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Universidade Federal de Uberlândia

Fabiana da Silva Melo – 11811QMI231

HIDRÓLISE DE SAIS E SOLUÇÃO TAMPÃO

Uberlândia

12/2018
SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO........................................................................................................1
1.1 Hidrólise de sais..............................................................................................2
1.2 Solução tampão.............................................................................................4
2. CONCLUSÃO.........................................................................................................5
3. REFERENCIAS........................................................................................................6
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1. INTRODUÇÃO

1.1 Hidrólise de Sal

O nome hidrólise vem do (Grego hidro-, significando água, e -lysis, significando


separação) e como o nome já diz a hidrolise, se trata de uma reação de quebra de ligação
química de uma molécula com adição de uma molécula de água.

A hidrolise de sais, justamente é essa adição de água da hidrolise com o sal, no qual
os íons do sal regem com a água, dando origem a soluções com diferentes níveis de PH,
explicando essa reação mais detalhadamente, durante a adição de um sal à água a
mesma se ionizará, produzindo um cátion hidrônio (H+) e um ânion hidróxido (OH-) o
sal dissociará liberando um cátion qualquer (Y +) e um ânion qualquer (X-), a reação
então se trata da interação dos íons do sal com os íons da água, isto é, ânion de um com
cátion de outro, dando então origem as seguintes substancias. É importante lebrar que a
água tem PH 7 e soluções ácidas são aquelas em que seu pH está abaixo de sete,
soluções básicas são aquelas onde o pH está acima de sete.

 Cátion do sal (Y+) com o ânion da água (OH-) = base inorgânica (YOH)
 Cátion da água (H+) com o ânion do sal (X-) = ácido inorgânico (HX)

A interação entre os íons da água com o do sal poderá formar ácidos e bases,
somente base, somente acido ou não formara nem um dos dois pois se a base ou o acido
formado for forte não ocorrera a interação entre ao íons já que base ácidos fortes tem
grande grau de dissociação, ou seja, tendência em permanecer em forma de íons.

Os sais podem ser divididos em quatro classes principais:

 Sais derivados de ácidos fortes e bases fortes, como o cloreto de potássio.

 Sais derivados de ácidos fracos e bases fortes, como o cloreto de sódio.

 Sais derivados de ácidos fortes e bases fracas, como o cloreto de amônio.

 Sais derivados de ácidos fracos e bases fracas, como o formato de amônio ou


acetato de alumínio.
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Cada um desses tipos de sais terá um comportamento diferente com referencia a


hidólise.

 Sais de ácidos fortes e bases fortes: Quando dissolvidos em água, apresentam


reações neutras, pois nem os ânions nem os cátions combinam-se,
respectivamente, com íons hidrogênio ou íons hidroxila para formar produtos
levemente dissociados. O equilíbrio de dissociação da água não é, portanto,
perturbado. A concentração de íons hidrogênio na solução é igual à de íons
hidroxila; assim, a solução formada tem reação neutra.

H2O H+ + OH-

 Sais de ácidos fracos e bases fortes: Quando dissolvidos em água, produzem


uma solução de caráter alcalino. Isso é decorrente do fato de o ânion combinar-
se com íons hidrogênio para formar um ácido fraco levemente dissociado,
deixando íons hidroxila em liberdade. Numa solução de acetato de sódio, por
exemplo, temos os seguintes equilíbrios.

H2O H+ + OH-

CH3 COO- + H+ CH3COOH

Assim, os íons hidrogênio, formados pela dissociação da água, combinar-se- ão


parcialmente com os íons acetato. As duas equações podem ser somadas membro a
membro, obtendo-se o equilíbrio da hidrólise global:

CH3COO- + H2O CH3COOH + OH-

Na solução, os íons hidroxila estarão em excesso sobre os íons hidrogênio e a


solução apresentará reação alcalina.

 Sais de ácidos fortes e bases fracas: Quando dissolvidos em água, produzem


uma reação de caráter ácido. O cátion M+ do sal reage com os íons hidroxila,
produzidos pela dissociação da água, formando uma base fraca MOH e
liberando íons hidrogênio:
H2O H+ + OH-

M+ + OH- MOH
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O equilíbrio global de hidrólise pode ser expresso por:

M+ + H2O MOH + H+

Uma vez que há formação de íons hidrogênio na reação, a solução apresenta caráter
ácido.

 Sais de ácidos fracos e bases fracas: Quando dissolvidos em água, são


submetidos a um processo bem mais complexo de hidrólise. A hidrólise do
cátion conduz à formação de uma base fraca não dissociada:

M+ + H2O MOH + H+

Enquanto a hidrólise do ânion produz um ácido fraco:

A- + H2O HA + OH-

Os íons hidrogênio e hidroxila, formados nesse processo recombinam-se


parcialmente, formando água:

H+ + OH- H2O

Tais equações, no entanto, não podem ser somadas, a menos que as constantes de
dissociação do ácido e da base sejam iguais. Dependendo dos valores relativos destas
constantes de dissociação, três hipóteses podem ocorrer:

- Entende-se então que se o ácido for mais forte que a base, a concentração
hidrogeniônica será maior que a dos íons hidroxila e a solução será ácida.

Ex: N NH+4(aq) + H2O(L) NH4OH(aq) + H+(aq)H4NO3(aq) + H2O (L)

NH4OH(aq) + HNO3(aq)

- Se a base for mais forte que o ácido, acontecerá inverso e a solução será alcalina.

Ex: KCN(aq) + H2O(L) KOH(aq) + HCN(aq)

CN–(aq) + H2O(L) OH–(aq) + HCN(aq)

- Se o ácido e a base forem igualmente fracos, as duas concentrações serão iguais e a


solução será neutra.
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Ex: NaCL(aq) + H2O(L) NaOH(aq) + HCL(aq)

H2O H+ + OH–

1.2. Solução Tampão

A solução tampão é nada menos que uma mistura utilizada para evitar que o PH ou
POH do meio sofra variação, quando adicionar ácidos fortes ou bases fortes. Essa
resistência que a solução tampão oferece, é resultado do equilíbrio entre as espécies
participantes do tampão, que é constituído de uma mistura de um ácido fraco e sua base
conjugada ou de uma base fraca com sua conjugada, em concentrações apoiadamente
iguais.

Existem dois tipos de solução tampão:

Mistura de ácido fraco com sua base conjugada:

Para a formação de uma solução assim, mistura-se o ácido fraco com um sal do mesmo
ânion desse ácido.

Ex: Tendo em vista uma solução-tampão constituída de ácido acético (H3CCOOH(aq))


e acetato de sódio (H3CCOONa(s). Os dois possuem o ânion acetato: (H3CCOO-(aq)).
A concentração desses íons se deve praticamente à dissociação do sal, que é grande. Já a
ionização do ácido é pequena.

H3CCOONa(L) → Na+1(aq) + H3CCOO-(aq)

H3CCOOH(L) + H2O(L) → H3O+1(aq) + H3CCOO-(aq)

Adicionando uma pequena quantidade de ácido forte:

A adição de um ácido forte aumenta a concentração do íon hidrônio, H3O+1, e visto


que o ácido acético é um ácido fraco, o ânion acetato possui grande afinidade pelo
próton (H+) hidrônio. Dessa forma, eles reagem e mais ácido acético é formado:

H3CCOO-(aq) + H3O+1→ H3CCOOH(aq) + H2O(L)


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Com isso, o pH do meio praticamente não sofre alteração. No entanto, se for


adicionado cada vez mais ácido forte chegará o momento em que todo o ânion acetato
será consumido e o efeito tampão cessará.

Adição de uma pequena quantidade de base forte: A adição de uma base forte aumenta
a concentração dos íons OH-. Mas esses íons são neutralizados pelos íons H3O+1
liberados na ionização do ácido acético.

OH-(aq) + H3O+1(aq) → 2H2O(L)

Com essa reação, a concentração dos íons H3O+1(aq) irá diminuir e haverá um
deslocamento do equilíbrio no sentido de aumentar a ionização do ácido e, com isso, a
variação de pH da solução será muito pequena. A concentração dos íons H3O+1(aq)
será praticamente constante.

Mistura de base fraca com seu ácido conjugado:

O tampão básico é uma solução aquosa de uma base fraca com o sei ácido conjugado
na forma de sal. Ele estabiliza soluções no lado básico da neutralidade, ou seja, soluções
com pH > 7 .Um exemplo de tampão básico é uma solução de amônia e de cloreto de
amônio:

NH3 (aq) + H2O (l) NH4+ (aq) + OH- (aq)

Quando se adiciona um ácido, os prótons fornecidos ligam-se às moléculas de NH3,


formando íons NH4+; quando uma base é adicionada, os íons OH- retiram prótons do
NH4+, formando moléculas de NH3. Um tampão sempre contém duas partes, de modo
que ele possa neutralizar tanto um ácido quanto uma base. Desta forma, seguindo o
princípio de equilíbrio de Le Chatelier, quando um ácido ou base é adicionado, o
equilíbrio é deslocado, fazendo com que a solução permaneça em relativa neutralidade.

2. CONCLUSÃO

Conclui-se que a hidrólise de sais acontece quando se dissolve sal em água e com
isso a quebra das moléculas pela água faz com que um ácido fraco ou uma base fraca
seja formada. A água ioniza produzindo um cátion hidrônio (H+) e um ânion hidróxido
(OH-) que reagem com a dissociação do sal como dito antes. A hidrolise de sais é um
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dos processos hidrólises mais importantes, pois nela forma soluções básicas e ácidas.
Percebe-se também que a hidrólise de sal esta totalmente relacionada com a solução
tampão já que dentro dessa solução acontece uma hidrolise de sal e da solução. A
solução tampão serve para controlar o PH da solução mesmo com a adição de pequenas
quantidades de ácido ou base. Como a hidrolise a solução tampão é extremamente
importante e é utilizada em varias ares tanto na química quanto em outras áreas.

3. REFERENCIAS

1.VOGEL, Arthur Israel; MENDHAM, J. Análise química quantitativa. 6. ed. Rio de


Janeiro: LTC, 2002. 462 p. ISBN 8521613113

2. https://www.coladaweb.com/quimica/fisico-quimica/hidrolise-de-sais-hidrolise-salina

3. https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/solucao-tampao.htm

4.  http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc13/v13a04.pdf
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