Escola E.B. 2,3 Dr. António Chora Barroso Enc.

de Educação:
Ficha de Avaliação de CIÊNCIAS NATURAIS – 6º Ano
_____________________
Nome ______________________________________________ ___/___/2012
nº. ____ turma ____ Data ___/___/2012
2012/13
Classificação: _______________________________ _____________________
% (________________________________ por cento) (Professor)

Lê com atenção as questões antes de responderes. Responde de forma clara e objetiva.

Bom trabalho!

Parte I
Os alimentos como veículo de nutrientes
1. Atenta no texto seguinte:

A dieta mediterrânica é considerada das melhores do mundo, pois baseia-se no

uso de muitos legumes, fruta, peixe e azeite. Além de ser rica em vitaminas, fibras
e minerais, também privilegia o uso de gorduras “boas”.

1.1. Indica:

a) dois alimentos referidos no texto.___________________________________________________________

b) dois nutrientes referidos no texto.__________________________________________________________
1.2. O tipo de alimentação referido no texto é recomendado para o bom funcionamento do intestino.
Justifica a tua resposta.
._____________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
____
2. A Roda dos Alimentos dá-nos indicações sobre como fazer uma alimentação saudável.
2.1. Que informações nos fornece a Roda dos Alimentos?________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
2.2. Identifica os setores da roda:
1. _________________________________________________
2. _________________________________________________
3. _________________________________________________
4. _________________________________________________
5. _________________________________________________
6. _________________________________________________
7. _________________________________________________
8. _________________________________________________
3. Faz a correspondência por meio de setas, entre os nutrientes e as respetivas funções:
4. Analisa com atenção o texto seguinte, que representa a informação contida num rótulo de um gelado de
frutos silvestres.
Ingredientes:
Leite magro, nata, estabilizador (E 407), molho de
frutos
silvestres (açúcar, amora, mirtilo), xarope de glucose,
água, amido de milho, frutos silvestres (groselha,
amora,
mirtilo e morango), acidificantes (E 330, E 331), espes-
sante (E 440), aromatizante e corante (E 120, E 153),
açúcar, proteínas lácteas, emulsionante (E 471), estabi-
lizante (E 412, E 401).
DATA DE VALIDADE: 12 de janeiro 2011

4.1. As designações E seguidas de um número referem-se a que tipo de substâncias?

____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
___
4.2. Porque se adicionaram essas substâncias ao alimento?
_____________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________
____
4.3. Tendo em conta as informações do rótulo, este alimento pode ser consumido? Justifica a
tua resposta.
_____________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________
__
4.4. Além dos dados indicados acima, que outras informações úteis devem conter os rótulos
dos alimentos?
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
5. A Alice, uma menina da vossa idade, registou a sua rotina
alimentar:
5.1. A Alice comete alguns erros alimentares. Indica três
desses erros.
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
______________________________________________________
______________________________________________________
5.2. Um individuo que faça diariamente este tipo de alimentação poderá vir a sofrer de algumas doenças.
Indica duas dessas doenças. Justifica a tua resposta.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
 Parte II
Sistema Digestivo Humano

1. A Figura 2 representa o sistema digestivo humano.

1.1. Faz a legenda da figura.

1. _______________________________
2. _______________________________
3. ________________________________
4. ________________________________
5. ________________________________
6. ________________________________
7. _________________________________
8. _________________________________
9. _________________________________
10. _________________________________

1.2. Dos órgãos representados indica, pelos respetivos números, quais são as glândulas
anexas.__________________________________________________________________________________

2. Os alimentos sofrem, ao longo do tubo digestivo, um conjunto de transformações, resultantes de

ações mecânicas e químicas, que se encontram resumidas no Esquema 1.

2.1. Completa o esquema legendando-o.

A. ______________________________
B. ______________________________
C. ______________________________
D. ______________________________
E. ______________________________
F. ______________________________
2.2. Completa o espaço em branco de modo a
obteres uma afirmação verdadeira.
A digestão é __________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________

3. Observa as figuras (A e B), No órgão onde se realiza

a etapa 3, ocorre ainda o fenómeno representado na figura 3.
3.1. Como se designam as estruturas
representadas em B?
_____________________________________________________
3.2. Assinala com ✗
um a opção correta.

• No intestino delgado, os nutrientes passam para o sangue. A este

fenómeno dá-se o nome de:
 A – digestão. B – absorção. C – assimilação.

D – deglutição. E – movimentos peristálticos.

Parte III
Higiene e Saúde do Sistema Digestivo

1. A figura 3, representa um
esquema representativo de um
dente:

1.1. Completa a legenda da

figura.

1.2. Escreve três cuidados a ter

para manter os dentes saudáveis.

_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
1.3. Que nutrientes são essenciais para garantir uma boa saúde dentária?
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________

Parte IV
Sistema Digestivo em função do Regime alimentar

1. Observa as seguintes figuras, que representam o sistema digestivo de uma ave granívora e o estomago
composto de um mamífero ruminante, respetivamente.



1.1. Completa a legenda das figuras, utilizando os termos seguintes:

Pança; Barrete; Coalheira; Moela; Papo ; Proventrículo; Cloaca;
2. Assinala com ✗
um a opção correta.

2.1. O tubo digestivo dos animais carnívoros é…

A – mais longo que o dos animais herbívoros. D – composto.

B – mais curto que o dos animais herbívoros. E – mais longo que o dos outros animais
C – semelhante ao dos animais herbívoros.

2.2. Os animais ruminantes…

A – engolem os vegetais sem os mastigar e armazenam-nos na pança.

B – engolem os vegetais sem os mastigar e armazenam-nos na coalheira.
C – trituram bem os vegetais com os dentes molares antes de os engolirem.
D – engolem os vegetais depois de os mastigar e armazenam-nos na cloaca.
E – engolem os vegetais depois de os mastigar e armazenam-nos na pança.