Gestão de estoque de pequenas empresas

Acadêmicos¹Leticia Amaral da Rosa

Rita Claudia Rambor da Silva
Tutor Externo² Vanessa Marislei Ost

1. INTRODUÇÃO

O MEI (microempreendedor individual) foi criado com o propósito de facilitar a formalização

das atividades de quem trabalha de maneira autônoma. Isso se deu através da Lei Complementar
nº 128/2008. Mas segundo pesquisas feita pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas
Empresas (Sebrae), o setor de microempresas apresenta a maior taxa de mortalidade de negócios
dos últimos cinco anos. Um dos maiores agravantes foi a pandemia que intensificou as
dificuldades e impôs outros desafios aos pequenos empresários. Durante a pandemia, muitas
empresas tiveram que se adaptar às novas formas de consumo que surgiram e com isso ter um
eficaz gerenciamento de estoque.
A gestão de estoque é o processo que garante planejamento, execução e controle dos recursos
armazenados dentro de uma empresa. Existem diferentes métodos de gestão de estoques, são eles:
PEPS (primeiro a entrar, primeiro a sair), UEPS (último a entrar, primeiro a sair), Custo médio
ponderado e Justin time.
Manter um estoque acarreta em certas medidas, diversos riscos para a empresa tais como
deterioração, danos, perca e validade em caso de produtos perecíveis. A gestão de estoque para
pequenas empresas é muito importante e eficiente, favorecendo o bom andamento de todos os
processos dependentes do estoque.
Não ter controle do que se tem em estoque pode acarretar prejuízos a empresa, um dos problemas
é a falta de itens nas prateleiras que causa a ruptura e passa uma péssima imagem, ironicamente o
excesso de estoque também é um grave problema, atualmente são bilhões de dólares
desperdiçados a cada ano com o estoque em excesso, levando o orçamento da empresa ao
vermelho.
Adquirimos como exemplo um microempreendedor de nome fantasia “SAT Variedades”, onde a
empresa revende diversidades que vão desde cosméticos e perfumaria á materiais de cama, mesa
e banho. O seu principal meio de divulgação e venda de produtos é através de redes sociais, a
1 Nome dos acadêmicos
2 Nome do Professor tutor externo
Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI – Administração (ADG3779) – Prática do Módulo I -
18/11/2021
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venda de perfumaria e cosméticos pode ser feita por meio de catálogos ou se o cliente preferir a
empresária conta um pequeno estoque em casa, onde se tem diversos produtos á pronta entrega.
O gerenciamento do estoque é feito pela própria empreendedora, o método utilizado pela empresa
é conhecido como UEPS (último a entrar, primeiro a sair) como mencionado acima a estratégia
buscar identificar mercadorias que estão a mais tempo paradas no estoque para que sejam
vendidas antes das outras, ao identificá-las pela validade do produto as mesmas são colocadas em
liquidação, mantendo um estoque em dia sem o acumulo ou perda de produtos.
Por isso um estoque centralizado permite que você reduza erros e consiga acompanhar toda a
movimentação do que entra e sai do seu estoque, uma ideia de melhoria para pequenas empresas
é que se invista em planilhas eletrônicas ou sistemas de gerenciamento isso aumenta a agilidade
na hora das preventivas, e principalmente que seja feito inventários periódicos para se evitar
perdas desnecessárias e uma possível falência neste cenário de pandemia.

2. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

Durante a pandemia, muitas empresas tiveram que se adaptar às novas formas de consumo
que surgiram. Infelizmente, muitos negócios fecharam as portas definitivamente, porque
não conseguiram se adaptar ao momento atual. (Escobar,2020)

A gestão de estoque é o processo que garante planejamento, execução e controle dos

recursos armazenados dentro de uma empresa. (SLOMINSKI,2016)

Segundo Strtz.Emerson (2017, p.60) os métodos de avaliação de estoques têm como

objetivo separar os custos dos materiais, mercadorias e produtos entre o que foi
consumido ou vendido e o que permanece em estoque.
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Para Borgeset al (2010), um bom gerenciamento de estoques ajuda na redução dos valores
monetários envolvidos, de forma a mantê-los os mais baixos possíveis, mas dentro dos
níveis de segurança e dos volumes para o atendimento da demanda.

UEPS segue uma metodologia inversa ao PEPS: Último Entrar, Primeiro a Sair. O cálculo do
custo do estoque parte então dos últimos itens que chegaram ao depósito. Ou seja, no cálculo, o
valor dos primeiros produtos do depósito é enquadrado como se fosse dos primeiros itens
vendidos. Em outras palavras, o valor total do estoque é extraído a partir do custo do último
preço. (ESCOBAR,2021)

Sanvicente e Santos (2000, p. 22) afirmam que: controlar é, essencialmente, acompanhar a

execução de atividades de maneira mais rápida possível, e comparar o desempenho efetivo com o
planejado. Evidentemente, a função de controle não se esgota no acompanhamento puro e
simples, como também envolve a geração de informações para a tomada de decisões de avaliação
e eventual correção do desempenho alcançado, proporcionalmente ao seu afastamento em relação
ao tido como desejável e satisfatório.

Segundo Viana (2000): Qualquer que seja o método é fundamental a plena observância das
rotinas em prática a fim de se evitar problemas de controle, com consequências no inventário, que
redundam em prejuízos para a empresa. Controle de estoque é o procedimento adotado para
registrar, fiscalizar e gerir a entrada e saída de mercadorias e produtos seja numa indústria ou no
comércio.

O Inventário Físico é outra ferramenta para controle de estoque, pois consiste na contagem física
de todos os itens que constam em estoque levando em consideração o período de referência para
o inventário. Caso seja detectada alguma diferença seja no que diz respeito à quantidade ou ao
valor do estoque, o departamento contábil da empresa deverá orientar as devidas correções
(MARTINS; CAMPOS ALT, 2009)

Segundo (PADOVEZE,2010) se você não tiver os produtos disponíveis para os clientes, de nada
terá adiantado os seus esforços de marketing para atrair o consumidor. A gestão de estoque
parapequenas empresas é muito importante e eficiente, favorecendo o bom andamento de todos
os processos dependentes do estoque.
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Não ter controle do que se tem em estoque pode acarretar prejuízos a empresa, um dos problemas
é a falta de itens nas prateleiras que causa a ruptura e passando uma péssima imagem,
ironicamente o excesso de estoque também é um grave problema, atualmente são bilhões de
dólares desperdiçados a cada ano com o estoque em excesso, levando o orçamento da empresa ao
vermelho (Dino,2020).

3. METODOLOGIA

Este trabalho teve como objetivo comprender como é feito o gerenciamento de estoques das
microempresas e podemos observar na pratica como é feito o gerenciamento da empresa SAT
variedades de Triunfo, Rio Grande do Sul.
Onde foram descritos o sistema de gerenciamento de estoque, armazenamento de estoque, que
são aplicados na empresa, fazendo com que a mesma tenha um estoque mais organizado, com
bons produto, aumentando assim, o fluxo das vendas sem desperdícios ou perdas.

3. RESULTADOS E DISCUSSÕES
Estoque da empresa “SAT variedades”
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Empresas Fechadas em 2021 durante a pandemia.

Desde 2020 quando se deu o inicio da pandemia, inúmeras empresas vem lutando para se
manterem abertas. Os reflexos pandemia afetaram inúmeros setores e até mesmo
empresas de grande porte, mas como podemos ver através do gráfico acima o pequeno
empresário é quem mais sofre pra se manter em pé, de janeiro á abril de 2021 cerca 316,8
mil micro empresas fecharam as portas, causando uma baque na economia do pais
deixando inúmeras pessoas desempregadas em meio a uma crise mundial.

REFERÊNCIAS

Dino. Problemas no controle de estoque. são Paulo:2020

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MARTINS, P. G.; CAMPOS ALT, P. R.Administração de Materiais e Recursos Patrimoniais. São

Paulo: Saraiva, 2009.

SANVICENTE, António Zoratto; SANTOS, Celso da Costa. Orçamento na administração de

empresas: planejamento e controle. São Paulo: Atlas, 2000.

Strtz.Emerson.Análise comparativa dos principais métodos de avaliação de estoques.São

Paulo:2017

VIANA, J. J.Administração de Materiais. São Paulo: Atlas, 2000.

PADOVEZE, C. L. Contabilidade gerencial. 3.ed. São Paulo: Atlas. 2010.

https://marketplace.magazineluiza.com.br/gestao-de-estoque/
https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/como-melhorar-a...
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https://cakeerp.com/gestao-de-estoque/
https://g1.globo.com/economia/pme/noticia/