Conceitos Fundamentais sobre

Fluidos - Tensões
 Fluidos
• Sólidos e fluidos se distinguem em função de seu
comportamento quando submetidos a uma carga externa.

• Sólidos se fragmentam ou se deformam

permanentemente quando submetidos a esforços
externos.

• Fluidos são substâncias que se deformam sem

desintegração de sua massa (escoam) e se adaptam à
forma do recipiente que os contém.

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 Fluido: Comprovação experimental
Experimento:
Esta experiência revela a ação de forças que arrastam o fluido
no sentido do movimento de uma placa.

O fluido pode ser considerado como composto de lâminas

paralelas à placa, cada uma deslizando sobre as vizinhas, sendo
arrastada pela mais veloz e arrastando a mais lenta. Isto
também vale para fluidos gasosos.
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 Fluidos - Definição
Definição Científica: Fluidos são substâncias que se
deformam continuamente quando submetidas a um
esforço cisalhante (tensão de cisalhamento).

São fluidos: água, ar, óleo diesel etc.

São sólidos: diamante, uma barra de aço etc.
Podem ser fluidos: pastas, parafina, betume.
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 Movimentação de fluidos

Perfis laminares de velocidades de fluidos escoando em:

(a) Um rio (b) dentro de um tubo

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Fluidos – Diferenças entre gases e líquidos
Um líquido é praticamente
incompressível, tem volume
definido e assume a forma do
recipiente em que está contido,
apresentando uma superfície
livre.

Um gás é muito compressível e

expande-se indefinidamente se
não existirem esforços
externos, ocupando o volume
de todo o recipiente que o
contém.

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 Escoamento de Fluidos
Aplicações e importância

• Otimização do funcionamento
de equipamentos, máquinas,
aeronaves etc.

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 Escoamento de Fluidos
Aplicações e importância

• Entendimento de fenômenos
da natureza e monitoramento
de corpos vivos.

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 Escoamento de Fluidos
Aplicações e importância
• Geração de energia

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 Escoamento de Fluidos
Aplicações e importância
• Na indústria, uma grande diversidade de fluidos são
processados em equipamentos, tubulações, tanques
etc.

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 Propriedades físicas dos fluidos
e variáveis de processo
• Propriedades físicas que distinguem analiticamente os
fluidos e são mais empregadas no estudo do
escoamento de fluidos.
– Massa específica () - Peso específico ()
– Densidade (d) - Volume específico (s)
– Viscosidade ( ou ) - Pressão de vapor (Pvap)

• Para entender o comportamento dos fluidos, estuda-se

as variações sofridas pelas propriedades acima em
função de variáveis de processo (T e p).

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 Temperatura:
Conversão entre as escalas mais usadas:

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 Capacidade Térmica – C

– É uma característica do corpo;

– A capacidade térmica corresponde à quantidade de calor
(recebida ou cedida) que leva a uma variação na
temperatura do corpo;
– É dada pela relação da quantidade de calor recebida por
um corpo e a variação de temperatura sofrida pelo mesmo.
É representada pela letra C e é medida em calorias por
grau Celsius (cal/°C) ou caloria por Kelvin (cal/K).

Q
C
dT
 Variáveis de processo
• Escalas para medição da Pressão:
pabsoluta = pefetiva + preferência

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Variação da massa específica com a pressão

• Líquidos: são praticamente

incompressíveis, só sofrem
variações significativas a altas
pressões;

• Gases: são compressíveis.

Efeitos significativos de p em 
são observados.

Lei dos gases ideais

m
pV  nRT  RT
Mm
m p  Mm
  16
V RT
 Propriedades Físicas dos Fluidos
• Viscosidade absoluta ou dinâmica ()
Pode ser encarada como a resistência do fluido ao
escoamento, ou seja, é a resistência que todo fluido
oferece ao movimento relativo de suas partes.

Funciona como uma espécie de “atrito interno”,

descrevendo a "fluidez" da substância.

Por exemplo, o mel apresenta uma resistência maior à

deformação (ao escoamento) que a água, dizemos ,
então, que ele é mais viscoso que água.
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 Entendendo a viscosidade
Forças tangenciais (forças de cisalhamento) arrastam o fluido
no sentido do movimento.

No fluido, a lâmina de líquido vizinha à placa adere a esta e

acompanha a mesma em seu movimento. A lâmina seguinte
desliza sobre a primeira, apresentando velocidade menor que a
da placa. Quanto mais distante da placa estiver a lâmina líquida,
menor é sua velocidade. 18
 Entendendo a viscosidade
Forças tangenciais (forças de cisalhamento) arrastam o fluido
no sentido do movimento.

As forças de resistência viscosa agentes nas faces de uma

lâmina têm intensidade proporcional à área das faces, e ao
gradiente de velocidade entre elas:
F v
 
A x 19
 Propriedades Físicas dos Fluidos
• Viscosidade absoluta ()
Matematicamente,
v

x
 - é a tensão cisalhante;
 - é a viscosidade absoluta;
v/x - é o gradiente de velocidade, chamado taxa de
cisalhamento, ou ainda, de taxa de deformação.

• Principais unidades de medida:

- Pa  s (N m-2 s), lbf ft-2  s, centipoise = 10-2 dina cm-2 s.20
 Propriedades Físicas dos Fluidos
v

 - é a tensão cisalhante;
 x
 - é a viscosidade absoluta;
v/x - é o gradiente de velocidade, chamado taxa de
cisalhamento ou ainda taxa de deformação.

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 Simplificação
velocidade

Força

e<4mm
área fixa

Coeficiente de * velocidade
Tensão FORÇA
= AREA = viscosidade
cisalhante dinâmica
e

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 Variação da viscosidade de fluidos
newtonianos com T e p
• Para gases:
– Aumento na temperatura, aumenta a viscosidade;
– A pressão somente influencia a partir de 1000 kPa, onde
aumentos na pressão causam aumentos na viscosidade.

Exemplo: a viscosidade do N2 a 25ºC dobra seu valor quando

a pressão varia de 100 kPa para 50000 kPa.

• Para líquidos:
– Aumento na temperatura, diminui a viscosidade;
– A pressão geralmente não exerce efeito, porém grandes
aumentos já foram comprovados a pressões muito altas.
H2O (10000 atm) = 2  H2O (1 atm).

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 Variação da viscosidade com a
temperatura
Coeficiente de viscosidade - Líquidos e Gases
Líquidos T (oC)  (cP) Gases T (oC)  (cP)
água 0 1,80 Ar 0 0,01733
água 20 1,002 Ar 100 0,0202
água 100 0,2821 H2 0 0,0085
Éter sulfúrico 20 0,24 He 0 0,0189
Mercúrio 20 1,55 O2 0 0,0192
Glicerina anidra 20 1390 CO2 0 0,01370

Óleo de oliva 30 1200 CO2 100 0,01828

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 Propriedades Físicas dos Fluidos
• Viscosidade cinemática ()
É a razão entre a viscosidade absoluta e a massa
específica.



Principais unidades de medida:
- m2 s-1, ft2 s-1, centistokes (cSt) = 10-2 cm2 s-1.

μ (cP)
 (cSt ) 
d
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 Propriedades Físicas dos Fluidos
• Viscosidade cinemática ()
Unidades especiais empregadas na indústria:
SSU (Segundo Saybolt Universal): Corresponde ao tempo, em
segundos, que um fluido leva para escoar 60 cm3, em condições
controladas de temperatura, através de um orifício padrão. Para
viscosidades elevadas ( > 250 SSU), emprega-se ainda o SSF
(Segundo Saybolt Furol), difere de SSU por empregar um
orifício padrão com maior diâmetro.

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 Lubrificação de motor a combustão interna convencional
rugosidade
Movimento
alternado

pistão

cilindro

Película estável de lubrificante

Minimiza o contato entre as
asperezas

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