SOBREMESAS RÁPIDAS PARA

QUEM TEM PREGUIÇA

DE COZINHAR

@receitinhasdeliciosas
MOUSSE DE MARACUJÁ DE
COPINHO

Tempo: 15min (+2h de geladeira)

Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

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INGREDIENTES
1 lata de suco de maracujá concentrado
(use a lata de leite condensado vazia
para medir)
395g ou 1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
Polpa de 1/2 maracujá e raspas de
chocolate branco para decorar

MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata o leite condensado,
o suco concentrado e o creme de leite até
ficar homogêneo. Disponha em copinhos e
leve à geladeira por 2 horas. Decore com
polpa de maracujá e raspas de chocolate
branco e sirva em seguida.

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BOLO DE CANECA DE BANANA

Tempo: 5min
Rendimento: 3 unidades
Dificuldade: fácil

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INGREDIENTES
1 banana madura amassada
1 ovo
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de farelo de aveia
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
1 colher (café) de fermento em pó
1 pitada de canela em pó
Banana picada para decorar

MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture todos os
ingredientes com um batedor de arame.
Despeje em uma caneca de porcelana com
capacidade para 300ml e leve ao micro-
ondas na potência máxima por 3 minutos.
Decore com banana picada e sirva.

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 TORTA DE SORVETE E
BRIGADEIRO NA TRAVESSA

Tempo: 35min (+4h de congelador)

Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

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INGREDIENTES
1 e 1/2 pacote de biscoito maisena
triturado (300g)
4 colheres (sopa) de margarina
1 clara
Chocolate granulado e cerejas em calda
escorridas para decorar

RECHEIO
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 pote de sorvete sabor creme

MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture o biscoito, a
margarina e a clara até formar uma farofa
úmida. Forre o fundo de um refratário
redondo, apertando com os dedos. Leve ao
forno médio, preaquecido, por 8 minutos ou
até assar e dourar. Retire e reserve. Em uma
panela, leve o leite condensado, o
chocolate e a manteiga ao fogo médio,
mexendo até engrossar. Desligue, deixe
amornar e misture com o creme de leite.
Disponha o sorvete sobre a massa e
espalhe brigadeiro por cima, às colheradas,
mesclando. Leve ao congelador por 4
horas. Decore com granulado, cerejas e
sirva.

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 PUDIM PREGUIÇOSO

Tempo: 30min (+4h de geladeira)

Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

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INGREDIENTES
1 xícara (chá) de açúcar
1 pacote de pó para Maria-mole
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de água fervente
50g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao
fogo baixo até formar um caramelo
dourado. Espalhe este caramelo em uma
fôrma de buraco no meio de 22 cm de
diâmetro e deixe esfriar. Dissolva a Maria-
mole na água fervente, coloque no
liquidificador, junte o restante dos
ingredientes e bata por 3 minutos. Coloque
na fôrma caramelada e leve à geladeira por
4 horas.

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