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I

V
DOCUMENTOS PARA A
HISTÓRIA DO AÇÚCAR
INSTITUTO DO AÇÚCAR E DO ÁLCOOL

1.3
DOCUMENTOS
PARA A

HISTORIA DO AÇÚCAR

VOL. II

ENGENHO SERGIPE DO CONDE


LIVRO DE CONTAS
(1622-1653)

SERVIÇO ESPECIAL DE DOCUMENTAÇÃO fflSTÓRICA


RIO DE JANEIRO
1956
I
SUMÁRIO
^ Pág.

EXPLICAÇÃO IX

ÍNDICE DO TEXTO XVII

ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS 537


EXPLICAÇÃO

o original do presente livro pertence a uma espécie de fonte


indispensável ao conhecimento da evolução dos preços e dos sailários,

do custo e das condições de vida.


A importância desse capitulo da história económica pode ser
avaliada pelos estudos do prof. Earl J. Hamilton, em documentos
dos arquivos espanhóis, os quais o levaram a confirmar e pôr em
evidência que o nascimento e o desenvolvimento do capitalismo
resultaram fundamentalmente da inflação produzida pelo ingresso
na Europa dos metais preciosos da América, com a conseqiiente alta
dos preços e dos lucros e sem a correspondente elevação dos salários
ou, por outra forma, do enriquecimento dos empresários com o
pauperismo dos assalariados (El Florecimiento dei Capitalismo [1500-

1700] y otros ensayos de historia económica, Madrid, 1948).

Tais resultados foram obtidos graças à riqueza das coleções


consultadas, compreendendo numerosos livros de contas que per-
mitiram o levantamento de extensas de dados. Os cadernos
séries

de despesas oferecem essa vantagem de reunir elementos que por


outra forma teriam que ser penosamente coligidos e criticados em
massas consideráveis de papéis, geralmente cheias de falhas.
Os valores de todas as utilidades e serviços que entram na
composição do custo do açúcar, através das 21 safras objeto diste
livro, inclusive das verbas de alimentação e vestuário, atribuídas
aos escravos, oficiais e administradores do engenho, contêm verda-
deira provocação a análises cuidadosas, para determinar-se os níveis
e as alterações de valor dos bens de consumo e utilidades que in-

cidiam no custo de vida, não só dentro da propriedade agrícola a

IX
que diretamente referem, como por aproximação
se e homogenei-
zação, em todo o Recôncavo baiano, em cuja capital se encontrava

a sede do governo geral da colónia.

Para o estudo da exploração açucareira, oferece o códice ele-

mentos necessários, mas 7iem sempre explícitos.


O volume global de produção de cada safra deve ser determi-

nado tendo em vista que as quantidades registradas:

a) representam o produto isento do dizimo (10%), pêso a ser


acrescido ao lançado;
compreendem, quanto aos açúcares branco e mascavado, a
b)
metade da produção, isto é, o preço do trabalho industrial da extra-

ção do açúcar da cana, tóda pertencente a lavradores, que receberam


a outra metade, sendo necessário dobrar os reswltados do item
anterior;

c) incluem, às vêzes, o "têrço" ou o "quarto" do açúcar dos


lavradores rendeiros das terras do engenho, retidos como taxas
de arrendamento, valor que se há de deduzir do encontrado na item
b, para assim chegar-se ao resultado final da produção em cada safra,
dos diferentes tipos do produto.
Tém-se os elementos para a determinação do preço médio de
venda de cada tipo, por arróba. Tem-se a despesa total de cada

safra, que poderá ser dividida proporcionalmente aos preços médios


de venda dos vários tipos, para a determinação do seu custo relativo.
Com êsses dados, pode-se conhecer o resultado de cada venda ou
o Índice de lucro do negócio a cada momento.
Para semelhante efeito, estas contas oferecem subsídios com a
aparência da mais alta pureza. Em primeiro lugar, estão isentas de
gastos suntuários, realizados, segundo o costume e as exigências do
seu estado social, pelos senhores de engenho, porquanto, o Sergipe
do Conde pertencia a uma ordem religiosa, ao Colégio dos Jesuítas
de Santo Antão de Lisboa. Em segundo lugar, estão livres da con-
fusão de despesas industriais e agrícolas: a parte da lavoura de cana
1
em terras próprias estava entregue, mediante arrendamento a ter-
ceiros. A propósito, poder-se-á tomar para custo da matéria prima,
o valor do pêso liquido do açúcar, entregue ao lavrador rendeiro,
à semelhança do que ainda hoje ocorre.
Os resultados da exploração do engenho em cada safra, acham-se
determinados no final das respectivas contas com o Balanço entre

X
.

a Receita e a Despesa. Às pp. 413-418 encontra-se o volume das


despesas, receitas e resultados de 19 safras (1622-1647), por onde se
vê que em média a exploração se apresentava deficitária, apesar de
não ser computada entre as despesas, nenhuma verba de amortização
do capital imobilizado ou de depreciação, naturalmente por defi-
ciência ainda geral de técnica contábil. O fato de não ser o negócio
lucrativo, coincide com as conclusões a que chegou em seus estudos
de história colonial brasileira, baseado em outras fontes, o prof
Frédéric Mauro, da Universidade de Toulouse, segundo comunicação
que teve a gentileza de nos fazer.

A oscilaçcfb dos preços de venda do açúcar era de safra a safra


e dentro de cada safra, às vezes, muito forte. Tais informes vêm
alterar os que nos oferecem os documentos acessíveis, com os quais
Wanderley Pinho levantou uma série trisecular.

Para o açúcar branco, por exemplo, enquanto o quadro de W.


Pinho, com relação a oito anos para os quais encontrou informação,
apresenta como invariável o preço de 800 rs. de 1584 a 1621, ano
antecedente ao do inicio dêste volume, seguido das variações de
600 a 750 rs. em 1626, voltando a 800 rs. em 1634 e subindo a
1$100 em
rs. 1655, vemos que o Engenho Sergipe do Conde obtinha
pelo mesmo tipo em cada safra, como cotações mínima e máxima
em réis, valores que variavam entre os de 470 a 740 rs. no ano
agrícola 1622123, aos de 1 .240 a 1.600 rs. no de 1651/52, apresen-
tando de permeio valores como os de 800 a 1.020 rs. na safra 1628/
29, de 550 a 850 rs. na safra 1630/31, de 1.400 a 1.480 rs. na safra
1637/38, de 1.000 a 1.080 rs. na safra 1644/45.

Em língua portuguesa, o presente volume é o primeiro livro


de contas a ser referido e publicado. Por feliz coincidência para a
cultura histórica brasileira, vai surgir num momento em que outras
descobertas de grande valor estão ocorrendo. Engel Sluiter e Since
Livermore trabalham na edição crítica do Livro die Contas do mer-
cador luso-brasileiro Miguel Dias de Santiago (1596-1617), encon-
trado recentemente no Public Record Office, Londres, pelo segundo
daqueles historiadores, seguido de outro achado importante, com-
plementar do anterior, no mesmo local, resultado da pesquisa do
próprio Sluiter. Em Lisboa, Dr.°' Virgínia Rau descobriu e está edi-
tando o Livro de Rezão (1685-1694) do mercador também luso-bra-

XI
sileiro Antônio Coelho Guerreiro, com' o registro de todas as suas
Angola.
transações nesse período, referentes a Portugal, Brasil e
Em Recife, José Antôriio Gonsalves de Melo encontrou intacta
anos (1678/
toda a escrituração mercantil e particular durante 38
mascate comissário de engenho de açúcar, o mulato per-
1724) do e
nambucano Luis Cardoso, a cuja publicação desejamos que êste
Instituto possa em breve dar inicio.

Sobre o próprio Engenho Sergipe do Conde, estão assinaladas


outras contas de períodos diversos, algumas já em poder dêste
Serviço, em microfilmes, outras a exigir novas pesquisas.
O original dêste volume, como a maioria dos demais micro-
filmados para esta Autarquia, provem do Arquivo da Torre do
Tombo, de Lisboa, Cartório dos Jeusítas. Sua existência começa
a ser conhecida entre nós através de Novival de Freitas, que, segundo
Capistrano de Abreu "limitou-se a copiar uma lista que lhe deram".
Por último assinalou-o o Pe. Serafim Leite em sua "monumental"
História da Companhia de Jesus no Brasil.

Verifica-se pelo desencontro da paginação do manuscrito com


a referida no texto, que não se trata do próprio livro do engenho,
mas de cópia dos assentamentos de mais de um livro original, pois
deve ter havido pelo menos tantos quantos os períodos da adminis-
tração dos Padres de Jesus, por vezes interrompida, como\ bem se

vê da introdução do códice reproduzido (pp. 3, 4, 5).

Em 1935 encontrámos na Biblioteca Nacional do Rio de Janeiro,


cópias de peças inéditas dêste códice que tinham sido cedidas por
Capistrano de Abreu (em 9-11-1918 por 142$800, a 600 rs. a página)
e pareciam constituir todo o conteúdo dêste livro, pois compreen-
diam os seus limites cronológicos, a primeira e a última safra, além
de uma do meio. Mais tarde foram copiadas para esta Autarquia
e seu Presidente Dr. Barbosa Lima Sobrinho delas se utilizou em
seu trabalho "Industriais € Plantadores no Período Colonial" (Re-
vista de Direito Agrário, n.° I).

I
Dada a origem e a época abrangida, era de considerar-se a
cópia como satisfatória e representativa de todo o original. Man-
dámos entretanto microfilmar o códice, obtendo como resultado
em lugar de três, as contas de vinte e uma safras.

O
grande interêsse de Capistrano de Abreu por essas cópias
é-nos agora revelado através de sua correspondência organizada e

XII
prefaciada por José Honório Rodrigues, na carta dirigida a João
Lúcio de Azevedo: "Contas dos rendimentos do engenho Sergipe
de 1622 a 1663 (sic). Pode ser capital: a história de um engenho
"
durante quarenta anos ! Que sonho !

Veremos como serão dois séculos e não apenas dois vintenios


em futuro volume onde começaremos a divulgar de forma sistemá-
tica a documentação geral sóbre o Engenho Sergipe do Conde,
incluindo pequena parte já impressa por Afonso de Taunay, Wan-
derley Pinho, A. G. da Costa Madahil e pela Biblioteca Nacional
do Rio de Janeiro, utilizando em alguns casos os originais micro-

filmados nos arquivos portuguêses. Mas traremos à luz sobretudo


material inédito proveniente daqueles arquivos, adquiridos em. micro-
filme para êste Serviço. E o originário dos depósitos da Companhia
de Jesus, cedido gentilmente pelo Padre Serafim Leite, que já nos

advertira tratar-se do "mais importante acervo de documentação


existente, não só pela categoria do engenho, como pelo período de
dois séculos que abrange, com valor monográfico fora de toda a
comparação com qualquer outro antigo Engenho do Brasil" (His-

tória, V, 251, nota 3).

Êste volume representa nova demonstração da capacidade, me-


ticulosidade e perseverança do Dr. Gildo Moura. São suas: a leitura

paleográfica do microfilme, vencendo dificuldades decorrentes do


mau estado de conservação de parte considerável do original; a con-
ferência dos milhares de operações aritméticas, com a verificação

dos valores de múltiplos e submúltiplos de antigas e variáveis me-


didas de capacidade, distância, superfície e peso, assim como dos
transportes de páginas desses valores, em sucessivas reconferências até

a eliminação de dúvidas ou sua redução ao mínimo; a revisão inicial


do trabalho datilográfico e final das provas tipográficas, tudo para

obter o máximo de fidelidade na reprodução do original compro-


vando ao mesmo tempo a veracidade e exatidão dos seus números,
para pôr em evidência as falhas encontradas.

Também lhe coube a iniciativa dos títulos e subtítulos entre


chaves para preencher omissões ou melhor apresentação da matéria,
assim como a elaboração do minucioso índice de Nomes e Assuntos.

XIII
o números ou simples algarismos indica as
grifo de alguns
di-

ferenças de cálculo ou dúvidas que remanesceram, tendo


maior ex-

pressão os de pp. 48, 120, 153, 415.

Os nomes próprios entram por todos os apelidos, para facilitar


também outras identificações das mesmas pessoas mencionadas por
formas diferentes. A diversidade de profissões e ocupações do mesmo
individuo dificulta a separação dos homónimos, só efetuada nos casos
evidentes.

Dos verbetes de matéria, alguns merecem referência. As "Safras"


dispensaram o desdobramento do texto no índice geral. Alguns ver-

betes não referidos literalmente no original, como Alimentação, Me-


dicamentos, Vestuário, entraram para agrupar e sublinhar os sub-
sídios de interesse social disseminados no texto e em outros verbetes.

Queremos registrar e agradecer as manifestações de estímulo com


que honraram esta iniciativa alguns dos destinatários do primeiro
volume desta coleção.

Em Pernambuco, as palavras proferidas em sessão pelo Presi-


dente do Instituto Arqueológico Dr. Luís Estêvão de Oliveira; as
enviadas oficialmente pelo Diretor da Biblioteca Pública do Estado
Dr. Olympio Costa Júnior; as escritas em caráter particular pelo
prof. José Antônio Gonsalves de Melo.
Nesta Capital êste Serviço declara-se reconhecido pelas crónicas
animadoras de Manuel Diégues Júnior, no Diário de Notícias; pelas
impressões lisonjeiras do historiador Octávio Tarquinio de Sousa,
manifestadas ao então Presidente desta Autarquia Dr. Carlos de Lima
Cavalcanti; e pelas palavras dos colegas Miguel Costa Filho e Renato
Vieira de Melo.

Dr." Myriam Éllis, em seu nome e no do seu Pai Dr. Alfredo


Éllis Júnior, ambos professores da Faculdade de Filosofia da Uni-
versidade de São Paulo, inclui o nosso primeiro volume entre "es-
plendidas edições" e nos informa da oportunidade de divulgá-lo

^
entre os seus alunos, interesse que vimos confirmado pelas solici
tações expressas de outras Faculdades e de outros professores ini-

cialmente por nós não relacionados.

O do Museu Júlio de Castilhos do Rio Grande


ilustre diretor

do Sul, Dante de Laytano, não só como seu colega da Biblioteca


do Estado de Pernambuco, quebrou a natural frieza dos avisos de

XIV
. .

recebimento dos estabelecimentos públicos, como foi mais longe ao


dirigir três ofícios de agradecimento ao Presidente do I.A.A., a
êste Serviço e ao seu Encarregado, declarando que o Instituto do
Açúcar com esta iniciativa "coloca-se entre os organismos oficiais
que prestam inestimáveis serviços aos estudiosos dos problemas
nacionais"

Do exterior recebemos e apresentamos o reconhecimento dos


que trabalham neste Serviço, às palavras animadoras escritas pelos
professores Frédéric Mauro, da Universidade de Toulouse, e Charles

Ralph Boxer da Universidade de Londres. Dêste último, autor da


obra mestra sôb^e Salvador Correia de Sá e sua época, palavras
cheias de' excessivo calor para o que se pudesse esperar de um
historiador britânico: "Parabéns mais sinceros e calorosos pela ma-
neira modelar com que os documentos são apresentados e não menos
pela paciência beneditina com que o índice onomástico foi com-
pilado. Dez mil e um agradecimentos e parabéns"

Ampliando o campo de coleta de material para a história do


açúcar, o Presidente desta Autarquia Dr. Carlos de Lima Caval-
canti contratou a pesquisa de documentos em Pernambuco, dos
quais o primeiro inventário já chegou ao nosso poder.

Com esse ato, a sua curta administração colocou-se oficialmente


na linha de interesse pelo passado açucareiro do país, uma das
constantes das numerosas direções do Instituto do Açúcar e do
Álcool. Inegavelmente, nos séculos e decénios transactos, encontram-
se os motivos da repetição de tantas situações do açúcar, boas ou
más, e as cautelas para evitar-se a renovação das crises, mesmo as
de menor intensidade do que a daquela que deu origem ao próprio
Instituto, e cuja força perturbadora, se pudesse ressurgir sem ser

vencida, determinaria por si só o seu perecimento.

Foi transcrevendo e atualizando informações do A. dos Diálogos


das Grandezas do Brasil (Ambrósio Fernandes Brandão), de Frei
Vicente do Salvador e de Antonil (João Antônio Andreoni, S.J.),

sobre as oscilações violentas dos preços e do volume de produção


do açúcar, que o primeiro Presidente desta Autarquia, Dr. Leonardo
Truda, em formosa conferência convenceu e obteve dos pernam-
bucanos a adesão final à politica de intervenção do Estado na eco-
nomia do açúcar (A Defesa da Produção Açucareira, 2.« ed., p. 31).

XV
Foi partindo do estudo das relações entre industriais e lavradores
de cana no século XVI, que o seu sucessor Dr. Barbosa Lima So-
brinho, iniciou a justificação do projeto de Estatuto da Lavoura
da cana de açúcar (Problemas Económicos e Sociais da Lavouia
Canavieira) a primeira rejorma agrária a ser feita no Brasil, já
consagrada por quinze anos de aplicação.
A existência de tão honrosa tradição, aliás devidamente con-
siderada pelo atual Presidente do LA.A., Dr. Amaro Gomes Pedrosa,
não pode deixar de constituir, para o pequeno grupo que realiza
éste Serviço, um motivo de confiança para a continuidade do seu
esfôrço, o seu maior estimulo.

Gil de Methodio Maranhão


Encarregado do Serviço Especial de Documentação Histórica

Rio, 27 de janeiro de 1956.

XVI
ÍNDICE DO TEXTO
)
LIVRO DA RECEITA E DESPESA DO ENGENHO DE SERGIPE DE
21 DE JliNHO DO ANO DE 1622 ATÉ 21 DE MAIO DO ANO D£ 1653 1-536

Contas dos Rendimentos e Despesas do Engenho de Sergipe de 21 de Junho


do Ano dé 1622 ate 21 de Maio de 1653 . . S

Safra de 1622 para 1623 7

Safra de 1623 para 1624 45

Safra de 1624 para 1625 71

Safra de 1625 para 1626 73

Safra de 1626 para 1627 97

Safra de 1627 para 1628 117

Safra de 1628 para 1629 133

Safra de 1629 para 1630 147

Safra de 1630 para 1631 165

Safra de 1631 para 1632 179

Safra de 1632 para 1633 191

Safra de 1633 para 1634 203

Safra de 1634 para 1635 217

Safra de 1635 para 1636 225

Safra de 1636 para 1637 239

Safra de 1637 para 1638 257

Safra de 1638 pa.ra 1639 • 269

Safra de 1639 para 1640 269

Safra de 1640 para 1641 269

Safra de 1641 para 1642 269

Safra de 1642 para 1643 269

Safra de 1643 para 1644 271

Safra de 1644 para 1645 329

Safra de 1645 para 1646 • 371

Safra de 1646 para 1647 401

XIX
Resumos da Despesa c da Receita das Safras de 1622 para 1623 a 1646
para 1647 413
Letras de Câmbio Emitidas de 1625 a 1631 419
Safra de 1647 para 1648 433
Safra de 1648 para 1649 . . 433
Safra de 1649 para 1650 433
Safra de 1650 para 1651 435
Safra de 1651 para 1652 . . 495
Safra de 1652 para 1653 . . 533

XX
LIURO DA RECEITA E DESPEZA
DO CEREGYPE DE 21
ENG.° DE
DE JUNHO DO ANNO DE 1622
ATE 21 DE MAYO DO ANNO
DE 1653
I
CONTAS DOS RENDIMENTOS, E DESPEZAS DO ENG.°
DE CEREGYPE DE 21 DE JUNHO DO ANNO DE 1622
ATE 21 DE MAYO DE 1653

Na Safra que foy o ultimo Anno q os P.^^ do Collegio da


Bahia correrão e estiuerão de posse do engenho de Seregipe em
que assistio no dito engenho Balthelzar da Motta como seu feitor
Mor foy do Anno de 621 p.^ 622, e das Contas que deu o dito
feitor se lhe ficou deuendo hú conto quarenta e. hú mil quinhen-
tos e setenta e quatro reis— 1041v574.

Como se ue das Contas que o dito feitor Mor Balthezar da


Motta deu no caderno primeiro deste Liuro, tirado dos próprios
liuros que estão no Engenho approuadas as ditas Contas pellos
padres do Coll." da Bahia o qual conto e quarenta e hu mil qui-
nhentos e setenta e quatro reis lhe pagou o P.^ Simão de Souto mayor
na Safra de 1622 p." 623. Como consta do Liuro e seg.^° caderno
deste liuro.

Do Anno e safra de 623 p." 624 em que assistio no dito


engenho o p.« Andre de Gouuea digo o p.'' Simão de Soutto mayor
se tomou em Mayo de 624, e se não fes asuquar nem rnoeu o
engenho mais por razão de ter occupado a Cidade o olandes, e não
moeu mais o dito engenho, como os mais não moerão por esta
occazião, e do asuquar q estaua feito no dito engenho o Anno
de 623 p.» 624, esta a razão delle no Caderno do Anno de 1625
p.»' 626 em q assistio o p.'' Andre de Gouuea proc."'' do Coll.° de

Santo Antão em que da razão de todo o asuquar que estaua feito,


como consta do 1.° e caderno do Anno de 625 p." 626 que he o
quarto caderno deste Liuro, e assy uão correndo as safras por diante.
Entrou a gouernar o engenho o p.^ Se b.""" Vas

como P.<Jo'" do Coll." de Santo Antão, sendo da Prou." do Brazil,


e approuado pelos Superiores do Brazil no anno de 633 p.'' 634
e 634 p." 635 e 635 p.'' 636, e 636 p.« 637 que deu conta per
ordem do nosso p.« Geral ao Pu.ai da Bahia, e lhe derão as ditas
contas por boas em que entrou o P.^ Simão de Souto Mayor como
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

procurador do Collegio de Santo Antão de Lisboa, em que assistio


o dito p.«
Aos vinte e quatro de Nouembro de 1637 tirarão da posse
ao Simão de Souto Mayor o Collegio da Bahia de que estiuerão
de posse, e correrão com o engenho disfrutando, e recebendo todo
o asuquar, e rendas atte se arrematar o engenho a P.° Giz de Mattos
que foy em 639 digo 638 p." 639.
O de 1638 p.» 639, e 639 p.» 640, e 640 p." 641, e 641 p.» 642
e de 642 p." 643 que são sinco safras se deue pedir conta a P."
Gonçalues de Mattos, ou aos p.*^" do Collegio da Bahia, órfãos e
Miã que forão os que fizerão vender o engenho que conforme
o direito os ditos deuem pagar os rendim.*"" Corre sobre isto litigio,
atte ver resolução no cazo de quem he o que ha de pagar os
ditos rendimentos, se não pode sentençiar a cauza, alem de q
de perdas que P.*^ Giz deu no engenho e muitos negros que lhe
morrerão e fugirão barcas que não entregou, moenda p." moer o
asuquar, ferramenta que faltou, cobres que p." moer o engenho
foy neçessario empenhar se o Coll." de Santo Antão de mais de
onze mil cruzados as Cazas da caldr." no chão, e a caza do enge-
nho, ouue o Coll." de Santo Antão sentença do Senado que o
dito P.° Giz entregasse tudo pelo inuentario que o Coll."

de Santo Antão entregou quando o desapossarão pello inuentario


que entregou p.° Giz quando entregou o dito engenho ao Col-
legio de Santo Antão de que cone litigio que importa mais de
uinte mil cruzados de que deue ser satisfeito o Collegio de Santo
Antão por gastar m.'" de sua faz.*"» como consta dos Cadernos de
644 p." 645 e 645 p." 646 e 646 que andão nestes Liuros, as quais
contas deu o p.^ Simão de Souto Mayor ao P.« Pu.*i do Brazil
que então era o P.* Belchior Pires, e as reuio as contas, e as
tomou, como consta do seu escripto junto que fora dos Annos
de 637 p." 638, e despois entrar o P.^ Simão de Souto mayor
no dito engenho do Anno de 643 p." 644 a que se não pode
por duuidas por serê tomadas pello Pu.»! do Brazil também lega-
tário da 3" de Mem de Saa, o q tudo consta pello assento do
dito P.« Pu.«' aquy junto, e no Anno de 636 p.» 637 em que
entrou o p.» Seb."" Vas da prou." do Brazil que deo conta ao
dito Pu."i por ordem do p." Geral em que lhe ouuerão suas contas
por boas, sendo o dito Pu."i legatário da dita 3« de Mem de Saa.
E na Safra de 647 se arrendou o dito engenho ao Cap.»™
fran.™ Gil de Araujo por tres Annos em
q esteue no dito arren
dam,«° dous Annos e meyo, e por razão do flamengo que veyo
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 5

citiar na Taparica defronte da Cidade e por essa razão não teue


o dito engenho mais que dous Annos e meyo em q pagaua em cada
hú Anno quatro mil cruzados de renda do engenho, e das rendas da
terra mil cruzados, e o dito Cap.^™ se perdeo, e gastou m.t° de sua
faz." como se prouara largam.*^^ por certidão sua jurada e por test."^

que bem entende da matéria, e pelo liuro da ração do Capitão


fran.<^o Gil.
No Anno de 650 p.» 651 assistio no engenho o p.« Simão
de Souto mayor, como proc.<"^ do Coll." de S.t° Antão, e deu conta
do dito Anno ao p.« pu.^^ da Prou.» do Brazil fran.*^" Giz por
ordem do P.« Geral, e achou por as ditas contas ficar se deuendo
ao Coll." de Santo Antão de dutis expensis dous contos trinta mil
quatrocentos setenta e oito reis como consta do assento do dito
P.« Pu.»i que esta ao pee do dito caderno por elle assinado como
legatário q he da 3" de Mem de Saa a que se não pode por duuida.

Ho caderno de 651 652 tãobem foy reuisto e tomado contas


p."
per rol do dito p.® Fran.<^o Giz q as tomou o p.« Joseph
Pu.^i
da Costa como Reytor do Coll.» da Bahia e legatário da 3" de
Mem de Saa, e as approuúu e deu por boas, e achou nellas
que se deuia ao Coll.° de Santo Antão cento e noue mil seis centos
e sessenta e noue reis, como consta do dito assento ao pee das ditas
contas feito por elle e assinado por sua mão a 25 de Mayo de 653.
I
SAFRA DE 622 P.° 623

EM 21 DE lULHO DE 622 BOTOU


A MOER O ENG.o DE SERGIPE CÕ
A CANNA DE AN.™ JORGE E
PELO DESCURSSO DA SAFRA FEZ
AS TAREFAS ABAIXO

It. em 22 fes tarefa de Antonio Jorge


que deu formas 29
It. em 23 do dito fes t.* de Costodio
Lobo que deu 22
It. em dito fes t.» de Simão do uale
deu 26
It. em 24 foi Domingo
It, em 26 não ouue t.^ por não auer
quem cortasse
It. em 27 fes t.» de Costodio Lobo
deu formas 18
It. em 28 de Breatis Delgada deu
fes t.» 39
It. em 29 t.» de Simão do Vale deu 34
It. em 30 Pero Botelho deu .... 40
It. em 31 foy Domingo

AGOSTO
It. em o Primeiro Costodio Lobo deu
formas 15
It. em dito Anna de tersso 20
It. em 2 Breatis Delgada deu formas 36
It. em 3 Pero Botelho deu formas . . 44
It. em 4 Breatis Delgada deu .... 33
It. em 5 dia de Nossa Senra das Neues
It. em 6 Costodio Lobo deu .... 31
It. em 7 foi Domingo
It. em 8 Simão do Valle 36
8 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 9 Pero Botelho 32


It. em 10 dia de S.Lourensso . . .

It. em 1 1 Brea tis Delgada 41


It. eml2Costodio Lobo 37
It. em 13 Pero Botelho 32
It. em 14 foi Domingo
It. em 15 dia de Nossa Snra ....
It. em 16 Simão do Valle deu .... 36
It. em 1 7 Balthezar Barbosa 47
It. emlSCostodio Lobo 30

678

(fl. 1 V.)

São as formas atras 678

It. em 19 Pero Botelho 36


It. em20Breatis Delgada 44
It. em 21 foi Domingo
It. em 22 Simão do Valle 36
It. em 23 Balthezar Barbosa 30
It. em dito Costodio Lobo 23
It. em 24 dia de S. Bartholameu . . .

It. em 25 Pero Botelho deu 37


It. em26Breatis Delgada 33
It. em dito Costodio Lobo 20
It. em 27 Balthezar Barbosa 35
It. em 28 foi Domingo
It. em 29 Bento da Costa 41
It. em 30 Joam Ramos 32
It. em 31 Simão do Vale 40

SEPTEMBRO
It. em o Primeiro Pero Botelho ... 44
It. em 2 Breatis Delgada 43
It. em 3 a dita 43
It. em 4 foi Domingo
It. em 5 Simão do Vale 42
It. em 6 Bento da Costa 47
It. em 7 Pero Botelho 36
It. em 8 dia de Nossa Senhora . . .

It. em 9 Breatis Delgada 47


DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 9

It. em 10 Pero Botelho 43


It. em 1 1 foi Domingo
It. em 12 Simão do Vale 40
It. em 13 Bento da Costa 41
It. em 14 o Petinga 48
It. em 15 Pero Botelho 44
It. em 16 Bento da Costa 45
It. em 17 Breatis Delgada 41
It. em 18 foi Domingo
It. em 19 Simão do Vale 40

1735

(fl. 2)

Somão as formas atras 1735

It. em 20 Bento da Costa 44


It. em 21 dia de São Matheus ....
It. em 22 Pero Botelho 33
It. em 23 quebrou o leuada
It. em 24 se concertou
It. em 25 foi Domingo
It. em 26 o Petinga 27
It. em 27 Breatis Delgada 55
It. em 28 Bento da Costa 45
It. em 29 dia de São Miguel ....
It. em 30 Pero Botelho 40

OUTUBRO
It. em o Primeiro Antonio Jorge . . 50
It. em 2 foi Domingo
It. em 3 Bento da Costa 41
It. em 4 quebrou a leuada
It. em 5 Antonio Jorge 27
It. em 6 Bento da Costa 45
It. em 7 Antonio Jorge 59
It. em 8 Balthezar Barbosa 39
It. em 9 foi Domingo
It. em 10 Bento da Costa 44
It. em 1 Luis Lopez
1 27
It. em 12 Bento da Costa 44
It. em 13 Antonio Jorge 43
It. em 14 o dito 43
It. em 15 Luis Lopez 36
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 16 foi Domingo


It. em 17 Bento da Costa 50
It. em 18 Luis Lopez 45
It. em 19 Antonio Jorge 44
It. em 20 Bento da Costa "47
It. em 21 Antonio Jorge 41
It. em 22 se perdeo t." por falta de
lenha

2704

( fl. 2 V.

Somão as formas atras 2704

It. em 23 foi Domingo


It. em 24 foi Bento da Costa .... 42
It. em 25 Fran.*^" de aguilar 40
It. em 26 Antonio Jorge 42
It. em 27 Bento da Costa 39
It. em 28 dia de São Simão
It. em 29 Antonio Jorge 41
It. em 30 foi Domingo
It. em 31 Bento da Costa 36

NOUEMBRO
It. em op.-^"dia de todos os Santos
It. em 2 Antonio Barboza digo Bar-
roso 32
It. em 3 Antonio Jorge 43
It. em 4 Bento da Costa 25
It. em 5 Gregorio fran.<^° 32
It. em 6 foi Domingo
It. em 7 Antonio Barroso 27
It. em 8 Gregorio fran.*^" 34
It. em 9 Antonio Jorge 41
It. em 10 Bento da Costa 46
It. em Antonio Jorge
1 1
39
It. em 12 Fernão Cardozo 31
It. em 13 foi Domingo
It. em 14 Pascoal Brauo 32
It. em 15 Bento da Costa 42
It. em 16 Antonio Jorge 50
It. eml7fernão Cardozo 28
It. em 18 Bento da Costa 33
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 11

It. em 19 Antonio Jorge 35


It. em 20 foi Domingo
It. em 21 dia de Nossa Senhora . . .

It. em 22 Gregorio Fran.'=« 37


It. em 23 Pascoal Brauo 39
It. em 24 Fernão Cardozo 29

3619

(fl. 3)

Somão as formas atras 3619

It. em 25 Duarte Alz 29


It. em 26 Pero Botelho 37
It. em 27 foi Domingo
It. em 28 Luis Lopes ........ 28
It. em 29 Gregorio Francisco 29
It. em 30 dia de Santo Andre ....

DEZEMBRO
It. em o p.""" Breatis Delgada .... 32
It. em 2 Pero Botelho 28
It. em 3 se meteo a moenda noua . .

It. em 4 foi Domingo

It. em 5 Antonio Roiz Pedreiro ... 49


It. em 6 Luis Lopez 44
It. em 7 Antonio Jorge 45
It. em 8 dia de Nossa Senhora . . .

It. em 9 Breatis Delgada 37


It. em 10 Pero Botelho 43
It. em foi Domingo
1 1

It. em 12 Antonio Rodrigues Pedreiro 40


It. em 13 Antonio Jorge 43
It. em 14 Breatis Delgada 30
It. em 15 Pero Botelho 42
It. em dito Balthezar Barboza .... 23
It. em 16 Bento da Costa 20
It. em 17 Antonio Jorge 46
It. em 18 foi Domingo

It. em 19 Breatis Delgada •


28
It. em20pero Botelho 25
It. em dito Antonio Roiz Pedreiro . .
33
It. em 21 dia de São thome
It. em 22 Pero Botelho 17
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em o dito Antonio Jorge 53


It. em 23 Agostinho Roiz 40
It. em 24 Antonio Jorge 15
It. em 25 dia de Natal .

It. em 26 pr.» outaua . .

It. em 27 segunda outaua


It. em 28 terseira outaua
4475

( fl. 3 V.

Somão as formas atras 4475

It. em 29 a mulher de Gpp.»' Alz . . 30


It. em 30 Pero Botelho 25
It. em 31 Antonio Jorge 32

JANEYRO
It. em o pJ" dia do nome de Jesus .

It. em 2 Breatis Delgada 50


It. em 3 Antonio Jorge 32
It. em 4 a molher de -Gaspar Alz . . 35
It. em 5 Fernão Cardozo 38
It. em 6 dia de Reys
It. em 7 Agostinho Roiz 45
Somão estas formas ao todo ate 7
de Jan."-» 4762

(fl. 4)

[SAÍDA DO AÇÚCAR ATRÁS]


M.''° Br.<^o

It. em 18 de outubro se começou de


fazer pezo do asuqre de Simão do
Vale e pelo tempo en diante se
forão tirando 597 formas que derão
de asuqre dizimado a parte da
fazenda 370 @
18 l."» de Branco e
61 @ 18 de mascauado 61 @ 18 1.»» ... 370 @ 18
It. em 27 do dito se comesou a tirar
asuqre de Pero Botelho da Fonsequa
e pelo tempo en diante se forão
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 13

tirando 679 formas q renderão a p.*«


da faz.» dizimada 401 @
12 1.^^ de
96 @ 7 Br.™ e 96 @ 7 l.«« de M.<io .... 401 @ 12
It. em o derradeiro do dito se comesou
a fazer pezo do asuqre de Breatis
Delgada e pelo tempo en diante se
foram tirando 312 formas que derão
de asuqre dizimado a p.*'' da faz.*
205 @ 10 l.^^ de Br.<='' e de mascaua-
27 @ 20 do 27 @ 20 l.''^ 205 @ 10
185 @ 13 977 @ 08

Durou esta saida des o dia que


asima diz ate de Janeiro 1588
7
formas, que as mais forão entreges
ao P.« Simão de Souto mayor, de
que fez Rezão no segundo Coader-
no, com saida e venda delias.

(fl. 4 V.

VENDAS DOS ASUQRES DA SAIDA


ATRAS
Br.'»
It. Coatro cx.»s de asuq.'"^ br.*'" a João
65 @ de argumede com 65 a 660 rs@ . . 42v900
It. tres cx."^ de asuqre branco vendidas
49 @ 16 ao dito com 49 @16 a 670 rs . . 33vl65
It. por quinze cx."^ com 250 de Br.<=° @
250 @ a fran.<^o dias Vianna a 720 rs . . . 180v
It. ao dito mais noue cx.^^ com 149 @
149 @ 16 16 a 640 rs de Br.<^° 95v680
It. ao dito mais coatro cx.^* de Br.<^°
64 @ com 64 @ a 520 rs 33v280
It. por sete cx.'^^ de asuqre Br.<^o vendi-
110@ das a fran.<=° Giz cõ 110 @
a 710 rs 78vl00
It. por oito cx.^^ de Branco a Domingos
126 @ Thome cõ 126 @ a 180 rs . . . . 22v680
It. por hum fecho com 9 @ de Br.<=°

9 @ a J.o de Argumede a 700 rs . . . . 6v300


It. por 19 cx.^s a Domingos thome com
289 @ 16 289 @ 16 a 720 rs 208v440
It. quinze cx."^ de asuqre Branco com
243 @ 16 243 @ 16 ao dito a 640 rs . . . . 155v840
1356 @
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

VENDA DOS ASUQ.KEs M.dos

It. por coatro cx.»* de asuqre m.^" com


67 @ 67 @ a J." de argumede a 370 rs . . 24v790
It. Du:is cx."« de m.'''' a fran.'^" dias cõ
31 @ 31 @ a 350 rs 10v850
It. ao dito duas cx."" com 31 16 de @
31 @ 16 de m."" a 350 rs Ilv025
It. Por duas cx.''» de m."'» a D."** thomé
29 @ cõ 29 @
a 350 rs 10vl50
It. tres cx."" de m.''" ao dito com 42 @
42@ 16 16 a 360 rs 15v300
It. sinco cx."" de m.<'" com 76 ao dito @
76 @ a 360 rs 27v360
98 @ It. seis cx.»« de m.''° com 98 a 350 rs @ 34v300

375 @

VENDA DO ASUQ.RE PANELA


PP.

It. Por tres cx."» a J." de Argumede com


45 @ 16 45 @ 16 a 200 rs 9vI00
It. Por trinta e húa cx."^ a D.°s thomé
483 @ 16 com 483 @ 16 a 200 rs 96v700

529 @ 1095v960

(fl. 5)

DESPEZA E GASTOS Q FAS B.al dA


MOTTA DE DE JULHO DE 622
21
ATE 7 DE JANEIRO DE 623 CÕ O
ENG.o DE SERGIPE

It. Dois fundos comprados ao P.*" pro-


curador do Coll.° com 13 4 1.°» @
a 200 rs 84v
It. por hum fundo comprado a afons-
so de Santiago cõ 6 12 1."* e 14 @
a 200 rs 40v900
It. por outro fundo comprado a Se-
bastião ferr.» cõ 6 16 a 200 rs @ 41v600
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 15

It. por hum fundo comprado affonsso


de Santiago cõ 5@
11 1.^^ a 200 rs 34v200
It. por sete pastas de cobre p.» húa
caldr.a noua 10 @
20 l.a^ a 140 rs 45v500
It. De Carreto destes cobres ao Barquo v320
It. por 25 u.as de lona p.» toldos a
160 rs 4v
It. por húa duz.^ de agulhas de uela e
duas varrumas 220 rs v220
It. De sem mãos de estopa 40 a 25 rs
60 a 30 rs 2v800
It. Húa pessa de Raixeta com
36 u.^^
p.a vestir os mulatos e crioulos a

200 rs 7v200
It. 110 de picote p.^ os negros 50
u.^s

a 140 e 60 a 150 rs São 16v


It. 50 varas de lona para toldos a 150 rs 7v200
It. pelos negros que carregarão este
fato athe o barquo vlOO
It. por 13 quintais e húa @
de breu
comprado a J.° Vareiro a 1400 rs 18v550
It. de duas pipas en que foi dito breu
e carreto delle v600
It. por Hum terso de Bacalhau com-
prado a Sebastião Lopez cõ 18 @
a 800 rs 14v400
It. mais duzentas mãos de estopa a
25 rs 5v
It. coatro Barras de ferro com 15 @ 24
l.«« a 2v rs 7v7P0
It. trinta botijas de az.te dosse a 400 rs 12v
It. por 168 u.as de panno de 1.° p.»
camisas dos mulatos e crioulos e
p.a os Índios a 130 rs 21v840
It. por 33 u.^^ de pano grosso para
calsõis dos ditos a 110 rs . . . . 3v630
It. por 12 meadas de 1.^^ e duas pessas
de Bertangil p.^ os vestidos dos
ditos Ivl20
It. por Húa groza de Botonis .... v280
It. De loussa para os officiais .... v580
It. Dois barris com 5300 sardinhas a
1600 rs 8v480
It. seis candieiros para o eng.° a 140 rs v840
It. Húa Barra de ferro com hú q.*"' e
28 l.«^ a 2v200 o q.t»i 2v700
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por hum tersso de bacalhau com


19@ a 800 rs 15v200
It. por 25 v.a» de Raixeta p.^ os crioul-
los a 210 rs 5v250
It. HQa pipa de az.*» de peixe com-
prada a Sebastião Cardozo ... 17v
It. por seis fousses de Roçar a 220 rs
6 eixadas a 260 e 4 machados a
160 rs 3v520
It. tres peles p." escopeiros a 280 rs . v840

424v660

(fl. 5 V.)

Soma a lauda atras 424v660

It. por duas Taras de facas a 480 rs


com 5v400 sardinhas
e tres barris
a 1500 rs 8vl40
It. a Agostinho Roiz de dois paos p.*
dentes dos eixos e 4 remos p.* a
canoa 2v
It. a Gonçallo Luis de duas taboas
grandes p." a moenda e hú peia-
douro 2v640
It. por coatro Remos para húa canoa v360
It. a hum pedreiro q veio asentar o
parol das escumas v320
It. por duas barrumas grandes para
a faz.» v240
It. por hua dúzia e meia de taboado
comprado a Agostinho Roiz para
a Barqua noua a 7v rs 10v500
It. por hua dúzia de taboados compra-
do a Gaspar Roiz p." a dita barqua 7v
It. De alhos para a jente da leuada v400
It. hua pessa de cabrestos p.» os bois vlSO
It. húa liura de fio de vela .... vl60
It. De quem carregou hum fundo e
a matalotaie p.* os calafates . . . v450
It. por húa liura de pedra umedas e
outra de uerdete v640
It. por oito fousses de Rossar a 200 rs lv600
It. De húa aroba de sebo Iv280
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 17

It. Dois Barris com 6v300 sardinhas


a 1500 rs 9v450
It. 22 u.-^s e meia de coadouros q
custarão Iv280
It. por 5 quintais de breu a 1600 rs 8v
It. por húa pessa de corda delgada . vl60
It. seis candieiros a 160 rs v960
It. por 200 mãos de estopa a 20 rs . 4v
It. aos negros q carregarão o breu e
estopa vl60
It. Húa pessa de treu com 113 u.''^

a 20 rs 2v260
It. Duas meiadas de fio de uela . . v320
It. Duas dúzias de agulhas vl20
It. Doze uaras de coadoiro a 160 rs . Iv920
It. 4 barrumas de emcaixar v320
It. Dois Barris de sardinhas cõ 4400
a 2000 rs 8v800
It. Cem peixes do Rio de Janeiro a
20 rs 2v
It. 150 peixes mais 2v600
It. De concerto de Húa seringa ... vlOO
It. De hua pessa de corda alcatroada v200
It. Por 892 u.»« de treu a 24 rs . . . 21v400

524v570

(fl. 6)

Val a Soma en fronte 524v570

It. De hum caixão en que foi o peixe


e carreto delle v460
It. De 800 peixes a 850 rs o cento e
húa pipa en que foi 7v040
It. por 20 de coadoiro a 130 rs
u."« . 2v600
It. De húa pessa de corda de embira
p." escotas cõ 3 @
a Rezão de 1400
rs q.ta' Iv060
It. por 63 de enxarsia p.* a uela
1.*^

noua a 6v rs o quintal 2v950


It. Dois chapeos para dois mulatos . Iv400
It. Hum cadeado do Porto vl40
It. Ao rendeiro do uerde 2v000
18 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Por 4500 pregos de encaixar a


900 rs 4v050
It. De tainhas para a jente Iv600
It. ao pedreiro de concertar duas ta-
chas e a dos meles v480
It. por hua pipa de vinho para os
officiais e ospedes 19v
It. coatro arupemmas para o asuqre . v320
It. De tainhas p.« a jente Iv280
It. Ao Lecensiado Grandio de dar o
azouge a dois negros 4v
It. oito liuras de fio para a vela noua
a 140 rs Ivl20
It. por húa liura e m.» de sera da terra
p." encerar o fio v240
It. De quê cozeo e cortou a uella . . 5v500
It. por duas pessas de corda p." velumas v400
It. por tres pipas para decoada . . . v600
It. Noue brassas de corda para velu-
ma da vela v330
It. Hua duz.« dagulhas e húa 1.» de fio v200
It. 8700 pregos de encaixar a 950 . . 8v260
It. De quem os carregou v020
It. De duas pessas de cordas delgadas
para as Barquas"" v240
It. De húa pessa de corda para as
Barcas v560
It. Hum Barril de azeite de peixe . . 5v200
It. Húa pipa de peixe do alto p.« a
jente lOv
It. por oito quintais e m.° e 30 l."« de
ferro p.« chapas da moenda a 2v
rs q.t«i 17v480
It. Hum moio de cal comprado ao
Pedreiro p.« ladrilho das caldeiras v960
It. Duas @ de bacalhau para doentes
e feridos 2v320
It. Húa moenda noua comprada a
Manoel Gondim 30v
It. Por 3100 de aluenaria p."
tijolos
concertos das fornalhas a 4v rs e
1624 de volta a 6v rs o milheiro
São 22vl44

678v524
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 19

(fl. 6 V.)

Soma atras como parece 678v524

It. Por 40 sestos para a levada . . . v800


It. 4 sestos grandes p.^ o Bagaço . . vl60
It. De carne p.^ os oficiais por Vezes
quando se concertou o eng.° ... 4vl50
It. q se gastou com os mulatos coando
fugirão p.* a Cidade Iv280
It. De pos de Joane e engoento branco v480
It. De solda de beber vl60
It. De cominhos e canela p." os negros v320
It. De meudezas ^ se compraram para
caza e galinhas e frangos e ouos
dois capados ^ tudo se gastou con
os doentes •
. . . 20v
It. a Luis andre q seruio vinte dias
no principio da safra de barq.""" . Iv600
It. tres calafates q calafetarão as Bar-
cas e comesarão en 26 de junho e
acabarão en 30 de Julho q forão
25 dias cada hum a 640 rs por dia 48v
It. A Manuel Pr.^ Carapina da Ribei-
ra trabalhou 26 dias no concerto
das Barcas a 640 rs 16v640
It. A fran.^o affonso carapina do Eng.°
por tornear húa moenda e fazer
hum eixo nouo e asentar a moenda
e outras obras en ^ gastou 32 dias
a 400 rs 12v800
It. a Paulo frz carapina q trabalhou
sinco dias a 320 rs Iv600
It. a dois pedreiros q trabalharão treze
dias en concerto das fornalhas a
400 rs I0v400
It. aos Índios q vierão daldea alimpar
a leuada e rosar o pasto erão 19 a
500 rs cada hum e gastarão hum
mes J5v200
It. ao ferreiro de B.°'" da Costa de pre-
gaduras que fes e concerto de húas
fechaduras 3v250
It. agostinho da Fonssequa ferreiro pe-
las obras q fes p.^ o eng." confor-
me a q.** que deu 27v550
DOCt MENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. ao de caza de Diniz


caldeireiro
brauo de de hua caldeira que
feitio
fez e outra q concertou de nouo e
aqresentou o parol das escumas e
fes outros cobres meudos q herão
necesarios no eng." 58võ20
It. por 396 alqueires de farinha com-
prados por diuerssos pressos p.»
gastos da jente 89v680
It. a fran.™ Antonio por 60 caixõis a
320 rs 19v200
It. a Joseph Ribeiro por 113 cx."'* com-
prados por diuerssos preços em . . 32v960
It. por 41 caixois mais a 320 rs . . . 13vl20
It. por 8 1.*" e meia de fio para cozer
uellas a 140 rs Ivl20
It. por húa liura e meia de sera da
terra v240
It. por húa dúzia de agulhas .... v060
It. por cortar húa vella noua e a fazer
a gp."'' Maciel de Vianna .... 5v500

1063v314

(fl. f)

Val a soma en fronte 1063v314

It. por duas valumas p.» a dita uela v400


It. por tres pipas para decoada . . . v600
It. noue Brassas de cabo de linho p.»
a uela v330
It. húa dúzia dagulhas e húa liura
de fio . v200
It. por 8700 pregos caixares a 950 rs o
milheiro e 20 rs a quem os car-
regou 8v280
It. Duas pessas de cabrestos p." os bois v240
It. por húa pessa de embira para es-
cotas v560
It. Duas botijas de vinagre v440
It. Hum barril com dezesseis canadas
de az.*<" de peixe e 80 rs ao carreto 5v200
It. Huma pipa de peixe comprada a
fran.~ thome lOv
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 21

It. Coatro meadas de linhas brancas e


3 u.«s de picote a 160 rs v640
It. Por 8 quintais e meio e 30 l.»» de
ferro comprado a M.^i frz flores
a 2v rs 17v480
It. a João dias Barq.™ de fretes q fes
com o seu barquo 46v320
It. De hu liuro em branco para es-
creuer v320
It. Duas pipas vazias p.» decoada . . v400
It. 12 botijas de azeite dosse a 400 rs
e 50 rs a quen as carregou .... 4v850
It. Por húa pasta de cobre cõ 44 1."*

a 150 rs 6v600
It. em 31 de nouenbro 12 u.*» de coa-
doiro a 120 Iv440
It. 4 Botijas de azeite a 400 r^ . . . Iv600
It. em 5 de dezembro hú terso de baca-
lhau cõ 18 @
16 a affonso Cazadc 14v
It. ao dito hú Barril de sardinhas cõ
4500 a 2000 rs 9v
It. em 18 de dez.™ seis milheiros de
pregos a Iv rs e de careto 20 rs 6v020
It. Hum barril de az.*^ com 14 cana-
das a 320 rs e 80 rs de carreto . . 4v570
It. De mezinhas q deu para a fazenda
Manoel alz boticário de 30 de agos-
to ate 18 de dezembro 6vl60
It. Por 4 botijas de azeite dosse en
7 de jan.™ a 400 rs Iv600

PESSAS Q SE COMPRARÃO
PARA A FAZ.A

It. HG negro por nome fran.*^" q man-


dei para os currais 28v
It. Híi negro por nome Matheus p.*
Barqueiro ja marinheiro .... 40v
It. outro negro por nome Pedro que
anda na caza de purgar 27v
It. Outro por nome Pedro que anda
no eng.° 25v
It. Outro por nome alexandre angiquo 28v
It. Hua negra por nome Madalena . 25v
22 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

LENHAS Q IÃO GASTANDO


SE
NO ENG.o A DAS Q TENHO
Q.TA

DADO DR.o
It. Ao P."' Manoel uaz ten dado 32
t."^ a 2v rs tem a q.t« 35v600 rs . 35v600

1419vl64

(fl. 7 V.)

Val a soma atras 1419vl64

It. Por 7 t.'"* compradas a Saluador


pissarro a 2v rs 14v
It. Por 7 1."^ de lenha compradas a
fran.<^o de dessaa 14v
It. A thomé Lopez comprarão 78 t.»»

de lenha ten em dinheiro q lhe dei 250v


It. B.<"' Dias tem dado 30 t.»*' de lenha

e tem a q.*" 58v


It. Simão Cardozo tem dado 11 t."» e
1/2 e tem a qM 12v
It. ao Teix." alfaiate tres t.»^ de lenha 6v
It. B.ai Gonsaluez tem dado 18 t."» de

lenha tem a q.*» 18v


It. Pedro Lourensso tem dado 7 t.^^ de
lenha e tem a q.*» 12v
It. Mathias de oliueira tem dado 21
t.»» e 14 de lenha e tem a . . 50v
It. a Bento da Costa tenho dado p."
lenhas 64v830
It. Antonio Jorge tem dado 17 t.»« e
1/2 de lenha e tem a conta .... 50v
It. lelipe de Lemos tem dado húa t.='
e seis medidas de lenha e tem . . 8v
It. A conta da barqua noua q comprei
por 220v rs tenho dado 4()v
It. concertei me com os homês p." faze-
ren as madr."» p." a caza de purgar
em 230v rs a conta lhe tenho dado 80v
It. De coussoeiras p.« as janelas e ta-
boas p.' as vigas e amdainas da caza
de purgar 41v540
2137v534
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 23

(fl. 8)

[BALANÇO PARCIAL DAS CON-


TAS DA SAFRA DE 1622 PARA 1623]
Deue o engenho de forneci-
mento q nele mety de 21 de Julho
de 622 athe 7 de Janeiro de 623
como se ue neste coaderno a fl. 8 2137v534

(fl. 9)

Ha de auer a Conta en fronte


pelo Rendim.*" do asuq.''^ q se uen-
deo Branco Mascauadò e panela
como neste se ue a fl. 5 . . . . 1095v960
Resta se a deuer a Baltezar da
Motta de Resto como parese . . . 1041v574

2137v534

(fl. 11)

16 2 3

EM 9 DE JANR.O TOMOU ENTRE-


GA O P.E SIMÃO DE SOTTO
MAIOR DO ENG.o DE SERGIPE
E COM ELLE FOI CORRENDO O
RESTO DA SAFRA Q FALTAUA E
LANSOU A MOER CANA DE LUIS
LOPEZ

formas
It. Hua de canna de Luis Lopez
t.«

que deu formas 38


It. em dito de agostinho Roiz deu . . 11
It. emlOBreatis delgada 42
It. em 11 fernão Cardoso 48
It. em 12 a molher de Gaspar Alz . 33
It. em 13 Antonio Jorge 34
It. em 14 Breatis delgada 44
It. em 15 foi Domingo
It. em 16 Luis Lopez 45
DOCUMENTOS PARA \ HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 17 Simão Borges 42


It. em 18 agostinho Roi/ 30
It. eml91ernão Cardozo 44
It. em 20 dia de São Sebastião . . .

It. em 21 pascoal Brauo 37


It. em 22 loi Domingo
It. em 23 a molher de Gaspar alz . . 43
It. em 24 Breatis Delgada 56
It. em 25 lernão Cardozo 42
It. em 26 Antonio Jorge 41
It. em 27 Breatis Delgada 43
It. em 28 a molher de Gaspar alz . . 36
It. em 29 foi Domingo
It. em 30 Simão Borges 48
It. em 31 Duarte alz 34

FEUEREIRO
It. em o Primeiro Breatis Delgada . 45
It. em 2 ioi dia de Nossa Senhora . .

It. em 3 Antonio Jorge 33


It. em 4 a molher de Gaspar alz . . 39
It. em 5 foi Domingo
It. em 6 Duarte alz 27

935

(fl. 11 V.)

Somão as formas atras 935

It. em 7 fernão Cardozo 51


It. em 8 Antonio Jorge 41
It. em 9 .Antonio iPais 43
It. em 10 Breatis Delgada 32
It. em 11 a mulher de Gaspar Alz . . 35
It. em 12 foi Domingo
It. em 13 Simão Borges 45
It. em 14 o Petinga 40
It. em 15 Simão do Vale 48
It. em 16 Antonio paez 41
It. em 17 fernão Cardozo 47
It. em 18 Antonio paes 32
It. em 19 foi Domingo
It. em 20 Antonio Barrozo 35
It. em 21 pascoal Brauo 44
It. em 22 Simão do Vale 47
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 25

It. em 23 Simão Borges 40


It. em 24 dia de Nossa Senhora . . .

It. em 25 Antonio Barrozo 34


It. em 26 foi Domingo .......
It. em 27 Antonio Paes 34
It. em 28 fernão Cardozo 37

MARSO
It. em o Pr.** Antonio Barroso ... 44
It. em 2 Antonio Jorge 47
It. em 3 Simão do uale 52
It. em 4 Antonio Paes 38
It. em 5 foi Domingo
It. em 6 Antonio Barrozo 41
It. em 7 Simão do Vale 40
It. em 8 Bento da Costa 47
It. em 9 Antonio Barroso 27
It. em 10 Simão Borges 37
It. em 1 1 não ouue t.»
It. em 12 foi Domingo
It. em 3 Gaspar Frz
1 44

2078

(fl. 12)

Somão as formas atras 2078

It. em 14 Luis Lopez '


30
It. em 5 Ant." Paes
1 42
It. em 16 Bento da Costa 43
It. em 7 Simão do Vale
1 37
It. em 18 não ouue t.»
It. em 19 foi Domingo
It. em 20 Amador Alz 39
It. em 21 o Petinga 33
It. em 22 Antonio paes 29
It. em 23 Amador alz 39
It. em 24 Domingos pereira 39
It. em 25 dia de Nossa Senhora . . .

It. em 26 Domingo
It. em 27 Antonio Barrozo 28
It. em 28 Bento da Costa 39
It. em 29 Antonio Barroso 48
It. em 30 Antonio paes .... . . . 36
It. em 31 fernão Cardoso 30
)

26 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

ABRIL
It. em o Pr." não ouue t." por falta
de canna
t. em 2 foi Domingo
[t. em 3 Simão do Vale 37
t. em 4 Barroso
An.*'' 41
t. em 5 Bento da Costa 40
t. em 6 Antonio paes 35
X. em 7 fernãoCardoso 40
t. em 8 não ouue t."
t. em 9 foi Domingo
[t. em 10 Antonio Barroso ..... 40
t. em 1 1 o dito 39
t. em Bento da Costa
12 28
t. em 13 fernão Cardoso 38
[t. em 14 não ouue t." por falta de
canna
[t. em 15 Ontonio Barroso
[t. em 16 dia de páscoa
t. em 17 pr.» outaua
;t. em 18 segunda
t. em 19 a ters.»

296 J

( fl. 12 V.

Somão as formas atras 2961

It. em 20 Antonio Barroso 37


It. em 21 Bento da Costa 27
It. em 22 Antonio Barroso 33
It. em 23 foi Domingo
It. em 24 Antonio Barroso 32
It. em 25 Bento da Costa 31
It. em 26 Antonio Barroso 38
It. em 27 Antonio paes 36
It. em 28 Antonio Barroso 43
It. em 29 não ouue t." por falta de
canna
It. em 30 foi Domingo

MAYO
It. em o pr." dia de São Felipe San-
tiago
It. em 2 Luis Lopez 42
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 27

It. em 3 dia de Santa Cruz


It. em 4 Antonio Barroso 33
It. em 5 o dito 33
It. em 6 quebrou a leuada
It. em 7 foi Domingo
It. em 8 Antonio paes 38
It. em 9 Antonio Barrozo 39
It. em 10 quebrou a leuada
It. em 11 Antonio Barrozo 39
It. em 12 Bento da Costa 14
It. em 13 foi Domingo
It. em 14 Antonio paes 26
It. em 15 Antonio Barroso 32
It. em 16 o dito 27
It. em 17 Domingos pr." 27
It. em 18 Antonio Barroso 27
It. em 19 o dito 27

3642

,
(fl. 13)

[PÊSO DO AÇÚCAR ATRÁS]


M.d" Br.*-"

It. em 27 de Abril se comessou a fazer


peso do asuq.''« de Breatis Delgada
e pelo tempo en diante se forão ti-
rando 617 formas q derão de asuqre
dizimado a parte da faz.» 440 22 @
63 @ 12 l.«« de Br.™ e de m."*» 63 @
12 liuras 440 @ 22
It. em 13 de Nour." se comesou a fazer
peso de 216 formas de Custodio
Lobo que derão dizimada a p.*^ da
faz." 162 @
16 de Br.'» e 35 12 @
35@ 12 de m."° 162 @ 16
It. em 19 de Nour." se tirou húa t."
q
tinha feito João Ramos de 32 formas
que deu dizimada a p.**' da faz."
3 @ 2(i 20 @6 de Br.'" e 3 @ 26 de m."° 20 @ 06
It. em 4 de dez.''" se tirou pelo tempo
en diante 174 formas de B."-" Barbo-
za que derão dizimada a p.*'' da faz."
22 @ 101 @ 5 de Br."' e 22 de m.<'°@ 101 @ 05
IK)CX'MF.NTC)S I'AR\ \ HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 6 do dito se comesou a fazer peso


do asuqre de Bento da Costa e pelo
tempo en diante se tirão 816 for
mas q deu dizimada a p.*« da faz."
481 @
8 l."» de Br.™ 117 @e 14 l.»«

n7(Â 14 de mascauado 481 @ 08

It. em o dr." de outubro se comesou a


tirar o asuq."' de Antonio Jorge e
p>elo tempo en diante q forão 1088
formas q deu dizimadas a p.*'' da f."
640 @ 4 l."" de Br.™ e 135 18 l.«« @
135 @ 18 de mascauado 640 @ 04
It. em 17 de .\gosto se comesou a tirar
o asuq.''" de An.*" Roiz Petinga e
pelo tempo em diante forão 148 for-
mas q deu dizimadas a p.*^ da faz.*
119 @29 1."^ de Branco e 12 20 @
12 @ 20 1."^ de mascauado 1 19 @ 29
It. em 12 de Jan.''" se comesou a fazer
pezo do asuq.""** de An.*" Barroso e
pello tempo en diante se forão tiran-
do 865 formas que derão de asuqre
dizimado a p.**" da faz.» 728 12 l."« @
120 @ de Br.™ e 120 @
<ie m.<i° 728 @ 12
It. em comesou a fazer
14 de Jan.""» se
pezo do asuq.™ de Luis Lopes de
Paredes e pelo tempo en diante se
forão tirando 425 formas q derão de
asuq.''' dizimadas a p.t« da faz.* 227
65 @ @ 22 1.»" de Br.*-» e 65 @ de m."" . 227 @ 22
It. cm 12 de Julho se comesou a fazer
pezo do asuq.'''^ de An.*" paes e pelo
tempo en diante se forão tirando 467
formas q derão de asuq.''^ dizimadas
a p.te da faz." 282 @
de Br.<^° e de
Ò6(a^]6 m."" 46 16 @ 282 @
It. em de feuereiro se tirou hua t."
II
de 40 formas de /ran.™ de Aguilar q
derão de asucar dizimadas a p.*^ da
íaz." 24 @
de Branco e 7 16 de @
7 @ 16 m.-'" 24 @
It. em 14 de m.™ se comesou a tirar o
aBuq.""*" de Greg.™ fran.'° e pelo tem-
po em diante q forão 132 formas
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 29

que derão de asuq."" dizimadas a p.t«


da faz/' 65 @
de br>° e 25 @ 16 de
25 @ 16 m.'"'
'
. . . 63 @
664 @ 22 3290 @ 28

{ fl. 13 V.)

Somão as arrobas atras asim de Bran-


664 @ 22 CO e m.^° o q p." 3290 @ 28
It. em 27 de feuereiro se comesou a
fazer pezo do asuq/® de Pascoal
Brauo e pelo tempo en diante se
forão tirando 152 formas q derão
dizimadas a p.*^ da faz.« 81 17 1.»" @
24 @ 19 de branco e 24@ 19 l.«« de .m.'''' . 81 @ 17
It. em 13 de abril se comesou a tirar o
asuq.'<^ de An.'" Roiz pedreiro e pelo
tempo en diante sairão 122 formas
que derão dizimadas a p.*^ da faz.*
72 @
16 de branco e 13@4 l.«« de
13@04 m.io 72@16
It. Simão Borges comesou a fazer pezo
en 16 de mayo e pelo tempo en
diante se forão tirando 212 formas
q derão dizimadas a p.*" da faz." 102
@ 4 1."» de Branco e 20 16 de mas- @
20@16 cauado 102 @ 04
It. em 4 de agosto tirou Gaspar Frz
corenta e coatro formas q derão dizi-
madas a p.t<^ da faz.» 28 de branco @
2 @02 e 2 @ 2 l.-^ de m."» 28 @
It. em 18 de junho se comesou a fazer
pezo do asuq.""*^ da molher de Gas-
par Alz e pelo tempo en diante se
forão tirando 251 formas que derão
dizimadas a p.t« da faz.» 148 de @
32 @ de Br.'" e de m.^» 32 @ 148 @
It. em 10 de Agosto tirou Amador Aluz
39 formas q renderão dizimadas a
p.teda Faz." Br 19 @ e 3 @ de
3 @ mascauado 19 @
It. em o pr.° do dito tirou Domingos
pr.» 66 formas q renderão dizimadas
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

a p.^ da faz.a 40@ 16 de Br.™ e 7


7@7 @7 de mascauado 40@16
It. Agostinho Roiz en 16 de agosto se
fez pezo de 126 formas suas e ren-
derão dizimadas a p.'<' da faz." 72 @
16 @ de br.^° 16 @
de m."» 72 @
It. em" 13 de m.'" se comesou a tirar o
asuq.""*^ de fernão Cardozo e pelo
tempo en diante sairão 513 formas
q derão dizimadas a p.**" da faz."
78@ 364 @ de BrS" e 78 @ de mascauado 364 @
861 @ 06 4218 @ 17

( fl- 14)

VENDA DO ASUQRE EN FRONTE


Br.
It. em 27 de m.'" seis cx."» de asuq."
Br.'^'»com 87 @ a 630 reis vendidas
ao CoIl.° de Santo Antão q lhe car-
regai p." Lix.» no nauio de Andre
87 @ Giz 54v810
It. Sinco de branco vendidas ao
cx.""
dito Coll." com 73 @
a 600 rs carre-
gadas ê Andre Visente Vz.° de Lix."
73 @ p.« Lix.« 43v800
It. Por duas Cx.^^ de branco vendidas
ao dito Coll.» com 29@16 a 670 rs
carregadas com o m.t» Gaspar Lou-
29 @ 16 reiro para Lixboa 19v765
It. Por coatro Cx.'"* de branco vendidas
ao dito Coll." com 63 @
16 a 680 rs
carregadas com o m.**- Gonçallo Ran-
63 @ 16 gel Vz.° do porto 43vl80
It. Por sete cx.»« de Branco com 110@
a 560 rs vendidas ao dito Coll.» e
carregadas para Lix." com o m.*«
110@ Pero neto Gastam 61v600
It. Por oito cx."" de branco com 134 @
16 a 550 rs vendidas ao dito Coll."
e carregadas p.« Lix." com o m.*>'
134 @ 16 João preto 73v975
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 31

It. Noue cx.as de Branco com 154 16 @


a 500 rs vendidas ao dito Coll." e car-
regadas na carau.» do m.*^ An.*" Men-
154 @ 16 dez p.a Lix.a 77v250
It. Por dez de branco com 161
cx.^^ a @
550 rs vendidas ao dito Coll." e car-
161 @ regadas com o m.t^ M.^^ frz Pardeyo 88v550
It. oito caixas de hrS'^ com 134 @
a 550
rs vendidas ao dito Coll.** e carrega-
134@ das com o m.**^ M."^ Luis da Villa . 73v700
It. por 7 cx.»s de asuqre branco com
107 @ a 500 vendidas ao dito Coll.°
e carregadas p.» o Porto no m.*'' P.°
107 @ Giz fontão 53v500
It. por oito caixas de branco com 133
@ a 500 rs vendidas ao dito. Coll."
e carregadas p.» Lix." com o m.*^ B.»*
133 @ piz martelo 66v500

It. Sete cx."« de Br.'" com 107 @ a 500


rsvendidas ao dito Coll." p.» Vianna
107 @ cõ o m.te fran.'^" manso 53v500
It. por seis cx.»» de branco cõ 91 a @
500 rs vendidas ao dito Coll." carre-
gadas p.*! Vianna com o m.*^ £ran.«°
91 @ da Costa madriz 45v500
It. por sete cx.^^ de Br.<^o com 115 16 @
a 500 rs vendidas ao dito Coll." e
carregadas com o m.*^ xppuão Luis
115 @ 16 Pedirnr." 57v750
It. por sete cx."^ de branco com 112@16
a 480 rs vendidas ao dito Coll." e
carregadas p.» Vianna no nauio de
112 @ 16 Damião de barros 54v

It. Por coatro Cx."» de branco cõ 67 @


16 a 480 rs vendidas ao dito e car-
regadas p.* Lix.» com o m.*® An.*"
67@16 dias de Sousa 32v400

It. por coatro de


cx.^^ Br."^° com 68 @
a 480 rs vendidas a dito e carrega-
das p.^ Lix.« com o m.t<^ João Frz
68 @ da Paz 32v640

1748 @ 16 932v420
32 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

( fl. 14 V. )

Br.'^*'

1748 @ 16 Soma a conta atras como parece . 932v420

It. por sete cx."* de branco cõ 121 a @


470 rs vendidas ao Coll." de S."» An-
tão e carregadas p." o porto na nao
121 @ do Roza 56v870
It. por coatro de asuqre branco
cx.*^
com 57 @
16 a 480 rs carregadas p.»
Lix.« cõ o m.*^ Diogo Luis Serim-
57@ 16 bra e vendidas ao dito 27v600
It. por duas cx.»" de asuq."""^ Br.*^" com
27 @a 480 rs vendidas ao dito e
carregadas p.* Lix.» com o m.'« Si-
27 @ mão Roiz crauo I2v960
It. em o pr.° de feur." duas cx."» de Br.">
31 @ 16 com 31 @
16 a 640 rs 20vl60
It. em dito mais duas cx."" de BtS" cõ
32 @ 32 @ a 660 ... 21vl20
It. por hua cx." de branco com 14 @ 16
14@ 16 a 640 rs 9v280
It. em dito tres cx.»» de Br.<^" com 44
44 @ 16 @ 16 a 640 rs ^ . . 28v480
It. em 21 de feuer." duas cx."* de Br.*^"

com 35 @ hua cõ 18 @ a 670 e outra


35 @ cõ 17@ a 640 soma 22v940
It. em 7 de Nouembro sete cx."» cõ 103
103 @ 16 @ 16 a 630 65v215
32 @ It. em dito duas cx."» com 32 @ a 640 rs 20v480
It. em dito por húa cx.» com 14 @ a
14 @ 600 rs 8v400
It. em 24 de Maio sinco cx.»" vendidas
82 @ a p.» Neto cõ 82 a 560 @ 45v920
It. em de Junho duas cx."'' de bran-
14
30 @ 16 CO com 30 @
16 a 560 rs 17v080
It. em dito húa cx.» de branco cõ
16 @ 16@ a 560 rs 8v960
It. em 6 de agosto coatro cx."* de asuq."*
Br.-^o a D."* thomé com 61 16 a @
61 @ 16 500 rs 30v750
It. em 18 dito sete cx."*
de Br.'» ven-
didas a Mathias Rebello cõ 121 @
121 @ 16 16 a 500 rs 60v750
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 33

It. em 23 dito tres cx.»^ de Br.«o cõ


53 @ 53 @ a 500 rs a M.^i frz Rocha . . 26v500
It. em dito por tres cx.^^ de branco
46 @ com 46 @ a 500 rs a João frz . . . 23v
It. em 29 dito por seis cx.«» cõ 99 @ a
99 @ 500 rs a fran.*^" da Costa Madriz . 49v500
It. em dito por tres cx.»» cõ 45 @ 16 a
45 @ 16 500 rs a M.^i frz Rocha 22v750
It. em 6 de Setr." por coatro cx.*^ de
branco cõ 70 @ a 500 rs a Br.""^»
70 @ Soarez 35v
It. em dito duas cx.^^ com 30 @ 16 a
30 @ 16 560 rs 17v080
It. em 12 de dez.""" por sinco cõ
cx.^»
88 @ 16 a Manoel frz Rocha a
88 @ 16 500 rs 42v250
It. em dito por tres cx.'^^ de Br.^° cõ
48 @ 48 @ a 480 rs a G.'« Enes de Vianna 23v040
It. em 17 de Str.° por duas cx.^^^ ^õ 33
33 @ @ a 480 rs a fran.^^" masiel .... 15v840
It. em 23 dito por seis cx.a^ com 93 @
93 @ 16 16 a 500 rs a fr.<=° dias Bayão . . . 46v750
It. por sinco cx.^^ en dito com 79 16 @
79 @ 16 a João piz a 480 rs 38vl60
33 @ It. ao dito duas cx.'"' cõ 33 a 450 rs @ 14v850
It. em 2 de outr.° tres cx.a« com 52 @
52 @ a 470 rs 24v440

3344 @ 1768v545

(fl.l5)

Br.""

3344 @ Soma a conta atras como parece . 1768v545

It. em 19 de outr.° tres cx.^^ cõ 47 @


47 @ 16 16 a fran.c" masiel a 480 rs . . . . 22v800
It. em o dito dia húa cx." de branco
18@ 16 cõ 18 @
16 a 600 rs llvlOO
It. em dito sinco cx.»^ de asuq.''^ Br.^o
80 @ cõ 80 @ a 550 rs 44v
It. em 20 dito outo cx.»** de branco cõ
138 @ 138 @
a 500 69v
3628 @
)

DOC;UMF.NTC)S PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

VENDA DO MASCAUADO
@ de M.''"

It. em 27 de m.'" 3 cx.»'' de m.''" com


44@ 16 a 340 rs vendidas ao Coll."
de Santo Antão e carregadas p.«
44 @ 16 Lix." em Andre CA/ 15vl30
It. em 30 dito húa cx.» de m.*' com 12
@ 16 carregada p.» Lix.« em gp."""

Loureiro por conta do dito Coll."


12@16 vendida a 370 rs 4v625
It. por coatro cx.'"' de m.''" com 59 @
16 a 350 rs vendidas ao dito e car-
59@ 16 regadas p.» o porto em G.'° Rangel 20v825
It. húa cx.8 de m.^° com
a 340 rs 14 @
vendidas ao dito p." carregar com
14^ o m.tf Pero Netto 4v760
It. por duas cx.^" de m^" com 32 a @
330 rs vendidas ao dito e carrega-
32 (a das com o mestre João pretto . . . 10v560
It. Húa cx." de m.^° com 14 16 a @
320 rs vendida ao dito embarcada
14(^16 en .\ntonio Mendez 4v640
It. Duas de mascavado cõ 33
cx."* 16 @
a 330 rs vendidas ao Coll." e carre-
33@16 gadas com o m.**" Manoel Luis . . 1 lv055
It. por húa cx." de m.''" en 21 de julho
cõ 17 @
16 a 320 rs vendida ao dito
17@ 16 e carregada em Pero Giz Fontão . 5v600
It. em 23 de agosto tres cx.^^
com 44 @
16 a 320 rs vendidas ao
dito e carregadas en o m.*<^ fran.<^°
44@16 Manso I4v240

272 @ 16 2006v880

(fl. 15v.

M.<'°

272 @ 16 Soma a conta atras 2006v880

It. Por húa cx.» de m.""" com 13@ 16


a 320 rs vendida ao Coll." e carre-
gada com o m.**" fran.*^" da Costa
13(516 .\f:idri/ 4v320
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 55

It. em 6 de tres cx.*« de m.^°


setr."
com 53 @ 16
a 320 rs vendidas ao
53@ 16 dito e carregadas en xpuão Luis . 17vl20
It. em 27 de por húa cx." de m.*"*'
setr."
com 1 7 @
a 320 rs vendida ao dito
e carregada em Antonio Dias de
17 @ Souza 5v440
It. por húa cx.» de m.''" com 16 a @
320 rs vendida ao dito e carregada
16 @ em M.fi írz da paz 5vl20
It. por hua cx." de m.'^*' cõ ]3@ 16 a
380 rs vendida ao dito e carregada
13@16 em D.-^ thome 5vl30
It. por duas cx.»^ de m.''" com 31 16 @
vendidas ao dito a 300 rs e carre-
31 @ 16 gadas ê Simão Roiz cr.° .... 9v450
It. em de m."' uenderão duas
7 cx.»'* de
30 @ m.i" a B.»i da^ Mota cõ 30 @ a 340 ]0v200
It. por duas cx."^ de m.''" en 14 de
33 @ junho com 33 @ a 340 rs . . . . Ily220
It. em 28 de Junho hfia cx.'' cõ 15 (a}

15 @ a 340 rs ; 5vl00
-It. em 23 de Agosto tres cx."» de m.<'"
43 @ com 43 @
a 320 rs 13v760
It. em 23 de setr.** duas cx.**^ com 30 (ãj

30@ 16 16 a 300 rs 9vl50


It. em 19 doutr.° duas cx."» de m."*" com
34 @ 16 34 @ 16 a 300 rs 10v350
It. Noue cx."^ de mascauado cõ 146 (a)

146 @ 16 16 a 340 rs a Diogo doliual . . . 49v810


77@ 16 It. Coatro cx^^ cõ 77 @ 16 a 320 rs . 24v800

827 @ 16

VEND.V DOS MELES BR.cos

Batidos
It. em 28 de Junho por tres cx.»^ de
meles batidos cõ 44 @ a 420 rs a
18v920
44 @ J.»
Piz
It. em 19 de outr.° por húa cx." cõ 17
6v460
17 @ .@ a 380 rs

It. em 12 de julho duas cx.a« a João


28 @ Piz cõ 28@
a 430 rs 12v040
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por húa cx.« de batidos cõ 12 @


12@ a 330 rs 3v6P0
It. por duas cx.»" de Batidos com 27 @
27 @ a 150 rs 4v050
It. Hua cx." de Batidos cõ 16 @ 16 a
16 @ 16 380 rs 6v270

144 @ 16

VENDA DAS PANELL.AS


P.P.
It. em 27 de Janeiro 13 cx."» de panela
201 @ 16 cõ 201 @Í6 a 200 rs 40v300
It. em o pr.° de feur.° 4 caixas cõ 64 @
64 @ a 200 rs 12v800
It. em 23 de agosto duas cx.»" cõ 32 @
32 @ a 150 rs 4v800
It. em 19 de outr." 4 cx.»« cõ 71 @
71 @ a 140 rs 9v940
It. Duas de panela cõ 34
cx."» @ 16
34@16 vendidas ao Coll." a 200 rs . . . . 6v900
It. Hua de panela
cx.« com 14 @ ven-
14 @ didas ao Coll." a 200 rs 2v800

417 @ 2316v820

(fl.l6)
PP.
417 @ Soma a conta atras 2316v820

It. Duas cx.«» de panela com 30 @ 16


30@ 16 a 200 rs . 6vl00
It. por tres cx."" de panela cõ 45 @ a
45 @ 200 rs vendidas ao Coll." 9v
It. tres cx."" de panela cõ 57 @ 16 a
57@16 150 rs vendidas ao Coll.o . .... 8v625
It. tres cx."» de panela cõ 52 @ vendi-
52 @ das ao Coll.» a 150 rs 7v800
It. tres cx."» de panela cõ 54 @ vendi-
54 @ das ao Coll." a 150 rs 8vl00
94 @ It. Seis cx."^ de panela cõ 94 @ a 140 rs 13vl60
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 37

It. Noue cx.as de panela cõ 167 @ 16


167 @ 16 vendidas ao Coll.» a 140 rs . . . . 23v450
It. Seis cx."» de panela com 102 @ a
102 @ 140 rs vendidas ao dito 14v280

1019 @ 16 2407v335

( fL16 V.

DESPEZA Q SE FES DE 23
DE JANEIRO DE 623 ATHE
O CABO DA SAFRA
It. No dito dia por 2 q.*"^ e 16 l.^^ de
ferro a 1500 rs q.t^i 3vl90
It. Em dito 50 mãos de estopa a 30 rs lv500
It. Em dito seis botijas de az.*^ dosse
a 400 rs 2v400
It. Por 17 canadas e hú coartilho de
az.*« de peixe a 320 rs canada . . 5v520
It. E pelo Barril em q foi o dito az.^e v480
It. Por dez mil pregos de encaixar a
960 rs 9v600
It. Por 16@16 de Breu a 1300 q.t«' 5v360
It. Por 55 v."» de coadoiro a 120 rs . 6v600
It. Por hua 1.» de pedra umeda . . . v200
It. Por duas pipas vazias para decoada v360
It. Por duas @
de bacalhau a 960 rs lv920
It. Por sinco pessas de cordas delga-
das a 120 rs e seis pessas de cordas
grossas cõ 16 @ 06 1.'^^ a 120 rs q.*"' 5v450
It. De carreto de todas estas cousas
asima vl60
It. Em 30 de janr.° duas liuras de fio
de uela v280
It. Em dito por hua 1.» de sera . . . v320^
It. Por hua pipa de vinho setenta
mil rs 70v
It. Por hum alqr.« e hua coarta de sal
e do negro q a carregou .... v420
It. Húa pasta de cobre cõ 42 1."^ e i/g
comprada a Gaspar uaz a 160 . . 6v800
It. Por 52 sirios de farinha a 240 rs 12v480
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por hii de bacalhao cõ 20


terso @
comprado Pero paes machado a
a
980 rs e doze uintens de quem o
carregou são 19v840
It. Por duas pessas de cabos alcatroa-
dos p." as Barcas v400
It. Por húa pasta de cobre mais cõ
42 1.»- e 1/2 a 160 GvSOO
It. Por doze botijas de azeite dose a
450 rs 5v400
It. Por 10 @
18 l."" de cabo de 1." cõ
50 brassas p." gindar as madr."" da
caza de purgar a 5500 rs q.*"' . . 14v510
It. Por sem compra-
alq.™» de farinha
da a Diogo de Leão a 170 rs e 640
rs do frete 17v640
It. De esteiras vl60

197v790

(fl. 17;

Soina a q.*" atras I97v79()

It. Por 500 formas q vierão no barquo


de João dias I5v
It. Por des mil e setecentos pregos de
emcaixar a 960 rs 10v280
It. Por hú arrátel de uerdete .... v400
It. Por 40 alqueires de farinha a 160 rs 6v400
It. Por hú terso de bacalhao com 17
@ 16 a 960 rs 16v800
It. Por hu Barril de sardinhas com
2500 a 2v rs 5v
It. por hú Barril de az.**" com 14 cana-
das e hú coartilho a 320 rs e 80 rs
de quem o carregou 4\T)40
It. A dezasseis índios q trabalharam
hum mez na caza de purgar . . . 12v800
It. A dois calafates q concertarão a
Barqiia e trabalharão onze dias e
hú dia de caminho a 500 rs . . . 12v
It. Por meia onssa dasafram .... v240
It. Por húa 1." de uelas v320
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 39

It. Por húa coarta de pimenta ... vl20


It. Por hua pasta de cobre cõ 38 1.»»
a Gp." Vaz a 160 rs 6v080
It. Por 3 @25 l.as de ferro a rezão
de 1700 rs q.fi Iv630
It. Aos negros q carregarão as 9 cx."*
en Andre giz v200
It. Por seis uaras de pano em pr." de
abril a 120 rs v720
It. Em dito por 500 formas 12v500
It. Por sinquo Botijas de azeite a 400 rs 2v
It. Por dr." que ganhou João dias de
fretes de cx."» q trouxe p." a Cidade
e outras viages q fes por conta da
faz.a de 9 ^r» de 622 ate abril de 623 39v520
It. Por paso q se pagou de 380 cx."» a
Simão Mendez de 13 doutr.^ .de 621
ate 2 de nour." de 622 15v200
It. Por frete de hú Barquo q foi car-
regado de formas ao engenho em
8 de abril 2v560
It. Por sinco mãos de papel e 10 u."»
de pano de 1." aos mulatos a 100 rs lv300
It. Por húa 1.* de canela v280
It. Por 4 quintaes e 7 1."^ de ferro a
1500 rs 6v800

370v580

( fl. 17 V.)

Soma a conta atras 370v580

It. Por húa arroba de sebo Ivl20


It. Por hua onsa de pos de Joanes p."
curar os negros v240
It. Por dois Barris de sardinhas cõ tres
milheiros a 1900 rs 5v700
It. Por frasquinhos pequenos p."
tres
óleos e hú cheo de oleo de marsela v390
It. Duas 1.18 de fio de uela v280
It. Hú alqueire e meio de sal . . . v240
It. Em de Mayo 8
1 1 @
e m.» de baca-
Ihao a 960 rs e o caixão em que
foy 200 rs e de quem o levou a praia 8v460
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Duas mãos de papel v080


It. 4 Botijas de az.t^ a 400 rs . . . . Iv600
It. 4 alqueires de sal v720
It. Por carreto de hflas taboas q os
negros enbarcarão p." o eng.° . . vl20
It. Pela condenação q houue do eng.° v760
It. 112 pessas q andarão a limpar a
leuada a 80 rs cada hú 8v960
It. Hum pedreiro q asentou os cobres 4v
It. Por 44 pessas q se alugarão p."
asentar a madr." das andainas . . 4v400
It. De peixe q se comprou p.» a faz.*
p.» sustento dos negros e ouos e
outras meudezas e húa pipa de vinho
en I6v rs importa tudo 52v640
It. Por sem formas a 30 rs 3v
It. De tijolo p." as fornalhas .... 2v800
It. Por 189 outros fretes q João
cx.»s e
dias fez para o eng.° de 5 de Abril
de 623 ate 5 de outubro 30v240
It. De húa faqua v080
It. De hu saquo p." seruiço da faz." . v240
It. De peixe p." a jente v480
It. Por dr.° q se deu a Justiça quoando
V. R. foi tomar posse do eng." . . 11 v
It. Por dr.° q dei a B."' da mota q
se lhe deuia 226v
It. Em dr.° aos mulatos do eng." . . v640
It. De lona p." toldos 10v760
It. de 20 quintaes de ferro 30v275
It. De carne e húa galinha p." os doen-
tes v720
It. De farinha ^ se comprou p." a jente 9v800

786v325

(fl.i8)

Soma a conta atras 786v325

It. De carne q se comprou p." a jente v580


It. De comcerto de duas caldr."^ ve-
lhas v240
It. De hua esmola v080
It. De carne p.« a gente v340
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 41

It. De peixe v720


It. De hfia esmola v320
It. por 52 u.as de algodam a 100 rs . 5v200
It. do ferreiro pelas obras q fez q foi
athe junho de 623 26v860
It. para matalotajem e barco p.^ os
oficiais q.^" forão dar posse ... 4vl60
It. por 335 caixões comprados a ma-
theus Giz e Mathias Rabello per
diuerssos preços 107v200
It. por 514 t."« de lenha compradas
nesta safra e p.** a q uem a 1900 rs
e 1800 rs e a 2000 rs inporta . . . 1018v700
It. ao mestre de asuq.^^^ An.*" giz de
sua soldada 170v
It. a D.»^ Antunes purgador por pur-
gar os asuq.^es e cozer os meles . . 80v
It. a Ant." Alz feitor pequeno do eng.° 60v
It. a Damião mulato pelo tempo q tra-
balhou en hua caldr.^ 12v400
It. a Pedro Luis caldeireiro de melar
de sua soldada 60v
- It. a Manoel doliueira escumeiro . . 55v
It. a Migel Serq.""^ caixeiro de encai-
xar os asuq.'''^^ 40v
It. a thome Correa tacheiro das tachas 42v
It. a Paulo da mota lauadr.° .... 37v
It. a João Aluz Barq.''" da Barqua de
lenha 42v
It. a Antonio da mota q serue daju-
dante nas casas das caldr.^^s . . . 20v
It. a fran.^° Ramos Barq.''° da Barqua
de lenha 50v
It. a Manoel Coelho feitor dos currais 30v
It. a Domingos Nunes despenseiro e
surgião 24v
It. ao Lesensiado Jorge Lopes da Costa
por precurar as cauzas e dem.'^''^ da
fazenda 30v
It. a Sebastião Ferr.* caixeiro da Cida-
de por vender os asuq.''^^ e os car-
regar 60v

2763vl25
1

i2 DOClNtKMOS PARA A HISIORIA DO AÇÚCAR

( fl. 18 V.)

[BALANÇO DAS CONTAS DA


SAFRA DE 1622 PARA 1623]
It. Ho engenho de Sergipe deue de Formas
asuq."^* q fez em tempo
de B."' da
mota como consta do pr.° Coa-
derno de fl. 1 ate fl. 4 4762
It. Deue pelo asuqre que fez nesta mea
safra como parece neste de fl. 1
ate fl. 12 na uolta 3642

8404

It. Deue o dito eng." asima pela des-


peza que com elle faz B."' da mota
como se ue no pr." coaderno de fl.
5 verso ate fl. 8 2137v534
It. Deue mais de fornecimentos e gas-
tos q com dito eng.° se fez depois

q B."' da mota entregou ate q se


acabou a safra 2763vl25 rs como
parece pelo meudo neste de fl. 16
verso ate fl. 18 2763vl25

4900v659

(
fl.l9;

It. Ha de auer a Conta en fronte pe- Formas


las formas q tirou B."' da mota
como da saida p.*" no pr." Coaderno
a 4 versso
fl. 1588
It. Ha de auer q se tirarão mais como
deste consta a fl. 13 na uolta . . 6445
It. Ha de auer mais 371 formas q tan-
tas se tirarão dos partidos de ters-
sos e coartos com o q se ajusta . 371

8404
It. Ha de auer a conta em fronte per
1356 @
de branco q vendeo B."'
da mota por diverssos pressos e
375 @
de m.'"' e 529 de panela que
tudo em})ortou como da uenda p.*"
do pr.« Coaderno a folhas 5 . . 1095v960
DOCUMENTOS I>ARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 43

It. 2407v335 rs q tantos eniportarão


3628 @
de Br.™ e 827 16 de m."" @
e 144 @
16 de Batidos e 1019 16 @
de panela q tudo se vendeo pelo
meudo emporta dita conta como
p.e da uenda de £1. 14 ate fl. 16 2407v335

3503v295
It. Restase a deuer p." ajustamento
desta conta ]397v364

4900v659

( tl. 19 V.

It. Nouesentas e setenta e sete e oito @


de br."^" q se tirarão na pr.'' saida
1.8»

a fl. 4 versso e em dita saida 185


185 @ 13 @ 13 l.a» de mascauado
It. 4218 @ [17]-q sayrão na segunda sai-
861 (fl) (i da a fl.13 E de m-^» 861 @ 6 l.»«

It. Ouue de da mota do par-


Br.<=° B.^^

tido de 7 por 100 que he o com-


serto q com ele se tinha feito 210
210 @ 84 @ @ de br.<=» e de m.<J° 84 @ . . . .

It. Ouue de partido Jerónimo dandra-


de 114@ de Br.™ e de m.i° 72 @
q tantos lhe coube de Comisão de
114 @ 72 @ 5 por 100.

5519 @ 25 1202 @ 19
SAFRA DE 623 P.a 624

EN QUE BOTA A MOER O ENG.o


DE SERGIPE COM AS T.as ABAI-
XO EM QUE ASISTIO O P.e
SIMÃO DE SOTTO MAYOR

t.»' formas
It. deitou a moer canna de D."^ Barboza
en 27 de Julho e pelo tempo en dian-
18 te fes dezoito t.»'* que deram formas 616
It. Costodio Lobo moeo en dito eng.°
18 dezoito t.''^ que derão formas . . . 720
It. Ant." Jorge fez en dito eng.° no des-
cursso da safra dez t."^ q derão for-
10 mas 439
It. Ant.° paes fes noue t.»* de canna en
9 dito eng.o q derão formas .... 254
It. Simão do Vale fes no descursso da
Safra no dito eng." seis t.»** q derão
6 formas 188
It. os de São Bento fizerão no dito
P."^*

13 eng." treze t."^ q derão formas . . 445


It. Bento da Costa fes en dito eng.° tres
3 de canna q derão formas ...
t.«^ 127
It. P." Botelho da fonsequa fes en dito
13 eng.° treze t."** q derão formas . . 544
It; fr.<" gomez fes en dito eng." sete t.»''

7 de canna q derão formas 199


It. Breatis delgada fesen dito eng."
trinta e sinco t."^^ de cana q derão
35 formas 1336
It. Simão Borges fes en dito eng.° doze
12 t.«s
q derão formas 424
1() 1K)CI.MKNT()S l'AkA A HISTORÍA DO AÇÚCAR

It. An.*" Roiz Petinga íes en dito eng."


10 des que derão formas
t."" 286
It. Duarte de brito fes en dito eng.°
1 húa l." de canna que deu .... 20
It. íernão Cardoso fes dezoito t."» de
18 canna q derão formas 621
It. Domingos pr." fes sete t."" q fizerão
7 formas 263
It. Duarte Lopez Sueiro deu sinco t.""*
q fizerão formas digo q são de Duar-
5 te Alz 178

It. Luis Lopez deu hua tarefa de can-


1 na q deu 38
It. de aguilar fez sete t." de can-
fran.*^^"

7 na q derão formas 200


It. An.*° Barroso deu noue t."" de can-
9 na q derão formas 303
It. Manoel masiel aranha deu sete t.""

7 de cana q renderão 178


It. Pedro de oliueira deu duas t."" de
2 cana q se lhe fizerão 66
It. An.*" da mota de Lusena deu húa
1 t."q se lhe fizerão 24
It. Migel brauo deu ^ua t." de canna
1 ao eng.° e lhe fizerão 29

213 7498

( fl. 21 V. ,

1 IR.VD.AS DO ASUQRE Q SE FEZ

formas .Nf.''" Br.""


It. em 29 de outubro se comesou a fa-
zer pezo do aHuq."' de Ckistodio
Lobo e pelo tempo en diante se
tirarão 720 formas q derão dizi-
madas a p.'« da fazenda 576 @
720 189@ de Br.*-" e 198 @
[sic] de m."° . . 576 @
It. em 16 de feuereiro se comesou a
fazer pezo do asuq."' de D."" Barbo-
za e pelo tempo en diante se tira-
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 47

rão 616 formas que derão dizima-


das a p.t<^ da faz.« 380 de Br.<^° e @
616 69 @ 69 @ de m."" 380 @
It. em nouenbro se comesou de
17 de
fazer pezo do asuq.'"'' de An.*» jorge
e Rendeo forro de dizimo a p.te da
faz.« 439 formas 300 @ de Br.<=° 39
439 39 @ @ de m/»» 300 @
It. em do dito se comesou a fazer
21
pezo do asuq.i'' de An.*° paes e
Renderão 254 formas forras do di-
zimo a p.te da faz." 136 16 de @
254 17 @ 16 br.^o 17 @ 16 de m.i" 136 @ l(j

It. em 4 de dez.™ se comesou a tirar


o asuqre de Bento da Costa e Ren-
derão 127 formas foras, do dizimo
a p.t« da faz.a 77 @
21 de br.«° e
127 18 @ 18 @ de m.^"" 77 (a 21
It. Pero Botelho comesou a fazer pezo
en 21 de dez." e Renderão 544 for-
mas forras de dizimo a p.*** da faz."
544 46 @ 306 @
de br.<" e 46 de m."» @ . . 306 @
It. em de janeiro se comesou a
10
fazer pezo do asuq."' de Breatis Del-
gada de 1336 e Renderão forras de
dizimo a p.*^ da faz.* cõ o tersso 820
1336 190 @ @ de Br.^" e de mascauado 190 @ 820 @
It. Luis Lopes tirou 38 formas q ren-
derão foras de dizimo 19 hr.^° @
38 2 @ e 2 @ de m.<'° 19 @
It. em 24 de Julho An.'° da mota tirou
24 formas e Renderão 10 de @
24 2 @ 16 br.'-" e 2 @ 16 m.i° 10 @
It. gomes comesou a fazer pezo
fran.*^"
de 199 formas e Renderão forras
do dizimo a p.*« da faz.» 102 [sic] @
199 18@08 de Br.™ 18 @8 l.»« de m.O" ... 202 @
It. An.t° Roiz Petinga fes pezo de 286
formas q Renderão forras do dizi-
mo a p.^ da faz.a 193 16 [sic] de @
286 18@08 hrs^ e 18 @
08 l."'^ de m.i" ... 193 @
It. fernão cardozo fes pezo de 621 for-
mas q renderão forras do dizimo a
p.t« da faz.* 434
@
de Br.«° e de
621 77 @ m.d" 77 @ . . 434 @
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Duarte alz fez pezo de 178 formas


q Renderão forras do dizimo a p.**
da faz.» 90@l(i de Br/" 13 6 @
178 13 @ 6 de m.i» 90 (% 16

It. Domingos pr." fez pezo de 263 for-


mas q derão forras do dizimo a
p."' da faz." 122@ de Br.^° e 25 @
263 25 @ de m."" 122

It. Pedro doliueira fez pezo de 66 for-


mas q derão forras do dizimo a
p.*« da faz." 46 (fl^ de br.'" e 3 @
66 3 @ de m.'i" 46 @
It. manocl aianha fez pezo de
inaciel
178 formas q derão forras do dizi-
mo a p.*'' da faz." 84 de br.'"^ e @
178 16 @ 16 (fl de m." '
84 @
5889 743 @ 22 -^596 @ 21

(fl.22)

formas M.''" Br.*"

5889 743 @ 22 Soma a Conta en fronte 4596 @ 21


It. Antonio barroso fes pezo de 303
formas q Renderão forras de dizi-
mo a p.t« da faz." 194 16 de @
303 46 @ branco 46 de m.-^" @ 194 @ 16
It. Duarte de bripto fes pezo de 20
formas que derão forras 10 de @
20 2 @ 8 branco 2 @
8 1."'* de m.>i° 10 @
It. miguei brauo fes pezo de 29 formas
q derão forras 1 2 @
de br."^^" e 5 @
29 5@16 16 de mascauado 12 @
It. francisco de agilar fes pezo de 200
formas q derão forras do dizimo
a p.t«^ da faz." 109 de br.^° 15 @ @
200 15@16 16 de mascauado 109 @
It. Simão Borges les pezo de 424 for-
mas Renderão forras do dizimo a
p.te da fazenda
210 16 de Br.<^o @
424 40 @ e 40@ de m.""" 210 @ 16
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 49

It. os Padres de São Bento fizerão pe-


zo de 445 formas e Renderão forras
do diz.° a p.te da fazenda 221 de @
445 42 @ br.<=° e 42 @ de m.<J° 221 @
It. Simão do Vale fes pezo de 188
formas q Renderão forras do dizi-
mo a p.t^ da faz.» 112 de bran- @
188 20 @ co e 20 @ de m.<^° 112@
7498 914 @ 30 5465 @ 21

( fl. 22 V.

VENDA DOS ASUQ.REs


Br.=°
It. Por tres de Br.<=° com. 53
cx.''^ @
a 530 rs @ HQa
de m.^" com 14 @
vendidas ao Coll.° de Santo Antão
14 @ 53 @ e carregadas p.» Lix.» en thome 32v570
It. por sinco cx.''^ de branco cõ 87 @
16 a 540 e coatro de m.^° com 61
@ 16 a 320 vendidas ao Coll.° e
61@ 16 87 @16 carregadas en Saluador giz .... 66v930
It. por sinco de branco com 81
cx."»

@ a 540 rs e hua cx.** de m.^°


com 15 @
a 320 rs vendidas ao
dito e carregadas en Sebastião Lo-
15 @ 81 @ pez p.* uianna [sic]
It. duas cx.as de branco com 32 a @
520 rs e duas de m.<J° com 31 16 @
a 320 rs vendidas ao dito Coll.° e
carregadas na nao de Ant.° alz p.*
31 @ 16 32 @ o porto 26v720
It. tres cx."^ de branco com 54 16 a @
500 rs e duas cx."^ de mascauado
cõ 38 @16 a 320 rs vendidas ao
dito Coll.° e carregadas p.» o Por-
38@ 16 54@16 to no dito Ant.° alz 39v570
It. Catorze cx.«« de hr.<=° cõ 245 16 @
a 540 rs e duas de m.*^» com 32 @
a 320 rs vendidas ao dito Coll." e
32 @ 245 @ 16 carregadas no peolinho 142v810
It. seis cx.«« de asuq.''^ a saber
Br.<^°

tres com 55 @ a 540 e as outras


50 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

tres cõ 48 @
a 560 rs e duas de
m.''"cõ 36@ 16 a 320 rs vendidas
36 @ 16 103 @ ao dito hidas p.« Lix.« en fr.^^» giz 68v260
It. Duas cx."« de branco digo dez cx."«
cõ 167 @ a 560 rs vendidas ao dito
167 @ hidas cõ ír.^» giz 93v520
It. Coatro cx.»** de branco com 69 @
16 a 540 rs e húa de m.<i° com 15
@ 16 a 320 vendidas ao dito Coll."
e carregadas p." o Porto na nao de
15 @ 16 69(71 16 fr.™ miz o uaquinha 42v490
It. noue de branco cõ 158
cx.^" 16 @
a 520 rs e húa de m.''° com 17 @
16 a 320 rs vendidas ao dito Coll.**
p." Lisboa no nauio do m.*^ João
17@16 158 @ 16 porto 88v050
It. duas cx."" de br.*^» com 33 16 a @
500 rs e húa cx.« de m.^° cõ 15 @
a 320 rs vendidas ao dito Coll."
15 @ 33 @ 16 hidas para uianna 21v550
It. Húa cx."»de branco com 14 @ a
540 rs vendida ao dito e hida em
14 @ D.os Thome 7v560
It. tres cx.""*de Br.*^" cora 55 a 540 @
rs e tres de m.<'° cõ 53 16 a 320 @
rs uendidas ao dito Coll." e carre-
53 @ 16 55 @ gadas p.« a ylha 46v820
It. Catorze cx.»» de Br.<=o com 255 @
255 @ vendidas a 530 rs 135vl50
It. Coatro cx."" de mascauado com
68 @ 68 @vendidas a 320 rs 2Iv760
It. duas de mascauado
cx."" com 38
38@ 16 @ 16 vendidas a 310 rs Ilv940
It. de branco a saber 5 com
seis cx."*
85 @
a 540 rs híia cõ 16 a 500 @
rs e húa de m.*'° com 18 a 320 @
18 @ P/ @ rs soma ao todo 59v660
It. Seis cx.a« de branco cõ 97 16 @
vendidas a fran.™ dias baião a
97 @ 16 540 rs 52v650
It. tres cx.»» de branco com 47 a @
530 rs e húa de m.''° com 20 a @
20 @ 47 @ 320 rs são 31v310
It. duas de Br.™ com 37
cx."» uen- @
37 @ didas a Bertholameu Soares a 540 19v980
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 51

It. Coatro cx.as de Br.'^° com 79 @ 16


79 @ 16 vendidas a 520 41v340
It. tres cx.as de Br.«o com 53 @ 16 a
53 @ 16 600 rs @ 32vlOO
It. Hua cx.» de mascauado com 18 @
18 @ a 320 rs 5v760

493 @ ISOP @ 16 1088v480

( fl. 23

493 @ 1809 @ 16 Soma a Conta atras 1088v480

It. tres cx.a^ de asuq.i^^ Br.<^« com 56 @


a 600 rs e Hua de m.^° com 19 @
19 @ 56 @ a 320 rs 39v680
It. tres cx."^ de branco vendidas a ma-
51 @ 16 noel frz com 51 @
16 a 600 rs . . 30v900
It. Hua cx.^ de branco com 18 @ a
18 @ 600 rs 10v800
It. tres cx.»^ de Branco com 56 @ a
56 @ 520 rs 29vl20
It. Seis cx."^ de branco com 106 @ 16
106 @ 16 a 540 rs 57v2^0
It. Duas cx.a» de m."° com 36 @ 16 a
36 @ 16 290 rs Ipv565
It. 25 @ de asuqre branco vendidas a
25 @ J." bautista a 540 rs 13v500
20 @ It. Hua cx.a de m.^" com 20 @ a 290 rs 5v800
It. Hua cx.a de branco com 18 @ ven-
18 @ dida a Simão mendez a 540 rs . . 9v720
It. noue cx.^s de branco cõ 158 @ a
158 @ 540 rs 85v320
It. Hua cx.^ de branco com 18 @ a
18 @ a 520 rs 9v360
It. tres cx.as de branco com 49 @ 16
49 @ 16 a 500 rs 24v750
It. tres cx.«s de mascauado com 54 @
54 @ 16 16 a 280 rs 15v260
It. Catorze cx.a« de branco com 237
237 @ 16 @ 16 vendidas a 530 rs 125v875
52 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. coatro cx.«« de m."*" com 70 @ uen-


70 @ didas a 310 rs 21v700
It, por sesenta de asuq/^ Bran-
cx.""
co com 954 @
16 vendidas a diuer-
954 @ 16 sas pesoas a 500 rs @ 477v250

693 @ 3558 @ 2055v320


It. De Branco q se entregarão ao P.«
Andre de gouuea com q se ajusta
a Conta do asaq/"^ br.*^" de q elle
1907 @ en seu coaderno dara conta . . .

It. 221 @ 30 I."* q seentregarão de


m.<'° ao dito P.^ de q dara conta de
221@ 30 q ajusta com a saida delle . . .

914 @ 30 5465 @

VENDA DAS PANELAS Q SE


COZERÃO NA SAFRA Q PARESE
PP.
50l@_ Jt. por 501 @ de panela a 140 rs . . 70vl40

MELES Q SE UENDERÃO
It. por 50 pipas e dois barris de dez
em pipa de mel vendidas a Ber-
tholameu frz a Iv rs a pipa . . . 50v200
It. por 239 alqueires de fr.» q se cobra-
rão de foros das terras e Rendas
a 320 rs 76v480
It. por as galinhas q se cobrarão do
Domingos de negr.°« de foros da
faz." 3v200
It. De foro q se cobrou de An.*» frz
orico de galinhas que deuia . . . 4v640
It. De pascoal brauo se cobrarão oito
galinhas a 320 2v560
It. De Joam Ramos cobrou de Ren-
se
da sete galinhas q pagou a 320 rs 2v240
It. De Rendas se cobrarão en dr.° . . 20v000

2284v780
) )

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 53

( fl. 23 V.

Soma a Conta atras 2284v780

It. por 20 nouilhos a 5v rs . . . . lOOv


It. por dr." q cobrou de Manoel alz
se
a q.*'* do q deuia das terras ... 17v

2401v780

( fl. 24

DESPEZA Q SE FES ESTA SAFRA

It. de soldada ao feitor mor João Bau-


tistamalheiro llOv
It. ao mestre Antonio Giz de sua sol-
dada 170v
It. ao Caixeiro por encaixar os asuqres 45v
It. ao Surgião e Barbeiro jiraldo de
magalhãis 25v
- It. ao Ramos Barqueiro da barqua
grande de lenha 48v
It. a Ant.° da mota das cazas das cal-
deiras 45v
It. a Pedro Luis da caza das Caldeiras 50v
It. ao oliueira da caza das caldeiras . 5'5v
It. ao feitor pequeno 60v
It. a fran.*^» giz Barq."'° 42v
It. a Antonio alz purgador 60v
It. ao mota Lauadeiro 37v
It. a Sebastião ferreira caix."^" da Ci-
dade 60v
It. ao Solicitador 40v
It. ao letrado Jorge Lopez da Costa 20v
It. ao Letrado Henrique Roiz de
azeuedo 30v
It. a Manoel Coelho feitor dos Curraes 30v
It. por 445 t.«« de lenha e sinco me-
didas q se comprarão esta safra e
se gastarão com o asuq."'^ e meles a
1700 e 1800 e 1900 e 2000 rs . . . 784vllO
It. por 1712 formas a 26 rs 44v512
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por 10500 tijolos digo telhas e 300


formas e oito mil tijolos de uolta
e 1000 tijolos d'aluenaria compra-
dos a fran.*^» ferr.« de Jegoripe a
conta do q lhe dei en dr.° .... 31v280
It. por dr.° q se deu ao P.* thome
Lopez para lenhas 246v400
It. por dr.° que dei a João Bautista
da ylha das fontes 20v
It. por dr.° q se paga comforme sua
q.t" ao ferreiro de obras
(\ fez p.«

o eng.° 97v650
It. ao Sarralheiro pela conta q deu
de obras l\ fes para o eng.° neces-
sárias 9v440
It. ao Caldeireiro de Remendar as
Caldeiras e tachas 14v700
It. a D.°» de andrade escriuão de dili-
gencias que fez Iv280
It. pelo dr.° q dei para peixe .... v320
It. Duas peroleiras uazias p.» ceruico
de caza v480
It. por tres frascos p.» seruico de caza v360
It. De uinho q leuarão as peroleiras
e a frasq."' . .
~
2v480

2180v012

( fl. 24 V. ;

Soma a Conta atras 2180v012

It. De uinagre vl40


It. De Hum copo v080
It. Húa frasqueira de uinho . . . v600
It. por dinheiro que dei a manoel
Lopez que lhe deuia a faz.» ... 4vl20
It. que pagei ao P.*^ francisco giz . . 3v810
It. por seis uaras de crize a 600 rs . . 3v600
It. mais tres uaras de crize a 600 rs . Iv800
It. por Hu c.° e de bocaxim . . . vl80
It. por 12 v."" de pano de 1.° a 130 rs Iv560
It. 40 uaras de pano de 1.° a 120 . . 4v800
It. seis u.a» de picote 960 rs Hu par
de meas amarelas 540 rs duas duz.«»
dataquas 160 rs Iv660
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 55

It. por 35 u.^s de Raxeta a 240 rs 8400


húa pele branca 800 rs hú sinto
320 rs São de sola 320 rs de tres
peroleiras uazias 720 rs q leuarão
de u." 2520 São ao tudo .... ISvOBO
It. Híía botija dazeite de peixe 80 rs
de az.t^ q leuarão 600 rs 70 u.«^
de lona a 160 rs seis caixois custa-
rão 2080 dois alqueires de sal 320
São ao tudo I7v240
It. 54 brasas de Rede a 55 rs 4 1.»^ de
fio p.* a Rede a 160 rs 640 rs HQ
q.t^i de breu 1500 Húa
@
de asso
1290 rs 3@22 de aso a 30 rs
3540 rs húa fechadura 160 hum
barril daz.*^ 4480 rs de leuar o bar-
ril a praia 80 rs 9 q.t^^^ 16 1.»^ de
breu a 1200 q.*»» 25v610
It. por Hum frasco de tinta 200 rs de
leuaren o breu a praia 320 de em-
barcar os coartos 80 rs de leuarê
hus fundos a praia 200 rs de dois
liuros em br.'« 370 rs doze pratos
360 doze tigelas 360 doze salseiras
120 seis uaras de picote a 140 rs
840 São ao tudo 2v850
ít. Seis u.»» de coadoiro a 140 rs 840
13 u.«« de pano de 1.° a 160 rs 2080
rs 6 u.as de dito a 130 rs 780 rs húa
pessa de crize verde 5v500 duas
u.«« de pano de 1." a 120 rs 240 5
c.«^ de bertangil 400 rs 5 dúzias de

botones 150 dez u."» de pasamane


350 rs húa oitaua e m.» de Retrós
60 rs 6 u.«s de pano de 1." 600 rs
m.° c.° de tafetá 200 rs São ao todo 1 lv200
It. seis escrauos juntos q comprei p.*
a faz.* todos em partida 153v
It. de asafram e pimenta 500 rs de hú
almofaris 1200 rs gindaie de Húa
pp.a de u.° 160 de duas esteiras 100
de Húa frasq.""* de u.° 450 rs de
az.*« dosse 60 rs de sera laurada 320
rs de seis pratos 240 de tijelas 180
de Hú cobertor de popa 2v rs de
Húa frasq.''» de u.° 600 rs de dois
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

barris de bacalhao llv960 rs Soma


ao todo 17v770
It. de alhos e sebolas 400 rs de anzóis
e linhas de pescar 240 rs de meter
as pr.'"* cx.»" na Logia 130 rs de
húa pipa de u." 19v rs de gindaie
dela 160 rs de hfi mandado e HQa
carta descumunhão 340 rs dr.° q dei
ao P.^ m.^i darauio p.* contas p.« os
negros 1400 São 21v670

2464v782

(fi.25;

Soma a Conta atras 2464v782

It. De alhos e sebolas 320 rs de huns


caixois de aros dos negros e batel
120 de hú frasquo de agoardente
p." os negros do eng." 480 rs 2 sirios
de farinha p." os negros da Barqua
720 rs sete mandados 480 rs Somão
todo 2vl20
It. De HGa sitasam 80 rs de loussa
uerde p.» caza 550 rs de loussa e
faquas p." os pp.''^ daldea 2v rs De
sitar a felipe thomas 80 rs de húa
ausão q se pos contra o Barboza
480 rs de estriboisão de duas 80 rs
de Hu meirinho que foi sitar B.^i
Aranha 80 rs De duas treladarê
procurações de sitação q
320 rs
se fes a oliueira 80 rs São .... 3v750
It. por Hú Barril daz.t^ 4v640 rs de
o leuaren a praya 80 rs de sitar p.°
dandrade 80 rs de sitar a duarte Lo-
pes 80 rs de hú mandado e delig.<^»
4 se fes com B."' Barboza 240 rs
de sertidam e destribuisões 160 rs
de soestabelecer a procuração e hum
mandado p." Sergipe e outras de-
ligcas 400 rs tres certidões dalfan-
dega 1260 rs de Húns sapatos para
hú mulato 200 rsSam ao todo . 7vl20
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 57

It. por outra sitacam a Pero dandrade


e destribuisam na cauza da molher
de Gpp.'!'^ alz 200 rs de concertar
as sitacões p." estas cauzas e pro-
curações 2720 a João de freitas 400
rs Hú Rolo de sera amarela 280
rs São 3v600

It. De coatro sertidões a xpuão Vr.»


200 rsde tresladar a escreptura do
oliur.'' e arendamento de Ant.° g.«s
640 de custas do feito de B.^i bar-
boza 440 rs de hua sitacam q fes
mais joão de freitas a Pero dan-
drade 160 rs hua procuração p." a
dita cauza 160 sitar a M.ei Caru.°
140 rs de concerto de duas pro-
curações 160 rs De treslado de coa-
tro 640 rs Sam ao todo ..... 2v540
It. Húa carta sitatoria p.^^ os ilheos
160 rs de tresladar a procuração de
B.aida mota 160 rs de conserto 80
rs de tres sertidões nalfandega 960
rs de busca de hu feito a fernão
uaz 180 de reconhecer o aren-
dam.*° de fr.'^" giz 80 rs do dipoi-
mento q se deu a fr.«^° giz 160 de
coatro sertidões q se tirarão p.^ o
Reino 320 rs São ao todo .... 2vlOO
It. por tresladar a procurasam de B.^'
da mota 160 rs de treslado da carta
sitatoria e medisão das terras de
B.*»' barboza 320 rs de comcerto
dela 80 rs da fiansa q se deu as
custas 80 rs da ultima sitasam q
se fez a M.^' caru.° 80 rs de destre-
buisão 40 rs de húa sertidão dal-
fandega 300 rs de custas do dito
feito 200 rs de contar 80 rs . . . Iv340

It. De pam carne e ananazes 420 rs


de húa sertidam dalfandega 420 rs
de púcaros 20 rs de húa fechadura
p.^ a porta da praia 640 rs de huns
papees q se tresladarão 720 rs a
hum sergeiro de enfiar húas contas
80 rs de húa sertidão dalfandega
420 de húa pero leira de u.° 1070
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

rs de fazer hQa meza 320 outra


noteilcacão a Balthezar Barboza 80
rs 500 pregos grandes 500 rs hum
alqueire de sal 320 rs 5v010

2492v362

( £1. 25 V.

Soma a Conta atras 2492v362

It. Húa pipa de u.<» 17v rs e de gin-


daste 160 rs de hua linha de pescar
80 rs 2 quintaes e 16 1.*"^ de ferro
a 1500 rs 3vl90 de 150 mãos de
estopa a 30 rs 4500 24v930
It. Seis Botijas de az.t« a 400 rs 2400
17 canadas e hu coartilho de az.^
de peixe a 320 4v960 q custou o
Barril 480 dez milheiros de pregos
de encaixar 9v600 16 16 de breu @
a 1300 rs o q.*"' 5360 55 u.«« de .

coadoiro a 120 6480 rs Soma tudo 29v280


It. hua de pedra umeda 200 rs duas
l.''

pipas vazias p." decoada 360 rs 2


@ de bacalhao 1920 rs sinco pessas
de corda delgada a 120 e seis pes-
sas de corda grossa com 16 e 6 @
1.»^ a 1200 rs o q.*"' 5450 rs de car-

reto das cordas az.*^ pregos e breu


160 rs 2 1.»'' de fio de uela 280 rs
Hua 1." de uelas 320 Húa pipa de
u." 7v rs São 15v690
It. De gindaie da pipa 160 rs hú alquei-
re de sal a quen o leuou a praia
420 Húa pasta de cobre com 42 l."»
e 1/2 a gp.«>- Vaz a 160 rs 6v800 52
sirios de f." a 240 rs 12480 . . . 19v860
It. De hu tersso de bacalhao com 20
@ a 980 rs e 1^0 de gindaie e 80
rs de quen o embarcou 19v840
It. De duas pessas de cordas alcatroa-
das p.a as Barcas 400 rs e de húa
pasta de cobre com 42 e 1/2 a.
160 rs 6800 rs 12 Botijas de az.*»
a 450 rs 5400 rs 12v600
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 59

It. Dez l.as de cabo de 1.° p.» gindar


madr.as digo q são 10
q.tai
@ 18 l.^s a
5500 rs o 14v500
It. Sem alqueires de £.» comprada a
Deogo de Leão a 170 rs 17v
It. De frete do barco e esteiras 800 rs v800
It. por 500 formas a 30 rs 15v
It. 10700 pregos de encaixar a 960 rs 10v280
It. Hú arrátel de uerdete 400 rs 40
alqueires de f.« a 160 rs 6400 rs São 6v800
It. 17 @16 de Bacalhao a 960 rs . . 16v800
It. Hu barril com 2500 Sardinhas a
2v rs 5v
It. Hú Barril de de peixe cõ 14
az.t^

canadas e hu coartilho e 80 rs de
carreto 4v560
It. aos pp.*'^ daldea p.* pagarem a 16
yndios hu mez q trabalharão na
caza de purgar a 800 rs cada hum 12v800
It. mea onsa dasafram 280 rs húa 1."

de sera 320 rs húa coarta de pim.**


120 .
v720
It. Húa pasta de cobre com 38 1."^ a
160 6v080
It. por 3@25 de ferro a 1700 rs
l.a« lv630
It. Seis u."» de pano p.'' hum mulato v720
It. 500 formas a 25 rs 12v500
It. De sinco botijas de az.t^ a 400 rs . 2v
It. por Hua Viajem q fes o barquo de
g}° enes a hir buscar formas p.^
asuq.--^ 2v560
It. De passo de cx.«« e descarrega aos
negros 15v200
It. De seismãos de papel 200 rs e 10
u.^^ de pano p.^ os mulatos a 110
rs 1100 rs São Iv300

2760v812

( fl. 26

Soma a Conta atras 2760v812

It. Por húa 1.* de canela 280 rs 4 q.*»*

de ferro 17 l."« a 1700 rs 6v800 . . 7v080


DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por Húa @


de sebo 1120 rs hua
onsa de pos de Joanes 640 rs . . .

It. por dois barris de sardinhas . . .

It. por tres frascos pequenos p." óleos


e hú cheo de oleo
It. por 2 meadas de fio de uela 280
rs hu alqueire e m.° de sal 240 rs
8 @ 16 de Bacalhao a 960 rs e de
hú caixam 200 rs e de quem o
leuou 100 rs
It. por 2 mãos de papel 80 rs coatro
botijas de az.*^ 1600 rs 4 alq.''^^ de
sal 720 rs
It. q Pagei a húns negros q carregarão
hflas taboas p.* irem p.» o eng.° .

It. De custas ao escriuão do eclesiástico


It. De u.''^ e 14 de pano de 1." a
tres
160 560 rs de Loussa p.» caza 480
rs
rs hú prato de iarro destanho 900
rs 12 pratos de estanho 2840 rs de
huas galhetas e prato 180 de húa
1." de pescar grossa 250

It. De seis mãos de papel 240 rs 18


pratos 540 rs hú candieiro de trez
luzes 800 rs 5 candieiros grandes p.*
o eng.° a 140 rs 30 u.^^ de coadoi-
ros a 100 rs 3v rs 24 u.^s de Burel
p.« mantas dos negros a 130 rs 3120
rs húa L.^* de pim.*" 280 rs coatro
copos 120 rs Soma ao todo . . .

It. Seis Botijas de az.t^ dosse a 480 rs


2880 rs onze 1.»»^ de fio de uela a
140 1540 rs 2 1.*^ de cera p.* as uelas
320 rs dois algidares 120 2 u."'* 14
de pano p." húa camiza do mulato
320 rs 1 1.» e 1/2 de sera 300 rs
hum frasco nouo com tinta 260 rs
It. 6 u.«s 1/2 de picote a 160 rs 1040 rs
9000 pregos a Iv rs 9vrs 62 u.*» de
pano a 100 rs 6200 rs 5 q.*"» 2 @
16
de breu a 1 280 rs e de quen o leuou
80 rs 7280 rs 31 canadas daz.*^ en
dois barris 9920 rs húa pipa de
balea 8v rs Soma ao todo ....
It. doze polés p.* as barcas 1280 rs de
quen cortou húa uela e feitio dela
4v800
)

PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 61

It. por 2 pessas de arpoeiras de 1.° 480


rs 23 de cabo de 1.° a Rezão de
1500 rs 1058 rs 54 l.as de cabo 2330
rs de fio p.» a uela húa 1.* 150 rs
Soma tudo 4v018
It. 137 u.as de treu a 34 rs 4v640 rs
tres canadas de az.t<^ dosse a 800 rs
e 80 rs da botija 2480 rs de dois
alq/''^de sal 800 rs de duas pessas
de corda de enuira 880 rs de 2 pes-
sas de corda e hua ueluma e húa
arpoeira 460 rs Soma tudo .... 9v260
It. por coatro 1.»^ de asso 280 pôr 4
l."» de fio de uela 480 rs 2 qM^ de

enbiras 2800 rs De Duas pasadr.^^


180 rs de carreto de todas estas
cousas asima 360 rs m.» de sebo @
cozido 800 rs 14 mãos de papel
160 rs de hú escopro e húa palheta
p." o asuq.™ 240 rs 2 de Baca- @
Ihao a 1280 rs soma ao todo . . . 7v860
It. De duas de treu com 112
pessas
u.*» a 25 rs 2800 rs coatro canadas
e tres coartilhos e m.° de az.*^ a
700 rs — 100 rs de quen carregou
as botijas 3520 Soma 6v320

2882v720

( fl. 26 V.

Soma a Conta atras 2882v720

It. Por 6000 pregos a 870 rs o milhr.°


5220 rs dezaseis canadas e m.^ daz.*^
de peixe a 320 rs 5280 rs . . . . lOvSOO
It. 40 u.as de picote a 130 rs 5 c.°^ de
fustam p.^ o picote e 200 rs de 1.*^
700 rs tudo 7 candieiros grandes
a 140 rs 980 rs 4 mãos de papel 160
rs húa pessa de corda alcatroada
200 rs húa pule de duas Rodas
240 rs 6v9S0
It. por passo de 220 cx.»» 8v800
ít. por 12 esteiras p." os negros 480 rs
12 pessas de corda de embira 960
62 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

rs Hua pessa grossa com 3 980 rs@


6200 pregos a 960 rs 6050 37 u.«« e
1/2 de coadoiro a 120 rs 4500 rs de

quem meteo hua dúzia de taboas


na barqua 110 rs de frete das
60 dúzias de Ripas 1600 rs 4 pipas
de balea a g.'° de morgade 32v rs 46v680
It. húa pasta de cobre a afonso de
Santiago com 37 l.«^ a 160 rs 1." 6v020
It. Hua pipa de balea comprada a
g.i" de morgade 8v
It. 20 uaras de picote a 150 rs e duas
meadas de 1."" em 60 rs e duas estei-
ras 100 rs 3vl60
It. Meo alqueire de f.* p." os negros
da barqua 140 e de peixe salgado
160 São v300
It. De húa frasq.™ de uinho 600 rs e
de hu melão 50 rs e húa galinha
320 rs e hu chouriso 60 rs 2 lombos
160 rs e de pam 640 rs São ao todo lv830
It. De pezar hua caldeira 320 de
rs
19@22 1."^de cabo de embira a
1200 rs o q.t"' 2 pessas de arpoeiras
250 rs São 6150^24 u.a« de lona a
160 rs 3840 Soma tudo 10v310
It. duas arobas de bacalhao 1800 rs
Hua pipa de balea 8v rs pelo tres-
lado da escreptura de B.«> da mota
320 rs pagei aos negros de descar-
regarem 31 cx."'* 640 rs 9 q.*"» e 40
1.»' de ferro a 1700 rs 15v836 rs
Soma tudo 26v596
It. que pagei aos negros de deitarem
24 cx.»« dasuq.re en terra 480 rs
1000 pregos
a 900 rs 9v rs tres
alq.f''»de sal 660 rs 4 uentosas 160
rs Soma tudo lOvSOO
It. 3000 Sardinhas a 1100 rs 3300 rs
húa 1." de canela 320 69 coarti-
Ihos e 14 de azeite de peixe a 80 rs
5560 2 l.«8 de uelas 560 rs hua cor-
da de 1.° para as medisois 280 rs
de uinho 320 rs 4 pipas uazias p."
decoada 640 Soma 10v980
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 63

It. 32 u.as de 1.° p.a toldos a 130 rs


4vl60 rs 57 u.^^ de coadoiro a 100
rs 5700 rs húa Resma de papel 620
de descarga de 12 cx.^s 240 rs húa
pipa de balea 8v rs de carreto delia
240 rs 19 brassas de Rede a 80 rs
1520 rs Soma tudo 20v480
It. De descarrega de onze cx.^^s 320 rs
de duas 1.^^ de salssa 1600 aos ne-
gros da barqua p.» comeren 80 rs
50 sirios de farinha a 360 rs e 80
rs de carreto 18v080 rs 4v pregos de
encaixar a 1200 rs 4800 rs Soma
tudo como p.^^e 24v880

3078v536

(fl.27)

Soma a Conta atras 3078v536

It. Por Húá boseta de marmelada


coando foi o S.""" Bispo 280 rs tres
facas com suas bainhas 300 rs húa
botija de alcaparra 240 2 queijos
480 rs hum Barril de biscoito 2880
rs a D.°« Lopez Carpintr." q fes a
a Roda daugoa do eng.° 34v800 de
peixe 960 rs Soma tudo isto . . . 39v940
It. De doze u.»^ de picote p." os negros
a 160 rs e hú c.° e 1/2 de fustam
e húa meada de 1.»» 2110 rs por
tres toalhas de meza 2400 rs de
meteren oito cx.^^ na logia e des-
carga 160 de 990 1.*^ de cobre a
190 rs 188vl00 rs de descarrega de
12 cx.«s 240 rs são 193vl00
It. Duas de pano p.* húa negra
u.as

260 rs 1/0 de asafrão 600 rs m."


liura de pimM 160 rs 1/0 de crauo
120 húa l.a de sera 280 rs 2 quei-
jos 480 rs 4 bossetas de marmelada
800 rs húa frasq.'» de u.» 500 rs a
quen carregou este fato e o cobre
280 rs 3v450
64 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por noue cx.''« q Vierão p.* terra


180 rs por 5 q.t"« 3 @
23 l.»» de
ferro a 1800 rs e tres negros q o
carregarão 80 rs 10v760 rs de des-
carrega de 4 cx.o^ 80 rs de 2 alq.'««
de sal 320 de f.° e feiiões q mandei
p." o eng.° 3220 rs São 14v560
It. por Hu Barquo q leuou estas cou-
sas a Sergipe 1600 rs de húa de @
bacalhao 1280 rs 16 canadas de u.°
4480 rs de frete de duas cx.as 320
rs de 2v pregos caixares 2300 rs de
descarrega de 18 cx.^^ 360 rs de
carregar o ferro e o breu 160 rs p.»
hfi Índio hum chapeo 640 rs . . . Ilvl40
It. por coatro pessas compradas a
fran.<^° damaral 190v
It. pelo q se pagou a Bertholameu
Soares do q a faz.* lhe deuia . . . 10v220
It. a Simão Borges de lenha q deu . 4v500
It. por 830 de treu a 34 rs 28v220
V.««
rs hua pasta de cobre cõ 48 1."» a
180 rs 8640 rs 79 u.a« de pano a
90 rs 7110 rs Soma tudo 43v970
It. a João dandrade de cousas q deu
p.a a faz.» 15v
It. a João Bautista de frangos e ouos
p.'' os negros doentes Iv800
It. 17 u.»s de pano de 1.° a 130 rs 2210
Seis uaras de Raixeta a 230 rs 1380
rs São 3v590
It. hua oitaua de Retrós p.» hú mu-
lato da faz." 50 rs 2 chapeos pretos
p.« os mulatos 1280 rs de l."»^ p." os
ditos 20 rs tres pastas de cobre com
157 l.«« e 1/2 a 180 rs 28v350 . . . 29v700
It. tres busetas de marmelada a 200 rs
600 46 1.»^ de cobre a 180 rs 8370
rs
rs De peixe p.« os oficiais 2720 rs
de húa esmola 300 rs aos mulatos
da faz." por vezes 960 rs de loussa
p." a faz." 460 rs de ouos p.« doen-
tes 80 de 1 missa por hú negro
q
morreo 160 13v650
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 65

It. Destanho p.» fundição de húas chu-


maseiras 1120 rs a hu mulato da
£az.a 160 rs Iv280
It. para peixe para casa 640 húa gali-
nha p.^ hú doente 320 rs aos jndios
q consertarão a leuada no tp.° q
trabalharão nela 20vl60 rs São ao
todo 21vl20

3675v566

( fl. 27 V.

Soma a Conta atras 3675v566

It. Sestos p.'^ a leuada 140 rs de. carne


p.^ os Índios 960 de peixe p.*
rs e
os ditos 640 a hu mulato 80
rs 2000
tijolos 4v rs de ouos p.'^ hum negro
doente 60 rs de frangos 320 a hum
mulato en dr.° 160 rs de feitio de
húa Camisa 160 de hum frango
80 rs de milho p.** as galinhas 40
rs Soma ao todo 6v640
It. De carne 720 porco p.*
rs de hum
dar de comer aos doentes 1960 rs
de duas sitações q mandei fazer
640 de peixe salgado ^ comprei p.*
os negros 1140 rs de milho p.^ as
galinhas 80 rs de mandar recorrer
os telhados do eng.° 6800 rs de
matalotaie q fiz p.* mandar o fei-
tor a Cidade 480 rs de peixe aos
negros do barco 100 rs Ilv920
It De Hu q trabalhou no
carpintr."
eng.° 1950 rs de comserto de dous
chapéus dos pp.^^ 240 de peixe p.»
caza 160 a g.'" Luis de 20 taboas 4v
rs ao Carapina da Ribr.^ de concerto
da Barca 17v rs de ripa q comprei
p.« Caza de purgar 31v340 rs de
duas selas com o freo aderesadas
p.a os caualos 9500 rs Soma tudo 64vl90
It. por Hum carapina ^ trabalhou no
eng.° 2v rs a hú mulato da faz.»
66 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

160 ao feitor dos pp.''^ de san bento


a q.*" da madr.» q tirou 16v rs a
g.'" miz a q.'^ das fornalhas e cai-

bros 27860 rs Soma tudo 46v020


It. a Sebastião miz calafate a q.** do
concerto das Barcas lOv
It. por 420 formas a M.^^ Lopez dessa
a 25 rs 10v500
It. a Conta da obra que fas fran.<^"
afonsso carapina Iv920
It. De carregar hua cx.* en hum bar-
quo e frete dela v240
It. de híia esmola v640
It. ao coadgitor de dizer missa aos
p.«
negros e lhe ensinar a doutrina . 8v
It. De tres caixois de hua pipa
960 rs
de balea e frete dela p.« os negros
8580 rs São 9v540
It. De de huma cx." q leuarão
frete
a Cidade 640 rs en dr." a hú mu-
lato da faz.* 80 rs duas dúzias de
taboado de peroua 12v rs de peixe
360 rs de caixois 6080 rs De formas
e tijolos 15v rs de panos uelhos q
Comprei p.» os doentes lv200 De
coatro pipas daz.*« q comprei por
serem muito baratas São ao todo 99v360
It. Hum negro da faz.» lhe dei na
cidade p." comer 80 rs a hú calafate
de Recorrer a Rodr.» 2200 rs por
hum memorial 80 rs hu champrão
grande p.» meza do eng.° comprado
a M.""' Bras 3200 de cobres meu-
rs
dos q fez felipe de santiago 20v rs
e dr.° q dei de sinal de húa cx."
p.» a faz.a 640 rs Soma tudo .... 26v200
It. De húas esmolas q dei a hus pobres
480 rs de caibros q comprei p."
obras do emg.° 5120 rs por dr." q
dei a Saluador giz a q.** da obra
da caza de purgar 6500 rs a hu
negro p." comer 80 rs de ouos pão
e frangos p." os doentes 1440 rs . 13v620

3984v356
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 67

( fl. 28

Soma a Conta atras 3984v356

It. Por dr.° q dei a g.'° Luis sapatr."


a conta da obra q fes Iv600
It. por que dei aos mulatos e a
dr.°
hú negro q veio a Cidade fizerão
de gastos IvOGO
It. Hum Rolo de sera amarela 280 rs
e de seis Certidões q forão neces-
sárias 3600 rs De pão 320 rs de
Carne e fruita 320 rs de hua fecha-
dura 640 rs de enfiar húas contas
80 rs de esmolas que fiz a doentes
780 rs Hú sirio de farinha 320 rs
São 6v250
It. por Hua taboa 320 rs de hua pipa
de uinho e gindaste dela 17vl60rs 17v480
It. por hua 1.^ de pescar 80 rs de uinho
q se pagou pelos calafates que an-
darão nas barcas 6v de pindoua rs
p.« se fazer húa caza p.^ morar o
Carapina 1280 rs Somão estas adi-
sois ao todo 7v360
It. por q pagei a B.^i ferr.» de
dr.°
cousas q tinha dado p.« o eng.°
em tempo de Balthezar da mota . 200v
It. a Gp.'^'' frz de madr.» que deu p." a
casa de purgar comforme sua conta 46v520
It. por 632 caixõis q comprei a 320
rs p.* ter secos no dito eng.° . . . 202v240
It. por 80 tampaons a 100 rs . . . . 8v
It. por 26 ilhargas a 80 rs 2v080

MADR.As PARA A CAZA


DE PURGAR
It. poi Hum pao com 46 palmos . . Iv600
It. por oito champrões p.* janelas . 2v560
It. por oito balaustes a 50 rs . . . . v400
It. por 34 pes de carnr.° a 80 rs . . 2v720
It. por oito champrões p.^ as janelas 2v560
It. por 5 dúzias de taboas 18v500
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por 58 cousoeiras 24v


It. por 12 dúzias de taboado .... 32v500
It. por 327 pes de carneiro dr.° . . . 22v560
It. por 515 caibros 24v850
It. por 19 balaustes Iv520
li. por 2 paos de potumugu cada hõ
com 45 palmos 3v200
ll. por Hum pao com 55 palmos . . Iv600
It. por 3 paos de potomugu cada hu
de 50 palmos de comprido .... 4v800
ll. 4 paos mais do mesmo comprim.'" 6v400
It. por 3 paos mais do mesmo p.^ uigas 4v800
It. por trabalhar hu mancebo cõ fr.*^"

a.° na casa de purgar 6v370

4637v916

( n. 28 V.

Soma a Conta atras 4637v916

It. A Ant.° alz pedreiro por asentar


húas tachas e caldr."^ 3v20O
It. a Goncallo Roiz pedreiro de hir
ajudar a asentar as tachas .... Iv500
It. por asentar seis caldeiras .... Iv920
It. dasentar as tachas dos meles . . . v960
It. De fazer tres arcos as tachas . . . v640
It. 22 dias e m.° que gastou en Rete-
Ihar o eng.° a 320 rs 7v200
It. tres alqueires de sal 1100 63 dias
q trabalharão os seus negros 2915 rs 4v015
It. a fran.<^o afonsso por obras q tra-
balhou neste eng.° 21v270
It. a João de pontes q fes as fornalhas
de nouo e gasto de sua pessoa . . 43v880
It. por dr.° q se pagou ao Coll." das
prosêns e ordenado 80v
It. a João piz a Conta da obra da Caza
de purgar 256v700
It. por Hua loja que alugei na praia
aos pp.^^ por hum anno 30v
))

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 69

It. por 50 quintaes de ferro q tinha


comprado antes q entrase o £ara-
mengo na Cidade a 1800 rs quintal 90v
It. por 10000 pregos q estauão com
o mesmo ferro a 900 rs 9v
It. 20 quintais de breu q estauão en
dita loja a 1280 25v600
It. 4v u.as de treu a 25 rs lOOv
It. 150 u.as de coadoiro a 120 rs . . . 18v
It. 200 u.a« de pano de 1.° a 160 rs . 32v
It. 30 l."^ de fio de uela a 140 . . . 4v200
It. 20 alqueires de sal . 3v200
It. 140 uaras de picote a 150 rs . . . 21v
It. 15 quintais de ensarcia de 1." a
5500 rs 82v500
It. que pagei de diuidas atrasadas q
achei no eng.° no ano de 622 p.» 23 311v519

5786v220

( fl. 29

[BALANÇO DAS CONTAS DA


SAFRA DE 1623 PARA 1624]
formas
Deue o eng." de Sergipe 7498 for-
mas q tantas se fizerão esta Safra de
623 p.a 24 em 213 t.=« Como se ue
neste a fl. 21 7498

Ho engenho de Sergipe deue pela


despeza q nele se fes esta safra como
parece pelo meudo neste Coaderno
desde fl. 24 ate 28 Versso 5786v220

( fl. 30

formas
Ha de auer a Conta en fronte
pelo asuq.''^ q se tirou esta safra que
forão 7498 formas que derão de branco
5465 @21 1."^ e de m.^° 914 e 30 @
l.^is Como neste parese a fl. 22 . . . 7498
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

Ha dauer a Conta en fronte pela


uenda dos asuq."" q se fes como dela
parece a fl. 23 3558 de br.<=° q se @
uenderão q com 1907 q se entregarão
ao P.*" Andre de gouuea fas a soma de
5465 q derão as 7498 formas e ouue
de m.''" q se uendeo 693 @
como de
dita fl. parese e ao P."^ Andre de gou-
uea se lhe entregarão 221 @ 30 1.*» com
que fas o ajustamento de 914 [30] @
que ouue nas pesadas a fl. 22 que húas
e outras fas dito P.^ Boas no Coaderno
q se sege e com a uenda de 501 de @
.panela e outras q se uenderão e
cobransas q se fizerão fas Soma de
2401v780 rs como parece pelo meudo
nesta a fl. 23 versso 2401v780
Resta a deuer o eng." p.* ajus-
tam.*" da Conta en fronte 3384v440

5786v220

( fl. 30 V.

M.i" das 1907 @ de'Br.«° e 221 @ 30 Br.'»


l.«*de m.''" q ficarão na casa do peso
e de purgar no anno de 624 entreges
ao P.« Andre de gouuea ten dado Ven-
didas na safra de 625 p.» 626 569 @
de Br.'''' e 45 @
29 1."^ de m.^° como
45 @ 29 parece de dita Safra a fl. 36 Versso 569 @
e logo na safra de 626 p.» 27 fas
Boas e uendidas como do dito coader-
no p.« fl. 48 898 8 l.os de Br.^» e@
182 @ 15 de m.o° 182 e 15 l.««@ 898 @ 8
e logo na safra de 1627 p." 28 fas
boas e uendidas 439 @ e 24 1."» de
bran.co com q se ajusta a Conta das
1907 @ de Br.«° como se ue en dito
a fl. 57 439@ 24
'
228 @ 44
-
1907 @
32

12
[SAFRA DE 1624 PARA 1625]

Em consequência da ocupação holandesa o Engenho Sergipe


não moeu na Safra de 1624 para 1625. (Conferir referências de
p. 3, 52, 70 supra e 78, 101, 121, 413, 416 infra).
I
SAFRA DO P.E ANDRE DE GOUUEA
— 1625 P.A 1626

EM 15 DE AGOSTO DEITOU A
MOER O ENG.o DE SERGIPE COM
CANNA DE MANOEL ESTEUES
taretas formas
It. No dito dia comesou a fazer .canna
de M.^i esteues e deu em toda a
11 safra onze tarefas que derão formas 297
It. Maria daraujo deu hua tarefa que
1 deu 40
It. Antonio doliueira deu húa tarefa
1 que deu formas 34
It. An.*° Barroso deu en toda a safra
14 catorze t.»» que derão formas . . . 484
It. Costodio Lobo deu em toda a safra
12 doze t.*^ que derão formas .... 395
It. Pedro Botelho deu em toda a safra
9 noue t.*^ que derão formas ... 263
It. An.*° Roiz Petinga deu seis t.*^ que
6 derão formas 164
It. An.t° Jorge deu dez t.^» q derão
10 formas 338
It. Duarte alz deu duas t.»^ q derão
2 formas 058
It. Antonio paes deu tres tarefas que
3 derão formas 063
It. Pedro doliueira deu coatro tarefas
4 ^ derão formas . . . . 155
1 It. Andre Ribeiro deu húa t." q deu . 28
It. Fran.<=° gomez aranha deu dez tare-
10 fas q derão formas 298
It. Domingos pereira deu coatro t.*» ^
4 derão , 132
74 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Breatis delgada deu em toda a safra


35 trinta e sinco q derão formas
t.«» . 1109
It. Os pp *^^
de Sam Bento derão treze
13 t.""* q derão formas 443
It. Simão Borges deu tres t.^^ q derão
3 formas 95
It. Antonio da mota de Lusena deu seis
6 tarefas que derão 241
1 It. Gaspar daraujo hua tarefa q deu . 23
It. João de Pontes deu hua t.* que 23
1 rendeu 28
It. Simão do Vale deu sinquo tarefas
5 q derão 157
It. Fernão Cardoso deu quinze t.** que
15 derão formas 467
It. Gonsallo Luis deu hua tarefa que
1 deu 21
It. A molher de gpp-""" Alz deu duas
2 tarefas q derão 51
1 It. Luis miz deu hua tarefa que rendeo 28
It. Balthezar giz deu onze tarefas q ren-
11 derão 356
It. Manoel masiel aranha deu quinze
15 t.«« q renderão 518
It. Mais hua tarefa q Breatis delgada
1 deu q rendeo 31

198 1."» 6317

( fl. 35 V.)

PEZO DO ASUQRE ATRAS


E TIRADA DELLE
formas M.'^° Br.~
It. em 2 de dez.*""" se comesarão a tirar
297 formas de M.^i Esteues q ren-
derão com o tersso forro de dizimo
a faz.» de br.*-" 220 e de mas- @
297 73 @ cauado 73 @ 220 @
It. em 4 de dez.*""" se comesou a fazer
pezo do asuqre de An.t° Jorge e
pelo tempo en diante se tirarão
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 75

338 formas q renderão forro de


dizimo a p.^^ da faz.» 186 de @
338 41 @ 16 Br.^« 41 @
16 de mascauado ... 186 @
It. em 6 de dez.'"^'* comesou a fazer
pezo do asuqre de Pero Botelho
e pelo tempo en diante foi tirando
263 formas q renderão forro de
dizimo a p.*^ da faz.» 144 de Br.<=» @
263 26 @ e 26 de mascauado 144 @
It. em 9 de dez.*»™ se tirarão 484 for-
mas de An.t° Barroso q coube a p.*^
da faz."* forro de dizimo com o
asuqre do tersso 372 de @ Br<=° e
484 50 @ 21 16 50 @
21 mascauado 372 @ 16
It. em 19 do d.*° se tirarão 63 formas
de An.to paez q rendeo a p.*^ da
faz.^ forro de dizimo com o asuqre
do tersso 52 @ de Br.<=° e 3 @ de
63 3 @ mascauado 52 @
It. em 23 do d.t° se tirarão 132 for-
mas de D.°« pereira q renderão
dizimado a p.'^ da faz.* 76 de @
132 13 @ 8 br.*^» 13 8 @
de mascauado . . 76 @
It. em 24 do dito se tirarão 241 for-
mas de An.t° da mota q deram
dizimado a p.*^ da faz.» 134 de @
241 22@16 Br.<^o e 22 @
16 de mascauado . . 134 @
It. em 14 de Jan.™ se tirarão 298 for-
mas de fran.''" gomez q derão dizi-
madas a p.*^ da faz.» 159 de @
298 34 @ Br.c" e 34 @
de mascauado ... 159 @
It. em 29 dito se comesou a fazer pezo
do asuqre de Breatis delgada e pelo
tempo em diante se tirarão 1140
formas que derão de Br.<=" dizi-
mado a p.t« da faz.a e pagou o
tersso e ametade 698 @
de br.<^° e
1140 118 @ 1 18 @ de mascauado 698 @
It. em 20 de feuer.° se tirarão 443
formas dos pp.^» Bentos e rende-
rão forras do dizimo a p.*^ da faz.*
443 41 @ 239 @
de Br.<^<> 41 de m.i» . . . . 239 @
It. em 25 de feuer.° se fez pezo de 23
formas de gpp-*"^ daraujo e derão a
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

p.t« da faz.* forro do dizimo 11 @


23 2 @ 21 24 1." de Br.«° e de m.«i'' 2 @ 21 1.=^ 1 1 @ 24
It. em de m.° se fez pezo de 95 for-
7
mas de Simão Borges e derão for-
ras de dizimo a p.*« da faz.» 43 @
95 20 @ 16 de br.*^» e de ra.i» 20 @ . . . . 43 @ 16
It. em 18 de m.° se fez pezo de 467
formas de fernão Cardozo e ren-
derão forras de dizimo cõ o tersso
a p.te da faz.a 256 @
de br.<=° e 104
467 104 @ 16 @ 16 m.i° 256 @
4284 550(5)02 2591 (5)24

( fl. 36
formas M.*"" Br.<^o

4284 550 (g 02 Soma o atras 2591 (S 24

It. em 20 de m.° se comesou a fazer


pezo de 146 formas de An.*" Roiz
petinga q renderão forras do dizi-
mo a p.t^ da faz.» com o tersso 80
146 40 (® @ de branco e 40 de mascauado 80 (®
It. em dito tirou o dito dezoito for-
mas de canna de meas q deu a p.*«
da faz.» de dizimo com renda de
tudo 10 @
de branco e 2 (® 12 de
18 2@12 m.d» 10 @
It. em 25 de m.™ se comesou a fazer
pezo de formas de Costodio
395
Lobo q derão forras de dizimo a
p.*^ da faz.» com o tersso 285 14 @
395 58 @ de Branco e 58 (S de mascauado 285 @ 14
It. em 27 de m.'^" se comessou a fazer
pezo de 518 formas de M.«i masiel
aranha e deu forro de dizimo a p.*«
da faz.» 260 @
de branco e 50 @
518 50 (g de rn.i» 260 @
It. em 25 de abril se tirarão 28 formas
de João de Pontes q renderão for-
ras do diz.° a p.*« da faz.» 13(g de
28 3 (a 16 br.«:<> e 3 @
16 de m."»"» 13 (S
It. em de mayo se
5 fez pezo de 58
formas de Duarte alz q deu forro
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 77

de diz.° a parte da faz.» 23 @ de


58 15 @ 05 Br.<=o e 15 @5 l.^s de m.i° .... 23 @
It. em 20 do dito se fez pezo de 34
formas de An.*° de oliueira pagou
o coarto e deu dizimado a p.t^ da
34 2 @ 06 faz.a 21 @
28 l.^^ de br.^o 2 6 m.^° @ 21 @ 28
It. em 9 de Junho
pezo de 157
se fes
formas de Simão do uale q derão
de br.<=° dizimado a p.*^ da faz.*
157 43 .@ 56 @
de br.<=° 43 de m.^° ... @ 56 @
It. em 14 de Julho se fez pezo de 28
formas de Luis miz e deu dizi-
mado a p.t^ da faz.* 24 @ de br.c»

28 3 @ 16 e 3 @ 16 de m.<J° 24 @
It. em 15 d." tirou Andre R.° 28 for-
mas q derão 16 @ de Br.<=° 3 @ de
28 3 @ mascauado 16 @
It. G.^° Luis tirou 21 formas q derão
forro 11 @ br.<=° 10 3 @ 10 de
21 3@10 m.o° 11@10
It. em molher
18 de agosto fez pezo a
de gpp.*"" alz de 51 formas ^ derão
forro de dizimo a p.^^ da faz.* 37 @
51 4@28 br.^" 4 @ 28 l.*« de m.-!» 37 @
It. em 28 d." fez pezo m.* daraujo de
40 formas q deu forro do dizimo a
p.te da faz.* 21
@
de br.<=° a 2@8
40 2@08 l.*« de m.<J° 21.@
It. em 29 d.° fez peso Pero doliu.'* de
155 formas q renderão forras do
dizimo a parte da faz.* e pagou o
coarto 108 @
20 l.«« br.«<> e 14 28 @
155. 14@28 de m.^° 108 @ 20
It. em 26 de outu.*"^° fez pezo B.*i giz
de 356 formas q derão dizimado a
p.te da faz.* 200
@
de Br.^o e de
356 . 29 @ 16 m.«i° 29 @ 16 200 @
It. 4 cobrou do coarto de B.*"" dias
se
de asuqre q fez no outro eng.° 34
15 @ @ de br.^o e 15 de m.<J° 34 @
It. Mais secobrou do dito híía cx.* de
8 @ br.<^° com 14 e 8 @ de m.<i° @ . 14 @
6317 848 @ 19 3807 @
) )

78 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

( fl. 36 V.

848 @ 19 Soma o atras 3807 @


It. mais 569 @
de bran.<^° e 45 29 l.»» @
de m.<'° procedidas das 1907 de @
bran.^" e de 221 30 @
de m."»
q ficaram na casa do pezo em
tempo q o faramengo tomou esta
Cidade e se não saluou mais que as
45@29 @ ditas 569 @
894 @ 16 q ditas fasso boas nas vendas ao
diante: 4376 @

( fl. 37

VENDA DOS ASUQRES ATRAS


Br.™ M.'"*

It. Por des cx.*» de asuqre branco a


172 @ 720 rs com 172@ 123v840
It. Por 15 cx.^s de branco com 269 @
269 @ a 520 rs 139v880
It. Por 3 cx.«s de m.^° com 33 @ a
33 @ 440 rs 14v520
It. Por coatro cx."" de Branco cõ 67
67 @ 16 @ 16 a 520 rs 35vl00
It. Por duas cx.»» de m.^° cõ 33 @ a
33 @ 440 rs 14v520
It. Por onze cx.»» de branco com 201
201 @ @ a 500 rs 100v500
It. Por duas cx.»» de m.^» com 32 @ a
32 @ 300 rs 9v600
It. Coatro cx."*" de Branco com 52 @
52 @ a 600 rs 31v200
It. Duas cx."» de m.^'> com 37 @ a
37 @ 440 rs 16v280
It. Por coatro cx.»»de asuqre bran-
71 @ 16 CO cõ 71 @ 16 a 550 rs 39v325
It. Por onze cx.»" de branco com 108
108 @ @ a 550 rs 59v400
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 79

It. Por 5 caxas de m.'^° com 88 @ a


88 @ 440 rs 38v720
It. tres de asuqre BrS°
cx.»** com 55
55 @ 16 @ 16 a 500 rs 27v750
It. Por tres cx.a^ de branco com 59
59 @ @ a 500 rs 29v500
57 @ It. tres cx.»» de M.^o com 57 @ a 300 rs 17vlOO
It. Por oito CX.1S de asuqre branco com
108 @ 108 @ a 800 rs 86v400
It. Por coatro cx.»'' de m.''" com 88 @
88 @ a 440 rs 38v720
It. Por 17 cx.as de branco com 297
297 @ @ a 800 rs 237v600
49 @ It. trese cx.as de m.tío com 49 @ a 300 rs 14v700
It. sinco cx.*^ de asuqre branco . com
89 @ 89@ a 800 rs 71v200
It. Por 24 cx.as de Branco com 411
411 @ 16 @ 16 a 800 rs 329v200
It. Por catorze cx.»» de branco com
237 @ 237 @
a 800 rs 189v600
It. Por coatro cx.»» de mascauado com
72 @ 72 @ a 440 rs 3Iv680
It. Por 8 CX.8S de branco com 91 @
91 @ a 600 rs 54v600
It. Por 17 cx.as de branco com 293 @
293 @ , a 550 rs 16í?yl50
It. tres cx."» de mascauado com 47 @
47 @ 16 16 a 300 rs 14v250
It. Por coatro cx.»^ de branco com 60
60 @ @ a 800 rs 48v
It. Por sinquo cx«^ de branco com 70
70 @ @ a 720 rs 50v400
It. Por húa cx» de m.*^'' com 20 @ a
20 @ 440 rs 8v800
It. Por tres cx.^^ de branco com 53
53 @ @ a 520 rs 27v560
It. Por húa cx"* de m.^° com 15 @ a
15 @ 440 rs 6v600
It. Por des cx."^ de branco com 178
178 @ @ a 520 rs 92v5 60

943 @ 571 @ 16 2159v255


)

80 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

( fl. 37 V.

Br.«° M.<^°

2943 @ 571 @ 16 Soma o atras 2159v255

It. Por dez caixas de BrS" com 167 @


167 @ a 550 rs 91v850
It. Por duas cx."»* de m."" com 37 @
37 @ a 440 rs 16v280
It. Por sinco cx.«^ de asuqre Br."^" com
90 @ 90@ a 600 rs 54v
It. Por oito cx."^ de branco com 140
140 @ 16 @ 16 a 800 rs 112v400
It. Por 5 cx.^^ de branco com 91 @ a
91 @ 500 rs 45v500
It. Por húa cx.» de mascauado com
20 @ 20@ a 440 rs 8v800
It. Por dez cx."** de branco com 181
181 @ @ a 800 rs 144v800
It. duas cx.»" de mascauado com 36 @
36 @ 16 16 a 440 rs 16v060
It. Por hfia cx.^ de Branco com 18 @
18@ a 800 rs 14v400
It. Por húa cx.» de m.*"» com 19 @ 16
19@ 16 a 440 rs 8v580
It. Por 5 cx.»s de branco com 89 @ a
89 @ 800 rs 71v200
It. Por húa cx." de m.'^'' com 18 @ a
18 @ 440 rs 7v920
It. Por coatro cx.»» de asuqre Branco
73 @ com 73@ a 720 rs 52v560
It. Por húa cx."» de Branco com 20 @
20 @ a 520 rs 10v400
It. Por húa cx." de Branco com 18 @
18 @ a 520 rs 9v360
It. Duas cx.^s de branco com 35 @ 16
35 @ 16 a 500 rs 17v750
It. Por tres cx.^^ de Br.*^» com 55 @ 16
55 @ 16 a 600 rs 33v300
It. Duas cx.""* de Branco com 36 @ a
36 @ 550 rs 19v800
It. Por húa cx.» de branco com 17 @
17 @ a An.t» ala a 550 rs 9v350
It. Duas cx."» de Br.'° com 37 @ a
37 @ 500 rs 18v50G
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 81

It. Por húa @ e m.» de asuqre


1 @ 16 Branco v750
It. Por 54 @ de asuqre Branco a
500 rs [sic] 27v
It. 6 @
de asuqre branco q se derão
ao Vigr.° de confesar os negros e
benzer o eng.°
It. hua @ de Branco q se deu aos
pp.*'* daldea
It. pelo asuqre q se gastou em casa e
xaropes p." os doentes e dosses 6 @
It. Por 349 @ de asuqre Br.^» vendi-
das a 800 rs 279v200
178 @ 16 It. Por 178 @ de mascauado a 440
1/2 rs 78v520
13 @ 16 It. Por 13 @ 16 de mascauado a 300 rs 4v050
It. Por 547 @ de panela vendida @
a 120 rs 65v640
It. Por 410 @ mais de panela a 140
rs @ 57v400

894 @ 16 3434v425

( fl. 38

DESPEZA QUE OUUE ESTA SAFRA

It. Ao feitor mor de sua soldada . . lOOv


It. Ao mestre manoel esteues .... 140v
It. A miguei serqueira caixeiro . . . 45v
It. Ao feitor do eng.° 45v
It. A An.*° alz purgador 50v
It. A Antonio Pereira banq.™ .... 50v
It. A João garcia caldeireiro de melar 45v
It. A Aluaro mulato caldeireiro de
melar 24v
It. A Luis da Costa Barq.'" da Barca
de lenha 40v
It. Ao lauadeiro que anda na leuada 40v
It. Ao lecenciado Jorge Lopez da Cos-
ta de auogar 30v
It. Ao lecenciado Henrique Roiz de
azeuedo 30v
82 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. A Manoel Rolão Caix.''» da Cidade


de uender os asuq/^* e solecitar os
negosios do eng.° SOv
It. Ao Surgião e despenseiro .... 25v
It. De húa g." p.° hu doente 320 rs
de curar hu negro de pesonha 160
rs de 4 frangos e sinquo galinhas
p." os doentes 1920 rs de peixe p.*
os negros 1560 e de gastos q se fes
com os negros na cidade 630 rs 400
pregos de encaixar 900 rs húa boti-
ja, de azeite dosse 960 rs de alhos

p.* a jente da leuada 160 rs soma


tudo 6v610
It. 15 quintaes de ensarcia da terra p."
as barquas 15v
It. 6 1."» de bacalhao para os doentes
300 rs de carne p.* os officiais 160
rs de u." aos ditos 840 de peixe p."
os ditos 220 rs hua dúzia de pratos
p.« lhe dar de comer 320 rs de peixe
p." os officiais q andarão nas bar-
quas 1520 rs de u.° p.» os ditos
1520 rs por húa galinha p.« purgar
dois negros 320 rs dr.° a hu mulato
80 rs 5v280
It. De ouos curar os negros doen-
p.»
tes 320 rs de hua galinha p.* o
irmão Esteuam Dias 320 rs de seis
mãos de milho 180 rs de carne de
porco p.» hú negro doente 80 rs
por dinheiro q se pagou a Catrina
Correa de 1."^ q deu para o eng."
56v rs 56v900
It. Dr." a B." mulato 160 rs hum ca-
pado q comprou p.« os doentes
se
2560 Duas u."** de pano de
rs e I.**

feitio de húns calsonis p.» An.*"


pega 480 rs de Comserua p.* os
doentes 480 rs oito frangos e hú
galo 1120 rs tres esteiras 120 tres
coartos de u." p.^ os doentes digo
tres coartilhos 160 rs tres frãgos 240
rs Soma tudo 5v320

833vll0
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

( íl. 38 V.

Soma a lauda atras 833vllO

It. De peixe 80 rs de ouos p.» húa


negra q pario 120 rs p.» hu cara-
pina e híí calafate q andarão na
rodeira sinquo coartilhos de u.°
880 rs 14 sestos p.» leuada 380 rs
por hua sera 800 rs de u.° q se gas-
tou mais com ditos officiais 1040
rs por 2 frangos p.^ hu doente 160
rs Somão 3v460
It. De peixe p." a jente 620 rs de carne
1320 rs por hua serra p.^ serrar ma-
deiras no eng." 800 rs de peixe que
dei a hum mulato da faz.» 100 rs
a hCi crioulo da faz.» 80 rs por
hú leitão aos pp.^» daldea 320 rs
húa pipa de u." 13v600 rs huns
sapatos p." o jrmão esteuão d.^^
320 rs São ao todo 17vl60
It. Dois pares de sapatos p." os pp.^^
daldea 640 rs huas solas p.» o padre
Andre de gouuea 100 rs por hú
negro q andaua fogido de achado
dele 1600 rs De peixe e carne p.»
os officiais 1600 rs de tainhas p.»
caza 660 rs a hfl indio 240 rs De
Banana p.'' os doentes 80 rs Soma
tudo como p.''^ 4v920
It. De hú pao de putumugu grande
1600 rs por outro pao grande ao f.**
de gpp." alz 1600 rs por hú frango
80 rs de feitio de húa uela grande
p.« húa Barqua 4v rs por 2 gali-
nhas 640 rs por 7 frangos 560 rs
de ouos 260 por duas serras gran-
des q se quebrarão a g}° Luis polas
ter prestado a faz.» 1600 rs des fran-
gos 800 rs Soma tudo llvl40
It. De ouos 210 rs hú leitão 320 rs de
carne de porco 160 rs 2 u.»» de pano
de 1.° 480 rs de peixe p.« a jente
1120 de timbos p.* ^s formas 960
rs De feitio de hú jibão e calsam
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DC) AÇLCIAR

p.» Andre crioulo 240rs de lousa


p." casa 840
9 quintais 10350 rs
rs
de 15 alqueires de sal 17100 rs
Soma tudo 31v78Ô
It. 113 brassas de rede 16800 rs 100
panos de embira p.« as barcas 4v
rs de hú bácoro p.^ dar de comer
aos officiais 960 rs Carreto de dois
fundos 400 rs por dois fundos q
pezarão 13 @
a 180 rs a 1.» 74880
rs São 97v040
It. por trescamisas e tres seroulas p."
os negros 4v
It. 23 de faquas p." os negros
taras
2300 rs 30 de asso 1800 rs 24
quintais de ferro 24v rs 4 c.°» de
bombazina 640 rs por 10 1."* de fio
de vela 1100 rs 50 u.»« de coadoiro
5v rs de farinha e peixe aos negros
que forão na barqua a Cidade 320
rs a An.*» ferreira de obras que fes
p." o eng.° 5360 Soma tudo . . . 40v520
It. 1532 uaras de treu 68v400

llllv530

( fl. 39

Soma a Conta atras Illlv530

It. 17 uaras de coadoiro Iv700


It. Por dr.o deu a João piz de obras
q se
q fes na casa de purgar 4v
It. De húa amarra p.* hua barca 3600
rs de cordas para a rede de pescar
800 rs 11 l.«» de fio de uela 2600
rs de pano para os p.^^ 400 rs de
hum porquo q se comprou p." os
doentes 3290 rs por 138 Sirios de
farinha para a jente 38v640 rs de
u." para os officiais 3640 rs Soma
tudo 52v970
It. Duas de lenha a Sebastião
tarefas
Cardoso 4v rs de cordas de embira
para o eng.° 640 rs de loussa para
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 85

casa 680 rs e carne de uaca p.*


os officiais e casas p.« os negros
doentes 3200 rs de m.» @
de asso
1140 hum Barril daz.^^ 9v rs q pa-
gei ao faramengo guilhermo de
carne que deu p.^ gasto de casa no
tempo que aqui esteue o fara-
mengo 6v rs Soma tudo como
parese 24v660
It. De pão 720 rs mais 100 panos dem-
bira p." comserto das barcas 4v rs
De peixe p.« a jente 1280 de feitio
dos calsões dos negros 1280 rs de
tres porqas de criacam 4v rs mais
47 panos de embira 1600 rs por
dois negros fogidos a quem os trou-
xe 2560 rs por 36 caibros 1.140 rs
Soma tudo 16v580
It. Por duas porcas mais para criacam
3600 rs de esteiras p." os negros
800 rs 4v400
It. De agulhas para coser as uellas 320
de peixe para os negros e p.* caza
1600 rs De matalotaiem e gasto q
fizeram quinze negros nouos q man-
dei comprar a Cidade 3v rs por
15 negros a 36v rs 540v rs Soma
tudo 544v920
It. por coatro galinha p." os doentes
1280 rs de feitio de duas uelas 9v rs
coatro caixões leuantados 1600 rs
em dr.o a hum mulato 100 rs de
carne para os officiais e negros e
gastos de casa 12v rs por dr.° q dei
por duas dúzias de taboas p.» o bal-
cão 8v rs por 20 cx.°^^ leuãtados 8v
rs por 500 formas 11500 de ouos
p.^ os doentes 200 rs tres galinhas
960 rs Somão 52v640
It. De u.° p." os officiais 1320 de dois
frangos 160 rs por tres calafates que
trabalharão nas barcas a 30 dias
cada hú a 500 rs e de comer por
dia 45v rs de algodam para torsidas
200 rs de peixe para a jente 900 rs
Soma tudo 47v580
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por duas peruas 720 rs de u.° p."


os officiais 560 rs por hum leitão
320 rs de loussa 180 rs de peixe
salgado p.' a jente 720 de húa bo-
tija de mel dauelhas 320 2v820

1863v800

( £1. 39 V.

Soma a conta atras I863v800

It. De ouos p." os doentes 360 rs de


peixe p.« os officiais 240 rs a hum
calafate por recorrer a rodr.» 2750
rs a dois carpintr.»» da ribeira q
trabalharão ambos 80 dias a 550 rs
e de comer 44v rs Soma tudo . . 47v350
It. De tijolo p.'* comcerto do ta ncjue
dos meles 2800 rs de carne de porco
200 rs De u." 480 rs dois frangos
160 rs de carreto do fato 80 rs de
tres resmas de papel 1200 rs de
pimenta e cravo- 320 rs de peixe
p." a jente 1200 rs de carretos 240
de comserto de húa fechadura 160
rs de 32 u."^ de pano de 1." 6v060 rs
12 u.^^ de coadoiro 960 rs Soma tudo 13v860
It. Hum barril de biscoito 2800 rs hum
barrilde u.° p.« os officiais 5280
IS De
carreto dos negros 560 rs de
milho p.« a criação 260 rs de u.°
q se comprou para os homês dos
currais 640 rs de peixe p." os ditos
480 rs a Andre crioulo 80 rs de com-
serto de hua sei la 1220 por hus
sapatos p.» o P."^ Andre de gouuea
340 rs de ouos bananas p.» os ne- .

gros doentes 340 rs Soma tudo . . 12v


It. Dois carn."""" comprados a Domin-
gos Barbosa 2v rs de peixe p.» casa
p." a jente 960 rs por hu leitão e
hua galinha q dei en dia de São
mathias que loi dia de entrudo a
fr."^" miz e outros homês brancos
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 87

q pedirão e forão cõsertar a leuada


q quebrou 640 rs de peixe para os
officiais e negros 1400 rs Soma tudo 5v
It. De híia galinha e dois frangos 520
rs m.» @ de algodam 200 rs de
loussa 200 rs de peixe p.* os offi-
ciais 1340 rs de ouos 80 rs m."
daroz pilado 400 rs m.° alq.'®
alq.''<^

de feijões 280 de peixe p.* casa 480


rs a M.^i de andrade e M.^' Tauares
de lenha q derão em tempo dos
faramengos 117v rs 36 sestos p.* a
leuada 800 rs de tainhas p.^ os
Índios 640 rs Soma tudo 121v940
It. por dr.° que dei a. quem trouxe
hua negra e hu negro ^ andauão
fogidos 1600 rs 32 sestos p.^ leuada
640 por hua negra que andaua
rs
fogida aos jndios 960 rs 2 faramen-
gos digo dois frangos 160 rs hua
galinha 320 rs de peixe p.*^ os offi-
ciais e negros 1520 rs Somão . . . 5v200
It. Por 3 frangos e húa galinha 590
rs por hum leitam aos officiais coan-
do aleuantarão a moenda 320 por
seis feixes de timbo 480 rs dois ses-
tos p.* a moenda 80 rs de loussa
160 rs de carne de porqo 320 rs
Soma tudo lv950

2071vlOO

(fl. 40

Val a lauda en fronte 207 Iv 100

It. De frangos bananas e peixe p.^ os


doentes 520 rs de sestos p.** a lanada
320 rs v840
It. dr.° q se deu a quen leuantou 84
caixõis Iv680
It. De caixões q comprou migel Ser-
queira 3v450
It. De augoa ardente p.* os negros
u.° e
e Índios que andarão na leuada . Iv900
88 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. De uinagre p.* casa 1740 rs de tai-


nhas 640 rs de u.° p.« a jente q
trabalhou nos currais 280 rs de
peixe p." os ditos 560 rs de uinagre
para os negros doentes 390 rs de
u." p.« a jente dos currais 480 rs
seis sestos p." a leuada 520 rs de
peixe p." casa e p.* os negros do
eng." 1900 rs por seis esteiras p.^ os
negros nouos 240 rs Soma tudo . . 6v750
It. De u.° p." os officiais q trabalharão
no eng.° 3600 rs por seis pipas
uazias 1920 rs por húa folha de
serra 800 rs por dr.° que deram
aos negros p.» gastar na Cidade q
forão numa barqa 170 rs por húa
toalha 600 rs de carreto de hú pou-
co de ferro 200 rs de 2/0 de asa-
fram 800 rs Soma tudo 8v090
It. De pano de 1.° 560 rs v560
It. Por coatro fundos com 824 1."* a
180 rs 148320 rs 148v320
It. De carreto dos fundos e mais cousas v500
It. Por seis quintais e meio de ferro . Ilv050
It. por q pagei a Adam fr.<^° Re-
dr.°

q gastarão os pp.«* no
bello de v.°
tempo que estiuerão no eng.° em
tempo do faramengo 9v
It. De carne de porco p.^ os doentes
1040 rs de enxarxea p." as barcas
3040 rs 4v080
It. De duas canadas de u." p.» os offi-
ciais 1280 de pam 600 rs coatro
uarumas 320 rs por dr.° q se deuia
o anno q entrou o faramengo na
Cidade ao mestre An.*" giz 15v200
rs 2 pessas de escotas 1600 rs por
dr.° q se pagou ao caix.'» q se deuia
do tempo do faramengo 14800 rs
Soma 33v800
It. por dr.° pagou a M."^' frz Rocha
q se
q se lhe deuia de meudezas que
tinha dado p." o eng." q não vão
metidos em conta 153v314
It. por dr.° q se pagou ao P.« B.*' frz
Suprior dos Ilheos 8v
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 89

It. De frete de hum barquo 320 de


ouos 240 rs de húa esmola 160 aos
negros 80 rs de pam 820 de Sarja
p." hum manto p.» o P.« estevão
dominges 4480 rs de auiamentos p."
elle 480 rs de obras q fes o sarra-
Iheiro 2400 rs húa pasta de cobre
cõ 38 l.«« a 180 rs 6840 rs por dr.°
q se pagou por do P.^ B.^' frz
ao tiz.™ da faz.» 5400 rs Soma tudo 20v720

2483vl54

( fl. 40 V.

Soma a conta atras 2483vl54

It. Por dr." q se deu a hum mulato vlOO


It. por hum alq.'*' daros 950 rs de ca-
bos de embiras q se comprarão p." o
eng.° 1280 rs por dr.° q se pagou
ao Cabra Correa de trabalho de
hum filho q tinha ajudado a tra-
balhar no eng." 3200 rs de peixe
200 rs por hús sapatos 220 rs de
Reys aos negros 210 rs Soma tudo
como p.*"*" 6v060
It. Por dr.° que pagei a hum barquo
q asestio comigo nas medisois e
outros fretes que fes a faz.» 20v640
em dr.° a hum mulato da faz.» 50
rs a gpp.^"" da Costa pelo seruico

q tinha feito na faz.» 12660 rs a


hum escriuão de fazer delig.*^"^ nas
medisões 2800 rs Soma tudo . . . 36vl50
It. Ao P.** B.a' frz dei a do q se
lhe deue 1600 rs de formas de tijo-
los q se deuia a Bertholameu frz
do anno dos faramengos 12v rs de
pam 320 negros comerem
rs p.» os
na Cidade 160 de doze pratos rs
p." casa 240 rs coatro barrumas de
emcaixar 320 rs de húa fita p.»
singir 80 rs Soma tudo como parece 14v720
It.
q pagei a João piz a q.*" do q se
lhe deue da casa de purgar . . . 20v
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. De tres dias a hú pedreiro 960 rs


de hua pele p.^ sapatos 900 rs de
frete de duas pipas de uinho q
vierão da ylha da madr.° 5v rs q
pagei a Sebastião ferr.« de resto de
contas q lhe deuia o P.^ Simão de
Sotto mayor 48760 rs Soma tudo . 55v620
It. De 20 de perpetuana de q me
0.°"

uesti 7270 rs de tres cartapassios


para a faz." 1040 rs de 18 mãos de
papel 800 rs de seis mil pregos de
emcaixar 6720 rs de dois cartepa-
sios p." a faz.» 700 rs por hum c."
de tafetá p."* veo do cales 400 rs
por 4 1."^ de uerdete p." curar os
negros 1920 Soma tudo 18v850
It. De duas velas 360 rs de auarias de
28 16640 rs de tres uelumas
cx.^"
p." as uelas1200 rs de pão 320rsde
cordas p." as Barqiias 2300 rs ao
pedreiro q les as fornalhas do cng."
]2v rs ao pedreiro q fes o tanque
dos meles e ajudou a fazer a casa
do pezo 14v rs por 21 caixão aleuan-
tados a 400 rs cada hum 8400 rs
de peixe 160 vs de hfia esmola 160
rs Soma tudo 55v540
It. De cordas p." as Barcas e 30 u."*
de treu 2300 rs aos índios de aju-
daren a limpar a leuada 27v rs de
tres milheiros de formas e tijolo
p.* o tanque dos meles 84v rs Soma
tudo como parece 10>9v300

It. que pagei a fr.f" de amarai a q.'"


de híia 1.* q lhe passou o P.'' Simão
de Soto mayor de contia de 270v
rs a coal não teue efeito pagei . . 75v

2873v494

(fl.ii)

Soma a conta en fronte 2873v494

It. Por hua pipa de ii." para a jente


da leuada 14v
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 91

It. Por sete negros q comprei para


o eng." 140v
It. pelas obras que fes o ferreiro do
eng.° desde maio de 625 ate mayo
de 626 desde suas mãos e de com-
certar os cobres e chapas dos eixos
e pregadura p.* as Barquas e mais
obras p.* a casa de purgar pondo
nos todo o material 120v
It. a hú pedreiro q ajudou a fazer a
caza do peso e retelhala e a casa
de purgar en q gastou setenta e
hun dias monta 22v720
It. De frete de hum barquo q seruio
de hir buscar formas e trazer cx.**
e outras cousas 25v
It. De hum carpintr." q trabalhou na
casa de purgar e gastou 128 dias . 40v800
It. De coatro duz.»» de taboas e tres
taboas mais p.^ a caza de purgar
custarão 8v520
It. Do carpintr." q trabalhou na caza
de purgar e caza do pezo e dos
meles e nas moendas en q gastou
141 dias en q se monta 45vl20
It. 18 moyos de cal 13v500
It. que pagei a conta de catorze cx.°'» 4v
It. De húa pipa de uinho canário p.*
as medisõeis 25v
It. De pão 960 de matalotaie p.* as
rs
medisoens 1600 rs de 40 mãos de
estopa p.® as barquas 640 de tresla-
darem hus papeis 960 rs de duas
fechaduras 120 rs de cortisa da rede
de pescar 50 rs de pão 320 rs Soma 4v650
It. Hua conta das taboas p.'* as andai-
nas da caza de purgar Ilv320
It. por de breu e seis milhei-
15 q.*"^
ros de pregos de encaixar .... 30v
It. que pagei a Simão cardoso de lenha
q lhe deuião da safra dos fara-
mengos Hv
It. em dr.° a hum indio da barca 160
en dr." a hum negro p.* hua fecha-
dura 100 rs de lOussa para caza
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

160 de pão 320 de carretos 360 rs


dei aos negros q vierão na barca
320 rs de hOas tizouras e hu caniue-
te 320 rs de pão 320 Soma tudo . 2v060
It. que pagei ao m.*<' An.«" giz a conta
cio q se lhe deuia 36v

It. De hús paos para 1600 rs q bicas


jxigei a João miz pedreiro por seis
dias q tinha trabalhado no eng."
no anno dos faramengos 1920 rs
São 3v520
It. De pão 320 de 4500 pregos uelhos
2080 rs 2v mais 960 rs de tres dias
a hú ped.™ q gastou no eng." 960
rs de ouos 160 de papel 210 rs de
50 u."" de picote p.» os negros
9v500 10 u.^" de estopa p." os mes-
mos 1600 Soma 15v790
It. De 150 caixois que deu Antonio
gomes 54v
It. De ouos doentes 120 aos
p." os ne-
gros por meteren as cx.»" 400 p."
comerê os negros da barca 130 de
hir a bordo de hu nauio 100 de
Biscoito e asafrão 800 rs . . . . lv550

3502v044

( fl. 41 V.

Soma a conta atras 3502v044

It. De Bacalhao 500 rs v500


It. que pagei Paulo Soares purga-
a
dor a q.*" do q
se lhe deuia do
anno dos faramêgos 4v960
It. De hua rede dormir IvGOO rs p."
de pão 160 rs de duas dúzias de
taboado para o Balcão en q se seca
o asuqre 15v rs de sinco caixõis
1600 rs 19v360
It. que pagei a joão Bautista do tem-
po do P.* Simão de Sotto mayor
q se lhe deuia 128v274
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 93

It. que pagei ao dito de gastos que


tinha feito no eng.° depois do jrmão
Esteuão D.^»" 75v
It. que pagei ao João piz pedr." a q.*»
do q se lhe deue 10v560
It. De hu negro q Comprei ao P.*^

damião Botelho 30v


It. De q comprei ao dito a sa-
liuros
ber sonhos do matrimonio os tomos
de Soares hilas ordenasões e outros
liuros de deuosam lOv
It. de rovipa de linho e toalhas de meza
comprado ao dito 8v
It. De minha prossão e meu compa-
nheiro 70v
It. De 26 l.a» de carne de porco 1040 rs lv040
It. De húa coarteirola de bacalhao com
18 @ a 1280 rs e de carreto 240 rs 23v280
It. a hú negro de leuar hum recado
fora v320
It. De hú sento de anzóis pargeiros
480 rs de dozentos anzoes meios
pargeiros 300 rs mais de anzoes 200
rs de quinze m.''°^ 740 rs de treze
mandados mais 640 rs hú cadeado
80 rs húa pessa de corda 160 Soma
tudo 2v600
It. de auarias de 52 cx.**" q se embai--
quarão 29v920
It. De dúzias de loussa 1440 rs de
tres
carreto e negros 140 rs de coatro
mil pregos de emcaixar a 960 rs
3840 rs de tirar coatro cx.*» do tra-
pixe 160 rs de dois queijos 640 rs
ao escriuão da alfandega de hú des-
pacho 120 rs de 20 u.*» de coadoiro
4v rs de tirar 10 cx.^« do trapiche
400 rs Soma tudo 10v740
It. De onze cx.^^ do trapiche 420
tirar
ao batel de leuar estas cx.*^ a bordo
360 de hum tintr." 100 rs e aos
offeciais q forão fazer as medisões
65v536 Soma tudo 66v416
It. De tresladaren hús papes 1380 rs
a hum batel de leuar 6 cx."» a bordo
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

240 e 180 rs de as meteren no batel


de au." q se pagarão de 36 cx."^ q
se carregarão p.« o Reino 20940
rs q soma tudo como parece . . . 22v740
It. De húa carta de escumunhão 280
de seis mandados 320 rs de tresla-
darê hús papeis 2230 de meterê 2
cx.«» no trapiche 60 rs Soma . . . 2v89()

4018v644

( fl. 42 )

Soma a Conta en fronte .... 4018v644

It. De botaren nas notas hua procuras-


são 320 rs de seis sitacõis 440 rs

de tresladarem húa procurasão 80


e de destrebuirem 12 ausoens 480
rs de ajuntarê hua procurasão a hú
feito 160 ao escriuão da alfandega
de hu desp.° 120 de outro mais 120
rs e de ajuntarem 5 procurasoens a

sinco causas 800- rs Soma tudo . . 2v520

It. de destreboiren duas cauzas 80 rs


de ajuntarê 7 procuracõens a 7
causas 1120 de sinquo delig."^*^ 360
hum milheiro de pregos de emcai-
xar 900 rs e de duas Sitações 360
rs aos negros de desembarquaren
12 cx.a^ 360 de trelado de húa sn.'^«
240 de gastos que fizerão hus ne-
gros 1200 hu m.*!" 60 rs de tresla-
darem híís papeis 120 rs de meteré
6 cx.as no trapiche 180 rs Soma
tudo 4v980
It. por 5 arrates de fio de uela 1600
rs de dilig.'""^ q se fizerão 560 rs
de dosses 480 de hu batel 50 rs de
au.»" de tres cx.""* 8320 rs aos negros
de leuarê 8 cx.«» ao batel 400 rs ao
batel de as leuar a nao 400 de hir
a bordo de hua nao 100 rs de au.»^
de doze cx."» 5020 rs aos negros q
) )

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 95

carregarão 4 cx.^s e ao batel q as


leuou a nao 400 de 20 maunssas
dalhos 1200 rs Soma tudo .... 18v550
It. aos negros e ao batel em q leuarão
10 cx.«« a bordo 800 rs de meterê
2 cx.»® no trapiche 60 rs de tinta
200 rs de carreto de dois fundos
120 Soma IvlSO
It. por 457 tarefas e m.» de lenha q
se comprarão nesta safra a 2v rs e
a 1800 e a 1700 rs en q se montou 790v700
It. por 258 caixois a 360 cada hum . 92v880
It. por humporquo e duas duz.»" de
galinhas q se gastarão nas medis-
sões lOv

4939v454

( fl. 42 V.

[BALANÇO DAS CONTAS DA


SAFRA DE 1625 PARA 1626]

Deue o eng." de Sergipe pela


despesa q esta safra fes como neste
se ue pelo meudo de fl. 38 ate 42 493^v455

( fl. 43

Ha de auer pelos asuqres q


deu a dita safra q se forão uen-
dendo pelo meudo como neste pa-
rece a fl. 37 e na uolta 3434v425
fica deuendo o dito eng.° nesta
safra p.^ Serram.*^" da Conta em
fronte 1500v030

4934v455

He 1500v030 rs
SAFRA DE 1626 P 1627

EM 23 DE JULHO BOTOU A
MOER O ENG.o DE SERGIPE COM
CANNA DE COSTODIO LOBO E
PELO TEMPO EN DIANTE FES
O SEGINTE

tarefas •
formas

It. Costodio Lobo fes sinco tarefas q


5 derão formas 163
It. An.*° Paes fes tres tarefas q derão
3 formas 85
It. Antonio Roiz Petinga fes sinquo
5 t.as
q derão 154
It. D.°« Pereira fes en toda a safra 24
24 tarefas q derão formas 799
It. Breatis delgada fes en toda a safra
19 19 t.^s q derão formas 653
It. Antonio Jorge fes em toda a safra
27 27 t.^s
q derão formas 1057
1 It. Gaspar darauio fes húa t.^ que deu 37
It. An.to doliueira fes duas t.^^ que deu
2 formas 66
It. An.t" Barroso fes vinte e hua t.»»

21 en toda a safra q derão formas . . 1049


It. Bento de araujo fes duas t.»^ q derão
2 formas 45
1 It. Simão do vale húa t.* que deu formas 19

It. Gonsallo Luis duas tarefas q rende-


2 rão formas 64
It. Amador alz tres tarefas que derão
3 formas 96
It. fernão Cardoso fes dez tarefas que
10 derão formas 359
)

98 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Gregorio francisco fes noue t.*^ que


9 derão formas 316
1 It. Luiz miz fes hua
q rendeo tarefa 34
3 It. B.»i giz fes tres tarefas q derão formas 113
It. Pedro João fes duas tarefas que
2 derão formas 72
It. fran.'^" de aguilar fes húa tarefa q
1 rendeo 37
It. a molher de gpp-""^ alz fes duas ta-
2 refas q derão formas 56
It. fran.''" gomez fes tres t.«^ q derão
3 formas 106
It. An.t" Roiz Pedreiro fes oito t."^ que
8 derão formas 203
It. M.**' Esteues fes coatro t.«* q derão
4 formas 123
It. M.*i masiel aranha fes quinze t."^
q
15 derão 556
It. Ribeiro
fran.*"" fes duas tarefas q
2 derão formas 70

175 6332

( fl. 47 V.

PEZO DO ASUQRE DAS FORMAS


ATRAS
formas M.*"* Br.""
It. em 2 de nou.""" se comesou de fa-
zer pezo de 163 formas de Costo-
dio Lobo q derão forro de dizimo
a p.*« da faz." com o asucar do
tersso 1 1 1 @ de br.'° e 20 @ e 11
163 20@ 11 1."'' de m."" 111 @
It. em 6 do ditocomessou a fazer
se
pezo de 653 formas de Brea tis del-
gada e pagos os terssos e meias
coube a p.**" da faz." forro do dizimo
653 131 @ 235 @
16 de Br.'" 134 de m."" @ . 235 @ 16
It. Gonsalo Luis fes pezo de 64 for-
mas q derão forro do dizimo a p.'*
da faz." 30 @
19 1."" de branco 14
64 14 @ 16 @ 16 de m."" 30 @ 19
EHDCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 99

It. em 12 do dito se íez pezo de 85


formas de An.*° paes de q pagou o
tersso e coube a p.*^ da faz.» for-
ro do dizimo 60 de branco e@
85 14 @ 14 @ de m.d" 60 @
It. em 18 do dito pezo de 37
se fes
formas de gaspar daraujo e coube
a p.*« da faz.^ dizimado 19 16 de @
37 4@16 Br.''» 4 @
16 de mascaudo .... 19@ 16

It. em 19 do dito se fes peso de 154


formas de An.*" Roiz Petinga q
pagou o 3.° e meias e coube a .p.'*^
da faz.» forro do dizimo 78 br.''" @
154 33 @ e 33 @ m.^° 78 @
It. em 20 do dito se comesou a fazer
pezo do asuqre de An.*° Barroso e
pelo tempo se tirarão 1049 formas
q pagou o 3.° e meas e coube a
p.te da faz." forro de diz." 515 9 @
1049 238 @ 12 l.a« de br.''" 238
@
12 de m.<J° . . 515 @ 9
It. em 15 de dez.''" se comesou a fazer
pezo do asuqre de An.*" Jorge e
pelo tempo se tirarão 1057 formas
q derão forro de dizimo a p.*'' da
faz." 506 @
de Br.<'» e 168 de @
1057 168 @ mascauado 506 @
It. em de Jan.'° se fes pezo de 359
11
formas de fernão cardoso q rende-
rão a p.^ da faz.» forro do dizimo
pago o tersso e meias 223 de @
359 90 @ branco e 90 @
de mascauado . . 223 @
It. em 13 do dito se fes pezo de 34
formas de Luiz miz q renderão
forro de dizimo a p.*^ da faz.» e pa-
34 4 @ gou o 3° 32 @ de Br.''» 4 @ de 32 @
It. B.»i pezo de 113 formas q
giz fes
derão forro de dizimo a p.*^ da faz.»
113 29 @ 16 45 @de branco e 29 16 de mA" @ 45 @
It. em 20 dito se fes pezo de 316 for-
mas de Greg.''" fr."" q derão forro
de dizimo a p.t^ da faz.» 168 12 @
316 45 @ 05 l.»s de br.™ e 45 @
5 l.»« de . 168 @ 12
4084 795 @ 12 2024 @ 08
100 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

( fl. 48 )

formas M."'*' Br."»

4084 795 @ 12 Soma a Conta en fronte 2024 @ 08


It. em 10 de leuereiro se fes pezo de
72 formas de P.° João q derão dizi-
mado a p.'*" da faz." 28 de bran- @
72 18 @ CO 18 @
de m.'»° 28 @
It. de agi lar fes pezo de 37 for-
fr.'^'"

mas q renderão 1 8 de br.'" 4 @ @


37 4 @05 5 de m."° 18 @
It. em 25 de mayo se fes pezo de 106
formas de fr.*^^" gomes q deu a p.**"
da faz.» de asucar dizimado 36 @
106 25@16 de br.™ 25 @
16 de mascaudo . . 36 @
It. em 14 de agosto se fes pezo de 96
formas de amador alz q derão for-
ro de dizimo a p.*^ da faz." 49
@
96 19 (a íle iii."^" q não ouue branco . . .

It. em de Setembro fes pezo de 56


1 1

formas da molher de Gaspar Alz


e coube a p.**^ da faz." forro do dizi-
56 36 @ mo 36 @
de m.''" não houve branco
It. Bento de araujo fes pezo de 45 for-
mas as coais derão forro do dizimo
a p.t« da faz." 18@ 16 de m."° q
45 ]8@ 16 não ouue branco nenhum ....
It. An.*" doliueira fes pezo de 66 for-
mas q derão forro do dizimo a p.'*"
da faz.» e pagou o 4° 45 de m.**» @
66 45 @ q não ouue branco
It. D.»^ pereira fes pezo de 799 formas
mas q renderão dizimados a p.*« da
da faz." 396 @ de branco 140 @
799 140 (rt de m."" 396 @
It. fran.t'"Ribeiro fes peso de 70 for-
mas q renderão dizimados a p.*^' da
faz." 20 @
de branco 18@16 de
70 18(flil6 mascauado 20 @
It. em dito se fes pezo de 19 formas
de Simão do uale q renderão a p.'*"
da faz." dizimadas 1 1 @ de mas-
19 1 1 @ cauado q não ouue br.'"
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 101

It. Manoel masiel aranha fes pezo de


556 formas q renderão forro do
dizimo a p.*^ da faz." 150 de @
556 176@ br.™ 176 de @ mascauado .... 150 @
It. Antonio Roiz Pedreiro fez pezo de
203 formas q renderão forro de
dizimo a p.*^ da faz.» 100 de @
203 36 @ branco e 36 de m.'!" @ 100@
It. M.ei Esteues fes pezo de 123 for-
mas q renderão forro do dizimo
a p.te
da faz.» 65@ de br.<^o 18 @
123 18 @ dem.^° 65 @
It. 898 @8 l.'"^ de
182 15
br.-^" e @
1.»^ de mascando q cresem nas uen-
das são das q se deixarão na caza
do pezo e purgar a Safra de 623
p.» 624 como parece do coaderno
182 @ 15 do dito anno ã fs. 30 ..... . 898 @ 8
6332 1573 @ 16 3735 @ 16

( fl. 48 V.

ASUQRES Q SE CARREGARÃO
POR Q.TA DO COLL.o DE S.
ANTÃO COMPRADOS AO ENG.»
DE SERGIPE

It. Por 2 cx.»^ de asuqre Branco com


36 @ a 600 rs e carregadas ê gp.»''

36 @ dias 21v600
It. em 24 dagosto duas cx.»^ com 39
@ a 800 rs e carregadas em Jero-
39 @ nimo Lopes 31v200
It. em 10 de Setr." por 5 cx.»^ de bran-
co com 96 @
16 [sic] a 530 rs e
96 @ carregadas em Manoel piz bigodes 5 1 v 1 45

It. em 12 do dito tres cx.»s de branco


cõ 51 @
16 a 560 rs hidas ê Ber-
51 @ 16 tolameu miz crauo 28v840
It. em dito duas cx.^^ de m.'^° com 32
@ @ a 280 rs hidas no dito .... 8v960
102 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 20 do dito duas cx.^^ de branco


cõ 33 @
a 500 rs hídas en cosmo
33 @ Luiz 16v500
It. em nauio duas cx.»" de
d.° m.<">
32 @ 16 com 32@ 16 a 270 rs 8v775
It. em 29 do dito tres cx."» de branco
cõ 54 @
16 a 600 rs ydas en Vi-
54@16 sente gomez 32v700
It. em d." nauio 2 cx.»" de m.**" cõ
34 @ 34 @ a 400 rs 13v600
It. em pr.° outr.° por 2 cx."» de br.<^
com 35 @ a 500 rs hidas ê esteuão
35 @ anes 17v500
It. em dita carau." 2 cx."'* de m.**» com
36 @ 36@ a 280 rs lOvOSO
It. coatro cx.«^ de asuqre Branco com
65 @ 65@ a 620 rs carregadas p.« Lix.» 40v300
It. húa cx.« de m."" com 18 @ a 400
18 @ rs carregada p.« Lix." 7v200
It. Des cx.»s de m.*"* cõ 174 @ 16 a
174.@ 16 400 rs hidas com o m.f^e B.«i paes 69v800
It. em 14 de nour." por tres cx."» de
asuqre Br.<^" cõ 53 16 a 580 @ rs
53@ 16 hidas no nauioMe fr.«° Duarte . . 31v030
It. sinco cx.»s de m.^" cõ 85 @ 16 a
85 @ 16 400 rs hidas en dito nauio . . . S4v200
It. em 10 de Jan.'" duas cx."» de br.*^»
cõ 36 @
16 a 600 rs hidas cõ gp."
36@ 16 miz Vr.o 21v900
It. em nauio 2
d.° cx."»» de m.*'" com
36@ 16 36@16a 280rs 10v220
It. em 6 de por 5 cx.»" de branco
m.''"
cõ 88 @
16 a 800 rs hidas cõ ber-
88@Ifi nardo Souto 70v800
It. em 30 do d.° 2 cx.»» de branco cõ
34 @
16 a 580 rs hidas cõ o m.**
34@16 B." Roiz Ribr.» 20v010
It. por 2 cx.^^ de m.<í° cõ 36 @ 16 a
36@ 16 400 rs hidas en dito nauio . . . 14v600
It. coatro cx.»* de br.*^» cõ 68 @ hidas
com o m.*<' Esteuão aires q o fara-
mengo tomou neste porto coando
68 @ foi da tomada da terra v
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 103

It. em 20 de dez.>° 5 cx.^» de br.'» com


94 @ 16a 600 rs hidas cõ o m.^
94 @ 16 gabriel alz madris 56v700
It. em 22 dito 4 cx.^^ de br.«» cõ 69 @
16 a 580 rs hidas cõ o m.*« Gap.»"^
69@16 Rois da Costa 40v310
It. em 20 de feuer." 7 cx."» de m.^" com
126 @ 126 @a 400 rs hidas en dito . . 50v400
It. em 20 4
m.<=° cx.a^ de br.*:" com 69
@ 16 a 560 rs ydas cõ g.'° pr.*
69@ 16 do Lago 38v920
It. em dito nauio 2 cx."** de m.'^° com
37 @ 37@ a 280 rs 10v360
It. em 20 dabril 4 cx.*»** de br.^" cõ 69
69 @ @ a 800 rs p.* o porto 5^v500
It. tres cx.as de br.<=° com 53 @
16 a
600 rs carregadas p." a ylha da
53 @ 16 Madr.* 32vlOO
It. 2 cx.*« de M."° com 34 @ a 400 rs
34 @ p.« a dita ylha 13v600

682 @ 16 1047 @ 857v650

( £1. 49

682 @ 16 1047 @ Soma a Conta en fronte 857v650

It. em 20 de agosto hua cx.* de br.*=*


cõ 19 @ a 620 rs p.* a ylha cõ
19 @ gp." frz Ilv780
It. em 16 de S^" duas cx.«» de br^"»
com 35 @
a 600 rs p.* a ylha cõ
35 @ Sebastião miz 21v
It. em dito cõ dito m.t« 3 cx.*» de m.""
50 @ 16 com 50 @
16 a 400 rs 20v200
It. em 2 de outur." hua cx.» de br.<=**
cõ 18 @a 800 rs p.* a ters.'* cõ
18 @ ÍT.<^° Roiz 14v400
It. em o dito duas cx."* de m.<*° cõ
39 @ 39 @ a 280 rs 10v920

ASUQRES VENDIDOS
It. Por 5 cx.»« de Branco a An.*» frz
86 @ com 86 @ a 600 rs 51v600
104 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Por duas cx."» de branco com 37 @


37 @ a D.»« miz a 800 rs 29v600
It. Por 1 cx." de br.<" com 17 @ a Ruy
17@ carualho a 600 rs 10v200
It. Por 2 cx.a« de br.*^" com 35 @ a m."»
35 @ moreira a 530 rs 18v550
It. Por 3 cx.«s de branco com 54 @ a
54 @ 560 rs 30v240
It. Por 2 cx.«« de branco cõ 39 @ a B."'
39 @ giz a 500 rs I9v500
It. Por de branco com 38
3 cx.»« @ a
38 @ afonsso de Santiago a 600 rs . . . 22v80O
It. Por 2 de branco cõ 38
cx.^s @ a
38 @ Cosmo Luis a 600 rs 22v800
It. Por 1 cx.« de branco com 21 16 @
21 @ 16 a João de Seq." a 500 rs 10v750
It. Por 2 cx.«s de branco cõ 32 a P." @
32@ ferr.8 a 620 rs 19v840
It. Por 1 de branco cõ 18
cx.» @ a fr.<^"

18 @ frz da ylha a 550 rs 9v900


It. Por 2 cx.^s de branco cõ 35 @ ao
35 @ dito a 580 rs 20v300
It. Por 2 cx."^ de branco com 36 @ a
36 @ Pedro Correa a 600 rs 21v500
It. Por 24 de branco cõ 434
cx.*s @ a
434 @ xpuão Ribr." a 580 rs 251v720
It. Por 15 cx."« de branco com 261 @
261 @ 16 16 a 800 rs 209v200
It. Por 5 cx.as de branco com 91 @ 16
91 @ 16 a 780 rs 71v370
It. Por 30 de branco com 534
cx.*» a @
534 @ 590 rs a fr.^» frz da ylha 315v060
It. Por 25 cx.as de branco com 436 @
436 @ 16 16 a 750 rs a xpuão Ribr.° . . . 327v375
It. Por 1 1 7 @
de asuqre branco ven-
117@ didas aos homês da faz.» a 500 rs . 58v500
It. Por 3 cx.^s de branco com 56 a @
56 @ 500 rs 28v
It. Por 2 cx.»8 de branco com 38 a @
38 @ 800 rs a D.°« frz 30v400
It. Por 8 cx.«s de branco com 143 16 @
143 @ 16 a xpuão Ribr." a 500 rs 71v750
It. Por 1 cx.» com 18 @
de branco ven-
18@ dida a Visente alz a 550 rs . . . . 9v900
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 105

It. Por 35 de mascauado com 605


cx.^^
605 @ 16 @ 400 rs
16 a 242v
It. Por 7 cx.a« de mascauado com 110
110 @ @ a 280 rs 30v800
It. Por 1 cx.« de mascauado com 18
18 @ @ a 270 rs 4v860
It. 14 @de mascauado Baixo aos ho-
14 @ mês da faz.'* por 3v
It. Por 3 cx.»" de mascauado com 54
54 @ @ a 420 rs 22v680

573 @ 16 3735 @ 16 2890v945

( fl. 49 V. )

Soma a Conta atras 2890v945

PP. VENDA DAS PANELAS


It. Por 12 cx.as de Panela com 208 @
208 @ 16 16 a 160 rs 33v360

PANELAS CARREGADAS
It. em 20 de abril em An.*° miz piolhi-
nho 12 cx.»« de panelas cõ 295 @
16
295 @ 16 a 160 47v280
It. des cx.«s de panela carregadas p.« o
165 @ 16 porto cõ 165 @
16 a 140 rs . . . 23vH0
It. 12 cx.as de panela com 227 16 @
hidas com o m.*^ An.*° D.*« catur-
227 @ 16 ro a 120 rs 27v300
It. doze cx."s de panela com 213 a
p.a o Porto com B." dos
@
140 rs
213 @ . Santos 29v820
It. Por dr." q se cobrou de B.»i Vr.« de
saubara dos sobeios das suas terras 40v
It. Por dr.° q se cobrou de D.°^ da-
raujo do Sauuara a q.*" da terra
q comprou 80v
It. Por dr.° q cobrei de renda de P."
Magalhãis e rendas atrazadas . . . 24v
It. Mais q cobrei de rendas atrasadas
de João de Seita 14v

nO@ 3209v845
)

106 DOtl MENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

( n. 50

DESPEZA Q TEUE ESTE ENG.o


ESTA SAFRA

It. Ao leitor mor lOOv


It. Ao mestre manoel antunes .... 140v
It. A Antonio alz purgador 50v
It. Ao feitor pequeno 40v
It. A Miguel Serq.™ caixeiro .... 45v
It. A Manoel de oliueira escumeiro . 45v
It. A Aluaro mulato 25v
It. a Thome Correa 25v
It. a Luis da Costa Barq."^" 40v
It. a }oão alz Barq.""" 40v
It. ao lauadeiro de ter cuidado da leua-
da e comsertar as fornalhas . . . 54v
It. ao caixeiro na Cidade 40v
It. ao solesitador 30v
It. ao Lesenceado Jorge Lopez da
Costa 30v
It. ao Lesenseado Henrique Roiz de
azeuedo SOv
It. De hua casa na Cidade p." os
asuqres SOv
It. de tirarem 5 cx."» da Logia do pio-
linho e metelas na casa de fr.«° pr.*
200 rs de tiraré do trapiche 4 cx."»
p." leuar a nao de Cosmo Luis e
ficou hua 160 rs de meterem 1 no
trapiche 40 rs ao batel q leuou as
cx."» a bordo de Cosmo Luis 240
rs 1 1." de fio de uela 320 rs por
sinco candeas grandes p.* o eng."
900 rs. Soma tudo como parece . Iv860
It. por hua candea grande tapada p.»
o P.« 320 rs de carreto do Bacalhao
50 rs 2 pessas de cordas p.» as bar-
cas 320 rs 2 pipas p." Balea p.» os
negros 800 rs de carreto 60 rs a hum
home q leuou a balea ao eng.° 160
rs aos negros q carregarão 5 cx."*
p." a carau." do franco 200 rs a hú
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 107

barquo q as levou a bordo 300 rs


aos marinh/os de as gindarê 100 rs
de agulhas de uela 160 rs 6 mãos
de papel 300 rs Soma tudo . . . 2v770
It. Húa de fio de uela 640 rs aos
1.»

negros q embarcarão duas pipas


160 rs de tirarê 16 cx.**" do passo e
metelas na Logia 640 rs de tirarê
20 cx."^ q vierão do eng." e metelas
na logia 800 rs 6 faquas camiseiras
p> os negros 160 hú freo em cabe-
sadas e rédeas nouas 800 rs de pos
de Joane p.* húa negra Elena 40 rs
de meterê 30 cx.""* na logia 980 rs.
Soma tudo 4v220
It. aos negros da barca 80 rs por em-
barcar 6 cx.»^ em L.'"" Jorge 240 rs
ao batel q as leuou a bordo 300 rs
6 mãos de papel 300 rs de meterê
22 cx.^" na Logia 780 rs aos negros
da barqua 160 rs de carreto dum
pouco de coadoiro 20 rs 7 c."" 1/2
de anascote a Diogo de leão p.* o
P.« Andre de gouuea 3750 rs 3/^ de
retrós 180 rs 12 goardanapos atoa-
lhados a 100 rs 1200 rs por 16 cx.»»
q forão na barqua e metelas na
logia 720 rs. Soma tudo como parese 7v730

780v580

( fl. 50 V.

Soma a Conta atras 780v580

It. De leuarem o fato do a praia


coando foi p.» o eng.° 80 4 potes rs
320 rs loussa p.'' caza 190 rs 2 fonis
de folha de frandes 190 rs húa ca-
nada de u.° do porto 240 ... . Iv020
It. De pimenta canela crauo erua dos-
se 530 rs de nosmoscadas 80 rs húa
caixinha p.* engoentos 80 rs a D."^
frz de goardar em sua casa hua
coarteirola de bacalhao 80 rs . . v770
It. em 3 de Janeiro de balea p.* os
negros 8v
108 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. De auarias de 116 @ 16 ao mestre


Lourenco jorge 5v825
It. em d."por hum barril de tarinha
a D."" miz de uianna 4v960
It. Por húa canada de u." p.» os pp.'""
240 em dr." a D.*»* Barbosa cara-
pina 160 rs São v400
It. Agostinho Roiz de seu ordenado
por hú anno de curar e sangrar os
negros da faz.^ 30v
It. De se recolherem coarteirolas de
farinha e biscoito q trouxe D.»*
affonso 160 rs de leuarê hús sestos
de fruta a Dom uasco 40 rs 2 1.®^
de fio de uela 640 rs de tirarem
8 cx.*^ de asucar das casas dos pp.^*
e metelas noutra 320 São ao tudo lvI60
It. A mulher das casas onde estauão
as cx.«» 320 rs 10 coart."'' de u.° 600
rs 3200 pregos de encaixar 3v580
rs de meterem 16 cx.»** na logia
480 rs q se deu a D."* criouUo 960
rs de 1."* p." os negros 160 rs mais
lhe derão 160 rs 4 polés e dois moi-
toes p.» as barcas 1360 rs 70 u.«» de
treu p."» remendar a mezena a 50
rs 3500 rs Soma tudo Ilvl20
It. por 2 pessas de corda 480 rs hua
pipa p." decoada 220 rs 4 u.»^ de
pano p.* o P.*" Andre de gouuea
640 js hua @ 12 1."^ de emsarcia a
P.° da Rocha 2400 rs por 51 u.««
14 de lona para toldos a D.»» do
canto a 180 rs 9270 rs q dei a An.»"
dornelas 960 rs de peixe 60 rs aos
negros q carregarão 20 cx."" de pa-
nela p." o nauio da 3400 rs de batel
q as leuou 500 rs em 18 de feuer."
a Cosmo ramos a q.^" da ensarsia
q deu p.« as barcas Soma tudo . . 23v330
It. por 3 arrates de grãos 150 rs e 5
arrates de lentilhas 200 rs 2 almo-
tarias vidradas 80 rs de peixe 400
rs de queijo dalenteio 260 rs de
comserto de hua pipa de u." q deu
Brt.^eu dos Santos 200 rs de car-
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 109

reto dela 180 rs de 8 alq."'''^ e meio


de sal a 240 2040 rs hú barril p.«
agoa 20 rs ao boticário Serram de
mezinhas q lhe tomou o yrmão
Rafael cardozo 720 rs. Soma tudo 4v250
It. De tiraren hua cx.« e a leuarê a
logia 80 rs de hú batel q leuou
hua pessoa a comprar farinha 20
rspor 20 u."* de coadoiro a 120 rs
2400 rs por húa peroleira p.* V."
240 de u.° q leuou a peroleira 1100
de carreto de hii pouco de breu q
leuarão a loja 160 de pão 80 rs húa
botija dazeitonas 320 rs 5 coart.""
1/2 de u.° 550 rs.Soma tudo . . . 4v950
It. em 29 de m.*^° de mudar huas cx.»"
duma loja a outra 640 rs q se deu
a xpuão Vieira 800 rs por húa es-
mola ao jrmitão de n.s. da Vitoria
640 rs por duas galinhas quoando
o P.^ estaua doente 640 rs de ouos
60 rs. Soma tudo como parese . . 2v780

879vl45

(£1.51)

Soma a Conta en fronte 879vl45

li. De peixe p." casa 360 rs hú pe de


cabra p." abrir ps caixõis 160 rs de
húa serra p.'' aleuantar caixois 360
rs hú martelo p.» pregar 240 rs húa
eixo 320 de fretes q se pagaram 6v
rs de dois arrates de fio de uela
480 rs 24 maunssas dalhos 480 rs
de húa onsa de folha de Sene 240
rs Soma tudo 8v640
It. de folipodio 120 rs 50 u.«>* de treu
a 55 rs 2750 rs m.^^ 1." de salsa 640
rs de negros q leuarão o fato a praia
80 rs de peixe 70 rs Caparroza p.*
os doentes 100 rs derua dosse 100
rs de rosa sequa 100 rs de pedra
umeda 100 rs a outros negros q
leuarão mais fato 40 de carreto de
no DOCUMKNTOS l'ARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

dois barris de biscoito 40 rs aos


negros de carreto de 7 cx.»" 280 rs.

Soma tudo
It. de hum batel q tirou as cx.»" p."
terra 480de frete de hum barril
rs
de farinha Iv rs de tirarem hú cx.»""
de farinha e metelo em casa 30 rs
ao batel q trouxe dito cx.""" 50 rs
hu negro q a médio 20 rs de a
tornarê a meter no barquo p." hir
p.» o eng." 30 rs de u.° e bacalhao

q mandou manoel Roiz digo Rolão


p." o eng.° 5120 Soma tudo . . .

It. Demsarsia p.« as barcas q se com-


prou ao Sobr." de migel de Sousa
It. Duas pipas uazias 360 rs de car-
reto de hús barris de az.*" e sardi-
nha 400 rs São
It. De oleo p.'» húa negra doente 120
rs de descarregar 2 cx.»* 80 rs 73
u."-* de lona a 205 rs 14v965 rs 150

u." de lona a 180 rs 27v rs 23 bras-


sas de rede 2530 rs 2 @
de bacalhao
p.« a jente 2560 rs 55 mãos destopa
p.« as barcas a 22 rs 1220 rs de u."
500 rs 100 maos destopa 2v rs.
Soma tudo
It. De cabo de 1." p." ostagas 5500 rs
hú arrátel de fio de uela 240 rs 2
cordas p.* a rede 360 rs hua pele
p.« escopeiros 200 rs noue arrates
destanho p.^ chumaseiras 920 rs de
peixe 320 rs 4 pipas Vazias 1280 rs
mea onsa de sange de dragão 120
rs hum sírio de farinha 320 rs de
tainhas p." os negros do eng.° q
vierão a Cidade 80 rs de carregar
hús cobres e huas chumaseiras 80
rs . Soma
It. 30 1.»" de fio digo chumbo a 35 ts
1050 rs por 14 1."» mais a 35 rs 490
rs . São
It. hum corte de Sapatos p." o P." 240
rs 2 de fio de uela 600 rs de
balea p.» os negros 120 m.° alqueire
de farinha 160 rs de gastos q se fes
DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR 111

na Cidade com húa negra doente


1200 rs dr.° q dei aos negros q me
tirarão 20 cx.»^ de hua barqua 860
de f.'' e balea p.^ os negros da bar-
qua 160 rs aos negros q carregarão
hú cx.«'" 180 rs. Soma tudo . . . 3v520
It. por 5 mandados 400 rs de far.^
q
se deu aos negros p.* leuarê p.» o
eng.° 640 rs por os gastos q se han
feito nas demandas ate 29 dagosto
7430 rs por húa @
de carne de uaca
480 rs de carne de uaca mais q se
tomou por uezes 2v rs de carne de
porquo 720 rs 2 arrates de sebo
60 rs Soma tudo llv730

983v980

( fl. 51 V. )

Soma a Conta atras 983v980

It. 8v q se tomou de carne de uaqua


rs
p." digo carne de porquo por des-
curso do tempo 8v
It. 4 de sebo 120 rs e de frangos
1."^

e ouos e galinhas q se gastarão com


os doentes 4600 rs de loussa p.» caza
160 rs de 14 sestos p.* a leuada 160
rs de púcaros 20 rs de sestos p.'' o
bagaso 160 rs de loussa 220 rs hu
galo 240 rs de esteiras p.* os negros
80 rs 2 remos p.» a barqua da lenha
660 rs Soma tudo 6v420
It. Húa rs de algo-
linha de pescar 80
dam 360 rs húa esteira
p.» trossidas
p." hum negro 40 rs de uinho 360
rs mais de milho p." as galinhas 100
rs hum leitam 200 rs húa dúzia de
pratos 240 rs por 3 missas ao p.®
machado q dise pelos negros da
faz.a 480 rs de timbo p." as formas
960 rs Soma 2v820
It. De anzoes p." o pescador 100 rs
hum funil p.» Casa 100 rs húa linha
de pescar 100 rs de hu pequeno de
112 UOCLMENTOS PARA A HISTÓRIA OO AÇÚCAR

lato q trouxe hum barquo da Cida-


de 160 rs coatro mãos de papel
160 rs esmola de duas missas ao
p.** machado 320 rs por húas dili-

gencias q fes o escriuão Rocha 960


rs. Soma tudo Iv900
It. De loussa p." a cozinha 290 de húa
pele p." escupeiros 200 rs de hum
moyo de Cal 800 rs de esteiras p.»
os negros doentes 160 rs esmola de
coatro missas ao D."** mon.*"* dos
negros da faz." 640 rs de hú porquo

2480 rs des l."" de sebo 400 rs oito


1."* mais de sebo 320 rs Soma tudo 5v290

It. De peixe e carne de uaca e carne


de porco q se comprou por vezes
para caza e para os doentes .... 23v230

It. Húa pessa de corda de embira 960


rs por 41 alqJ^^ de far.» 12v rs São 12v960

It. De balea negros 960 rs 7


p." os
alq. de f." 940 rs 11 quintais de
breu 33v rs sinco dias e m.° a hum
pedr.° q recorreo o eng.° 1 760 rs de
f." e outras meudezas q forão da
Cidade 5220 rs 2 cordas p." as bar-
cas 320 rs de feitio de húa chaue
160 rs de peixe e f.« p.» os negros
da barqua 160 São 42v520

It. por hú leitão 320 rs de hú offisial


de pedr.° q trabalhou no eng." 74
dias e meio 23800 rs por 8 dúzias
de taboado p." hú sangradouro da
leuada 33v rs de timbo q se com-
prou p." formas 3500 rs por hú cabo
de embira p.« húa barca 800 rs por
m." liara de pano de 1." p." húa
goarda 260 rs. Soma tudo .... 61v680

It. 17 quintais e meio de lerro 38v500


rs 200 de coadoiro a 120 rs
V.""
24v rs por de dois barris de
frete
az."^ Iv rs aos indios q andarão
trabalhando no sangradoiro gran-
de dois mezes 7180 rs por 6 u."» de
pano p." li.'"" mulato 1200 rs em
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 113

dr.° p.* feitio da sua obra 400 rs a


hum home q ajudou a trabalhar no
sangradouro 2600 rs. Soma tudo . 74v880

1223v680

( fl. 52

Soma a Conta en fronte 1223v680

It. De frete de 18 cx.«« 2880 rs dr." q


se deu aos crioulos e mulatos q
andarão no sangradouro 1600 rs húa
pipa de balea 8v rs 500 u.«^ de treu
e duas pesas de lona p.^ toldos 75v
rs de húa esmola a hú pobre 320
rs a tres calafates q comsertarão
as barquas nesta safra 63v rs de. húa
pipa daz.*^ 20v rs Soma tudo como
parese 170v800
It. De 27 alqueires de farinha 6400 rs
de húa moenda noua 40v rs São . 46v400
It. 8 milheiros de sardinha lOv rs 4
alq/^s de farinha 1280 rs de os
yndios trabalharem na leuada e
alinparena 7600 rs de amarras q
se comprarão p.» as barcas 8v rs 20
alq.^es de farinha 6400 rs 25 alq."*

de f.* 8v rs de tresladarem hús pa-


peis 1600 rs das lenhas q se paga-
rão da cana q An.*» barroso fes en
casa de Esteuão de brito 14 920.
Soma tudo 57v800
It. Duas pipas de az.** de peixe . . . 40v
It. Duas coarteirolas de bacalhao . . 43v500
It. De húa esmola 320 rs de minha
prosão e de meu companheiro q
pagei no Coll." 70v rs 70v320
It. De hum meo coarto de nauio q
comprei p.» carregar os asuqres do
eng.o 165v
It. De tres barris de sardinha .... 4v680
It. De coatro mil pregos caixares . . 5vl20
It. hum pedr." q fes o tanque dos meles 14v
It. por paso de 60 cx."^ a Jozeph Lopez 2v940
) )

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. 44 sirios de farinha 14v080


It. Duas pipas de Vinho 44v
It. ao carpintr.o por fazer dois sangra-
douros na leuada e tornear as moen-
das e mais obras do eng." 75v
It. ao ferreiro por hobras q fez esta
safra 90v
It. ao Caldeireiro do cobre q comser-
tou e mais meudezas 45v
It. por 443 cx.o'» q se gastarão nesta
safra a 320 rs 241v760
It. por 423 t."^ de lenha por deuerssos
presos 724v950
It. 3v formas 75v
It. a B."! paes 15v750
It. a Antonio de Santiago Caldeireiro
de obras 36vl20
It. a P.** zusarte de conta q teue com
a faz.* 12v
It. a Joam piz pedr." a conta da obra
da Caza de purgar 69v760

3287v660

( £1. 52 V.

Soma a Conta atras 3287v660

It. a Nicolau Carualho de cousas q deu


p.« a faz.a 39v
It. De auarias das cx."* q se embarca-
rão p.'' o Reino 48v515

3375vl75

( fl. 53

[BALANÇO DAS CONTAS DA


SAFRA DE 1626 PARA 1627]

Ho eng.° de Serpige deue de


fornesimento e outras despezas q
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 115

nesta Safra se gastaram como pa-


rese deste coaderno desde fl. 50
ate 52 Versso 3375vl75

( fl. 54 )

Ha de auer a Conta en fronte


pelo rendimento da safra seginte
como neste parese pelo meudo
desde fl. 48 Versso ate 49 Versso 3209v845
Resta a deuer o eng.° p.* Sar-
ramento como parece 165v330

3375vl75
SAFRA DE 1627 P.^ 1628

EM 20 DE AGOSTO COMESOU
A MOER O ENG.o DE SERGIPE
COM CANNA DE M.el ESTEUES
tarefas formas

It. Manoel Esteues fes em toda a Safra


2 duas tarefas q derão formas ..... 44
It. Andre Ribr.° fes duas t."^ q derão
2 formas 56
It. An.t» Jorge fes vinte e noue t.^s
q
29 derão formas 1024
It. fran.*^» gomes fes tres tarefas q de-
3 rão formas 88
It. Gaspar daraujo fes duas tarefas q de-
2 rão formas 70
It. Duarte alz fes húa tarefa que ren-
1 deo 27
It. Jorge ferreira fes sinco t.»» q rende-
5 rão formas 137
It. Breatis delgada fes Vinte e noue t."^

29 que derão formas 914


It. An.to Roiz Petinga fes seis t.^^ q de-
6 rão formas 101
It. fran.'^" Ribeiro fes sinco t.»» q derão
5 formas 122
3 It. Antonio paes fes tres t.*® q renderão 54
2 It. Luis Lopes duas t.*» 46
21 It. fernão Cardoso vinte e hua t.»^ . . 489
3 It. Domingos alz de Serpa tres t.^^ . . 89
2 It. os pp.^s Sam Bento duas tarefas 58
1 It. Simão do Vale hua tarefa .... 25
1 It. Antonio Barbosa húa tarefa ... 31
14 It. B.aiGiz catorze tarefas 352
4 It. Simão Borges coatro tarefas ... 71
)

118 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

14 It. Costodio Lobo catorze tarefas . . 403


2 It. Gonssalo Luis duas tarefas .... 74
It. Manoel Masiel aranha vinte noue
29 t." 862
3 It. Greg-f» faran.<^° tres t.»» 76
29 It. francisco de aguilar vinte e noue t.*" 938
2 It. An.*° Barroso duas tarefas .... 57
4 It. D.°» Pereira coatro q derão t.»» . . 121
It. An.'° Roiz pedreiro duas tarefas que
2 32
as 6361
220 t.

( fl. 55 V.

PEZO DOS ASUQRES ATRAS


formas M.**" Br.*"»

It. em 20 de dez.'" se comesou a fazer


pezo de 44 formas de M.^^ Esteues
que derão forro de dizimo a p.*« da
pagou o tersso 29
faz.^ e de Br.*"" @
44 15 @ 10 e 15 @ 10 1."^ de m.'>° 29 @
It. em de d.° se comesou a fazer
21
pezo do asuqre de An.*" Jorge de
1024 formas q derão forro do dizi-
mo a p.te da faz.a 457 de Br.*"" e @
1024 15 @ 16 15 @
16 de mascauado 457 @
It. em 30 dito se comesou a fazer
pezo do asuqre de Breatis delgada
e pelo tempo em diante se tirarão
914 formas q derão forro de dizi-
mo a p.te da faz.* e pagou o 3."
914 118@ e meas 446 @
hr.<^° 118@ de m.<'" 446 @
It. em 5 de Janeiro se fes pezo de 70
formas de gp.""" daraujo q coube a
p.t«da faz.a forro do dizimo 28 @
70 10 @ 16 de Br.<^<> 10 de mascauado @ . 28 @ 16

It. em 7 de Jan."^" se fes pezo de 88


formas de fr.*^" gomes aranha q cou-
be a p.'p da faz.» forro de dizimo
88 15@ 16 48 @
16 de branco e 15 16 de m.i» @ 48 @ 16
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 119

It. em 11 dito se fes pezo de 137 for-


mas de Jorge ferr.» q coube a p.*^
da faz.» forro do dizimo 89 @8 1.'^^

137 23 @ 16 de br.*^" 23 @ 16 de m."" 89 @ 08


It. em 15 dito se fes pezo de 58 formas
dos pp.ss São Bento e coube a
p.*^da faz.» forro de dizimo 28 @
58 28 @ de mascauado q não ouue branco .

It. em 19 dito se fes pezo de 489 for-


mas de fernão Cardozo e coube a
p.t^ da dizimado e pagou o 3."
faz.»
489 88 @ 288 @ de br.<-° e 88 de m.-^" @ . . 288 @
It. em 20 dito se fes pezo de 352 for-
mas de B.8i giz e coube a p.*^ da
faz.» dizimado 94 @
14 l.»« de branco
352 107 @ e 107 @
de m.i" . 94@14
It. An.t" Roiz Petihga fes pezo de 101
formas e coube a p.t« da faz.» dizi-

mado pagando as meas 59 @ 26 1.»^


101 1 1 @ de branco e 1 1 @ de m.^° 59 @ 26
It. An.t° Barboza fes pezo de 31 for-
31 4 @ mas q derão 12 de br.c° 4 @
m.i° @ 12 @
It. em o p.''" de feuer." se fes pezo de
862 formas de m.^' masiel coube a
p.*^ da faz.» forro do dizimo 378
@
862 134 @ de branco 134 de m.^° ....
@ 378 @
It. em 4 dito se fez pezo de 54 for-
mas de An.t" paes e coube a p.*^ da
faz.» dizimado e pagou o 3° 13
@
54 24 @ de branco 24 de m."° @ 13 @
It. Costodio I.obo fez pezo de 403 for-
mas de q pagou o 3° e meas e coube
a p.*^ da faz.» de asuqre dizimado
232 @
8 1.»^ de br.'^" e 89 16 de @
403 89@16 mA° 232 @ 08
It. fran.*^" de aguilar fes pezo de 938
formas e coube a p.t<^ da faz.» dizi-
mado pagou o 3° e meias 444 de @
938 180 @ branco e 180 de m.d° @ 444 @
It. Domingos de Serpa fes pezo de
alz
89 formas q renderão a p.*^ da faz.»
dizimado 37 @
4 l.»'' de branco e
89 21 @ 16 21 @16 de m.*!" 37 @ 04
)

120 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. An.'" Barroso fes pezo de 57 for-


mas q renderão forro do dizimo a
p.*« da faz.' e pagou o ^° 36 de @
57 36 @ m.''" q não ouue br.'"

5711 1057 @ 26 2656 @ 28

( n. 56

formas M.<^° BrS"

5711 1057 @ 26 Soma a Conta en fronte 2656 @ 28


It. Gregorio fran.«"" fes pezo de 76 for-
mas q coube a da faz.» dizima-
p.'*"

do 34 7 @ 1.»" de branco 14 de @
76 14 @ mascauado 34 @ 7
It. em 20 de Junho pezo de 74
se fes
formas de g.'" Luis coube a p.*^ da

faz.' dizimado 42 @
de branco e
74 12@08 12@ e 8 1.»" de m.'"' 42 @
It. em 25 de agosto se fes pezo de 71
formas de Simão Borges q coube a
p.t^ da faz.' dizimado 34 7 1.'» de @
71 12 @ branco 12 @ de m.<i° 34 @ 07
It. Antonio Roiz pedreiro fes pezo de
32 formas q derão forro do dizimo
a p.te da faz.' 28 @
de branco e 20
32 3 @ 1." de mascauado 3 @ 28 @ 20
It. em de Setr.» se fes pezo de 121
3
formas de D.°« per.' e coube a p.'*
da faz.' dizimado 66 de branco @
121 11@16 11 @16 de m.<'» . 66(2).

It. em 20 dito se fes Pezo de 122 for-


mas de fran."^^" Ribr." e coube a
p.*« da faz.' dizimado 66 de @
122 10@16 branco 10@16 de mascauado . . 66 @
It. em 22 dito se fes pezo de 46 formas
de Luis Lopes e coube a p.** da
faz.» dizimado 7 de branco e
1 @
46 9@ 9 @ de mascauado 17 @
It. em 29 dito se fes pezo de 56 formas
de Andre Ribeiro e coube a p.'*' da
faz.' dizimado 27 @
7 l.'» de branco
56 6@ e 6@ de m."" 27 @ 07
)

doci;mentos para a história do açúcar 121

It. Duarte alz fes pezo de 27 formas


27 2@ q renderão 15 de br/° @
m."" 2@ 15 @
It. Simão do Vale fes pezo de 25 for-
mas q renderão 1 1 de br.^° 3 @
25 3 @ @ m.d" 11 @
It. 439 @24 l.a« da vendidas de mais
nas vendas a fs. 57 q são o q se
alcansou deuerse de resto das 1907
@ q se entregarão ao dito P.« Andre
de gouuea con q fica a conta ajus-
tada a fs. 57 439 @ 24
It. achase mais vendidas como p.^ na
venda a fs. 57 275 3 de bran- @
co e 521 @
14 l.as de m.<^° q forão
o asuqre q derão os lauradores de
3° e coarto q fizerão canna en ou-
tros eng.°^ como foi An.t° da Silur.*
521 @ 14 e P.° doliueira An.t» Barroso ... 275 @ 03
6361 1662 @ 16 3713 @

( fl. 56 V.

ASUQRES Q SE CARREGARÃO
ESTA SAFRA E VENDA DELES
]Vf.<io Br.™
It. Coatro cx.»" de m.'i« com 71 16 a @
71 @ 16 450 rs hidas com Luis parola . . 32vl75
It. por 2 de branco cõ 34
cx.^^ 16 @
34 @ 16 a 800 rs hidas com o m.t« João frz 27v600
It. por 5 cx."" de hrs° com 52 16 @
a 1060 rs hidas com o m.t<" fr.'"
52 @ 16 Boas 55v650
It. por 2 cx.a'' de m.''" com 34 @ a 430
34 @ rs com dito m.*"^ 14v620
It. por 2 cx.«® de branco com 33 16 @
a Iv rs hidas cõ o m.*^ fr.™ de
33 @ 16 Lemos 33v500
It. por 3 cx.a» de m.^'" com 59 @ a 440
59 @ rs hidas en dito 2õv960
It. por 3 cx.«^ de branco cõ 49 @ 16
49 @ 16 a 1040 rs hidas cõ o m.t^ m.^' dessaa 5]v480
It. por duas cx.»» de m.'^° cõ 34 16 @
34 @ 16 a 440 rs com dito m.**^ 15vl80
122 DOCl MENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por 2 cx."» de branco com 37 a @


900 rs hidas com o m.*« An.*" Vi-
37 @ sente 33v300
It. por 1 cx.» de branco cõ 17@ 16 a
17@16 Ivrscõo m.'"' Simão Roiz crauo . 17v500
It. por 2 cx.as de br.*» com 34@ 16 a
34@ 16 760 rs hidas cõ Brt.^eu mis crauo 25vi20
It. por 1 cx.« de m."" cõ 18@ a 440
18 @ rs com dito m.*"^ 7v920
It. por 3 cx."** de branco cõ 50@ 16
50 @ 16 a 1050 rs carregadas no potarim . 53v025
It. por 1 cx.a de m.^<* com 20 @ a 440
20 @ rs carregada em d.° 8v800
It. por 6 de branco com 107
cx."*'
@
16 a 1050 rs hidas cõ o m.*^ L.<^^"
107 @ 16 Jorge 112v875
It. por 11 cx.»" de branco com 208 @
16 a 10.30 rs hidas cõ o m.*^ fran.<^°
208 @ 16 duarte 214v755
It. por 4 cx.""* de branco cõ 68 16 a @
68@ 16 a 900 rs hidas cõ Diogo torim . . 61v650
It. por I de branco com 19
cx.* @ 16
[sic] a 900 rs hidas cõ o m.*«
J."
19 @ Vareiro "
. . . 17v550
It. por 7 cx.a^ de m."" com 140 @ a
140 @ 420 rs hidas cõ dito m.te 58v800
It. por 1 cx.« de branco com 17 a @
1050 rs hidas na nao de matias
17 @ Lopez 17v850
It. por 4 cx.'"* de m.''" com 77 @ 16 a
77 @ 16 440 rs hidas en dita nao 34vl00
It. por 2 cx.«* de branco com 34 @
a 900 rs p.« o Porto hidas cõ P."
34 @ dias 30v600
It. por 5 cx."*' de br.'" com 103 @ 16
103 @ 16 a 900 rs hidas cõ P." giz areganha 93vl50
It. por 1 cx.« de m.'"* cõ 18@ a 440
18 @ rs hida en d." 7v920
It. por 5 cx."*' de Branco com 77 @ 16
a 900 rs hidas cõ o m.*^ Migel car-
77@16 ualho 69v750
It. por 2 cx.""de m.''" com 39 @ a 440
39 («) rs p." vianna cõ o m.*'' P." de teues 17vl60
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 123

It. por 4 cx.as de br.'^" com 70@16


a 900 rs p.» vianna cõ 111.*^ Bernar-
70 @ 16 do giz 63v450
It. por 2 cx.a« de 35
br.f^» com
a 1050 @
35 @ rs p.« a 3» cõ o m.t^ Sebastião Roiz 36v750

)11@16

ASUQARES VENDIDOS
It. Por 21 cx.as (je branco a gp.»""

376 @ fran.<^° com 376 @ a 800 rs . . . . 300v800


It. por 21 cx.a» de branco cõ 377
377 @ @ a 1060 rs a fran.'^» miz . . . . 399v620
It. por 18 cx.^^ de branco 329com @
329 @ 16 16 a Iv rs a Sebastião cardoso . . 329v500
It. por 2 cx.«s de branco com 36 @ 16
36@ 16 a 1040 rs a jasinto de campos . . 37v960
It. por 2 cx.*s de branco com 38 a @
38 @ 900 rs vendidas a gp.»"" de oliur.» . 34v200
It. por 1 cx.^ de branco com 20 @ a
20 @ Iv rs a M.^i gomez 20v
It. por 6 cx.^^ de branco com 1 1 1
@
1 1 1 @ a 760 rs 84v360
It. por 3 cx.''^ de branco com 53 @ a
53 @ 1050 rs 55v650
It. por 2 cx.a** de branco com 37 @ a
37 @ 1030 rs 38vll0
It. por 30 cx.^^ de branco com 496 @
496 @ 16 16 vendidas a 900 rs 446vP50
It. por 25 cx.as de branco com 442 @
442 @ 16 16 a 850 rs 376vl25
It. por 3 cx.^s de branco com 55 @ a
-
55 @ 890 rs 48v950

3422 @ 16 3410v615

(".57)
M.'i° Br.f"

11@ 16 3422 @ 16 Soma a Conta en fronte . ; . . . 3410v615

It. Honze cx.«« com 119 @ 16 a 880


119 @ 16 rs br.<=« 105vl60
It. 3 cx.«« de Br.'" com 60 @ a 800 rs
60 @ a J.° Bp.t»^ 48v
!24 DOCLMF.NTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por 3 cx."" de br.™ com 56 @ 16


56 @ 16 a Iv rs 56v500
51 @ 16 It. 3 cx.«'< cõ 54 @ 16 de br.^" a 1020 rs 55v590

3713 @

VENDA DOS MASCAUADOS


It. por 13 cx."" de m.''" com 232 @ a
232 @ 440 rs. São 102v080
It. por 20 cx."" de m."'" com 350 @ a
250 @ 500 rs. São 1 75v
It. por 2 cx."" de m.'"" com 36@ 16 a
36 @ 16 400 rs 14v600
It. por 20 cx.""de m.*"* com 354 @ 16
354 @ 16 a fr.f» miz a 450 rs 159v525
It. por 4 cx.*"* de m.''° com 72 @ a
72 @ Gp.»"- franco a 430 rs 30v960
It. por 3 cx."" de m.''" com 55 @ a
.55 @ 420 rs 23vl00
It. por 3 cx.*"* de m.''" com 51 @ a
51 @ 480 rs 24v480

1662 @ 16

PANELAS - BR.<^os BATIDOS


P.P. Br.^-^B.''""

It. por 8 cx.»» de panella com 166 @


carregadas com o m.*'" fr.™ Bras a
]66@ 240 rs 39v840
It. por 10 cx.a" de panella cõ 122 (S)
a 300 rs carregadas cõ o m.'*' M.*''
122 @ dessaa 36v600
It. por 1 2 de panela cõ 260
cx.'^" a @
280 rs carregadas cõ o m.*"' Jasinto
260 @ doliual
"
. . .
72v800
It. por 15 cx.»" de panela cõ 292 a @
240 rs carregadas com o m.**' Br.""^"
292 @ crauo ... - 70v080
It. por 3 cx."" de B.''"'' br.'"" com 53 @
a 440 rs carregadas cõ An.'° Roiz
53 @ potajen 23v320
It. por 1 de panela cõ 16
cx." @ a 300
16 @ rs carregada no dito nauio .... IvSOO
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 125

It. por húa cx.'' de meles batidos com


18 @ 18@ a 430 rs 7v740
It. por 14 cx.«» de panela cõ 226 @
a 240 rs carregado cõ o m.**' fr.'"
>26@ Duarte 54v240
It. por 20 cx.»'' de panela cõ 397 @
197 @ a 280 rs carregadas cõ Diogo torim 91v360
It. por 2 cx."^ de panela cõ 37 @ a
37 @ 240 rs cõ o m.*" João Vareiro . . . 8v880
It. por 2 de meles batidos cõ 36
cx.*»
@ a 450 rs carregadas cõ o m.*"
36 @ P.° Dias 16v200
It. por 8 de panela cõ 149
cx."** @ 16
146 @ 16 [sic] a 240 rs cõ o dito mestre . . 35v880
It. por 2 de meles Batidos cõ 36
cx.»s

@ a 450 rs cõ o m.*^ P.» giz Rega-


36 @ nhado . 16v200

It. por hua cx.» de meles ba.''"^ cõ 18


18 @ @ a 450 rs cõ o m.t« Bernardo giz 8vl00

It. por 241 cx."*" de panela cõ 484 @


84 @ a 240 rs 116vl60

It. por 15 cx.»« de panela cõ 280 @ a


80 @ 280 rs 78v400
It. por 4 cx.*^ de panela cõ 89 @ a
89 @ 300 rs 26v700

15@16 161 @

RENDAS Q SE COBRARÃO

It. Por dr.° q pagou de renda João


de Seita 4v
It. q se cobrou de ignacio filgr.» . . 7v980
It. de renda que pagou amador alz . 3v200
It. Dr." q se cobrou de Luis Lopes de
paredes 20v
It. De An.t" miz dazeuedo 20v

4968v090
v

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

( n. 57 V. )

Soma a Conta atras 4968v090

It. De An. to gomez Roxo 20


It. De Domingos alz de Serpa .... 9v600
It. De Simão Borges 6v
It. De amador Ah 3v

5006v690

( íl. 58 )

DESPEZA Q SE FEZ COM


O ENG.o DE SERGIPE
SOLDADAS
It. Ao feitor mor de seu ordenado . . lOOv
It. Ao mestre 160v
It. Ao purgador 55v
It. Ao Caix.™ 45v
It. Ao escumeiro 45v
It. A Aluaro Giz Caldeireiro de melar 25v
It. Ao Caldeireiro de melar 40v
It. A Luis da Costa barq.'" 40v
It. A fran.«^o Gil Barqueiro 40v
It. Ao lauadeiro de ter cuidado cora a
leuada e consertar as fornalhas . . 54v
It. Ao Caixeiro da Cidade 60v
It. Ao Solecitador das demandas . . . SOv
It. Ao lesensiado Jorge Lopez .... SOv
It. Ao lesenssiado Henrique Roiz da-
zeuedo SOv
It. De hua caza na Cidade p." Reco-
lher os asuqres SOv
It. Ao Banqueiro do eng." 45v
It. Ao Surgião 20v
It. Dois Barris de azeite 20v
It. De pano baixo q veio da S" a lona
com q vesti os negros e fis cober-
tores p." os doentes 79v
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 127

It. 150 V.*^ de lona p.» toldos .... 27v


It. 427 t.as de lenha a 2v rs e 1000 rs
e 1600 rs e 1700 rs e 1800 a t.^ . . 681v635
It. 400 caixois q se comprarão a 320 rs 128v
It. Híía fateixa 6v rs de embarcar 4
cx.=s 800 rs de húa pessa de escotas
p.* as barcas lv600 rs de húa coarta
de far.a p.*» dois negros 60 2 1."^ de
fio de uela 560 de húa adirissa p.*
as barquas 640 rs de hú q.*»^ de
breu 3200 rs de desembarcar 10
cx.as 500 rs de descarregarê 17 cx."»
1530 rs de m.° alq.^^ de far.« p.»
os negros na Cidade 120 rs Soma . 15v010
It. de dezembarcar 12 cx.a« 1220 rs 2
alq.^-es de Sal 280 rs 17 alq.'-''^ de far.«

5680 rs de comserto de cobres meu-


dos 20v rs de desembarquar 4 cx.««
360 rs de duas pessas de corda p.^
a barqua 960 rs de húa amarra p."
ella 1600 rs húa arpoeira 160 de des-
carregarem 34 cx.^s 1360 de 30 sirios
de far." Ilv600 húa arpoeira 160.
Soma tudo 43v380
It. De agulhas de uela 200 rs de sera
da terra 160 rs de 6 q.*»'» e m.° de
ferro 19500 rs de 8 arrates de asso
960 rs de hú cx.^™ de sardinhas
7600 rs de fio de uela 1900 rs de
sera da terra 320 rs de duas passa-
deiras 400 rs de fazer hua vela noua
5000 rs de agulhas p.^ ela 250 rs de
3 @ de ensarssia de 1.° 7500 rs de de-
zembarcar 28 cx.as 2240 rs 7 quintais
e m." de breu lOv rs de cabo de 1."
p.» a balansa 1250 rs de 15 cabos
de embira p.* as barcas 2880 rs São 60v660

1903v685

( fl. 58 V.

Soma a Conta atras 1903v685

It. Por duas arpoeiras 200 rs hú barril


de sardinha 2500 rs hú q.*"»^ e 1 @
128 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

de ferro 4v rs de feitio de húa fa-


teixa 3v rs de feitio de hua uela
noua 5640 de agulhas 200 rs de
rs
onze 1."* de
de vela 2640 rs de
fio
sera da terra 320 rs Hua arpoeira
240 rs de lona p." remendar húa
vela 1320 rs Soma tudo 20v060
It. Húa meada de rs de agu-fio 240
lhas 80 rs de negros 320
f.* p.* os
3 pessas de cabo de embira 1960
rs de carretos 560 rs 20 q.t"'^ de breu
40v rs 4 pessas de cordas 3840 rs
(le carreto dos negros 200 rs de
agulhas de vela 200 rs de 18@ de
ferro 17280 rs hum cx.«"' p.« leuar
breu 400 rs de sal 800 rs. Soma
tudo 65v880

It. Do carreto do ferro e breu 600 rs


de mudarê huas cx.*^ os negros 200
rs de m.° alq.""" de grãos 400 rs de
alhos e loussa 420 rs de húa pipa
de u." canário 23v de carreto dela
240 rs de duas pipas com 24 alquei-
res de sal 4560 rs das duas pipas
vazias 660 rs de 3 l.«« de fio 720
húas solas nús sapatos 160 rs Soma
tudo 30v960
It. De 160 rs de duas cordas
sebolas
dembira 1600 rs de emsarsia de linho
q se comprou p.^ o eng.° 17380 de
carretos 180 rs de dez quintais de
ferro 40v rs de húa pipa de V.°
20v de carreto dela 240 rs de húa
rs
tara de facas 560 rs de seis can-
dieiros 960 rs de 4 q.*»'* de ferro e
hú barril de sardinha 19890 rs.
Somão 100v970
It. por seis arpoeiras 1920 rs de tomar
hú negro fogido 1280 3 queijos
1920 rs de curarem húa negra 640
rs de esteiras doentes 160 rs de
p."
sestos p.^ a moenda 200
rs de to-
marê hú negro fogido 1920 rs 2
de fio de vela 640 rs de l.«» p."
os vestidos dos negros 320 e duas
botijas de vinagre 800 rs Soma tudo 9v800
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 129

It. De aluaiade 160 rs de 3 dias q


trabalhou hu carapina no eng." 960
rs de loussa p.* os doentes 100 rs
hu arrate de fio de uela 300 rs m."
@ de algodam 200 rs por alq/^ e
ra.° darros pilado 960 rs de embira
p." comserto das barquas 4v rs de
ouos 80 rs de 4 esteiras p.'' os doen-
tes 160 rs de sestos p.* a moenda
160 rs Soma tudo 7v080
It. M.« canada de az.t« p.« o eng." 500
rs a 3 crioulos da faz.^ p.» bulas
120 rs hua 1.^ de fio de uela 320
rs por loussa p.* caza 120 de sestos
p.» a leuada 120 rs 30 de sebo
900 rs hú pote 50 rs de sestos
p." a leuada e seru.<^° do emg.° 480
rs sem panos de estopa de embira
4v por hú jornal a hu official 320
rs de 8 pipas p.» decoada 2560 rs
de catorze feixes de timbo 1120 rs
Soma tudo 10v610
It. húa botija de vinagre 480 rs hvia
botija dosse 960 rs de 13 Sirios
daz.t*"

de far.» rs de frete a hu bar-


4160
quo q trouxe hu pouco de fato da
Cidade 1600 rs 2 alq.^^s de sal 480
rs 2 peles p.* escopeiros 320 e outra
mais 160 rs 2 1.^^ de fio de uela
600 rs 4 v."" de lona p.^ remendar
húa vela 960 rs 2 de sal 480 rs
alq.'-^«

de sestos p.* a leuada 240 rs em


dinheiro a hú negro da fazenda
80 rs Soma tudo como parese . . 10v520

2159v565

( fl. 59

Soma a Conta en fronte 2159v565

It. Por duas pastas de cobre q peza-


rão 92 l."* a 280 rs 25v760
It. 80 de lona p.« cueiros dos ne-
u.^s

gros p.« o trabalho 14v400


It. Aos negros da barqua vindo a Ci-
dade vl60
130 DOCUMKNTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. De tinta p.« escreuer 640 rs de húa


esmola 320 rs de timbo p."" as Barcas
720 rs digo p." as formas hú cadea-
do do porto p.* hu negio 160 rs de
ingoentos p.» curar os negros 4v rs
de frete de leuar alguas couzas ao
eng.° Iv rs de gindaste de húa pipa
de u." 160 rs aos negros vindo a
Cidade por vezes 280 rs. Soma tudo 7v280
It. por húa caldeira uelha com 13 @
menos 9 l.«« 65vl80
It. por 11 quintais 3 @ 5 1.^^ de breu 25v080
It. De húa pipa de u.° p." a jente da
leuada lOv
It. De húa tacha de cobre 10v400
It. De hú calafate q trabalhou 33 dias
nas barcas 19v800
It. Húa resma de papel v800
It. De dez mil pregos de emcaixar . 12v800
It. De gindaste de húa coarteirola de
far.« vl60
It. De negros q carregarão estas couzas
asima v460
It. De hús sapatos v400
It. De 14 c."^ de perpetuana p." húa
roupeta e meas 8v400
It. hú rolo de Sera 320 rs de loussa
branca p.^ caza 2v rs de hú barril
de biscoito 4v rs 4 1."" de uelas
1200 rs sinco queijos 3200 rs de
pano de 1.° p.^ nosso Vzo 4960 rs
De de hú barco q me leuou
frete
1500 de vinagre 320 rs de seis
rs
arrates de asso 750 rs de hús sapatos
400 rs de 4 frascos p." óleos 480 rs
de 7v sardinhas 7700 rs Soma tudo
como parese 26v830
It. hú queijo q dei 640 rs de frete de
hús Cirios de far.» q leuei p.* o
eng.° 320 rs por fretes q pagei a
hú barquo por andar a lenha por
rezão de se hir húa barca ao fundo
carregada de lenha 30v rs húa pipa
de u." q se deu p.« vzo do feitor
mor 22v rs por dr.° ^ dei aos negros
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 131

da barqua vindo a Cidade p.« seu


gasto 400 rsSoma tudo 53v360
It. De hús papeis q mandei tresladar
3840 rs por dr." q dei a João piz
a conta da obra q faz 88v rs ao
capitão do mato por dois negros q
tomou fogidos 8v rs ao cassareiro
pelos ter na cadea e lhe dar de co-
mer 800 rs por duas pipas de azeite
de peixe 40v rs por duas pipas de
u.° q se gastarão com offisiais e
negros doentes no eng.° 52v rs por
hQa onssa de retrós pardo p.^ al-
guas obras q se fizerão 400 rs húa
resma de papel 1260 rs Soma tudo
como p.-<' 194v300

2635vl35

( fl. 59 V.

Soma a Cònta atras 2635vl35

It. Por hu rolo de sera v400


It. húa coarta de asaíram Iv rs duas
facas 200 de penas 40 rs de húa me-
dida de onsa de frandes 80 rs de
ingoentos e óleos e outras couzas
necesairas p.^ o eng." 4500 rs hfl
ferrolho p." a porta da logia 640
rs de loussa p.« caza 640 rs de húa
roupeta de Raixeta p.« meu compa-
nheiro 3100 rs de dezembarquar 10
cx.»» 400 rs de duas facas p.» a cozi-
nha 280 rs. Soma tudo I0v880
It. De pão 400 de hua esmola 560
rs
rs de feitio de hua roup.*"» 160 rs
aos negros de carregarem o fato a
praia 160 rs de biscoitos 640 rs de
húa 1." de pescar e anzóis 160 rs de
tijolo de aluenaria e de uolta p.*
as fornalhas e caza das caldr.^* e
outras obras 45v rs de telha p.» caza
das caldr.a« 3v rs 3500 formas 70v rs
Soma tudo como p.?" 120v080
)

132 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. De tilhois q mandei fazer p.« hua


cal 2v rs hú fundo cõ 6 de cobre @
a 320 rs 1.* 61440 rs de gastos q
se fizerão nos negosios de deman-
das 9540 ao carpi ntr.° do eng." de
obras q nele fes 70v rs ao caldei-
reiro de comcertar os cobres 55v rs
ao ferreiro de obras q fes nesta safra
40v rs de minha prossão e de meu
companheiro q pagei ao Coll." 70v
rs Soma tudo como p>'^ 307v98O
It. De au.»" de 43 cx.«« q forão p."
o Reino 42v340
It. De galinhas frangos e ouos p.« os
doentes 9v840
It. De carne de uaca e carne de porco
q se gastou cõ a jente de caza e
doentes 18v880
It. De peixe q se gastou cõ a jente de
caza e offisiais e negros 14v530

3160v065

( fl. 60

[BALANÇO DAS CONTAS DA


SAFRA DE 1627 PARA 1628]

Ho eng." de Sergipe deue


pelos fornesim.*"* desta safra como
consta deste coaderno a fl. 59 v." 3160v065
Resta se p." esta conta q he o
q fica liquido ao eng." 1846v625

5006v690

( fl. «1 )

Ha de auer a Conta en fronte


pelo remdimento desta safra como
perese neste })elo meudo a fl. 57
verso 5006v690
SAFRA DE 1628 P/ 1629

EM 21 DE AGOSTO BOTOU
A MOER O ENG.o DE SERGIPE
CÕ CANNA DE AN.™ JORGE

t.»s formas

It. Fes o dito em toda a Safra 24 t.^*

24 q deram formas 976


It. An.*^° Roiz petinga fes en toda a
3 safra tres t."'* q derão 83
It. Manoel Masiel aranha fes deza-
19 noue t.*»» q derão 708
6 It. fran."^" de agilar fes seis t.*» q derão 180
It. M.^í frz do oiro fes dezoito t.»^ que
18 derão 767
3 It. Paschoal brauo fes tres t.^» q derão 100
7 It. Pero botelho fes sete t.»» q derão . 277
1 It. Ignacia filgeira fes húa
q deu t." . 32
2 It. Sebastião alz fes duas q derão
t.*« . 50
5 It. An.^° da mota fes sinco t.*^ q derão 174
2 It. An.t° paes fes duas t.«^ q derão . 36
1 It. Gregorio fran.<^° fes húa t.^ ^ deu 35
1 It. Amador alz fes húa t.* q deu . . 30
1 It. Gaspar de araujo fes húa t.» q deu 46
10 It. fernão cardoso fes dez t.»^ que derão 373
3 It. fran.<^° Ribeiro fes tres t."» q derão 131
5 It. Simão borges fes sinco t.^^ que derão 135
7 It. fran.'^" Gomez fes q derão
sete t.^» 280
18 It. Balthezar giz fes dezoito t.^^ q derão 800
3 It. P.° doliueira fes tres t.*» q derão . 163
1 It. Paulo frz fes húa t.^ que deu . . 27
4 It. Domingos frr.» fes coatro t.»» q derão 115
It. Maria de meira deu duas t.»» que
2 derão 78
)

134 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

g.'o moreira deu hua


1 It. t.» q deu . . 38
It. An.*" doliueira deu coatro t."*' q
4 derão 72
It. os pp.'"'* de São bento íizerão coa-
4 tro t."^ q derão 167
12 It. An.t" Barroso deu doze t.»" q derão 460
2 It. Luis miz duas q derão ....
t."" 67
3 It. Jorge ferreira trest."** q derão . . 109
1 It. Duarte alz fes húa t.» que deu . 16

173 6525

( fl. 63 V.

PEZO DO ASUQ.RE Q SE FES


NESTA SAFRA
formas M.''" Br.*"'

It. An.t» Jorge fes pezo de 976 formas


q renderão dizimado a
dasuq.''*' p.**
faz.» 548 @ de Branco e 140 @ de
976 140 @ mascauado 548 @
It. M.«i masiel fes pezo de 708 formas
708 162 @ q derão 450 @
de br.^" 162 m.o» @ 450 @
It. Pascoal brauo fes pezo de 100 for-
mas q derão 63 de br.*^" e 12 @ @
100 12 @ 16 16 m.'i" 63 @
It. M.<'i frz do ouro fes pezo de 767
formas q derão 460 @ Br.™ e 122
767 122 @ @ m.»»» 460 @
It. fernão cardozo fes pezo de 373 for-
mas q derão 267 16 de hr^" 58 @
373 58 @ @ de m."° 267 @ 16
It. de agilar fes pezo de 180
fran.<"°
formas q derão 1 10 11 l.»» de hrS" @
180 33@ 16 33@16dem.''° 110@11
It. Pero botelho fes pezo de 277 for-
mas q derão 134 de br.''» 40 @ @
277 40 @ de mascauado 134 @
It. Greg.'" fr.<'° fes pezo de 35 formas
q derão 20 @ 28 l.»« de br.*-" 4 @
35 4@16 16 de m.<'° 20 @ 28
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 135

It. fran.'° Ribr." fes pezo de 131 for-


mas q derão 45 @ de br.«° 1 2 @
131 12 @ de m.i° 45 @
It. fran.'" gomes
pezo de 280 for-
fes
mas q derão 189 de br/" 62 @ @
280 62 @ de m/^" 189 @
It. Inasia filgeira fes pezo de 32 for-
mas derão 18 @
de br.^° 5 16 @
32 5 @ 16 de mascauado 18@
It. Simão Borges fes pezo de 135 for-
mas derão 84 @ de br.'" 18 @ de
135 18 @ m."« 84 @
It. M.« de meira pezou 78 formas q
derão 44 @
de br.™ 14 28 de @
78 14@28 m.i° 44 @
It. Sebastião alz pezou 50 formas q
50 3 @16 derão 30 @ 5 de br.*^" 3 @
16 de m.*!» 30 @ 05
It. P.° doliueira pezou 163 formas q
163 35 @ derão 102 @ de br.<^° 35 @
de m.-J» 102 @
It. Luis miz pezou 67 formas q derão
67 14 @ 16 43 @
16 de br.''" 14 16 de m."" @ . 43 @ 16
It. Jorge frr.^ pezou 109 formas q de-
109 8 @ rão 56 @ de br.'° 8 @
de m.i" . . 56 @
It. Domingos ferr.» pezou 115 formas
115 12 @ 04 derão 64 @ de br.^^" 12 4 de mA"@ 64 @
It. da mota pezou 174 formas q
An.*^"
174 16 @ derão 132 @
de br.^° 16 de m.<"' @ 132 @
It. Ant.° doliueira pezou 72 formas q
derão 49 @
16 de br.«° 11 16 de @
72 11@16 m.''" 49@16
It. Paulo írz pezou de 27 formas q
derão 17 @
16 de hrS° 4@16 de
27 4@16 m.i" 17@16
It. An.t° Barroso pezou de 460 formas
q derão 298 @ de br.'^" 58 @ de
460 . 58 @ m.<'« 298 @
It. Gonssalo mor.» pezou 38 formas
38 4 @ derão 23 @
de br.<^° 4 @ de m.<í° . 23 @
It. os pp.^^ de Sam bento fizerão pezo
de 167 formas derão 90 @ de
167 4 @ br.'^" 4 @ m.^° 90 @
It. Duarte pezou 16 formas derão
alz
16 1 @ 22 9 @ 16 de br.'^" 1 22 de m."» @ . . 9 @ 16
)

136 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Gaspar de araujo fes pezo de 46


formas derão 25 @ de br.<^° 12 @
46 12 @ de m.do 25 @
It. B."i giz fez pezo de 800 formas de-
800 103 @ rão 470 @ de br.'° 103 de m.O" @ . 470 @
It. Amador Alz fespezo de 30 formas
30 6 @ derão 20 @ de br.<=° 6 de m.<i° @ . 20 @
It. Ant.° Paes pezou 36 formas q derão
36 8 @ 21 @16 de br.^" 8 de m.d" ... @ 21 @ 16
It. Ant.° Roiz pezou 83 formas q de-
83 6@ rão 62 @
de br.-^" 6 de m.^" @ . 62 @
6525 99 2 @ 22 3947 @ 12

( fl. 64

DESPEZA DO ASUQRE EN
FRONTE CARREGADOS
Br.f"

It. Por sinco cx."^ de branco cõ 77 @


77 @ 16 16 a 1020 rs cõ o m.t« fran.*^" duarte 79v050
It. por coatro cx.*^ de br.<^° com 89 @
89 @ a 920 rs cõ o m.^ miguei carualho 81v880
It. húa cx.a com 18 @ a 800 rs com
18 @ Mathias Lopez 14v400
16 @ 16 It. húa cx.« dito com 16 @ 16 a 800 rs 13v200
It. húa cx.a dito cõ 19@ 16 a 860 rs

19@ 16 com o m.te J.o Vareiro 16v770


It. por noue cx."« de branco cõ 169 @
169 @ 16 16 a 860 rs cõ o m.te B." R.» p.« a 3" 145v770
It. sinco cx.** de branco cõ 90@ 16 a
90 @ 16 920 rs cõ o m.*'' P.° da Rocha . . . 83v260
It. duas cx.^« de branco cõ 40 @ a 1040
40 @ rs cõ o m.t"^ Visente gomez .... 41v600
It. Seis cx.as de branco cõ 108 @a 1040
108 @ rs cõ o m.to Loureiro 112v320
It. por sinco cx."» de branco cõ 85 @
a 920 rs com o m.t« R." de Carua-
85 @ lhais p.« a 3" 78v200
It. duas de branco cõ 37
cx."" 16 a @
37@ 16 Iv rs cõ o m.t<" An.*» Duarte . . . 37v500
It. hua cx.« de branco com 18 a 920 @
18 @ rs cõ o m.»*" Ant." Luis 16v560
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 137

It. por duas cx.»» de branco cõ 37 @


37 @ a Iv rs cõ amaro Lopez 37v
It. por húa cx.« de branco cõ 18 a @
18 @ 800 rs com o m.t« Sebastião parola L4v400
It. por duas cx."® de branco cõ 37 @
a 800 rs com o m.*« Ant.° Lopes
37 @ da Fonsequa 29v600

ASUQRES BR.cos VENDIDOS

It. Por coatro cx.»« de br.<^o cõ 73 @ a


73 @ 1020 rs 74v460
It. por onze cx.»^ de branco cõ 221 @
221 @ a 920 rs 203v320
It. por corenta e duas cx.^^ de branco
817 @ cõ 817 @
a 800 rs . 653v600
It. por vinte e coatro cx.»^ de br.^° cõ
431 @ 16 431 @16 a 860 rs 371v090
It. por sete cx.«» de branco cõ 138 @ a
138 @ 1040 rs 143v520
It. por dez cx.^^ de branco cõ 186 @ 16
186 @ 16 a Iv rs 186v500
It. por vinte e sinco cx.^^ branco cõ
455 @ 16 455 @ 16 a 900 rs 409v950
It. por dezaseis cx.«« de branco cõ 308
308 @ 16 @ 16 a 960 rs 296vl60
It. por duas cx.'*^ de branco com 52 @
52 @ a 700 rs 36v400

3544 @

M.^o M.Dos CARREGADOS

It. Por duas cx.^^ de m.'^" cõ 36 a @


36 @ 500 rs cõ o m.t^ Mathias Lopez . 18v
It. por sinco cx.»» de m.^° cõ 96 @ 16
96 @ 16 a 470 rs cõ o m.*^ J.° Vareiro . . . 45v355
It. por duas cx.*^ de m.<^" com 36 @ 16
36 @ 16 a 460 rs cõ o m.*^ An.t° Luis . . . 16v790
It. Hua cx.a cõ 18 @ a 500 rs com
18 @ amaro Lopez 9v
It. por húa cx.'' cõ 18 @ a 500 rs cõ
18 @ Sebastiam Luis parola 9v
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA UO AÇÚCAR

VENDIDOS
It. por 31 cx.»'' de m.''" com 555 (?; Ifi

555 («: 16 a 500 rs 277v750


76 @ It. coatro cx.»" com 76 @ a 470 rs . . 35v720
251 @ It. treze cx.»" cõ 251 @ a 460 rs . . . 115v460
87 @ It. Sinco cx.'"< cõ 87 @ a 400 rs . . . .S4v800

1174 @ 16 3738v385

( fl. 64 V.

Soma a Conta atras 3738v385

PP. PANEL.4S CARREGAD.\S

It. Por doze cx.»'* de panelas com 220


@ 16 a 260 rs hidas cõ Ber.""*" miz
220 @ 16 crauo 57v330
It. por treze de panela cõ 242
cx."'* @
16 hidas na nao de fr.'" Duarte a
242 @ 16 200 rs 48v500
It. Duas cx."" de panela com 36 a @
36 @ 200 rs hidas com Mathias Lopez . 7v200
It. Sete cx.''^ de panela com 127 @ a
127 @ 260 rs com João Vareiro 33v020

VENDIDAS
It. Por corenta e sete cx."'' com 706 @
706 @ a 260 rs 183v560
It. Por trinta e sinco cx.*"* ditos com
708 @ 16 708 @
16 a 200 rs I41v700

2040 @ 16

RENDAS Q SE COBRARÃO
It. De diuerssas pessoas cobrei pelo
meudo com farinhas galinhas
e dr." 143v

4352v695
v

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 139

( fl. 65 )

DESPEZA Q SE FES NESTA


SAFRA

It. Ao feitor mor de seu selario . . lOOv


It. Ao m.t<^ do eng." 160v
It. Ao purgador 50v
It. ao Caldeireiro de melar 50v
It. a outro Caldeireiro de melar . . 25v
It. a dois barqueiros q andão nas bar-
quas 80v
It. ao leitor pequeno 40v
It. ao Caixeiro de encaixar os asuq.'"*** 45v
It. Ao Surgião de curar os negros . 30
It. ao caldeireiro descumas 30v
It. ao banqueiro 50v
It. ao solecitador na Cidade 30v
It. a dois letrados 60v
It. De aluguel de hua caza na Cidade
p.a os asuq. 30v
It. ao Lauadeiro e pedreiro q asiste
na leuada 54v
It. A hum mosso q serue de ajuda na
caza das Caldeiras 12v
It. por dez quintais de breu a 3v rs 30v
It. De frete de hu barquo q me leuou
ao eng." e ao breu e me tornou
a trazer 2v600
It. por dr.° q pagei ao Coll." da bahia
de cousas q tinha dado ao P.'' Sotto
mayor de sua porssão q nada dei-
tou en conta por se hir cõ a toma-
da do olandez 142v477
It. por q comprei
seis bois p." o seruis-
so do eng." a 4v rs 24v
It. por 100 caixois a 400 rs 40v
It. por húa negra q comprei p.^ a faz.» 28v
It. por húa resma de papel ..... Iv200
It. De coatro copos de uidro 200 rs
por seis queiios q comprei p.» gasto
de caza 1920 rs 2vl20
It. pelo q pagei a Brt.""^" Roiz con-
feitr." que tinha dado ao P. Sotto
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

mayor para o engenho como tinha


fogido cõ a uinda do taramengo . 26v750
It. dois fundos q mandei
o eng." p."
e ferro e sardinhas e hua pipa de
ninho de frete de tudo isto . . . 6v500
It. De tresladaren hús papeis .... 2v600
It. De coatro mãos de papel 240 rs
de hu milhr." de tijolo 5v rs São . 5v240
It. De sobescreuer os papees ao escriuão v480
It. por noue duz.^^ de taboado p." San-
gradouro da leuada a 7v rs . . . 63v

1220v967

( fl. 65 V.

Soma a Conta atras 1220v967

It. Por duas pipas de az.*" de peixe 40v


It. Por dr.° que dei a hú surgião q
deu o azouge a dois negros ... 7v
It. por 57 u.«« de coadoiro a 120 rs 6v840
It. por 100 alqueires de far.» p.» os
negros 35v
It. por sesenta botijas de az.*" dosse
a 400 rs 24v
It. por q dei por hum mez a hú
dr.°
Índio carapina q trabalhou no eng." Iv920
It. por húa canoa noua q comprei p.«
hu negro pescador 4v
It. por dois fundos que comprei q
emportarão lOSv
It. por seis dias a hú carapina q tra-
balhou no eng.° Iv920
It. por dez alqueires de far.» 3200 rs
de loussa de barro verm.» 400 rs
por hum vidro de oleo doiro p.«
curar os negros 4v rs de hfias cazas
q comprei no .eng.° p.« morar 70v
rs por hua canoa grande p." ser-
uisso do eng.° 16v rs por coatro
barrumas de emcaixar 320 rs Soma
tudo 93v920
It. por 510 caixois a 340 rs 173v400
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 141

It. por Sen sirios de farinha p." os


negros a 320 rs 32v
It. por 490 tareias de lenha a 1600 rs
1700 e 1800 rs 825v700
It. ao ferreiro do eng.° das obras q fez 147v790
It. por 220 de cobre q o caldei-
reiro pos de mais nos cobres q fes 60v
It. De feitio dos cobres 50v
It. a dois carapinas q amdarão traba-
lhando na caza do pezo e caza das
caldeiras e corpo do engenho . . 153v920
It. De tres mil formas 60v
It. por 5v tijolos de uolta e aluenaria 21v250
It. De jornais q pagei ao m.*^ Cara-
pina e seu f."de fazeren as barquas 95v
It. Ao mulato Barbosa por 110 dias
q trabalhou nas barcas e dezoito
sangrias q fes aos negros .... 19v320
It. por sento e sete pez de carneiro p."
a Caza de purgar 12v840
It. De madeiras o cais do eng." e
p.«
esteiras e mastros e vergas p." as
Barcas e outras madeiras que forão
nessesarias 21 Iv
It. por 127 pes de carneiro mais p.*
a caza de purgar 14v840
It. por oito duz.»" de taboado p.* as
barcas e seis duz.*^ de ripas . . . 71y540
It. De fretes q fes hum
barquo da
Cidade p." este eng.° de meudezas
q trouxe 13v750
It. De espesearia para caza v990

3501v907

( fl. 66 )

Soma a Conta atras 3501v907

It. Por onze arrobas de sebo .... 17v600


It. De azouge que comprei p." os ne-
gros doentes 320 rs por hua pessa
de coadoiro 6050 rs 6v370
It. por auarias de dezaseis cx.^" . . . 16v
142 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. De húa roupeta parda p." min


3v500 rs de meio coarto de hCi
nauio q comprei ao Collegio da
Bahia p." via de carregar os asuq.'"''*
66v406 rs 69v906
It. De gastos q se ies com dito nauio
jj." o por a uela ]2v970
It. por sete quintais de ferro a 3v rs 21 v

It. a dois calafates q andarão no con-


serto das barcas 55v
It. a hu Índio q trabalhou de cara-
l)ina dois mezes no eng." .... 2v400
It. por coatro indios q andarão tra-
balhando nas barquas do eng.° . . v800
It. De lousa e algodam p.» trosidas . v()40
It. por dois indios q andarão tres
mezes a cortar madr.""* 5v4{)0
It. por hú carapina que amdou tra-
balhando nas barcas sete dias . . 2v800
It. por hum sirio de farinha .... v480
It. De him vestido p." hum negro for-
ro q serue nas barcas 2v250
It. De meio alqueire de feijois 320 rs
de sestos p." o bagasso 80 rs . . . vlOO
It. De carreto de meudezas q vierão
p." o eng." 480 rs de passo de dez
cx.«« 480 rs v960
It. De descarrega de dez cx."" 400 rs . v400
It. por duas pipas de uinho q se gas-
tarão na faz.» 55v
It. por coatro duz.*"" de pratos p." o
eng.° 800 rs de frete de hú barco
que foi buscar tijolo p." as forna-
lhas 2560 rs de feituras que fis nas
cazas que comprei para viuer 30v
rs Soma tudo 33v360
It. húa pasta de cobre que pezou co-
reu ta 1."'' 10v400
It. De oito mãos de papel 400 rs de
tijolo p.» as fornalhas 4v980 rs São 5v380
It. De frete de 27 cx.»»* 4v320
It. por dez alqueires de farinha . . . Iv400
It. Dois moios de sal Iv600
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 143

It. De gindaste de húa pip'd de u." 160


rs por 16 brassas de emxarsia para
as barquas 3540 rs pela botica que
derão do Coll." p.» cura dos negros
importou 18420 rs por húa pipa
de u.° q se gastou con a jente 21v
rs Soma 43vl20
It. De húa vela 1160 rs
fio p." cozer
de fio de húa mezena 2880 rs de
agulhas 260 rs de sebolas 320 rs de
húa corda de embira 320 rs hú pote
50 e de hum barril de pao 160 rs
Soma tudo 5vl50

3880v013

( fl. 66 V.

Soma a Conta atras 3880v013

It. Por dez quintais de breu a 3v rs . 30v


It. por 25v pregos caixares custarão . 32v640
It. por oito quintais de ferro .... 34v
It. do carreto do ferro 120 rs . . . . vI20
It. de de húa vela 5v rs de Sera
feitio
p.» vella 640 rs de fio p." a cozer
2560 de a embarcar no barco p."
fora 100 rs 1500 u.^s de treu a 60 rs
90v rs Soma 98v300
It. doze caixas de marmelada p.* os
doentes 3v800
It. Húa pipa de u.° somenos p.** os
negros da leuada 18v
It. De meia @ de fio de uela 2560 rs 2v560
It. De dez quintais de ferro .... 31v500
It. De hú Barril de az.t« dosse ... 12v
It. De carreto dele a praia 80 rs húa
pipa uazia 320 rs v400
It. por sem alqueires de farinha js."

os negros 32v
It. hú alqueire de arroz 400 rs de frete
de tres caixas 480 rs de carreto
delas 400 rs Iv280
It. Hum barril de pao p." uinho . . v640
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por 21 @
de breu lOvSOO
It. por hú barril vazio para az.'*" de
peixe v400
It. De azeite de peixe q foi em dito
barril 5v320
It. aos negros q o carregarão .... v080
It. por 20 Sirios de farinha 6v400
It. Ao Capitam do mato por coatro
negros fogidos ^ amarrou .... 4v
It. 550 u.«« de treu 60v
It. De dois negros e húa negra q com-
prei p.^ o eng.° 90v
It. De mezinhas q poz o Surgião de
sua caza v900
It. a hú carpintr." por coatro mezes e
dez dias q andou trabalhando na
Rodr.a 36v880
It. a hu barquo por carregar des cx.""*
e as tornar a carregar outra uez . 4v360
It. aos Índios q amdarão tiramdo as
madr.8» do mato 3v640
It. a hun carpintr." q trabalhou 22 dias
no eng." 7v050
It. de obras q fes no
a fran.'" afonsso
eng.° no anno en q o faramengo
tomou a Cidade 200v
It. Ao ferreiro de pregaria q fes p.*
as barcas 14v450
It. a pedr.° q amdou trabalhando
hu
50 dias na caza dos meles e do pezo 16v
It. por seisdúzias e meia de taboado
e sem pez de carnr." p." a caza de
purgar 29v500
It. por tres dúzias e m." de taboado
p.» amdainas da Caza de purgar . 13v500

4680v233

( fl. 67 )

Soma a Conta en fronte 4680v233

It. a hum carpintr." q trabalhou hu


sento de dias nas Barquas .... 32v
It. a hú pedreiro q trabalhou no cais
do eng.° e no cabouco da leuada . 14v
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 145

It. por húa coarteirola de bacalhao . ]6v


It. por 120 v.a« de coadoiro a 120 rs . 19v920
It. ao negro q o carregou e outras
cousas v080
It. por hun negro Barqueiro q com-
prei p.* o eng.° 40v
It. De huas bicas q comprei e sem pes
de Carnr." 23v300
It. a híi escriuão de fazer hua diligen-
cia 9v
It. a hu carpintr." q trabalhou 59 dias
nas barquas . 28v880
It. De cadilhas p." as barcas .... 2v920
It. a dois lauradores q prantarão 25
t."^ de canna en terra do eng." a
8v rs : . . 200v
It. a outro laurador por prantar seis
t.a» de canna a 8v 48v
It. por coatro quintais de ferro a 4v rs 16v

It. ao Capitam do mato por tomar dois


negros fogidos 2v
It. De esteiras p.* dormiren os negros
doentes v340
It. por duas pastas de cobre com 78 1."" 15v500
It. De hú barril de az.*^ de peixe . . 5v
It. por nouenta dias de hu carapina
q trabalhou nas obras do eng." . . 18v800
It. De ouos e galinhas q se gastou
com os doentes 2v380
It. De u.° q se gastou com os offissiais 4v940
It. q se gastou en toda esta Safra cõ
as demandas 18v020
It. q gastou cõ os offissiais e en caza
se
e negros doentes de carne .... 44v870
It. De peixe q se gastou en caza cõ
os offissiais e p.^ os negros Sard.»^
e balea 55v265

5297v448
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DC) AÇÚCAR

(fl.67v.)

[BALANÇO DAS CONTAS DA


SAFRA DE 1628 PARA 1629]

Ho eng.° de Sergipe deue pelo


gasto que tes nesta Saíra como pa-
rasse deste coaderno pelo meiído
a fl 5297v'l'18

( fl. 68

Ha de auer a Conta en íronte


pelo q renderão os asuq/"* q se
nenderão esta Saíra como p.* pelo
meudo a fl 4352v695
Resta a deuer o eng." ao ior-
nessimento 9-llv753

5297v448
SAFRA DE 629 P 630 ANOS

EM 27 DE JULHO COMESSOU
A MOER O ENG o DE SERGIPE
CÕ CANNA DE M.el ESTEUES

t."« formas

It. Dito M.<^i esteues pelo tèmpo em


2 diante duas t."® q derão formas . . 37
It. An.t" Jorge fes em toda a Safra 52
52 t.®^q derão formas 1606
It. Domingos Pr.« fes en toda a safra
15 15 t.a« q derão 454
2 It. Luis miz fes duas t.^^ com .... 71

27 It. B.«i Gonsaluez fes 27 t.«s


q remderão 914
It. Os pp.*^^ de S. Bento derão híãa ta-
1 refa formas 40
It. Ant.° Barroso deu coatro t."** q derão
4 formas 158
5 It. fernão Pr.» Sinco 1.»^ 120
10 It. Gonssallo Moreira dez t.»« .... 312
24 It. Manoel masiel vinte e coatro t.*"^ , 865
1 It. Ant.° da Motta hua tarefa q deu . 14
It. fran.<^<' de aguilar coatro tarefas q
4 derão 146
11 It. Duarte alz onze tarefas 322
21 It. Manoel frz uinte e fiúa t.»'* .... 717
5 It. Manoel Botelho sinquo tareias . . 146
2 It. fran.«" Roiz duas tarefas ..... 42
15 It. fernão Cardoso quinze tarefas . . 433
3 It. An.t° de oliueira tres tarefas com . 115
5 It. An.t° Roiz Petinga sinco tarefas . . 100
2 It. P.° de oliueira duas tarefas .... 75
148 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

6 It. Amador alz seis t.«« 189


1 It. Bertalomeu Cardoso hua tareta . . 24
I It. fran.'" Ribeiro hua tarefa .... 32

219 t.^^ 6932

(n.69v.)

PEZO DOS ASUQ.REs ATRAS Br.

formas M.""
It. Em 30 de Julho se comesou a fazer
pezo de 1606 formas de Ant.° Jorge
q pelo tempo em diante se forão
tiramdo que derão forras do dizi-
mo a p.t« da faz.» 834 de Br.<^» @
1606 228 @ 228 @ de Mascauado 8.34 @
It. en 3 de nou.™ fes pezo de 454 for-
mas de Domingos pr.« que remde-
rão a p.t^ da faz.« dizimadas 290 @
454 66 @ de Br.<=» e 66 @
de Mascauado . . 290 @
It. os pp.«8 de S. Bento fizerão pezo
de 40 formas q^ derão a p.*« da faz.*
40 4 @ dizimadas 26 @
8 1."" 4 de m.o» @ 26 @ 08
It. B.»' gonsaluez fes pezo de 914 for-
mas q remderão dizimadas a p.**"

da faz.» 512 @
12 l.«« de bran.<"° e
914 134 @ 134 @ de mascauado 512 @ 12

It. Gonssallo moreira fes pezo de 312


formas q remderão dizimadas a p.*<^
312 45 @ da faz.« 162 @
de br.'^» 45 (S) de m.*»" 162 @
It. M."^' Esteues fes pezo de 37 formas
q remderão 17 @5 Br.<^<> 5 @
37 5@ 03 3 de m.<'« 17@05
It. fran.^" de aguilar comesou a fazer
pezo de 146 formas q remderão dizi-
madas a p.*^ da faz." 48 de bran.™ @
146 19 @ 19 @ de m."» 48 @
It. Luiz miz pezo de 71 formas q
fes
remderão 53 @
de br.*^" 8 14 de @
71 8 @ 14 m."» 53 @
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 149

It. Duarte alz fes pezo de 322 formas


e fr.«o Roiz Seu irmão de 42 formas

q remderão dizimadas a p.*** da faz.*


364 37 @ 190 @
16 de br.<=o 37 de m.<f @ . . 190 @ 16
It. Manoel Masiel aranha comessou a
fazer pezo de 865 formas que rem-
derão de br.'^" dizimado a p.^^^^da
865 108 @ 476
faz.« @ de br.<^° 108 @ de m.i» 476 @
It. fernão Cardoso fes pezo de 433 for-
mas q remderão forras de diz.° a
p.te da faz.a 191
@
de br.^» e 48 @
433 48 @ de m.^» 191 @
It. fernão pereira pezo de 120 for-
fes
mas q remderão a p.^ da faz.^ for-
ro do dizimo 55 @
de br.*^" e 18 @
120 18 @ de m.d° 55 @
It. An.t° Roiz Petinga fez pezo de 100
formas q derão forró de dizimo a
p.t« da faz.* 49 @ de branco 14 @
100 14 @ de m."° 49 @
It. Manoel Botelho pezo de 146 fez
formas q derão forras do dizimo a
p.te da faz.a 60 de br.*^" 27 @de @
146 27 @ m.<i° 60 (S
It. Ant.° da motta de Lusena fes pezo
de 14 formas q remderão forras do
dizimo a p.**" da faz.* 7 16 de Br.'=° @
14 1 @ 08 1 @8 l.«« de mascauado 7 @ 16
It. Ant." de oliueira fez pezo de 115
formas q remderão a p.*'' da faz.*
dizimado 62 @
de branco e 6 @
115 6@ de ra.<J° 62 @
It. P.° de oliueira de 75 formas q rem-
derão dizimadas a p.*^ da faz.* 39
@ 8 !.*« de branco e 6 14 l.*« de @
75 6 @ 14 m.<>° 39 @ 08
5812 775 @ 07 3073 @ 01

( fl. 70

M.do Br.™
775 @ 07 Somão as @ atras 3073 @ 01
'

i ^'ãs
It. Bertholameu Cardoso fez pezo de
24 formas q derão de asuq.''' dizi-
150 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

mado a p.*^ da faz." 16 @ de br.'"


24 2@16 e 2@16 de m.i° 16 @
It. Amador pezo de 189 formas
alz fes
q derão de asucar dizimado a p.*"^
da faz." 73 @
de branco 38 de @
189 38 @ mascauado 73 @
It. Ribr." fes pezo de 32 formas
fran.*^"

q derão a p.*^ da faz." dizimado 18


32 1 @ 16 @ de branco 1 @ 16 de mascauado 18 @
It. Ant.° Barroso fes pezo de 158 for-
mas q derão dizimadas a p.^ da
faz." 36 @
de branco 24 de mas- @
158 24 @ cauado 36 @
It. M.^' frz do ouropezo de 717fez
formas q renderão dizimadas a p.*""
da faz." 314 @
16 de br.'» 76 16 @
717 76@16 de mascauado 314 @ 16
6932

ASUCAR Q SE RESSEBEO DO
3» E DO 4° DOS LAURADORES
Q TRAZÊ AS FAZ. AS DE
PARTIDO

It. Coube do 3° de Manoel Esteues de


37 formas q fez neste eng.° e das
mais formas q fes em outros eng.""
49 @
5 1."^ de br.*-» e 29 3 l."- @
29@03 de m."» 49 @ 05
It. pelo terso ^ pagou hS" de aguilar
9 @ 24 @de br.'» e 9 de m."° ... @ 24 @
It. pelo terso do asucar q fes Luis miz
coube a faz." 9 de @ br.<^o 2 @ de
2@ m.'i° 9@
It. pelo 3° q pagou Manoel frz do ouro
9 @ 16 34 @16 de br.™ e 9 16 de m.<i° @ 34 (ô; 16

It. pelo terso do aguçar q fes M.*"i Bo-


telho q deu a faz." 20 de br.<" @
9@ 9@ de m.<"> 20 @
It. De asucar q coube ao 3° da canna
de fernão cardoso 76 de br."' 16 @
16 @ @ de m.-i» 76 @
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 151

It. pelo asucar q pagou do 3° Ant."


Roiz petinga 24 de br/" 6 @ @
6@ de m/i° . 24 @
It. pelo asucar q pagou do 3° ler não

8@ pr.« 19@16 de br/« 8 @ de m.'!" 19 @ 16

It. por asucar q pagou Ant.° doliur."


de 4.° 20 14 @
de br.^« 2 24 l.'^''^
@
2 @ 24 de m."" 20 @ 14

It. pelo q pagou do 4° P.° doliueira


2@ 1 2 @
de br.^« 2 de m.'i° @ .... 12 @
It. Mais q fes Ant." doliur." fora des-
te eng.° 75 @ 16 de br.<^« ..... 75 @ 16
It. Resebeo se do 3° de B.'"" dias de
canna q fes fora 17 16 de br.*° @ 17@16
It. fernão Cardoso pagou de 3° do asu
car q fez en caza de P.° dandrade
3 @ 05 3 @
5 1."** de mascauado
It. Mais se resebeo de Ant.° doliueira
5@08 de asuq.f« m.'''' 5@8 ....
It. De asucar q P.° doliur.» fes en ou-
tros eng.os 30 24 @de br."^" e
4@ 4@ de m."° 30 @ 24
1023 @ 15 3942 @ 20

( fl. 70 V.

VENDA DOS ASUQ.REs ATRAS


E DESPEZA DELLES

ASUCARES Q SE CARREGARÃO
M.''" Br.<'°

It. Por húa cx.» de br.''" con 19 @ 16


19@ 16 a 550 rs hidas cõ D."^ franquo . . 10v725
It. por húa cx.» de branco com 22
@ 16 a 550 rs com o m.*'' Clemente
22@ 16 da Costa 12v375
It. por hua cx.» de m.''" com o dito
mestre cõ 19 a 300 rs @ . . . . 5v700
It. Por tres cx.^*' de branco con 60 @
60@ 16 16 a 550 rs cõ o m.*^ João Correa 33v275
It. Por tres cx."** de branco com
m.^i
55 @
a 550 rs p.'' a 3« m.^^ Giz
55 @ milhão 30v250
152 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por coatro cx."» de branco com 78


@ a 550 rs cõ o m.^^ Bras dias p.»
78 @ Lisboa 42v900
It. Por duas cx.^*" de br>" com 40 @
a 550 rs p." Lx.» cõ Ber.'"''» miz
40 @ crauo 22v
It. Por tres cx."'* de branco cõ 61 @
a 550 rs p.« Lx." cõ fr.*^» Lopez da
61 @ Foiíseqiia 33v550
It. Por oito cx.'**' de branco cõ 150 @
16 a 550 rs p." Lix." com Paulio
150 @ 16 pitiane 82v775
It. Por duas cx.^" de m.''" com 38 @
38 @ a 300 rs em dito nauio Ilv400
It. por hua cx.» de branco cõ 20 @
a 550 rs p." a ylha da madr.» com
20 @ Jo^g^ Carualho llv
It. por duas cx."^ de branco cõ 32 @
a 550 rs p.» a ylha da madr.» cõ
32 @ m.<"' Roiz malaca 17v600
It. Por coatro cx.»** de br.''" com 85 @
16 a 750 rs Vendida a Agostinho da
85@16 íons." 64vl25

ASUCARES^ VENDIDOS

It. Por 22 cx."« de asucar branco com


401 @ 401 @ a 640 rs 256v640
It. Por 10 cx."« de br.'" com 193 a @
193 @ 660 rs a M.-^i moreira 127v380
It. Por duas cx.^** de branco ao dito cõ
41 @ 41 @ a 700 rs 28v700
It. Por seis cx."" de branco com 115 @
1 15 @ vendidas ao dito a 840 rs 96v600
It. Por 7 cx.a'^ de br.'" com 132 a 830 @
132 @ rs ao dito 109v560
It. Por 5 cx.»'' de br.'" com 75 a 860 @
75 @ rs ao dito 64v500
It. Por 14 cx.a" de branco com 249 @
249 @ a 770 rs vendidas a Cosmo Luis . . 191v730
21 @ It. Por hila cx.» de br.'" cõ 21 a 700 @ 14v700
It. Por 13 cx.»" de branco con 247 (ô^ 16
247 @ 16 a m."' moreira a 600 rs . . . M8v500
It. Por 7 cx."" de br.'° vendidas ao dito
132 @ cõ 132@ a 700 rs 92v400
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 153

It. Por húa cx.» de branco com 19 @


19@ 16 16 a 600 rs Ilv700
It. Por 3 cx.^s de branco com 60 @ 16
60 @ 16 a 700 rs a M.^i Soares 42v350
It. Por 8 cx.^^ de branco com 154 @ 16
154 @ 16 a 750 rs a M.«i giz bairros .... 115v875
It. Por 3 cx.»^ de branco cõ 71 @ a
71 @, ' Bento da Costa a 700 rs 49v700
It. Por 5 cx.as de branco cõ 91 @ 16 a
91 @ 16 600 rs a fr.™ frz 54v900
It. Por 8 cx.*** de branco cõ 161 @ a
161 @ 750 rs a Sebastião burgr." ..... 120v750
It. Por duas cx.»^ de branco cõ 39 @ a
39 @ 700 rs 27v300
It. Por duas cx.*»^ de branco cõ 31 @
31 @ 16 16 a 600 rs 18v900
It. Por 14 de branco cõ 279
cx.»« @ a
279 @ 600 rs a Bento da Costa 167v400
It. Por hua cx.* de branco com 22 @
22 @ a 580 rs a Martin Correa .... 12v760
It. Por 3 de branco cõ 54
cx.''^ @ a 820
54 @ rs a Bento da Costa 44v280

57 @ 2214 @ 16 2174v300

(£1.71)
M.'J° Br.<"°

57 @ 2214@ 16 Soma a Conta en fronte 2174v300

72 @ It. Por 4 cx.''^ de br.<^« con 72 @ a 560 rs 40v320


It. Por 8 cx.«« de br.<^^» com 149 @ a
. 149@ 550 rs 81v950
It. Por 14 cx.as de branco cõ 254 @ 16
254 @ 16 a 580 rs 147v610
It. Por 8 cx.^" de br.™ com 153 @ a
153 @ 620 rs 94v860
It. Por 23 cx.as de branco cõ 423 @ a
423 @ 600 rs 253v800
It. Por 4 cx.»»* de branco cõ 75 @ a
75 @ 580 rs . 43v500
38 @ It. Por 2 cx.«« cõ 38 @ a 550 rs branco 20v900
It. Por 5 cx.»^ de branco cõ 81 @ 16 a
81 @ 16 560 rs 45v640
154 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

15 @ It. Por hua cx.« com 15 @ a 500 rs br.'" 7v500


It. Por 2 cx.»'* de branco com 47 (o) a
47 @ 530 rs . 24v910
It. Por 16 cx.»'' com 279 @ de branco
279 @ a 580 rs 161v820

MASCAUADO
It. Por 23 cx.as de m.*'° com 411 @ a
411 @ 320 rs . 131v520
It. Por 6 cx.«=* de m.<^° cò 104 @ a
104 @ 300 rs 31v200
It. Por 19 cx.a" de mascauado cõ 333
333 @ @ a 400 rs 133v200
127@ It. Por 7 cx."'* cõ 127@ a 380 rs . . 48v260
75 @ It. Por 4 cx.a^ cõ 75 @ a 420 rs . . 31v500
54 @ It. Por 3 cx.»'' com 54 @ a 360 rs . . 19v440

1161 @ 3801 @ 16

BR.COS BATIDOS E PANELAS


It. Por 197 @
16 de Batidos q por
serem muito baixos se não tirou
branco e se uenderão a 250 rs . . 49v375
It. Por 64 cx.as Panelas cõ 1306 @
16 a 170 rs @ 222vl05
It. Por 36 cx.«^ de panela cõ 614 @
a 180 rs 110v520
It. Por 25 cx.»" de panela cõ 479 (ô"

a 160 rs 76v640

RENDAS Q SE COBRAR.\0

It. De Gonssallo Rabello q deuia de


rendas atrazadas 6v
It. De fran.™ alz ,da Cunha de renda 2v
It. De Simão Borges de rendas que
deuia 6v
It. De Joam de pontes de rendas . . 5v720

3970v590
) v

DOCLUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 155

( fl. 71 V.

Soma a Conta atras 3970v590

It. De Gomes aranha ....


fran.f" 10vl40
It. de Maria daraujo 725 formas a
25 rs 18v750
» It. de Inácia filgr.^ 20v580
It. De Saluador Gonssalue/ de íontes 17v650
It. de Paullo frz 2v560
It. de João Lobo de mesq.*'' pelas cabe-
seiras q se tinhão vendido a Diogo
de noronha e as não tinha pago . 410v
It. por dr.° que pagou o P.® Reitor do
Colégio Domingos Coelho que disse
deuia a Igreia noua de Santo Antão 8()0v

5250v270

(fl.72)

DESPEZA Q SE FES
NESTA SAFRA

It. A Visente Romeiro q seruio en


lugar de feitor mor 40
It. Ao feitor mor do eng.° amaro frz 60v
It. Ao mestre M.^> soares 160v
It. Ao purgador corenta mil rs . . . 40v
It. ao Caixeiro 50v
It. ao banq.'"' antunes 40v
It. a Gonsallo Roiz Caldeireiro de
melar 52v
It. Manoel gomez escumeiro .... 30v
It. Aluaro frz caldeireiro de melar 30v
It. ftosurgião Agostinho Roiz de san-
grar e curar os negros 30v
It. a Manoel da Luz Barq.''» .... 45v
It. A Domingos Gonsalues barq.™ . . 40v
It. A Mathias de frei tas e Thome
Correa de algu tempo q asistirão
nas caldeiras por fugiren os negros 16v340
It. ao despenseiro Manoel Salgado . 30v
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. ao caxeiro de emcaixar os asu-


cares 40v
It. A Manoel Coelho de ter cuidado
com os currais 30v
It. Ao lesenseado Jorge Lopez da Cos-
ta de seu ordenado 30v
It. a gp.*"" de oliueira de solecitador
e de solecitar os negossios do eng." 30v
It. De gastos q fes gp.'"' de oliueira
com papees e sitasões 2v600
It. De retardadas en húa causa com
D."" de negreiros v400
It. De duas apelasoens na cauza de
Joam Piz 3v760
It. por gastos q se íizerão en tirar
testemunhas e tresladar procura-
soens contar feitos e asinaturas e
outras cousas mais pelo Rol q deu
o solesitador 28v860
It. De gastos q fes Visente Romeiro
en hir a Cidade a negociar os
negcios da faz.» 2v240
It. De gastos q fes Manoel Salgado de
3 uezes foi a Cidade a negociar
q
os da fazenda
neg."^ IvlOO
It. De húa procurásam e treslado de
hua seismaria Iv280
It. De treslado de huns papees p." a
cauza de B.«i barbosa v240
It. De asinatura ao ouuidor da cauza
de M.*'' frz do oiro vlOO
It. duas camizas e dois vestidos p."
migel e Bertholameu Iv640
It. 101 u."" 1/2 de piquote p.» vestidos
dos negros a 200 rs 20v300
It. 30 Sirios de farinha p.» os negros 6v
It. 17 sirios de far." 3v400

865v260

( fl- 72 V.

Soma a Conta atras 865v260

It. Por dr.° que dei para gastos a


Manoel Salgado hindo p.* a Cida-
de a fazer negócios da fazenda . . Iv630
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 157

It. Seis sirios de farinha e fretes delles lv840


It. Por 20 sirios de farinha a 260 rs . 5v200
It. Por dr.° que dei a Visente Romeiro
hindo a negócios da faz.» a Cidade v660
It. por 15 sirios de farinha .... 3v600
It. por 19 sirios de farinha .... 4v940
It. por seis sirios de farinha e frete
deles 2v360
It. por 20 sirios de farinha e carreto
deles 4v800
It. Dois vestidos p.* dois moleques q
seruen em caza . 2v
It. por hu vestido e espada q veio dos
Ylheos p.« cozer meles QvfiJO

It. Seis alqueires de sal Iv200


It. por dr.° q se deu a 3 yndiòs de
amarrar ihuma negra q andaua
fogida Iv280
It. 103 u.»» de picote p.» vestidos dos
negros a 200 rs 20v600
It. por dr." q se gastou con os negros
da barca na cidade v760
It. húa onsa de asafrão 480 rs de forrar
e tingir hu chapeo 560 rs por frete
de des cx.*^ a gregorio esteues 1600
rs por descarrega de doze cx.»^ 480
rs por descarregar 33 cx.*"* da bar-
qua de caza 2640 rs de hú batel de
me botar en terra 80 rs por descar-
regar 56 cx.^8 (je panela 2930 rs por
frete de onze cx.«^ no barquo de
D."^ pr.» 1840 por frete de dois mos-
sos do eng.<* 480 rs Soma tudo . . 1 lv090

It. por dr.° q dei a bateis q me leuarão


por m.**** vezes aos nauios 1600 rs
por descarga de tres cx.*^ 390 rs
por descarga de seis 460 rs por
frete de des cx.»» e descarga del-
ias 1920 de botar dois tampos em
duas cx."» 160 rs de carretos do
fato 200 rs de descarrega de duas
cx.»^ 100 rs por dr.° q se gastou por
uezes cõ os negros na Cidade 3600 rs 8v430
158 DOCr.MKNTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por descarrega de 31 cx."^ q íorão


na barca p.» a Cidade 1500 rs de
íretes e carretos de alguas couzas
q
forão p." a Cidade 1460 rs de hum
batel q desembarquei em terra 80
rs de frete do barquo q me leuou
960 rs de frete de 40 cx.'"* q forão
p." a Cidade 6400 rs mais frete de
35 cx."" 5600 rs por descarrega de
66 cx.*"* q forão na barca 5200 rs de
frete de cousas q mandou o caix."""
p.» o eng.° 3510 rs Soma 24v710
It. de duas roupetas de crize p." min
e meu companheiro lOv
It. De matalotajem p." o P.'' Andre de
Goimea 30v
It. De hu calsão jibão p.* o yrmão es-
teuão Domingez 3v50f''

It. De asafrão 500 rs de hú frasco de


tinta 360 rs de loussa e frete e mata-
lotajem p." o eng." 2100 rs Soma
tudo 2v960

1015v980

(fl.7^)

Soma a Conta en fronte 1015v980

It. De crauo asafrão e pimenta e outros


adubos p.« caza Ivl30
It. De pão para min e
e biscoito meu
companheiro e algús ospedes . . . 6v700
It. De queijos por uezes 4vl00
It. HGa dúzia de chourissos IvlOO
It. De azeitonas e fruitas por vezes . IvOGO
It. De melões e balancias v780
It. De húa canastra encoirada p." trazer
papees e fato Iv800
It. De cadeados 300 rs de hua pipa
tres
de uinho 25v rs de manteiga 80 rs
São 25v380
It. Coatro duz."" de loussa de Lix."
1280 rs de alhos e sebolas p." caza
640 rs São Iv920
I>OCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR ] 59

It. De reíormar hu prato e jarro, de


estanho 760 rs de seis alq.''^^ de sal
1200 são Iv960

It. De coatro copos 240 rs de loussa


vermelha 1500 rs doze potes 600 rs
20 de tousinho 800 rs q pagei
I.®*

de frete por mim e por meu com-


panhr." ao mestre Ant.° Visente 20v
rs de matalotajen vindo da Cidade
1340 rs de chourisos e prezútos q
leuou o P.<^ Andre de Gouuea 3600
rs de pano de 1." p." camizas e toa-
lhas de meza 25 u."" a 240 rs 5800
rs de algodam p.» goardanapos 12
u.«« 1920 rs Soma tudo 35v800
ít. De linhas 420 rs de faqua p."
cuzinha e meza 840 rs São . . Iv260
Lt. de húa barqua noua q comprei a
paullo Coelho 250v
[t. De 1008 u.«« de treu a 35 rs . . . 35v280
't. Catorze quintais e m." de breu a
1600 rs a fr.<=° pereira 23v200
t. De carreto aos negros v280
t. de hfia ostaga p."* a barqua grande 4v700
[t. por noue dias q trabalhou p." diniz
na Rodr." noua 2v640
t. por 200 u.^" de treu 8v
t. De cordas de embira p.« as barquas 9vl60
t. por duas pessas de priassaua e hua
arpoeira 2v640
't. de carreto das cordas e mais cousas
a praia vi 60

It. de duas peles p." escopeiros 320 rs


por 60 jornais a dois calafates a 500
rs 30v rs pelo gasto q com eles se

fes de comer e beber 10800 rs de


fio para cozer uelas nouas 3200 rs
a fr.™ afonsso carapina 89 jornais
a 320 rs 28480 rs a dois pedreiros
por leuantar os arcos das tachas
que cairão duas vezes 5760 rs por
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

sinquo q.*»'** e in.° de ferro a 7v rs


38500 rs Soma tudo com P.^^^ . . . 117v060
It. por 7 quintais de ferro a Diogo de
leão a 6v rs 42v

1594v090

( n. 73 V.

Soma a Conta atras 1594v090

It. Por húa pipa de uinho 25v


It. Por 9@ 15 l.«« de ferro ..... 13v230
It. Por dr." q pagei a fr.*"" Henriquez
de machados e outras obras . . . 4v380
It. por húa lima p.^ hua serra grande v240
It. De húa fechadura 400 de loussa
rs
p.« os officiais comeren 320 rs São v720
It. De húa lima noua e outra uelha
picada v360
It. De loussa vermelha e potes p.* os
oficiais p.* se lhe fazer de comer v640
It. tres serras grandes e duas pequenas 2vl40
It. de coatro barrumas de encaixar 320
rs de hum milheiro de tijolo p." o
tanque dos meles 4v rs de dez cha-
pas p." a moenda a p.° zusarte 3200
rs de 850 tijolos de uolta p."* os
arcos a 50 rs 4250 rs por hú fundo
nouo comprado a fran.*'"' Pr." con
202 l.''^ a 400 rs 80800 rs Soma tudo 92v570
It. por outro fundo con 7@ 13 l.«^ . 94v800
It. outro fundo e húa pasta comprado
a P.° Vaz 85v
It. por 2 pastas cõ 76 1."^ a 280 rs ao
dito 21v280
It. por conserto de hús cobres meudos 9vl00
It. de fundir e laurar 1850 1."^ de cobre
ao caldeireiro da ylha dos frades 83v250
It. por frete destes cobres Iv850
It. por hú barril de az.**" dosse .... 18v250
It. De carreto e frete do barril e ou-
tras couzas Iv200
It. 52 u.»" de coadoiro a 120 rs . . . 6v240
V

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 161

It. Duas botijas de az.**' desse .... Iv440


It. De serra p." dizer missas Iv920
It. de 60 u.a» de lona p.* toldos ... 12vl40
It. Seis candieiros p.^ o eng.° 960 rs
de húa campahinha p.» caza 320 rs
por hun pe de cabra e palheta p.«
tirar amostras das cx.'»** 400 rs de
48 milhr."^ de pregos caixares 44v620
rs "por sen caixois a Simão frz 40v
rs de sestos p.* a leuada e bagasso
480 rs Soma tudo 86v780
It. de húa cadea p." a canoa 400 rs de
hfi negro por nome M."*! corigo
30v rs . 30v400
It. De húa sela con seus aderessos
6400 rs de húa rede p." pescar 5500
rs São llvQOO
It. por 100 caixois a francisco pereira
a 360 rs 36v

2234v920

(fl.74)

Soma a Conta en fronte 2234v920

It. Por 301 caixois a uarias pessoas a


400 rs 12Qv400
It. por leuantar 500 caixois a 20 rs . lOv
It. De duas pipas e hú barril de az.*^
a 18v pipa 45
It. de linhas para remendar toldos 320
rs de fio de uela p." os fazer 640
rs São v9ô0
It. por húa egoa e dois nouilhos q
comprei a joam de pontes .... 17v650
It. de 30 vaquas e hun touro .... 60v
It. por oito uaquas com seus filhos e
coatro nouilhos a B.»'' dias . . . 30v400
It. pela diuida q se pagou a simão frz
do tempo do P.'' Andre de gouuea
q se não ten deitado en despeza
couza nenhúa q dita desse . . . 715v410
162 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DC) AÇÚCAR

It. por dr." q se pagou a fr."' Pr.» de


caixões e outras couzas q deu q se
não deitarão en despeza 330v
It. Ao P.« M.*^^! Vaz de lenhas .... 439v800
It. ao irmão Rafael cardoso p." pagar
por q.*" q deixou o Andre de
gouuea deuia ao Collegio .... 27Iv500
It. por dr." q se deu a João Baup.'"
malheiro de lenhas digo madr.»'' 285v
It. a Agostinho Roiz Surgião de hu
pouco de taboado llv

It. a Ant." dias cordr." de telha e cal


que deu p.« o eng." 31v500
It. a fernão gomez leitão de formas
e tijollo 21v250
It. a Manoel giz caldeireiro da cazaiua
por refazer os cobres deste eng." . 80v
It. ao Irmão Rafael cardozo pela botica
pagar a .X^ndre Serrão
(lo C>oll." e p."
de midicamentos q deu p." este eng." SlvBSO
It. a fran.™ de bripto de couzas que
deu p.» este eng.° q forão necessá-
rias 173v52()

It. a Manoel giz barros de pessas q


vendeo para a fazenda 236v
It. a daffonseca pinto de lazendas
D."*'

que deu p." o eng." 201v700


It. a .\gostinho daffonseca ferreiro de
obras que fez 2()v

It. a P." dinis carapina da Ribr." por


coatro mezes e noue dias que traba-
lhou na Rodr.» 3(5v88()

It. por dr." que pagei de descarrega


de caixas a .\nt.° daraujo .... IvSGO
It. ao P.<' Superior daldea de seruisso
dos Índios 3v640
It. De concerto de hinn bofete 260 rs
a fr.<" dias de 22 dias q trabalhou
na Rodr." 7040 rs a P." alz ferr."
de huns pregos q fes 5080 rs .Soma
tudo 12v380

5455vl50
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 163

( fl. 74 V.

Soma a Conta atras 5455vl50

It. a P.° zusarte de obras que fes para


o eng." 14v450
It. a P." Gonsaluez pedreiro de jornais
q ganhou neste eng.° 14v720
It. De lenha que deu Bento da Costa 13v510
It. a Saluador uieira de farinhas . . 26v
It. a Manoel Esteues 19v
It. a B."' Gonsaluez de taboado q deu
p.* as barquas 33v300
It. a João frz calafate de jornais q
ganhou nas barquas 28v620
It. a P." alz ferreiro de pregos q fes
para as barquas 5v400
It. a P." dinis que trabalhou nas bar-
quas 27v
It. Gonsalo afonso pedreiro de jornais 14v
It. a de amarai de goipeua de húa
fr.''"

pouca de faz.** q mandou .... 2v800


It. a g.'o miz de húns poucos caibros
q deu 2v
It. a Ber.™^" da Rocha escriuão de
dilig.cas q fes 9v
It. a Ber.""'» alz carapina de jornais . lO.vSOO
It. a Manoel Coelho dos currais 40 t.""

de lenha 80v
It. a fr.^" ferreira de esteiras q deu p.*
os negros doentes 2v900
It. a gonsalo frz carapina de obras que
fes neste eng.° 15v500
It. a fr.™ da Costa barqueiro de trez
mezes q seruio numa barqua . . . 7v500
It. a fran.<=o de araujo por 8 t.'»^ e m."
e tres medidas de lenha 17v20O
It. a Manoel Soares de lenhas q deu 23v800
It. a D."^ frz de contas q teue com a
fazenda 15v530
It. a ÍTãnS" Barbosa carapina de jor-
nais que ganhou neste eng.° . . . 33v520
)

164 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. De 500 t.»^ de lenha a 1900 q se


gastarão de mais das que uão con-
tadas na despeza 950v
It. De galinhas e ouos q se gastarão
com os doentes 4v450
It. De 23 alqJ^^ e m." de far.» q se

gastarão mais 5v680


It. De au."'* de 14 cx.»" que forão para
o Reino 15v960
It. de carne de uaqua q se gastou en
caza 10v320
It. de peixe q se gastou en caza e con
os negros 17v550

6875v360

(fl.75)

[BALANÇO DAS CONTAS DA


SAFRA DE 1629 PARA 1630]
Ho engenho de Sergipe deue
pelo fornecimento q gastou nesta
safra como pelo meudo se ue deste 6875v360

( fl. 76

Ha dauer a conta en fronte


5250v270 rs q tantos se fizerão nesta
Safra con asucares e Rendas q se
cobrarão como P.^ neste pelo meudo 5250v270
Resta se a deuer a despeza como P."^ 1625v090

6875v360
SAFRA DE 1630 1631 ANOS

EM 25 DE JULHO BOTOU A
MOER O ENG.o DE SERGIPE
COM CANNA DE D «s PEREIRA
refas formas
It. D."^ Pereira íes en toda a safra vin-
25 te e sinco tarefas que derão formas 729
It. Manoel en toda a safra vinte
frz fes
20 tarefas q renderão formas .... 634
It. Manoel Masiel fes en toda a safra
18 dezoito t.»^ q derão formas . . . 524
It. Simão Borges fesen toda a safra
14 catorze tarefas que derão formas . 422
It. de aguilar fes en toda a sa-
fran.<^"
15 fra quinze t."^ que derão formas 493
It. Manoel Esteues sinquo tarefas q
5 derão 98
It. Ant.° Paes fes doze tarefas q ren-
12 derão 347
1 It. João de Seita fes hua tarefa que deu 10
1 It. Ant." doliueira húa tarefa que deu 47
It. Domingos da fonssequa fes oito tare-
8 fas q derão formas 214
It. Ant.° Jorge fes dezanoue t."^ q de-
19 rão formas 658
It. Luiz miz fes tres tarefas que derão
3 formas 101
It. Ant." Roiz fes seis tarefas q derão
6 formas 135
It. Matheus carualho fes quinze t.*^

15 que derão 444


It. Du.t^ Alz fes duas tarefas que derão
2 formas 47
)

166 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Ant.° Barbosa fes vinte e seis tare-


26 fas q derão 1046
6 It. fernão pr.* seis tarefas que derão 157
It. fernão Cardoso onze tarefas que de-
11 rão 275
2 It. Manoel Bras duas tarefas que derão 77
2 It. Migel frz duas tarefas que derão 60
It. Bento da Costa deu seis tarefas que
6 derão 169
It. Manoel Botelho deu noue tarefas
9 que derão 295
It. Maria daraujo deu húa tareia que
1 deu 35
It. Gonsailo Luiz deu húa tarefa que
1 deu 12
1 It. Gpp."' Giz deu húa tarefa que deu 10

229 7039

( fl. 77 V.

RENDIM.To DO ASUQ.Re
ATRAS 'E TIRADAS
DELLE

formas M.<^'* Br.'"


It. em de nour.° e pelo tempo en
3
diante se fes pezo de 729 formas
de D.os Pr.» q renderão a p.**^ da
faz.a dizimado 360 de br.<^° e 129 @
729 129 @ 20 @ 20 m.<"> 360 @
It. em G do dito se comesou a fazer
pezo de 524 formas de m.*"' masiel
I q derão de asucar dizimado a p.*""
da faz.» 256 @
de br.'» e 118 de @
524 118@ m."» 256 @
It. em 9 do d." se fes pezo de 422 for-
mas de Simão Borges q derão de
asucar dizimado a p.^"^ da faz." 209
@ 28 1." de branco 82 @ 24 de
422 82@24 m.'>« 209 @ 28
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 167

It. em 10 do dito se £es pezo de 493


formas de fr.<^o de aguilar q derão
dizimado a p.*^ da faz.=» 180 de @
493 88@29 br.<^« 88 @
29 1.^^ de mascauado . . 180 @
It. en 12 do d.° se íes pezo de 634
formas de M.^^ frz do oiro q derão
dizimadas a p.*^" da íaz.^ 346 de @
634 128 @ 28 hrS" e 128 @
28 1.*^ de mascauado 346 @
It. en 24 do dito se fes pezo de 98
formas de M.«' Esteues q derão dizi-
madas a p.*«_da faz. a 54 @ de br.^"
98 32 @ e 32 @ de mascauado 54 @
It. Ant.° Paes pezo de 347 formas
fes

q renderão forras do dizimo a p.*"^


da faz.'' 140 22 @ de br.<^<' 61 @
347 61 @10 10 l.«« de m.^i° 140 @ 22
It. Ant." Barbosa fes pezo de 1046 for-
mas q renderão dizimadas a p.*^ da
1046 228 @ faz.« 530 @ de br.<='' 228 @ de m.^i" 530 @
It. en de dez.'" se fes pezo de 658
11
formas de Ant.° Jorge e deu dizi-
mada a p.t« da faz.a 370 de br.'" @
658 130 @ 130@ de m."" 370 @
It. Ant." Roiz fez pezo de 135 formas
q derão dizimadas a p.*^^ da faz.*
56 @
1 2 l.''* de branco e de m.'i°
135 24 @ 24 @ 56 @ 12
It. Luiz miz fes pezo de 101 formas
q derão dizimadas a p.**' da faz."
48 @
de branco e 16 de mas- @
101 16 @ cauado 48 @
It. Matheus Carualho fes pezo de 444
formas q derão dizimadas a p.**^ da
íaz.^ 185 @ de br.<^^" 90 @ 29 l.»« de
444 9n@29 m.<i° 185 @
It. fernão Pr.* fes pezo de 157 formas
q derão dizimadas a p.*^ da faz."
157 . 65 @12 l.*« de branco 65 @ 12
It. fernão cardoso fes pezo de 275 for-
mas q derão dizimadas a p.*^ da
faz.* 111 @
de branco 51 16 de @
275 51 @16 mascauado 111®
It. Manoel Bras fes pezo de 77 formas
.
q derão dizimado a parte da faz.''
77 9 @ 36 @ de branco e 9 @ de m.^" . . 36 @
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Duarte alz tirou 47 formas q derão


dizimadas a p.**" da faz." 17 de @
47 Il@10 branco 11@10 1."'* de mascauado 17 @
6187 1202 @ 06 2965 @ 10

( fl. 78 )

formas M.<'°

6187 1202 @ 06 Somão as @ atras 2965 @ 10


It. em 14 de m.''" se comesou a fazer
pezo de 295 formas de M.^' Botelho
q renderão a p.*^ da faz." forro do
295 64 (a) dizimo 120 @
de br.'" 64 de m."" @ 120 @
It. em 29 do d.° se fes pezo de 47 for-
mas de Ant." doliur.» q deu dizi-
mada a p.t<^ da faz.a 24@16 de
47 " IS branco 9 @
de m."!" 24@ 16
It. em derradr." dito se fes pezo de 169
formas de Bento da Costa q derão
dizimadas a p.**" da faz.» 86 5 l.«^ @
169 29@23 de br.<=° 29 @
23 l.«« de m."" ... 86 @ 05
It. D.°« daffonsseca fes pezo de 214 for-
mas q derão dizimadas a p.*'' da
faz.« 54 @ de br/" 75 @ 20 l.«« de
214 75@20 mascauado 54 @
It. Migel frz fes pezo de 60 formas
60 8@ derão 26 @
de br.™ 8 de m.*"" @ 26 @
It. Maria daraujo 35 formas q derão
35 6@ 16 18 @ de br.™ 6 16 de m.«'° @ . . 18 @
It. João de Seita 10 formas derão 5 @
10 23 1.1^ de br.™ e não deu m.^" . . 5 @ 23
It. Gonsallo Luis 12 formas derão 5
12 2@ @ de br.™ e 2 @
de mascauado . . 5 @
It. Cpp.""" frz 10 formas derão 5 @
10 5@ de m.''" e não teue Branco ....

7039

ASUQ.«E Q SE COBROU DO 3°
E COARTO E MAIS PARTIDOS
Q SE PAGÃO A ESTE ENG.»
It. M.''' frz do ouro pagou do partido
de cannas q tras de 3" e meas 48
27 @ @ de br.™ e 27 de mascauado @ . 48 @
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 169

It. Manoel esteues pagou de 3° 38 @ de


10 @ 21 hrs° 10 @ 21 l.«^ de ..... 38 @
It. Ant.° paes pagou do 3° da faz.» 46 @
20 @ 10 7 l.«« de br.<^<> e 20 10 l.'»^ de m.^i" @ 46 @ 07
It. Ant.° Roiz pagou do 3° da faz.»» 18
8 @ @ 4 l.as de br.^« e 8 de m.d° @ . . 18 @ 04
It. Luis miz pagou do 3° da faz.» 16 @
5 @ de br.™ e 5 de m.'^°@ 16 @
It. fernão pere'ira pagou do 3° da faz.»
21 @
de br.™ e 9 l.»« e 12 13 l.»« @
12@13 m.<i° 21@09
It. fernão cardoso pagou do 3° 37 @ de
17@05 br.™ 17 @
5 l.»« de m."" ..... 37 @
It. Ant." doliueira pagou do 4° da faz.»
20 @ 10 80 @
4 l.»« de br.™ e 20 10 de m."" @ 80 @ 04
It. Manoel Botelho pagou do coar to
3@ 3 @ 16
de br.™ e 3 de m.'i° @ . . . 3 @ 16
It. P.° de oliueira pagou do 4° q fes
en outros eng."® Hl de br.™ 23 @
23@ 16 @ 16 de m.d» 111 @
It. Antonio Barroso fes asucar en ou-
tros eng.°^ e pagou o 3" da faz.»
80 @
16 dé branco 19 16 de mas @
19 @ 16 cauado 80 @ 16
1568 @ 28 3804 @ 14

( fl. 78 V.

DESPEZA DO ASUQ.RE ATRAS


E RENDIM.To DELLE

ASUQRES CARREGADOS
M.^° - Br.™
It. Por duas cx.»** de m.''" cõ 44 @ a
44 @ 300 rs cõ o m-^ João Caldeira . . 13v200
It. Por 4 cx.»« de m.^° cõ 82 @ a 320
82 @ rs cõ o m.te Ant.° Vieira 26v240
It. Por duas de branco cõ 41
cx.»**
@
a 550 rs cõ o m.t« João Jorge
41 @ Lousado 22v550
It. Por húa de m.<i° cõ 20
cx.» a @
20 @ 320 rs hidas cõ o dito 6v400
It. Por 6 cx.»« de br.™ cõ 99 a 580 @
99 @ rs carregadas no Galião São João . 57v420
170 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Por 3 cx.»" de m."" com 59 @ a 320


59 @ rs em dito galião

It. Por 5 cx.«« de br/" cõ 98 a 620 @


98 @ rs hidas na almeiranta marteloza .

It. Por 9 cx.»'* de m."" cõ 174 @ a 300


174 @ rs en dita almeiranta

ASUQRES VENDIDOS

It. Por 8 cx."** de br."^" com 149 @ a


149 @ 550 rs
It. Por 14 cx."" de br.*^° cõ 254 @ 16 a
254 @ 16 580 rs
It. por 8 cx."" de branco com 153 @ a
153 620 rs
It. Por 15 cx.»" de branco com 275 @
275 @ 16 16 a 600 rs

It. Por 10 cx.»s de branco e hu fecho


197 @ com 197 @ a 775 rs

It. Por 7 cx."« de branco con 140 @ 16


140 @ 16 a 780 rs
It. Por 2 cx."* de branco cõ 39 @ a
39 @ 750 rs . . .

199 @ 16 It. Por 10 cx.»" @ 16 a 630


con 199 rs

100 @ It. Por 5 cx.«« con 100 @ a 760 rs br.*-"

18 @ It. Por hQ cx."*" br.'» cõ 18 @ a 700 rs

It. Por coatro cx."» con 88 @ 16 a 750


88 @ 16 rs br.'"

148 @ 16 It. Por oito cx.»« con 148 @ 16 de br.'"


It. Por tres cx.»» de br.*"" cõ 94 @ 24 1."^

94@24 a 700 rs
It. Por corenta cx."^ de branco cõ 758 @
758 @ a 600 rs
89 @ 16 It. Por sinco cx.»« con 89 @ 16 a 500 rs

It. Por seis cx."» de branco cõ 107 @ á


107 @ 580 rs . .

It. Por duas cx."" de branco cõ 38 @ a


38 @ 550 rs
It. Por 15 cx."" de branco cõ 260 @ 16
260 @ 16 a 560 rs
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 171

It. Por 3 cx.»« de branco con 47 @ a


47 @ 530 rs . 24v910
Tt. Por 33 cx.^^ de branco cõ 628 @ 16
628 @ 16 a 740 rs 465v090

4024 @ 08

MASCAUADO
It. Por 45 cx.*»- de mascauado con
837 @ 16 837 @ 16 a 320 rs 268v
It. Por oito cx.«^ de mascauado cõ
159 @ 16 159 @ 16 a 300 rs 47v850
It. Por seis cx.«s de mascauado cõ
]18@ 118 @ a 360 rs 42v480
It. Por noue cx.»» de mascauado cõ
169 @ 169 @ a 280 rs . . 47v320
It. Por trese cx.*^ de mascauado cõ
58 @ 58 @ a 260 rs 15v080
It. Por seis cx.»» de mascauado cõ
1 1 1@ 1 1 1 @ a 400 rs 44v400

1832 @ - 3178v910

(fl.79)

Soma a conta en frente 3178v910

VENDA DAS PANELAS PRETAS


P.P.
It. Por hCía cx.» com 24 a 160 @ rs
24 @ hida cõ o m.*" J.° Jorge louzado . 3v840
It. Por 39 de panela cõ 748
cx.as 16 @
carregadas na almeiranta de ber-
748 @ 1& teloza @ 160 rs 119v760
It. Por 27 cx.as de panela cõ 423 @ a
423 @ 160 rs carregadas no galião S. Bras 67v680
It. Por 27 cx.a« de panela cõ 517 @ a
517 @ 160 rs hidas no galião S. carllos . 82v720

VENDIDAS
It. Por 54 cx.as de panela con 1308 @
308 @ a 160 rs 209v280

1020 @ 16
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

BR.COS BATIDOS

It. Por dez cx.»» con 197 @ vendidas


a 280 rs 55vl60

RENDAS Q SE COBRARÃO
It. Por dr.° que pagou Manoel da mata
de renda q deu ia 4v400
It. fran.<^'' alz da cunha de renda que

deuia 4v
It. os erdeiros de Amador alz de ren-
das cahidas 13v200
It. Simão Borges de rendas atrazadas 5v300
It. Migel írz de oliueira 12v
It. o dito de rendas atrazadas do P.*'
Andre de gouuea 57v
It. De João de Seita do tempo do P.''
Andre de gouuea 36v
It. Simão do Vale do tempo do dito
p."^e do meu 26v
It. Pedro de oliueira de rendas e do
partido das cannas f." e galinhas
do tempo do P.*^ Andre de gouuea 80v
It. fran.™ de aguilar de galinhas q de-
uia atrazadas q herão 16 3v840

3959v090

( fl. 79 V.

DESPEZA Q SE FES ESTA SAFRA


NESTE ENG.o DE SERGIPE
It. Por dr.o que dei de selario ao lesen-
seado Jorge Lopes da Costa . . . 30v
It. A Adam Rabelo por
fran.<^° solesi-
tar nas demandas 50v
It. De tirar hua apelasam que foi para
o Reino na cauza de M.*"' frz . . . 3v890
It. De gastos e matalotagen e frete de
hu escriuão e enqueridor q mandey
a Sergipe tirar as enquirisois de
Domingos Barboza 4v600
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 173

It. ao escriuão por hir tirar as ditas


enquirisoens 14v
It. ao enqueredor de enquirir as tes-
temunhas 8v
It. por humBarril de biscoito e outras
cousas coando forão fazer a medisão
de Ant." Barroso 6v
It. De hú Bg^ãrril de o ouuidor
u." p."
e officiais que forão con elle . . 6v800
It. por tres queijos e azeitonas 3860 rs
mais aos ditos q andarão nas me-
dissoes de seu comer carne e peixe
18v rs de duas apelasõens nas causas
dos pp.^* Bentos 6v rs de gastos
meudos q se fizerão con as cauzas
de test.^** treslados de procurasons e
notificasoens e outras meude2as
13770 rs Soma 41v630
It. de gastos q se fizerão cõ test.*^ e
frete de barquo de as trazer e tor-
nar a leuar 7v250
It. por q se depozitou en auditó-
dr.°
rio p." selario dos officiais da me-
disão 25v
It. de 20 mãos de milho p." o ouuidor
q mas pedio Iv
It. das enquirisoens de P." dandrade
e fernão cardoso "
2v470
It. por dinhr." q custarão as apelasõens
da cauza do negreiros e conserto
de escriuão 9v380
It. a Visente Romeiro q serue en lugar
de feitor mor 40v
It. a Bras gomes feitor do eng." . . . 50v
It. ao mestre Joseph mendez .... 140v
It. a Domingos gonsaluez caldeireiro
de melar 50v
It. a Aluaro frz caldeireiro de melar 35v
It. a Marcos frz escumeiro 40v
It. a Ant.° Giz banqueiro 50v
It. a Manoel Salgado despenseiro . . 30v
It. ao caixeiro da cidade 30v
It. ao caixeiro do engenho 35v
It. ao purgador de purgar os asuq.'*^** 50v

760v020
174 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

(fl. 80)

Soma a Conta en fronte 760v020

It. A Domingos Giz barqueiro . . . 40v


It. a Manoel da Luz barqueiro . . . 45v
It. a felipe correa carapina do eng." . 80v
It. a Ant." de crasto carapina q ajudou
a fazer a Roda noua e outras obras 55v
It. por 260 u.""* de picote para vestidos
dos negros a 180 rs 46v800
It. de sal p.« os negros 4v480
It. ao Surgião Agostinho Roiz por
curar e sangrar os negros .... 30v
It. de engoentos óleos e outros medi-
camentos p." curar os negros ... 19v
It. que pagei a hú Surgião de mairape
por dar o azouge en sua caza a
4 negros 14v
It. de azouge e galinhas p." os ditos
negros 5v800
It. de hu barril de sardinhas .... Iv200
It. 30 peixes salgados 2v400
It. por dr.° que dei a quem me foi tirar
a ferraje de hú 'barquinho do eng.°
que deu a costa v880
It. de comer q gastarão e cura de dois
negros q derão a costa no dito
barquo 2vl20
It. De peixe Salgado p.-' os negros da
faz." 3v600
It. de galinhas e ouos p." os doentes 3v600
It. por dr.» q se gastou con os negros
da barqua hindo a Cidade .... Iv440
It. por 138 alqueires de farinha a 300 rs 41v400
It. a huns indios q tomarão tres negros
fogidos da faz.-' 2v
It. por frete de 340 caixas a 160 rs . 51v400
It. por frete de barquo q por ue/es
me leuou e trouxe a Cidade . . . 7v600
It. de frete de hú barquo en que andei
coatro dias negoseando lenhas . . 2v560
It. de frete de meudezas que por ue/cs
uierão da Cidade 2v600
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 175

It. por 190 dias que estiuemos no Col-


legio a 200 rs 38v
It. por 5 mezes e 20 dias q estiuemos
na faz." de comer e couzas mais
necessárias de uzo de caza .... 34v600
It. por 24 u.'»'* de pano de I." para
camizas a 200 rs 5v760
It. de copos e loussa 3v400
It. de adubos e outras couzas .... 2v300
It. de hfia roupeta p.'' min 4v800

1314v760

( fl. 80 V.

Soma a Conta atras 1314v760

It. De duas roupetas q gastou o irmão


Manoel gonsaluez 8v400
It. De lansar hú fono a hiã chapeo . v320
It. de seis uaras de algodão .... v960
It. de meia @^de figos e 6 1."** de passa lv040
It. de atacas minhas e fitas branquas v620
It. de 10 u."^ de pano de linho para

goardanapos 2v600
It. 2 peroleiras de uinagre 2v640
It. 20 l."« e m.a de Bacalhao .... Iv230
It. coatro quintais de breu e frete . . 20vl60
It. 10 de fio p.^ a vela 3v200
It. hfia ostaga de linho p.*» a vela . . Iv400
It. ]Dor 6 pessas de cabo de embira . 2v480
It. por hfi quintal de breu 5v
It. por 10 quintais mais a 5v rs . . . 50v
It. De calafetar as barquas 31vl40
It. por 300 u.">* de treu p." Velas das

barquas e 354 por outra uez a 55 rs 35v970


It. por 175 u.*"^ e m.*» de trasada a fr.<"«

frz a 320 rs 56vl60


It. De hú barquo q comprei para
Seruiso do eng." 35v
It. de ensarsia q comprei jDara elle e
embira 5v830
It. por 14v pregos de emcaixar . . . 15v420
It. 2 barrumas vl60
176 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por 4 quintais e m.° de íerro . . 22v500


It. a Thome Dias pedreiro de asentar
tres caldeiras v960
It. por 10 quintais de lerro 43v
It. por 1 quintal e m.° de ferro ... 6v
It. por hua fechadura p.« hOa cx." . v320
It. pelos jornais q gastarão os officiais
de comer e beber de seis fornalhas
q fizerão nouas 5.Sv

It. de aleuantar duas uezes os arquos


das fornalhas dos meles 6v600
It. hua duz.» de loussa p.» comeren
os oficiais v240
It. por hua parede de pedra e cai no
cabouco da roda daugua .... 13v800
It. De catorze milheiros de tijolo p."
as fornalhas 49v
It. Seis milheiros de tijolo daluenaria 12v

1801v9I0

(fl. 81 )

Soma a Conta en fronte 1801v910

It. Por hú milheiro de tijolo de volta


e 1600 telhas 8v700
It. por sinco pastas de cobre cõ 7 @5
1.»* em.» 70vlOO
It. por 1088 de cobre velho q coin-
prei ao P.*" frei João dolanda a
280 rs 304v640
It. De fundos e caldeiras e cobres ue-
Ihos q fes o caldeireiro da ylha
dos frades 157v625
It. por hun fundo nouo cõ 7 16 a @
380 rs comprado a hum mestre . 9Iv200
It. De frete dos cobres q comprei nos
ylheos 3v800
It. por húa sei la cõ seus adiresos . . 6v800
It. pelo gasto (jue fes o Irmão Rafael
Cardoso cõ a matalotaje do
Andre de gouuea seu companheiro
de mais do q lhe eu tinha dado . 53v020
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 177

It. Por dr.° que dei a Don nuno p.»


dar no Coll." de S. Antão ao P.<-'

Reitor 221v920
It. de loussa para nosso comer . . . 2v040
It. de coatro botijas de az.**' dosse . . 3v200
It. por dr." q dei a hú soldado por
deixar embarcar híí pouquo de tato vl60
It. 40 uaras de coadoiro a 140 rs . . 5v600
It. húa duz." de tijelas v240
It. dois castisais para a Capella . . Iv040
It. HQa l.^ de sera para missas . . . v480
It. m." onsa de crauo e m." onsa de
asafrão v800
It. Hu barril de barro e tres púcaros vl20
It. dois barris de az.*^ p.» temperar . 40v
It. 25 u.as de coadoiro ....... 3v500
It. Hum barril de az.^»' de peixe . . . 4v880
It. dezoito uacas para criasam . . . 33v
It. duas pipas dazeite de peixe . . . 36v
It. oito pipas vazias para decoada . 2võ60
It. tresmil formas a 25 rs 69v
It. 364 t.a« e m.a de lenha 637v300
It. a Manoel gonsaluez Caldeireiro da
cazaiba de refazer cobres algíis que
apresentou lOOv
It. a P.° Zusarte ferreiro de obras . . 10v550
It. a Barbosa carapina de traba-
fr.'^'"

lhar no sangradoiro da may daugoa 25v

3695vl85

(fl.81v.

Soma a Conta atras 3695vl85

It. A Bertholameu Soares de madeiras


q deu 16v660
It. Manoel tauares húa dúzia de ta-
boado 5v800
It. ao dito de madeiras e couzas q deu
para o engenho 79v500
It. que pagei a Ant." Gonsaluez de
far.*» e legumes q deu p.» os negros 20v
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. a joão frz carapina de jornais q por


descursso do tempo ganhou nesta
faz.« 32v
It. por 30 de asucar cõ 561
cx.""*
@
que uão remetidas nas uendas e
tocão ao eng.° dos ylheos por ser
conta a parte 244v090

4093v235

( fl. 82

[BALANÇO DAS CONTAS DA


SAFRA DE 1630 PARA 1631]
Ho engenho de Sergipe deue
pela fornesimento q gastou esta
safra e mais despeza q se fes com
demandas como se ue pelo meudo
neste coaderno a fl 4093v235

( H. 83

Ha dauer a Conta en fronte


pelo que se uendeo dasuq/^» esta
safra e rendas q se cobrarão como
se ue pelo meudo neste coader-
no a fl 3959v090

Resta a deuer o eng." a despe-


za como P.« 134vl45

4093v235
SAFRA DE 1631 VA 1632

EM 18 DE JULHO BOTOU A
MOER O ENG.o DE SERGIPE
CON CANNA DE ANT .«
ROIZ PETINGA

tarefas formas

It. Ant.° Roiz Pefinga dito asima fes


en toda a safra seis t.^^ q derão
6 formas HO
It. fernão cardoso fes honze tarefas q
11 derão formas 236
It. Domingos Pr.* fes vinte e noue t.^^
29- q derão 643
It. Manoel Esteues fes duas tarefas q
2 derão 19
It. Ant.° Jorge fes trinta e sete tarefas
37 q derão formas 757
1 It. Ant.o Barroso fes húa tarefa q deu 14
It. Simão Borges fes oito tarefas que
8 derão 155
It. Amador Alz fes oito tarefas que
8 derão 142
10 It. Lianor de azeuedo des t.»^ q derão 194
It. gp."' daraujo fes duas tarefas que
2 derão 35
It. Bertholameu Soares hua tarefa que
1 deu formas 28
It. Bento da Costa fes húa tarefa que
1 deu formas 10
It. João de seita fes sinquo tarefas que
5 derão 62
)

180 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

12 It. Migel frz fes doze tarefas que derão 179


It. Aguilar fes catorze tarefas
fran.*^^"

14 que derão formas 404


It. fernão Pereira fes catorze t."" que
14 derão formas 260
It. Simão Leal fes duas t."» que derão
2 formas 45
It. Manoel Maciel fes quinze tarefas
15 que derão 217
It. Manoel Botelho fes coatro tarefas
4 que derão formas 99
1 It. Saluador pizarro húa tarefa q deu 11

It. João Ribeiro húa tarefa que deu


1 formas 14

It. Manoel Bras húa tarefa que deu


1 formas 19

3 It. Manoel frz fes tres t.»^ que derão 52


It. Matheus carualho fes treze t."" que
13 derão formas 324
It. Ant.° Paes fes seis tarefas q derão
6 formas 93
3 It. P." de q derão
oliiíeira fes tres t." 88
It. os PP.''« de Sam, Bento honze tare-
11 fas q derão formas 304
1 It. Gregorio fr.<^° húa tarefa q deu . 25

222 t." 4539

( fl. 85 V.

PEZO DO ASUQRE ATRAS


formas M.o" Br~
It. em 6 de dezembro
comessou a se
fazer Pezo de 757 formas de Ant."
Jorge q deu forro do dizimo a p.'*"
da faz.» 150 @
e 8 l.«« Br.<=» 272 @
757 272 @ m."» 150 @ 08
It. em 9 do dito se fes pezo de 236
formas de fernão Cardoso que derão
dizimadas a p.**" da faz.» 99 de @
236 45 @ br.'» e 45 @ de m."° 99 @
6

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 181

It. Ant.° Barroso fes pezo de 14 formas


14 9 @ de asuqre dizimado 9 de m.^° @ .

It. M.^i esteues fes pezo de 19 formas


19 10 @ que derão 10 @ de m.^°
It. Simão Borges pezo de 155 for-
fes
mas q derão a da
faz." dizimado
p.*^

58 @ de branco e 36 @
26 l.«« de
155 36@26 m."° 58 @
It. Amador pezo de 142 formas
alz fes
q derão dizimado a p.^^ da faz.» 65
142 54 @ @ de branco e 54 @
de m.*'" ... 65 @
It. Migel frz fes pezo de 179 formas
q derão dizimados a p.*'' da iaz.^ 33
179 66 @ @ de br.^o e m.d» 66 @ 33 @
It. João de Seita fes pezo de 62 formas
q derão forras de dizirrio a p.t^ da
faz.» 9 @
16 de branco 8 9 l.»« @
62 8 @ 09 de mascauado 9 @ 1

It. Domingos Pr.» fes pezo de 643 for-


mas q derão dizimadas a p.**^ da faz.*
643 166 @ 218 @ de br.'« e m.^'° 166 @ ... 218 @
It. fran.*""dê aguilar fes pezo de 404
formas q derão forras do dizimo a
p.tp da faz.» 136
@
de branco e 110
404 110@ @ de 136 @
It. Cpp.*"" daraujo fes pezo de 35 for-
mas q derão forras do dizimo a
p.*^^ da faz.» 4 @
de branco e
35 18 @ 18 @
de mascauado 4@
It. Manoel Masiel fes pezo de 217
formas q derão forros do dizimo
a p.te da faz.» 43 @
16 de branco
.217 76@ e 76 @
de m."° 43@16
It. João Ribeiro fes pezo de 14 formas
14 5 @ q derão 2 @
de br.'^^" e de m.<^° 5 @ 2 @
It. Bento da Costa fes pezo de 10 for-
mas q derão 2 @ 1 6 de br.*^^" e 3 @
10 3 @ m.d° 2 @ 16
It. Manoel Bras fes pezo de 19 formas
19 10@ q derão 10 @ de m.<J° ......
It. Saluador pisarro fes pezo de 11 for-
11 1 @ mas ^ derão 4 @ de hrS° 1 @ m.^° 4 @
It. Lianor de azeuedo fes pezo de 194
formas q derão dizimados a p.*^ da
194 34 @ faz.» 78 @
16 de br;f«e 34@ de m.<'° 78 @ 16
182 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Bertholameu Soares fes pezo de 28


formas q derão forras do dizimo
a p.K" da faz." 10 de br.™ e 3 @ @
28 3 @ 16 16 de m.<i° 10 @
3139 927 @ 19 912 @ 2^
(n.86)

formas M.''° Br.*»

3139 927 @ 19 Somão as arrobas atras 912 @ 24


It. Gregorio fr.*" fes pezo de 25 for-
mas q derão dizimadas a p.**^ da
25 10 @ faz.« 5@ de br.'" 10 @ de m.d» . .
5@
It. Ant." Paes fes pezo de 93 formas
q derão dizimado a p.*"^ da faz." 27
93 8 @ @ de br.™ e 8 de mascauado @ . 27 @
It. Manoel Botelho fes pezo de 99 for-
mas q derão forras do dizimo a
p.t<=
da faz." 50 @ de br.™ e 12 @
99 12 @ de m.oo 50 @
It. 324 formas de matheus Carualho
q derão de asucar dizimado a p.*^
da faz." 92 @
de branco e 42 @
324 42 @ de m."» '. . .
.
92 @
It. P."de oliueira fes pezo de 88 for-
mas q derão a p."'da faz." forras
do dizimo 27 @ de branco e 8 @
88 8@ de m."" 27 @
It. os de Sam Bento fizerão pezo
pp.*'^

de 304 formas q derão forras do


dizimo a p.**- da faz." 108 de br.™ @
304 50 @ e 50 @
de m.'»" 108 @
It. Manoel frz do ouro
pezo de 52 fes
formas q derão dizimadas a p.**" da
faz." 23 @
de branco 6 de mas- @
52 6 @ cauado 23 @
3t. fernão pezo de 260
pr." fes for;
mas q derão forro do dizimo a p.*''

da faz." 78 @
10 de br.™ 56 @ 16
260 56 @ 16 de mascauado 78 @ 10
It. Simão Leal pezo de 45 formas
fes

q derão forro do dizimo a p.**" da


da faz." 16 @
de branco e 8 de @
45 8 @ m.o° 16 @
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 183

It. Ant.o Roiz Petinga fes pezo de 110


formas q derão dizimadas a p.*« da
fazenda 40 @
de br.<=° e 19 de @
110 19 @ m/'" 40 @
4539

ASUCAR Q SE COBROU DOS


30S E 40S DOS PART.os
It. fernão cardoso do 3° do asucar q
fes pagou 33 de br.''» 14@ 10 @
14 @ 10 de m.d» 33 @
It. Ant.» Roiz pagou do 3° 2@21 1."^

1 @ 10 de br.™ 1 @
10 l.«« de m.i" .... 2 @ 21
It. fernam pr.» pagou do asucar q fes
o 3° da faz." 11 de br.c» 1 10 @ @
1 @ 10 de m.ti" 11 @
It. Ant.° paes pagou do 3° 9 @ de br.*'»

2@ 21 2@ 21 l.« de m.i° 9@
It. Matheus caru.° pagou do 3° 12 @
3 @ de br.''" e 3 @ de m.<i° 12 @
It. P." de oliueira pagou 2 @ 16 de
1 @ branco 1 @
de m.i° 2 @ 16
3 @ 10 It. Manoel Esteues 3 10 l.»^ de m.i» @
It. G.i» Rabello pagou o 4° da faz." de
cannas 21 @ de br."" 21 @
It. A Veuua do Separa pagou do 3°

4@ 13 @ de br.™ 4 @ de m.^" .... 13 @


1Í58@ 1483 @ 07
( fi. 86 V.
M.do Br.''"

1188 @ Somão as @ atras 1483 @ 07


It. An.*o doliueira pagou do coarto 81
28 @ @ de br.^° 28 @ de m.o° ..... 81 @
It. P.° doliueira pagou do 4° 93 @ de
28 @ 16 br.™ 28 @ 16 de m."° 93 @
It. a Veuua de Ant." Barroso pagou do
42 @ 3° 89 @ de br.™ 42 de @ . . 89 @

1286 @ 16 1746 @ 07
)

184 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

( fl. 87

VENDA DOS ASUQ.«Es ATRAS


E DESPEZA DELLE
M."" Br.'-'

It. Por quinze cx.*"* de branco com 238


238 @ @ a 600 rs
It. Por vinte e duas cx.»" de branco
47fi @ com 476 a 640 rs @
It. Por doze cx.»" de branco con 261
261 @ 16 @ 16 a 650 rs

It. Por húa cx.« de branco com 17 @ 16


17 @ 16 a 590 rs

It. Por 6 cx."^ de branco com 121 @ a


121 ^ 660 rs

It. Por 2 cx.»^ de branco con 39 @ 16


39@I6 a 620 rs
It. Por 2 cx.«« de br."' com 37 @ 16
37 @ 16 a 625 rs
It. Por 2 cx.*"^ de branco con 39 @ a
39 @ 680 rs
It. Por 2 cx.«^ de branco con 40 @ a
40 @ 720 rs . . .

21 @ It. Por 1 cx.« con 21 @ a 800 rs br.*^»

20 @ It. Por 1 cx.« con 20 @ a 850 rs br.<^<>

It. Por 12 cx.a*" de branco con 240 @


240 @ a 580 rs
It. Por 10 cx.a« de branco com 203 @
203 @ a 500 rs

1754 @

VENDA DOS MASCAUADOS


It. Por treze cx."*" de mascauado con
244 @ 244 @ a 360 rs

It. Por sinco cx.""" de m.''" con 96 @


96@ 16 16 a Andres Henriques a 320 . .

It. a Manoel da Costa húa cx." con 18


18 @ @ de m."** a 340 rs

It. a dito tres cx.«« de m.''" con 55 @


55 @ a 340 rs
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 185

21 @ It. hfia cx.a cõ 21 @ a fr.'^" luiz a 370 rs 7v770


It. Sinco cx.«»con 100 @
16 a Diogo
100 @ 16 miz seixas a 410 rs 41v205
470 @ 16 It. por 21 cx.«s com 470 @
16 a 400 rs ]88v200
It. por 14 cx.»^ com 240 a 430 rs@
240 @ a Migel Giz 103v200
It. duas cx."^ con 48 @
16 a Diogo miz
48 @ 16 '

a 440 rs 21v340

1294@

VEND.A DOS MELLES BATIDOS

It. Por hua cx.» q ouue de batidos


con 18 @
a 420 rs 7v560
It. Por duas cx.«^ de mascauados Ba-
tidos a 280 rs cõ 30 @ 8v400

VENDA DAS PANELAS PRETAS


It. por honze cx.«» de panela con 216
216 @ @ a 180 rs 38v880
It. por quinze cx."^ de panela cõ 300 @
300 @ a 180rs 54v
It. por 30 cx.a» de panela a gpp.^'' dos
600 @ Reis Pinto cõ 600 @
a 180 rs . . . 108v
293 @ It. por 15 cx.''^ cõ 293 @
a 180 rs . . 52v740

1409 @ 1800vl82

(n.87v.

Soma a Conta atras 1800vl82

RENDAS QUE SE COBRARÃO


It. De Manoel da Mata de renda q
pagou 4v400
It. que se cobrou de Domingos alz
de Serpa 13v500
It. De Saluador Gonsaluez de fontes
de rendas de terras 49v500

1867v582
)

186 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

( fl. 88

DESPEZA Q SE FES NESTA


SAFRA
It. Por gastos q fes Ber."""" Soares en
todo o tempo q esteue prezo na
cadea por ficar por hum deposito
da fazenda 4v
It. por gasto que se fes de comer na
Cidade cõ húa testemunha .... v200
It. por hum barquo que leuou a
Cidade oito tes.«^ v640
It. pelos gastos q se fizerão com as
demandas de tirar tes.«» tresladar
papees e noteficacões 35v600
It. por dr.'^ q depositei en Juizo p.*
os gastos da medição do P."^ fr.™
darauio 60v630
It. De gastos quecõ a jente q leuei
fis

de comer e couzas nesesarias ... 15v


It. a dois letrados por asestirem comi-
go na medisam 40v
It. ao Solesitador de seu ordenado . 50v
It. a Visente Romeiro que serue en
lugar de feitor rflor 40v
It. a Brasgomez feitor pequeno . . . 50v
It. ao mestre do eng.° 135v
It. ao purgador de purgar os asucares 45v
It. ao Banqueiro 40v
It. a Belchior mendez caldeireiro de
melar 40v
It. a Aluaro Caldeireiro de melar
frz 3.5v
It. a fran."' Barbosa carapina do en-
genho 80v
It. a Thome da Costa q seruio de des-
penseiro 30v
It. a Manoel Barbosa caixeiro do en-
genho 35v
It. a Manoel da Luz Barqueiro ... 45v
It. a Lourensso da Costa barqueiro . 35v
It. a B.'-'' mulato arais da Rodr." . . 12v
It. ao Surgião e Sangrador 30v
It. ao caixeiro da Cidade 30v
It. de frete de 279 cx."' a 160 rs e de
passo a 50 rs e 40 rs de descarre-
gam.»" úr." 69v750
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 187

It. de fretes q pagei de uarias vezes


q Cidade e vin p." o eng.°
fui p.^ a
e outras meudezas 7v080
It. por tres alqueires de sal q se repar-
tirão aos negros v960
It. de hua onsa de pao da china e
4 de salsa e hua de sena p." hu
negro doente 2v760
It. De outras medecinas q forão nese-
sarias p.» alguns doentes .... Iv920
It. de picote e pano de 1.° para vestir
alguns crioulos da faz.* Ilv240
It. por hua pipa de uinho p.'' dar aos
negros doentes e por tempo de
enuerno aos sãos 32v
It. por 40 u.»« de pano de 1.° para
toalhas 5v060
It. por 13 u.a^ de pano de 1." pera o
irmão M.^i gonsaluez 2v990
It. por dois chapeos de sol 8v400
It. por hum manteo e roupeta p." o
irmão Gpp.»'^ dias lOvSOO
It. por 38 u."^ de pano de I." pera ca-
mizas p." min e para o dito . . . 8v960

1049v490

( fl. 88 V.

Soma a conta atras 1049v490

It. Por mezes e m.° q estiue no


sete
Coll." e mais o meu companheiro
a 200 rs por dia 39v600
It. De gastos q fis no eng." e mais meu
companheiro de comer 36v400
It. por dois quintais de emsarsia p."
as barquas 20v
It. por hua pessa de embira e dois
remos Iv360
It. por hú pedasso de cabo p.* hua
ostaga de duas passadeiras de 1." . 4v260
It. por 30 agulhas 4 arpueiras e hua
pessa de embira Iv900
It. por hua aroba e mea dè sebo . . Iv920
1.8S DOCL>fKNTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. De feitio de húa nela noua p." a


barca grande 8v
It. por 16 l."" de fio para a dita uella
a 360 rs 5v76()

It. de cabos de linho para a dita uela $\


It. de duas vetas de embira Iv360
It. duas 1."'' e m." de sera v400
It. por quin/e quintais de breu a 4v rs 60v
It. de peles pera escumpeiros .... ovOSO
It. por hú fundo nouo e duas pastas
de cobre lOOv
It. Manoel alz caldeireiro por feitio
de cobres q fes 62v578
It. por húa pasta de cobre com 54 1.""

a 300 rs 16v200
It. ao Caldeireiro Agostinho ferreira
de obras q fes 80v
It. por duas pastas de cobre con 88
l.«« e 1/2 a 280 rs 24v900
It. por duas pastas cõ 103 1."^ e m." . 33vI20
It. por iornais que pagei de asentar os
cobres e no descursso da safra . . 12v800
It. por 562 tarefas e mea de lenha a
1700 rs 956v250
It. por dr." pagou ao P.^ P.° giz
q se
Machado q por uezes deu p." o eng.°
e conta que teue e con a fazenda . 629v370
It. por dr.° q se pagou a gonsallo
afonsso por 59 dias e m.° q traba-
lhou no eng.° a 280 rs 16v660
It. por dr." que pagei a fran.*"" afons-
so carapina de jornais e obras q
fes a faz.» 277v
It. por 5 quintais e meo de ferro a
4v rs e carreto delle 22v440
It. por 16 quintais e sincoenta e seis
l.»s de ferro a 3600 rs 59v475
It. por dois quintais e 26 l."" de ferro
a 4v rs 8v812

3538v055
))

DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR 189

( fl. 89

[BALANÇO DAS CONTAS DA


SAFRA DE 1631 PARA 1632]
Ho engenho de Sergipe deue
pelo fornesimento que gastou nes-
ta saíra e outras despezas q se
íizerão como neste paresse pelo
meudo a fl 3538v055

( fl. 90

Ha de auer a Conta en íronte 1867v582


pelo asucar que deu vendido nesta
safra como neste p.'' das uendas e
rendas que se cobrarão a fl. . . 1867v582
Resta a deuer o engenho ha
despeza como Paresse 1670v473

3538v055
SAFRA DE 1632 P.a 1633

EM 30 DE JULHO DEITOU A
MOER O ENG.o DE SERGIPE CÕ
CANNA DE M.EL pRZ DO OURO
tarefas formas
It. M.*^ frzdo ouro dito asima fes en
19 toda a Safra dezanoue t."» q derão 446
It. Manoel Esteues fes seis tarefas que
6 derão formas 143
1 It. Ant.« Jorge fes húa tarefa q deu 33
It. fran.'^" de agilar fes en toda a safra
19 dezanoue t.»» q derão formas . . 548
It. P.° dalmeida fes duas t.^® derão
2 formas 57
It. Ant.o Barroso fes híia tarefa q ren-
1 deo 49
1 It. gilhermo fes húa tarefa que deu . 26
It. Manoel Masiel fes uinte e tres t.^^
23 que derão formas . 644
It. os pp.^* Bentos fizerão vinte e seis
26 t.as
q derão 850
It. Simão Leal fes tres t.^^ q derão
3 formas 97
It. fran."^» frz fes tres t.»» que derão
3 formas 112
It. Ant.° paes fes coatro t."® que derão
4 formas 103
It. Domingos de negreiros fes 25 t."^
25 que derão formas 889
It. Gp.^"" frz deu húa tarefa q deu
1 formas 36
It. Diogo Luis húa tarefa que deu
1 formas 29
It. fernão cardoso 17 tarefas que de-
17 rão formas 528
192 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Bento da Costa coatro t."" q derão


4 formas 156
It. gonsallo Rabelo fes tres tareias que
3 derão 71
It. Ant." doliueira fes tres t.»" que
3 derão 63
It. Simão Borges sinco tarefas q derão
5 formas 145
It. Domingos da lonsseca coatro ta-
4 ref as q derão formas 114
It. Lazaro Lopes fes seis tarefas q
6 derão 161
It. Uanor de a/.euedo dezaseis t.»"
q
16 derão formas 463
It. Manoel Botelho fes onze tarefas q
1 1 derão formas 426
It. Bertfiolameu Soares fes duas tare-
2 fas q derão 74
It. fernão pereira sinco tarefas q de-
5 rão formas 119
It. Matheus carualho fes dezaseis t."*
16 . que derão 465
It. fran.*^" da costa fes duas tarefas ^

2 derão formas 75
It. os de são Irancisquo húa
frades
1 tarefa q deu formas 40

230 1."" 6962

(fl.91 V.)

PEZO DO ASUCAR ATRAS


E RENDIM.TO DELE
M.''° Br.^" formas
It. em 23 de outr." se comesou a fa-
zer pezo de 143 formas de M.*"' Es-
teues q renderão forras do diz." a
p.t*^ da faz.» 95
@
de br.'"» 32 de @
32 @ 95 @ m.<'°
"
143
It. en 5 de nour." se fes pezo de 548
formas de fr.™ de agi lar q renderão
dizimadas a p.*"' da faz." 240 28 @
87 @ 25 240 @ 28 l."" de br."> 87 @
25 l.»" de m."» . 548
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 193

It. em 8 de nour.° se fes pezo de 49


formas de An.t° Barroso q derão
de asucar dizimado a p.*^ da faz.*
4 @ 16 46 @ 46 @de br.=° 4 @
16 de m.^° . . 49
It. em 11dito se fes pezo de 33 for-
mas de An.*° Jorge q renderão dizi-
madas a p.te da faz.a 22 @
13 1.*'
3 @ 22 @ 13 de br.™ e 3 @
de m.^° 33
It. em 12 dito se fes pezo de 446 for-
mas de M.^i frz do ouro q derão
dizimadas a p.t^ da faz.» 282 12 @
101 @ 09 282 @ 12 de br.*^» e 101 @
9 l.''^ de m.a° 446
It. Lianor de azeuedo fes pezo de 463
formas q derão forras do dizimo
a p.te da faz.a 194 @
13 l.»» br.^^o
100 @ 26 194 @ 13 100 @ 26 l.«« de m.<i<» 463
It. em 15 de dez.""" se fes pezo de 850
formas dos pp.<=^ Bentos q renderão
dizimadas a p.^^ da faz.» 421 @
de
194 @ 421 @ br.'^» 194 @
de m.<i° 850
It. em derradeiro do dito se fes pezo
de 889 formas de D.°« de neg.''"» q
derão dizimadas a p.*« da faz.» 460
97 @ 06 460 @ 04 @ 4 de br.<^° 97 @
6 1." de m.^° 889
It. em 6 de janeiro se fes pezo de 644
formas de Manoel Masiel Aranha
q renderão dizimadas a p.*« da faz.»
!48 @ 16 274 @ 16 274 @16 de br.<=« 148 @
16 de m.<J° 644
It. Bento da Costa fes pezo de 156
formas q renderão forras do dizimo
a p.te da faz.» 86 @
16 de br.*^» 19
19@ 16 86 @16 @ 16 de m.i» 156
It. em 2 de jan.'" se fes pezo de 145
formas de Simão Borges q derão
dizimado a p.t« da faz.» 59 @2 1.»^
12@ 18 59 @02 de branco 12 @18 l.»« de m^" . . 145
It. em 27 dito se fes pezo de 361 for-
mas de Matheus carualho q derão
forras do dizimo a p.**^ da faz.» 158
93 @ 20 158 @ 13 @ 13 I.»« de br.™ 93 @ 20 I.»« m.i" 361
It. fernão cardoso fes pezo de 528 for-
mas q renderão de br.™ a p.'^ da
faz.» dizimado 307 @ 26 1.»= de br.™
138 @ 20 307 @ 26 e 138 @20 l.»« de m.i° 528
It. Domingos da fonsseca fes pezo de
114 formas q derão dizimado a p.*^*
)

194 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

da faz." 50@21 1.''" de br.'-» e 23


23 @ 25 50 @ 21 @ 25 l.»-* de m.""
It. Manoel Botelho fes pezo de 426
formas q renderão torras do dizi-
mo a p.t'' da faz.« 195 17 I.»* de @
101 @ 09 195 @ 17 branco e 101 @
9 l.«« de m.^° . .

It. Iran/" da Costa pezo de 75 for-


fes
mas q derão forras do dizimo a
p.t"^
da faz." 40@15 l.""* de br.*^°
27 @ 18 40 @ 15 27 @
18 l."» de m.-'"
It. 104 formas mais de matheus caru.»
q renderão a p.'*" da faz." dizimado
84 @
6 1."'' de br.-^^" 15 26 l."« de @
15 @ 26 84 @ 06 m."°

1201 @ 26 3019 @ 10

( fl. 92

M.'"' Br."^» formas

1201 @ 26. 3019 @ 10 Somão as formas atras 5974

It. os frades de são fran.™ fizerão pezo


de 40 formas q derão dizimadas a
p.t« da faz." 18
@
de branco e 12
12@20 18 @ @20 l."« de mascauado 40
It. Lazaro Lopes fes pezo de 161 for-
mas q renderão a p.'^ da faz." dizi-
mado 87 @
4 l."" de br.™ 17 @ 16
17 @ 16 87 @04 de m."" 161
It. Guilhermo fes pezo de 26 formas
q renderão dizimadas a p.**" da faz."
3@ 16 @ 16@ de br.*^" 3 de mascauado @ . 26
It. Gpp.""" frz fes pezo de 36 formas q
derão 11(5)4 l.»'< de br.™ 12 3 @
12@03 Il@04 de m.''" 36
It. Ant." paes fes pezo de 103 formas
q derão forro de dizimo a p.** da
faz." 72 @
de br.™ 19@26 1.»»
19@26 72 @ mascauado 103
It. Simão Leal fes pezo de 97 formas
q derão forro do dizimo a p.** da
faz." 31 @
16 de branco e 31 @20
31@20 31 @ 16 1."" de m.''» 97
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 195

It. P.° dalmeida fes pezo de 57 for-


mas q derão 26 @ de br.™ 10 @
10 @ 26 26 @ 26 mascauado 57
It. fernão pereira fes pezo de 119 for-
mas q derão forro do dizimo a p.*^
da faz.a 47 @
de' br.^o e 41 7 @ 1.'^''

4]@07 47 @ de mascauado . . 119


It. fran.™ frz fes pezo de 112 formas
q renderão a p.^'' da faz.» forro do
dizimo 51 3 @
de br.™ 20 23 @
20@23 51@03 I.'»^ de mascauado 112
It. Gonsallo Rabelo fes pezo de 71
formas q derão a p.'« da faz.» dizi-
mada 55 @
27 1."* de branco e de
20@06 55 @27 m.fi° 20 6 @ 71
It. Ant.° de oliueira fes pezo de 63
formas q derão forro do dizimo a
p.t« da faz.a 40 de br.™ 14 @ @
14 @ 40 @ de m.<i° 63
It. Ber.™e" Soares fes pezo de 74 for-
mas q renderão a p.'^ da faz.» for-
ras do dizimo 55 (S) 26 l.»« de br.™
]5@ 26 55 @26 15 @ 26 de m.d° . T 74
It. Diogo Luiz pezo de 29 formas
fes
8 @ 10 20 @ derão 20 @ de br.™ 8 10 m."° @ 29

6962

RENDAS Q SE COBRARÃO DAS


FAZ.As DE 30 E 40

It. Ant.° doliueira pagou o 4° 132 @


132 @ de br.™ 33 @
8 l.»« de m.<i° . . .

It. P.° doliueira pagou o 4° 75 @ de


75 @ br.™ 1 7 @ de mascauado ....
It. a Veuua de Ant.° barroso pagou o
139 @ 3° 139 @ de br.™ 32 @ m.d» . . .

It. M.«^' coelho no acupe pagou 50 @


50 @ de br.'^^"

It. a Veuua do Sapara pagou do 3"


36 @ 36 @
de br.™ e 15 de m."" ....
1526 @ 25 3982 @ 26
)

196 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

( fl. 92 V.

VExNDA DOS ASUQ.REs


E DESPEZA DELLE

It. por corenta cx."*^ de asucar hrs"


812 @ com 812 @ a 800 rs 649v600
It. por noue cx.^^ de branco com 193
193 @ 16 @ 16 a 940 rs 181v890
It. Por onze cx.«'^ de branco com 227
227 @ @ a 900 rs 204v300
It. Por quinze cx.»** de branco con 306
306 @ @ a 880 rs 269v280
It. Por duas cx.»" de br.*^° cõ 39@ 16
39@ 16 a 850 rs 33v575
It. oito cx.í»" de branco con 162 16 @
162 @ 16 a 860 rs 139v750
It. por sinco cx.»* de branco con 97
97 @ @ a 820 rs 79v540
It. Por tres cx.^^ de branco com 61
61 @ 16 @ 16 a 780 rs 47v970
It. Por coatro cx.^^ de branco con 82
82 @ 16 @ 16 a 830 rs 68v475
It. Por sete caixas de branco cõ 136
136 @ @ a 860 rs 116v960
It. por sete cx."** de' hrS° con 147 16 @
147 @ 16 a 890 rs 131v275
43 @ It. duas cx.a« cõ 43 @
de hr^° a 850 rs 36v550
It. duas cx.»" cõ 38 @
16 de br."" a
38 @ 16 780 rs 30v030
20 @ It. hGa cx.« de br.*"" com 20 a 740 rs @ 14v800
21 @ It. hQa cx.a de br."" com 21 a 850 rs @ 17v850
It. oito cx.»« de branco com 164 16 @
164@ 16 a 800 rs 131v600
61 @ It. tres caixas cõ 61 @
a 760 rs br.<'" . 16v360
39 @ It. duas cx.a'* de br.<^" com 39 a 550 rs @ 21v450
It. húa cx." de branco com 19 @ a
19 @ 780 rs 14v820
It. tres caixas com 54 @ de br.'" a
54 @ 840 rs 45v360
99 @ It. Sinco cx."" de br.™ con 99 a 780 rs @ 77v220
It. Por sete cx.""* de branco com 127 (a'
127 @ a 640 rs 81v280
132 @ It. dez cx.«« de branco cõ 132 a 720 rs @ 95v010
It. noue cx.»" de branco cõ 177 a @
177 @ 600 rs 106v200
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 197

It. por sete cx.^s de hrS° com 151 @


151 a 650 rs 98vl50
It. hua cx.» de branco com 20 @ a
20 850 rs 17v
It. dezaseis cx."** de branco com 320
320 i

@ a 780 rs . . . 249v600
60 I It. tres cx.as de br.^o cõ 60 @ a 820 rs 49v200
20 I It. Hua cx.« com 20 @ de br.<^° a 840 rs 16v800
20 I It. hua cx.« com 20 @ a 850 rs de br.«» 17v
20, It. hua cx.a com 20 @ de br.*^» a 850 rs 17v
It. húa cx.ade br.™ cõ 20 dado ao @
g."' Diogo Luiz pelo petitório que
20 I fes pera a forteficasão
It. tres cx.^" de br.<^° cõ 60 q se não @
fazen uendidas por q.*° se perderão
num barquo q deu a costa de q
60 @ hera arais fr.™ pachequo
It. trinta e húa @
de asucar br.*" q se
gastarão en caza e cõ os charopes
31 @ dos d.t^s

3982 @ 3105v925

(f].93)

M.d" Soma a Conta en fronte 3105v925

It. Por 24 cx.a« de m."" con 479 a @


479 @ 450 rs 215v550
It. Por 11 cx.^s de mascauado com 226
226 @ @ a 400 rs 90v400
19@ It. Por 1 cx.a cõ 19 @
a 440 rs m.^o . 8v360
19 @ It. Por 1 cx.a cõ 19 @
a 480 rs m.^° . 9vl20
38 @ It. Por 2 cx.a« com 38 a 420 rs m.<J°@ I5v960
42 @ 16 It. por 2 cx.»» com 42 @
16 a 420 rs m.<J" 17v850
It. por 1 cx." com 20 a 420 rs mas-@
20 @ cauado 8v400
62@ It. por 3 cx.^^ cõ 62 a 460 rs m.^» @ 30v320
47 @ 16 It. por 2 cx.°« com 47 @
16 a 460 rs m."» 21v850
39 @ It. por 2 cx.as com 39 a 440 rs m.''"@ 17vl60
19 @ 16 It. por 1 cx.« com 19 16 a 440 rs m."»@ 8v580
It. por 3 cx.as cõ 62 a 430 rs mas- @
62 @ cauado 26v660
It. por 2 cx.as com 28 16 a 440 rs @
28 @ 16 m.do 12v540
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

78 @ It. por 4 cx.»" com 78 a 440 rs m/'" @ 34v320


83 @ It. por 4 cx.°8 com 83 a 430 rs m."» @ 35v690
122 @ It. por 6 cx.«« de m.^o cõ 122 a 420 rs @ 51v240
105 @ It. por 6 cx.»s cõ 105 @
a 440 rs m."» 46v200
It. duas cx.»*' de mascauado que se per-
derão no barco de fr.^Q pachequo
36 @ q deu a costa cõ 36 @
1526 @
VENDA DOS MELES BATIDOS
E PANELAS PRETAS

It. Por tres cx."" de meles batidos cõ


68 @ a 560 rs 38v080
It. Por 3 cx."^ cõ 64 @ de mascauados
batidos a 320 rs 20v480
It. Por 577 @
de panela en 20 cx."»
Vendidas a gpp."'' dos Reis pinto
e Diogo miz Seixas a 200 rs . . . 115v200

RENDAS Q SE COBRARÃO
It. De Migel frz de oliueira de rendas
das cabiseiras 12v
It. de fr.fo de aguilar de galinhas q
deuia de foros atrazados 3v840
It. De Manoel Botelho de Renda da
da faz." de cannas 20v
It. dos pp.^^ de Sam Bento de húa
Snn.<^" q contra elles ouue .... 18v600
It. de fr.''" Ribeiro por húa Snn.<^» con
custas 25vl20

40/5v445

( fl. 93 V.

DESPEZA QUE SE FES


ESTA SAFRA

It. gastou se en os negócios das deman-


das cõ papees e enquerisõis e
delig.*^*"* 45v665
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 199

It. Por gastos q se íizerão cõ test.»**


de barqo e comer leuar e trazer
a sua caza 12v440
It. por duas uias de apelasam na cau-
za dos pp>'^ Bentos 4v820
It. ao Solesitador de seu ordenado . 50v
It. a dois letrados corenta mil rs . . 40v
It. ao feitor mor Visente Romeiro . 40v
It. ao feitor Bras gomez 50v
It. ao purgador 45v
It. ao Caldeireiro de melar B."^"' mendez 40v
It. a Aluaro frz caldeireiro de melar . 35v
It. ao barqueiro Manoel da luz . . . 45v
It. ao barqueiro da barqua pequena . 40v
It. ao arais da Rodr.» . 12v
It. ao Caix.™ Ant.° giz •
. . 35v
It. ao mestre 135v
It. ao Banqueiro Ant.° giz 45v
It. ao caixeiro da Cidade 30v
It. ao carpinteiro do engenho .... 80v
It. ao lauadeiro 45v
It. ao Surgião e Sangrador 35v
It. ao despenseiro 30v
It. por 16 Sirios de farinha .... 3v840
It. dois uestidos para dois negros for-
ros que seruem na faz.» 4v740
It. por 12 sirios de far.» 3vl20
It. gastosque se fizerão aos negros da
barqua hindo a sidade v420
It. húa pipa de uinho para a jente
da leuada 28v
It. de peixe e carne p.» os negros
doentes 12v600
It. de frangos galinhas e ouos p.» os
negros doentes 3v200
It. de gastos que se fizerão de botiqua
para curar ditos negros 12v300
It. de dois negros e hum moleque que
se comprarão p.» a faz.'' 90v
It. De frete de hum barquo q me leuou
ao eng.° e foi buscar tijolo en q
gastou alguns dias 5v440
It. De frete e descarrega de 385 cx^^ 61v600
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. De alugel de húa logia em q se


recolhião as cousas do eng." . . . 30v
It. De pano que comprei p.'' toalhas
de meza e rosto 2v500

1152v685

( fl.94 )

Soma a Conta en fronte .... 1152v685

It. por noue meadas de linhas . . . v450


It. por coatro mezes e m." a 200 rs da
prosão ao Coll." 30v400
It. pelo gasto q fis e mais meu com-
panheiro en 6 mezes em q asistimos
na faz." 39v600
It. por hua pipa de uinho p." noso
gasto e ospedes 30v
It. por 21 uaras de pano de 1.° p."
lansois 4v200
It. de hua roupeta de sargeta e auia-
mentos p.* ella 4v400
It. por 3 quintais e m.° de ferro a
4v rs 14v
It. por 15 l.«« de fio de uela .... 4v800
It. por 62 dias q os calafates traba-
lharão na Rodr.« e barqua pique-
na a 700 rs 43v400
It. por 10 quintais de breu a 4500 rs 45v
It. estopa e peles p.* escopeiros . . . 3v500
It. por cordas e amarras e outros ca-
bos q forão nesesarios p.« as barcas 14v
It. por coatro duz."^ de taboado de
putumugu a saluador giz a 5500 rs 22v
It. por duas pastas de cobre a 280 rs
con 80 1.""^ 22v400
It. por dois fundos e seis pastas de
cobre 216v780
It. por carretos deles v480
It. por feitio destes cobres a Afonso
de Santiago 42v560
It. por 30 u.»« de lona a 240 rs . . . . 7v200
It. por dois mil pregos a 1360 rs . . 2v720
It. por 35 u."s de lona 8v400
It. por 3v pregos a 1200 rs 3v600
It. por 34 u." de coadoiro a 140 rs. . 4v760
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 201

It. por 3 botijas de az.*^ dose . . . Iv560


It. por 52 u.^^ e meia de lona a 240
rs e carreto dos negros ]2v640
It. por 2 botijas de azeite dosse . . Iv600
It. por oitosentos. pregos de encaixar lv280
It. por dr.° q dei a Pero doliueira por
prantar des t.»^ de canna na terra
q ten de partido 80v
It. por dr.° q dei a Ant.° doliur." por
prantar treze t.''^ de canna na terra
q ten de partido 124v
It. por duas pipas e hu barril de az.*^
de peixe 41v
It. por duas pipas de az.*^ de peixe q
se gastarão na safra passada q não
uão na despeza 36v
It. por dois barris de azeite dosse para
temperar 32v
It. por 40 u.as de coadoiro a 160 rs . 6v400
It. por 2800 formas 56v
It. por 6 quintais de ferro 24v

2133v^l5

( fl. 94 V.

Soma a Conta atras 2133v415

It. Por sinquo quintais de ferro a


5500 rs 27v500
It. por tres quintais e m.° 15v755
It. por dr.° q dei a João frz carapina
de tempo q ajudou a trabalhar o
eng.° 8v
It. pelas madeiras q deu gaspar frz . 80v470
It. por 3 dúzias de taboado a João
bautista a 6v rs 18v
It. De de uolta e aluenaria
tijolo . . 9v500
It. que pagei a Gpp." Roiz de Vianna
de piquote Rede linhas pano de 1."
treu e outras cousas p.* o eng.° . . 279v490
It. por dr." q pagei a fran.<^° de agui-
lar de húa Sn.<=* q ouue contra esta
faz.a 22v650
It. que pagei Roiz de farinha
a fr.<^o

e outras cousas q deu p." o eng." 20v


)

202 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por 2 alqueires de far.» ao P.« M.«'


Vaz 3v480
It. a fran.'"afonsso Carapina e aos
calafates q trabalharão na Rodr.*
e nas barquas do eng.° 112v440
It. a Gonsallo afonsso pedreiro de jor-
nais q ganhou no eng.° 14v300
It. a P.° Vaz de Souza de couzas q deu
p.« a faz." 71v
It.
q pagei a Migel Serqueira q a faz."
lhe deuia 48v750
It. a Bertholameu Soares de
filgeira
nieudezas q deu p." o eng.° .... 30v600
It. a gaspar gonsaluez carapina de ior-
nais q ganhou nn faz." 44v
It. por 400 caixois a 320 rs Il6v
It. por 585 tarefas de lenha compra-
das a 1600 rs e 1700 e 1750 rs . . 921vl00

3976v450

(fl.95)

[BALANÇO DAS CONTAS DA


SAFRA DE 1632 PARA 1633]
Ho engenho de Sergipe déue pela
despeza que fes esta Safra como se
ue neste coaderno a fl 3976v450
He mais a Reseita que a despeza . . 41v995

4018v445

( fl. 96

Ha de auer a Conta en fronte pelo


que renderão os asuq.""^^ vendidos
e rendas que se cobrarão dos par-
tidos como parçsse deste pelo meu-
do a fl 4018v445
SAFRA DE 1633 PARA 1634

EN 4 DE AGOSTO BOTOU A
MOER O ENG.o DE SERGIPE
CÕ CANNA DE D os
DE NEGREIROS

tarefas formas
It. Domingos de negreiros dito asima
fes en toda a safra 762
It. Ant." Roiz fes en toda a safra . . 66
It. Visente Romeiro fes en toda a safra 331
It. Guilhermo fes húa tarefa q lhe de-
rão formas 21
It. Gonsallo Luis fes en toda a safra
formas 26
It. o P.'' frei Paulo fes en toda a safra 174
It. Jerónimo Serrão de paiua fes en
toda a safra 67
It. Gpp^^' frz fes en toda a safra ... 151
It. Manoel Masiel Aranha fes formas 411
It. Lazaro Lopez fes en toda a safra . 54
It. Ant." mendes fes en toda a safra . 209
It. Andre pereira fes en toda a safra 44
It. Simão Borges fes en toda a safra . 155
It. os pp *"^
do Carmo fizerão en toda
a safra 30
It. Manoel Botelho fes en toda a safra 98
It. P.° dalmeida fes en toda a safra . 270
It. Manoel pr.» fes en toda a safra . . 120
It. João de seita fes en toda a safra . 22
It. João faleiro fes 18
It. Matheus carualho fes 694
It. Fernam pereira fes 286
It. Manoel frz fes 369
It. Ant." paes fes ...... 143
)

204 DOCIMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Izabel antunes fes 1020


It. Manuel Esteues fes 40
It. Maria pereira fes 46íi

6047

( fl. 97 V.

PEZADAS DO ASUCAR Q SE
FES ESTA SAFRA

formas M/'" Br/»

It. en 20 de outr.° se comesou a fazer


pezo de 762 formas de asucar de
Domingos de negreiros e rendeo
forro do dizimo a p.^" da faz.» 421
@ de br.™ e 151 2 l.""* de mas- @
762 151 @ 02 cauado 421 @
It. Ant.° Roiz fes pezo de 66 formas
q derão de asucar dizimado a p.*^
da faz.» 47 @
26 1."» de br.*-" e de
66 6 @ 05 m.d° 6 @5 47 @ 26
It. Visente Romeiro pezou 331 formas
q derão 185 @
11 l.«« br.''» 55 14 @
331 55 @14 de mascauado 185 @ 11

It. Guilhermo fes pezo 21 formas q


deu 14@26 1.»'' de br.''» e 1 de @
21 1 @ m.o" 14 @ 26
It. Gonsalo Luiz fes pezo de 26 formas
q derão 12 @ 24 l.''^ de brS'' e 4
26 4@ @ de m.do 12 @ 24
It. freiPaulo fes pezo de 174 formas
q derão de br.«^» 99@21 l.«« 22 @
174 22 @ 16 16 m.-í» 99@21
It. Jerónimo Serrão fes pezo de 67 for-
mas q derão de hr.^" 40 e 15 @ @
67 15 @ 16 16 de m.<»° . .- 40 @
It. Gaspar frz fes pezo de 151 formas
q derão de br.'° 88 28 l.»« e 29 @
151 29 @ @ de m.d» 88 @ 28
It. M.^^ masiel pezou 411 formas q de-
411 67 @ 06 rão de br.''» 240 @ e m.''° 67 @ 6 l."* 240 @
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 205

It. Lazaro Lopes fes pezo de 54 for-


mas q derão de br.'^° 17 @ 31 1.^^ e
54 19@16 19 @ de m.<í° e 16 17 @ 31
It. Ant." mendez
pezo de 209 fes for-
mas q derão de br.<^° 128 4 @ 1.^"

209 22 @ 22 @
de m/i° 128 @ 04
It. Andre pezo de 44 formas
pr.» fes
q derão de br.f^» 17 31 e de @
44 12@09 12@09 1.»^ 17 @ 31
It. Siman Borges fes pezo de 155 for-
mas q derão de br.<^° 74 16 e de @
155 37 @23 m.d" 37@ 23 74@16
It. os do Carmo fizerão pezo de
pp.<^*'

30 formas q derão 16 9 1.'"' de @


30 4 @ 23 br.™ 4 @ 23 de m.<J° 16 @ 09
It. M.ei Botelho fes pezo de 98 formas
q derão 55 @6 de br.*"" 13 @ 30
98 13 @ 30 de m.o" 55 @ 06
It. P." dalm."" fes pezo de 270 formas
q derão 156 @ 16 de br.™ 46@ 11
270 46 @ 11 l.as de m.<i° 156 @ 16
It. M.^^ pr. a fes pezo de 120 formas q
derão 46 @ 1 1 de br.™ 40 @ 24 de
120 40@24 m."° 46@11
It. João de Seita fes pezo de 22 formas
q derão 13 @ 26 de br.™ 1 17 @
22 1 @ 17 de m.«í° 13 @ 26
It. João faleiro fes pezo de 18 formas
q derão 21 @ 16 de br.™ 5 16 @
18 5 @ 16 de m.'i° 21 @ 16
It. Matheus carualho fes pezo de 694
formas q derão 429 de br.™ 112 @
694 112 @ @ de mA" 429 @
It. fernão pr.* fes pezo de 286 formas
q derão 184 @
24 de br.™ 41 15 @
286 41 @15 de m."" 184 @ 24
It. M.<^i frz fes pezo de 369 formas q
derão 186 @ 25 de br.™ 62 6 de @
369 62@06 m.<i° 186 @ 25
It. Ant." Paes fes pezo de 143 formas
q derão 93 @
18 de br.™ 29@13
143 29@ 13 de m."° 93 @ 18
It. Izabel antunes fes pezo de 1020
formas q derão 666 de br.™ e @
1020 204 @ 11 204 @
11 de m.'i° 666 @
)

206 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. M.*"' Esteues fes pezo de 40 formas


q derão 34 @ 16 de br.<^o 6 28 l.»» @
40 6@28 de m."° 34@ 16
It. M." pr.» fes pezo de 466 formas q
466 75 @ 06 derão 366 @
de br.^« 75 6 de m.^° @ 366 @
6047

RENDAS QUE SE COBRARÃO


DOS 30S E 40S

It. De gonsallo Rabello se cobrou do


4° 16 @ de br.f" 16 @
It. de M.f' Esteues se cobrou do 3° 16

@ de branco 16@
It. a Veuua de P.° de íreitas pagou
6@ do 3° 10 @ de br.*^» e 6 @ de m.d» 10 @
It. Ant." doliueira pagou do 4° 57 @
13@16 de br.-^" 13@16 de m.''° .... 57 @
It. P." de oliur.a pagou do 4° 56 @ 16
22 @ 24 de br.<^« 22 @
24 de m.^" 56 @ 16
It. Gregorio gomes pagou de renda do
partido 50 de br.^" @ 50 @
1129@27 3864 @ 17

( fl. 98

VENDA DOS ASUCARES ATRAS

795 @ It. Por 795 @ de asucar branco a 850 rs 675v750


It. Por 514 @ 16 de asucar branco a
514 @ 16 800 rs 411v600
It. Por 511 @ 16 de asucar branco a
511 @ 16 960 rs 491v040
279 @ It. Por 279 @ de asucar br.<'° a 880 rs 245v520
It. Por 414 @ 16 de asucar branco a
414 @ 16 870 rs . . 360v615
41 @1 It. Por 41 @ de asucar branco a 900
1 rs 369v900
20 @ It. Por 20 @ de br.'" a 840 rs . . . . 16v800
258 («' It. Por 258 @ de br.'- a 600 rs . . . 154v800
87 @ It. Por 87 @ de branco a 950 rs . . 82v650
196 @ 16 It. Por 196 @ 16 de a 980 br.<-" rs . . 192v570
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 207

152 @ It. Por 152 @ de asucar branco a 930 rs 141v360


It. Por 121 @ de asucar en 6 cx.»«
br.'^"

carregadas cõ o m.**' P.° alz de Sete


121 @ a 800 rs 96v800
It. Por 85 @ 16 carregadas cõ o m.^e
85 @ 16 fr.-^o teixeira a 600 rs 51v300
It. Por sinco arrobas q dei ao irmão
5 @ Saltão p.* dosses p.^ a matalotajê .

It. Por catorze @ q se gastarão en caza


@
14 dosses e doentes

3864 @ 16

VENDA DOS MASCAUADOS


It. Por 1116@16 de mascauado ven-
116@16 didas a 500 rs @ 558v250
13 @ It. Por 13 @ de mascauado a 550 rs . 7vl50

129 @ 16

BATIDOS E PANELAS PRETAS


Br.*^'"^ Bat.^s

40@ It. Por 40 @ de batidos a 700 rs . . . 28v


18@ It. Por 18 @ ditos a 800 rs 14v400
21 @ It. Por 21 @ ditos a 960 rs 20vl60
21 @ It. Por 21 @ ditos a 870 rs 18v270
64 @ It. Por 64 @ ditos a 410 rs 26v240
17 @ 16 It. Por 17 @ 16 ditos a 640 rs . . . . Ilv200

181 @ 16

It. Por 134 @


de mascauados batidos
134 @ a 410 rs 54v940
It. Por 1070 @
de panelas vendidas
por vários pressos e a diuersas pes-
soas 253v770
It. que recebi de lenhas q pagarão
algús lauradores de rendas e outras
cousas q se uenderão do eng.° q
montou tudo 251v600

4534v685
208 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

( fl. 98 V.
)

DESPEZA Q SE FES
NESTA SAFRA

It. Por dois fundos de cobre compra-


dos ao Coll.° emportarão .... 200v
It. Por dois fundos e coatro pastas a
dito Coll." 212v760
It. Por hu fundo com 196 a gaspar
dos Reys pinto a 400 rs 78v400
It. Por coatro pastas de cobre com 197
r.»" compradas ao dito a 300 rs . . 59vl00
It. Por sete pastas com 1 1 5 1."^ e @
m." compradas a Jorge dias a 252 rs 90v090
It. De comserto de tres caldeiras . . 30v940
It. De feitio de cobres meudos e tachos 32v500
It. De jornais ao Pedreiro por fazer os
arcos das fornalhas e asentar os
cobres 18v240
It. De tijolo q se gastou de uolta e
aluenaiia 16v400
It. De azeite dosse para temperar . . 16v360
It. De azeite de peixe q se gastou no
engenho • • 32v600
It. por húa @de sebo para a moenda lv600
It. 54 u.''^ de coadoiro a 140 rs . . . 7v560
It. De timbos para arquear as formas 2v400
It. pela lona q se comprou para toldos 28v476
It. onze mil e nouessentos pregos de
emcaixar por diuersos pressos . . 15v840
It. 318 caixois a 400 rs 127v200
It. Seis barrumas para encaixar . . . v480
It. oito pipas uazias p.* decoada . . 2v560
It. 2600 formas a 20 rs 52v
It. a hu calafate q veio recorrer húa
barqua 2v920
It. De pera as barquas
ensarssia . . 7v040
It. De tres fateixas para as barqas
q
se perderão 9v800
It. de hu uela q leuou 132 u."" de
treu pela ualuma e conserto dela a
60 rs u.a 7v920
It. Seis meadas de lio p." dita uela . 2vI00
It. por duas arpoeiras e agulhas de
uela v600
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAft 209

It. por 27 quintais e m." e 22 1.*'* de


íerro a 2800 rs I9vn0
It. por 12 quintais e 35 l.^** de ferro
a 2640 rs 32v400
It. Por sete quintais e m.° e 23 1."***
de
breu a 4v rs . . . 30v600
It. pelo gasto q se tizerão de fretes de
223 cx.«« 35v680
It. Pela descarrega e passo delas . . 17v200
It. por fretes q pagei a fran.'^^° pachequo
e a M.*"'teix.''" e a P." miz de cou-

zasque me trouxerão em seus bar-


quos ferro breu cal tijolo . . 28v600
It. De carretos de alguas couzas q uie-
rão da Cidade 3vl20

1282v596

( fl. 99

Soma a Conta en fronte 1282v596

It. por trapiche que pagei das caixas 12v900


It. De auarias das caixas q carregai e
gastos delias 13v420
It. por fretes q pagei a hum barquo
q foi buscar test.«» e as tornou a
trazer a suas cazas en q gastou 20
dias a 640 rs 12v800
It. pelas custas q pagei da Snn.'^" de
Domingos de negreiros 4v530
It. por gastos que se fizerão con as
demandas de 2 de nou.'» de 633
ate dez.'o de 634 70v373
It. que pagei ao lesenseado Gonssailo
home dalmeida de seu ordenado 30v
It. ao lesenseado furtado por procurar
no feito do P.** fr.'"" daraujo ... 6v
It. a D."^ da Silua solesitador por hfi
anno 30v
It. a quen tresladou os coadernos do
P.^ Esteuão Pr.« 3v960
It. por 180 u.«« de picote a 184 rs . . 33v200
It. por 55 u.»» de estopa p.* os negros
a 80 rs 4v400
210 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. pelo q se gastou com os negros e


índios q alimparão a leiíada . . 3v800
It. por seis esteiras 320 rs v32()
It. De medicamentos q forão nessessa-
rios da botica p." curar os doentes 17v230
It. De uidros q se comprarão p.» tra-
zer algus óleos v460
It. De peixe salgado e balea pera os
negros 15v720
It. De hií coarto de liinho pera os
negros doentes 9v280
It. ao Cap."™ do mato de tomar tres
negros fogidos 2v
It. de oferta e uelas p." o bautismo
de tres crioulos q naserão .... v970
It. ao alfaiate de fazer uestidos aos
negros 6v240
It. por 81 alqueires de farinha a 320 rs 25v920
It. por húa dúzia de taboado de sedro 4v
It. a hu official de forrar a capelinha 4v500
It. por hum painel p.* ella 9v750
It. De hu cálix 8vl00
It. hu ueo de tafetá p.» o cálix . . . v300
It. De pano de 1.° p." dois Sanginhos e
dois corporais e húa goarda . . . v600
It. Seis uaras de ruão p." húa alua e
hQ mito ... -
2v860
It. hua Sobrepeliz 2v240
It. De feitio destas couzas v990
It. 7 de Sera 2v340
It. duas busetas pera ostias v280
It. Hua tiz.""" de espeuitar e hua estei-
ra p.» o altar e hua toalha de mãos lv070

1623vl49

(n.99 V.)

Soma a Conta atras 1623vl49

It. Por 100 u."** de pano de 1.° p.» ca-


mizas e mais roupa branca .... 16v
It. por 13 c."" de pano pera duas ues-
tias 7v200
It. por coatro facas e sinco copos e
loussa de barro por uezes e coatro
cadeados Iv700
-DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 211

It. por dois cobertores de popa . . . 4v480


It. De papel e tinta por uezes .... 3v
It. De linhas brancas e de cor .... 2v250
It. duas uaras de estamenha p.« meias lv200
It. De loussa branca para caza e para
os officiais 2v980
It. Húa frasqueira con seis frascos e
hC funil 2v630
It. por duas selas con seus aderesos . 14v780
It. por sinco candleiros v500
It. De conserto de húas naualhas . . v240
It. Hfla linha de pescar e anzóis . . v720
It. duas redes de dormir 2v970
It. por hu chapeo para min .... Iv320
It. Seis saquos para farinha .... v960
It. por duas caixas p.» papeis .... Iv920
It. aos soldados q me deixarão em-
barcar o fato p." fora ....... v250
It. De gastos q fis com minha pessoa
e meu companhr." enq.*° estiue no
eng.° 20v800
It. que gastei estando no Collegio
doente v980
It. por dr.° q pagei ao feitor mor Tho-
me da Costa 11 Ov
It. ao mestre fran.^" Vieira de alguas
couzas ^ deu p.» o eng.** e de sua
soldada 210v
It. a Agostinho da fonseca ferr." de
obras que fes para o eng.° .... 24Iv754
It. a Manoel da luz barqueiro do tem-
po q seruiu ate o despedir .... 68v060
It. a Aluaro frz caldeireiro de melar
de sua soldada e do q deu p." o
eng.° 56v040
It. a João frz feitor menor 26vl60
It. a Migel moreira escumeiro . . . 38vl50
It. a fran.«o de araujo caldeireiro de
melar 45v
It. a Pero cardoso banqueiro .... 35v
It. a João de masedo caixeiro ... 35v
It. a Manoel de paiua purgador . . 50v
It. a fran.*^" barboza carpintr." . . 37v730
It. ao surgião de seu ordenado . . . 20v
It. ao barbeiro João da mata .... lOv

2692v923
212 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

(fl. 100)

Soma a Conta en fronte 2692v925

It. a Bras gomez rendeiro 16v220


It. a fran.*"" barqueiro
fortes .... 35v
It. ao arais da Rodr.» 18v
It. a B."'' mulato que andaua na Rodr." 12v
It. Dois negros forros q seruião de
barqueiros 8v
It. por dr.° q se deu a João Dominges
de gouuea de contas q teue cõ o
eng." de couzas q deu 485v760
It. a Amaro frz de couzas q deu p."
o eng.° 16v230
It. a P.° ferreira por Sn.*=« que ouue
contra a faz." 175v200
It. a Jorge de jornais
Ant.** calafate 9v360
It. a Jasinto de campos baião de meu-
dezas q deu da logia 10v040
It. ao lesenseado Jorge Lopez do tem-
po que seruio de procurador . . 16v660
It. a Ant.° Giz pelo tempo q seruio
nesta faz.» 29v810
It. a B.*"' de jornais
giz calafate . . . 17v570
It. a P.° de oliueira das cannas do par-
tido q prantou ã0v640
It. a Martin anes pedreiro de iornais 6v
It. a Bertholameu cardoso de lenhas 21v880
It. a francisco Barbosa de brito de cal 4v800
It. a M.*^' Barbosa por contas q tem
cõ a faz.» 50vl90
It. a fran.<^° Pachequo de fretes q fez
para este eng." lOv
It. a Juzeph mendes por húa Sn.'» que
ouue contra a faz.» 66v200
It. por duas pipas de az.**" de peixe
a João da Rocha 36v
It. a M.<'' Soares homé por c.*» de le-

nhas q deu em tempo de meus ante-


sesores 234v900
It. ao P.^ Simão- daguiar por dois es-
crauos 84v
It. a Ant.° piz calafate dos jornais . 13v280
It. a João Giz calafate llvlSO
It. a Luiz rapozo de pessas q uendeo
p.« a faz.» 94v280
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 213

It. a Diogo garcia de azeite q uendeo


para a faz.^ lOvlOO
It. a Jerónimo de Burgos por algu
tempo q auogou pela faz.* .... lOv
It. a Lopo machado de farinha q deu
p." a faz." 8v
It. a M.''' frz flores de resto de contas
q teue cõ a faz.» 35v
It. a Agostinho ferr.» caldeireiro de
cobres q fez e cobres q emprestou
p." a faz.» 186v
It. a Ant." dias de Jacuruna de emsar-
sia para as barcas 14vl20
It. a M.^i giz caldeireiro de feitio de
cobres meudos 37v600
It. a Domingos da fonseca pelas bem-
feitorias do partido 132v860
It. P." Dias oleiro de telha e tijolo q
deu p.» a faz.» 10v040

4649v843

(fl. 100 V.)

Soma a Conta atras 4649v843

It. A gaspar dos Reis pinto de cobres


q se lhe comprarão 109v740
It. a fran.*^" frz de estopa e outras meu-
dezas p.» o eng." 45vl60
It. aos officiais de Justiça por soesta-
rem com a Ezecusão de Snn.'^»" . . 16v880
It. De carne a guilhermo Herte . . . Iv700
It. a híí home de azurar q andou numa
barqua Iv920
It. a patrisio pereira de hii molequão 25v
It. a joão Andre carapina da Ribr." . Ilv360
It. 467 t.^'^ de lenha por diuerssos
pressos 772v950
It. a Manoel botelho de resto de con-
tas q teue cõ a faz.» 9v
It. a Manoel frz do oiro de taboado
e outras couzas 48v260
It. aos índios q trabalharão na leuada 3v980
It. ao P." Suprior daldea de São Sebas-
tião de farinhas q deu 35v220
214 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. a gaspar frz de dois paos q deu p."


O eng.° ivS4{)

It. a hQ boticário de hus poucos de


engoentos v600
It. De caibros esteios ripas e uigas e
taboado 132v
It. Hua moenda noua con seus palitos 55v
It. Hua pipa de uinho p^» Vzo de caza 34v

GASTOS Q SE FIZERAO COM A


MATALOTAGEM DO P.»
ESTEUÃO PR.A E SEU
COMPANHEIRO

It. dr.° q lhe dei pêra se


auiar 52v
It. Húa uaca e hú capa-
do salgado 6v800
It. De galinhas e comer
para ellas 5v380
It. De tres sacos p." meu-
dezas q leuou» p.» o
mar v460
It. De hu calsão e jubão
de bombazina p.* o
Irmão Saltão . . . Iv600
It. 5 u.=>« de pano de 1.°

p.» forros v960


It. Seis u.«s de pano p.*
camizas Iv320
It. De dr." q dei a dito
P.« Esteuão pr." se-
gunda matalotagem . 58v
It. De dois caixois p."
ella v900
It. ao Irmão Saltão p.*
auiar algCias meude-
zas 7v060

lS4v480são 134v480

6088v435
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 215

( fl. 101 )

[BALANÇO DAS CONTAS DA


SAFRA DE 1633 PARA 1634]
Ho engenho de Sergipe deue pelo
fornesimento q gastou esta safra
como se ue pelo meudo neste a fl. 6088v433

(fl. 102)

Ha de auer a Conta en fronte pelo


q renderão os asuq.™» que se uen-
derão esta safra e mais rendas q
se cobrarão e asucares q. se embar-
carão como se ue deste a fl. . . . 4534v685
Resta a deuer o eng.° ao fornesi-
mento 1553v748

6088v433
SAFRA DE 1634 1635 ANNOS

EM 26 DE JULHO DEITOU A
MOER O ENG.o DE SERGIPE
CÕ CANNA DE MATHEUS
CARUALHO
tarefas formas
It. Matheus Carualho dito asima fes
en toda a safra trinta e coatrò t.»'
34 que derão formas 1091
It. Fran.»^" Frz fes seis t.»" que rende-
6 rão formas 177
It. Ant." Jorge fes trinta e sinco tare-
35 fas que derão formas 1 154
It. Manoel Botelho fes doze t."" q de-
12 rão formas 501
It. Manoel Frz fes uinte e coatro ta-

24 refas que derão formas 734


It. Os pp.^^ de Sam Bento fizerão de-
18 zoito t."» q derão formas 632
It. Pedro dalmeida fes oito tarefas q
8 renderão 284
5 It. Bento da Costa sinco tarefas
fes 193
21 It. Francisco de Aguilar vinte e húa t.* 637
6 It. Jorge Ferreira fes seis tarefas . . 196
6 - It. Fernão pr.» seis tarefas 185
1 It. Manoel pereira húa tarefa .... 46
1 It. João teixeira húa tarefa .... 26
1 It. João Faleiro hua t.* 35
1 It. Simão Borges húa tarefa .... 31
5 It. Maria pr.» sinco t.»« 119
1 It. Ant." paes húa tarefa ...... 26
6 It. Gaspar frz seis tarefas 163
1 It. Lazaro Lopez húa tarefa .... 12
] It. Pero de Magalhães húa tarefa . . 28

193 t."* 6270


)

218 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

( fl. 103 V.

PESO DO ASUCAR ATRAS


Formas M.i» Br.™
It. Matheus carualho fes peso de 1091
formas q fes em toda esta safra ^
rendeo a parte da faz.* disimado
775 @ de br.^o e 158 16 de mas- @
1091 158 @ 16 canado 775 @
,It. Francisco Fernandes fes pezo de
177 formas que renderão 114 24 @
I."* de branco e 10 10 @
de raas-
177 10@10 cauado I14@24
It. Manoel Botelho fes pezo de 501
formas que derão 374 12 de bran- @
501 38 @ 2.^ CO e 38 @
23 de mascauado ... 374 @ 12
It. Antonio Jorge fes pezo de 1154
formas que derão 756 2 de bran- @
1154 121 @ 16 CO e 121 @ 16 de mascauado . . . 756 @ 02
It. Bento da Costa fes pezo de 193
formas que derão 147 16 de @
193 . 17@ branco e 17 @
de mascauado . . 147 @ 16
It. Fran."^" de Aguilar fes peso de 637
formas q derão 354 21 [sic] de @
637 142 @ 11 br.™ 142 @ 11 de mascauado . . . 354 @
It. P.° dalmeida fes pezo de 284 for-
mas q derão 192 @
de br.-^" 9 I."**
284 38@03 38 @ 3 de mascauado 192 @ 09
It. Fernão pr.* fes pezo de 185 formas
q derão 153 @ 29 de br.'" e
185 32@11 32 @
II de m.*»" 158 @ 29
It. Lazaro Lopes pezou 12 formas q
012 2@ derão de br.<^» 9 @
e de m.<"> 2@ 9@
It. Jorge Ferr.* fes pezo de 196 formas
que derão 128 @
28 de hr.-^" e 24
196 24@02 @ 02 de mascauado 128(5)28
It. M.«' pr.» pezou 46 formas q derão
46 5 @ 1 1 30 @ 5 de br.™ 5 1 1 @
de m.i" 30 @ 05
It. João Faleiro fez pezo de 35 formas
35 6 @ 26 q derão 23 @
de br.™ 6 26 m.^" @ 23 @
It. Manoel Frz fes pezo de 734 formas
q derão 548 @
14 de br.™ 94@ 18
734 94 @18 l."- de mascauado 548(0)14
It. Os pp.""* de Sam Bento fizerão pezo
de 632 formas que derão 40G (a de
632 72 (fl) branco c 12 @
de mascauado . . 4(>(i (a^
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 219

It. Simão Borges fes pezo de 31 for-


mas q derão 15 @
24 de br.*^" 5 @
31 5@07 7 de m.^° 15@24
It. João Teix.™ fes pezo de 26 formas
q derão 16@ 16 de br.™ 3 5 de @
26 3 @ 05 mascauado . 16 @ 16
It. Gp.'"'Frz fes pezo de 163 loniias
q derão 77 @
de br.™ 46 16 de @
163 46 @ 16 m.i» 77 @
It. Pero de Magalhais fes pezo de 28
formas q derão 18 @ 5 de br.™ e
28 2@17 2@17dem.«J° 18@05
It. M." pr.» fes pezo de 119 formas q
119 36@24 derão 132@ de br.™ 36@24 m.<i° 132 @
It. Ant.**Paes fes peso de 26 formas
q derão 18 @ 26 de br.™ 4 4 de @
26 4 @04 mascauado . 18 @ 26
6270

ASUCAR Q S£ COBROU
DOS PARTIDOS

It. A veuua de Ant." Barroso Izabel


Antunes pagou do 3° da sua faz.*
17 @ 68@ de br.™ 17@ de mascauado 68 @
It. An. to doliveira pagou do 4° 70 @
16 de branco 70 @ 16
It. P.° de oliveira pagou do 4" 59 4 @
2 @ 08 l.»8 de br.™ 2 8 @
de m.<J° . . 59 @ 04
It. Ant.° Paes pagou a renda da faz.»
1 @ 2 @ 21 de br.™ 1 @
de m.^" ... 2 @ 21
. 882 @ 04 4491 @ 27

(fl. 104)

VENDA DOS ASUCARES ATRAS


Br.™
373 @ 16 It. Por 573 @ 16 de branco a 900 rs . 516vl50
126 @ 16 It. Por 1126@ 16 de branco a 850 rs 957v525
387 @ It. Por 1587@ de branco a 850 rs . 1348v950
64 @ It. Por 64@ a 880 rs br.™ 56v320
186 @ 16 It. Por 486@ 16 de branco a 840 rs . 408v660
)

220 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

311 @ It. Por 311 @


de branco a 860 rs . . 267v460
227 (g It. Por 227(0) de branco a 770 rs . . 174v790

4375 @ 16
It. Dezanoue arrobas de branco q tro-
quei aos lauradores p." acabarê de
encher algúas cx.^" de que me derão
por cada @
de br.^» 2 de m.«"' @
19 @ que fasso boas na venda abaixo .

VENDA DOS ASUQ.REs m.»os


BR.cos BATIDOS
M."" Br.''« B."°«

920 @ It. Por 920 @ de mascauado a 500 rs 460v000


" It. Por 61 @ 16 de brancos batidos a
61 @ 16 660 rs 40v590
9@ It. 9 @ ditos a 420 rs SvóPO

70 @ 16
PANELAS PRETAS
It. Por 480 @
16 de panelas a 240 rs 115v320
It. Por 177 @
de panela a 200 rs . . 35v400
It. Por dr." q resebi^de lenhas de algus
lauradores da canna q fizerão neste
eng.° 76v600
It. Por dr.° q cobrei de rendas e toros
das terras 160v500
It. que vendi em
Pelos meles dita safra
que não pude cozer 103v200

4725vl55

( fl. 104 V.

DESPEZA Q SE FES CiOM


O ENG.o DE SERGIPE
NESTA SAFR.\

Jt. Por hum íundo comprado a Gpp.'"


dos Reis p.t° 208 1.»- a 400 rs . . 83v20()
It. Por duas pastas de cobre cõ 109
l."" a 300 rs 32v70l)
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 221

It. Por gastos no conserto dos cobres


nouos e uelhos 49v860
It. De coatro pastas de cobre com 252
a 220 rs 55v440
It. De gastos com os pedreiros de con-
sertar fornalhas no prensipio da
safra 32v880
It. Por 5692 tijolos de uolta e 2500
de aluenaria 23v300
It. Pelo gasto q se fes com negros de
lauradores e pessas alugadas e os
Índios para alimpar a leuada . . . 16v220
It. Por 2739 formas a diuerssos pressos 48v240
It. Por 2783 telhas p.^ o telhado do
eng." e mais obras 5v566
It. Por hum barril de azeite dose e
negros q o carregarão ] 7v980
It. Por duas pipas e m.» de d/J" de
peixe 39v900
It. Por duas arrobas de sebo e negro
q o carregou 3v220
It. Hua serra e seis barrumas .... v940
It. Por 92 u,"» de lona p.» toldos a
210 rs 19v320
It. Por dois eixos pequenos comprados
a Fran.'^» Piz Masiel 20v000
It. De timbos p.« arquear formas . . 5vl60
It. De barro para barrear o asucar . 8vl00
It. Por coatro selhas para a caza de
purgar .v640
It. De esteios para as bicas 19v500
It. Por 19500 pregos de emcaixar . . 27v700
It. De levantar 113 caixõis 2v260
It. Por 13 quintais de ferro 81v370
It. De 56 u.»s de coadoiro a 190 rs . 10v640
It. Por 554 tarefas de lenha a 1650 —
1700 e 1800 rs . . 864vl65
It. Por 328 caixois a 400 e 440 rs . . 131v200
It. Dinheiro que dei a hum carapina
que trabalhou no eng.° 6v720
It. Almonam Sebo q trabalhou na caza
das caldeiras 8v700
It. Por seis pipas p.° decoada .... Iv920
It. Dois liuros p.* contas do eng." e
húa resma de papel 2v720
It. De obras q fes o ferreiro para este
eng." por conta que me deu . . . 88v425
222 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Aos índios q forão correr os matos


a buscar dois negros fugidos e gas-
tarão dois mezes 4v890
It. Por dois negros e húa negra que
comprei por 126v000
It. De hús serradores de seus jornais 9v76()
It. De taboado p.« o eng.° 7v020

1855v656

(fl. 105)

Soma a Conta en fronte . ... 1855v656

It. Por coatro 1."» para missas . . . Iv240


It. Por sete dúzias de taboado para
as barquas 49v000
It. Pelos jornais de hu carapina da
Ribeira que trabalhou 2 mezes . 36v400
It. Aos calafates por trabalharê 76 dias
a 700 rs 53v200
It. Por treze quintais e m.° de breu a
1600 rs 21v870
It. De estopa de embira que se gastou
nas barcas 8v420
It. De emxarsia e Huas amarras para
as barcas 18v420
It. 2061 de treu a 45 rs a u.»
u.»8 . 92v745
It. De feitio de duas uellas 13v240
It. Dezenoue meadas de fio de uella
e 3 de sera 6v440
It. De cabos ^ forão nesesarios p.» as
uellas 6v630
It. De duas ostagas para as barqua.s . 10v455
It. Por frete de 154 cx." a 160 rs . . 24v640
It. Por descarrega e passo delias . . 15v480
It. Por auarias das q carregei p." o
Reino 10vl80
It. Por dr." que pagei a hu barco q
andou servindo o eng.° de buscar
telha formas barro e leuar
tijolo
cx."* a cidade que não vão meti-
das na q.*" asima 42v840
It. Pelos gastos q se fizerão com as
demandas na cidade de sitasois es-
crepturas emqueredores asinaturas e
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 22.''.

tirar testesmunhas e frete ao barco


e comer 75v980
It. De selario ao Lesenseado Gonsallo
Homem 30vOOO
It. De selario ao Lesenseado João Lei-
tão Arnoso âOvOOO
It. Ao solesitador Domingos da Silua SOvOOO
It. Pela farinha q comprei p.* os negros 45v200
It. Por húa carteirola de bacalfiao . 12v200
It. De peixe salgado e balea .... 7v320
It. De mel de pao olio de copaiua e
balsemo 2v880
It. De duas uentosas e húa seringa. . Iv220
It. De camisas e calsõis p.* tres criou-
los q servem em caza 2v520
It. 50 u."^ de estopa linhas brancas
para os negros 8v200
It. De frangos e ouos para alguns ne-
gros doentes 7v920
It. Por dois negros fogidos v960
It. Por húa pipa de uinho 28v640
It. Por duas roupetas húa para mim
outra p.* meu companheiro . . . 15v800
It. Húa pelle de cordauão para sapa-
tos v800

2566v496

(fl. 105 V.)

Soma a Conta atras 2566v496

It. De tres alqueires de sal para caza lv920


It. Duas botijas de vinagre v800
It. De carne e peixe 12v280
It. De biscoito e queijo 2v560
It. De loussa uermelha p.» caza . . IvIOO
It. De tres leitois v640
It. De mea pipa de uinho pera meu
gasto 12v200
It. Que pagei ao feitor mor de seu
ordenado lOOvOOO
ít. Ao feitor pequeno a conta de sua
soldada 17vOOO
It. Ao mestre Serqueira a conta de
sua soldada 21v845
)

224 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Ao purgador Aiit.° gedes de sua


soldada 55v000
It. A João de Masedo caixeiro . . . 40v000
It. A Bernardo Pereira a conta de sua
soldada 47v399
It. A Migel Moreira banqueiro a con-
ta de sua soldada 35v480
It. A Fran.*"" de Araujo caldeireiro de
melar 45v000
It. A Aluaro Frz caldeireiro de melar 35vOOO
It. A João Lourensso arrais de híía
barqua 43v000
It. Ao arais da barqua piquena . . . 40v000
It. Ao arais da Rod." da canna . . . ISvOOO
It. Ao lauadeiro 28v000
It. A mulato Antonio Peua toi-
e
ros q serve de barqueiros no eng." ISvOOO
It. A Fran.<^° Barboza carapina a con-
ta de sua soldada 76v634
It. A João da Mata barbeiro a conta
de sua soldada 9v420
It. A Bras Gomez rendeiro a conta de
sua soldada 20v670

3248v444

( n. 106

[BALANÇO DAS CONTAS DA


SAFRA DE 1634 PARA 1635]
Ho eng.° de Sergipe deue pelo q
gastou nesta safra como se ue neste
pelo meudo na despeza a folhas . 3248v444
He mais o que rendeo o eng.° . . 1476v71l

4725vl55

(fl. 107)

Ha de auer á conta em fronte pelo


rendimento dos asuq.''*^*' que o eng."
fes nesta safra como se uera das
vendas a folhas 4725vI55
SAFRA DE 1635 1636

EM O PRIMEIRO DE AGOSTO
BOTOU A MOER O ENGENHO
DE SERGIPE COM CANNA DE
D.os PEREIRA

tarefas íormas

It. D."** pereira dito asima fes en toda


15 a safra quinze q derão formas
t.«» 433
1 It. Ant.° da mota húa t.* que deu
fes 26
10 It. fran.<^° de aguilar des t.«« que derão 324
It. fernão Perjeira deu des tarefas que
10 derão 247
It. Manoel esteues fes duas t.»* que
2 derão 25
It. Domingos de negreiros fes tres ta-
3 refas q derão 62
It. Ant." Jorge vinte e oito tarefas q
28 derão / 668
It. Manoel frz do ouro fes vinte tare-
20 fas que derão 536
It. P." de magalhais deu duas t." q
2 derão 35
It. Gaspar daraujo deu duas t.** que
2 derão 81

It. Gaspar pacheco deu dezasete tare-


17 las que derão 446
It. Ant.° Barbosa deu húa tarefa q
1 derão 31
It. Migel frz de oliueira deu tres t."*

3 que derão 87
1 It. Gonsallo moreira deu húa t." q deu 14
It. Simão Borges fes noue tarefas q
9 derão 202
)

226 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Manoel pereira toscanno on/e ta-

1 1 refas que derão 279


2 It. Estasio pinheiro duas tarefas derão 4?5

It. a Veuua Maria pereira fes quinze


15 t.»* que derão 'M)í

It. Martin Lopes Sueiro fes coatro t.""


4 que derão 102
It. P." thonie Lopes deu coatro t."" q
4 derão 81
It. Matheus carualho fes tre/e t."" que
1.1 derão K)t>

It. a Veuua Breatis daraujo deu noue


9 t."* que derão 178
It. P." de oliueira fes tres tarefas derão 108
It. Ant.° doliueira fes seis tarefas que
(i derão 117
It. gaspar fr/ fes sinco t."" q derão
5 formas 109
It. Gregorio gomez fes sete tarefas (|ue
7 derão 112

20â 505»)

( fí. 109 V.

PEZO DO ÀSUCAR ATRAS


formas M.''" Br.""

It. fran.*^"de agilar fes pezo de 324


formas q derão forro do dizimo a
p.te da faz.a 184 (a> 19 br/" 82 14
324 82@14 de mascauado 184(2; 19
It. Ant.° Jorge fes pezo de 668 formas
q derão .^03^16 de br."- 205^
668 205 @ 08 8 de m."" 303 («16
It. Migel frz de oliueira les pezo de
87 formas q derão 45 (a- 04 de bran-
87 24 (§ 15 CO e 24 @
15 l.''" de mascauado . . 45 @ 04
It. Gp.""" pacheco fes pezo de 446 for-
mas q derão 85 («^ 3 de br.'" 27
1 1 1

446 127 (^01 (gOldem.-i". 185 @ 13


It. M.*"' frz do oiro pezo de 53()
fes
formas q derão 316(^29 de br.'"
:)36 I20(ã>26 120(2 26 de m."" . 316 (g 29
It. Simão Borges fes pezo de 202 for-
mas q derão 88 de br.'" e de @ 1

202 74 (a) 08 m.i» 74 @8 I.»- 88@01


t>OCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 227

It. M.e' pr.a toscano £es pezo de 279 for-


mas q derão 96 @
e 18 de br.«» 93
279 93@30 @30dem.<i" 96@18
It. Matheus caru.° fes pezo de 406 for-
mas q derão 188 21 de br.«" 126@
406 126 @ 05 @ 05 de m."" 188 @ 21
It. P.° de oliur." fes pezo de 108 for-
mas q derão 54 @ de br.<=o 34 @ 18
108 34@18 de mascauado 54 @
It. Ant." de oliur." fes pezo de 117
formas q derão 54 @ de br.*'" 40
117 40 @ 20 @ 20 de mascauado 54 @
It. Breatis de araujo ueuua pezo fes
de 178 formas derão 84@19 de
178 52 @ 02 br.*^» 52 @2 de m.i" 84 @ 19
It. Gp.»"" frz fes pezo de 109 formas
derão 50 @ de br.=o 36 3 de mas- @
109 36@ 03 cauado 50 @
It. P.« Thome Lopez fes pezo de 81
formas derão 29 @ de br.<:o 22 21 @
81 22@21 de m."" 29 @
It. Martin Lopes Sueiro fes pezo de
102 formas derão 38 @ de br.<^" 30
102 30@08 @ 8 de m.*»" 38 @
It. M.«' esteues fes pezo de 25 formas
q derão 12 @ 20 de br.^^" 2 @ 19 de
25 2 @ 19 m-i» 12 @ 20
It. Estasio pinhr." fes pezo de 43 for-
mas q derão 1 5 @ 24 de br.^^" 9 @
43 9@14 14 de m.i" 15 @ 24
It. Ant.° da mota fes pezo de 26 for-
mas q derão 1 3 @ de br.'^" 2 @ 22
26 2@22 de m.''» 13 @
It. D.°s de negreiros fes pezo de 62
formas q derão 27 @ de br.""" 6 @
62 6@ 16 16 de m.«J° 27 @
It. de araujo
Gp.^'' fes pezo de 81 for-
mas q derão 29 @ 28 de hrS" 13 @
81 13@24 24 de m.o° 29 @ 28
It. Ant." Barboza fes pezo de 31 for-
mas que derão 1 8 22 de m."" não @
31 18@22 ouue br.'»

It. gregorio gomes fes pezo de 1 1 2 for-


niasq derão 18 24 de br."' 38 @ @
112 38@08 8 de m.''" 18 @ 24
228 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. D.°« pr.» fes pezo de 433 formas q


derão 198 @ de e 106
br.«<> de @
433 106 @ m.d" 198 @
It. fernão pr." fes pezo de 247 formas
q derão 116@3 de br.c» 60@14
247 60@14 de m.^» 116@03
It. M." pr.» fes pezo de 304 formas
derão 108 @
4 de br.«> 102 6 de @
304 102 @ 06 m.<»° 108 @ 04
It. Gonsallo moreira fes pezo de 14
formas derão 10 @ 4 de m.^° não
14 10@04 ouue br.*^''

It. P." de magalhais fes pezo de 35


formas derão 12@22 de br.<=» 9@
35 9@14 14 de m.*»» 12@22
5056

ASUCAR Q SE COBROU
DOS PARTIDOS
It. M.fi Esteues pagou do 3° 23 @ 22
9 @ 08 l.«« de br.<^° 9 @8 de m.<»° ... 23 @ 22
It. a Veuua do tauares pagou do 3° 40
@ de br.co 40 @
It. a Veuua de Ant.° barroso pagou do
30 @ 08 3° 21 @ 26 de br.'^'' 30 8 de m.<í° @ 21 @ 26
It. Ant.° doliur.» pagou do 4° 50@ 16
37 @ 10 de br.'^" .37 @
10 de m."" 50 ^ 16
It. Matheus caru.° pagou do partido 2
1@02 @ 13 de br.<^o e 1 @2 de m.d° . . . 2@13
It. M.^^ frz pagou 1 5 @ 9 l.»" de br."'
da faz.a 15@09
It. Manoel pr.» toscano da renda da
faz.» 11 @
16 de br.'" 1 1 (3) 16
It. gaspar pacheco de renda 19 @ 16
de br.''» 19 («^ 16
It. a Veuua M.» pr.» pagou do 3° 36
34@02 @ 3 de br.''" 34 @ 2 de m."» . . 36 @ 03
1562 @ 20 2491 @ 02

(fl. 110)
M.do Br.<^-'

1562 @ 20 Somão as @ atras 2491 @ 02


It. Maria pr.» pagou pela renda das
cabisseiras 21 @ de br.*"" .... 21 (a)
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 229

It. gregorio gomez pagou de renda da


faz.* de cannas 50 de br.«" @ . . 50 @
It. Ant.° da mota pagou de renda das
cabiseiras 3 @ de br.™ 3 @
It. Pedro do oliur." pagou de renda
do 4° 46 @ de br.*^" 32 @ 18 de
@ 18
32 m.-i" 46 @
1595 @ 06 2611 @ 02

( fl. 1 10 V.

VENDA E DESPEZA DO ASUCAR


ATRAS
Br.f"
It. Por 242 @ 16 de asucar branco a
242 @ 16 930 rs .... 225v525
509 @ 16 It. Por @ 16 de branco a 1000
509 rs 509v500
330 @ 16 It. Por @ 16 de branco a 960
330 rs . 317v280
271 @ 16 It. Por 271 @ 16 de branco a 1060 rs . 287v790
80 @ It. Por 80 @ de branco a 1040 rs . . 83v200
219 @ It. Por 219 @ de branco a 1080 rs . . 236v520
59 @ 16 It. Por 59 @ 16 de branco a 1150 rs . 68v425
301 @ It. Por 301 @ de branco a 1220 rs . 367v220
143 @ 16 It. Por 134 @ 16 de branco a 1050 rs 150v675
217 @ 16 It. Por 217 @ 16 de branco a 1060 rs 2S0\640
21 @ 16 It. Por 21 @ 16 de branco a 960 rs . 20v640

2396 @

It. Por 146 @


de branco carregadas cõ
o m.^ gaspar palhano e L.*^" Joi"gc
1 46 @ e Saluador gonsaluez v
It. Por 69 @
de branco q dei a troco
de 1.*^ q não uão metidas em des
@
69 peza v

2611 @

VENDA DOS ASUCRES MPos

42@08 It. Por 42 @8 a 500


l.''^ rs 21vl25
184 @ 16 It. Por 184 @ 16 a 540 rs 99v630
103 @ It. Pòr 103 @ a 550 rs 56v650
131 @ 16 It. Por 131 @ 16 a 560 73v640
DOCl MENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

21 (3) 16 It. Por 21 @ 16 a 560 rs . . . . . I2v040


251 @ It. Por 251 @ a 580 rs . . . . . . I45v580
196 @ 24 It. Por 196 @ 24 a 620 rs . . . . . 121v675
49 @ It. ror 49 @ a oUU rs . . . . . . 29v400
120 @ It. Por 120 @ a 740 rs . . . . . . 88v800
18 @ It. Por 18 @ a 640 rs . . . . . . Ilv520
547 @ It. Por 547 @ a 700 rs . . 382v900
39 @ It. Por 39 @ a 640 rs . . . 24v960

1703 @ 16

BR.COS BATIDOS E PANELAS


PRETAS

It. Por 64 @
[16] de batidos a 960 rs 61v920
It. Por 20 @
ditos a 1000 rs . . . . 20v
It. Por 296 @
de panela a 320 rs . . 94v720
It. Por 176 @
dita a 400 rs .... 70v400
It. de mel que se uendeo 96v880
It. pelas rendas de farinha e galinhas
e dr.° q tudo cobrei a dr.° de con-
tado 214v930
It. por híi negro e hu crioulo q vendi
a João Bauptista 70v
It. dos fretes do barco dos Ylheos . Ilv420
It. do frete da barqua coando foi aos
Ylheos 7vl80

4212v785

(fl.lii)

DESPEZA Q SE FES NESTA SAFRA

It. Por tres fundos comprados a D.*»


Giz a 320 rs I98v720
It. 2160 tijolos de uolta 15v040
It. 3450 tijolos de aluenaria .... 6v500
It. 2500 telhas 4v500
It. 2500 formas a 26 rs 65v
It. 445 tarefas de lenha a 1700 rs 1800
rs e 2v rs 798v025
It. por hum barril de azeite para tem-
p>erar I5v500
It. por tres pipas de azeite de peixe . 45v880
It. por 82 u.«8 de lona para toldos . 16v400
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 231

It. por duas canoas para seruico da


faz.» a Ant.° miz de azeuedo . . I8v200
It. por hum barquo q comprei p.» ser-
uisso do eng." 160v
It. De madeira que tirei p.« conserto
do eng.° e õbras 32v
It. por seis pipas uazias p.» decoada . Iv920
It. de sestos p." bagasso v440
It. De timbo pêra arquear as formas 2vI60
It. catorze mil pregos de encaixar a
1280 rs 17v920
It. Húa arroba de sebo 2v400
It. por catorze escrauos do gentio de
guine q comprei 552v
It. por selario de dois carapinas q tra-
balharão nas obras do ehg." . . . 57v320
It. por coatro candieiros pera o eng.° v640
It. por dr." ^ se pagou de jornais a
hú pedreiro q trabalhou nas forna-
lhas e fes arcos e asentou cobres . 41v280
It. por 280 caixois a 450 rs I26v
It. De aleuantar sem caixoens .... 2v
It. por 23 coussoeiras Iv320
It. por 18 taboas pera a caza de pur-
gar e coatro barrotes 6v920
It. por húa vaqua e hú bezerro pera
o Curral 3v200
It. De feitio de vestidos que se fizerão
pera os negros 5v400
It. dr.° que se deu ao sapateiro de
obras ^ fes 4v
It. por 52 quintais de ferro a 3v700
rs e 3800 rs 166v730
It. por seis cx.*^ de marmelada p." os
doentes Iv920
It. por hua linha de pescar e anzoes lv400
It. por coatro alqueires de sal pera caza lv440
It. por coatromãos de papel .... v320
It. por esmolas que se derão pelo des-
cursso do anno 6vl00
It. por dois pratos de estanho e 20 u.*»
de pano de 1." p." toalhas .... 4vl60
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

(fl. 111 V.)

Soma a conta atras 2382v755

It. tres cadeiras nouas 2v350


It. De loussa vermelha pera ca/a . . Iv20()
It. De hum masso de penas para es-
creuer v080
It. De quinze esteiras pera os negros
doentes Iv200
It. coatro cadeados pera os negros . . v480
It. por madeira que deu João Baup-
tista epaos p.* dentes das moendas ITvlOO
It. por seis du/ias de taboado p.* as
barquas 53v
It. a hG carapina da Ribeira (}ue
ganhou no Conserto das barcas . 25\'

It. pelos jornais dos calafates que an-


darão no conserto das barquas . . 60v300
It. por 21 quintais e hua arroba e
m.* de breu 45v67n
It. De dois lemes pera as barcas . . 7v500
It. por 134 u.^" de trasada p." a mezena
da barqua pequena a 200 rs . . . 26v800
It. por 620 u.«^ de treu pera a meze-
na de outra barqua 50 rs . . . . 31 v
It. De agulhas de uella e duas i."'' de
sera da terra IvlOO
It. por duas amarras e ensarsia pera
as barquas e Rodr.» I(n l30
It. De estopa pera calafeto das barquas 9v200
It. De frete de 20 cx.»*- a 160 rs . . . 3v200
It. de passo de 180 cx.»" 7v200
It. De descarrega delias a 60 rs . . . 10v8(K)
It. pelas auarias e gastos que se fize-
rão com as cx.""* que se carregarão 18v8()()

It. De couzas que se trouxerão da


Cidade e de outras p."" antes do
barquo 10v320
It. De frete q pagei a hu barquo q me
fosse buscar o "da faz." q o tinhão
leuado os castilhanos darmada . . Iv280
It. De selario ao lesenseado gonsallo
homem dalmeida 30v
It. ao lesenseado João leitão arnoso 21 v
It. ao solesitador Domingos da Silua 30v
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 23"

It. De Sitasoens e gastos q se fizerão


com as demandas e treladar papees 29v220
It. De gastos que se fizerão com alguas
test.«»que forão a Cidade .... 2v920
It. De que pagei de duas Snn.''»*
custas
que ouuerão contra a faz.* . . . ]2v550
It. por 100 u.«^ de pano de algodam
p.» os negros da faz.^ 14v
It. Hum barril de sardinhas .... 5v250
It. Setenta peixes salgados 2v
It. 38 alqueires de farinha a 640 rs . 24v320
It. pela cura que se fes a dois negros
na Cidade 6v
It. Hua coarteirola de bacalhao p." os
negros 30v500

2970v225

(fl.ll2)

Soma a Conta en fronte 2970v225

It. De mezinhas p."* os negros ... 5v


It. por hua pipa de uinho para os
negros 25v300
It. Dois ralos de cobre para os negros
dos currais v840
It. de peixe e carne para caza .... 13y860
It. 17 u.^** de algodam p." toalhas e
goardanapos 2v400
It. Mea pipa de uinho pera min e
meu companheiro 13v
It. Coatro leitões 1280 rs de pão e
biscoito 1320 rs hu barril de figos
p.» as consoadas 1100 rs São . . . 3v700
It. de farinha p.* ostias v400
It. Hua @ e m.a de Ian p." hú colchão
4v320 rs dois queijos faramengos
1200 rs Soma 5v520
It. coatro U.3S de estam." 1080 rs por
hu barrete e meas p.* meu compa-
nheiro 910 rs São Iv990
It. 18 u.«s de pano de l.° p.'* camizas
3600 rs 2 pares de sapatos 640 rs
São 4v240
234 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. u." em.» de raxéta 540 rs hu alquei-


re dares pilado 800 rs 22 u."» de
pano de 1.° para lansoes e fronhas
5280 rs Soma tudo como p." . . 6v620
It. por que pagei ao feito mor
dr.°
pela faz." q deu aos offíciais do
eng." e de sua soldada 452v660
It. a João frz feitor pequeno .... 40v
It. ao mestre Ant.° Serq.» da safra pas-
sada e desta de seu selario .... 240vl50
It. a Bernardo pereira pelo selario des-
ta safra e resto da passada .... 52v200
It. ao Caldeireiro de melar fr.*^" daraujo 45v
It. a Aluaro frz por trabalhar na caldr."
de escumas 35v
It. a Migel moreira escumeiro pelo
resto que lhe fiquei deuendo da
safra passada e selario desta . . . 76v520
It. paguei a João de masedo caix.'»
do resto da safra passada e selario
desta 46vll9
It. que pagei ao purgador q uenseo
na presente safra 55v
It. a João lourenco barq.™ da barca
grande . . .
."
43v
It. a fran.<=° Borges arais da outra bar-
qua 37v
It. a fran.'='> Barboza de seu selario e
resto da safra passada 88v580
It. a Agostinho da Fonseca ferreiro pe-
las obras q fes para o eng." .... 97vl20
It. a Manoel gonsalues caldeireiro pelo
conserto dos cobres 75vl50
It. ao barbeiro de sangrar os negros 12v
It. ao Surgião de curar os negros . . 25v
It. a Bras gomez de cobrar as rendas 31v870
It. a HQ Índio pelos dias ^ trabalhou
na faz." Iv480
It. por dr.° q paguei a fr.<^<* Giz caix.'"
da Cidade e couzas q deu p.» o eng." 329v600
It. por coatro fundos de cobre a 240
rs cõ 842 1."^ e 100 rs de carreto
Soma 202vI80
It. por duas pastas de cobre a 200 rs
1." cõ 98 1." São 19v600
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 235

It. por madeira q se comprou a João


Bauptista de esteios e paos de dentes 21v500

5079v824

(fl. 112v.)

Soma a Conta atras 5079v824

It. dos gastos que se fizerão en tirar


dois heixos grandes do mato . . 26v880
It. por 55 u.i* de coadoiro .... 6v050
It. por 298 panos de estopa p.* cala-
fetar as barcas 8v940
It. por seis quintais tres arrobas de
breu 16v200
It. pelos consertos q se fizerão de nouo
com os cobres 22v500
It. De chapas p." as moendas e prega-
dura para as barquas 41v950
It. 28 dias de jornais a hú pedreiro
que trabalhou en obras do eng.° . I5v650
It. por oito dúzias de taboado com-
prado a J." Bauptista a 8v rs . . 64v
It. por hum mastro p." húa barca . Iv920
It. pelos jornais de 27 dias q gastou
hú carapina nas barquas .... 16v880
It. por 117 dias q trabalharão os cala-
fates nas barquas e sangradouro e
mais obras do eng." 65v740
It. pela ensarsia p." as barquas digo
embarcasoens comprada a Ant.°
dias cordr." 16v
It. por seis arrobas de cabo de 1.° p."
as barquas 9v
It. Des pules p.» aparelhos das ditas
barquas Iv600
It. por duas pipas de az.^^'' de peixe . 31 v
It. por hum barril dazeite dosse p."
temperar 14v500
It. por 20 u.«s de lona para acresentar
hua vela e hua meada de fio e
agulhas 5vl20
It. de algodam pera torsida v640
It. oito sirios de farinha p.* os negros 6v480
It. por híi coarteirola de bacalhao p."
ditos negros 20v920
236 DOCUMENTOS PARA A HISTÓTÍIA DO AÇÚCAR

It. por hum barril de uinho que se


gastou cõ os negros doentes . . . 8vl20
It. De ouos v320
It. Hua lima p." hua serra e conserto
de húas chaues v400
It. de dois uestidos p." dois rapazes q
seruem em caza 2190 rs de calsado
p.« min e meu companheiro 1920
rs de dois copos sinco facas e hua
tiz.--» 620 rs Soma tudo 4v730
It. pelo gasto q lis com minha
pessoa
emeu companheiro de carne e peixe 8v910
It. De uinho p.« missas Iv200
It. pelo gasto q fiz com o P.« Simão
do Sotto mayor coando ueio tomar
entrega do eng.° 8v35()

It. De gastos q fis coando fui por caza


dos lauradores de lenhas .... v64()

It. pelos gastos q se fizerão com o


Barco do eng." 5v400
It. pelo dr.° que dei ao arais pelo tem-
po q andou nelle 12v5(M)

It. De gastos q fizerão os negros das


barquas das uezes q uierão a Cidade 2v050
It. por dr.° que dei p." gastos ao P.*
Simão do Sotto mayor coando che-
gou do Reino 56v
It. por dr." que dei aos homens do
eng." a conta de suas soldadas . . 133v680

5714v094

( fi. ii;!)

[BALANÇO DAS CONTAS D.V


SAFRA DE 1635 PARA 1636]

Ho engenho de Sergipe tleue pelos


gastos que fes nesta safra como se
ue pelo meiftlo neste coaderno a fl. 5714v094
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 237

(fl. 114)

Ha dauer a conta en tronte pelo


que Renderão os asuq. ''''''
que se
fizerão esta safra e rendas q se co-
barão como neste p." a fl. . . . 4212v785
Resta a deuer o eng." a despeza
como p.« 1501v309

5714v094
I
SAFRA DE 1636 P/ 1637

EM 25 DE AGOSTO BOTOU A
MOER O ENG.o DE SERGIPE CÕ
CANNA DE D.os DE NEGREIROS
tarefas íormas
It. D."'' de negreiros dito asima fes en

toda a safra coatro t."** q derão


4 formas 74
It. Migel de oliueira
frz fes oito tare-
8 fas que derão 144
11 It. Ant." paes onze tarefas q derão
fes 156
It. Gp.*"" de arauio deu duas tarefas
2 que derão 40
It. fran.™ de escobar deu coatro tare-
4 fas que fes 52
It. Anna pereira deu tres tarefas que
^ renderão 52
It. Ant." Jorge deu vinte e duas t.**"

22 que derão 422


It. os pp.^* de Sam Bento derão noue
9 tarefas derão 139
It. Domingos pereira seis tarefas q
6 , derão 105
It. Domingos dalmeida deu híía tare-
1 fa q deu 15
It. fernão pr.» deu onze tarefas que
7 - fas q derão formas 121
It. fernão pr.» deu onze tarefas cjue
11 derão 199
It. João de Pontes deu húa tarefa q
1 deu l.S

It. Manoel pr.» toscano deu treze t.»"

13 q derão 319
4 It. P." de oliur.» coatro tarefas q derão 60
11

240 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. gaspar pachequo deu tres tarefas


3 q derão 9?
It. Maria pereira fes seis tarefas que
f) derão 94
2 It. Ant.° doliur.» deu duas t."* q derão 1

1 It. Izabel antunes deu húa t." que deu 1

It. francisco de aguilar deu coatro ta-


4 refas que derão 88
It. gregorio gomez deu duas tarefas
2 derão 87
It. Matheus carualho deu des tarefas
10 que derão 195
It. Manoel frz do oiro deu coatro ta-
4 refas q derão 77
It. a Veuua de fr.*" tauares deu coatro
4 t.»*» que derão 107
13 It. Manoel esteues fes treze t.*" q derão 220

155 284.S

(fl. ll.-)V. )

PEZO DO ASUCAR ATRAS


formas M.''" Br.'-

It. Migel frz de ^oliur.» fes pezo de


144 formas q derão de asucar dizi-
mado a parte da faz.* 40 (S) 15 de
144 60 @ br.'° e 60 @ de m."» ...... 40(2 15
It. Ant.° paes de 156 formas q derão
156 28 @ 70@11 de br.^" e 28 @
de m.<'° 70 @ 1

It. Domingos de negreiros fes pezo


de 74 formas que derão 49 22 @
74 49 @22 de m.^°
It. Ant.° jorge fes pezo de 422 formas
q derão 174 @ 23 de br."> e 135@
422 135 @ 10 10 l.»s de mascauado 174@23
It. fran.<^ de escouar fes pezo de 52
formas q derão 1 8 @
9 de br.*" e
1

52 15@05 15@5 de m."" 18(^19


It. Gp.*'' de araujo fes pezo de 40 for-
mas q derão 2 @ 1 3 de br.™ 24 @
40 24 (fl^ 10 10 de m."° 2(a;l3
It. D."» pr.« fes pezo de 105 formas
q derão 12 @ 1 de br.<* e 52 16 @
105 52 @ 16 de m."" 12@01
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 241

It. Anna pr.» fes pezo de 52 formas


q derão 8 @ de br.<^<> e 29 20 de @
52 29 @ 20 m.<J° 8 @
It. M.«i Esteues fes pezo de 220 formas
q derão 78 @ 21 de br.<:° 76 @ 16
220 76 @ 16 de m.<"> 78@21
It. os pp.«* de Sam Bento fizerão pezo
de 139 formas q derão 17 @ 26 de
1 39 66 @ br.«° 66 @
de mascauado 1 7 @ 26
It. Gregorio fran.'=° fes pezo de 121
formas derão 13@13 de br.'"" e
121 60@ 60@ de m.<i° 13@13
It. M.**' pr.^ toscano fes pezo de 319
formas q derão 144 @ 14 de br.*^"
319 81 @ 13 e 81 @ 13 m."" 144 @ 14
It. fernão pr.^ fes pezo de 199 formas
q derão 60 @ de br.<^° e 74 22 de @
199 74 @ 22 m.<í° 60 @
It. P.°de oliur.* fes pezo de 60 formas
q derão 6 @
29 de br.™ e 29 de @
60 29 @ m.i° 6@29
It. Gp.*' pachequo fes pezo de 92 for-
mas q derão 34@13 de br.'« 28
92 28 @ @ m.d° 34 @ 13
It. João de pontes fes pezo de 13 for-
13 7@ 8 "mas q derão 7 @ 8 de m.^° . . .

It. D."^dalmeida fes pezo de 15 for-


mas q derão 3 @ 15 de br.<^° 5 @
15 5 @ 26 26 de m.^" 3 @ 15
It. Ant.° doliur.* fes pezo de 11 for-
11 5 @ 22 mas que derão de 5 22 1." @
It. M.« pr." fes pezo de 94 formas q
derão 28 @ 13 de br.^^» 29 16 de @
94 29@16 m.d" 28@13
It. fran.=°de aguilar fes pezo de 88
formas q derão 38 @ 18 de br.<^° 10
88 10 @ 03 @ 3 de m.^° 38 @ 18
It. Matheus caru.° fes pezo de 195 for-
mas q derão 78 @
08 de hrS" e 49
195 49 @24 @ 24 de m.^° . 78 @ 08
It. Gregorio gomez fes pezo de 37
formas q derão 17 @
23 de br.'^» e
37 4@ 4@ de m.^° 17 @23
It. a Veuua de ívS'' tauares fes pezo
de 107 formas q derão 65 4 de @
107 15 @ 18 br.^^o 15 @18 de m.<i° 65 @ 04
16
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. M.«i frz do oiro fes pezo de 77


formas q derão 27 @ 13 de hrS" 20
77 20 @ 22 @ 22 de m.<í<' 27 @ 13
It. Izabel antunes fes pezo de 11 for-
11 5 @ 01 mas q derão 5 1 @
de m.<'° . . .

2843

ASUCARES Q SE COBRARÃO
DOS PARTIDOS
It. M."^' esteues pagou do 3° da faz.»
29@ 16 29@23 de br.'° 29 @ 16 de m.^» 29 @ 23
It. M." pr.« pagou do 3° da faz.» 9 @
10 @ 15 de br.'" 10 @
de m.o» 9 @ 15
It. P.° de oliur.» pagou do 4° 1 23 @
7 @ 06 de br.<^" e 7 6 de@ 1 @ 23
It. Ant.° de oliur.» pagou do 4° 1 13 @
1 @ 13 de m.d"
It. Izabel antunes pagou do 3° 1 5 @
1 @ 05 de m.<J°

1012 @ 26

It. a Veuua de fr.'^° tauares pagou de


renda de terra 20 @
de br.*^» ... 20 @
It. ouue de batidos 47 @ 20 l.«» q fas
47 @ 20 se boas nas vendas dos m.'^°^ a fl.

1060 @ 46
== 32^

14 l.««
==
1002 @ 01

(fl. 116)

VENDA DOS ASUCARES


ATRAS BR.cos
Br.™
It. Por 13 cx.«» de asucar branco com
252 @ 16 252 @ 16 a 1450 rs 366vl25
It. Por onze cx.«« de branco com 227
227 @ 16 @ 16 a 1400 rs 318v500
It. Hua cx." de branco com 24 @
24 @ a 1500 rs 36v
It. por húa cx.» de branco com 20 @
20@ 16 1/2 a 1150 23v575
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 243

It. por coatro cx.»» de branco com 81


81 @ @ a 1240 rs 100v440
It. por duas cx.»^ de branco com 42 @
42@16 16 a 1340 rs 56v950
It. por húa cx.» de branco com 20 @
20 @ a 1300 rs 26v
17 @ 23 It. por 17 @ 23 de branco a 1440 rs 25v515
It. por seis cx.«^ de branco com 138
138 @ @ a 1280 rs 176v640
It. Por húa cx." de branco com 19 @
19 @ 16 16 a lv460 rs 28v470
It. Por 31 @
16 de branco em fechos
ao mestre gp."" da Costa e Diogo
31 @ 16 de Leão 42vl90

ASUCARES CARREGADOS

It. Por 30 @
de branco numa cx.» e nu
fecho pera angola cõ o m.*^ gPP-""^
30 @ fernandez a 1500 rs 45v
It. por hua cx.* de branco cõ 19 @ a
19 @ 1400 rs cõ o m.** A." uaz 26v600
It. por húa de branco cõ 19
cx.» @ 16
19@ 16 a 1460 cõ Henrique da maia . . . 28v470
It. Desmola aos frades de S. fr.<=o deza-
@ 16 seis l."» de asucar v
@ 09 It. De gastos dezanoue 1."^
[ sic ] de
asucar v
It. tres cx.as de branco q se uenderão
62 @ cõ 62 @ a 1350 rs 83v700

1005 @ 16

VENDA DOS MASCAUADOS


It. Por húa cx.» de m."*" com 19 @ 16
19@ 16 a 640 rs 12v480
It. por vinte e sinco cx.»» de mascaua-
472 @ 16 do com 472 @
16 a 760 rs . . . 355v720
It. por coatro cx.»^ de m.'^" com 73 @
73 @ 16 16 a 840 rs 61v740
It. Por noue cx.*^ ditos com 171 @ 16
171 @ 16 a 860 rs 147v490
)

244 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Por quinze cx.»" dito com 323 @ 14


323 @ 14 1."" a 850 rs 274v930

1060 @ 14

VENDA D.\S PANEL.XS


PP.
It. Por seis cx."" de panelas com 144
144 @ @ a 480 rs 69vl20
223 @ It. por dez cx.»" com 223 @ a 520 rs 115v960
453 @ It. por vinte cx."« com 453 @ a 560 rs 253v680
263 @ It. por doze cx."*' com 263 @ a 500 rs 131v500

1083 @_
It. De remei que se uendeo .... 36v460
It. por rendas que cobrei dos laurado-
res como consta do 1.° delas . . . 85v310
It. por 160 galinhas q resebi de foro
das terras a 320 rs 51v200
It. Por 460 alqueires de far." que co-
brei de rendas a 320 rs I47v200

3I29v965

{ fi. I ye V.

Soma a Conta atras 3129v965

It. Por 30 caixoens q resebi de rendas 12v


It. Por dr.° q resebi do P.^ frei Paullo
q deuia a faz.» 17v
It. Por dr." q cobrei de A.*" miz da-
zeuedo 1 2v
It. Mais de alguns arendadores . . . 20v

3I90v965

(fl. 117)

DESPESA Q SE FES
NESTA SAFRA
It. ao feitor mor de seu salário . . . lOOv
It. ao dito de faz." q deu e gastou
no eng.° 31v430
v

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 245

It. por sinco raezes mais q asestio . 41v665


It. a João frz feitor pequeno .... 40v
It. ao dito tempo que asestio de mais
do anno 24v080
It. a Bras gomez de cobrar as rendas 45v
It. pelo que se lhe ficou deuendo de
resto das safras passadas 37v950
It. Ao mestre Gaspar da Costa ganha
135v rs tem a conta 95v387
It. a fran.™ nunes banqueiro .... 46v
It. a fran.'^" de arauio caldeireiro de
melar 45v
It. a Aluaro escumeiro
frz ..... 35v
It. a Ant.° Jorge barqueiro do barco
da Cidade 36v
It. a felipe nunes purgador 55v
It. a João de masedo caix.™ do en-
genho 40v
It. a Sebastião gonsaluez arais da bar-
qua grande 43v
It. a fran.™ Borges arais da barqua
pequena 36v
It. a Ant.° da fonssequa arais da Rodr." 18v
It. a Migel dabreu que seruio de
lauadr." 40v
It. ao lesenseado gonsallo homen
dalm.''" se paga 30v rs tê a q.*»
do ordenado ]9v880
It. a João leitão arnoso se da 20v rs
tem a conta 14v660
It. Diogo da Costa de caru.° de auogar
20v rs tem a conta lOv
It. a P.° alz preto carapina do eng.°
por hú anno e o demais tempo
q seruio 117vl90
It. a João furtado barbeiro e sangra-
dor p." sangrar os negros da faz.* 12v
It. a Agostinho da fonsequa ferreiro
de obras que fes 122v754
It. a Ant.° da Costa official de asucar
do tempo que seruio ...... Ilvl3(?
It. Ao Caixeiro da Cidade ganha 70v
rs tem a conta 28
It. De meudezas priasaua pindoua e
sebo e outras couzas q se gastarão
no eng.° 50v400
246 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por hua egoa que se comprou p."


a faz.* 7v
It. de esmola aos pobres 840 rs de
dilig.*"*^ q pagei aos officiais de
justiça 2080 rs São 2v920
It. por 48 chapas q comprei p.» a
moenda 22v080
It. De telha e tijolo llvGOO
It. por hú negro forro q serue de
barq.™ 680 rs a Gp.*'' alz carapina
da Ribr.*» de consertos 4800 rs . . 5v4S0
It. a Hú Índio barq.™ q anda na bar-
qua 150 a P.° Andre carapina da
Ribr.* q trabalhou uinte dias na
cuberta do barquo a 700 rs 14v rs
a M.^i frz calafate de recorrer os
altos e calafetar o barquo dezanoue
dias e m.° a 700 rs 13v650 rs Soma
tudo como p.*" 27v8()()

It. a outro calafate q trabalhou en


dito barquo oito dias a 700 rs . . 5v()00

1278v00(5

( fl. 1 V. )

Soma a Conta atras 1278v00(i

It. a hú crioulo q trabalhou sinco dias


nas barquas IvGOO
It. a dois calafates que trabalhou cada
hú sete dias a 700 rs 9v80')
It. a P." Andre trabalhou 17 dias nas
barcas a 700 rs II v900
It. a João Gonsaluez calafate q traba-
lhou dezaseis dias nas barquas a
700 rs Ilv200
It. a Saluador Andre que trabalhou
nas barquas uinte dias a 700 rs . I4v
It. ao crioulo calafate que trabalhou
nas barquas dezanoue dias a 320 rs tiv()8()

It. De taboado que se comprou p.» as


barcas a fr."^" Ant." Uv()2')
It. de descarrega e passo de 140 cx."* 7v220
It. por duas porcas q comprei p." cria-
cam da faz.» 2v400
è
DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR 247

It. ao lesenseado gonsallo home por


hir a Sergipe asistir a huas dilig.'^*^
da faz.* 16v
It. De lauaje de húa pouca de roupa
160 copos 180 rs híi alguidar
rs tres
80 de raxeta e bocaxim p.« dois
rs
barretes 320 rs de dois pares de
sapatos e híías chinelas de feitio
480 rs de hú uestido q tomei p.*
hú mosso q escreue llv750 de feitio
de húas meas de pano de 1.° 100 rs
de feitio de hús calsoens a hú criou-
linho 1 20 rs de Solimão p.'' os negros
210 rs Soma \ . 13v400
It. de c." 1/2 de catasol p.* os barretes
640 rs por húa palheta e hú pe de
cabra p." tirar amostras dé asucar
.^20 rs de asafram crauo canela e
uinagre 740 rs de matalotaje coan-
do fui p.* o eng." 2920 rs pelo custo
q fes húa frasq.''* de u.° q dei ao
P.^ Sebastião uaz 1280 rs da pe-
nhora q mandei fazer a Visente
Romeiro 2560 rs doze 1.*^ de biscoito
1920 rs Soma tudo 10vi80
It. de húas meas de Iam p.* o mosso
q me escreue 400 rs de carretos de
meu fato e de algúas couzas q
forão p.» o eng.° 640 rs por húa
mão de papel 240 de afilar os pezos
do eng.° e por lhe o ferro q faltaua
e registalos na camará 1140 Soma
tudo 2v420
It. por 34 tarefas de lenha a João da
cunha a 1800 rs so tem resebido . 30v
It. a B.ai de brito casão de 26 t.^^ de
lenha a 1800 rs tem resebido . . . 40v
It. ao P.e D.°8 frz 37 t.^^ de lenha a
1700 rs tê lhe dado 124vl00
It. a Ant.° Ramalho treze t."» de lenha
a 1600 rs 2lv900
It. a Martin correa 34 t."» e 1/2 de
lenha a 1600 rs 55v200
It. Maria correa de sande seis t.^^ de
lenha a 1600 rs 9v600
It. P.*" Thome Lopez doze tarefas . . 15v
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Diogo Correa 34 tarefas a 1700rs 57v800


It. Gregorio Gomez 47 tarefas a 1650
rs 77v550
It. D."" de araujo 28 t.»" e m.« a 2v rs 57v
It. ao lesenseado Henrique Roiz de
contas q teue com a faz." de resto
de seus selarios lhe pagei .... 20v
It. por 112 de treu a 45 rs
u."" p.» a
uela do barquo de cuberto . . . 25v
It. por 12 1."'* 3360 rs por hua
de fio
relinga p." dita uela 1280 rs hua
mão de papel p." tresladar hus dias
de apareser 240 rs Soma tudo . . 4v880

1931v259

(fl. 118)

Soma a conta en fronte .... 1931v259

It. Pello breu q comprei a fran.*^^" frz


da ylha p.* conserto das barquas . 62v
It. De hua esmola 80 rs de botois e
abotoar dois jubois 360 de au.»" de
hiia cx.« 640 20 u.'>>' de pano de
1." p." dois colchois p." min e meu
companhr." 4400 rs 2 de Iam @
6400 rs de linhas e fio p.* os col-
chois 360 rs de feitio deles 400 rs
de hus sapatos p." o moso 200 rs
duas pipas uazias p." decoada 800
rs duas u.""* de pano p.« almofadi-
nhas 440 rs Soma tudo 14v080
It. Híia tizoura grande p." tosquear
ovelhas 640 rs de huns loros 320
rs húa mão de papel 320 rs de con-
serto de hfi bofe te trauesas e para-
fuzos p.« elle 1140 rs por 864 u.'"
de treu pera a Vela da barqua pe-
quena a 45 rs 38v880 rs de fio p."
cozer dita uela 400 rs de con.serto e
alimpar hú estojo 100 rs húa espora
p." min 100 rs Soma tudo .... 41v900
It. pela esmola que dei a fran.*^» Lopez
criado da Condesa q Deus tem . 2v
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 249

It. pela esmola que dei a Manoel


dalmeida criado da dita S/* . . . v320
It. hu queijo faramengo 960 rs húa
buseta de marmelada 100 rs e de
agulhas e sera da terra 260 rs car-
reto de duas cx."* aos negros q as
carregarão 320 rs noue alqueires de
sal p.« a faz.« a 320 rs 2880 rs hu
barril de pao p.* augoa p.* os ne-
gros 480 rs de au.'"* de duas cx.""
1760 rs 4 quintais de breu e de
carreto delles e de hum barril de
az.t« 120 rs Soma 6v880
It. de hu balde o barquo 240 rs
p.«
huns sapatos p.* o moso 240 rs e
duas 1."^ de pescar 160 rs . . . . v640
It. por coatro quintais de breu a 2v rs 8v
It. HG cabo p." hu Sinete 160 rs hua
dúzia de cousoeiras que se ouuerão
mister na faz.* 4v rs 4vl60
It. De fechadura o meu cobicolo e
p.*
de quen a pregou 740 rs de hú ues-
tido p.« hú negro 560 rs de pimenta
vinagre pão 1300 rs hua frasq.'* de
u.° 2500 rs de agulhas p.* as uelas
240 rs 20 quintais e m.° de ferro a
5500 rs e frete dele 960 rs m.*» dr." 116v360
It. De biscoito e azeitonas 760 rs por
húa marqua q mandei fazer de fer-
ro p.a ferrar o gado 480 rs . . . Iv240
It. por 6 quintais de breu a 3600 rs e
7 l.«« de fio de uela a 300 rs . . . 23v700
It. de sera e agulhas p.* húa uela 440
rs dos negros q carregarão o breu
100 rs São v540
It. Húa mão de papel p.'' tresladar
húa apelasão 280 rs de quen fes
a mezena da barca piquena 2700 rs
de quomer a quem a fes 1520 rs
481 u.«^ de treu p.« dita uela a 45
rs 21645 por 1079 u.«» de treu
rs

a 47 rs e rs por húas pou-


m.° 48867
cas de cousoeiras que mandei de
carregação p.* angola por conta do
eng.° 14240 Soma tudo como P.« .
89v252
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por hum barril de az.*« comprado


a ElRey e de negros que o carre-
garão 10v240
It. por outro barril de az.*<' 19500 rs
por 20 u.^s de coadoiro a 140 rs
2800 rs duas selhas pera a caza de
purgar 440 rs duas naualhas 200 rs
coatro lansetas 400 rs huas solas
p." hús sapatos 80 rs catasol p.» os
barretes 800 rs 91 u.»^ de pano de
algodão a 130 rs 11830 rs de l.»«
240 rs hu caniuete p." aparar penas
100 rs hua pipa digo pia de barro
p.» augoa benta da capela 160 rs
Soma tudo 36v550
It. de conserto de hua fateixa da bar-
qua 320 rs de au.^* da cx.« e fecho
q mandei p.* angola 1800 .... 2vl20
It. por duas facas p.» a cozinha 160 rs
de quen tomou hú negro fogido
960 rs de pão 320 rs lv440

2352v681

( fl. 118 V.;

Soma a Conta atras 2352v681

It. por huns sapatos p.^ o mosso 240


rs por dr.° q dei a hum barquo q
me levou a Sergipe 640 rs ao Capi-
tão do mato por me trazer dois
negros fogidos 2560 rs de hua sela
pera o caualo 4v rs a João frz
pedreiro por 40 dias que trabalhou
em obras do eng.° a 400 rs 16v rs
por dr." q dei a hú indio por andar
trabalhando com as madeiras da
lancha que fis pera ElRey 4v rs
Soma tudo 27v440
It. por hu negro ^ comprei ao Pinhei-
ro Sapatr." . 50v
It. Dois calafates q calafetarão a lan-
cha q dei a ElRey e cada hu tra-
balhou 8 dias a 700 rs ... Ilv200
It. por 28 dias q trabalhou o carapina
da Ribr.« nu landia a 700 rs . . 19v600
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 251

It. por dois paos p.^ bicas v800


It. por Hum fundo ^ comprei a M.«i
pr.a toscano ^ importou 61v750
It. De retrós p.* cozerroupeta
hfla
100 rs de fita p." o chapeo 80 rs
de loussa uerm.» 100 rs de fita pera
o missal 300 rs de comserto dela
160 rs de au.a^ de duas cx.»» 1280
rs de carreto de coatro barris de
breu 320 rs de cortarê hua uela
1280 rs de feitio dela 4230 rs doze
uelas de sebo 300 rs de sera p.«
dizer missa 480 rs húa frasq.™ dé
. u." e híia peroleira 4320 rs de meu-
dezas q tomei p.^ uestir alguns ne-
gros 7740 rs de hú barril de passas
960 rs Soma tudo ....... 21v650
It. De fio agulhas e sera da terra
e
p.« a uela q se fes 2500 rs por 300
panos de estopa de embira p.^ cala-
fetar as barquas 12v rs por húa pa-
nela de azeitonas e duas facas p.*
a meza e pão 740 rs p.* embarquar
duas cx.^s en Enrique da maia a
320 rs m.° alq.''« darros 360 rs hflns
sapatos p.* o mosso 200 rs hua mão
de papel e dois copos 400 rs Soma 16v520
It. Hua de sera do Reino 280 rs húa
1.»

peroir.* de u.° 1200 rs de uelas de


sebo e húa coartinha e pão 330 rs
2 mãos de papel q se comprarão p."
tirar a emquirisão da miz.'' 480 rs
de 5 u.*« de pano de 1." p.^ cami-
zas de hú mulato 1240 rs de duas
u."» mais p.» calsoens de hú moleque
500 rs huns sapatos p.» meu com-
panhr." 400 rs Soma tudo .... 4v430
It. por húa frasqueira de u." 2575 de
pão peixe e mais couzas q forão
nesèsarias p.» m.* matalotaie coando
fui p.a o eng." 1280 rs de 4 l.«« de
asso a 140 rs 560 rs de conserto de
hú chapeo de meu companheiro
320 rs de duas mãos de papel p."
tresladar os artigos da miz.» 480 rs
de quem o tresladou 4v rs de asa-
frão crauo pão e arros 1040 rs Soma 10v255
252 DOCLMKNTOS TARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por hua frasq.'" de u.° q mandei


p.» o eng.° 2570 rs de húas estrluei-
ras de latam e esporas 1120 rs de
loussa iierm." p." seruisso de caza
480 rs de coatro tandieiros p.* o
eng.° 640 rs de pão e biscoito p."
min 800 rs de duas l.""* de sera p.*
dizer misa 800 rs de duas mãos de
papel p.* hú 1." 480 rs por duas
facas p.* a meza 200 rs Soma tudo 7v090
It. por dr." que dei de mimo ao car-
pintr." do eng.° por lazer húa bo-
landr." boa de meu gosto 960 rs
dois arrates de fio de uela 560 rs
de húa botija uidrada 100 rs oito
pratos uidrados p." a cozinha 320
rs Soma tudo Iv940

2585v356

( fl. 119)

Soma a conta en fronte . . . 2585v356

It. De Solimão e pedra umeda p.* curar


os negros v280
It. de pão e húa mão de papel 460 rs
por hú tintr.° 100 rs por coatro
mãos de papel p." hú 1." 1120 por
duas selhas p.* o barro p.« a caza
de purgar 440 rs de húa mão de
papel p.'' escreuer 320 rs por húa
rede q comprei p.» min 2240 rs de
frete de hú batel q foi buscar al-
gúas couzas a bordo de hú nauio
160 rs Soma tudo 4v840
It. por amolar duas naualhas e duas
tizouras 240 rs de frete de hú fecho
q ueo cõ papel do Reino 690 rs de
pano de 1.° e raixeta p." hú uestido
do mosso q me serue 2840 por 960
formas 24v820 rs mil tijolos de
volta 5v rs por novesentas telhas
3600 rs 3v tijolos de aluenaria 6v
rs Soma tudo 43vl90
It. pelas madr."" q deu João Bautista
malhr." p.* a faz." c 80 caixoens ta-
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 253

boado esteios coussoeiras e paos de


dentes 137v557
It. De hú milheiro de telhas .... 3v
It. a gonsaluez caldeireiro
M.^' pelo
conserto dos cobres do eng." . . . 30v370
It. pelo gasto q fis no tempo que es-
tiue em Sergipe de peixe e carne
e pão e outras couzas que me fo-
rão nessessarias a min e mais a meu
companheiro 37v630
It. pelo gasto q se íes com os indios
de lhe dar de comer e pagar lhe
seu trabalho de todas as uezes que
acudirão a leuada e limpa dela . . 1.5v875
It. por 38 caixoens a 450 rs . . . . 17vlOO
It. por coatro arrobas de algodão p.*
torsidas das candeas Iv280
It. por duas pipas de az.*'' q se gasta-
ram 36v
It. pelo que pagei de resto de
dr."
minha pasaie ao m.*'' Henrique de
maia 16v460
It. pelo dr.° que pagei ao Coll.° de
minha porsão do tempo q nele
asisti 40v
It. por 160 galinhas q lasso boas na
reseita a 320 rs que se gastarão com
os doentes e ospedes da faz.» . . . 51v200
It. por 460 alqueires de farinha a 320
rsq tantos se gastarão cõ os negros
da faz." 147v200
It. Por 30 caixoens a 400 rs 12v
It. por 260 formas a 26 rs 6v760
It. de couzas q forão nesesarias da bo-
tica q deu o Irmão enfermeiro . . 14v900
It. a hú surgião q me curou pelo mar 2vl00
It. por húa cx.» de m.<"> com 21 16 @
a 850 rs cõ o m.*'' ].° Vaz por conta
do eng.o iPv270
It. por húa cx.^ e hú fecho de cõ
br.*^^"

30 @ q carreguei p." angola por


conta do eng.° 45v
It. por húa cx."* de asucar hr.^° cõ 19
@ cõ o m.t** Afonsso uaz por dita
q.t° a 1460 rs . . : 26v670
)

!54 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. de fretes ao barquo das uezes que


fui ao eng.° 4\
It. De gastos cõ os negros da faz."
q fis

<loentes q tiue na Cidade a curar 10v45()

3308v488

( fl. 1 19 V.

Soma a conta atras 3308v488

It. a joão alz pedreiro de asentar


cobres e aleuantar arcos e outras
obras do engenho ganhou 43v080
tem a conta 17v625
It. por hua cx.« de asucar branco com
19@[16] a 1460 rs carregada cõ Hen-
rique da maia por conta do eng." 28v470
It. por tres arrobas e m.» de asucar
q comprei a hu laurador p."
br.*^"

acabar de emcher hua cx.» a 1450 rs 5v075


It. por gastos que se fizerão com as
demandas em tresladar papees test."*

gastos cõ elas sitasoens estrebuisoens


procuracoens asin aturas e outras
custas mais 88v059
It. frangos e ouos v620
It. pelo que se gastou de peixe em
toda a safra cõ os negros e de balea 22v45()
It. que se gastou de emxarsia e cabos
p." as uelas e amarras e ostagas . 29v940

3500v727

(fl. 120)

[BALANÇO DAS CONTAS DA


SAFRA DE 1G36 PARA 1637]

Ho engenho de Sergipe deue pelo


fornesimento desta safra como dela
se ue pelo meudo neste a f 1 . . 3500v727
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 255

(fl. 121

Ha de auer a conta en fronte


3190v965 rs q tanto renderão os
asucares q se uenderão e carregados
e rendas q se cobrarão como neste
p.« a fl 3190v965
Resta a deuer o eng." p.» ajusta-
mento como se ue 309v762

3500v727
1

SAFRA DE 1637 P * 1638

tarefas formas
It. em 27 de julho deitou a moer o
engenho de Sergipe e moeo ate 24
de nou.™ dia em que me desapo-
sarão os Irmãos e prouedor da Santa
Gaza da miz." e ate o dito tempo
tinha feito oitenta e coatro tarefas
84 de canna que derão formas 2178 . 2178

[PÊSO DO AÇÚCAR ATRÁS]


Br.*»

It. das formas asima tirei 746 q de


br.<=o derão 503 @
9 l.«« e de m.*»"
158 @ 16 das coais embargou o pro-
uedor da miz.« 198 @
22 l.«« de
hr.^" e de m.''" 60 @
q as demais
fasso boas pelos pressos que as
98 @ 16 uendi 304 @ 19

It. Renderão as 1432 formas q o proue-


dor embargou com q se aiusta a q.*"
das 2178 que se fizerão e com as
@ mais q embargou q estauão en-
caixadas asim de branco como o
M.''° dizimado a p.*^ da faz.^ pela
conta q lhe tomei 1060 11 1.^" @
de br.<=° e 259 @
de m.^" cõ q se
259 @ aiusta toda a sabida do asuq.™ 1060 . .
@ 1

357 @ 16 1364 @ 30

VENDA DOS ASUCARES ASIMA


Br.-^"»

It. Por coatro cx."^ de br.*^" húa com


20 @ a 1400 rs e tres cõ 64 @ a
84 @ 1450 rs Soma tudo 120v800
17
258 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Por duas cx." cõ 43 @ húa a 1420


43@ rs e outra a 1500 rs 62v740
84 @ It. por coatro cx." cõ 84 a 1450 rs @ 121v800
64 @ It. por tres cx.»» com 64 a 1450 rs @ 92v800
18 @ It. por 18 @
a 1440 rs 25v920
9@06 It. por 9@6 1.'» a 1450 rs 13v320
It. por 2@13 1."* q se gastarão com
2 @ 1 3 os doentes e gastos da caza ... v
It. por 1060 @
11 l.°« de branco de q
deu conta Diogo daragão pr.* como
depozitario q foi das formas e asu-
car encaixado e dito fes uenda a
1400 rs e 1450 e 1460 e 1480 rs
1060 @ 11 ^ emportou 1565v650

1364 @ 30 2003v030

Adiante

(fl. I23v.)

Soma a Conta atras 2003vOSO

VENDA DOS M.DOs

It. Por duas cx.*^ de M.^° com 39 @ 16


39@ 16 a 880 rs . 34v760
It. Por hua cx." de m.^° com 21 @ a
21 @ 890 rs 18v690
It. Por duas cx.»» de mascauado com
38 @ 38@ a 900 rs 34v200
It. Por 259 @
de m.'^" q en sua conta
deu Diogo daragão pr." uendido por
uarios pressos que conforme a ^
259@ me aprezentou montou 216v942

357 @ 16

VENDA DAS PANELAS


It. Por 707 @ de panela ^ nesta safra
fiz 657 @ a 450 rs e 50 @ a 440 rs
monta 317v6-/0
It. de remei que se uendeo prosedido
de ditas panelas 31v020
It. de mel que uendeo o feitor mor . 16v
)

DOCL.MFNTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 259

It. por 70 alqueires de farinha ^ neste


tempo cobrei de rendas e foros . 22v400
It. por dezanoue galinhas 6v080
It. por dr.° q cobrei de rendas . . . 10v520
It. por tres galinhas mais q cobrei . v960
It. por setenta formas ^ cobrei a 30 rs 2vl00
It. que cobrei de Manoel de paíua de
renda q deuia 12v

2726v342

( fl. 124

DESPEZA Q SE FES
NESTA SAFRA
It. ao feitor mor P." fran.«° de dois
meses q asistio 25v
It. de gastos que fes no eng.** .... 36v710
It. a Manoel Roiz feitor pequeno . . 3v750
It. a Ant.° da mota caixeiro da Cidade
e solesitador auansou 42v
It. ao mestre Gp." da Costa a conta
de sua soldada 14v74fl
It. a Diogo gomes caldeireiro de melar
a conta da sua soldada 5v784
It. a Aluaro frz caldeireiro descuma
avansou 15v039
It. a Thome correa caldeireiro des-
cumas auansou 15v039
It. a João Soares despenseiro do tem-
po que asistio auansou 9v964
It. a Ant.° alz purgador tem a conta
do que auansou 5vl20
It. fran.''" Borges barqueiro auansou . I4v332
Jt. Ant.° da fonseca arais da barqua
pequena auansou de sua soldada . ]Sv270
It. Sebastião gonsaluez auansou de sua
soldada 20v900
It. Gonsalo afonso lauadeiro tem a
conta de sua soldada v500
It. a Gonsallo homê dalmeida pelo que
lhe derão do tempo do P.^ Sebas-
tião Vaz de selario de meu tempo
que tinha avansado 50vl20
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. O lesenseado Diogo da Costa tinha


auansado lOv
It. a Pedro Aluez preto carapina do
eng." a conta de sua soldada . . . 15v740
It. a Agostinho da fonseca de obras
que fes ate outr.° 55v639
It. a João furtado do anno que tinha
acabado de seu selario de barbeiro 12v
It. a Agostinho da fonsequa pelo tem-
po q seruio no do P.*^ Sebastião uaz 85v900
\t. a Ant.° Jorge barqueiro do barquo
de cuberta auansou 19v870
It. fran.<=° Serrão aprendis pelo q auan-
sou 4v2H0
It. a Sebastião frr.» de couzas q deu
ao P.« Sebastião uaz q lhe não pagou
nem meteo em despeza 375v720
It. a João Bauptista malhr." de couzas
q deu p.« o eng.° se deue 155v50()
a q.*" tem 77v927
It. a Baltezar de brito cassão de 40 t.»"

de lenha a 1800 rs e 25v200 do


tempo do P.^ Sebastião uaz lhe dei
a conta 22v700
It. a João da cunha se deue 106v380
rs a q.t« lhe d^i 2v740
It. por 39 t.«» e m.» de lenha ao P.''

fran.*^"moreira e m.<"' da costa a


1700 rs 67vl50
It. a Ant.° Ramalho deu 22 t.»» de
lenha a 1700 rs tem a conta . . . 12v500
It. por 111 t." e m.8 de lenha a D."»
daraujo a 2v rs 223v
It. por 147 t.«» e m." de lenha a Gre-
gorio gomez a 1700 rs 250v750
It. De aluguel de hiia logia da praia 9v

1517vl84

( n. 124 V.

Soma a Conta atras 1517vl81

It. a Manoel masiel aranha de encon-


trosq teue cõ o P.« Sebastião uaz . 41v220
It. a João Bauptista malheiro a q.*" do
que se lhe deue I0v480
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 261

It. ao gois de tijolo e telha 15v


It. a Diogo de leão pelo que lhe deuia
o Sebastião uaz 10v340
It. por hum barril de azeite I5v
It. húa arroba de sebo p." a moenda v990
It. de conserto de húa eixo p." leuan-
tar caixoens vl60
It. de asentar huas tachas v640
It. De hua canada de augoa ardente
p." os negros da leuada v480
It. de hum pote púcaros e hua coarta
100 rs de 143 formas 2420 rs São . 2v520
It. De Sestos p.® bagasso 100 rs de lousa
de fogo 160 rs de asentarê duas cal-
deiras 1040 rs de tres frangos 240
rs que se gastou cõ os p.^« daldea
880 rs Soma 2v420
It. por tres alqueires de sal p.'' os
negros do eng.° v960
It. por hú alqueire de feiião .... v480
It. oito l.«s de biscoito Iv280
It. hu alqueiré de feiião pera caza . v480
It. por 156 formas a 30 rs 4v680
It. por dois alqueires de farinha p.''
os negros v640
It. hú alqueire de arros pilado pera
caza Iv280
It. por húa pipa de uinho p.» gastos
de caza 32v
It. por coatro busetas de marmelada . Iv920
It. por hú fundo com 199 1.*^ a D.»»
aluez de Serpa a 280 rs 55v720
It. pelo trabalho q fizerão os indios na
leuada com couzas do eng.° . . . 34v560
It. pelo gasto que se fes de comer aos
indios 16v
It. por 266 formas p." o eng." a 30 rs 7v980
It. De esmolas a hú pobre v400
It. por dr.° q dei aos negros coando
íorão cõ a barca a Cidade .... v240
It. pelo que se gastou de carne e peixe
comigo e com meu companheiro . 10v230
It. De forro de dois barretes .... v240
It. De leuaie da minha roupa e do meu
companheiro na Cidade ..... v320
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. De huas esmolas que dei .... v340


It. De tresladar as contas q forão p."
lix.« Iv440
It. de hum pano p." hua uestia p.»
meu companheiro 4v840

1792v464

(fl. 125)

Soma a Conta atras 1792v464

It. De esmola a hú preso v240


It. por hua pedra de amolar naualhas v400
It. de abotoar hum uestido do mosso v320
It. huas meas p.* o dito v480
It. De pão e roupa lauada p.* min e
meu companheiro v920
It. a hu pobre ferido no espiritai . . v800
It. por húns sapatos pera meu compa-
nheiro v640
It. de carreto e frete de hum barril . v320
It. de lauaie de nossa roupa .... v280
It. De duas roupetas pardas q fis de
estamenha . 17v
It. por húa roupeta parda p.' meu
companheiro 8v
It. por tirar a Snn.<^» do negreiros . . Iv460
It. de matalotaie q fis ao mosso que
mandei p.* o eng.° v240
It. Do carreto de hum pouco de ferro
q mandei p.* o eng." v080
It. hua pessa de cabo p.* uaiuem do
eng.» Ivl20
It. De conserto de húns sapatos pera
min vl60
It. De hum mandado ezecutiuo de tres-
ladaren duas sertidoens v580
It. De húa procurasão e hu mandado
ezecutiuo p." o negreiros . . . . : v240
It. de feitio do uestido do mosso retrós
e botoens Iv280
It. De treslado da posse ^ se nos deu
do eng.° p." as cauzas v480
It. por onze uaras de pano de 1.° q
dei a troco de panos uelhos p.'
curare os negros 3v880
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 263

It. pelo gasto que se fes cõ sinco test."*


na cauza do negreiros 3vl20
It. por híía pessa de embira p." tor-
nearen a moenda v640
It. por 300 formas e frete do barquo
que as leuou GvlOO
It. por húa peroleira de u.° p.» gasto
do feitor mor 2v300
It. por huns ocolos p." min e carreto
de 4 q.tais de ferro v600
It. por húa frasqueira de u." q mandei
repartir aos negros doentes . . 2v400
It. por hua procurasão e húns sapatos
p.« o mosso v720
It. por húa pessa de cabo de embira
e tres candieiros e hú cadeado . . v960
It. húa botija de azeite IvGOO
It. por tresladar hum dia de apareser
na cauza de Lazaro lopez .... Iv280
It. Duas pessas de embira v840

1851v944

( fl. 125 V.

Soma a Conta atras I851v944

It. De matalotaiê e outras meudezas


coando fui p.» o eng.° 5v220
It. Húa peroleira de u.° que leuei p.*
dar aos negros doentes 2v200
It. Húa sitasão q mandei fazer a Ma-
noel de paiua v320
It. De dois feitos q forão concluzos . v200
It. de duas test.'*» q tirei na cauza do
negreiros e gastos delas v640
It. que dei aos negros do barquo p.*
peixe e farinha v400
It. por coatro dias que pos hum bar-
quo em hir buscar formas 2v560
It. De tresladar huns papees .... v320
It. De frete a hú barquo que leuou
hum pouco de ferro ao eng.° . . . v480
It. De peixe que dei aos negros da
barqua v200
It. De hú sirio de farinha v420
264 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. De fazer concluso ao feito do ne-


greiros vlOO
It. De hum mandado de preseito con-
tra manoel de paiua e custas dos
autos v640
It. De tresladar a procurasão que ueio
do Reino v200
It. De húa procurasão p.» confesar a
diuida a Sebastião frr.« vl80
It. De peixe e farinha p.* os negros
do barquo vl60
It. De hua frasqueira de u.° e matalo-
taie q leuei quoando fui p.» o eng.° 3v980
It. De hum queijo faramengo .... v800
It. De carretos do fato coando fui e
uim de Sergipe v240
It. De peixe e farinha q dei aos ne-
gros do barquo v320
It. De hu chapeo p.*min e couro e
fita p.* elle e a hú Seregr." q o
consertou 2v320
It. De carreto de coatro dúzias de ta-
boado v200
It. De húas solas nús sapatos do mosso vOBO
It. De hua moenda noua que se com-
prou p.« o eng.° 45v
It. De alugel de húa logia em que se
recolheu os asucares 18v
It. De hú quintal de breu 2v800
It. Hum prezunto p.^ min v800
It. De frete de hum barquo em que
mandei hú home do eng.° quoando
forão tomar posse dele e matalotaiê 2v560
It. De fio e agulhas Iv260
It. De húa procuração p." a cauza de
João da Cunha vl60
It. por outra procurasão p.* a cauza
de pero Botelho vl60
It. De crauo pimenta e asafrão e duas
botijas de uinagre Iv360
It. De ouos e pão p.« meu companheiro
coando esteue doente v640
It. De húa procurasão q acostei a cau-
za do m.*« do eng.° vl60

1947v024
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 265

(tl. 126)

Soma a Conta en fronte 1947v021

De quen tomou hQ negro iugido v960


De barquo e matalotaiê a quen foi
fazer húa diligencia a Sergipe . . Iv280
De híia basia de arame v560
duas 1.»^ de biscoito 320 hí3 frasquo
de tinta p." escreuer 400 rs São . . v720
por outra deligencia q me foi neses-
sario a mandar faser a Sergipe . . v800
De húa l.^ de sera da terra p.» o
barco vlOO
De huns sapatos p." o mosso . . . v300
por dr." q pagei a Sebastião frr."
de meudezas q tinha dado p." o
eng." que não uão en conta . . . 130v890
De hú papel q se tresladou da
contia do asucar q ficou no eng." v320
De hua esmola que dei a hum
pobre . vlOO
De húa pele de carnr.» que comprei
p.* forro dos chapeos v400
De treslado de húa procurasão 160
e de sobescreuer húa procurasão
260 rs São v420
por 200 pregos pera o camarote do
barquo y600
24 pregos grandes p.'' dito barquo vlOO
De hum machado p.« dito barquo v200
de ensarsia de 1.° p.'' o dito . . . 2v220
por 2 @
16 de ferro 2v500
que dei ao lesenseado Diogo da
Costa de seis mezes de seu selario lOv
ao ajudante que foi despachar o
barquo p.* os ylheos v320
De matalotaiê quando fui fora a
faser q.*»^ cõ algúns lauradores . . 2v470
De húa procurasão vl60
De outra procurasão p."* a cauza
do Coll.° vl60
De feitio de húa uestia p.- meu
companheiro v400
De duas procurasoens v320
De húa procurasão pera a cauza do
mestre Ant.° Giz vl60
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. De hua sertidão que tirei p.» a cauza


do Barbosa carpintr." v320
It. De amolar hua naualha e tiz." . . v280
It. De hu alguidar uidrado 80 de duas
procurasoens 320 São v400
It. De hu chapeo preto p." o mosso . Iv280
It. De dois pares de sapatos p." o mosso v480
It. De hu Sirio de farinha p.» os ne-
gros da lancha v480
It. pelos gastos que se fizerão com húas
test."» de barco e seu comer e ao
escriuão e enqueredor 5v230

211Iv954

(n. 126 V.

Soma a Conta atras 2111v954

It. de loussa e linhas q comprei p."


o engenho Iv200

DR.O QUE DESPENDEO DIOGO


DARAGÃO POR ORDEM DE
JUSTISSA E M.A AS PESSOAS
NOMEADAS
It. a Jasinto Roiz ofisial dasucar por
SnS^ que tirou de seu selario . . . 20v520
It. a Diogo gomez por Snn.<^" q tirou
de seu selario 13v975
It. a joão frz pedreiro pelo q tinha
ganhado de selario por Snn.<"» . . 43v550
It. a Ant." alz purgador pelo que
ganhou de seu selario por Snn.*'» . 14v407
It. Ant.° da mota caixeiro da Cidade
por sentença q tirou de seu selario 62v835
It. joão da Cunha por Snn.*^* que tirou
das lenhas que tinha dado p." o
eng.» . . . Illv048
It. a P.° aluez preto de lenhas q tinha
dado p." o eng.° e se lhe pagou por
Snn.'» 57v296
It. a Gaspar da Costa mestre pelo q
se lhe deuia de seu selario e alcan-
sou Sn.*^^» 103vl24
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 267

It. ao caixeiro da Cidade de uender


os asucares do embargo 20v
It. por 25 caixoens que se comprarão
p." encaixar dito asucar a 600 rs . I6v
It. De alugel de coatro pessas no asu-
car q asis tirão na seca trez meses
a 80 rs por dia 21v
It. por denificasão dos toldos q se me
descontou no ualor do asucar ... lOv
It. ao Caixeiro q sequou dito asucar
en tres meses a Re^ão de 40v rs . ÍOv
It. por frete de 67 cx.»» a 160 rs . . . 10v720
It. De carretos de negros e alugel de
passo 5v360

2632v989

(fl. 127)

[BALANÇO DAS CONTAS DA


SAFRA DE 1637 PARA 1638]

Ho engenho de Sergipe deue pelo


fornesimento q se lhe meteo esta
safra como consta deste pelo meudo
a fl 2632v989
He mais a Receita q a despeza 93v353

2726v342

(fl. 128)

Ha de auer a conta em fronte


pelo rendimento q derão os asuca-
res q se uenderão e rendas q se
cobrarão como deste parece a fl. . 2726v3-12
[SAFRAS DE 1638 PARA 1639 A 1642 PARA 1643]

Nas Safras de 1638 para 1639, 1639 para 1640, 1640 para 1641,
1641 para 1642, 1642 para 1643, esteve o Engenho Sergipe na posse
do Colégio da Bahia, Santa Casa da Misericórdia, Órfãos e Pero
Gonçalves de Matos. (Conferir p. 4, 257, 389, 390, 414, 415, 417).
SAFRA DO ANNO DE 1643 1644

CONTAS DO EMG.o NOSSA


SNRA DA PURIFICASAM DE
SERGIPE DO CONDE QUE DA
O P.E SIMÃO DE SOUTO MAIOR
AO COLL.o DE S. ANTÃO DE
LIX.A A SAFRA PREZENTE

It. Em 13 de aguosto botou dito emg."


a moer cana de M.«' frz do ouro
deu formas 22
It. em 14 do dito mes canna de guas-
par pacheco deu formas 49
It. em 15 foi dia de Nossa Senhora .

It. em 16 do dito mes foi Domingo .

It. em 17 Canna de fran.*^" de aguilar


deu formas 24
It. em 18 canna de Miguel frz de oli-
ueira deu formas 18
It. em 19 canna de manoel frz do ouro
deu formas .27
It. em 20 canna de Guaspar pachequo
deu formas 28
It. em 21 canna de Antonio Serqueira
deu formas 22
It. em 22 canna de Manoel frz do ouro
deu formas 25
It. em 23 foi dominguo e em 24 foi
dia de Sam Bertholameu ....
It. em 25 canna de Guaspar pachequo
deu formas 33
It. em 26 canna de fran.«° de aguilar
deu formas 29
It. em 27 canna de Manoel frz do ouro
deu formas 21
It. em 28 canna de Guaspar pacheco
deu formas 24
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 29 canna de Antonio Serqueira


deu formas 20
It. em 30 foi Domingo e em 31 canna
de M.^' frz do ouro formas .... 30

SEPTEMBRO
It. em o pr." do dito mes canna de
fran.™ de aguilar formas .... 26
It. em canna de guaspar pachequo
2
deu formas 32
It. em 3 canna de Matheus Carualho
deu formas 30
It. em 4 canna de Manoel pr.» toscano
deu formas 21
It. em 5 canna de Guaspar pachequo
deu formas 35
It. em 6 canna diguo em dito canna
de m.8 pr." deu formas 27
It. em 6 foi Dominguo
It. em 7 canna de Iran.^" de aguilar
deu formas 21
It. em 8 foi dia de Nossa Sn.» . . .

It. em 9 canna de guaspar pachequo


que deu formas 37

604

(ÍI. 129 V.

Val a lauda atras 60 1

It. em 10 canna de Matheus Carualho


deu formas 27
It. tm canna de nianoel pr.» toscano
] 1

(leu formas 27
It. em 12 canna de guaspar pacheco
deu formas 23
it. cm dito dia canna de M.« pereira
deu formas 23
It. em 13 foi Dominguo
It. em 14 canna, de guaspar pacheco
deu formas 30
It. em 15 canna de fran.'" de aguilar
deu formas 2()

It. em 16 canna de lernão pereira deu


formas 27
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 273

It. em 17 canna de manoel pr.» tos-


cano deu formas 22
It. em 18 canna de guaspar pacheco
deu formas 31
It. em 19 canna de Matheus carualho
deu formas 22
It. em 20 foi Domingo e em 21 foi dia
de São Mathias
It. em 22 canna de M.®' frz do ouro
deu formas 42
It. em 23 canna de fran.=° de aguilar
deu formas 23
It. em 24 canna de fernão pereira deu
formas 29
It. em 25 não moheo o emg.° por falta
de lenha
It. em 26 canna de Guaspar pachequo
deu formas 20
It. em dito dia canna de M.^^ pr.» tos-
cano deu formas 23
It. em 27 foi Domingo
It. em 28 híãa pouca de canna de fer-
não pr.»deu formas 12
It. em dito dia canna de fr.<=° de agui-
lar deu formas 28
It. em 29 dia de São miguei e em 30
m.«^ frz do ouro deu formas ... 32

OUTUBRO
It. em o pr." do dito mes canna de
fernão pr.» deu formas 21
It. em 2 do dito hua pouca de canna
de An.*° pais deu formas .... 15
It. em 3do dito canna de M.**' pr.»
húa pouca deu formas 15
It. em 4 foi Domingo e em 5 Maria
pr.» deu formas 21
It. em 6 do dito canna de fran.^^» de
aguilar deu formas 26
It. em 7 canna de fernão pr.» deu
formas 29
It. em canna de Manoel pr.» tos-
8
cano deu formas 22
It. em 9 canna de Antonio Barbosa
deu formas 27

18
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em dito dia canna de M." pr." deu


formas 15
It. em 10 canna de Jacome Antonio
Merelo deu formas 18
It. em 1 1 do dito foi Domingo e em
12 fran.<" de aguilar formas ... 22
It. em 12 de outubro dito dia atras
Matheus carualho deu formas . . 21
It. em 13 canna de M.'"' frz do ouro
deu formas 52

1375

( H. 130)

Val a Soma atras 1375

It. em 14 do dito mes canna de fernão


pereira deu formas 38
It. em 15 canna de Antonio pais deu
formas 20
It. em canna de Manoel pereira tos-
16
cano deu formas 25
It. era 17 canna de An.'" Barbosa deu
formas 20
It. em 18 foi Domingo
It. em 19 canna de Matheus carualho
deu formas 31

It. em 20 hua pouca de canna de fran.*'"


de aguilar formas 12
It. em 21 canna de Manoel Irz do ouro
deu formas 21
It. em 22 canna de fernão pereira deu
formas
It. em 23 canna de Manoel frz do ouro
deu formas 45
It. em 24 Manoel pr." toscano deu
formas ^ ^

It. no dito dia Matheus Carualho deu


formas 30
It. em 25 Domingo
foi

It. em 26 não moheo por quebrar a


leuada
It. em 27 canna de Manoel Irz do ouro
deu formas 31
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 275

It. em 28 foi dia de São Simão e Judas


It. em 29 canna de fernão pereira deu
formas 26
It. em 30 M.^i frz do ouro 11 formas
de An.*" daraujo 14 tudo 25
It. em 31 canna de Matheus carualho
deu formas 32

NOUEMBRO
It. em o do dito foi Domingo
pr." . .

It. em 2 canna de Jacome Antonio


Merelo deu formas 32
It. em 3 canna de fernão pr." deu
formas 30
It. em 4 húa pouca de canna de Anto-
nio de araujo deu formas .... 12
It. em 5 canna de M.**! frz do ouro
deu formas . 34
It. em 6 canna de Matiieus Carualho
deu formas 15
It. em 7 canna de Manoel pr."' tos-
canno deu formas 26
It. em 8 foi Domingo
It. em 9 canna de fernão pereira deu
formas 24
It. em 10 canna de Matheus Carualho
deu formas 21
It. em 1 1 do dito manoel frz do ouro
deu formas 38
It. em 12 canna de Justo Baldes deu
formas 28
It. em 13 canna de jacome Antonio
raeirelo deu formas 23
It. em 14 canna de Pero doliueira deu
formas 24
It. em 15 foi Domingo
It. em 16 canna de Matheus carualho
deu formas 24

2121

( £1. 130 V.

Val a soma atras 2121

It. em 17 do dito mes canna de Anto-


nio de oliueira formas 22
276 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 18 canna de fernão pr." deu


formas 83
It. em 19 Manuel frz do ouro deu for-
mas 28
It. em 20 canna do dito m.«^ frz do
ouro deu formas 28
It. em 21 foi dia da prezentacão de
em 22 foi Domingo
nossa Sn.» e .

It. em 23 canna de Matheus Carualho


deu formas 30
It. em 24 canna de Pero doliueira deu
formas 18
It. em 25 canna de Jacome Antonio
Merelo deu formas 18
It. em 26 canna de Antonio doliueira 24
It. em 27 canna de pêro de oliueira . 23
It. em 28 canna de fernão pr.» .... 25
It. em 29 foi Domingo e em 30 foi dia
de Santo Andre

DEZEMBRO
It. em o p.™ do dito canna de matheus
carualho formas 28
It. em canna de jacome Antonio
2
merelo deu formas 18
It. em 3 dito canna do dito jacome
Antonio merelo formas 18
It. em 4 Antonio de oliueira deu for-
mas 20
It. em 5 canna de Matheus carualho
deu formas 38
It. em 6 foi Domingo
It. em 7 canna de Antonio doliueira 27
It. em 8 foi dia de Nossa Senhora da
Comceipcam
It. em 9 não moheo o emg.° com as
muitas aguoas q chouerão e não
puderão cortar com o tempo ruim
nem carear
It. em 10 fes o mesmo por falta do
ditotempo i-uim
It. em 11 hCa pouca de canna de Ma-
theus carualho formas 12
It. em dezembro não moheo f>or
12 de
falta de não poderem cortar cõ
ruim tempo
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 277

It. em 13 foi Domingo


It. em 14húa pouca de canna de pero
doliueira deu formas 13
It. em 15 húa pouca de canna de jaco-
me Antonio merelo formas .... 21
It. em 16 canna do dito jacome Anto-
nio merelo formas 30
It. em não poderem cortar cÕ
17 por
o tempo ruim não moeo o emg.**
It. em 18 foi dia de Nossa Senhora
do O
It. em 19 canna de gregorio guomes
deu formas 18

2613

(fl. 131)

Val a Soma atras 2613

It. em 20 foi Domingo e em 21 foi dia


de São Thome
It. em 22 e 23 e 24 com as muitas
agoas q chouerão não puderão
cortar
It. em 25 e 26 e 27 e 28 foi dia de
festa e outauas
It. em 29 e 30 por não poderem cortar
com os dias de festa não moheo .

It. em 31 hua mão de canna de guas-


par pachequo formas 12

JANEIRO - 1644 ANNOS


It. em o pr." do dito mes foi dia do
Nome de Jesus
It. em 2 húa pouca de canna de M.«i
pereira deu formas 16
It. em 3 foi Domingo
It. em 4 canna de Domingos pereira
deu formas 27
It. em 5 canna de Guaspar pachequo
deu formas 31

It. em 6 foi dia dos Reis


It. em 7 canna de Domingos pereira
formas 28
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 8 canna de goncalo Roiz formas 28


It. era 9 canna de jacome Antonio me-
relo formas 28
It. em 10 foi Domingo
It. em II canna de Antonio doliueira
formas 20
It. em 12 canna de guaspar pacheco
formas 23
It. em 13 canna de Domingos pereira
formas 30
It. em 14 canna de dito Domingos pr."
formas 23
It. em 15 canna de guaspar pacheco
deu formas 28
It. em 16 canna de jacome Antonio
merelo formas 27
It. em 17 dito foi Domingo ....
It. em 18 canna de gregorio guomes
formas 26
It. em 19 canna de Antonio de araujo
formas 31
It. em 20 foi dia de São Sebastião . .

It. em 21 canna de guaspar pacheco


formas 26
It. em 22 canna de Domingos pr." for-
mas 29
It. em 23 canna de jacome Antonio
Merelo formas 26
It. em 24 foi Domingo
It. em 25 canna de Antonio de arauio
formas 26
It. em 26 canna de guaspar pacheco
formas 27

3125

(fl. 131 V.)

Val a lauda atras 3125


It. em 27 do dito mes de janeiro canna
de m.f"' pr." toscano formas .... 34
It. em 28 canna de guaspar pacheco
formas 23
It. em 29 canna de Antonio Barbosa
formas 35
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 279

It. era 30 Jacome Antonio Meirelo


formas 24
It. em 31 foi Domingo

FEUEREIRO
It. em o p.™ do dito canna de grego-
rio guomes deu formas 27
It. em 2 foi dia de Nossa Sn.^ das
Candeias
It. em 3 canna de guaspar pacheco
deu formas 22
It. em 4 canna de Antonio de araujo
deu formas 15
It. em 5 canna de Manoel pereira deu
formas 33
It. em 6 canna de Jacome Antonio
Meirelo deu formas . . 21
It. em 7 foi Domingo .......
It. em 8 canna de Antonio de araujo
formas 15
It. em 9 canna de m.»' pereira toscan-
no deu formas 31
It. em 10 canna de Antonio de arauio
deu formas 15
It. em 1 1 canna de Manoel frz do ouro
deu formas 33
It. em 12 canna de guaspar pacheco
deu formas 25
It. em 13 canna de Maria pereira for-
mas 40
It. em 14 foi Domingo
It. em 15 do dito canna de Antonio
arauio formas 15
It. em 16 não moheo o emg." por que-
brar a leuada
It. em 17 canna de M.^^ frz do ouro
deu formas 22
It. em 18 canna de Manoel pr." tos-
cano deu formas 31
It. em 19 canna de guaspar pacheco
formas 33
It. em 20 canna de Manoel frz do ouro
deu formas 25
It. em 21 foi Domingo
It. em 22 canna de Jacome Antonio
Meirelo deu formas 28
280 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 23 canna de Antonio de arauio


deu formas J9
It. em 24 canna de guaspar pacheco
deu formas 31
It. em 25 foi dia de São mathias . . .

It. em 26 canna de Manoel pr.» tos-


cano deu formas 31
It. em 27 canna de Manoel frz do ouro
deu formas 35

3788

(fl. 132)

Val a Soma atras 3788

It. em 28 foi Domingo


It. em 29 canna de Maria pereira deu
formas 35

MARCO
It. em primeiro de Marco canna de
Jacome Antonio meirelo formas . 24
It. em 2 canna de Manoel pr.» tos-
cano formas ' 34
It. em 3 não moheo por rezão do tp."
não deixar cortar com m.*"^ aguoas
It. em 4 Manoel frz do ouro deu for-
mas 54
It. em 5 canna de Guaspar pachequo
formas 24
It. em 6 foi Domingo
It. em 7 canna de Maria pereira deu
formas 28
It. em 8 canna de Jacome Antonio Mei-
relo formas 25
It. em 9 canna de Manoel frz do ouro
formas 42
It. em 10 canna de Manoel pereira
toscano formas 35
It. em 1 1 híía pouca de canna de guas-
par pacheco formas 15
It. em 12 canna de fernão pereira deu
formas 35
It. era 13 foi Domingo
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 28]

It. em 14 canna de Maria pereira . . 23


It. em 15 do dito canna de jacome
An.t° meirelo 19
It. em 16 canna de manoel frz do ouro
formas 36
It. em 17 canna de Matheus carualho
formas 33
It. em 18 canna de fernão pereira deu
formas 18
It. em 19 canna de Manoel frz do ouro
formas 24
It. em 20 não moheo o emg.° com o
tempo ruim
It. em 21 húa pouca de canna de Ma-
noel pereira formas 9
It. em 22 canna de Antonio pais deu
formas 24
It. em 23 canna de Greguorio guomez
deu formas 29
It. em 24 canna de matheus carualho 40
It. em 25 foi dia de Nossa Snra . . .

It. em 26 canna de fernão pereira deu


formas 22
It. em 27 foi Domingo de páscoa . .

It. em 28 e 29 e 30 forão outauas . .

It. em 31 não moheo por tempo de


festa e não se cortar
4396

(fl. 132 V.)

Val a lauda atras 4396

ABRIL
It. em o pr.° do dito não moheo por
senão cortar com a festa ....
It. em 2 canna de Maria pereira deu
formas 35
It. em 3 foi Domingo
It. em 4 dia de Nossa Snra dos prazeres
It. em 5 canna de João Bauptista Ma-
lheiro formas 18
It. em 6 canna de Matheus Carualho
deu formas 38
282 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 7 canna de fernão pereira deu


formas 24
It. em 8 canna de João Bauptista ma-
lheiro 28
It. em 9 canna de M.*"' Irz do ouro
deu formas 27
It. em 10 foi Domingo
It. em 11 canna de Matheus carualho
formas 38
It. em 12 canna de fernão pr." deu
formas 30
It. em 13 canna de Maria pereira for-
mas 35
It. em 14 canna de Jacome Ant.° mei-
relo formas 36
It. em canna de Matheus carualho
15
formas 32
It. em 16 de abril não moheo o emg.°
por híi comcerto q lhe fizerão . .

It. em 17 foi Domingo


It. em 18 canna de fernão pereira deu
formas 24
It. em 19 canna de M.*"' frz do ouro
formas 22
It. em 20 canna -do dito m.*"' frz do
ouro formas 22
It. em 21 canna de Matheus carualho
'* formas 20
It. em 22 canna de Manoel frz do
ouro formas 26
It. em 23 não moheo por falta de canna
It. em 24 foi Domingo
It. em 25 canna de Matheus carualho
formas 15
It. em 26 canna de Pero de oliueira
formas 30
It. em 27 canna de manuel frz do ouro
formas 24
It. em 28 canna de matheus carualho
formas . . 26
It. em 29 canna de Pero de oliueira 20
It. em 30 não moheo o emg.° por falta
de canna

4966
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 28}

(fl. 133

Val a Soma atras 4966

MAYO
It. em O pJ" de Mayo foi Domingo .

It. em 2 do dito canna de Manoel írz


do ouro deu formas 13
It. em 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 não moheo
por falta de canna
It. em 10 se moheo canna de Miguel
Borges e se acabou em 13 do dito
com que deu fim a safra Rendeo
formas 63

Somão os panis q rendeo a safra . 5042

(fl. 133 V.)

PESO DO ASUQ.RE E FORMAS


ATRAS
M.''°^ cos

It. Em 5 de nouembro de 643 se fes


pezo de 42 formas de asuq.'^ de
Antonio Serqueira derão de Br.''"
a p.*** da faz.* forro de dizimo 36
4 @ 6 @ e de mascauado 4 6 1.*^ @ . . 36 (a]

It. em dito dia se fes pezo de 18 for-


mas de asuq.''^ de miguei frz de
oliueira de Br.''" a fazenda 1 1
@
4@ 13 22 M.o" 4@13 11@22
It. em 6 do dito e pelo tempo em
diante se fez pezo de 237 formas
de asuq.™ de fran."^" de aguilar
derão de Br.*^" a p.*'' da fazenda
forro de dizimo 169 e 6 1.»" @
30 @ 3 mascauado 30 3 @ 169 @ 6
It. em 9 de dito e pelo tempo em
diante se fes pezo de 662 formas
de asuqure de Gaspar pacheco
derão de Br.<=° forro de dizimo a
p.t« da fazenda 435 19 l.^^ M."" @
141 @ 10 141 @ 10 . . .
'
435 (« 19
It. em 17 de nouembro e pelo tempo
em diante se fes pezo de 282 for-
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

mas de M.* pr." derão a p.** da


faz.*'» Br.*^" 189 @ 19 M.^" 40 @
40 @ 14 14 189 @ 19
It. em 18 de Nouembro e pelo tem-
po em diante se fes pezo de 878
formas de asuq.''<^ de M.«i frz do
ouro coube a p.** da fazenda for-
ro de dizimo 606 @
3 Br.<^° e m.<i°
115@25 115@25 I."* 606 @ 3

It. em 25 do dito e pelo tempo em


diante se fez Pezo de 459 formas
de asuq.'^ de m.«' pr." toscano
coube a faz.<i" Br.<='> 319 16 m.^° @
56@21 56 @
21 319 @ 16
It. em 14 de dezembro e pelo tempo
em diante se fes peso de 603 for-
mas de Matheus carualho derão
79 @ 61/2 de Br.*» 382 @ 16 m.*»" 79 @ 61/2 . 382 @ 16
It. em 28 de dito e pelo tempo em
diante se fes peso de 473 formas
de fernão pr." derão de Br.*^» 306
84 @ 6 @ m.i° 84 6 @ 306 @
It. em 4 de janeiro de 644 se fes peso
de 88 formas de An.*" Barbosa
derão a fazenda 59 12 Br.*" e @
13@16 m.«J° 13 @ 16 ^ 59@12
It. em 26 de dito se fes peso de 59
formas de antonio pais derão a
parte da fazenda Br.*^" 31 12 @
10 @ 251/2 m.i» 10
@ 251/2 31 @ 12
580 @ 18 m.<í° Br.™ 2546 @ 29

(fl. 134)

Br.««*

580 @ 18 Val a Soma em fronte 2546 @ 29


It. em o p.'" de féuereiro e pelo tem-
po em diante se fes pezo de 436
formas de Jacome Ant.° meirelo
coube a p.*^ da fazenda forro de
dizimo Br.*:» 252 mascauado 99 @
99@ 12 @ 12 252 @
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 285

It. em dito dia pelo tempo em diante


se £es pezo de 162 formas de Ant."
de araujo derão a parte da faz.^»
39 @ 191/2 Br.'^'' 97
@
61/2 1."^ m.i° 39 @ 191/2 97 @ 61/^

It. em 21 de feuereiro pelo tempo


em diante fes peso de 113 formas
de Ant.° doliueira de coarto cou-
be a p.t« do emg." forro do dizimo
16 @ 61/2 Br.-^o 75 @ 19 mascauado 16 @ 61/2 75 @ 19

It. em 8 de marco e pelo tempo em


diante se fes peso de 128 formas
de P.° doliueira de coarto coube
a p.*« do emg.° forro do dizimo
19 @ 61/2 Br.<=« 95@13 m.^" 19 26 [1/2] @ 95@13
It. em dito se pesarão 28 formas de
justo Baldez derão de Br.«» 18 @
6@ 91/2 m.d° 6 914 @ 18 @
It. em 22 se pesarão 28 formas de
g.i" Roiz derão forro de Br.«° 9 @
6 @ mA° 6@ 9@
It. em dito e pelo tempo em diante
se fespeso de 137 formas de Do-
mingos pr.» derão a faz.^J» forro
do dizimo Br.*^" 84 19 mascaua- @
34 @ 6 do 34 6 @ 84 @ 19
It. em o deradeiro e pelo tempo em
diante se fes peso de 100 formas
de Gregorio g.^^derão a fazenda
de Br.»^» 53 @ 3 mascauado 30
30@ 19 @ 19 53 @ 3

It. em 6 de aguosto se pezarão 46


formas de João Baup.*» derão Br.<=°

5@ 13 26 @25 m.d» 5@ 13 26 @ 25
It. em 18 e 19 de dito se fes peso de
63 formas de Miguel Borges derão
9 @ de Branco 43 @
mascauado 9 @ 43 @
Liquido a p.*« do emg."

847 @ 2 Mascauado e de Bt.<^<> 3301 @ I814


It. Rendeo o 1/3 de m." pr.» do
asuq.''^ q fes na safra Br.^o 94 @
20 @ 6 26 M.d° 20 @6 94@26
It. Rendeo o 14de Antonio doliur.*
q fes neste emg.° Br.c» 18 28 @
4@ 11/2 m.d° 4@li/2 . . 18@28
28(3 DOCUME)NTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Rendeo o 14 de dito do asuq/e


q fes em
outros emgenhos como
me constou por q.*""* e pesos dos
ditos em^."" Br.'" 108 17 m.''" @
42@ 17 42 @17 108 @17
It. Rendeo o de P." doliur." q
14
fes neste emg." Br.™ 23 27 m.<i" @
4@30i/2 4 @ 3O1/2 23@27
It. Rendeo o coarto q o dito tes em
outros emg.<"* como me constou
por suas q.*^^ de Branco 72 5 @
24@12 mascauado 24 12 @ 72 @ 5
It. que me pagou M.*^' £rz do ouro
de dita safra @
20
It. que pagou Matheus carualho .
@
16

943 @ 5 3655 @ 251/2

RENDIMENTO DE BATIDOS
E PANELAS

It. Renderão 170 Paiíis q se fizerão


de Batidos nesta safra Branco 135
111 @ @ 16 mascauado 111 @ ... . 135 @ 16

It. Renderão 1076 formas de panela 1674 @

(fl. 1.S4 V.)

VENDA E RENDIMENTO DOS


ASUQRES ATRAS
Br.™
It. em de Nouembro 3 cx."" de
17
vendidos a m.'"' miz 71
asuq.''''^ @
71 @ Br.™ a 1100 rs @ 78vlOO
It. em dito seis cx.»'' de asuq.''' Bran-
co com 140 @
vendidas a Luis pinto
140 @ a 1100 rs 154v
It. em 23 de Dezembro 15 cx."^ com
350 @vendidas a João thomas Vil-
350 @ las a 1100 rs . . 385v
It. em 15 de Jan.""" por 18 cx."« com
408 @Br.™ vendidas a Luis pinto
408 @ a 1160 rs @ 473v280
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 287

It. em 26 de JanJ" por 2 cx.»^ de Br.'"


41 @ com 41 @
a Pero Vas a 1200 rs @ 49v200
It. em 10 de feuereiro por 2 cx.-""* de
44 @ Br.<=» com 44 @
a Luis pinto a 1240 54v560
It. em dito dia 2 cx.^^ de Br.™ com 41
@ vendidas a An.*^" de Araujo a
41 @ 1240 rs @ 50v840
It. em 28 de feuereiro 11 cx.*"* de Br.<"
236 @ com 236 @
a Luis pinto a 1280 @ 302v080
It. em dito húa cx.* 23com Br.*'" @
23 @ ao L.*»» gp.«' serq." a 1280 rs . . 29v440
It. em 18 de marco 8 cx.»^ de Br.*'" com
169 @ 16 169 @ 16 a Luiz p.*" a 1280 . . 215v2:^0
It. em dito dia 5 cx.»'^ de Br.™ cõ 106
106 @ 16 @ 16 a D.«« Lopes a 1280 .... 136v320
It. em dito dia 3 cx.»** de Br.™ com 61
61 @ @ a martim giz Souto a 1280 . . 78v080
It. em dito húa cx."* cõ 19 @ 16 por ser
19@16 Sumenos a 1280 @ 23v400
It. em dito húa cx.« com 22 @ ao L.'""

22 @ gp.»"- serq." a 1280 28vl60


It. em 13 de abril 8 cx.''^ com 166 @
166 @ 16 16 a Luis pinto a 1280 rs @ . . 210vl20
It. em 22 de abril 5 cx.a^ com 107 @
107 @ 16 16 a Luis pinto a 1280 @ . . . . 137v600
It. em 29 de dito húa cx.» com 23 @
23 @ a Luis pinto a 1280 rs @ 29v440
It. em 12 de Mayo2 cx.»^ de Br.™ com
44@ 16 44 @ 16 a Luis pinto a 1280 rs . 56v960
It. em 20 de dito 2 cx."" com 42 a @
42 @ João tomas Villas a 1160 rs . . . 48v720
It. em dito húa cx.» de Br.™ a Luis
19 @ pinto 19 @
a 1280 24v320
It. em 2 de junho 8 cx.»« com 169 @
169 @ 16 16 a Luis pinto a 1280 rs . . . . 216v960
It. em dito dia húa cx.» vendida a
24 @ João Coelho Vr.» 24 a 1280 @ . 30v720
It. em 4 de Junho 4 cx.*" com 89 a @
89 @ esteuão da costa a 1280 rs @ . . 113v920
It. em 12 de dito 2 cx.»* com 42 16 @
42@ 16 a Luis pinto a 1280 rs @ . . . . 54v400
It. em 27 do dito 4 cx.»^ com 85 @ 16
85@16 a Luis pinto a 1280 @ 109v440
It. em 17 de julho 5 cx."** com 100 @
100 @ 16 16 a Luis pinto a 1270 @ . . . . 127v630
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 30 do dito hua cx.» com 23 @


23@ 16 16 a esteuão da costa a 1270 @ '.

29v845
It. em 19 de aguosto 4 cx.«^ com 87
87 @ @ a Luis pinto a 1240 @ . . . . 107v880
It. em dito hua cx.» com 23 @ a Jero-
23 @ nimo Brr.°« a 1250 @ 28v750
It. em dito 6 cx.«» 132 com @ 16 a João
132 @ 16 Peix.t° Viegas a 1240 @ 164v300
It. em dito 5 cx.«* vendidas ao dito cõ
108 @ 16 108 @
16 a 1260 rs @ 136v710

3020 @ 16 3688v415

Cfl. 135)

Br.''o

3020 @ 16 Val da soma en fronte 3688v415

It. em 20 de aguosto por 5 cx.»» de


105 @ Br.<^<> com 105 @
a Luis pinto a 1240 130v200
It. em dito 15 @ 16
de branco vendi-
15 @ 16 das a An.*» Roiz uelho a 1280 . . 19v840
It. em dito 2 caixas com 46 por ser @
46 @ somenos a 1000 rs @ 46v
It. por húa cx.« com 21 ao P.^ em- @
21 @ ferm.""" a conta da Botica a 1160 . 24v360
It. por húa cx.^ ao Capitão Jacome
21 @ An.t" meirelo a 1200 rs 21 @ . . 25v200
It. Por 3 cx.* com 63 16 a Aguos- @
63 @ 16 tinho da fon.^" a 1280 @ . . . . 81v280
It. Por húa cx.» com 24 vendida ao @
24 @ dito a 1160 rs 27v840
It. Por húa cx.= com 20 @ a Paullo
20 @ da Costa a 1280 25v600
It. Por húa cx.« com 22 @ 16 a João
22@16 Coelho Vieira a 1120 25v200
It. Por húa cx.» com 23 @ vendida ao
23 @ dito a 1160 26v680
It. Por húa cx.« de asuq.""^ Br.*^" some-
nos com 21 @ 16 a hú comfeitr." a
21 @ 16 Iv rs 21v500
It. Por 2 cx.«* com 42 @ a fernão piz
42 @ a 1280 53v760
It. por hú fecho com 8 @ 16 a João
8@16 Coelho Vieira a 1280 10v880
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 289

It. em 23 de dezembro 4 cx.»* com 87


@ 16 que dei ao ouuidor Diogo Ber-
nardes pim.ta da dilig.ca q fes de me
87 @ 16 uir meter de posse do emgenho . .

It. em 28 de feuereiro 2 cõ 38 cx.»^ @


q dei a João Borges de escobar es-
criuão da ouuidoria por sua dili-
gencia e selario de me meter de
38 @ posse do emgenho
It. em 13 de abril húa cx.» ao L.***» João
Leitão arnoso de mimo pelo muito
20 @ q trabalhou nestas causas 20 @ .

It. em dito hí5a cx." 21 q dei ao @


ouuidor M.«' pr.» franco por me
mandar pidir asuq.''«« neste emg." e
por estar asistente neste cargo lha
21 @ dey p.« o que podia soceder . . .

It. Por hu fecho com 11 16 carre- @


guado p.» ese coll." na carauela Sam
Boa Ventura mestre Antonio bar-
11 @ 16 buda
It. Por 23 @25 1.*» q se despendeo com
pobres necessitados e com os P.«« de
S. fran.*^" nosa Sna do Carmo miziri-
cordia comfrarias que custumão vir
tirar esmola pelos emg.°» negros
doentes desta fazenda de bemzerem
o emg.° oferta pelos defuntos e
23 @ 25 alguns panis de mimo

3655 rS) 25 4206v755

( fl. 135 V.

Val a soma atras . 4206v755

VENDA DOS MASCAUADOS


M.
It. em 15 de nouembro 3 cx.»» de ra.''"
com 68 @ 16 a Luis pinto a 500
68@16 rs @ 34v250
It. em 22 de dezembro 4 cx."» com 86
86@16 @16a Jerónimo Barroso a 520 rs 44v980
It. em 15 de janeiro 4 cx^" com 88
88 @ 16 @ 16 a Luis pinto a 500 rs . . . 44v250
290 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 10 de feuereiro 2 cx.»* com 41


41 @ 16 @ 16 ao dito a 560 rs 23v240
It. em 28 de dito 3 cx.»" com 66 @ 16
66@ 16 a Jacome An.*" merelo a 580 rs . 38v570
It. em 18 de Marco 5 cx."^ com 103 @
103 @ 16 16 a An.t» de Salazar a 580 . . . 60v030
It. em 13 de abril 5 cx."^ com 99 @
99@16 16 a Antonio Leite pr." a 580 . . 57v710
It. em 22 de dito 2 cx.»*" com 41 @
41 @ a m.*'' Velho a 580 23v780
It. em 12 de maio húa cx." com 21
21 @ @ a Luis pinto a 580 12vl80
It. em 20 de dito 1 cx.« com 22 @ ao
22 @ dito Luis pinto a 580 12v760
It. em 4 de junho 5 cx.»" com 113@
113 @ a Luis pinto a 580 65v540
It. em 27 de dito 2 cx.»" com 43 @ 16
43@16 a Luis Pinto a 580 rs 25v230
It. em dito hua cx." com 21 @ 16 ao
21 @ 16 p.*' emfermeiro a q.*" da Botica 580 12v470
It. em 17 de julho hua cx.» com 22
22@ 16 @ 16 ao L."» gp.»-" Serq.'-" a 580 . 13v05()

It. em 30 dito hua cx.» com 21 @ 16


21 @ 16 a Luis pinto à 580 rs 12v470
It. em 19 de aguosto húa cx." com 23
23 @ @ a Pero frz a 560 rs 12v880
23 @ It. em dito hua cx." com 23 @ a 580 rs ISvMD
It. Por húa cx." cõ 20 @ a guoncalo
20 @ frz a 580 rs 1 lv600
It. por 13 @
vendidas 3 a 520 e 10
13 @ @ a 580 emportou 7v360
It. Por 3@21 I."» q se guastou na
3 @ 21 torre com os doentes

943 @ 5 4732v545

DESPEZA DOS BR.cos BATIDOS


Q SE CARREGARÃO

It. em 27 de Abril 2 cx."" com 37 @


na carauela do m.**" m.*"' coresma
37 @ para ese coll."
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 291

It. em 27 de junho 3 cx.a^ com 61 @


na carau." do m.**" An.*" farto p.»
61 @ ese coIl.°
It. Duas cx.«« com 37 @ 16 com o m.*«
37 @ 16 Sebastião mano p.» ese coll." . .

135 @ 16

M.Dos BATIDOS
It. em 27 de abril húa cx.» com 19 @
16 com o m.*« M.^^ Coresma p." ese
19 @ 16 coll.»

It. em 30 de 7.'^™ húa cx.» cõ 19


@
16 cõ o m.^ Sebastião mano p.*
19 @ 16 esse coll.°

72 @ It. Por 3 cx.»« com 72 @ a 500 rs a @ 36v

111 @ 4768v545

(fl. 136)

Val a soma em fronte 4768v545

Panelas VENDA DAS PANELAS


It. em 15 de feuereiro 12 cx.a^ com 292
292 @ 16 @ 16 a Luis Pinto a 280 rs . . . 81v900
It. em 22 de dezembro 14 cx."*^ com 350
350 @ 16 @ 16 a Luis Pinto a 300 rs . . . 105vl50
It. em 15 de janeiro 8 cx.»*» com 200
200 @ 16 @ 16 a Luis Pinto a 300 rs @ . . 60vl50
It. em 28 de feuereiro 8 cx."» com 213
213 @ @ a R.° aires Brandão a 320 @ . 68vl60
It. em 18 de marco 8 cx.»« com 197 @
197 @ ao dito R.° aires a 320 @ . . . . 63v040
It. em 12 de maio 3 cx.»« com 75 @ a
75 @ Luis Pinto a 320 @ 24v
It. em 20 do dito hua cx.^ com 24 @
24@16 16 ao dito a 320 7v840
It. em 12 de junho 5 cx.«« com 142 @
142 @ a Luis Pinto a 320 . , 45v440
v

292 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 27 de dito híia cx." com 27 (5)

27 @ ao dito a 320 8v640


It. em 30 de aguosto 6 cx."» com 152
152 @ @ a João Serrão a 320 48v640

1674 @ 5281v505

MEL E REMEL Q SE VENDEO

It. que se uendeo esta safra de mel . . 15vl80


It. que se fes esta safra em Remei . . 20v
It. que se cobrou de húns sobeijos q
tinha margarida pestana molher que
foi de gaspar de arauio nos com-
certamos do tempo Laurou ate q
lhe fis aremdamento en o comcerto
tomamos louuados que julguarão . 45v
It. De remda de outros sobeios q tinha
Antonio Barbosa e nos comcerta-
mos na mesma conformidade . . . 27v
It. Por dr.° que se cobrou neste pre-
zente anno de remda de terras . . 167v760
It. que se cobrou este anno de foros e
e remdas e de outros annos atraza-
dos que estauão caidos 163 g.»* q se
guastarão com os doentes
It. que se cobrou mais neste anno 64
alqueires de f.» q se guastou com

a iente

emportou como parece 5556v445

(fl. 136 V.)

DESPEZA DA DITA SAFRA


SOLDADAS
It. De soldada ao feitor Bras guomez 70v
It. Ao mestre de asuq.'^ Antonio aluez lOOv
It. Ao Banqueiro manoel frz 45v
It. ao Puigador miguei frz 50v
It. Aluaro frz caldeireiro de melar . . 42v
It. a francisco Serrão do dito officio . 39
It. a matheus pereira escumeiro . . 37v
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 293

It. a Antonio Romeiro aprendis p." seu


comer 16400 rs que julgou o m.**
merecia de seu trabalho no cabo
da safra 16v400
It. a guomcalo da costa guimarãis no
mesmo oficio de aprendis .... 16v400
It. Por dois aprendises q trabalharão
tres mezes para seu comer 3v840
It. a João monteiro despen.™ e escriuão
do P.e 40v
It. ao caixeiro João Coelho Vieira . . 40v
It. a jacome An.*° de correr com as
demandas 10 meses e fornecer o
emg.° 60v
It. a Simão frr.^ de 20 de feu.™ ate
20 de julho em d.*° off." a rezão
de 98v rs por anno ....... 41v850
It. a João da Silua Barbeiro e sam-
grador por hú anno 12v
It. a Domingos piz carapina do em-
genho SOv
It. a g.'° A.° por 2 meses 22 dias q ser-
uio de off.o de pedreiro e lauadr."
a rezão de 60v rs 13v608
It. a D. os frz em off.° de lauadr." 6
meses 21 dias a rezão de 40v por
anno 22v200
It. a Pero teix."'* no mesmo off." este
cabo de safra de 28 de m.^^" ate o
pr.° dagosto 13v333
It. Por 38 dias q seruio Domingos frz
em off.° de Rendr." 3v851
It. a Antonio gomez V.™ e Antonio da
Costa neste off.° 10 mezes e hú dia
a rezão de 40v rs por anno . . . 33v434
It. a miguei Toscanno barq.''» de húa
barca por 5 meses 20 dias a rezão
de 43v reis por anno 21v200
It. a ÍTa.nS° Borges por 10 meses e
dois dias a rezão de 43v rs na bar-
ca gr.ie 36v067
It. Ant." giz m.*« do barco de cuberta
11 mezes e meio a rezão de 37v rs 35v750
It. a fran.^o giz em dito off.° este cabo
de safra 3 meses e 6 dias a rezão
de 37v rs por anno Ilv356
v

294 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. a gregorio guomez feitor dos Currais


por 7 mezes a rezão de 20v rs por
anno Ilv666
It. ao Surgião Simão Vaes por 4 me-
zes 24 dias cabo de Safra a rezão
de 35v rs Ilv285

907v240

(fl. 137)

Val a Soma em fronte 907v240

It. Por 48 tarefas e meia de lenha que


48 Va deu B.<^' de araujo a 2v t.« . . . . 97v
It. Por 67 tarefas que deu Domingos
67 de arauio a 2v rs t." 134v
It. por húa tarefa ^ mandou martin
1 correio de Sande a q.*" do que deuia lv700
It. por 10 tarefas e meia que deu gre-
lOi/^ guorio guomes a 2v rs 21 v
It. por 59 tarefas e meia a Antonio
591/2 Ramalho a 2v rs 119v
It. por 41 tarefas a Simão cardoso a
41 2v rs . . 82v
It. por 108 tarefas a João da Cunha
108 a 2v rs 217v
It. por 35 tarefas e meia a Saluador
3514 Vieira a 2v rs 71v
It. por 54 tarefas a Baltezar de Brito
54 casão a 2v rs 108v
It. por 10 tarefas de guaspar feras a
10 2v rs 20v
It. por 16 tarefas q mandou aguostinho
de paredes em húa Barca sua e ne-
16 gros por nes emg.» a 2900 rs . . 46v400
It. por 6 tarefas e meia a Domingos
61/2 Vieira a 2v 13v
It. por 20 tarefas a Pero Lopes Sueiro
20 a 2v rs 40v
It. por 13 tarefas e meia a Dioguo cor-
131/4 reia de Sande a 2v 27
It. por 4 tarefas e meia aluaro Roiz
menezes mandou botar neste emg."
41/2 por sua Barca e negros a 3v rs . . 1.t\ 500

i
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 295

It. por 4 tarefas q mandou Antonio da


4 Silua botar neste emg." a 3v rs . . 12v
It. por 6 tarefas a fran.^° Ribeiro a
6 2v rs 12v

5051/2

It. Por húa canoa q se comprou p.''


seruicodo emg." a g.'" Rebello . . 14v
It. por duas moendas compradas a fr.«°
piz maciel a 45v rs 90v
It. Por húa moenda a Pero Andre . 45v
It. Por húa Barca que comprei a fran.'"»^

Botelho p.a este emg.° 230v


It. Por 36 taboas para andainas . . 15v
It. por 10 paos de espeques de 30
palmos 2v400
It. por 79 pes de carneiro 7v650
It. por 36 taboas de biquas .... 6v
It. por hú Barquo de cuberta p.'' este
emg.° e fazer viagem "aos Ylheos . 170v
It. por 7 dusias e 7 taboas de buraem
para os fundos das Barcas com o
mais q nelas se ouue mister a 7500
e a 8v rs dúzia 57v260
It. Por 2 dúzias de taboas de potomugu
p.^ os altos das barquas 8v

2587vl50

(fl. 137 V.)

Val a soma atras ou em fronte . 2587vl50

It. Por 46 dias q hum carapina traba-


lhou em comsertar ditas Barquas
a 700 rs por dia 32v200
It. Por 51 dias q trabalharão 2 calafa-
tes em crena de ditas barquas a
700 rs por dia cada hum 71v400
It. por noue dias e meio q andarão
dois oficiais no barco de cuberta
a 700 rs 13v300
It. que se deu mais a hum mancebo
q trabalhou no dito barco 4 dias lv920
296 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Por 17 quintais e 1 @ de Breu a


1140 rs o quintal 21v840
It. por 50 pannos de embira para as
barquas Iv250
It. por 50 mãos de estopa pera os altos
das ditas Barquas Iv250
It. por 159 v.«8 de lona p.« toldos p."
secar asuq.''^ a 140 reis Vara . . . 22v260
It. por 30 v.»« de coadouros a 140 rs
v.a 4200 e 47 v.»« a 120 rs 5640 tudo 9v840
It. por 1800 de treu
v.»" p.« as uelas
das Barcas a 50 rs uara 90v
It. Por 2577 uaras de treu para ditas
Velas a 20 reis 51v540
It. por 75 V.»* de pano de linho p."
seruico da casa e negros a 120 rs . 9v
It. por duas resmas de papel a 700
reis a resma . .
.' Iv400
It. por 20 de estopa a 70 reis para
Saquos Iv400
It. por 35 braças de rede 2v450
It. por 4 cobertores a 2v reis .... 8v
It. por 5 peles de cordauão a rezão de
8v rs dúzias 3v330
It. por 59 V.*^ de picote para os ne-
gros a 190 rs Ilv210
It. por hum masso de ataquas . . . v600
It. por 30 meadas de linhas a 30 rs . v900
It. por húa @
de Iam p.» colcham . 3v300
It. por 321 caixõis para emcaixar o
asuq.^e a 500 rs 160v500
It. por 94 caixois a 450 rs cada hum 42v300
It. por 5050 tijolos de aluenaria a 2v
rs o milheiro lOvlOO
It. por 5763 tijolos de uolta a 4000
reis o milheiro 23v052
It. por 2416 formas a 30 reis cada húa 72v7O0
It. por 428 formas a 25 reis cada hua 10v700
It. por 500 telhas a 2 reis cada húa Iv
It. por 1600 telhas a 2 reis 3v200
It. por hum milheiro de tijolo de
aluenaria 2v

327'/v092
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 297

( fl. 138

Val a Soma atras 3274v092

It. Por 10 q.*"« 1 @


11 liuras de ferro
a 3300 rs o quintal 34v597
It. Por 15 quintais 1 @
2 liuras a
3000 reis o quintal 45v797
It. Por 10 quintais de ferro a 3100 reis
o quintal 31v
It. Por 3 q.ta'« e 20 liuras de ferro a
3500 reis o quintal Ilv046
It. Por 6 quintais 12 liuras de ferro a
2900 rs o quintal 17v671
It. Por 4 @ 13 liuras de ferro a 2700
reis o quintal 2v973
It. Por 25 @ 23 liuras de ferro a 2800
reis o quintal 17v983
It. Por 3 quintais 2 @
16 de ferro a
Simão pr." dazeuedo a 4v rs . . . I4v500
It. Por 5 [I/2] quintais de ferro a 2800
reis o quintal 15v400
It. Por 16 liuras de aco a 80 reis . . Iv280
It. Por 20v Pregos de emcaixar q se
guastarão em caixõis e outras cou-
sas que forão necesario p.* o emg."
a Iv rs o milheiro 20v
It. Por 3 fundos de cobre cora 636
[1/2] liuras a 220 140v030
It. Por hum fundo com 7 16 a @
220 reis liura 52v800
It. Por 5 @ 3 liuras de cobre em pasta
a 170 reis 27v710
It. por 3 pastas de cobre com 149 liuras
a 200 rs 29v800
It. Por húa pasta com 57 liuras a 200 rs 1 lv400

It. Por húa pasta com 54 [1/2] liuras


a 210 I]v44r)
It. Por 64 alqueires de farinha q se
guaStou com a iente a 400 rs . . . 25v600
It. por 23 alqueires de farinha a 480
rs o alqueire Ilv040
It. por 7 alqueires e meio a 440 reis
alqueire 3v300
It. por 1091/2 alqueires a 320 reis . . 35v2/70
It. Por 6 alqueires mais a 320 . . . . Iv920
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por 21 alqJ^^ a 280 reis 5v880


It. por 24 sírios de farinha a 400 reis
o sirio 9v600
It. que dei a hú homé cj botei fora
dos currais por hú pedasso de rossa 2\ 500
It. por duas rocas q comprei come-
douras 50v
as coais rocas mandei fazer em fa-
rinha que toda se guastou com a
jente do emgenho

3904v564

( fl. 138 V.

Val a Soma em fronte 3904v564

CUSTO DA CASA DAS QUAL-


DEIRAS Q FIS NOUA
It. que dei ao Pedreiro q me fes noua
dita Casa com pilares 260v
It. por tres tirantes de 66 palmos pera
dita casa 9v440
It. Por oito frechais e doze Viguotas 12v320
It. Por sete tizouras para a dita Caza 6v500
It. por sinco espiguoins 5v
It. por coatro coadrados 3v200
It. Por tres oliuais de Vinte e Sinquo
palmos cada hum 2v400
It. por mais 3 paos 2400 rs e por 14
tabooins 7v rs tudo 9v400
It. por 33 dúzias de ripas 21vl60 rs
e coatro coucoeiras 1280 tudo . . 22v440
It. Por 143 caibros a 50 rs 7150 e por
60 a 55 rs 3300 tudo 10v450
It. por 12 dias q trabalhou hú cara-
pina na dita caza a 400 rs . . . . 4v800
It. Por 4 Índios que trabalharão na
dita casa tres meses se lhe deu por
seu comer h"ú alqueire de far.* e
320 rs a cada hú por mes importou
tudo 6v400
It. q se deu aos ditos no cabo da obra
feita a cada hú uestido de raxeta
q forão 28 V.«« a 240 reis .... 6v720
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 299

It. por 4 camizas q se derão aos ditos


12 V.«« de pano a 160 rs Iv920
It. De feitio dos vestidos dos ditos . Iv440
It. Por 3920 telhas q puzerão em dita
casa metendo algua velha .... 7v840
It. por 12 pesas de guine em q emtra-
rão alguns crioulos ladinos com-
12 prados a Dioguo de araguão .... 494 \-
It. por des pecas cabos Verdes compra-
10 das a Dioguo da Serra por .... 442v
5 It. Por sinco pecas cabos Verdes por ]95v
It. hum moleque por nome francisco
1 custou 28v
1 It. por hum
mulato Jorge custou . . 2fiv

It. Por hú negro P.° comprado a João


1 Peixoto Vieguas 40v
It. por outro negro Pedro comprado
1 a An.*" giz gorogoai 30v
It. Por híí negro juzph comprado a
1 miguei frz purgador 60v
It. por hú negro comprado a gp.*"" pr.*

1 Sarralheiro 60v
It. por hua negra maria comprada a
1 Ant.° da mota 40v
1 It. por hú moleque por nome manoel 29v
It. por hú moleque por nome Antonio
1 Cabo uerde 27v

5745v834

(fl. 139)

Val a Soma atras 5745v834

It. que Pagei ao P.^ emfermeiro de en-


goentos e purgas p.* os doentes . . 18v270
It. que pagei de feitio de cobres miú-
dos p.* a caza das caldeiras .... 16v950
It. que pagei a gaspar pr.* Saralheiro
de comcerto de fechaduras e chaues
e cadeias no anno de 637 que lhe
deuia 2v
It. que paguei ao dito de cobres do
seu off.° q me fes nesta safra . . 8v820
300 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por húa frasqueira de vinho q man-


dou o Capp.»™ Jacome An.'" q
então fazia meus neguocios na
Cidade Iv440
It. por hu frasco que quebrou e fal-
taua na frasqueira vl60
It. De Carreto de trazerem ao Barquo
hum pouco de ferro p.» este emg.° vlOO
It. de trazerem outro pouco de ferro
grosso vl60
It. De carreto de trazerem hum Barril
de diz.^" vO80
It. em 6 de junho huraa pessa de corda
p." húa vela v220
It. De leuarem húas pastas de cobre a
praia donde as comprarão .... v050
It. por huas esteiras q se comprarão lv440
It. por sinco Candeias v680
It. de asafrão 250 de crauo 150 de
canela 240 tudo v640
It. por hum freio de cauallo .... Iv280
It. por dois liuros v840
It. por leuar hum fundo de cobre ao
Barquo .^ v260
It. De Vinagre 720 de granos 80 de
sebolas e alhos 320 tudo p.° g.*"

de caza Ivl20
It. De pao 160 de sardinhas 20 para
os negros comerem vl80
It. De trazerem 2058 u.»" de treu a
praia vl50
It. a 4 negros deme carregar e a meu
companheiro em 2 redes da Cidade
a praia por andaremos emdispostos v400
It. a hum negro de carreguar hú pouco
de fato do ColI.° a praia .... v080
It. De carreto de hum fundo de cal-
deira a praia vI20
It. de carreto de, leuarem húa Pipa
de Vacalhao a praia v320
It. por leuarem hua coarteirola de sar-
dinhas v200

5801v794
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 301

(fl. 139v.)

Val a soma atras 5801v794

It. De vista a hum surgião de 14 pecas


que comprei p."* o emg.° .... v320
It. por húa liura de sera que comprei
para dizer misa v240
It. por hua sela freio e estriueiras que
auia necesidade para o emg." . . 3v200
It. por húa ostaga grande e aparelho
p.» leuantarem as moendas . . . 4v320
It. por 4 V.^^ de alguodam para coa-
rem o asuq.'^ v400
It. por duas Botijas de vinagre . . . v700
It. por dois alqueires de sal ... . v640
It. De alhos e sebolas para gastos de
caza v500
It. de passar hum Surgião húa certi-
dão de ser hum negro quebrado . v320
It. de carreto de 27 barras de ferro a
hum barco vlOO
It. ^ dei darrematacão ao porteiro
quoando se rematarão 14 pessas . v500
It. De guastos de comerem dois dias
ditas 14 pessas v240
It. em 16 de carreguarem hum
dez.*"""
Barril daz.*« hum fundo 3 pastas
de cobre hum barril de farinha . v380
It. por duas liuras de sera branca . . v300
It. De guastos q fis com os charamelei-
ros quoando desembarcarão . . . v520
It. de cadeados e semente de toda a
sorte v480
It. de sebolas 320 duas frasq.'"''^ de u.°
q mandei buscar 3440 tudo . . . 3v760
It. de carreto de hum barril de pre-
gos a praia vlOO
It. por meia u.* de estamenha p."* com-
serto de meias v250
It. por hua arroba de sebo Iv280
It. de carreto de húa pipa de vinho v400
It. ao escriuão dos órfãos da carta de
rematacão e delig.* dos neg.'"*» . . Iv280
It. de alhos e sebolas v480
It. de carreto de 5 pipas e dois coartos
de Breu ao almazem Iv800
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 10 de 7>° por 2 citações q se


fizerão a p.° giz sobrehuns sobeios vl60
It. de guastos de 8 dias na Cidade de
húns cabos uerdes q comprei . . Iv450
It. de carreto de hiia coartolla de Ba-
calhau v200
It. de carreto de hua pipa de Vinho
a praia v320
It. de carreto de hú coarto de azeite vOSO
It. que dei a hum oriues de me dou-
rar hum calez 8v

5834v514

( fl. 140

Val a soma atras 5834v514

It. Por hua liura de azougue p.* o


dito calez IvOOO
It. de feitio de o dourar 4v800
It. de me tresladarem húa prouisão de
sua magestade vlOO
It. que dei a joão borges de custas dos
autos com que vierão tomar posse 3v750
It. a hum escriuão e meirinho de tira-
rem a negra anna de p.° giz . . . v320
It. de sitarem a p.° giz p.^ liquidação
de perdas do emgenho vl60
It. a joão Ijorges de treslado da proui-
são e procuracam para ajuntar aos
autos da liquidação de peorias . v250
It. q se deu ao Juiz de esportolas dos
feitos do maciel 3v200
It. que se deu a joão borges de busca
do feito de 1.*^" de brito vlSO
It. por dois mandados p." noteticarem
os lauradores q não cortasem . . vlOO
It. de noteficarem a p." giz q não usase
dos mandados cõ q cobraua as rêdas vlOO
It. por húa certidão de melhorias e
peorias do emg.° p." hir a Lix." . . ]v280
It. que paguei ao madris de tirar a
Sn.<^a do maciel vSOO
It. que se paguou ao emqueredor por
contar dois feitos do maciel ... vl60
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 303

It. por segunda Via da dita certidão


acima Iv280
It. a joão borges de asinar as duas cer-
tidõis asima v640
It. ao escriuão João de freitas de custas
do maciel Iv600
It. que se deu de asinatura ao ouuidor
Sobrrogado vl20
It. q se deu de pasar pela chancelaria
a do maciel
Sn.<=» Iv360
It. De da procuração do Coll.°
treslado
de Santo Antão p.* aiuntar a causa
de que P.° Giz queria cobrar as
Rendas v240
It. por hum mandado tresladado por
3 uezes p.'» a posse da faz." do maciel v50()
It. a mathias cardoso de treslado de
hGa procuração iunta a causa de
phelipe Barbosa sobre o emgenho v240
It. pelo treslado dos aremdamentos do
p.« guouueia a fran.*"" da Rocha . vl20
It. a Ant.° giz solicitador a conta da
Sn.<=» da mizericordia 3v200
It. de asinatura da dita Sn.'^'' asima . vlOO
It. por tirar o mandado p." me meter
de posse dos currais v080
It. por dois mandados para Citarem
p.° giz na sua faz.* vl60
It. de chancelaria da Sn.<='' da miziri-
cordia das melhorias e peorias . . v5Õ0
It. De treslado da Sn.<^" da posse do
emg.° para acostar ao feito de lou-
renco de brito Iv600

5862v454

( ri. 140 V.

Val a Soma atras 5862v454

It. Por treslado da procuração junta


a cauza do p.<^ fr.™ de arauio e
dado ao escriuão p.* noteficar a p.*"
p.* exibir o mandato vl60
It. híãa procuração iunta a cauza dos
sobeios q se lhe pede v080
304 DOCUMENTOS PARA \ HISTÓRIA DO AÇÚCAR

[t. de trasladar e sobescreuer a pro-


curação p.^ a cauza de p.° giz . . v200
[t. a manoel Ramos escriuão do Juiz
dos defuntos coando foi ... . vl60
t. por huas estriueiras com seus loros v720
[t. por hua panela de azeitonas . . . v480
[t. por coatro bocetas de marmelada
p.» os doentes a 220 v880
[t. de alhos e cebolas v440
[t. por seis púcaros de Barro a 10
reis cada hum v060
[t. por dois queijos de alemteio . . v440
[t. por hum izopo para o oratório . . vOSO
[t. por híia bacia de latam .... v480
t. de pedrauazar para os doentes . . v320
[t. por dois chapeos de sol 7v240
[t. por hum ornamento nouo p.° dize-
rem missa frontal e casulla . . . 21v800
[t. por huma D.* que deuia a Com-
dessa q Deos tem a joão Cardoso
q paguei 100\'

[t. por hiia pipa de azeite de peixe


p." os ylheos ]8v
[t. por hum de alcatram
Barril . . 2v560
[t. De carreto aòs negros q o carre-
guarão vlOO
!t. em 6 de marco dois mandados p."
B.^'' Brandão e sua molher ... vl20
t. por sobestabalicimento de hua pro-
curação Bastante vl60
[t. por duas pipas Vazias pera decoada v720
t. por hua cilha p." as sellas dos
cauallos v480
[t. de timgirem húa cortina e hum
ornamento v%0
^t. por tres potes de aguoa a 50 rs vl50
t. por coatro coartinhas a 20 rs . . vOSO
t. por duas pipas Vazias a 320 rs para
decoada v640
t. dos negros íj as carregarão . . . v040
t. por húa pipa de azeite de peixe
comprada a B."»" Rodrigues Ribeiro 16v
;t. de negros q a carreguarão ... vlOO
t. por duas liuras de sera para dezer
missa v480
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 305

It. por duas Botijas de Vinagre . . . v840


It. que paguei a R." aires pelo contra-
to dos currais 1060v

7097v424

( £1. 141

Val a soma em fronte 7097 v424

It. De auarias de 3 cx.'»^ ao m.*^ manoel


miz q carreguei p.^ ese Coll." . . . 2v400
It. De auarias de hum fecho ao mestre
Antonio Barbuda v400
It. por húa deligencia q se fes ao P.*
fran.<^° de arauio v800
It. por hum coar to de vaqua ^ pezou
4@ 4 l.^^ a 20 reis •
. 2v640
It. que se comprou de peixe fresco . vl60
It. que dei a hum negro de me trazer
hum prezente vl60
It. por 8 canadas de vinagre e com-
certo de hum Barril 2v640
It. por húa dúzia de pratos brancos . v220
It. por hua dúzia de tijelas .... v220
It. por dois pratos grandes .... v200
It. a hum official q me cortou huas
vellas p.» a Barqua Iv600
It. por 12 1.^^ V2 de fio para ditas
uellas a 140 Iv750
It. por 3 liuras de Cera a 80 rs . . v240
It. De agulhas p.^ cozer vl60
It. por 6 pecas de linho para pasa-
deiras das Vellas v720
It. por húa pipa de Vinho comprada
a m.ei Velho 26v
It. de carreto dela e guimdaste . . . v400
It. por Duas dúzias dagulhas .... v320
It. por noue liuras de fio de uella p.*
o emg.° a 140 Iv260
It. que paguei de custas sobre o agrauo
da Camara da emposição dos u.°« . v240
It. por mandados p.* sitarem An.*" Bar-
bosa D.°» pr.« margarida pestana . vl80
It. por duas procuracois húa p.* carta
citatoria dos Ylheos outra para a
cauza do P.® fran.<^° de arauio . . v320
300 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por hum mandado p.* tirar a cau-


za de p." giz da mão de seu aduog.^° v080
It. da diligencia ao meirinho de tra-
zer o feito v080
It. por coatro copos de hum púcaro
de uidro vlGO
It. por duas vias de apelacõis sobre as
sospeicõis de guaspar de brito . . 3v520
It. por húa resma de papel .... v720
It. por duas dúzias de louca .... v440
It. por meia liura de pimenta ... vl60
It. por 4 deligencias q fes B." mendes
duas p.^ as duas cauzas dos p.<^^ de
São Bento hua a João peixoto e
dioguo de araguão como procura-
dores de guaspar de Brito .... v320

7I45v934

(fl. 141 V.)

Val a Soma atras 7145v934

It. De comcerto de hííns papeis das


medicõis de pascoal Brauo .... v640
It. de trasladar e comcertar as medi-
cõis do p.« fran.<=° Roiz p.^ a cauza
de p." giz v640
It. por húa liura de diacidrão .... vl60
It. por 4 procuracõis 2 p." as duas cau-
zas dos p.^s de São Bento as outras
para as cauzas de Antonio Barbosa v640
It. por hum ferro de fazer ostias . . 3v
It. por duas fregideiras v040
It. De pão para matalotage vindo p.»
o emgenho v32()
It. por hum frasco ^ se comprou . . v200
It. De aguoa ardente para o imuerno
p." dar a alguns negros doentes . v640
It. por duas dúzias de loucas v460
It. De peixe vipdo p.* o emg.° para
matalotage v320
It. por hum queijo de alemteio . . . v280
It. de mangauas vindo p." o emg." . . vl60
It. por duas @ de emxarchea de 1° p."
o barquo de cuberta Iv280
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 307

It. por hua diligencia aos p.^^ Bentos


^ não prantasem cana nas terras
do Coll.° vl60
It. por tres arpoeiras para o barco de
cuberta v420
It. por húa coarteirola de bacalhau cõ
16 @ 30 l.=« a 1120 p.a guasto de
caza 18v970
It. de sementes e rozalguar p." os ratos v200
It. por duas liuras e meia de sera a
240 v600
It. por dois copos grandes p.^ aguoa . v200
It. por coatro copos pequenos a 20 reis v080
It. por coatro copos de pee p.* ospedar
sua Al. vindo uer este emg.° . . . v240
It. por dois queiios de alemtejo . . . v480
It. por dois prezuntos ....... IvSOO
It. por doze chouriços Iv rs 8 1.^* de
amêndoas comfeitas 1280 tudo . . 2v280
It. por 8 l.*'' de comfeitos lizos 640 rs
por 8 de diasidrão 1280 tudo . Iv920
It. por 22 1.*^ de manguauas em com-
cerua a 70 rs Iv540
It. por 8 1.^^ de amêndoas de casca
1280 de mangauas uerdes 640 tudo lv920
It. de pão p.» a viagem vindo ao dito v800
It. De dose 1200 rs 6 coartinhas p.«
aguoa 100 tudo Iv300
It. Por 5 l.*« í/2 de manteigua a 120 v660

7188v284

( fl. 142

Val a Soma atras ou em fronte . . 7188v284

It. Por húa panela de alcaparras . . v350


It. Por húa panela de azeitonas . . . v200
It. Por duas faquas para a cozinha . vlOO
It. De sebolas 320 de alhos 160 tudo v480
It. Por coatro panelas e dois boõis vi-
drados . . v340
It. Por húa frasqueira de vinho . . . Iv760
It. Por duas dúzias de louca fina der-
ramo v800
It. Por duas garrafas de vidro .... vl60
It. Por duas bocetas grandes .... v640
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. De Vuas p.» sua Al. 640 rs de g.««

e frangos 3200 tudo 3v840


It. Por hum peru 800 tudo p.» mata-
rs
lotaje quoando ueio o dito . . . \S(K)
It. por hum coar to de porco .... v400
It. por hum ourinol 100 rs húa esteira
do Reino 480 tudo v580
It. De crauo 80 asafrão 120 pimenta
40 vinagre 200 tudo v440
It. de ouos 240 de duas frigideiras
duas panelas 2 tigelas 120 tudo . . v360
It. De vaca e tousinho para comerem
os criados v480
It. De coentro e salsa 160 por noue
melõis 320 tudo v480
It. que dei a hus marinheiros que o
leuarão v720
It. por hum baril de farinha com-
prado a luis pinto 10v687
It. Por hum baril de azeite .... 10v500
It. aos negros q o carreguarão e hum
pouco de ferro e treu v460
It. a manoel gomes meirinho e seu
escriuão da posse da faz.<i* do maciel 12v
It. por hua panela de azeitonas . . . v680
It. De pão uindq da cidade para ma-
talotaje v320
It. De peixe 440 aos negros q carrega-
rão o fato 40 tudo v480
It. Por duas tigelas en q ueio o comer
20 daz.t« e Vinagre 120 tudo ... vl40
It. Por duas liuras de pimenta 640
meia 1.* de asafrão 2v rs . . . . 2v640
It. Por duas dúzias de loussa fina . . v800
It. por 11 brassas de cabo p.» goratil
da barca grande p." a mezena . . IvlOO
It. por hum cabo de embira p.» a
relinga vlOO

724lvOPi

( a. 142 V.

Val a Soma atras 7241v091

It. Por 6 pessas de cabo de embira p."


gindar as madr.«» da caza das cal-
deiras 2v880
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 309

Ifc. por húa pessa de escota p.* arrastar


as madeiras Iv600
It. por húa amarra p.* o barco de
cuberta Iv920
It. por 7 pessas de cabo de embira e
priasaba p.* aparelhar dito barco . 2vl60
It. por hQa ostaga grande pera o dito
barco v800
It. por 12 couados de bonbazina parda
p." calca de gebão 2v880
It. por hum frasco de tinta .... v220
It. por duas dúzias de botones pardos v060
It. por húa esmola a hum letrado . 2v
It. por duas certidõis autenticas p.*
irem o Reyno sobre os embargos
da miz.» v400
It. por tresladar os agrauos comtra
garpar brito e concerto delles e
custas de raza 9v050
It. por duas Sn."^»** tiradas da Sn.*^»
gr.''^ de restetuicão da posse p.*
acostar as duas cauzas de p.° giz
sobre os sobejos e faltas .... 6v400
It. por au.^^ de tres cx.^^ carregadas
p.^ esse Coll.°com o m.^^** m.^' Co-
resma Iv920
It. por meio alqueire de lentilhas . vSOO
It. por meio alqueire de grãnos . . . v480
It. por meia liura de crauo .... v800
It. por meia liura de cominhos e meia
derua dose v360
It. por dois queijos de alemtejo . . v400
It. por húa pele p.^ escopeiros . . . v320
It. por 2 barris com 5400 sardinhas p.^
os negros a 1500 rs o milheiro . . 8vl00
It. por hum barril de pregos com
19200 pregos a Iv reis 19v200
It. por húa tersa de catasol para forro
de hú barrete vl40
It. Por duas pipas vazias para decoada v640
It. Por doze sirios de farinha a 400 rs 4v800
It. por 13 test.»^ q se derão na forssa
de B-e»- brandão 2v240
It. pelo gasto q se fes com os ditos
de comer 2v820
It. pelo frete do barquo q as leuou a
sua casa v640
) 1

310 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por afundarem hua fateixa q per-


deo O barco de cuberta v480
It. por carreto de duas pipas uazias
dois barris de sardinhas cõ o de
pregos v280
It. por húa amarra p." a barqua pe-
quena Iv920

7317v801

( fl. 143

Val a Soma em fronte ...... 7317v801

It. por hua amarra p.* o barquo de


cuberta Ivl20
It. Por duas pesas de betas v80()
It. Por dois alqueires de sal p.* caza . v640
It. Por húa madeixa de fio para dito
barquo vl60
It. Por hu candieiro p.'' o dito barquo vl20
It. Por hú barril de pau p." agoa e
hua barssa v540
It. Por húa carta citatoria p.^ citar
fran.<=° maciel aranha vl60
It. pelo termo da posse do eng." q se
tresladou p.^ a cauza dos sobeijos
de p.° giz vl60
It. por húa pipa de uinho 28v
It. pelos negros q a carregarão a praia v320
It. por hú barril de farinha com 10
@ 9 1.8S 9v812
It. por 8 agulhas de Vela v080
It. Por 200 tachas de bomba .... vl20
It. Por 40 u.»s de picote p.» uestir os
negros a 150 6v
It. Por hum barril de farinha com 1

@ 8 a 950@
l."» 10v687
It. Por hum surrão de farinha com 10
@ a 480 de São paullo ....
rs 4v800
It. pela diligencia de mandar requerer
o prouedor e irmãos da miz.^ pela
sentença das piorias v480
It. De mandar requerer fernão Roiz
p.* entreguarp depozito vl60
It. pelo treslado das midicões do P.''
fran.«° de arauio por duas uias . . 3vl60
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 311

It. pela sobre Sn.<'^ q saio comtra os


irmãos da miz.» p.* tirar do pro-
ceso v640
It. Por duas @
de sebo 3840 de car-
reto do surrão de farinha 80 . . . 3v920
It. Por hua linha p.« o pescador . . v080
It. Por hQa pipa de Vinho amador
daraujo 35v
It. por coatro couados de sarafina
para hua almilha a 440 Iv760
It. por hua meiada de linhas 30 rs hua
uara de terçada 100 rs vl30
It. por 19 uaras de terçada p.* saquos
a 100 rs Iv900
It. por híia esmola a hum pobre . . . v080
It. q se deu a hús indios q trabalha-
rão huns dias no barco de cuberta
19 u.as de pano de linho a 150 . . 2v850
It. por 3 meadas de linhas q derão
aos ditos vl20

7431v630

( fl. 143 V.

Val a soma atras 7431v630

It. Por sinco Varas de pano de linho


p.» calção e hu gibão de hú mo-
leque v780
It. por húa meada de linhas para se
fazer o dito fato v030
It. por dois queijos de alenteio . . . v400
It. por duas uaras de panno p." huas
seroullas de hum moleque .... v300
It. por 38 V.^^ 14 de pano p." uestir
os moleques e negros a 110 . . . 4v25(?
It. por hum masso de linhas doeiras v440
It. por 5 varas de pano de linho p.*
traueseiros v780
It. por comcerto de hua rede .... v400
It. de pão que se comprou v200
It. por duas meadas de linhas para
cozer húa roupeta v040
It. por 22 V."^ de pano a hús indios
q trabalharão neste emgenho . . 2v680
DOCUMENTOS PARA A HISlÓRIA DO AÇÚCAR

It. por duas camisas velhas para cura-


rem os doentes v480
It. por outras duas camizas para ditos
doentes e fios de Chagas .... v480
It. por dois alqueires de arrob . . . Iv280
It. de linhas p." fato dos ditos negros vl60
It. por mais meio alqueire de arros v320
It. por híía barruma vOBO
It. por tres remos de canoa a 80 rs v24()
It. De tabaco para os negros e semente
de pipinos v080
It. por meia liura de asafrão .... Iv500
It. por 12 @ 6 1.8^ de estopa de em-
bira p.» o barco de cuberta uindo
a prim.'"« vez a tomar posse deste
emg." a 320 @ 3v900
It. por 4 arpoeiras delgadas a 100 rs v400
It. por 12 agulhas de uella a 80 rs . v080
It. por duas liuras de pimenta a 160 v320
It. por híía bassia de barbear .... vl40
It. por 8 onsas de crauo 500 rs húa
coarta derua dose 80 tudo .... v580
It. por 4 liuras de manteiga a 160 . v640
It. por tres frascos p.^ a frasqueira
a 160 v480
It. por hua botija de azeitonas . . . v480
It. de fumo p." os negros do barquo v080

7453v650

(fl. 144)

Val a soma em fronte 7453v650

It. Por hua coarta de cominhos 80 rs


duas botijas uidradas 240 tudo . v320
It. por hua botija de uinagre . . . v460
It. por húa botija de agoa ardente da
terra para os negros v480
It. por dois queijos faramengos a 640 lv280
It. por hua liura de sabão duro . . v320
It. por duas almotarias uidradas . . vlOO
It. por duas canadas de azeite de peixe
a 320 v640
It. por coatro ventosas a 60 rs . . . v240
It. por dois copos grandes 160 por 16
1."^ de porco a 50 rs 800 tudo . v960
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 313

It. De tirar hum mandado para reca-


dar as rendas v090
It. Por duas peles grandes para esco-
peiros a 320 v640
It. De pão aos negros 20 rs 3 1.»^ de
fio 600 rs tudo v620
It. por duas bucetas de marmelada
a 280 v560
It. ao escriuão João de freitas de sobes-
creuer os enuentarios v960
It. Por hum mandado contra a molher
do negreiros v060
It. a João Borges de justificar os en-
uentarios vl20
It. ao ouuidor de os assinar .... vl20
It. por meio alqueire de grãnos . . v480
It. por hua @ 16 de bacalhao a 1280 @ lv920
It. por hum alqueire e meio de sal . v480
It. por hua peneira v240
It. de sebolas outenta reis hus sapatos
a hum mosso q me seruia 400 rs
tudo v480
It. por hum alguidar grande uidrado vl60
It. a huns negros de carregar hum
barril v040
It. por duas liuras de amêndoa . . v320
It. de carima 100 rs de empulheta
200 rs v300
It. de carne de porco v200
It. De tres pasteis grandes vl50
It. de pão 640 de pão de ralo p.* a
jente do barco 160 tudo .... v800
It. Por duas frasqueiras de uinho cõ
21 coartilhos a 400 rs canada . . 2vl00

7469v290

( fl. 144 V.

Val a soma atras como parece . . 7469v290

It. que paguei da chancelaria da Sn.**


do emg." Iv400
It. De azeite dose numa almotaria 80
rs de vinagre 30 rs vllO
It. de hum sento de chapas para a
bonba v080
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

[t. que se comprou a uolta hindo p.»


a cidade de peixe vlOO
[t. De pão uindo por outra uez a este
emg.° a tomar posse v420
[t. de vinho 700 rs hum prezunto 480
de chourisos 400 rs tudo Iv580
[t. de outo liuras de bacalhao .... v400
[t. hum coartilho de azeite dose . . . v200
[t. De Sardinhas 80 de sebolas 40 seis
pratos 160 tudo v280
[t. Por híia coar ta p." aguoa .... v020
[t. q se deu a hum Rodeiro de nos
por na casaiua v080
[t. De camarones 20 a hum barquo q
nos trouxe e leuou 960 v980
t. q mandei dar a húns negros do bar-
quo p.« uinho v080
[t. mais de pão aos ditos v020
[t. de azeitonas 60 rs por hú queijo
260 tudo v320
[t. por doze gahnhas q se comprarão
coando uiemos q entramos no eng." 3v200
[t. Por hum peru 640 húa perua 480
tudo Ivl20
[t. Por seis leitões a 320 rs 1920 hum
pouco de milho 320 tudo .... 2v240
[t. De uinho 480 hua @
de uaqua 640
de ouos 160 tudo Iv280
[t. Por hua noteficacão q mandei fa-
zer a molher do negreiros .... v320
[t. q se comprou mais de milho . . v080
t. por húa @ de uaqua v640
't. por duas pipas uazias v480
[t. por húa linha de pescar .... v240
^t. De pão 320 rs húa galinha e hum
peru 800 rs tudo Ivl20
t. por hum leitão 320 de pão e ouos
160 húa @ de carne 640 ... . Ivl20
t. De frangos para os negros doentes v640
t. por hum leitão v320

7488vl60

(fl. 145)

Val a soma em fronte 7488vl60


It. De pão 240 por húa esmola
rs IfiO
por húa coarta de arros 80 . . . v48()
DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR 315

It. por hua canada e hum coartilho


de uinho v800
It. De limas bananas e milho . . . v800
It. De pão 320 rs húa @ de uaca 640
mais de pão 240 tudo Iv200
It. por duas galinhas para os doentes v640
It. por húa canada e meia de azeite
de peixe v600
It. De loussa para a cozinha .... v320
It. De ouos 80 de dosses 100 rs hua @
de uaca 640 v820
It. De uinho 160 de peixe salguado 320 v480
It. por húa @ de uaca 640 por 2
eixadas 640 Iv280
It. por dois coar tos de carne do mato vl60
It. De pão 480 de uinho 800 ... . Iv280
It. a hum carapina q veio uer hua bar-
qua que comprei v640
It. De vinho 1280 de peixe 320 . . Iv600
It. a húns negros q me trouxerão hum
mimo vl60
It. De vinagre 400 rs de agoardente 500 v900
It. q mandei dar a hum mosso . . . v080
It. De sebolas 200 rs de azeitonas 320
de sulimão 200 rs v720
It. por dois cortes de sapatos q dei a
hum mosso q me seruia v480
It. por hum estojo 100 rs húa liura de
sera 280 v380
It. por húa carretilha de latam 320 . v320
It. por húa dúzia e meya de pratos v400
It. por húns sapatos para meu com-
panheiro v400
It. De fio de uela 400 rs hú cesto p."
a roupa 80 v480
It. de feitio de hum calssão e jibão
de hum escrauo vl60
It. De guasto a quem me foi buscar
hús negros a Sidade v640
It. aos negros da barca para comerem
na cidade v320
It. De carreto de húa pipa de vinho
e guindaste v480
It. por húa @ de carne 640 de pão 80 v720
It. de peixe e camarõis v400
316 DOCUMENIOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

f fl. 145 V.)

Val a soma atras 7506v300

It. que dei a hiíns negros 320 hua @


de uaca 640 v960
It. por hfla @ de sebo Iv280
It. De pão e dosses 240 de loussa da
cozinha 400 rs de peixe 320 . . . v960
It. De tabaco de fumo p.» os negros
80 por dois moyos de cal 1600 rs lv680
It. por hua @ 4 l.«« de uaca 720 de
peixe 80 vSOO
It. De pão ouos e peixe v240
It. que dei a hu pedreiro q ajudou
a comcertar as fornalhas .... v800
It. a hum carapina q aiudou a tor-
near as moendas 2v480
It. De carne 400 rs por hua perua 320
de pão 320 IvO^O
It. De oferta a hum moleque que bau-
tizarão vl60
It. De esmola a hum pobre 160 de
peixe e ouos 320 v480
It. De tabaco de fumo para os negros v480
It. De huns bollos de manteiga 40 húa
botija de uinagre 300 v340
It. por duas dúzias de chourissos a 550 IvlOO
It. De carreto de hua pouca de farinha vlOO
It. por dois queijos faramengos . . v800
It. por húa pipa de azeite de peixe . 16v
It. De frete do barco que a trouxe . v480
It. De loussa p.^ dar de comer aos
negros v240
It. por hum capado 1280 de ouos 160 lv440
It. por tres uiages q deu hum barquo
de frete en seruico deste emg.° . . Iv920
It. de algodam para trocida das quan-
deias v240
It. de peixe 80 de carne 480 mais de
peixe 80 v640
It. de farinha e" peixe q se deu a húns
negros na cidade v320
It. de dosse 160 de carne 240 de bana-
nas 160 v560
It. de peixe 480 meio alqueire de fei-
jões 320 v800
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 317

It. de uaca 800 rs por 12 mãos de mi-


lho 240 Iv040
It. por hum leitão 320 de ouos 80 mais
outro 320 v720
It. por 20 mãos de milho a 20 rs 400
mais de ouos 80 v480
It. de uaqua 480 de loussa da cozinha
400 v880
It. de pão 280 de carne 640 mais de
pão 480 Iv400
It. por duas porcas 2v880

7550v080

( fl. 146

Val a soma em fronte 7550v080

It. Por hum leitão 240 por húa esmola


480 v720
It. De loussa de cozinha 400 de fumo
e esteiras p.^ os negros 240 .... v640
It. de peixe 200 rs de carne 640 . . v840
It. De ouos 240 hum alguidar uidrado
160 de loussa uidrada 300 ... . v700
It. duas dúzias e meia de pratos a 280
dúzia v700
It. por dois copos 80 húas galhetas de
uidro 100 rs vl80
It. por 3 queijos a 480 rs 1440 de
agoardente 280 Iv720
It. por 4 alqueires de sal 1280 por 20
alqueires de resalga a 120 rs 2400 3v680
It. 4 @ de pargo 1280 de azeitonas 400 lv680
It. por duas canastras com 4600 sar-
dinhas a 700 rs milhr." p.» os negros 3v220
It. por hua pipa vazia v240
It. por 4 bocetas de marmelada p.'' os
doentes a 320 Iv280
It. De Balancias e melonis 480 de
tabaco para os negros 120 . . . . v600
It. por hum barril de vinho p.* casa 4v800
It. por húa @
de uaca 640 por 6 1.»^
de carne de porco 240 v880
It. 4 liuras de manteiga a 160 . . . v640
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. De pão 400 rs de sebolas 320 para


gastos de hum mancebo q me serue
indo comigo a cidade de seu comer
640 de peixe 200 tudo lv56U
It. por hum leitão 240 de peixe 120
de pão e ouos 320 v680
It. por hua boceta de marmelada 300
de uaqua 640 v940
It. De ouos e pão 320 por hum leitão
240 v56n
It. por coatro galinhas para os doen-
tes a 320 Iv280
It. por hum peru 800 rs por 5 milhei-
ros de sardinha a 400 rs milhr." 2000 2v800
It. de peixe 120 de emcomendarem a
alma de hu negro cõ 1 missa . . . v360
It. por 24 liuras de carne de porco a
30 rs v720
It. por 3 perus a 480 cada hum . . . Iv440
It. por 20 alqueires de sal de resalga '

a 140 2v800
It. por 24 anzoes 480 por hiãa de @
uaca 640 Ivl20
It. por 3 uiajes q deu B.*^"" A." em ser
uico deste eng.° con seu barquo lv920
It. por 20 liuras de carne de porco a
40 rs l.a :
. . v800

7589v580

(fl. 146 V.)

Val a Soma atras 7589v580

It. por hum lauatorio 100 rs de loussa


de cozinha 280 v380
It. De ouos q se guastão com os doentes v280
It. por hua misa pelo negro fran.™
dos currais vl60
It. por húa arroba de uaca 640 de
linhas p.^ o barquo hir a pescaria
2600 . . . 3v240
It. De peixe 80 de ouos 120 . . . . v200
It. por hum capado 1280 de peixe 160 Iv440
It. de bananas 80 de uinho 800 de
ouos 80 v960
It. por duas canadas de uinagre . . v640
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 319

It. por tres dias q trabalhou hum pe-


dreiro nas fornalhas dos melles . Iv200
It. por húa porca 1440 de frete de
húa pipa de uinho 640 2v080
It. por húa arroba de carne .... v640
It. por hua diligencia q se fes por
parte do v320
It. De ouos q se comprarão para dar
aos doentes v400
It. De peixe 80 rs de carne 640 mais
de ouos 240 v960
It. De balancias 120 de carne de porco
640 v760
It. por duas pipas de decoada 480 por
hua esmola 160 v640
It. De peixe 160 por seis frangos p.*»
os doentes 480 v640
It. de loussa p.* o fogo 160 por mais
dois frangos 160 v320
It. de ouos 80 por tres esteiras a 40 rs
120 mais de ouos 320 v56Q
It. De peixe 120 hua @
de uaca 640 v760
It. por 3 pessas de corda de embira . Iv920
It. por húa misa pela alma de húa
negra cabo uerde vl60
It. por 3 mandados 180 de almiscar 320 v500
It. de pão 160 de farinha 1920 p." se
fazer pão 2v080
It. por húa @ e meia de carne . . . v960
It. por húa esmola 320 de ouos 80 . v400
It. De peixe 320 por 6 frangos p." os
doentes 480 v800
It. por húa canada de uinagre 320 por
hum frasco de tinta 320 v640
It. por tres frangos p.* os doentes 240
de ouos 120 v360
It. por hum cadeado 160 por húa liura
e meia de pim.*" 240 v400

7614v380

( fl. 147

Val a Soma en fronte ...... 7614v380

It. Por húa @ e outo liuras de uaca


800 por húa galinha 320 Ivl20
320 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Por híía canada de vinagre 320 de


ouos p.a os doentes 320 v640
It. Por hua esmola 240 por 7 frangos
para os doentes e ouos Iv
It. mais de ouos p." os doentes . . v440
It. Por hua @ de carne 640 de feijõis
320 dois frangos 160 Ivl20
It. por húa galinha 240 por hú leitão
240 v480
It. De pimenta 240 por 3 galinhas p."
os doentes 720 de peixe 240 . . . Iv200
It. De pão 160 de ouos 240 por dois
rs
q.t«^«
de embira 2560 2v960
It. a húns indios de me trabalharem
hfis dias lhe dei v40()
It. De loussa 120 por hum frango para
os doentes 80 v200
It. que dei a hum arais de húa barqua
mulato p." comprar uaca .... vl20
It. De peixe 160 de fruta 160 .. . v320
It. por duas certidões q se tirarão do
atentado do m.<^<^' ao escreu.*"^ e es-
criuão Iv920
It. por 7 meadas de fio de uela a 160
meada Ivl20
It. por duas arpoeiras 160 de penas 80
hua coarta p.^ aguoa 20 v260
It. por tres liuros 1280 por hum m.^°
contra a miziricordia 80 Iv360
It. por 3 dúzias de loussa branca a
280 rs v840
It. por hua liura de sera 280 por 4
queijos a 280 rs dr.° 1120 . . . . Iv400
It. derua dosse 80 de carreto do bar-
ril de farinha a praia 160 . . . . v240
It. de tabaco p.« os negros 240 dois
copos grandes 160 v400
It. De vinagre 2560 de azeitonas 800 de
u.° 1400 de az.t^ e vinagre p." a
uiaje uindo da cidade 180 .. . 4v940
It. De manteiga 640 de lentilhas 400
húa peneira 240 Iv280
It. por húa canastra de sardinhas . . IvQOO
It. por coatro bocetas de marmelada
p.a os doentes a 240 v960
It. por duas pipas p.^ decoada 640 de
iauarem a roupa 160 v800
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 321

It. De fruta 340 de ouos 80 de peixe


280 hum pote p.» agoa 60 ... . v760
It. de agulhas retrós 80 de pão 400
de uaca e porco 960 Iv440
It. de guasto de hum mosso que leuei
a Cidade q me serue v960
It. por hum fugareiro 60 rs de ouos 80
de curarem dois negros 4v rs . . 4vl40
It. por 4 frangos p.^ os doentes 320
de camarõis 160 de peixe 240 . . v720
It. a q.t" de húa cura q se fes em hú
negro antes q tomase Surgião . . v640

7650v460

(fl. 147v.)

Val a Soma atras 7650v460

It. De carne de uaca 480 de ouos p.^


os doentes 160 de peixe 80 . . . v720
It. De carne de porco 720 dois me-
lonis 100 dois frangos 160 . . . . v980
It. De carne de uaqua 960 húa fras-
queira de u." 1920 de peixe 160 . 3v040
It. por hum cauallo 4080 de missas en-
terram.*" de 3 negros 2880 . . . 6v960
It. por hum leitão 240 de peixe 240
de esmola a hum estudante pobre
960 Iv440
It. mais de peixe 160 rs tres frangos
para os doentes 240 v400
It. por huma arroba de carne 640 de
mel dauelhas 120 v760
It. por tres frangos para os doentes . v240
It. que paguei a hú sapateiro de obras
q fes para caza 6v240
It. paguei mais de feitio de roupa de
linho 2v4fl0
It. por dois frangos para os doentes
200 rs hú leitão 240 ..... . v440
It. De peixe 240 de húa esmola 160 . v400
It. mais de peixe 480 por hum fran-
go 80 v560
It. por hum leitão 320 de ouos 160
de fio p.» as cartas 20 v500
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por dois mandados hú p.» o barbosa


da lage outro p." o brandão ... vl20
It. De noteficarem o brandão hum
tabaliam da cidade v640
It. de peixe 320 hua dúzia de loussa
280 v600
It. por hua liura de pimenta 240 húa
de crauo 640 v880
It. por huma @
de figos 800 rs por
duas basouras 80 v880
It. por meia @
de passas 640 por duas
esteiras 100 rs v740
It. de peixe uindo da cidade 320 de
pão 240 de frutas 480 Iv040
It. de manteiga 640 de granos 800 hum
pincel de caiar 200 Iv640
It. por hua coarta de canela dozentos
rs v200
It. De carreto de hum de farinha
barril vl20
It. De uinho 320 de tabaco para os
negros 80 v400
It. que dei a Roiz de me fazer
fran.<^"
hum sangradouro na leuada e con- {

certala 14v ;

It. de tomarem hum negro fogido . . v600


It. que paguei âo P." Fran.*^° Carneiro
por q.t* do p.'^ Sebastião Vas . . . lOv
It. que paguei ao P.^ João de men-
donça por dito p.« 3v200

7710v6-/0

(fl. 149

Val a Soma en fronte 7710v640

It. que gastou em comer o mancebo


q leuei a sidade v960
It. de ouos 120 de peixe 240 húa g."
e meio alqueire darros 640 . . . IvOOO
It. aos officiais q lhe forão meter de
posse dos currais 8v320
It. De frangos 200de camarõis 160
rs
por húa diligencia q mandei la-
ser 320 v680
It. mais por duas dilig.*^»* q forão fazer v640
DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR 323

It. De peixe 240 q dei a hum negro


q trouxe hum prezente 160 .. . v400
It. de frangos para os doentes 480 de
loussa de fogo 240 v720
It. de peixe 320 mais de frangos p.*
os doentes 480 v800
It. De peixe hindo as medicõis do P.^
fran.'^° de araujo Iv280
It. De ouos 160 rs por concerto de
duas sellas 320 v480
It. de frangos 480 hua esmola a hú
home enuergonhado 640 Ivl20
It. por hua deligencia q mandei fazer v800
It. de frangos 400 hua g." 240 a hú
escriuão de híía delig.<=» 320 . . . v960
It. De húa esmola 120 de camarõis
320 de frangos 500 •.
. v940
It. q se deu a hum negro q deu noti-
cia de hum q andaua fogido . . . v320
It. De hua esmola vl60
It. ^ se deu a hú home q tomou o
dito negro dameão asima .... v960
It. De pano p.* hú coeiro de húa rapa-
riga v480
It. De frangos p.* os doentes 320 de
peixe 240 mais de frangos 160 . . v720
It. a húns barbeiros de fazemos as
barbas estando nas midicõis . . . v3.20

It. De peixe 320 dois alqueires de fari-


nha 640 húa esmola 120 Iv080
It. Por hú cauallo q se não escusaua 7v
It. De peixe 120 de frangos 480 . . . v600
It. De ouos 160 rs por sinco delig.««s

q mandei fazer 1600 rs Iv760


It. de peixe 500 de gergelim 140 . . v640
It. De darem o azougue a dois negros 8v
It. por dois alqueires de feiiõis 960
duas esteiras 80 de peixe 320 . . Iv360
It. De peixe p.^ matalotage e hindo
p." a cidade com jente q leuaua . v720
It. De uaca por não ter efeito dita
hida e aribarmos com tempo ruim v480
)

324 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

( fl. 149 V.

Val a soma atras 7754v34()

It. De loussa da cozinha 160 de ouos


80 por para os doentes 640
g.«^ . v880
It. de peixe 160 de uaqua 480 de púca-
ros para agoa 120 v760
It. por duas diligencias q mandei fazer
con D.°s pr.a e Ant.° Barboza . . v48()
It. por húa @
de algodam p.« troci-
das da caza de purgar v48()
It. De peixe tornando a hir p.« a
cidade v480
It. por dois dias q me andou hu offi-
cial concertando na caza de purgar
somando lhe algúas telhas quebra-
das v80()
It. De uaca 320 de peixe 160 de pão
40 v52()
It. de uaca 320 de bacalhau 500 rs . v820
It. q se gastou com húas test."" q leua-
rão a Cidade Iv440
It. De ouos 260 rs hiia missa pela alma
de h£í negro ao coadgitor 160 . . v420
It. De loussa 280« de peixe 320 .. . v600
It. por híías tamancas 320 de uaca e
carne de porco 960 Iv28()
It. por húas mãos e lingoa de uaqua vl2()
It. De frangos p.*» os doentes .... v72()
It. que dei a hú negro arais para com-
prar uaqua v080
It. que Dei a hu mulato q trouxe hum
presente vl60
It. De peixe hindo p." a cidade 600
rs de ouos 240 v84()
It. De loussa para a cozinha 520 hu
leitão 240 v76()
It. que gastou hum mancebo en comer
q me seruia na cidade v60()
It. por 3 perus híia perua pera ospe-
dar sua Al. neste eng." Iv680
It. De ouos 440 de gualinhas 1600 rs 2v040
It. De peixe q se comprou 360 de gali-
nhas 1560 . Iv92tí
It. De ouos 360 de peixe 180 a hu
mosso q trouxe hu prez.**" 160 . ii960
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 325

It. mais de ouos q tudo se guastou


estando aqui sua Alt v360
It. por hum capado 2840 por 3 fran-
gos 240 3v080
It. mais de peixe 1120 de ouos 200 rs
q sua Al. foi p.^ a cidade .... Iv320
It. por húa gamela 160 a hú batel
q me pos em terra do barquo na
Cidade com o fato 120 v280
It. por hua liura de sabão .... v240

7778v460

(fl. 150)

Val a soma en fronte ...... 7778v460

It. por hu papo de almíscar 160 por


4 nosmoscadas 120 v280
It. Por hú coquo de Balsemo 160 hfla
noteficacão ao brandão 160 .. . v320
It. Por coatro frascos de agoardente
da terra p.* os negros v720
It. Por dois frascos de uinho uindo
da Cidade 480 de pão 320 .. . vSOO
It. De trazeren hum pouco de fato
do Coll." a praia v040
It. Por duas bulias 160 de frangos p.^
os doentes 480 v640
It. De peixe 160 de pão estando o p.*'
B.''^ Roiz doente 320 v480
It. De pão pasando húns P.^^ do Coll."
por este eng.° uindo dos currais . v320
It. De ouos 80 de uaqua 480 . . . v560
It. q se deu a dois louuados q aluidra-
rão a caza das caldeiras .... Iv280
It. q deu a húns indios q tralha-
se
rão neste eng." p.^ seu comer . . v320
It. Por duas galinhas p.* os doentes v480
It. por duas misas por dois negros
q morrerão ao p.*" coadgitor . . v320
It. por dois frangos p.'' os doentes . vl60
It. por hum leitão 240 de pão 120
dois alqueires de Sal 480 .... v840
It. Dè uaqua 640 de ouos 200 rs . . v840
It. em 9 de Julho de uaca v640
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 10 de dito estando o P.^ Com-


panheiro doente de pão .... v400
It. em 17 de dito de ouos 240 em
dito de uaqua 640 v880
It. em 18 por liQa galinha p.* purga-
rem hú doente v240
It. De guasto de o mancebo q me serue
indo comigo p.* a cidade .... Iv440
It. em 21 do dito coatro arrobas de
bacalhau 5vl20
It. em 23 de uaqua e porco .... v960
It. em 24 de peixe 160 em 27 de
uaqua 160 v320
It. em 28 de camarõis 80 en 30 de
ouos 120 v200
It. por duas galinhas e seis frangos
para os doentes v960
It. De pão 160 de ouos 100 rs de ca-
marõis 160 hu leitão 240 .... v660
It. por hum dia q ocupei hum cara-
pina a seruir neste eng.° .... v700
It. que pagei a dois mancebos de me
trazerê ao Barco dos Ylheos por
os negros estarem doentes . . . Iv440

7800v820

( fl. 150 V.)

Val a Soma atras 7800v820

It.
q guastei en concertar hfins papeis
na Cidade v640
It. por hua frasqueira de aguoardente
p.^ os negros da terra Iv040
It. De me trazerem húa pipa daz.*^ de
peixe de frete v640
It. De frete de 24 cx.^^^ de asuq.™ q
mandei a Cidade 3v840
It. por duas pipas uazias p.* decoada v560
It. por 18 deligencias q mandei fazer
a uarias pessoas sobre cortes de
cannas e obrigaçõis de escrituras a
240 cada hua 4v320
It. por feitio de hua almilha p." min v320
It. de feitio de huas Bonbachas p.»
hum moleque vl20
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 327

It. que paguei a hú alfaiate de fei-


tios de uestidos q lhe mandei fa-
zer p.» estes negros e roupetas para
min e meu companheiro e con-
certos 13v
It. por hua letra passada sobre o Rei
das Ylhas p.^ esse Coll." .... 300v
It. que paguei ao fr." Aguostinho da
fonsequa de feitios das obras que
nesta safra me fes como se ue de
sua q.t« no 1.° dos asentos . . . 143v420

8268v720

[BALANÇO DAS CONTAS DA


SAFRA DE 1643 PARA 1644]

[Despesa (p. 327) 8268v720


Receita (p. 292) 555Gv445

Saldo devedor 2712v2 75]


SAFRA DE 1644 P / 1645

CONTAS DO ENG.o DE SER-


GIPE Q DA O P.E SIMÃO DE
SOUTO MAIOR AO COLL.o
DE SANTO ANTÃO ESTA
PREZ.TE SAFRA

;t. em primeiro de aguosto botou o


eng.° a moer húa pouca de cana
de m." pr.» 16
ít. em 2 e 3 se moeo canna de Gp."'"
Pacheco deu formas 44
[t. em 4 de dito se moeo canna de
fernão pereira deu formas ... 27
ít. em 5 foi dia de nossa Senhora das
neues em 6 canna de M.'' pr." deu
formas 21
[t. em 7 foi Domingo em 8 canna de
Balthezar dias deu formas ... 44
t. em 9 canna de guaspar pachequo
deu formas 25
[t. em Lourenco em 11
10 dia de São
canna de Jacome Antonio deu . . 33
[t. em 12 canna de fernão pereira
deu formas 22
[t. em 13 canna de guaspar pacheco
deu formas 40
[t. em 14 Domingo en 15 dia de nossa
sna dasumpcão em 16 fernão pr.* 27
[t. em dito canna de Maria pereira
deu formas 20
[t. em 17 canna de gaspar pachequo
deu formas 39
[t. em 18 canna de jacome An.^" mei-
relo deu formas 29
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 19 canna de guaspar Pachequo


deu formas 42
It. em 20 canna de ternão pereira
deu formas 29
Tt. em 21 foi Domingo en 22 canna
de Maria pereira deu formas . . 22
It. em 23 canna de Balthezar Dias
deu formas 36
It. em 24 dia de São Bertholomeu em
25 canna de Guaspar pachequo deu 40
It. em 26 canna de Matheus carualho
deu formas 34
It. em 27 canna de jacome Antonio
meirelo deu formas 37
It. em dito canna de íernão Pereira
deu formas 34
It. em 28 foi Domingo em 29 canna
de Balthezar dias deu formas . . 33
It. em 30 canna de guaspar Pachequo
deu formas 31
It. em 31 canna de Matheus Carualho
deu formas . 42

SEPTEMBRO
It. em o de septembro não moheo
p.'°
por de lenha
falta
It. em 2 jacome Antonio 34
It. em 3 canna de gp.""^ Pachequo deu
formas 32
It. em 4 foi Domingo em 5 canna de
fernão pr.» deu formas 43
It. em 6 canna de Antonio de arauio
deu formas 29
It. em 7 do dito Maria Pereira deu
formas 24

929

(fi. ir>3v.)

Val a soma atras formas . . . . 929

It. em 7 de septembro dia atras canna


de M.ei Pereira deu formas ... 30
It. em 8 de dito dia de Nossa senhora
It. em 9 canna de Guaspar frz deu
formas 42
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 331

It. em 10 canna de Matheus caruaJho


deu formas 33
It. em II foi Domingo en 12 peiou
por falta de lenha en 13 jacome
Antonio 36
It. em 14 canna de Antonio de arauio
deu formas 25
It. em 15 canna de fernão Pereira
deu formas 27
It. em 16 canna de guaspar Pachequo
deu formas 31
It. em 17 canna do dito Gp.*'' pache-
quo deu formas 28
It. em dito dia canna de fernão perei-
ra deu formas 28
It. em 18 for Domingo en 19 canna
de M.^i pereira toscanno deu formas 38
It. em 20 canna de guaspar Pachequo
deu formas 34
It. em 21 dia de São Matheus en 22
Miguel frz doliueira deu .... 25
It. em 23 canna de Jacome An.*" mei-
relo deu formas 43
It. em 24 canna de Matheus carualho
deu formas 34
It. em dito dia canna de fernão Pereira
deu formas 34
It. em 25 foi Domingo en 26 canna
de M.si pereira deu formas ... 37
It. em 28 canna de Matheus carualho
deu formas 29
It. em 29 dia de São Miguel em 30
não moheo con as m.*^^ chuuas . .

OUTUBRO
It. em o primeiro de outubro canna
de jacome Antonio deu 33
It. em 2 foi Domingo em 3 canna de
gaspar frz deu formas 30
It. em 4 canna de Antonio de arauio
deu formas 39
It. em 5 canna de gaspar Pachequo
deu formas 44
It. em 6 canna de jacome Antonio mei-
relo deu formas 35
DOCUMENTOS PARA \ HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 7 canna de Manoel pereira tos-


canno deu formas 30
It. em 8 canna de Matheus carualho
deu formas 31
It. em 9 foi Domingo em 20 canna
de Gaspar frz deu 27
It. em 1 1 canna de fernão pereira deu
formas 36
It. em 12 canna de gaspar pachequo
deu formas 43
It. em 13 canna de M.*"' Pereira tos-
canno deu formas 39
It. em 14 canna de jacome Antonio
meirello deu formas 34
It. em 15 canna de Matheus carualho
deu formas 20
It. em 16 foi Domingo em 17 não
moheo por quebrar a leuada . . .

1924

(fl. 154)

Val a soma en fronte 1924

It. em não moheo o emg.° por


18 e 19
falta de quebrar a leuada ....
It. em 20 húa pouca de canna de fer-
não pereira deu formas 15
It. em 21 canna de fran.<^° de aguilar
deu formas 20
It. em 22 não moheo por não poderen
cortar canna com o tempo roin 23
foi D."
It. em 24 hua pouca de canna de An-
tonio doliueira deu 16
It. em 25 canna de matheus carualho
deu formas 29
It. em 26 canna de jacome Antonio
deu formas 39
It. em 27 canna de manuel pereira
toscanno deu formas 32
It. em 28 dia de São Simão e judas
It. em 29 canna de Matheus Carualho 29
It. em 30 foi Domingo em 31 jacome
Antonio deu formas 22
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 333

NOUEMBRO
It. em o primeiro de nour." festa
dos S.*°^ en 2 não moheo por falta
de canna
It. em 3 canna de Diogo de lião deu
formas 22
It. em 4 canna de Matheus Carualho
deu formas 32
It. em 5 não moheo por não poderen
carrear con as m.*"^ chuvas 6 foi
Domingo
It. em 7 canna de Jacome Antonio .

meirello deu formas 28


It. em 8 canna de João de sousa deu
formas 20
It. em 9 canna de matheus carualho
deu formas 25
It. em 10 canna de jacome Antonio
meirello deu formas 29
It. em II canna de Matheus Carua-
lho deu formas 29
It. em 12 canna de João de Sousa deu
formas 27
It. em 13 foi Domingo en húa pouca
14
de canna de Diogo de Leão ... 17
It. em 15 e 16 não moheo por falta de
canna por se não cortar cõ as chuuas
It. em 17 húa pouca de canna de joão
de souza deu formas 17
It. em 18 canna de Diogo de Leão deu
formas 29
It. em não moheo pela falta do
19
tempo não dar lugar a cortar en
20 foi Domingo
It. em 21 dia de nosa sna en 22 e 23
não moheo por o tp.° não dar lu-
gar a cortar
It. em 24 canna de jacome Antonio
merello deu formas 37
It. em 25 canna de Mateus carualho
deu formas 33
It. em 26 canna de Jacome Antonio
meirelo deu formas 26
It. em 27 foi Domingo en 28 canna de
Pero doliueira deu 23
)

DOCUMENTOS PARA \ HISTORIA DO AÇÚCAR

It. em 29 canna de Diogo de Leão deu


formas 23
It. em 30 foi Dia de Santo Andre . .

2543

(fi. ir)4v.

Val a soma atras 2513

DEZEMBRO
It. em o primeiro de dezembro canna
de matheus carualho deu .... 27
It. em 2 e 3 não moheo por não auer
quem cortase cõ as m.*»^ chuuas
en 4 foi Domingo
It. em 5 e 6 e 7 não moheo por dita
falta en 8 N.* S. da conceipcão .

It. em 9 canna de Simão Borges deu


formas 2)
It. em dito dia húa mão de canna de
Antonio Serqueira 8
It. em 10 de dito canna de fr.<^° aguilar
deu formas 20
It. em dito dia canna de Matheus
carualho deu formas 20
It. em 11 foi Domingo en 12 húa mão
de canna de fernão pereira ... 13
It. em dito canna de Pero doliueira
deu formas 26
It. em 13 canna de Matheus Carualho
deu formas 34
It. em 14 canna de jacome Antonio
meirello deu formas 28
It. em 15 canna de Antonio doliueira
deu formas 27
It. em 16 canna de Simão Borges deu
formas 25
It. em 17 canna de fran.*^" de aguilar
deu formas . 28
It. em 18 foi -Domingo en 19 canna
de jacome An.*» meirelo deu ... 43
It. em 20 canna de Matheus carualho
deu formas 24
It. em 21 foi Dia de S. Thome en 22
canna de Pero doliueira deu . . 19
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 335

It. em dito húa pouca de canna de


Antonio doliueira deu formas . . 17
It. em 23 canna de guaspar Pachequo
deu formas 26
It. em 24 peiou o eng.° por não auer
quê cortase e en 25 26 27 28 a festa
It. em 29 e 30 não moheo o eng.° por
se não cortar cõ a festa e outauas
It. em 31 híãa pouca de canna de
Simão Cardoso deu formas ... 10

JANEIRO DE 645

It. em o Primeiro de janeiro dia do.


nome de Jesus em 2 cana de p.° e
An.t» doliur.» 30
It. em 3 de dito não ouue canna con
o tp." ruim
It. em 4 canna de An.t° Barboza deu 27
It. em 5 canna do dito An.*° Barboza
deu formas 32
It. em 6 foi dia de Reis em 7 canna
de Simão Borges 24
It. em 8 foi Domingo en 9 canna de
An.*° Barboza deu formas .... 36
It. em canna de Manoel pereira
10
toscanno deu formas 24
It. em 1 1 canna de Maria Pereira
deu formas 23
It. em dito húa mão de canna de
Simão Borges deu formas .... 8
It. em 12 canna de Antonio Barboza
deu formas 33
It. em 13 não moheo por faltar o laura-
dor cõ o corte cõ o tp.° Ruim . .

It. em 14 canna de fran-t"" de aguilar


deu formas 24

3220

(fl. 155)

Val a Soma en fronte 3220

It. em 15 foi Domingo en 16 canna


de Maria Pereira deu formas . . 22
It. eni 17 canna de Antonio Barboza
deu formas 37
336 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 18 canna de Manuel Pereira


toscanno deu formas 32
It. em 19 canna de Antonio Barboza
deu formas 37
It. em 20 foi dia de São Sebastião en
21 húa pouca de canna de Pero
doliur.a 19
It. em dito dia canna de Maria perei-
ra deu formas 22
It. em 22 foi Domingo en 23 An.*"
Barboza deu formas 33
It. em 24 hua pouca de canna de joão
de Souza deu formas 18
It. em dito outra pouca de canna de
fran.*^" de aguilar deu formas . . 19
It. em 25 canna de Manoel Pereira
toscanno deu formas 26
It. em 26 canna de An.*" Barboza deu
formas 36
It. em 27 canna de Antonio doliueira
deu formas 28
It. em 28 híãa pouca de canna de Bal-
thezar dias deu formas 19
It. em dito canna de gaspar frz deu
formas 24
It. em 29 foi Comingo en 30 canna
de M.*"! pereira deu formas ... 32
It. em 31 canna de Antonio Barboza
deu formas 34

FEUEREIRO
It. em o primeiro de feuereiro canna
de de aguilar deu formas
fran.''° .
2*")

It. em dito híãa pouca de canna de


guaspar frz deu formas í7
It. em 2 dia de nossa Senhora en 3
canna de Pero doliueira deu formas 22
It. em 4 canna de Antonio Barboza
deu formas '.

. 27
It. em 5 foi Domingo en 6 canna de
Antonio Barbosa deu formas ... 30
It. em 7 hua pouca de canna de Pero
doliueira deu formas I4
It. em 8 canna de Manuel Pereira tos-
canno deu formas 28
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 337

It. em 9 canna de Antonio doliueira


deu formas 31
It. em 10 canna de Antonio Barboza
deu formas 26
It. em 11 canna de guaspar Pachequo
deu formas 51
It. em 12 foi Domingo en 13 canna
de gaspar frz deu formas .... 24
It. em 14 canna de Antonio doliueira
deu formas 29
It. em 15 canna de Antonio Barboza
deu formas 22
It. em dito canna de Pero doliueira
deu formas 22
It. em 16 canna de Antonio doliueira
deu formas 24
It. em 17 canna de Manoel pr.» tos-
canno deu formas 23

4074

( fl. 155 V. )

Val a soma atras 4074

It. em 18 de feuereiro canna de guas-


par Pachequo deu formas .... 28
It. em 19 foi Domingo em 20 canna
do dito gp.*"" pachequo deu formas 25
It. em 21 canna de Manoel pr.» tos-
canno deu formas 28 .

It. em 22 húa pouca de canna de Ma-


noel frz do ouro deu formas ... 18
It. em 23 canna de Antonio Sequeira
deu formas 23
It. em 24 dia de São Mathias en 25
canna de Antonio Pais deu ... 20
It. em 26 foi Domingo en 27 M.^^ frz
do ouro deu formas 34
It. em 28 canna de Pero doliueira deu
formas 21

MARCO
It. em o Primeiro de marco canna de
Manoel frz do ouro deu formas . 31
It. em 2canna de M.«i Pereira tos-
canno deu formas 31
338 DOCUMENTOS PAK\ A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 3 húa pouca de Antonio Ser-


queira deu formas 19
It. em 4 canna de gaspar Pachequo
deu formas 24
It. em dito dia canna de Miguel Bor-
ges deu formas 25
It. em 5 foi Domingo en 6 húa pouca
de canna de Jacome An.*" deu . . 16
It. em 7 canna de M.^i frz do ouro
deu formas 41
It. em 8 canna de Matheus carualho
deu formas 25
It. em 9 canna de Manoel pereira tos-
canno deu formas 30
It. em 10 canna de guaspar pachequo
deu formas 24
It. em 11 de dito canna de Manoel
frz do ouro deu formas 33
It. em 12 foi Domingo en 13 canna
de Antonio doliueira deu .... 30
It. em 14 canna de jacome Antonio
meirello deu formas 36
It. em 15canna de Matheus carualho
deu formas 35
It. em 16 canna de Manoel pr.» tos-
canno deu formas 32
It. em 17 canna de Antonio doliueira
deu formas 27
It. em 18 canna de Manoel frz do ouro
deu formas 32
It. em 19 foi Domingo en 20 canna
de guaspar Pachequo deu .... 35
It. em 21 húa pouca de canna de M.«'
frz do ouro deu formas 16
It. em 22 canna de M.^^ pereira tos-
canno deu formas 29
It. em 23 canna de Matheus carualho
deu formas 31
It. em 24 canna de M.^' frz do ouro
deu formas 43
It. em 25 foi Dia de nossa Síira 26 foi
Domingo Antonio doliur.» 27 deu 27
It. em 28 canna de Gaspar Pachequo
deu formas 25

4968
DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR 339

(fl. 156)

Val a soma atras 4968

It. em 29 de marco canna de Manoel


frz do ouro deu formas 27
It. em 30 canna de Antonio pais deu
formas 26
It. em 31 canna de Antonio doliueira
deu formas 27

ABRIL
It. em o primeiro de abril canna de
gaspar pachequo deu 22
It. em 2 foi Domingo en 3 canna de
Antonio doliueira deu 18
It. em 4 canna de Domingos de Seita
deu formas 25
It. em 5 canna de Simão Borges deu
formas 24
It. em 6 canna de Matheus carualho
deu formas 31
It. em 7 canna de Pero doliueira deu
formas 25
It. em 8 canna de Antonio doliueira
deu formas 26
It. em 9 foi Domingo en 10 canna de
Matheus carualho deu formas . . 28
It. em 11 canna de Simão Borges deu
formas 19
It. em 12 canna de Pero doliueira deu
formas 24
It. em 13 canna de Antonio Pais deu
formas 24
It. em 14 quinta de indoensas em
fr.*
15 Matheus carualho deu formas . 27
It. em 16 festa de páscoa 17 18 19
forão outauas en 20 e 21 não ouue
canna
It. em 22 hua pouca de canna de gas-
par pachequo deu formas .... 16
It. em 23 foi Domingo en 24 dia de
nossa sna en 25 Matheus carualho 26
It. em 26 canna de joão de sousa deu
formas 25
)

DOCUMKNTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 27 hua pouca de canna de


Antonio pais deu 13
It. em 28 não moheo por falta de can-
na en 29 hua pouca de joão de
sousa 17
It. em dito canna de Pero doliueira
deu formas 25
It. em 30 foi Domingo

MAYO
It. em o Primeiro de mayo dia de S.
phelipe en 2 Pero doliueira ... 16
It. em 3 dia da Cruz em 4 e 5 não
moheo por falta de canna ....
It. em 6 canna de Antonio doliueira
deu formas 21
It. em 7 foi Domingo em 8 canna de
Pero doliueira deu 24
It. em 9 canna do dito Pero doliueira
deu formas 24
It. em 10 e 11 canna de Antonio
doliur.* deu formas 62
It. em 12 canna de Pero doliur." deu
formas 25
It. em 13 canna de Antonio doliueira
deu formas 26
It. em 14 foi Domingo en 15 Antonio
doliueira deu formas 21
It. em 16 canna de Pero doliur.* q
peiou o eng.° deu formas 23

5705

( fl. 156 V.

RENDIMENTO E PEZO DAS


FORMAS ATRAS
Br.<^""

It. em 25 de outubro e pelo tempo


en diante se fes pezo de 202 for-
mas de asuq.'» de Maria pr.* cou-
be a p.*^ do eng.° forro de dizimo
54 @ de Branco 169 @
3 M.^° 54 @ . 169 @ 3
It. em 29 de outubro e pelo tempo
en diante se fes pezo de 618 for-
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 341

mas de jacome Antonio meirello


de Br.*^" a faz.» forro 451 @ lli/g
90 @ M.'i° 90 @ 451@lli/2
It. em o Primeiro de Nouembro e
pelo tempo en diante se fes pezo
de 749 formas de gp.»"" pachequo
derão Br.*^" forro a faz." 486 e @
100 @ 26 M."" 100 @ 26 486 @
It. em 20 de nou.""° e pelo tempo en
diante se fes pezo de 335 formas
de fernão Pereira derão de Br.<=°
forro de dizimo a faz.* 246 19 @
36 @ 29 m.^° 36 29 @ 246 @ 19
It. em 23 de nou.''° e pelo tempo en
diante se fes pezo de 132 formas
de Balthezar dias derão de Br.<=<» a
faz.» forro de dizimo 97 6 M.^°- @
12 @ 5 12 @5 97 @ 6
It. em 12 de dez.*"'" e pelo tempo en
diante se fes pezo de 164 formas
de gaspar frz derão a faz.» forro
27 @ de Br.*^" 126 M.i° 27 @ @ . . • 126 @
It. em 13 de dez.''''' e pelo tempo en
diante se fez Pezo de 25 formas
de Migel frz doliueira derão Br.=°
2 @ 8 forro 18 @
M.i» 2 8 @ 18 @
It. em de dez.*"'" se fes peso de
21
93 formas de An.*" de arauio de-
rão de Branco forro a fazenda
6 @ 13 66 @
19 M.d» 6 13 @ 66 @ 19
It. em 22 de dez.*'"'° e pelo tempo
en diante se fes Pezo de 489 for-
mas de M.ei Pr.» toscanno derão
de ByS° a faz.» forro 346 16 @
45 @ ra.<i° 45 @ 346 @ 16
It. em 2 de janeiro e pelo tempo en
diante se fes pezo de 708 formas
de Matheus Carualho derão for-
ro de Br.<=° a faz.» 473 13 @
126 @ 126 @ 473 @ 13
It. em de feuereiro e pelo tempo
3
en diante se fes pezo de 137 for-
mas de fran.'^" de aguilar derão
a faz.» forro de Br.<=o 57 19i/^
@
61 @ 61/2 m.<i° 61 @ 61/2 . . 57 @ 191/2
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 7 de feuereiro e pelo tempo


em diante se £es pezo de 487 for-
mas de Ant.° doliueira derão de
Br.<=° forro de dizimo a p.t« da

fazenda 346 @
16 de Mascauado
93 @ 191/2 93 @ 191/2 346 @ 16
655 @ 11 2884 @ 27

( fl. 157

jy^dos Br.*'°^

655 @ 1 1 Val a soma en fronte 2884 @ 27


It. em 8 de feuer.° se fes pezo de 91
formas de Diogo de Leão derão
de Branco a p.*® da fazenda forro
12 @ 191/2 57 @
191/2 M.i" 12@ 191/2 . . . 57 @ 191/2

It. em 10 de feuereiro e pelo tempo


en diante se fez pezo de 124 for-
mas de João de sousa derão a
fazenda forro de Br.*^" 76 16 @
27 @ m.i" 27 @ 76@\6
It. em 2 de Marct) e pelo tempo en
diante se fes pezo de 352 formas
de Pero de oliueira derão de
Br.-^o a faz."« forro 259 6V2 m.'»" @
73 @ 251/2 73 @ 251/2 259 @ 61/2

It. em 10 de dito e pelo tempo en


diante se fes pezo de 121 formas
de Simão Borges derão de BrS°
30@ 19 75 @ 19 mascauado 30 19 @ . 75 @ 19

It. em 22 de dito se pezarão 10 for-


mas de Simão cardozo derão Br.''"
2 @ 22 6 @
9 m.<i° 2 22 @ 6 @ 9
It. em o Primeiro de Abril e pelo
tempo en diante se fez pezo de
410 formas de Ant.° Barboza de-
rão de Br.*-" 272 @
221/2 m.^° 86
86@13 @ 13 272 @ 221/2
It. em de junho se pezarão 50
18
formas de An.'° Serq.'" derão de
Br.™ a fazenda 28 26 mascaua- @
10 @ 26 do 10 26@ 28 @ 26
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 343

It. em 22 de junho se fes pezo de 25


formas de Migel Borges derão de
Br.*^" a parte da faz.» 18 mas- @
2 @ 22 cauado 2 22 @ 18 @
It. em dito e pelo tempo en diante
se pezarão 275 formas de M.^' frz
do ouro derão de Br.*^" a faz.^ 203
36 @ @ 13 m.d» 36 @ 203 @ 13
It. em 25 de junho se pezarão 83
formas de An.*° Pais derão Br.^^o
14@ 13 55 @
251/2 m.io 55@25i/2
It. em 2 de pezarão 25 formas
7^'^° se
de João de seita derão de Br.<=°
4@ 16 23 @
13 m.á» 23@ 13
It. Cobrou do terço de Simão Bor-
se
ges q paga do asuq.™ de Br.*"" 13
3 @ 18 @ 26 m.d° 3 @ 18 ..... . 13 @ 26
960 @ 13

It. Cobrou se do terço de Simão Car-


doso do asuq.i^e q fes de Br.<=° 2
@ m.<i° 2@
It. pagou Matheus Carualho de ren-
da da dita safra de Br.*^" ... 15 @
It. pagou Manoel frz do ouro de
renda da dita Safra de Branco @
20

4013 @

It. fizerão se nesta safra dos melles


q se cozerão de panellas ... 1 854 @
It. fizerão se nesta safra 163 16 de @
asuq.fe Br.<í» Batidos e de m.''" 164
164 @ 16 @ 16 163 @ 16

(£1. 157 V.)

VENDAS DOS .\SUQ.«es ATRAS


Br.co
It. Por 6 fechos com 48 vendidas ao @
48 @ 1."°gaspar Serqueira a 1100 rs @ 52v800
It. por 2 cx.as com 44 16 vendidas @
44 @ 16 a joão coelho Vieira a 1080 @ . 48v060
It. por 6 cx.a*' com 132 16 vendidas @
132 @ 16 a Luis Pinto a 1080 @ 143vl00
344 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por 2 cx.*^ com 45 @ vendidas a


45 @ Domingos Lopes a 1080 rs @ . . 48v600
It. Por 1 cx.» com 22 @ vendida a
22 @ Sebastião pinto Nugeira a 1080 @ 23v760
It. Por 12 cx.as com 259 @ 16 vendi-
259 @ 16 das a Luis pinto a 1080 rs @ . . 280v260
It. Por 2 cx.^^ 45 com
16 vendidas @
45 @ 16 a Sebastião Pinto nugeira a 1080 49vl40
It. por 2 cx.»s com 44 @
vendidas a
44 @ Domingos frz Pachequo a 1070 . . 47v080
It. Por 2 cx.«^ com 40 @ vendidas a
40 @ fran.í^o frz bonito a 1060 @ . . . . 42v400
It. por 6 cx.«s com 134 vendidas a @
134 @ Mathias cardoso a 1100 rs @ . . 147v400
It. Por 2 cx.^» @ vendidas a
com 45
45 @ Luis Pinto a 1080 rs @ 48v600
It. por húa cx.» com 20 @ 16 vendida
20@ 16 ao dito Luis pinto a 1080 @ . . 22vl40
It. Por 8 cx.^s com 175 @ vendidas a
175 @ Luis Pinto a 1100 @ rs 195v(?50
It. Por 2 cx.«^ com 45 @ vendidas a
45 @ João Coelho Vieira a 1100 @ rs 49v500
It. Por 6 cx.a« com 129 @ 16 vendi-
129 @ 16 das a Luis pinto a 1080 @ . . . 139v80fl
It. Por 4 cx.»" com 86 @ 16 vendidas
86 @ 16 a Luis Pinto a 1060 @ rs . . . . 91v690
It. Por 7 cx.^s com 157 @ 16 vendidas
157 @ 16 a Luis Pinto a 1080 rs @ . . . . 170vl00
It. Por 2 cx..^ com 45 @ 16 vendidas
45@16 a Andre Anriquez a 1080 @ . . 49v]50
It. por 4 cx.*« com 90 @ vendidas a
90 @ Sebastião pinto a 1060 @ rs . . . 95v400
It. Por 7 cx.^s com 164 @ vendidas
164 @ a Luis Pinto a 1070 @ 175v480
It. Por híia cx.* com 25 @ vendida
25 @ a joão Coelho Vieira a 1070 . . . 26v750
It. Por 2 cx.«» com 48vendidas a @
48 @ fran.<^o Roiz guomes a 1070 @ . . 51v360
Tr Por 3 cx.*», com 68 @
@"
vendidas a
68 @ Pero justo a 1070 72v76n
It. Por 1 cx.* com 23 @ vendida a
23 @ hum sapateiro a Iv rs 23v
It. por 2 cx.os com 45 @ 16 vendidas
45@16 a joão frz frr.» a 1080 @ ... . 4^920
DOCUMENTOS PARA \ HISTÓRIA DO AÇÚCAR 345

It. Por rv rom 9^


1 ®^ vpnrlirlíiç a

23 @ Antonio Gomes Vieira a 1060 @ . 24v380


It. Por ^ rv rom 111 /Tt) Ifi vf»nHíílííc
11] @ 16 a Luis pinto a 1060 @ 118vl90
It. Por 2 rx rom 47 íTí) 16 vfnrlir!a<;

47 @.lfi a Pero justo a 1060 @ 60v350


It. Por 2 cx.*^ com 44 vendidas An.*° @
4A @ miz dazeuedo a 1060 @ 46v640
It. Por 2 cx."® com 46 @ 16 vendidas
46 @ 16 a Sebastião pinto a 1040 @ . . . 48v360
It. rior 9 rv ®s min 44- r»nr n rlp

44 @ D. João Luis a 1060 @ 46v640


It. por 2 cx.*^^ com 44 16 por cj.*^

44 @ 16 do Coll." de cabo uerde a 1060 @ 47vl70


It. por 1 23
cx.* com
vendida ao
23 @ L.''° Gaspar Serqueira a 1040 @ . 24v440
It. por 3 cx.^^ com 64
vendidas a @
64 @ Sebastião pinto nugeira a 1040 @ 66v560
It. por 1 cx.» 21 vendida a João @
21 @ da Cunha a 1060 @ 22v260

2452 @ 2635v350

( o. 158 )

2452 @ Val a soma en fronte 2635v350

It. Por 3 cx.«« com 66 @ 16 vendidas


66@ 16 ao L.^° gaspar Serqueira a 1040 @ 69vl60
It. por 2 cx.*« com 42 @ 16 vendidas
42 @ 16 a Sebastião de Miranda a 1060 . 45v050
It. Por 1 cx.» com 21 @ vendida a
21 @ Antonio Vianna a 1060 @
frz . . 22v260
It. por 2 com 43 @ 16 vendidas
cx.»«
43 @ 16 a goncallo fran.™ a 1040 .... 45v240
It. por 4 cx." com 85 @ 16 vendidas
85 @ 16 a jacome Antonio Meirelo a 1020 @ 87v210
It. por cx.* ao irmão emfermeiro com
1

20 @ 20@ a 1030 @ rs 20v600


It. por 2 com 44 @ vendidas a
cx.^s
44 @ João Serrão a 1030 @ 45v320
It. por 2 com 42 @ vendidas a
cx.^s
42 @ Lourenco de faria a 1040 @ . . . 43v680
It. por 2 com 44 @ vendidas a
cx.as
44 @ Sebastião Lamberto a 1040 @ . . 45v760
346 DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR

It. por 2 cx.^"com 44 vendidas a @


44 @ fran.*^" Roiz guomez a Iv rs . . . 44v
It. por 4 cx.a» com 84 @ 16 vendidas
84 @ 16 a Luis pinto a Iv rs 84v500
It. por 4 cx.»** com
vendidas a 85 @
85 @ Diogo Correia de Sande a 1020 @ 86v700
It. por 2 cx.*^ com 47 vendidas a @
47 @ joão tomas Villas a 1030 rs . . . 48v410
It. por hua cx.* com 22 vendida a @
22 @ Bernardo franco Bito a 1030 . . . 22v660
It. por 36 @
em húa cx." e hú fecho
36 @ vendidas a Simão ferreira a 1020 @ 36v720
It. Por 3 cx."» com 63 16 vendidas a @
63 @ 16 Bernardo franquo Bito a 1030 @ 65v400
It. por 3 cx.''^ com 71@ xptouão joão
71 @ a 1020 rs @ 72v420
It. por 2 cx.as (.Q^i 42 @ 16 vendidas
42 @ 16 a joão Serrão doliueira a 1000 rs @ 42v500
It. por 4 cx.''^ com 90 a Diogo Cor- @
90 @ rea de Sande a 1020 @ 91v800
It. por húa cx.« com 23 vendida ao @
23 @ l.<i° Gaspar Serqueira a 1020
@ . 23v460
It. por 1 cx.» com 23 @ 16 vendida
23 @ 16 a hú Caldeireiro a 1040 @ . . . 24v440
It. por 1 cx.^ com 22 vendida a @
22 @ Antonio frz Vianna a 1020 @ . . 22v440
It. por 1 cx.» com 21 @ por q.*" do
21 @ Coll.° de cabo uerde a 1020 @ . . 21v420
It. por 1 cx.*» com 21 @ 16 por q.*» de
21 @ 16 Dom joão Luis a 1020 @ . . . . 21v9.Ç0
It. por 4 cx."s
88 com @ vendidas a
88 @ paullo Coelho a 1000 rs @ . . . 88v
It. por húa cx." com 23 @ a M.^i
23 @ Correia a 960 22v080
It. por 5 cx."" com 118 vendidas a @
118@ João Coelho Vieira a Iv rs @ . . 118v
It. por 1 cx." com 25 vendida a @
25 @ 1000 rs @ 25v
It. por 2 cx.a^ com 39 16 q carregei @
39 @ 16 p.» o ColI.° com o m.*« João miz .

It. em dito mestre carregei mais outra


21 @ cx.« cõ 21 @ por q.ta do Coll.° . .

It. em a Caru.» do m.*« P." Alz carregei


43 @ por q.t" do CoIl.° 2 cx.""* cõ 43 @ .
DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR 347

It. em a caru." do m.*^ Bertholameu


franco carregei por q.*» do Coll." 2
43 @ cx.«s cõ 43 @
It. em do m.^^ Saluador pr.»
a caru.*»
hú fecho cõ 10 @
por quonta do
10 @ Coll." ao p.« An.to Barados . . .

It. em dita carau." outro fecho com 6


6 @ @ P " Balthezar de Lemos ....
It. que perderão en 2 cx.*« indo a
se
barca do eng.° carregada p.* a cida-
de e deu núa croa q abrio a Barca
16@ 16 agoa e se perderão
It. q se gastou cõ os doentes esmolas
mimos aos letrados Benzer o eng."
22 @ 16 ofertas pelos defuntos

4013 @ 4021v560

(11. 158 V.)

Val a soma atras 402Iv560

VENDA DOS M.Dos

It. Por 5 cx.»^ com 104 vendidas a @


104 @ João da Costa Lima a 580 (?? . . 60v320
It. Por 3 cx."^ com 62 (ã) vendidas ao
62 @
"
dito a 580 35v960
It. Por 1 cx.^ @ vendidas a
com 22
22 @ Manoel casado a 580 @ 12v760
It. Por 4 com 80 @ 16 vendidas
cx.»**

80@ 16 a Rafael de burgos a 580 @ . . . 46v690


It. Por 2 com 41 @ 16 vendidas
cx."**

41 @ 16 a manoel cazado a 580 @ . . . . 24v070


It. Por 3 com 66 @ 16 vendidas
cx.»*'

66@ 16 a Sebastião de Miranda a 580 @ . 38v270


It. por 5 cx."" com 111 @ 16 vendidas
111 @ 16 a João cazado a 580 @ 64v670
It. por cx.» com 22 @ 16 vendida
1

22@ 16 a giz a 580 @


fran.''" . . . . 13v050
It. Por hua cx.» com 20 @ 16 vendida
ao Lecenceado Serqueira a
gp."""

20 @ 16 560 @ Ilv480
It. Por húa cx." com 19 @ vendida a
19 @ Manoel Tinoco Barbosa a 560 @ 10v640
348 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Por húa cx." vendida a João da


21 @ Cunha com 21 @ a 580 12vl80
It. Por 2 cx.»s com 47 @
16 vendidas
47 @ 16 a Lourenco do Rego a 580 @ . . 27v550
It. por hua cx.» com 20 @
16 vendida
20 @ 16 a fran.™ pereira do porto a 560 @ llvóOO
23 @ 16 It. Por hCía com 23 @ 16 a 540 @
cx.« 12v690
It. por húa cx.^ com 22 @ vendida a
22 @ D."*' @
Lopes Silueira a 560 . . . 12v370
It. por húa cx.'' com 22 @ vendida a
22 @ íran.™ Carneiro a 580 @ ... . 12v760
It. por hua cx.» com 22 @ 16 vendida
22@16 a Antonio Ramalho a 570 @ . . 12v820
It. por húa cx.^ com 22 @ vendida a
22 @ Belchior afonso a 580 @ ... . 12v760
It. por húa cx.* com 21 @ vendida a
21 @ Luis pinto a 580 @ 12vl80
It. por húa cx." com 23 @ vendida
23 @ ao L.i" Gp." Serqueira a 580 @ 13v340
It. por húa cx.» com 21 @ 16 vendida
21 @ 16 a Lourenco Jorge a 570 12v-^íj5

It. por húa cx.'' com 24 @ vendida a


24 @ Bernardo franco a 570 @ . . . . 13v680
It. por húa cx.^,com 22 @ vendida a
22 @ Diogo correia a 580 @ 12v760
It. por 3 cx.^® com 68 @ 16 vendidas
68@16 a Luis pinto a 580 @ 39v730
27 @ It. por cx.« com 27 @ a 580 @
1 . . 15v660
2 @ 13 It. q se gastou na torre com os doentes

960 @ 13

VENDA D.\S PANELLAS

It. por 12 cx."^ com 492 vendidas@


492 @ a Andres henriques a 300 rs . . . 147v600
It. por 6 cx.^'' com 139 vendidas@
139@ ao dito a 320 @ 44v480
It. por 33 cx."« (Com 815 @
vendidas a
815 @ Luis pinto a 320 @ 260v800
It. por 2 cx»» com 50 @
vendidas a
50 (a) goncalo fran.™ a 320 16v
It. por 7 cx.«s com 187 @
vendidas a
187 @ An.t° alz botelho a 320 @ • . - 59v840
.

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 349

It. por 2 cx.»** com 57 vendidas a @


57 @ pero Borges pachequo a 360 @ . . 20v520
It. de perda q ouue en hua Barca de
cx.»» que leuaua a Barca deste eng."
a Cidade e deu nua croa e abrio e
114@ se perderão arrobas

1854 @ 5123vl95

(fl. 159)

Val a soma en fronte . 5123vl95

DESPESA DOS
ASUQ.REs BATIDOS

It. Com o m.*^ Saluador


Pereira carregei p.* esse
Coll." 2 cx.«« de Br.í» cõ
43 @
e hua de mascaua-
20 @ do con 20 .... @ . 43 @
It. com o m.t^ fran.*^^" Luis
caluo p.* esse colI.° car-
regei 2 cx.a« de Br.'^° com 40 @
It. em a carau.'' de Bertola-
meu franquo carregei p."
esse coll." húa cx." de
Br.<^° 21 @ 16
It. por húa cx.^ de m.*'" com
23 @ 16 vendida a m."^'

23 @ 16 frz Sequeira a 500 rs @ llv750


It. Por húa cx.» de Br.^» q
carregei por q.** de D
João Luis a 650 @ cõ
20 @ 20 @ 13v
It. por hua de BrS° com
cx.*
21 @
q carregei por q.**
do Coll." de cabo uerde
a 650 @ 21 @ I3v650
It. por húa cx.^ com 18 @
q se uendeo por ser
asuqi"^"^ m.t° sumenos a
600 rs @ 18 @ lOvSOO
DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR

It. por 6 de m.^" com


cx."»
121 @
vendidas a xpão
121 @ João a 390 @
164 @ 16 163 @ 16 5219v585

It. Por dr." q cobrei dos


sobeios q ten demais a
fazenda q ficou de gon-
callo moreira q oie estão
pesoindo seus filhos as
rendas caidas de 27 an-
nos q não tinhão posse
como pelo arendam.*" q
lhe fis se pode uer no
1." dos arendamentos o

q se montou q recebi . 101v890


It. pela renda da faz.* que
tras Antonio doliueira q
pagão como paresse de
seu arendamento . . . 70v
It. pela renda q cobrei
de goncallo Rebello e
fran.<=° de escouar e D.°«
alz de Serpa e gp-*' Pa-
chequo o q de seus aren-
dam.to» parece 35v080
It. a farinha q se cobrou
de foros e rendas e gali-
nhas tudo se gastou
con os negros da faz.*
que forão tam poucas
q pelo L.° das Rendas
se pode uer

5426v555
It. Resta a deuer o eng.°
para ajustamento desta
conta q ao diante pa-
rece e dela se ue e de-
uitos q se deuem a di-
uersas pessoas p.* pagar
na safra seginte de 645
p.a 646 . 2058 v581

7485vl36
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 351

(fl. 159 V.)

DESPESA E GASTOS Q SE
FIZERÃO ESTA SAFRA
PREZENIE DE SOLDADAS

It. A Bras gomez feitor do engenho 70v


It. Ao mestre de asuq/'' gaspar da
Costa e An.t" alz 130v
It. Ao Banqueiro jacinto Roiz , . 50v
It. Aluaro frz Caldeireiro de melar . 42v
It. A xptouão Ramires escumeiro . . 45v
It. A miguei frz purgador 55v
It. A goncallo da Costa gimaranis of-
ficial de asuq.''^ 35v
It. A an.t"Romeiro official de asuq.'« 35v
It. A Domingos pirez carapina . . . 80v
It. Ao caixeiro João Coelho Vieira . 40v
It. Ao Despenseiro e escriuão An.*"
gomes Vieira 40v
It. A João da silua Barbeiro .... 12v
It. A Pero teixeira lauadeiro .... 40v
It. A Bento de arauio aprendis q se
lhe deu p.» seu comer e se julgou
no cabo da safra merecia de seu
trabalho 6500 tudo Ilv960
It. A Duarte Velloso aprendis com o
q se lhe deu p.* seu comer e se
lhe julgou merecia de seu traba-
lho 4v rs tudo 9v380
It. Antonio Luis aprendis o comer e
4v rs q se julgou merecia .... 9v380
It. fran.f^o Valente o comer e 4v rs
q
se julgou merecia tudo 9v380
It. Ao Rendeiro An.t° da Costa . . . 40v
It. Ao Sorgião Simão Vas 37v
It. Ao mestre do Barco de cuberta
An.to giz 37v
It. por 2 mezes e 17 dias q seruio
fran.<=° Borges por arais da Barca
grande e o botarão fora a rezão de
43v rs por anno 9vl9]
It. Ao feitor dos currais do acupe . 20v
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. A Simão ferreira caixeiro da Cidade


de fornecer o eng.° e correr com
as demandas 80v

937v291

(fl. 160)

Val a soma en fronte 937v291

LENHAS
t. Por 71 tarefas de lenha q me deo
João da Cunha nesta safra . . . 142v
t. por 44 tarefas e meia q me deu
Baltezar de Brito casão a 2v rs . 89v
t. por 144 tarefas q me mandou
Paullo coelho por barca sua e ne-
gros botar neste eng.° a 3v rs tarefa 432v
t. por 811/2 tarefas a Diogo Correa
de Sande a 1900 rs 154v850
t. por 42 tarefas a Diogo mendes da
Costa que pelo seu Barquo me
mandou botar neste eng." a 3v rs
tarefa I20v
X. por 13 tarefas' e meia a Pero Lopes
sueiro a 2v rs 27v
t. por 39 tarefas e meia a An.*» Ra-
malho a 2v rs 79v
[t. por 6 tarefas a Martin correa a
1700 rs 10v200
[t. por 65 tarefas e meia q deu Do-
mingos de arauio a 2v rs . . . . 13 Iv
[t. por 29 tarefas q deu Andre ferr."
pinheiro a 1700 rs 49v300
't. por 14 tarefas q deu fran.<^» Velho
de arauio a 2v rs 28v
[t. por 1 tarefa q me mandou an.'" de
de Saa dória por seu barco ... 3v
[t. por 32 tarefas ^ me deu Simão
Cardoso a 2v rs 64v
[t. por 6 tarefas q mandei comprar
com o dr.° a 1800 rs 10v800
[t. por 6 tarefas mais q mandei com-
prar com o dr.° a 2v rs 12v
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 353

It. por 4 tarefas e meia a 1950 . . . 8v775


It. por 20 caixois comprados a Luis
miz a 500 rs lOv
It. por 80 caixois comprados a João
Bauptista malheiro a 500 rs . . . 40v
It. por 20 caixois mais ao dito João
Bautista a 500 rs lOv
It. por 30 caixois comprados a B.*' de
nouenbro a 500 rs I5v
It. por 41 caixois comprados a Matheus
fagundes a 500 rs 20v500
It. por 50 caixois comprados a Anto-
nio de arauio a 500 rs 25v
It. por 3 caixõis comprados a Domin-
gos de Seita a 500 rs Iv500
It. por 17 caixois comprados a 500 rs 8v500
It. por hum Barril com 19v200 pregos
de emcaixar a Iv rs o milheiro . 19v200
It. por 25 @
23 1.^^ de ferro comprado
a Luis pinto a 2800 rs o quintal . 17v983
It. por 3 fundos de cobre com 19 @ 19
l.as comprados ao dito a 190 1.* . 119vl30
It. por 65 @ 3 1.^^ de Breu para as
Barcas a 1300 rs o quintal . . . 21v255
It. por 8 @
mais q faltarão a 1760
rs o quintal 3v520

2609v804

( fl. 160 V.

Val a soma atras 2609v804

It. Por 6 pastas de cobre com 9 @ 19


1.08 a 190 58v330
It. por hum alqueire de arros para
casa v800
It. por huma pipa de azeite de peixe 16v
It. por coatro candeas grandes . . v640
It. por onze mãos de papel cortado . v660
It. por 6 @
destopa de embira para
7v200
asi Barcas
It. por 12 @2 1.*^ de ferro a 3v rs o
quintal 9v046
1

354 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por 2228 formas a 26 rs 57v928


It. por 2420 telhas a dois reis . . . 9v700
It. por 4v tijollos de uolta a coatro j

mil rs milheiro 16v ]

It. por 3800 de aluenaria a 2 reis o j

tijollo 7v600j
It. por 9 dias q trabalharão dois cala- 1

iates en crena do barquo de cuber- 1

ta e hu negro os homens a 700 rs 1

por dia o negro a 320 tudo . . . 15v480|


It. Por 42 dias q andarão tres calafates 1

e hú carapina en concerto das Bar-


|
cas deste eng.° a 700 rs por dia i

cada hfi Il5v500|


It. por húa lancha q comprei para |
seruentia do eng.° 16v ]
It. A João frz Pedreiro de me concer- |
tar as fornalhas e asentar as caldr.""' 14v880|
It. a hCs negros q carregarão hua j
pouca de estopa v080l
It. por 16 pessas de angola negros e 1
negras crioullos pequenos e gran- 1
des a 41 V rs cada hum 656v I

It. ao porteiro q rematou estas pessas v480i


It. de gasto q fizerão en sinco dias 1
em comer : Iv20(n
It. por hum mandado para citar Mar- 1
garida pestana vOGOl
It. por hum mandado procuração des- I
tribuisão p.« a cauza de Pascoal 1
brauo v26n
It. De concerto da Sns^ e treslado I
das notificacõis e 100 rs p.« ir a I
final a cauza de Belchior Brandão v420l
It. por duas dúzias e meia de loussa v70(fl

It. por copos pequenos e coatro


seis m
liuras e meia de manteiga . . . v60fl
It. por hum chapeo p.*» o p.« Belchior 1
Roiz lv76M
It. por hua arroba de carne de porco v96fl
It. por duas panelas de azeitonas . . vòOQr
It. De peixe e pão e fruitas p." minha
matalotaje uindo da Cidade . . • lv280

3619v868
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 355

(fl. 161)

Val a soma en fronte 3619v868

It. De carreto aos negros q carrega-


rão o fato a praia v080
It. a húa rede q me carregou por
andar indisposto vOSO
It. por duas procuracois para as duas
causas de Pero giz v320
It. De tresladar as prouisõis delRey e
a do g.""" e as medicois para a cauza
do P.^ fran.*^" de arauio e a das
medicois com saluador uieira . . . IvôOO
It. De treslado da Sn.^ que o Coll."
ouue contra o Barroso p." a causa
do brandão Iv200
It. por para abelitacão de D."«
3 test.««
pereira e p.^ o fazer conduzo . . v580
It. por dois pares de sapatos para o
P.« Belchior Roiz v800
lí. por sinco procuracois q se acosta-
tarão en 5 causas estando empe-
dido gp.'"' serq.'-" v800
It. por húa procuração p.^ a liquida-
ção de fernão Roiz vI60
It. por duas uaras de fita preta p.*
cordonis do chapeo de meu Com-
panheiro vlOO
It. por 3 alqueires de sal 960 rs de
sebollas 640 IvGOO
It. por duas liuras de pimenta 640
meia liura de crauo 640 Iv280
It. De afilacão dos pesos pasar es-
cripto e registar v660
It. De. prata e feitio de hum garfo 340
hua frasqueira de u." cõ 3 canadas 2v260
It. Por sete canadas de uinagre 2240
de cõcerto de hú Barril e carreto
100 2v310
It. por seis panelas seis tigelas dezou-
to púcaros v400
It. por oito liuras de fio de uela 1280
por 2 frascos p.« hua frasq.''* 400 lv680
It. por coatro @
de Bacalhau 4480
por hú Barril de azeite 12v580 . . 17v060
356 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

t. por húa frasq.'^ de uinho 2320 de


pão vindo da Cidade 320 ... . 2v640
[t. por hum barril de farinha cõ 9
@ 16 a 1280 @ 12vl60
X. aos negros q o carregarão 80 rs por
6 panelas 120 v200
't. por hum cabo para boratil do Bar-
quo de cuberta v400
;t. por doze faquas carniceiras p." o
Barco leuar a pescaria v320
;t. por 14 agulhas de uella 140 por
12 tigelas de barro p.* os negros 140 v280
;t. por hú Barril p.« agoa 400 por hum
balde 160 v560
t. por dr.° p.* se fazeren huas linhas
p.» a pescaria 4v
ít. por duas Botijas de azeite . . . v800
't. por hum cabo p.^ salema da Barca v840
[t. por hua drissa para dita barca 480
3 pipas vazias 1200 rs Iv680
^t. por duas betas de imbira e hua ar-
poeira p.« o barco de cuberta . . v500
;t. por 50 alqueires de farinha digo
de sal p.« a pescaria a 240 ... 12v
;t. por coatro cahdeas v640

o689v888

(fl. 161 V.;

Val a soma atras 3689v888

It. Por hum barril de farinha com 13


@ 7 l.^« a 1280 @ \5v2S0
It. aos negros q o carregarão 80 rs
por dois moutois e duas rodas 600 ^•68()

It. por 42 anzóis de asso p.* a pes-


caria v630
It. por hua coarteirola de bacalhau
cõ 17 @ 21 l."" a 1280 @ . . . . 22v600
It. aos negros q a carregarão 200 por
duas pipas vazias 800 rs Iv

It. aos negros q carregarão as pipas


60 duas resmas de papel 2v . . . 2v060
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 357

It. por hú queijo faramengo 640 hfla


liura de sera 240 v880
It. por duas frasqueiras de uinho . . 3v580
It. por meia liura de asafrão 2400 rs
por mauncas dalhos 280 2v680
It. por 200 sebollas 400 rs por duas
li uras de pimenta 800 rs . . . . Iv200
It. que dei a João Borges pelo tres-
lado da Sn.^^ da miziricordia para
ficar nos autos Iv400
It. por duas Irasq.'"'^^ de vinho q leua-
rão 22 coartilhos 3v580
It. aos negros q as leuarão a encher
e tornarão a trazer a praia .... vlOO
It. por duas madeixas de fio de uella v280
It. por duas onças de salsa 320 por
duas onças de Sene 480 tudo . . . vSOO
It. por duas outauas de pao da china
felipodio e erua dose ...... v280
It. de pedra umeda 80 húas galhetas
60 de matalotaje vindo da cidade
1280 Iv420
It. de carreto dos tres fundos q vierão vl6()
It. por hum barril de azeite .... 12v580
It. por duas frasqueiras de vinho . 3v580
It. por húa pipa de azeite de peixe . 18v
It. por hú caixão de arros noue al-
queires DvSOO
It. De registar nos liuros dalfandega e
tresladar as sesmarias p.» acostar a
cauza dos P.^^ Bentos Iv880
It. por hua pipa de vinho 32v rs aos
negros de carreto 320 32v320
It. De hum m.''° e delig.'^* p." tirar o
feito dos P.es Bentos vl60
It. por hua procuracam p.* a cauza
do P.^ fran.<=<> de arauio com Do-
mingos de arauio vl60
It. por hum mandado geral p.* as pes-
soas q deuen renda vl20
It. por hum frasco de tinta 200 por
hu sapato p.* meu companheiro
200 v400
It. por húa liura de erua dosse 320
por hum gral 160 v480

3825v478
358 DOCUMENIOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

( fl. 162 )

Val a soma en fronte 3825 v47b

It. Por hum queio 480 hiia panela de


azeitonas 480 v960
It. por 6 onsas de asafrão 2160 híía
coarta de crauo 480 2v640
It. por sete canadas de uinagre e car-
reto do Baril 2v260
It. por húa liura de sera 240 por 4
alqueires de sal 1280 e pão . . . 2v520
It. por 15 sirios de farinha para os
negros a 280 4v200
It. por 10 V."^ de estopa curada a 90 rs \'900
It. por hum alqueire de granos . . v800
It. por 6 pratos grandes 600 de fumo
p.« os negros 400 rs Iv
It. por 15 Brassas de cabo de linho
para Paloma da Barca 3v250
It. por hum barril de farinha con 10
@ a 950 @ 9v500
It. por meia liura de salsa 1120 hfla
onsa 1/2 de sene 360 Iv480
It. De felipodio 80 hum castiçal 480
de carreto de hum barril 100 rs . v660
It. por 4 q.t^^ e meio de ferro a 3v
reis o quintal I2v375
It. por hua Bacia de barbear 1120 por
3 dúzias de loussa 720 Iv840
It. por meia liura de crauo 960 de
sebollas 640 de azeitonas 980 .. . 2v580
It. por húa coarteirola de Bacalhau
17 @ 4 l.«« a 1280 @ 21v920
It. De carreto delia 200 rs hua canas-
tra de sardinha 2640 tudo . . . 2v840
It. De carreto da canastra 20 por 16
q.t»" 57750
q.*^« 1/2 de ferro a 3500 57v770
It. por 16 liuras de fio de uella p."
uellas da Barca noua a 160 . . . 2v560
It. por 20 liuras de fio para gasto do
eng.o a 160 3v200
It. por 6 pastas de cobre com 306 1."^

a 190 58vl40
It. por húa pessa de pano de 1." com
52 V.»-^ para roupa a 240 ... . 12v480
DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR 359

It. por hua pessa de coadouro com 42


u.as a 140 u.» 5v880
It. De carreto de tudo 240 outo copos
dobrados e singellos 200 .... v440
It. De do caixeiro da
alugel das cazas
cidade en hum anno 20v
It. De auarias de tres cx."'* que carre-
gei para esse coIl." 2vl00
It. De auarias de duas cx."-* carregadas
em Bertholameu franquo .... Iv400
It. de carreto de 7 cx.»^ aos negros a
60 rs cx.a v420
It. de requerer Pero giz por custas de
hua Sn.'» v080
It. De por o ouuidor o cumprasse en
hua sentença vlOO
It. A João Borges de fazer concluso húa
exceissão de pascoal brauo .... vlOO
It. a húns negros de me carregarê em
hua rede por andar indisposto . . vOSO
It. a fran.*^» da Rocha por húa vistoria
q veio fazer ao Brandão .... 7v
It. por sinco test."* q dei na causa dos
p.^« Bentos 160 vSOO
It. por hum mandado executiuo para
executar Pero Giz vl60

4069v913

(fl. 162 V.)

Val a soma atras 4069v913

It. por 2475 varas de treu compradas


a Luis pinto a 24 rs 1/2 a uara . . 60v637
It. De negros q carregarão 80 por híia
frasqueira de uinho 1480 .... Iv560
It. por 3 massos de linhas 880 por 4
l.»"* de uerdete p.^ curar os negros
1920 2v800
It. por huma pipa de vinho 29v rs
aos negros de carreto 320 .... 29v320
It. por hum barril de farinha do Rei-
no com 11 @
4 l.«^ a 900 @ . . . 10v2P2
It. aos negros que o carregarão 100 rs
por 10 u."»^ de estopa p,* sacos 900 Iv
360 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por coatro ventosas 160 por hum


barril de uinagre 2320 2v480
It. Por dois queijos 580 por hum jarro
de agoas mãos 120 v700
It. por uinte liuras de mangauas en
concerua a 80 rs Iv600
It. por hum bóiam 100 por ou to liuras
de Salmão 640 v740
It. De pão e peixe e o mais q foi neces-
sário p.» matalotaie vindo da Cidade vBOO
It. por 3 cadeados 260 por 3 barris
2 de passas e hú de figos 2700 . 2v960
It. por 3 @ 8 l."s de cabo de 1.» p.»
rolingas e goratis de uellas nouas
p.» as barcas 6v520
It. por hua panella de manteiga cõ
4 1."^ 640 de panella 50 húa can-
dea 160 v850
It. De sete onsas de asafrão 2800 rs
húa liura de pimenta 480 .... 3v280
It. por húa dúzia de tigellas 240 por
seis copos 240 v480
It. por 15 q.*®^ e m." de Breu com-
prado a gp." malheiro a 1700 rs . 26v350
It. de carreto 660 rs por 8 m.^°^ p.»
citaren uarias"^ pessoas 480 .... Ivl40
It. por tres procuracõis p.* cauzas de
M.ei frz do ouro gp.*' p.«o m.«i
nunes figr.* v480
It. por duas liuras de sera p.^ dizer
missa 480 por 3 colheres de lotão
480 v960
It. De concerto de húa culher quebra-
da 80 por estribuir tres aucõis 120 v200
It. por seis certidõis q tirei de joão
Borges da Sn.<^* q veio contra pero
Giz para acostar nas cauzas . . . v960
It. por treslado de Sn.<^* grande con-
certo delia p.* a causa de pascoal
brauo 4v320
It. De cozer 1330 V.»» de treu en duas
vellas p.» a Barca noua a 5 rs u.» 6v650
It, por 4 liuras de sera da terra p.»
encerar o fio a 80 rs v320
It. por 4 liuras de fio q faltou mais
p.* ditas vellas v640
DOCli MENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 361

It. por seis pessas de arpoeira p.» pas-


sadeira de ditas vellas v720
It. que pagei a quem cortou ditas
vellas 2v
It. De agulhas p." cozer 240 aos ne-
gros q as carregarão 60 v300
It. por híia pipa de azeite de peixe . 18v
It. por hum Barril de azeite dosse . . llvSOO

4270v472

( fl. 163 )

Val a soma en fronte 4270v472

It. Aos negros q o carregarão 80 hum


Barril de azeitonas 980 . . . Iv060
It. por doze de farinha de gerra
sirios
p.« os negros a 220 2v640
It. por duas liuras de pedra umeda
480 hu frasquo de agoardente 480 v960
It. De concerto de dois barris de pao
e hu Balde p.* o barquo v400
It. por tres arpoeiras nouas p.* apare-
lhar a Barca noua nos ilheos . . v480
It. húa Beta para os aparelhos do Bar-
quo de cuberta v480
It. por tres pessas de cabos de priasaua
para Bandais da barca noua ... 3v
It. por hua amarra p.* dita Barqua . 2v
It. por húa pessa de priasaua hu cabo
para o mastro da mezena . . v640
It. por húa pessa de meias escotas para
gindar as madeiras no eng.** . . . v880
It. por duas drisas para a Barqua noua
a 480 v960
It. por meia liura de salsa 1120 sene
filipodio 720 tudo Iv840
It. por frete de 7 feixes de estopa
e 35 sestos q vierão dos ilheos . . v720
It. por seis uaras de Raixeta p.® saia
de húa negra dos currais .... Iv200
It. por húa pessa de panno de 1.° Baixo
46 u.*« p.« os negros a 95 rs . . . 4v370
It. por 5 alqueires de sal para casa . Iv400
362 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA UO AÇÚCAR

It. por 5v pregos de flandes para leuan-


tar caixois 4v
It. por duas linhas de pescar para o
pescador a 80 rs vl6()
It. De anzóis 80 hú pedaso de cabo de
1.° p.* palomas das Barquas nouas
360 v440
It. por 7 cabos de 1.° para tres ostagas
a 8v q.t«i 14v
It. por húa coarteirola de Bacalhau 18
@ a 1440 @ 25v920
It. por húa pipa com 16800 sardinhas
a 900 rs milheiro 15vl20
It. por hum de farinha p." os
sirio
negros do Barco estando na cidade v24()
It. por treslado da Sn.''' do aggrauo e
contra p.° giz e o testamento
Sn.*^"
da Condessa tudo p.'' a causa de
pascoal Brauo e phelipe Barbosa 2v50()
It. de custas q pagei ao escriuão e de
tirar a Sn.«^» e sobre Sn.«» contra o
fernãodinho tudo emportou ... 2v
It. por duas certidõis de como se anula-
rão as medicõis húa para a causa
de saluador Vieira e outra p." a de
gaspar de Brito v320
It. q gastou com hús negros das
se
Barcas na cidade en comer ... vl60
It. por húa pessa de cabo de prias-
saba para hua drissa v640
It. por hú barril de farinha com 10
@ 23 1."^ a 800 rs SvS?;")

4367v577

(fl. 163 V.)

Val a soma atras 4367v577

It. Por hum barril de vinagre cõ 7


canadas e carreto delle 2v72()
It. por couados de sarge p." hu
12
manteo meu a 320 3v84()
It. por meia uara de treu e hiia cabesso
de linhas retrós 3 u."" de candeas v220
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 363

It. De pão peixe e o mais q foi neces-


vindo da Cidade
sário p.» matalotaie lv24()
It. por dois queijos de alenteio 560
hum sirio de farinha para os ne-
gros 240 v800
It. por dois remos para a lancha 480
de peixe aos negros 120 v600
It. De sebollas 320 hum
frasquo de
tinta 200 hua resma de papel 900 lv420
It. por duas mãos de papel para o P.<^
Sebastião Vaz vlOO
It. por hua procuração q acostou
se
a hua causa q se trazia sobre terras
desta fazenda vl60
It. por hua procuração para húa cau-
sa q pus sobre duas adissois. q me
deu o fernandinho q não quis leuar
en conta vl60
It. por outra procuração p." hfla causa
de M.«i frz flores vl60
It. Antonio de Brito de reconhecer o
sinal do flores vOSO
It. a João Borges de reconhecer o sinal
do fernandinho vOBO
It. por hua pipa de vinho 28v de car-
reto delia 320 28v320
It. por híãa pipa de azeite de peixe . 18v
It. por hCis sapatos p.* o P.<* Sebastião
Vaz v400
It. por híãa almotaria p.'' azeite 60
de az.t« 200 p.* o dito leuar aos
Ylheos v260
It. por hú masso de penas 80 de suli-
mão 40 vl20
It. por treslado das Sn.<='"* q mandei
tresladar p.* as causas do p.° giz
que acostei aos dois aggrauos 1260
forão coatro duas p.^ ficar nos fei-
tos e duas q forão nas uias . . . 5v040
It. por hfl m.^° p.^ citar pascoal Brauo
e sua molher p.^ fazerê procurador v080
It. De feitio do manteo q mandei
fazer v480
It. por húa liura e meia de sera p.*
o P.e Sebastião Vaz v300
It. por húa Botija de azeite p." o dito v560
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por seis liuras de Biscouto p." o


dito v60()
It. por dois queijos 800 rs húa frasq.""»
de vinho 1280 para o dito .... 2v080
It. por hua peroleira mais cõ 13 coar-
tilhos e meio para o dito .... Iv62()
It. por hQ alqueire e meio de sal 480
meia dúzia de louca 120 v600

4437v617

(fl. 164)

Val a soma atras 4437v617

It. Por hum barril de barro dois pú-


caros v040
It. por hum prezunto p.« o dito P.**
cõ 13 l.as a 70 rs v910
It. por hum vidro para oleo de ouro
40 por 21 u."» de panno p.^ o dito
2100 rs 2vl40
It. por hum barril de azeite de peixe
e o barril 5vl20
It. De pão para matalotaje e peixe
frito panela hõ copo tudo . . . v570
It. por 60 u.*^ e y2 de serguilha mo-
menta a 160 rs 9v680
It. por hú mandado para citar guas-
par frz sobre a cama v080
It. por 60 Rosários de bori a 100 rs e
54 meios Rozr.o^ a 50 rs p.» o Coll." 8v700
It. por dois coarteis q pagei das casas
do caix.''" da Cidade 12v
It. por hua @
de carne de São Vicente lv280
It. q se gastou de matalotaie vindo
da Cidade Iv420
It. por húa coar ta de pimenta 160
de cozerê 150 u.»» de treu p." duas
vellas a 60 rs u.» 9v rs por 20 l.*«
de fio p.* os "cozer a 160 m.*" 3200
tudo 12v360
It. por duas uaras e meia destamenha-
para meias Ivl20
It. De agulhas p." cozer as vellas asima
400 rs de sera 240 v640
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA UO AÇÚCAR 365

It. por 4 @
16 de cabos para Rolin-
gas e goratis das ditas vellas . . 7v312
It. por 3 passadeiras para ualumas das
uellas a 80 v240
It. de carreto dos cabos e vellas 80
por duas g.»» p^ra purgaren hú
negro na Cidade 640 v720
It. A hú sorgião para engoentos . . . v320
It. por hua pipa de uinho 30v
It. aos negros q a carregarão .... v400
It. por hum Barril de farinha com 12
@ 3 a 900 10v880
It. aos negros q o carregarão 100 de
matalotaje 1380 uindo da Cidade lv480
It. por hum queijo dalenteio 360 húa
panela dazeitonas 490 ...... v850
It. De trapiche de 314 cx.^^ e fecho
q mandei a cidade a 80 rs . . . . 25vl20
It. por 8 @ 1/^ de Breu q leuou o
P.e Sebastião Vaz p.» os ilheos . . 4v250
It. por 3v pregos de encaixar q o dito
leuou 4v800
It. por 3 quintais e i/^ de ferro q @
o dito leuou a 5v rs 15v546
It. por 6v pregos q o dito leuou mais
a 1400 rs o milheiro 8v400
It. aos negros que carregarão .... vl40
It. por 10 u.^s de lona 2v por 4 alquei-
res de sal 1280 p.^ o dito P.^ . . 3v280
It. por húas esteiras 2 galhetas 7 agu-
lhas húas tezouras despiuitar p.»
o dito P.e v740
It. por 4 couados de olandilha a 80
rs couado v320
It. por 200 tachas de Bonba 160 por
duas facas 120 v280

4608v755

( £i. 164 V.

Val a soma atras 4608v755

It. Por dois potes 100 de pimenta 80


coatro meadas de linhas 160 . . . v340
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA UO AÇÚCAR

It. Por outra meada para cozer os tol-


dos 40 por 12 V.'"' de raxeta 2400
p.« d." P.e leuar 2v440
It. por húa peroleira de uinho 1600
coatro mãos de papel 240 húa Boti-
ja cõ az.te 760 2v600
It. hum papel de alfinetes 160 por 8
1."^ de sebo 640 de cal 960
q man-
dei ao dito P.'' Iv76()
It. por hum barril de azeite dosse . llv
It. por duas pipas uazias para decoada v8()0
It. Por carreto delias e do barril de
azeite vl20
It. por tres alqueires de sal 960 por
húa resma de papel 960 Iv92()
It. por hua liura de sera 200 rs por
meia liura de pimenta 320 . . . v52l)
It. por hua pessa de cabo de priacaua
p.« drissa da Barqua grande . . . vSOO
It. por húa liura de fio de uella ... vl60
It. De peixe aos negros estando na
cidade vO80
It. do treslado das medicõis do P.'*
fran.™ de arauio p." a dita causa lvl80
It. de concerto a João Borges .... v640
It. pela penhora q se fes a miz.« ao
escriuão e meirinho Iv280
It. de matalotaie uindo da cidade . . hi80
It. por hú coartel q pagei das cazas
do caix.'" da Cidade 6v
It. por húa pessa de pano baixo para
vestir as crianças 4v840
It. que pagei a B." ao.° de frete das
cx.«« q me leuou a Cidade e de
cousas q me trouxe a este eng.°
athe 2 de jan.'» de 646 62v480
It. que pagei a hum alfaiate deste eng."
de obras q me fes de roupas para
os negros e concertos e o mais q
loi necessário 15v660
It. de feitios de camisas toalhas goar-
danapos barretes e o mais q foi
necess.''" 5vlOO
It. por 12 @ 23 de breu comprado
1."»
|

a M.ei pereira toscanno a 1600 rs


o q.t«i 5v()9()
DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR .867

It. por 20 canadas de azeite de peixe 4v


It. por 4400 pregos de encaixar . . . 4v400
It. que pagei ao caldeireiro de me fazer
o cobre meudo p.* este eng.° e o
mais q foi necessar." como de sua
q.t» me constou 30v950
It. por 100 alqueires de farinha com-
prados a fr.'^<' dandrade p."^" p.^ os
negros a 160 16v
It. Ao enfermeiío de ingoentos
F.^ p."
curar os negros e purgas Ilv480
It. Antonio Pereira pedreiro por sin-
co pilares e hu caboucolo de pedra
hús arcos 41v480

4843v055

(fl. 165)

Val a Soma en fronte 4843v055

It. a marcos Roiz de obras q me fes


de serralheiro emportou o seu rol 3v490
It. por híía pessa de pano de algodam
com 116 u."** para uestir os negros
comprado ao p.*" pero da Cunha a
100 rs a uara m.t« dr." Ilv600
It. por 2 @
de Bacalhau 2560 rs híia
pipa de balea p.** os negros comeren 12v960
It. por 2 bois e hua uaqua mansos q
mandei p.« os ilheos para tirar
madr.» para a barca noua .... 19v200
It. por húa esmola q se pedio p.^ se
fazer hú coro na matris neste eng.° 4v
It. Ao do mato de tomar hú
Cap.^"*
negro q andaua fogido 4v
It. De pindoua p.'' duas cazas q man-
dei fazer para os officiais .... 4v520
It. por 10 missas q pagei ao cogitor
de negros q morrerão Iv600
It. por 32 delig.<=*^ q mandei fazer com
uanas pessoas .... 8v720
It. De feitio das camisas para os creoul-
los pequenos 2v420
368 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por duas pipas para decoada 480


por 3 alqueires de far.* p.« os ne-
gros 720 tudo Iv200
It. por 9 dúzias de atacas 450 por 9
esteiras de palha 360 tudo ... v810
It. por 2v telhas 4v rs por 74 formas
a 25 rs 1850 rs tudo 5v850
It. De trabalho de 8 pessas q tomei
hú dia en seruico do eng.° .... v640
It. por dois frasquos q se comprarão
para hua frasqueira grandes . . . v520
It. a hum home de me curar húa
negra q tinha entreuada .... Iv600
It. De algodam p.» trocidas do eng.° v800
It. por mais duas pipas uazias p.»
decoada v480
It. De oferta de bautesar húa mulata
por nome ignacia vl60
It. por dois panis de almeciga 240
por 6 remos p." a canoa do seruico
do eng.° v720
It. de milho q se comprou p.« dar
as galinhas v800
It. por húa escoua 200 ao sapatr."
deste eng.° em sapatos e sollas
1480 tudo Iv680
It.
q pagei ao ferreiro deste eng.» de
obras q me fes athe oie 22 de jan."^"
De caldr.»^ pregaduras chapas e o
de mais q foi necesario como de
suas contas me constou Ag.° da
fonseca 200vl.^0

It. por gastos q se fizerão de peixe


fresquo e uaca 'nesta terra com
pesoas de caza ospedes os negros
doentes q cotidiannam.*^*^ estão na
infermaria 14 16 18 de q monta-
rão os g.tos de tudo 108v250
It. pelo resto que a fazenda ficou de-
uendo a safra de 643 p.» 644 q
no final delia e pelas contas se
ue em pr.° Coaderno 2245v931

7485vl3()
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 369

ficou deuendo esta Safra o eng."


como pelo ajustam.*" atras parece
2058v58I rs

( fl, 165 V.

[BALANÇO DAS CONTAS DA


SAFRA DE 1644 PARA 1645]

Deue o emg." pelo fornecim.*° sol-


dadas e mais guastos que se fizerão
como parece pela despeza a fl. . 7485 v 136

(fl. 166)

Ha de auer o emg." pelo que mon-


tão os asuq.''«s rendas foros e mais

cousas que parecem a fl 5426v555


Por 7 cx.^s e dous fechos de asuq.^^*
brancos que forão carreguados p.'
o Coll." de Sancto Antão com 162
@ 16 a Iv rs 162v500
Por 5 de br.<=° batidos com
cx.««
104 @
16 a 650 rs e húa cx.» de
m.^^ batidos que carreguei p.' o
Coll.° de Sancto Antão a 390 rs
en dr." q parece a fl 75v725
Resta a deuer o emg.° p.» aius-
tam.to desta Conta 1820v356

7485vl36
SAFRA DE 1645 1646

TAREFAS DE CANNAS Q SE
FAZEM NESTE EMG.o DE SER-
GIPE DO CONDE POR NOME
N. S. DA PURIFICAÇÃO QUE
FICOU DA CONDEÇA DE
LINHARES E OIE DO COLLE-
GIO DE SANCTO ANTÃO DA
CIDADE DE LIX.A DEITOU A
MOER EM O DERRADEIRO
DE JULHO DE 1645 ANOS

formas
It. em o derradeiro de iulho deitou
a moer canna de jacome Ant.°
deu formas 31
It. em não moeo por não
2 de Agosto
auer canna por falta de não corta-
rem cõ a chuua
It. em 3 não moeo por dita falta aci-
ma e tempo
It. em 4 do dito canna de Jacome
Ant.° deu formas 32
[t. em 5 dia de nossa Senhora das
Neues em 6 foi domingo ....
t. em 7 canna de Jacome Ant.° deu
formas 32
t. em 8 canna de Maria p.''^ deu
formas 31
t. em 9 canna de Jacome Ant.° deu
formas • 17
t. em 10 foi dia de São Lourenço em
11 canna de Guaspar Pachequo
deu 20
t. em 12 canna de Maria p.''* deu
formas 23
372 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 13 foi Domingo em 14 hua


pouqua de canna de João de Souza
deu 18
It. em 15 foi dia de M. S. em 16
hua pouqua de canna de jacome
Ant.° deu 18
It. em 17 canna de Guaspar Pache-
quo deu 35
It. em 18 canna de jacome Ant." deu
formas 30
It. em 19 canna de Gp.»'' Pachequo deu
formas 21
It. em 20 foi domingo em 21 canna
de Maria p.'» deu formas .... 22
It. em 22 canna de jacome Ant." deu
formas 15
It. em 23 canna de joão de souza deu 28
It. em 24 canna de Diogo de Leão
deu formas ?A
It. em 25 canna de jacome Ant." mei-
relo deu formas 22
It. em 26 canna de Guaspar Pachequo 27
It. em 27 foi Domingo em 28 canna
de jacome Ant.° deu 33
It. em 29 canná de Guaspar Pache-
quo deu 19
It. em 30 canna de Diogo de Leão deu 32
It. em 31 canna de M.^^ p.*"» toscanno
deu formas 42

SEPTEMBRO
It. em o pr.° de setembro canna de
Guaspar frz deu 26
It. em 2 do dito canna de jacome Ant.°
deu 35
It. em 3 foi Domingo em 4 canna de
guaspar Pachequo deu . . . , . 62
It. em 5 do dito canna de jacome
Ant.° deu 18

It. em 6 canna de fernão p.""' deu


formas 41

761
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 373

(fl. 170 V.

Val a lauda atras das formas . . . 764

It. em 7 canna de jacome Ant.° deu 36


It. em 8 foi dia da Anunciação de N.
S. em 9 canna de Gaspar Pachequo 32
It. em 10 foi domingo em 11 canna
de jacome Ant.° deu 28
It. em 12 canna de fernão p.""* deu
formas 30
It. em 13 canna de Manoel p.''* tos-
canno deu 25
It. em 14 canna de Gaspar Pachequo
deu formas 19
It. em 15 canna de fernão p.'" deu . 30
It. em 16 não moheo por falta de lenha
em 17 foi Domingo
It. em canna de Matheus Carua-
18
Iho deu 27
It. em 19 canna de Gaspar Pachequo
deu formas 20
It. em 20 canná de fernão p.''* deu
formas 31
It. em 21 dia de São Matheus em 22
canna de M.^i p."^ toscannodeu . 20
It. em canna de jacome Ant.°
dito
deu formas 31
It. em 23 canna de Guaspar Pache-
quo deu 28
It. em 24 foi domingo en 25 canna
de fernão p.'* deu 20
It. em 26 canna Matheus Carualho deu 33
It. em 27 canna de M.^^ frz do ouro
deu formas 38
It. em 28 não moheo por falta de
lenha em 29 dia de São Miguel .

ít. em 30 canna de jacome Ant." deu


formas 31

OUTUBRO
It. em o p.'" de outubro foi Domingo
It. em 2 canna de fernão p.'* deu . . 31
It. em 3 não moheo por falta de lenha
It. em 4 canna de Matheus Caru.» . . 26
374 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 5 canna de M.^^ frz do ouro deu 36


It. em 6 canna de Manoel p.'* tosca-
no deu 22
It. em 7 canna de jacome Ant.» ... 28
It. em 8 foi domingo
It. em 9 canna de Gaspar Pachequo
deu 28
It. em 10 canna de fernão p.""* deu
formas 24
It. em 11 canna de Matheus carualho
deu formas 34
It. em 12 canna de M.^' frz do ouro
deu formas 16
It. em 13 não moheo por falta de lenha
It. em 14 não moheo por falta de lenha
en 15 foi domingo
It. em 16 e 17 quebrou a leuada em
18 canna de jacome Ant." .... 31
It. em 19 canna de Manoel p.''* tos-
canno deu formas 20
It. em 20 cannâ de Manoel frz do
oiro deu formas 33

1572

(fl.l71)

Val a lauda em fronte das formas 1572

It. em 21 canna de M.«* p."^* toscano


deu formas 13
It. em dito canna de jacome Ant.° deu 27
It. em 22 foi domingo em 23 canna
de fernão p.'* deu 14
It. em 24 canna de Matheus Carua-
lho deu formas 29
It. em 25 canna de M.^' frz do ouro
deu formas 15
It. em 26 canna de jacome Ant.° deu 30
It. em 27 canna de Maria p.""* deu
formas 22
It. em 28 foi dia de São Simão em
29 foi domingo
It. em 30 canna de fernão p.""" deu . 16
It. em 31 canna de Manoel frz do ouro
deu formas 28
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 375

NOUEMBRO
It. em o pJ° de nouembro dia dos
Sanctos em 2 canna de Matheus
Carualho deu 25
It. em 3 canna de jacome Ant.° deu 29
It. em 4 canna de fernão p.''^ deu for-
mas 19
It. em 5 foi domingo em 6 canna de
G.i» Roiz deu 37
It. em canna de Ant.° Paes de Car-
7
ualho deu 11
It. em canna de Matheus Carua-
8
lho deu 31
It. em 9 canna de Guaspar Pachequo
deu 20
It. em 10 canna de jacome Ant.° deu 25
It. em 11 canna de fernam p.""» deu . 22
It. em 12 foi domingo em 13 canna
de Miguel Borges 13
It. em 14 não moeo por não auer
tempo p.* cortar
It. em 15 16 17 18 19 foi domingo
os demais dias pelo tempo ruim .

It. em 20 canna de fran.'=° de aguilar


deu 11
It. em dito canna de fernão p.''* deu 18
It. em 21 dia da apresentação de nossa
Senhora
It. em 22 canna de Matheus Caru.°
deu formas 29
It. em 23 canna de Miguel Borges deu 19
It. em 24 canna de jacome Ant.° deu 33
It. em 25 canna de Manoel p.''* tos-
cano deu 26
It. em 26 foi domingo em 27 canna
de M.^i frz do ouro deu 16
It. em 28 canna de fernão p.''" deu . 31
It. em 29 canna de Manoel frz do
ouro deu 21
It. em dito canna de fran.<=° de Aguilar
deu 19
376 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

(fl. 171 V.)

Val a lauda atras formas .... 2221

DEZEMBRO
t. em o p.™ de dezembro canna de
Matheus Carualho deu formas . . 28
t. em 2 canna de Manoel frz do ouro
deu formas 27
t. em 3 foi domingo em 4 canna de
Manoel Frz do ouro deu formas . 20
;t. em 5 canna de Manoel frz do ouro
deu toJrmas 24
^t. em 6 não moeo que quebrou a
leuada
t. em 7 canna de Matheus Caru.° deu 26
t. em 8 foi dia da Comceição de
nossa Senhora em 9 canna de Jaco-
me Ant." 30
;t. em domingo em 11 canna de
10 foi
Manoel frz do ouro deu 22
t. em 12 canna de Guaspar Pache-
quo deu 31
t. em 13 canna de M.^^ p." toscano
deu formas ^ 27
;t. em 14 canna de Matheus Caru."
deu formas 28
[t. em 15 canna de jacome Ant.° deu
formas 35
t. em 16 canna de Guaspar Pache-
quo deu formas 26
;t. em 17 foi domingo e acabou can-
na de Matheus Caru." 33
[t. em 18 foi dia de nossa Senhora do
O em 19 canna de fernão p."^" ... 30
[t. em 20 canna de Ant.° Paes de
Caru.° deu 16
[t. em 21 foi dia de São thome em
22 canna de jacome Ant." .... 22
[t. em 23 canna de Matheus Caru." deu 32
[t. em 24 foi domingo em 25 dia do
nascim.t" do Senhor
it. em 26 27 28 outauas em 29 não
ouue canna
[t. em 30 canna de jacome Ant.° deu 28
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 377

JANEIRO
It. em O pr." de janeiro dia de Jesus
It. em Manoel frz do ouro
2 canna de 15
It. em canna de Guaspar Pache-
3
quo deu 18
It. em 4 canna de Manoel p."' deu . 29
It. em dito canna de Matheus Caru."
deu 33
It. em 5 canna de jacome Ant.° deu . 34
It. em 6 foi dia de Reys en 7 foi
domingo
It. em 8 canna de
Matheus Caru.° deu 28
It. em 9canna de Guaspar Pache-
quo deu formas 27
It. em 10 canna de jacome Ant.° deu 31
It. em 11 canna de Manoel p.''^ tos-
canno deu formas . 30
It. em 12 canna de jacome Ant." deu 32
It. em 13 canna de M.» p.'» em 14
foi domingo 29

3012

(0.172)

Val a lauda em fronte 3012

It. em 15 peiou o emg.° por quebrar


a leuada en 16 canna de Simão
Borges 16
It. em dito canna de fernão p.^'' deu 22
It. em 17 canna de Matheus Carua-
iho deu 31
It. em 18 canna de Manoel p.™ tos-
canno deu 26
It. em 19 canna de Jacome Ant.° deu 20
It. em 20 dia de São Sebastião em
21 foi domingo
It. em 22 canna de Maria p.™ deu
formas . 21
It. em 23 canna de jacome Ant." deu 34
It. em 24 canna de Manoel frz do ouro
deu formas 20
It. em dito canna de Manoel p."^"* tos-
cano deu 16
378 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 25 canna de jacome Ant." deu 29


It. em 26 canna de Matheus Carua-
Iho deu 36
It. em 27 canna de Maria p.'»deu . 29
It. em 28 foi domingo em 29 canna
de fernão deu formas ....
p.""^ 19
It. em 30 canna de Simão Borges deu 15
It. em dito canna de M.^^ p.''* tos-
cano deu 26
It. em 31 canna de Matheus Carua-
Iho deu 27

FEUEREIRO
It. em o p.™ de feuer." canna de jaco-
me Ant.° deu 15
It. em 2 foi dia de nossa Senhora da
purificação
It. em 3 canna de fernão p.™ em 4
foi domingo deu 17
It. em 5 canna de Manoel frz do ouro
deu ;

It. em dito canna de Matheus Caru.°


deu formas ^ . 26
It. em 6 canna de Maria p.""* deu
formas 28
It. em 7canna de Manoel p."'" tos-
cano deu 16
It. em 8 canna de Manoel frz do ouro
deu 22
It. em 9 canna de Matheus Caru.° deu 16
It. em 10 canna de jacome Ant." deu
formas 20
It. em 11 foi domingo en 12 canna de
fernão p.'" deu 19
It. em 13 canna de Maria p.'" deu
formas 26
It. em 14 canna de Duarte Lopes Suei-
ro deu 16
It. em 15 canna de Matheus Caru.° deu 42
It. em 16 canna de Manoel pr.» tos-
cano deu 35

3719
)

DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR 379

(11. 172 V.

Val a lauda atras 3719

It. em canna de jacome Ant." me-


17
relodeu 23
It. em 18 foi domingo en 19 canna
de Guaspar Pachequo deu ... 36
It. em 20 canna de Guaspar Pache-
quo deu 36
It. em 21 canna de Maria p.""* deu
formas 42
It. em 22 canna de Matheus Caru.°
deu formas 21
It. em canna de Manoel frz do
23
ouro deu formas 57
It. em 24 foi dia de Sam Mathias en
25 foi domingo
It. em 26 canna de jacome Ant.° deu 18
It. em 27 canna de Guaspar Pache-
quo deu formas 23
It. em 28 canna de Matheus Caru.° deu 52

MARÇO
It. em o p.™ de Março canna de fer-
nam pj^ deu 25
It. em 2 canna de jacome Ant.° deu
formas 25
It. em 3 canna de Maria pJ^ deu
formas 26

4103

( fl. 173)

PEZO DO ASUCAR EM FRON-


TE QUE COMEÇOU DE SE
EMCAIXAR EM O P.Ro DE
NOUEMBRO E DAS SAÍDAS
ABAIXO SE UERA

It. fes se pezo de 98 formas de M.*


pj^ que derão a p.**" da faz.» 80 @
14 @ 16 de branco e 14 @
de mascauado 80 @ 16
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. fes se pezo de 565 formas de Jaco


me Ant.° derão a p.t« da faz.» 433
@ de branco e 122 @
de mascauado 433 @
It. fes sepezo de 366 formas de Gas-
par Pachequo derão a p.*« 238 @
de branco e 78 @
de mascauado 238 @
It. fes sepezo de 46 formas de joão de
Souza derão a p.**^ da faz."» 36 @
de branco e 6 @
de mascauado . 36 @
It. fes sepezo de 26 formas de Gaspar
frz derão a p.*^ da faz." 20 de @
branco e 4 @
de mascauado ... 20 @
It. fes se pezo de 192 formas de M.*^'
p.""* derão a p.*^ 145 @
de branco a
p.*^*^ da faz.» e 36 @
de mascauado 145 @
It. fes pezo de 340 formas de fer-
se
não pJ^ derão 252 de branco e @
66 @
de m.<i° 252 @
It. fes sepezo de 66 formas de Diogo
de Leão derão a faz.» 54 de hr.'^° @
e de mascauado 12 @ 54 @
It. fes se pezo de 289 formas de Ma-
theus Caru.° derão 214 de branco @
e de m.<J° 56 16 @ 214 @
It. fes sepezo de 225 formas de M.''i
frz do ouro derão a p.t« da faz.»
172 @
16 de branco e de mascaua-
do 48 @ 172 @ 16

It. fes sepezo de 11 formas de Ant."


Paes derão a faz.» 18 de hrS" e @
4 @de m."" 18 @
It. fes se pezo de 32 formas de Miguel
Borges derão a p.t« da faz.» 26 de @
br."=o e de mascauado 8 @ . . . . 26 @
It. fes sepezo de 30 formas de fran.*^"
de Aguilar derão 18 @
de br.<=° de
m.i" 8 @ 18 @
462 (S) 16 1707 @

fes se pezo de 2286 pãis que derão


as arrobas assima como parece das
treze adicois e asim mais 8 pãis que
se derão dous aos letrados e dois
pela tomadia de dois negros q an-
dauão fogidos e híi de benzer o
)

DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR 381

emg.° e outro de oferta pelos defun-


tos q morrerão no emg.° e dois a
dous pobres necesitados q com os
2286 fazem soma de 2294
e p." o aiustam.t" das formas que
se fizerão faltão 1809 que esses en-
treguei ao P.e Sebastião Vaz de
q
elle fara rezão no quaderno que
no fin deste se seguira e começa
a fl 1809

4103

(fl. 173 V.

VENDA DOS ASUQ.REs dE Q


DOU saída na folha ATRAS
Br.«°

It. em 6 de nou/° por 5 cx.a»


car uendidas a Simão alz Rou-
br.<=°

111 @ 16 xo com 111 16 a 1060 rs @ . . . 118vl90


It. em 24 do dito por húa cx.» de hrS"
com 22 @
uendida a Joseph gomez
22 @ Ramos a 1080 rs 23v760
It. em 28 dito por 5 cx.^^ de br."^" com
111 @uendidas por mão de Ant."
111 @ frz 1080 rs 119v880
It. em 29 do dito por 8 cx.^^ cõ 177 @
16 uendidas ao P.^ Matheus de
177 @ 16 mendonça a 1080 rs 191v700
It. em 2 de dezembro 2 uendidas
cx.^^
44 @ ao dito cõ 44 @ a 1080 rs . . 47vl20
It. em 15 por tres cx.^» uendidas a Ant."
66 @ gomez Vr.« cõ 66 a 1080 rs @ . . 71v280
It. em 29 do dito tres cx.»» com 68 @
68@ 16 16 a João Coelho Vieira a 1080 rs 73v980
It. em dito de asucar com 22
1 cx.* @
uendida a gonçallo da Costa gui-
22 @ marães a 1080 rs 23v760
It. em 17 de jan.™ 11 cx.»» de asucar
br.<=° a Luis p.t° cõ 248 16 a @
248 @ 16 1100 rs 273v350
It. em dito 4 cx.«« de br.<=° uendidas a
93 @ Domingos p.''" com 93 @ a 1100 rs 102v300
382 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em dito 1 cx.« uendida a Martin


23 @ 16 giz do Souto com 23 @ 16 a 1 100 rs 25v850
It. em dito 2 cx.^^ uendidas a Ant.° frz
48@16 uianna cõ 48 @
16 a 1140 rs . . 55v290
It. em dito 4 cx."^^ uendidas a G.'"
85 @ 16 fr.^o com 85 @ 16 a 1130 rs . . . 96v615
It. em 25 do dito húa cx."» com 22 @
uendida a Matheus fagundes a
22 @ 1080 rs 23v760
It. em dito 2 cx.»^ de br.*^^" com 45 @
16 uendidas a Gregorio Veloso a
45 @ 16 1100 rs 50v050
It. em húa cx.* com 21
dito @ uen-
21 @ dida a P.° Andre 1130 rs . . . . 23v730
It. em dito hua cx.» com 24 uen- @
24 @ dida a Ant.° Roiz moreira a 1 120 rs 26v880
It. em dito 2 cx.^^ cõ 45 uendidas @
45 @ a Ant.o frz Vianna a 1060 rs . . 47v700
It. em 15 de feuer.° 1 cx.^ com 22 @
22 @ 16 16 uendidas a lr.<^° maciel a 1120 rs 25v200
It. em 24 do dito 7 cx.a« com 160 16 @
160 @ 16 uendidas a Simão ferr.^ a 1100 rs . 176v550
It. em 4 de ms° 6 cx.»^ de hrs° com
140 @ 140 @
uendidas ao dito a 1100 rs 154v
It. em dito 2 cx.^» cõ 45 uendidas ^
ao P.^ Matheus de Mendonça a
46 @ 1100 rs 50v600
It. em dito 2 cx.«^ com 48 ^ dei ao @
48 @ ?.« Sebastião Vaz a 1100 rs . . . . 52v800
It. estão em ser na caza do Pezo que
entreguei ao P.« Sebastião Vaz de q
1 1 @ dara conta 1 1 @
1707 @
VENDA DOS ASUCARES M.dos
DA FOLHA ATRAS
It. em 6 de nouembro 1 cx." de m.*""
22 @ cõ 22 @
a 580 rs a Simão alz Rouxo 12v760
It. em 24 do .dito húa cx." de m.<'°
con 21 @
uendida a Manoel João
21 @ de Campos a 580 12vl80
It. em 28 do dito húa cx." de m.*^»
uendida a Joseph Gomez Ramos cõ
19@ 16 19 @16 a 580 rs llvSlO
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 383

It. em 29 do dito 3 cx.»'^ de m.^° com


64 @
uendidas ao P.^ Matheus de
64 @ mendonça a 580 rs 37vl20
It. em 27 húa cx.» de m.<'*' uendida
20 @ 16 a Marquos Roiz cõ 20 16 a 580 rs @ llv890
It. em 12 de Jan.™ 5 cx."» de m.<^° cõ
107 @
uendidas a joão Coelho Vr.»
107 @ a 600 rs 64v200
It. em 17 hua cx.» uendida a Simão
p.""* digo Simão frr.» cõ 22 a @
22 @ 600 rs 13v200
It. em 2 de feuer." 2 cx."» de m.*"* a joão
45 @ Coelho cõ 45 @
a 600 rs 27v
It. em 8 húa com 21 @
cx." uendi-
21 @ das a Ant." Ramalho a 600 rs . . 12v600

342 @ 2056v605

(fl. 174)
^dos
Val a lauda em fronte do rendim.*"
342 @ do asucar 2056v605

It. em dito por duas cx.*^ uendidas a


42 @ 16 simão ferr.^ com 42 @ 16 a 600 rs 25v500
It. em hua cx." uendida a Thome
dito
23@ 16 da Rocha cõ 23 @ 16 a 600 rs . . 14vl00
It. em dito 2 cx.» de m.^" con 43 @
43 @ uendida a Simão ferr.» a 600 rs . 25v800
It. emtreguei ao P.^ Sebastião Vaz a
do peso em q aiusto a conta atras
11@16 ll@16de mascauado

462 @ 16

It. por dr.° que emportou o mel que


uendi en dita safra conforme a
conta monta dinheiro 115v
It. por 111 @
de panela que se não
fizerão mais nesta safra por falta
de lenha 340 rs 37v740
It. por 17 nouilhos que uendi dos cur-
raes a Gp.»'' Pachequo e fernão p.'»
Ant.° Ramalho a 7v500 rs cada hu
monta dr.° 127v500

2402v245
384 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

(fl. 174 V.)

DESPEZA E GUASTO FEITO


COM O EMG.o DE SERGIPE E
FORNECIM.To DESTA SAFRA
DE 645 AO QUE PARECE DAS
ADIÇÕES ABAIXO NOMEADAS
AO DIANTE COMO PARECE
DESTE COADERNO

It. Deue o emg." pelo resto dos dois


coadernos das duas safras de 643
p.« 644 e da safra de 644 p.» 645
p.» paguar os fornecimentos desta
q uai correndo de 645 p." 646 que
he o que parece 2058v581
It. por dr.° que auancou o mestre Ant."
Alz de Soldada athe 20 de feur.°
como parece do 1." 86vl25
It. por que pagei a Domingos de
dr.°
frança de seu selario q uenceo athe
dito dia 20v
It. por dr.°que paguei a Aluaro frz
caldeireiro de melar de sua soldada
athe dito dia de 20 de feuer.» . . 30v
It. por que paguei a fran.<'° Ser-
dr.°
rão banqueiro que auancou de sua
soldada ate dito dia 40vl90
It. por dr.° q dei a Cristouão Rami-
res escumeiro de sua soldada ate
dito dia asima 30v480
It. por dr.o
q paguei a Ant.° Romeiro
caldeireiro de melar de sua sol-
dada ate dito dia 33v640
It. por dr.° que dei a Goncallo da
costa Guimarães caldr." de escumas
de sua soldada 26v665
It. por dr.° que dei a fran.''" Valente
aiudante de Caldr." de melar athe
20 de feuer." 13v333
It. por dr.° que dei a D."» dAbreu por
dous mezes e meio q seruio de
aiudante de feitor 4vl65
It. por dr.° q dei ao surgião Simão
Vaz por conta de sua soldada ate
20 de feuer.° 35v249
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 385

It. a Ant.° da Costa rendeiro q cobra


as rendas tenho dado a conta de
sua soldada 25v219
It. por dr.° que dei ao lauadr." p."
teix.''* de sua soldada uencida ate

20 de feuer.° 35v775
It. por dr.°que dei ao carpintr." D-f"^
piz como parece do 1.° athe 20
de feuer.° 55v990
It. por dr.° que dei a Ant.° Roiz apren-
dis de sua soldada athe 20 de feuer." 3v640
It. por dr.° que dei a Ant.** Roiz
barqueiro que auançou athe 20
de feuer." 3v260
It. por dr." que tem o feitor Bras Go-
mez a conta de sua soldada ate 20
de feuer." 54v437
It. por dr.° que dei a Sebastião Caru.°
barq.''° q foi de húa barca seruio
4 meses dous dias 13v553
It. por 20 quintais e m.° de breu com-
prado a Sebastião de miranda a
1700 q.*»»! m.t« dr.° 34v850
It. por 43 dias que andarão traba-
lhando nas obras hú carpintr." da
Ribr.'' a 700 rs dia 30vl00
It. por 122 dias q trabalharão 3 cala-
fates em barquas lanchas e barquo
de cuberta a 700 rs 85v400
It. por hu eixo grande p.* a moenda
comprado a fran.'^" Piz maciel . . 22v
It. por outro eixo g.''^ p.* a moenda
comprado a P.° marinho negoiua 20v
It. por 4 duz.^^ de taboado de fundos
de barcas p.^ o concerto delas . . . 32v
It. por duas dúzias de taboado p."
andainas da caza de purgar com-
prado a D.o^ de Seita 6v
It. por tres duz.*^ e m.* de ripas p."
hú pedaço de obra q foi no telha-
do do emg.° 2v450
It. por paos p.* uiguas tirantes espi-
gões e bicas q forão necessário no
emg.° custarão 8vl00
It. por 120 caixões comprados a di-
uersas pesoas a 600 rs 72v
v

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por 15 tarefas e meia de lenha com-


pradas a B.«> de brito casão a 2v rs 31v
It. por 37 tarefas de lenha compra-
das a joão da Cunha a 2v rs . . . 74v
It. por 72 tarefas de lenha postas neste
emg.° em sua barqua mandou
Paullo Coelho de taparica a 3v rs
tarefa São 216v
It. por 23 t."'' e m." de lenha q neste
emg.° pos em seu barco Diogo
mendes da Costa a 3v rs . . . . 70v500

3274v702

(fl. 175)

Val a lauda en fronte 3274v702

[t. por 14 tarefas e m.» compradas a


Bertholameu frz a 1900 rs . . . . 27v550
;t. por 13 t.»« e meia de lenha com-
pradas a Diogo Correa de Sande
a 1900 rs 25v650
t. por 29 de lenha compradas
t."« 1/2

a Ant.° Ramalho a 2v rs . . . . 59v


:t. por 14 tarefas e m.^ compradas a
Andre frr.» Pinheiro a 1700 rs . . 23v800
ít. por 5 tarefas e m.^ compradas a
João frz Pr.« a 2v rs II
;t. por 33 tarefas compradas a Simão
Cardoso a 2v rs 66v
[t. por 3 tarefas e m.* que mandei
buscar na barca pequena com o
dr.** na mão 7v
[t. por 4 tarefas e meia compradas a
Ant.° teix.» a 2200 rs dr.° mM . . 9v900
;t. por 17 tarefas que mandei buscar
a 2v rs com o dr.° na mão . . . 34v
t. por 6 tarefas de lenha compradas
a Belchior.de arahuio a 2v rs . . 12v
t. por húa tarefa de lenha que se não
achou mais 2v
[t. por comcerto do barquo de cuber-
ta que foi necessário por a monte
outra uez 14v540
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 387

It. por dr." que dei ao Capitão do


mato de me entregar dous negros
fugidos 4v240
It. por 250 formas compradas a Agos-
tinho frr.a a 40 rs lOv
It. por duas peças de pano de 1." p."
uescidos dos negros e negras cõ
118 u.«s 1/2 a 106 rs \2\420
It. por dois cortes de bombazina p.»
jibão e calção p.» mim e outro p.»
meu companheiro custou .... 6v500
It. pelos feitios que fes o alfaiate de
obras p.« min e os negros da faz."
q emportão 6v220
It. por 4 dias que hú official traba-
lhou em recorrer húa barqua que
se aranhou 2v800
It. por 55 çirios de farinha q comprei
p.* dar reção aos negros a 240 rs
çirio 13v200
It. por húa pipa de uinho comprado
em o pr.° de agosto por 30v rs de
carreto 320 rs 30v320
It. por hua coartola de bacalhau con
18 @ 18 l.«« a 1400 rs 26v730
It. por outra pipa de uinho en 17 de
nou.""" 30v rs de carreto aos negros
320 rs 30v320
It. por hua @
de pasa 1600 rs e hua
duz.= e meia de louça 420 rs tudo 2v020
It. por 5 quintaes e 16 1.»^ de ferro
comprado a Simão p.™ a 3800 rs 19v475
It. por carreto de o leuarem ao bar-
quo a negros vlOO
It. por húa canastra de sardinhas com
2100 a Iv rs o milheiro m.*» dr.° 2vlOO
It. por hú corte de cordauão p.» hús
sapatos 240 húa 1.* de pim.*» 560
rs duas onças dasafrão tudo . . . Iv440
It. por hú barril de farinha do Reyno
com 10 @
28 l.«« a Luis p.t» a 700 rs 7v512
It. pelos negros que carreguarão a
praia 80 rs húa pipa de az.*^ de
peixe a 16v rs 16v080
It. pelo que importarão os guastos que
fis com minha pessoa e meu com-
388 DOCUMENTOS PARA A HLSTÓRIA DO AÇÚCAR

panheiro e negros doentes e hos-


pedes athe 4 de m.'"'' do p.'" de
agosto 50v580
It. por hua canastra de sardinhas com
2200 a Iv rs o milheiro 2v200
It. por 16 de asso de milam a 80
l.^s

rs liura e 200 formas a 40 rs a


Agos.t" frr.a 9v280
It. por sinco çirios de farinha a 200 rs Iv

3821v679

(£1. 17;') V.)

Val a lauda atras 3821v679

It. Por 39 champrões q mandei fazer


p.a as portas
da Igreia noua a 2v rs 78v
It. pela soldada ao despenseiro Ant.**
gomez 4 mezes dez dias a 40v rs
por anno 14a-440

It. por dr.° que dei a joão Coelho


caix.™ a conta de sua soldada como
p.ce do 1." SlvlOO
It. por que paguei ao carpintr."
dr.*"

Ant.° affonso de hú barquo que


me fes para o emg.° GOv
It. por dr." que dei a 4 homês que me
forão buscar a barca aos Ilheos a
3200 rs cada 1 12v800
It. pelo selario do Caix.''" da Cidade
de onze mezes de correr cõ os
negócios a 80v rs por anno . . . 73v326
It. por onze mezes q paguei a rezão
de 24v rs por anno são 22v
It. por 16 quintaes de ferro comprado
a 2v rs e 6 quintaes a 5500 rs p.*
fornecim.*" do emg.° 99v750
It. pelo selario do araes do Barquo
de cuberta ate 24 de feuer." m.*»
dr." . . . : 30v830
It. pelo guasto q fizerão os 4 homês
que forão buscar a barqua aos
Ilheos 5v950
It. pelo comcerto dos cobres meudos
que fes M.^' frz caldr." q m.*» dr.» 10v770
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 389

It. pela chapearia que fes Agostinho


da fonseca p,» as moendas .... Ilv340
It. por que dei ao P.^ Sebastião
dr.°
Vaz de que elle dara conta . . . 33v890
It. por paso e descarrega de 85 cx.*^
a 80 rs 6v800
It. por frete de 56 cx.^^ q^e forão em
barquo de frete p.» a Cidade a
160 rs 8v960
It. por dr.° que emportarão duas cx."»
de br.<=° que faço boas na uenda
dos asuq.'^» as quais dei ao P.^ Se-
bastião Vaz de que dara q.*« cõ 48
@ a 1100 rs m.t" dr.« 52v800

4374v435

(fl. 176)

[BALANÇO PARCIAL DAS


CONTAS DA SAFRA DE
1645 PARA 1646]

Ha de auer o emg." pelo rendim.*"


dos asuq.''^^ foros e rendas que
rendeo esta safra de 645 p.* 646
o que pareçe a fl. 193 2402v245
Ha de auer pela p.''^ adição da
despeza de q se fas o emg." deue-
dor neste a fl. 193v 2058v581

4460v826

(fl.177)

[APROVAÇÃO DAS CONTAS


DAS SAFRAS DE 1637 PARA
1638 E 1643 A 1646]

Por ordem do nosso p.^ geral, como


prouincial desta prouincia do Bra-
zil q então era, tomei Contas ao

p.^ Simão de Soto major procura-


dor q era da Igreia de S.*° Antão
do anno de 637 p.^ 38 em q entrou
.

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

a misericórdia: e asi mais lhe tomei


contas do anno de 643 p.» 44 e
de 44 p.* 45 e de 45 p.^ 46 ate
entrar o p.^ Sebastião uas no dito
Eng." E lhe asinei as dittas Con-
tas. E as dei por boas. E por asi
passar na uerdade lhe dei este
papel p.* sua descarga. E tabê
auisei a noso p.^ geral de como lhe
tomara Contas ao sobredito p.«
Simão de Soto maior e as dera por
boas. Baia 17 de junho de 653.

Belchior pire/

( il. !78)

CONTAS DO ENG.o DE SER-


GIPE DO CONDE DE DOUS DE
M.CO DE 646 ATE O FIM DE
NOUR.O DA DITA ERA DOS
RENDIMENTOS QUE DELLE
OUUE E DESPEZAS FEITAS NO
DITO ENG.o NO PROUIM.™
DELE ASESTINDO NELE O P.e
SEBASTIÃO VAZ PROCURA-
DOR DO COLL.o DE SANCTO
ANTÃO
Do tempo em que o dito eng.»
começou a moer no primeiro da
Safra q ora acabou em mayo de
646 das tarefas q fes o rendim.*»
delias e despezas que se fizerão
athe dous de m.*^^" dara rezão o
P.^ Simão de Soto mayor q eu só
dos ditos dous de mS" tempo em
que o P.'' me entregou o eng." darei
rezão nestas contas
Continuou o eng.° com moer de
dous de mS° athe 4 de mayo da
mesma Era no qual dia peiou e
não moeo mais naquela Safra e
nos dias em que mohia teue algus
entreballos e principal foi as
o
custumadas quebras da leuada e
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 391

nos dias em q moeo fes mil e cento


e quatro formas as quais iuntas
com mil e oito centas e noue for-
mas que ficarão na casa de purguar
do tempo do P.<* Simão de Sotto formas
mayor fazen todas numero de . . 2913

PEZO DAS DITAS FORMAS

It. Renderão as ditas 2913 formas


nos pezos pelo que constou do 1."
do Caix.'" João Coelho de br.«° a
p.t« do eng.° liure do dizimo e

uintena 1823 @ 14
It. dos partidos de M.^i frz do ouro e
Matheus Carualho se receberão . 35 @
It. de fran.<=° de escouar ha conta do
que deuia 1 @ 22
Soma todo o asucar q reçebi nesta
meya safra de br.^" o q p.'^'^ . . . 1860 @ 04
It. derão as mesmas de mascauado a M.''"
p.'*' do emg." forro de dizimo e
uintena 760 @ 11
It. mascauados dos meles brancos . . 134 @
It. deu Cosmo de Sa Peixoto a conta
da renda q deuia 21 @
It. deu de Escouar
fran.':" também ha
conta da renda 13 @ 17'

It. fernam pJ^ do Lago ha conta da


renda do partido 4 @
It. trocarão se por 4 de br.''" ...@ 6 @ 27
Montão as arrobas de mascauado 939 @ 23

(fl. 178 V.)

VENDAS DOS ASUQ.R^s


BRANCOS
Br.«=o

It. Hauera o eng.° quarenta e oito @


48 @ uendidas a 1100 rs 52v800
It. hauera por quarenta e tres @ e
43@16 meya a 1120 rs 48v720
392 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. hauera por uinte e quatro @ e


24@ 16 meya a 1100 rs 26v950
It. hauera por corenta e sete @ a
47 @ 1 140 rs 53v580
It. hauera por corenta e seis @a 1140
46 @ rs 52v440
It. hauera por uinte e duas @ e meya
22@ 16 a 1120 rs 25v200
It. hauera por cento e dezasete @ a
117 @ 1140 rs 133v380
It. hauera por corenta e oito @a 1140
48 @ rs 54v720
It. hauera por uinte e três @ e meya
23@ 16 a 1130 rs 26v672
It. hauera por sesenta e oito @ a 1120
68 @ rs 76vU0
It. hauera por dozentos e uinte noue
229 @ 16 @ e meya a 1140 rs 261v630
It. hauera por cento e catorze @ a
114 @ 1140 rs 129v960
It. hauera por oitenta e oito @ e meya
88@ 16 a 1130 rs 100v005
It. hauera por uinte e húa @ e meya
21 @ 16 a 1240 rs 26v660
107 @ It. hauera por sento e @ a 1140rs
sete 121v980
It. hauera por cento e duas @ e meya
102 @ 16 a 1200 rs 123v
It. hauera por corenta e duas @ a 1240
42 @ rs 52v080
It. hauera por cento e catorze @ e
114@ 16 meya a 1150 rs 131v675
1 12 @ It. hauera por cento e doze a 1280 rs @ 143v360
90 @ It. hauera por nouenta a 1290 rs @ . 116vl00
It. hauera por oitenta e noue e meya @
89@ 16 a 1280 rs e a 1300 rs 115v900
21 @ It. hauera por uinte e húa a 1280 rs @ 26v880
It. hauera por cento e coatro e meya @
104 @ 16 a 1250 rs . 130v625
It. hauera por cento e corenta e sinco
145 @ @ a 1100 rs 159v500
It. hauera por trinta e quatro @ a
34 @ 1120 rs 38v080
It. ha de auer por corenta e tres @
43 @ que pelos preços que corrião ualião v
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 393

e não sahio cõ ellas fora porque as


pedio o P.^ Simão de Sotto mayor
Somão as p." negoçios do Collegio de Sancto
uendidas Antão 48vl60 rs.
1946 @ 16 2227v^77

No 1.° do Caix.''" fran."^" Giz estão

numeradas as arrobas uendidas de-


clarados os preços e nomeados os
compradores delas aduirto q no
numero das @ uendidas são mais
das que me faço diuidor não cauze
duuida porq 48 @ me deu o P."^

antes de me entreguar o eng.*' e


eu faço bom a fazenda o porcedido
delas outras 48 @
me emprestou
M.^i frz do ouro e forão uendidas
cõ as mais do eng."

( fl. 179

as arrobas que se uenderão da


das q reçebi nesta meya Safra
faz.*
são mil e oitocentos e sete e @
meya q pelos preços q se uem na
1807 @ 16 pagina atras derão 2119v957
as corenta e oito @
que me deu o
P.^ pouco antes de sahir do eng."
48 @ renderão 52v800
derão as 48 @ q me emprestou o
48 @ dito M.^i frz do ouro 54v720

1903 @ 16 2227v477

VENDA DOS MASCAUADOS


DA MESMA MEYA SAFRA
It. hauera o eng.° dozentas e catorze
214 @ 16 @ e meya a 700 rs . 150vl50
It. hauera por oitenta e oito a @
88 @ 640 e a 700 rs 59v020
110 @ It. hauera por çento e dez a 620 rs @ 68v200
It. hauera por çento e seis e meya @
106 @ 16 a 600 rs 63v900
;

DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR

It. hauera por çento e doze a 520 @


112@ rs e a 580 rs 145v040
It. hauera por dozentas e uinte e seis
226 @ @ a 600 e 640 rs 143v400
106 @ It. hauera por çento e seis @
a 720 rs 76v320

Montão as arrobas de m.*'" uendi-


963 @ das o que parece 7()6v030
Nas arrobas de mascauado uendi-
das uão demais 24 @
q me empres-
tou con as 48 @de br.*" Manoel
írz do ouro p." paguar lenhas . .

abatidas as dita 24 @
Ocão liqui-
das da fazenda 939 @
que reçebi
24 @ nesta meya Saíra de 646

939 @

Meles br.^' MELES BRANCOS


It. hauera o eng.° cem arrobas e meya
100 @ 16 de meles brancos a 700 e a 800 rs (8v500

PP PANELA

It. hauera por cento e oito @


de pane-
108 @ la q se uenderão a 450 rs . . . . 48v600
e não ouue mais asucar que se
uendese e no liuro do Caix.""" fr.'°
giz como ia aduirti estão numera-
das todas as @ dos asuq.""* uendi-
dos os preços e os nomes dos com-
pradores

[3060v607]

(11 179v.

SEGUESE A DESPEZA QUE SE


FES NO EMG.o DE DOUS DE
MARÇO DE 646 ATHE O FIM
DE NOUEMBRO DA DITA
HERA
It. Deue o eng.° por doze escrauos q
comprei por diuerços preços . . 506v
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 395

It. Deue por 88 tarefas de lenha a


2v e a 2v200 e a 3v 222v700
It. Deue por 6v pregos de emcaixar
e 49 uaras de coadouros .... 15v380
It. Deue por 88 uaras de lona p.*
toldos 15v840
It. Deue por 15 quintais de breu e
3 @ 23 l.^s 20v560
It. Deue por 27 quintais de ferro e
m.° 29 l.«« 87v475
It. Deue por 155 caixões a 640 rs . . 99v200
It. Deue por 463 formas p.* o asucar
a 30 e a 40 rs 17v090
It. Deue por hum barril de azeite
dosse p.* caza doentes asucar e por
húa pipa de azeite de peixe p."
as candeas do eng.° ...... 26v640
It. Deue por 6 pipas p.* decoada e
por oito candieiros 4 copos gran-
des 4 piquenos 4 facas húa dúzia
de louca de Lix.» 4v700
It. Deue por hua coartola de bacalhao
peixe salgado sardinha p." a jente 38v300
It. Deue de da terra q comprei
far.»
p.* a jente en falta dos foreiros
não paguarê 37v440
It. Deue pelas obras do ferreiro e
concerto dos cobres 71v763
It. Deue que paguei ao mestre pedrei-
ro de leuantar os arcos das forna-
lhas e asentar os cobres e outras
obras de seu off." que fes no eng.° 21vl20
It. Deue por 38 moyos de cal que
comprei a 640 rs o moyo .... 24v320
It. Deue pelos fretes das caixas q
forão do eng." p.» a Cidade passo e
descargua 19v920
It. Deue q paguei a hú carapina da
Ribeira pelos dias que trabalhou
nas barquas com hu seu obreiro . . 39vl60
It. Deue pelos iornaes de tres calafa-
tes no calafeto das barcas barco de
cuberta calles Roda do eng." . . . 92v230
It. Deue que paguei a des peças alu-
guadas q andarão na leuada moen-
do o engenho lOv
396 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Deue q dei ao Cap."'" do matto


por tomar dous negros fugidos do
eng.° 5v

1374v640

( n. 180)

Val a lauda en fronte 1374v640

It. Deue por 16 meadas de linhas gro-


sas dous didaes agulhas p.^ cozer
os toldos húa arroba de algodam
p."* trocidas das candeas húa ti-

zoura 1 v080
It. Deue por doze mãos de papel hu
frasco de tinta 4 barrumas de en-
caixar e hua serra piquena . . . IvSOO
It. Deue por tres alqueires darros con
mãos de milho
casca híi pilado doze lv62()

It. Deue por húa canoa p.» o caraue-


lão húa fechadura 4 cadeados . . 2v620
It. Deue por 48 uaras de estopa 42
de pano grosso seis alqueires de
sal p.* a jente 8v
It. Deue de linhas anzoes p.* o pes-
cador loussa uermelha p.= caza e
pera algúns escrauos do emg.° e
por 3 1.»^ de cera da terra p.* o
fio dos toldos e uellas 2v320
It. Deue por esmolas que se derão a
diuerssas pessoas pelo descursso
do anno 4v480
It. Deue de hum barril de biscoito
tres queiios pimenta do Reyno
sebollas 4vl30
It. Deue pelos guastos que se fizerão
con tres escrauos que tomarão sals-
sa e o azougue 6vS10
It. Deue pelos .guastos de nossas pes-
soas en nosso sustento de carne e
peixe e matalotagens hindo e uindo
do Coll." p.» o engenho 10v970
It. Deue por doze 1."' de fio de uela
e em agulhas 2v620
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 397

It. Deue por duas frasqueiras de uinho


p." as missas 6 l.»** de cera branca

fr.a p.« hóstias 5v380


It. Deue de uinho que guastou en caza
e con alguns doentes 15v510
It. Deue por 8 esteiras da terra p.»
alguns escrauos e cinco frasquos p.«
húa frasqueira Iv640
It. Deue por doze uaras de estamenha
parda p.» húa roupeta meas e cal-
ções e feitios de alguns uestidos
dos escrauos e huns sapatos p.* min 8v340
It. Deue por duas uaras de pano de
1." p.** hua toalha de barbear e 5

uaras de algodão pera toalha de


mesa Iv220
It. Deue por mezinhas que comprei
ao enfermeiro do Coll." p.» os es-
crauos do eng." 5v520
It. Deue que custou tirar hú eixo
grande 2v080
It. Deue de hú caualo q comprei que
não auia mais q hú 12v
It. Deue de meya arroba de sebo pera
a moenda Iv280
It. Deue por uentosas huas galhe-
tres
tas de uidro p." a capela .... v350
It. Deue por cortar e cozer huas uellas
das barcas e acrescentar outras . ]3v200
It. Deue de emsarçia do Reino e da
terra p.^^ as barcas 22v990
It. Deue que paguei a tres meirinhos
e hú índio q andarão no cara-
uelão 15v980
It. Deue de beiius pão no tempo que
estaua no emgenho 4v240
It. Deue pelos guastos dos negros bar-
queiros hindo a Cidade e de agoar-
dente tabaco alhos p.* elles e os
mais quando andauão na leuada 6vl9()

Monta toda a despeza o que aqui


parece 1536v010
)

398 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

( U. 180 V .

SOLDADAS QUE PAGUEI DE-


POISDO P.E FAZER CONTAS
AOS OFFICIAIS E MAIS SER-
UENTES DO ENGENHO

It. Deue o emgenho pelo que paguei


ao mestre Ant.° Alz pelo resto
da Safra 32v499
It. paguei a Bras gomez pelos mezes
que seruio athe acabar o anno . . 13v383
It. dei a Domingos de frança .... 6v490

It. ao Ramires que não acabou a Safra 3vl60

It. ao Romeiro pelos mezes que ser-


uio ate o fim da safra 7v
It. a Gonçalo da Costa Guimarães . 4v495
It. paguei a Pero teixeira que seruio
de lauadeiro õvlSG

It. a João Coelho caix.''" do eng.° pelos


meses que seruio depois do anno 6v440
It. a Domingos Piz carapina do eng." 26v697
It. ao caixeiro da Cidade por dez me-
zes a rezão de 40v rs por anno 33v330
It. ao banqueiro fran.*^*» Serrão ... 7v

It. ao feitor mor a conta de seu selario 58v860


It. ao Surgião do eng.° Simão Vaz
Veloso ]lv390

It. a fran.™ Valente 5v620

It. por dinheiro que paguei a M.^' frz


do ouro de tres cx."'* de asucar que
me emprestou a saber duas de Br.*'"
com 48 @ a 1140 rs montão 54v720
rs e hua de mascauado con 24 @
a 700 rs as quaes tenho ia feito
boas nas uendas dos asucares atras 71v520
Monta na soma atras da despeza
como dela pareçe 1536v010

1829v08fl
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 399

( fl. IHl )

[BALANÇO PARCIAL DAS


CONTAS DA SAFRA DE
1645 PARA 1646]

Deue o engenho de Sergipe pela


despeza que com elle fes o P.^
Sebastião Vaz de 3 de m.™ de 646
athe o fin da Safra o que parece
de fl. 204 athe 205v I829v080
Deue pelo feitio de húa barca
noua ao mestre carpintr." Ant."
affonso 60v rs e ho calafate Sebas-
tião Giz de a calafetar 20v rs . . 80v
Deue por fundos que o Coll."
tres
de Sancto Antão mandou pòr sua
conta p.« o eng.° em o nauio dó
Mestre Manoel frr.» Lima cõ 22
@ 16 a 220 rs 1.» 158v400
Deue o eng." aos rendim.*"^ q he
mais que a despeza como pareçe
en fronte 993vl27

3060v607

( fl. 182

Ha de auer o engenho de Sergipe


pelo rendim.t" deste resto de safra
e do asucar que ficou em ser como
pareçe neste a fl 3060v607
SAFRA DE 646 647

CONTAS DO ENG o DE NOSSA


SENHORA DA PURIFICAÇÃO
DA SAFRA QUE COMEÇOU
EM 6 DE AGOSTO DE 646 E
ACABOU EM 8 DE FEUER.o
DE 647 POR CAUSA DOS OLAN-
DEZES DOS RENDIM.Tos DELLE
E DESPEZAS QUE SE FIZERÃO
DO VLTIMO DE NOUEMBRO
DE 646 ATE O FIM DE SETEM-
BRO DE 647 ASESTINDO NELE
O P.E SEBASTIÃO VAZ PRO-
CURADOR DO COLL.o DE
SANCTO ANTÃO

Começou o dito emg.° a moer em


6 de agosto de 646 com canna do
Capitão Jacome Ant.° Meirelo e
continuou o dito no corte e os
mais Lauradores que nesta safra
fizerão suas cannas no dito emg."
nos dias que lhe coube moeo athe
8 de feuer.° da seguinte hera como
fica dito e as tarefas que fes e o
rendimento delias se uera no q
se segue abaixo.

tarefasde renderão
canna formas

11 It. de Jacome Ant.° Merelo 226


18 It. da ueuua Agueda Moreira .... 466
08 It. de fernão p.'" do Laguo 190
09 It. de Veuua Maria p.''» 177
03 It. de Diogo de Leão 072
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

03 It. da Veuua Anna Borges


03 It. de Simão Borges
08 It. de IVÍanoel frzdo ouro
13 It. de Matheus Carualho
16 It. de Manoel p ™ toscano
06 It. de Gaspar frz
03 It. de Paullo Coelho
04 It. de Gonçallo Roiz
05 It. de Bertholameu doliueira . . . .

03 It. de Ant.° doliueira


02 It. de Gregorio Guomez
01 It. de João faleiro
02 It. da Veuua Maria da fonseca . . .

118 tarefas de cannas renderão formas .

( fl. 183 V.

Peiou o emg.° aos 8 de feuer." de


647 pela rezão que fica dito e nos
dias q moeo teue m.*°« empedimen-
tos mas o principal contino forão
as quebras muitas da leuada uinte
e oito dias esteue o emg." parado
interpolados todos por respeito das
quebras que forão tantas e tão
meudadas que derão ocazião a se
cuidar que não erão casuaes senão
pousadas, não fes mais que 118
tarefas derão formas 2997.

PEZO DE 2997 FORMAS DA


SAFRA Q COMEÇOU EM 6 DE
AGOSTO DE 646 E ACABOU
EM FEUER.O DE 647

@ l.as Br.*» @ 1."

It. aos 6 de outubro de 646 se come-


çou a fazer pezo das ditas formas
pelo pezo do asucar do Capitão
Jacome Ant.° Meirelo q tinha
feito 226 formas e continuou com
o pezo delas ate se acabarem de
) 3

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 403

pezar as quais derão a p.^ do Emg.»


de br.'"° liure do dizimo e uintena

e de mascauado do mesmo modo


62@14 forro 123 @ 29
It. no segundo pezo entrou a Veuua
Agueda Moreira cõ 466 formas que
renderão os pezos a parte do emg.°
de
e
br.co liure
de mascauado derão as mesmas
270 @
119 @ 26 forro
It. No terceiro pezo foi de fernão pJ^
do Lago 190 formas que renderão
a parte do emg.° de branco liure
do dizimo e uintena 121 @ 29
25 @ 1 7 e de mascauado derão as ditas . .

It. No coarto pezo entrou a Veuua


Maria pJ^ com 177 formas conti-
nuou com os pezos delias ueio a
parte do emg.° de branco liure . 99 @ 03
46@ 23 e de mascauado

254 @ 16 614 @ 25

( tl. 184

M.^°@ l.«s @ I."


Br.co

254 @ 16 Val a lauda em fronte 614 @ 23

It. quinto pezo se deu a Manoel frz


do Ouro com 262 formas as quaes
derão de branco a parte do emg."
liure do dizimo e uintena .... 204 @ 1

28 @ 13 e de mascauado derão as ditas . .

It. 6° pesou Simão Borges 57 formas


que renderão a parte do emg.° liure 43 @ 06
6 @ 24 e de mascauado
It. 7° pezo foi Diogo de Leão com 72
formas que derão de branco a p.*^
do emg.° liure do dizimo e uintena 43 @
19 @ 24 e derão as ditas de mascauado forro
It. 8° pezo teue a Veuua Anna Borges
65 formas as quais pezarão a parte
do emg.° branco liure 42 @ 04
12 @ e de mascauado forro
)

404 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. 9" pezo foide Matheus Caru." com


411 formas as quaes renderão a
parte do eng.° de branco liure . . 298 @O
69 @ 24 e de mascauado forro

It. 10° pezou M.^i p.""» toscano 448 for-


mas cannas do partido das quaes
uierão de br.^o a parte do emg.°
liure do dizimo e uintena .... 255 @ 07
135 @ e de mascauado derão as ditas . .

It. 11° Gaspar frz teue 145 formas


derão nos pezos a parte do emg.° de
branco dizimado 57 @ 21
57 @ 19 derão as mesmas de mascauado . .

It. 12° Gonçallo Roiz deu ao pezo 104


formas que renderão de branco a
parte do emg." dizimado 47 @
41 @ 12 as mesmas de mascauado forro . .

It. 13° Paullo Coelho de Vaz Conçel-


los 96 formas que derão de br.*^" a
parte do emg.° dizimado forro . . 41 @ 29
36 @ e de mascauado forro

661 @ 04 l."« 1647 @U

( fl. 184 V.

M^" @ 1." Br.«<> @ 1."


661 @ 04 Val a lauda atras 1647 @ 14

It. 14° Gregorio Gomez pezou 37 for-


mas cannas do partido as quaes não ^
derão nenhu branco nos pezos tudo
foi mascauado @
30 @ 30 derão de mascauado forro ....
It. 15° pezou Bertholameu doliueira
62 formas cannas do partido que
derão nos pezos de hr.'^° a parte
do emg.° livre . . 66 @ 27
12 @ 29 e de mascauado forro
It. 16° Ant." doliueira fes no emg.° 62
formas canna do partido as quaes
derão pezadas a parte do emg.° de
br.<^o liure 30 @ 30
19 @ 24 e de mascauado forro
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 405

It. 17° pezou João faleiro 24 formas


q derão de branco a parte do eng.» 8 @ 14
1 1 @ 28 e de mascauado forro
It. 18° a Veuua Maria da fonseca pe-
zou 53 formas as quaes renderão
a parte do emg." liure de branco 35 @ 25
7 @ 28 e de mascauado forro

r44@ 15 1789 @ 14
It. asucar q deu Matheus Carualho do
partido 15 @
de br.*» que pagou
de renda 15@
It. Manoel frz do Ouro pagou de ren-
da 20 @ de br.<^o deu 6 e o @
demais em dinheiro 6 @
It. Simão Borges deu 11 de br.'=o @
pela renda do partido 1 1
@
It. fernão p.''" do lago deu 10 de @
branco e 13 1.»^ e de mascauado 4
@ por conta da renda que pagua
4 @ do partido 10 @ 13
It. Bertholameu doliur.^ pagou 30 @
de br.'=o pela renda do partido . . 30 @
It. Gonçallo Roiz pagou 15 de br.«o @
e 19 @ de m.^° a conta do que
19 @ deuia e o demais deu em dr.° . . 15 @
It. Troquei 5 @
de branco por 11
11 @ @ de mascauado
It. fes hu laurador húa tarefa de can-
na m.*" ruim q não seruio senão
pera deitar toda em m.'^° q coube
22 @ a p.te do emg.° 22 @
800 @ 15
It. que são dos meles batidos que se
36 @ mesturarão com o m.^°

836 @ 15 1876 @ 27

( fl. 185

VENDA DOS ASUQ.KEs


BRANCOS
577 @ It. hauera o emg.° por 577 a 1170rs @ 675v090
191 @ 16 It. hauera por 191 @
16 a 1240 rs . . 237v460
1 1

406 DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR

061 @ It. a 1500 rs 91v500


044 @ It. 46v640
126 @ 16 It. 146v740
084 @ It. hauera por 084 @ a 1140 rs . . 95v760
082 @ 16 It. hauera por 082 @ 16 a 1050 rs . 86v625
088 @ 16 It. hauera por 088 @ 16 a 1200 rs 106v;00
It. hauera por 082 @ 16 a 100 1 e
082 @ 16 1060 rs 89v600
110@ 16 It. hauera por 110@16 a 1000 rs 110v500
158 @ It. hauera por 158@ a 1150 rs 181v700
105 @ 16 It. hauera por 105 @
16 a 1220 rs 128v710
It. hauera por 125 @
a 1050 rs carre
125@ guadas p.^ o Coll.° de Sancto Antão 131v250
It. hauera por hua cx.* com 22 a @
22 @ 1000 rs ao P.^ Simão de Sotto mayor 22v
It. que troquei 005 @
de br.«° por 1
005 @ @ de m.**" q faço boas
it.

11@ deuião atrazado


It. de esmolas e guastos 003 11 @
003 @ 1 com os doentes e pessoas de casa .

1877 @ 27

VENDA DOS MASCAUADOS


582 @ It. hauera o eng.» por 582 @
a 750 rs 436v570
075 @ 16 It. hauera por 075 @
16 a 900 rs . . 67v950
082 @ 16 It. hauera por 082 @
16 a 740 rs . . 61v050
023 @ It. hauera por 023 @
a 640 rs . . . 14v720
060 @ 16 It. hauera por 060 @
16 a 620 rs . . $7v20Q
It. que se pagou do dizimo 012 22 @
l.*« em esmolas e gastos de casa e
012@ 22 doentes

836 @ 06

It. hauera por 48 @


de brancos bati-
dos que desta safra herão 34 e @
da passada 14 @
q fazem a mesma
contia a 960 rs @
que os m.""'*
destes batidos faço bons com os
m.^io» acima nas pesadas 46v080
It. hauera por 227 @
de panela ^ tan-
tas se emcaixarão porque se não
cozerão mais meles a 540 rs @ . 122v5S0
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 407

It. hauera pelas rendas ^ se cobrarão


dos partidos 215v980
It. hauera pelo q renderão foros ren-
das e algúas diuidas 262v785
It. hauera pelo mel e remei que se
uendeo esta safra 258v78I
It, por hú molecão por nome Mathias
e mulatinho de anno e meio uen-
didos 65v

3738v671

( £1. 185 V.

DESPEZA QUE SE FES


NESTA SAFRA

It. Deue o dito emg.° por tres escra-


uos que comprei I55v
It. Deue por dr.° que se guastou em
demandas e outros negoçios perten-
centes aoemgenho 63v800
It. Deue por doze mil pregos de em-
caixar 18v200
It. Deue por 219 tarefas de lenha por
diuerssos preços 498v420
It. Deue por cento e sincoenta caixões
a 640 e a 700 rs 109v950
It. Deue por hum barril de azeite dosse
e húa pipa e meia de azeite de
peixe 31v340
It. Deue por oitocentas e corenta e
oito formas a 30 e 40 rs 27vl60
It. Deue por mil e cem tijolos de
volta e de aluenaria e seis pipas
p." decoada 6v040
It. Deue por húa peça de coadouro
duas urupemas p." o melado . . . 9v680
It. Deue de farinha de guerra p.» os
negros 50v370
It. Deue por húa quarteirola de baca-
Ihao e tres canastras de sardinhas
peixe salguado p." os negros . . . 40v620
It. Deué que paguei de auarias a El-
Rey de doze cx.»^ de asucar q na
408 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

Safra passada e nesta embarquei p."


Lx.a por q.t» do Coll." de Sancto
Antão consta dos conhecimentos no
Liuro do emg.° de Sergipe .... 12vl2a
It. Deue pelo que paguei ao Pedr.°
Ant.° p/* pelos pilares que fes no
emg.° em luguar de esteios sangra-
douro na boca das calles e outras
obras de seu offiçio 125vl80
It. Deue por oitoçentas e quinze uaras
de treu q se comprarão p.* húa
uela fio de cozer uellas agulhas 3
l.»« de cera da terra p.* o fio ensar-

çia do Reyno e da terra p.^ as bar-


quas de hú leme dous mastros duas
uerguas e de cortar e cozer duas
uellas e por duas fateixas tudo . . 88v890
It. deue de u.° que se guastou em casa
e hospedes nas missas farinha p."
hóstias cera pera a missa .... 29v980
It. Deue de mezinhas que comprei p.=
os negros feridos de chaguas e o
q guastou com doentes achaco-
se
sos principalmente com os que
tomarão a salça e azougue e hú
que esteue na Cidade 3 mezes en
cura 15v980
It. Deue pelos iornais de dous carapi-
nas da Ribr.» e hú moço seu aiu-
dante que trabalharão no comcerto
das barquas a 700 rs por dia cada
hú e o aiudante a 240 rs . . . . 38v430
It. Deue que auançarão tres calafates
que trabalharão no calafeto das
ditas barquas barco de cuberta
roda calles 105v820
It. deue pelo dinheiro que dei è ou-
tras cousas p.* sustento da Infan-
teria que asestia iunto ao emg.° na
ocazião dos olandezes coando esta-
uão em Tapariqua 30v080

1457v060
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 409

(fl. 186)

Val a lauda en fronte 1457v060

It. Deue pelos guastos que fis com


húa barca que ficou fora na uinda
dos inimigos athe ter hordê de a
mandar uir p." o emg.° 13vl20
It. Deue pelos de sincoenta e
fretes
sete cx."^ de asucar do emg.° pera
a Cidade na ocazião dos olandezes 12v320
It. deue pela descargua e passo de
cento e trinta e coatro cx.^^ de
asucar 25v660
It. deue por tres esteyos pera as calles
duas virgens p.« a moenda tres cal-
les nouas e outra madeira pera a
caza de purguar 65vl20
It. Deue que paguei a hú offiçial de
Justiça pera algúas diligençias que
fes e o que se guastou com teste-
munhas que auizou o P.** ser ne-
çessario uirem iurar sobre os arti-
gos das liquidações 6v880
It. Deue que acabei de paguar a Ma-
theus fagundes a madeira que lhe
mandei fazer p.» leuantar o emg.° 45v360
It. Deue por algus cobres meudos que
se fizerão e conçerto dos demais . 26v860
It. Deue por quatro pastas de cobre . 29vl40
It. Deue por húa pipa de breu com
35@14 l.«« 15v060 rs 8 quintaes
de ferro 3 @ 22 l.«« 28v550 rs tudo 43v510
It. Deue pelas obras do ferr.° que fes
agostinho da fonsseca 94vl89
It. Deue por doze uaras de Serguilha
doze de pano de 1.° groso des de
lona uinte de burel p.* alguns es-
crauos do emg.° mais neçessitados 10vl40
It. Deue de hua coua na Igreja p.^
húa negra e missas que mandei
dizer por os negros mortos da fa-
zenda e de louça uermelha . . . 4v740
It. Deue por hú barril de biscoito
outro de passa p.» as conssoadas tres
queiios peixe e carne p.* nosso
410 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

sustento no tempo que asestia no


emg.» 21v320
It. Deue de pão e beiius que se guas-
tarão em casa e 6 leitões em oca-
sião de hospedes 7v290
It. Deue de meya @
de sebo p.^ a
moenda rodete bolandeira e de hú
cobertor e hús sapatos de cordauão 5v560
It. Deue que paguei a hu moço branco
que andou hu mes e tantos dias
em híia das barquas em falta do
negro que adoeçeo Iv760
It. Deue pelas esmolas que se derão
pelo descursso do anno a diuerssas
pessoas pobres 5v320
It. Deue de pimenta
çebollas 200 rs de
e asafrão 980 de 4 chouriços 400 rs \v4S0
It. Deue de linhas p.* o pescador faca
anzoes tabaco agoardente alhos p.*
a jente quando andaua alimpando
a leuada . 2v360

1829v289

(fl. 186 V.)

Val a lauda atras 1829v289

It. Deue pelos dias que esteue fora


do emg.° no coll." athe 17 de se-
tembro de 648 que montarão . . 32v400
It. Deue de 6 alqueires de sal p." caza
e p." a Jente do emg.° lv920
It. Deue de húa peroleira de uinagre
doze mãos de papel e coatro ca-
deados para as portas dos negros 2vl40
It. Deue de húa lancha que fretei
estando no Coll." pera me leuar ao
emg.° e depois de sahir do emg.°
quando fui fazer contas com al-
"

guns homês em hú barquo fretado


e matalotagem 8vl40
It. Deue de erro de contas na despeza
da safra passada na adição dos
guastos com nossas pessoas auendo
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 411

de dizer 30v rs pus lOv rs uão de


erro 20v
It. Deue pelo guado que coube ao
feitor dos Currais nas partilhas que
lhe paguei e montousse nele . . . 25vl50
It. Deue por duas barrumas de em-
caixar húa serra pequena guastos
cõ os negros barqueiros em seu
comer uindo a Cidade e a quem
tomou dous negros e húa negra
que fugirão escrauos do emg." . . 7v330

SOLDADAS AOS SELERIADOS


DA FAZENDA
It. ao feitor mor João falleiro do seu
selario 130v290
It. ao feitor piqueno de sua Soldada 55v700
It. a Domingos Piz carpintr." do emg." 59v241
It. a Domingos frr.» barbeiro e Surgião 29v480
It. aos dous caixeiros de emg.° e Cidade 80v
ít, ao arraes da barca noua dezasete
meses 54v418
It. ao arraes da barca pequena . . . 32v
It. a hu home que serue de cobrar as
rendas 40v
It. ao arraes do barquo de cuberta . 29vl60'
It. ao mestre P.° Cardoso da Costa . 61v720
It. ao barqueiro Ant.° da Siiua . . . 27v470
It. a Manoel de Sousa Caldeireiro de
melar 30v480
It. a Ant.° da Costa Lauadeiro . . . 26v800
It. a Ant.° de Saa escumeiro .... 21v930
It. a fran.™ Valente escumeiro ... 18vl90
It. a phelipe Nunes purgador . . . 30v490
It. ao L."*" Gaspar Serqueira por auo-
guar nas causas do emg.° dezoito
mil rs atrazados e trinta do anno
próximo São 48v
It. ao L.'^'" João Leitão Arnoso . . . 20v
)

A
1
DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO ACUCAR

[BALANÇO DAS CONTAS DA


SAFRA DE 1646 PARA 1647]

[Receita (p. 407) 3738v67]Í


Despesa (p. 411) 2721v729

Saldo credor 1016v9421

( fl. 187

Nestes coadernos que são uinte e


hii leuão uinte meas lolhas limpas
pelo que não faça duuida algúa, e
por asim passar na uerdade que
forão tirados Estes coadernos do
Liuro das contas do emg." de Ser-
gipe do Conde e uão na uerdade
treladado e asim o iuro uerbo sa-
çerdotis feito no Coll." da B.» em
8 de Jan.'" de 1650 annos.

Simão de Sotto mayor


[RESUMOS DA DESPESA E DA RECEITA
DAS SAFRAS DE 1622 PARA 1623 A 1646 PARA 1647]

REZUMO DE TODOS OS GUASTOS, CON-


TAS E DESPEZAS FEITAS COM O EMG.o
DE SERGIPE DO CONDE COM SUAS
SAFRAS DO ANNO DE 622 PA 623 PRIN-
CIPIADOS EM 21 DE lULHO PELO FEITOR
MOR B.AL DA MOTTA ATHE O VLTIMO
ANNO QUE PAREÇE DESTE LIURO PELOS
COADERNOS E CONTAS A FL. ATHE 1

VLTIMA FL.

It. Deue o q com elle


eng.° de Sergipe pela despeza
fes B.ai da Motta de 21 de iulho de 622 athe
7 de ianeiro de 623 como parece a fl. 8 . . . . 2137v534
It. Deue o emg." de Sergipe pela despeza que fes o
P.e Simão de Sotto mayor de 7 de janeiro de
623 athe o fim da safra ao q consta do coaderno
a fl. 18 2763vI25
It. O emg.° deue pela despeza feita na safra de 623
p.= 624 com que correo o P.^ Simão de Sotto
mayor como consta do coaderno de suas contas
a fl. 28 V 5786v220
It. a Safra de 624 p.^ 625 não ouue rendimentos
nem dela se trata porque teue o faramengo
ocupado a Cidade e não moeo o emg.° ....
It. O emg.° deue pelo guasto e despeza q se fes no
emg.° de Sergipe a safra de 625 p.^ 626 com q
correo o P.^ Andre de Gouuea o q pareçe da
q.ta a fl. 42 4939v454
It. a safra de 626 p.» 627 com q correo o P.« Andre
de Gouuea consta pelas suas Contas gastar em
despeza com o emg.** de Sergipe o que pareçe a
fl. 52 V 3375vl75
It. em a safra de 627 p.* 628 asestio o emg.° o P.^
Andre de Gouuea e nelle guastou comforme a
conta de seu coaderno pareçe a fl. 59 v. neste 3160v065
DOCUMENTOS PARA \ HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. a safra de 628 p.» 629 asestio o T.^ Andre de


Gouuea e consta pelo coaderno de suas contas
gastar na despeza do emg.° de Sergipe o q parece
a fl. 69 5297v448

It. asestio no emg.° de Sergipe a safra de 629 p.^


630 o P.^ Esteuão p.""* e consta pelo coaderno de
suas contas auer de despeza o q delias pareçe
a fl. 78 V 6875v360

It. fes de despeza a Safra de 630 p.« 631 o P.^ Esteuão


p.™ no emg.° de Sergipe comforme as suas con-
tas a fl. 87 v 4093v235
It. a safra de 631 p.« 632 asestio a ella no emg.** de
Sergipe o P.^ Esteuão pJ^ e fes de guastos e
despeza como pareçe do coaderno de suas con-
tas a fl. 96 v 3538v055
It. asestioao guasto do emg.° de Sergipe o P.« Este-
uão p.'* a safra de 632 p.* 633 e nela fes de
despeza comforme suas contas constão na Soma
a fl. 104 V 3976v450

It. em o emg.° de
a safra de 633 p." 634 asestio em
Sergipe o P.^ Sebastião Vaz e consta pela conta
de seu coaderno gastar como pareçe da despeza
a fl. 112 6088v433
It. a safra de 634 p.» 635 asestio no emg.° de Ser-
gipe o P.^ Sebastião Vaz e fes de despeza com-
forme ao seu coaderno q pareçe neste a fl. 119 v. 3248v444

It. a Safra de 635 p.» 636 asestio o P.^ Sebastião


Vaz no emg.° de Sergipe e consta de seu coa-
derno pela conta q deu da despeza fazer de
gasto o que pareçe a fl. 226 v 5714v094

It. a safra de 636 p." 637 com que correo o P.*


Simão de Sotto mayor asestio ao eng.** de Ser-
gipe e guastou na despeza delle o q parece de
sua q.to a fl. 135 V 3500v727

It. a Safra de 637 p.» 638 asestio o P.* Simão de


Sottomayor athe 24 de nobr." e dahi por diante
athe o fim da safra correo a miziricordia e o
Coll."da B.* e horfãos e athe o dia q o desa-
possarão fes de despeza o q pareçe a fl. 144 v. 2632v989

67126v808
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 415

Val a Soma da lauda atras como dela p.^^ . . 67126v808


It. O emgenho de Sergipe do Conde deue pelo
fornecim.t" e guastos feitos a Safra de 643 p.»
644 com q correo o P.^ Simão de Sotto mayor
como pareçe de seu coaderno e contas por achar
o emg.° m.*" falto de tudo pelo deixar P.° Giz
de Mattos no cabo de Sinco safras desfrabricado
pelo que gastou como consta a fl. 169 v. . . 8268v720
It. em a Safra de 644 p.^ 645 asestio o ?.« Simão de
Sotto mayor ao emg.° de Sergipe e nele fes de
guasto q parece de sua conta neste a fl. 185
[Cf. p. 350, 369] 5426v555
It. a safra de 645 p.* 646 asestio o P.« Simão de
Sotto mayor athe 3 de m.^» e nelas emtregou o
emg.° ao P.^ Sebastião Vaz q foi correndo com
helle o qual lhe deu com o asucar q estaua em
ser que o q tirou da conta e nos fornecimentos
e lenhas e soldadas fes de gastos athe o dito dia
o q pareçe do coaderno neste a fl. 194 v. . . . 2315v854
It. a Safra de 645 p.» 646 o resto dela de tres de
março em diante correo com o emg.° de Sergipe
o P.« Sebastião Vaz e fes de despeza nesta mea
Safra o que pareçe de sua conta e coaderno na
despeza a fl. 206 v. . . . 2067v480
It. a Safra de 646 p.* 647 em que asestio o P.«
Sebastião Vaz que moeo athe oito de feuer.*"
dia em que emtrou o faramengo nesta B." a
sitio em Taparica seguesmundi e asim não moeo
o emg.° o q pareçe de seu coaderno a fl. 211
athe 212 V 2721v729

87927vl46

REZUMO DO RENDIM.TO E SAFRAS DO


EMG.o DE SERGIPE DO CONDE POR
NOME N.S. DA PURIFICAÇÃO AO TEMPO
QUE O COLL.o DE SANCTO ANTÃO
TOMOU POSSE E DO QUE COM ELLE
CORREO QUE CONSTA PELO MEUDO
PELOS QUADERNOS DAS CONTAS NESTE
DADAS PELAS PESSOAS PADRES Q COM
ELLE CORRERÃO CADA HU POR SEU
NOME COMO NESTE SE UE A FL. ATHE 1

FL. 212 VS.o

It. Ha de auer o emg.° de Sergipe pelo rendim.t°


que B.^i da motta deu de 21 de iulho de 622
416 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA IX) AÇÚCAR

athe emtreguar ao P.^ Simão de Sotto mayor o


que do coaderno parece a £1. 5 1095v960
It. ha de auer o emg.° pelo restante desta Safra
com q correo o P.^ Simão de Sotto mayor do
dia que lhe emtregou B.*' da Mota athe o fim
da safra como pela conta pareçe no segundo
caderno neste a fl. 16 2407v335
It. ha de auer pelo rendimento da Safra de 623
p.* 624 q correo o P.^ Simão de Sotto mayor e
conforme as contas e coaderno q soma a fl. 23v. 2401v780
It. a safra de 624 p.* 625 não rendeo o emg." nada
nem moheo q esteue peiado como os mais por
estar a Cidade ocupada pelo olandez ....
It. Rendeo o emg.° a Safra de 625 p.* 626 que
asestio o P.« Andre de Gouuea o que pareçe de
suas contas neste da soma a fl. 37 vs." . . . 3434v425
It. pelo rendimento da Safra de 626 p.^ 627 a que
asestio o P.^ Andre de gouuea que pareçe de
suas contas pela soma se ue a fl. 49 vs." . . . 3209v845
It. pelo rendim.to da safra de 627 p.^ 628 a que
asestio o P.^ Andre de Gouuea pereçe pela soma
de suas contas neste a fl. 37 vs.° 5006v690
It. pelo rendim.<^° da safra de 628 p.» 629 a que
asestio o P.® Andre de gòuuea pereçe da Soma
neste a fl. 66 v 4352v695
It. pelo rendimento da safra de 629 p.^ 630 a que
asestio o P.^ Esteuão p.''* parece da soma de
suas contas neste a fl. 75 v 5250v270
It. pelo rendimento da Safra de 630 p.* 631 em q
asestio o P.^ Esteuão p." consta pelo coaderno
de suas contas q da soma pareçe a fl. 85 . . 3959v090
It. pelo que o emg.° rendeo a safra de 631 p.^ 632
a q asestio o P.« Esteuão p.'* e de seu coaderno
e contas pareçe na soma neste a fl. 95 v. . . 1867v582
It. pelo que rendeo o emg.° a safra de 632 p." 633
a q asestio o P.^ Esteuão p.''* consta pelas suas
contas neste na soma a fl. 103 . 4018v445
It. pelo rendimentos que ouue no emg.° na safra
de 633 p.» 634 a q asestio o P.^ Sebastião Vaz
como pareçe de suas contas na soma a fl. 109 v. 4534v685
It. pelo rendimento q ouue na safra de 634 p.* 635
a q asestio o P.^ Sebastião Vaz consta pela sua
conta q neste se ue pela soma a fl. 118 . . 4725vl55
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 41/

Tt. a safra de 635 p.« 636 ouue o erag.** de rendi-


mento comforme a conta do P.^ Sebastião Vaz
q com elle correo e da soma neste a fl. 124 vs. 4212v785
Tt. ouue de rendimento nesta safra de 636 p.» 637
q. asestio o P.« Sebastião uaz comforme parece
de suas contas neste na soma a fl. 132 v. . . 3190v965
It. ouue de rendimento no emg.° de Sergipe esta
safra de 637 p.* 638 em que asestio o ?.« Simão
de Sotto mayor q pareçe neste da Soma a fl.
141 vs 2726v342

56394v049

Val a soma da lauda atras como delia se ue . 56394v049

It. a Safra de 637 p.^ 638 athe 24 de nobr.° asestio


o P.^ Simão de Sotto mayor que athe o dito
dia de 27 de iulho fes o guasto que pareçe da-
Vitima adição da safra e soma atras e dahi o
dezapossou o prouedor e Irmãos da Miziricordia
e horfãos e os P.^» da B.* e moerão o resto da
safra de que deuê dar conta
It. as Safras de 638 p." 639 e de 639 p.» 640 e de
640 p.a 641 e de 641 p." 642 e de 642 p.» 643
que são sinco safras deue dar conta delias o
P.° Gtz de mattos ou quem direito for porque
dezapossarão o P.^ e acabou a Miz.* a safra em
mayo de 638 e em iunho arrematou P.° Giz
e esteue de posse do emg.° athe mayo de 643
e o desfrutou de todos os Vzos e frutos . . .

It. a safra de 643 p.* 644 asestio a ella o P.^ Simão


de Sotto mayor com todos os guastos e forne-
cimentos q forão exeçiuos como consta de seu
coaderno e contas a fl. 156 5556v445
It. a Safra de 644 p.» 645 asestio o P.« Simão de
Sotto mayor e por elle rendeo o que pareçe
de suas contas na soma a fl. 179 5426v555
It. a Safra de 645 p.^ 646 asestio o P.^ Simão de
Sotto mayor athe tres de março em q emtregou
ao P.« Sebastião Vaz e pela q.*"^ a fl. 193 . . 2402v245
It. Rendeo o emg.° este resto de safra de 645 p.''
646 de tres de março e em deante cõ asucar q
o P.^ Simão de Sotto mayor deixou feito hua
e outra couza rendeo como pareçe da q.*^ que
da o P.^ Sebastião Vaz a fl. 203 3060v607
418 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. pelo rendimento da safra de 646 p.» 647 q moeo


athe oito de feuer.° dia em que emtrou o fara-
mengo a por çitio em taparica e não moherão
os emg.°^ mais e fes guastos o P.^ Sebastião Vaz
o q pareçe de suas contas a fl. 210 vs." . . . 3738v67I

76578v572

It. Resta a deuer o emgenho aos forneçimentos


como deste rezumo pareçe e pelos quadernos
atras de fl. 1 athe fl. 112 Vs.° q toca ao Coll."
de Sancto Antão e a diuerças pessoas a quem
se deue o q se ue deste aiustamento .... 11348v574

87927vl46
[LETRAS DE CÂMBIO EMITIDAS DE 1625 A 1631]

Saibão quantos este Instromento dado em publica forma


com o traslado de certas letras de cambyo virem que no
ano do nasçimento de nosso Senhor Ihz Christo de mil e
seiscentos e trimta e sete em vimte e hfl dias do mez de
Janeiro na cidade de Lixboa no paço dos taballiãens
pareçeo prezente o padre Diogo cardim Relligiozo da
Cumpanhia de Ihz e procurador do collegio de Sancto
Antam e neste morador e por elle me forão apresentadas
vinte e tres letras de cambyo com suas aseitaçoens e quita-
çõens nellas emcorporadas e asy mais duas quitacõens
Pedimdo me lhe desse o traslado delias em publica forma
e por todas estarem sem couza que duuida fizesse lhas
passei bem e fielmente das quais o traslado he o seguimte
C Ihz Bahya vimte e sinco de Feuereiro Seiscentos e vimte l.a Letra
e seis annos. Sam çem mil rs =Pagara Vossa Reuerençia lOOv rs
por esta segunda de cambyo nessa cidade de Lixboa não
hauendo pago pelo primeira a hú anno uista a Gaspar
dias abzente a Ignes Roiz ou a seu çerto recado cem mil rs
por outros tantos reçebidos do dito Gaspar dias que lhe
tomei para forneçimento do Engenho de Sergippe e asente
os uossa Reuerençia por conta do collegio e a seu tempo
lhe faça bom pagamento, christo com todos. Pagará como
asima diz = Andre de gouuea =: E no Sobescrito se dizia
= ao padre Esteuam de Castro da companhia de Ihz =
Lixboa = Aseitada em trimta de Abril de seiscentos e
vimte e seis = Esteuam de castro =
Reçeby o contheudo
nesta letra atras em Lixboa a dezoito

de nouembro mil e seisçentos e vinte e oito =


Gaspar
dias = Em o dito dia asima Reçeby settenta mil rs que
foi o resto destas letras que o mais estaua cobrado =
Lixboa no dito dia asima = Gaspar diaz =
Gaspar dias.
= Ignes Roiz. = C Ihz Bahya em quimze de Feue- 2.^ Letra
reiro de seisçentos e vimte seis = Sam çincoenta mil rs. 50v rs

Nam hauendo uossa Reuerençia pago pella primeira pagará


420 DOCUMENTOS PARA \ HISTÓRIA DO AÇÚCAR

por esta segunda de cambyo nessa çidade de Lixboa a oito


mezes uista a Gaspar dias abzente a ignes Roiz ou a seu
certo recado çincoenta mil rs por outros tantos que estou
obrigado a pagar ao dito Gaspar dias de sarzedas que lhe
tomey para o Engenho de Sergippe e assente os uossa Reue-
rençia por conta do collegio e a seu tempo lhe faca bom
pagamento =
Christo com todos =
Andre de gouuea =
ao padre Esteuam de castro da companhia de Ihz =Lixboa
= segunda via =
aseitada a trimta de Abril de seisçentos
e vinte e seis =
Esteuam de castro =
Reçeby o contheudo
nesta letra em Lixboa a dezoito de nouembro de mil e
3.^ Letra seisçentos e vimte e oito annos =
Gaspar dias = C Ihz
56v rs Bahya em dezaseis de Feuereiro de seisçentos e vimte e seis
= Sam çincoenta e seis mil rs =
Pagara uossa Reuerençia
por esta primeira de cambyo nessa çidade de Lixboa da
uista desta a hu anno cincoemta e seis mil rs a Bertho-
lameu correa abzente a Gaspar da maya por outros tantos
que estou obrigado a pagar a Manoel fulgueira Valladares,
dè forneçimento que se tinha dado para Engenho de Ser-
gippe ; e asente os vossa

Reuerençia por conta do collegio e ao tempo lhe faca bom


pagamento, Christo com todos =
Andre de gouuea = Ao
padre Esteuão de castro 'da companhia de Ihz = Lisboa =
prim/" via =aseitada em trimta de Abril de seiscentos
e vinte seis =
Esteuão de castro =
Recebi do padre Simão
de Sotto mayor o contheudo nesta letra Lixboa vinte e
oito de mayo de seisçentos vimte e sette annos =Bertho-
4.^ Letra lameu correa. C Ihz Bahya doze de Feuereiro de seis-
50v rs centos e uinte seis. Sam çincoenta mil rs =Nam hauendo
uossa Reuerençia pago pella primeira pagará por esta
segunda de cambyo nessa çidade de Lixboa a des mezes
uista a maria de araujo abzente a Agustinho de araujo
ouriues do ouro çincoenta mil rs a uallor reçebidos de
Lourenço monteiro Alfaiate em dinheiro de contado nesta
Bahya e fazem por conta do forneçimento do engenho de
Sergippe, ao tempo lhe faça uossa Reuerençia bom paga-
mento, Christo com todos =
Andre de gouuea = Ao padre
esteuam de castro da companhia de Ihz = Lixboa vistaa I

a dezasseis de junho dè seisçentos e vinte seis = Esteuam


de Castro =Açeita a vimte e dous de julho de mil
seiscentos e uinte sette =
Simam de Sotto mayor =Recebyj
a conta des mil rs oie treze de mayo de mil e seiscentos
e uinte oito =
Marthin da Silua. Reçeby o contheudo
nesta letra do padre Siman de Sotto mayor da Companhya 1
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 421

de Ihz oie des de junho de mil e seiscentos e uinte oito =


Marthin da Silua. C Ihz Bahya em treze de abril de 5.^ Letra
seiscentos e vimte seis = Sam quaremta mil e oitoçentos rs. 40v800 rs
Pagara uossa Reuerençia por esta primeira de cambio

Nessa çidade de Lixboa da uista desta a oito mezes a


Rodrigo de Saa de mendonça em sua abzençia a saluador
gonçalues quaremta mil e oitoçentos rs por outros tantos
que era obrigado a pagar lhe por duas Pippas de uinho
que lhe tomey para o engenho E a seu tempo lhe faça
;

uossa Reuerençia bom pagamento =


Christo com todos =
Andre de gouuea = Ao Reuerendo padre Esteuam de
Castro da companhia de Ihz procurador do collegio de
Sancto Antam de Lisboa = primeira via =
vista a vinte
e oito de julho de seisçentos e uinte seis =
Esteuam de
castro z= Recebi o contheudo nesta letra do Senhor padre
Simam de Sotto mayor a Dezanoue de junho de mil e seis-
centos e uimte e sette annos = Rodrigo de Saa de men-
donça. C Ihz na Bahya em vimte e seis de setembro de 6.a Letra
seiscentos e uimte seis = Sam çento e quinze mil rs = 115v rs
Pagará uossa Reuerençia por esta priraeira de cambyo
nessa cidade de Lixboa da vista a seis mezes a Bento miz
sanctiago abzente a sua molher Anna Thome, na de ambos
a Marthin Alonço de oliuença çento e quinze mil rs a
valor reçebidos do dito Bento miz Sanctiago e a seu tempo
lhe faça uossa Reuerençia bom pagamento assentando os
por conta do collegio de Sancto Antam christo com todos
;

= Andre de gouuea = Ao padre Esteuam de castro da


companhia de Ihz = Lixboa = Açeitada em dezassete de
Dezembro de

Seisçentos e uimte e seis =Esteuam de castro =


Marthim
Alonço de oliuença. C Ihz Bahya em uinte quatro de 7.^ Letra
junho de seiscentos e uimte e sette =
Sam trezentos mil 300v rs
rs = Não hauendo uossa Reuerençia pago pela primeira
nem segunda pagará por esta terçeira de cambyo nessa
çidade de Lixboa da vista a hu anno a joam caldeira ou
a sua molher Agueda george abzente a Francisco de oliueira
em defeito deste a Antonio george trezentos mil rs a uallor
aqui reçebidos do mesmo joam caldeira que lhe tomei para
forneçimento do Engenho e a seu tempo lhe faça uossa
Reuerençia bom pagamento, christo com todos z= Andre
de gouuea = Ao padre Esteuam de castro da companhia
de Ihz = Lixboa = Vista a sette de Dezembro de mil e
422 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

seisçentos e uimte sette = E açeita no mesmo dia a qua-


torze meses a uista = Simam de Sotto mayor = Reçeby
a conta desta letra çem mil rs oie dezasseis de junho de
seisçentos vinte e noue annos =
Domingos Thome =
Reçeby mais a conta desta letra em dezoito de janeiro
oitemta e hum mil duzentos rs em Lixboa ditto dia asima
= joam caldeira =
Pedro Alures de Sette =
Reçeby a
conta desta letra do padre Cardim trimta mil rs em
Lixboa em onze de junho de seiscentos e trimta e dous =
Domingos Andre gramacho =
Reçeby do padre cardim
oitemta e oito mil e oitocentos rs que he o cumprimento
de toda a letra oie em Lixboa em uimte e oito de junho
de seiscentos e trinta e dous annos =
Domingos

8.^ Letra Andre gramacho = C Ihz na Bahya a trimta de mayo


150v rs de mil e seiscentos e uimte e sette annos =
Sam cento e
çincoenta mil rs = Por esta terçeira de cambyo não hauen-
do pago pela primeira e segunda nessa cidade de Lixboa
Pagará uossa merçe a Antonio Alures Vizinho da cidade
do Porto e em sua abzencia a sua molher Maria Antonio
na de ambos a Pamtalliam Duarte cento e çincoenta mil
, rs a valor recebidos do dito Antonio Alures e ao tempo
lhe fará uossa merçe bom pagamento, Christo com todos
= pagara como dis da uista a hum anno =
Andre de
gouuea = ao Padre Esteuam de castro da companhia de
Ihz no Collegio de Sancto Antam de Lixboa =
terceira
via =z açeita em vimte oito de Dezembro de mil e seis-
centos e vinte e sette com declaraçam que dentro no dito
anno uenha declaraçam do padre Andre de gouuea por
nam uir com esta letra carta do padre gouuea de guia
nem Eu ter desta letra notiçia algua, de Sotto mayor, id
tenho carta do padre Andre de gouuea que he guia desta
letra pelo que está satisfeita a Condissam asima e assi
se lhe fará seu pagamento oie cinco de mayo de mil e
seiscentos e vimte oito =
Seman de Sotto mayor =
Reçeby
do Senhor padre Siman de Sotto mayor a conta destas
letras çem mil rs em Lixboa oie noue de Abril de mil e
seiscentos e vimte noue annos =
joam da Silua de Lixboa
;

— Recebi o

contheudo nesta letra atras como procurador de Antonio


Alz vezinho do Porto em Lixboa
dezasseis de octubro e
9.a Letra uimte noue Joam da Silua de Lixboa. C Ihz
seiscentos e
500v rs Bahya a dez de setembro de seiscentos e vinte sette Sam
quinhentos mil rs z=z Pagará vossa Reuerencia por esta
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 423

primeira de cambyo a vista nessa cidade de Lixboa qui-


nhentos mil rs ao Padre Reitor deste collegio a vallor
Reçebidos do Doctor Antam de misquita de oliueira que
lhe tomey para forneçimento do engenho de Sergippe ;

Christo com todos = Andre de gouuea — açeita a vimte


e sette de março de mil e seis centos e uimte e oito, Simam
de Sotto mayor = Reçeby do Padre Simam de Sotto mayor
l quaremta e sette mil e seis çentos rs que o Padre Simão
Urjl florim me mandou dar na ylha terçeira por conta do Padre
{ Simão de Sotto mayor em dezasete de Agosto de mil e
t seisçentos e uimte noue = Reçeby mais em tres de octubro
do Padre Simão florim çincoenta mil rs = E item o mais
i nesta çidade de Lixboa oitemta mil rs em vimte e oito de
f octubro de mil e seis centos e trimta Item Reçeby mais
do Padre Diogo cardim tudo o que se me deuia desta
% letra e Redittos athé noue de junho de mil e seiscentos
ji I e trimta e dous e estes arecadei da Execução que por
minha parte se fez E por uerdade de estar de tudo pago

lhe asignei Lixboa vimte e hú de junho de mil e seis-


centos e trimta e dous =Declaro que da Execução cobrey
de principal e redittos quatrocentos e quatorze mil e seis-
centos e des que me pertencião de prinçipal e Redittos
e o mais que se montou na Execução que Eu cobrei entre-
guei ao Padre Diogo cardim z=z Antam de mesquitta. C 10.^ Letra
Ihz. Bahya vimte quatro de Dezembro seiscentos e uimte 69v480 rs
e sette= Sam sessemta e noue mil quatroçentos e oitemta
rs r= A hum anno vista não hauendo pago pela primeira
de cambyo pagará Vossa Reuerençia por esta segunda de
cambyo nessa çidade de Lixboa a Nuno de mello da Silua
ou a sua molher Donna Maria pitta sessemta e noue mil
quatrocentos e oitemta rs por outros tantos que Reçeby
de George de arauio de goes E ao tempo lhe fará bom
pagamento assemtando os por conta do forneçimento do
Engenho desse collegio de Sancto Antam Christo com
;

todos = Pagará como diz Andre de gouuea =ao Padre


Simão de Sotto mayor da companhia de Ihz. =
Sancto
Antam = açeita a quimze de Abril de mil e seisçentos e
uimte oito, com tal condição que dentro do tempo se
me aprezentara carta do Padre Andre de gouuea donde
conste a clareza desta Letra no Collegio dia asima =
açeita
sem Embargo da clauzulla asima

no Collegio oie oito de mayo de mil e seiscentos e vimte


e oito = Simão de Sotto mayor =
Não tenho duuida a
424 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

pagar a seu tempo a Balthezar da costa quaremta e noue


mil e quatrocentos rs oie çinco de Agosto de mil e seis-
çentos e vinte e oito =
Simão de Sotto mayor Dey a =
conta desta letra vimte mil rs os quais são por conta do
padre Simão de Sotto mayor Lixboa aos dous de junho
de mil e seis centos e uimte oito =
João Baptista —
Reçeby o contheudo nesta letra oie vimte e quatro de
julho mil e seis centos e uimte noue Balthezar da=
11.^ Letra costa = C Ihz Bahya em uinte quatro de Dezembro de
48v500 rs seiscentos e uimte sette =
sam quaremta e oito mil e qui-
nhentos rs = Não tendo Vossa Reuerençia pago pela
Primeira nem segunda pagara por esta terçeira de Cam-
byo nessa çidade de Lixboa a hú anno a Domingos fer-
nandes abzente a Asçenço dias quaremta e oito mil e
quinhentos rs por outros tantos aqui Reçebidos do ditto
Domingos fernandes que lhe tomei para forneçimento do
Engenho a seu tempo lhe faça vossa Reuerençia bom paga-
mento, christo com todos =
Andre de gouuea Ao Padre =
Simão de Sotto mayor da Companhia de Ihz. Lixboa =z
Vista a Dezoito de Abril de mil e seis centos e uimte e
oito = Simão de Sotto mayor =
açeita oie quatro de
octubro de mil e seis centos e uimte e oito Sotto mayor=
= correndo o tempo do dia da uista =
Simão de Sotto
mayor = Domingos Fernandes =

12.^ Letra C Ihz na Bahya de março de mil e seiscentos e vimte


seis
200v rs oito annos. Sam Duzentos mil rs =
Pagara Vossa Reue-
rençia por esta primeira de cambyo a oito mezes vista ao
Dezembargador Diogo de Sam Miguel graçês ou a Gaspar
pacheco morador nessa çidade duzentos mil rs por outros
tantos Reçebidos do ditto Dezembargador e ao tempo lhe
faça Vossa Reuerençia bom pagamento assentando os por
minha conta, Christo com todos =
Pagara como diz =
Andre de gouuea =
Ao padre Simão de Sotto mayor da
companhia de Ihz =
Lixboa =
Vista em Lixboa a vimte
e oito de junho de mil e seiscentos e uimte e oito no
collegio = Simão de Sotto mayor =
aceita a quatro de
julho a pagar daqui a tres mezes, Lixboa, mil seiscentos e
uimte noue =
Simão de Sotto mayor z= Receby a conta desta
letra cem mil rs em Lixboa vimte de nouembro mil seis-
centos vimte e noue annos =
Diogo de Sam Miguel graçes
= Receby o restante desta letra atras do padre procurador
do collegio de Sancto Antam e asigney aqui em quatro
de junho de seis centos e trimta e dous =
Diogo de Sam
Miguel graçês =Declaro que o resto desta letra que
sam settemta e quatro mil como atras digo Reçeby do =
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 425

padre Diogo cardim procurador da Igreia =


dia ut sup.
— Diogo de Sam miguei graçés =
o dinheiro que falta
para prefazer a contia da quitação consta por escritos do
Doctor Diogo de Sam miguei o Padre Simão de Sotto
mayor deu oito mil, e

Eu Dezoito alem dos settemta e quatro mil =


Diogo
cardim C Ihz. Bahya em dez de octubro de seiscentos e 13.a Letra
uimte sette =
São sessenta e hú mil quinhentos settenta 61v570 rs
rs = Da chegada do nauio nossa Senhora do Rozario
mestre Gaspar miz Varreiro =
Pagara Vossa Reuerençia do
Proçedido do asucar do ditto nauio da vista a quatro mezes
a joão graçia abzente a Balthezar da motta em defeito
deste a joão cardozo sessenta e hú mil quinhentos e se-
temta rs a uallor Reçebidos do ditto joão graçia e em cazo
que não chegue o nauio o que Deus não premitta Pagará
uossa Reuerençia por esta primeira de cambyo a des mezes
uista ao sobredito asima a quamthia asima ditta e ao seu
tempo lhe fara Vossa Reuerençia bom pagamento christo ;

com todos =
Pagará como diz =
Andre de gouuea Ao =
Padre Simão de Sotto mayor da Companhia de Ihz no
collegio de Sancto Antam =
Lixboa =
Primeira via =
açeita em este collegio de Sancto Antam o primeiro de
julho de mil e seiscentos e uimte oito =
Simão de Sotto
mayor =
tenho Reçebido a conta desta letra cincoenta
mil e quinhentos e settemta rs e se me fica a deuer onze
mil rs E por uerdade me asignei oie doze de Septembro
de seiscentos vimte e noue annos =
Declaro que do Resto
leuo hú escrito que me passou o Senhor Balthezar de
lemos primo do padre Simão de Sotto mayor João =
graçia =

C Ihz. Bahya a des de octubro de seiscentos e uinte 14.a Letra

sette = Sam
settenta e sette mil e quinhentos rs =
Pagara 77v500 rs
uossa Reuerençia por esta primeira de cambyo a dez mezes
uista a Belchior da fraga abzente a Balthezar da motta a
saluador da Rocha pereira abzeíite, a Recado de qualquer
delles settenta e sette mil e quinhentos rs a uallor Rece-
bidos do ditto Belchior da fraga E a seu tempo lhe fará
Vossa Reuerençia bom pagamento, christo com todos =
Pagara como diz Andre de gouuea =
Açeita em este col-
legio de Sancto Antam ao primeiro de julho de mil e seis-
centos e uimte oito z= Simão de Sotto mayor Reçeby =
do Senhor Padre Simão de Sotto mayor •/. E a quamthia
;

426 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

do Reçibo se nam pode ler •/. Belchior da fraga =


Ao
15.^Letra padre Simão de Sotto mayor =
C Ihz na Bahya qua-
122v450 rs torze de octubro mil seiscentos e uimte oito annos Sam=
cento e uimte dous mil quatrocentos e cincoenta rs =z A oito
mezes vista não hauendo pago pela primeira, segunda,
terçeira, quarta, pagará uossa merçe por esta quinta de
cambyo na cidade de Lixboa a joam de lasuria abzente a
Pero frz, E na de ambos ao Padre Calixto pereira cento
vimte e dous mil quatrocentos e cincoenta reis pelo uallor
aqui Recebidos do dito joam de la suria, E ao tempo lhe
faça bom pagamento assentando os por minha conta
Christo com todos = Pagara como diz Andre de gouuea
= Ao padre Simão de Sotto mayor

Da companhia de Ihz = Lixboa = Vista a çinco de


janeiro de mil seiscentos e uimte noue =Simão de Sotto
mayor = aceita a quinze de Abril de mil seiscentos e
trimta = a Pagar a des mezes Simão de Sotto mayor =
Receby do Padre Diogo cardim da Companhia de Ihz o
contheudo nesta letra e por uerdade asignei aquy em vimte
de junho de seiscentos e trimta e dous = Pero fernandes
16.^ Letra = C Ihz Bahya em uimte çinco de Dezembro de seis-
60v rs centos e uimte çinco = Pagará uossa merçe por esta pri-
meira de cambyo do proçedido de uimte caixas de asucar
que mando nesta Nau, a- Antonio ferreira vezinho do Porto,
sessenta mil rs por outros tantos que aqui Receby do mesmo
e asente os uossa merçe por conta do collegio de Sancto
Antão Christo com todos = Andre de gouuea =A Sebas-
tião da guerra = aceita a doze de mayo de mil e seiscentos
e uimte noue =A pagar a uinda da frota que esperamos
da Bahia cada dia, no collegio z= Simão de Sotto mayor
= não paguey esta letra por não ter de que, e uossa merçe
a pode pagar visto o muito tempo que se deue, Vianna
em dez de Abril de seiscentos e trimta annos = Bastião
de burgueira = Reçeby a conta desta letra vinte mil rs,
o que reçebo como procurador, Lixboa vimte sinco de
junho seiscentos e trimta =Diogo Loppez Caminha =
Receby o contheudo nesta letra que

Sam quaremta mil rs de resto delia do padre Diogo cardim


Procurador da Igreia noua, e a Receby como Procurador
de Izabel francisca veuua moradora no Porto, Em Lixboa
a sette de Dezembro de mil seiscentos e trinta e dous =
17.^Letra françisco Roiz daluares = C Em Angra, a vimte e çinco
73v890 rs de mayo de seiscentos e uinte noue = sam settenta e tres
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 427

mil oitocentos e nouenta rs =


A quaremta dias uista
pagara uossa Reuerençia por esta primeira ao Senhor
Manoel goncalues magrisso, setemta e tres mil oitocentos
e nouemta rs por outros tantos aquy Reçebidos os quais
tomey para pagar os frettes de Doze caixas que me entre-
gou Antonio miz o Piolinho, as quais são desa igreia; Deus
com todos =
Damião carualho =
Ao padre Simão de
sotto mayor da Companhia de Ihz no collegio de Sancto
Antam = Lixboa =
açeita no collegio a dezasseis de
Agosto de mil seisçentos vinte e noue =
Simão de Sotto
mayor = Receby do senhor Padre Simão de Sotto mayor
os Settenta e tres mil oitoçentos e nouemta rs contheudos
nesta letra os quais por mim pagou a Pero Clarisse mo-
rador em Lixboa feito na çidade do Porto em seis de
octubro mil e seiscentos e uimte noue =
Manoel goncalues
magrisso = C Ihz Maria. Angra, Dez de Agosto de 18.^ Letra
seiscentos e uimte noue a vimte dias uista =
Pagara uossa 50v rs

Reuerençia

Por esta primeira de cambyo a Niculau carualho çincoenta


mil rs por outros tantos aqui Reçebidos de Miguel carua-

lho seu irmão e ao tempo lhe fará uossa Reuerençia bom

I
pagamento Christo com todos
; =Boauentura da Silua =
Ao padre Simão de Sotto mayor da companhia de Ihz
I
Procurador da Igreia de Sancto Antam =
Lixboa =
pri-

j
meira uia =
aceito esta letra a pagar de oie a mes e meyo
j
no collegio trimta de Agosto de mil e seiscentos e uimte
noue = Simão de Sotto mayor =Reçeby do Padre Simão
de Sotto mayor os çincoenta mil rs contheudos nesta letra
os quais por mim pagou ao Silor Pero Ciares em Lixboa
a dezasseis de octubro de mil seiscentos vimte e noue =
Niculau carualho =C Ihz Bahya digo Ihz Maria ; 19.^ Letra
Bahya primeiro de octubro de seiscentos e uimte noue = 296v rs
Sam duzentos nouenta e seis mil rs =
Por esta terçeira
não hauendo pago pela primeira, ou segunda dará Vossa
Reuerençia Duzentos nouenta e seis mil rs tirados dos
asucares que ao diante for mandando ao Senhor leçençeado
Lourenço de mendonça ou ao leçençeado Antonio de
mendonça seu Irmão e em abzençia de ambos a Senhora
Milliçia de mendonça sua irmã moradores na Villa de
Çizimbra por outros tantos que aquy me deixou o ditto
leçençeado Lourenço de mendonça Christo com todos =
Sam Duzentos nouemta e seis mil rs
;

=
Esteuam pereira —
Ao padre Simão de Sotto mayor da companhia de
;

428 DOCUMENTOS PAPA \ HISTÓRIA DO ACÚCAR

Ihz Procurador das couzas do collegio digo da Igreia do


collegio de Sancto Antam ou a quem o ditto cargo seruir
= Lixboa = terceira uia= Açeita no collegio de Sancto
Antam da companhia de Ihz na conformidade da ditta
letra= oie uinte e quatro de feuereiro de mil seiscentos
e trimta = Simão de Sotto mayor — Hey Reçebido por
conta desta letra çento e trimta e seis mil rs de que hey
dado conheçimento = o Doctor lourenço de mendonça =:
Digo Eu o Doctor Lourenço de mendonça que Reçeby os
cento e sessenta mil rs que restauam desta letra e poi
uerdade dey esta por mim feita e asinada oie oito de
janeiro de seiscentos trimta e tres annos = em Lixboa =
20.^ Letra o Doctor Lourenço de mendonça = C Ihz Maria
330v rs Bahya çinco de octubro de mil seisçentos vimte noue =
Sam trezentos e trimta mil rs = Por esta segunda de
cambyo, a seis mezes uista, não hauendo pago pela pri-
meira, ou terçeira. Pagará uossa Reuerençia nessa cidade
de Angra trezentos e trimta mil rs ao Irmão Pero da cunha
procurador da prouinçia do Brazil, ou a seu çerto Recado,
do dinheiro que ahy ouuer pertençente, a igreia de Sancto
Antam de Lixboa, por outros tamtos aqui Reçebidos do
padre françisco da costa procurador deste collegio, o qual
dinheiro tomey para forneçimento dos Engenhos da ditta
Igreia: Emcazo que uossa Reuerençia não tenha dinheiro
da ditta Igreia Remetterá esta letra ao padre procurador

Que for da ditta igreia o qual na forma asima declarada i

pagará os dittos trezentos e trinta mil rs em dinheiro de


contado ao ditto yrmão Pero da Cunha ao tempo lhe
faça uossa Reuerençia bom pagamento =são trezentos e
trimta mil rs = Esteuam pereira = Ao padre Simão florim i

da companhia de Ihz procurador do collegio de Angra,


E não dando satisfação ao padre procurador da ygreia noua i

de Sancto Antam de Lixboa = segunda = açeito a pagar i

em janeiro de mil seiscentos e trimta e hu annos, no


collegio a vimte oito de septembro de mil e seisçentos e
trimta i= Simão de sotto mayor = Declaro a conta do
que se deue a ygreia sotto mayor = Reçebi a conta desta
letra nouemta e seis mil e quinhentos rs, E só me fica
a deuer o padre procurador da ygreia duzentos e trimta
e tres mil e quinhentos rs Lixboa oie des de feuereiro ;

mil e seisçentos e trimta e hu annos =Pedro da cunha =


estou pago do contheudo nesta letra Lixboa vimte e hú
de março de mil e seisçentos trimta e hú annos = Pedro
21.^ Letra da cunha = C Ihz Maria; Bahya de Janeiro sette de
18v rs seisçentos e trimta annos =z Sam dezoito mil rs Não
;

DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR 429

faauenclo pago pela primeira, segunda, terçeira, quarta,


quinta de cambyo Pagará uossa Reuerençia por esta sexta
;

na çidade de Lixboa assy mesmo a vista dezoito mil rs


por outros tantos aqui Recebidos de Sebastiam ferreira
assentando os uossa Reuerençia por conta desta fazenda
christo com

Todos = Pagará uossa Reuerençia como asima digo Esteuam


pereira = Sam dezoito mil rs = Ao padre Simão de Sotto
mayor da Companhia de Ihz procurador do collegio de
Sancto Antam de Lixboa Sexta = =
aceita aos vimte
çinco de janeiro de mil e seisçentos e trimta e hum neste
collegio de Sancto Antam de Lixboa =
Diogo cardim =
Reçeby a conta tres mil rs —
Sotto mayor —Reçeby os
quinze mil rs que faltauam desta letra collegio onze de
feuereiro de niil seiscentos trimta e dous = Simão de
Sotto mayor = CT Ihz Maria Bahya de Janeiro sette
;
•22.a Letra
de seisçentos e trimta =
Sam trimta e dois mil rs = 32v rs
Pagará uossa Reuerençia por esta primeira de cambyo a
seis mezes uista, não hauendo pago pela primeira ou terçei-
ra nessa cidade de Lixboa a Balthezar da motta ou a seu
çerto Recado trimta e dous mil rs em dinheiro de contado
por outros tantos aqui Reçebidos de francisco pinto, e
ao tempo lhe faço bom pagamento, christo com todos =
Sara trimta e dous mil rs =: Esteúam pereira = Ao Padre
Simão de Sotto mayor da companhia de Ihz da ygreia
noua do collegio de Sancto Antam de Lixboa z=r Primeira
= Açeita aos vimte çinco de janeiro de mil seisçentos
trimta e hú neste collegio de Sancto Antam de Lixboa
= Diogo cardim =
Reçeby do Padre Diogo cardim o
contheudo nesta letra Lixboa dezoito de junho de seis-
centos e trimta e dous =
Balthezar da motta —

C Ihz Maria Bahya vimte e seis de Agosto de seisçentos


;
23.a Letra
trimta e hum =: Sam çento e sessemta mil rs. Por esta 160v rs
primeira de cambyo, não hauendo pago pela segunda, ou
terçeira. Pagará uossa Reuerençia a tres mezes uista do
presso dos asucares que uam carregados nesta frota cento
e sessenta mil rs a Pero gonçalues carpinteiro da Ribeira
Vizinho da Pouoa abzente a Clemente gomez vezinho de
lessa E ambos abzente a Manoel fernandes vizinho da
Pouoa ou a ordem de Izabel fernandes molher do ditto
Pero gonçalues, os quais cento e sessenta mil rs me deu
parte em dinheiro e parte se lhe deiie de jornaes de seruiço
430 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚC\R

que fezno Engenho dos Ilheos ao tempo lhe faça uos


Reuerençia bom pagamento assentando os por nosa con
christo com todos =
Esteuam pereira =
não uay cart
de guia porque na geral me Remetto digo tracto des
letra = Ao padre Diogo Cardim da companhia de I
procurador da noua Igreja do collegio de Sancto Ant
de Lixboa ou a quem o ditto cargo seruir Aceita =
seis de Dezembro de seiscentos trimta e hu Gaspar =
Silua Reçeby a conta desta letra atras vimte mil
os quais Reçeby do Padre Diogo cardim Lixboa quin
de septembro de mil seiscentos trimta e quatro di
trimta e dous = Agustinho dias = Recebi mais do dit
padre quaremta mil rs ao primeiro de Agosto de seisçent
e trimtà e tres = Agostinho dias =

Mais vimte mil rs oie cinco de septembro de mil seiscentos


e trimta e quatro = Agustinho dias = mais des mil rs

quatorze de septembro mil seiscentos e trimta e quatro


24. Quita- = Agustinho Dias = C Reçeby do Padre Simão de
ção I7v rs Sotto mayordezassete mil rs em que me acabou de pagar
húa de vimte e sette mil rs que da Bahya passou o
letra
Padre Andre de gouuea E por ser uerdade lhe dei este
;

por mim feito e asignado em Lixboa oie o primeiro de


Abril de mil e seiscentos e uimte oito =
o Cappitam
25. Quita- Manoel gonçalues C Digo Eu françisco da costa
ção lOOv rs como procurador que sou do Senhor Antonio das pouoas
e seu Veador que Eu Reçeby do Reuerendo Padre Simam
de Sotto mayor da companhia de Ihz e procurador da
ygreia noua do collegio de Sancto Antam da mesma com-
panhia çem mil rs que vierão da Bahya de hua letra que
mandou o padre Andre de gouuea morador na Bahya de
todos os Sanctos, a pagar nesta çidade ao Senhor Antonio
das pouoas, a qual letra lhe dei com o Reçibo do Senhor
Antonio das pouoas, a qual dis se perdeo E esta quitação
he da mesma letra, E todos os çem mil rs sam todos huns
E por uerdade lhe dey esta por min feita e asignada, a
qual não ualherá apparecendo a letra Em Lixboa oie o
primeiro de Agosto de seiscentos e trimta =
françisco
da Costa =

E eu Balthezar Roiz coelho Taballiam publico de nottas


por ElRey nosso Senhor nesta çidade de Lixboa e seus
termos que este ynstromento das próprias letras e quita-
çõens traslladei, E com o Taballião abaixo o consertey,
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 431

Escreuy e asignei de meu publico signal, E as próprias


letras que me reporto E em todo e por
e qiiitaçõens a
todo tornei ao ditto Padre Diogo cardim que aqui asignou
de como as tornou a leuar =
Signal publico =
Pagou
seiscentos rs = Consertado por mim Taballiam, Balthezar
Roiz coelho = E comigo Taballiam Diogo de Seixa de
Andrade =
C o Doctor Paullo de meirelles Pacheco Certidão de
do Dezembargo de ElRey nosso Senhor Juis dos feitos e justificação
cauzas de Guiné, Mina, índia e Brazil com Alçada
Faço saber aos que esta Certidam de justificação virem
que o Escriuam que a sobescreueo me deu sua fee conhe-
çer a letra da sobescripção do ynstrumento atras e signal
publico ao pee delia ser de Balthezar Roiz coelho Tabal-
liam publico de nottas nesta cidade de Lixboa pelo que
Hey o dito instrumento por justeficado E como a tal
se lhe pode e deue dar inteira fee e creditto em juizo
e fora delle onde for aprezentado de que mandei passar
a prezemte por mim asignada feita em Lixboa aos trinta
dias do mes de janeiro de mil seiscentos e trinta e sette
annos =
Pagou desta quaremta rs

E de asignar quaremta rs =
E eu Antonio Thomas a fis
escreuer e sobescreuy =
Paullo de meirelles pacheco =:
o coal treslado de instrom.*" eu fran.«° da Rocha Barboza
do publico iudiçial e nottas nesta çidade do saluador
T.«'"
e seu termo por sua mag.''^ fis tresladar da própria a
que me reporto que emtreguei a joão peixoto Soares que
aqui asíinou de como
a leuou e o sobescreui e asinei e
consertei com o comigo abaixo assinado na Bahia
ofiçial
em uinte e dous dias do mes de dezembro de mil e seis-
çentos e corenta e noue anos. Fran.^" da Rocha Barboza.

Conssertado por mim T."™ E comigo emqueredor


Fran.«o da Rocha Barboza contador destrebuidor
A. dandrade

João Peixoto Soares


[SAFRAS DE 1647 PARA 1648 A 1649 PARA 1650]

Nas Safras de 1647 para 1648, 1648 para 1649 e 1649 para 1650
o Engenho Sergipe estava arrendado ao capitão Francisco Gil de .

Araújo. (Conferir p. 4, 493, 494).


SAFRA DE 650 P.a 651

COADERNO DA SAFRA DA ERA ASIMA COM Q CORREO


O P.E SIMÃO DE SOTTO MAYOR DA COMP.a DE JESU,
PROCURADOR GERAL DO COLL.o DE SANTO ANTÃO DA
CIDADE DE LIX.A COM O ENG.o DE SERGIPPE E MAIS
FAZ.As SUAS

Este coaderno tem 30 folhas, e tem numeradas 29 por se não


fazer cazo desta primeyra.

(fl.l)

16 5 0

CONTAS DO ENGENHO DE
SERGIPPE DO TEMPO COM
Q CORREO O P.E SIMÃO DE
SOTTO MAYOR DA COMPA-
NHYA DE JEZUS: PROCURA-
DOR GERAL DO COLL-O DE
SANTO ANTÃO DA CIDADE
DE LIX.A DO ANNO DE 650
P.A 651

It. Em o primeiro de Agosto deitou


a moer o Eng.° canna do Capp.*™
Jacome Antonio Merello Rendeo
formas 23
It. Em 2 do dito canna da veuua
Agueda M.« rendeo formas ... 21
436 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Em 3 não moheo o Eng.° por não


se poder cortar com chuva . . .

It. Em 4 do dito canna do Cappitão


Jacome Antonio rendeo
It. Em 5 do dito canna do Capp.»™
Jacome Antonio rendeo
It. Em 6 do dito canna do Capp.»"
Jacome Antonio rendeo
It.- em 7 foi Domingo
It. Em 8 do dito canna de Joam de
Souza rendeo formas
It. Em 9 não moheo por não haver
quem cortassecom chuva ....
It. Em Lourenço
10 foi dia de São .

It. Em do dito canna da veuua


11
Agueda Moreyra rendeo formas .

It. Em 12 do dito canna do Capp.*™


Jacome Antonio rendeo
It. Em 13 canna de Manoel Pereyra
Toscano rendeo
It. Em 14 foi Domingo
It. Em 15 foi dia dasumpção do Se-
nhor
It. Em 16 do dito canna de Joam de
Souza rendeo
It. Em 17 do dito canna do Capitão
Jacome Antonio rendeo
It. Em 18 do dito canna da veuua
Agueda Moreira rendeo
It. Em 19 do dito canna de Joam de
Sousa rendeo
It. Em 20 do dito canna do Capp."™
Jacome Antonio rendeo
It. Em 21 do dito foi Domingo . . .

It. Em 22 do dito canna do Capp.»™


Jacome Antonio rendeo ....
It. Em 23 do dito canna de Simão de
Sousa rendeo
It. Em 24 foi dia de S. Bertholameu
It. Em 25 dõ dito canna da veuua
Agueda Moreira rendeo
It. Em 26 do dito canna de Simão
de Souza rendeo
It. Em 27 do dito canna do Capp.»™
Jacome Antonio rendeo
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 437

It. Em 28 foi Domingo


It. Em 29 do dito canna de Antonio
Serq/a rendeo 32
It. Em 30 do dito canna de Manoel
Pereyra rendeo 26
It. Em do dito canna do Capp.*™
31
Jacome Antonio Rendeo .... 36

SETEMBRO
It. Em o primr." do dito canna de
. Antonio de Arahujo rendeo ... 28

627

(fl.lv.)

Val a lauda atras como p.^ . . . 627

It. Em 2 de setembro canna da veuva


Agueda Mr.» rendeo 28
It. Em 3 do dito canna não moheo
por falta de lenha
It. Em 4 foi Domingo
It. Em 5 do dito canna de Antonio
Serqueira rendeo 20
It. Em 6do dito canna do Capitão
Jacome Antonio rendeo 23
It. Em 7 do dito canna de Manoel
Pereyra Toscano rendeo 43
It. Em 8 não moheo por ser dia de
N. Senhora
It. Em 9 do dito canna de Joam de
Sousa rendeo 29
It. Em 10 do dito canna da veuva
Agueda Mr.« 21
It. Em 11 do dito canna digo foi Do-
mingo
It. Em 12 do dito canna de Antonio
de Arahujo rendeo 23
It. Em 13 do dito canna do Capp."™
Jacome Antonio rendeo 34
It. Em 14 do dito canna da viuva
Agueda Moreyra rendeo 15
It. Em 15 não moheo por falta de
lenha
438 DOCUMENTOS PAKA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Em 16 não moheo por falta de


lenha
It. Em 17 não moheo por o tp.° ser
ruim e não se poder cortar . . .

It. Em 18 foi Domingo


It. Em 19 do dito canna da veuua
Maria Pereyra rendeo 21

It. Em 20 do dito canna de Antonio


Serq." rendeo 19

It. Em 21 foi dia de S. Matheus . .

It. Em 22 do dito canna do Capp.»™


Jacome Antonio rendeo 31

It. Em 23 do dito canna de Matheus


Carualho rendeo 22
It. Em 24 do dito canna de Manoel
Pereyra toscano rendeo 48
It. Em 25 foi Domingo
It. Em 26 do dito canna de Simão
de Souza rendeo 24
It. Em 27 do dito canna de Antonio
Serq.'^ rendeo 20
It. Em 28 do dito canna de Matheus
Carualho rendeo 23
It. Em 29 do dito dia de S. Miguel
e em dito dia se acabou de tem-
perar húa pouca de canna de M.«i
Pr.* rendeo 24
It. Em 30 do dito canna de João de
Souza rendeo 30

OUTUBRO
It. Em o pr.° do dito canna da veuua
Agueda Mr.* 27
It. Em 2 foi Domingo
It. Em 3 do dito canna de Simão de
Souza rendeo 22
It. Em canna de Antonio
dito Ser-
queira rendeo 26
It. Em 4 do dito canna de M.^' Pe-
reyra toscano rendeo 38
It. Em do dito canna do Capp.""»
5
Jacome Antonio rendeo 33
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 439

It. Em 6 do dito canna de Antonio


de Arahujo rendeo 31
It. Em 7 do dito canna da veuua M."
Pereyra Rendeo 22

1324

(£1.2)

Val a lauda atras 1324

It. Em 8 de outubro não moheo por


falta de lenha
It. Em 9 do dito foi Domingo . . .

It. Em do dito canna de Fernão


10
Pereyra do Lago rendeo ..... 29
It. Em 11 do dito canna de Joan de
Sousa rendeo 35
It. Em 12 do dito canna da veuua
Agueda Mr.» rendeo 31
It. Em 13 do dito canna do Capp.»™
Jacome Antonio Merello rendeo . 43
It. Em 14 do dito canna de Manoel
Pereira toscano rendeo 20
It. Em do dito canna de Matheus
15
Carualho rendeo 26
It. Em 16 foi Domingo
It. Em 17 do dito canna de Simão de
Souza rendeo 18
It. Em 18 do dito canna Antonio
Serq.""» rendeo 21
It. Em 19do dito canna de Manoel
PereiraToscano rendeo 37
It. Em 20 do dito canna de Cappitam
Jacome Antonio rendeo 28
It. Em 21 do dito canna de Fernão
Pereyra e Agueda Moreyra rende-
rão 56
It. Em 22 do dito canna da veuua
Maria Pereyra rendeo 21
It. Em 23 foiDomingo
It. Em 24 Canna de Joam de Souza
e Antonio Serq.""* rendeo .... 24
It. Em 25 Canna de Manoel Pereyra
rendeo 32
440 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Em 26 Canna de Capp.""" Jacome


Antonio rendeo
It. Em 27 do dito húa mão chea do
Antonio Serq.''» rendeo
It. Em 28 foi dia de S. Simão e Judas
It. Em 29 do dito canna de Matheus
Caru.° rendeo
It. Em 30 foi Domingo
It. Em 31canna de Fernão Pereyra
do Lago rendeo

NOUENBRO
It. Em o prim.° foi dia de Todos os
Santos
It. Em 2 do dito canna de Antonio
de Arahujo rendeo
It. Em 3 do dito canna do Capp.»"
Jacome Antonio rendeo ....
It. Em 4 do dito canna de Manoel
Pereyra toscano rendeo
It. Em 5 do dito canna da veuua
Agueda M.» rendeo
It. Em 6 foi Domingo
It. Em 7do dito canna do Capp.""
Jacome Antonio rendeo ....
It. Em 8 do dito canna de Antonio
Serq.'" rendeo
It. Em 9 do dito canna do Capp.»"
Jacome Antonio rendeo
It. Em 10 do dito canna de Matheus
Caru." rendeo

(fl.2v.)

Val a lauda atras

It. Em 11 do dito mes de Nouembro


canna de -Fernão Pereyra rendeo
It. Em 12 do dito canna de Manoel
Pereyra rendeo
It. Em 13 do dito canna da veuua
Agueda Mr.« rendeo
It. Em 14 foi Domingo
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 441

It. Em 15 do dito canna de Simão de


Souza rendeo formas 28
It. Em 16 do dito canna de Antonio
Serq.""* rendeo 23
It. Em 17 do dito canna do Capp.»™
Jacome Antonio rendeo 43
It. Em 18 do dito canna de Manoel
Pereyra toscano e a veuua M."
Pereyra rendeo 26
It. Em 19 do dito canna da veuua
Agueda Mr.» rendeo 18
It. Em dito p.^ 20 canna de Fernão
Pereyra do Lago rendeo .... 21
It. Em 20 foi Domingo
It. Em 21 do dito canna de Joam de
Souza rendeo 30
It. Em 22 do dito canna de Simão.
Borges rendeo 26
It. Em 23 do dito canna da veuua
Agueda Mr.» 25
It. Em 24 do dito canna do Capp.»"
Jacome Antonio rendeo 25
It. Em 25 do dito canna de Matheus

Caru." rendeo 21
It. Em 26 do dito canna da veuua

Agueda Mr." rendeo 15


It. Em 26 do dito canna de D.^^ Giz

delgado rendeo 15
It. Em 27 foi Domingo
It. Em 28 do dito canna de Antonio
de Arahujo rendeo 23
It. Em 29 do dito canna de Simão
de Souza rendeo 23
It. Em 30 foi dia de S. André . . .

DEZEMBRO
It. Em o prim." do dito canna da
veuua Agueda Mr.» rendeo ... 26
It. Em 2 do dito foi dia de S. Fran.*»
Xauíier
It. Em 3 do dito canna do Capp.»™
Paulo Coelho rendeo 15
It. Em dito canna de Fernão Pereyra
do Lago rendeo 19
It. Em 4 foi Domingo
)

442 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Em 5 canna da veuua Agueda Mr."


rendeo 1|

It. Em 6 canna de Manoel Pereyra


toscano rendeo ISf^

It. Em dito canna de Simão Borges


rendeo l]

It. Em 7 do dito canna de João de


Sousa rendeo 33
It. Em 8 foi dia de N. Senhora da
Conseição
It. Em 9 do dito canna de Matheus
Carualho rendeo ........
It. Em 10 do dito canna de Simão de
Sousa rendeo 18
It. Em dito canna de Fran.<^° Piz Ma-
çiel rendeo 18
It. Em 11 foi Domingo
It. Em 12 do dito canna da veuua
Agueda Mr.« rendeo 28

2749

( f 1. 3

Val a lauda^ atras 2749

It. Em 13 de dez." canna de João de


Souza rendeo formas 28

It. Em 14 do dito canna de Manoel


Pereyra toscano rendeo 29
It. Em 15 do dito canna de Simão
Borges rendeo 20
It. Em 16 do dito canna de Antonio
Pereyra rendeo 16

It. Em 17 do dito canna da veuua


Agueda Mr.» rendeo 24
It. Em 18 do dito canna de Manoel
Pereyra toscano rendeo 34
It. Em 19 do dito canna de João
de Souza rendeo 28
It. Em 20 do dito canna de Simão
de Souza rendeo 32
It. Em 21do dito foi dia de S. Thomé
It. Em 22 do dito canna de Matheus
Caru.° rendeo 24
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 443

It, Em 23 do dito canna de Manoel


Pereyra toscano rendeo 39
It. Em 24 do dito canna de Matheus
Caru.° rendeo formas 24
It. Em 25 o nascim.*° de X.p." . . .

It. Em 26 do dito a primr.» oitaua .

It. Em 27 do dito a segunda oitaua .

It. Em 28 do dito a 3.» oitaua . . .

It. Em 29 do dito foi a gente conser-


tar a leuada
It. Em 30 do dito forão a leuada . .

It. Em 31 dia de S. Silvestre . . . .

16 5 1

JANEIRO

It. Em o prim.""» foi dia do nome de


Jesv
It. Em 2 do dito canna de João de
Souza rendeo 31
It. Em 3 do dito canna da veuua
Agueda Mr.» rendeo 21
It. Em 4 do dito canna de Ambrozio
Pereyra e Simão Borges 37
It. Em do dito canna de Manoel
5
Pereyra toscano rendeo 27 .

It. Em 6 do dito foi dia dos Reis . .

It. Em 7 do dito canna de Matheus


Caru.« Rendeo 25
It. Em 8 foi Domingo

It. Em 9 do dito canna de Antonio


Serq.""» rendeo 31
It. Em 10 do dito canna de João de
Souza rendeo 40
It. Em 11 e 12 canna de Manoel Frz
do ouro rendeo 62
It. Em 13 do dito canna da Veuua
Agueda Mr.« rendeo 22
It. Em 14 do dito canna de fernão
Pereyra rendeo 26
444 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

( fl. 3 V. )

Val a lauda atras 336

It. Em 15 de Janeiro foi Domingo .

It. Em 16 do dito não moheo por


falta de lenha
It. Em 17 do dito não moheo por
falta de lenha
It. Em 18 do dito canna de Antonio
Sirqueira rendeo 36
It. Em 19 do dito não moheo por
falta de lenha
It. Em 20 do dito canna de Joan de
Souza rendeo 41
It. Em do dito canna do Cappitão
21
Jacome Antonio rendeo 26
It. Em 22 do dito foi Domingo . . .

It. Em 23 do dito canna de Manoel


Pereyra toscano rendeo 17

It. Em 24 do dito canna de Matheus


Carualho rendeo 25
It. Em 25 do dito canna de João de
Souza rendeo formas 30
It. Em 26 do dito não moheo o Eng.°
por quebrar a leuada
It. Em 27 do dito pello mesmo . .

It. Em 28 do dito canna de M.«i Pe-


reyra toscano rendeo 30
It. Em 29 do dito foi Domingo . .

It. Em 30 do dito canna de M.^ Frz


do ouro rendeo 28
It. Em 31 do dito canna de Antonio
Serq.''" rendeo 33

FEUEREYRO
It. Em o prim.° do dito canna de Fer-
não Pereyra do Lago rendeo . . 20
It. Em 2 foi dia de N. Senhora . . .

It. Em 3 do dito canna da veuua


Agueda Mr.» rendeo 26
It. Em 4 do dito canna do Capitão
Jacome Antonio rendeo .... 21

It. Em 5 foi Domingo


DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 445

It. Em 6 do dito canna do Capp.*""


Miguel Borges rendeo 33
It. Em 7 do dito canna de Matheus
Carualho rendeo 32
It. Em 8 do dito canna de Simão de
Souza rendeo 27
It. Em 9 do dito canna de Manoel
Frz do ouro 25
It. Em 10 do dito canna de Manoel
Pereyra toscano rendeo 26
It. Em do dito não moheo o Eng."
11
por levantarem hua moenda asima
It. Em 12 do dito foi Domingo ...
It. Em 13 do dito canna de Simão de
Souza rendeo 36
It. Em 14 do dito hua mão chea de
canna de M.«i Frz do ouro .... 7
It. Em do dito canna do Capp.*™
15
'

Jacome Antonio rendeo 33


It. Em 16 do dito canna da veuua
M.* Pereyra rendeo 30
It. Em 17 do dito canna de Manoel
Pereyra toscano rendeo 42
It. Em 18 do dito canna da veuua
Agueda Mr.* rendeo 32
It. Em 19 do dito foi Domingo . . .

It. Em 20 do dito não moheo por


falta de lenha

4025

(fl.4)

Val a lauda atras 4025

It. Em 21 de feur." canna de Antonio


Serq.''* rendeo 33
It. Em 22 do dito canna de Matheus
Caru.'* rendeo 32
It. Em 23 do dito canna de M.«i Frz
do ouro 33
It. Em 24 do dito foi dia de S. Mathias
It. Em 25 do dito canna do P.^ Ma-
theus de Mendonça 19
It. Em 26 foi Domingo
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Em 27 do dito canna de Antonio


de Arahujo rendeo
It. Em 28 do dito canna de Manoel
Pereyra rendeo

MARÇO
It. Em o primr." do dito canna da
veuua Maria Pereyra rendeo . .

It. Em 2 do dito canna de Antonio


Serq." rendeo
It. Em 3 do dito canna de Fernão
Pereyra do Lago rendeo ....
It. Em 4 do dito canna de Agueda
Mr.» rendeo
It. Em 5 do dito foi Domingo . . .

It. Em 6 não moheo por falta de lenha


It. Em 7 do dito canna de Joam de
Souza rendeo
It. Em 8 do dito canna de Antonio
de Arahujo rendeo
It. Em 9 do dito canna de Matheus
Carualho rendeo
It. Em 10 do dito canna de Manoel
Frz do Ouro rendeo
It. Em 1 1 do «dito foi Domingo . .

It. Em 12 do dito canna de Antonio


Paiz de Caru." e de D.°« Giz Del-
gado rendeo
It. Em 13 do dito canna de Antonio
Serq.™ rendeo
It. Em 14 do dito canna de Agueda
Moreira rendeo
It. Em 15 do dito pejou por lenha .

It. Em 16 do dito canna de Joam


de Souza rendeo
It. Em 17 do dito canna de M.^i Pe
reyra rendeo
It. Em 18 do dito canna de Fernão
Pereyra do Lago rendeo
It. Em 19 do dito foi Domingo . . .

It. Em 20 do <iito canna de M.^i Frz


do Ouro rendeo
It. Em 21 do dito canna de Matheus
Caru.° rendeo
It. Em 22 do dito canna de M.»' Frz
do Ouro rendeo
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 447

It. Em 23 do dito canna de D.°» Giz


Delgado rendeo 20
It. Em 24 do dito canna de M.^i Pe-
reyra rendeo 16
It. Em 25 dia danunssiação de N.
Senhora
It. Em 26 do dito foi Domingo . . .

It. Em 27 do dito canna de M.ei Pe-


reyra rendeo 30
It. Em 28 do dito canna de João de
Souza rendeo 25

4789

( fl. 4 V.

Val a lauda atras . . 4789

It. Em 29 e 30 canna de Ant." Serq.'*


eAmbrozio Pr.» 47
It. Em 31 não moheo por lenha . .

ABRIL

It. Em o prim.° do dito canna de An-


tonio Serqueira rendeo 14
It. Em 2 do dito foi Domingo . . .

It. Em 3 do dito canna de M.^* Pe-


reyra toscano rendeo 22
It. Em 4 do dito canna de M.^i Frz
do Ouro rendeo 12
It. Em dito dia hua mão chea de
Antonio Paiz rendeo 7
It. Em 5 do dito canna de M.^i Perey-
ra rendeo 12
It. Em dito hua mão chea de M.^^ Frz
do Ouro rendeo 9
It. Em 6 Quinta fr.* Mayor ....
It. Em 7 dia santo
It. Em 8 do dito canna de Matheus
Caru.° rendeo 31
It. Em 9 dia de Paschoa de Sorreição
It. Em 10 a pr.^ oitaua
It. Em 11 a segunda oitaua ....
It. Em 12 do dito canna de João de
Souza rendeo 29
448 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Em 13 do dito canna de Diogo de


Leão rendeo 24
It. Em 14 do dito canna de M.^' Perey-
ra toscano rendeo 30
It. Em 15 foi Domingo
It. Em 16 do dito canna de Agueda
Mr.a rendeo 28
It. Em 17 do dito canna de João de
Souza rendeo 29
It. Em 18 do dito canna da veuua M.»
Pereyra rendeo 23
It. Em do dito canna de Matheus
19
Carualho rendeo 29
It. Em 20 do dito canna de Manoel
Pereyra toscano rendeo 37
It. Em 21 e 22 canna de M.<^i Frz
do Ouro rendeo 26
It. Em 23 foi Domingo
It. Em 24 do dito canna de D.»» Giz
Delgado rendeo 13
It. Em 25 do dito canna de veuua
Agueda Mr.^ rendeo 31
It. Em 26 do dito canna da veuua M.*
Pereyra rendeo 25
It. Em 27 do dito canna de M.^^ Perey-
ra toscano rendeo 35
It. Em 28 do, dito não moheo por
faltade lenha
It. Em 29 do dito híia pouca de canna
da veuua M.« Pereyra rendeo . . 12
It. Em 30 foi Domingo
MAYO
It. Em o pr.° do dito foi dia de S.
Phelipe e S. Tiago
It. Em 2 do dito canna da veuua
Agueda Mr.* rendeo 28
It. Em 3 do dito dia de S. Cruz . .

It. Em 4 do dito não moheo por falta


de canna
It. Em 5 do dito canna de M.^V Frz
do Ouro 22
It. Em 6 canna de Matheus Carualho
rendeo 22
It. Em 7 do dito foi Domingo . . .

5386

II
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 449

(fi.5)

Val a lauda atras 5386

It. Em 8 de Mayo canna de M.^i Frz


do ouro rendeo 22
It. Era 9 do dito canna de Matheus
Carualho rendeo 15
It. Em 10 do dito canna da veuua
M.» Pereyra rendeo 12

5435

PEZO DAS FORMAS ASIMA


DO ASUQUAR QUE
RENDERÃO &
Formas M.'^" Br.«»

It. Em 18 de Outubro de 650 se fez


pezo e pello tempo em diante de
744 formas do Cappitão Jacome
Antonio Merello derão a parte
da Faz.* forro do diz." de br."»
744 155 @ 26 487 @ 27 l.''^ 1/2 de M.<J° 155 @ 26 487 @ 271/2
It. Em 19 do dito e pello tempo em
diante se fes peso de 733 formas
da veuua Agueda Moreyra derão
a parte da faz.* forro do diz."
de br.eo 455 5 @
V2 e
733 153 @ 71/2 153 @ 7 1/2 455 @05i/2
It. Em 21 do dito pezo e pello
se fez
tempo em diante 606 formas de
asuquar de Joam de SouKa Perey-
ra derão a parte da faz.» forro do
dizimo de br.*^" 371 1 1.* 14 e @
606 144 @ 051/2 de m-^" 144 5 1/2 @ 371@01i/2
It. Em 29 do dito se fes pezo e pello
tempo em diante de 430 formas
de Antonio Serqueyra derão a
parte da faz.* forro do diz." de
br.''" 291 @
15 1.*' 1/2 e de M."».
430 71 @ 09 71 @ 9 291 @ I51/2
It. Em 8 de Nouembro se fes pezo
e pello tempo em diante de 274
formas de Simão de Souza Taua-
res derão a parte da faz.* forro
450 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

do diz.° de branco 161 @ 15 1.»^

274 72 @ 141/2 e de M.''" 72 @ 14 1/2 - . . 161 @ 15


It. Em 18 do dito se fes pezo de
834 formas e pello tempo em
diante de M.^' Pereyra Toscano
e derão a parte da faz.» forro do 1
diz.° de branco 587 24 e de @ %
834 158 @ 13 M.d» 158 13 @ 587
It. Em 23 do dito se fez pezo de
|
175 formas de asuquar de Anto- i
nio de Arahujo renderão de 1

branco a parte da faz.» forro do


diz.» br.«° 124 @
23 l.»« 1/2 de
175 25 @ 10 M.d» 25 10 @ 124 @ 23?
It. Em 5 de Dez." s efez pezo e pel-
lo tempo era diante de 223 for-
mas de asuquar da veuua M."
Pereyra derão a parte da faz.»
forro 150 @
2 l.»« 14 e de M.i"
223 44 @ 191/2 44 @ 19 l.»« 1/2 150 @ 021/2

It. Em 7 do dito pezo e pello


se fes
tempo em diante de 495 formas
de asuquar de Matheus Carua-
Iho derão a parte da faz.» forro
do diz." de br.^° 300 7 l.»« @
495 123 @ 17 M.i» 123 @ 17 300 @ 07
It. Em 2 de Janr." se fez pezo e pello
tempo em diante de 246 formas
de asuquar de Fernão Pereyra
renderão a parte da faz.» forro
do diz." de branco 157 @ 8 e
246 55 @ 251/2 M.d" 55 @ 25 l.»« 1/2 157 @ 08
4760 1004 @ 191/2 3087 @ 02

(fl.5v.)

Formas Br.«®

4760 1004 @ 191/2 Val a lauda atras como parece . 3087 @02

It. Em 17 de fr." se fes pezo e pello


tempo em diante de 70 formas
de Simão Borges renderão a par-
te da faz.» forro do diz." de br.*'"
70 24 @ 34 @ 05 14 e m.-'° 24 @ . . . 34 @ OSVa
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 451

It. Em O pr.° de Março se fes pezo


de 15 formas de àsuquar do
Capp.am Paullo Coelho e rende-
rão a parte da faz.» forro 9 18 @
15 4 @ 1214 br.fo e M.i" 4 @
12 14 ... . 9@18
It. Em 30 do dito se fez pezo de 59
formas de D.^^ Giz Delgado de-
rão a parte da faz.* forro 27 @
59 20 @ 09 26 1/2 branco e m.i» 20 9 @ . . 27 @ 261/2
It. Em 14 do dito
pezo de se fez
18 formas de Fran.«o Piz Maciel
derão a parte da faz.* forro do
diz.° de branco 11 5 i/g e M.^° @
18 03 @ 261/2 03 @ 26 1/2 11 @ 051/2
It. Em 22 do dito se fes pezo de
46 formas de Ambrozio Pereyra
derão a parte da fazenda forro
do diz.o 21 @
27 Br.<=° e M.i»
46 16 @ 51/2 16 @ 5 1/2 21@27
It. Em 21 de Abril se fes pezo de
343 formas de M.^' Frz do Ouro
derão a parte da faz.» forro do
diz." 212 @
26 1/2 de br.*^» e M.«i°
343 61 @ 08 61 @ 8 212 @ 261/2
It. Em 12 de Mayo se fes pezo de
33 formas do Capp.™ Mig.i Bor-
ges derão a parte da faz.* forro
do diz." br.-^o 18 27 MA" 9 @
33 9 @ 071/4 @ 7 14 18@27
It. Em 10 de Junho se fes pezo de
23 formas de Antonio Paiz de
Carualho e derão a parte da faz.*
forro do diz.» 15 @ 8 l.*« br.<^o e
23 3 @ 0114 M.d° 3 @ 1 1.* 1/4 15@ 08

It. Em 28 do dito se fez pezo de


19 formas do P.** Matheus de
Mendonça derão a parte da faz.*
19 4 @ 021/2 forro Br.c» 10@13i/2 M.i» 4@2i/2 10@13i/2
It. Em 25 de Julho se fes pezo de
25 formas de asuquar de Gp.*"^
Frz derão a parte da faz.* forro
25 2@ 17 17 @28 br.<=° MA" 2 17 @ . . 17@28
It. Em 7 de setr.° se fez pezo de
24 formas de asuq.^^^ de Di.° Leão
452 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

derão a parte da faz." forro do |


24 3 @ 15 diz.° 15 @
27 br/» M.i» 3 15 @ @ 27
15

5435 1156 @27[3/4] 3482 @ 22i/2

ASUQUAR QUE SE COBROU |


DAS RENDAS ^

It. Pagou Manoel Frz do Ouro da |


de cannas da renda 20
faz.* @ §
de asuquar Br.e» 20 @
It. Pagou Matheus Caru.° da renda
da faz.* de cannas 15 @
It. Que tomey a Di.° de Leão do
asuquar que ca fes a q.** da ren- |

da que deue 15 @
27 l.»« de br.*:»
3 @ 15 1/2 e de mA° 3 @ 15 15 @ 27
It. Que se trocou a Gomez Burg.''*
que lhe mandei dar 2 @ 30 l.*«

5 @ 28 de br.*:" por 5 @de M.^"


28 1.*»

It. Que mandei trocar ao Cappi tão


Jacome Antonio 30 l.*« de Bran-
1 @ 28 CO por 1 28 de@ ....
1168 @ 02 3533 @ 18

(fl.6)

RENDIM.TO DOS MELLES


BRANCOS
M.<i° Br.*:» Bat.

It. Renderão 82 formas de ditos mel-


les nesta safra 57 @ 16 br.<=o e m.^"
61 @ 61 57@ 16

RENDIMENTOS DOS MELLES


BRANCOS
It. Renderão 450 formas de PP. que
se fizerão neste Eng." 657 @ . . . 657 @
It. Renderão 33 pipas de mel que
dey a partido a J." Ferreyra Lou-
reiro pellas não poder cozer a
respeito da lenha faltar a 7 @
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 453

por pipa emcaixado forro do diz.»


monta se @ 251 @
It. Renderão mais 12 pipas que dey
ao dito pello próprio partido . 84 @
It. Renderão mais 15 pipas que dey
a Sebastião miz pello partido asima
monta se 105 @
1077 @
VENDA DO ASUQUAR
BRANCO
Br.*""

It. Por honze cx.a^ de asuquar bran-


com com 236 @ 16 vendidas ê 7 de
nov.''*' aos Administradores da
236 @ 16 Companhya Geral a lv280 rs ar.» 302v720
It. Por 2 cx.as de asuquar branco com
42 @ vendidas ao Capp.»™ Fran.<=o
42 @ frz a'lv280 rs ar.» 53v760
It. Por 3 cx.«» de asuquar Branco com
70@ 16 70 @ 16 a Joam Porto a lvl30 rs 79v665
It. Por 5 cx.as de asuquar Br.«» com
114 @ vendidas a Joam Porto a
114@ lvl30 rs 128v820
It. Por 3 cx.as de asuquar Br.*" com
72 @ 16 72 @ 16 vendidas ao dito a lvl30 rs 81v925
It. por 1 cx." de asuq.'"^ Br.^» com 21
21 @ @ vendida a Fran.c» Frz a lvl50rs 24vl50
It. Por 2 cx.»^ de asuquar Br.<=° com 46
@ 16 vendida a Domingos Lopez
46 @ 16 a lvl30 rs 52v545
It. por 4 cx.«s do dito asuq.''^ com 92
@ vendidas a Joam Porto a
92 @ lvl50 rs 105v800
It. Por 1 cx.a do dito asuq.'^« com 23
23 @ @ vendida aos Genouezes a lvl70 rs 26v910
It. Por 1 cx.a do dito asuq.''^ com 22 @
22@ 16 16 vendida a D.o^ Lopez a IvlSOrs 25v8(55
It. Por 1 cx.a de dito asuq.''^ com 22 @
22 @ vendida aos Genouezes a lvl70 rs 25v740
It. Por 5 cx.as de dito asuq.'"^ com 117
117@ @ vendidas aos ditos a lvl70 rs 136v890
It. Por 4 cx.as (jo dito asuq.^^ com 85
85 @ 16 @ 16 vendidas aos ditos a lvl70 rs 100v035
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Por 1 cx.a do dito asuq/^ com 21 @


21 @ a D.°« Lopez a lvI50 rs @ . . . 24vl50
It. Por 52 de dito asuq.'^ com
cx.as II 43
1143 @ @ aos Genouezes a lvl70 rs @ . 1337v310
It. Por 10 cx.os do dito asuq.''^ com 228
228 @ @ aos ditos a lvl60 rs @ . . . . 264v480
It. Por hum de asuq.^^ br.^o com
f.° 7
7 @ @ a Visençio Bruxanes a IvlOO rs 7v700
It. Por húa cx.» de asuq.''^ hrs° com
23 @ 23 @ a B." Gomez a lvl60 rs @ 26v680
It. Por hua de asuq.""^ Br.<^» com
cx.»
23 @ 23 @ a Joam Cardozo a lvl60 rs 26v680
It. Por húa cx.» do dito asuq.""^ com 23
23 @ @ a Phelipe Peix.t« a lv060 rs . . 24v380

2433 2856v205

( f 1. 6 V.

2433 @ Val a lauda atras como p.<^<- . . . 2856v205

It. Por húa cx." de asuquar branco com


22 @ 16 a Bento do uale vendida
22 @ 16 a ar.a a IvlOO rs 24v750
It. Por 2 asuquar com 44
CX.88 -de dito
44@ 16 @ 16 a Jacinto Cazado a lv080 rs 48v060
It. Por 1 cx.» de dito asuquar com 22
22 @ @ ao Prouedor Mor a IvlOO rs . 24v200
It. Por 1 de dito asuquar com 22
cx.«
22 @ 16 @ 16 a Gp." da Costa a lv040 rs 23v400
It. Por 1 cx.» do dito asuquar com 22
22 @ @ a Phelipe Peix.*" a lv060 rs . 23v320
It. Por 1 de dito asuq.'^ com 23
cx.»
23 @ 16 @ 16 a Miguel Carn.^« a lv060 rs 24v9I0
It. Por 8 cx.as do dito asuq.'» com 177
177 @ 16 @ 16 a Phelipe Peix.t» a lv060 rs W\620
It. Por 15 de dito asuq.-^^ com 333
cx.«s

@ 16 a D."'' Lopes da Silveira a


333 @ 16 lv090 rs 363v510
It. Por hum f.° de asuq.''^ br.^^" com 9
9@ 16 @ 16 ao jrmão L.*^" Alz a lv090 rs 10v305
It. Por 8 cx."^ de dito asuq.''^ com 178
178 @ @ a D."" Lopez a IvlOO rs @ . . 195v800
It. Por 9 cx.as do dito asuq.''* com 205
205 @ @ a Fr.^" de S. Payo a IvlOO rs . 225v500
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 455

It. Por 8 @
de dito asuq.^e a Aluaro
8 @ miz a Ivl50 rs @ 9v200
It. Por hum pão de asuq.''« que se deu
ao P.e Matheus de Mendonça de
1 @ 20 uenzer o Eng.° 1 @
20 de hr.<^° . . v
It. Por 7 @
de asuq.^^ br.<=o ao P.«
7 @ Nicholao de Arahujo a lvl70 rs . 8vl90
It. Por 12 @ 10 de dito asuquar a
12@10 Gomes Burgr.» a IvlOO rs . . . . 13v550
It. Por 3 @ 28 l.«» que se trocarão por
7 @24 de M.i° como se fas bom
3 @ 28 na q.*" e venda de ditos .... v
It. Por 3 @6 L«s de dito asuq.'^ a
3@06 Agost." da Fonceca a lvl70 rs @ . 3v730
It. Por 3 @
7 de dito asuq.^-e a
3@07 Luis Caru." a lvl60 rs . . . . . 3v730
It. Por 26 l.«« de asuq.''^ ao feitor Fr.«<»

@ 26 da Cunha a lvl60 rs @ v940

3533 @ 18

VENDA DOS M.Dos

It. Por 3 cx.^« de asuquar M.^° com


67 @ 16 vendidas aos da Comp.»
67 @ 16 a 630 rs @ 42v520
It. Por 3 cx.as
de com 65 16 @
65 @ 16 a Joam Pereyra a 480 rs 20v640
Em hua destas tres entrou húa de
22 @ 16 se vendeo a 660 rs @ . 14v850
It. Por hua cx.» de M.<i° com 23 @
23 @ aos Genouezes a 500 rs 1 lv500
It. Por húa cx.^ de M.^° com 21 @ a
21 @ Fr.-^" Bandala a 640 rs 13v440
It. Por 2 de
cx.a« com 48 @ 16
48@ 16 a Joatti Pereyra a 480 rs . . . . 23v280
It. por 2 de M.^° com 44
cx.»« @ 16 ao
44 @ 16 dito a 480 rs arroba 21v360
It. Por 1 cx.» de dito com 18 16 aos @
18 @ 16 Genouezes a 500 rs arroba . . . 9v250
It. Por 1 de dito com 19
cx.* @ a Joam
19 @ Pereyra a 480 rs . . 9vl20
456 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Por 1 cx.» de dito com 22 @ a


22 @ Antonio de Oliu.» a 550 rs @ . . 12vl00
It. Por ] cx.a de dito com 21 @ a
21 @ Joam Pereyra a 480 rs @ . . . . lOvOSO

350 @ 16 4235v060

(£1.7)

350 @ 16 Val a lauda atras como p.« . . . 4235v060

It. Por húa cx.» de M.^" com 22 @ a


22 @ 500 rs llvOOO
It. Por húa cx." de dito a Joam Pe-
20 @ reyra com 20 @ a 480 rs @ . . . 9v600
It. Por 2 cx.=sde dito com 37 @ 16
37 @ 16 a Fr.»:» Frz a 480 rs ISvOOO
It. Por 3 de dito com 60
cx.a» @ 16
60 @ 16 a Joam Pereyra a 480 rs @ . . . 29v040
It. Por 3 cx.^8 (je dito com 69 @ 16 a
69 @ 16 Fran.^o Frz a 480 rs ar.« 33vi20
It. Por 1 de dito com 22
cx.» @ a
22 @ Gabriel Vaz Pereyra a 500 rs ar.» llvOOO
It. Por 5 cx.as de dito com 111 @ aos
111 @ Genouezes a^ 500 rs ar.» 55v500
It. Por 2 cx.^s de dito com 44 @ a
44 @ B.»"- Gomes a 500 rs ar.« 22v000
It. Por 2 cx.^s de dito com 43 16 a @
43@ 16 D.°s Lopes da Sylur.» a 480 rs ar.« 20v880
It. Por 1 cx.* com 21 @
a Visençio
21 @ Bruxanes a 500 rs @ lOvSOO
It. Por 1 cx.» com 22 @
16 a Miguel
22 @ 16 Carn.>-° a 480 rs @ lOvSOO
It. por 4 cx.as de dito com 95 a @
95 @ Visençio Bruxanes a 500 rs ar." . 47v500
It. por 2 cx.»s de dito com 44 16 a @
44 @ 16 Domingos Lopez a 500 rs ar.» . . 22v250
It. Por 3 cx.as de dito com 68 ao @
68 @ dito 500 rs ar."
a 34v000
It. Por 1 de asuquar M.^" com 24
cx."
24 @ @ a 500 rs a M.^i de Souza . . . 12v000
It. Por 1 cx." de asuquar M.'^'' com 23
23@16 @ 16 rs a 500 rs a Fran.<^o da Cunha llv750
It. Por 3 cx."« de asuq.""" M.^° com 65
65 @ @ a 500 rs ar." a Fran.<^° de S. Payo 32v500
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 457

It. Por 15 @ de dito asuquar a 500


15 @ rs @ 7v500
It. Por 4 @ 4 de dito que se vende-
4@ 4 rão a 480 rs 2v000
It. Por 5 @ de dito que se gas-
asuq.^^^
tarão em caza e mingaos p.» doen-
5 @ tes e outras couzas

1168 @ 4

VENDA DOS MELLES FINNOS


Br.cos B.
It. Por húa cx.» de asuquar br.^o ba-
tido com 20 @ 16 a Simão Fr.«
20@ 16 a 700 rs 14v350
It. ficarão 37 @ por vender o que se
37 @ fas bom na safra de 652 na sua q.*»
57 @ 16
PP.
It. As 1077 @
de PP. que se fizerão
não se uenderão nesta safra por não
hauer nauios que as quizesem car-
regar se não venderão o que se faz
1077 @ bom nas q.ta^ de safra de 652 . .

It. Por 10 pipas de mel que se vende-


rão nesta safra a 2560 rs por pp.» 25v600
It. Por 7 pipas mais q se uenderão a
2880 rs por pp.^ 20vl60
It. Por 1 pipa de remei que se uendeo
a Fran.<=° Antonio Iv280
It. Por 1 pipa de remei a D.°^ Piz
Carapina por IvOOO
It. Por tres pipas de remei a IvlOO rs

q gastei 3v300

4701v690

(fl.7v.)

Va] a lauda atras como p.^ . . 4701v690

ALEMBRAM.To dA RENDA
QUE COBREY NESTE AN-
458 DOCUMENTOS PARA A HiSTÓPIA DO AÇÚCAR

NO PREZ.TE QUE PERTEN-


CEM A ESTA FAZ.A DE F.a
G.AS E DR.O COMO DELLA
P.E HE DO TP.o DO CAPP.AM

Farinha Galinhas

It. joam da Cunha de Brito


e B.^'
351/2 pagarão 35 alqueires e m.° de f
It. Gaspar da Costa pagou 13 al-
13 queires de f."

It. Fran.<^" de Andrade Pacheco


6 pagou 6 alqueires de f." . . .

It. Lucas Vaz pagou 2 alqueires


2 de f.»
It. Angella de Figueiredo pagou 14
141/2 alq/e^ e m.° de f.^
It. Antonio dalm.<i» pagou 5 al-
5 queires de f."
It. Lourenço da Cruz pagou 3
3 alq.'"'"' de f.»
It. D."^ Madr.» pagou 3 alq.""^^

3 de
It. B.»' Giz margalho pagou 16
16 alq/^s de £.a
It. Fran.<^° Piz Vianna pagou 12
12 alqueires de f."
It. Antonio Serq/* pagou lg.*. 1

It. O Cappitão Miguel Borg€s pa-


gou lg.* 1

It. Manoel da Mota pagou 2 g.*^


e 2.000 rs 2 2v000
It. João Rodrigues pagou 2 g.*^ e
960 rs 2 v960
It. Paschoal Brauo pagou 2 g.*^ . 2
It. Fran.«° Alz da Cunha pagou 3
g.«s e 2v rs 3 2v000
It. D."^ Frz da Serra pagou 2 g."'
15 e 15 alq.«^ de f.» 2
It. ].° Bauptista e Jeronymo de
Negj- 08 pagàrão 2Ò alq.''*^ de f.»
20 e 2 g."^ 2
It. Bertholameu Diaz pagou 15
15 alq.i-e^ de f."

It. Gonçalo Rabelo pagou 10 al-

10 qJ^^ de f.» e 4 g.»» 4


)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 459

It. M." Pereyra pagou 2 g."^ . .


2
It. Miguel frz pagou 3 g.a« e 3v rs 3 3v000
It. P.° dalm.dapagou 2 g."« ... 2
It. Bertholameu Soares pagou
6v500 rs 6v500
It. Bertholomeu Diaz pagou húa
g-" 1

It. Salvador Pisarro pagou 3 g.®^ 3


It. Fran.'-»de Az."" pagou 3vl20 3vl20
It. A veuua que ficou de João de
Seita pagou 2 g.^^ 2
It. Antonio Pestana pagou hua g.*
e Iv rs 1 IvOOO
It. O Capp.*™ P." de Lima pagou
hua g.* 1

It. os herdr.»» de P.° de Oliu." pa-


16 gou 16 alqJ^^ de £.« a 35v rs . 35v000
It. Fran.^o descouar pagou 2v500 rs 2v500
It. B.""'Mr." e seus irmãos pagarão
2 g.«« e 4v rs 2 4v000
It. Luiz Miz pagou 6 alq.''^^ de
6 í.« e 2 g.*« 2
It. Antonio da Mota de Luçena
pagou lvI50 rs e húa g.» . . 1 lvl50
It. G.'" Rois de Arahujo pagou
3v rs 3v000

192 Alq.'«« 39 g.*» 4765v920

( fl. 8

f.a Val a lauda atras de g.»* e g.»^

192 D.'° como p.« 39 4765v920

It. A viuua que ficou de Gaspar


Pacheco pagou 2 g."^ .... 2
It. Fernão Pereyra do Lago pagou
2 g.as 2
It. Antonio de Arahujo enquere-
3 dor pagou 3 alq.^^^^ de f.» . .

It. Os herdr.os de Gaspar Frz pa-


garão 2v800 rs 2v800
It. Matheus Carualho pagou 5 g.^^ 5
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Bento de Arahujo Soares pa-


gou 3 g.»^ 3
It. Domingos Pereyra pagou mi-
lho que se gastou em caza . .

It. M.^ Pereyra da Carçella pagou


20v rs 20v00
It. Fran.*^" Giz de Arahujo pagou
8 8 alq.^-es de f.^ e 2 g.*« ... 2
It. Antonio Pais de Carualho pa-
gou 8v rs e 2 g.^« 2 SvOOO
It. Fran.^o Alz da Cunha pagou
lg.» 1

It. M.^i Pereyra Toscano pagou


44v640 rs 44v640
It. M.ei A.° pagou 8 alqJ^^ de
8 e 2 g.«^ 2
It. Simão Borges Perez pagou
16v000 rs e 4 g.«« 4 16v000

It. Matheus Fagundes pagou IvSOO


10 rs e 10 alqJ^^ de e 4 g.«« . 4 lv500

It. Giraldo de Magalhães pagou


2 g."^ . . 2
It. Antonio de Oliur.» pagou 2 g.*^

e 42v000 rs 2 42v000
It. Antonio da Mota de Carualho
pagou 960 rs v960
It. Fran.'^'' Machado de Passos pa-
15 gou 15 alq.'"''^ de f.«

It. B.*"" Dias da Cunha pagou hu-


ma g.* 1

It. Antonio Barroso pagou lv500 rs IvõOO

It. M.ei Fran.<^° pagou 3vl60 rs . 3vl60


It. Antonio Diaz pagou 2 alq.""^*

2 de f."

It. Bento Diaz ,pagou hua g.* . . 1

It. Antonio de Arahujo de Amo-


rim 3v rs SvOOO

238 72 g.«« 4909v480


)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 461

( fl. 8 V.

DESPEZA DESTA SAFRA


SOLDADAS QUE
PREZ.TE E
PAGARÃO AOS HOMÊS E
MAIS FORNECIM.To

It. Que paguei ao Mestre Antonio Alz


a rezão de 120v rs safra em dois
mezes e dezasete dias m.** .... SOvSOO
It. que paguei ao mestre Antonio
Romr.° que entrou no lugar asima
que sérvio em 3 mezes e 24 dias a
rezão de 120v rs 45v600
It. que paguei ao mestre D.°^ de fran-
ça que acabou esta safra e sérvio
nella 3 mezes menos dois dias
monta se a rezão de 120v rs . . . 35v200
It. Que paguei ao feitor Braz Gomes
que sérvio oito mezes a rezão de
60v rs anno 40v000
It. que paguei ao lauadr." que sérvio
oito mezes a rezão de 45v rs anno 30v000
It. que paguei ao dito lauadr." Fr.^^o
da Cunha que entrou por feitor e
tão bem servia de lauadr." a 60v rs
anno monta se em 4 mezes . . . 20v000
It. que paguei a P.** de Fraga em 19
dias que serviu de purgador a rezão
de 50v rs anno 2v880
It. que paguei a Fran.'^» Ferreyra de
hum mez e seis dias que sérvio de
purgador a rezão de 50v rs por
anno 4v994
It. que paguei a Antonio Romr.° de
24 dias que sérvio de Purgador a
rezão de 55v rs 3v340
It. que paguei a de França por 6
D.^^
mezes e 18 dias que sérvio de Pur-
gador a rezão de 48v rs anno mon-
ta se 26v400
It. que paguei a M.^i de Andrade de
hum mes e 9 dias de Purgador a
rezão de 45v rs por anno .... 4v840
'

462 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. que paguei a Gaspar Vas Pereyra ^,

caix/" de eracaixar os asuq.''^^ a |

40v rs anno 40v0flp


It. que paguei a Joam Peixoto Soares
que me seruio em sima de me es-
creuer e de correr com algumas j

couzas a rezão de 40v rs anno em


sinco mezes monta 16v667
It. que paguei a FrS" Lopes que en-
trou no mesmo cargo a 35v rs por
anno em 7 mezes monta se . . . 20v41fi

It. que paguei a Antonio Romr." que


seruio debanq.™hum mez e 27 dias
a rezão de safra de 50v rs . . . 8v432
It. que paguei a Antonio Cardozo que
seruio de banq.™ tres mezes e 27
dias a rezão de 50v por safra . . 17v550
It. que paguei a Marcos frz que seruio
de banq.""" 3 mezes e 21 dias a re-
zão de 45v rs por safra 16v545
It. que paguei a Fran.*^» Maciel arais
de húa barca por hum anno . . . 40v009
It. Que paguei a Joam de Bayrros
de húa Barca por hum anno
arrais 40v000
It. que paguçi a Manoel de Sousa
de escumr." por húa safra . . . 37v000
It. que paguei a Antonio Cardozo cal-
deireiro de melar em 2 mezes e
m.*' que seruio a rezão de 40v rs
safra lOvOOO

490v664

(fl.9)

Val a lauda atras 490v664

It. que paguei a Fran.*'» Valente que


seruio de caldeireiro de melar a
rezão de safra de 35v rs monta se
em 5 mezes e 5 dias que seruio . 18v080
It. que paguei a Simão Roiz que ser-
uio de caldeireiro de melar a re-
zão de 40v rs safra em 4 mezes
e 20 dias que seruio I8v660
»

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 463

It. que paguei a M.^i de Andrade que


seruio de caldeireiro de melar a
rezão de 40v rs safra em 9 dias . Ivl97
It. que paguei a Aluaro Frz por m
safra que seruio de escumr." . . Ilv640
It. que dei a Roberto Cabral apren-
dis pello assi julgar o mestre 5v
rs fora o que he dado dar se lhe
80 rs cada semana e hum alq.''^
de f.^ cada mez montou se no tem-
po que seruio ao todo lOvOOO
It. q dei Antonio de Freitas aprendiz
que seruio dois mezes Iv200
It. por 116 dias que trabalhou o Ca-
rapina de moendas neste Eng."
Antonio Piz esta safra a 480 rs
dia monta 55v680
It. a hum seu obreiro que o ajudou
em alguns dias SvOOO
It. que paguei a Antonio da Costa por
cobrar as rendas deste Eng." e de
ir comprar algúas couzas e por
algus recados 40v000
It. que paguei a Braz gomez que
seruio de medir as terras e sobejos
delias e de ter cuidado a rezão de
50v rs por anno em 4 mezes q
seruio esta safra 16v670
It. que paguei a hum pedreiro o Pa-
checo por consertar o caboucolo
que ficou no chão do tp.° que
esteue aRendado e de fazer huas
fornaliias nouas llvOOO
It. poi' 38 dias que paguei ao pedrei-
ro Joam frz que trabalhou nas for-
nalhas e conserto e de asentar
caldr.as e taxas a 480 rs dia . . . 18v240
It. que paguei ao dito de retelhar a
caza de purgar e algúas casas mais
e na caza das caldr.^» 19v040
It. que paguei a Agost.° da Fonseca
de obras que fes neste Eng." nesta
safra de officio de ferreiro como
consta da conta pello miúdo . . 127v845
)

DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR

It. que paguei a Antonio da Franca


serralhr." de obras q fes p.* esta
faz.i nesta safra Ilv940
It. que paguei a M.^^ R.° cutileiro de
algúas obras q fes p.^ caza .... 3v520
It. que paguei ao L."*" Joam Leitão
Arnozo de avogar nas nossas de-
mandas por hum anno SOvOOfli

It. que paguei ao solicitador por correr


com as demandas em hú anno . . SOvOOO
It. que paguei ao L,.^° Luiz Giz Pinhr.**
pello q seruio por hú ano .... 20v000
It. Por 27 dias q trabalhou Sebastião
Giz de calafate nas barcas a 700
rs dia 18v900
It. por 37 dias q trabalhou J.° Luiz
de calafate a 700 rs nas Barcas . 25v900
It. Por 38 dias q trabalhou J.°
G.i»
de calafate a 700 rs 26v600

1009v776

( fl. 9 V.

Val a lauda' atras como p.« . . . 1009v776

It. Por 45 dias que traualhou hum


mestre carapina nas ditas Barcas
a 700 rs 31v500
It. Por 46 dias que traualhou M.^^
frz carapina nas ditas barcas a
400 rs 18v400
It. Por 45 dias que traualhou húm
aprendiz com o mestre a 200 rs . 9v
It. Por 45 dias q traualhou hum negro
de Carapina ja official a 350 rs . I5v750
It. que paguei ao caldeireiro de levar
280 l.»s de cobre p.» obras a 50 rs 14v
It. por 6 pastas de cobre compradas
a Pantaleão Carnr." com 10 8 @
a 180 rs 1." 59v040
It. por hum fundo com 8 @ 6 1.^'

comprado ao dito a 200 rs . . . . 52v400


It. por hum barril de pregos caixares
com 18v a Iv rs milhr.° .... 18v
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 465

It. por 80 varas de coadouro a PauUo


Gomez a 60 rs v.» 4v800
It. por 6 coartolas de breu com 33
quintais a 3v500 rs quintal . . . 115v500
It. por huma
pipa de az.^^ de peixe
p." o Eng." por IBv
It. por hum barril de sebo com 7 @
8 l.»« a 1600 rs ar." Ilv600
It. por 29 quintais de ferro e 30 1."»

a 3v200 rs quintal 93v800


It. de carreto destas couzas de as tra-
zerem do nauio p.» terra 480 rs . v480
It. por trapiche e negros que meterão
estas couzas nelle v640
It. por híía amarra p.* aderiças das
barcas e mais seruiço do Eng.° com
9 @ a lOv rs quintal 22v500
It. por carreto damarra e Barril de
sebo vl60
It. por carreto de 6 pastas de cobre
e fundo v240
It. por frete a hum Barco q leuou
estas cousas ao Eng.° Iv800
It. aos negros de carregarem o ferro
athe o Barco v400
It. por frete a hum Barco que foi bus-
car as cousoeiras que mandei p." a
igreja de Santo Antão 4v480
It. por guindaje aos marinhr."^ que
arrumarão e guindarão estas cou-
soeiras ao nauio 4v
It. que dey de mimo ao Capp.*" Alu."
de Carualho por deixar leuar as
ditas cousoeiras no nauio húa cx."
de asuq.""^ br.<=° que comprei na-
quele tp.° ao P.^ Matheus de men-
donça com 21 @
a 1600 rs . . . 33v600
It. por 2670 de treu p.» vellas p.*
v.^s

as barcas a 50 rs v.» 133v500


It. por hum barril de az.t« doçe p.*
caza e temperar comprado a bolça 16v
It. por húa pessa de panno de 1." com
58 u.^s p.» roupa p." mym e meu
companhr." e toalhas de mesa a
280 rs v.a 16v240
)

466 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por outra pessa de panno mais


baixo p.* guardanapos e seroulas
com 28 u.as a 150 rs 4v200
It. por 2 meia de estamenha p.*
u.=s e
meas de meu companhr." a 550 rs
u.« 1325 Iv325 ?í

It. por húa meada de 1."» v040


It. que paguei a hum carapina de fa-
zer hua Barca noua nos Ilheos p."
este Eng.° de suas mãos .... 60v
It. por selario a Manoel Alz de caix."
da Cidade de correr com os neg."^
da faz.a 90v

1863vl71

( fi. 10

Val a lauda atras 1863vl71

It. Que paguei a B.<"" A." por hum


barco que trouxe de alguel p.* tra-
zer lenha p.» este Eng." por não
ter mais que duas Barcas que não
podião dar auiamento o aluguei
com negros e arais Br.<=» por sua
conta a 18v rs por mes em hum
anno 216v
It. por 40 de serguilhâ pera vestir
v.*s

os negros a 240 rs 9v600


It. por hlia Botija de azeitonas p.*
caza v240
It. por 8 copos 4 grandes e 4 pique-
nos p.° caza custarão v560
It. por húa dúzia de tigellas p.« caza v360
It. por agulhas de cozer vl20
It. por hum saleiro e hum jarro e
hum prato grande v340
It. por húa honça de asafrão em 960
rs e húa h"onça de crauo 320 soma
tudo Iv280
It. por 8 meadas de 1.°^ Brancas a
70 rs v560
It. por húa 1.» de canela 200 rs e m."
1.» de pimenta 200 rs Soma tudo , v400
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 467

It. por hfla frasqueira grande com 14


coart.os de v.° a 200 rs coart.» . . 2v800
It. por m.° alq.™ de grãos a Hilena
Leite v800
It. por 8 de lentilhas a 80 rs 1.» v640
It. por húa dúzia de pratos de estanho
com 14 l.as e 1/2 a 280 rs 1.» . . . 4v060
It. por dois maços de penas p.» es-
creuer vl60
It. por tres dúzias de atacas de bispo v240
It. por m.° alqueire de mostarda p.»
caza v400
It. por semente de nabos e rabos p.»
prantar v320
It. por duas Botijas vidradas p.» vi-
nagre . v200
It. que se encherão de vinagre montou
se no que leuarão Iv440
It. Por 2 libras de sera de coarta a
360 rs l.a
v720
It. aos negros que carregarão o nosso
fato a praya q.^° vim tomar en-
trega do Eng.° Ivl40
It. por agulhas de vella p.* cozer . . v200
It. por 6 cadeados p.^ a caza de algíís
negros v720
It. por 6 candieiros gvA^^ p.» o Eng.°
a 160 rs v960 .

It. por hua dúzia de facas p.* os negros v600


It. por Iv anzóis sargueiros .... Iv600
It. por húa Botija de tromentina ^
comprei v960
It. por hum quintal de estopa .... Iv360
It. por 3 alqueires e m." de sal a 320 rs v960
It. por carreto da pipa e Barril de
az.te doce v800
It. por m.^ ar.* de aso que comprei
a Pantaleão Mendez v960
It. por húa frasqueira de v.° com 23
coart."^ e m.° a 800 rs canada . . 4\6S0
It. por tres frascos p.* húa fraq."^* a
240 rs v720

2120v071
)

468 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

( £1. 10 V.

Val a lauda atras 2120v071

It. por 8 1.»^ de farinha a 80 rs 1."

e húa panela 10 rs m.** v650


It. por 2 dúzias de agulhas de uela . vl60
It. por hum frasco grande p.* caza . v400
It. por 4 1.*^ de amêndoas comfeitas
a 160 rs v640
It. por arros para caza v320
It. por gastos que fis com os p.«^ que
vierão da índia q vierão a este
Eng.° de matalotage v640
It. Aos negros de carregarem duas
frasq.™^ e mais fato v080
It. q gastei com os barq.''°« de húa
nossa Barca que foi a Cidade . . v360
It. por duas Botijas de vinagre . . . IvOSO
It. por húa tezoura p.* caza .... vlOO
It. por 6 pessas de cordas mihudas
p.a as Barcas a 80 rs v480
It. por apontar húas lancetas p.* san-
grar v32l
It. por tres dúzias de botõis p.* my
a 20 rs v060
It. por 6 meadas de 1."^ a 160 rs . . v960
It. que se derão a 3 Barq."^"» de húa
Barca nossa negros q a tomarão
os da Bolça emq.t° estiuerão na
Cidade p.^ comerem v200-
It. por duas çelas p.* dois cauallos
de caza 13v
It. por dois freyos p.* as ditas cellas
a 600 rs Iv200l
It. que dey a hum soldado por estar
de sintinella em húa Barca q foi
a Cidade pella não tomarem p.»
a armada v48C

It. por 35 de panno de


v.as 1.° p." os
negros a 180 rs 6v300l
It. por hum cabo com 2 @ 17 l." p.'
relinga das uellas das barcas a 9v
rs quintal 5v690;
It. por 2 @ 18 de imxarçia meuda
l.»8

p." goritis das Barcas a 8v rs quintal 5vl20


)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 469

It. por a hum Barco de trazer


frete
12@ de estopa dos Ilheos por lv200 lv200
It. de negros q carregarão a emxarçia
e estopa vl60
It. por hua coarta de grãos a Helena
Leite por v640
It. por duas botijas de vinagre a dita lv060
It. por hua botija de azeitonas a dita v320
It. por m.a honça de asafrão a Domin-
gos Fr.» v640
It. De pimenta e crauo e cominhos
ao dito v660
It. por 4 tijellas p.» a mesa a 30 rs . vl20
It. pellas duas frasq.''»» de v.° com 23
coart.o« e m.° 4v680
It. por 2 copos p.» a mesa v080
It. por m.» V.» de lona p.« hús papeis
q forão p.» o Rn." vl30
It. por louça p.» caza v280
It. por 8 de tafetá carmezin p.» o
c.°^

Christo da Capella da caza a 360 rs 2v880


ít. Por 4 c."^ e meo de Bolante p."
dito Xp.° a 450 rs 2v020

2173vl61

(fl. 11

Val a lauda atras 2173vl61

It. Por 12 u.^s de fita encarnada p.*


dito cristo a 40 rs v480
It. por 10 c.°« de Bertangil comprado
a 100 rs c.° p.» dita obra .... Iv
It. por 10 v.^s de rabete uerde a 60
rs p.» dita obras v600
It. por hnhas e retrós p." a dita obra vl50
It. por asafrão e pimenta p.» caza . v840
It. por 1 @ de aso que mandei p.»
os Ilheos 2v560
It. por 4 v.a^ de Ruão p.» aCapella
dos Ilheos p.« húa toalha a 400 rs lv600
It. por 4 1.8S de sera p.» a dita capella
a 320 rs Iv280
470 DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR

It. por 16 v.^s de lona p.» toldos para


ditos a 260 rs 4vl60
It. por anzóis sargueiros p.^ pescar . Iv
It. por agulhas de uella vlOO
It. por 4 16@ de estopa a 320
rs a ar.^ Iv400
It. por carreto da dita estopa ao Barco v020
It. por 55 u.*s de lona p.» toldos a 260
rs v.a 14v300
It. por duas pipas vazias p.» decoada
a 700 rs Iv400
It. por carreto aos negros q as leua-
rão ao Barco vOõO
It. por m.« honça de asafrão compra-
da a J." Saraiua por 500 rs . . . v500
It. por hua resma de papel que com-
prei a Antonio Miz de Az.^° . . . Iv520
It. por dois Barris de sardinha a J.°
Porto p.^ caza e p." os negros com
3300 sardas a 2v500 rs 8v250
It. por hua peroleira de v." p.* caza lv820
It. por 3 @
de estopa a Antonio frz
Vianna a 640 rs ar.» Iv920
It. por carreto a hum
negro que leuou
a peroleira a praya e estopa . . . v040
It. por m.» honça de asafrão ao Maciel
crauo e pimenta tudo Iv320
It. por hua dúzia de agulhas de vella
a M.ei Gomes Dias vl60
It. por duas fregideiras p.* caza 120 rs vl20
It. pellas duas frasqueiras de v.° p.»
caza e negros doentes 4v680 . . . 4v680
It. por húa pipa de az.*^ comprada
a Luis de Macedo por 18v
It. Por 4 negros q comprei a Antonio
fr.* dAngola dois por nome M.''^ e
Gauriel e Agostinho a 48v rs . . 192v
It. por gastos que fizerão ditos negros
antes q viessem p.* o eng.° em
12 dias .~
Iv440
It. por 2 de poluora para hus mos-
1.*^

quetes de caza q andarão em hu


carauelão p.» se alimparem . . . v480
It. por hum frasco que comprei p.*
a frasq.'» que se lhe quebrou . . v400
)

DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR 471

It. ao negro de carregar ditas frasq.'»» v040


It. por 2 1.*^ de sera p.« a cappela a

360 rs v720
It. por húa pipa de Balea p.« os ne-
gros por 16v
It. por duas panelas de gengibre para
os ospedes Iv040

2454v561

( £1. 1 1 V.

Val a lauda atras como p.^ . . . 2454v561

It. Por huma peroleira e hum frasco


de v.° 2v460
It. Por coatro mãos de papel hordi-
nario v320
It. por 4 de pano de 1." para os
v.*^
4 negros nouos a 160 rs v640
It. por asafrão e pimenta Iv rs . . . Iv
It. por dois copos grandes p.» agua
p.a caza v320
It. por húa pessa de fita Branca p.*
seroulas v080
It. que dey aos negros de caza que
andauão no rodr.° que forão a
Cidade v200
It. por m.^ v.^ de pano de 1.° p.^ meu
companhr." vl20
It. por conserto da uela do Rodr." e
húa V.» de lona fio de uela agulhas v380
It. que dey a hum negro da faz.* que
he Calafate hum vestido q im-
portou 3v760
It. por feitio de húa Roupeta minha
com seus auiamentos IvOOO
It.
g dey a húa mulatinha da faz.*
hum vestidinho Iv650
It. por dez pessas de gente de guine
a Antonio Franco Madr.* a saber
6 negros por nomeGrauiel, Fran.'^*',
Diogo, M.^S Domingos e Gregorio,
e 4 negras Lauriana, Dorotéa, Ma-
dalena e Izabel a 48v500 rs monta
se 485v000
472 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por 14 v.*« de pano de 1.° p." os


negros 2v240
It. por gastos que se fizerão em tres
com os negros na Cidade athe vi-
rem p.* o Eng." v960
It. por hua chaue p.» a frasqueira . . vl60
It. por huma frasqueira com 14 coart.°«
de v.° a lv280 rs canada 4v480
It. por duas v.»« de fita de cadarço
p." meu companhr." vl20
It. por 10 cirios de f.* p.« os negros
a 600 rs 6v000
it. por gastos que se fizerão com sinco
pessas que vierão dos Ilheos q esti-
verão na Cidade em 5 dias . . . v500
It. por 10 alq.^-es de f.« a 320 rs e de
carregarem dita f.« a praya 200 rs 3v420
It. por frete q paguei de sinco q vie-
rão dos Ilheos v960
It. por seis cirios de f.^ q comprei na
Cidade a 640 rs e aos negros de
os carregar o Barco a 210 rs cirio
monta tudo 3v900
It. por 4 onças de crauo a Simão Lião
a 400 rs . lv600
It. por m.^ 1." de canela a Phelipe
Peix.to v200
It. por húa panela de f.* p.* ostias
com 12 l.»« a 80 rs v960
It. por hua pipa vazia p.^ decoada . v800
It. por húa 1.» de erua dosse .... v320
It. por húa 1.^ de canella v320
It. que se gastou com a matalotagem
de dois P.^s do Coll.° a pregar . 2v280
It. por 11 v.«s de friza pera dois ne-
gros que vierão de fora tomar o
azoigue a 320 rs v.» 3v620

2984v331

(fl. 12)

Val a lauda atras 2984v331

It. De feitio de duas mantas p.» os


negros do azougue a hum alfaiate vl60
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 473

It. por duas pipas vazias p.» decoada


a Iv rs 2v
It. que dey ao lavadr." que andaua
na leuada húas meas de ceda por
ter cuidado delia e hum couado de
tafetá pardo 480 rs c.° tudomM 3v600
It. por dois fundos de cobre compra-
dos ao Alferes Domingos fr.«° com
13 @
19 l.«« a 260 rs l.« monta . llSvlOO
It. por mais hum fundo comprado a
Pantaleão gomez por pezo 6 8 @
. a 280 rs 56v
It. por hi3a peroleira de v.° com 9
coartilhos e m.° e húa medida a
1920 rs 4v620
It. por hum piqueno com m.°
frasco
coart." de augoa ardente do Rn.*> v420
It. por carreto da peroleira de v.° a
praya v020
It. por 12 v.«« de panno de 1." p.«
roupa de meu companhr." e toa-
lhas a 270 rs 3v240
It. por húa resma de papel p.^ caza Iv
It. por tres candieiros a P.° Giz de
Matos a 200 rs v600
It. por inguento de totia perparado
120 de carreto dos tres fundos
240 tudo v360 .

It. por húa Receita de mehudezas de


Botica que se comprou a L.<^°
Marq.es Iv200
It. por m.» honça de asafrão e m.» 1.»

de pimenta a Phelipe Peix.*» 840 rs v840


It. por hum copo e huma redoma p.*
a Botica v080
It. por 5 coart.os de v.° a Bertholameu
Roiz a lv920 rs canada 2v400
It. que se gastou de gastos vindo eu
da Cidade e mosso e negros jndo
p.a o Eng." 2v
It. por 4 v.^s de estopa a 160 rs e duas
de pano de 1.° p.* o negro Matheus
arais da rodr." da canna .... Ivl20
It. por hum tamborete p.^ caza . . . Iv600
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por hua pasta de cobre a Domin-


gos Frz Pacheco cora 1 @ 25 1.»^

1/2 a 220 rs 12v650


It. que se gastou de matalotagem com
o P.^ D. os Cardozo q veyo de An-
gola vindo p.^ este eng." .... v960
It. por hua thizoura de barbear e húa
barruma de emcaixar digo duas . v480
It. por duas de sera p.^ a Capella
400 rs l.« v800
It. por 14 de az.^^ de peixe e
coart.°»
dois barris de barro em q veyo e
carreto de negros e tãobem de hum
piqueno de ferro Iv480
It. por hum Barril de az.**^ dosse digo
de biscouto hr.^" aos genouezes por 7v500
It. por m.° alq.''^ de grãos a £r.<=° Men-
dez 960 e de azeitonas 320 soma . Iv280
It. por huma frasq.''^ com noue coart."^
e m.° de v.« a 880 rs canada . . . 2v/00
It. por hum Barril de az.*^ dosse com-
prado a Bolça 16v rs de negros
120 rs 16vl20
It. por 16 canadas de az.t« de peixe
a D. os fr.a .a 400 rs 6v400
It. pello Barril em q o mandei com-
prado a Clara Giz v480
It. por carreto do dito Barril . . . v080
It. por inguento p.^ os negros que
estauão no azougue na cidade . . v240

3229v261

(fl. 12 V.)

Val a lauda atras 3229v261

It. De hum funil vl20


It. por húa peroleira de v.° com 9
coart.os a -220 rs Iv980
It. por 15 cirios de f.* de guerra que
se comprarão na Cidade ao Alfe-
res J.° da Maya a 750 rs . . . . Ilv250
It. por 2 @
de bacalhao p.* caza a
lv600 rs a ar.» 3v200
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 475

It. por inguento vermelho 160 rs al-


Vaade 160 de pedra húmida 80 rs
de olio de amêndoas 240 soma 640 v640
It. por m.a honça de asafrão a Joseph
Vaas Silu.a e m.» 1.^ de pimenta 200 Iv
It. De lousa branca p.» caza .... v800
It. por húa maunsa de alhos .... vlOO
It. De matalotagem vindo da Cidade
e mais gente Iv280
It. por 37 v.»» e m.^ de lona p.» tol-
dos comprados a J.° de Mattos a
260 rs 9v750
It. por húa frasq."^^ de v.° comprada
a wSalvador Vieyra 2v560
It. de pão para casa v600
It. por 1 v.'^ e 1/2 de estamenha e
2 v.*s de panno de 1.° e retrós e.
calçois para my Iv280
It. por húa coartola de bacalhao com-
prado a bolça com 13 @ 29 1.»^ a
lv600 rs 22v250
It.
q paguei aos negros de leuarem dita
coartola a praya a embarcar . . . v320
It. por húa frasq.''* de v.° com 9
coart.os e m.° a 2v050 rs tudo . . 2v050
It. por pão p." caza v640
It. por 6 linhas de pescar p.* o pes-
cador a 80 rs v480
It. por 6 meadas de 1.»^ brancas e de
cõr e húa outaua de retrós p.« húa
roupeta v460
It. por gasto de húa matalotage de
hús p.^^ que vierão ao Eng.° . . . Iv560
It. por duas pipas vazias p.* decoada
a Br."^" R.s de figueiredo a 1280
rs e carretos 80 rs monta tudo . . 2v640
It. por húa resma de papel a Joam R." IvlOO
It. por duas pipas vazias p.* decoada
a comp.a a 400 rs e carreto 80 rs v880
It. por 1300 pregos de costado de Bar-
ca a Gp." frr.^ na praya a 1400
rs sento 18v200
It. por 4500 pregos ripares p.* o eng.°
a lv600 rs o milhr." 7v200
It. por 600 pregos de emcaibrar a 800
rs ao dito 4v800
)

DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR

It. por 150 pregos coutares ao dito a


30 rs cada hum 4v50b
It. por 50 pregos palmares ao dito a
60 rs 3v
It. por 14 pregos mais grandes no dito
a 70 rs v980
It. por 6 achas q mandei fazer ao dito
a 800 rs 4v800
It. por hum quintal de estopa q com-
prei a j.° flores lv440
It. por hua arpoeira de linho q com-
prei ao Aguiar na praya p." me-
diçõis vSOO
It. por 6 fouce grandes de rossar a
Joseph Vaas Sylu.» a 320 rs . . . lv920
It. por pão p." casa v400
It. por hum negro q andou carregan-
do a pregadura e estopa .... vOSO

3344v321

( fl. 13

Val a lauda atras 3344v321

It. que dey a hum crioulo Antonio


q tomou o azougue e se veyo p.»
fora p." comer vOSO
It. que paguei ao surgião o Capito
de dar o azougue a dois negros . 20v
It. que passei de Letra p.» esse Coll." 1200v
It. por dois Barris de az.*^ de peixe
a Domingos frr.^ a 6v rs . . . . 12v
It. por hum Barril com 1700 sardi-
nhas compradas a Clara Giz a
2v500 milhr.» 4v250
It. por hua frasq.''* de v.° com 9
coart.os a 220 rs lv980
It. por carreto de tres Barris asima e
de hua peroleira a praya .... v200
It. por pão p.« caza v400
It. por 2 quintais de estopa da terra
comprada a Antonio frz Vianna
a 1920 quintal 3v840
It. Ao dito hua @
de estopa do Rn."
p.« as ditas Barcas lv600
DOCUMENTOS PARA. A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 477

It. por 4v pregos caixares a Grauiel


Vaas Pereyra a lv200 rs o milhr." 4v800
It. por hum Remo p.» Rodr." a M.*'
Simõis v400
It. por cem pregos de sinta p.» as
Barcas a Gaspar frr.» a 30 rs . . . 3v
It. por 50 pregos palmares a 60 rs
ao dito 3v
It. por 25 pregos grandes p.» os Ban-
cos de Barcas a 80 rs 2v
It. por 6 cirios de f.* que se compra-
rão p.a casa a 800 rs 4v800
It. por carne de vaca p.» caza ... v640
It. por carne de porco p.» caza e ne-
gros doentes Iv040
It. por esmola que se deu a hum pobre vlOO
It. que dey a quem me troixe hum.
prez.te vlOO
It. por peixe p." casa v840
It. De esmola a húa pobre vl60
It. De ouos p.* caza e doentes . . . vl60
It. De piassaua 160 rs e hua espatola
p.» a Botica 100 rs v260
It. De augua ardente p.* os negros . v720
It. De carne de vaca p.^ caza . . . v480
It. De húa esmola a hum pobre . . vl20
It. De linhas doeiras p.* caza .... v500
It. De hum leitão p.* hús hospedes
400 rs e de tres frangas 300 rs Soma v700
It. De erua dosse p.« caza v080
It. De húa canoa p.* o eng." .... lOv
It. De v.° p.* caza e doentes .... Iv600
It. De peixe p.» caza v280
It. De esteiras p.* os negros doentes
a 80 rs v080
It. por 18 alq.™^ de f.* para caza a
400 rs 7v200

4631v731

(fl. 13v.)

Val a lauda atras 4631v731

It. De algodão m.» ar.* v200


It. por húa citação que se fes a J."
Baupt.a p." fazer nouo P.<J<"' . . . v240
478 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por peixe p.^ caza v56(ͧ'

It. por 600 tahinhas secas p.* caza a


960 rs sento 5v760
It. por 170 formas a 40 rs 6v800
It. por hum leitão p.» caza .... v420
It. por ouos p.» caza e doentes . . vl20
It. Por carne de vaca p.* caza . . . v640
It. De alhos p.^ os negros da leuada v240
It. De hum peixe xarquo 100 rs . . vlOO
It. De tijolo daluenaria 3v200
It. De 1250 tijolos de volta a 6v rs
milhr." monta 7v500
It. De tijellas e panellas v040
It. que fes de gasto o caix.™ que foi
buscar estas couzas e os negros
da barca v860
It. por hua canada de v." p.* caza . Ivl20
It. por v.° que se gastou mais com
huns negros doentes vl20
It. por duas linhas p.« dois pescado-
res da faz.* v480
It. por carne de vaca p.* caza . . . v640
It. Por gastos que fes hum mansebo
que foi a Cidade com 4 negros a
hú neg.° v960
It. por esteiras p." os negros doentes vl20
It. por pão p.* caza v320
It. De carreto a hum negro de carre-
gar da Cidade huas couzas a praya v040
It. De huma Botija vlOO
It. por dois potes q comprei p.» caza vl20
It. por peixe q gastou hum negro na
Cidade vlOO
It. por apontarem húas lançetas de
sangrar vl20
It. por hum coquo p." agoa 80 rs e
de hua panella p.* trazer f." 10
rs m.ta . v090
It. por hum capado p.» caza e doentes lv920
It. por hua esmola a dois pobres . . vl60
It. por peixe p.» casa v200
It. por hum leitão p.* hús hospedes
320 rs v320
It. por linhas p.* cozer . . . . . . vOSO
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 479

It. por híías meudezas p.» hús negros vlOO


It. por 17 dias q esteue hum mansebo
por lauadr." a rezão de 40v rs . . Iv740

4667v261

( fl. 14

Val a lauda atras 4667v261

It. De carne de vaca p.^ caza . . . v640


It. A Bento Dias de cortar huas velas
p.» húa Barca 4v
It. De húa esmola a hum pobre . . vlOO
It. De carne de porco p.» caza e doen-
tes . . v680
It. De hum leitão p.^ hús hospedes •
v320
It. De peixe p.^ caza v320
It. De milho p.^ as galinhas .... v500
It. q dey a quem me troixe hum prez.*^ vlOO
It. Por 14 alq.''es farinha p.* caza
e negros a 400 rs 5v600
It. por 46 alqJ^^ e m.° de far.* a
400 rs 18v600
It. De oropemas p.* o parol do caldo vlOO
It. De carne de vaca p.* caza .... v640
It. De carne de porco p.* caza e doen-
tes v540
It. por hua frasqueira de v." . . . . 2v800
It. por vinagre p.* caza Iv600
It. por pão 480 de hua chaue p.* a
frasq.''» 120 rs v600
It. A hum mosso q foi a Cidade a
hum neg.° q gastou Iv rs . . . . Iv
It. De tijolo p." as fornalhas .... v400
It. por 4 v.»^ de panno grosso p.* sacos
a 140 rs v560
It. por ouos p.^ os doentes v280
It. por hua esmola a confraria de N.
Snra do Rozairo v080
It. por hua corrente p.^ a faz.^ . . . v640
It. q dey a hum pintor de vir uer hua
obra a caza p.» consertar v320
It. por càrne de vaca p.* caza . . . v640
It. por carne de porco v360
480 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. por lousa p.» caza v


It. por m.° cento de tainhas .... v500
It. por peixe salgado v400
It. por dous alqueires de sal e m."
a 320 rs vSOO
It. mais de peixe que se gastou . . . vl60
It. por 7 dias q traualhou hum pe-
dreiro nas fornalhas a 480 rs . . 3v360
It. por 16 dias q traualhou outro a
320 rs 5vl20
It. por 19 dias q traualhou outro a
480 rs . . 9vl20

4728v621

( fl. 14 V. ) ,|

Val a lauda atras 4728v621

It. por hús crauos p.^ hum Xp." e


húa fechadura e hum cadeado . . Iv320
It. De peixe p.* caza v720
It. De peixe p.^ os negros v080
It. De gastos que se fizerão no Eng.°
emq.*° eu -fui a Cidade v640
It. De milho p.* as g.»» v320
It. De gergelim p.« caza v080
It. De esteiras p.* negros doentes . . vlOO
It. De frete a hum Barco q levou aos
Ilheos Breu ferro treu cordas . . 4v
It. De de hús calçõis p.* my
feitio . v240
It. De feitio de húas cortinas p." o
xp.° p.« o oratório de caza . . . v480
It. De conserto de hua escreuanilha vl60
It. por 30 alq.^es de f.^ a 400 rs p.»
caza e negros 12v
It. por pintar e consertar hua Imagem
de hum xp.° gr.^^ e mais conser-
tos de outros santos ...... 8v
It. De esteiras p.^ hus negros doentes vl60
It. por húa esmola a hum pobre . . vOSO
It. A quem me troixe hum prez.t« . vlOO
It. De hum leitão p.^ botar o Eng."
a moer v400
It. De ouos para hus negros doentes v200
DOCUMENTOS PARA A. HISTÓRIA DO AÇÚCAR 481

It. por hum negro q comprei a Fr.«<»


Machado por nome D.»» . . . . 55v
It. por húa egoa e hum poldro com
çella e freyo ao dito 19v
It. por peixe p.» caza v480
It. por hua missa q mandei dizer por
hum negro q morreo vl60
It. Por húa pipa p.» decoada .... vBOO
j
It. De v.° p.'' caza e doentes .... 2vl60
'
It. por hua dúzia de Remos p.* a faz.» v960
;
It. De camarõis p.* caza vlOO
i
It. De hua esteira p.» hum negro . . v040
j
It. De peixe p.* caza v320
j It. q dey a dois aprendizes de seu
I
trabalho de duas somanas .... vl60
!
It. por hum leitão p.» caza . . . . . v320
1 It. De agulhas de uella p.» caza . . ; v320
It. De peixe p.* caza e doentes . . . v560
It. por 95 formas a 40 rs 3v800
It. por 450 tijolos de volta a rezão
de 5v rs o milhr.° 2v200
It. por ouos para caza v320

4844v401

( fl. 15 )

Val a lauda atras 4844v401

It. De peixe p.* os doentes .... v200


It. De 4 frangãos p." os doentes . . . v320
It. De duas esmolas húa a N. Senhora
outra a hum pobre v360
It. De húa pipa p.^ decoada .... Iv040
It. De v.° p.* caza 2vl60
It. De peixe p."^ caza v260
It. De carne p.» caza v960
It. De duas frasq.""»» de v." que leua-
rão 21 c."^ e m." e húa medida a
800 rs canada 4v350
It. por duas meadas de l.«^ br.^^^a a
160 rs v320
It. De pão p.« caza v320
It. por 4 l.»« e m.» de amêndoas a
200 rs l.''
v900
n
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. q dey a hum pedreiro e a hum


carapina q foi aualiar hua caza
na Cidade v960
It. De gasto q fez o mosso na Cidade v500
It. De me carregarem o fato a praya
vim p.» fora v060
It. De húa esmola a hum pobre . . v080
It. por carne de vaca v400
It. A dous pedreiros q andarão con-
sertando as Bocas das fornalhas . Iv600
It.
q dey a quem me troixe hum prez.*^ v050
It. De peixe salgado p.* caza .... v840
It. De lousa p.^ caza v320
It. De me trazerem hum negro fogido lv040
It. por hum peixe camaropim p.* caza v600
It. por huã @
de carne de vaca . . v640
It. por peixe p.* hús negros doentes v080
It. por hua esmola ........ v200
It. De peixe salgado p.« caza .... v280
It. De gasto que fes o mosso q foi fora v080
It. De hús mambucabos p.= as pernas vlOO
It. De carne de vaca p." caza .... v960
It. Por 2 alq.'^es dg farinha v800
It. Por 8 alq.--^^ de f." a 400 rs . . . 3v200
It. De peixe p.» caza v200
It. De ouos p.* caza e doentes . . . v320
It. De carne de vaca v200
It. De linhas brancas p.» cozer . . . v320
It. De peixe para caza v400

4869v821

(fl. 15 V.)

Val a lauda atras 4869v821

It. De milho p.« as g.«« v600


It. De esmola a húm pobre .... vl20
It. De peixe e^camarõis v220
It. De hua esmola vlOO
It. por 37 caixõis comprados a Bar-
bara Gundim a 800 rs 29v600
It. De carne de uaca .... .... v320
It. De carne de porco p." caza . . . v380
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 483

It. por nove coart.os de v.° a 960 rs


canada 2vl60
It. por hum capado q comprei p.» caza
e doentes 2v560
It. De peixe p.» caza vlSO
It. De frangãos p.^ doentes v320
It. por hum dia q traualhou o cara-
pina da Ribr.» no Rodr.° .... v320
It. De peixe salgado p.» caza .... v320
It. De esteiras p.^ doentes vlOO
It. De peixe p.^ caza v600
It. De frangãos p.» doentes v400
It. De ouos vl80
It.
q dey a meu companhr." p.^ gas-
tosda caza e bananas ...... v200
It. por huma coronha p.^ hum arcabus v480
It. De peixe p.* caza v600
It. De ouos p.^ doentes v200
It. De peixe salgado v320
It. por 300 formas a 35 rs 10v500
It. por 2 feixes de piassaua a 80 rs . vl60
It. por hum peixe mero p.» caza . . v480
It. q comprei de potes tigellas panei-
las e mais lousa p.^ serviço de caza v820
It. De peixe salgado v300
It. por cem formas a 35 rs 3v500
It. por 25 alq.-^es de f.^ a 400 rs . . . lOv
It. De ouos p.» caza e doentes .... v320
It. por huma esmola a dois homês
graues v400
It. por obra q fes o cutileiro M.^^ R."
q forão 3 barrumas hum caniuete
e hú facão e 4 garfos e conserto de
hum cadeado e fes mais 2 caniuetes v880
It. por húa ametade de húas obras
que se fizerão p.^ caza e eng.° a
hu mansebo serralhr." q lhe tocou
a sua parte 2v640
It. De peixe para caza v400
It. por 2 leitois p.« hus hospedes q
vierão a caza a 320 rs v640
It. por huma horopema v080
It. De carne de vaca p.^ caza .... v960
484 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

(fl. 16)

Val a lauda atras 4942v

It. por 3 dias q trabalharão no Rodr.**


tres calafates a 600 rs
t. De ouos p.* doentes
t. De tres esmolas
t. De peixe p.^ caza
t. De hús mambucabos
t.
q gastei quando fui aos currais .

t. por 6 alq/e^ de farinha a 400 rs .

t. por 2 caixõis q comprey a 800 rs .

t. por 40 tainhas p.* caza


t. por 1 @16 de carne de vaca p.*
caza
t. por 2 alq/es e 14 de sal
t. De tainhas p.« caza
t. que dey a hús negros q trouxerão
algúas couzas q vierão dos Ilheos .

t. De ouos p." doentes


De Vuas p.* hum p.^ doente q
estaua ca do Coll."
t. De carne Me vaca p.* caza ....
t. por húas pedras vazares que com-
prey
q dei a meu companhr." indo a
Cidade p.^ gastos
t.
q comprey de peixe p.» caza . . .

t. De peixe salgado
t. De carne de vaca 1 @
t. De hum leitão
t. por peixe p.* caza e negros . . .

t. De dois leitões ,

t. De huma esmola a hum pobre . .

De peixe p.* caza


t. De hua esmola a hus framengos .

t. De peixe p." caza e doentes . . .

t.
q dey dè esmola a hum P.^ de S.
fran.«'° p.» hum cat.°
t. De ouos p.* caza e doentes . . .

t. De peixe p." caza


t. De 48 dias de aluguel de hum negro
a 100 rs dia
It. De peixe p." caza
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 485

It.
q dey aos negros p.» loussa . . . v040
It. De v.° p.a missas v320
It. por 34 caixõis comprados a Gomez
Burgr." a 800 rs 27v200
It. De peixe p.» caza e doentes . . . v080

4992v561

(fl. 16 V.)

Val a lauda atras 4992v561

It. Por 22 caixõis comprados a Anto-


nio Miz de Azeuedo a 800 rs . . 17v600
It. que dey a hum marinhr." que ser-
uia na Barca em lugar de negro . v240
It. por 20 alq.^e^ de f.» a Joam da
Cunha a 400 rs alq.''» 8v
It. De peixe p.^ caza v400
It. De peixe p.^ os doentes v320
It. De peixe p." os negros vl40
It. De carne de vaca hua ar.» .... v640
It. por dez alqueires de f.* a 320 rs . 3v200
It. De ouos v080
It. De húa esmola a hus pobres . . . vlOO
It. De hum leitão v320
It. De ouos v200
It. De melõis v240
It. De peixe p.* caza e negros .... v480
It. De carne de vaca v960
It. De peixe p.° caza e negros . . . v320
It. De peixe p.» os doentes v200
It. De peixe mais vlOO
It. Que dey ao pescador p.« linhas . . vl60
It. por hum cacho de bananas ^ se
comprou p.» caza v040
It. De peixe v480
It. De carne p.« caza v320
It. De hus burziguís p.* eu trazer cal-
çado v400
It. De húa esmola a hum pobre ... vlOO
It. De dois alqueires de feijõis . . . Iv600
It. De feitio de hum vestido de negro
calafate da faz» v480
486 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA Do AÇÚCAS

It. De me consertarem a minha rou-


peta v200
It. De peixe q comprei p.* caza . . v560
It. De esmola que dey a hum pobre v080
It. De ouos para caza vOSO
It. q vierão do Acuppe de frangaos
p.a os doentes v960
It. por 3 alqueires de f.* a 400 rs . . Iv200
It. De húa deligencia v320
It. De outra deligencia q se fes mais v560
It. De duas frasqueiras de v.° p.^ caza 4v320
It. De balançias vOSO
It. De frangaos p.* doentes v400
It. De dois alq^^^ de feijõis a 640 rs lv280

5039v721

(£1. 17)

Val a lauda atras 5039v721

It. Por 2 pipas vazias compradas a


tres pessoas Iv920
It. por húa frasqueira digo peroleira
de \.° q levou 9 coart.»» a 320 rs . 2v880
It. por outra jperoleira que levou 9
coart.o» a 400 rs 3v600
It. Por duas esteiras p.» os negros . . vlOO
It. Por 3 esteiras p.« caza v240
It. B.""" Giz e seu sobrinho traualha-

rão em húa moenda 9 dias e m.°


a 500 rs dia 9v500
It. De agulhas v040
It. De peixe p.* casa v480
It. que dey a quem me troixe hum ne-
gro fogido v480
It. De ouos v200
It. De Bananas p.* caza . . . . . . v200
It. De ouos e frangaos p.» os doentes v960
It. q dey a hum homem por apanhar
hum negro fogido v960
It. De ouos p:» caza v400
It. De dois pobres q lhe dey de esmola v200
It. q se comprarão de charcos p.« caza lv920
It. que dey de esmola a hum pobre . vlOO
It. De ouos p.* caza .... .... v200
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA I>0 AÇÚCAR 487

It. De lousa p.» caza v640


It.
q paguei a Marcos frz q seruio em
lugar do negro porq.*» estaua doente 3v075
It. De esmola a hum pobre .... vlOO
It. q se gastou em bananas e outras
couzas v320
It. por hús sapatos q dey a hum mosso
^ me serue v320
It. q dey a hum negro q me trouxe
hum prezente v020
It.
q dey de esmola a N. Snra das
,
Angustias vOBO
It. A hum negro que se cura de feiti-
çaria p.* seu mantim.to v640
It. por 3 alq."-«« de farinha a 400 rs lv200
It. De peixe p.^ caza vl60
It. De ouos p.* curar a hum negro
ferido vlOO
It. De peixe p.^ caza vOSO
It. De carne de vaca v960
It. De agua ardente aos negros q forão
commigo ao acuppe v250
It. De hum prez.*^ que me troixerão vlOO
It. De frangaos p.» caza e doentes . . v960
It. por trazerem hum prez.*« no Acup-
pe v050
It. q.<i° estaua no acuppe de peixe . v320

5073v476

(fl. I7v.)

Val a lauda atras 5073v476

It. Por hum capado que comprei p."


caza Iv600
It. De frangãos p.* caza v320
It. De peixe p.» caza e negros .... v200
It. por 8 alqueires de farinha a 400 rs 3v200
It. De peixe p.'' caza Iv
It. que se comprou de ouos p.* feri-
dos e doentes v400
It. De peixe p." caza v360
It. por hum Bahu p.» meter papeis
p.a q.^° fazia viages 2v240
It. Por 6 alqueires de f.« a 400 rs . . 2v400
1
488 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It.
^ comprey 4 t.*^ e 14 de lenha a
2v2 rs t.* na mão ....
com dr.° 9v9vi
It. Mais por outra barca de lenha a
2v2 rs t.a em 4 t.^^ e 1/2 ... . 9v900
It.
q comprei de peixe p.« caza e ne-
gros v320
It. q dey mais a Valente quefr.=°
seruio mais 2 mezes e m.° a caldr." 4v :

It.
q comprarão de frangãos .... vl8§;
It.
q dey a meu companhr." emq.t" eu
fui a Cidade a hu neg.° p.» gastos
de caza 4v
It. que lhe dey mais ao dito p.^ gastos 3vl20
It. por huas mangas de baeta p.^ my
por amor do frio v920
It. De peixe p.* caza v320
It. De peixe p.^ caza v400
It. por hum capado p.* caza e doentes 2v
It. que se comprou de peixe p.* hús
hospedes e p.« caza v960
It. que dey a hús aprendizes .... v240
It. De v.° p.a caza e doentes e missas 7v080
It. De peixe p.» caza Iv440
It. por 2 alq.'"^» de farinha a 400 rs . vSOO
It. q dey a hum negro ^ foi buscar
outro mato ^ v200
It. q se comprou de carne p." caza . v640
It. De peixe p.^ caza v400
It. de botõis p.^ hum gibão meu . . vOSO
It. De peixe p." casa v400
It. por hum alq.''^ de feijõis .... v960
It. De peixe p.* os negros mihudos . vOSO
It. De milho p." as g."^ vlOO
It. De ouos p.* caza vlOO
It. de farinha no acuppe 22 alq.""^* e
m." a 400 rs 9v
It. De peixe p." os negros v320
It. De peixe mais vl60

5143v2I6

\n. 18)

Val a lauda atras 5143v216

It. Por dr.° que dey a hum aprendis


que se foi v200
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 489

It. De húa esmola que dey a hum


pobre v040
It. De duas meadas de l^^ a 100 rs . v200
It. De peixe seco p.» caza q comprou
meu companhr." 9v
It. De ouos vl60
It. De esmola a hum pobre .... v400
It. De feitios e consertos de hús sapa-
tos meus v320
It. Que dey ao negro Ignacio estando
se curando p.» seu sustento . . . v600
It. por hum alq.''<' de £.« p.» caza . . v480
It. por hus sapatos p.» o mansebo q
serue v320
It. De mangauas p.» caza v600
It. De pepinos v040
It. De hiia esmola a hum pobre . . v080
It. De duas esmolas a hús pobres . . v200
It. De húa esmola mais vlOO
It. De duas esteiras p.^ os negros . . vlOO
It. q dey a quem troixe hú pr.^ . . vl20
It. por húa canoa q comprei p.* o pes-
cador 4v
It. Mais q me veyo por vezes de peixe
de S. franc.<=o 3v
It. por 23 formas a 35 rs v800
It. Mais de lousa p.» caza v960
It. que se gastou de matalotagê vindo
eu da Cidade e meu companhr."
e negros IvOBO
It. por 2 @ de bacalhao a lv600 rs 3v200
It. por húa maunsa de alhos .... vlOO
It. por inguento e pedra húmida . . v640
It. por m.« honça de asafrão p.* caza v800
It. Por m.« libra de pimenta .... v200
It. De ouos p.^ doentes vlOO
It. De feitio de húas seroulas do mos-
so ^ me serve vOSO
It. por 5 frangãos p.» doentes a 80 rs v400
It. De ouos p.^ caza v080
It. De peixe p.^ caza v480
It. De carne p.* caza vl60
It. De dois leitois p.* caza v640
It. Mais de carne p.* negros doentes vl60
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. De ouos p.» caza vI20


It. De hua franga p.^ caza vl60

5173v336

(fl. 18 V.)

Val a lauda atras 5173v336

It. De esmola a dois pobres .... vO80


It. De peixe vl6()

It. que dey ao pescador de caza p.*


húa rede vI60
It. que comprarão para caza de carne
de vaca Iv280
It. De esmola a hum pobre .... vO80
It.
q dey de esmola a N. Snra do Ro-
zairo dos pretos vIOO
It. por hua fouse o lauadr." p.® . . v400
It. De hua esmola a hum pobre . . v200
It. De frangaos p.^ doentes .... v240
It. por 12 alq.''^^ e m.° de farinha a
400 rs 5v
It. Por 1 alq.''^ de f.« v400
It. De ouos p.^ caza vlOO
It. De dois leitõis p.^ caza v640
It. De milho p.^ as g.»» v640
It. De bananas p.* caza vl60
It. Por 25 caixõis a Catharina de Spi-
noza a 800 rs 20v
It. De húa peroleira de v." 2v900
It. De ouos vlOO
It. a quem me troixe hum prez.*^ . vl60
It. a quem me troixe outro prez.*^ . vOSO
It. que gastarão com os negros q
se
forão buscar húa Barca de barro
p.^ purgar o asuquar . . . . . . v720
It. De ouos p.^ caza ...... . . v200
It. q se gastou de matalotage vindo da
Cidade com o ouu."'' e outros ofi-
ciais a hum neg.° Iv840
It. por 68 t.»^ e i/^ de lenha comprada
ao Capp.a™ Luis de Mello a 2200
rs t.* como consta de sua q.*" . . 150v700
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 491

It. por 46 t.^s de lenha com-


e 1/2
prada a Rangel a 2200 rs
fran.f»
t." como consta de sua q.t» e m.°

carro mais monta se 102v437


It. por 6 taboas de vinhatigo compra-
das a Matheus Fag.^es a 5v rs dúzia 2v500
It. por 15 taboas de buraem p.» con-
serto das Barcas a 9v rs dúzia . . Ilv250
It. por 11 taboas de buraem mais a
9v rs dúzia 8v250
It. por 12 taboas de potomogu a 8v
rs dúzia 8v
It. por 39 t.^s de lenha comprada a
J.° da Cunha a 2v rs t.» 78v
It. por 32 t.»» de lenha comprada a
Di.° Mendes da Costa posta neste
Eng.» a 3200 rs t.^ ... . . . . . 10iv400

5673v513

(fl. 19)

Val a lauda atras como p.« . . . 5673v513

It. Por 69 de lenha comprada a


t.^^

Fran.«° pizVianna a 2v rs t.» . . 138v


It. Por 25 t.^« e m.» de lenha com-
prada a Antonio Ramalho a 2200
rs t." 56vl00
It. Por 31 taboa de buraem p.^ as Bar-
cas a Barbara Gundim 21v250
It. por 79 t.^3 de lenha e hum carro
ao capp.«™ Luis Carualho a 2200
rs t.'' 174v075
It. por 27 t.«^ e 7 carros de lenha com-
prada a Jacome Antonio a 2200
rs t.'' 61v325
It. por 17 t.as e 1/2 de lenha a B.»"" de
Brito Cação a 2v rs t.» 35v
It. Por 53 t.^s de lenha comprada ao
P.e Nicholao de Arahujo a 2200
rs t.a 116v600
It. por húa caza que mandey fazer p.*
cozinha por fr.*^" Antonio .... 8v
It. por. 4 dias de dois negros sarrado-
res q lhe aluguei p.^ sarrar dois
492 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

paos p.« dentes de húa moenda 320


rs dia Iv280^:

It. Por hum alambique de cobre q lhe


comprei q pezou 1 11 1.»» a@
280 l.'' 12v040 1
It. por hGas taboas q lhe comprei p."
hua porta v600:?|
It. por 3 t.«^ de lenha ao dito a 2v rs 6v
It. Por 9 t.^s de lenha menos hua me-
dida a Simão Cardozo a 2v rs t.* 17v750
It. por 19 t.»^ de lenha a Antonio Pais
de Carualho a 2v200 rs t." . . . . 41v800
It. por 40 caixões a Manoel do Couto
a 800 rs 32v
It. por húa dúzia de taboado de sedro 2v
It. por 10 dúzias de Ripa p.^ o Eng."
a 700 rs 7v
It. por húa dúzia de taboado de poto-
mogu p.* as Barcas 8v
It. por 260 cx.ois comprado a Antonio
miz de Azeuedo a 800 rs cx.""" . . 208v
It. por 28 t."» de lenha menos dois
carros a Sebastião Pereyra a 2300
rs t.« 64vl20
It. por híãa moenda q comprei digo
os paos p.* ella a fran.<^° piz Maciel 50v
It. por 80 cx.ois ao dito a 800 rs . . . 64v
It. por 1431 formas compradas a An-
brozio dauilla a 35 rs 50v085
It. por 4 de lenha comprada
t.^s e y2
a Manoel de noualhas a 2200 rs . 9v900
It. por duas dúzias de taboas de poto-
mugu a 8v rs dúzia lôvOOO
It. que se comprou no destrito desta
safra a M.^i A.° de Bei jus p.* a mesa 10v840
It. por 14 t.*^ de lenha a Manoel Piz
a 2v rs t.» 28v
It.
q dey a fran.*^*» Machado de
Passos
87v230 rs p.» madeiras p.» leuantar
o Eng.° de .q tem dado a mayor
quantia e vay dando 87v230
It. por 250 formas a 40 rs lOv

7010v508
)

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 493

(£1. 19 V.)

Val a lauda atras .


7010v508

It. De v.° que se gastou na despença


em caza e hospedes e negros doentes 13v990
It. por 3 c."*' e 2 de baeta q tomey p.»
húa armilha p.» My lv470
It. por húa v.» de pano p.» hum negro v240
It. por 2 v.«^ e m." de serguilha q dey
a outro negro v500
It. por 4 v.a« e m.^ de estamenha p.»
o crioullo q me seruia em caza . . lv920
It. por 3 v.«^ e m.^ de pano p.» o dito
a 240 rs v840
It. por 2 dúzias de botois pardos p.*
a almilha v080
It. por 2 v.«« de panno p.« hum
crioullo da faz." a 200 rs . . . . v400
It. que paguei a Gonçallo Luis sa-
patr." de obras q fes p.* e conserto
de çella e silhas nouas lv500
It. A farinha da renda se gastou em
caza e com negros e mais gente . .

It. As galinhas se gastarão com doen-


tes e hospedes
It.
q paguei de trapiche das cx.*« de
Br.'" e M."*" e hua de Batido a Vis-
sencio Burxanes como consta de
sua q.*" 16v630
It. que paguei de frete a hum Barco
de B.o'' A.° 138 cx.a« p.» a Cidade
a 160 rs por cx." 22v080

7070vl58

( fl. 20

[BALANÇO DAS CONTAS DA


SAFRA DE 1650 PARA 1651]
It. Ha de hauer o Emg.° nesta safra
da era asima do rendim.*» do asu-
quar e mais couza e renda como
delle pareçe a qual Renda he do
derradr." anno que esteue nelle o
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

capp.«™ Francisco Gil de Arahujo


monta se em tudo 4909v480
It. Ha de hauer dito Emg.° por 2
quintais de Breu que se uenderão a
Sebastião Brandão a âOvOOO rs . . 60v
It. Ha de hauer por frete de 20 cx."^
de asuquar q leuou o Barco q an-
daua alugado neste Emg.° de partes
a 160 rs 3v200
It. Ha de hauer do rendimento de
hum alambique que pus nesta safra
a 27 de Janr.° de 651 annos de q
faço ja atras o mel q se gastou bom 67v
It. Resta a deuer o Emg.° como desta
q.t" pareçe 2030v478

7070vl58

[APROVAÇÃO DAS CONTAS


DA SAFRA DE 1650 PARA 1651]
Vi estas contas do P.^ Simão de
Souto Mayor desde Ag." de 650
ate Março de 651 e achasse ter
despendido neste tempo cõ o eng."
7070vl58, e ter recebido 5039v680
asim que passa a despeza da re-
ceita 2030v478, entrando na des-
peza húa letra de 1200v que pas-
sou por letra para se dar ao Coll."
de S.*** Antão com o que dou as
contas por boas em 12 de Nouem-
bro de 652. Francisco Giz
SAFRA DE 1651 P.a 1652

COADERNO DA SAFRA DO
ANNO PREZENTE DO RENDI-
MENTO DO ENG.o DE SER-
GIPPE DA IGREJA NOVA DE
SANTO ANTÃO DA CIDADE
DE LIX.A DE QUE EU O P.e
SIMÃO DE SOTTO MAYOR
DA COMPANHYA DE JEZV
COMO SEU PROCURADOR
GERAL DOU CONTA

RENDIMENTO DAS TAREFAS


DE CANNA
Formas
It. Em o derradr." de julho botou a
moer o Emg.° canna da v.* Ague-
da Mor.a rendeo 23
It. em o primeiro de Agosto canna de
Manoel frz do ouro Rendeo . . 26
It. em 2 do dito canna de Simão Car-
dozo Rendeo 21
It. em 3 do dito canna da veuua Ague-
da Mor.a Rendeo 28
It. em 4 do dito canna de Fernão
Pereyra Rendeo 27
It. em 5do dito canna de Simão de
Souza Rendeo 37
It. em 6 foi Domingo
It. em 7 do dito canna de Manoel fnz
do Ouro Rendeo 33
It. em 8 do dito canna do Cappitão
Jacome Antonio Merello .... 32
It. em 9 do dito canna de Antonio
Sirq.''" Rendeo 21
It. em 10 do dito foi dia de S. Lou-
renço
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 11 do dito canna de Simão de


Souza Rendeo 22
It. em 12 do dito canna da veuua
Agueda Mor." 65
It. em 13 foi Domingo
It. em 14 do dito canna de Fernão
Pereyra Rendeo 50
It. em 15 foi dia de N. S
It. em 16 do dito canna de Manoel
Pereyra Toscano 50
It. em 17do dito canna da veuua
Agueda Mr.» Rendeo 33
It. em 18 do dito canna de Simão de
Souza Rendeo 25
It. em 19 do dito canna de Fernão
Pereyra Rendeo 23
It. em 20 do dito foi Domingo . . .

It. em 21 do dito canna de Antonio


Sirqueira Rendeo 27
It. em 22 do dito canna de João de
Souza Rendeo 32
It. em 23 do dito canna do Cappitão
Jacome Antonio 27
It. em 24 do dito foi dia de S. Ber-
tholameu
It. em 25 do dito canna de Manoel frz
do Ouro Rendeo 32
It. em 26 do dito canna de Manoel
Pereyra Toscano Rendeo .... 15
It. em 27 do dito foi Domingo . . .

It. em 28 do dito canna de João de


Souza rendeo 27 hua mão chea
mais 5 32
It. em 29 do dito canna da veuua
Agueda Mor.= 36
It. em 30 do dito canna do Capitão
Jacome Antonio Merello .... 31

It. em 31 do dito canna de Fernão


Pereyra do Lago Rendeo .... 24

752

Val a lauda atras 752

SETEMBRO
It. Em o primr." de septr." canna de
Manoel Pereyra Rendeo 40
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 497

It. em 2 do dito canna de Simão de


Souza Rendeo 38
It. em 3do dito foi Domingo . . .

It. em 4 do dito canna do Capitão


Jacome Antonio Rendeo .... 27
It. em 5 do dito canna de Antonio
Serq.''» Rendeo 22
It. em do dito canna de Manoel frz
6
do ouro Rendeo 19
It. em 7 do dito canna de João de
Souza Rendeo 28
It. em 8 do dito canna digo foi dia
de N. S
It. em 9 do dito canna da veuva Ague-
da Mr.a Rendeo 31
It. em 10 foi Domingo
It. em 1 1 do dito canna de Antonio
Serq.''" Rendeo 24
It. em 12 do dito não moheo por falta
de lenha
It. em 13 do dito canna do Cappitão
Jacome Antonio Rendeo 32
It. em 14 do dito canna de Manoel
Pereyra Toscano Rendeo .... 41
It. em 15 do dito canna de Matheus
Caru.*> Rendeo 36
It. em 16 do dito canna de Fernão
Pereyra Rendeo 30
It. em 17 foi Domingo
It. em 18 canna de Simão de Souza
rendeo 22
It. em 19 do dito não moheo por falta
de lenha
It. em 20 do dito não moheo por falta
de dita lenha
It. em 21 do dito dia de S. Mathias
It. em 22 do dito canna de M.^i Frz
do Ouro rendeo 30
It. em 23 do dito canna da veuua
Agueda Mor.'^ Rendeo ..... 29
It. em 24 foi Domingo
It. em 25 do dito canna de Manoel
Pereyra Toscano Rendeo .... 33
It. em 26 do dito canna de Joam de
Souza Rendeo 20
498 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 27 do dito canna de Jacome


Antonio Rendeo
It. em 28 do dito canna de M.» Pe-
reyra rendeo
It. em 29 do dito foi dia de S. Miguel
It. em 30 do dito canna de M.^i Frz
do Ouro rendeo

OUTUBRO
It. Em o Primr." de outubro foi Do-
mingo
It. em 2 do dito canna de Matheus
Caru.° Rendeo
It. em 3 do dito não moheo por falta
de lenha

Val a lauda atras das formas . .

It. em 4 de outr.° canna de Fernão


Pereyra do Lago rendeo
It. em 5 do dito canna de Manoel
Pereyra Toscano rendeo
It. em 6 do dito canna da veuua Ague-
da Mr.» rendeo
It. em 7 do dito canna do Cappitão
Jacome Antonio Merello Rendeo .

It. em 8 foi Domingo


It. em 9 do dito canna do Cappitão
Jacome Antonio Rendeo ....
It. em 10 do dito canna de Simão de
Souza Rendeo
It. em 11 do dito canna de Antonio
Cardozo rendeo
It. em 12 do dito não moheo por falta
de lenha
It. em 13 do dito não moheo por falta
de lenha
It. em 14 do dito não moheo por falta
de lenha
It. em 15 do dito foi Domingo . . .

It. em 16 do dito não moheo por falta


de lenha
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 499

It. em 17 do dito não moheo por falta


de lenha
It. em 18 do dito não moheo por falta
de lenha
Tt. em 19 do dito canna de Manoel
Pereyra Rendeo 46
It. em 20 do dito canna da veuua
Agueda Mr.» 30
It. em 21 do dito canna de Simão de
Souza Rendeo 32
It. em 22 foi Domingo
It. em 23 do dito canna da veuua
Maria Pereyra Rendeo 31
It. em 24 do dito canna de Fernão
Pereyra do lago Rendeo .... 23
It. em 25 do dito canna do Capp.^™
Jacome Antonio Rendeo .... 26
It. em 26 do dito canna de João de
Souza Rendeo 33
It. em 27 do dito canna de Matheus
Carualho Rendeo 31
It. em 28 [Sic]
It. em 29 foi Domingo
It. em 30 do dito canna de M.«' Frz
do Ouro Rendeo 33
It. em 31 do dito canna de Agueda
Mr.» Rendeo 24

NOUEMBRO
It. em o Pr.° de nouembro foi dia de
Todos os Santos
It. em 2 do dito canna de fernão Pe-
reyra Rendeo 13
It. em dito canna da veuua que ficou
de Miguel Frz 17

1913

Val a lauda atras 1913

It. em 3 de nouembro não moheo por


ficar a Barca da canna em seco .

It, em 4 do dito canna de Manoel Frz


do Ouro Rendeo 15
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 5 do dito canna de M.«i Perey-


ra Toscano Rendeo
It. em 6 do dito foi Domingo . . .

It. em 7 do dito canna de Simão de


Souza Rendeo
It. em 8 do dito canna do Cappitam
Jacome Antonio Rendeo ....
It. em 9 do dito canna de fernão Pe-
reyra Rendeo
It. em 10 do dito canna da veuua M.*
Pereyra Rendeo
It. em 11 do dito canna da M.«i Pe-
reyra Toscano Rendeo . . . . .

It. em dito canna de Simão Borges


Rendeo
It. em dito canna da veuua Agueda
Mr.» rendeo
It. em 12 foi Domingo
It. em 13do dito canna de Matheus
Carualho Rendeo
It. em 14 do dito canna de M.^i Frz
do Ouro Rendeo
It. em 15 do dito canna da veuua
Agueda Mr.^ rendeo
It. em 16 do dito não moheo por falta
de lenha
It. em 17 do dito canna de Manoel
Pereyra Rendeo
It. em 18 do dito canna de fernão
Pereyra do Lago Rendeo ....
It. em dito canna de Simão Borges
Rendeo
It. em 19 do dito foi Domingo . . .

It. em 20 do dito canna da veuua


Agueda Mr.» rendeo
It. em 21 do dito canna do Capp."™
Jacome Antonio Rendeo . . . .

It. em 22 não moheo por falta de


lenha
It. em 23 do dito canna da veuua M.''
Pereyra Rendeo
It. em 24 do dito canna do Capp.""
Jacome Antonio Rendeo . . . .

It. Em 25 do dito canna de M.«* Pr."


toscano Rendeo
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 501

It. Em 26 do dito canna de Simão de


Souza Rendeo .
33
It. Em 27 foi Domingo
It. Em 28 do dito canna de fernão
Pereyra Rendeo 33
It. Em 29 do dito canna do Cappitão
|ac.« Antonio Rendeo 24
It. Em dito húa mão chea de canna
de Antonio Pais de Caru.° ... 8
It. em 30 do dito Dia de Santo André

DEZEMBRO
It. Em o pr.° de Dezembro canna da
veuua Agueda Mr.^ 24

2476

Val a lauda atras ....... 2476

It. Em 2 de Dez.° canna de Manoel


Pereyra toscano rendeo 30
It. em do dito foi Domingo
3 . . .

It. em 4 do dito canna do Capp.*™


Jacome Antonio Rendeo .... 23
It. em dito húa pouca de canna de
Agueda Mr.» Rendeo 13
It. em 5 do dito canna de Manoel
Pereyra toscano Rendeo .... 20
It. em 6 do dito canna de Simão de
Souza Rendeo 29
It. Em 7 do dito canna da veuua M."
Pereyra Rendeo 32
It. em 8 foi dia de N. S
It. em 9 do dito canna de fernão Pe-
reyra do Lago Rendeo 25
It. em 10 do dito foi Domingo . . .

It. em ll do dito canna de Antonio


Rendeo
Sirq.''^ 20
It. em do dito canna do Capp."™
12
Jacome Antonio Rendeo 29^

It. em 13 do dito canna da veuua


Agueda Mr.» Rendeo 20
It. em 14 do dito canna de fernão Pr.*
do Lago rendeo 22
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 15 do dito canna de Manoel


Pereyra toscano Rendeo
It. em 16 do dito canna de Simão de
Souza Rendeo 34 — A v.* M.» Pr.»
7 Soma
It. em do dito foi Domingo
17 . . .

It. em do dito canna da v.* Agueda


18
Mr.» rendeo
It. em 19 do dito canna do Capp,»"
Jacome Antonio Rendeo
It. em 20 do dito canna da veuua
Agueda Mr.» Rendeo
It. em 21 foi dia de S. Thome . . .

It. em 22 do dito canna de Manoel


Pereyra toscano Rendeo
It. em 23 do dito canna de Simão de
Souza Rendeo
It. em 24 foi Domingo
It. em 25 foi dia do Naçimento do
Christo
It. em 26 a primeyra oitaua ....
It. em 27 a segunda oitaua ....
It. em 28 a 3.» oitaua
It. em 29 consertarão as caldr.»» e for-
nalhas ., .

It. em 30 foi a gente a levada a lim-


palla
It. em 31 foi Domingo

JANEIRO
It. Em o Primr.** de Jan."^" foi dia do
Nome de Jezu
It. em 2 do dito canna de Matheus
Caru." rendeo

Val a lauda da conta atras formas

It. Em 3 de Janr." canna do Cappi-


tão Jacome Antonio Rendeo . .

It. em 4 do dito canna de fernão Pe-


reyra do Lago Rendeo
It. em 5 do dito canna do Capp.»"
Jacome Antonio Rendeo ....
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 503

It. em 6 do dito foi dia de Reis . .

It. em 7 foi Domingo


It. em 8 do dito canna da veuua
Agueda Mr.^ rendeo 26
It. em 9 do dito canna de fernão Pe-
reyra do Lago Rendeo 17
It. em 10 do dito canna do Capitão
Jacome Antonio Rendeo .... 15
It. em 11 do dito canna de Antonio
Serq.'» Rendeo 18
It. em 12 do dito canna de Domin-
gos Giz Delgado rendeo .... 30
It. em 13 do dito canna de Manoel
frz do Ouro Rendeo 27
It. em 14 foi Domingo
It. em 15 do dito canna do Capp.=™
Jacome Antonio Rendeo .... 40
It. em 16 do dito canna de Antonio
Serq.a Rendeo 28
It. em 17 do dito canna de Matheus
Carualho rendeo 32
It. em 18 do dito canna de João de
Souza rendeo 46
It. em 19 hum rodr.° de canna de M.^^
frz do Ouro Rendeo 9
It. em 20 canna de M.^i Pr.» toscano
rendeo 31
It. em 21 foi Domingo
It. em 22 do dito canna de Antonio
Serq.""^ rendeo 34
It. em 23 do dito canna de fernão Pe-
reyra do lago rendeo 23
It. em 24 do dito canna do Capp.*™
Jac.® Antonio rendeo 30
It. em 25 do dito canna de Joam de
Sousa Rendeo 45
It. em 26 do dito canna de Domingos
Giz delgado Rendeo 32
It. em 27 do dito não moheo o emg."
por falta de leuada
It. em 28 foi Domingo
It. em 29 do dito canna de Manoel
frz do ouro Rendeo 24
It. em 30 do dito canna de Matheus
Caru.° Rendeo 26
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 31 do dito canna de M.^i Pe-


reyra toscano Rendeo 28

[FEVEREIRO]
It. em o pr.** de feur." Rendeo canna
do Capp.^™ Jacome Antonio ... 34
It. em 2 do dito foi Dia de N. S. da
Purificação
It. em 3 do dito canna do Capp.*™
Miguel Borges Rendeo 30
It. em 4 foi Domingo
"3678

Val a lauda atras 3678

It. em 5 de feuer." canna de Antonio


Rendeo
Serq.''» 25
It. em 6 do dito canna de Joam de
Souza Rendeo 39
It. em 7 do dito canna do Cappitão
Jacome Antonio Rendeo 27
It. em 8 do dito canna da veuua M.»
Pereyra Rendeo IS
It. em 9 do dito canna de Manoel Pe-
reyra toscano rendeo 39
It. em do dito canna do Cappitão
10
Miguel Borges Rendeo 30
It. em 11 foi Domingo
It. em 12 do dito canna de Manoel
Frz do ouro Rendeo 31

It. em 13 do dito canna de Matheus


Carualho Rendeo 33
It. em 14 do dito canna do Capp.*™
Jac.^ Antonio Rendeo 35
It. em 15 do dito canna de Antonio
Serq.™ Rendeo 27
It. em 16 do dito canna de Joam de
Souza Rendeo 42
It. em 17 do dito canna do Cappitão
Miguel Borges Rendeo 21

It. em 18 do dito foi Domingo . . .

It. em 19 do dito canna da veuua M.*


Pereyra Rendeo 27
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 505

It. em 20 do dito não moheo por que-


brar a leuada
It. em do dito canna de fernão
21
Pereyra Rendeo 20
It. em 22 do dito canna de Antonio
Sirq.i-a Rendeo 25
It. em 23 do dito canna do Cappitão
Jac.^ Antonio Rendeo 27
It. em 24 do dito canna de M.^i Pe-
reyra toscano Rendeo 25
It. em 25 do dito foi Domingo . . .

It. em 26 do dito canna do Capp.^™


Miguel Borges Rendeo 23
It. em 27 do dito canna de Matheus
Caru.° Rendeo 31
It. em 28 do dito canna de M.^i frz do
ouro Rendeo 17
It. em 29 do dito canna de Jacome
Antonio Rendeo 26

MARÇO
It. em o Primr.° de Março canna de
Manoel Pereyra Rendeo 25
It. em 2 do dito canna do Capp.»™
Jacome Antonio Rendeo .... 27
It. em 3 do dito foi Domingo . . .

It. em 4 do dito canna da veuua Ague-


da Mr.a Rendeo 21
It. em 5 do dito canna de M.« Pereyra
Rendeo 22
It. em dito canna e em 6 do Capp.*™
Miguel Borges Rendeo 17

4378

Val a lauda atras 4378

It. em 6 de Março canna de Agueda


Mor.a Rendeo 19
It. em 7 do dito canna do Cappitão
Jac.e Antonio Rendeo 25
It. em 8 do dito canna de Manoel Pe-
reyra Rendeo 25
It. em 9 do dito canna de Matheus
Carualho Rendeo . 23
506 DOCUMENTOS PARA. A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

em 10 do dito canna digo foi Do-


mingo
em 11do dito canna do Cappitão
Jac.e Antonio Rendeo ^
em 12 do dito canna de Matheus
Carualho rendeo
em 13 do dito canna do Capp.^™
Jac.^ Antonio Rendeo li
em 14 do dito canna de Matheus
Carualho Rendeo
em 15 do dito não moheo por que-
brar a leuada
t. em 16 por botar húa moenda noua
a sima
t. em 17 do dito foi Domingo . . .

t. em 18do dito canna de Manoel


Pereyra Rendeo
t. em 19 do dito foi dia de S. Joseph
t. em 20 do dito canna de Antonio
Serq;''* Rendeo

t. em 21 do dito canna do Capp.^™


Jacome Antonio Rendeo 28
t. em 22 do dito canna de Matheus
Caru." Rendeo 31

t. em 23 do dito canna da veuua Ma-


ria Pr.* Rendeo 12

t. em dito canna de Antonio Serq."


Rendeo 13

t. em 24 foi Domingo
t. em 25 do dito foi dia de N. S. . .

t. em 26 do dito canna de Manoel


Pereyra Rendeo 45
t. em 27 do dito canna de Matheus
Caru.° Rendeo 25
t. em 28 foi sesta fr.» Mayor . . .

t. em 29 do dito canna da veuua Ague-


da Mor.a Rendeo 26
t. em 30 foi Domingo da Sorreição .

t. em 31 foi a primr.» oitaua ....


ABRIL
It. em o pr.° de Abril não moheo o
emg.° por falta de canna — a seg.""*

oitaua
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 507

It. em 2 do dito por não hauer quem


cortasse
It. em 3 do dito pello próprio .

It. em 4 do dito canna de M.^i Pr.^


Rendeo 21
It. em 5do dito canna do Capp.^™
Jac.^ Antonio Rendeo 25
It. em 6 do dito canna de Antonio
Serq.''^ Rendeo 19
It. em 7 foi Domingo
4873

Val a lauda atras 4873

It. em 8 de Abril canna de Domingos


Giz Delgado Rendeo 18
It. em 9 do dito canna da veuua Ague-
da Mr.a Rendeo 29
It. em 10 do dito canna de Matheus
Carualho Rendeo 20
It. em 11 do dito canna de Joam de
Souza Rendeo 27
It. em 12 do dito canna de Matheus
Carualho Rendeo 32
It. em 13 do dito canna de Simão de
Souza Rendeo 19
It. em 14 do dito foi Domingo . . .

It. em 15 do dito canna do Capp.*™


Jac.® Antonio Rendeo 32
It. em 16 do dito canna de Agueda
Mn-i Rendeo 29
It. em 17 quebrou o rolete da moenda
por esse resp.t°não moheo o Emg.**
It. em 18 do dito canna da veuua M.»
Pereyra Rendeo 15

It. em do dito não moheo por fal-


19
tar canna
It. em 20 do dito canna do Capp,»""
Jac.^ Antonio rendeo 25
It. em 21 do dito foi Domingo ...
It. em 22 do dito canna de Antonio
Serq."^* Rendeo 18
It. em 23 do dito não moheo por que-
brar a leuada
508 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. em 24 do dito não moheo por que-


brar a leuada
It. em 25 do dito não moheo por que-
brar a leuada
It. em 26 do dito não moheo por que-
brar a leuada
It. em 27 do dito canna de Matheus
Caru." Rendeo 28
It. em 28 foi Domingo
It. em 29 do dito canna de João de
Souza Rendeo 24
It. em 30 do dito canna do Cappitão
Jac.^ Antonio Rendeo 25

MAYO
It. em o Prim." de Mayo foi dia de
S. Phelipe e S. Tiago
It. em 2 do dito canna da veuua Ague-
da Mr.a Rendeo 24
It. em 3 do dito foi dia de S. Cruz .

It. em 4 do dito canna do Capp.^™


Jac.« Antonio Rendeo 29
It. em 5 foi Domingo
It. em 6 do dito canna da veuua Ague-
da Mr.a Rendeo 21

5288

PEZO DAS FORMAS DE ASU-


QUAR ATRAS Q SE FIZERÃO
ESTA SAFRA DE SEU RENDI-
MENTO
Formas M.i» Br.«°

It. Em 11 de setr.° da era asima e


pello tempo em diante se fez
pezo de 403 formas de asuquar
de Simão de Souza tauares ren-
deo a parte da faz.* forro do
diz.° de Br.^o 223 30 e @
403 1 19 @ 301/2 1 19 @ 30 1/2 223 @ 30
It. em 23 de Setr." e pello tempo
em diante se fez pezo de 672 for-
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 509

mas de asuquar da veuua Ague-


da Mr.a renderão a parte da
fazenda forro do diz.° de Br.<^o
672 190 @ 26 331 5@ e M.a» 190 26 l.a« @ 331 @ 05
It. em 26 de Setr.° e pello tempo
em diante se fez pezo de 367 for-
mas de asuquar de Manoel frz
do ouro renderão a parte da faz.^
forro do diz." de Br.f» 203 131^ @
367 93 @ 211/2 e M-i" 93 @
21 1/2 203 @ 1 314
It. Em de outr.° e pello tempo em
3
diante se fez pezo de 397 formas
de asuquar de fernando Pereyra
do Lago renderão a parte da faz.*
forro do diz.° de Br.'» 236 7 @
397 86@22 l.*« e MA" 86 22 @ . . .
'.
. 236 @ 07
It. Em 4 de outr.° se fez pezo de 21
formas de asuquar de Simão Car-
dozo renderão aparte da faz.*
forro do Diz." de Br.c" 15 7 @
21 4 @ 21/2 M.-J» 4
@
21/2 15 @ 07
It. Em 8 de outr.° se fez pezo de 352
formas de asuq.""^ e pello tempo
em diante Renderão a parte da
faz.* forro do diz.° q são de Anto-
nio Serq.a de Br.c» 206 @ 6 1.*»

352 77 @ 12 e mascavado 77 @ 12 l."^ ... 206 @ 06


It. em 9 de outr." e pello tempo em
diante se fez pezo de [991] formas
de asuquar do Cappitão Jac.^ An-
tonio Merello Renderão a parte
da faz.» forro do dizimo de Br.«°

572 @ 13 l.*« e de M.i" 218 @


[991] 218 @ 11 11 libras 572 @ 13
It. em de outr.° e pello tempo
11
em diante se fez pezo de 363 for-
mas de asuquar de João de Souza
Pereyra Renderão a parte da faz.*
forro do diz.° Br.<^° 194 @ 13 e
363 82 @25 M.^° 82 @ 25 194 @ 13
873@22[i/2] 1982@30[i/2]
[3566]
510 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

Formas M.<J° Br.«o

Val a lauda atras das formas da-


[3566] 873 @ 22 suquar 1982 @ 30
It. em 21 de outr." se fez pezo e pelo
tempo em diante de 731 formas de
asuquar de Manoel Pereyra tos-
cano Renderão a parte da faz.»
forro do diz.° de Branco 462 @
731 161 @ 23 3 l.^^ e 161 @ 23 462 @ 03
It. em 28 de nour.° se fez pezo e pello
tempo em diante de 473 formas
de asuquar de Matheus Carualho
renderão a parte da faz." forro do
diz.° de Branco 266 @
13 l."« e de
473 97 @06 M.a° 97 6 @ 266 @ 13
It. em 17 de Dez." se fez pezo e pello
tempo em diante de 268 formas de
asuquar da veuua M.» Pereyra ren-
derão a parte da faz.* forro do diz."
de Br.«=° 147 @
2 l.»« e de
268 . 67@05 67 @ 5 147 @ 02
It. Em 5 de Abril se fez pezo e pello
tempo em diante de 80 formas de
asuquar de' Domingos Giz Delgado
renderão a parte da faz.* forro do
dizimo de Br.c» 50 @
19 I.*« e M.^"
80 12@ 12 12 @ 12 50@ 19

It. em 4 de fr." se fes pezo de 27 for-


mas de asuq.^e de Simão Borges
renderão a parte da faz.» forro do
27 9@24 diz.» 11 @
5 l.«« M.i» 9 24 @ . . 11@05
It. Em 6 de Mayo pezo e pello
se fez
tempo em diante de 121 formas
de asuquar do Cappitão Miguel
Borges renderão a parte da faz."
forro do diz.*» de Br.<=° 52 18 @
121 31@05 31 05 @ 52@18
It. fes se mais pezo de 8 formas de
asuq.''^ de Antonio Paiz Renderão
a parte da faz." forro do diz.** 3
8 2 @ 22 @ 21 Br.<=° e M.^" 2 @ 22 . . 3 @ 21
It. fese mais pezo de 17 formas de asu-
q.''^ de Breatiz de menezes Ren-
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 511

derão forro 8 @ de Brs° e 7 @


17 7 @ 18 18 de M.<J° 8 @
[5291] 1263 @ 09 2984 @ 25
QUE SE
ASUQ.RE BR.CO
COBROU DAS RENDAS
It. Pagou Manoel frz do Ouro das
Rendas da terra 20 @
3004 @ 25

Br.«<>

Val a lauda atras do asuq.'^ Br."^"


1263 @ 09 e 3004 @ 25
It. Pagou Matheus Carualho da Ren-
da da sua terra 15 @
It. que se emcaixou nesta safra de
mais e mais de q.*^ do diz.° 37 @
29 1.*^ o que faço bom nas uendas
do asuq.""^ Branco como delia cons-
ta e fica p.» pagar o P.^ M.^i Mou-
rão na safra 652 p.* 653 q corre
com o emg.° 37 @ 29
It. que se trocarão per 4 @ de Br.~
8@ 8 @ de M.i"

1271 @ 09 3057 @ 22

RENDIMENTO DOS MELLES


FINOS

It. Derão 120 formas de melles finos


126 @ a faz.a Br.<=o e de M.^° 126 ... . 59 @

It. Renderão 180 formas de PP. que


se fizerão neste emg.° @ 234 @ 16
It. Por 80 pipas de mel que dey a
partido por não as poder cozer por
não ter lenha os emcaixado m.*» 562 @
796 @ 16
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Mais q fiz das netas hua cx.» de


M.i» 20 @ 20 @

VENDA DO ASUQUAR
BRANCO QUE SE FEZ
NESTA SAFRA

It. Por nove de asuquar Branco


cx.»"
com 202 @
em 9 de outr." a
16
202 @ 16 J.**
Jacome do Lago a lv240 rs @ 250v489
It. Por 13 cx.»^ de asuquar Br.'^" com
288 @
em 17 de dez.° a Visencio
288 @ Bruxanes a lv240 rs @ 357vl20
It. Por 5 cx.^® de asuquar Branco com
114 @ 16 em 17 do d.° ao dito a
114 @ 16 lv240 rs @ 141v980
It. Por 17 cx.^^ de asuquar Br.*» com
372 @
16 em 22 do d.° a Manoel
372 @ 16 Alz a lv240 rs @ 461v900
It. Por 13 cx.^sde asuquar Branco com
291 @ era 28 de Jan.° a M.<^i Alz
291 @ a lv240 rs @ 360v840
It. Por hum f.° de asuquar Br.*^" com
9 @
16 ao Nicholao de Arahujo
9 @ 16 a lv280 rs @ 12vl60
It. Por hum de asuquar Br.«° com
f.°

8 @ 8 @
a M.ei Alz a 1280 rs . . . . 10v240
It. Por 6 cx.^^ de asuquar Br."^" com
126 @
em 2 de Março a P." Cras-
126 @ beque a lv270 rs @ 160v020
It. Por 2 cx.**^ de asuquar Branco com
43 @ 16 a Gp.^^ giz Lima a lv280
43 @ 16 rs @ 55v680
It. Por 3 cx.»^ de asuquar Branco com
66 @ 66 @ a Gp.^-- Vaz Pr.« a lv280 . . 84v480
It. Por 2 de asuquar br.«° ao
f."^ Ir.

20 @ L.^» Alz com 20 lv280 rs @ . . . 25v600


It. Por 1 de asuquar Br.<^° com 22
cx.«
@ ao Alferés Joseph Gomes Ramos
22 @ a lv420 rs @ 31v240
It. Por 6 cx."^ de asuquar branco com
130 @ a diuersas pessoas a 1600
130 @ rs @ 208v
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 513

It. Por 30 de asuquar br.«° com


cx.*s
648 @ em
16 de Mayo a Com-
16
648 @ 16 panhia Geral a lv600 rs @ . . . 1037v600
It. Por 4 cx.a» de asuquar branco com
87 @ 87 @ a Agust." franco a lv600 rs @ 139v200
It. Por húa cx.* de asuquar Br.<=o com
24 @ 24 @
a Thomé Piz a lv400 rs . . 33v600
It. Por 3 de asuquar br.<=° com
cx.^»
63 @16 ao Capp.am Manoel V."
63 @ 16 a lv400 rs @ 119v700

2516 @ 16 3489v840

Br. «o
2516 @ 16 Val a lauda atras 3489v840

It. Por 3 cx.^^ de asuquar Br.'=° com


66 @ 16 a conta do forniçim.*" que
troixe o P.« M.ei Mourão a lv300
66 @ 16 rs @ 86v450
It. Por 2 caixas de asuquar branco com
42 @16 que dey ao P.^ Manoel
42 @ 16 Mourão que me veyo suçeder . .

It. Por 2 caixas de asuquar branco a


Balthazar Gomes com 45 @ 16 a
45 @ 16 lv400 rs @ 63v700
It. Por 14 de asuquar branco com
cx.as

327 @16 uendidas aos Genouezes


327 @ 16 a lv270 rs @ 415v925 -

It. Por 4 £.°^ com 18 @ 16 de asuquar


18 @ 16 branco a lv400 rs @ 25v900
It. Por hum de
f.** asuq.''^ branco ao
5@ 13 P.« D.*"» Cardozo com 5 @ 13 [sic]

It. Por 19 @
31 1.*^ de asuquar branco
que se vendeo por mehudos a diuer-
19 @ 31 sas pessoas a lv280 rs @ . . . . 25v570
It. Por 4 @
de asuquar branco que
4 @ se trocarão por 8 @
de M.A° ... V
It. Por hum pão de asuquar que se
deu ao L.^° Joam Leitão Arnozo
que avogaua nas nossas cauzas 1
1 @ 24 @ 24 l.a» V
It. Por 1 @
de asuq.-^e br.c" que se deu
1 @ de esmolla aos frades de S. Fran.c» v
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Por 1 @
de asuq.^^e br.«° que se deu
1 @ de esmolla aos frades do Carmo . v
It. Por hum pão de asuquar que se
1 @ 26 deu ao Vigr.<> de benza do emg." . v
It. Que gastou em caza em mingaos
se
p.* doentes e mais mihudezas 4
@
4@24 24 l.^is V
It. Por 1 @
de asuq.'"'' que se uendeo
1 @ em húa Cara Iv400

3057 @ 22

VENDA DOS M.Dos

It. Por 1 cx.» de asuquar M.<io com


23 @ 23 @ a 560 rs 12v880
It. Por 3 cx.«« de M.i° com 63 @
63 @ a 560 hs @ Mv^lO
It. Por 9 cx.as de M.<J° com 194 @
194 @ a 560 rs @ 108v640
It. Por 4 cx.as de M.<J° com 95 16 @
95 @ 16 a 560 rs @ 53v480
It. Por 7 cx.as de com 146 16 @
146 @ 16 a 540 rs @ 79vll0
It. Por 1 cx.a 'de M.i" com 19 @ 16
19 @ 16 a 800 rs @ 15v600
It. Por 1 cx.a de M.^o com 22 @ a
22 @ 800 rs @ 17v600

563 @ 16 4430v815

563 @ 16 Val a lauda atras 4430v815

It. Por 2 cx.as de asuquar M.'^" com


41 @ 41 @ a 800 rs @ 32v800
It. Por 3 cx.as de asuquar MA° com
64 @ 16 64 @
[sic] a 560 rs @ . . . . . . %4v720
It. Por 1 cx.a, de M.^° com 43 @ a
43 @ 640 rs @ 27v520
It. Por 2 caixas de M.^" com 39 @ a
39 @ 800 rs @ 31v200
It. Por 2 cx.«« de M.^° com 44 @ a
44 @ 800 rs @ 35v200
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 515

Por húa
@
It. cx.» de M.^" com 23 @
23 a 640 rs @ 14v720
It. Por 2 cx.as de M.^o com 47 @ 16
47@16 a 540 rs @ 25v650
It. Por 1 cx.a de M.<io com 20 @ a
20 @ 800 rs @ 16v
It. Por 2 cx.a« de M.^° com 44 @ 16
44 @ 16 a 640 rs @ 28v480
It. Por 1 cx.a de M.^° com 21 @ a
21 @ 640 rs @ 13v440
It. Por 1 cx.a de M.^o com 22 @ 16
22 @ 16 a 600 rs @ 13v500
It. Por 1 cx.a de M."» com 24 @ a 600
24 @ rs @ 14v400
It. Por 2 cx.as de m.d» com 46 @ a
46 @ 560 rs @ 25v760
It. Por 2 cx.as de @ ao com 44
44 @ P.e M.ei Mourão a 600 rs
@ . . 26v400
It. Por 4 cx.«« de M.<io com 88 @ a
88 @ 500 rs @ 44v
It. Por 4 cx.as de M.^o com 85 @ a
85 @ 560 @
rs . 47v600
It. Por 5 @ 24 ao feitor fran.*» da
l.««

5 @ 24 Cunha a 560 @ rs 3v200


It. Por 5 @ que se vendeo a
1 I.^

5@ 01 550 @ rs 2v767

1271 @09

It. Por húa cx.^ de M.^° netas de 20


@ ao Alferes 'L.''° de faria a 560
rs @ Ilv200
It. Por húa cx.» de M.<io Batido com
20 @16 a 480 rs 9v840
It. As mais cx.»» faltão aqui por se
não venderê e não hauer quem as
comprasse por amor de praças .

It. Por 16 pipas de mel que se uen-


derão nesta Safra a 3v200 rs pipa 51v200
It. O mais se gastou em fazer Aguar-
dente e algús pez de q rendeo 120v
rs afora 31v rs que embolçou o
P.e M.^i Mourão vindo me eu p.*
a Cidade 120v
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Mais por húa execução que fiz por


húa sentença com a veuua M.» Pr.»
de 300v rs 300v

5360v412

Val a lauda atras 5360v412

ALEMBRAMENTO DAS REN-


DAS Q COBREI ESTE ANNO
PRESENTE QUE PERTENÇE A
ESTA FAZENDA

F.» G."

It. Antonio Sirq.""» pagou hua g.= 1

It. O Cappitão Miguel Borges hua


g.» de foro da faz.» .... 1

It. Miguel Frz de oliur.» pagou


2 g.«« 2
It. A mulher que ficou de J.° de
Seita pagou 2 anos 9v rs . . 18v
It. Os Herdr.os de P.° de oliur."
pagou 35v rs e 2 g.»* .... 2 35v
It. Matheus fagundes pagou dez
10 alq.^s de f.» e 2 g.*« .... 2
It. Di.° de leão pagou Iv680
It. Miguel frz de Oliur." pagou 2
It. A veuua que ficou de Joam
de Seita 2 9v
6 It. Luiz Miz pagou
It. Antonio Martins de Az.^'' pa-
gou 8v rs e 2 g.^« 2 8v
It. Agueda Mr.^ pagou húa g." . I

It. Fernão Pereyra do lago pagou


12v rs e 2 g.*« 2 12v
It. Antonio de Arahujo pagou 16v
3 rs e 3 alq.^-^^ de f.» 16v
It. Matheus Carualho pagou 2 g.*^ 2
It. Joam de Souza e Simão de
Souza pagou 12 alq.''^^ de f.«
12 e 4 g.«» 4
It. Maria Pereyra da Cancella pa-
15 gou 22v rs e 15 alq.''^^ de f.» 22v
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 517

It. Antonio Pais de Carualho pa-


gou 8v rs e 2 g.*^ 2 8v
It. Manoel Pereyra Toscano pagou
5 20v rs e húa g.» e 5 alq.^^^ de f.^ 1 20v
It. Simão Borges pagou húa g.^ 1

It. Antonio de Oliur.^ pagou 42v


6 rs e 2 galinhas e 6 alq.^^^^ ^jg f a 2 42v

57 29 5552v092

Val a lauda atras 5552v092

It. Que me pagou Antonio de Ara-


hujo de Renda 6v

As galinhas e farinha que se co-


brou desta renda se gastou em caza 5558v092

DESPEZA Q SE FEZ NESTA


SAFRA COM O NECESSÁRIO
P.A ESTA FAZ.A

It. Que paguei ao Mestre Domingos


de frança de 4 mezes e honze dias
a rezão de 120v rs safra que tem-
perou 52v500
It. Ao Mestre Antonio Rornr." de m.»
safra e 3 dias que temperou a
rezão de 120v rs monta .... 61v200
It. Que paguei ao feitor Fran.<=° da
Cunha e lauadr." de hum anno e
dois mezes que seruio a 60v rs
anno 70v
It. Que paguei ao caixeiro Gaspar Vaz
Pereyra de emcaixar os asuq."^^^ em
hu anno e hú mez que siruio a
rezão de 40v rs 43v330
It. Que paguei a hum mosso que me
seruia de me escreuer e outras
couzas hum anno 35v
It. Que paguei a hum homem que me
cobraua as Rendas 40v
It. Que paguei a Bento de Arahujo
official de asuq.^^^ cadr.° de mellar
de húa safra 40v
518 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Que paguei a Manoel de Souza


Cald.° das escumas de 5 mezes e
21 dias a rezão de 37v rs safra . . 21v538.
It. Que paguei a Antonio Cardozo q
entrou a mesma Caldr.» a rezão de
40v rs safra em 3 mezes e m." . . 14v
It. Que paguei ao Roiz
Banq.''" Ignaçio
de 5 mezes e 18 dias a rezão de
55v rs safra 29v500
It. Que paguei a Marcos Frz que siruio
19 dias de Banq.™ a rezão de 40v
rs safra 2v527
It. Que paguei a Roberto Cabral
caldr.""" de escumas de 4 mezes e
5 dias que siruio a rezão de 20v
rs safra 8v330
It. Que paguei a hum surgião de hum
anno que me açistio na faz.* com
a cura dos negros e mais gente . 30v
It. Que paguei a Ant.° Romr.° que
siruio de Purgador 4 mezes e 28
dias a rezão de 55v rs anno . . 21v582

469v807

Val a lauda atras 469v807

It. Que paguei a Domingos Giz de


Purgador de seis mezes e m." que
serulo a rezão de 55v rs anno . . 29v790
It. Que paguei a Ignaçio da Costa
que seruio de caldr.° de escumas
3 mezes e m.° a 20v rs safra ... 7v
It. Que paguei a hum aprendiz que
siruio esta safra e o M.*« louuou
em sua consiençia merecia lOv rs
e 3200 rs q he obrigação dar se
lhe hu alq.""^ de f.* cada mez e húa
pataca em dr.° monta se no dr." . 13v200
It. Que paguei a hum aprendiz de
trez mezes v960
It, Que paguei a hum aRais de hú
anno e hu mez e 5 dias q andou
em húa Barca a rezão de 40v rs
anno 43v887
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 519

It. Que paguei a fran.*» Maciel arrais


de outra Barca em hú anno e dois
mezes e 21 dias a rezão de 40v
rs anno 48v955
It. Que paguei a de Siq.""» de 4
fran.^^"
mezes que siruio de aRais da Barca
noua a rezão de 40v rs anno . . . 13v332
It. Que paguei por hum anno a hum
agoardentr." que fazia aguardente
a 1280 rs mez" e de comer .... 15v360
It. Que paguei a hum mosso pardo
que seruia de aRais em húa lancha
no seruiço desta faz.* 15v
It. Que paguei a Agustinho da fonce-
ca de obras que fez de pregaria
com feitios de cobres e chaparias
p.* a moenda e couzas mais neces-
sárias p.* faz.a 97v570
It. Que paguei a Antonio da franca
official de serralhr." de obras . . 2vl60
It. Que paguei a hum carapina da
Ribr.* com trez offiçiais mais que
consertarão as barcas p.* esta safra 109v420
It. Que paguei a B.""» Giz calafate de
27 dias q travalhou nas ditas Bar-
cas a 700 rs 18v900
It. Oue paguei a João Luiz calafate
dè 27 dias a 700 rs 18v900
It. Que paguei a Joam Giz calafate
de 32 dias e m.° a 700 rs . . . . 22v750 -

It. Que paguei a Joam frz de 15 dias


de asentar cobres a 480 rs . . . . 7v200

934vl91

Val a lauda atras 934vl91

It. Que paguei a Bras Gomes de an-


dar medindo as terras do P." fran.«"
de Arahujo e as mais de que se
anda em litijo em hú anno . . . 60v
It. Que paguei a Domingos Piz cara-
pina de moenda que trabalhou
nesta Safra neste emg.° tanto em
moendas como em couzas mais
necessárias 120 dias a 405 rs por dia 48v600
520 DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR

t. De hum mosso que o ajudou . . 3v


t. Por 89 de lenha comprada ao
t.=«

Capp.»"" Luis de mello a 2200 rs


t* monta 195v525l
t. Por 14 t." e m.^ menos m.° carro
a Antonio paiz a 2200 rs t.'' . . . 31v625;'

t. Por 22 t.»« e tres carros de lenha a


B." de brito Cação a 2000 rs . . 44v750l
Por 30 t.«8 e dois carros de lenha
a Joam da Cunha a 2v rs . . . . 60v5C
t. Por 7 de lenha a Antonio Ra-
t.as

malho a 2v rs 14v
Por 73 t.=s de lenha ao P.e Nicho-
lao de Arahujo a 2300 rs . . . . 167v900
Por 78 t.^s de lenha menos 6 carros
ao Cappitão Luiz Carualho a 2v200
rs t.» 169v950
Por 13 t.«s e m.a de lenha a fran."^'
Rangel a 2200 rs t." 29v700
Por 44 de lenha a Sebastião
t.°3

Pereyra a 2v300 rs t.» 101v200


Mais ao dito 4 t.*« menos dois
carros a 2v300 rs 8v625
t. Por 60 de lenha a
t.«8 fran.»» Piz
Vianna a 2v rs 120v
t. Por 5 t."« de lenha a Simão Car-
dozo a 2v rs lOv
t. Por 27 t.^ e m.» de lenha menos
hú carro a 2v rs t." 54v750
t. Por 16 de lenha a Joam da
t."
Maya a 2v300 rs 36v800
t. Por 4 de lenha menos hum
t.*»

carro e m." a D.°« R.» a 2v rs . . 7v620


t. Por 12 t.»s de lenha a Ant.» Bar-
boza a 2v rs 24v
t. Por 3 t.»» de lenha a Esteuão Pais
a 2v rs 6v
t. Por 6 t.*^ e m.a de lenha a Gr.**
Gomez a 2v rs 13v
t. Que conserte] os cobres que pa-
guei os fes em 301 1.» de laurar ao
caldr." a 50 rs 15v050

2156v786
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 521

Val a lauda atras 2156v786

It. Por tres Barris de az.^^ de peixe a


Luis de macedo 19v
It. Por dois negros que comprei a
B.o' A.° Barqueiros por nome Di."
Gamgo e M.«i Cabo verde a 70v rs 140v
It. Por hum molequão por nome J."
Gago que comprei a hú P.*' . . . 30v
It. Por humnegro criouUo grande
chama-se J.° ao P.^ Siq.'^ por . . 55v
It. Por hum negro Bastião a P.° Lobo
por 50v
It. Por hum anno de Auogar ao L.<*°

J.*'
Leitão Arnozo 30v
It. Ao L.<i» Luis Giz pinhr.° por . . 20v
It. solicitador Antonio Giz Maciel por
hu anno e trez mezes a rezâo de
30v rs anno 37v500
It. Por húa Botija de vinagre por . Iv
It. Por húa coarta de aRos 400 rs
Carreto de negros 20 rs v420
It. De comer a hus negros que forão
a Cidade v080
It. Por a dizima da sentença de Gp."
de brito Iv560
It. De peixe v660
It. Por hum cabo p.* húa Barca . . Iv
It. Por m.» honça de asafrão .... v800
It. Por húa onça de crauo 640 rs m.»
1.» de pimenta 200 rs v840
It. Por 4 u.»s de panno de 1.° a hú
negro aRais da Rodr.= da canna . v960
It. Por 3 mãos de papel a 100 rs . . v300
It. Por custas da sentença do P.^ fran.«°
de Arahujo 82v350
It. Por linhas brancas p.* caza . . . v560
It. Que paguei de delig.* de húa pe-
nhora que se fes a M.» Pr.^ ... 2vl00
It. Por 3 quintais de ferro a 8v rs . 24v
It. Por húa @
de cebo a João Alz
na praya por 4v
It. Por 2 @
de estopa da terra a
400 rs vSOO
It. Por húas pulles e mais mihudezas v360
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Por hfia Botija de az.t« doce p.»


caza Iv250
It. Por hua Botija de vinagre por . v880
It. Por duas frasq.'"*^ de v.** . . . . 5v
It. de sebolas e pão p." caza .... v880

2668v086

Val a lauda atras 2668v086

It. Por 977 u.a« de treu a P.° Roiz


a 40 rs 39v080
It. Por I @
16 de estopa que com-
prei a 400 rs v600
It. Por 2 dúzias de agulhas de uella
dasso a 200 rs v400
It. Por conserto de duas cellas que
mandei consertar Iv600
It. Por hum Barril de az.*^ dosse p.^
caza 16v
It. Por húa quartola de bacalhau a
fran.<^o de matos com 16 @
5 l.«« 26v850
It. Por hua frasq."^* grande de v.° com
14 coart.os e meyo 3v200
It. Por pão p.^ caza v600
It. Por carreto -da quartola e Barril
a praya v440
It. Que dey a hum moleque pequeno
4 v.^s de panno de 1.° e 1.»^ ... Iv
It. Por dois Barris de az.*^ de peixe
a D.°« frr.i a 6v rs 12v
It. Por hum Barril de vinagre com 9
cn.''»^ menos m.°coart." a 640 rs 5v680
It. Por hua de uinho com 14
frasq.''^
coart.°s e m.° a 220 rs 3vl90
It. Por húa pelle p.* escupr."» a Anto-
nio de Oliur.a v400
It. De carreto dos dois Barris a 80 rs vl60
It. De asafrão e dois Copos grandes
e hua duz.» de louça por .... Iv600
It. De gasto vindo eu da Cidade . . Ivl80
It. Por 2 1."^ de manteiga a Hilegna
leite a 320 rs v640
It. Por hum queijo framengo . . . Iv440
It. Por hua frasqueira de \.° de 14
coart.°« e m.° a 220 rs 3vl90
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 523

It. Por húa 1.» de cera a Joseph de


Az.i» por v360
It. Por 2 pipas vazias p.^ decoada . . Iv360
It. Por 6 dasso a Joam R.^ a 200
rs digo a 80 rs v480
It. Por hum Barril de sardinha a Mi-
guel Carnr." com 1900 a 2560 . . 4v880
It. Por 6 cirios de £.^ de guerra ao
caix.'" dos p.«« a 800 rs 4v800
It. Por húa pipa de v.° p.* caza o
pr.° dr.° 40v
It. Por carreto da dita pipa e meter
na embarcação v560
It. Por 2 @
16 de estopa a 400 rs . . Iv
It. Per 1 @ de estopa do Rn.° a Anto-
nio frz Vianna Iv600

2842v376

Val a lauda atras 2842v376

It. Que paguei de carreto do negro


que carregou a dita estopa . . . v040
It. Por m.° alq.''« de aRos a Andre
Miz v640
It. Por híía dúzia de Agulhas de uel-
la a Ant.° R.« v.° v240
It. Por m.* honça de asafrão .... v800
It. Por dois milhr.os de pregos caixa-
res a 1280 rs 2v560
It. Por húa canastra de sardinha p.*
a gente com 3v a lv800 rs . . . 5v400
It. Por hú alqj^ de feijois a Clara Giz Iv
It. Por 4 l.as de grãos a 120 rs 1.» . v480
It. Por 1 Botija de azeitonas .... v280
It. Por 2 copos grandes 360 rs e 2
piquenos 80 rs v440
It. Por 3 pipas vazias p.« decoada a
700 rs 2vl00
It. Por carreto das pipas a praya 120
rs e m.a @
de peixe e pao 1200 rs lv320
It. Por 4 l.as de p.^ osteas a 100 rs v400
It. Por 100 v.»^ de treu da maya a
João da Costa Cordr." a 80 rs . . 8v
524 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Por hum Barril de sebo com 3 @


12 l.«« ao d.° a 7v rs 23v800
It. Por 4 mãos de papel a 80 rs . . v320
It. Por hum queijo 400 rs digo lv300
rs de cera 2 1."^ 900 rs 20 rs de
fita branca 2v220
It. Por 830 u.«« de treu p.» húa uella
gr.^^ a 80 rs a Joseph Barboza . . 66v400
It. Por 2 1.^^ de cera da terra a Anto-
nio Roiz l.a a 200 rs v400
It. Por feitio desta uella a hús mari-
nhr.os e de a cortarem 6v320
It. Mais de a cortarem a M.«' Duarte lv440
It. De farinha 8 l.^s 800 rs m.« 1.» de
pimenta 400 rs Iv200
It. Por húa honça de asafrão e duas
de crauo Iv440
It. Por m.° alq.'"^ darros a Clara giz
640 rs canella e erua dosse . . . v860
It. De agulhas que faltarão p.* a uella vl60
It. Por 5 quintais de ferro menos 6
l.»« a 8v rs 39v630
It. Por 2 linhas de pescar a 60 rs . vl20
It. Por 2 Barris de az.*« de peixe com
33 cn.ias a 400 rs 13v200
It. De os carregsirem a praya .... vlOO

3023v686

Val a lauda atras 3023v686

It. Que fiz de gasto hindo a Cidade


a hum neg.° Iv520
It. De bananas p.* caza v340
It. Por 3 alq.'«« e m.° de f.» a 400 rs lv400
It. Por 1 1 alqJ^« e m.° de f.* no Acup-
pe a 400 rs 4v600
It. Que dei a quem me troixe hum
prezente vOSO
It. Por 13 alq.^^s de f.* a 400 rs . . 5v200
It. De ouos p.^ hús negros doentes . v080
It. De milho p.« huas g.«« v640
It. De frangaos v320
It. Por hua canastra de sardinha com
1500 a 2500 rs 3v750
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 525

It. De farinha 10 alq.^^^^ a 400 rs . . 4v


It. De hum frangao 80 rs de ouos 80 rs vl60
It. De peixe p.^ caza e negros . . . v480
It. Mais de peixe v240
It. De ouos p.a caza e gente doente v200
It. Por 13 l.''^ de carne de porco a 40 rs v520
It. Por 12 alq.--^^ de f." a 400 rs . . . 4v800
It. Que se comprou de peixe p.'"' caza
12 alq.^-es de f.^ a 400 rs digo que
se tomou de peixe por junto . . 4v
It. Por 1 @ 29 l.as de carne a 20 rs
e húa lingoa e sebo m.t°" .... 3v040
It. De húa g.^ e ouos p.'' hús doentes v560
It. Por 80 cirios de f.'' a 320 rs . . . 25v600
It. De peixe p.» caza v200
It. Mais de peixe p.^ caza v240
It. De conserto de hum catre . . . v400
It. De húa esmola a hú homem .... v200
It. De peixe p.** caza v440
It. De carne p.* caza e negros 1 @
16 a 20 rs v960
It. Por 2 alq.'-«« de farinha a 400 rs v800

3088v456

Val a lauda atras ,. 3088v456

It. De peixe p.» caza v220


It. De ouos vl60
It. De 4 fragãos p.^ os doentes . . . v320
It. De peixe v200
It. De carne de vaca p.* caza . . . Iv040
It. De peixe p.^ caza e negros . . . v640
It. Dey de esmola a hum hirmitão . v060
It. De peixe p.* os negros .... v340
It. De 4 frangaos a 80 rs v320
It. De hum capado p.» os negros doen-
tes e p.^ caza 2v880
It. Por hum coarto de carne de vaca
p.a caza Iv440
It. De ouos vl20
It. De duas linhas de pescar .... vl60
It. De peixe p.* caza v640
It. De esmola a hum pobre .... v080
526 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. De carne p.^ caza v960


It. De honze feixes de tinbo a 80 rs v880
It. De hum alqueire e i/4 de feijão . v700
It. De ouos p.» caza v280
It. De húa missa a hum negro q mor-
reo viso
It. De peixe p.® caza v400
It. Mais de peixe v320
It. De consertar hus loros vl60
It. De hum leitão p.* hiãs hospedes v320
It. De ouos p.« caza vlOO
It. De hua esmola a hua mulher hon-
rada v200
It. De outra esmola vI20
It. De outra esmola vlGO
It. De outra esmola vl60
It. De ouos p.* caza vlOO
It. De peixe p.^ caza v320
It. De ouos p.* híís doentes .... vl60

3102v576

Val a lauda atras 3102v576

It. De carne de porco v480


It. De ouos p.^ caza vl60
It. De carne de vaca p.^ caza . . . v960
It. De ouos p.« os doentes vl60
It. De carne de porco p.^ caza . . . Iv730
It. De ouos p.« hus negros doentes . vlGO
It. De peixe seco p.* caza e negros . Iv920
It. De ouos p.* hus doentes 280 rs de
hum frangao 80 rs v360
It. De carne de vaca p.* caza . . . v960
It. De frangaos e ouos v260
It. De peixe p.» caza v600
It. De carne p.* caza v720
It. De peixe v680
It. Por 2400 sardinhas a 2v rs milhr."
p.a os negros 4v800
It. De melões p." caza v200
It. Por hum quintal de peixe pao a
60 rs l.« 7v680
It. Por hua Botija vidrada p." caza vl20
It. De pão p.a caza v400
It. De lenha que se comprou com dr.° 14v400
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 527

It. Por 110 formas que se comprarão


a 50 rs 5v500
It. Por 18 de panno de 1.° p.« ves-
u.«s
tirem os rapazes de caza 18 u.=s a
300 rs m.ta 5v400 rs e húa miada
de l.^^ 120 rs soma 5v520
It. De farinha p.» caza IvBOO
It. De hua rede para os hospedes e
p.^ o siruiço de caza Iv920
It. De peixe p.'' caza e negros . . . v640
It. De gasto que fiz hindo a Cidade
e de mihudezas q vierão p.** caza 6v610
It. De hum capadete p.^ caza e negros lv760
It. De ouos p.^ caza vlOO
It. De tahinhas p.^ a gente v640

316/V316

Val a lauda atras . 3161v316

It. A quem me troixe hum prez.^^ . vlOO


It. De louça vermelha p.* caza . . . v480
It. Por 2 alq.>-«« de f.» a 400 rs . . . v800
It. De tres calçõis p.* os moleques e
húas siroulas v480
It. De ouos p.* caza v560
It. De 7 frangaos a 80 rs v560
It. Por noue alq.''''^ e m.° de f.^ a
440 rs 4vl80
It. Por carne de porco Iv350
It. Por hua esmolla . vlOO
It. De carne de vaca Iv520
It. De hum peru p.» caza v800
It. De algodão v960
It. De peixe p.^ caza v640
It. De carne de porco p.* caza . . . 2v280
It. De carne de vaca v560
It. Por 4 alq.™« de feijõis a 800 rs . 3v200
It. De hum leitão p.^ hum hospede . v320
It. De quem tomou hum negro fugido lv280
It. De duas quartinhas p.* agua . . v040
It. Que dey a hum negro q seruia de
aRais na barca da canna .... vlOO
It. De carne p.^ caza v620
It. De peixe p.* negros e caza . . . v660
DOCUMENTOS PAR,\ A HISTORIA DO AÇÚCAR

It. De duas esmolas a hua pobre e


hum pobre v200,
It. De peixe p.* caza véOC*»
It. De carne de vaca v320^
It. De carne de porco Iv200
It. De peixe v280
It. De 4 u.^s de panno a hum negro
a 260 rs Iv040
It. De m.^ honça de asafrão .... v800
It. De húa honça de crauo .... v640

3187v'786

Val a lauda atras 3187v786

It. De m.a I." de pimenta v200


It. De duas mãos de papel a 100 rs . v200
It. De canella v560
It. De húa amarra p.» húa Barca . . 2v240
It. De peixe v280
It. De carne p.» caza v780
It. De linhas v640
It. De peixe Iv840
It. De hum leitão estando o ouu."'
na faz.* .
' v480
It. Por 5 alqueires de f.« a 400 rs . . 2v000
It. Por hum queijo 800 rs v800
It. De grãos v500
It. De azeitonas v280
It. De duas panellas uidradas . . . v080
It. Por húa Botija v050
It. Por hum coco p.* tirar agua . . vOSO
It. De peixe hindo da Cidade p." o
emg.° v880
It. Mais de hum vermelho .... v200
It. De bananas v080
It. De sal v040
It. Do negro q carregou estas couzas v020
It. De Beijus . vlOO
It. De pipinos" v060
It. De huas culheres v080
It. De húa tijella e húa panella . . v080
It. De 3 1.^^ de confeitos de acidrão
a 160 rs v480
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 529

It. De duas balancias a 60 rs . . . . vl20


It. De 2 mellões v260
It. De húa 1." de í.« p.=' hosteas . . vl20

3201v316

Val a lauda atras 320Iv316

It. Que dey aos negros que carrega-


rão O fato da Cidade a praya . . v300
It. Que dey p." comer o negro que
me seruia v36()

It. De ouos p." my que estiue doente vlOO


It. Que paguei a M."^ Pereyra de hua
canoa q furtou hum negro da faz.-"* 3v200
It. De hum pao p.^^ dentes de moenda v960
It. de ouos p." caza v200
It. De 20 Alq.''^'' de farinha a 400 rs 8v
It. De peixe p." os negros doentes
e caza v800
It. Por 4 t.»** de lenha a 2v200 rs . 8v800
It. De peixe v560
It. Mais de peixe q veyo da tapema v960
It. Por 4 alq.""^ de farinha a 400 rs lv600
It. Per 6 l.'"* de biscoito a 120 rs . . v720
It. De peixe v640
It. De carne de vaca 2v
It. Que se comprou de peixe . . . v480
It. Por 134 formas q comprou fran.™
de Siq.™ a 60 rs 8v040
It. Por 2 g."'' q ouue falta p." os doen-
tes por serem m.*'"' v800
It. De peixe v640
It. De ouos v200
It. De carne v800
It. Por 5 alq."'^ de farinha a 400 rs 2v
It. Por 10 alqueires e m." a 400 rs . 4v200
It. De carne .
Ivl60
It. De peixe ^680
It. Por 15 alq.»'-* e m." de f.'' a 400 rs 6v200
It. Por 4 cn.'i»« de az.t^' de peixe a 700 rs 2v800
It. Mais por 3 cn.'^"*' e m.° coart." . .
2v030
It. Mais por 4 cn.''"" de dito a 700 rs 2v800
It. De carne de vaca ^960

3264v306
530 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

Val a lauda atras 3264v306

It. Por 1 @ 12 1.*^ de carne de porco


a 50 rs l.a 2v200
It. De peixe p.* caza v640
It. De ouos v200
It. Que se deu a hum pedr." que pello
descurso da safra asentou obras e
consertou as fornalhas
It. Por 150 Caixois a Antonio miz de
Az.^" a 900 rs cx.»"
It. Que paguei a Antonio Ramalho
de hú carro seu com Bois de car-
regar Madr."^ q foi nessec." p.» o
emg.° e p.* a caza q mandei fazer
no Acuppe 7v
It. Por hiãa duz.»de taboado de poto-
mugu de 28 palmos p.* as Barcas . 8v
It. De 4 paos p.* o tamque que man-
dei fazer p.* o mel 4v
It. Por 4 taboas de soalhar 2v660
It. Por 4 vigotas de potomugu ... 4v
It. Que paguei de 8 peças de arras-
tarem 4 paos 2v560
It. Por 4 dúzias e m.^ de buraem a
8v500 rs du2ia 38v250
It. Por 2 dúzias de potomugu a 8v
rs a M.^i do Couto 16v
It. Por hum champrão p.* o leme . v640
It. Por hum cocho p.*o emg.° a J.°
da Seita 5v
It. Por m.» dúzia de taboado de poto-
mugu 4v
It. De formas e tijollo a Ambrozio
dauilla 41v015
It. Que paguei por hua sentença que
sahio contra estafaz.^ da mulher

do Justo Baldes por faltarem em


húas medições na Era de 618-26
braças a longo do mar com 355
p.« o Sertão p."* pagar estas braças
ouue louuados, e nas cabeceiras a
3 por húa lhe derão 453 braças
em coadra, julgarão que seria ter-
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 531

ra de noue t.^« que a 400 rs t.«


em 32 annos montarão se 115v200
rs que tantos lhe paguei .... 115v200

3663v071

Val a lauda atras 3663v071

It. Que gastei com o emg.° dos Ilheos


e mais faz.^^ do dito Emg.°
seu em
fornecimento como consta do 1°
delias des a safra de 636 athe a
de 645 de resto 1578v703
It. Por híía moenda noua que com-
prey a Miguel Pereyra 60v
It. Por frete a B.*"^ A.° de hum Barco
seu de leuar do Emg.° 82 cx.^^ a
Cidade a 160 rs 13vl20
It. Que paguei a fr.'=° de Siq.""^ em 4
mezes que siruio em hua Barca a
rezão de 40v rs anno 13v330
It. Declaro que foi esta adição erro
porq.*" foi o cax.''° v
It. De feitio de Roupa Br.<=a para my
e meu Companhr." 2v020
It. Por hum cauallo p.= a faz.^ que
se comprou a Ant.° de Arahujo . 20v
It. Por gastos que fiz commigo e de-
mandas depois que sahi do Emg.° 60v540

5410v784

Que tenho dado em diuida como


da q.ta ao diante p.« 147v039

5557v823

DIUIDAS QUE FICOU DEUEN-


DO O EMG.o DO TP.o QUE
CORREO COM ELLE O P.e
SIMÃO DE SOTO MAYOR

It. Ficou-se deuendo ao Coll." de Cabo


uerde de Resto como de sua q.*^
corista 218vl75
532 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. A Dom Joam Luis se lhe fica de-


uendo 170v40
It. Ao Coll.*" da Bahia como de sua
q.*" me constou 166v
It. Ao Marcos Soares
P.e Vigr." . . . 47v870
It. A francisco de Siqueira 94v448
It. A Antonio Miz de Az.^° 142v460r
It. A M.*' Piz laurador das lenhas mo-
rador no Acuppe de resto .... 22v420
It. A Miguel Pereyra da Costa . . . 60v
It. A Manoel de noualhas a seu i.° . 9v900
It. D.<'« Giz que sirvio na Caza da
agua ardente 5vl20
It. A B.am Giz calafate 14v rs . . . . Hv
It. A Joam Luiz calafate 27v430

978v223

Ficão nesta de mais a faz." do que


deue 147v039

1125v262

As panelas atras carreguei p.»


Portugal p." se pagar as diuidas do
Coll." de Cabo uerde, e de Dom
Joam Luis/asima, e asim se tirão
da clareza asima de q vem a ficar
a faz.* com o Resto 535v614 rs de
mais das diuidas que se ficarão de-
uendo a esta faz.» e asim mais se
ficou deuendo desta minha safra
37 @
29 l."» de asuquar Branco
ao Diz." p." pagar o P." Manoel
Mourão, e estas ja eu faço boas
na uenda de dito asuquar que em-
caixei de mais e mais a faz." como
delia consta.

DIUIDAS QUE FICÃO DEUEN-


DO A FAZ.A P.A SE COBRAREM
DO TP.o QUE CORRI COM
'

O EMG.o
It. Ficou deuendo Luis de Mello
Pinto 117v953
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 533

It. Simão de Arahujo q se lhe deu


p.* dar em lenhas ao P.^ M.^'
Mourão 50v
It. O Nicholau de Arahujo
P.*^ . . 266v340
It. Antonio Paes de Carualho . . . 25v935
It. Antonio Ramalho 15v380
It. fr.«o Antonio 24v
It. ir^o Rangel 23v545
It. Sebastião Pereyra 22v440
It. Joam de Maya ]6v200
It. D.os Roiz 4v380
It. Luiz Carualho deue 245v995
It. fr.<'o Piz Vianna digo Maçiel . . 19v344
It. Pachoal Brauo 139v

DESPEZA QUE FIZ DA SAFRA


DE 52 P.A 53 DE QUE ENTROU
O P.E M.EL MOURÃO
It. Que paguei a Agost." da Fonseca
de conserto dos cobres gr.^^^ e fazer
pregadura a parte das embarcações 15v440
It. Que paguei aos pedreiros que as-
sentarão os cobres 8v800
It. Que paguei ao Carapina de trava-
Ihar nas Barcas em 31 dias a 640 rs \7v280
It. Que paguei a J.° Luis calafate de
34 dias a 700 rs 23v800
It. De 34 dias a hú negro seu cala-
fate a 400 rs 13v600
It. Que paguei a J.° Luis digo Bastião
Giz de 36 dias a 700 rs 25v200
It. Joam da Cunha ficou devendo de
resto 50v630

1 125v262

GASTOS FEITOS QUE PAGUEI


DEPOIS DE SAIR DO EMG.o
DAS RENDAS QUE COBREI
ATRAZADAS DE QUE DOU
CLAREZA
It. Por hum Anno e tres mezes e m."
que siruio o caix.™da Cidade com
os neg.°* do Emg." e demandas a
90v rs Anno monta 116v250
534 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

It. Que paguei aos trapicheiros de 64


de PP. e Batidos athe se car-
regarem e negros 36v620
It. Por 20 v.as de panno de 1.° p.» mi-
nhas camizas p.= o mar a 360 rs 7v200
It. Por passo e logeas que se pagarão
de todas as cx.^^ desta safra de
Br.ío e M.i" 17v460
It. Pello forneçimento que paguei por
via de la em 142v rs de gastos que
se fizerão com as cx."» athe se car-
regarem jmportou tudo 147v200
It. Mais por 10 u.^^ de panno de 1."

p." seroulas p.* my a 320 rs . . . 3v200


It. Por 4 meadas de 1."^ Brancas a 60 rs v240
It. Por feitio das camizas e seroulas lv900
It. Por 10 c.o» de Bombazina de Ingla-
terra p.* gibão e calçõis a 320 rs 3v200
It. Por 5 v.*« de panno de 1.° p.* for-
ro a 320 rs Iv600
It. Por hua meada de 1.®^ '^/g e m.*
de retrós 2 dúzias de botois fitas v460
It. Por 10 c.°^ de sarafina negra p.*
húa Roupeta a 550 rs e retrós ^/^ 5v600
It. P.^ Roupa de meu Companhr." 18
u."» de panno -de 1.» a 320 rs . . . 5v760
It. Mais 3 u.^s de panno p.* dois gui-
bõis a 320 rs v960
It. Por 6 u.as de panno p.* goardana-
pos a 200 rs Iv200
It. Por 4 u.as de panno p.^ toalhas
a 320 rs Iv280
It. Por feitio de seroulas camizas guar-
danapos toalhas 2vl00
It. Que paguei da pasage de meu Com-
panheiro de q.*!" Veyo 12v
It. Que tenho gasto com demandas
athe oje 20 de Mayo de 653 annos llv085
It. Que tenho gasto com minha pessoa 14v540
It. Por hum cales que compre j em . 14v
It. Por huma vestimenta que comprej 4v
It. Por húa que mandej fazer com
hum amito 5v

412v8.55
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 535

RENDAS QUE COBREI DEPOIS


DE SAIR DO EMG.o QUE SE
DEUIÃO ATRAZADAS E MAIS
QUE NELLA SE VEE
It. Recebi do Capp.»"" Jacome Anto-
nio Merello de rendas que achej
deuia athe o tp.° que corri com
o Emg.° 223v
It. Do Cappi tão Cosme de Saa Peix.*» 21v
It. De Antonio de Arahujo de dita
Renda 63v
It. De Fernão Pereyra do Lago da
dita renda 18v320
It. De Gonçallo Roiz de dita Renda 38v400
It. De Joam de Souza de dita Renda 12v
It. Da Veuua Maria Pereyra de resto
de f.« 12v320
It. Que Recebi do P.<^ Manoel Mourão
que me mandou em dr.° p.» ajuda
da despeza em fr.t« 70v
It. Por 5 @
13 1."» de asuquar Br.<=°
que na uenda por esquecim.*" não
se sahio fora a 1280 rs @
que he
o que ualia naquelle tp.° ao P.^
Domingos Cardoso 6v920

464v960

Val a lauda atras da despeza que


tenho feito 412v855
It. De conseruas que comprej pêra a
matalotaje lOv
It. De dosse mais que mandej fazer 5v

427v855

It. Que vou guastando com minha


,

matalotaje o que acabando de a


fazer porei o q montar . . . : .

A de auer pela folha atras dos


rendimentos 464v960
536 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR

[BALANÇO GERAL DAS CON-


TAS DA SAFRA DE 1651 PARA
1652 E PARCIAL DA SAFRA
DE 1652 PARA 1653]

[Despesa (p. 531, 533, 534, 535) . 7110v940


Receita (p. 517, 532, 535) . . . 7001v275

Saldo devedor 109v6651i

[APROVAÇÃO GERAL DAS


CONTAS DA SAFRA DE 1651
PARA 1652 E PARCIAL DA SA-
FRA DE 1652 PARA 1653]
Per ordem do nosso P. Prouincial
Fran.^o Giz ui estas cotas do P.
Simão de Soto mayor desde o der-
radeiro de Julho da era de 1651
em que bottou a moer, ate os 25
de Mayo de 1653, em que me deo
as ditas contas, e achase ter rece-
bido em todo este tempo (entran-
do húas diuidas de 978v223, que
fica o emgenho deuendo) ....
7001v275 rs, e despendido 7110v940
rs Asim que passa a dispeza a re-
ceita 109v669 rs com o que dou
as contas por boas. em 25 de Mayo
de 653.

Joseph da Costa

.\rquivo Nacional tia Tôrre do Tombo — Ca7'tório


dos Jesuítas: M.° 13, NP 19. Cópias abrangendo ape-
nas as Safras 1622 para 1623, 1634 para 1635, 1650
para 1651, 1651 para 1652, 1652 para 1653, na Biblio
teca Nacional do Rio de Janeiro — Secção de Manus-
critos: 11-33.14 e 11-33,14,40.
ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS
ABELHAS: 86, 321. caixas (embalagem): Ver infra caixões.
ABREU, Domingos de: 384. — (preço e produção): Ver Safra.
ABREU, João Capistrano de: XII. caixões: 20, 41, 55, 66, 67, 85, 87, 90, 91,

ABREU, Miguel de: 245. 92, 95, 109, 114, 127, 139, 140, 161, 162,
AÇAFRÃO: 38, 55, 59, 63, 88, 92, 131, 202, 208, 221, 231, 244, 252, 253, 261,
157, 158, 177, 247, 251, 264, 300, 308, 267, 296, 297, 353, 362, 385, 395, 407,
312, 357, 358, 360, 387, 410, 466, 469, 482, 484, 485, 490, 492, 530.
470, 471, 473, 475, 489, 521, 522, 523, caras: 514.
524, 528.
carretos: 39, 56, 59,. 62, 63, 64, 66, 93,
ACHACOSOS: 408. Ver Doentes.
94, 95, 106, 107, 108, 1Q9, 110, 111,
ACHAS: 476.
127, 128, 131, 142, 143, 157, 158, 162,
AÇO: 55, 61, 84, 8,5, 127, 130, 251, 297,
186, 199, 209, 222, 232, 246, 249, 267,
356, 388, 467, 469, 522, 523.
359, 389, 3915, 409, 534.
AÇÕES: 56, 94, 360. Ver Causas, Deman-
certidões: 56, 57.
das, Feitos, Litígios.
ccSnsumo (próprio): 81, 197, 207, 243,
AÇÚCAIR: Ver Safra.
258, 289, 290, 347, 348, 380, 381, 406,
amostras: 161, 247.
457, 513, 514.
armazenagem (casas, lojas, passos, tra-
crises: XV.
piches): 39, 56, 59, 61, 63, 68, 93, 94,
custo: IX, X. Ver Safra.
95, 106, 107, 108, 109, 113, 126, 131,
dízimos: X, 12-13, 27-30, 43-49, 74-78,
139, 142, 186, 200, 209, 222, 232, 246,
98-101, 118-121, 134-136, 148-151, 166-
260, 264, 267, 359, 364, 365, 389, 395,
169, 180-183, 192-195, 204-206, 218-
409, 493, 534.
219, 226-229, 240-242, 257, 283-286,
avarias: 90, 93, 94, 108, 114, 132, 141,
340-343, 379-380, 391, 402-405, 449-
164, 209, 222, 232, 248, 249, 250, 251,
453, 508-512.
305, 309, 359, 407.
economia: XV.
branco: X, XÍ, 12- 13, 27-33, 42-43, 46-
exploração: X, XI.
52, 69-70, 74-81, 98-105, 118-124, 134-
fechos: 13, 170, 243, 250, 253, 289, 305,
137, 148-154, 166-171, 180-184, 192-

204-207, 218-220, 226-229, 240- 343, 346, 347, 365, 369, 454, 512, 513.
197,
379- formas (produção): 7-13, 23-30, 42, 45-
243, 2517-258, 283-289, 340-347,

382, 391-393, 402-406, 449-455, 508- 49, 69-'70, 73-77, 97-101, 117-121, 133-

Ver 136, 147-150, 165-168, 179-183, 191-


514. Safra.

-batido: 35-36, 195, 203-206, 217-219, 225-228, 239-


43, 124-125, 154, 172,

242, 257, 271-286, 329-343, 371-381,


185, 198, 207, 220, 230, 286, 290-291,

343, 349, 394, 406, 452, 457, 511. Ver 391, 401-405, 435-452, 495-511. Ver

Safra. Safra.
540 ÍNDICE DE NOMES E ASSl NTOS

- (Utensílios): 38, 39, 40, 50, 54, 59, 66, preço: X. XI, XV, 13-14, 30-33. 34-37,

83, 85, 90, 91, 111, 112, 114, 130, 131, 49-52, 78-81, 101 105, 121 125, 136-

141, 155, 162, 177, 201, 208, 221, 222, 138, 151-154, 169-172, 184 185, 196-

230, 231, 252, 253, 261, 263, 296, 354, 198, 206-207, 219-220, 229-230, 242-
244, 257-258, 28R-290, 291-292, 343-
368, 387, 388, 395, 407, 478, 481, 483,
350, 381-394, 405-406, 453-457, 512-
489, 492, 527, 529, 530.
515. Ver Safra.
fretes: 39, 40, 64, 66, 91, 93, 94, 95, 106,
produção: X, XV, 7-14, 23-33, 34-36,
107, 108, 110, 113, 142, 143, 144, 157,
42-43, 45-52, 69-70, 73-81, 97 105,
158, 174, 186, 199, 209, 222, 232, 267,
117-125, 133-138, 147-154, 165-172,
326, 366, 389, 395, 409, 493, 494, 531.
179-183, 184-185, 191-195, 196-198,
história: XV.
203-207, 217, 218-220, 225-230, 239-
- (documentação) : XI, XII, XIII, XV.
244, 257-258, 271-292, 329-350, 371-
industriais: XII, XVI. 383, 391-394, 401-406, 435-452, 453-
mascavado: X, 12-13, 14, 27-30, 34-35, 457, 495-511, 512-515. Ver Safra.

42-43, 48-52, 69-70, 74-81, 98-105, 118- seca: 92, 267.

124, 134-136, 137-138, 148-154, 166- •somenos: 287, 288, 349.


171, 180-185, 192-195, 197 198, 204-
ACUPE: 195, 351, 486, 487, 488, 524, 530,
207, 218-219, 220, 226-230, 240-242,
532.
243-244, 237, 258, 283-286, 289-290,
ADEREÇOS: 161, 176, 211.
340-343, 347-348, 379-380, 382-383,
391, 393-394, 402-405, 406, 449-452.
ADMINISTRADORES da, Companhia
Geral do Comércio: 453.
455-457, 508-511, 514-515. Ver Safra.

-batido:
— do Engenho Sergipe: IX. Ver Araújo,
185, 198, 207, 286, 291, 343,
349-3'50, 406, 452, 511, 515. Ver Safra.
Francisco Gil de; Gouveia, André de;
Matos, Pero Gonçalves de; Mota,
niiéis Ver supra
batidos, brancos, finos:
Baltasar da; Mourão, Manuel; Pe-
branco batido e mascavado batido.
reira, Estêvão; Sotomaior, Simão de;
pães: 283, 286, 380, 455, 513, 514.
Vaz, Sebastião.
panela: 14, 36-37, 42-43, 52, 70, 81, 105,
ADRIÇAS: 127, 356, 361, 362, 366, 465.
124-125, 138, 154, 171, 185, 193, 207,
ADUBOS: 158, 175. Ver Temperos.
220, 230, 244. 258, 286, 291-292, 343,
348-349, 383. 394, 406, 452, 457, 511.
ADVOGADOS: 306, 411. Ver Letrados^
Licenciados, Procuradores, Solicitadores.
Ver Safra.
AFILAÇÃO DE PESOS: 247, 355.
partilha: 12-13, 27-30, 46-49, 74-78, 98-

166-
AFONSO, Antônio: 388, 399.
101, 118-121, 134-136, 148-151,

169, 180-183, 192-195, 204-206, 218-


AFONSO, Belchior: 348, 366, 466. 493,

219, 226-229, 240-242, 283-286, 521, 531.


257,
340-343, 379-380, 391. 402-405. 449- .AFONSO, Domingos: 108.

453, 508-512. AFIQNSO, Francisco: 19, 68, 144, 159,

pêso: X, 12-13, 27-30, 46-49, 74-78, 98- 188, 202.

101, 118-121, 134-136, 148-151, 166-


AFONSO, Gonçalo: 163, 188, 202, 259,

169, 180-183, 192-195, 204-206, 218- 293.

219, 226-229, 240-242, 257. 283-286, AFONSO. .Manuel: 460, 492.

340-343, 379-380. 391, 402-405. 449- AGOSTINHO (negio): 470.

453, 508-512. AGR.\VOS: 305, 309, 362, 363.


DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 541

AGUA BENTA: 250. Farinha de T rigo. Frutas, Ovos, Pão.

AGUARDENTE: 56, 306, 312, Peixe, Qiieijos, Temperos, Vinha.


87, 261,

315, 317, 325, 326, 361, 397, 410, 477, ALMAS': 318, 319, 324.

487, 492, 494, 515, 519, 532. Ver Safra. ALMÉCEGA: 368.
— do Reino: 473. ALMEIDA, .Antônio de: 458.
AGUARDENTE! ROS: 519. ALMEIDA, Domin<j()s de: 239, 241.
AGUIAR, Simã:) de: 212. ALMEIDA, Gonçalo Homem de: 209,
AGUIL.AR, Francisco de: 10, 28, 46, 48, 223, 245, 247, 259.

98, 100, 118, 119, 133, 134, 147, 148, ALMEIDA, Manuel de: 249.

150, 165, 167, 172, 180, 181, 191, 192, ALMEID.V, Pero de: 191, 195, 203, 205,

198, 201, 217, 218, 225, 226, 240, 241, 217, 218, 459.

271, 272, 273, 274, 283, 332, 334, 335, ALMILH,\S: 311, 326, 493.

336, 341, 375, 380. ALMÍSCAR: 319, 325.


AGULHAS DE COSER: 15, 17, 18, 20, ALMOFARIZ: 55. ^'er Cral.

85, 107, 127, 128, 143, 187, 208, 232, 235, ALMOTOLL\S: 108, 312, 313, 363.

249, 251, 264, 305, 310, 312, 321, 356, ALQUEIRE: Ver Medidas.
361, 364, 365, 396, 403, 466, 467, 468, ALTAR: 210.
470, 471, 481, 486, 522, 523, 524. ALUGUÉIS: 40, 68, 139, 200, 221, 260,

AIRES, Estêvão: 102. 264, 237, 359, 368, 395, 466, 484, 491,

AIRES BRANDÃO, Rodrigo: 494


291, 305.
ALUNOS: XIV.
.\JUDANTES: 41, 265, 384, 408.
ALVA (veste eclesiástica): 210.
ALAMBIQUE: 482, 494.
ALV.\IADE: 129, 475.
ALCAPARRA: 63, 307.
ÁLVARES, Amador: 25, 29, 97, 100, 125,
ALCATRÃO: 304.
126, 133, 136, 148, 150, 172, 179, 181.
ALDEIAS DE ÍNDIOS: 19, 56, 59, 81, 83, ALVAP.es, Antônio: 68, 81,
41, 53, 80,
162, 213, 261.
106, 259, 266, 292, 351, 384, 398, 461.
ALENTEJO: 108, 304, 306, 307, 309, 311, ALVARES, Antônio (mestre de navio):
363, 365. 49, 422.
ALEXANDRE (negro): 21. ÁLVARES, Bartolomeu: 163.
ALFAIATES: 22, 210, 327, 366, 387, 420, ÁLVARES, Duarte: 11, 24, 46, 48, 73,
472. 76, 117, 121, 134, 13i5, 147, 149, 165, 168.
ALFÂNDEGA DA BAHIA: 56, 57, 93, 94, ÁLVARES, Francisco Rodrigues d': 426.
357. ÁLVARES, Gaspar: 12, 23, 24, 29, 57, 74,
ALFINETES: 366. 77, 98, 100.

ALGOD.ÃO: 41, 85, 87, 111, 129, 142, ÁLVARES, João: 41, 106, 254, 521.
159, 175, 233, 235, 250, 253, 301, 316, ÁLVARES, Lourenço: 454, 512.
324, 367, 368, 396, 397, 477, 527. ÁLVARES, Manuel: 21, 53, 188, 466, 512.
ALGUIDARES: 60, 247, 266, 313, 317. ÁLVARES, Pero: 162, 163.
MMO: 1,6, 56, 82, 95, 109, 128, 300, 301, ÁLVARES, Sebastião: 133, 135.
304, 307, 357, 397, 410, 475, 478 , 489. ÁLVARES, Vicente: 104.
ALIMENTAÇÃO: IX, XIV. Ver Açúcar ÁLVARES BOTELHO, Antônio: 348.
(consumo), Aguardetite, Bolos, Carne, ÁLVARES D.\ CUNHA. Francisco: 154,
Cereais, Doces, Farinha de Mandioca, 172, 455, 456, 460, 461, 515, 517.
542 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

ÁLVARES MADRIZ, Gabriel: 103. ANTUNES, Domingos: 4L


ÁLVARES PRETO, Pero: 245, 260, 266. ANTUNES. Francisco: 155.
ÁLVARES ROXO, Simão: 381, 382. ANTUNES, Isabel: 204, 205, 219, 240.
ÁLVARES DE SERPA, Domingos: 117, 242.

119, 126, 185, 261, 350. ANTUNES, Manuel: 106.


ÁLVARES DE SETE, Pedro: 207, 422. ANZÓIS: 56, 93. 111, 131, 211, 231, 318,
AMARAL, Francisco de: 64, 90, 163. 356, 362, 396, 410, 467, 470.
AMARRAS: 84, 113, 127, 200, 222, 232, APELAÇÕES: 156, 172, 173, 139, 249, 306.
254, 309, 310, 361, 465, 528. APRENDIZES: 260, 293, 351, 385, 463,
AMÊNDO.A^: 307, 313, 468, 475, 481. 464, 481, 488.
AMÉRICA: IX. ARAGÃO PEREIRA, Diogo de: 258, 266,
AMICTOS: 534. 299, 306.
AMORIM, Antônio de Araújo de: 460. ARAME: 265.
AMORTIZAÇÃO: XI. ARANHA, Baltasar: 56.
AMOSTRAS DE AÇÚCAR: 161, 247. ARANHA, Francisco Gomes: 45, 47, 73,
AMPULHETA: 313- 75, 98, 100, 117, 118, 133, 135, 155.
ANA (negra) : 302. ARANHA, Francisco Maciel: 310.
ANANASES: 57. ARANHA, Manuel Maciel: 46, 48, 74,
ANASCOTE: 107. 76, 98, 101, 118, 119, 13.3, 134, 147. 149,

ANDAINAS: 22, 40, 91, 144, 295, 385. 165, 166, 180, 181, 191, 193, 203, 204,

ANDRADE, Diogo de Seixas de: 431. 260.

ANDRADE, Domingos de: 54. ARA.ÚJO, Agostinho: 420.

ANDRADE, Jerônimo de: 43. ARAÚJO, Amador de: 311.

ANDRADE, João de: 64. ARAÚJO, Antônio de: 162, 275, 278, 279,
ANDRADE, Manuel de: 87, 461, 463. 280, 285, 287, 330, 331, 341, 353, 437,
ANDRADE, Pero de: 56, 57, 151, 173. 439, 440, 441, 446, 450, 459, 516, 517,

ANDRÉ, João: 213. 531, 535.

ANDRÉ, Luís: 19. ARAÚJO, Beatriz de: 226, 227.


ANDRÉ, Pero: 246, 295, 382. ARAÚJO, Belchior de: 294, 386.
ANDRÉ, Salvador: 246. ARAÚJO, Bento de: 97, 100, 351, 517.
ANES, Estêvão: 102. ARAÚJO, Domingos de: 105, 248, 294,
ANES, Martim: 212. 352, 397.

ANGOLA: XII, 243, 249, 250, 253, 354, ARAÚJO, Francisco de (caldeireiro):

470, 474. 211, 224, 234, 245.

ANGRA (Açores) : 426, 427, 428. ARAÚJO, Francisco de (padre): 186,

ANTONIL, André João (João Antônio 209, 303, 305, 310, 323, 355, 357.
Andreoni;: XV. ARAÚJO, Francisco Gil de: 4, 5, 433,

ANTONIO (crioulo): 476. 494.

ANTÔNIO (moleque): 299. ARAÚJO, Francisco Gonçalves de: 460.

ANTÔNIO, Francisco: 20, 246, 457, 491, ARAÚJO, Francisco Velho de: 352.
533. ARAÚJO, Gaspar de: 74, 75, 97, 99, 117,

ANTÔNIO, Jorge: 212. 118, 133, 136, 179, 181, 225, 227, 239,

ANTÔNIO, Maria: 422. 240.


DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 543

ARAÚJO, Gonçalo Rodrigues de: 68, 155, ARIROZ: 56, 87, 89, 129, 143, 234, 251, 261,
278, 285, 375, 402, 404, 405, 459. 535. 312, 314, 322, 353, 357, 396, 468, 521,

ARAÚJO, Manuel de: 56. 523, 524.

ARAÚJO, Maria de: 73, 77, 155, 166, 168, ASSALARIADOS: IX, 411.
420. ASSISTÊNCIA RELIGIOSA: Ver Almas,
ARAÚJO, Nicolau de: 455, 491, 512, 520, Batismos, Bênção do Engenho, Capela,

533. Confissões, Dias Santos, Esmolas, Mis-

ARAÚJO, Simão de: 533. sas, Ofertas, Oratório, Padres.

ARAÚJO DE AMORIM, Antônio de: — sanitária: Ver Achacosos, Barbeiros,


Boticários, Boticas, Cirurgiões, Doen-
460. .

tes,Enfermarias, Enfermeiros, Feridos,


ARAÚJO DE GÓIS, George de: 423.
Lancêtas, Medicamentos, Sangradores,
ARAÚJO SOARES, Bento de: 460.
Seringas, Ventosas.
ARCABUZ: 483.

ARGOS.:
ATACAS: 54, 175, 296, 368, 467.
68, 159, 160, 176, 208, 231. 367,

395.
AUDITÓRIO: 173. Ver Juízo.
ARGUMEDE, João de: 13, 14. AUTOS: 264, 302, 357. Ver Processos.
ARMADAS: 232, 468. Ver Frotas. AVARIAS: 90, 93, 94, 108, 114, 132, 141,
164, 209,
ARMAMENTO: Ver Arcabuz, Mosque- 222, 232, 248.. 249, 250, 251,
305, 309, 359, 407.
tes, Pólvora.
ARMAZÉM: 301. Ver Lojas, Passos, Tra- AVIAMENTOS: 89, 200, 471. Ver Atacas,
Botões, Cadarço, Carneira, Fitas, For-
piches.
ros, Linha, Retroses.
ARNOSO, João Leitão: 223, 232, 245,
289, 411, 464, 513, 521.
ÁVILA, Ambrósio d': 492, 530.

ARPOEIRAS: 61, 62, 127, 128, 159, 187,


ÁVILA, Manuel Luís d': 31, 34.

208, 307, 312, 320, 356, 361, 476. AZEITE DOCE: 15, 21, 37, 38, 39, 40,

ARQUIVOS: 58, 59, 60, 61, 82, 129, 140, 143, 160,

Arquivo Nacional da Torre do Tombo: 161, 177, 201, 208, 221, 230, 235, 250,
XII, 536. 253. 261, 263, 308, 313, 314, 355, 356,

Arquivos espanhóis: IX. 357, 361, 363, 366, 395, 407, 465, 467.
— portugueses, XIII. 474, 522.

Depósitos da Companhia de Jesus: - de peixe: 16, 18, 20, 37, 38, 55, 56, 58,
XIII. 59, 60, 61, 62, 66, 113, 129, 131, 140,

Public Record Office (Londres): XI. 144, 145, 177, 201, 208, 212, 221, 230,

ARRAIS: 186, 199, 212, 224, 234, 236, 235, 304, 312, 315, 316, 326, 353, 357,

245, 259, 320, 324, 351, 388, 411, 462, 361, 363, 364, 367, 387, 395, 407, 465,

466, 473, 518, 519, 521, 527. 470, 474, 476, 521, 522, 524, 529.

ARRÁTEL: Ver Medidas. AZEITONAS: 109, 158, 173, 249, 251, 304,

ARREGANHA (Reganhado), Pero Gon- 307, 308, 312, 314, 315, 317, 320, 354,

çalves: 122, 125. 358, 361, 365, 466, 469, 474, 523, 528.

ARREMATAÇÃO DE ESCRAVOS: 301, AZEVEDO, Antônio Martins de: 125, 231.

354. 244, 345, 470, 485, 492, 516, 530, 532.

ARRENDAMENTOS: X, 4. 57. 292. 303. AZEVEDO, Francisco de: 459.

350. AZEVEDO, Henrique Rodrigues de: 53,

ARROBA: Ver Medidas. 81, 106, 126, 248.


544 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

AZEVEDO, João Lúcio de: XIII. BARBOSA, Baltasar: 8, 9, 11, 27, 56, 57.
AZEVEDO, José de: 523- 58, 156.

AZEVEDO, Leonor de: 179, l&l, 192, BARBOSA, Domingos: 45, 46, 86, 108.
193. 172.

AZEVEDO, Simão Pereira de: 297, 387.


BARBOSA, FiUpe: 303, 362.

AZOUGUE (metal): 302. BARBOSA, Francisco: 163, 177, 186, 211,

- (planta): 18, 140, 141, 174, 323, 396,


224, 234.

408, 472, 474, 476. BARBOSA, Francisco da Rocha: 303,


359, 431.

BACALHAU: 15, 16, 18, 21, 37, 38, 39,


BARBOSA, José: 524.
56, 58, 59, 60, 61, 62, 64, 82, 92, 93,
BARBOSA, Manuel: 186, 212.
106, 107, lilO, 113, 145, 175, 223, 233, BARBOSA, Manuel Tinoco: 347.
235, 300, 302, 307, 313, 314, 324, 326, BARBOSA LIMA SOBRINHO, A. J.:
355, 356, 353, 362, 367, 387, 395, 407, XII, XVI.
474, 475, 489, 522. BARBUDA, Antônio: 289, 305.
BACIAS: 265, 304, 312, 358. BARCAS (OS): 4, 15, 16, 18, 19, 21, 22, 38,

BÁCOROS: 84. Ver Porcos. 41, 53, 56, 58, 59, 60, 62, 63, 64, 65, 66,

BAETA: 488, 493. 67, 81, 82, 84, 85, 88, 89, 90, 91, 92, 106,

BAGAÇO: 19, 111, 142, 161, 231, 261.


107, 108, 110, lill, 112. 113, 127, 129,

130, 131, 139, 141, 142, 143, 144, 145,


BAIÃO, Francisco Dias: 33, 50.
157, 158, 159, 163, 173, 174, 175, 186,
BAIÃO, Jacinto de Campos: 123, 212.
187, 188, 198, 199, 200, 202, 208, 209,
BAINHAS DE FACA: 63.
213, 222, 224, 230, 231, 232, 234, 235,
BALANÇA: 127.
236, 245, 248, 249, 250, 251, 259, 260,
BALANÇOS: X. Ver Safra.
261, 263, 264, 265, 266, 293, 294, 295,
BALAÚSTRES: 67, 68.
29è, 300, 301, 305, 306, 307, 308, 309,
BALCÕ£S: 85, 92.
310, 312, 313, 314, 315, 316, 318, 320,
BALDES: 249, 356, 361. 325, 326, 347, 349, 351, 352, 353, 354,
BALDES, Justo: 275, 285, 530. 356, 358, 360, 361, 362, 366, 367, 385,
BALEIA: 60, 62, 63, 66, 106, 107, 110, 386, 387, 388, 389, 395, 397, 399, 408,

111. 112, 113, 145, 210, 223, 254, 367, 409, 410, 411, 462, 464, 465, 466, 468.
471. 469, 470, 472, 475, 476, 477, 478, 479,
BÁLSAMOS: 223, 325. 480, 485, 488, 490, 491, 492, 493, 494,
BANANAS: 83, 86, 87, 315, 316, 318, 483, 499, 518, 519, 521, 527, 528, 530, 531,
485, 486, 487, 490, 524, 528. 533. Ver Embarcações.
BANDALA, Francisco: 455. BARQUEIROS: 19, 21, 41, 53, 81, 106,

BANQUEIROS: 81, 126, 139, 155, 173, 126, 139, 145, 155, 174, 186, 199, 211,

186, 199, 211, 224, 245, 292, 351, 384, 212, 224, 234, 245, 246, 259, 293, 385,

398, 462, 518. 397, 411, 468, 521.

BARBEIROS: 53, 211, 224, 234, 245, 260, BARRADAS, Antônio: 347.
293, 323, 351, 411. BARRETES: 233, 247, 261, 309, 366.
BARBOSA, Antônio: 117, 119, 166, 167, BARRIS: 15, 16, 17, 18, 20, 21, 37, 38,
225, 227, 273, 274, 278. 284, 292, 305, 39, 52. 55, 56, 58, 59, 60, 63, 85, 86,
306, 324, 335, 336, 337, 342, 520. 103, 110, 112, 113, 126, 127, 128, 130,
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 545

143, 144, 145, 160, 161, 173, 174, 177, BOCAXIM: 54, 247.
201, 221, 230, 233, 235, 236, 249, 250. BOCETAS: 63, 64, 210, 249, 261, 304. 307,
251, 261, 262, 300, 301, 304, 309, 310, 313, 317, 318, 320.
313, 317, 320, 322, 353, 355, 356, 357, BOIÕES: 307, 360.
358, 359, 361, 362, 364, 365, 366, 387,
BOIS: 16, 20, 139, 367, 530. Ver Bezerros,
395, 396, 407, 409, 464, 465, 467, 470,
Currais, Gudo, Novilhos, Touros, Va-
474, 476, 521, 522, 523, 524.
cas.
BARRO: 140, 177, 210, 221, 222, 250, 252,
BOLANDEIRAS: 252, 410.
304, 356, 364, 474, 490.
BOLOS: 316. Ver Beijus, Biscoitos, Ca-
BARROS, Damião de: 31. rimã.
BARROS, João de: 462. BÔLSA: 465, 468, 474, 475.
BARROS, Manuel Gonçalves: 153, 162. BOMBACHAS: 326.
BARROSO, Antônio: 10, 24, 25, 26, 27, BOMBAS: 310, 313, 365.
28, 45, 48, 73, 75, 97, 99, 113, 118, 120,
BOMBAZINA: 84, 214, 309, 337, 534.
121, 134, 135, 147, 150, 169, 173, 179,
BONITO, Francisco Fernandes: 344.
181, 183, 191, 193, 195, 219, 228, 460.
BORGES, Ana: 402, 403.
BARROSO, Jerônimo: 288, 289.
BORGES, Francisco: 234, 245, 259, 293,
BATÉIS: 56, 93, 94, 95, 106, 107, 108.
351.
109, 110, 157, 158, 252, 325.
BORGES, Miguel: 283, 285, 338, 343, 375,
BATIS^MOS: 210, 316, 368.
380, 445, 451, 458, 504, 505, 510,. 516.
BAÚ: 487.
BORGES, Simão: 24, 25, 29, 45, 48, 64,
BEIJUS: 397, 410, 492, 523.
74,76, 117, 120, 126, 133, 135, 154, 165,
BÊNÇÃO DO ENGENHO: 81, 289, 347,
166, 172, 179, 181, 192, 193, 203, 205,
380, 455, 514.
217, 219, 225, 226, 334, 335, 339, 342,
BENEDITINOS: 66, 74, 75. 117, 119, 134, 343, 377, 378, 402, 403, 405, 441. 442,
135, 147, 148, 173, 180, 182, 191, 19" 443, 450, 500, 510, 517.

198, 199, 217, 218, 239. 241, 306, 307, BORGES DE ESCOBAR, João: 289, 302,
357. 313, 357, 359. 360, 363, 366.
BENFEITORIAS: 213. BORGES PACHECO, Pero: 349.
BENS DE CONSUMO: IX. BORZEGUINS: 485.
BERNARDES PIMENTA, Diogo: 289. BOTELHO, Antônio Álvares: 348.

BERTANJIL: 15, 55, 469. BOTELHO, Damião: 93.

BÊTAS: 188, 310, 356, 361. BOTELHO, Francisco: 295.

BEZERROS: 161, 231. BOTELHO, Manuel: 147, 149, 150, 166,

BIBLIOTECA NACIONAL DO RIO DE 168, 169, 180. 182, 192, 194, 198, 203,

JANEIRO: XII, XIII, 536. 205, 213, 217, 218.

BIBLIOTECA PÚBLICA DE PERNAM- BOTELHO DA FONSECA, Pero: 7, 8, 9,

BUCO: XIV. 11, 12, 45, 47, 73, 75, 1Q3, 134, 264.

BICAS: 92, 145, 221, 251, 295. 385. BOTICÁRIOS: 21, 109, 214.
BIGODES, Manuel Pires: 101. BOTICAS: 143, 162, 199, 210, 253, 288,
BISCOITOS: 63, 86, 92, 108, 110, 131, 290, 473, 477.
158, 173, 223, 233, 247, 249. 252. 265, BOTIJAS: 15, 20, 21, 37, 38, 39, 40, 55,
364, 396, 409, 474, 529. 58, 59, 60, 61, 63, 82, 109, 128, 129, 140,
BOAS, Francisco: 121. 161, 177. 201. 223, 252, 263, 264, 301.
546 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

305, 312, 316, 356, 363, 466, 467, 468. CABECEIRAS: 155, 198, 228, 229, 530. ;

469, 478, 521, 522, 523, 526, 528. CABO VERDE: 299, 302, 319, 345, 346.
j

BOTÕES: 15, 55, 248, 262, 309, 468, 488, 349, 521, 531, 532.

493, 534. CABOS (cordas): 20, 38, 59, 61, 62, 89, [

BOXER, Charles Ralph: XV. 112, 127, 128, 175, 187, 188, 200, 222.'

235, 249, 254, 262, 26G, 308, 356, 358.


BRAÇA: Ver Medidas.
360, 361, 362, 365, 463, 521.
BRANDAIS: 361.
CABOUCO: 144, 176, 367, 463.
BRANDÃO, Ambrósio Fernandes: XV.
CABRAL, Roberto: 463, 518.
BRANDÃO, Belchior: 304, 309, 322, 325,
CABRESTOS: 16, 20.
354, 355, 359.
CAÇÃO, Baltasar de Brito: 247, 260, 294,
BRANDÃO, Rodrigo Aires: 291, 305.
352, 386, 458, 491, 520.
BRANDÃO, Sebastião: 494.
CADARÇO: 472.
BRAS, Francisco: 124.
CADEADOS: 17, 93, 130, 158, 210, 232.
BRÁS, Manuel: 66, 166, 167, 180, 181.
263, 301, 318, 360, 396, 410, 467, 480,
BRAVO, Diniz: 20.
483.
BRAVO, Miguel: 46, 48.
CADEIAS: 161, 299. Ver Correntes.
BRAVO, Pascoal: 10, 11, 24, 29, 52, 133,
— (prisões;: 131, 186.
134, 306, 354, 360, 362, 363, 456, 458,
CADEIRAS: 232.
533.
CADILHOS: 145.
BREU: 15, 17, 37, 55, 58, 60, 64, 69, 91,
CAIBiROS: 66, 68, 85, 163, 214, 298.
109, 112, 127, 128, 130, 139, 143, 144,
CAIS: 141, 144.
159, 175, 188, 200, 209, 222, 232, 235,
CAIXAS DE .'AÇÚCAR (embalagem):
248, 249, 264, 296, 301, 353, 360, 365,
Ver Caixões de Açúcar.
366, 385, 395, 409, 465, 480, 494.
— (preço e produção): Ver Safra.
BRITO, Antônio de: 363.
CAIXEIROS DA CIDADE: 41, 53, 82, 88,
BRITO, Duarte de: 46, 48.
245,
106, 128, 158, 173, 186, 199, 234,
BRITO, Estêvão de: 113.
259, 266, 267, 352, 359, 364, 366, 388,
BRITO, Gaspar de: 306, 309, 362, 521. 398, 411, 466, 533.

BRITO, Lourenço de: 302, 303. -do Engenho: 41, 53, 81, 106, 126, 139.

BRITO CAÇÃO, Baltasar de: 247, 260, 155, 156, 173, 186, 199, 211, 224, 245,

294, 352, 386, 458, 491, 520. 293, 351, 388, 391, 393. 394, 411, 462,

BUFETES: 162, 248. 517.

BULAS: 129, 325.


CAIXÕES DE AÇÚCAR (embalagem):

20, 41, 55, 66, 67, 85, 87, 90, 91, 92, 95,
BURANHÉM: 295, 491, 530.
109, 114, 127, 139, 140, 161, 162, 202,
BUREL: 60, 409.
208, 221, 231, 244, 252, 253, 261, 267,
BURGOS, Jerônimo de: 213. ^
296, 297, 353, 362, 385, 395, 407, 482,
BURGOS, Rafael de: 347. 484, 485, 490, 492, 530.
BURGUEIRA, Sebastião: 153, 426. CAJAtBA: 162, 177, 314.

BURI: 364. CAL: 18, 91, 112, L32, 162, 176, 209, 212,

BURXANES, Vicencio: 454, 456, 493, 512. 316, 366, 395.


DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 547

CALAFATES: 16, 19, 38, 66, 67, 83, 85, — Produção (tarefas): 7-12, 23-27, 45-46,
86, 113, 130, 142, 159, 163, 200, 202, 69, 73-74, 97-98, 117-118, 133-134, 147-
208, 212, 222, 232, 235, 246, 250, 295, 148, 165-166, 179-180, 191-192, 217, 225-

354, 385, 395, 399, 408, 464, 471, 434, 226, 239-240, 257, 371-379, 401-402,
485, 519, 533. 49,5-508. Ver Safra.

CALÇADOS: 236. Ver Borzeguins, Chi- CANADA: Ver Medidas.


nelas, Sapatos, Tamancas. CANASTRAS: 158, 317, 320, 358, 387,
CALÇAS: 309. 388, 407, 523.

CALÇÕES: 15, 82, 83, 85, 158, 214, 223, CANDEEIROS: 15, 17, 60, 61, 128, 161,
247, 251, 311, 315, 387 397, 475, 480. 211, 252, 263, 310, 395, 467, 473.

527, 534. CANDELAS: 106, 253, 300, 316, 353, 356,


CALDEIRA, João: 169, 421, 422. 360, 362, 395, 396.

CALDEIRAS: 4, 15, 18, 20, 40, 41, 53, 54, CANELA: 19, 39, 59, 62, 107, 247, 300,
62, 68, 130, 131, 139, 141, 155, 176, 208, 322, 466, 472, 524, 528.

221, 234, 261, 299, 300, 308, 325, 354, CANIVETES: 92, 250, 483.
363. 368, 463, 488, 502, 518.
CANOAS: 16, 140, 161, 231, 312, 368, 396,
CALDEIREIROS (artífices): 20, 54, 114,
477, 489, 529.
132, 141, 160, 162, 176, 177, 188, 213,
CANTO, Domingos do: 108.
234, 253, 367, 464, 520.
CAPADOS: 19, 82, 214, 316, 318, 325, 478,
— de escumas: 139, 234, 259, 384, 518. Ver
483, 487, 488, 525, 527.
Escumeiros.
-de melar:
CAPARROSA: 109.
41, 81, 126, 139, 155, 173,

186, 199, 211, 224, 234, 245, 259, 292,


CAPELA: 177, 210, 250, 397, 469, 471,

351, 384, 411, 462, 463, 517. 474. Ver Agua Benta, Altar, Cálices,

Castiçais, Cortinas, Cravo, Hissope,


CALES: 395, 408, 409.
Hóstias, Imagens, Missal, Painel, Pa-
CÁLICES: 90, 210, 302, 534.
nos Litúrgicos, Pia, Velas, Vestes Ecle-
CALVO, Francisco Luís: 349.
siásticas, Véus.
CÂMARA DA BAHIA: 247, 305. CAPISTRANO DE ABREU, João: XII.
CAMARÕES: 314, 315, 321, 322, 323, 326, CAPITÃES-DiO-MATO: 131, 144, 145,
481, 482.
210, 250, 367, 387, 396.
CAMAROTE: 265. CAPITAL IMOBILIZADO: XI.
CAMliSlHA, Diogo Lopes: 426. CAPITALISMO: IX.
CAMISAS: 15,- 60, 65, 84, 156, 159, 175, — "El Florecimiento dei ... y otros ensayos
187, 210, 214, 223, 233, 251, 299, 312, de historia económica": IX.
366, 367, 534. CAPn O (cirurgião) : 476.
CAMORIMPIM: 482. CARAS DE AÇÚCAR: 514.
CAMPAINHA: 161. CARAMELEIROS: 301.
CAMPOS, Manuel João de: 382. CARAPINAS: 19, 65, 66, 67, 83, 108, 129.

CAMPOS BAIÃO, Jacinto de: 123, 212. 140, 141, 142, 145, 159, 163, 174, 177,

CANA DE AÇÚCAR: X, XVI. Ver Ba- 178, 186, 183, 201, 202, 221, 222, 224,
gaço, Chuvas, Fazendas, Lavradores, 231, 235, 245, 260, 293, 295, 298, 315,
Partidos, Safra. 316, 326, 351, 354, 398, 457, 463, 464,
— Custo: X, 145, 201. 466, 482. Ver Carpinteiros.
548 ÍNDICE DF. NOMES E ASSUNTOS

CARAVELAS: 31, 102, 106, 289, 280, 291, CARPINTEIROS: 63, 65, 86, 91, 114, 132,

346, 347, 349. 144, 145, 199, 211, 252, 266, 385, 388,

CARAVELÕES: 396, 397, 470. 399, 411, 429. Ver Carapinas.

CARCEREIROS: 131. CARRETILHA: 315.

CARDIM, Diogo: 419, 422, 423, 425, 426, CARiRÊTOS: 15, 20, 21, 37, 38, 40, 56, 58,

429. 430, 431. 59, 61, 63, 64, 84. 86, 88, 92, 93, 95.

106, 107, 109, 110, 111, 123, 142. 143.


CARDOSO, Antônio: 462, 498, 518.
157, 158, 159, 160, 188, 200, 201, 209.
CARDOSO, Bartolomeu: 148, 149, 212.
234, 247, 249, 251, 262, 263, 264, 300.
CARDOSO, Domingos: 474, 513, 535.
301, 302, 304, 305, 310, 311, 315, 316,
CARDOSO, Fernão: 10, 11, 12, 23, 24, 25, 320, 322, 355, 357, 358, 359. 360. 362.
26, 30, 46, 47, 74, 76, 97, 99, 117, 119, 365, 366, 387, 465, 467, 470, 473. 474.
133, 134, 147, 149, 150, 151, 166, 167, 475, 478, 521, 522, 523.
169, 173, 179, 180, 183, 191, 193. — do açúcar: 39, 56, 59, 62. 63, 64, 66, 93,
CARDOSO, João: 304, 425, 454. 94, 95, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 127,

CARDOSO, Luís: XII. 128, 131, 142, 143, 157, 158, 162, 186.

199. 209, 222, 232, 246, 249, 267, 359.


CARDOSO, Matias: 303, 344.
389, 395, 409, 534.
CARDOSO, Pero: 211.
C.VRROS: 530.
CARDOSO, Rafael: 109, 162, 176.
— de lenha: 491, 492, 520.
CARDOSO, Sebastião: 16, 84, 123.
CARTAPACIOS: 90.
CARDOSO, Simão: 22, 91, 294, 335, 342,
CARTAS: 321.
343, 352,. 386, 492, 495, 509, 520. — de arrematação: 301.
CARDOSO DA COSTA, Pero: 411. — citatórias: 57, 305, 310.
CARIMÃ: 313. — de excomunhão: 56, 94.
CARMELITAS: 208, 205, 289, 514. CAllVALHAIS, Rodrigo de: 136.

CARNE (porco e vaca): 19, 40, 57, 65, 67,


CARVALHO, Álvaro de: 465.

82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 93, 111, 112, CARVALHO, Antônio da Mota de: 460.

132. 145, 164, 173, l^g, 213, 214, 223, CARVALHO, Antônio Pais de: 24. 25,

233, 236, 253, 261, 305, 308, 312, 313, 26, 27, 28, 45, 47, 73, 75, 97, 99, 117,

314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 119, 133, 136, 165, 167, 169, 180. 182.

323, 324, 326, 354, 364, 368, 396, 409, 183, 191. 194, 203, 205, 217, 219, 239,

477, 478, 479, 481, 482, 483, 484, 485, 240, 273, 274, 281, 284, 337, 339. 340.

487, 488, 489, 490, 525, 526, 527, 528, 343, 375, 376, 380, 446, 447, 451, 460.

529, 530. Ver Bácoros, Capados, Carnei- 492. 501. 510. 517, 520. 533.

ros, Chouriços, Frangos, Gado. Gali- CARVALHO, Damião: 427.


nhas, Leitões, Línguas, Lombos, Mãos CARVALHO, Diogo da Costa dc: 245.
Perus. Porcos, Presuntos. 260, 265.
CARNEIRA (pele/ 265. CARVALHO, Jorge: 152.

CARNEIRO, Francisco: 348. C;ARV.\LH0, Luís: 455, 491. 520. 533.

CARNEIRO, Francisco (padre): 322. CARVALHO, Manuel: 57.

CARNEIRO. Miguel: 454, 456, 523. CARVALHO, Mateus: 165, 167, 180. 182.
CARNEIRO, Pantaleão: 464. 183, 192, 193, 194. 203. 205. 217. 218,
CARNEIROS: 86. Ver Ovelhas. 226. 227, 228, 240, 241. 272. 273. 274.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 549

275, 276, 281, 282, 284, 28B, 330, 331, CEBOLA: 56, 128, 143, 158, 300, 301, 304.

332, 333, 334, 338, 339, 341, 343, 373, 307, 313, 314, 315, 318, 355, 357, 358.

374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 391, 363. 396, 410, 522.

402, 404, 405, 438, 439, 440, 441, 442, CEDRO: 210, 492.
443, 444, 445, 446, 447, 448, 449 450, CÊRA: 18, 20, 37, 55, 57. 59, 60, 63. 127,

452, 459, 497, 498, 499, 500, 502, 503, 130, 131, 143, 161, 177, 210, 222, 232,
504, 505, 506, 507, 508, 510, 511. 516. 249, 251, 252, 265, 301. 304, 305, 307.

CARVALHO, Miguel: 122, li36, 427. 315, 320, 357, 358, 360, 363, 364, ^96,

CARVALHO, Nicolau: 114, 427. 397, 408, 469, 471, 474.

CARVALHO, Rui: 104. CEREAIS: Ver Arroz, Feijão, Lentilha,


Milho.
CARVALHO, Sebastião: 385.
CEROULAS: 84, 311, 466, 471, 489, 527,
CASA DA AGUARDENTE: 532.
534.
-das Caldeiras: 4, 53, 131, 139, 141, 221,
CERTIDÕES: 4, 57, 67, 262, 301, 303,
298, 299, 308, 325, 46fl.
309, 320, 360, 362. 431.
— dos Méis: 91, 144.
CÊSTOS: 19, 65, 83, 87, 88, 111, 128, 129,
— do Pêso: 70, 78, 90, 91, 101, 141, 144,
142, 161, 231, 261,. 361.
382.
CHAGAS (feridas): 312, 408.
-de Purgar: 21, 22, 38, 59, 65, 66, 67, 68,
CHANCELARIA: 303, 313.
70, 84, 89, 91, 101, 114, 141, 144, 221,

463.
CHAPA.S: 18, 91, 160, 235, 246, 31C, 368,
231, 250, 252, 324, 385, 391, 409,
389, 519.
CASADO, Afonso: 21.
CASADO, Jacinto: 454.
CHAPÉUS: 17, 64, 65, 157, 175, 211, 251.

264, 265, 266, 354, 355. Ver Barretes.


CASADO, João: 347.
CHAPÉUS-DE-SOL: 187, 304.
CASADO, Manuel: 347.
CASAS: 139, 140, 142,
CHAMES: 112, 236, 299, 472, 479.
67, 106, 108, 126,

359, 364, 366, 367, 463, 479, 482, 491,


CHINELAS: 247.
530.
CHOURIÇOS: 62, 158, 159, 307, 314, 316,

CASTÃO, Pero Neto: 410.


30. 32. 34.

CASTELHANOS: 232. CHUMACEIRAS: 65, 110.

CASTIÇAIS: 177, 358.


CHUMBO: HO.

CASTRO, Antônio de: 174. CHUVAS: 276, 277, 280, 281, 351, 332,

333, 334, 335, 371, 375, 436. Ver In-


CASTRO, Estêvão de: 419, 420, 421, 422.
verno.
CASULA: 304.
CIDADE: Ver Salvador, Cidade do.
CATASSOL: 247, 250, 309.
CILHAS: 304, 493.
CATIVO: 484.
CATRES: 525. CINTOS: 55.

CATURRO, Antônio Duarte: 105, 136.


CIRURGIÕES: 41, 53, 82, 126, 139, 140,

144, 15S, 162. 174, 186. 199, 211, 234,


CAUSAS: 4, 41, 57, 94, L56, 172, 173, 199,
253, 294, 301, 321, 365, 384, 398, 411,
262. 263, 264, 265, 266, 289, 303, 304,
476, 518.
305, 306, 309, 310 354, 355, 357, 359,
360. 362, 363, 366, 411, 431, 513. Ver CITAÇÕES: 56, 57, 65, 94, 156, 222, 233,

Ações, Demandas, Feitos, Litígios. 254, 263, 302, 305, 310, 354, 360, 363,

CAVALOS: 304, 321, 323, 364, 477.


65, 250, 300,

397, 468, 531. Ver Éguas, Potros. CLARES (Clarisse), Pero: 427.
:

550 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

COADJUTORES: 66, 324, 325, 367. COMISSÁRIO DE ENGENHO: XII.


COADOUROS: 17, 21, 37, 55, 58, 60, 62, COMPANHIA GERAL DO COMÉRCIO:
63. 69, 84, 86, 93, 107, 109, 112, 140, 453, 455, 513.

141, 145, 160, 177, 200, 201, 208, 221, COMPANHIA DE JESUS: XII, XIII,
235, 250, 296, 359, 395, 407, 465. 419, 430, 435, 495.

COBERTORES: 55, 126, 211, 296, 410. — "História da ... no Brasil": XII, XIII.

COBRE (cobres miúdos, fundos, pastas) CONFEITEIROS: 139, 288.


4, 15, 20, 21, 37, 38, 39, 40, 58, 59, 62, CONFEITOS: 307, 468, 528.
63, 64, 66, 89, 91, 110, 114, 127, 129, CONFISSÕES: 81.
130, 132, 141, 142, 145, 160, 162, 176, CONFRARIAS: 289, 479, 490.
177, 188, 200, 208, 213, 220, 221, 231, CONHECIMENTOS: 408:
233, 234, 235, 253, 254, 297, 299, 300, CONSERTOS: 9, 17, 18, 19, 20, 38, 40,
301, 353, 358, '367, 388, 395, 409, 464,
65, 66, 86, 87, 91, 106, 113, 114, 127,
465, 473, 474, 492, 519, 520, 633.
129, 132, 142, 160, 162, 208, 211, 221,
CÔCHO: 530. 231. 232, 234, 235, 236, 246, 248, 250,
CÔCOS (utensílios) 478, 528. : 251, 253, 261, 264, 282, 295, 299, 311,

COELHO, Baltasar Rodrigues: 430, 431. 316, 322, 323, 324, 354, 360, 361, 366,

COELHO, Domingos: 155. 385, 386, 388, 395, 408, 409, 463, 479,

480, 482, 483, 486, 489, 493, 502, 520,


COELHO, Manuel: 41, 53. 156, 163, 195.
522, 525, 526, 530, 533. Ver Feitios,
COELHO GUERREIRO, Antônio: XII. Obras.
COELHO DE VASCONCELOS, Paulo: CONSERVAS: 82, 307, 360, 535.
159, 346, 352, 386, 402, 404, 441, 451.
CONSOADAS: 233, 409.
COELHO VIEIRA, João: 287, 288, 293,
CONSUMO, bens de: IX.
343, 344, 346, 351, 383, 388, 391, 398.
— de açúcar (próprio): 81, 197, 207,
COENTRO: 308.
243, 258, 289, 290, 347, 348, 380, 381,
COLCHÕES: 233, 248, 296. 406, 457, 513, 514. Ver Safra.
COLÉGIO DE ANGRA: 428. CONTAS: 56, 57, 67.
COLÉGIO DA BAHIA: 3, 4, 5, 14, 113, CONTRATOS: 305.
132, 139, 142, 143, 155, 162, 175, 200, COPAIBA (óleo): 223.
208, 211, 2i53, 265, 269, 300, 325, 396,
COPOS: 54, 60, 139, 159, 175, 210, 236,
397, 410, 414, 417, 484, 532.
247. 251, 306, 307, 312, 317, 320, 354,
COLÉGIO DE CABO VERDE: 345, 346, 359, 360, 364, 395, 466, 469, 471, 473,
349, 531, 532. 522, 523.
COLÉGIO DE SANTO ANTÃO: X, 3, 4, CORDAS: 17, 18, 37, 58, 61, 62, 84, 90.
5, 30, 31, i32, 34, 36, 37, 49, 50, 101, 155, 93, 106, 108, 110, 112, 127, 128, 143,
177, 271, 289, 290, 291, 303, 305, 309, 159, 200, 300, 319, 468, 480. Ver Adri-
327, 329, 347, 349, 359, 369, 3171, 388, ças. Amarras, Arpoeiras, Bêtas, Cabos,
390, 393, 399, 401, 406, 408, 415, 418, Escotas, Ostagas, Paloma^, Relingas.

419, 430, 435, 465, 476, 494, 495. CORDEIRO, Antônio Dias: 162, 213,
COLHERES: 360, 528. 235, 460.

COMBUSTÍVEIS: Ver Azeite de Peixe, CORDEIRO, João da Costa: 523.


Lenha. CORDOVÃO: 223, 296, 387, 410. Ver
COMINHO: 19, 309, 312, 469. Couros, Peles, Solas.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 551

CÔRO: 367. COSTA, Pero Cardoso da: 411.

CORONHA: 483. COSTA, Tomé da: 186, 211.

CORPORAIS (panos litúrgicos): 210. COSTA DE CARVALHO, Diogo da: 245,


CORREIA, Bartolomeu: 420. 260, 265.

CORREIA, Catarina: 82. COSTA CORDEIRO, João da: 523.


CORREIA, Filipe: 174. COSTA FILHO, Miguel: XIV.
CORREIA, João: 151. COSTA GUIMARÃES, Gonçalo da: 293,
CORREIA, Manuel: 346. 351, 381, 384, 398.

CORREIA, Pedro: 104. COSTA JÚNIOR, Olympio: XIV.


CORREIA, Tomé: 41, 106, 155, 259. COSTA LIMA, João da: 347.
CORREIA DE SÁ, Salvador: XV. COSTA MADRIZ, Francisco da: 31, 33,
CORREIA DE SANDE, Diogo: 248, 294, 34.

346, 348, 352, 386. COUÇOEIRAS: 22, 68, 231, 248, 253, 298,
CORREIA DE SANDE, Maria: 247. 465.
CORREIA DE SANDE, Martim: 153, COUROS: 264. Ver Cordovão, Peles,

247, 294, 352. Solas.


CORRENTES: 479. Ver Cadeias. COUTO, Manuel do: 492, 530.
CORTIÇA: 91. CÔV.\DO: Ver Medidas.
CORTINAS: 304, 480.
COVAS: 409.
COSTA, .\ntônio da: 245. 293, 351. 385,
COZINHA: 315,
112, 131, 250, 252, 30»7,
411, 463.
316, 317, 318, 324, 491.
COSTA, Baltasar da: 424.
CRASBEQUE, Pero: 512.
COSTA, Belchior da: 19.
CRAVO (prego): 480.
COSTA, Bento da: 8, 9, 10, 11, 22, 25, 26,
- (tempero) : 63, 86, 107, 153, 177, 247,
27, 28, 45, 47, 153, 163, 166, 168, 179,
251, 264, 300, 308, 309, 312, 322, 358,
181, 192, 193, 217, 218.
466, 469, 470, 472, 521, 524, 528.
COSTA, Clemente da: 151.
C:R.A.V0, Bartolomeu Martins: 101, 122,
COSTA, Diogo Mendes da: 362, 386, 491.
124, 138, 152.
COSTA, Estêvão: 288.
CRAVO, Maciel: 470.
COSTA, Francisco da (lavrador): 163,
CRAVO, Simão Rodrigues: 32, 35, 122.
192, 194.
CRIAÇÕES: 85, 86, 177, 246.
COSTA, Francisco da (padre): 423.
CRIADOS: 248, 249.
COSTA, Gaspar da: 89, 243, 245, 259,
CRIOULOS: 15, 16, 83, 84, 86, 113, 129,
266, 351, 454, 458.
187, 210, 223, 230, 246, 247, 299, 367,
COSTA, Gaspar Rodrigues da: 103.
493, 521. Ver Negros.
COSTA, Inácio da: 518.
CRISE (pano) : 54, 55, 158.
COSTA, Jorge Lopes da: 41, 53, 81, 105,

156, 172, 212.


CRISES DO AÇÚCAR: XV.
125,

COSTA, José da: 536.


CRUZ, Lourenço da: 458.
5,

COS FA, Lourenço da: 186.


CUBÍCULO: 249.
COSTA, Luís da: CUEIROS: 129, 323.
81, 106, 126.
COSTA, Manuel da: 184, 260. CULTURA HISTÓRICA BRASILEIRA:
COSTA, Miguel Pereira da: 531. 532. XI.

COSTA. Paulo da: 288. CUNHA, Baltasar Dias da: 460.


562 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

CUNHA, Francisco Álvares da: 154, 172, DESPENSEIROS: 41, 82, 155, 173, 186,
455. 456, 460, 461. 515, 517. 199, 259, 293, 351.
CUNHA, João da: 247, 260, 264, 266, DESPESA: IX, X, XI. Ver Safra.
294. 345, 348, 352, 386, 458, 485, 491, DIACIDRÃO: 306, 307, 528.
520, 533. •DIÁLOGOS DAS GRANDEZAS DO
CUNHA, Pero da: 367, 468. BRASIL": XV.
CURRAIS: 21, 41, 53, 86, 88, 156, 163, "DMRIO DE NOTÍCIAS" (jornal;,: XIV.
231, 233, 294, 298, 303, 305, 318, 322, DIAS, Agostinho: 430.
325, 351, 361. 383, 411, 484. Ver Bezer- DIAS, Ascenso: 424.
ros, Bois, Novilhos, Touros, Vacas. DL\S, Baltasar: 77, 151, 161, 329, 330,
CUSTAS: 57, 60, 209, 233. 254, 302, 303, 336, 341, 458, 459.
305, 359, 362, 521, DIAS, Belchior: 22
CUSTO DO AÇÚCAR: IX, X. Ver Sa/ra. DIAS, Bento: 460, 479.
— da matéria-prima (cana): X. DIAS, Brás: 152.
— de vida: IX. DIAS, Estêvão: 82.

CUTELEIROS: 464, 483. DIAS, Gaspar (Irmão): 187.


DIAS, Gaspar (mestre de navio): 419,
DAMIÃO (negro): 323. 420.

DECOADA: 108,
DIAS, João: 21, 38, 39, 40.
18, 20, 21. 37, 58, 62,

177. 208. 221. 231. 248. 304, 309, 319, DIAS, Jorge: 208.
320, 326, 366, 368, 395, 407, 470. 472, DIAS, Manuel Gomes: 470.
473, 475, 481, 523. DIAS, Pero (mestre de navio): 122, 125.
DEDAIS: 396. DIAS, Pero (oleiro) : 213.

"DEFESA {A) DA PRODUÇÃO AÇUCA- DIAS, Tomé: 176.

REIRA XV. ": DIAS BAIÃO, Francisco: 33, 50.

DEFUNTOS: 289. 304, 347, 381. DIAS CORDEIRO, Antônio: 162, 213,

DELGADO, Beatriz: 7, 8, 9, 11, 12, 13, 235, 460.

23, 24, 27. 45, 47, 74, 75, 97, 98, 117,
DIAS DA CUNHA, Baltasar: 460.

118. DIAS DE SANTIAGO, Miguel: XI.


DELGADO, Domingos Gonçalves: DIAS SANTOS:
441,
446, 447. 448, 451. 503, 507. 510. Natal: 12, 277, 335, 376, 443, 502.

DEMANDAS: 41, m. 126, 132, 145, 172,


Nome de Jesus: 12, 277, 335, 377, 443,

178, 186, 198, 209, 222, 233, 502.


254, 293,
352, 407. 464, 531, 533, 534. Ver Ações, Nossa Senhora (Anunciação) :
25, 281,
Causas, Feitos, Litígios. 338, 447, 506.

DENTES DE MOENDAS: le, 232, 235,


— (Apresentação): 11, 276, 33, 375.

492. 529. — (Assunção): 8, 271, 329, 372 436,

DEPOIMENTOS: 57.
496.

DEPOSITÁRIOS:
— (Conceição): 11, 276,. 334, 376, 442,
258.
501.
DEPÓSITOS: 173. 186.
— (Natividade): 8, 272, 330, 373, 497.
DEPRECIAÇÃO: XI.
— das Candeias: 279.
DESEMBARGADORES: 424, 431. — das Dores: 25.
DESPENSA: 493. — das Neves: 7, 329, 371.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇLCAR 553

— do Ó: 277, 376. DOCES: 94, 207, 307, 315, 316, 535. Ver
— dos Prazeres: 281. Amêndoas, Confeitos, Consey-vas, Diaci-

— da Purificação (Padroeira do Enge- drão. Marmelada, Mingaus, Passas.

nho): 24, 276, 336, 378, 444, 504. DOENTES: 18, 19, 40, 64, 65, 66, 67, 81,

Oitavas: 12, 26, 277, 281, 335, 339, 378, 82, 83, 84, 35, 86, 87, 88, 92, 109, 110,

443, 447, 502, 506. 111, 112, 126, 128, 129, 131, 132, 141,

Páscoa: 26, 281, 339, 447, 506. 143, 145, 163, 164, 174, 187, 199, 207,

210, 223, 231, 232, 236, 253, 254, 258,


Reis: 12, 89, 277, 308, 335, 377, 443,
263, 264, 289, 290, 292, 299, 304, 306,
503.
312, 314, 315, 317, 318, 319, 320, 321,
Santa Cruz: 27, 340, 448, 508.
323, 324, 325, 326, 347, 348, 368, 388,
Santo André: 11, 276, 334, 441, 501.
395, 397, 406, 408, 470, 477, 478, 479,
S. Bartolomeu: 8, 271, 330, 436, 496.
480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487,
S. Filipe e S. Tiago: 26, 340, 448, 508. 488, 489, 490, 493, 514, 524, 525, 526,

S. Francisco Xavier: 441. 529. Ver Achacosos, Feridos.

S. José: 506. DOMINGOS (crioulo) : 108.

S. Lourenço: 8, 329, 371, 436, 495. DOMINGOS (negro) : 471.

S. Mateus: 9, 331, 373, 438. DOMINGOS (negro): 48.1.

S. Matias: 86, 280, 337. DOMINGUES, Estêvão: 83, 89. 93, 158.
S. Miguel: 273, 373, 498.
9, 331, 438, DOMINGUES DE GOUVEIA. Joilo: 212.
S. Sebastião: 24, 278, 336, 377.
DÓRIA, Antônio de Sá: 352.
S. Silvestre: 443.
DORNELAS, Antônio: 108.
S. Simão e Judas: 10, 275, 362, 374, 440.
DOROTÉA (negra): 471.
S. Tomé: 11, 277, 334, 376, 442, 502.
DUARTE. Francisco: 102, 122, 125, 136,
Todos os Santos: 10, 333, 375, 440, 499.
138.
DIAS DE SOUSA, Antônio: 31, 35.
DUARTE, Manuel: 524.
DIAS VIANA, Francisco: 13, 14.
DUARTE, Pantaleão: 422.
DIÉGUES JÚNIOR, Manuel: XIV.
DUARTE CATURRO, Antônio: 105,
DILIGÊNCIAS: 54, 56, 89, 94, 112, 145,
136.
163, 198, 246, 247, 265, 289, 301, 305,

306, 307, 310, 319, 322, 323, 324, 326, ECONOMIA DO AÇÚCAR: XV.
357, 367, 409, 486, 521. ÉGUAS: 161, 246, 481. Ver Cavalos,

DINIZ, Pero: 159, 162, 163. Potros.

DIOGO (negro): 471. EIXOS: 16, 19, 221, 235, 285, 397.

DIOGO (negro): 521. ÍXLIS, Myriam: XIV.


.

DIREITO ,\GRARIO "Revista de . . ": ÉLLIS JÚNIOR, Alfredo: XIV.

XII. EMBARCAÇÕES: 235, 523, 533. Ver Bar-


DÍZIMOS DO AÇÚCAR: X, 12- 13, 27-30, cas {os), Batéis, Canoas, Caravelas, Ca-

118-121, 134-136, ravelões. Galeões, Lanchas. Naus, Na-


46-49. 74-78, 98-101,
192-195, 204- vios, Rodeiras (os).
148-151, 166-169, 180-183,

206, 218-219, 226-229, 240-242, 257, 283-


EMB.\RGOS: 309.

EMBIR."^: 17, 20. 61, 62, 84, 85, 39, 112,


286, 340-343, 379-380, 391, 402-405, 449-
127, 128, 129, 143 159, 175, 187, 188,
-453, 508-512.
ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

222, 251, 263, 296, 308, 309, 312, 319, ESCRIVÃES: 54, 60, 89, 93, 94, 112, 140,

320, 353, 356. 145, 163, 172, 173, 266, 289, 301, 302,

EMPRESÁRIOS: IX. 303. 304, 308, 313, 320, 323, 362, 366,

ENDOENÇAS: 339. 431.

ENES DE VIANA, Gonçalo, 33,


— do Engenho: 293, 351.
59.
ESCRIVANINHA: 480.
ENFERMARIAS: 368.
ESCUMAS: 16, 20, 139, 234, 259, 384, 518.
ENFERMEIROS: 253. 288, 290, 299, 345,
ESCUMEIROS: 41, 106, 126, 173, 211,
367. 397.
234, 245, 292, 351, 384, 411, 462, 463.
ENGENHOS DE AÇÚCAR: 121, 150,
Ver Caldeireiros de Escumas.
169, 286.
ESMOL.\S: 40, 41, 64, 66, 67, 89, 90, 109,
— Ilhéus (S. Ana): 57, 88, 157, 176,
112, 113, 130, 131, 231, 243, 246, 248,
178, 230, 265, 295, 304, 305, 326, 361,
249, 261, 262, 265, 289, 309, flll, 314,
363, 365, 367, 388, 430, 466, 469, 472,
316, 317, 319, 320, 321, 323, 347, 367,
480, 484, 531.
396, 406, 410, 477, 478, 479, 480, 481,
— Sergipe do Conde (N. S.^ da Puri-
482, 483, 484, 485, 486, 487, 489, 490,
ficação): passim.
513, 514, 525, 526, 527, 528.
ENTERRAMENTOS: 321. ESPADAS (utensílios): 157.
ENTRUDO: 86. ESPÁTULAS: 477.
ENXADAS: 16, 315. ESPECIARIAS: 141.

ENXÁRCIA: 17, 69, 32, 88, 108, 110, ESPEQUES, 295.

127, 128, 143, 175, 187, 208, 213, 222, ESPIGÕES: 298, 385.

232, 235, 254, 265, 306, 397, 408, 468, ESPINOSA, Catarina de: 490.
469. ESPORAS: 248, 252.
ENXÓS: 109, 261. ESPÓRTULAS: 302.

ERMITÃOS: 109, 525. ESTAMENHA: 211, 233, 262, 301, 364,

ERVA-DOCE: 397, 466, 475, 493.


107, 109, 309, 312, 320,
357, 472, 477, 524. ESTANHO: 60, 65, 110. 159, 231, 467.

ESCOBAR, Francisco de: 234, 239, 240,


ESTATUTO DA LAVOURA CANA
VIEIRA: XVI.
350, 391, 459.
ESTEIOS: 214, 221, 235, 253, 408, 409.
ESCOBAR, João Borges de: 289, 302,
ESTEIRAS: 38, 55, 59, 61, 62, 82, 85, 88,
303, 313, 357, 359, 360, 363, 366.
111, 112, 128, 129, 141, 14S, 163, 210,
ESCOPEIROS: 16, 110, 112, 129, 159, 188,
232, 300, 308, 317, 319, 322, 323, 365,
200, 309, 313, 522.
368, 397, 477, 478, 480, 481, 483, 486.
ESCOPROS: 61.
489.
ESCOTAS: 17, 20, 88, 127, 309, 361. ESTEVES, Gregório: 157.
ESCÔVAS: 368. ESTEVES, Manuel: 73, 74, 81, 98, 101,
ESCRAVOS: IX, 55, 212, 231, 315, 394, 117, 118, 147, 148, 150, 163, 165, 167,

396, 397, 407, 409, 411. Ver Negros. 169, 179, 181, 183, 191, 192, 204, 206,

ESCRITURAÇÃO MERCANTIL de 225, 227, 228, 240, 241, 242.

Luís Cardoso (1687 [e não 1678] — ESTOJOS: 248, 315.


1724) : XII. ESTOPA: 15, 17, 37, 58, 91, 92, 110, 129,

ESCRITURAS: 57, 62, 222, 326. 200, 209, 213, 222, 223, 232, 235, 251.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 555

296, 312, 353, 354, 358, 359, 361, 396, FECHADURAS: 19, 55, 57, 67, 86, 91,
467, 469, 470, 473, 478, 521, 522, 523. 160, 176, 249, 299, 396, 480.
ESTRIBEIRAS: 252, 301, 304. FECHOS DE AÇÚCAR: 13, 170, 243,
ESTUDANTES: 321. 250, 253, 289, 305, 343, 346, 347, 365,
EUROPA: IX. 369, 454, 512, 513.
EXCOMUNHÃO: 56, 94. FEIJÃO: 64, 87, 142, 261, 316, 320, 323,
EXPLORAÇÃO AÇUCAREIRA: X. XI. 485. 486, 488, 523, 526, 527.

FEITIÇARIA: 487.
FACAS: 16, 40, 56, 63, 84, 107, 128, 131, FEITIOS: 20, 85, 112, 131, 141, 143, 188,
159, 210, 236, 250, 251, 252, 307, 356,
200, 208, 210, 213, 222, 231, 247, 248,
365, 395, 410, 467.
251, 232, 265, 299, 302 315, 321, 326,
FACÕES: 483. 355, 366, 367, 387, 397, 399, 471, 472,
FACULDADE DE FILOSOFIA DA UNI- 480 485, 489, 519, 524, 534. Ver Con-
VERSIDADE DE S. PAULO: Xn^ sêrtos. Obras.

FACULDADES: XIV. FEITORES: 41, 53, 81, 106, 139, 173,

FAGUNDES, Mateus: 353, 382, 409, 460, 186, 199, 211, 223, 234, 245, 259, 294,
351, 411.
491, 516.

FALEIRO, João: 203, 205, 217, 218, 402,


FEITORES-MORES: 3, 53, 65, 81, 106,

126, 130, 139, 155, 173, 186, 199, 211,


4C5, 411.
223, 234, 244, 258, 259, 263, 351 385,
FARIA, Lourenço de: 345, 515.
398, 411, 413, 461, 515.
FARINHA DE MANDIOCA: 20, 37, 38.
FEITOS: 57, 94, 156, 209, 263, 264, 302,
40, 52, 56, 58, 59, 62, 63, 64, 67, 84, 109,
-306, 303, 431. Ver Ações, Causas, De-
110, 112, 113, 114, 127, 128, 129, 130,
mandas, Litígios.
138, 140, 141, 142, 143, 144, 156, 157,
FEIXES: 87, 129, 361, 483, 526,
163. 164, 172, 174, 177, 199, 210, 202,

210, 2in. 213, 22i3, 230, 233, 235, 244,


FERIDOS: 18, 262, 408, 487.

253, 259, 263, 264, 266, 292, 297, 298, FERNANDES, Álvaro: 155, lf73, 186, 199,

309, 310, 311, 316, 323, 350, 358, 361, 211, 224, 234, 245, 259, 292, 351, 384,

362, 363, 367, 368, 387, 388, 395, 407, 463.

458, 459, 460, 463, 472, 474, 477, 479, FERNANDES, Amaro: 155, 212.
480, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, FERNANDES, Baltasar: 83, 89.
489, 490, 493, 516, 517, 518, 523, 524, FERNANDES, Bartolomeu: 52, 89, 386.
525, 527, 528, 529. FERNANDES. Domingos: 104, 107, 163,
-de Trigo: 108, 110, 233, 301, 308, 310, 293, 424.
319, 320, 322, 356, 358, 359, 387, 408,
FERNANDES, Domingos (padre): 24,7.
463. 472, 523, 524, 529, 530.
FERNANDES. Francisco: 153, 175, 191,
FARTO, Antônio: 291.
195, 213, 217, 218, 453, 456.
FATEIXAS: 127, 123, 208, 250, 310, 408. FERNANDES, Ga>spar (lavrador) : 25, 29,
FATOS: 15, 63, 88, 107, 109, 112, 129, 67, 168, 191, 194, 201, 203, 204, 214,
131. 157, 158, 177, 211, 247, 264, 300, 217, 219, 226, 227, 330, 331, 332, 336,
308, 312, 325, 355, 467, 468, 482, 529. 337. 341, 364, 372, 380, 402, 404, 451,
Ver Matalotagens. 459.

FAZENDAS DE CANA: 52, 150, 183, 195, FERNANDES, Gaspar (mestre tíc na-

198, 219, 229, 242, 350, 452. vio) : 103, 243.


556 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

FERNANDES, Gonçalo: 163, 290. FERRAMENTAS: 4. Ver Enxadas, En-


FERNANDES', Isabel: 429. xós, Escopeiros, Escopros, Facões, Foi-

FERNANDES, João: 163. 178, 201, 211, ces, Limas, Machados, Martelos, Pés de

234, 245, 250, 266, 354, 46{J, 519. Cabra, Serras, Verrumas.

FERNANDES, Marcos: 173, 462, 487, FERRAZ, Gaspar: 294.

518. FERREIR.\, Agostinho: I88, 213, 387,


FERNANDES, Paulo: 19, 133, 136, 155. 388.

FERNANDES, Pero: 290, 426. FERREIRA, .\ntònio: 426, 470.


FERNANDES, Simão: 161. FERREIRA, Baltasar: 67.
FERNANDES BONITO, Francisco: 344. FERREIRA, Domingos: 133, 135, 411,
FERNANDES FERREIRA, João: 344. 469, 474, 476, 522.
FERNANDES FLORES, Manuel: 21, 213, FERREIRA, Francisco: 54, 163, 461.
363.
FERREIRA, Gaspar: 475, 477.
FERNANDES DA ILHA, Francisco: 104,
FERREIR.\, João Fernandes: 344.
248.
FERREIRA, Jorge: 117, 119, 134, 135,
FERNANDES DE OLIVEIRA, Miguel:
217, 218.
166, 168, 172, 180, 181, 198, 225, 226,
FERREIR.A., Pero: 104, 212.
239, 240, 271, 283, 292, 299, 331, 341,
FERREIRA, Sebastião: 14, 41, 53, 90,
351, 459, 499, 516.
260, 264, 265, 429.
FERNANDES ORICO, Antônio: 52.
FERREIRA, Simão: 293, 346, 352, 382,
FERNANDES DO OURO, Manuel: 133,
183.
134, 147, 150, 156, 165, 167, L68, 172,
FERREIRA LIMA, Manuel: 399.
180, 182,. 191, 193, 203, 205, 213, 217,
218, 225, 226, 228, 240, 242, 246, 271,
FERREIRA LOUREIRO, João: 452.
272, 273, 274, 275, 276, 279, 280, 281, FERREIRA PINHEIRO, André: 352,
282, 283, 284, 286, 292, 337, 338, 339, 386!.

343, 360, 373, 374, 375, 376, 377, 378, FERREIROS: 19, 41, 54, 91, 114, 132,
379, 380, 391, 393, 394, 398, 402, 403, 141, 144, 163, 177. 211, 221, 234, 246,
405, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 327, 368, 395, 463, 409.
451, 452, 464, 495, 496, 497, 498, 499, FERRO: 15: 18, 21, 37, 39, 40, 59, 62, 64,
500, 503, 504, 505, 509, 511.
69, 84, 88, 112, 127, 128, 140, 142, 143,
FERNANDES PACHECO, Domingos: 145, 160, 176, 188, 200, 201, 209, 221,
344, 474. 231, 247, 249, 262, 263, 265, 297, 300,
FERNANDES PARDEJO, Manuel: 31. 301, 308, 353, 358, 365, 337, 388, 395,
FERNANDES HA PAZ, João: 31. 409, 465, 474, 480, 524.
FERNANDES DA PAZ, Manuel: 35. — d€ hóstias: 306.

FERNANDES PEREIRA, João: 386. FERROLHO: 131.


FERNANDES ROCHA, Manuel: 33, 88. FIGOS: 175, 233, 322, 360.
FERNANDES SERQUEIRA, Manuel: FIGUEIRA, Manuel Nunes: 360.
349. FIGUEIREDO, Ângela de: 458.
FERNANDES DA SERRA, Domingos: FIGUEIREDO, Bartolomeu Rodrigues
458. de: 475.

FERNANDES VIANA, Antônio: 345, FIGUEIR.A, Inácia: 125, 133, 135, 155.

346, 381, 382, 470, 476, 523. FILGUEIRA SOARES, Bartolomeu: 202.
DOCl iVÍENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR 557

FILGUEIRA VALADARES, Manuel: 228, 239-242, 257, 271-285, 329-343, 371-


420. 381, 391, 401-405, 435452, 495-511. Ver
FIOS: 16, 17, 13, 20, 37, 39, 59, 61, 69, Safra.

84, 94, 106, 107, 108, 109, 110, 127, 128, - (utensílios): 38, 39, 40, 53, 54, 59, 66,

129, 143, 159, 161, 175, 188, 200, 208, 83, 85, 90, 91, 111, 112, 114 1.30, 131,

222, 236, 248, 251, 252, 305, 3^0, 312, 141, 155, 162, 177, 201, 208, 221, 222,

315, 320, 321, 355, 357 , 353 , 3.50 , 364, 230, 231, 252, 253, 261, 263. 296, 354,

366, 397, 408, 471. 368, 387, 388, 395, 407, 478 481, 483,

FITAS: 489, 492, 527, 529, 530.


89, 175, 251, 264, 355, 469, 471,

472, 524, 534. FORNALH,\S: 18, 19, 40, 66, 68, 90, 106,

FLAMENGOS: 126, 131, 142, 176, 208, 221, 231, 316,


4, 69, 78, 85, 87, 88, 89,
319, 354, 395, 463, 479, 480, 482, 502,
91, 92, 102, 140, 144, 413, 415, 418, 484.
530.
Ver Holandêsea.
FLANDRES: FOROS: 52, 198, 220, 244, 259 292, 350,
107, 131, 362.
369, 389, 407, 516. Ver Rendoá.
"FLORECIMIENTO (EL) DEL CAPI-
TALISMO Y OTROS ENSAYOS DE FORROS: 175, 261, 265, 309.

HISTORIA ECONÓMICA": IX. FORTES, Francisco:. 212.

FLORES. João: ^76. FORTIFIC.-VÇÃO: 19(7.

FLORES, Manuel Fernandes: 21, 213, 363. FRADES, Ilha dos: 160, 175.
FLORIM, Simão: 423, 428. FRAGA, Belchior da: 425, 426.
FOGAREIRO: 321. FRAGA, Pero da: 461.
FOICES: 16, 476, 490.
FRANCA, Antônio da: 464, 519.
FOLIPODIO: 109, 357, 358, 361.
FRANÇA, Domingos de: 384, 398, 461.
FONSECA, Agcstinho da: 19, 152, 162,
517.
211, 234, 245, 260, 288, 327, 3eS, 389,
FRANCISCANOS: 243, 289, 484, 513.
409, 455, 463, 519, 533.
FONSECA, Antônio da: 245, 259. FRANCISCO (negro): 318.

FONSECA, Antônio Lopes da: 137. FRANCISCO (negro) 471.

FONSECA, Domingos da: 165, 168, 192, FRANCISCO, Domingos: 473.

193. FRANCISCO, Gaspar: 123, 124.


FONSEC.\, Francisco Lopes da: 152. FRANCISCO, Gonçalo: 345, 348, 382.
FONSECA, Maria da: 402, 405. FRANCISCO, Gregório: 10, 11, 28, 98,
FONSECA, Pero Botelho da: 7, 8, 9, 11, 99, 118, 120, 133, 134, 180, 182, 239, 241.
12, 45, 47, 73, 75, 133, 134, 264. FRANCISCO, Isabel: 426.
FONSECA PINTO, Domingos da: 162. FRANCISCO, Manuel: 460.
FONTÃO, Pero Gonçalves: 31, 34. FRANCISCO, Pero: 259.
FONTES. Ilha cias: 54. FRANCO, Agostinho: 513.
FONTES, Salvador Goncalves de: 155, FRANCO, Bartolomeu: 347, 349, 359.

185. FRANCO, Domingos: 151.


FOREIROS: 395. FRANCO, Manuel Pereira: 289.

FORMAS. DE AÇÚCAR (produção): 7- FRANCO BITO, Bernardo: 513.


13, 23-30, 42, 45-49, 69-70, 73-77, 97- FRANCO MADEIRA, Antônio: 471.
101, 117-121, 133-136, 147-150, 165-168, FRANGOS: 19, 64, 65, 66, 82, 83, 85, 86,

179-183, 191-195, 203-206, 217-219, 225 87, 111, 132, 199, 223, 254, 261, 308, 314,
558 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

319, 320, 321, 322, 323, 324. 325, 326. FURTADO, João: 245, 260.
Ver Galinhas. FURTO: 529.
FR.\SCOS: 39, 54, 55, 56, 60, 130, 158, FUSTÃO: 61, 63.

211, 265, 3O0, 306, 309, 312, 319. 326.

355, 357, 361, 363, 368, 396. 397, 467. GABRIEL (negro): 470.
468, 470. 471, 473. Ver Vidros. GABRIEL (negi-o): 471.
FRASQUEIRAS: 54, 55, 62. 63, 211, 247,
GADO: 249. 411. Ver Bezerros, Bois, Cur-

249, 251, 252, 263, 264, 300, 301, 307.


rais, Novilhos, Touros, Vacas.

312, 313, 321, 326, 355, 356, 357, 359, GALEÕES: 169, 170, 171.

364, 368, 397, 468, 469, 470, 471. 472. GALHETAS: 60, 317, 357, 365, 397.
474, 475, 476, 479, 481, 486, 522. GALINHAS: 19, 40, 52, 62, 65, 82, 83,
FRECHAIS: 298. 35, 86, 87, 95, 109, 111. 132, 138, 145,
FREIOS: 65, 107, 300, 30>1, 468, 481. 164, 172, 174, 198, 199, 214, 230, 244,

FREITAS, Antônio de: 463. 253, 259, 292, 308, 314, 315. 318, 319,
320, S22, 323, 324, 326, 350, 365, 368,
FREITAS. João de: 57, 303, 313.
453, 459, 460, 479, 480, 482, 488, 490,
FREITAS', Matias de: 155.
493, 516, 517, 524, 525, 529. Ver Fran-
FREITAS, Norival de: XII. gos, Galos.

FREITAS, Pero de: 206. GALOS: 82, 111.

FRETiES: 21, 38, 39, 40, 59, 62, 64, 66, GAMELAS: 325.

89, 90, 91, 109, 110, 112, 129, 130, 139, GARCÊS, Diogo de São Miguel: 424, 425.
140, 141, 142, 157, 158, 159, 160, 172, GARCIA, Diogo: 213.
173, 174,. 176, L36. 187, 199, 209, 212, GARCIA, João: 81, 425.
222, 223, 230, 232, 252, 254, 262. 263, GARFOS: 355, 483.
309, 319, 326, 361, 366, 410, 427, 465,
GAROTIL: 308, 360, 365.
472. 480.
GARRAFAS: 307.
— do açúcar: 39, 40, 64, 66, 91, 93, 94, 95,
GASTOS: Ver Despesa.
106, 107, 108, 110, 113, 142, 143, 144. — santuários: X.
1S7, 168, 174, 186, 199, 209, 222, 232.
GENGIBRE: 471.
267, 326, 366, 389, 395, 409, 493, 494.
GENOVÊSES: 453, 454, 455, 453, 474.
531.
513,
FRIGIDEIRAS: 306, 308, 470.
GENTE DO ENGENHO: 18, 20, 40, 82,
FRIO: 488. 83, 84. 85, 86, 110, 132, 143, 292, 297,
FRISA (pano): 472. 298, 395, 396, 410, 493, 518, 527,

FRONHAS: 234. GENTIOS: Ver índios.

FRONTAL (pano litúrgico) : 304. GEORGE, Águeda: 421.


FROTAS: 426, 429. Ver Armadas. GEORGE, Antônio: 421.
FRUTAS: 67. 158, 320, 321, 322, 354. GERGELIM: 323, 480.
Ver Ananases, Bananas, Figos, Limas, GIBÕES: 83, 158, 214, 248, 309, 311. 315.
Mangahas, Melancias, Melões, Uvas. 387, 483, 534.

FUMO: 312, 316, 317, 358. Ver Tabaco. GIL, Francisco: 126.

FUNDOS: Ver Cobre. GOIPEBA: 163.

FUNIS: 107, 111, 211, 474. GÓIS, George de Araújo de: 423.

FURTADO (licenciado): 209. GOMES, Baltasar: 454, 513.


DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 559

GOMES, Belchior: 456. GONÇALVES, João: 212, 246, 519.


GOMES, Brás: 173, 186, 199, 212, 224, GONÇALVES, Manuel (caldeireiro): 162,
234, 245, 292, 351, 385, 398, 461, 463, 177, 213, 234, 253.
519.
GONÇALVES, M.inuel (Irmãoy: 175, 187.
GOMES, Clemente: 429.
GONÇALVES, Mateus: 41.
GOMES, Diogo: 259, 266.
GONÇALVES, Miguel: 185.
GOMES, Francisco Rodrigues: 344, 346.
GONÇALVES, Pero (carpinteiro): 429.
GOMES, Gregório: 206, 226, 227, 229,

240, 241, 248, 260, 277, 278, 279, 281,


GONÇALVES, Pero (pedreiro): 163.

285, 294, 402, 404, 520. GONÇALVES, Salvador: 49, 66, 200, 229,

GOMES, Manuel (escumeiro) : 123, 125. 421.

GOMES, Manuel (meirinho): 308. GONÇALVES, Sebastião: 245, 259, 399,

GOMES, Pantaleão: 473. 464, 519, 532, 533.

GOMES, Paulo: 465. GONÇALVES DE ARAÚJO, Francisco:

GOMES, Vicente: 102, 136. 460.

GOMES ARANHA, Francisco: 45, 47, 73, GONÇALVES ARREGANHA (Reganha-


75, 98, 100, 117, 118, 133, 135, 155. do) Pero: 122, 125.

GOMES DL4S, Manuel: 470. GONÇALVES BARROS, Manuel: 153,

GOMES. LEITÃO, Fernão: 162. 162.

GOMES MANO, Sebastião: 291. GONÇALVES DELGADO, Domingos:


GOMES RAMOS, José: 381, 382, 512. 441, 446, 447, 448, 451, 503, 507, 510.

GOMES ROXO, Antônio: 126. GONÇALVES FONTÃO, Pero: 31, 34.

GOMES VIEIRA, Antônio: 57, 92, 293, GONÇALVES DE FONTES, Salvador:

345, 351, 381, 388. 155, 185.

GONÇALO, João: 464. GONÇALVES LIMA, Gaspar: 512.


GONÇALO, Luís: 97, 98. GONÇALVES MACHADO, Pero: 112,

GONÇALVES, Álvaro: 126. 188.

GONÇALVES, André: 30, 34, 39. GONÇALVES MACIEL, Antônio: 521.


GONÇALVES, Antônio: 41, 53, 88, 92,
GONÇALVES MAGRIÇO, Manuel: 427.
173, 177, 199, 212, 265, 293, 299, 303, GONÇALVES MARGALHO, Baltasar:
351. 458.

GONÇALVES, Baltasar: 22, 74, 77, 98,


GONÇALVES DE M.A.TOS, Pero: 4, 302,

99, 104, 117, 119, 133, 136, 147, 148, 303, 304, 306, 309, 310, 355, 359, 360,

263. 362, 363, 415, 417, 473.

GONÇALVES, Belchior: 212, 483. GONÇALVES MILHÃO, Manuel: 151.


GONÇALVES, Bernardo: 123, 125. GONÇALVES PINHEIRO, Luís: 464,
GONÇALVES, Clara: 4'74, 476, 52:3, 524. 521.

GONÇALVES^ Domingos: 155, 173, 174,


GONÇALVES SOUTO, Martim: 287.
230, 518, 532.
GONDIM, Bárbara: 482, 491.
GONÇALVES, Francisco: 13, 53, 57, 234,
GONDIM, Manuel: 18.
347, 393, 394. GONSALVES DE MELO, neto, José An
GONÇALVES, Francisco (padre): 5, 54, tônio: XII, XIV.
494, 536. GOUViEIA, André de: 3, 52, 70, 73, 83,

GONÇALVES, Gaspar: 202. 86, 107, 108, 121, 158, 159, 161, 162,
560 ÍNDICE DF. NOMES E ASSUNTOS

172, 176, 303, 413, 414. 416, 419, 420, HOLANDILHA: 365.
421, 422, 423, 424, 425, 426, 430. HOMEM, Manuel Soares: 1S3, 155. 163.
GOUVEIA, João Domingues de: 212. 212.
GOVERNO GERAL: X. HOMEM DE ALMEIDA, Gonçalo: 209,
GRAL: 357. Ver Almofariz. 223, 245, 247, 259.
GRAMACHO, Domingos André: 422. HÓSPEDES: 18, 158. 200, 253, 307, 324,
GRANDIO (licenciado) : 13. 368, 383, 408, 410, 471, 477, 478, 479,
GRÃOS: 108, 128, 300, 309, 313, 322, 358, 483, 488, 493, 526, 527.

467, 469, 474, 523, 528. HÓSTIAS: 210, 233, 306, 397, 408, 523,
GREGÓRIO (negro) : 471. 529.
GROSA: 1,5.

GUARDANAPOS: 107, 159, 175, 233, 386,


ILHA, Francisco Fernandes da: 104, 248.

466, 534. ILHA DAS FONTES: 54.

GUARDAS (panos litúrgicos): 112, 210. — dos Frades: 160, 176.


GUEDES, Antônio: 224. — de Itaparica: 5, 386, 408, 415, 418.
GUERRA, Sebastião da: 426. — da Madeira: 90, 103, 152.
GUERREIRO, Antônio Coelho: XII. -Terceira: 103, 123, 136, 151, 423.
GUIMARÃES, Gonçalo da Costa: 293, ILHÉUS {Engenho): 57, 88, 157, 176,
351, 381, 384, 398. 178. 230, 265, 295, 304, 305, 326, 361,
GUINDAGEM: 55, 55, 58, 67, 107, 130, 363, 365, 367, 388, 430, 466, 469, 472,

143, 305, 315, 465. 480, 484 531.


GUINÉ: 231, 299, 431, 471. IMAGENS: 469, 480.

IMPOSIÇÃO (tributo): 305.


HAMILTON, Earl J.: IX.
INÁCIA (mulata): 363.
HELENA (negra): 107.
INÁCIO (negro): 489.
HENRIQUES, André: 184, 344, 348.
HENRIQUES, Francisco: 160. ÍNDIA: 431, 468.

HERDEIROS: 172, 459, 516. ÍNDIOS: 15, 19, 38, 59, 64, 65, 83, 87, 90.

HERTE, Guilherme: 85, 191, 194, 91, 112, 113, 140, 142, 144, 157, 162.
203,
174, 210, 213, 221, 222, 234, 246, 250,
213.
253, 261, 298, 311, 320, 325, 397. Ver
HISSOPE: 304.
Aldeias.
HISTÓRIA DO .\ÇÚCAR: XV.
- INDUSTRL\IS: XVI.
(documentação): XI, XII, XIII. XV.
HISTÓRIA COLONIAL BRASILEIRA: •INDUSTRIAIS E PLANTADORES NO
XI. PERÍODO COLONIAL" (artigo) : XII.

"HISTÓRIA DA COMPANHIA DE INÉDITOS: XII. XIII.

JESUS NO BRASIL": XII. XIII. INFANTARIA: 408.


HISTÓRIA ECONÓMICA: IX. INFLAÇÃO: IX.
— "El Florecimiento dei Capitalismo y INGLATERRA: 534.
Otros Ensayos de ... ": IX. INQUIRIÇÕES: 172, 173, 198, 251.
HISTORIADORES: XI, XIV, XV. INQUIRIDORES: 172, 173, 266, 302,
HOLANDA. João de: 176. 431, 459.
HOLANDESES: 3, 139, 401, 408, 409, INSTITUTO DO AÇÚCAR E DO ÁL-
416. Ver Flaiueugos. COOL: XII. XIV, XV, XVI.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 561

INSTITUTO ARQUEOLÓGICO. HIS- 444, 446, 450, 459, 495, 496, 497, 498,
TÓRICO E GEOGRÁFICO PER- 499, 500, 501, 502, 503, 505, 509, 516,
NAMBUCANO: XIV. 535.

INVENTÁRIOS: 4, 313. LAGO, Gonçalo Pereira do: 103.


INVERNO: 187, 306. Ver Chuvas. LAGO, João Jácome do: 512.
ISABEL (negra): 471. LAMBERTO, Sebastião: 345.
ITAPARICA, Ilha de: 5, 386, 408, 415, LANCÊTAS: 250, 468, 478.
418. LANCHAS: 250, 266, 354, 363, 385, 410,
519.
JACURUNA: 213.
LASURIA, João de: 426.
JAGUARIPE: 54.
LATÃO: 252, 304, 315, 360.
JANELAS: 22, 67.
LAURL\NA (negra): 471.
JARROS: 60, 159, 380, 465.
LAVATÓRIO: 318.
JOÃO (molecão): 521.
LAVOURA CANAVIEIRA: X.
JOÃO (negro): 521.
— "Estatuto da ...": XVI.
JOÃO, Cristóvão: 350.
LAVRADORES: X, XVI, 7 13, 23-30, 45-
JOÃO, Pedro: 98, 100.
49, 52-53, 73-77, 97-101, 105, 117-121,
JORGE, Antônio: 7, 9, 10, 11, 12, 22, 23, 125-126, 133-136, 138, 145, 147-151, 154-
24, 25, 28, 45, 47, 73, 74, 97, 99, 117, 155, 165-169, 172, 179-183, 185, 191-195,
118, 133, 134, 147, 148, 165, 167, 179, 198, 203-206, 207, 217-219, 220, 221,
180, 191, 193, 217, 218, 225, 226, 239, 225-229, 239-242, 244, 254, 271-286, 292,
240, 260. 302, 329-343, 350, 371-380, 391, 401-405,

JORGE, Lourenço: 107, 108, 122, 229, 435-453, 458-460, 495-511, 516-517, 530.

348. LAYTANO, Dante de: XIV.


JORNAIS: 129, 141, 159, 163, 176. 178, LEAL, Simão: 180, 182, 191, 194.

188, 202, 208, 212, 222, 231, 232, 235, LEÃO, Diogo de: 38, 59, 107, 160, 243,

395, 408, 429. Ver Ordenados, Salários,


261, 333, 334, 342, 372, 380, 401, 403,
Soldadas. 448, 451, 452, 516.
JOSE (negro): 299. LEÃO, Simão: 472.
JUIZES: 302, 304, 431. LEÇA (Portugal): 429.
JUÍZO: 186, 431. LEGATÁRIOS: 4, 5.

JUSTIÇA: 40, 266. LEGUMES: 177.


JUSTIFICAÇÕES.: 431.
LEITÃO, Fernão Gomes: 162.
JUSTO, Pero: 344, 345.
LEITÃO ARNOSO, João: 223, 232, 245,
289, 411, 464, 513, 521,
LÃ: 233, 247, 248, 296.
LEITE, Helena: 467, 459, 522.
LADRILHO: 18.
LEITE, Serafim: XII, XIII.
LAGO, Fernão Pereira do: 147, 149, 151,
192, 195,
LEITE PEREIRA, Antônio: 290.
166, 167, 169, 180, 182, 183,
LEITÕES: 83, 86, 87, 111, 112, 223, 233,
203, 205, 217, 218, 225, 228, 239, 241,
314, 317, 318, 320, 321, 325, 326. 410,
272, 273, 274, 275, 276, 280, 281, 282.
341, 372, 477, 478, 479, 480, 481, 483, 484, 485.
284, 329, 330, 331, 332, 334,
489, 490, 526, 527 528. Ver Porcos.
373, 374, 375, 376, 377, 379, 380, 383,
LEITOS: Ver Catres, Esteiras, Redes.
391, 401, 403, 405, 439, 440, 441, 443,
562 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

LEMES: 232, 408, 530. LINHAS DE COSER: 15, 21, 82, 63, 84,

LEMOS, Baltasar de: 347, 425. 108, 128, 159, 161, 200, 211, 223, 250,

LEMOS, Filipe de: 22. 266, 311, 312, 359, 365, 396, 466, 468.

LEMOS, Francisco de: 121. 469, 475, 477, 478, 481, 489, 521, 527.

534.
LENHA: 10, 41, 53, 54, 64, 81, 84, 87, 91,

95, 111, 113, 114, 127, 130, 141, 162,


— de pescar: 56, 58, 60, 67, 111, 131, 211.

231, 249, 311, 314, 313, 356, 362, 396,


163, 164, 174, 177, 188, 202, 207, 212,
410, 475, 478, 485, 524, 525.
213, 220, 221, 229, 230, 236, 247, 248,

260, 266, 273, 294, 295, 330, 331, 352, LINHO: 15, 20, 38, 39, 49, 54, 55, 69, 60.

353, 373, 374, 383, 386, 394, 395, 407, 61, 64, 69, 82, 83, 86, 88, 110, 112, 127,

437, 438, 439, 444, 445, 446, 447, 448, 128, 130, 159, 175, 187, 188, 201, 210,

452, 466, 488, 490, 491, 492, 497, 498, 214, 231, 233, 234, 247, 262, 296, 311,

499, 500, 511, 520, 529, 532, 533. 358, 360, 361, 362, 387, 465, 468, 471,

LENTILHA: 108, 309, 320, 467. 472, 473, 475, 521, 522, 527, 534.

LETRADOS: 53, 139, 199, 309, 347, 380.


LISBOA: X, XIL 30, 31, 32, 34, 50, 102.

LETRAS DE CÂMBIO: 90, 327, 419, 476,


152, 158, 262, 302, 371, 395, 408, 419.

494. 431, 435, 495.

LEVADA: 9, 16, 19, 40, 65, 81, 82, 83, 87,


LISBOA, João da Silva de: 422.

88, 90, 106, 111, 112, 113, 114, 126, 129, LITÍGIOS: 4, 519. Ver Ações, Causas,
130, 139, 140, 143, 144, 161,
Demandas, Feitos.
199, 210,

213, 221, 253, 261, 274, 279, 322, 332. LIVERMORE, H.V. [e não Since]: XI.

374, 376, 377, 390, 395, 397, 402, 410, LIVROS EM BRANCO: 21, 55, 221, 252.

444. 473, 478, 502, 503, 505, 506, 507, 300, 320.

508.MãeVer d'Ãgua. LIVROS DE CONTAS: IX, XI.


LEVADEIROS: 41, 53, 81, 106, 126, 139. "Escrituração Mercantil de Luís Car-
199, 224, 245, 259, 293, 351, 385, 398, doso (1687 [e não 1678] - 1724;':

411, 461, 473, 479, 490, 517. XII.

LIBRA: Ver Medidas. "Livro de Contas" de Miguel Dias de

LICENCIADOS: 18, 41, 81, 106, 126, 156,


Santiago (1596-1617): XI.

172, 209, 212, 223, 232, 245, 247, 248. "Livro de Rezão" de Antônio Coelho
260, 265, 287, 289, 290, 319, 345, 346, Guerreiro (1685-1694): XI.

347, 348, 411, 427, 464, 513, 521. Livros de Contas do Engenho Ser-
LIMA, Gaspar Gonçalves: 512. gipe: XII, XIII.

LIMA, João da Costa: 347. LOBO, Custódio: 7, 8, 27, 45, 4Ç, 73, 76,

LIMA, Manuel Ferreira: 399. 97, 98, 118, 119.

LIMA, Pero de: 459. LOBO, Pero: 521.

LIMA CAVALCANTI, Carlos de: XIV. LOBO DE MESQUITA, João: 155.


XV. LOJAS: 56, 63, 68, 69, 106, 107, 109, 131.
LIMAS (ferramentas): 160. 236. 200, 212, 260, 264, 534. Ver Armazém,
— (frutas) : 315. Casas, Passos, Trapiches.

LÍNGUAS (carne) : 324, 525. LOMBOS: 62.


LINHARES, Condessa de (D. Filipa de LONA: 15, 40, 55, 62, 108, 110, 113, 126,
Sá): 248, 249, 304, 362, 3'71. 127, 128, 129, 161, 200, 201, 208, 221,
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 563

230, 235, 296, 365, 395, 409. 469, 470, LUCROS: IX, X.
471, 475. Ver Toldos. LUIS, Antônio (aprendiz): 351.
LONDRES: XI, XV. LUIS, Antônio (mestre de navio): 136,
LOPES, Amaro: 137. 137.

LOPES, Francisco: 248. LUIS, Cosmo: 102, 104, 106, 1S2.

LOPES, Jerônimo: lOl. LUÍS, Diogo (governador) : 197.

LOPES, José: 113. LUÍS, Gonçalo: 16, G|5, 67, 74, 77, 83. 9V,

LOPES, Lázaro: 192. 194, 203, 205, 217, 98, 118, 120, 166, 163, 203, 204. 493.

218, 263. LUÍS, João: 464, 519, 532, 538.


LOPES, Manuel: 54. LUÍS. D. João: 345, 346, 349, 532.
LOPES, Matias: 122, 136, 137, 138. LUIS, Pedro: 41, 53.

LOPES, Sebastião: 15, 49. LUZ, Manuel da: 155, 174, 186, 199, 2111.

LOPES, Tomé: 22, 54, 226, 227, 247.

LOPES. CAMINHA, Diogo: 426. MACEDO, João de: 211, 224, 234, 245.
LOPES DA COSTA, Jorge: 41, 53, 81, MACEDO, Luís de: 470, 521.
106, 126, 156, 172, 212. MACELA, (óleo): 39.
LOPES DA FONSECA, Antônio: 137. MACHADO, Lopo: 213.
LOPES DA FONSECA, Francisco: 152. MACHADO, Pero Gonçalves: 112, 188.
LOPES DE PAREDES, Luís: 9 10, 11, MACHADO, Pero Pais: 38.
23, 25, 26, 28, 46, 47, 117, 120, 125. MACHADO DE PASSOS, Francisco: 480,
LOPES SUEIRO, Duarte: 56, 378. 481, 492.

LOPES SUEIRO, Martim: 226, 227. MACHADOS: 16, 160, 265.

LOPES SUEIRO, Pero: 294, 352. MACIEL, António Gonçalves: 521.


LOPES DE SA, Manuel: 66. MACIEL, Francisco: 33, 382, 462, 519.
LOPES DA SILVEIRA, Domingos: 287, MACIEL, Francisco Pires: 221, 295, 385,
344, 348, 453, 454, 456.
442. 451, 492, 533.
LOROS: 248, 304, 526.
MACIEL ARANHA, Francisco: 310.
LOUÇAS: 15, 56, 60, 64, 84, 86, 87, 91.
MACIEL ARANHA, Manuel: 46, 48, 74,
93, 107, 111, 112, 128, 129, 130, 131.
76, 98, 101, 118, 119, 133, 134, 147, 149;
140, 142, 158, 159, 160, 175, li76, 177,
165, 166, 180, 181, 191, 193, 203, 204,
210. 211, 223 232, 251, 262, 261, 266,
260.
306, 307, 308, 315, 316, 317, 318, 319,
MACIEL DE VIANA, Gaspar: 20.
320, 322, 323, 324, 358, 364, 387, 395.
MAÇO: 232, 296, 359, 363, 467.
396, 409, 469, 475, 480, 482, 483, 485,
MADAHIL, A. G. da Costa: XIII.
487, 489, 522, 527.
MADALENA (negra): 21.
LOUREIRO, Gaspar: 30, 34, 136.
MADALENA (negra): 471.
LOUREIRO, João Ferreira: 452.
MADEIRA, Antônio Franco: 471.
LOURENÇO, João: 224, 234. MADEIRA, Domingos: 458.
LOURENÇO, Pedro: 22. MADEIRA, Ilha da: 90, 103, 152.
LOUSADO, João Jorge: 169, 171. MADEIRAS: 22, 38, 59, 66, 67, 83, 141,
LOUVADOS: 292, 325, 530. 142. 144, 162, 177, 201, 231, 232, 235,

LUCENA, Antônio da Mota de: 41, 46, 250, 252. 308, 309, 361, 367, 409, 492,

47, 53, 74, 75, 133, 135, 147, 149, 225, 530. Ver Buranhém, Caibros, Cedro,
Couçoeiras, Esteios, Frechais, Lenha,
227, 229, 259, 266 299, 459.
564 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

Paus, Peroba, Pés de Carneiro, Pin- 353. 363, 396. 410, 445. 447, 471. 496,
doba, Pranchões, Putumuju, Ripas, 501, 521, 524, 528.
Tabuados, Tábuas, Tirantes, Vigas, MÃO-DE-OBRA: Ver índios. Jornais,
Vigotas, Vinhátic^. Negros, Ordenados, Profissões e Ocupa-
MADRID: IX. ções, Salários, Serviços, Soldadas.
MADRIZ, Francisco da Costa: 31, 33, 34. MÃOS (carne): 324.
MADRIZ, Gabriel Alvares: 103. MARANHÃO, Gil de Methodio: XVI.
MÃE D'AGUA: 177. Ver Levada. MARCA DE GADO: 249.
MAGALHÃES, Geraldo de: 53, 460.
MARGALHO, Baltasar Gonçalves: 458.
MAGALHÃES, Pero de: 105, 217. 219,
MARIA (negra): 299.
225, 228.
MARINHEIROS: 21, 107, 308. 465, 485.
MAGRIÇO, Manuel Gonçalves: 427.
524.
MAIA, Gaspar da: 420.
MAIA, Henrique da: 243, 251,
MARINHO NEGOIVA, Pero: 385.
253, 254.
MARMELAD.4: 63, 64, 143, 231, 249. 261,
MAIA, João da: 474, 520, 533.
304. 313, 317, 318, 320.
MAIRAPÉ: 174.
MARQUES, Lourenço: 473.
MALACA, Manuel Rodrigues: 152.
MARTELO, Baltasar Pires: 31.
MALHEIRO, Gaspar: 360.
MARTELOS: 109.
MALHEIRO, João Batista: 51, 53, 54, 64, MARTELOSA (almiranta) : 170, 171.
92, 123, 162, 201, 230, 232, 235, 252, MARTINS, Álvaro: 455.
260. 281. 282, 285, 353. 458.
MARTINS, André: 523.
MAMBUCABOS: 482, 484. MARTINS, Antônio (Piolinho): 49, 105,
MANCEBOS: 68, 295, 318, 322, 324, 326, 427.
478, 483, 489. Ver Moços, Rapazes. MARTINS, Francisco: 50, 123, 124.
MANDADOS: 56, 93, 94. 111, 262, 264, MARTINS, Gonçalo: 163.
302, 303, 304. 305, 306, 313, 319, 320,
MARTINS, João (mestre de navio): 346.
322, 354. 357. 359. 360, 363, 364.
MARTINS, João (pedreiro): 92.
MANDIOCA: Ver Farinha de Mandioca.
MARTINS, Luís: 74, 77, 98, 99, 134, 135.
MANGABAS: 306. 307, 360, 489.
147, 148, 150, 165, 167. 169, 353, 459,
MANO, Sebastião Gomes: 291. 516.
MANSO, Francisco: 31, 34. MARTINS, Manuel: 286, 305.
MANTAS (OS): 60, 89, 187, 362, 363, 472. MARTINS, Pero: 209.
MANTEIGA: 158, 307, 312, 316, 317, 320, MARTINS, Sebastião (calafate): 66.
322, 354, 360, 522. MARTINS, Sebastião (mestre de navio):
MANUEL (moleque) : 299. 103.
MANUEL (negro) : 161. MARTINS DE A7JEVEDO, Antônio: 125.
MANUEL (negro): 470. 231, 244, 345, 470, 485, 492, 516, 530
MANUEL (negro): 470. 532.

MANUEL (negro): 471. MA.RTINS CRAVO, Bartolomeu: 101,

MANUEL (negro): 521. 122. 124. 138. 152.

MÃO: 15, 17, 37, 40, 59, 60, 61, 82, 90,
MARTINS SANTIAGO, Bento: 421.
91. 107, 110, 112, 140, 142, 173, 231, 247, MARTINS SEIXAS, Diogo: 185, 198.
248, 249, 251, 252, 277, 296, 317. 334, MARTINS VAREIRO, Gaspar: 102. 425.
:

DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 565

MARTINS DE VIANA, Domingos: 104 arrôba (32 arráteis ou libras =


108. 14,74560 quilos): passim.
MASCATE: XII. braça (2 varas z=: 2,20 metros): 18, 20,
MASTROS: 141, 235, 361, 408. 38, 55, 63, 84, 110, 143, 296, 303, 358,

MATA, João da: 211, 224. 530.

MATALOTAGENS: 16, 41, 65, 85, 91, canada (4 quartilhos — 2,662 litros):
158, 159, 172, 176, 207, 214, 247, 251, passim.

262, 263, 264, 265, 306, 308, 323, 354, côvado (3 palmos — 0,66 metros):
357. 360, 363, 364, 365, 410, 468, 472. 54, 55, 61, 63, 84, 90, 107, 130, 210,
474, 475, 489, 490, 535. Ver Fatos. 247, 309, 311, 362, 365. 469. 473, 534.
MATÉRIA PRIMA (cana): X. libra (16 onças = 0.46080 quilos) : pas-
MATEUS (negro): 21. sim.

MATEUS (negro): 473. moio (60 alqueires = 21,762 hectoli-

MATIAS (molecão) : 407. tros): 16, 91, 112, 142, 316, 395.

MATOS, João de: 475. oitava (3 escrópulos = 3,600 gramas):

MATOS, Pero Gonçalves de: 4, 302, 303, 55, 64, 357, 475.

304, 306, 309, 310, 355, 359, 360, 362, onça (8 oitavas — 28,800 gramas)
363, 415, 417, 473. passim.

MAUNÇA: 95, 109, 357, 475, 489. palmo (0,22 metros): 67, 68, 295, 298,

MAURO, Frédéric: XI, XV. 530.

MEADA: 15, 17, 21, 60, 63, 128, 200, 208, quarta (o) de alqueire (9,07 litros)^ 37,

222, 235, 296, 311, 320, 365, 466, 468, 127. 131. 314. 469.

475. 481, 489, 534. quartilho (4 quartos = 0,665 litros):


MEDICAMENTOS: XIV, 162, 174, 210. passim.

Ver Aguardente, Alcaparra, Alho, Azou- quarto de quartilho (0,16625): 82. 210.
Bálsamos, Caparrosa, Folipodio,
gue. quintal (4 arrobas = 58,982 quilos)^
Mambucabos, Medicinas, Mezinhas. passim.
Óleo de Amêndoa, Óleo de Copaiba — mS):
tarefa (30 x 30 braças 4. 356
Óleo de Macela, Óleo de Ouro, Óleos.
145. 201. 531.
Pau-da-China, Pedra-Ume, Pedra-Ba-
vara (1.10 metros) : passim.
sar. Pó de Joanes, Purgas, Rosa Sêca,
(Ver Carros, Feixes, Grosa, Maço,
Salsa, Sangue de Dragão, Sene, Solda,
Mão, Maunça, Meada, Peças, Res-
Sulimão, Terebintina, Unguentos, Ver-
ma, Tarefa, etc).
dete. Xaropes.

MEDICINAS:
MEIA (partido): 75, 76, 98, 99, 118, 119,
187.
168.
MEDIÇÕES DE TÍERRAS: 57, 62, 89, 91,
MEIAS (pega de vestuário): 54, 130, 211,
93, 95, 173, 180, 306, 310, 323, 355, 362,
233, 247, 262, 301, 364, 397, 466, 473.
366, 463, 476, 519, 530.

MEDIDAS: XIII.
MEIRA, Maria de: 133, 135.

alqueire (4 quartas = 36,27 litros) :


MEIRELES, Jácome Antônio: 274, 275,

passim. 276. 277, 278, 279, 280. 281, 282, 284.

arrátel (16 onças = 0,46080 quilos): 38. 288, 293, 300, 329, 330, 331, 332, 333,

59, 94, lOe, 109, 110, 111, 127, 129, 334, 338, 341, 371, 372, 373 374, 375,

130. 252. 376, 377, 378, 379, 380, 401, 402, 435,
566 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

436, 437, 438, 439, 440, 441, 444, 445, MESAS: 58, 66.

449, 452, 491, 495, 496, 497, 498, 499, MESQUITA, João Lobo de: 155.
500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, MESQUITA DE OLIVEIRA, Antão de:
508, 509, 535. 423.
MEIRELES PACHECO, Paulo de: 431. MESTRES DE AÇÚCAR: 41, 53, 81, 88,
MEIRINHOS: 56, 302, 306, 308, 366, 397. 92, 106, 126, 139, 155 173, 186, 199, 211,
MEL: 18, 41, 68, 86, 90, 91, 113, 144, 157, 223, 234, 245, 259, 265, 266, 292, 351,
160 176, 319, 494, 530. 384, 398, 461, 517.
— (preço e produção): 52, 220, 230, 258, — de navios: 30, 31, 32, 34, 50, 102, 103.
292, .383, 40)7. Ver Safra. 105, 108, 121, 122, 123, 124, 125, 136,
— de abelha: 86, 223, 321. 137, 151, 152, 169, 171, 229, 243, 253,
— batido, branco, fino: Ver Açúcar 289, 290, 291, 309, 346, 347, 349, 399,
(branco batido, mascavado batido). 425.
MELADO: 407. METAIS: IX. Ver Aço, Azougue, Chum-
MELANCIAS: 158, 317, Q19, 486, 529. bo, Cobre, Estanho, Ferro, Flandres,
MELHORIAS: 302, 303. Ver Benfeitorias. Latão, Ouro, Prata.
MELO, Luís de: 490, 520. METHODIO MARANHÃO, Gil de:

MELO, Renato Vieira de: XIV. XVI.


MELO PINTO, Luís de: 532. MEZENAS: 108. 143. 232. 249, 308, 361.
MELO DA SILVA, D. Nuno de: 177, 423- MEZINHAS: 21, 109, 144, 233, 397, 408.
MELÕES: 62, 158, 308, 317, 321, 526, MICROFILMES: XII, XIII.
529. MILÃO: 388.
MEMORIAL: 66. MILHÃO, Manuel Gonçalves: 151.
MENDES, Antônio (lavrador) : 203, 205. MILHO: 65, 82, 86, 111, 173, 314, 315,
MENDES, Antônio (mestre de navio): 31, 317. 368, 396, 460, 479, 480, 482, 488,
34. 490, 524.
MENDES, Belchior: 186, 199, 306. MIMOS: 252, 289, 315, 347, 465. Ver Pre-
MENDES, Francisco: 474. sentes.

MENDES, José: 173, 212. MINA: 431.


MENDES, Pantaleão: 467. MINGAUS: 514.
MENDES, Simão: 39, 51. MIRANDA, Sebastião de: 345, 347, 385.
MENDES DA COSTA, Diogo: 352, 386, MISERICÓRDIA DA BAHIA: 4, 251,
491. 257, 269, 289, 303, 309, 310, 311, 320,
MENDONÇA, Antônio de: 427. 357, 366, 390, 414, 417.
MENDONÇA, João de: 322. MISSAL: 251.
MENDONÇA, Lourenço de: 427, 428. MISSAS: 64, 66, 111, 112, 161. 222, 236,
MENDONÇA, Mateus de: 381, 382, 383, 251, 252, 301, 304, 318, 319, 321, 324,
445, 451, 455, 465. 325, 360, 367, 408, 409, 481, 485, 488,
MENDONÇA, Milícia de: 427. 526.
MENDONÇA, Rodrigo de Sá de: 421. MIUDEZAS: 19, 40, 88, 112, 114, 141,
MENESES, Alvaro Rodrigues: 294. 142, 174, 187, 202, 212, 213, 214, 245,
MENESES, Beatriz de: 510. 251, 263, 265, 479, 521, 527.
MERCADORES: XI., MOÇOS: 139, 157, 247, 248, 249, 251, 252,
MERO: 483. 262, 263, 264, 265, 266, 313, 315, 321.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 567

324, 408, 410, 473, 479, 482, 487, 489, 112, 113. 141, 251, 299, 320, 324, 368,
517, 519, 520. Ver Mancebos, Rapazes. 407,

MOENDAS: 4, 11, 16, 18, 19, 87, 113, 114, MUSEU JÚLIO DE CASTILHOS: XIV.
128, 129, 180, 208, 214, 232, 235, 246,

261, 263, 264, 295, 301, 316, 385, 389, NABOS: 467.
397, 409, 410, 445, 463, 486, 492, 506, NATAL: Ver Dias Santos.
507, 519, 529, 531.
NAUS: 32, 49, 50, 94, 95, 106, 122, 138.
MOIO: Ver Medidas. NAVALHAS: 211, 250, 252, 262, 266.
MOITÕES: 108, 358. NAVIOS: 30, 31, 50, 92, 102, 103, 108,
MOLEQUES: 157, 199, 213, 251, 299, 311, 113, 124, 142, 152, 157, 252, 399, 425,
316, 328, 407, 521, 522, 527, Ver Negios. 457, 485.
MONTEIRO, Domingos: 112. NEGÓCIOS: X, XI, 82, 132, 156, 157, 198,
MONTEIRO. João: 293. 300, 388, 393, 407, 466, 478, 479, 438,
MONTEIRO, Lourenço: 42O. 490, 524, 533.

MOREIRA, Agueda: 401, 403, 435, 436, NEGOIVA, Pero Marinho: 385.
437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, NEGREIROS, Domingos de: 52, 156, 173,
445, 446, 448, 449, 495, 496, 497, 498,
191, 193, 203, 204; 209, 225, 227, 239,
499, 500, 501, 502, 503, 505, 506, 507,
240, 263, 264, 301, 313, ^314.
508, 509, 516.
NEGREIROS, Jerônimo de: 458.
MOREIRA, Antônio Rodrigues: 382.
NEGROS:
MOREIRA, Baltasar: 459.
alimentação: 19, 40, 56, 62, 63, 64, 65,
MOREIRA, Francisco: 260.
66, 82, 84, 86, 88, 89, 92, 106, 107,
MOREIRA, Gonçalo: 134, 135, 147, 148,
110, 111, 112, 127, 128, 132, WO, 141,
225, 228, 350.
143, 145, 156, 164, 174, 177, 1&7. 199,
MOREIRA, Manuel: 104, 152. 210, 223, 233, 235, 253, 2l54, 261, 263,
MOREIRA, Miguel: 224, 234. 264, 266, 296, 300, 301, 309, 313, 314,

MORGADO, Gonçalo de: 62. 315, 316, 317, 324, 350, 354, 358, 361,

MOSQUETES: 470. 362, 363, 366, 367, 368, 387, 407, 410,

MOSTARDA: 467. 411, 468, 470, 471, 472, 477, 478, 479,

MOTA, Baltasar da: 480, 482, 484, 485, 487, 488, 489, 521,
3, 14, 23, 35, 40, 42,
525, 528, 527, 529.
43, 57, 62, 67, 413, 415, 429.

MOTA, Manuel da: 172, 185, 458. aluguel: 40, 68, 221, 267, 368, 395, 466,
484, 491.
MOTA, Paulo da: 41, 53.
de Angola: 354, 470.
MOTA DE CARVALHO, Antônio da:
arrematação: 301, 354.
460.
religiosa:
MOTA DE LUCENA, Antônio da: 41,
assistência 64, 66, 81. 111,

46, 47, 53, 74, 75, 133, 135, 147, 149. 112, 210, 316, 318, 319, 321, 324, 325,

225, 227, 229, 259, 26S, 299, 459. 367, 368, 381, 409, 481, 526.

MOURA, Gildo: XIII. — sanitária: 18, 39, 64, 65, 82, 83, 85,

MOURÃO, Manuel: 511, 513, 515, 532, 86, 88, 90. 107, 108, 110, 111, 112, 126,

533, 535. 128, 130, 131, 132, 139, 140, 141, 143,

MULATOS.: XII, 15, 17, 19, 39, 40, 41, 145, 155, 174, 187, 199, 210, 223, 232,

56, 59, 60, 64, 65, 66, 67. 82, 83, 85, 89, 233, 234, 236, 245, 247, 252, 254, 261,
568 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

262, 263, 289, 299, 301, 306, 312, 31'4, NOTIFICAÇÕES: 58, 173, 186, 302, 303,

321, 323, 326, 359, 365, 367, 368, 388, 314. 322, 325, 354.

397, 408, 410, 468, 470, 472, 474, 476, NOVALH,'\S., Manuel de: 492, 532.
477, 478, 479, 480, 482, 487, 489, 493, NOVILHOS: 53, 161, 383.
518, 525, 526, 529. NOZ-MOSCADA: 107.
de Cabo Verde: 299, 302, 319, 521.
NUNES, Domingos: 41.
feitiçaria: 487.
NUNES, Filipe: 245, 411.
fugas: 4, 83, 129, 131, 144, 145, 155,
NUNES, Francisco: 245.
157, 174, 210, 222, 223, 250, 265, 322.
NUNES FIGUEIRA, Manuel: 360.
323, 367, 380, 387, 41il, 482, 486, 483,
527.
OBRAS: 19, 41, 54, 66, 67, 68, 84. 89, 91,
de Guiné: 231, 299, 471.
114. 131, 132, 141, 144. 145. 162. 163.
mortes: 4, 64, 319, 321, 324, 325, 367,
174, 177, 188, 211, 221, 231. 234. 235.
481, 526.
245, 250. 254, 260, 293. 321, 327. 366,
preços: 21, 64, 85, 91, 93, 139, 144, 145,
367. 368, 385, 387, 39S, 409, 463, 479,
161, 162, 199, 212, 213, 222, 230, 231,
519. 530. Ver Consertos, Feitios.
250. 299, 354, 407, 470, 471, 481, 521.
OBREIROS: 463.
presentes: 89, 305, 315, 316, 323, 324,
ÓCULOS: 263.
471, 487, 527.

vestuário:
OFERTAS: 210. 289, 316, 347, 368, 381.
15, 60, 63, 84, 92, 126, 128,

129, 142, 156, 1157, 174, 187, 199, 209, OFICIAIS: 41, 173, 213, 246, 322, 409,

210, 223, 231, 233, 249, 251, 296, 310, 490. Ver Profissões e Ocupações.
311, 315, 323, 326, 327, 361, 366, 367, — do Engenho: IX, 15, 18, 19, 82, 83, 84,

387, 397, 409, 466, 468, 471, 472, 473, 85. 86, 87, 88, 131, 132, 145, 176. 211,
485. 493, 521, 522, 527, 528. 245. 266, 351, 367, 397. Ver Profissões

(Procurar os verbetes Alimentação, e Ocupações.

Assistência Religiosa, Assistência Sa- OITAVA: Ver Medidas.


nitária e Vestuário, referentes a todo OITAVAS: Ver Dias Santos.
o pessoal do Engenho, inclusive ne- OLEIROS: 213.
gros). ÓLEO de amêndoa: 475.
NETO CASTÃO, Pero: 30, 32, 34. — de copaíba: 223.
NOGUEIRA, Sebastião Pinto: 344, 345. — de macela: 39.
NORONHA, Diogo de: 155. — de ouro: 140, 364.

NOSSA SENHORA DO CARMO, padres ÓLEOS: 39, 60, 110, 130. 131. 174, 210.

de: Ver Carmelitas. OLIVAIS: 298.

NOSSA SENHORA DA PURIFICAÇÃO OLIVAL, Diogo d": 35.

(Padroeira do Engenho): 24, 271, 336, OLIVAL, Jacinto d': 124.


371. 378, 401, 415, 444, 504. OLIVEIRA, Antão de Mesquita de: 423.
NOSSA SENHORA DO ROSARIO (Con OLIVEIRA, Antônio de: 73, 77, 97, 100,
fraria): 479, 490.
134, 135, 147, 149, 151, 165, 168, 169,
NOSSA SENHORA DO ROSARIO (na 183, 192, 195, 201, 206. 219, 226, 227,
vio): 425. 228, 240, 241, 242, 275, 276, 278, 235,
NOSSA SENHORA DA VITÓRIA (er- 332. 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340,
mida): 109. 342, 350, 402, 404, 456, 460, 517, 522.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 569

OLIVEIRA, Bartolomeu de: 402, 404, 360. 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379,
405. 380, 391, 393, 394, 398, 402, 403, 405,
OLIVEIRA, Diogo Luís de: 197. 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 451,
OLIVEIRA, Francisco de: 421. 452, 464, 495, 496, 497, 498, 499, 500,
OLIVEIRA, Gaspar de: 123, 156. 503, 504, 505, 509, 511.

OLIVEIRA, João Serrão de: 292, 345, OUVIDORES: 158, 173, 289, 303, 313,
346. 359, 490, 523.

OLIVEIRA, Luís Estêvão de: XIV. OUVIDORIA: 289.


OLIVEIRA, Manuel de: 41, 53, 106. OVEI H.AS: 248. Ver Carneiros.
OLIVEIRA, Matias de: 22. OVOS: 19, 40, 64, 85, 66, 82, 83, 86, 87,
OLIVEIRA, Miguel Fernandes de: 166, 89, 92, 109, 111, 129, 132, 145, 184, 174,
188, 172, 180, 181, 198, 225, 226, 239, 199, 223, 236, 254, 264, 308, 314, 315,
240, 271, 283, 292, 299, 331, 341, 351, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323,
459, 499, 516.
324, 325, 326, 477, 478, 479, 480, 481,
OLIVEIRA, Pero de: 46, 48, 73, 77, 121,
482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489,
133, 135, 147, 149, 151, 169, 172, 180,
490, 524. 525, 526, 527, 529, 530.
182, 183, 195, 201, 206, 212, 219, 226,

227. 229, 239, 241, 242, 275. 276, 277,


PACHECO (pedreiro): 463.
282, 285, 286, 333, 334, 338, 337, 339,
PACHECO, Domingos Fernandes: 344,
340, 342, 459, 516.
474.
OLIVENÇA, Martim Afonso dc: 421.
PACHECO, Francisco: 197, 198, 209, 212.
ONÇA: Ver Medidas.
P.\CHECO, Gaspar: 225, 22S, 228, 240,
ORATÓRIO: 304, 480. - 241, 271, 272, 273, 277, 278, 279, 280,
"ORDENAÇÕES" (livro): 93.
283, 329, 330, 331, 332, 335, 337, 338,
ORDENADOS: 108, 126, 188, 199, 209, 339, 341, 350, 360, 371, 372, 373, 374,
211, 223, 245. Ver Jornais, Salários, Sol-
375, 376, 377, 379, 380, 383, 424, 459.
dadas.
P.\CHECO, Paulo de Meireles: 431.
ORDENS RELIGIOSAS: X. Ver Benedi- PACHECO, Pero Borges: 349.
tinos, Carmelitas, Franciscanos.
PAÇO DOS TABELIÃES: 419.
ÓRFÃOS: 4, 269, 301, 414, 417. PADRES: XII, 3, 4, 5, 45, 49, 58, 59, '86,
ORICO, Antônio Fernandes: 52. 88, 74, 75, 81, 83, 38, 93, 107, 108, 117,
ORNAMENTOS (vestes eclesiásticas) :
119, 134, 135, 147, 148, 173, 182, 193,

304. 198, 199, 203, 205, 217, 218, 239, 241,

OSTAGAS: 110, 159, 175, 137. 222. 254, 261, 289, 306, 307, 357, 415, 468, 472,

301. 309, 362. 475, 484, 523. Ver Coadjutores, Ermi-


tãos, Provinciais, Reitores, Superiores,
OURIVES: 302, 420.
Vigários.
OURO: 420.

OURO (óleo):
PÃES DE AÇCCAR: 283, 286, 380, 455,
140. 364.
513, 514.
OURO, Manuel Fernandes do: 133, 134,
PAINEL: 210.
147. 150, 158, 185, 167, 168, 172, 180,
PAIS, Baltasar: 102, 114.
182, 191, 193, 203, 205, 213, 217, 218,

225, 228, 228, 240, 242, 246, 271, 272,


PAIS, Estêvão: 520.

273, 274, 275, 276, 279, 280, 281, 282, PAIS DE CARVALHO, Antônio: 24, 25,

283. 284, 286, 292, 337, 338, 339, 343, 26, 27, 28, 45, 47, 73, 75, 97, 99, 117,
570 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

119, 133, 136, 165, 167, 169, 180, 182, PAPEL: 39, 40, 59, 60, 61, 63, 86, 90, 92,

183, 191, 194, 203, 205, 217, 219, 239, 107, 112, 130, 131, 139, 140, 142, 211,

240, 273, 274, 281, 234, 337, 339, 340, 221, 231, 247, 248, 249, 251, 252, 296;

343, 375, 376, 380, 446, 447, 451, 460, 306, 353, 356, 363, 366, 396, 410, 470,

492, 501, 510, 517, 520, 533. 471, 473, 475, 521, 524, 528.

PAIS MACHADO, Pero: 38.


— de alfinetes: 366.

PARAFUSOS: 248.
PAIVA, Jerônimo Serrão de: 203, 204.
PARDEJO, Manuel Fernandes: 31.
PAIVA, Manuel de: 211, 259, 263, 264.
PAREDES, Agostinho de: 294.
PALHANO, Gaspar: 229.
PAREDES, Luís Lopes de: 9, 10, 11, 23,
PALHÊTAS: 61, 161, 247.
25, 26, 28, 46, 47, 117, 120, 125.
PALITOS DE MOENDAS: 214.
PARGO: 317.
PALMO: Ver Medidas.
PARÓIS: 16, 20, 479.
PALOMAS: 358, 362.
PAROLA, Sebastião Luís: 121, 137.
PANELAS: 251, 304, 307, 308, 364, 355,
PARTIDOS (meia, têrço, quarto): X. 42,
356, 358, 360, 364, 468, 371, 472, 378.
43, 47, 74, 75, 76, 77, 98, 99, 100, 118,
483, 528.
119, 120, 121, 150, 151, 168, 169, 172,
PANOS: 15, 39, 54, 55, 59, 60, 63, 64, 66, 183, 195, 201, 202, 206, 212, 213, 219,
69, 82, 83, 85, 86, 88, 108, 112. 126, 129, 228, 229, 242, 285, 286, 343, 386, 391,

130, 159, 175, 187, 200, 201, 210, 214, 404, 405, 407.

233, 234, 247, 248, 250, 251, 262, 296, PARTILHA DO AÇÚCAR: 12-13, 27-30.

46-49. 74-78, 98-101, 118-121, 134 136,


299, 311, 323, 358, 361, 364, 366, 367,
148-151, 166-169, 180-183, 192-195, 204-
387. 396, 397, 409, 465, 466, 468, 471.
206, 218-219, 226-229, 240-242, 257, 283-
472, 473. 475, 479, 493, 521, 522, 527, 534.
286, 340-343, 379-380, 391, 402-405,
Ver Algodão, Anascote, Baeta, Bertan-
449-453, 508-5112.
jil, Bocaxim, Bombazina, Burel, Catas-
PÁSCOA: Ver Dias Santos.
sol, Crise, Estamenha, Frisa, Fustãu,
P.\SSADEIRAS: 61, 127, 187. 305, 361,
Holandilha, Linho, Lona, Perpetuana,
365.
Picote, Rabete, Raxeta, Ruão, Sarja,
PASSAGENS: 253, 534.
Seda, Serafina, Seriguilha, Tafetá, Ter-
PASSAMANES: 55.
çada, Treu, Volante.
PASSAS: 175, 251, 322, 360, Q37, 409.
— litúrgicos: Ver Corporais. Frontal,
PASSOS: 107, 113, 142, 186.
39, 59, 61,
Guardas, Sanguinhos.
209, 222, 232, 246, 267, 389, 395, 409,
PÃO: 57, 62, 66, 67, 85, 38, 89, 90, 91, 92, 534. Vei' Casas, Lojas, Trapiches.

109, 131, 158, 233, 249, 251, 252, 253, PASSOS, Francisco Machado de: 460, 481,
262, 264, 300. 306, 307, 308, 311, 313, 492.
314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, PASTAS: Ver Cobre.
324. 325, 326, 354, 358, 360, 363, 364, PASTÉIS: 313.

368, 397, 410, 475, 476, 478, 479, 481. P.\STOS: 19.

522, 523, 526. PATACA: 518.


PAPÉIS (documentos/ 57, 91, 93, 94, 113, PAU-DA-CHINA: 187, 357.

131, 140, 156, 158, 198, 211, 254, 263, PAULO (padre): 203, 204, 244.

265, 306, 326, 469, 487. PAUPERISMO: IX.


DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 571

PAUS: 16, 07, 68, 83, 92, 214, 232, 235, PEIXOTO, Cosmo de Sá: 391, 535.
251, 253, 295, 298, 385, 492, 530. PEIXOTO, Filipe: 454, 472, 473.

PAZ, João Fernandes de: 31. PEIXOTO SOARES, João: 259, 306, 431,

PAZ, Manuel Fernandes da: 35. 462.

PEÇAS: 15, 116, 17, 18, 20, 37, 38, 55, 58,
PEIXOTO VIEGAS, João: 288, 299.

61, 62, 93, 106, 108, 112, 113, 127, PEJADOUROS: 16.

128, 141, 159, 175, 187, 262, 283, 300, PELES: 16, 55, 90, 110, 112, 129, 159,

305, 308, 309, 310, 319, 358, 359, 361, 188, 200, 223, 265, 293, 309, 313, 522.

366, 067, 465, 466, 468, 471. Ver Cordovão, Couros, Solas.

- (escravos): 21, 40, 64, 162, 221, 267, PENAS DE ESCREVER: 131, 232. 250,

299, 301, 354, 368, 395, 471, 472. 320, 363, 467.

PEÇONHA: 82. PENEIRAS: 313, 320.


PEDERNEIRA, Cristóvão Luís: 31, 35. PENHOR,\S: 247, 366, 521.
PEDRA: 176, 367.
PEPINO: 312, 489, 528.
— de amolar: 262. PEREIRA, Ambrósio: 443, 447, 451.
PEREIRA, Ana: 239, 241.
PEDRA-BASAR: 304, 484.
PEREIRA, André: 203, 205.
PEDRA-UME: 16, 37, 58, 109, 252, 357,
PEREIRA, Antônio: 81, .367, 408, 442.
361, 475, 489.
PEREIRA, Antônio Leite: 290.
PEDREIRO, Antônio Rodrigues: 11, 29,
PEREIRA, Bernardo: 224, 234.
98, 101, 118, 120.
PEREIRA, Calixto: 426.
PEDREIROS: 16, 18, 19, 40, 63, 90, 91,
PEREIRA, Diogo de Aragão: 258, 266,
92, 93, 112, 113, 114, 139, 144, 159, 163,
, 299. 306.
li76, 202, 208, 212, 221, 231, 235, 250,
PEREIRA, Domingos: 25, 27, 29, 46, 48,
254, 266, 293, 298, 316, 319, 364, 367,
73, 75, 97, 100, 118, 120, 147, 148, 157,
395, 408, 463, 480, 482, 530, 533.
165. 166, 179, 181, 225, 228, 239, 240,
PEDRO (negro) : 21.
277, 278, 285, 305, 324, 355, 381, 460.
PEDRO (negro) : 21.
PEREIR.\, Estêvão: 209, 214, 414, 416,
PEDRO (negro) : 299.
427, 428, 429, 430.
PEDRO (negro) : 299.
PEREIRA, Francisco: 159, 160, 161, 162.
PEDROSA, Amaro Gomes: XVI. PEREIRA, Gabriel Vaz: 456, 477.
PEIXE: 17, 18, 20, 40, 41, 54, 62, 64, 66.
PEREIRA, Gaspar: 299.
82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 108,
PEREIRA, Gaspar Vaz: 462, 512, 517.
109, 110, 112, 132, 145, 164, 173, 174,
PEREIRA, João: 455, 456.
199, 210, 223, 233, 236, 251, 253, 254,
PEREIRA, João Fernandes: 386.
261, 263, 264, 305, 306, 308, 314, 315.

316. 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323,


PEREIRA, João de Sousa: 333, 336, 339,

324, 325, 326, 354, 360, 363, 364, 366, 340, 342, 372, 380, 436, 437, 438, 439,

368, 395, 396, 407, 409, 477, 478, 479, 441. 442, 443, 444, 446, 447, 449, 496,

480, 481, 482, 483, 484, 485, 4Ô6, 487, 497, 499, 503, 504, 507. 508, 509, 516,

488. 489, 490, 521, 523, 525, 526, 527, 535.

528, 529, 530. Ver Azeite de Peixe, Ba- PEREIRA, Maria: 204, 206, 217, 219,

calhau, Baleia, Camarões, Camorim- 226. 228, 240, 241, 242, 272, 273, 274,
pim. Mero, Pargo, Sardinhas, Tainhas, 279, 280, 281, 282, 284 329, 330, 335,

Vermelho, Xaréus. 336, 340, 371, 374, 377, 378, 379, 401,
572 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

403, 438, 439. 441, 445, 446, 448, 449. PESCARIAS: 318, 356. Ver Anzóis, Ca-
450, 459, 460, 498, 499, 500, 501, 502, noas, Linhas de Pescar, Pescadores,

504, 505, 506, 507, 510, 516, 521, 535. Redes.

PEREIRA, Mateus: 292. PÊSO (afilação): 247, 355.

PEREIRA, Patrício: 213. — do açúcar: X, 12-13, 27-30, 46-49, 74-78,

PEREIRA, Salvador: 347, 349. 98-101, 118-121, 134-136, 148-151, 166-


169, 180-183, 192-195, 204-206, 218-219,
PEREIRA, Sebastião: 492, 520, 533.
226-229, 240-242, 257, 283-286, 340-343,
PEREIRA DE AZEVEDO, Simão: 297,
379-380, 391, 402-405, 449-453, 508-512.
387.
PESOS: Ver Medidas.
PEREIRA DA COSTA, Miguel: 531, 532.
PESQUISAS: XI, XII, XV.
PEREIRA FRANCO, Manuel: 289.
PESTANA, Antônio: 459.
PEREIRA DO LAGO, Fernão: 147, 149,
PESTAN.'\, Margarida: 292, 305, 354.
151, 166, 167, 169, 180, 182, 183, 192,

195, 203, 205, 217, 218, 225, 228, 239, PETINGA, Antônio RotLrigues: 9, 24, 25,

241. 272, 273, 274, 275, 276, 280, 281, 28, 46, 47, 73, 76, 97, 99, 117, 1.19, 133,

282. 284, 329, 330, 331, 332, 334, 341, 136, 147, 149, 151, 165, 167, 169, 179,

3i72, 373, 374, 375, 376. 377, 379, 380, 183. 203, 204.

383, 391, 401, 403, 405, 439, 440, 441, PETITÓRIO: 197.

443. 444, 446, 450, 459, 495, 496, 497, PIA: 250.
498, 499, 500, 501, 502, 503, 505, 509, PIAÇABA: 159, 245, 309, 361, 362, 366,
516, 535.
477, 483.
PEREIRA DO LAGO, Gonçalo: 103. PICOTE (pano) : 15, 21, 54, 55, 60, 61,
PEREIRA DO PÔRTO, Francisco: 348. 62, 63, 69, 92, 156, 157, 174, 187, 201,
PEREIRA TOSCANO, Manuel: 203, 205, 209, 296, 310.
217, 218, 226, 227, 228, 239, 241, 251, PILAKJIS: 298, 367, 408.
272. 273, 274, 275, 277, 278, 279, 280, PIMENTA: 39, 55, 59, 60, 66, 107, 158,
281, 284, 330, 331, 332, 335, 336, 337,
249, 264, 308, 308, 312, 319, 320, 322,
338, 341, 386, 3i72, 373, 374. 375, 376.
355, 357, 360, 365, 366, 387, 396, 410,
377, 378, 380, 402, 404, 436, 437, 438,
466, 469, 470, 471, 473, 475, 489, 521,
439. 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446,
524, 528.
447, 448, 450, 460, 496, 497, 498, 499,

500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 510,


PIMENTA, Diogo Bernardes: 289.

529. PINCEL: 322.

PERNAMBUCO: XIV. XV. PINDOBA: 67, 245, 367.

PEROBA: 66. PINHEIRO, André Ferreira: 352, 386.

PEROLEIRAS: 54, 55, 57, 109, 176, 251, PINHEIRO, Estácio: 226, 227.

283. 364, 366, 410, 471, 474, 476, 486, PINHEIRO, Luís Gonçalves: 464, 521.
490. PINTO, Domingos da Fonseca: 162.
PERPETUANA: 90, 130. PINTO, Francisco: 429.
PERUS: 86, 308, 314, 316, 318, 324, 527. PINTO, Gaspar dos Reis: 185, 198, 208,
PÉS DE CABRA: 109, 161, 247. 213, 220.
- de carneiro: 67, 68, 141, 144, 145, 295. PINTO, Luís: 286, 287, 289, 290, 291,
PESCADORES: Hl, 140. 311, 362, 396, 308, 343, 344, 345, 346, 348, 3&3, 359,
410. 475, 478, 485, 489. 490. 381, 387.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 573

PINTO, Luís de Mélo: 532. PORTAS: 57, 131, 238, 410, 492.

PINTO NOGUEIRA, Sebastião: 344, 345. PORTEIROS: 301, 354.

PINTORES: 479. PÔRTO {Cidade): 30, 32, 34, 49, 103, 105,

PIPAS: 18, 20, 21, 37, 52,


422, 426, 427.
15, 16, 55,

56, 58, 60, 62, 63, 66, 88, 90, 91, 106, PÔRTO, Francisco Pereira do: 349.

107. 108, 110, 113, 114, 128, 129, 130, PÔRTO, João: 50, 453, 470.
131, 140, 142, 143, 153, 160, 161, 177, PORTUGAL: XII, 57, 94, 114, 132, 164,
187, 199, 200, 208, 212, 214, 221, 223, 172, 222, 236, 251, 252, 264, 309, 469,
230, 231, 233, 235, 248, 253, 261, 300, 532.
304, 305, 309, 310, 311, 315, 316, 317, POTAJEN (POTARIN), Antonio Rodri.
319, 320, 326, 353, 356, 357, 359, 361, gues: 122, 124.
362, 363, 365, 366, 367, 368, 387, 395,
POTES: 107, 129, 143, 159, 160, 261, 304,
407, 409, 452, 453, 457, 465, 467, 470,
321, 365, 478, 480.
472, 473, 475, 481, 486, 511, 515, 523.
POTROS: 481. Ver Cavalos, Éguas.
PIRES, Antônio: 212, 463.
PÓVOA {Portugal): 429.
PIRES, Belchior: 4, 390.
PÓVOAS, Antônio da.s: 430.
PIRES, Domingos: 293, 351, 385, 398, 411,
PRAÇAS: 515.
457, 519.
PRAIA (pôrto) : 39, 55, 56, 57, 58, 68,
PIRES, Fernão: 288.
107, 109, 131, 143, 159, 300, 3C1, 302,
PIRES, João: 33, 35, 68, 84, 89, 93, 114,
310, 320, 325, 355, 357, 387, 467, 470,
131, 156.
472, 473, 475, 476, 478, 482, 521, 523,
PIRES, Manuel: 492, 532. 524, 529.
PIRES, Tomé: 513. PRANCHÕES: 66, 67, 388, 530.
PIRES BIGODES, Manuel: 101. PRATA: 355.
PIRES MACIEL, Francisco: 221, 295, 385. PRATOS: 55, 60, 82, 89, 111, 142, 159,
442, 451, 492, 533. 231, 252, 305, 314, 315, 317, 358, 486,
PIRES MARTELO, Baltasar: 31. 467.
PIRES VIANA, Franci.sco: 458, 491, 520. PREÇOS: IX.
PITA, Maria: 423. — açúcar: X, XI, XV, 13 14, 30-37, 49-

PITIANE, Paulo: 152. 52, 78-81, 101-105, 121-125, 136-138,

PIZARRO, Salvador: 22, 180, 131, 459. 151-154, 169-172, 184-185, 196-198,

PLANTADORES "Industriais e no 206-207, 219-220, 229-230, 242-244,

Período Colonial" (artigo): XII. 257-258, 286-292, 343-350, 381-383,

PÓ-DE-JOANES: 19, 39, 60, 107. 391-394, 405-406, 453-457, 512-515.

POBRES: 66, 113, 246, 261, 262, 265, Ver Safra.


289,

311, 316, 321, 381, 410, 477, 478, 479,


— aguardente: 56, 261, 312, 325, 326,

480, 481, 482, 484, 485, 486, 487, 489, 361.

490, 525, 528. — escravos: 21, 64, 85, 91, 93, 139, 144,

POLÉS: 60, 61, 108, 235, 521. 145, 161, 162, 199, 212, 213, 222, 230,

PÓLVORA: 470. 231, 250, 299, 354, 394, 407, 470, 471,

PONTES, João de: 68, 74, 76, 154, 161, 481, 521.

239, 241. — mel: 52, 457, 515.

PORCOS: 85, 246, 317, 319. Ver Bácoros, — mercadorias outras: procurar os res-

Capados, Carne, Leitões. pectivos verbetes.


-

574 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

— remei: 457. deireiros de Escumas, Caldeireiros de


— terra: 531. Melar, Capitães-do-Mato, Carameleiros,

PREGADURAS: 19, 91, 144, 235, 368,


Carapinas, Carcereiros, Carpinteiros,

476, 519, 533.


Cirurgiões, Comissário de Engenho,
Confeiteiros, Criados, Cuteleiros, De-
PREGOS: 18, 20, 21, 37, 38, 59, 60, 61,
sembargadores, Despenseiros, Empresá-
62, 63, 64, 69, 82, 90, 92. 93, 94, 108,
rios, Enfermeiros, Escrivães, Escumei-
113, 130, 143, 161, 162, 163, 175, 200,
ros. Estudantes, Feitores, Ferreiros, Fo-
201, 208, 221, 231, 265, 309, 310, 353,
reiros. Historiadores, Industriais, In-
362, 365, 367, 395, 407, 464, 475, 476.
quiridores, Juizes, Lavi adores. Letra-
477, 523.
dos, Levadeiros, Licenciados, Louvados,
PRESENTES: 305, 323, 324, 477, 479,
Marinheiros, Meirinhos, Mercadores,
480, 482, 487, 489, 490, 524, 527. Ver
Mestres de Açúcar, Mestres de Navios,
Mimos.
Obreiros, Oficiais, Oficiais do Engenho,
PRESOS: 186, 262.
Ou^iv&s,
Oleiros, Ouvidores, Padres,
PRESUNTOS: 159, 264, 307, 314, 364. Pedreiros, Pescadores, Pintores, Portei-
PRETO, João: 30, 34. ros, Procuradores, Professores, Provedo-
PRETO, Pero Álvares: 245, 260, 266. res, Purgadores, Rendeiros, Sangrado-
•PROBLEMAS ECONÓMICOS E SO- res. Sapateiros, Senhores de Engenho,
CIAIS DA LAVOURA CANAVIEIRA ": Serigueiros, Serradores, Serralheiros,
XVI. Serventes, Soldados, Solicitadores, Ta-
PROCESSOS: 311. Ver Autos. beliães, Tacheiros, Tesoureiros, Trapi-
che ir os.
PROCURAÇÕES: 56, 57, 94, 156, 173,

254, 262, 263, 284, 265, 266, 302, 303,


PROVEDOR DA MISERICÓRDIA: 257,
310, 417.
304, 305, 354, 355, 357, 360, 363.

PROCURADORES: 3, 5, 14, 212, 306,


PROVEDOR-MOR DA FAZENDA: 454.

363. 389, 390, 401, 419, 422, 427, 428. PROVINCIAIS: 3, 4, 5.

430, 431, 435, 477, 495. PROVISÕES (ates) : 302, 355.


PRODUÇÃO DE AÇÚCAR: X, XV, 7-14, PUBUC RECORD OFFICE: XI.
23-37, 42-43, 45 52, 69-70, 73-81, 97-105,
PÚCAROS: 57, 111, 177, 261, 304, 306,
117-125, 133-138, 147-154, 165-172, 179-
324, 355. 364.
185, 191-198, 20G-207, 217-220, 225-230,
239-244, 257-258, 271-292, 329-350, 371-
PURGADORES: 41, 53, 81, 92, 106, 126,

139, 155, 173, 186. 199, 211, 224, 234,


383, 391-394, 401-406, 435-457, 495-515.
Ver Safra. 245, 259, 266, 292, 299, 351, 411, 461.

518.
PRODUÇÃO AÇUCAREIRA "A Defesa
da...": XV. PURGAS: 299, 367.

PROFESSORES: IX, XI. XIV, XV. PUTUMUJU: 68, 83. 200, 295. 491. 492.

PROFISSÕES E OCUPAÇÕES: XIV. Ver 530.

Administradores, Advogados, Aguar


denteiros, Ajudantes, Alfaiates, Alunos, QUADRADOS: 298.
Aprendizes, Arrais, Assalariados, Ban- QUARESMA, Manuel: 290, 291, 309.

queiros, Barbeiros, Barqueiros, Boticá- QUARTA (O): Ver Medidas.


rios, Caixeiros da Cidade, Caixeiros do QUARTAS (bilhas): 261, 314, 320. Ver
Engenho, Calafates, Caldeireiros, Cal- Ouartinhas.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 575

QUARTEIROLAS: 93, 107, 108, 113, RECIFE: XII.

130. 145, 223, 235, 300, 307, 358, 362, RECÔNCAVO BAIANO: X.
407. RÉDEAS: 107.
QUARTÉIS (períodos) 384, 366. :
RÊDES (leitos): 92, 211, 252, 527.
QUARTILHO: Ver Medidas. -de pesca: 55, 63, 84, 91, 110, 161, 296,
QUARTINHAS: 251, 304, 307, 527. Ver
490.
Quartas.
— de transporte: 300, 355, 359.
QUARTO (partido): X, 42, 77, 100, 121,
REDOMA: 473.
150, 151, 168, 169, 183, 195, 206, 219,
REFORMA AGRÁRIA: XVI.
228, 229, 248, 285, 286.
REGO, Lourenço do: 349.
QUARTOLAS: 302, 387, 395, 465, 475.
REINO: Ver Portugal.
QUEIJOS: 63, 93, 108, 128, 130, 139, 158,
REIS: Ver Dias Santos.
173, 228, 233, 249, 264, 304, 306, 307,

309, 311, 312, 314, 316, 317, 320, 357, REIS PINTO. Gaspar dos: 185, 198, 208.

358, 360, 363, 365, 396, 409, 522, 524, 213, 220.

528. REITOP.ES: 5, 155, 177, 423.

QUERENAS: 295, 354. RELINGAS: 248, '308, 360, 365, 468.

QUINTAL: Ver Medidas. REMEL: 244, 258, 292', 407, 457. Ver
QUITAÇÕES: 430. Safra.

RiEMOS: 16, 111, 187, 312, 363, 368, 477,

RABELO, Adão Francisco: 88, 172. 481.

RABELO, Gonçalo: 154, 183, 192, 195, RENDAS: 4, 52, 105, 125, 138, 154, 172,

203, 295, 350, 458. 185, 195, 198, 202, 206, 207, 215, 219,

RABELO, Matias: 32, 41. 220, 228, 229, 230, 234, 242, 244, 24(5,

RABETE (pano): 469. 259, 292, 302, 303, 313, 343, 350, 357,

RALOS: 369, 385, 389, 391, 405, 407, 411, 452,


233.
457, 458, 459, 460, 463, 493, 511, 516,
RAMALHO, Antônio: 247, 260, 294, 348,
517, 533, 535. Ver Foros.
352, 383, 386, 491, 520, 530, 533.
RAMIRES, Cristóvão: 351, 384, 398. RENDEIROS: X. Ver Lavradores.

RAMOS, Cosmo: 108. — (cobradores): 212, 224, 24B, 293, 351,

RAMOS, Francisco: 41, 53. 385, 411, 463, 517.

RAMOS. João: 8, 27, 52. — do Engenho: Ver Araújo, Francisco Gil


de; Matos, Pero Gonçalves de.
RAMOS, José Gomes: 381, 382, 512.
RANGEL, Francisco: 491, 520, 533. RESMA: 63, 86, 130, 131, 139, 221, 296,

RANGEL, Gonçalo: 30, 34. 306, 356, 363, 473, 475.

R.^PAZES: 236, 527. Ver Mancebos. RESSALGA: 317, 318.

Moços. RETROSES: 55, 64, 131, 251, 262, 321,

RAPOSO, Luís: 212. 362, 469, 475, 534.

RATOS: 307. "REVISTA DE DIREITO AGRÁRIO":


RAU, Virgínia: XI. XII.

RAXETA: 15, 16, 55, 64, 131, 234, 247, RIBEIRO, André: 73, 77, 117, 120.

252, 298, 361, 366. RIBEIRO, Baltasar Rodrigues: 102, 136.

RECADOS: 93, 463. RIBEIRO, Belchior Rodrigues: 304.

RECEITA: XI. Ver Safra. RIBEIRO, Cristóvão: 104.


576 ÍNDICE UE NOMES E ASSI NTOS

RIBEIRO, Francisco: 98, 100, 117, 120, RODRIGUES, Simão: 462.


133, 135, 148, 150, 198, 295. RODRIGUES DÁLVARES, Francisco:
RIBEIRO, João: 180, 181, 475. 426.

RIBEIRO, José: 20. RODiRIGUES DE ARAÚJO, Gonçalo:


RIBEIRO, Manuel: 464, 483. 68, 155, 278, 285, 375, 402, 404, 405, 459,

RIO GRANDE DO SUL: XIV. 535.

RIO DE JANEIRO: XII, XIII, 17, 536. RODRIGUES DE AZEVEDO, Henrique:

RIPAS: 53, 81, 106, 126, 248.


62, 65, 141, 214, 298, 492.

ROÇAS: 298.
RODRIGUES COELHO, Baltasar: 430.

ROCHA, Bartolomeu da: 163. 431.

ROCHA, João: 212. RODRIGUES DA COSTA, Gaspar: 103.

ROCHA, Manuel Fernandes: 33, 88. RODRIGUES CRAVO, Simão: 32, 35,

ROCHA, Pero: 108, 136. 122.

ROCHA, Tomé da: 383. RODRIGUES DE FIGUEIREDO. Barto


ROCWA BARBOSA, Francisco da: 303, lomeu: 475.
359, 431. RODRIGUES GOMES, Francisco: 344.
ROCHA PEREIRA, Salvador da: 425. 346.
RODA D'ÁGUA: 63, 174, 176, 395, 408 RODRIGUES MALACA, Manuel: 152.
RODAS: 356. RODRIGUES MENESES, Alvaro: 294.
RODEIRAS (OS) (barcos): 66, 83, 86, R^ODRIGUES MOREIRA, Antônio: 382.
144, 159, 162, 186, 199, 20O, 314, 471,
RODRIGUES PEDREIRO, Antônio: 11,
477, 483, 484, 503.
29, 98, 101, 118, 120.
RODETES: 410, 507.
RODRIGUES PETINGA, Antônio: 9, 24.
RODRIGUES', Agostinho: 12, 16, 23, 24,
25, 28, 46, 47, 73, 76, 97, 99, 117, 119,
30, 108, 155, 162, 174.
133r 136, 147, 149, 151, 165, 167, 169,
RODRIGUES, Bartolomeu: 139, 473.
179, 183, 203, 204.
RODRIGUES, Belchior: 325, 354, 355.
RODRIGUES POTAJEN (POTARIM),
RODRIGUES, Domingos: 520, 533.
Antônio: 122, 124.
RODRIGUES, Fernão: 310, 355.
RODRIGUES RIBEIRO, Baltasar: 102.
RODRIGUES, Francisco (lavrador): 147,
136.
149, 201.
RODRIGUES RIBEIRO, Belchior: 304.
RODRIGUES, Francisco (mestre de na-
vio):
RODRIGUES VELHO, Antônio: 288.
103.
523.
RODRIGUES, Francisco (padre): 306
RODRIGUES. DE VIANA, Gaspar: 201.
RODRIGUES, Gaspar: 16.
RODRIGUES, Inácio: 518. ROLÃO, Manuel: 82. 110.
RODRIGUES, Inês: 419, 420. ROMEIRO, Antônio: 293, 301, 384, 398.

RODRIGUES, Jacinto: 266, 351. 461, 462, 517, 518.

RODRIGUES, João: 458, 523. ROMEIRO, Vicente: 155, 156, 157, 173,

RODRIGUES, José Honório: XIII. 186. 199, 203, 204, 247.

RODRIGUES, Manuel: 259. ROSA (mestre de navio) : 32.

RODRIGUES, Marcos: 367, 383. ROSA SÊCA: 109.


RODRIGUES, Pero: 522. ROS ALGAR: 307.
RODRIGUES, Sebastião: 12Q. ROSÁRIOS: 364.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 577

ROUPAS: 93, 210, 247, 261, 262, 315, 320,


Receita: 13-14, 23, 30-37, 42-43, 415-

416.
321, 358, 366, 465, 473, 531.
ROUPETAS: 130, 131, 142, 158, 175, 187, SAFR^V 1623-1624: 3. 45-70, 413, 416.

200, 223, 262, 311, 327, 397, 471, 475, Balanço: 69.

486, 534. Despesa: 53-69, 413.


ROXO, Antônio (iomes: 126. Preço:
ROXO, Simão Álvares: 381, 382. açúcar branco (@ — cx.") 49-52. :

RUÃO (pano): 210, 469. — mascavado (@ — cx.";: 49-52.


— panela (@): 52.
SÁ, .\ntônio de: 411. mel (pipa): 52.

SÁ, D. Filipa de: Ver lAnhares,


Condessa
Produção:
de. açúcar (fôrmas): 45-46. 46-49, 69-70.

SÁ, Francisco de: 22. — branco (@ - cx.^) : 46-49, 49-52,

SÁ, Manuel de: 121, 124. 69-70.

SÁ, Manuel Lopes de: 66. — mascavado {(w — c\.^): 46-49, 49-

SÁ, Mem de: 4, 5. 52, 69-70.

SÁ, Salvador Correia de: XV.


— panela ((§): 52, 70.

cana 45-46, 69.'


SÁ DÓRIA, Antônio de: 352. (t.^^) :

mel
SÁ DE MENDONÇA, Rodrigo de: 421. (pipa): 52.

PEIXOTO, Cosmo de: 391, 535. Receita: 49-53, 70, 416.


.SÁ

SABÃO: 312, 325. SAFRA 1624-1625: 71.


479. SAFRA 73-95, 413, 416.
SACOS: 40, 211, 214, 296, 311, 359, 1625-1626: 3,

Ver Sírios. Balanço: 95.


SAFRA 1621-1622: 3. Despesa: 81-95, 413.
S.\FRA 1622-1623: XI, 3, 7-43, 413, 415. Preço:
.\provação das C;ontas: 3.
açúcar branco (@-cx.'''): 78-81.
Balanço: 23, 42. -mascavado (@-cx.a): 78-81.
Despesa: 14-22, 23, 37-41, 42, 413. — panela (@): 81.
Preço:
Produção:
açúcar branco (@-cx.^): 13, 30-33.
açúcar (fôrmas): 73-74, 74-77.
— branco batido (@ — cx.») :
35-36.
-branco {@-cx^)\ 74-78, 78-81.
-mascavado (@-cx.a): 14, 34-35.
-mascavado (@-cx.a): 74-78, 78-
-panela {@-cx.^): 14, 36-3r7.
81.
Produção:
-panela (@): 81.
açúcar (formas): 7-12, 12 13, 23-27,
cana (t.^) : 73-74.
27-30, 42.
Receita: 78-81, 95, 416.
-branco (@-cx.a): 12-13, 13, 27-
SAFRA 1626-1627: 97-115. 413, 416.
30, 30-33, 42-43.
Balanço: 114.
— branco batido (@—cx.^): 35-36,
Despesa: 106-114, 115, 413.
43.
(@-cx.a): Preço:
-mascavado 12-13, 14,
açúcar branco ((g-cx.^): 101-105.
27-30, 34-35, 42-43.
— mascavado (@ — cx.»): 101-105.
-panela (@-cx.a): 14, 42-43.

7-12, 23-27.
-panela (@-cx.a): 105.
cana (t.''):
ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

Produção: Despesa: 155- 164, 414.


açúcar (fôrmas): 97-98, 98- 101. Preço:
-branco (@ — cx.^): 98 101, 101-105. açúcar branco (@— cx.^): 151-154.
— mascavado (@ — cx.=»): 98-101, 101- — branco batido {@): 154.
105. — mascavado (@— cx.*): 151-154.
— panela (@ — cx.^): 105. — panela (@ — cx.*): 154.
cana (t.^): 97-98. Protlução:
Receita: 101-105, 115, 416. açúcar (fôrmas) : 147-148, 148-150.
SAFRA 1627-1628: 117-132, 413, 416. — branco (@ - cx.^): 148-151, 151-
Balanço: 132. 154.

Despesa: 126-132, 413. — branco batido (@): 154.


Preço: — mascavado ((5)— cx.^y: 148-151,

açúcar branco (@— cx.»): 121-124. 151-154.

— branco batido (@ — cx.^): 124-125. — panela (@ — cx.^): 154.

— mascavado (@— cx.^): 121-124. cana (t.^): 147-148.

— panela (@— cx."): 124-125. Receita: 151 155, 164, 416.

Produção: SAFRA 1630-1631: XI, 165 178, 414, 416


açúcar (fôrmas) : 117-118, 118-121. Balanço: 178.
— branco (@ — cx.»): 118121, 121- Despesa: 172-178, 414.
124. Preço:
— branco batido (@ — cx.^): 124-125. açúcar branco (@ — cx.^): 169-171.
— mascavado (@ — cx.^): 118-121, — branco batido (@ — cx.^) 172. :

121-124. — mascavado ((w —c\.^): 169-171.


— panela (@ — cx.»;: 124-125. — panela {@ — 171. c>í.^):

. cana (t.^): 117-118. Produção:


Receita: 121-126, 132, 416. açrúcar (fôrmas): 165-166, 166-168.
.SAFRA 1628-1629: XI, 183-146. 414, 416. — branco (@ — cx.^): 166-169, 169-

Balanço: 146. 171.

Despesa: 139-145, 146, 414. — branco l)atido (@ — cx.*) : 172.

Preço: — mascavado (@ — cx.=) : 166-169,

açúcar branco (@— cx.*): 136-137. 169-171.

— mascavado (@— cx.^): 137-138. — panela (@ — cx.=): 171.

— panela (@ — cx.^): 138. cana (t.^): 165-166.

Produção: Rieceita: 169-172, 178, 416.

açúcar (fôrmas) : 133-134, 134-136. SAFRA 1631-1632: 179 189, 414, 416.
— branco (@ — cx.^): 134-136, 136- Balanço: 189.

137. Despesa: 186-188, 189. 414.


— mascavado (@ — cx.*): 134-136, Preço:
137-138. açúcar branco (@ — cx.^): 184.
— panela (@ — cx.^): 138. — branco batido (@ — cx.*): 185.
cana (t."): 133-134. — masca.vado (@— cx.^): 184-185.
Receita: 136 138, 146, 416. —mascavado batido (@ — cx.'»): 185.
SAFRA 1629-16Q0: 147-164, 414, 416. — panela (@ — cx.'') : 185.
Balanço: 164. Produção:
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 579

açúcar (formas) : 179-180, 180-183. — mascavado balido {@/: 207.


— branco (@-cx.='): 130-183, 184. — panela (@): 207.
— branco batido (@ — cx.^): 185. Receita: 206-207, 215, 416.
— mascavado (@— cx.^): 180-183, SAFRA 1634-1635: 3, 217-224, 414, 416.
184-185. Aprovação das Contas: 3.
— mascavado batido (@ — cx.^,: 185.
Balanço: 224.
—panela (@ — cx.^): 185. Despesa: 220-224, 414.
cana (t.^): 179-180. Preço:
Receita: 184-185, 189, 416. açúcar branco {@): 219-220.
SAFRA 1632-1633: 191-202, 414, 416. — branco batido {@) 220. :

Balanço: 202. — mascavado (@) 220. :

Despesa: 198-202, 414. — panela (@): 220.


Preço: Produção:
açúcar branco (@— cx.^): 196-197. açúcar (formas): 217, 218-219.
— branco batido (@ — cx.^) 198. : -branco {@): 218-219, 219-220.
— mascavado (@ — cx.^): 197-198. — branco batido (@y. 220.
— mascavado batido (@ — cx.^): 198. — mascavado (@): 218-219, 220.
— panela (@ — cx.^): 198. — panela (@): 220.
"

Produção: cana (t.^) : 217.


açúcar (formas): 191-192, 192 195 mel: 220.
— branco (@ — cx.*): 192-195, 196- Receita: 219-220, 224, 416.

197. SAFRA 1635-1636: 3, 225-237, 414, 417.


— branco batido (@ — cx.^): 198. Aprovação das Contas: 3.

— mascavado (@ — c\.^): 192 195, Balanço: 236.


197-198. Despesa: 230-2-36, 414.
— mascavado batido {@ — cx.^) : 198. Preço:
— panela (@ — cx.^): 198. açúcar branco (@) : 229.
cana (t.^): 191-192. — branco batido (@): 230.
Receita: 196 198, 202, 416. — mascavado {@y. 229-230.
SAFRA 1633-1634: 3, 203-215, 414, 416. — panela {@): 230.
Aprovação das Contas: 3. Produção:
Balanço: 215. açúcar (fôrmas): 225-226, 226-228.

Despesa: 208-214, 215, 414. — branco (@): 226-229.


Preço:
' — branco batido (@): 230.
açúcar branco (@): 206-207.
— mascavado (@) 226-229, : 229-230.

— branco batido (@): 207. — panela {@) 230. :

— mascavado (@): 207. — cana (t.^): 225-226.


— mascavado batido ((g): 207. — mel: 230.
— panela {@) 207. :
Receita: 229-230, 237, 417.

Produção: SAFRA 1636-1637: 3,. 239-255, 414, 417.

açúcar (formas) : 203-204, 204-206. Aprovação das Contas: 3.

— branco ((S): 204-206, 206-207. Balanço: 254.


— branco batido (@): 207. Despesa: 244-254, 414.
— mascavado (@): 204-206, 207. Preço:
580 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

açúcar branco (@ — cx.^): 242-243. — mascavado batido (@— cx.^): 291.


— mascavado (@ — c\.^): 243-244. — panela (@ — cx.^): 291-292.
— panela (@ — cx.^y: 244. Produção:
Produção: açúcar (formas): 271-283, 283-286.
açúcar (formas): 239-240, 240-242.
— branco (@ — cx.^): 283-286, 286-
— branco (@ — cx.^): 240-242, 242-
289.
243.
— branco batido (@ — c\.^): 238,
— mascavado (@ — cx?) : 240-242,
290-291.
243-244.
— mascavado (@ — cx.^) 283-286,
— panela (@ — cx.^) : 244.
:

289-290.
cana (t.=^): 239-240.
— mascavado batido (@ — cx.) : 286,
remei: 244.
291.
Receita: 242-244, 255, 417.
— panela ((®— cx.»): 286, 291-292.
SAFRA 1637-1638: XI, 4, 257-267, 414,
mel: 292.
417.
remei: 292.
Aprovação das Contas: 4, 389.
Receita: 286-292, 327, 417
Balanço: 267.
Despesa: 259-267, 414. SAFRA 1644-1645: XI, 4, 329-369, 415,

417.
Preço:
Aprovação das Contas:
açúcar branco (@ — cx.^): 257-258 4, 389.

— mascavado (@ — cx.^): 258.


Balanço: 369.

— panela Despesa: 351-368, 369, 415.


(@): 258.
Preço:
Prodirção:
açúcar (formas): 257.
açúcar branco (@— cx.^*): 343-347.

— branco (@ — cx.^): 257, 257-258.


— branco batido (@— cx.^): 349-350.
— mascavado: ((§ — cx.^): 257, 258.
— mascavado (@ — cx."): 347-348.
— panela (@) : 258. — mascavado batido (@ — cx.^): 349-
cana (t.^) : 257. 350.
mel: 258. — panela (@ — cx^^): 348-349.
remei: 258. Produção:
Receita: 257-259, 267, 417. açúcar (formas): 329-340, 340-343.
SAFRA, 1638-1639: 269. — branco (@ — cx.^) : 340-343, 343-

SAFRA 1639-1640: 269. 347.

SAFRA 1640-1641: 269. — branco batido (@ — cx.=^) : 343,

SAFRA 349-350.
1641-1642: 269.

SAFRA 1642-1643: 269.


— mascavado {@ — cx.'^): 340-343,
347-348.
SAFRA 1643-1644: 4, 271-327, 415, 417.
— mascavado batido (@ — cx.^): 343,
Aprovação das Contas: 4. 389.
349-350.
Balanço: 327.
,— panela (@ — cx.»): 343, 348-349.
Despesa: 292-327, 415.
Receita: 343-350, 369, 417.
Preço:
açúcar branco (@ — cx.^): 286-289. SAFRA 1645-1646: 4, 371-399, 415, 417.

— branco batido (@— cx.^): 290-291. Aprovação das Contas: 4, 389


— mascavado (@ — cx.^): 289-290. Balanço: 389, 399.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 581

Despesa: 384-389, 394-398, 399, 415. SAFRA 1648-1649: 433.


Preço: SAFRA 1649-1650: 433.
açúcar branco (@ — cx.^): 381-382, SAFRA 1650-1651: 5, 435-494.
,391-393. Aprovação das Contas: 5, 494.
— branco batido (@): 394. Balanço: 493.
— mascavado (@— cx.^): 382-383, Despesa: 461-493.
393-394.
Preço:
— panela (@): 383, 394. açúcar branco {@ — cx.^) 453-455. :

Produção: — branco batido (@ — cx.^) 457. :

açúcar (formas) 379-381,


: 371-379, — mascavado (@ — cx.^): 455-457.
391.
mel (pipa): 457.
— branco (@ - cx.^) : 379-380. 381-
remei (pipa): 457.
382, 391, 391-393.
Produção:
— branco batido (@): 394.
açúcar (formas) 435-449, 449-452.
— mascavado (@ — cx.^): 379-380,
— branco (@-cx.a): 453-
449-452,
382-383. 391, 393-394.
455.
-panela (@): 383, 394. — branco — cx.^):
batido (@ 452,
cana (t.^): 371-379. 457.
mel: 333. — mascavado (@ — cx.*) : 4^.9-452,
Receita: 381-383, 389, 391-394, 399, 455-457.
417. — mascavado batido (@) : 452.

5AFRA 1646-1647: 4, 401-412, 415, 418. -panela (@): 452, 457.

Aprovação das Contas: 4, 390. aguardente: 494.


Balanço: 412. mel (pipa): 452-453, 457.

Despesa: 407-411, 412, 415. remei (pipa): 457.

Receita: 453-460, 493-494.


Preço:

açúcar branco
SAFRA 1651-1652: XI, 5, 495-536.
(@): 405-406.
— branco batido (@): 406. Aprovação das Contas: 5, 536.

— mascavado (@): 406. Balanço: 536.

— mascavado batido (@): 406. Despesa: 517-536.


Preço:
.— panela (@) : 406.
açúcar branco (@— cx.^): 512-514.
Produção:
— mascavado (@ — cx.^)*: 514-515.
açúcar (formas) : 401-402, 402-405.
— mascavado batido (@ — cx.^): 515.
— branco {@): 402-405, 405-406.
mel (pipa): 515.
— branco batido (@): 406.
Produção:
— mascavado (@): 402-405, 406.
açúcar (formas) : 495-508, 508-511.
— mascavado batido ((§): 406. {@-cx^):
-branco 508-511, 512-
— panela {@y. 406.
514.
cana (t.^): 401-402. — branco batido (@): 511.
mel: 407. — mascavado (@ — cx.^) : 508-511,
remei: 407. 514-515.
Receita: 405-407, 412, 418. — mascavado batido (@— cx.^): 511,

SAFRA 1647-1648: 433. 515.


682 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

— panela (@): 511. SAMPAIO, Francisco de: 454, 456.


aguardente: 515. SANDE, Diogo Correia de: 248, 294,
cana (t.^): 495-508. 346, 348, 352, 386
mel (pipa): 511, 515. SANDE, Maria Correia de: 247.
Receita: 512-517. SANDE, Martim CoiTcia de: 153, 247,
SAFRA 1652-1653: 511, 533, 536. 294, 352.

SAFRAS: IX, X, XI, XII, XIV. SANGRADORES: 186, 199, 245, 293.
SAIAS: 361. SANGRADOUROS: 112, 113, 114, 140,

SAL: 177, 235, 322.


37, 39, 55, 60, 61, 62, 64, 68, 69, 84,

109, 127, 128, 129, 142, 157, 159, 174, SANGUE-DE-DRAGÃO: 110.
187, 223, 231, 249, 301, 310, 313, 317, SANGUINHOS: 210
325, 355, 356, 358, 361, 364, 365, 366, SANTA CASA DE MISERICÓRDIA DA
396, 410, 467, 480, 484, 528. BAHIA: 4, 251, 257, 269, 289, 303, 309,
SALÁRIOS: IX, 19, 41, 53, 54, 68, 81, 310, 311, 320, 357, 366, 390, 414, 417.

82, 90, 91, 92, 106, 112, 113, 126, 129, SANTIAGO, Afonso de: 14, 15, 62, 104.
130, 139, 140, 142, 144, 145. 155, 156, SANTIAGO, Antônio de: U4.
Í62, 172, 173, 174, 186, 188, 199, 200, SANTIAGO, Bento Martins: 421.
211, 212, 223, 224, 231, 232, 234, 244. SANTIAGO, Filipe de: 66.
245, 246, 248, 250, 259, 260, 265, 266,
SANTIAGO, Miguel Dias de: XI.
267, 289, 292, 293, 294, 295, 298, 351,
SANTO ANTÃO: Ver Colégio de Santo
354, 384, 388, 398, 411, 461, 462, 463,
Anlão.
464, 466, 486, 494. 517, 518, 519, 521,
SANTOS: Ver Dias Santos, Imagens.
531, 533» Ver Jornais, Ordenados, Sol-
SANTOS, Baltasar dos: 105
dadas.
SANTOS, Bartolomeu dos: 103.
SALAZAR, Antônio de: 290.
SÃO BENTO, Padres de: Ver Benediti-
SALEIRO: 466.
nos.
SALGADO, Manuel: 155, 156, 173 SÃO BOAVENTURA (caravela): 289.
SALSA: 63, 109, 187, 308, 357, 358, 361, SÃO BRÁS (galeão): 171.
396, 408.
SÃO CARLOS (galeão): 171.
SALSEIRAS: 55.
SÃO FRANCISCO: 489.
S-\LTÂO (Irmão): 207, 214.
SÃO FRANCISCO, Padres de: Ver Fran-
SALVADOR, Cidade do: 3, 5, 19, 39, 65, ciscanos.
66, 67, 69, 78, 82, 84, 85, 88, 89, 106,
SÃO JOÃO (galeão): 169.
110, 111, 112, 126, 127, 129, 130, 131,
SÃO MIGUEL GARCÊS, Diogo de: 424,
139, 141, 144, 156, 137, 158, 159, 174,
425.
186, 187, 199, 209, 222, 232, 233, 236,
SÃO PAULO: XIV, 310.
245, 254, 261, 300, 302, 308, 314, 315,

316, 318, 320, 321, 322, 324, 325, 326,


SÃO SEBASTIÃO (aldeia) : 213.

347, 349, 354, 356, 357, 360, 362, 363, SÃO VICENTE: 364.
365, 366, 389, 395, 397, 408, 409, 411, SAPATEIROS: 67, 231, 250, 321, 344.

413, 416, 431, 468, 471, 472, 473, 474, 368, 493.
475, 478, 479 482, 484, 488, 489, 490, SAPATOS: 56, 83, 86, 89, 90, 110, 128.
493, 521, 524, 527, 529, 531. 130, 223, 233, 247, 248, 249, 250, 251,
SALVADOR, Frei Vicente do: XV. 262, 263, 264, 265, 266, 313, 315, 355,
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 583

363, 368, 387, 397, 410, 487, 489. Ver 439, 440, 441, 443, 444, 446, 447, 449,
Borzeguins, Calçados, Chinelas, Ta- 458, 495, 496, 497, 501, 503, 504, 505,
mancas. 506, 507, 509, 516.
SARAIVA, João: 470. SERQUEIRA, Gaspar: 287, 290, 343, 345,
SARDINHAS: 15, 16, 17, 21, 38, 39, 60, 346, 347, 343, 355, 411.
62, 110, 113, 127, 128, 130, 140, 145, SERQUEIRA, João de: 104.
174, 233, 300, 309, 310, 314, 317, 318,
SERQUEIRA, Manuel Fernandes: 349.
320, 358, 362, 387, 388, 395, 407, 470,
SERQUEIRA, Miguel: 41, 81, 106, 202.
476. 523, 524, 526.
SERRA, Diogo da: 299.
SARJA: 89, 362.
SERRA, Domingos Fernandes da: 458.
SAUBARÂ: 105.
SERRADORES: 222, 291.
SCKOPPE, Siegemundt von: 415.
SERRALHEIROS: 54, 89, 299, 367, 464,
SEBO: 16, 39, 60, 61, 111, 112, 129, 141,
483, 519.
187, 208, 221, 231, 245, 261, 301, 311,
SERRÃO, André: 109, 162.
316, 366, 397, 410, 465, 521, 524, 525.
SERRÃO, Francisco: 260, 292, 384, 398.
SÊDA: 473.
SERRÃO DE OLIVEIRA, João: 292, 345,
SEITA, Domingos de: 339, 353, 385.
346.
SJEITA, João de: 105, 125, 164, 168, 179,
SERRÃO DE PAIVA, Jerônimo: 203,
181, 203, 205, 343, 459, 516, 530.
204.
SEIXAS, Diogo Martins: 185, 198.
SERRAS: 83, 88, 109, 160, 221, 236, 396,
SEIXAS DE ANDRADE, Diogo: 431.
41L
SELAS: 65, 86, 161, 176, 211, 250, 301,
SERVENTES: 398.
304, 323, 468, 481, 493.
SELHAS: 221, 250, 252.
SERVIÇO ESPECIAL DE DOCUMEN-
SEMENTES: 301, 307, 312, 467.
TAÇÃO HISTÓRICA (I.A.A.): XII,
XIII, XIV, XV, XVI.
SENADO: 4.
SERVIÇOS: IX.
SENE: 109, 187, 357, 358, 361.
SESIMBRA: 427.
SENHORES DE ENGENHO: X.
SESMARIAS: 156, 357.
SENTENÇAS: 4, 94, 198, 201, 209, 212.
SETE, Pedro Alvares de: 207, 422.
213, 233, 262, 266, 302, 303, 309, 310,
362,
SILVA, Antônio da: 295, 411.
311, 313, 354, 355, 357, 359, 360,
363, 516, 521, 530. SILVA, Boaventura da: 427.

SENTINELA: 468. SILVA, Domingos da: 223, 232.

SERAFINA (pano): 311, 534. SILVA, Gaspar da: 430.

SERGIPE DO CONDE (Engenho): pas- SILVA, João da: 293, 351.

sim. SILVA, Martim da: 420.

SERIGUEIROS: 57, 264. SILVA, D. Nuno de Melo da: 177, 423.

SERIGUILHA: 364, 409, 466, 493. SILVA DE LISBOA, João da: 422.

SERIMBRA, Diogo Luís: 32. SILVEIRA, Antônio da: 121.

SERINGAS: 17, 223. SILVEIRA, Domingos Lopes da: 287,

SERPA, Domingos Álvares de: 117, 119, 344, 348, 453, 454, 456.

126, 185, 261, 350. SILVEIRA, José Vaz: 475, 476.

SERQUEIRA, Antônio: 223, 234, 271, SIMÕES, Manuel: 477.

272, 283, 334, 337, 338, 342, 437, 438, SIQUEIRA (padre): 521.
:

584 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

SIQUEIRA, Franrisco de: 519, 529, 531, SOUSA PEREIRA, João de: 333, 336,

532. 339, 340, 342, 372, 380, 436, 437, 438,

SÍRIOS (sacos): 37, 56, 68, 63, 67, 84, 439, 441, 442, 443, 444, 446, 447, 448,

110, 114, 127, 129, 130, 141, 142, 144, 449, 496, 497, 499, 503, 504, 507, 508,

156, 157, 199, 235, 263, 266, 298, 309, 509, 516, 535.

358, 361, 362. 363, 387, 388, 472, 474, SOUSA TAVARES, Simão de: 436, 438,
523, 525, 439, 441, 442, 445, 449, 495, 496, 497,

SLUITER, Engel: XI. 498, 499, 500, 501, 502, 507, 508, 516.

SOARES (escritor): 93. SOUTO, Bernardo: 102.


SOARES, Bartolomeu: 33, 50, 64, 177,
SOUTO, Martim Gonçalves: 287.
179, 182, 186, 192, 195, 459. SUBSTABELECIMENTO: 56, 304.
SOARES, Bartolomeu Filgueira: 202. SUEIRO, Duarte Lopes: 56, 378.

SOARES, Bento de Araújo: 460.


SUEIRO, Martim Lopes: 226, 227.
SOARES, João Peixoto: SUEIRO, Pero Lopes: 294, 352.
259, 431, 462.

SOARES, Marcos: 532. SULIMAO: 247, 252, 315, 360, 363.


SUPERIORES: 3, 88, 162, 21S.
SOARES HOMEM. Manuel: 153, 155,
SURRÕES: 310, 311.
163, 212.
SUSPEIÇÕES: 306.
SOBEJOS DE TERRAS: 105, 292, 302,
303.
TABACO: 312, 316, 317, 320, 322, 397,
SOBREPELIZ: 210.
410. Ver Fumo.
SOLAS: 55, 83, 128, 250, 264, 368. Ver
TABELIÃES: 322, 419, 430, 431.
Cordovão, Couro, Peles.
TABUADOS: 16, 66, 68, 92, 112, 140,
SOLDA (planta): 19.
141, 144, 162, 163, 177, 200, 201, 210,
SOLDADAS: 41, 53, 81, 126, 211, 223, 213, 214, 222, 232, 235, 246, 252, 264,
224, 234, 236, 259, 260 292, 351, 369, 492, 530.
384, 385, 388. Ver Jornais, Ordenados,
TÁBUAS: 16, 22, 40, 60, 62, 65, 67, 85,
Salários.
91, 231, 295, 298, 491, 492, 530.
SOLDADOS: 177, 211, 468. TACHAS: 18, 41, 54, 68, 130, 1S9, 261,
SOLICITADORES: 53, 106, 126, 139, 156, 463.
172, 186, 199, 209, 223, 232, 259, 303, TACHEIROS: 41.
464, 521. TACHOS: 208.
"SONHOS DO MATRIMÓNIO" (livro) TAFETÁ: 55, 90, 210, 469, 473.
93. AINHAS:
Í 18, 83, 87, 88, 110, 478, 480,
SOTOMAIOR, Simão de: 3, 4, 5, 13, 23, 484, 527.
45, 90, 92, 139, 236, 271, 329, 389, 390, TAMANCAS: 324.
391, 393, 406, 412, 414, 415, 416, 417, TAMBORETE: 473.
j
420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, TAMPÕES: 67.
428, 429, 430, 435, 494, 435, 531. 536.
TAMPOS: 157.
SOUSA, Antônio Dias de: 31, 35. TANQUES: 86, 90, 113, 160, 530.
SOUSA, Manuel de: 411, 456, 462, 518. TAPEMA: 529.
SOUSA, Miguel de: HO. TARAS DE FACA: 16, 84, 128.

SOUSA, Octávio Tarquinio de: XIV. TAREFAS (área): 145, 201, 531.

SOUSA, Pero Vaz de: 160, 202, 237. — de cana (produção): Ver Safra.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 585

— de lenha (8 carros): 22, 41, 53, 84, 95, TESTEMUNHAS: 4, 156, 173. 186. 199.
114. 127, 141, 164, 177, 183, 202, 213, 209, 223, 233. 254, 263, 266, 309, 324.
221, 230, 247, 248, 260, 294, 295, 352, 355, 359, 409.
353, 386, 395, 401, 407, 488, 490, 491, TEVES, Pero de: 122.
492, 520, 529.
TIGELAS: 55 177, 305, 308. 355, 356. 360,
TAUNAY, Afonso de E.: XIII.
466, 469, 478, 483, 528.
TAVARES, Francisco: 228, 240, 241, 242.
TIJOLOS: 18, 40, 54, 65, 66, 86, 89, 90.
TAVARES, Manuel: 87, 177. 131, 140, 141, 142, 160. 162, 176, 199.

TAVARES, Simão de Sousa: 436, 438, 201. 288, 209, 213, 221, 222, 230, 246.

439, 441, 442, 445, 449, 495, 496, 497, 252, 261, 296, 354. 407. 478. 479, 481.

498. 499, 500, 501, 502. 507. 508. 516. 530.

TAXAS DE ARRENDAMENTO: X. TIMBO: 83, 87, 111, 112. 129, 130, 208,

TECIDOS: Ver Panos. 221, 231, 526.

TÉCNICA CONTÁBIL: XI. TINOCO BARBOSA, Manuel: 347.

TEIXEIRA (alfaiate): 22. TINTA: 55, 60, 95. 130, 158, 211, 265,

309. 319, 357, 363. 396.


TEIXEIRA, Antônio: 386.
TINTEIRO: 93.
TEIXEIRA, Francisco: 207.
TIRANTES: 298, 385."
TEIXEIRA, João: 217, 219.
TOALHAS: 63. 88. 93, 159. Ifi7. 200, 210.
TEIXEIRA, Manuel: 209.
231, 233, 366, 397. 465. 469, 473, 534.
TEIXEIRA, Pero: 293, 351, 385. .
TOICINHO: 159, 308.
TELHADOS: 65, 221, 385.
TOLDOS: 15, 40, 63, 108, 113, 161, 208.
TELHAS: 54, 131, 132, 162, 176, 213. 221,
221, 230, 267. 296, 366, 395, 396, 469,
222. 230, 246. 253, 261. 296. 299. 324, 475. Ver Lona.
354. 368.
TOMÁS, Antônio: 431.
TEMPEROS: Ver Açafrão, Adubos, Al-
TOMÁS, Filipe: 56.
caparra, Alho, Azeite Doce, Azeitonas,
Canela, Cebola, Coentro, Cominho,
TOMÉ, Ana: 421.
CrmK), Erm-Doce, Especiarias, Mantei- TOMÉ, Domingos: 13, 14, 32, 35, 49, 50,

ga, Mostarda, Noz-Moscada, Pimenta, 422.

Sal, Toicinho, Vinagre. TOMÉ, Francisco: 20.

TÊRÇA (herança): 4. 5. TORCIDAS: 85. 111. 142. 235. 253, 316,

TERÇADA: 324, 368. 396.


311.

TERCEIRA, Ilha: 103, 123. 136, 151,M23. TORIM, Diogo: 122, 125.

TÊRÇO (partido) : X, 42. 47. 74. 75, 76.


TOSCANO, Manuel Pereira: 203. 205.

98. 99, 118. 119, 120. 121. 150. 151. 168.


217, 218, 226, 227, 228, 239, 241, 251.

169, 183, 195, 206, 219, 228, 242, 285, 272, 273 274, 275. 277. 278, 279, 280.

343. 231, 284, 330, 331, 332, 335, 336. 337.

TEREBINTINA: 467. 338. 341. 366, 372, 373, 374, 375, 376.

TESOURAS (instrumentos) : 92, 210, 377, 378, 380, 402, 404, 436, 437, 438,

236, 248, 252, 266, 365, 296, 468, 474. 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446,
— (peças de madeira): 298. 447. 448, 450, 460, 496, 497, 498, 499, .

TESOUREIROS: 89. 500, 501. 502. 503. 504. 505, 506, 510.

TESTAMENTO: 362. 529.


686 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS

TOSCANO, Miguel: 293. VAREIRO, João: 15, 122, 125, 136, 137.

TOULOUSE: XI, XV. 138.

TOUROS: 161. VAREIRO, Manuel: 513.

TRANÇADA: WS, 232. VASCO, Dom: 108.


TRAPICHEIROS: 534. VASCONCELOS, Paulo Coelho de: 159,
TRAPICHES: 93, 94, 95, 106, 209, 365, 346, 352, 386, 402, 404, 441, 451.
465, 493. Ver Armazém, Lojas, Passos. VASSOURAS: 322.
TRASLADOS: 56, 57, 62, 91, 93, 94, 113, VAZ, Afonso: 243, 253.
131, 140, 156, 173, 186, 209, 233, 248,
VAZ. Fernão: 57.
249, 251, 254, 262, 263, 264, 265, 302,
VAZ, João: 253.
303, 304, 309, 310, 354, 355, 357, 360,
VAZ, Lucas: 458.
362, 363, 419.
VAZ, Manuel: 22, 162, 202.
TRAVESSAS: 248.
VAZ, Sebastião: 3, 247, 259, 260, 261, 322.
TRAVESSEIROS: 311.
363, 365, 366, 381, 382, 383, 389, 390.
TREU: 17, 61, 64, 69, 84, 90, 108, 113,
399, 401, 414, 415, 416, 417, 418.
143, 159, 175, 201 208, 222, 232, 248,
VAZ PEREIRA, Gabriel: 456, 477,
249, 296, 300, 308, 359, 360, 362, 364,
VAZ PEREIRA, Gaspar: 37, 39, 58, 462,
408, 465, 480, 522, 523, 524.
512, 517.
TRIBUTOS: Ver Dízimos, Imposição,
VAZ SILVEIRA. José: 475, 476,
Vintena.
VAZ DE SOUZA. Pero: 160, 202, 287.
TRIGO: Ver Farinha de Trigo.
VAZ VELOSO, Simão: 294, 351. 384, 398.
TRUDA, Leonardo: XV.
VELAS DE CERA: 62, 90, 130, 210- Ver
Cêra.
UNGtrENTOS: 19, 107, 130, 131, 174,
-de pano: 15, 16, 17, 18, 20, 37.
214, 299, 365, 367, 473, 474, 475, 489.
38, 39. 58, 60, 61, 69, 83, 84, 85. 90.
UNIVERSIDADE DE LONDRES: XV. 107, 108, 109, 110, 127, 128,
94, 106,
UNIVERSIDADE DE S. PAULO: XIV. 129, 143, 159, 161, 175, 188, 200, 208.
UNIVERSIDADE DE TOULOUSE: XI, 222, 232, 235, 248, 249, 252, 254, 296,
XV. 300. 305, 310, 312, 315, 320, 355, 356,
URINOL: 308. 357. 358, 360, 361, 364, 365, 366, 396,
URUPEMAS: 18, 407. 479, 483. 397, 408, 465, 467, 468, 470, 471, 479,
UTILIDADES: IX. 481, 522, 523, 524.
UVAS: 308, 484. VELHO, Antônio Rodrigues: 288, 523.

VELHO, Manuel: 290, 305.


VACAS: 161, 177, 231, 367. VELHO DE ARAÚJO, Francisco: 352.

VAIVÉM: 262. VELOSO. Duarte: 05 1.


VALADARES, Manuel Filgueira: 420. VELOSO, Gregório: 382.
I
VALE, Bento do: 454. VELOSO. Simão Vaz: 294, 361, 384, 398.

VALE, Simão do: 7, 8, 9, 12, 24, 25, 26, VENTOSAS: 62, 223, 312, 360, 39(7.

45, 49, 74, 77, 97, 100, 117, 121, 172. VERDETE: 16. 38, 59, 90, 359.

VALENTE, Francisco: 351, 384, 398, 411, VÊRGAS: 141, 408.

462, 488. VERMELHO (peixe): 528.

VARA: Ver Medidas. VERRUMAS: 15, 16, 17, 88, 89, 140, 160,

VAREIRO, Gaspar Martins: 102, 425. 175, 208, 221, 312, 396, 411, 474, 483.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 587

\'E.SrES EC;LESIÁSriC;AS: Ver Alva. \'1E1R.\, Salvador: 163, 294, 355, 362,
Ainictos, Casula, Ornamentos, Roupe- 475.
tas, Sobrepeliz. VIEIRA DE MELO, Renato: XIV.
VÉSTIAS: 210, 262, 265. VIGÁRIOS: 81, 514.
Vf;STIDOS: 15, 128, 142, 156, 157, 174, VIGAS: 22, 68, 214, 385.

199, 210, 231, 236, 247, 249, 252, 262, VIGOTAS: 298, 530.

298. 299, 327, 387, 397, 471, 485. \n[LAS, João Tomás: 286, 287, 346.
VESTUÁRIO: IX, XIV. Ver Aviamentos, VINAGRE: 20, 54. 88, 128, 129, 130, 175,
fíombachas. Calçados, Calças, Calções, 223, 247, 249, 264, 300, 301, 305, 308,
Camisas, Ceroulas, Chapéus, Chapéus- 312, 313, 315, 316, 318, 319. 320, 355,
de-Sol, Cintos, Cueiros, Gibões, Man- 360, 410, 467, 468, 469, 479, 521, 522.
tas {os). Meias, Panos, Roupas, Saias. VINHÁTICO: 491.
Vestes Eclesiásticas. Vestias, Vestidos. VINHO: 18, 37, 40, 54, 56, 57, 58, 62, 63,

VÉUS: 90, 210. 64, 67, 82, 83, 84, 85, 86, 87. 88, 90,

Vl.AGENS: 487. 91, 107, 108, 109, 110. 111. 114, 128,

VIANA (Portugal): 31, 49, 50, 122, 123. 130, 131, 140, 142, 143. 145, 1S8, 160,

VIANA, Antônio Fernandes: 345, 346, 173, 187, 199, 200, 210, 214, 223, 233,

381, 382, 470, 476, 523. 236, 247, 249, 2Sl, 252, 261, 263. 264,

VIANA, Domingos Martins de: 104, 108. 300. 301, 302, 30(5, 307, 310, 311, 313,

VIANA, Francisco Dias: 13, 14. 314, 315, 31'7, 319, 321, 322, 325, 355,

356, 357, 359, 363, 364, 365, 366, 387,


VIANA, Francisco Pires: 458, 491, 520.
397, 408, 421, 467, 469, 470, 471, 472.
VIANA, Gaspar Maciel de: 20.
473, 474, 475, 476, 478, 479. 481, 483.
VIANA, Gaspar Rodrigues de: 201.
'
485. 486, 483, 490, 493, 522, 523.
VIANA, Gonçalo Enes de: 33, 59.
VINTÉM: 38.
VICENTE, .\ndré: 30.
VINTENA: 391. 403, 404.
VICENTE, Antônio: 122, 159.
VIRGENS DE MOENDA: 409.
VIDROS: 140, 210, 364. Ver Frascos. VISTORIAS: 359.
VIEGAS, João Peixoto: 288, 299. VIZINHOS: 30, 422.
VIEIRA, Antônio: 169. N OLANTE (pano): 469.
VIEIRA, Antônio Gomes: 57, 92, 293,

345, 351, 381, 388. WANDERLEY DE ARAlJO PINHO,


VIEIRA, Baltasar: 105. José: XI, XIII.
VIEIRA, Cristóvão: 57, 109.
VIEIRA, Domingos: 294. XARÉUS: 486.

VIEIRA, Francisco: 211. X.\ROPES: 81.


VIEIRA, João Coelho: 287. 288, 293,

343, 344, 346, 351, 383, 388, 391, 398. ZUZARTE, Peix): ii4, 160, 163, 177.
ÊSTE LIVRO FOI COMPOSTO E IMPRESSO NAS OFICINAS
DA GRÁFICA OLÍMPICA EDITÔRA — LUIZ FRANCO,
RUA VISCONDE DO RIO BRANCO, 33 — RIO
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S. MULT. 234/73
Biblioteca do I. A. A.

^^^J^nstituto do Açúca r e ão Álcool .

Documentos para a História do


TÍTULO

Açúcar. Vol.II
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