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V
DOCUMENTOS PARA A
HISTÓRIA DO AÇÚCAR
INSTITUTO DO AÇÚCAR E DO ÁLCOOL
1.3
DOCUMENTOS
PARA A
HISTORIA DO AÇÚCAR
VOL. II
EXPLICAÇÃO IX
IX
que diretamente referem, como por aproximação
se e homogenei-
zação, em todo o Recôncavo baiano, em cuja capital se encontrava
X
.
XI
sileiro Antônio Coelho Guerreiro, com' o registro de todas as suas
Angola.
transações nesse período, referentes a Portugal, Brasil e
Em Recife, José Antôriio Gonsalves de Melo encontrou intacta
anos (1678/
toda a escrituração mercantil e particular durante 38
mascate comissário de engenho de açúcar, o mulato per-
1724) do e
nambucano Luis Cardoso, a cuja publicação desejamos que êste
Instituto possa em breve dar inicio.
I
Dada a origem e a época abrangida, era de considerar-se a
cópia como satisfatória e representativa de todo o original. Man-
dámos entretanto microfilmar o códice, obtendo como resultado
em lugar de três, as contas de vinte e uma safras.
O
grande interêsse de Capistrano de Abreu por essas cópias
é-nos agora revelado através de sua correspondência organizada e
XII
prefaciada por José Honório Rodrigues, na carta dirigida a João
Lúcio de Azevedo: "Contas dos rendimentos do engenho Sergipe
de 1622 a 1663 (sic). Pode ser capital: a história de um engenho
"
durante quarenta anos ! Que sonho !
XIII
o números ou simples algarismos indica as
grifo de alguns
di-
^
entre os seus alunos, interesse que vimos confirmado pelas solici
tações expressas de outras Faculdades e de outros professores ini-
XIV
. .
XV
Foi partindo do estudo das relações entre industriais e lavradores
de cana no século XVI, que o seu sucessor Dr. Barbosa Lima So-
brinho, iniciou a justificação do projeto de Estatuto da Lavoura
da cana de açúcar (Problemas Económicos e Sociais da Lavouia
Canavieira) a primeira rejorma agrária a ser feita no Brasil, já
consagrada por quinze anos de aplicação.
A existência de tão honrosa tradição, aliás devidamente con-
siderada pelo atual Presidente do LA.A., Dr. Amaro Gomes Pedrosa,
não pode deixar de constituir, para o pequeno grupo que realiza
éste Serviço, um motivo de confiança para a continuidade do seu
esfôrço, o seu maior estimulo.
XVI
ÍNDICE DO TEXTO
)
LIVRO DA RECEITA E DESPESA DO ENGENHO DE SERGIPE DE
21 DE JliNHO DO ANO DE 1622 ATÉ 21 DE MAIO DO ANO D£ 1653 1-536
XIX
Resumos da Despesa c da Receita das Safras de 1622 para 1623 a 1646
para 1647 413
Letras de Câmbio Emitidas de 1625 a 1631 419
Safra de 1647 para 1648 433
Safra de 1648 para 1649 . . 433
Safra de 1649 para 1650 433
Safra de 1650 para 1651 435
Safra de 1651 para 1652 . . 495
Safra de 1652 para 1653 . . 533
XX
LIURO DA RECEITA E DESPEZA
DO CEREGYPE DE 21
ENG.° DE
DE JUNHO DO ANNO DE 1622
ATE 21 DE MAYO DO ANNO
DE 1653
I
CONTAS DOS RENDIMENTOS, E DESPEZAS DO ENG.°
DE CEREGYPE DE 21 DE JUNHO DO ANNO DE 1622
ATE 21 DE MAYO DE 1653
AGOSTO
It. em o Primeiro Costodio Lobo deu
formas 15
It. em dito Anna de tersso 20
It. em 2 Breatis Delgada deu formas 36
It. em 3 Pero Botelho deu formas . . 44
It. em 4 Breatis Delgada deu .... 33
It. em 5 dia de Nossa Senra das Neues
It. em 6 Costodio Lobo deu .... 31
It. em 7 foi Domingo
It. em 8 Simão do Valle 36
8 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
678
(fl. 1 V.)
SEPTEMBRO
It. em o Primeiro Pero Botelho ... 44
It. em 2 Breatis Delgada 43
It. em 3 a dita 43
It. em 4 foi Domingo
It. em 5 Simão do Vale 42
It. em 6 Bento da Costa 47
It. em 7 Pero Botelho 36
It. em 8 dia de Nossa Senhora . . .
1735
(fl. 2)
OUTUBRO
It. em o Primeiro Antonio Jorge . . 50
It. em 2 foi Domingo
It. em 3 Bento da Costa 41
It. em 4 quebrou a leuada
It. em 5 Antonio Jorge 27
It. em 6 Bento da Costa 45
It. em 7 Antonio Jorge 59
It. em 8 Balthezar Barbosa 39
It. em 9 foi Domingo
It. em 10 Bento da Costa 44
It. em 1 Luis Lopez
1 27
It. em 12 Bento da Costa 44
It. em 13 Antonio Jorge 43
It. em 14 o dito 43
It. em 15 Luis Lopez 36
)
2704
( fl. 2 V.
NOUEMBRO
It. em op.-^"dia de todos os Santos
It. em 2 Antonio Barboza digo Bar-
roso 32
It. em 3 Antonio Jorge 43
It. em 4 Bento da Costa 25
It. em 5 Gregorio fran.<^° 32
It. em 6 foi Domingo
It. em 7 Antonio Barroso 27
It. em 8 Gregorio fran.*^" 34
It. em 9 Antonio Jorge 41
It. em 10 Bento da Costa 46
It. em Antonio Jorge
1 1
39
It. em 12 Fernão Cardozo 31
It. em 13 foi Domingo
It. em 14 Pascoal Brauo 32
It. em 15 Bento da Costa 42
It. em 16 Antonio Jorge 50
It. eml7fernão Cardozo 28
It. em 18 Bento da Costa 33
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 11
3619
(fl. 3)
DEZEMBRO
It. em o p.""" Breatis Delgada .... 32
It. em 2 Pero Botelho 28
It. em 3 se meteo a moenda noua . .
( fl. 3 V.
JANEYRO
It. em o pJ" dia do nome de Jesus .
(fl. 4)
(fl. 4 V.
375 @
529 @ 1095v960
(fl. 5)
200 rs 7v200
It. 110 de picote p.^ os negros 50
u.^s
424v660
(fl. 5 V.)
a 20 rs 2v260
It. Duas meiadas de fio de uela . . v320
It. Duas dúzias de agulhas vl20
It. Doze uaras de coadoiro a 160 rs . Iv920
It. 4 barrumas de emcaixar v320
It. Dois Barris de sardinhas cõ 4400
a 2000 rs 8v800
It. Cem peixes do Rio de Janeiro a
20 rs 2v
It. 150 peixes mais 2v600
It. De concerto de Húa seringa ... vlOO
It. De hua pessa de corda alcatroada v200
It. Por 892 u.»« de treu a 24 rs . . . 21v400
524v570
(fl. 6)
678v524
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 19
(fl. 6 V.)
1063v314
(fl. f)
a 150 rs 6v600
It. em 31 de nouenbro 12 u.*» de coa-
doiro a 120 Iv440
It. 4 Botijas de azeite a 400 r^ . . . Iv600
It. em 5 de dezembro hú terso de baca-
lhau cõ 18 @
16 a affonso Cazadc 14v
It. ao dito hú Barril de sardinhas cõ
4500 a 2000 rs 9v
It. em 18 de dez.™ seis milheiros de
pregos a Iv rs e de careto 20 rs 6v020
It. Hum barril de az.*^ com 14 cana-
das a 320 rs e 80 rs de carreto . . 4v570
It. De mezinhas q deu para a fazenda
Manoel alz boticário de 30 de agos-
to ate 18 de dezembro 6vl60
It. Por 4 botijas de azeite dosse en
7 de jan.™ a 400 rs Iv600
PESSAS Q SE COMPRARÃO
PARA A FAZ.A
DADO DR.o
It. Ao P."' Manoel uaz ten dado 32
t."^ a 2v rs tem a q.t« 35v600 rs . 35v600
1419vl64
(fl. 7 V.)
(fl. 8)
(fl. 9)
2137v534
(fl. 11)
16 2 3
formas
It. Hua de canna de Luis Lopez
t.«
FEUEREIRO
It. em o Primeiro Breatis Delgada . 45
It. em 2 ioi dia de Nossa Senhora . .
935
(fl. 11 V.)
MARSO
It. em o Pr.** Antonio Barroso ... 44
It. em 2 Antonio Jorge 47
It. em 3 Simão do uale 52
It. em 4 Antonio Paes 38
It. em 5 foi Domingo
It. em 6 Antonio Barrozo 41
It. em 7 Simão do Vale 40
It. em 8 Bento da Costa 47
It. em 9 Antonio Barroso 27
It. em 10 Simão Borges 37
It. em 1 1 não ouue t.»
It. em 12 foi Domingo
It. em 3 Gaspar Frz
1 44
2078
(fl. 12)
It. em 26 Domingo
It. em 27 Antonio Barrozo 28
It. em 28 Bento da Costa 39
It. em 29 Antonio Barroso 48
It. em 30 Antonio paes .... . . . 36
It. em 31 fernão Cardoso 30
)
ABRIL
It. em o Pr." não ouue t." por falta
de canna
t. em 2 foi Domingo
[t. em 3 Simão do Vale 37
t. em 4 Barroso
An.*'' 41
t. em 5 Bento da Costa 40
t. em 6 Antonio paes 35
X. em 7 fernãoCardoso 40
t. em 8 não ouue t."
t. em 9 foi Domingo
[t. em 10 Antonio Barroso ..... 40
t. em 1 1 o dito 39
t. em Bento da Costa
12 28
t. em 13 fernão Cardoso 38
[t. em 14 não ouue t." por falta de
canna
[t. em 15 Ontonio Barroso
[t. em 16 dia de páscoa
t. em 17 pr.» outaua
;t. em 18 segunda
t. em 19 a ters.»
296 J
( fl. 12 V.
MAYO
It. em o pr." dia de São Felipe San-
tiago
It. em 2 Luis Lopez 42
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 27
3642
,
(fl. 13)
{ fl. 13 V.)
( fl- 14)
1748 @ 16 932v420
32 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
( fl. 14 V. )
Br.'^*'
3344 @ 1768v545
(fl.l5)
Br.""
VENDA DO MASCAUADO
@ de M.''"
272 @ 16 2006v880
(fl. 15v.
M.<'°
15 @ a 340 rs ; 5vl00
-It. em 23 de Agosto tres cx."» de m.<'"
43 @ com 43 @
a 320 rs 13v760
It. em 23 de setr.** duas cx.**^ com 30 (ãj
827 @ 16
Batidos
It. em 28 de Junho por tres cx.»^ de
meles batidos cõ 44 @ a 420 rs a
18v920
44 @ J.»
Piz
It. em 19 de outr.° por húa cx." cõ 17
6v460
17 @ .@ a 380 rs
144 @ 16
417 @ 2316v820
(fl.l6)
PP.
417 @ Soma a conta atras 2316v820
1019 @ 16 2407v335
( fL16 V.
DESPEZA Q SE FES DE 23
DE JANEIRO DE 623 ATHE
O CABO DA SAFRA
It. No dito dia por 2 q.*"^ e 16 l.^^ de
ferro a 1500 rs q.t^i 3vl90
It. Em dito 50 mãos de estopa a 30 rs lv500
It. Em dito seis botijas de az.*^ dosse
a 400 rs 2v400
It. Por 17 canadas e hú coartilho de
az.*« de peixe a 320 rs canada . . 5v520
It. E pelo Barril em q foi o dito az.^e v480
It. Por dez mil pregos de encaixar a
960 rs 9v600
It. Por 16@16 de Breu a 1300 q.t«' 5v360
It. Por 55 v."» de coadoiro a 120 rs . 6v600
It. Por hua 1.» de pedra umeda . . . v200
It. Por duas pipas vazias para decoada v360
It. Por duas @
de bacalhau a 960 rs lv920
It. Por sinco pessas de cordas delga-
das a 120 rs e seis pessas de cordas
grossas cõ 16 @ 06 1.'^^ a 120 rs q.*"' 5v450
It. De carreto de todas estas cousas
asima vl60
It. Em 30 de janr.° duas liuras de fio
de uela v280
It. Em dito por hua 1.» de sera . . . v320^
It. Por hua pipa de vinho setenta
mil rs 70v
It. Por hum alqr.« e hua coarta de sal
e do negro q a carregou .... v420
It. Húa pasta de cobre cõ 42 1."^ e i/g
comprada a Gaspar uaz a 160 . . 6v800
It. Por 52 sirios de farinha a 240 rs 12v480
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
197v790
(fl. 17;
370v580
( fl. 17 V.)
786v325
(fl.i8)
2763vl25
1
( fl. 18 V.)
8404
4900v659
(
fl.l9;
8404
It. Ha de auer a conta em fronte per
1356 @
de branco q vendeo B."'
da mota por diverssos pressos e
375 @
de m.'"' e 529 de panela que
tudo em})ortou como da uenda p.*"
do pr.« Coaderno a folhas 5 . . 1095v960
DOCUMENTOS I>ARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 43
3503v295
It. Restase a deuer p." ajustamento
desta conta ]397v364
4900v659
( tl. 19 V.
5519 @ 25 1202 @ 19
SAFRA DE 623 P.a 624
t.»' formas
It. deitou a moer canna de D."^ Barboza
en 27 de Julho e pelo tempo en dian-
18 te fes dezoito t.»'* que deram formas 616
It. Costodio Lobo moeo en dito eng.°
18 dezoito t.''^ que derão formas . . . 720
It. Ant." Jorge fez en dito eng.° no des-
cursso da safra dez t."^ q derão for-
10 mas 439
It. Ant.° paes fes noue t.»* de canna en
9 dito eng.o q derão formas .... 254
It. Simão do Vale fes no descursso da
Safra no dito eng." seis t.»** q derão
6 formas 188
It. os de São Bento fizerão no dito
P."^*
213 7498
( fl. 21 V. ,
(fl.22)
( fl. 22 V.
tres cõ 48 @
a 560 rs e duas de
m.''"cõ 36@ 16 a 320 rs vendidas
36 @ 16 103 @ ao dito hidas p.« Lix.« en fr.^^» giz 68v260
It. Duas cx."« de branco digo dez cx."«
cõ 167 @ a 560 rs vendidas ao dito
167 @ hidas cõ ír.^» giz 93v520
It. Coatro cx.»** de branco com 69 @
16 a 540 rs e húa de m.<i° com 15
@ 16 a 320 vendidas ao dito Coll."
e carregadas p." o Porto na nao de
15 @ 16 69(71 16 fr.™ miz o uaquinha 42v490
It. noue de branco cõ 158
cx.^" 16 @
a 520 rs e húa de m.''° com 17 @
16 a 320 rs vendidas ao dito Coll.**
p." Lisboa no nauio do m.*^ João
17@16 158 @ 16 porto 88v050
It. duas cx."" de br.*^» com 33 16 a @
500 rs e húa cx.« de m.^° cõ 15 @
a 320 rs vendidas ao dito Coll."
15 @ 33 @ 16 hidas para uianna 21v550
It. Húa cx."»de branco com 14 @ a
540 rs vendida ao dito e hida em
14 @ D.os Thome 7v560
It. tres cx.""*de Br.*^" cora 55 a 540 @
rs e tres de m.<'° cõ 53 16 a 320 @
rs uendidas ao dito Coll." e carre-
53 @ 16 55 @ gadas p.« a ylha 46v820
It. Catorze cx.»» de Br.<=o com 255 @
255 @ vendidas a 530 rs 135vl50
It. Coatro cx."" de mascauado com
68 @ 68 @vendidas a 320 rs 2Iv760
It. duas de mascauado
cx."" com 38
38@ 16 @ 16 vendidas a 310 rs Ilv940
It. de branco a saber 5 com
seis cx."*
85 @
a 540 rs híia cõ 16 a 500 @
rs e húa de m.*'° com 18 a 320 @
18 @ P/ @ rs soma ao todo 59v660
It. Seis cx.a« de branco cõ 97 16 @
vendidas a fran.™ dias baião a
97 @ 16 540 rs 52v650
It. tres cx.»» de branco com 47 a @
530 rs e húa de m.''° com 20 a @
20 @ 47 @ 320 rs são 31v310
It. duas de Br.™ com 37
cx."» uen- @
37 @ didas a Bertholameu Soares a 540 19v980
)
( fl. 23
914 @ 30 5465 @
MELES Q SE UENDERÃO
It. por 50 pipas e dois barris de dez
em pipa de mel vendidas a Ber-
tholameu frz a Iv rs a pipa . . . 50v200
It. por 239 alqueires de fr.» q se cobra-
rão de foros das terras e Rendas
a 320 rs 76v480
It. por as galinhas q se cobrarão do
Domingos de negr.°« de foros da
faz." 3v200
It. De foro q se cobrou de An.*» frz
orico de galinhas que deuia . . . 4v640
It. De pascoal brauo se cobrarão oito
galinhas a 320 2v560
It. De Joam Ramos cobrou de Ren-
se
da sete galinhas q pagou a 320 rs 2v240
It. De Rendas se cobrarão en dr.° . . 20v000
2284v780
) )
( fl. 23 V.
2401v780
( fl. 24
o eng.° 97v650
It. ao Sarralheiro pela conta q deu
de obras l\ fes para o eng.° neces-
sárias 9v440
It. ao Caldeireiro de Remendar as
Caldeiras e tachas 14v700
It. a D.°» de andrade escriuão de dili-
gencias que fez Iv280
It. pelo dr.° q dei para peixe .... v320
It. Duas peroleiras uazias p.» ceruico
de caza v480
It. por tres frascos p.» seruico de caza v360
It. De uinho q leuarão as peroleiras
e a frasq."' . .
~
2v480
2180v012
( fl. 24 V. ;
2464v782
(fi.25;
2492v362
( £1. 25 V.
canadas e hu coartilho e 80 rs de
carreto 4v560
It. aos pp.*'^ daldea p.* pagarem a 16
yndios hu mez q trabalharão na
caza de purgar a 800 rs cada hum 12v800
It. mea onsa dasafram 280 rs húa 1."
2760v812
( fl. 26
2882v720
( fl. 26 V.
3078v536
(fl.27)
3675v566
( fl. 27 V.
3984v356
)
( fl. 28
4637v916
( n. 28 V.
5786v220
( fl. 29
( fl. 30
formas
Ha de auer a Conta en fronte
pelo asuq.''^ q se tirou esta safra que
forão 7498 formas que derão de branco
5465 @21 1."^ e de m.^° 914 e 30 @
l.^is Como neste parese a fl. 22 . . . 7498
)
5786v220
( fl. 30 V.
12
[SAFRA DE 1624 PARA 1625]
EM 15 DE AGOSTO DEITOU A
MOER O ENG.o DE SERGIPE COM
CANNA DE MANOEL ESTEUES
taretas formas
It. No dito dia comesou a fazer .canna
de M.^i esteues e deu em toda a
11 safra onze tarefas que derão formas 297
It. Maria daraujo deu hua tarefa que
1 deu 40
It. Antonio doliueira deu húa tarefa
1 que deu formas 34
It. An.*° Barroso deu en toda a safra
14 catorze t.»» que derão formas . . . 484
It. Costodio Lobo deu em toda a safra
12 doze t.*^ que derão formas .... 395
It. Pedro Botelho deu em toda a safra
9 noue t.*^ que derão formas ... 263
It. An.*° Roiz Petinga deu seis t.*^ que
6 derão formas 164
It. An.t° Jorge deu dez t.^» q derão
10 formas 338
It. Duarte alz deu duas t.»^ q derão
2 formas 058
It. Antonio paes deu tres tarefas que
3 derão formas 063
It. Pedro doliueira deu coatro tarefas
4 ^ derão formas . . . . 155
1 It. Andre Ribeiro deu húa t." q deu . 28
It. Fran.<=° gomez aranha deu dez tare-
10 fas q derão formas 298
It. Domingos pereira deu coatro t.*» ^
4 derão , 132
74 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
( fl. 35 V.)
( fl. 36
formas M.*"" Br.<^o
28 3 @ 16 e 3 @ 16 de m.<J° 24 @
It. em 15 d." tirou Andre R.° 28 for-
mas q derão 16 @ de Br.<=° 3 @ de
28 3 @ mascauado 16 @
It. G.^° Luis tirou 21 formas q derão
forro 11 @ br.<=° 10 3 @ 10 de
21 3@10 m.o° 11@10
It. em molher
18 de agosto fez pezo a
de gpp.*"" alz de 51 formas ^ derão
forro de dizimo a p.^^ da faz.* 37 @
51 4@28 br.^" 4 @ 28 l.*« de m.-!» 37 @
It. em 28 d." fez pezo m.* daraujo de
40 formas q deu forro do dizimo a
p.te da faz.* 21
@
de br.<=° a 2@8
40 2@08 l.*« de m.<J° 21.@
It. em 29 d.° fez peso Pero doliu.'* de
155 formas q renderão forras do
dizimo a parte da faz.* e pagou o
coarto 108 @
20 l.«« br.«<> e 14 28 @
155. 14@28 de m.^° 108 @ 20
It. em 26 de outu.*"^° fez pezo B.*i giz
de 356 formas q derão dizimado a
p.te da faz.* 200
@
de Br.^o e de
356 . 29 @ 16 m.«i° 29 @ 16 200 @
It. 4 cobrou do coarto de B.*"" dias
se
de asuqre q fez no outro eng.° 34
15 @ @ de br.^o e 15 de m.<J° 34 @
It. Mais secobrou do dito híía cx.* de
8 @ br.<^° com 14 e 8 @ de m.<i° @ . 14 @
6317 848 @ 19 3807 @
) )
( fl. 36 V.
( fl. 37
( fl. 37 V.
Br.«° M.<^°
894 @ 16 3434v425
( fl. 38
833vll0
)
( íl. 38 V.
llllv530
( fl. 39
1863v800
( £1. 39 V.
2071vlOO
(fl. 40
q gastarão os pp.«* no
bello de v.°
tempo que estiuerão no eng.° em
tempo do faramengo 9v
It. De carne de porco p.^ os doentes
1040 rs de enxarxea p." as barcas
3040 rs 4v080
It. De duas canadas de u." p.» os offi-
ciais 1280 de pam 600 rs coatro
uarumas 320 rs por dr.° q se deuia
o anno q entrou o faramengo na
Cidade ao mestre An.*" giz 15v200
rs 2 pessas de escotas 1600 rs por
dr.° q se pagou ao caix.'» q se deuia
do tempo do faramengo 14800 rs
Soma 33v800
It. por dr.° pagou a M."^' frz Rocha
q se
q se lhe deuia de meudezas que
tinha dado p." o eng." q não vão
metidos em conta 153v314
It. por dr.° q se pagou ao P.« B.*' frz
Suprior dos Ilheos 8v
)
2483vl54
( fl. 40 V.
2873v494
(fl.ii)
3502v044
( fl. 41 V.
4018v644
( fl. 42 )
4939v454
( fl. 42 V.
( fl. 43
4934v455
He 1500v030 rs
SAFRA DE 1626 P 1627
EM 23 DE JULHO BOTOU A
MOER O ENG.o DE SERGIPE COM
CANNA DE COSTODIO LOBO E
PELO TEMPO EN DIANTE FES
O SEGINTE
tarefas •
formas
175 6332
( fl. 47 V.
( fl. 48 )
( fl. 48 V.
ASUQRES Q SE CARREGARÃO
POR Q.TA DO COLL.o DE S.
ANTÃO COMPRADOS AO ENG.»
DE SERGIPE
36 @ dias 21v600
It. em 24 dagosto duas cx.»^ com 39
@ a 800 rs e carregadas em Jero-
39 @ nimo Lopes 31v200
It. em 10 de Setr." por 5 cx.»^ de bran-
co com 96 @
16 [sic] a 530 rs e
96 @ carregadas em Manoel piz bigodes 5 1 v 1 45
( £1. 49
ASUQRES VENDIDOS
It. Por 5 cx.»« de Branco a An.*» frz
86 @ com 86 @ a 600 rs 51v600
104 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
( fl. 49 V. )
PANELAS CARREGADAS
It. em 20 de abril em An.*° miz piolhi-
nho 12 cx.»« de panelas cõ 295 @
16
295 @ 16 a 160 47v280
It. des cx.«s de panela carregadas p.« o
165 @ 16 porto cõ 165 @
16 a 140 rs . . . 23vH0
It. 12 cx.as de panela com 227 16 @
hidas com o m.*^ An.*° D.*« catur-
227 @ 16 ro a 120 rs 27v300
It. doze cx."s de panela com 213 a
p.a o Porto com B." dos
@
140 rs
213 @ . Santos 29v820
It. Por dr." q se cobrou de B.»i Vr.« de
saubara dos sobeios das suas terras 40v
It. Por dr.° q se cobrou de D.°^ da-
raujo do Sauuara a q.*" da terra
q comprou 80v
It. Por dr.° q cobrei de renda de P."
Magalhãis e rendas atrazadas . . . 24v
It. Mais q cobrei de rendas atrasadas
de João de Seita 14v
nO@ 3209v845
)
( n. 50
780v580
( fl. 50 V.
879vl45
(£1.51)
Soma tudo
It. de hum batel q tirou as cx.»" p."
terra 480de frete de hum barril
rs
de farinha Iv rs de tirarem hú cx.»""
de farinha e metelo em casa 30 rs
ao batel q trouxe dito cx.""" 50 rs
hu negro q a médio 20 rs de a
tornarê a meter no barquo p." hir
p.» o eng." 30 rs de u.° e bacalhao
983v980
( fl. 51 V. )
1223v680
( fl. 52
3287v660
( £1. 52 V.
3375vl75
( fl. 53
( fl. 54 )
3375vl75
SAFRA DE 1627 P.^ 1628
EM 20 DE AGOSTO COMESOU
A MOER O ENG.o DE SERGIPE
COM CANNA DE M.el ESTEUES
tarefas formas
( fl. 55 V.
( n. 56
do 34 7 @ 1.»" de branco 14 de @
76 14 @ mascauado 34 @ 7
It. em 20 de Junho pezo de 74
se fes
formas de g.'" Luis coube a p.*^ da
faz.' dizimado 42 @
de branco e
74 12@08 12@ e 8 1.»" de m.'"' 42 @
It. em 25 de agosto se fes pezo de 71
formas de Simão Borges q coube a
p.t^ da faz.' dizimado 34 7 1.'» de @
71 12 @ branco 12 @ de m.<i° 34 @ 07
It. Antonio Roiz pedreiro fes pezo de
32 formas q derão forro do dizimo
a p.te da faz.' 28 @
de branco e 20
32 3 @ 1." de mascauado 3 @ 28 @ 20
It. em de Setr.» se fes pezo de 121
3
formas de D.°« per.' e coube a p.'*
da faz.' dizimado 66 de branco @
121 11@16 11 @16 de m.<'» . 66(2).
( fl. 56 V.
ASUQRES Q SE CARREGARÃO
ESTA SAFRA E VENDA DELES
]Vf.<io Br.™
It. Coatro cx.»" de m.'i« com 71 16 a @
71 @ 16 450 rs hidas com Luis parola . . 32vl75
It. por 2 de branco cõ 34
cx.^^ 16 @
34 @ 16 a 800 rs hidas com o m.t« João frz 27v600
It. por 5 cx."" de hrs° com 52 16 @
a 1060 rs hidas com o m.t<" fr.'"
52 @ 16 Boas 55v650
It. por 2 cx.a'' de m.''" com 34 @ a 430
34 @ rs com dito m.*"^ 14v620
It. por 2 cx.«® de branco com 33 16 @
a Iv rs hidas cõ o m.*^ fr.™ de
33 @ 16 Lemos 33v500
It. por 3 cx.a» de m.^'" com 59 @ a 440
59 @ rs hidas en dito 2õv960
It. por 3 cx.«^ de branco cõ 49 @ 16
49 @ 16 a 1040 rs hidas cõ o m.t^ m.^' dessaa 5]v480
It. por duas cx.»» de m.'^° cõ 34 16 @
34 @ 16 a 440 rs com dito m.**^ 15vl80
122 DOCl MENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
)11@16
ASUQARES VENDIDOS
It. Por 21 cx.as (je branco a gp.»""
3422 @ 16 3410v615
(".57)
M.'i° Br.f"
3713 @
1662 @ 16
15@16 161 @
RENDAS Q SE COBRARÃO
4968v090
v
( n. 57 V. )
5006v690
( íl. 58 )
1903v685
( fl. 58 V.
2159v565
( fl. 59
2635vl35
( fl. 59 V.
3160v065
( fl. 60
5006v690
( fl. «1 )
EM 21 DE AGOSTO BOTOU
A MOER O ENG.o DE SERGIPE
CÕ CANNA DE AN.™ JORGE
t.»s formas
173 6525
( fl. 63 V.
( fl. 64
DESPEZA DO ASUQRE EN
FRONTE CARREGADOS
Br.f"
3544 @
VENDIDOS
It. por 31 cx.»'' de m.''" com 555 (?; Ifi
1174 @ 16 3738v385
( fl. 64 V.
VENDIDAS
It. Por corenta e sete cx."'' com 706 @
706 @ a 260 rs 183v560
It. Por trinta e sinco cx.*"* ditos com
708 @ 16 708 @
16 a 200 rs I41v700
2040 @ 16
RENDAS Q SE COBRARÃO
It. De diuerssas pessoas cobrei pelo
meudo com farinhas galinhas
e dr." 143v
4352v695
v
( fl. 65 )
1220v967
( fl. 65 V.
3501v907
( fl. 66 )
3880v013
( fl. 66 V.
os negros 32v
It. hú alqueire de arroz 400 rs de frete
de tres caixas 480 rs de carreto
delas 400 rs Iv280
It. Hum barril de pao p." uinho . . v640
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
It. por 21 @
de breu lOvSOO
It. por hú barril vazio para az.'*" de
peixe v400
It. De azeite de peixe q foi em dito
barril 5v320
It. aos negros q o carregarão .... v080
It. por 20 Sirios de farinha 6v400
It. Ao Capitam do mato por coatro
negros fogidos ^ amarrou .... 4v
It. 550 u.«« de treu 60v
It. De dois negros e húa negra q com-
prei p.^ o eng.° 90v
It. De mezinhas q poz o Surgião de
sua caza v900
It. a hú carpintr." por coatro mezes e
dez dias q andou trabalhando na
Rodr.a 36v880
It. a hu barquo por carregar des cx.""*
e as tornar a carregar outra uez . 4v360
It. aos Índios q amdarão tiramdo as
madr.8» do mato 3v640
It. a hun carpintr." q trabalhou 22 dias
no eng." 7v050
It. de obras q fes no
a fran.'" afonsso
eng.° no anno en q o faramengo
tomou a Cidade 200v
It. Ao ferreiro de pregaria q fes p.*
as barcas 14v450
It. a pedr.° q amdou trabalhando
hu
50 dias na caza dos meles e do pezo 16v
It. por seisdúzias e meia de taboado
e sem pez de carnr." p." a caza de
purgar 29v500
It. por tres dúzias e m." de taboado
p.» amdainas da Caza de purgar . 13v500
4680v233
( fl. 67 )
5297v448
)
(fl.67v.)
( fl. 68
5297v448
SAFRA DE 629 P 630 ANOS
EM 27 DE JULHO COMESSOU
A MOER O ENG o DE SERGIPE
CÕ CANNA DE M.el ESTEUES
t."« formas
(n.69v.)
formas M.""
It. Em 30 de Julho se comesou a fazer
pezo de 1606 formas de Ant.° Jorge
q pelo tempo em diante se forão
tiramdo que derão forras do dizi-
mo a p.t« da faz.» 834 de Br.<^» @
1606 228 @ 228 @ de Mascauado 8.34 @
It. en 3 de nou.™ fes pezo de 454 for-
mas de Domingos pr.« que remde-
rão a p.t^ da faz.« dizimadas 290 @
454 66 @ de Br.<=» e 66 @
de Mascauado . . 290 @
It. os pp.«8 de S. Bento fizerão pezo
de 40 formas q^ derão a p.*« da faz.*
40 4 @ dizimadas 26 @
8 1."" 4 de m.o» @ 26 @ 08
It. B.»' gonsaluez fes pezo de 914 for-
mas q remderão dizimadas a p.**"
da faz.» 512 @
12 l.«« de bran.<"° e
914 134 @ 134 @ de mascauado 512 @ 12
( fl. 70
M.do Br.™
775 @ 07 Somão as @ atras 3073 @ 01
'
i ^'ãs
It. Bertholameu Cardoso fez pezo de
24 formas q derão de asuq.''' dizi-
150 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
ASUCAR Q SE RESSEBEO DO
3» E DO 4° DOS LAURADORES
Q TRAZÊ AS FAZ. AS DE
PARTIDO
( fl. 70 V.
ASUCARES Q SE CARREGARÃO
M.''" Br.<'°
ASUCARES^ VENDIDOS
57 @ 2214 @ 16 2174v300
(£1.71)
M.'J° Br.<"°
MASCAUADO
It. Por 23 cx.as de m.*'° com 411 @ a
411 @ 320 rs . 131v520
It. Por 6 cx.«=* de m.<^° cò 104 @ a
104 @ 300 rs 31v200
It. Por 19 cx.a" de mascauado cõ 333
333 @ @ a 400 rs 133v200
127@ It. Por 7 cx."'* cõ 127@ a 380 rs . . 48v260
75 @ It. Por 4 cx.a^ cõ 75 @ a 420 rs . . 31v500
54 @ It. Por 3 cx.»'' com 54 @ a 360 rs . . 19v440
1161 @ 3801 @ 16
a 160 rs 76v640
RENDAS Q SE COBRAR.\0
3970v590
) v
( fl. 71 V.
5250v270
(fl.72)
DESPEZA Q SE FES
NESTA SAFRA
865v260
( fl- 72 V.
1015v980
(fl.7^)
1594v090
( n. 73 V.
2234v920
(fl.74)
5455vl50
)
( fl. 74 V.
de lenha 80v
It. a fr.^" ferreira de esteiras q deu p.*
os negros doentes 2v900
It. a gonsalo frz carapina de obras que
fes neste eng.° 15v500
It. a fr.™ da Costa barqueiro de trez
mezes q seruio numa barqua . . . 7v500
It. a fran.<=o de araujo por 8 t.'»^ e m."
e tres medidas de lenha 17v20O
It. a Manoel Soares de lenhas q deu 23v800
It. a D."^ frz de contas q teue com a
fazenda 15v530
It. a ÍTãnS" Barbosa carapina de jor-
nais que ganhou neste eng.° . . . 33v520
)
6875v360
(fl.75)
( fl. 76
6875v360
SAFRA DE 1630 1631 ANOS
EM 25 DE JULHO BOTOU A
MOER O ENG.o DE SERGIPE
COM CANNA DE D «s PEREIRA
refas formas
It. D."^ Pereira íes en toda a safra vin-
25 te e sinco tarefas que derão formas 729
It. Manoel en toda a safra vinte
frz fes
20 tarefas q renderão formas .... 634
It. Manoel Masiel fes en toda a safra
18 dezoito t.»^ q derão formas . . . 524
It. Simão Borges fesen toda a safra
14 catorze tarefas que derão formas . 422
It. de aguilar fes en toda a sa-
fran.<^"
15 fra quinze t."^ que derão formas 493
It. Manoel Esteues sinquo tarefas q
5 derão 98
It. Ant.° Paes fes doze tarefas q ren-
12 derão 347
1 It. João de Seita fes hua tarefa que deu 10
1 It. Ant." doliueira húa tarefa que deu 47
It. Domingos da fonssequa fes oito tare-
8 fas q derão formas 214
It. Ant.° Jorge fes dezanoue t."^ q de-
19 rão formas 658
It. Luiz miz fes tres tarefas que derão
3 formas 101
It. Ant." Roiz fes seis tarefas q derão
6 formas 135
It. Matheus carualho fes quinze t.*^
229 7039
( fl. 77 V.
RENDIM.To DO ASUQ.Re
ATRAS 'E TIRADAS
DELLE
( fl. 78 )
formas M.<'°
7039
ASUQ.«E Q SE COBROU DO 3°
E COARTO E MAIS PARTIDOS
Q SE PAGÃO A ESTE ENG.»
It. M.''' frz do ouro pagou do partido
de cannas q tras de 3" e meas 48
27 @ @ de br.™ e 27 de mascauado @ . 48 @
)
( fl. 78 V.
ASUQRES CARREGADOS
M.^° - Br.™
It. Por duas cx.»** de m.''" cõ 44 @ a
44 @ 300 rs cõ o m-^ João Caldeira . . 13v200
It. Por 4 cx.»« de m.^° cõ 82 @ a 320
82 @ rs cõ o m.te Ant.° Vieira 26v240
It. Por duas de branco cõ 41
cx.»**
@
a 550 rs cõ o m.t« João Jorge
41 @ Lousado 22v550
It. Por húa de m.<i° cõ 20
cx.» a @
20 @ 320 rs hidas cõ o dito 6v400
It. Por 6 cx.»« de br.™ cõ 99 a 580 @
99 @ rs carregadas no Galião São João . 57v420
170 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
ASUQRES VENDIDOS
94@24 a 700 rs
It. Por corenta cx."^ de branco cõ 758 @
758 @ a 600 rs
89 @ 16 It. Por sinco cx.»« con 89 @ 16 a 500 rs
4024 @ 08
MASCAUADO
It. Por 45 cx.*»- de mascauado con
837 @ 16 837 @ 16 a 320 rs 268v
It. Por oito cx.«^ de mascauado cõ
159 @ 16 159 @ 16 a 300 rs 47v850
It. Por seis cx.«s de mascauado cõ
]18@ 118 @ a 360 rs 42v480
It. Por noue cx.»» de mascauado cõ
169 @ 169 @ a 280 rs . . 47v320
It. Por trese cx.*^ de mascauado cõ
58 @ 58 @ a 260 rs 15v080
It. Por seis cx.»» de mascauado cõ
1 1 1@ 1 1 1 @ a 400 rs 44v400
1832 @ - 3178v910
(fl.79)
VENDIDAS
It. Por 54 cx.as de panela con 1308 @
308 @ a 160 rs 209v280
1020 @ 16
)
BR.COS BATIDOS
RENDAS Q SE COBRARÃO
It. Por dr.° que pagou Manoel da mata
de renda q deu ia 4v400
It. fran.<^'' alz da cunha de renda que
deuia 4v
It. os erdeiros de Amador alz de ren-
das cahidas 13v200
It. Simão Borges de rendas atrazadas 5v300
It. Migel írz de oliueira 12v
It. o dito de rendas atrazadas do P.*'
Andre de gouuea 57v
It. De João de Seita do tempo do P.''
Andre de gouuea 36v
It. Simão do Vale do tempo do dito
p."^e do meu 26v
It. Pedro de oliueira de rendas e do
partido das cannas f." e galinhas
do tempo do P.*^ Andre de gouuea 80v
It. fran.™ de aguilar de galinhas q de-
uia atrazadas q herão 16 3v840
3959v090
( fl. 79 V.
760v020
174 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
(fl. 80)
1314v760
( fl. 80 V.
goardanapos 2v600
It. 2 peroleiras de uinagre 2v640
It. 20 l."« e m.a de Bacalhao .... Iv230
It. coatro quintais de breu e frete . . 20vl60
It. 10 de fio p.^ a vela 3v200
It. hfia ostaga de linho p.*» a vela . . Iv400
It. ]Dor 6 pessas de cabo de embira . 2v480
It. por hfi quintal de breu 5v
It. por 10 quintais mais a 5v rs . . . 50v
It. De calafetar as barquas 31vl40
It. por 300 u.">* de treu p." Velas das
1801v9I0
(fl. 81 )
Reitor 221v920
It. de loussa para nosso comer . . . 2v040
It. de coatro botijas de az.**' dosse . . 3v200
It. por dr." q dei a hú soldado por
deixar embarcar híí pouquo de tato vl60
It. 40 uaras de coadoiro a 140 rs . . 5v600
It. húa duz." de tijelas v240
It. dois castisais para a Capella . . Iv040
It. HQa l.^ de sera para missas . . . v480
It. m." onsa de crauo e m." onsa de
asafrão v800
It. Hu barril de barro e tres púcaros vl20
It. dois barris de az.*^ p.» temperar . 40v
It. 25 u.as de coadoiro ....... 3v500
It. Hum barril de az.^»' de peixe . . . 4v880
It. dezoito uacas para criasam . . . 33v
It. duas pipas dazeite de peixe . . . 36v
It. oito pipas vazias para decoada . 2võ60
It. tresmil formas a 25 rs 69v
It. 364 t.a« e m.a de lenha 637v300
It. a Manoel gonsaluez Caldeireiro da
cazaiba de refazer cobres algíis que
apresentou lOOv
It. a P.° Zusarte ferreiro de obras . . 10v550
It. a Barbosa carapina de traba-
fr.'^'"
3695vl85
(fl.81v.
4093v235
( fl. 82
( H. 83
4093v235
SAFRA DE 1631 VA 1632
EM 18 DE JULHO BOTOU A
MOER O ENG.o DE SERGIPE
CON CANNA DE ANT .«
ROIZ PETINGA
tarefas formas
( fl. 85 V.
58 @ de branco e 36 @
26 l.«« de
155 36@26 m."° 58 @
It. Amador pezo de 142 formas
alz fes
q derão dizimado a p.^^ da faz.» 65
142 54 @ @ de branco e 54 @
de m.*'" ... 65 @
It. Migel frz fes pezo de 179 formas
q derão dizimados a p.*'' da iaz.^ 33
179 66 @ @ de br.^o e m.d» 66 @ 33 @
It. João de Seita fes pezo de 62 formas
q derão forras de dizirrio a p.t^ da
faz.» 9 @
16 de branco 8 9 l.»« @
62 8 @ 09 de mascauado 9 @ 1
da faz." 78 @
10 de br.™ 56 @ 16
260 56 @ 16 de mascauado 78 @ 10
It. Simão Leal pezo de 45 formas
fes
1 @ 10 de br.™ 1 @
10 l.«« de m.i" .... 2 @ 21
It. fernam pr.» pagou do asucar q fes
o 3° da faz." 11 de br.c» 1 10 @ @
1 @ 10 de m.ti" 11 @
It. Ant.° paes pagou do 3° 9 @ de br.*'»
2@ 21 2@ 21 l.« de m.i° 9@
It. Matheus caru.° pagou do 3° 12 @
3 @ de br.''" e 3 @ de m.<i° 12 @
It. P." de oliueira pagou 2 @ 16 de
1 @ branco 1 @
de m.i° 2 @ 16
3 @ 10 It. Manoel Esteues 3 10 l.»^ de m.i» @
It. G.i» Rabello pagou o 4° da faz." de
cannas 21 @ de br."" 21 @
It. A Veuua do Separa pagou do 3°
1286 @ 16 1746 @ 07
)
( fl. 87
1754 @
a 440 rs 21v340
1294@
1409 @ 1800vl82
(n.87v.
1867v582
)
( fl. 88
1049v490
( fl. 88 V.
a 300 rs 16v200
It. ao Caldeireiro Agostinho ferreira
de obras q fes 80v
It. por duas pastas de cobre con 88
l.«« e 1/2 a 280 rs 24v900
It. por duas pastas cõ 103 1."^ e m." . 33vI20
It. por iornais que pagei de asentar os
cobres e no descursso da safra . . 12v800
It. por 562 tarefas e mea de lenha a
1700 rs 956v250
It. por dr." pagou ao P.^ P.° giz
q se
Machado q por uezes deu p." o eng.°
e conta que teue e con a fazenda . 629v370
It. por dr.° q se pagou a gonsallo
afonsso por 59 dias e m.° q traba-
lhou no eng.° a 280 rs 16v660
It. por dr." que pagei a fran.*"" afons-
so carapina de jornais e obras q
fes a faz.» 277v
It. por 5 quintais e meo de ferro a
4v rs e carreto delle 22v440
It. por 16 quintais e sincoenta e seis
l.»s de ferro a 3600 rs 59v475
It. por dois quintais e 26 l."" de ferro
a 4v rs 8v812
3538v055
))
( fl. 89
( fl. 90
3538v055
SAFRA DE 1632 P.a 1633
EM 30 DE JULHO DEITOU A
MOER O ENG.o DE SERGIPE CÕ
CANNA DE M.EL pRZ DO OURO
tarefas formas
It. M.*^ frzdo ouro dito asima fes en
19 toda a Safra dezanoue t."» q derão 446
It. Manoel Esteues fes seis tarefas que
6 derão formas 143
1 It. Ant.« Jorge fes húa tarefa q deu 33
It. fran.'^" de agilar fes en toda a safra
19 dezanoue t.»» q derão formas . . 548
It. P.° dalmeida fes duas t.^® derão
2 formas 57
It. Ant.o Barroso fes híia tarefa q ren-
1 deo 49
1 It. gilhermo fes húa tarefa que deu . 26
It. Manoel Masiel fes uinte e tres t.^^
23 que derão formas . 644
It. os pp.^* Bentos fizerão vinte e seis
26 t.as
q derão 850
It. Simão Leal fes tres t.^^ q derão
3 formas 97
It. fran."^» frz fes tres t.»» que derão
3 formas 112
It. Ant.° paes fes coatro t."® que derão
4 formas 103
It. Domingos de negreiros fes 25 t."^
25 que derão formas 889
It. Gp.^"" frz deu húa tarefa q deu
1 formas 36
It. Diogo Luis húa tarefa que deu
1 formas 29
It. fernão cardoso 17 tarefas que de-
17 rão formas 528
192 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
2 derão formas 75
It. os de são Irancisquo húa
frades
1 tarefa q deu formas 40
(fl.91 V.)
1201 @ 26 3019 @ 10
( fl. 92
6962
( fl. 92 V.
@ a 780 rs . . . 249v600
60 I It. tres cx.as de br.^o cõ 60 @ a 820 rs 49v200
20 I It. Hua cx.« com 20 @ de br.<^° a 840 rs 16v800
20 I It. hua cx.« com 20 @ a 850 rs de br.«» 17v
20, It. hua cx.a com 20 @ de br.*^» a 850 rs 17v
It. húa cx.ade br.™ cõ 20 dado ao @
g."' Diogo Luiz pelo petitório que
20 I fes pera a forteficasão
It. tres cx.^" de br.<^° cõ 60 q se não @
fazen uendidas por q.*° se perderão
num barquo q deu a costa de q
60 @ hera arais fr.™ pachequo
It. trinta e húa @
de asucar br.*" q se
gastarão en caza e cõ os charopes
31 @ dos d.t^s
3982 @ 3105v925
(f].93)
RENDAS Q SE COBRARÃO
It. De Migel frz de oliueira de rendas
das cabiseiras 12v
It. de fr.fo de aguilar de galinhas q
deuia de foros atrazados 3v840
It. De Manoel Botelho de Renda da
da faz." de cannas 20v
It. dos pp.^^ de Sam Bento de húa
Snn.<^" q contra elles ouue .... 18v600
It. de fr.''" Ribeiro por húa Snn.<^» con
custas 25vl20
40/5v445
( fl. 93 V.
1152v685
( fl.94 )
2133v^l5
( fl. 94 V.
3976v450
(fl.95)
4018v445
( fl. 96
EN 4 DE AGOSTO BOTOU A
MOER O ENG.o DE SERGIPE
CÕ CANNA DE D os
DE NEGREIROS
tarefas formas
It. Domingos de negreiros dito asima
fes en toda a safra 762
It. Ant." Roiz fes en toda a safra . . 66
It. Visente Romeiro fes en toda a safra 331
It. Guilhermo fes húa tarefa q lhe de-
rão formas 21
It. Gonsallo Luis fes en toda a safra
formas 26
It. o P.'' frei Paulo fes en toda a safra 174
It. Jerónimo Serrão de paiua fes en
toda a safra 67
It. Gpp^^' frz fes en toda a safra ... 151
It. Manoel Masiel Aranha fes formas 411
It. Lazaro Lopez fes en toda a safra . 54
It. Ant." mendes fes en toda a safra . 209
It. Andre pereira fes en toda a safra 44
It. Simão Borges fes en toda a safra . 155
It. os pp *"^
do Carmo fizerão en toda
a safra 30
It. Manoel Botelho fes en toda a safra 98
It. P.° dalmeida fes en toda a safra . 270
It. Manoel pr.» fes en toda a safra . . 120
It. João de seita fes en toda a safra . 22
It. João faleiro fes 18
It. Matheus carualho fes 694
It. Fernam pereira fes 286
It. Manoel frz fes 369
It. Ant." paes fes ...... 143
)
6047
( fl. 97 V.
PEZADAS DO ASUCAR Q SE
FES ESTA SAFRA
209 22 @ 22 @
de m/i° 128 @ 04
It. Andre pezo de 44 formas
pr.» fes
q derão de br.f^» 17 31 e de @
44 12@09 12@09 1.»^ 17 @ 31
It. Siman Borges fes pezo de 155 for-
mas q derão de br.<^° 74 16 e de @
155 37 @23 m.d" 37@ 23 74@16
It. os do Carmo fizerão pezo de
pp.<^*'
@ de branco 16@
It. a Veuua de P.° de íreitas pagou
6@ do 3° 10 @ de br.*^» e 6 @ de m.d» 10 @
It. Ant." doliueira pagou do 4° 57 @
13@16 de br.-^" 13@16 de m.''° .... 57 @
It. P." de oliur.a pagou do 4° 56 @ 16
22 @ 24 de br.<^« 22 @
24 de m.^" 56 @ 16
It. Gregorio gomes pagou de renda do
partido 50 de br.^" @ 50 @
1129@27 3864 @ 17
( fl. 98
3864 @ 16
129 @ 16
181 @ 16
4534v685
208 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
( fl. 98 V.
)
DESPEZA Q SE FES
NESTA SAFRA
1282v596
( fl. 99
1623vl49
(n.99 V.)
2692v923
212 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
(fl. 100)
4649v843
lS4v480são 134v480
6088v435
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 215
( fl. 101 )
(fl. 102)
6088v433
SAFRA DE 1634 1635 ANNOS
EM 26 DE JULHO DEITOU A
MOER O ENG.o DE SERGIPE
CÕ CANNA DE MATHEUS
CARUALHO
tarefas formas
It. Matheus Carualho dito asima fes
en toda a safra trinta e coatrò t.»'
34 que derão formas 1091
It. Fran.»^" Frz fes seis t.»" que rende-
6 rão formas 177
It. Ant." Jorge fes trinta e sinco tare-
35 fas que derão formas 1 154
It. Manoel Botelho fes doze t."" q de-
12 rão formas 501
It. Manoel Frz fes uinte e coatro ta-
( fl. 103 V.
ASUCAR Q S£ COBROU
DOS PARTIDOS
(fl. 104)
4375 @ 16
It. Dezanoue arrobas de branco q tro-
quei aos lauradores p." acabarê de
encher algúas cx.^" de que me derão
por cada @
de br.^» 2 de m.«"' @
19 @ que fasso boas na venda abaixo .
70 @ 16
PANELAS PRETAS
It. Por 480 @
16 de panelas a 240 rs 115v320
It. Por 177 @
de panela a 200 rs . . 35v400
It. Por dr." q resebi^de lenhas de algus
lauradores da canna q fizerão neste
eng.° 76v600
It. Por dr.° q cobrei de rendas e toros
das terras 160v500
It. que vendi em
Pelos meles dita safra
que não pude cozer 103v200
4725vl55
( fl. 104 V.
1855v656
(fl. 105)
2566v496
3248v444
( n. 106
4725vl55
(fl. 107)
EM O PRIMEIRO DE AGOSTO
BOTOU A MOER O ENGENHO
DE SERGIPE COM CANNA DE
D.os PEREIRA
tarefas íormas
3 que derão 87
1 It. Gonsallo moreira deu húa t." q deu 14
It. Simão Borges fes noue tarefas q
9 derão 202
)
20â 505»)
( fí. 109 V.
ASUCAR Q SE COBROU
DOS PARTIDOS
It. M.fi Esteues pagou do 3° 23 @ 22
9 @ 08 l.«« de br.<^° 9 @8 de m.<»° ... 23 @ 22
It. a Veuua do tauares pagou do 3° 40
@ de br.co 40 @
It. a Veuua de Ant.° barroso pagou do
30 @ 08 3° 21 @ 26 de br.'^'' 30 8 de m.<í° @ 21 @ 26
It. Ant.° doliur.» pagou do 4° 50@ 16
37 @ 10 de br.'^" .37 @
10 de m."" 50 ^ 16
It. Matheus caru.° pagou do partido 2
1@02 @ 13 de br.<^o e 1 @2 de m.d° . . . 2@13
It. M.^^ frz pagou 1 5 @ 9 l.»" de br."'
da faz.a 15@09
It. Manoel pr.» toscano da renda da
faz.» 11 @
16 de br.'" 1 1 (3) 16
It. gaspar pacheco de renda 19 @ 16
de br.''» 19 («^ 16
It. a Veuua M.» pr.» pagou do 3° 36
34@02 @ 3 de br.''" 34 @ 2 de m."» . . 36 @ 03
1562 @ 20 2491 @ 02
(fl. 110)
M.do Br.<^-'
( fl. 1 10 V.
2396 @
2611 @
1703 @ 16
It. Por 64 @
[16] de batidos a 960 rs 61v920
It. Por 20 @
ditos a 1000 rs . . . . 20v
It. Por 296 @
de panela a 320 rs . . 94v720
It. Por 176 @
dita a 400 rs .... 70v400
It. de mel que se uendeo 96v880
It. pelas rendas de farinha e galinhas
e dr.° q tudo cobrei a dr.° de con-
tado 214v930
It. por híi negro e hu crioulo q vendi
a João Bauptista 70v
It. dos fretes do barco dos Ylheos . Ilv420
It. do frete da barqua coando foi aos
Ylheos 7vl80
4212v785
(fl.lii)
2970v225
(fl.ll2)
5079v824
(fl. 112v.)
5714v094
( fi. ii;!)
(fl. 114)
5714v094
I
SAFRA DE 1636 P/ 1637
EM 25 DE AGOSTO BOTOU A
MOER O ENG.o DE SERGIPE CÕ
CANNA DE D.os DE NEGREIROS
tarefas íormas
It. D."'' de negreiros dito asima fes en
13 q derão 319
4 It. P." de oliur.» coatro tarefas q derão 60
11
155 284.S
(fl. ll.-)V. )
2843
ASUCARES Q SE COBRARÃO
DOS PARTIDOS
It. M."^' esteues pagou do 3° da faz.»
29@ 16 29@23 de br.'° 29 @ 16 de m.^» 29 @ 23
It. M." pr.« pagou do 3° da faz.» 9 @
10 @ 15 de br.'" 10 @
de m.o» 9 @ 15
It. P.° de oliur.» pagou do 4° 1 23 @
7 @ 06 de br.<^" e 7 6 de@ 1 @ 23
It. Ant.° de oliur.» pagou do 4° 1 13 @
1 @ 13 de m.d"
It. Izabel antunes pagou do 3° 1 5 @
1 @ 05 de m.<J°
1012 @ 26
1060 @ 46
== 32^
14 l.««
==
1002 @ 01
(fl. 116)
ASUCARES CARREGADOS
It. Por 30 @
de branco numa cx.» e nu
fecho pera angola cõ o m.*^ gPP-""^
30 @ fernandez a 1500 rs 45v
It. por hua cx.* de branco cõ 19 @ a
19 @ 1400 rs cõ o m.** A." uaz 26v600
It. por húa de branco cõ 19
cx.» @ 16
19@ 16 a 1460 cõ Henrique da maia . . . 28v470
It. Desmola aos frades de S. fr.<=o deza-
@ 16 seis l."» de asucar v
@ 09 It. De gastos dezanoue 1."^
[ sic ] de
asucar v
It. tres cx.as de branco q se uenderão
62 @ cõ 62 @ a 1350 rs 83v700
1005 @ 16
1060 @ 14
1083 @_
It. De remei que se uendeo .... 36v460
It. por rendas que cobrei dos laurado-
res como consta do 1.° delas . . . 85v310
It. por 160 galinhas q resebi de foro
das terras a 320 rs 51v200
It. Por 460 alqueires de far." que co-
brei de rendas a 320 rs I47v200
3I29v965
{ fi. I ye V.
3I90v965
(fl. 117)
DESPESA Q SE FES
NESTA SAFRA
It. ao feitor mor de seu salário . . . lOOv
It. ao dito de faz." q deu e gastou
no eng.° 31v430
v
1278v00(5
( fl. 1 V. )
1931v259
(fl. 118)
2352v681
2585v356
( fl. 119)
3308v488
( fl. 1 19 V.
3500v727
(fl. 120)
(fl. 121
3500v727
1
tarefas formas
It. em 27 de julho deitou a moer o
engenho de Sergipe e moeo ate 24
de nou.™ dia em que me desapo-
sarão os Irmãos e prouedor da Santa
Gaza da miz." e ate o dito tempo
tinha feito oitenta e coatro tarefas
84 de canna que derão formas 2178 . 2178
357 @ 16 1364 @ 30
1364 @ 30 2003v030
Adiante
(fl. I23v.)
357 @ 16
2726v342
( fl. 124
DESPEZA Q SE FES
NESTA SAFRA
It. ao feitor mor P." fran.«° de dois
meses q asistio 25v
It. de gastos que fes no eng.** .... 36v710
It. a Manoel Roiz feitor pequeno . . 3v750
It. a Ant.° da mota caixeiro da Cidade
e solesitador auansou 42v
It. ao mestre Gp." da Costa a conta
de sua soldada 14v74fl
It. a Diogo gomes caldeireiro de melar
a conta da sua soldada 5v784
It. a Aluaro frz caldeireiro descuma
avansou 15v039
It. a Thome correa caldeireiro des-
cumas auansou 15v039
It. a João Soares despenseiro do tem-
po que asistio auansou 9v964
It. a Ant.° alz purgador tem a conta
do que auansou 5vl20
It. fran.''" Borges barqueiro auansou . I4v332
Jt. Ant.° da fonseca arais da barqua
pequena auansou de sua soldada . ]Sv270
It. Sebastião gonsaluez auansou de sua
soldada 20v900
It. Gonsalo afonso lauadeiro tem a
conta de sua soldada v500
It. a Gonsallo homê dalmeida pelo que
lhe derão do tempo do P.^ Sebas-
tião Vaz de selario de meu tempo
que tinha avansado 50vl20
)
1517vl84
( n. 124 V.
1792v464
(fl. 125)
1851v944
( fl. 125 V.
1947v024
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 265
(tl. 126)
211Iv954
(n. 126 V.
2632v989
(fl. 127)
2726v342
(fl. 128)
Nas Safras de 1638 para 1639, 1639 para 1640, 1640 para 1641,
1641 para 1642, 1642 para 1643, esteve o Engenho Sergipe na posse
do Colégio da Bahia, Santa Casa da Misericórdia, Órfãos e Pero
Gonçalves de Matos. (Conferir p. 4, 257, 389, 390, 414, 415, 417).
SAFRA DO ANNO DE 1643 1644
SEPTEMBRO
It. em o pr." do dito mes canna de
fran.™ de aguilar formas .... 26
It. em canna de guaspar pachequo
2
deu formas 32
It. em 3 canna de Matheus Carualho
deu formas 30
It. em 4 canna de Manoel pr.» toscano
deu formas 21
It. em 5 canna de Guaspar pachequo
deu formas 35
It. em 6 canna diguo em dito canna
de m.8 pr." deu formas 27
It. em 6 foi Dominguo
It. em 7 canna de Iran.^" de aguilar
deu formas 21
It. em 8 foi dia de Nossa Sn.» . . .
604
(ÍI. 129 V.
(leu formas 27
It. em 12 canna de guaspar pacheco
deu formas 23
it. cm dito dia canna de M.« pereira
deu formas 23
It. em 13 foi Dominguo
It. em 14 canna, de guaspar pacheco
deu formas 30
It. em 15 canna de fran.'" de aguilar
deu formas 2()
OUTUBRO
It. em o pr." do dito mes canna de
fernão pr.» deu formas 21
It. em 2 do dito hua pouca de canna
de An.*° pais deu formas .... 15
It. em 3do dito canna de M.**' pr.»
húa pouca deu formas 15
It. em 4 foi Domingo e em 5 Maria
pr.» deu formas 21
It. em 6 do dito canna de fran.^^» de
aguilar deu formas 26
It. em 7 canna de fernão pr.» deu
formas 29
It. em canna de Manoel pr.» tos-
8
cano deu formas 22
It. em 9 canna de Antonio Barbosa
deu formas 27
18
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
1375
( H. 130)
NOUEMBRO
It. em o do dito foi Domingo
pr." . .
2121
( £1. 130 V.
DEZEMBRO
It. em o p.™ do dito canna de matheus
carualho formas 28
It. em canna de jacome Antonio
2
merelo deu formas 18
It. em 3 dito canna do dito jacome
Antonio merelo formas 18
It. em 4 Antonio de oliueira deu for-
mas 20
It. em 5 canna de Matheus carualho
deu formas 38
It. em 6 foi Domingo
It. em 7 canna de Antonio doliueira 27
It. em 8 foi dia de Nossa Senhora da
Comceipcam
It. em 9 não moheo o emg.° com as
muitas aguoas q chouerão e não
puderão cortar com o tempo ruim
nem carear
It. em 10 fes o mesmo por falta do
ditotempo i-uim
It. em 11 hCa pouca de canna de Ma-
theus carualho formas 12
It. em dezembro não moheo f>or
12 de
falta de não poderem cortar cõ
ruim tempo
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 277
2613
(fl. 131)
3125
FEUEREIRO
It. em o p.™ do dito canna de grego-
rio guomes deu formas 27
It. em 2 foi dia de Nossa Sn.^ das
Candeias
It. em 3 canna de guaspar pacheco
deu formas 22
It. em 4 canna de Antonio de araujo
deu formas 15
It. em 5 canna de Manoel pereira deu
formas 33
It. em 6 canna de Jacome Antonio
Meirelo deu formas . . 21
It. em 7 foi Domingo .......
It. em 8 canna de Antonio de araujo
formas 15
It. em 9 canna de m.»' pereira toscan-
no deu formas 31
It. em 10 canna de Antonio de arauio
deu formas 15
It. em 1 1 canna de Manoel frz do ouro
deu formas 33
It. em 12 canna de guaspar pacheco
deu formas 25
It. em 13 canna de Maria pereira for-
mas 40
It. em 14 foi Domingo
It. em 15 do dito canna de Antonio
arauio formas 15
It. em 16 não moheo o emg." por que-
brar a leuada
It. em 17 canna de M.^^ frz do ouro
deu formas 22
It. em 18 canna de Manoel pr." tos-
cano deu formas 31
It. em 19 canna de guaspar pacheco
formas 33
It. em 20 canna de Manoel frz do ouro
deu formas 25
It. em 21 foi Domingo
It. em 22 canna de Jacome Antonio
Meirelo deu formas 28
280 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
3788
(fl. 132)
MARCO
It. em primeiro de Marco canna de
Jacome Antonio meirelo formas . 24
It. em 2 canna de Manoel pr.» tos-
cano formas ' 34
It. em 3 não moheo por rezão do tp."
não deixar cortar com m.*"^ aguoas
It. em 4 Manoel frz do ouro deu for-
mas 54
It. em 5 canna de Guaspar pachequo
formas 24
It. em 6 foi Domingo
It. em 7 canna de Maria pereira deu
formas 28
It. em 8 canna de Jacome Antonio Mei-
relo formas 25
It. em 9 canna de Manoel frz do ouro
formas 42
It. em 10 canna de Manoel pereira
toscano formas 35
It. em 1 1 híía pouca de canna de guas-
par pacheco formas 15
It. em 12 canna de fernão pereira deu
formas 35
It. era 13 foi Domingo
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 28]
ABRIL
It. em o pr.° do dito não moheo por
senão cortar com a festa ....
It. em 2 canna de Maria pereira deu
formas 35
It. em 3 foi Domingo
It. em 4 dia de Nossa Snra dos prazeres
It. em 5 canna de João Bauptista Ma-
lheiro formas 18
It. em 6 canna de Matheus Carualho
deu formas 38
282 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
4966
)
(fl. 133
MAYO
It. em O pJ" de Mayo foi Domingo .
(fl. 134)
Br.««*
5@ 13 26 @25 m.d» 5@ 13 26 @ 25
It. em 18 e 19 de dito se fes peso de
63 formas de Miguel Borges derão
9 @ de Branco 43 @
mascauado 9 @ 43 @
Liquido a p.*« do emg."
RENDIMENTO DE BATIDOS
E PANELAS
29v845
It. em 19 de aguosto 4 cx.«^ com 87
87 @ @ a Luis pinto a 1240 @ . . . . 107v880
It. em dito hua cx.» com 23 @ a Jero-
23 @ nimo Brr.°« a 1250 @ 28v750
It. em dito 6 cx.«» 132 com @ 16 a João
132 @ 16 Peix.t° Viegas a 1240 @ 164v300
It. em dito 5 cx.«* vendidas ao dito cõ
108 @ 16 108 @
16 a 1260 rs @ 136v710
3020 @ 16 3688v415
Cfl. 135)
Br.''o
( fl. 135 V.
943 @ 5 4732v545
135 @ 16
M.Dos BATIDOS
It. em 27 de abril húa cx.» com 19 @
16 com o m.*« M.^^ Coresma p." ese
19 @ 16 coll.»
111 @ 4768v545
(fl. 136)
1674 @ 5281v505
a iente
907v240
(fl. 137)
i
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 295
5051/2
2587vl50
327'/v092
)
( fl. 138
3904v564
( fl. 138 V.
1 Sarralheiro 60v
It. por hua negra maria comprada a
1 Ant.° da mota 40v
1 It. por hú moleque por nome manoel 29v
It. por hú moleque por nome Antonio
1 Cabo uerde 27v
5745v834
(fl. 139)
de caza Ivl20
It. De pao 160 de sardinhas 20 para
os negros comerem vl80
It. De trazerem 2058 u.»" de treu a
praia vl50
It. a 4 negros deme carregar e a meu
companheiro em 2 redes da Cidade
a praia por andaremos emdispostos v400
It. a hum negro de carreguar hú pouco
de fato do ColI.° a praia .... v080
It. De carreto de hum fundo de cal-
deira a praia vI20
It. de carreto de, leuarem húa Pipa
de Vacalhao a praia v320
It. por leuarem hua coarteirola de sar-
dinhas v200
5801v794
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 301
(fl. 139v.)
5834v514
( fl. 140
5862v454
( ri. 140 V.
7097v424
( £1. 141
7I45v934
7188v284
( fl. 142
724lvOPi
( a. 142 V.
7317v801
( fl. 143
@ 8 a 950@
l."» 10v687
It. Por hum surrão de farinha com 10
@ a 480 de São paullo ....
rs 4v800
It. pela diligencia de mandar requerer
o prouedor e irmãos da miz.^ pela
sentença das piorias v480
It. De mandar requerer fernão Roiz
p.* entreguarp depozito vl60
It. pelo treslado das midicões do P.''
fran.«° de arauio por duas uias . . 3vl60
)
7431v630
( fl. 143 V.
7453v650
(fl. 144)
7469v290
( fl. 144 V.
7488vl60
(fl. 145)
7550v080
( fl. 146
a 140 2v800
It. por 24 anzoes 480 por hiãa de @
uaca 640 Ivl20
It. por 3 uiajes q deu B.*^"" A." em ser
uico deste eng.° con seu barquo lv920
It. por 20 liuras de carne de porco a
40 rs l.a :
. . v800
7589v580
7614v380
( fl. 147
7650v460
(fl. 147v.)
certala 14v ;
7710v6-/0
(fl. 149
( fl. 149 V.
7778v460
(fl. 150)
7800v820
It.
q guastei en concertar hfins papeis
na Cidade v640
It. por hua frasqueira de aguoardente
p.^ os negros da terra Iv040
It. De me trazerem húa pipa daz.*^ de
peixe de frete v640
It. De frete de 24 cx.^^^ de asuq.™ q
mandei a Cidade 3v840
It. por duas pipas uazias p.* decoada v560
It. por 18 deligencias q mandei fazer
a uarias pessoas sobre cortes de
cannas e obrigaçõis de escrituras a
240 cada hua 4v320
It. por feitio de hua almilha p." min v320
It. de feitio de huas Bonbachas p.»
hum moleque vl20
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 327
8268v720
SEPTEMBRO
It. em o de septembro não moheo
p.'°
por de lenha
falta
It. em 2 jacome Antonio 34
It. em 3 canna de gp.""^ Pachequo deu
formas 32
It. em 4 foi Domingo em 5 canna de
fernão pr.» deu formas 43
It. em 6 canna de Antonio de arauio
deu formas 29
It. em 7 do dito Maria Pereira deu
formas 24
929
(fi. ir>3v.)
OUTUBRO
It. em o primeiro de outubro canna
de jacome Antonio deu 33
It. em 2 foi Domingo em 3 canna de
gaspar frz deu formas 30
It. em 4 canna de Antonio de arauio
deu formas 39
It. em 5 canna de gaspar Pachequo
deu formas 44
It. em 6 canna de jacome Antonio mei-
relo deu formas 35
DOCUMENTOS PARA \ HISTÓRIA DO AÇÚCAR
1924
(fl. 154)
NOUEMBRO
It. em o primeiro de nour." festa
dos S.*°^ en 2 não moheo por falta
de canna
It. em 3 canna de Diogo de lião deu
formas 22
It. em 4 canna de Matheus Carualho
deu formas 32
It. em 5 não moheo por não poderen
carrear con as m.*"^ chuvas 6 foi
Domingo
It. em 7 canna de Jacome Antonio .
2543
(fi. ir)4v.
DEZEMBRO
It. em o primeiro de dezembro canna
de matheus carualho deu .... 27
It. em 2 e 3 não moheo por não auer
quem cortase cõ as m.*»^ chuuas
en 4 foi Domingo
It. em 5 e 6 e 7 não moheo por dita
falta en 8 N.* S. da conceipcão .
JANEIRO DE 645
3220
(fl. 155)
FEUEREIRO
It. em o primeiro de feuereiro canna
de de aguilar deu formas
fran.''° .
2*")
. 27
It. em 5 foi Domingo en 6 canna de
Antonio Barbosa deu formas ... 30
It. em 7 hua pouca de canna de Pero
doliueira deu formas I4
It. em 8 canna de Manuel Pereira tos-
canno deu formas 28
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 337
4074
( fl. 155 V. )
MARCO
It. em o Primeiro de marco canna de
Manoel frz do ouro deu formas . 31
It. em 2canna de M.«i Pereira tos-
canno deu formas 31
338 DOCUMENTOS PAK\ A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
4968
DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR 339
(fl. 156)
ABRIL
It. em o primeiro de abril canna de
gaspar pachequo deu 22
It. em 2 foi Domingo en 3 canna de
Antonio doliueira deu 18
It. em 4 canna de Domingos de Seita
deu formas 25
It. em 5 canna de Simão Borges deu
formas 24
It. em 6 canna de Matheus carualho
deu formas 31
It. em 7 canna de Pero doliueira deu
formas 25
It. em 8 canna de Antonio doliueira
deu formas 26
It. em 9 foi Domingo en 10 canna de
Matheus carualho deu formas . . 28
It. em 11 canna de Simão Borges deu
formas 19
It. em 12 canna de Pero doliueira deu
formas 24
It. em 13 canna de Antonio Pais deu
formas 24
It. em 14 quinta de indoensas em
fr.*
15 Matheus carualho deu formas . 27
It. em 16 festa de páscoa 17 18 19
forão outauas en 20 e 21 não ouue
canna
It. em 22 hua pouca de canna de gas-
par pachequo deu formas .... 16
It. em 23 foi Domingo en 24 dia de
nossa sna en 25 Matheus carualho 26
It. em 26 canna de joão de sousa deu
formas 25
)
MAYO
It. em o Primeiro de mayo dia de S.
phelipe en 2 Pero doliueira ... 16
It. em 3 dia da Cruz em 4 e 5 não
moheo por falta de canna ....
It. em 6 canna de Antonio doliueira
deu formas 21
It. em 7 foi Domingo em 8 canna de
Pero doliueira deu 24
It. em 9 canna do dito Pero doliueira
deu formas 24
It. em 10 e 11 canna de Antonio
doliur.* deu formas 62
It. em 12 canna de Pero doliur." deu
formas 25
It. em 13 canna de Antonio doliueira
deu formas 26
It. em 14 foi Domingo en 15 Antonio
doliueira deu formas 21
It. em 16 canna de Pero doliur.* q
peiou o eng.° deu formas 23
5705
( fl. 156 V.
fazenda 346 @
16 de Mascauado
93 @ 191/2 93 @ 191/2 346 @ 16
655 @ 11 2884 @ 27
( fl. 157
jy^dos Br.*'°^
4013 @
2452 @ 2635v350
( o. 158 )
4013 @ 4021v560
20 @ 16 560 @ Ilv480
It. Por húa cx." com 19 @ vendida a
19 @ Manoel Tinoco Barbosa a 560 @ 10v640
348 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
960 @ 13
1854 @ 5123vl95
(fl. 159)
DESPESA DOS
ASUQ.REs BATIDOS
5426v555
It. Resta a deuer o eng.°
para ajustamento desta
conta q ao diante pa-
rece e dela se ue e de-
uitos q se deuem a di-
uersas pessoas p.* pagar
na safra seginte de 645
p.a 646 . 2058 v581
7485vl36
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 351
DESPESA E GASTOS Q SE
FIZERÃO ESTA SAFRA
PREZENIE DE SOLDADAS
937v291
(fl. 160)
LENHAS
t. Por 71 tarefas de lenha q me deo
João da Cunha nesta safra . . . 142v
t. por 44 tarefas e meia q me deu
Baltezar de Brito casão a 2v rs . 89v
t. por 144 tarefas q me mandou
Paullo coelho por barca sua e ne-
gros botar neste eng.° a 3v rs tarefa 432v
t. por 811/2 tarefas a Diogo Correa
de Sande a 1900 rs 154v850
t. por 42 tarefas a Diogo mendes da
Costa que pelo seu Barquo me
mandou botar neste eng." a 3v rs
tarefa I20v
X. por 13 tarefas' e meia a Pero Lopes
sueiro a 2v rs 27v
t. por 39 tarefas e meia a An.*» Ra-
malho a 2v rs 79v
[t. por 6 tarefas a Martin correa a
1700 rs 10v200
[t. por 65 tarefas e meia q deu Do-
mingos de arauio a 2v rs . . . . 13 Iv
[t. por 29 tarefas q deu Andre ferr."
pinheiro a 1700 rs 49v300
't. por 14 tarefas q deu fran.<^» Velho
de arauio a 2v rs 28v
[t. por 1 tarefa q me mandou an.'" de
de Saa dória por seu barco ... 3v
[t. por 32 tarefas ^ me deu Simão
Cardoso a 2v rs 64v
[t. por 6 tarefas q mandei comprar
com o dr.° a 1800 rs 10v800
[t. por 6 tarefas mais q mandei com-
prar com o dr.° a 2v rs 12v
)
2609v804
( fl. 160 V.
tijollo 7v600j
It. por 9 dias q trabalharão dois cala- 1
3619v868
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 355
(fl. 161)
o689v888
3825v478
358 DOCUMENIOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
( fl. 162 )
a 190 58vl40
It. por húa pessa de pano de 1." com
52 V.»-^ para roupa a 240 ... . 12v480
DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR 359
4069v913
4270v472
( fl. 163 )
4367v577
4437v617
(fl. 164)
It. por 4 @
16 de cabos para Rolin-
gas e goratis das ditas vellas . . 7v312
It. por 3 passadeiras para ualumas das
uellas a 80 v240
It. de carreto dos cabos e vellas 80
por duas g.»» p^ra purgaren hú
negro na Cidade 640 v720
It. A hú sorgião para engoentos . . . v320
It. por hua pipa de uinho 30v
It. aos negros q a carregarão .... v400
It. por hum Barril de farinha com 12
@ 3 a 900 10v880
It. aos negros q o carregarão 100 de
matalotaje 1380 uindo da Cidade lv480
It. por hum queijo dalenteio 360 húa
panela dazeitonas 490 ...... v850
It. De trapiche de 314 cx.^^ e fecho
q mandei a cidade a 80 rs . . . . 25vl20
It. por 8 @ 1/^ de Breu q leuou o
P.e Sebastião Vaz p.» os ilheos . . 4v250
It. por 3v pregos de encaixar q o dito
leuou 4v800
It. por 3 quintais e i/^ de ferro q @
o dito leuou a 5v rs 15v546
It. por 6v pregos q o dito leuou mais
a 1400 rs o milheiro 8v400
It. aos negros que carregarão .... vl40
It. por 10 u.^s de lona 2v por 4 alquei-
res de sal 1280 p.^ o dito P.^ . . 3v280
It. por húas esteiras 2 galhetas 7 agu-
lhas húas tezouras despiuitar p.»
o dito P.e v740
It. por 4 couados de olandilha a 80
rs couado v320
It. por 200 tachas de Bonba 160 por
duas facas 120 v280
4608v755
( £i. 164 V.
4843v055
(fl. 165)
7485vl3()
)
( fl, 165 V.
(fl. 166)
7485vl36
SAFRA DE 1645 1646
TAREFAS DE CANNAS Q SE
FAZEM NESTE EMG.o DE SER-
GIPE DO CONDE POR NOME
N. S. DA PURIFICAÇÃO QUE
FICOU DA CONDEÇA DE
LINHARES E OIE DO COLLE-
GIO DE SANCTO ANTÃO DA
CIDADE DE LIX.A DEITOU A
MOER EM O DERRADEIRO
DE JULHO DE 1645 ANOS
formas
It. em o derradeiro de iulho deitou
a moer canna de jacome Ant.°
deu formas 31
It. em não moeo por não
2 de Agosto
auer canna por falta de não corta-
rem cõ a chuua
It. em 3 não moeo por dita falta aci-
ma e tempo
It. em 4 do dito canna de Jacome
Ant.° deu formas 32
[t. em 5 dia de nossa Senhora das
Neues em 6 foi domingo ....
t. em 7 canna de Jacome Ant.° deu
formas 32
t. em 8 canna de Maria p.''^ deu
formas 31
t. em 9 canna de Jacome Ant.° deu
formas • 17
t. em 10 foi dia de São Lourenço em
11 canna de Guaspar Pachequo
deu 20
t. em 12 canna de Maria p.''* deu
formas 23
372 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
SEPTEMBRO
It. em o pr.° de setembro canna de
Guaspar frz deu 26
It. em 2 do dito canna de jacome Ant.°
deu 35
It. em 3 foi Domingo em 4 canna de
guaspar Pachequo deu . . . , . 62
It. em 5 do dito canna de jacome
Ant.° deu 18
761
)
(fl. 170 V.
OUTUBRO
It. em o p.'" de outubro foi Domingo
It. em 2 canna de fernão p.'* deu . . 31
It. em 3 não moheo por falta de lenha
It. em 4 canna de Matheus Caru.» . . 26
374 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
1572
(fl.l71)
NOUEMBRO
It. em o pJ° de nouembro dia dos
Sanctos em 2 canna de Matheus
Carualho deu 25
It. em 3 canna de jacome Ant.° deu 29
It. em 4 canna de fernão p.''^ deu for-
mas 19
It. em 5 foi domingo em 6 canna de
G.i» Roiz deu 37
It. em canna de Ant.° Paes de Car-
7
ualho deu 11
It. em canna de Matheus Carua-
8
lho deu 31
It. em 9 canna de Guaspar Pachequo
deu 20
It. em 10 canna de jacome Ant.° deu 25
It. em 11 canna de fernam p.""» deu . 22
It. em 12 foi domingo em 13 canna
de Miguel Borges 13
It. em 14 não moeo por não auer
tempo p.* cortar
It. em 15 16 17 18 19 foi domingo
os demais dias pelo tempo ruim .
DEZEMBRO
t. em o p.™ de dezembro canna de
Matheus Carualho deu formas . . 28
t. em 2 canna de Manoel frz do ouro
deu formas 27
t. em 3 foi domingo em 4 canna de
Manoel Frz do ouro deu formas . 20
;t. em 5 canna de Manoel frz do ouro
deu toJrmas 24
^t. em 6 não moeo que quebrou a
leuada
t. em 7 canna de Matheus Caru.° deu 26
t. em 8 foi dia da Comceição de
nossa Senhora em 9 canna de Jaco-
me Ant." 30
;t. em domingo em 11 canna de
10 foi
Manoel frz do ouro deu 22
t. em 12 canna de Guaspar Pache-
quo deu 31
t. em 13 canna de M.^^ p." toscano
deu formas ^ 27
;t. em 14 canna de Matheus Caru."
deu formas 28
[t. em 15 canna de jacome Ant.° deu
formas 35
t. em 16 canna de Guaspar Pache-
quo deu formas 26
;t. em 17 foi domingo e acabou can-
na de Matheus Caru." 33
[t. em 18 foi dia de nossa Senhora do
O em 19 canna de fernão p."^" ... 30
[t. em 20 canna de Ant.° Paes de
Caru.° deu 16
[t. em 21 foi dia de São thome em
22 canna de jacome Ant." .... 22
[t. em 23 canna de Matheus Caru." deu 32
[t. em 24 foi domingo em 25 dia do
nascim.t" do Senhor
it. em 26 27 28 outauas em 29 não
ouue canna
[t. em 30 canna de jacome Ant.° deu 28
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 377
JANEIRO
It. em O pr." de janeiro dia de Jesus
It. em Manoel frz do ouro
2 canna de 15
It. em canna de Guaspar Pache-
3
quo deu 18
It. em 4 canna de Manoel p."' deu . 29
It. em dito canna de Matheus Caru."
deu 33
It. em 5 canna de jacome Ant.° deu . 34
It. em 6 foi dia de Reys en 7 foi
domingo
It. em 8 canna de
Matheus Caru.° deu 28
It. em 9canna de Guaspar Pache-
quo deu formas 27
It. em 10 canna de jacome Ant.° deu 31
It. em 11 canna de Manoel p.''^ tos-
canno deu formas . 30
It. em 12 canna de jacome Ant." deu 32
It. em 13 canna de M.» p.'» em 14
foi domingo 29
3012
(0.172)
FEUEREIRO
It. em o p.™ de feuer." canna de jaco-
me Ant.° deu 15
It. em 2 foi dia de nossa Senhora da
purificação
It. em 3 canna de fernão p.™ em 4
foi domingo deu 17
It. em 5 canna de Manoel frz do ouro
deu ;
3719
)
(11. 172 V.
MARÇO
It. em o p.™ de Março canna de fer-
nam pj^ deu 25
It. em 2 canna de jacome Ant.° deu
formas 25
It. em 3 canna de Maria pJ^ deu
formas 26
4103
( fl. 173)
4103
(fl. 173 V.
342 @ 2056v605
(fl. 174)
^dos
Val a lauda em fronte do rendim.*"
342 @ do asucar 2056v605
462 @ 16
2402v245
384 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
20 de feuer.° 35v775
It. por dr.°que dei ao carpintr." D-f"^
piz como parece do 1.° athe 20
de feuer.° 55v990
It. por dr.° que dei a Ant.° Roiz apren-
dis de sua soldada athe 20 de feuer." 3v640
It. por dr.° que dei a Ant.** Roiz
barqueiro que auançou athe 20
de feuer." 3v260
It. por dr." que tem o feitor Bras Go-
mez a conta de sua soldada ate 20
de feuer." 54v437
It. por dr.° que dei a Sebastião Caru.°
barq.''° q foi de húa barca seruio
4 meses dous dias 13v553
It. por 20 quintais e m.° de breu com-
prado a Sebastião de miranda a
1700 q.*»»! m.t« dr.° 34v850
It. por 43 dias que andarão traba-
lhando nas obras hú carpintr." da
Ribr.'' a 700 rs dia 30vl00
It. por 122 dias q trabalharão 3 cala-
fates em barquas lanchas e barquo
de cuberta a 700 rs 85v400
It. por hu eixo grande p.* a moenda
comprado a fran.'^" Piz maciel . . 22v
It. por outro eixo g.''^ p.* a moenda
comprado a P.° marinho negoiua 20v
It. por 4 duz.^^ de taboado de fundos
de barcas p.^ o concerto delas . . . 32v
It. por duas dúzias de taboado p."
andainas da caza de purgar com-
prado a D.o^ de Seita 6v
It. por tres duz.*^ e m.* de ripas p."
hú pedaço de obra q foi no telha-
do do emg.° 2v450
It. por paos p.* uiguas tirantes espi-
gões e bicas q forão necessário no
emg.° custarão 8vl00
It. por 120 caixões comprados a di-
uersas pesoas a 600 rs 72v
v
3274v702
(fl. 175)
3821v679
4374v435
(fl. 176)
4460v826
(fl.177)
Belchior pire/
( il. !78)
uintena 1823 @ 14
It. dos partidos de M.^i frz do ouro e
Matheus Carualho se receberão . 35 @
It. de fran.<=° de escouar ha conta do
que deuia 1 @ 22
Soma todo o asucar q reçebi nesta
meya safra de br.^" o q p.'^'^ . . . 1860 @ 04
It. derão as mesmas de mascauado a M.''"
p.'*' do emg." forro de dizimo e
uintena 760 @ 11
It. mascauados dos meles brancos . . 134 @
It. deu Cosmo de Sa Peixoto a conta
da renda q deuia 21 @
It. deu de Escouar
fran.':" também ha
conta da renda 13 @ 17'
( fl. 179
1903 @ 16 2227v477
abatidas as dita 24 @
Ocão liqui-
das da fazenda 939 @
que reçebi
24 @ nesta meya Saíra de 646
939 @
PP PANELA
[3060v607]
(11 179v.
1374v640
( n. 180)
zoura 1 v080
It. Deue por doze mãos de papel hu
frasco de tinta 4 barrumas de en-
caixar e hua serra piquena . . . IvSOO
It. Deue por tres alqueires darros con
mãos de milho
casca híi pilado doze lv62()
( U. 180 V .
1829v08fl
)
( fl. IHl )
3060v607
( fl. 182
tarefasde renderão
canna formas
( fl. 183 V.
254 @ 16 614 @ 25
( tl. 184
( fl. 184 V.
r44@ 15 1789 @ 14
It. asucar q deu Matheus Carualho do
partido 15 @
de br.*» que pagou
de renda 15@
It. Manoel frz do Ouro pagou de ren-
da 20 @ de br.<^o deu 6 e o @
demais em dinheiro 6 @
It. Simão Borges deu 11 de br.'=o @
pela renda do partido 1 1
@
It. fernão p.''" do lago deu 10 de @
branco e 13 1.»^ e de mascauado 4
@ por conta da renda que pagua
4 @ do partido 10 @ 13
It. Bertholameu doliur.^ pagou 30 @
de br.'=o pela renda do partido . . 30 @
It. Gonçallo Roiz pagou 15 de br.«o @
e 19 @ de m.^° a conta do que
19 @ deuia e o demais deu em dr.° . . 15 @
It. Troquei 5 @
de branco por 11
11 @ @ de mascauado
It. fes hu laurador húa tarefa de can-
na m.*" ruim q não seruio senão
pera deitar toda em m.'^° q coube
22 @ a p.te do emg.° 22 @
800 @ 15
It. que são dos meles batidos que se
36 @ mesturarão com o m.^°
836 @ 15 1876 @ 27
( fl. 185
1877 @ 27
836 @ 06
3738v671
( £1. 185 V.
1457v060
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 409
(fl. 186)
1829v289
A
1
DOCUMENTOS PARA A HISTORIA DO ACUCAR
( fl. 187
VLTIMA FL.
It. em o emg.° de
a safra de 633 p." 634 asestio em
Sergipe o P.^ Sebastião Vaz e consta pela conta
de seu coaderno gastar como pareçe da despeza
a fl. 112 6088v433
It. a safra de 634 p.» 635 asestio no emg.° de Ser-
gipe o P.^ Sebastião Vaz e fes de despeza com-
forme ao seu coaderno q pareçe neste a fl. 119 v. 3248v444
67126v808
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 415
87927vl46
56394v049
76578v572
87927vl46
[LETRAS DE CÂMBIO EMITIDAS DE 1625 A 1631]
— Recebi o
com todos =
Pagará como diz =
Andre de gouuea Ao =
Padre Simão de Sotto mayor da Companhia de Ihz no
collegio de Sancto Antam =
Lixboa =
Primeira via =
açeita em este collegio de Sancto Antam o primeiro de
julho de mil e seiscentos e uimte oito =
Simão de Sotto
mayor =
tenho Reçebido a conta desta letra cincoenta
mil e quinhentos e settemta rs e se me fica a deuer onze
mil rs E por uerdade me asignei oie doze de Septembro
de seiscentos vimte e noue annos =
Declaro que do Resto
leuo hú escrito que me passou o Senhor Balthezar de
lemos primo do padre Simão de Sotto mayor João =
graçia =
sette = Sam
settenta e sette mil e quinhentos rs =
Pagara 77v500 rs
uossa Reuerençia por esta primeira de cambyo a dez mezes
uista a Belchior da fraga abzente a Balthezar da motta a
saluador da Rocha pereira abzeíite, a Recado de qualquer
delles settenta e sette mil e quinhentos rs a uallor Rece-
bidos do ditto Belchior da fraga E a seu tempo lhe fará
Vossa Reuerençia bom pagamento, christo com todos =
Pagara como diz Andre de gouuea =
Açeita em este col-
legio de Sancto Antam ao primeiro de julho de mil e seis-
centos e uimte oito z= Simão de Sotto mayor Reçeby =
do Senhor Padre Simão de Sotto mayor •/. E a quamthia
;
Reuerençia
I
pagamento Christo com todos
; =Boauentura da Silua =
Ao padre Simão de Sotto mayor da companhia de Ihz
I
Procurador da Igreia de Sancto Antam =
Lixboa =
pri-
j
meira uia =
aceito esta letra a pagar de oie a mes e meyo
j
no collegio trimta de Agosto de mil e seiscentos e uimte
noue = Simão de Sotto mayor =Reçeby do Padre Simão
de Sotto mayor os çincoenta mil rs contheudos nesta letra
os quais por mim pagou ao Silor Pero Ciares em Lixboa
a dezasseis de octubro de mil seiscentos vimte e noue =
Niculau carualho =C Ihz Bahya digo Ihz Maria ; 19.^ Letra
Bahya primeiro de octubro de seiscentos e uimte noue = 296v rs
Sam duzentos nouenta e seis mil rs =
Por esta terçeira
não hauendo pago pela primeira, ou segunda dará Vossa
Reuerençia Duzentos nouenta e seis mil rs tirados dos
asucares que ao diante for mandando ao Senhor leçençeado
Lourenço de mendonça ou ao leçençeado Antonio de
mendonça seu Irmão e em abzençia de ambos a Senhora
Milliçia de mendonça sua irmã moradores na Villa de
Çizimbra por outros tantos que aquy me deixou o ditto
leçençeado Lourenço de mendonça Christo com todos =
Sam Duzentos nouemta e seis mil rs
;
=
Esteuam pereira —
Ao padre Simão de Sotto mayor da companhia de
;
E de asignar quaremta rs =
E eu Antonio Thomas a fis
escreuer e sobescreuy =
Paullo de meirelles pacheco =:
o coal treslado de instrom.*" eu fran.«° da Rocha Barboza
do publico iudiçial e nottas nesta çidade do saluador
T.«'"
e seu termo por sua mag.''^ fis tresladar da própria a
que me reporto que emtreguei a joão peixoto Soares que
aqui asíinou de como
a leuou e o sobescreui e asinei e
consertei com o comigo abaixo assinado na Bahia
ofiçial
em uinte e dous dias do mes de dezembro de mil e seis-
çentos e corenta e noue anos. Fran.^" da Rocha Barboza.
Nas Safras de 1647 para 1648, 1648 para 1649 e 1649 para 1650
o Engenho Sergipe estava arrendado ao capitão Francisco Gil de .
(fl.l)
16 5 0
CONTAS DO ENGENHO DE
SERGIPPE DO TEMPO COM
Q CORREO O P.E SIMÃO DE
SOTTO MAYOR DA COMPA-
NHYA DE JEZUS: PROCURA-
DOR GERAL DO COLL-O DE
SANTO ANTÃO DA CIDADE
DE LIX.A DO ANNO DE 650
P.A 651
SETEMBRO
It. Em o primr." do dito canna de
. Antonio de Arahujo rendeo ... 28
627
(fl.lv.)
OUTUBRO
It. Em o pr.° do dito canna da veuua
Agueda Mr.* 27
It. Em 2 foi Domingo
It. Em 3 do dito canna de Simão de
Souza rendeo 22
It. Em canna de Antonio
dito Ser-
queira rendeo 26
It. Em 4 do dito canna de M.^' Pe-
reyra toscano rendeo 38
It. Em do dito canna do Capp.""»
5
Jacome Antonio rendeo 33
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 439
1324
(£1.2)
NOUENBRO
It. Em o prim.° foi dia de Todos os
Santos
It. Em 2 do dito canna de Antonio
de Arahujo rendeo
It. Em 3 do dito canna do Capp.»"
Jacome Antonio rendeo ....
It. Em 4 do dito canna de Manoel
Pereyra toscano rendeo
It. Em 5 do dito canna da veuua
Agueda M.» rendeo
It. Em 6 foi Domingo
It. Em 7do dito canna do Capp.""
Jacome Antonio rendeo ....
It. Em 8 do dito canna de Antonio
Serq.'" rendeo
It. Em 9 do dito canna do Capp.»"
Jacome Antonio rendeo
It. Em 10 do dito canna de Matheus
Caru." rendeo
(fl.2v.)
Caru." rendeo 21
It. Em 26 do dito canna da veuua
delgado rendeo 15
It. Em 27 foi Domingo
It. Em 28 do dito canna de Antonio
de Arahujo rendeo 23
It. Em 29 do dito canna de Simão
de Souza rendeo 23
It. Em 30 foi dia de S. André . . .
DEZEMBRO
It. Em o prim." do dito canna da
veuua Agueda Mr.» rendeo ... 26
It. Em 2 do dito foi dia de S. Fran.*»
Xauíier
It. Em 3 do dito canna do Capp.»™
Paulo Coelho rendeo 15
It. Em dito canna de Fernão Pereyra
do Lago rendeo 19
It. Em 4 foi Domingo
)
2749
( f 1. 3
16 5 1
JANEIRO
( fl. 3 V. )
FEUEREYRO
It. Em o prim.° do dito canna de Fer-
não Pereyra do Lago rendeo . . 20
It. Em 2 foi dia de N. Senhora . . .
4025
(fl.4)
MARÇO
It. Em o primr." do dito canna da
veuua Maria Pereyra rendeo . .
4789
( fl. 4 V.
ABRIL
5386
II
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 449
(fi.5)
5435
(fl.5v.)
Formas Br.«®
4760 1004 @ 191/2 Val a lauda atras como parece . 3087 @02
da que deue 15 @
27 l.»« de br.*:»
3 @ 15 1/2 e de mA° 3 @ 15 15 @ 27
It. Que se trocou a Gomez Burg.''*
que lhe mandei dar 2 @ 30 l.*«
(fl.6)
2433 2856v205
( f 1. 6 V.
It. Por 8 @
de dito asuq.^e a Aluaro
8 @ miz a Ivl50 rs @ 9v200
It. Por hum pão de asuq.''« que se deu
ao P.e Matheus de Mendonça de
1 @ 20 uenzer o Eng.° 1 @
20 de hr.<^° . . v
It. Por 7 @
de asuq.^^ br.<=o ao P.«
7 @ Nicholao de Arahujo a lvl70 rs . 8vl90
It. Por 12 @ 10 de dito asuquar a
12@10 Gomes Burgr.» a IvlOO rs . . . . 13v550
It. Por 3 @ 28 l.«» que se trocarão por
7 @24 de M.i° como se fas bom
3 @ 28 na q.*" e venda de ditos .... v
It. Por 3 @6 L«s de dito asuq.'^ a
3@06 Agost." da Fonceca a lvl70 rs @ . 3v730
It. Por 3 @
7 de dito asuq.^-e a
3@07 Luis Caru." a lvl60 rs . . . . . 3v730
It. Por 26 l.«« de asuq.''^ ao feitor Fr.«<»
3533 @ 18
350 @ 16 4235v060
(£1.7)
1168 @ 4
q gastei 3v300
4701v690
(fl.7v.)
ALEMBRAM.To dA RENDA
QUE COBREY NESTE AN-
458 DOCUMENTOS PARA A HiSTÓPIA DO AÇÚCAR
Farinha Galinhas
3 de
It. B.»' Giz margalho pagou 16
16 alq/^s de £.a
It. Fran.<^° Piz Vianna pagou 12
12 alqueires de f."
It. Antonio Serq/* pagou lg.*. 1
( fl. 8
e 42v000 rs 2 42v000
It. Antonio da Mota de Carualho
pagou 960 rs v960
It. Fran.'^'' Machado de Passos pa-
15 gou 15 alq.'"''^ de f.«
2 de f."
( fl. 8 V.
490v664
(fl.9)
1009v776
( fl. 9 V.
1863vl71
( fi. 10
2120v071
)
( £1. 10 V.
2173vl61
(fl. 11
360 rs v720
It. por húa pipa de Balea p.« os ne-
gros por 16v
It. por duas panelas de gengibre para
os ospedes Iv040
2454v561
( £1. 1 1 V.
2984v331
(fl. 12)
3229v261
(fl. 12 V.)
3344v321
( fl. 13
4631v731
(fl. 13v.)
4667v261
( fl. 14
4728v621
( fl. 14 V. ) ,|
4844v401
( fl. 15 )
4869v821
(fl. 15 V.)
(fl. 16)
t. De peixe salgado
t. De carne de vaca 1 @
t. De hum leitão
t. por peixe p.* caza e negros . . .
t. De dois leitões ,
t.
q dey dè esmola a hum P.^ de S.
fran.«'° p.» hum cat.°
t. De ouos p.* caza e doentes . . .
It.
q dey aos negros p.» loussa . . . v040
It. De v.° p.a missas v320
It. por 34 caixõis comprados a Gomez
Burgr." a 800 rs 27v200
It. De peixe p.» caza e doentes . . . v080
4992v561
(fl. 16 V.)
5039v721
(£1. 17)
5073v476
(fl. I7v.)
It.
^ comprey 4 t.*^ e 14 de lenha a
2v2 rs t.* na mão ....
com dr.° 9v9vi
It. Mais por outra barca de lenha a
2v2 rs t.a em 4 t.^^ e 1/2 ... . 9v900
It.
q comprei de peixe p.« caza e ne-
gros v320
It. q dey mais a Valente quefr.=°
seruio mais 2 mezes e m.° a caldr." 4v :
It.
q comprarão de frangãos .... vl8§;
It.
q dey a meu companhr." emq.t" eu
fui a Cidade a hu neg.° p.» gastos
de caza 4v
It. que lhe dey mais ao dito p.^ gastos 3vl20
It. por huas mangas de baeta p.^ my
por amor do frio v920
It. De peixe p.* caza v320
It. De peixe p.^ caza v400
It. por hum capado p.* caza e doentes 2v
It. que se comprou de peixe p.* hús
hospedes e p.« caza v960
It. que dey a hús aprendizes .... v240
It. De v.° p.a caza e doentes e missas 7v080
It. De peixe p.» caza Iv440
It. por 2 alq.'"^» de farinha a 400 rs . vSOO
It. q dey a hum negro ^ foi buscar
outro mato ^ v200
It. q se comprou de carne p." caza . v640
It. De peixe p.^ caza v400
It. de botõis p.^ hum gibão meu . . vOSO
It. De peixe p." casa v400
It. por hum alq.''^ de feijõis .... v960
It. De peixe p.* os negros mihudos . vOSO
It. De milho p." as g."^ vlOO
It. De ouos p.* caza vlOO
It. de farinha no acuppe 22 alq.""^* e
m." a 400 rs 9v
It. De peixe p." os negros v320
It. De peixe mais vl60
5143v2I6
\n. 18)
5173v336
(fl. 18 V.)
(fl. 19)
7010v508
)
(£1. 19 V.)
7070vl58
( fl. 20
7070vl58
COADERNO DA SAFRA DO
ANNO PREZENTE DO RENDI-
MENTO DO ENG.o DE SER-
GIPPE DA IGREJA NOVA DE
SANTO ANTÃO DA CIDADE
DE LIX.A DE QUE EU O P.e
SIMÃO DE SOTTO MAYOR
DA COMPANHYA DE JEZV
COMO SEU PROCURADOR
GERAL DOU CONTA
752
SETEMBRO
It. Em o primr." de septr." canna de
Manoel Pereyra Rendeo 40
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 497
OUTUBRO
It. Em o Primr." de outubro foi Do-
mingo
It. em 2 do dito canna de Matheus
Caru.° Rendeo
It. em 3 do dito não moheo por falta
de lenha
NOUEMBRO
It. em o Pr.° de nouembro foi dia de
Todos os Santos
It. em 2 do dito canna de fernão Pe-
reyra Rendeo 13
It. em dito canna da veuua que ficou
de Miguel Frz 17
1913
DEZEMBRO
It. Em o pr.° de Dezembro canna da
veuua Agueda Mr.^ 24
2476
JANEIRO
It. Em o Primr.** de Jan."^" foi dia do
Nome de Jezu
It. em 2 do dito canna de Matheus
Caru." rendeo
[FEVEREIRO]
It. em o pr.** de feur." Rendeo canna
do Capp.^™ Jacome Antonio ... 34
It. em 2 do dito foi Dia de N. S. da
Purificação
It. em 3 do dito canna do Capp.*™
Miguel Borges Rendeo 30
It. em 4 foi Domingo
"3678
MARÇO
It. em o Primr.° de Março canna de
Manoel Pereyra Rendeo 25
It. em 2 do dito canna do Capp.»™
Jacome Antonio Rendeo .... 27
It. em 3 do dito foi Domingo . . .
4378
t. em 24 foi Domingo
t. em 25 do dito foi dia de N. S. . .
oitaua
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 507
MAYO
It. em o Prim." de Mayo foi dia de
S. Phelipe e S. Tiago
It. em 2 do dito canna da veuua Ague-
da Mr.a Rendeo 24
It. em 3 do dito foi dia de S. Cruz .
5288
Br.«<>
1271 @ 09 3057 @ 22
VENDA DO ASUQUAR
BRANCO QUE SE FEZ
NESTA SAFRA
8 @ 8 @
a M.ei Alz a 1280 rs . . . . 10v240
It. Por 6 cx.^^ de asuquar Br."^" com
126 @
em 2 de Março a P." Cras-
126 @ beque a lv270 rs @ 160v020
It. Por 2 cx.**^ de asuquar Branco com
43 @ 16 a Gp.^^ giz Lima a lv280
43 @ 16 rs @ 55v680
It. Por 3 cx.»^ de asuquar Branco com
66 @ 66 @ a Gp.^-- Vaz Pr.« a lv280 . . 84v480
It. Por 2 de asuquar br.«° ao
f."^ Ir.
2516 @ 16 3489v840
Br. «o
2516 @ 16 Val a lauda atras 3489v840
It. Por 19 @
31 1.*^ de asuquar branco
que se vendeo por mehudos a diuer-
19 @ 31 sas pessoas a lv280 rs @ . . . . 25v570
It. Por 4 @
de asuquar branco que
4 @ se trocarão por 8 @
de M.A° ... V
It. Por hum pão de asuquar que se
deu ao L.^° Joam Leitão Arnozo
que avogaua nas nossas cauzas 1
1 @ 24 @ 24 l.a» V
It. Por 1 @
de asuq.-^e br.c" que se deu
1 @ de esmolla aos frades de S. Fran.c» v
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
It. Por 1 @
de asuq.^^e br.«° que se deu
1 @ de esmolla aos frades do Carmo . v
It. Por hum pão de asuquar que se
1 @ 26 deu ao Vigr.<> de benza do emg." . v
It. Que gastou em caza em mingaos
se
p.* doentes e mais mihudezas 4
@
4@24 24 l.^is V
It. Por 1 @
de asuq.'"'' que se uendeo
1 @ em húa Cara Iv400
3057 @ 22
563 @ 16 4430v815
Por húa
@
It. cx.» de M.^" com 23 @
23 a 640 rs @ 14v720
It. Por 2 cx.as de M.^o com 47 @ 16
47@16 a 540 rs @ 25v650
It. Por 1 cx.a de M.<io com 20 @ a
20 @ 800 rs @ 16v
It. Por 2 cx.a« de M.^° com 44 @ 16
44 @ 16 a 640 rs @ 28v480
It. Por 1 cx.a de M.^° com 21 @ a
21 @ 640 rs @ 13v440
It. Por 1 cx.a de M.^o com 22 @ 16
22 @ 16 a 600 rs @ 13v500
It. Por 1 cx.a de M."» com 24 @ a 600
24 @ rs @ 14v400
It. Por 2 cx.as de m.d» com 46 @ a
46 @ 560 rs @ 25v760
It. Por 2 cx.as de @ ao com 44
44 @ P.e M.ei Mourão a 600 rs
@ . . 26v400
It. Por 4 cx.«« de M.<io com 88 @ a
88 @ 500 rs @ 44v
It. Por 4 cx.as de M.^o com 85 @ a
85 @ 560 @
rs . 47v600
It. Por 5 @ 24 ao feitor fran.*» da
l.««
5@ 01 550 @ rs 2v767
1271 @09
5360v412
F.» G."
57 29 5552v092
469v807
934vl91
malho a 2v rs 14v
Por 73 t.=s de lenha ao P.e Nicho-
lao de Arahujo a 2300 rs . . . . 167v900
Por 78 t.^s de lenha menos 6 carros
ao Cappitão Luiz Carualho a 2v200
rs t.» 169v950
Por 13 t.«s e m.a de lenha a fran."^'
Rangel a 2200 rs t." 29v700
Por 44 de lenha a Sebastião
t.°3
2156v786
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 521
J.*'
Leitão Arnozo 30v
It. Ao L.<i» Luis Giz pinhr.° por . . 20v
It. solicitador Antonio Giz Maciel por
hu anno e trez mezes a rezâo de
30v rs anno 37v500
It. Por húa Botija de vinagre por . Iv
It. Por húa coarta de aRos 400 rs
Carreto de negros 20 rs v420
It. De comer a hus negros que forão
a Cidade v080
It. Por a dizima da sentença de Gp."
de brito Iv560
It. De peixe v660
It. Por hum cabo p.* húa Barca . . Iv
It. Por m.» honça de asafrão .... v800
It. Por húa onça de crauo 640 rs m.»
1.» de pimenta 200 rs v840
It. Por 4 u.»s de panno de 1.° a hú
negro aRais da Rodr.= da canna . v960
It. Por 3 mãos de papel a 100 rs . . v300
It. Por custas da sentença do P.^ fran.«°
de Arahujo 82v350
It. Por linhas brancas p.* caza . . . v560
It. Que paguei de delig.* de húa pe-
nhora que se fes a M.» Pr.^ ... 2vl00
It. Por 3 quintais de ferro a 8v rs . 24v
It. Por húa @
de cebo a João Alz
na praya por 4v
It. Por 2 @
de estopa da terra a
400 rs vSOO
It. Por húas pulles e mais mihudezas v360
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
2668v086
2842v376
3023v686
3088v456
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316/V316
3187v'786
3201v316
3264v306
530 DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR
3663v071
5410v784
5557v823
978v223
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O EMG.o
It. Ficou deuendo Luis de Mello
Pinto 117v953
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 533
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412v8.55
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 535
464v960
427v855
Joseph da Costa
ABREU, Miguel de: 245. 92, 95, 109, 114, 127, 139, 140, 161, 162,
AÇAFRÃO: 38, 55, 59, 63, 88, 92, 131, 202, 208, 221, 231, 244, 252, 253, 261,
157, 158, 177, 247, 251, 264, 300, 308, 267, 296, 297, 353, 362, 385, 395, 407,
312, 357, 358, 360, 387, 410, 466, 469, 482, 484, 485, 490, 492, 530.
470, 471, 473, 475, 489, 521, 522, 523, caras: 514.
524, 528.
carretos: 39, 56, 59,. 62, 63, 64, 66, 93,
ACHACOSOS: 408. Ver Doentes.
94, 95, 106, 107, 108, 1Q9, 110, 111,
ACHAS: 476.
127, 128, 131, 142, 143, 157, 158, 162,
AÇO: 55, 61, 84, 8,5, 127, 130, 251, 297,
186, 199, 209, 222, 232, 246, 249, 267,
356, 388, 467, 469, 522, 523.
359, 389, 3915, 409, 534.
AÇÕES: 56, 94, 360. Ver Causas, Deman-
certidões: 56, 57.
das, Feitos, Litígios.
ccSnsumo (próprio): 81, 197, 207, 243,
AÇÚCAIR: Ver Safra.
258, 289, 290, 347, 348, 380, 381, 406,
amostras: 161, 247.
457, 513, 514.
armazenagem (casas, lojas, passos, tra-
crises: XV.
piches): 39, 56, 59, 61, 63, 68, 93, 94,
custo: IX, X. Ver Safra.
95, 106, 107, 108, 109, 113, 126, 131,
dízimos: X, 12-13, 27-30, 43-49, 74-78,
139, 142, 186, 200, 209, 222, 232, 246,
98-101, 118-121, 134-136, 148-151, 166-
260, 264, 267, 359, 364, 365, 389, 395,
169, 180-183, 192-195, 204-206, 218-
409, 493, 534.
219, 226-229, 240-242, 257, 283-286,
avarias: 90, 93, 94, 108, 114, 132, 141,
340-343, 379-380, 391, 402-405, 449-
164, 209, 222, 232, 248, 249, 250, 251,
453, 508-512.
305, 309, 359, 407.
economia: XV.
branco: X, XÍ, 12- 13, 27-33, 42-43, 46-
exploração: X, XI.
52, 69-70, 74-81, 98-105, 118-124, 134-
fechos: 13, 170, 243, 250, 253, 289, 305,
137, 148-154, 166-171, 180-184, 192-
204-207, 218-220, 226-229, 240- 343, 346, 347, 365, 369, 454, 512, 513.
197,
379- formas (produção): 7-13, 23-30, 42, 45-
243, 2517-258, 283-289, 340-347,
382, 391-393, 402-406, 449-455, 508- 49, 69-'70, 73-77, 97-101, 117-121, 133-
343, 349, 394, 406, 452, 457, 511. Ver 391, 401-405, 435-452, 495-511. Ver
Safra. Safra.
540 ÍNDICE DE NOMES E ASSl NTOS
- (Utensílios): 38, 39, 40, 50, 54, 59, 66, preço: X. XI, XV, 13-14, 30-33. 34-37,
83, 85, 90, 91, 111, 112, 114, 130, 131, 49-52, 78-81, 101 105, 121 125, 136-
141, 155, 162, 177, 201, 208, 221, 222, 138, 151-154, 169-172, 184 185, 196-
230, 231, 252, 253, 261, 263, 296, 354, 198, 206-207, 219-220, 229-230, 242-
244, 257-258, 28R-290, 291-292, 343-
368, 387, 388, 395, 407, 478, 481, 483,
350, 381-394, 405-406, 453-457, 512-
489, 492, 527, 529, 530.
515. Ver Safra.
fretes: 39, 40, 64, 66, 91, 93, 94, 95, 106,
produção: X, XV, 7-14, 23-33, 34-36,
107, 108, 110, 113, 142, 143, 144, 157,
42-43, 45-52, 69-70, 73-81, 97 105,
158, 174, 186, 199, 209, 222, 232, 267,
117-125, 133-138, 147-154, 165-172,
326, 366, 389, 395, 409, 493, 494, 531.
179-183, 184-185, 191-195, 196-198,
história: XV.
203-207, 217, 218-220, 225-230, 239-
- (documentação) : XI, XII, XIII, XV.
244, 257-258, 271-292, 329-350, 371-
industriais: XII, XVI. 383, 391-394, 401-406, 435-452, 453-
mascavado: X, 12-13, 14, 27-30, 34-35, 457, 495-511, 512-515. Ver Safra.
-batido:
— do Engenho Sergipe: IX. Ver Araújo,
185, 198, 207, 286, 291, 343,
349-3'50, 406, 452, 511, 515. Ver Safra.
Francisco Gil de; Gouveia, André de;
Matos, Pero Gonçalves de; Mota,
niiéis Ver supra
batidos, brancos, finos:
Baltasar da; Mourão, Manuel; Pe-
branco batido e mascavado batido.
reira, Estêvão; Sotomaior, Simão de;
pães: 283, 286, 380, 455, 513, 514.
Vaz, Sebastião.
panela: 14, 36-37, 42-43, 52, 70, 81, 105,
ADRIÇAS: 127, 356, 361, 362, 366, 465.
124-125, 138, 154, 171, 185, 193, 207,
ADUBOS: 158, 175. Ver Temperos.
220, 230, 244. 258, 286, 291-292, 343,
348-349, 383. 394, 406, 452, 457, 511.
ADVOGADOS: 306, 411. Ver Letrados^
Licenciados, Procuradores, Solicitadores.
Ver Safra.
AFILAÇÃO DE PESOS: 247, 355.
partilha: 12-13, 27-30, 46-49, 74-78, 98-
166-
AFONSO, Antônio: 388, 399.
101, 118-121, 134-136, 148-151,
315, 317, 325, 326, 361, 397, 410, 477, ALMAS': 318, 319, 324.
487, 492, 494, 515, 519, 532. Ver Safra. ALMÉCEGA: 368.
— do Reino: 473. ALMEIDA, .Antônio de: 458.
AGUARDENTE! ROS: 519. ALMEIDA, Domin<j()s de: 239, 241.
AGUIAR, Simã:) de: 212. ALMEIDA, Gonçalo Homem de: 209,
AGUIL.AR, Francisco de: 10, 28, 46, 48, 223, 245, 247, 259.
98, 100, 118, 119, 133, 134, 147, 148, ALMEIDA, Manuel de: 249.
150, 165, 167, 172, 180, 181, 191, 192, ALMEID.V, Pero de: 191, 195, 203, 205,
198, 201, 217, 218, 225, 226, 240, 241, 217, 218, 459.
271, 272, 273, 274, 283, 332, 334, 335, ALMILH,\S: 311, 326, 493.
85, 107, 127, 128, 143, 187, 208, 232, 235, ALMOTOLL\S: 108, 312, 313, 363.
249, 251, 264, 305, 310, 312, 321, 356, ALQUEIRE: Ver Medidas.
361, 364, 365, 396, 403, 466, 467, 468, ALTAR: 210.
470, 471, 481, 486, 522, 523, 524. ALUGUÉIS: 40, 68, 139, 200, 221, 260,
AIRES, Estêvão: 102. 264, 237, 359, 368, 395, 466, 484, 491,
ALGOD.ÃO: 41, 85, 87, 111, 129, 142, ÁLVARES, João: 41, 106, 254, 521.
159, 175, 233, 235, 250, 253, 301, 316, ÁLVARES, Lourenço: 454, 512.
324, 367, 368, 396, 397, 477, 527. ÁLVARES, Manuel: 21, 53, 188, 466, 512.
ALGUIDARES: 60, 247, 266, 313, 317. ÁLVARES, Pero: 162, 163.
MMO: 1,6, 56, 82, 95, 109, 128, 300, 301, ÁLVARES, Sebastião: 133, 135.
304, 307, 357, 397, 410, 475, 478 , 489. ÁLVARES, Vicente: 104.
ALIMENTAÇÃO: IX, XIV. Ver Açúcar ÁLVARES BOTELHO, Antônio: 348.
(consumo), Aguardetite, Bolos, Carne, ÁLVARES D.\ CUNHA. Francisco: 154,
Cereais, Doces, Farinha de Mandioca, 172, 455, 456, 460, 461, 515, 517.
542 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS
ANDAINAS: 22, 40, 91, 144, 295, 385. 165, 166, 180, 181, 191, 193, 203, 204,
ANDRADE, João de: 64. ARAÚJO, Antônio de: 162, 275, 278, 279,
ANDRADE, Manuel de: 87, 461, 463. 280, 285, 287, 330, 331, 341, 353, 437,
ANDRADE, Pero de: 56, 57, 151, 173. 439, 440, 441, 446, 450, 459, 516, 517,
ANGOLA: XII, 243, 249, 250, 253, 354, ARAÚJO, Francisco de (caldeireiro):
ANTONIL, André João (João Antônio 209, 303, 305, 310, 323, 355, 357.
Andreoni;: XV. ARAÚJO, Francisco Gil de: 4, 5, 433,
ANTÔNIO, Francisco: 20, 246, 457, 491, ARAÚJO, Francisco Velho de: 352.
533. ARAÚJO, Gaspar de: 74, 75, 97, 99, 117,
ANTÔNIO, Jorge: 212. 118, 133, 136, 179, 181, 225, 227, 239,
ARAÚJO, Gonçalo Rodrigues de: 68, 155, ARIROZ: 56, 87, 89, 129, 143, 234, 251, 261,
278, 285, 375, 402, 404, 405, 459. 535. 312, 314, 322, 353, 357, 396, 468, 521,
ARAÚJO, Maria de: 73, 77, 155, 166, 168, ASSALARIADOS: IX, 411.
420. ASSISTÊNCIA RELIGIOSA: Ver Almas,
ARAÚJO, Nicolau de: 455, 491, 512, 520, Batismos, Bênção do Engenho, Capela,
ARGOS.:
ATACAS: 54, 175, 296, 368, 467.
68, 159, 160, 176, 208, 231. 367,
395.
AUDITÓRIO: 173. Ver Juízo.
ARGUMEDE, João de: 13, 14. AUTOS: 264, 302, 357. Ver Processos.
ARMADAS: 232, 468. Ver Frotas. AVARIAS: 90, 93, 94, 108, 114, 132, 141,
164, 209,
ARMAMENTO: Ver Arcabuz, Mosque- 222, 232, 248.. 249, 250, 251,
305, 309, 359, 407.
tes, Pólvora.
ARMAZÉM: 301. Ver Lojas, Passos, Tra- AVIAMENTOS: 89, 200, 471. Ver Atacas,
Botões, Cadarço, Carneira, Fitas, For-
piches.
ros, Linha, Retroses.
ARNOSO, João Leitão: 223, 232, 245,
289, 411, 464, 513, 521.
ÁVILA, Ambrósio d': 492, 530.
208, 307, 312, 320, 356, 361, 476. AZEITE DOCE: 15, 21, 37, 38, 39, 40,
ARQUIVOS: 58, 59, 60, 61, 82, 129, 140, 143, 160,
Arquivo Nacional da Torre do Tombo: 161, 177, 201, 208, 221, 230, 235, 250,
XII, 536. 253. 261, 263, 308, 313, 314, 355, 356,
Arquivos espanhóis: IX. 357, 361, 363, 366, 395, 407, 465, 467.
— portugueses, XIII. 474, 522.
Depósitos da Companhia de Jesus: - de peixe: 16, 18, 20, 37, 38, 55, 56, 58,
XIII. 59, 60, 61, 62, 66, 113, 129, 131, 140,
Public Record Office (Londres): XI. 144, 145, 177, 201, 208, 212, 221, 230,
ARRAIS: 186, 199, 212, 224, 234, 236, 235, 304, 312, 315, 316, 326, 353, 357,
245, 259, 320, 324, 351, 388, 411, 462, 361, 363, 364, 367, 387, 395, 407, 465,
466, 473, 518, 519, 521, 527. 470, 474, 476, 521, 522, 524, 529.
ARRÁTEL: Ver Medidas. AZEITONAS: 109, 158, 173, 249, 251, 304,
ARREGANHA (Reganhado), Pero Gon- 307, 308, 312, 314, 315, 317, 320, 354,
çalves: 122, 125. 358, 361, 365, 466, 469, 474, 523, 528.
AZEVEDO, João Lúcio de: XIII. BARBOSA, Baltasar: 8, 9, 11, 27, 56, 57.
AZEVEDO, José de: 523- 58, 156.
AZEVEDO, Leonor de: 179, l&l, 192, BARBOSA, Domingos: 45, 46, 86, 108.
193. 172.
BÁCOROS: 84. Ver Porcos. 41, 53, 56, 58, 59, 60, 62, 63, 64, 65, 66,
BAETA: 488, 493. 67, 81, 82, 84, 85, 88, 89, 90, 91, 92, 106,
111. 112, 113, 145, 210, 223, 254, 367, 409, 410, 411, 462, 464, 465, 466, 468.
471. 469, 470, 472, 475, 476, 477, 478, 479,
BÁLSAMOS: 223, 325. 480, 485, 488, 490, 491, 492, 493, 494,
BANANAS: 83, 86, 87, 315, 316, 318, 483, 499, 518, 519, 521, 527, 528, 530, 531,
485, 486, 487, 490, 524, 528. 533. Ver Embarcações.
BANDALA, Francisco: 455. BARQUEIROS: 19, 21, 41, 53, 81, 106,
BANQUEIROS: 81, 126, 139, 155, 173, 126, 139, 145, 155, 174, 186, 199, 211,
186, 199, 211, 224, 245, 292, 351, 384, 212, 224, 234, 245, 246, 259, 293, 385,
BARBEIROS: 53, 211, 224, 234, 245, 260, BARRADAS, Antônio: 347.
293, 323, 351, 411. BARRETES: 233, 247, 261, 309, 366.
BARBOSA, Antônio: 117, 119, 166, 167, BARRIS: 15, 16, 17, 18, 20, 21, 37, 38,
225, 227, 273, 274, 278. 284, 292, 305, 39, 52. 55, 56, 58, 59, 60, 63, 85, 86,
306, 324, 335, 336, 337, 342, 520. 103, 110, 112, 113, 126, 127, 128, 130,
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 545
143, 144, 145, 160, 161, 173, 174, 177, BOCAXIM: 54, 247.
201, 221, 230, 233, 235, 236, 249, 250. BOCETAS: 63, 64, 210, 249, 261, 304. 307,
251, 261, 262, 300, 301, 304, 309, 310, 313, 317, 318, 320.
313, 317, 320, 322, 353, 355, 356, 357, BOIÕES: 307, 360.
358, 359, 361, 362, 364, 365, 366, 387,
BOIS: 16, 20, 139, 367, 530. Ver Bezerros,
395, 396, 407, 409, 464, 465, 467, 470,
Currais, Gudo, Novilhos, Touros, Va-
474, 476, 521, 522, 523, 524.
cas.
BARRO: 140, 177, 210, 221, 222, 250, 252,
BOLANDEIRAS: 252, 410.
304, 356, 364, 474, 490.
BOLOS: 316. Ver Beijus, Biscoitos, Ca-
BARROS, Damião de: 31. rimã.
BARROS, João de: 462. BÔLSA: 465, 468, 474, 475.
BARROS, Manuel Gonçalves: 153, 162. BOMBACHAS: 326.
BARROSO, Antônio: 10, 24, 25, 26, 27, BOMBAS: 310, 313, 365.
28, 45, 48, 73, 75, 97, 99, 113, 118, 120,
BOMBAZINA: 84, 214, 309, 337, 534.
121, 134, 135, 147, 150, 169, 173, 179,
BONITO, Francisco Fernandes: 344.
181, 183, 191, 193, 195, 219, 228, 460.
BORGES, Ana: 402, 403.
BARROSO, Jerônimo: 288, 289.
BORGES, Francisco: 234, 245, 259, 293,
BATÉIS: 56, 93, 94, 95, 106, 107, 108.
351.
109, 110, 157, 158, 252, 325.
BORGES, Miguel: 283, 285, 338, 343, 375,
BATIS^MOS: 210, 316, 368.
380, 445, 451, 458, 504, 505, 510,. 516.
BAÚ: 487.
BORGES, Simão: 24, 25, 29, 45, 48, 64,
BEIJUS: 397, 410, 492, 523.
74,76, 117, 120, 126, 133, 135, 154, 165,
BÊNÇÃO DO ENGENHO: 81, 289, 347,
166, 172, 179, 181, 192, 193, 203, 205,
380, 455, 514.
217, 219, 225, 226, 334, 335, 339, 342,
BENEDITINOS: 66, 74, 75. 117, 119, 134, 343, 377, 378, 402, 403, 405, 441. 442,
135, 147, 148, 173, 180, 182, 191, 19" 443, 450, 500, 510, 517.
198, 199, 217, 218, 239. 241, 306, 307, BORGES DE ESCOBAR, João: 289, 302,
357. 313, 357, 359. 360, 363, 366.
BENFEITORIAS: 213. BORGES PACHECO, Pero: 349.
BENS DE CONSUMO: IX. BORZEGUINS: 485.
BERNARDES PIMENTA, Diogo: 289. BOTELHO, Antônio Álvares: 348.
BIBLIOTECA NACIONAL DO RIO DE 168, 169, 180. 182, 192, 194, 198, 203,
BUCO: XIV. 11, 12, 45, 47, 73, 75, 1Q3, 134, 264.
BICAS: 92, 145, 221, 251, 295. 385. BOTICÁRIOS: 21, 109, 214.
BIGODES, Manuel Pires: 101. BOTICAS: 143, 162, 199, 210, 253, 288,
BISCOITOS: 63, 86, 92, 108, 110, 131, 290, 473, 477.
158, 173, 223, 233, 247, 249. 252. 265, BOTIJAS: 15, 20, 21, 37, 38, 39, 40, 55,
364, 396, 409, 474, 529. 58, 59, 60, 61, 63, 82, 109, 128, 129, 140,
BOAS, Francisco: 121. 161, 177. 201. 223, 252, 263, 264, 301.
546 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS
305, 312, 316, 356, 363, 466, 467, 468. CABECEIRAS: 155, 198, 228, 229, 530. ;
469, 478, 521, 522, 523, 526, 528. CABO VERDE: 299, 302, 319, 345, 346.
j
BOTÕES: 15, 55, 248, 262, 309, 468, 488, 349, 521, 531, 532.
493, 534. CABOS (cordas): 20, 38, 59, 61, 62, 89, [
BOXER, Charles Ralph: XV. 112, 127, 128, 175, 187, 188, 200, 222.'
BRITO, Lourenço de: 302, 303. -do Engenho: 41, 53, 81, 106, 126, 139.
BRITO CAÇÃO, Baltasar de: 247, 260, 155, 156, 173, 186, 199, 211, 224, 245,
294, 352, 386, 458, 491, 520. 293, 351, 388, 391, 393. 394, 411, 462,
20, 41, 55, 66, 67, 85, 87, 90, 91, 92, 95,
BURANHÉM: 295, 491, 530.
109, 114, 127, 139, 140, 161, 162, 202,
BUREL: 60, 409.
208, 221, 231, 244, 252, 253, 261, 267,
BURGOS, Jerônimo de: 213. ^
296, 297, 353, 362, 385, 395, 407, 482,
BURGOS, Rafael de: 347. 484, 485, 490, 492, 530.
BURGUEIRA, Sebastião: 153, 426. CAJAtBA: 162, 177, 314.
BURI: 364. CAL: 18, 91, 112, L32, 162, 176, 209, 212,
CALAFATES: 16, 19, 38, 66, 67, 83, 85, — Produção (tarefas): 7-12, 23-27, 45-46,
86, 113, 130, 142, 159, 163, 200, 202, 69, 73-74, 97-98, 117-118, 133-134, 147-
208, 212, 222, 232, 235, 246, 250, 295, 148, 165-166, 179-180, 191-192, 217, 225-
354, 385, 395, 399, 408, 464, 471, 434, 226, 239-240, 257, 371-379, 401-402,
485, 519, 533. 49,5-508. Ver Safra.
CALÇÕES: 15, 82, 83, 85, 158, 214, 223, CANDEEIROS: 15, 17, 60, 61, 128, 161,
247, 251, 311, 315, 387 397, 475, 480. 211, 252, 263, 310, 395, 467, 473.
CALDEIRAS: 4, 15, 18, 20, 40, 41, 53, 54, CANELA: 19, 39, 59, 62, 107, 247, 300,
62, 68, 130, 131, 139, 141, 155, 176, 208, 322, 466, 472, 524, 528.
221, 234, 261, 299, 300, 308, 325, 354, CANIVETES: 92, 250, 483.
363. 368, 463, 488, 502, 518.
CANOAS: 16, 140, 161, 231, 312, 368, 396,
CALDEIREIROS (artífices): 20, 54, 114,
477, 489, 529.
132, 141, 160, 162, 176, 177, 188, 213,
CANTO, Domingos do: 108.
234, 253, 367, 464, 520.
CAPADOS: 19, 82, 214, 316, 318, 325, 478,
— de escumas: 139, 234, 259, 384, 518. Ver
483, 487, 488, 525, 527.
Escumeiros.
-de melar:
CAPARROSA: 109.
41, 81, 126, 139, 155, 173,
351, 384, 411, 462, 463, 517. 474. Ver Agua Benta, Altar, Cálices,
CAMPOS BAIÃO, Jacinto de: 123, 212. 140, 141, 142, 145, 159, 163, 174, 177,
CANA DE AÇÚCAR: X, XVI. Ver Ba- 178, 186, 183, 201, 202, 221, 222, 224,
gaço, Chuvas, Fazendas, Lavradores, 231, 235, 245, 260, 293, 295, 298, 315,
Partidos, Safra. 316, 326, 351, 354, 398, 457, 463, 464,
— Custo: X, 145, 201. 466, 482. Ver Carpinteiros.
548 ÍNDICE DF. NOMES E ASSUNTOS
CARAVELAS: 31, 102, 106, 289, 280, 291, CARPINTEIROS: 63, 65, 86, 91, 114, 132,
346, 347, 349. 144, 145, 199, 211, 252, 266, 385, 388,
CARDIM, Diogo: 419, 422, 423, 425, 426, CARiRÊTOS: 15, 20, 21, 37, 38, 40, 56, 58,
429. 430, 431. 59, 61, 63, 64, 84. 86, 88, 92, 93, 95.
CARDOSO, Luís: XII. 128, 131, 142, 143, 157, 158, 162, 186.
82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 93, 111, 112, CARVALHO, Antônio da Mota de: 460.
132. 145, 164, 173, l^g, 213, 214, 223, CARVALHO, Antônio Pais de: 24. 25,
233, 236, 253, 261, 305, 308, 312, 313, 26, 27, 28, 45, 47, 73, 75, 97, 99, 117,
314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 119, 133, 136, 165, 167, 169, 180. 182.
323, 324, 326, 354, 364, 368, 396, 409, 183, 191. 194, 203, 205, 217, 219, 239,
477, 478, 479, 481, 482, 483, 484, 485, 240, 273, 274, 281, 284, 337, 339. 340.
487, 488, 489, 490, 525, 526, 527, 528, 343, 375, 376, 380, 446, 447, 451, 460.
529, 530. Ver Bácoros, Capados, Carnei- 492. 501. 510. 517, 520. 533.
CARNEIRO. Miguel: 454, 456, 523. CARVALHO, Mateus: 165, 167, 180. 182.
CARNEIRO, Pantaleão: 464. 183, 192, 193, 194. 203. 205. 217. 218,
CARNEIROS: 86. Ver Ovelhas. 226. 227, 228, 240, 241. 272. 273. 274.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 549
275, 276, 281, 282, 284, 28B, 330, 331, CEBOLA: 56, 128, 143, 158, 300, 301, 304.
332, 333, 334, 338, 339, 341, 343, 373, 307, 313, 314, 315, 318, 355, 357, 358.
374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 391, 363. 396, 410, 522.
402, 404, 405, 438, 439, 440, 441, 442, CEDRO: 210, 492.
443, 444, 445, 446, 447, 448, 449 450, CÊRA: 18, 20, 37, 55, 57. 59, 60, 63. 127,
452, 459, 497, 498, 499, 500, 502, 503, 130, 131, 143, 161, 177, 210, 222, 232,
504, 505, 506, 507, 508, 510, 511. 516. 249, 251, 252, 265, 301. 304, 305, 307.
CARVALHO, Miguel: 122, li36, 427. 315, 320, 357, 358, 360, 363, 364, ^96,
463.
CHAPA.S: 18, 91, 160, 235, 246, 31C, 368,
231, 250, 252, 324, 385, 391, 409,
389, 519.
CASADO, Afonso: 21.
CASADO, Jacinto: 454.
CHAPÉUS: 17, 64, 65, 157, 175, 211, 251.
CASTRO, Antônio de: 174. CHUVAS: 276, 277, 280, 281, 351, 332,
Ações, Demandas, Feitos, Litígios. 254, 263, 302, 305, 310, 354, 360, 363,
397, 468, 531. Ver Éguas, Potros. CLARES (Clarisse), Pero: 427.
:
141, 145, 160, 177, 200, 201, 208, 221, COMPANHIA DE JESUS: XII, XIII,
235, 250, 296, 359, 395, 407, 465. 419, 430, 435, 495.
COBERTORES: 55, 126, 211, 296, 410. — "História da ... no Brasil": XII, XIII.
COELHO, Baltasar Rodrigues: 430, 431. 316, 322, 323, 324, 354, 360, 361, 366,
COELHO, Domingos: 155. 385, 386, 388, 395, 408, 409, 463, 479,
419, 430, 435, 465, 476, 494, 495. CORDEIRO, Antônio Dias: 162, 213,
COLHERES: 360, 528. 235, 460.
346, 348, 352, 386. COUÇOEIRAS: 22, 68, 231, 248, 253, 298,
CORREIA DE SANDE, Maria: 247. 465.
CORREIA DE SANDE, Martim: 153, COUROS: 264. Ver Cordovão, Peles,
CUNHA, Francisco Álvares da: 154, 172, DESPENSEIROS: 41, 82, 155, 173, 186,
455. 456, 460, 461. 515, 517. 199, 259, 293, 351.
CUNHA, João da: 247, 260, 264, 266, DESPESA: IX, X, XI. Ver Safra.
294. 345, 348, 352, 386, 458, 485, 491, DIACIDRÃO: 306, 307, 528.
520, 533. •DIÁLOGOS DAS GRANDEZAS DO
CUNHA, Pero da: 367, 468. BRASIL": XV.
CURRAIS: 21, 41, 53, 86, 88, 156, 163, "DMRIO DE NOTÍCIAS" (jornal;,: XIV.
231, 233, 294, 298, 303, 305, 318, 322, DIAS, Agostinho: 430.
325, 351, 361. 383, 411, 484. Ver Bezer- DIAS, Ascenso: 424.
ros, Bois, Novilhos, Touros, Vacas. DL\S, Baltasar: 77, 151, 161, 329, 330,
CUSTAS: 57, 60, 209, 233. 254, 302, 303, 336, 341, 458, 459.
305, 359, 362, 521, DIAS, Belchior: 22
CUSTO DO AÇÚCAR: IX, X. Ver Sa/ra. DIAS, Bento: 460, 479.
— da matéria-prima (cana): X. DIAS, Brás: 152.
— de vida: IX. DIAS, Estêvão: 82.
DECOADA: 108,
DIAS, João: 21, 38, 39, 40.
18, 20, 21. 37, 58, 62,
177. 208. 221. 231. 248. 304, 309, 319, DIAS, Jorge: 208.
320, 326, 366, 368, 395, 407, 470. 472, DIAS, Manuel Gomes: 470.
473, 475, 481, 523. DIAS, Pero (mestre de navio): 122, 125.
DEDAIS: 396. DIAS, Pero (oleiro) : 213.
DEFUNTOS: 289. 304, 347, 381. DIAS CORDEIRO, Antônio: 162, 213,
23, 24, 27. 45, 47, 74, 75, 97, 98, 117,
DIAS DA CUNHA, Baltasar: 460.
DEPOIMENTOS: 57.
496.
DEPOSITÁRIOS:
— (Conceição): 11, 276,. 334, 376, 442,
258.
501.
DEPÓSITOS: 173. 186.
— (Natividade): 8, 272, 330, 373, 497.
DEPRECIAÇÃO: XI.
— das Candeias: 279.
DESEMBARGADORES: 424, 431. — das Dores: 25.
DESPENSA: 493. — das Neves: 7, 329, 371.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇLCAR 553
— do Ó: 277, 376. DOCES: 94, 207, 307, 315, 316, 535. Ver
— dos Prazeres: 281. Amêndoas, Confeitos, Consey-vas, Diaci-
nho): 24, 276, 336, 378, 444, 504. DOENTES: 18, 19, 40, 64, 65, 66, 67, 81,
Oitavas: 12, 26, 277, 281, 335, 339, 378, 82, 83, 84, 35, 86, 87, 88, 92, 109, 110,
443, 447, 502, 506. 111, 112, 126, 128, 129, 131, 132, 141,
Páscoa: 26, 281, 339, 447, 506. 143, 145, 163, 164, 174, 187, 199, 207,
S. Matias: 86, 280, 337. DOMINGUES, Estêvão: 83, 89. 93, 158.
S. Miguel: 273, 373, 498.
9, 331, 438, DOMINGUES DE GOUVEIA. Joilo: 212.
S. Sebastião: 24, 278, 336, 377.
DÓRIA, Antônio de Sá: 352.
S. Silvestre: 443.
DORNELAS, Antônio: 108.
S. Simão e Judas: 10, 275, 362, 374, 440.
DOROTÉA (negra): 471.
S. Tomé: 11, 277, 334, 376, 442, 502.
DUARTE. Francisco: 102, 122, 125, 136,
Todos os Santos: 10, 333, 375, 440, 499.
138.
DIAS DE SOUSA, Antônio: 31, 35.
DUARTE, Manuel: 524.
DIAS VIANA, Francisco: 13, 14.
DUARTE, Pantaleão: 422.
DIÉGUES JÚNIOR, Manuel: XIV.
DUARTE CATURRO, Antônio: 105,
DILIGÊNCIAS: 54, 56, 89, 94, 112, 145,
136.
163, 198, 246, 247, 265, 289, 301, 305,
306, 307, 310, 319, 322, 323, 324, 326, ECONOMIA DO AÇÚCAR: XV.
357, 367, 409, 486, 521. ÉGUAS: 161, 246, 481. Ver Cavalos,
DIOGO (negro): 471. EIXOS: 16, 19, 221, 235, 285, 397.
222, 251, 263, 296, 308, 309, 312, 319, ESCRIVÃES: 54, 60, 89, 93, 94, 112, 140,
320, 353, 356. 145, 163, 172, 173, 266, 289, 301, 302,
EMPRESÁRIOS: IX. 303. 304, 308, 313, 320, 323, 362, 366,
127, 128, 143, 175, 187, 208, 213, 222, ESPIGÕES: 298, 385.
232, 235, 254, 265, 306, 397, 408, 468, ESPINOSA, Catarina de: 490.
469. ESPORAS: 248, 252.
ENXÓS: 109, 261. ESPÓRTULAS: 302.
396, 397, 407, 409, 411. Ver Negros. 169, 179, 181, 183, 191, 192, 204, 206,
ESCRITURAS: 57, 62, 222, 326. 200, 209, 213, 222, 223, 232, 235, 251.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 555
296, 312, 353, 354, 358, 359, 361, 396, FECHADURAS: 19, 55, 57, 67, 86, 91,
467, 469, 470, 473, 478, 521, 522, 523. 160, 176, 249, 299, 396, 480.
ESTRIBEIRAS: 252, 301, 304. FECHOS DE AÇÚCAR: 13, 170, 243,
ESTUDANTES: 321. 250, 253, 289, 305, 343, 346, 347, 365,
EUROPA: IX. 369, 454, 512, 513.
EXCOMUNHÃO: 56, 94. FEIJÃO: 64, 87, 142, 261, 316, 320, 323,
EXPLORAÇÃO AÇUCAREIRA: X. XI. 485. 486, 488, 523, 526, 527.
FEITIÇARIA: 487.
FACAS: 16, 40, 56, 63, 84, 107, 128, 131, FEITIOS: 20, 85, 112, 131, 141, 143, 188,
159, 210, 236, 250, 251, 252, 307, 356,
200, 208, 210, 213, 222, 231, 247, 248,
365, 395, 410, 467.
251, 232, 265, 299, 302 315, 321, 326,
FACÕES: 483. 355, 366, 367, 387, 397, 399, 471, 472,
FACULDADE DE FILOSOFIA DA UNI- 480 485, 489, 519, 524, 534. Ver Con-
VERSIDADE DE S. PAULO: Xn^ sêrtos. Obras.
FAGUNDES, Mateus: 353, 382, 409, 460, 186, 199, 211, 223, 234, 245, 259, 294,
351, 411.
491, 516.
253, 259, 263, 264, 266, 292, 297, 298, FERNANDES, Álvaro: 155, lf73, 186, 199,
309, 310, 311, 316, 323, 350, 358, 361, 211, 224, 234, 245, 259, 292, 351, 384,
458, 459, 460, 463, 472, 474, 477, 479, FERNANDES, Amaro: 155, 212.
480, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, FERNANDES, Baltasar: 83, 89.
489, 490, 493, 516, 517, 518, 523, 524, FERNANDES, Bartolomeu: 52, 89, 386.
525, 527, 528, 529. FERNANDES. Domingos: 104, 107, 163,
-de Trigo: 108, 110, 233, 301, 308, 310, 293, 424.
319, 320, 322, 356, 358, 359, 387, 408,
FERNANDES, Domingos (padre): 24,7.
463. 472, 523, 524, 529, 530.
FERNANDES. Francisco: 153, 175, 191,
FARTO, Antônio: 291.
195, 213, 217, 218, 453, 456.
FATEIXAS: 127, 123, 208, 250, 310, 408. FERNANDES, Ga>spar (lavrador) : 25, 29,
FATOS: 15, 63, 88, 107, 109, 112, 129, 67, 168, 191, 194, 201, 203, 204, 214,
131. 157, 158, 177, 211, 247, 264, 300, 217, 219, 226, 227, 330, 331, 332, 336,
308, 312, 325, 355, 467, 468, 482, 529. 337. 341, 364, 372, 380, 402, 404, 451,
Ver Matalotagens. 459.
FAZENDAS DE CANA: 52, 150, 183, 195, FERNANDES, Gaspar (mestre tíc na-
FERNANDES, João: 163. 178, 201, 211, ces, Limas, Machados, Martelos, Pés de
234, 245, 250, 266, 354, 46{J, 519. Cabra, Serras, Verrumas.
343, 360, 373, 374, 375, 376, 377, 378, FERREIROS: 19, 41, 54, 91, 114, 132,
379, 380, 391, 393, 394, 398, 402, 403, 141, 144, 163, 177. 211, 221, 234, 246,
405, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 327, 368, 395, 463, 409.
451, 452, 464, 495, 496, 497, 498, 499, FERRO: 15: 18, 21, 37, 39, 40, 59, 62, 64,
500, 503, 504, 505, 509, 511.
69, 84, 88, 112, 127, 128, 140, 142, 143,
FERNANDES PACHECO, Domingos: 145, 160, 176, 188, 200, 201, 209, 221,
344, 474. 231, 247, 249, 262, 263, 265, 297, 300,
FERNANDES PARDEJO, Manuel: 31. 301, 308, 353, 358, 365, 337, 388, 395,
FERNANDES HA PAZ, João: 31. 409, 465, 474, 480, 524.
FERNANDES DA PAZ, Manuel: 35. — d€ hóstias: 306.
FERNANDES VIANA, Antônio: 345, FIGUEIR.A, Inácia: 125, 133, 135, 155.
346, 381, 382, 470, 476, 523. FILGUEIRA SOARES, Bartolomeu: 202.
DOCl iVÍENTOS PARA A HISTORIA DO AÇÚCAR 557
84, 94, 106, 107, 108, 109, 110, 127, 128, - (utensílios): 38, 39, 40, 53, 54, 59, 66,
129, 143, 159, 161, 175, 188, 200, 208, 83, 85, 90, 91, 111, 112, 114 1.30, 131,
222, 236, 248, 251, 252, 305, 3^0, 312, 141, 155, 162, 177, 201, 208, 221, 222,
315, 320, 321, 355, 357 , 353 , 3.50 , 364, 230, 231, 252, 253, 261, 263. 296, 354,
366, 397, 408, 471. 368, 387, 388, 395, 407, 478 481, 483,
472, 524, 534. FORNALH,\S: 18, 19, 40, 66, 68, 90, 106,
FLORES, Manuel Fernandes: 21, 213, 363. FRADES, Ilha dos: 160, 175.
FLORIM, Simão: 423, 428. FRAGA, Belchior da: 425, 426.
FOGAREIRO: 321. FRAGA, Pero da: 461.
FOICES: 16, 476, 490.
FRANCA, Antônio da: 464, 519.
FOLIPODIO: 109, 357, 358, 361.
FRANÇA, Domingos de: 384, 398, 461.
FONSECA, Agcstinho da: 19, 152, 162,
517.
211, 234, 245, 260, 288, 327, 3eS, 389,
FRANCISCANOS: 243, 289, 484, 513.
409, 455, 463, 519, 533.
FONSECA, Antônio da: 245, 259. FRANCISCO (negro): 318.
179-183, 191-195, 203-206, 217-219, 225 87, 111, 132, 199, 223, 254, 261, 308, 314,
558 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS
319, 320, 321, 322, 323, 324. 325, 326. FURTADO, João: 245, 260.
Ver Galinhas. FURTO: 529.
FR.\SCOS: 39, 54, 55, 56, 60, 130, 158, FUSTÃO: 61, 63.
355, 357, 361, 363, 368, 396. 397, 467. GABRIEL (negro): 470.
468, 470. 471, 473. Ver Vidros. GABRIEL (negi-o): 471.
FRASQUEIRAS: 54, 55, 62. 63, 211, 247,
GADO: 249. 411. Ver Bezerros, Bois, Cur-
312, 313, 321, 326, 355, 356, 357, 359, GALEÕES: 169, 170, 171.
364, 368, 397, 468, 469, 470, 471. 472. GALHETAS: 60, 317, 357, 365, 397.
474, 475, 476, 479, 481, 486, 522. GALINHAS: 19, 40, 52, 62, 65, 82, 83,
FRECHAIS: 298. 35, 86, 87, 95, 109, 111. 132, 138, 145,
FREIOS: 65, 107, 300, 30>1, 468, 481. 164, 172, 174, 198, 199, 214, 230, 244,
FREITAS, Antônio de: 463. 253, 259, 292, 308, 314, 315. 318, 319,
320, S22, 323, 324, 326, 350, 365, 368,
FREITAS. João de: 57, 303, 313.
453, 459, 460, 479, 480, 482, 488, 490,
FREITAS', Matias de: 155.
493, 516, 517, 524, 525, 529. Ver Fran-
FREITAS, Norival de: XII. gos, Galos.
FRETiES: 21, 38, 39, 40, 59, 62, 64, 66, GAMELAS: 325.
89, 90, 91, 109, 110, 112, 129, 130, 139, GARCÊS, Diogo de São Miguel: 424, 425.
140, 141, 142, 157, 158, 159, 160, 172, GARCIA, Diogo: 213.
173, 174,. 176, L36. 187, 199, 209, 212, GARCIA, João: 81, 425.
222, 223, 230, 232, 252, 254, 262. 263, GARFOS: 355, 483.
309, 319, 326, 361, 366, 410, 427, 465,
GAROTIL: 308, 360, 365.
472. 480.
GARRAFAS: 307.
— do açúcar: 39, 40, 64, 66, 91, 93, 94, 95,
GASTOS: Ver Despesa.
106, 107, 108, 110, 113, 142, 143, 144. — santuários: X.
1S7, 168, 174, 186, 199, 209, 222, 232.
GENGIBRE: 471.
267, 326, 366, 389, 395, 409, 493, 494.
GENOVÊSES: 453, 454, 455, 453, 474.
531.
513,
FRIGIDEIRAS: 306, 308, 470.
GENTE DO ENGENHO: 18, 20, 40, 82,
FRIO: 488. 83, 84. 85, 86, 110, 132, 143, 292, 297,
FRISA (pano): 472. 298, 395, 396, 410, 493, 518, 527,
FUMO: 312, 316, 317, 358. Ver Tabaco. GIL, Francisco: 126.
FUNIS: 107, 111, 211, 474. GÓIS, George de Araújo de: 423.
285, 294, 402, 404, 520. GONÇALVES, Salvador: 49, 66, 200, 229,
99, 104, 117, 119, 133, 136, 147, 148, 303, 304, 306, 309, 310, 355, 359, 360,
GONÇALVES, Gaspar: 202. 86, 107, 108, 121, 158, 159, 161, 162,
560 ÍNDICE DF. NOMES E ASSUNTOS
172, 176, 303, 413, 414. 416, 419, 420, HOLANDILHA: 365.
421, 422, 423, 424, 425, 426, 430. HOMEM, Manuel Soares: 1S3, 155. 163.
GOUVEIA, João Domingues de: 212. 212.
GOVERNO GERAL: X. HOMEM DE ALMEIDA, Gonçalo: 209,
GRAL: 357. Ver Almofariz. 223, 245, 247, 259.
GRAMACHO, Domingos André: 422. HÓSPEDES: 18, 158. 200, 253, 307, 324,
GRANDIO (licenciado) : 13. 368, 383, 408, 410, 471, 477, 478, 479,
GRÃOS: 108, 128, 300, 309, 313, 322, 358, 483, 488, 493, 526, 527.
467, 469, 474, 523, 528. HÓSTIAS: 210, 233, 306, 397, 408, 523,
GREGÓRIO (negro) : 471. 529.
GROSA: 1,5.
HERDEIROS: 172, 459, 516. ÍNDIOS: 15, 19, 38, 59, 64, 65, 83, 87, 90.
HERTE, Guilherme: 85, 191, 194, 91, 112, 113, 140, 142, 144, 157, 162.
203,
174, 210, 213, 221, 222, 234, 246, 250,
213.
253, 261, 298, 311, 320, 325, 397. Ver
HISSOPE: 304.
Aldeias.
HISTÓRIA DO .\ÇÚCAR: XV.
- INDUSTRL\IS: XVI.
(documentação): XI, XII, XIII. XV.
HISTÓRIA COLONIAL BRASILEIRA: •INDUSTRIAIS E PLANTADORES NO
XI. PERÍODO COLONIAL" (artigo) : XII.
INSTITUTO ARQUEOLÓGICO. HIS- 444, 446, 450, 459, 495, 496, 497, 498,
TÓRICO E GEOGRÁFICO PER- 499, 500, 501, 502, 503, 505, 509, 516,
NAMBUCANO: XIV. 535.
JORGE, Lourenço: 107, 108, 122, 229, 435-453, 458-460, 495-511, 516-517, 530.
188, 202, 208, 212, 222, 231, 232, 235, LEÃO, Diogo de: 38, 59, 107, 160, 243,
LEMES: 232, 408, 530. LINHAS DE COSER: 15, 21, 82, 63, 84,
LEMOS, Baltasar de: 347, 425. 108, 128, 159, 161, 200, 211, 223, 250,
LEMOS, Filipe de: 22. 266, 311, 312, 359, 365, 396, 466, 468.
LEMOS, Francisco de: 121. 469, 475, 477, 478, 481, 489, 521, 527.
534.
LENHA: 10, 41, 53, 54, 64, 81, 84, 87, 91,
260, 266, 273, 294, 295, 330, 331, 352, LINHO: 15, 20, 38, 39, 49, 54, 55, 69, 60.
353, 373, 374, 383, 386, 394, 395, 407, 61, 64, 69, 82, 83, 86, 88, 110, 112, 127,
437, 438, 439, 444, 445, 446, 447, 448, 128, 130, 159, 175, 187, 188, 201, 210,
452, 466, 488, 490, 491, 492, 497, 498, 214, 231, 233, 234, 247, 262, 296, 311,
499, 500, 511, 520, 529, 532, 533. 358, 360, 361, 362, 387, 465, 468, 471,
LENTILHA: 108, 309, 320, 467. 472, 473, 475, 521, 522, 527, 534.
88, 90, 106, 111, 112, 113, 114, 126, 129, LITÍGIOS: 4, 519. Ver Ações, Causas,
130, 139, 140, 143, 144, 161,
Demandas, Feitos.
199, 210,
213, 221, 253, 261, 274, 279, 322, 332. LIVERMORE, H.V. [e não Since]: XI.
374, 376, 377, 390, 395, 397, 402, 410, LIVROS EM BRANCO: 21, 55, 221, 252.
444. 473, 478, 502, 503, 505, 506, 507, 300, 320.
172, 209, 212, 223, 232, 245, 247, 248. "Livro de Rezão" de Antônio Coelho
260, 265, 287, 289, 290, 319, 345, 346, Guerreiro (1685-1694): XI.
347, 348, 411, 427, 464, 513, 521. Livros de Contas do Engenho Ser-
LIMA, Gaspar Gonçalves: 512. gipe: XII, XIII.
LIMA, João da Costa: 347. LOBO, Custódio: 7, 8, 27, 45, 4Ç, 73, 76,
230, 235, 296, 365, 395, 409. 469, 470, LUCROS: IX, X.
471, 475. Ver Toldos. LUIS, Antônio (aprendiz): 351.
LONDRES: XI, XV. LUIS, Antônio (mestre de navio): 136,
LOPES, Amaro: 137. 137.
LOPES, José: 113. LUÍS, Gonçalo: 16, G|5, 67, 74, 77, 83. 9V,
LOPES, Lázaro: 192. 194, 203, 205, 217, 98, 118, 120, 166, 163, 203, 204. 493.
LOPES, Sebastião: 15, 49. LUZ, Manuel da: 155, 174, 186, 199, 2111.
LOPES. CAMINHA, Diogo: 426. MACEDO, João de: 211, 224, 234, 245.
LOPES DA COSTA, Jorge: 41, 53, 81, MACEDO, Luís de: 470, 521.
106, 126, 156, 172, 212. MACELA, (óleo): 39.
LOPES DA FONSECA, Antônio: 137. MACHADO, Lopo: 213.
LOPES DA FONSECA, Francisco: 152. MACHADO, Pero Gonçalves: 112, 188.
LOPES DE PAREDES, Luís: 9 10, 11, MACHADO, Pero Pais: 38.
23, 25, 26, 28, 46, 47, 117, 120, 125. MACHADO DE PASSOS, Francisco: 480,
LOPES SUEIRO, Duarte: 56, 378. 481, 492.
LUCENA, Antônio da Mota de: 41, 46, 250, 252. 308, 309, 361, 367, 409, 492,
47, 53, 74, 75, 133, 135, 147, 149, 225, 530. Ver Buranhém, Caibros, Cedro,
Couçoeiras, Esteios, Frechais, Lenha,
227, 229, 259, 266 299, 459.
564 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS
Paus, Peroba, Pés de Carneiro, Pin- 353. 363, 396. 410, 445. 447, 471. 496,
doba, Pranchões, Putumuju, Ripas, 501, 521, 524, 528.
Tabuados, Tábuas, Tirantes, Vigas, MÃO-DE-OBRA: Ver índios. Jornais,
Vigotas, Vinhátic^. Negros, Ordenados, Profissões e Ocupa-
MADRID: IX. ções, Salários, Serviços, Soldadas.
MADRIZ, Francisco da Costa: 31, 33, 34. MÃOS (carne): 324.
MADRIZ, Gabriel Alvares: 103. MARANHÃO, Gil de Methodio: XVI.
MÃE D'AGUA: 177. Ver Levada. MARCA DE GADO: 249.
MAGALHÃES, Geraldo de: 53, 460.
MARGALHO, Baltasar Gonçalves: 458.
MAGALHÃES, Pero de: 105, 217. 219,
MARIA (negra): 299.
225, 228.
MARINHEIROS: 21, 107, 308. 465, 485.
MAGRIÇO, Manuel Gonçalves: 427.
524.
MAIA, Gaspar da: 420.
MAIA, Henrique da: 243, 251,
MARINHO NEGOIVA, Pero: 385.
253, 254.
MARMELAD.4: 63, 64, 143, 231, 249. 261,
MAIA, João da: 474, 520, 533.
304. 313, 317, 318, 320.
MAIRAPÉ: 174.
MARQUES, Lourenço: 473.
MALACA, Manuel Rodrigues: 152.
MARTELO, Baltasar Pires: 31.
MALHEIRO, Gaspar: 360.
MARTELOS: 109.
MALHEIRO, João Batista: 51, 53, 54, 64, MARTELOSA (almiranta) : 170, 171.
92, 123, 162, 201, 230, 232, 235, 252, MARTINS, Álvaro: 455.
260. 281. 282, 285, 353. 458.
MARTINS, André: 523.
MAMBUCABOS: 482, 484. MARTINS, Antônio (Piolinho): 49, 105,
MANCEBOS: 68, 295, 318, 322, 324, 326, 427.
478, 483, 489. Ver Moços, Rapazes. MARTINS, Francisco: 50, 123, 124.
MANDADOS: 56, 93, 94. 111, 262, 264, MARTINS, Gonçalo: 163.
302, 303, 304. 305, 306, 313, 319, 320,
MARTINS, João (mestre de navio): 346.
322, 354. 357. 359. 360, 363, 364.
MARTINS, João (pedreiro): 92.
MANDIOCA: Ver Farinha de Mandioca.
MARTINS, Luís: 74, 77, 98, 99, 134, 135.
MANGABAS: 306. 307, 360, 489.
147, 148, 150, 165, 167. 169, 353, 459,
MANO, Sebastião Gomes: 291. 516.
MANSO, Francisco: 31, 34. MARTINS, Manuel: 286, 305.
MANTAS (OS): 60, 89, 187, 362, 363, 472. MARTINS, Pero: 209.
MANTEIGA: 158, 307, 312, 316, 317, 320, MARTINS, Sebastião (calafate): 66.
322, 354, 360, 522. MARTINS, Sebastião (mestre de navio):
MANUEL (moleque) : 299. 103.
MANUEL (negro) : 161. MARTINS DE A7JEVEDO, Antônio: 125.
MANUEL (negro): 470. 231, 244, 345, 470, 485, 492, 516, 530
MANUEL (negro): 470. 532.
MÃO: 15, 17, 37, 40, 59, 60, 61, 82, 90,
MARTINS SANTIAGO, Bento: 421.
91. 107, 110, 112, 140, 142, 173, 231, 247, MARTINS SEIXAS, Diogo: 185, 198.
248, 249, 251, 252, 277, 296, 317. 334, MARTINS VAREIRO, Gaspar: 102. 425.
:
MATALOTAGENS: 16, 41, 65, 85, 91, canada (4 quartilhos — 2,662 litros):
158, 159, 172, 176, 207, 214, 247, 251, passim.
262, 263, 264, 265, 306, 308, 323, 354, côvado (3 palmos — 0,66 metros):
357. 360, 363, 364, 365, 410, 468, 472. 54, 55, 61, 63, 84, 90, 107, 130, 210,
474, 475, 489, 490, 535. Ver Fatos. 247, 309, 311, 362, 365. 469. 473, 534.
MATÉRIA PRIMA (cana): X. libra (16 onças = 0.46080 quilos) : pas-
MATEUS (negro): 21. sim.
MATIAS (molecão) : 407. tros): 16, 91, 112, 142, 316, 395.
MATOS, Pero Gonçalves de: 4, 302, 303, 55, 64, 357, 475.
304, 306, 309, 310, 355, 359, 360, 362, onça (8 oitavas — 28,800 gramas)
363, 415, 417, 473. passim.
MAUNÇA: 95, 109, 357, 475, 489. palmo (0,22 metros): 67, 68, 295, 298,
MEADA: 15, 17, 21, 60, 63, 128, 200, 208, quarta (o) de alqueire (9,07 litros)^ 37,
222, 235, 296, 311, 320, 365, 466, 468, 127. 131. 314. 469.
Ver Aguardente, Alcaparra, Alho, Azou- quarto de quartilho (0,16625): 82. 210.
Bálsamos, Caparrosa, Folipodio,
gue. quintal (4 arrobas = 58,982 quilos)^
Mambucabos, Medicinas, Mezinhas. passim.
Óleo de Amêndoa, Óleo de Copaiba — mS):
tarefa (30 x 30 braças 4. 356
Óleo de Macela, Óleo de Ouro, Óleos.
145. 201. 531.
Pau-da-China, Pedra-Ume, Pedra-Ba-
vara (1.10 metros) : passim.
sar. Pó de Joanes, Purgas, Rosa Sêca,
(Ver Carros, Feixes, Grosa, Maço,
Salsa, Sangue de Dragão, Sene, Solda,
Mão, Maunça, Meada, Peças, Res-
Sulimão, Terebintina, Unguentos, Ver-
ma, Tarefa, etc).
dete. Xaropes.
MEDICINAS:
MEIA (partido): 75, 76, 98, 99, 118, 119,
187.
168.
MEDIÇÕES DE TÍERRAS: 57, 62, 89, 91,
MEIAS (pega de vestuário): 54, 130, 211,
93, 95, 173, 180, 306, 310, 323, 355, 362,
233, 247, 262, 301, 364, 397, 466, 473.
366, 463, 476, 519, 530.
MEDIDAS: XIII.
MEIRA, Maria de: 133, 135.
arrátel (16 onças = 0,46080 quilos): 38. 288, 293, 300, 329, 330, 331, 332, 333,
59, 94, lOe, 109, 110, 111, 127, 129, 334, 338, 341, 371, 372, 373 374, 375,
130. 252. 376, 377, 378, 379, 380, 401, 402, 435,
566 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS
436, 437, 438, 439, 440, 441, 444, 445, MESAS: 58, 66.
449, 452, 491, 495, 496, 497, 498, 499, MESQUITA, João Lobo de: 155.
500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, MESQUITA DE OLIVEIRA, Antão de:
508, 509, 535. 423.
MEIRELES PACHECO, Paulo de: 431. MESTRES DE AÇÚCAR: 41, 53, 81, 88,
MEIRINHOS: 56, 302, 306, 308, 366, 397. 92, 106, 126, 139, 155 173, 186, 199, 211,
MEL: 18, 41, 68, 86, 90, 91, 113, 144, 157, 223, 234, 245, 259, 265, 266, 292, 351,
160 176, 319, 494, 530. 384, 398, 461, 517.
— (preço e produção): 52, 220, 230, 258, — de navios: 30, 31, 32, 34, 50, 102, 103.
292, .383, 40)7. Ver Safra. 105, 108, 121, 122, 123, 124, 125, 136,
— de abelha: 86, 223, 321. 137, 151, 152, 169, 171, 229, 243, 253,
— batido, branco, fino: Ver Açúcar 289, 290, 291, 309, 346, 347, 349, 399,
(branco batido, mascavado batido). 425.
MELADO: 407. METAIS: IX. Ver Aço, Azougue, Chum-
MELANCIAS: 158, 317, Q19, 486, 529. bo, Cobre, Estanho, Ferro, Flandres,
MELHORIAS: 302, 303. Ver Benfeitorias. Latão, Ouro, Prata.
MELO, Luís de: 490, 520. METHODIO MARANHÃO, Gil de:
324, 408, 410, 473, 479, 482, 487, 489, 112, 113. 141, 251, 299, 320, 324, 368,
517, 519, 520. Ver Mancebos, Rapazes. 407,
MOENDAS: 4, 11, 16, 18, 19, 87, 113, 114, MUSEU JÚLIO DE CASTILHOS: XIV.
128, 129, 180, 208, 214, 232, 235, 246,
261, 263, 264, 295, 301, 316, 385, 389, NABOS: 467.
397, 409, 410, 445, 463, 486, 492, 506, NATAL: Ver Dias Santos.
507, 519, 529, 531.
NAUS: 32, 49, 50, 94, 95, 106, 122, 138.
MOIO: Ver Medidas. NAVALHAS: 211, 250, 252, 262, 266.
MOITÕES: 108, 358. NAVIOS: 30, 31, 50, 92, 102, 103, 108,
MOLEQUES: 157, 199, 213, 251, 299, 311, 113, 124, 142, 152, 157, 252, 399, 425,
316, 328, 407, 521, 522, 527, Ver Negios. 457, 485.
MONTEIRO, Domingos: 112. NEGÓCIOS: X, XI, 82, 132, 156, 157, 198,
MONTEIRO. João: 293. 300, 388, 393, 407, 466, 478, 479, 438,
MONTEIRO, Lourenço: 42O. 490, 524, 533.
MOREIRA, Agueda: 401, 403, 435, 436, NEGOIVA, Pero Marinho: 385.
437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, NEGREIROS, Domingos de: 52, 156, 173,
445, 446, 448, 449, 495, 496, 497, 498,
191, 193, 203, 204; 209, 225, 227, 239,
499, 500, 501, 502, 503, 505, 506, 507,
240, 263, 264, 301, 313, ^314.
508, 509, 516.
NEGREIROS, Jerônimo de: 458.
MOREIRA, Antônio Rodrigues: 382.
NEGROS:
MOREIRA, Baltasar: 459.
alimentação: 19, 40, 56, 62, 63, 64, 65,
MOREIRA, Francisco: 260.
66, 82, 84, 86, 88, 89, 92, 106, 107,
MOREIRA, Gonçalo: 134, 135, 147, 148,
110, 111, 112, 127, 128, 132, WO, 141,
225, 228, 350.
143, 145, 156, 164, 174, 177, 1&7. 199,
MOREIRA, Manuel: 104, 152. 210, 223, 233, 235, 253, 2l54, 261, 263,
MOREIRA, Miguel: 224, 234. 264, 266, 296, 300, 301, 309, 313, 314,
MORGADO, Gonçalo de: 62. 315, 316, 317, 324, 350, 354, 358, 361,
MOSQUETES: 470. 362, 363, 366, 367, 368, 387, 407, 410,
MOSTARDA: 467. 411, 468, 470, 471, 472, 477, 478, 479,
MOTA, Baltasar da: 480, 482, 484, 485, 487, 488, 489, 521,
3, 14, 23, 35, 40, 42,
525, 528, 527, 529.
43, 57, 62, 67, 413, 415, 429.
MOTA, Manuel da: 172, 185, 458. aluguel: 40, 68, 221, 267, 368, 395, 466,
484, 491.
MOTA, Paulo da: 41, 53.
de Angola: 354, 470.
MOTA DE CARVALHO, Antônio da:
arrematação: 301, 354.
460.
religiosa:
MOTA DE LUCENA, Antônio da: 41,
assistência 64, 66, 81. 111,
46, 47, 53, 74, 75, 133, 135, 147, 149. 112, 210, 316, 318, 319, 321, 324, 325,
225, 227, 229, 259, 26S, 299, 459. 367, 368, 381, 409, 481, 526.
MOURA, Gildo: XIII. — sanitária: 18, 39, 64, 65, 82, 83, 85,
MOURÃO, Manuel: 511, 513, 515, 532, 86, 88, 90. 107, 108, 110, 111, 112, 126,
533, 535. 128, 130, 131, 132, 139, 140, 141, 143,
MULATOS.: XII, 15, 17, 19, 39, 40, 41, 145, 155, 174, 187, 199, 210, 223, 232,
56, 59, 60, 64, 65, 66, 67. 82, 83, 85, 89, 233, 234, 236, 245, 247, 252, 254, 261,
568 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS
262, 263, 289, 299, 301, 306, 312, 31'4, NOTIFICAÇÕES: 58, 173, 186, 302, 303,
321, 323, 326, 359, 365, 367, 368, 388, 314. 322, 325, 354.
397, 408, 410, 468, 470, 472, 474, 476, NOVALH,'\S., Manuel de: 492, 532.
477, 478, 479, 480, 482, 487, 489, 493, NOVILHOS: 53, 161, 383.
518, 525, 526, 529. NOZ-MOSCADA: 107.
de Cabo Verde: 299, 302, 319, 521.
NUNES, Domingos: 41.
feitiçaria: 487.
NUNES, Filipe: 245, 411.
fugas: 4, 83, 129, 131, 144, 145, 155,
NUNES, Francisco: 245.
157, 174, 210, 222, 223, 250, 265, 322.
NUNES FIGUEIRA, Manuel: 360.
323, 367, 380, 387, 41il, 482, 486, 483,
527.
OBRAS: 19, 41, 54, 66, 67, 68, 84. 89, 91,
de Guiné: 231, 299, 471.
114. 131, 132, 141, 144. 145. 162. 163.
mortes: 4, 64, 319, 321, 324, 325, 367,
174, 177, 188, 211, 221, 231. 234. 235.
481, 526.
245, 250. 254, 260, 293. 321, 327. 366,
preços: 21, 64, 85, 91, 93, 139, 144, 145,
367. 368, 385, 387, 39S, 409, 463, 479,
161, 162, 199, 212, 213, 222, 230, 231,
519. 530. Ver Consertos, Feitios.
250. 299, 354, 407, 470, 471, 481, 521.
OBREIROS: 463.
presentes: 89, 305, 315, 316, 323, 324,
ÓCULOS: 263.
471, 487, 527.
vestuário:
OFERTAS: 210. 289, 316, 347, 368, 381.
15, 60, 63, 84, 92, 126, 128,
129, 142, 156, 1157, 174, 187, 199, 209, OFICIAIS: 41, 173, 213, 246, 322, 409,
210, 223, 231, 233, 249, 251, 296, 310, 490. Ver Profissões e Ocupações.
311, 315, 323, 326, 327, 361, 366, 367, — do Engenho: IX, 15, 18, 19, 82, 83, 84,
387, 397, 409, 466, 468, 471, 472, 473, 85. 86, 87, 88, 131, 132, 145, 176. 211,
485. 493, 521, 522, 527, 528. 245. 266, 351, 367, 397. Ver Profissões
NOSSA SENHORA DO CARMO, padres ÓLEOS: 39, 60, 110, 130. 131. 174, 210.
OLIVEIRA, Bartolomeu de: 402, 404, 360. 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379,
405. 380, 391, 393, 394, 398, 402, 403, 405,
OLIVEIRA, Diogo Luís de: 197. 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 451,
OLIVEIRA, Francisco de: 421. 452, 464, 495, 496, 497, 498, 499, 500,
OLIVEIRA, Gaspar de: 123, 156. 503, 504, 505, 509, 511.
OLIVEIRA, João Serrão de: 292, 345, OUVIDORES: 158, 173, 289, 303, 313,
346. 359, 490, 523.
OSTAGAS: 110, 159, 175, 137. 222. 254, 261, 289, 306, 307, 357, 415, 468, 472,
OURO (óleo):
PÃES DE AÇCCAR: 283, 286, 380, 455,
140. 364.
513, 514.
OURO, Manuel Fernandes do: 133, 134,
PAINEL: 210.
147. 150, 158, 185, 167, 168, 172, 180,
PAIS, Baltasar: 102, 114.
182, 191, 193, 203, 205, 213, 217, 218,
273, 274, 275, 276, 279, 280, 281, 282, PAIS DE CARVALHO, Antônio: 24, 25,
283. 284, 286, 292, 337, 338, 339, 343, 26, 27, 28, 45, 47, 73, 75, 97, 99, 117,
570 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS
119, 133, 136, 165, 167, 169, 180, 182, PAPEL: 39, 40, 59, 60, 61, 63, 86, 90, 92,
183, 191, 194, 203, 205, 217, 219, 239, 107, 112, 130, 131, 139, 140, 142, 211,
240, 273, 274, 281, 234, 337, 339, 340, 221, 231, 247, 248, 249, 251, 252, 296;
343, 375, 376, 380, 446, 447, 451, 460, 306, 353, 356, 363, 366, 396, 410, 470,
492, 501, 510, 517, 520, 533. 471, 473, 475, 521, 524, 528.
PARAFUSOS: 248.
PAIVA, Jerônimo Serrão de: 203, 204.
PARDEJO, Manuel Fernandes: 31.
PAIVA, Manuel de: 211, 259, 263, 264.
PAREDES, Agostinho de: 294.
PALHANO, Gaspar: 229.
PAREDES, Luís Lopes de: 9, 10, 11, 23,
PALHÊTAS: 61, 161, 247.
25, 26, 28, 46, 47, 117, 120, 125.
PALITOS DE MOENDAS: 214.
PARGO: 317.
PALMO: Ver Medidas.
PARÓIS: 16, 20, 479.
PALOMAS: 358, 362.
PAROLA, Sebastião Luís: 121, 137.
PANELAS: 251, 304, 307, 308, 364, 355,
PARTIDOS (meia, têrço, quarto): X. 42,
356, 358, 360, 364, 468, 371, 472, 378.
43, 47, 74, 75, 76, 77, 98, 99, 100, 118,
483, 528.
119, 120, 121, 150, 151, 168, 169, 172,
PANOS: 15, 39, 54, 55, 59, 60, 63, 64, 66, 183, 195, 201, 202, 206, 212, 213, 219,
69, 82, 83, 85, 86, 88, 108, 112. 126, 129, 228, 229, 242, 285, 286, 343, 386, 391,
130, 159, 175, 187, 200, 201, 210, 214, 404, 405, 407.
233, 234, 247, 248, 250, 251, 262, 296, PARTILHA DO AÇÚCAR: 12-13, 27-30.
109, 131, 158, 233, 249, 251, 252, 253, PASSOS, Francisco Machado de: 460, 481,
262, 264, 300. 306, 307, 308, 311, 313, 492.
314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, PASTAS: Ver Cobre.
324. 325, 326, 354, 358, 360, 363, 364, PASTÉIS: 313.
368, 397, 410, 475, 476, 478, 479, 481. P.\STOS: 19.
131, 140, 156, 158, 198, 211, 254, 263, PAULO (padre): 203, 204, 244.
PAUS: 16, 07, 68, 83, 92, 214, 232, 235, PEIXOTO, Cosmo de Sá: 391, 535.
251, 253, 295, 298, 385, 492, 530. PEIXOTO, Filipe: 454, 472, 473.
PAZ, João Fernandes de: 31. PEIXOTO SOARES, João: 259, 306, 431,
PEÇAS: 15, 116, 17, 18, 20, 37, 38, 55, 58,
PEIXOTO VIEGAS, João: 288, 299.
61, 62, 93, 106, 108, 112, 113, 127, PEJADOUROS: 16.
128, 141, 159, 175, 187, 262, 283, 300, PELES: 16, 55, 90, 110, 112, 129, 159,
305, 308, 309, 310, 319, 358, 359, 361, 188, 200, 223, 265, 293, 309, 313, 522.
366, 067, 465, 466, 468, 471. Ver Cordovão, Couros, Solas.
- (escravos): 21, 40, 64, 162, 221, 267, PENAS DE ESCREVER: 131, 232. 250,
299, 301, 354, 368, 395, 471, 472. 320, 363, 467.
324, 325, 326, 354, 360, 363, 364, 366, 340, 342, 372, 380, 436, 437, 438, 439,
368, 395, 396, 407, 409, 477, 478, 479, 441. 442, 443, 444, 446, 447, 449, 496,
480, 481, 482, 483, 484, 485, 4Ô6, 487, 497, 499, 503, 504, 507. 508, 509, 516,
528, 529, 530. Ver Azeite de Peixe, Ba- PEREIRA, Maria: 204, 206, 217, 219,
calhau, Baleia, Camarões, Camorim- 226. 228, 240, 241, 242, 272, 273, 274,
pim. Mero, Pargo, Sardinhas, Tainhas, 279, 280, 281, 282, 284 329, 330, 335,
Vermelho, Xaréus. 336, 340, 371, 374, 377, 378, 379, 401,
572 ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS
403, 438, 439. 441, 445, 446, 448, 449. PESCARIAS: 318, 356. Ver Anzóis, Ca-
450, 459, 460, 498, 499, 500, 501, 502, noas, Linhas de Pescar, Pescadores,
195, 203, 205, 217, 218, 225, 228, 239, PETINGA, Antônio RotLrigues: 9, 24, 25,
241. 272, 273, 274, 275, 276, 280, 281, 28, 46, 47, 73, 76, 97, 99, 117, 1.19, 133,
282. 284, 329, 330, 331, 332, 334, 341, 136, 147, 149, 151, 165, 167, 169, 179,
3i72, 373, 374, 375, 376. 377, 379, 380, 183. 203, 204.
383, 391, 401, 403, 405, 439, 440, 441, PETITÓRIO: 197.
443. 444, 446, 450, 459, 495, 496, 497, PIA: 250.
498, 499, 500, 501, 502, 503, 505, 509, PIAÇABA: 159, 245, 309, 361, 362, 366,
516, 535.
477, 483.
PEREIRA DO LAGO, Gonçalo: 103. PICOTE (pano) : 15, 21, 54, 55, 60, 61,
PEREIRA DO PÔRTO, Francisco: 348. 62, 63, 69, 92, 156, 157, 174, 187, 201,
PEREIRA TOSCANO, Manuel: 203, 205, 209, 296, 310.
217, 218, 226, 227, 228, 239, 241, 251, PILAKJIS: 298, 367, 408.
272. 273, 274, 275, 277, 278, 279, 280, PIMENTA: 39, 55, 59, 60, 66, 107, 158,
281, 284, 330, 331, 332, 335, 336, 337,
249, 264, 308, 308, 312, 319, 320, 322,
338, 341, 386, 3i72, 373, 374. 375, 376.
355, 357, 360, 365, 366, 387, 396, 410,
377, 378, 380, 402, 404, 436, 437, 438,
466, 469, 470, 471, 473, 475, 489, 521,
439. 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446,
524, 528.
447, 448, 450, 460, 496, 497, 498, 499,
PEROLEIRAS: 54, 55, 57, 109, 176, 251, PINHEIRO, Estácio: 226, 227.
283. 364, 366, 410, 471, 474, 476, 486, PINHEIRO, Luís Gonçalves: 464, 521.
490. PINTO, Domingos da Fonseca: 162.
PERPETUANA: 90, 130. PINTO, Francisco: 429.
PERUS: 86, 308, 314, 316, 318, 324, 527. PINTO, Gaspar dos Reis: 185, 198, 208,
PÉS DE CABRA: 109, 161, 247. 213, 220.
- de carneiro: 67, 68, 141, 144, 145, 295. PINTO, Luís: 286, 287, 289, 290, 291,
PESCADORES: Hl, 140. 311, 362, 396, 308, 343, 344, 345, 346, 348, 3&3, 359,
410. 475, 478, 485, 489. 490. 381, 387.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 573
PINTO, Luís de Mélo: 532. PORTAS: 57, 131, 238, 410, 492.
PINTORES: 479. PÔRTO {Cidade): 30, 32, 34, 49, 103, 105,
56, 58, 60, 62, 63, 66, 88, 90, 91, 106, PÔRTO, Francisco Pereira do: 349.
107. 108, 110, 113, 114, 128, 129, 130, PÔRTO, João: 50, 453, 470.
131, 140, 142, 143, 153, 160, 161, 177, PORTUGAL: XII, 57, 94, 114, 132, 164,
187, 199, 200, 208, 212, 214, 221, 223, 172, 222, 236, 251, 252, 264, 309, 469,
230, 231, 233, 235, 248, 253, 261, 300, 532.
304, 305, 309, 310, 311, 315, 316, 317, POTAJEN (POTARIN), Antonio Rodri.
319, 320, 326, 353, 356, 357, 359, 361, gues: 122, 124.
362, 363, 365, 366, 367, 368, 387, 395,
POTES: 107, 129, 143, 159, 160, 261, 304,
407, 409, 452, 453, 457, 465, 467, 470,
321, 365, 478, 480.
472, 473, 475, 481, 486, 511, 515, 523.
POTROS: 481. Ver Cavalos, Éguas.
PIRES, Antônio: 212, 463.
PÓVOA {Portugal): 429.
PIRES, Belchior: 4, 390.
PÓVOAS, Antônio da.s: 430.
PIRES, Domingos: 293, 351, 385, 398, 411,
PRAÇAS: 515.
457, 519.
PRAIA (pôrto) : 39, 55, 56, 57, 58, 68,
PIRES, Fernão: 288.
107, 109, 131, 143, 159, 300, 3C1, 302,
PIRES, João: 33, 35, 68, 84, 89, 93, 114,
310, 320, 325, 355, 357, 387, 467, 470,
131, 156.
472, 473, 475, 476, 478, 482, 521, 523,
PIRES, Manuel: 492, 532. 524, 529.
PIRES, Tomé: 513. PRANCHÕES: 66, 67, 388, 530.
PIRES BIGODES, Manuel: 101. PRATA: 355.
PIRES MACIEL, Francisco: 221, 295, 385. PRATOS: 55, 60, 82, 89, 111, 142, 159,
442, 451, 492, 533. 231, 252, 305, 314, 315, 317, 358, 486,
PIRES MARTELO, Baltasar: 31. 467.
PIRES VIANA, Franci.sco: 458, 491, 520. PREÇOS: IX.
PITA, Maria: 423. — açúcar: X, XI, XV, 13 14, 30-37, 49-
PIZARRO, Salvador: 22, 180, 131, 459. 151-154, 169-172, 184-185, 196-198,
490, 525, 528. — escravos: 21, 64, 85, 91, 93, 139, 144,
POLÉS: 60, 61, 108, 235, 521. 145, 161, 162, 199, 212, 213, 222, 230,
PÓLVORA: 470. 231, 250, 299, 354, 394, 407, 470, 471,
PONTES, João de: 68, 74, 76, 154, 161, 481, 521.
PORCOS: 85, 246, 317, 319. Ver Bácoros, — mercadorias outras: procurar os res-
518.
PRODUÇÃO AÇUCAREIRA "A Defesa
da...": XV. PURGAS: 299, 367.
PROFESSORES: IX, XI. XIV, XV. PUTUMUJU: 68, 83. 200, 295. 491. 492.
130. 145, 223, 235, 300, 307, 358, 362, RECÔNCAVO BAIANO: X.
407. RÉDEAS: 107.
QUARTÉIS (períodos) 384, 366. :
RÊDES (leitos): 92, 211, 252, 527.
QUARTILHO: Ver Medidas. -de pesca: 55, 63, 84, 91, 110, 161, 296,
QUARTINHAS: 251, 304, 307, 527. Ver
490.
Quartas.
— de transporte: 300, 355, 359.
QUARTO (partido): X, 42, 77, 100, 121,
REDOMA: 473.
150, 151, 168, 169, 183, 195, 206, 219,
REFORMA AGRÁRIA: XVI.
228, 229, 248, 285, 286.
REGO, Lourenço do: 349.
QUARTOLAS: 302, 387, 395, 465, 475.
REINO: Ver Portugal.
QUEIJOS: 63, 93, 108, 128, 130, 139, 158,
REIS: Ver Dias Santos.
173, 228, 233, 249, 264, 304, 306, 307,
309, 311, 312, 314, 316, 317, 320, 357, REIS PINTO. Gaspar dos: 185, 198, 208.
358, 360, 363, 365, 396, 409, 522, 524, 213, 220.
QUINTAL: Ver Medidas. REMEL: 244, 258, 292', 407, 457. Ver
QUITAÇÕES: 430. Safra.
RABELO, Gonçalo: 154, 183, 192, 195, RENDAS: 4, 52, 105, 125, 138, 154, 172,
203, 295, 350, 458. 185, 195, 198, 202, 206, 207, 215, 219,
RABELO, Matias: 32, 41. 220, 228, 229, 230, 234, 242, 244, 24(5,
RABETE (pano): 469. 259, 292, 302, 303, 313, 343, 350, 357,
RAXETA: 15, 16, 55, 64, 131, 234, 247, RIBEIRO, André: 73, 77, 117, 120.
ROÇAS: 298.
RODRIGUES COELHO, Baltasar: 430.
ROCHA, Manuel Fernandes: 33, 88. RODRIGUES CRAVO, Simão: 32, 35,
RODRIGUES, João: 458, 523. ROMEIRO, Vicente: 155, 156, 157, 173,
416.
321, 358, 366, 465, 473, 531.
ROUPETAS: 130, 131, 142, 158, 175, 187, SAFR^V 1623-1624: 3. 45-70, 413, 416.
200, 223, 262, 311, 327, 397, 471, 475, Balanço: 69.
SÁ, Manuel Lopes de: 66. — mascavado {(w — c\.^): 46-49, 49-
mel
SÁ DE MENDONÇA, Rodrigo de: 421. (pipa): 52.
7-12, 23-27.
-panela (@-cx.a): 105.
cana (t.''):
ÍNDICE DE NOMES E ASSUNTOS
açúcar (fôrmas) : 133-134, 134-136. SAFRA 1631-1632: 179 189, 414, 416.
— branco (@ — cx.^): 134-136, 136- Balanço: 189.
289-290.
cana (t.=^): 239-240.
— mascavado batido (@ — cx.) : 286,
remei: 244.
291.
Receita: 242-244, 255, 417.
— panela ((®— cx.»): 286, 291-292.
SAFRA 1637-1638: XI, 4, 257-267, 414,
mel: 292.
417.
remei: 292.
Aprovação das Contas: 4, 389.
Receita: 286-292, 327, 417
Balanço: 267.
Despesa: 259-267, 414. SAFRA 1644-1645: XI, 4, 329-369, 415,
417.
Preço:
Aprovação das Contas:
açúcar branco (@ — cx.^): 257-258 4, 389.
SAFRA 349-350.
1641-1642: 269.
açúcar branco
SAFRA 1651-1652: XI, 5, 495-536.
(@): 405-406.
— branco batido (@): 406. Aprovação das Contas: 5, 536.
SAFRAS: IX, X, XI, XII, XIV. SANGRADORES: 186, 199, 245, 293.
SAIAS: 361. SANGRADOUROS: 112, 113, 114, 140,
109, 127, 128, 129, 142, 157, 159, 174, SANGUE-DE-DRAGÃO: 110.
187, 223, 231, 249, 301, 310, 313, 317, SANGUINHOS: 210
325, 355, 356, 358, 361, 364, 365, 366, SANTA CASA DE MISERICÓRDIA DA
396, 410, 467, 480, 484, 528. BAHIA: 4, 251, 257, 269, 289, 303, 309,
SALÁRIOS: IX, 19, 41, 53, 54, 68, 81, 310, 311, 320, 357, 366, 390, 414, 417.
82, 90, 91, 92, 106, 112, 113, 126, 129, SANTIAGO, Afonso de: 14, 15, 62, 104.
130, 139, 140, 142, 144, 145. 155, 156, SANTIAGO, Antônio de: U4.
Í62, 172, 173, 174, 186, 188, 199, 200, SANTIAGO, Bento Martins: 421.
211, 212, 223, 224, 231, 232, 234, 244. SANTIAGO, Filipe de: 66.
245, 246, 248, 250, 259, 260, 265, 266,
SANTIAGO, Miguel Dias de: XI.
267, 289, 292, 293, 294, 295, 298, 351,
SANTO ANTÃO: Ver Colégio de Santo
354, 384, 388, 398, 411, 461, 462, 463,
Anlão.
464, 466, 486, 494. 517, 518, 519, 521,
SANTOS: Ver Dias Santos, Imagens.
531, 533» Ver Jornais, Ordenados, Sol-
SANTOS, Baltasar dos: 105
dadas.
SANTOS, Bartolomeu dos: 103.
SALAZAR, Antônio de: 290.
SÃO BENTO, Padres de: Ver Benediti-
SALEIRO: 466.
nos.
SALGADO, Manuel: 155, 156, 173 SÃO BOAVENTURA (caravela): 289.
SALSA: 63, 109, 187, 308, 357, 358, 361, SÃO BRÁS (galeão): 171.
396, 408.
SÃO CARLOS (galeão): 171.
SALSEIRAS: 55.
SÃO FRANCISCO: 489.
S-\LTÂO (Irmão): 207, 214.
SÃO FRANCISCO, Padres de: Ver Fran-
SALVADOR, Cidade do: 3, 5, 19, 39, 65, ciscanos.
66, 67, 69, 78, 82, 84, 85, 88, 89, 106,
SÃO JOÃO (galeão): 169.
110, 111, 112, 126, 127, 129, 130, 131,
SÃO MIGUEL GARCÊS, Diogo de: 424,
139, 141, 144, 156, 137, 158, 159, 174,
425.
186, 187, 199, 209, 222, 232, 233, 236,
SÃO PAULO: XIV, 310.
245, 254, 261, 300, 302, 308, 314, 315,
347, 349, 354, 356, 357, 360, 362, 363, SÃO VICENTE: 364.
365, 366, 389, 395, 397, 408, 409, 411, SAPATEIROS: 67, 231, 250, 321, 344.
413, 416, 431, 468, 471, 472, 473, 474, 368, 493.
475, 478, 479 482, 484, 488, 489, 490, SAPATOS: 56, 83, 86, 89, 90, 110, 128.
493, 521, 524, 527, 529, 531. 130, 223, 233, 247, 248, 249, 250, 251,
SALVADOR, Frei Vicente do: XV. 262, 263, 264, 265, 266, 313, 315, 355,
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 583
363, 368, 387, 397, 410, 487, 489. Ver 439, 440, 441, 443, 444, 446, 447, 449,
Borzeguins, Calçados, Chinelas, Ta- 458, 495, 496, 497, 501, 503, 504, 505,
mancas. 506, 507, 509, 516.
SARAIVA, João: 470. SERQUEIRA, Gaspar: 287, 290, 343, 345,
SARDINHAS: 15, 16, 17, 21, 38, 39, 60, 346, 347, 343, 355, 411.
62, 110, 113, 127, 128, 130, 140, 145, SERQUEIRA, João de: 104.
174, 233, 300, 309, 310, 314, 317, 318,
SERQUEIRA, Manuel Fernandes: 349.
320, 358, 362, 387, 388, 395, 407, 470,
SERQUEIRA, Miguel: 41, 81, 106, 202.
476. 523, 524, 526.
SERRA, Diogo da: 299.
SARJA: 89, 362.
SERRA, Domingos Fernandes da: 458.
SAUBARÂ: 105.
SERRADORES: 222, 291.
SCKOPPE, Siegemundt von: 415.
SERRALHEIROS: 54, 89, 299, 367, 464,
SEBO: 16, 39, 60, 61, 111, 112, 129, 141,
483, 519.
187, 208, 221, 231, 245, 261, 301, 311,
SERRÃO, André: 109, 162.
316, 366, 397, 410, 465, 521, 524, 525.
SERRÃO, Francisco: 260, 292, 384, 398.
SÊDA: 473.
SERRÃO DE OLIVEIRA, João: 292, 345,
SEITA, Domingos de: 339, 353, 385.
346.
SJEITA, João de: 105, 125, 164, 168, 179,
SERRÃO DE PAIVA, Jerônimo: 203,
181, 203, 205, 343, 459, 516, 530.
204.
SEIXAS, Diogo Martins: 185, 198.
SERRAS: 83, 88, 109, 160, 221, 236, 396,
SEIXAS DE ANDRADE, Diogo: 431.
41L
SELAS: 65, 86, 161, 176, 211, 250, 301,
SERVENTES: 398.
304, 323, 468, 481, 493.
SELHAS: 221, 250, 252.
SERVIÇO ESPECIAL DE DOCUMEN-
SEMENTES: 301, 307, 312, 467.
TAÇÃO HISTÓRICA (I.A.A.): XII,
XIII, XIV, XV, XVI.
SENADO: 4.
SERVIÇOS: IX.
SENE: 109, 187, 357, 358, 361.
SESIMBRA: 427.
SENHORES DE ENGENHO: X.
SESMARIAS: 156, 357.
SENTENÇAS: 4, 94, 198, 201, 209, 212.
SETE, Pedro Alvares de: 207, 422.
213, 233, 262, 266, 302, 303, 309, 310,
362,
SILVA, Antônio da: 295, 411.
311, 313, 354, 355, 357, 359, 360,
363, 516, 521, 530. SILVA, Boaventura da: 427.
SERIGUILHA: 364, 409, 466, 493. SILVA DE LISBOA, João da: 422.
SERPA, Domingos Álvares de: 117, 119, 344, 348, 453, 454, 456.
272, 283, 334, 337, 338, 342, 437, 438, SIQUEIRA (padre): 521.
:
SIQUEIRA, Franrisco de: 519, 529, 531, SOUSA PEREIRA, João de: 333, 336,
SÍRIOS (sacos): 37, 56, 68, 63, 67, 84, 439, 441, 442, 443, 444, 446, 447, 448,
110, 114, 127, 129, 130, 141, 142, 144, 449, 496, 497, 499, 503, 504, 507, 508,
156, 157, 199, 235, 263, 266, 298, 309, 509, 516, 535.
358, 361, 362. 363, 387, 388, 472, 474, SOUSA TAVARES, Simão de: 436, 438,
523, 525, 439, 441, 442, 445, 449, 495, 496, 497,
SLUITER, Engel: XI. 498, 499, 500, 501, 502, 507, 508, 516.
SOUSA, Octávio Tarquinio de: XIV. TAREFAS (área): 145, 201, 531.
SOUSA, Pero Vaz de: 160, 202, 237. — de cana (produção): Ver Safra.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 585
— de lenha (8 carros): 22, 41, 53, 84, 95, TESTEMUNHAS: 4, 156, 173. 186. 199.
114. 127, 141, 164, 177, 183, 202, 213, 209, 223, 233. 254, 263, 266, 309, 324.
221, 230, 247, 248, 260, 294, 295, 352, 355, 359, 409.
353, 386, 395, 401, 407, 488, 490, 491, TEVES, Pero de: 122.
492, 520, 529.
TIGELAS: 55 177, 305, 308. 355, 356. 360,
TAUNAY, Afonso de E.: XIII.
466, 469, 478, 483, 528.
TAVARES, Francisco: 228, 240, 241, 242.
TIJOLOS: 18, 40, 54, 65, 66, 86, 89, 90.
TAVARES, Manuel: 87, 177. 131, 140, 141, 142, 160. 162, 176, 199.
TAVARES, Simão de Sousa: 436, 438, 201. 288, 209, 213, 221, 222, 230, 246.
439, 441, 442, 445, 449, 495, 496, 497, 252, 261, 296, 354. 407. 478. 479, 481.
TAXAS DE ARRENDAMENTO: X. TIMBO: 83, 87, 111, 112. 129, 130, 208,
TEIXEIRA (alfaiate): 22. TINTA: 55, 60, 95. 130, 158, 211, 265,
TERCEIRA, Ilha: 103, 123. 136, 151,M23. TORIM, Diogo: 122, 125.
169, 183, 195, 206, 219, 228, 242, 285, 272, 273 274, 275. 277. 278, 279, 280.
TEREBINTINA: 467. 338. 341. 366, 372, 373, 374, 375, 376.
TESOURAS (instrumentos) : 92, 210, 377, 378, 380, 402, 404, 436, 437, 438,
236, 248, 252, 266, 365, 296, 468, 474. 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446,
— (peças de madeira): 298. 447. 448, 450, 460, 496, 497, 498, 499, .
TESOUREIROS: 89. 500, 501. 502. 503. 504. 505, 506, 510.
TOSCANO, Miguel: 293. VAREIRO, João: 15, 122, 125, 136, 137.
VALE, Simão do: 7, 8, 9, 12, 24, 25, 26, VENTOSAS: 62, 223, 312, 360, 39(7.
45, 49, 74, 77, 97, 100, 117, 121, 172. VERDETE: 16. 38, 59, 90, 359.
VARA: Ver Medidas. VERRUMAS: 15, 16, 17, 88, 89, 140, 160,
VAREIRO, Gaspar Martins: 102, 425. 175, 208, 221, 312, 396, 411, 474, 483.
DOCUMENTOS PARA A HISTÓRIA DO AÇÚCAR 587
\'E.SrES EC;LESIÁSriC;AS: Ver Alva. \'1E1R.\, Salvador: 163, 294, 355, 362,
Ainictos, Casula, Ornamentos, Roupe- 475.
tas, Sobrepeliz. VIEIRA DE MELO, Renato: XIV.
VÉSTIAS: 210, 262, 265. VIGÁRIOS: 81, 514.
Vf;STIDOS: 15, 128, 142, 156, 157, 174, VIGAS: 22, 68, 214, 385.
199, 210, 231, 236, 247, 249, 252, 262, VIGOTAS: 298, 530.
298. 299, 327, 387, 397, 471, 485. \n[LAS, João Tomás: 286, 287, 346.
VESTUÁRIO: IX, XIV. Ver Aviamentos, VINAGRE: 20, 54. 88, 128, 129, 130, 175,
fíombachas. Calçados, Calças, Calções, 223, 247, 249, 264, 300, 301, 305, 308,
Camisas, Ceroulas, Chapéus, Chapéus- 312, 313, 315, 316, 318, 319. 320, 355,
de-Sol, Cintos, Cueiros, Gibões, Man- 360, 410, 467, 468, 469, 479, 521, 522.
tas {os). Meias, Panos, Roupas, Saias. VINHÁTICO: 491.
Vestes Eclesiásticas. Vestias, Vestidos. VINHO: 18, 37, 40, 54, 56, 57, 58, 62, 63,
VÉUS: 90, 210. 64, 67, 82, 83, 84, 85, 86, 87. 88, 90,
Vl.AGENS: 487. 91, 107, 108, 109, 110. 111. 114, 128,
VIANA (Portugal): 31, 49, 50, 122, 123. 130, 131, 140, 142, 143. 145, 1S8, 160,
VIANA, Antônio Fernandes: 345, 346, 173, 187, 199, 200, 210, 214, 223, 233,
381, 382, 470, 476, 523. 236, 247, 249, 2Sl, 252, 261, 263. 264,
VIANA, Domingos Martins de: 104, 108. 300. 301, 302, 30(5, 307, 310, 311, 313,
VIANA, Francisco Dias: 13, 14. 314, 315, 31'7, 319, 321, 322, 325, 355,
343, 344, 346, 351, 383, 388, 391, 398. ZUZARTE, Peix): ii4, 160, 163, 177.
ÊSTE LIVRO FOI COMPOSTO E IMPRESSO NAS OFICINAS
DA GRÁFICA OLÍMPICA EDITÔRA — LUIZ FRANCO,
RUA VISCONDE DO RIO BRANCO, 33 — RIO
Este livro deve ser devolvido no últihia
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Biblioteca do I. A. A.
Açúcar. Vol.II
Este livro deve ser devolvido na última
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