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Assunto do relatório:
Lei de Lavoisier
Objetivos:
1. Perceber a conservação da massa nas transformações químicas;
2. Analisar dados de massas de reagentes e de produtos estabelecendo relações
desproporcionalidade entre eles;
3. Aplicar os conceitos de conservação e proporção quantidades envolvidas nas
transformações químicas.
Conteúdos:
Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794) era um químico francês que em 1785 descobriu
a Lei de Conservação das Massas, que recebeu o nome de Lei de Lavoisier em
homenagem ao seu criador. Esse cientista foi considerado o pai da química moderna, e
sua lei se baseia no seguinte:
Lavoisier fez inúmeras experiências nas quais pesava as substâncias participantes,
antes e depois da reação. Lavoisier verificou que a massa total do sistema permanecia
inalterada quando a reação ocorria num sistema fechado, sendo assim, concluiu que a
soma total das massas das espécies envolvidas na reação (reagentes), é igual à soma
total das massas das substâncias produzidas pela reação (produtos), ou seja, num
sistema fechado a massa total permanece constante
Para compreender melhor a Lei de Lavoisier considere a experiência: Coloca-se 65 g de
zinco dentro de um vidro contendo 98 g de ácido sulfúrico e em seguida fecha-se o
vidro. Na reação química que ocorre entre as duas substâncias há formação de sulfato
de zinco e desprendimento de hidrogênio. A massa do sulfato de zinco somada com a
massa do hidrogênio desprendido será de 163 g.
Leis Ponderais
As Leis Ponderais foram postuladas no século XVIII, sendo essenciais para os estudos
da estequiometria e de outras teorias que foram postuladas posteriormente. Elas
estão relacionadas com as massas dos elementos químicos dentro das reações
químicas
Lavoisier registrou em seus trabalhos que existe ainda uma relação entre as massas
dos reagentes envolvidas e os produtos, na qual não se podem usar quaisquer
quantidades de reagentes para obter uma quantidade arbitrária de produto(s). Ele
chegou a essa conclusão a partir de seu experimento envolvendo os gases oxigênio e
hidrogênio, para obtenção da água em sistema fechado.
A relação entre reagentes e produtos é verificada nos dados apresentados nos quatro
ensaios (a, b, c, d). Considerando a precisão da balança, pode-se afirmar que
realmente ocorreu a conservação da massa. Vejamos o caso do experimento b: foram
utilizados 0,033 g de gás oxigênio e 0,004 g de gás hidrogênio para produzir 0,037 g de
água com nenhuma sobra de reagentes.
Pode-se verificar que a massa de água formada é exatamente o somatório das massas
dos dois gases envolvidos. Essa conclusão é reforçada ao observar a experiência c, na
qual se utilizou 0,006 g de gás hidrogênio, ao invés dos 0,004 g adotados no
experimento b, pois a diferença entre os dois valores, 0,002 g, é o exato valor que
sobrou de hidrogênio nessa experiência.
Em 1799, Joseph Louis Proust, com base no raciocínio da Lei da Conservação das
Massas, estabeleceu a Lei das Proporções Definidas (Lei de Proust), segundo a qual um
determinado composto químico sempre contém os seus elementos nas mesmas
proporções em massa.
Segundo a Lei de Proust, existe uma proporção definida entre as massas de reagentes
para a formação de produtos. Por exemplo, no caso específico da combustão do metal
magnésio, representado na Tabela 2, a proporção é constante, mesmo tendo sido
utilizadas massas diferentes dos materiais nas três experiências. Vejamos o raciocínio
matemático:
Reações de dupla-troca
São também muito simples, mas devemos também ficar atento a detalhes. O
mecanismo é fácil:
Para entendermos como e quando uma reação deste tipo ocorre teremos que
observar o seguinte:
A substância AB está em solução e, desta forma, o que temos na verdade são os íons
A+ e B- separados uns dos outros. A substância CD também está em solução, portanto
temos também os íons C+ e D- separados;
Quando juntamos as duas soluções estamos promovendo uma grande mistura entre os
íons A+, B-, C+ e D-, formando uma grande “sopa de íons”;
Se, ao combinarmos C+ com B-, o composto CB for solúvel, os íons serão novamente
separados em C+ e B-, resultando exatamente na mesma coisa que tínhamos
anteriormente. O mesmo acontece com A+ e B-.
E perceba que juntar íons que se separarão novamente resultará na mesma “sopa de
íons” e não resultará em nenhuma nova substância, portanto não ocorre nenhuma
reação.
Para que a reação efetivamente ocorra, será necessário que ao menos um dos
prováveis produtos (AD ou CB) não sejam separados ao se juntarem, ou seja, deve-se
formar um composto insolúvel e isso é conseguido através de um sal insolúvel, de um
gás ou de água. Se um dos produtos for um sal insolúvel ele não será separado em ións
e permanecerá sólido. Se for um gás ele se desprenderá da solução (borbulhas) e
também permanecerá com suas moléculas agrupadas. Se um dos produtos for a água,
ela não se desagrupa em sua própria presença.
Imagine que você que obter sulfato de chumbo (PbSO4) . Você sabe que terá que
juntar o íon chumbo (Pb2+) e o íon sulfato (SO42-). Como você sabe que o sulfato de
chumbo é insolúvel, pode promover uma dupla-troca:
PbX + YSO4
PbSO4 + XY
Outra forma é fazer um deslocamento do hidrogênio pelo chumbo, já que este é mais
reativo:
Pb + H2SO4
H2 + PbSO4
Conclusão
A lei de Lavoisier explica que as substâncias químicas quando reagem, não são
perdidas. Ou seja, se transformam em outras, de forma que esses elementos ainda
permanecem, no entanto, de forma diferente, pois seus átomos são rearranjados.
As equações químicas são uma forma gráfica de observar essa transformação, por
exemplo, na formação do gás carbônico:
C + O → CO2
Bibliografia
https://www.todamateria.com.br/lei-de-lavoisier/
https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/reacoes-reversiveis.htm
https://educacao.uol.com.br/disciplinas/quimica/reacoes-quimicas-tipos-sintese-
analise-e-deslocamento-dupla-troca.htm
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/lei-lavoisier.htm