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peruano, para que así el café sea visto como un producto de bandera y que esta sea una
razón más por la q los clientes no solo lo consuman, sino q a su vez lo difundan a los
demás.
Los factores que determinan esta visión puede ser el creciente mercado de café en el
Perú, ya que apesar de ser un mercado pequeño comparado a los otros países, se espera
que crezca hasta un 50% en los próximos 5 años. Otro factor es la gran calidad que tiene
el café peruano, así este café podrá satisfacer a los paladares más exquisitos paladares.
• Mercados; saben que los mercados con los que competirán son pocos, y están
bien orientados al servicio y a la experiencia brindada al consumidor
• Productos y servicios; tienen como producto estrella al café y saben que el
buen servicio es el punto mas importante para lograr que el cliente este
encantado con la experiencia en cualquiera de los establecimientos Altomayo.
• Concepto que tiene la empresa de si misma; la empresa tiene como
cualidad distintiva, el ofrecer un producto de bandera que le permitira al
cliente sentirse identificado tanto con el producto brindado como con el
ambiente donde lo consumirá.
• Preocupacion por la supervivencia, el crecimiento y la rentabilidad; la
importancia de incrementar las ventas es un punto clave para esta empresa .
b) declaracion de misión
Su mision es lograr que sus clientes al momento de consumir café , se lleven la mejor
experiencia en sabor, servicio y con el mejor ambiente, todo pensado en los gustos
peruanos para que asi el cliente sienta que consume un producto de bandera.
B)