Reino Fungi (Fungos)

No reino fungi é onde ficam os fungos, organismos geralmente macroscópios

(que podem ser vistos à olho nu), eucariontes, heterótrofos. Os representantes
mais conhecidos são o bolor de pão, mofo, orelha de pau, leveduras e o
cogumelo. São estudados pela Micologia.

Estrutura

Os fungos são compostos por Hifas, que são filamentos de células que formam
uma rede, chamada de micélio. Este, se extende até o alimento, e realiza a
absorção de seus nutrientes.

A divisão das hifas em células é incompleta, caso em que elas são chamadas
de septadas e as barreiras divisórias são chamadas septos, ou ausente, neste
caso elas são chamadas asseptadas ou cenocíticas. Os Fungos geralmente
possuem paredes celulares feitas com quitina  e outros materiais. As hifas
podem ser modificadas para produzir estruturas celulares altamente
especializadas. Por exemplo, fungos que parasitam plantas possuem
haustórios que perfuram as células da planta e digerem as substâncias no seu
interior; alguns fungos que vivem no interior do solo capturam vermes e outros
pequenos animais.

Alimentação

Os fungos não possuem clorofila como nas plantas, por isso não podem
realizar fotossíntese, e consequentemente, não produzem seu próprio alimento.
Eles soltam ao seu redor uma substância chamada exoenzima, que é
praticamente igual à uma enzima digestiva. Essas enzimas digerem moléculas
organicas do ambiente, e então o fungo absorve o seu alimento que foi digerido
pelas exoenzimas.

Existem dois nichos ecológicos para os fungos: decompositores e parasitas.

A diferença entre os dois é que os parasitas se fixam em organismos vivos,
enquanto os decompositores se fixam em organismos mortos. Os parasitas
ainda podem ser insectívoros ou helmintívoros, respectivamente, comedores
de insetos ou minhocas. O primeiro, libera uma substância pegajosa à sua
volta, onde moscas e pequenos insetos ficam presos e são digeridos pelas
exoenzimas. O segundo, o fungo libera substâncias tranquilizantes que
imobilizam as minhocas.

Reprodução

Os fungos terrestres podem se reproduzir sexuada e assexuadamente.

Reprodução Assexuada

O Penicillium, um tipo de fungo terrestre, gerA através da mitose, células

chamadas conidiósporos, que são jogadas no ambiente. Cada uma dessas
células poderá gerar um novo ser, dependendo do local onde cair (como um
pão, ou frutas).

Reprodução Sexuada

Um ótimo exemplo de fungo que se reproduz sexuadamente é o champignon,

muito utilizada na culinária de alguns países. Ele é um cogumelo (corpo de
frutificação) que produz esporângios com formato de raquete de tênis, que se
chamam basídios. Dentro de cada basídio ocorre uma meiose, originando
quatro células, chamadas de basidiósporos. Eles são liberados no ambiente
através do brotamento, a partir do basídio. Os basidiósporos irão se
desenvolver em local apropriado, feito pelo criador de champignons. Ele
também irá organizar um micélio haplóide. A junção de hifas haplóides origina
um micélio diplóide. Este, irá crescer e se tornar um cogumelo, completando o
ciclo.

Champignon
Classificação dos fungos
O Reino Fungi é dividido em seis filos ou divisões dos quais quatro são de
importancia médica: Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota e
Deuteromycota.

DIVISÃO ZYGOMYCOTA

Inclui fungos de micélio cenocítico, ainda que septos podem separar estruturas
como os esporângios. A reprodução pode ser sexuada, pela formação de
zigosporos e assexuada com a produção de esporos, os esporangiosporos, no
interior dos esporangios.

Os fungos de interesse médico se encontram nas ordens Mucorales e

Entomophthorales.

DIVISÃO ASCOMYCOTA

Agrupa fungos de hifas septadas, sendo o septo incompleto, com os típicos

corpos de Woronin. A sua principal característica é o asco, estrutura em forma
de saco ou bolsa, no interior do qual são produzidos os ascosporos, esporos
sexuados, com forma, número e cor variáveis para cada espécie. Algumas
espéeies produzem ascocarpos e ascostromas no interior dos quais se formam
os ascos. Conídios, propágulos assexuados. são também encontrados.

As espécies patogênicas para o hornem se classificam em três classes:

Hemiascomycetes, Loculoascomycetes e Plectomycetes.

DIVISÃO BASIDIOMYCOTA

Compreende fungos de hifas septadas, que se caracterizam pela produção de

esporos sexuados, os basidiosporos, típicos de cada espécie (Fig.12). Conídios
ou propágulos assexuados podem ser encontrados. A espécie patogênica mais
importante se enquadra na classe Teliomycetes.

Figura 12 - Principais estrutura de Basidiomycota.

DlVISÃO DEUTEROMYCOTA

Engloba fungos de hifas septadas que se multiplicam apenas por conídios e

por isso são conhecidos como Fungos Imperfeitos. Os conídios podem ser
exógenos ou estar contidos em estruturas como os picnídios. Entre os
Deuteromycota se encontra a maior parte dos fungos de importância médica.

Os quitridiomicetos, constituídos por cerca de 790 espécies, são os prováveis

ancestrais dos fungos. Vivem em meio aquático e em solos úmidos próximos a
represas, rios e lagos. Vivem da absorção da matéria orgânica que decompõe
e, muitas vezes, parasitam algas, protozoários, outros fungos, plantas e
animais.

Algumas espécies causam considerável prejuízo e atualmente conhecem-se

cerca de
100 000 espécies de fungos, embora exista a convicção de que existem
muitas mais. Está por descobrir e por descrever um número considerável de
espécies. Existe muito pouca informação sobre a origem dos fungos. Têm
seguramente antecessores comuns com os organismos unicelulares, embora
se tivessem diferenciado durante a evolução e tomado caminhos próprios e
complexos. O registro fóssil é reduzido: os exemplares mais antigos dos
fungos são provenientes do Devónico, tendo, portanto, uma antiguidade
estimada de 360 milhões de anos.

Importância e Utilidade dos Fungos

Os fungos são agentes responsáveis em grande parte pela decomposição das

substâncias orgânicas e como tal, nos afetam de modo direto, pela destruição
dos alimentos, tecidos, couro e outros artigos de consumo manufaturados com
materiais sujeitos a seus ataques.

Causam a maior parte das enfermidades das plantas e também muita

enfermidade dos animais e dos homens constituem a base de uma quantidade
de processos industriais de fermentação, tais como a elaboração do pão, vinho,
cerveja, a fermentação da semente de cacau e a preparação de certos queijos;
são empregados na produção de muitos ácidos orgânicos e de algumas
preparações vitamínicas, e são responsáveis pela manufatura de certas drogas
antibióticas entre as quais destaca a penicilina.

Os fungos são tão prejudiciais como benéficos à agricultura. Por uma parte
prejudicam a colheita ocasionando perdas de milhões de dólares por causa das
enfermidades que produzem nas plantações, enquanto por outra parte
aumentam a fertilidade do solo por trocas que originam, que dão como
resultado a produção de alimentos que são aproveitados pelas plantas verdes,
além de ser muito utilizado como alimento.
Não só micologistas (cientistas que estudam os fungos) se preocupam pelos
fungos, também os citologistas, os geneticistas e os bioquímicos sabem que
podem ser importantes indivíduos de investigação no estudo dos processos
biológicos fundamentais. Dada a rapidez com que alguns grupos crescem e se
reproduzem, se requer pouco tempo para um número determinado de
gerações, do que as plantas e animais superiores. 

Importância e Utilidade Econômica dos Fungos

A importância econômica está diretamente ligada ao interesse comercial,

benefício ou prejuízo (patógeno) que podem aumentar ou diminuir a sua renda
econômica, bem como na área de biotecnologia. Muitos fungos que produzem
toxina estão sendo muito utilizados para o uso próprio do ser humano, ou por
meio delas transformar em outros produtos de interesse econômico mais
rentável.

Decomposição de matéria orgânica (decompositores de lignina, celulose -

reciclagem de nutrientes em florestas): atual situação é a possibilidade de
limpar o lixo urbano, que possuem um volume extraordinário de produção;

Ataque e decomposição de alimentos (bolor preto, salmão e verde);

Biotecnologia industrial (fermentação, produção de queijo, enzimas como

celulase);

Antibiótico (penicilina, ampicilina, notatina, flavicina);

Doenças (patógenos em animal e vegetal);

Danos em colheitas (ferrugem, carvões);

Alimentação direta (Agaricus, Clavaria, Boletus, Lentinus);

Estudos de genética;

Micorriza (simbiose com raízes de plantas vasculares - endomicorriza e

ectomicorriza);

Alucinógenos - Psilocybe mexicana (utilizam em cerimônia religiosa no

México);

Corantes e tinturas (fungos liquenizados) liquenizados - associação entre

algas e fungos.

Ninhos de beija-flor (fungos liquenizados);

Propriedades antibióticos e feitos medicinais (fungos liquenizados);

Propriedades cicatrizantes (Calvatia cyathiformis).

 Avaliação / Fungos - Valor 10 pontos

Usando este texto, suas anotações e outras fontes responda:

1. Fale sobre Reino Fungi e defina micologia. Vale 1.0

2. Explique detalhadamente como o fungo se alimenta (nutri), inclua as
seguintes palavras: hifas, haustórios, exoenzima. Vale 1.0
3. Diferencie: Zigomycota, Ascomycota, Basidiomycota e deuteromycota.
Vale 1.0
4. Fale sobre a evolução dos fungos. Vale 1.0
5. Por que os fungos são importantes (visão geral)? Vale 1.0
6. Dê exemplos da importância econômica dos fungos: Vale 1.0
7. Explique detalhadamente (Use tópicos) porque o conhecimento dos
fungos é importante para o podólogo: Vale 1.0
8. Explique com suas palavras a relação do sistema imune com as
micoses. Vale 0.5
9. Como você suspeita que um paciente tem baixa imunidade? Vale 0.5
10. Anexe a este trabalho a redação feita por você sobre diabetes X
Fungos. Vale 2.0

Sucesso!