O que é?

Um tampão é uma substância química que ajuda a manter um pH

relativamente constante numa solução, mesmo quando há adição de ácidos ou
bases. O tampão é fundamental nos sistemas vivos para manter um ambiente
interno razoavelmente constante, conhecido como homeostase.

Tampão Bicarbonato
A manutenção do pH do sangue é regulada por este tampão. Este sistema
consiste em ácido carbónico e iões bicarbonato. Quando o pH do sangue se
torna ácido, esse tampão reage formando dióxido de carbono gasoso. Os
pulmões expulsam esse gás do corpo durante o processo de respiração.
Quando o sangue se encontra alcalino, o tampão torna o pH neutro, causando
a excreção dos iões de bicarbonato pela urina.
 
Tampão Fosfato
O sistema tampão fosfato atua de forma semelhante à ação do tampão de
bicarbonato, mas é muito mais forte. O ambiente interno de todas as células
contém este tampão que inclui iões fosfato de hidrogénio e iões fosfato de di-
hidrogénio. Quando existe excesso de hidrogénio na célula, ele reage com os
iões fosfato de hidrogénio, que os aceitam. Em condições alcalinas, os iões di-
hidrogenofosfato aceitam o excesso de iões hidróxido que entram na célula.