GESTÃO ESTRATÉGICA DE CUSTOS

PROFESSOR ANDRÉ COSTA

EXERCÍCIO NR 05

A Empresa FAZENDINHA fabrica bolos de fubá. Na fabricação de um

bolo, foram gastos:

. 9,00 por 5 Kg de farinha de trigo (usou 2 Kg) - 3,60

. 4,00 por 4 Kg de fubá (usou 1 Kg) – 1,00
.10,00 por 5 Kg de açúcar (usou 1Kg) - 2,00
. 7,20 por 2 duzias de ovos (usou 1 duzia) – 3,60
. 3,00 por 100 gramas de fermento – 3,00
. 3,60 por 500 gramas de manteiga (usou 250 gramas) – 1,80
.12,00 por 1 Kg de queijo (usou 0,5 Kg) – 6,00
. 6,00 por 2 Kg de creme de milho (usou 1 Kg) – 3,00
. 3,80 por 1 litro de leite (usou 1 litro) -3,80
. 4,00 por 100 gramas de canela – 4,00

Foram gastas 2 horas para fazer o bolo (considere um salário de R$

15,00 pelas 2 horas de trabalho). Os demais gastos necessários para a fabricação
foram:
. energia elétrica – 8,70 (correspondente às 2 horas de trabalho);
. gás – 3,50 (correspondente ao consumo pra assar o bolo);
. aluguel – 12,00 (correspondente ao valor proporcional já calculado).

Pede-se:

1) O custo dos materiais diretos

C= 3,60+1,00+2,00+3,60+3,00+1,80+6,00+3,00+3,80+4,00
C= 31,80
O custo dos materiais diretos foi de R$ 31,80.

1) O custo total de fabricação

CT=
8,70+3,50+12,00+15,00+4,00+3,80+3,00+6,00+1,8+3,00+3,60+2,00+1,00+3,60

CT= 71,00.
Ou seja o custo total de fabricação foi de R$ 71,00.