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Merengue
300g de açúcar
100ml de água e 5 claras
INGREDIENTES
300 g de açúcar
280 g de farinha
200 g de manteiga amolecida
80 g de caramelo líquido
1 lata de ananás em calda
6 Ovos
1 colher (café) de fermento em pó
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
Para preparar este bolo, escorra as rodelas de ananás. Forre uma forma com o
caramelo e disponha no fundo as rodelas de ananás.
Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar durante cerca de 2 minutos. Adicione os
ovos, um a um e batendo bem. Adicione de seguida 0,5 dl da calda do ananás, junte
depois a farinha e o fermento e envolva muito bem.
Coloque o preparado anterior na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante
cerca de 35 minutos ou até ficar bem cozido. Retire o bolo de ananás, deixe arrefecer,
desenforme
Massa de Pão de Ló de 3 ingredientes... Encontram nas receitas testadas pelos membros
e nas receitas aprovadas pela administração.
Recheio Kinder Bueno...
Avelãs
(levar a torrar as Avelãs por 5 minutos)
Tirar a pele
(colocar dentro de um pano e esfregar, sai a pele toda)
Ralar as Avelãs,
Derreter uma tablete de chocolate e juntar à pasta de avelã com 2 colheres de leite condensado e 1
colher de leite!
Ou então, juntar 3 colheres de creme de avelã (Nutella), 1/2 chávena de leite, 2 colheres de sopa de
leite condensado e mexer bem!
Recheio Ferrero...
Faça uma Ganache
Torre Avelãs, tire a pele (é fácil com a ajuda de um pano, coloque no meio do pano e esfregue que as
peles saem)
Metade delas triture ou esmague no almofariz para ficarem uma pasta, outra metade, corte-as
grosseiramente
Junte à Ganache, a pasta de Avelã, mexa bem, junte 2 colheres de Nutella (é opcional) misture as
Avelãs e arroz tufado! Ou se quiser mais crocante este crocante da imagem!