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A R A BI A C A FÉ

Um restaurante e café
do jeito de Higienópolis

Mais informal, o restaurante tem o clima


dos cafés europeus. Queremos que os clientes
se sintam à vontade para ler seu jornal ou
usar o computador. Tanto que tornamos o
ambiente wi-fi.
Os pratos são ser vidos em porções menores
a preços mais acessíveis. A ssim, quem vier em
grupo pode pedir uma variedade de opções
maior, como num genuíno banquete árabe,
e os que estiverem sós têm um prato na
medida exata.
Nossa rotisserie vende pratos a granel.
Aceitamos encomendas que podem inclusive
ser montadas nas travessas do cliente.
Esperamos você!

APERITIVOS
ESFIHA COQUETEL 8 unidades 10.30
QUIBE COQUETEL 8 unidades 12.50
FALAFEL COQUETEL 12 unidades 10.80
TRIO DE PASTAS
Pequenas porções de 18.70
coalhada seca, homus e babaganuch
SAMBUSSAC 8 unidades 11.10

SALGADOS
ESFIHA DE CARNE aberta ou fechada 4.00
ESFIHA FOLHADA DE CARNE 5.50
ESFIHA DE RICOTA 4.00
ESFIHA DE VERDURA 4.00
ESFIHA DE RICOTA INTEGRAL 4.50
ESFIHA DE VERDURA INTEGRAL 4.50
QUIBE FRITO 5.50
MANAÍCHE DE ZÁHTAR
7.40
Esfiha assada na hora
massa integral 7.90
com recheio de záhtar e azeite.
MANAÍCHE DE QUEIJO
10.40
Esfiha assada na hora com recheio de
massa integral 10.90
queijo árabe e um pouco de záhtar.

continua
PRATOS FRIOS PRATOS QUENTES BEBIDAS CAFÉS e CHÁS
TABULE 16.80 CHARUTO DE UVA 25.90 ÁGUA com ou sem gás 2.90 ESPRESSO 3.90
SALADA FATUCH ARROZ COM ALETRIA 10.30 REFRIGERANTE lata 3.90 ESPRESSO DOPPIO 5.00
Salada preparada com tomate, pepino, alface,
QUIBE ASSADO 13.30 CHOPP DE TRIGO ou PILSEN 5.60 ESPRESSO DECAFF 5.00
rúcula,cebola,rabanete, salsinha, hortelã e 18.80
pão árabe torrado (temperada com azeite extra ARROZ MARROQUINO 29.90 CERVEJA long neck 5.60 ESPRESSO COM CHANTILY 5.00
virgem, summac e essência de romã).
ABOBRINHA RECHEADA 18.80 SUCO DE LARANJA 5.20 CAPPUCCINO 6.00
SALADA ARABIA 17.70
BERINJELA AO FORNO 33.30 SUCO DE MAMÃO COM LARANJA 5.80 CAPPUCCINO PICCOLO 5.00
HOMUS 16.60
BATATAS À MODA LIBANESA 13.20 SUCO DE LARANJA COM ACEROLA 5.80 CAFFÈ FREDDO 6.00
BABAGANUCH 17.60
TRIGO COM LENTILHAS 29.80 SUCO DE MELANCIA 5.40 CAFFÈ GRECO 8.50
COALHADA SECA 16.60
SUCO DE TAMARINDO 6.80 CAFFÈ MOCHA 7.40
SALADA DE CHANCLICH GRELHADOS
Salada com chanclich (queijo árabe, meio 18.80 SUCO DE ABACAXI (com ou sem hortelã) 5.80 ICED MOCHA 8.50
MICHUI DE FILET 150g 33.30
picante), tomate, cebola, salsinha e hortelã. SUCO DE TOMATE 8.00 CHOCOLATE QUENTE GDE 6.20
MICHUI DE FRANGO 150g 28.90
FOULMDAMAS CHOCOLATE QUENTE PEQ 5.00
Salada de favas libanesas, temperada com azeite KAFTA NO ESPETO 150g 26.30 BEBIDAS ALCOÓLICAS
18.20 CHÁS NACIONAIS 3.40
extra virgem, limão e um pouco de alho. Acom- MICHUI DE CORDEIRO 150g 41.00 ÁRAK Nacional 10.20
panham tomate, cebola picados e ovo cozido. CHÁS IMPORTADOS 5.60
LINGUIÇA SÍRIA 29.90 Importado 15.00
CHARUTO DE UVA NO AZEITE 19.40 CHÁ GELADO DE HORTELÃ FRESCA 5.30
WHISKY Red Label 17.00
QUIBE CRÚ 23.00 ACOMPANHE UM GRELHADO CHÁ QUENTE DE HORTELÃ FRESCA 4.70
Black Label 22.30
COALHADA COM PEPINO 8.80 TABULE ou FATUCH ou ARABIA + 7.50 CHÁ GELADO DE HIBISCUS 6.90
VODKA Nacional 10.20
COALHADA FRESCA 7.20 ARROZ com ALETRIA ou BATATA À MODA + 6.50
Importado 15.90
COUVE FLOR COM TARATOR 14.50 SORVETES
BLOODY MARY 14.90
PEIXES NATA 7.20

MEZZÉS QUIBE CRÚ DE SALMÃO (sab e dom) LIMÃO-PUXA 7.20


Filet de salmão finamente picado na faca, trigo; 36.00 CAIPIRINHAS: MISK 8.20
SEIS (para 2 pessoas) acompanha salada de ervas. escolha 1 fruta e 1 bebida
Pequenas porções de: tabule, fatuch, homus, PISTACHE 9.50
77.00 MICHUI DE PEIXE DO DIA 180g 48.00 LIMA DA
babaganuch, coalhada seca e salada de LIMÃO KIWI
chanclich. PÉRSIA ROSAS 9.50

DOZE (para 3 a 4 pessoas)


COMBINADOS todos os dias VODKA 10.20 12.50 13.60 CHOCOLATE BELGA 7.20
33.60
Pequenas porções de: foulmdamas, quibes (exceto almoços aos domingos e feriados) VODKA IMPORTADA 14.70 15.90 18.20 HALAWI 9.50
fritos, falafel, quibe cru, charuto de uva no 145.00 PINGA 9.00 11.30 12.40 TAÇA ARABIA
azeite, tabule, fatuch, homus, babaganuch,
FAÇA SEU COMBINADO PINGA ESPECIAL 11.30 12.50 13.50 Uma bola de sorvete (nata ou chocolate), 11.40
coalhada seca e salada de chanclich.
escolha 1 prato principal e 2 acompanhamentos calda de chocolate e farofa de amêndoas.
SAQUÊ 9.00 11.30 12.40
SANDUÍCHES
SOBREMESAS
KALACH
Sanduíche de mussarela derretida com rodelas
de tomate e záthar; no pão árabe redondo.
18.50
1 PRATO PRINCIPAL
KAFTA NO ESPETO
MICHUI DE FILET
MICHUI DE FRANGO
+2 ACOMPANHAMENTOS
TABULE
FATUCH
ATAÍF DE NATA
ATAÍF DE NOZES
8.90
9.20
SALADA ARABIA
CHAWARMA DE CARNE (wrap) 18.50 ARROZ MARROQUINO KNEF 11.90
QUIBE CRU
CHARUTO DE UVA
LINGUIÇA SÍRIA (wrap) 18.50 HOMUS
QUIBE ASSADO DOCE DE FIGO SECO C/ SORVETE DE NATA 15.60
BABAGANUCH
ABOBRINHA RECHEADA
FRANGO COM PASTA DE ALHO (wrap) 18.50 COALHADA SECA COALHADA FRESCA COM MEL 7.90
TABULE
ARROZ MARROQUINO
FALAFEL (wrap) 16.70 FATUCH
ARROZ COM ALETRIA DOCES ÁRABES VARIADOS 5.60 VEJA NOSSO
SALADA ARABIA
COALHADA SECA COM TABULE (wrap) 13.50 CHARUTO DE UVA CARDÁPIO INFANTIL
QUIBE CRU SALADA DE FRUTAS 8.20
ABOBRINHA RECHEADA
TRIGO COM LENTILHAS
KAFTA COM HOMUS 18.80 BATATA À MODA MALABIE 14.50
COUVE-FLOR COM TARATOR
KAFTA COM TABULE 18.80 TRIGO COM LENTILHAS ARROZ DOCE (BATANIE) 13.10
MEDITERRÂNEO (wrap) TORTA INTEGRAL DE AMARIDIM COM
Fatias de berinjelas, coalhada seca, tomate seco e 14.80 10.40
CHOCOLATE BELGA
záthar no pão árabe.
MALABIE DIET 14.70
PRATOS LACTOVEGETARIANOS