Métodos para

calcular dietas
para cães e gatos
 Um breve Histórico sobre a indústria de alimentação de
cães e gatos.
James Spratt, um eletricista e empreendedor é considerado
o responsável pelo nascimento do negócio comercial de
alimentos para cães, ao criar o primeiro “biscoito de carne
para cachorro”, uma preparação composta de trigo,
vegetais, beterraba e carnes misturados. A brilhante ideia
de que havia um mercado para comida de cachorro ocorreu
a ele enquanto ele estava em Londres, em 1860, tentando
vender para-raios.
Os biscoitos eram caros, um saco de 22 kg custava o
equivalente a um dia inteiro de trabalho para um artesão
habilidoso, e Spratt sabiamente alvejava "cavalheiros
ingleses" que podiam pagar o preço mais alto.

Apesar do alto custo e da falta de transparência sobre

sua fonte de carne, Spratt afirma que os biscoitos são a
principal fonte de alimento dos cães.
Depois de lançar as operações americanas da empresa na década
de 1870, Spratt empregou uma estratégia de publicidade agressiva:
ele começou a visar proprietários de animais preocupados com a
saúde e participantes de exposições, comprou a capa do primeiro
jornal do American Kennel Club em janeiro de 1889 e montou
outdoors para divulgação dos beneficios.

Ao promover seu produto, Ele chamou alguns velhos amigos (leia-

se: senhores de países ricos e ingleses) para depoimentos sobre os
benefícios dos bolos de cachorro das Industris Spratt.
O público americano estava avido à novidades e rapidamente
trocou os restos de comida que estavam alimentando seus cães
para os biscoitos de Spratt.
A Spratt também foi pioneira no conceito de “estágios de vida
animal” com alimentos apropriados para cada estágio individual.

Isso lhes parece familiar ????

 Depois vieram outras industrias para o seguimento

Alimentos enlatados para cães e gatos se tornaram a opção mais popular nas prateleiras
depois que Ken-L Ration, a primeira ração enlatada nos Estados Unidos, foi produzida em
1922.

FONTE:
Pet Food Institute – History of Pet Food
Grandes marcas aderiram à corrida para um novo produto
mais estável: a General Mills adquiriu os negócios norte-
americanos da Spratt nos anos 50 e a The Ralston Purina
Company começou a experimentar as máquinas que usavam
para o cereal Chex para criar um sabor mais agradável comida
de cão
No Brasil, apenas na década de 1970 começou a produção de
alimentos completos para cães e gatos, já extrusados. Nessa
época já existiam no mundo alimentos formulados para
filhotes e não demorou para chegar. Na década de 1980, o
Conselho Nacional de Pesquisa da Academia Nacional de
Ciências dos EUA publicou os requisitos nutricionais para
cães e gatos (chamado de NRC), e publicou perfis atualizados
em 2006 que refletem a evolução da ciência e a compreensão
da nutrição animal. O NRC é utilizado como referência para as
empresas formularem as rações desde então.
 Fatores que influenciam um tutor de cão ou gato à
procurar um veterinário para formular uma dieta natural .
Saúde do seu pet. (prevenir problemas ou resolver problemas).

Consciência da natureza carnívora ou necessidade da alimentação úmida.

Condição Econômica do tutor.

Promover prazer ao seu pet no momento da alimentação.

Dietas de baixo carboidrato (manutenção do peso).

Saber a origem dos ingredientes utilizados.

Utilizar nas dietas, ingredientes de grau humano (Human Grade)

Eliminar conservantes, corantes e aditivos indesejáveis da dieta.

Uma dieta balanceada é extremamente importante para a
manutenção, crescimento e para a saúde geral de cães e
gatos.
Para se formular uma dieta, é necessário:

Conhecer as necessidades nutricionais de cada fase da vida da

espécie e a condição de saúde.

Conhecer os nutrientes de cada ingrediente a ser usado no

balanceamento do alimento.

A moldagem para a combinação dos ingredientes de uma

forma que propicie o melhor resultado para o tutor e o seu pet.
 Podemos utilizar três maneiras para se
chegar ao resultado.

Tentativa e erro.

Técnicas de cálculo, Quadrado de Person + Regra de

três.

Programas de cálculos de nutrição e balanceamentos.

 Tentativa e erro.
Neste método, não há procedimentos matemáticos utilizados para a
formulação da ração. Como o próprio nome indica, o cálculo é feito
por tentativa, aumentando ou diminuindo as quantidades dos
alimentos até que a até ter um alimento que seja capaz de satisfazer
as necessidades dos animais.
Programas de cálculos de nutrição e balanceamentos.

O chamado método computacional consistem em utilizar

programação linear para balancear os nutrientes de uma ração
de uma forma que supra as necessidades de um animal ou seu
coletivo, por um custo mínimo.
O objetivos desta aula é demostrar como se obtém os
valores desejados utilizando se, de tabelas de nutrientes,
tabelas de requerimentos nutricionais e calculadora.
Elaboração por quadrado de Person e regra de três

O Quadrado de Pearson é a técnica usada para cálculo de ração quando não se tem um
computador disponível. Calcula a ração levando em consideração o valor relativo
(percentual) de um determinado nutriente, que geralmente tem sido a proteína. Ele
estabelece as proporções entre dois alimentos, ou duas misturas de alimentos, de forma a
obter um valor para proteína predeterminado.

A CONDIÇÃO ESSENCIAL DO MÉTODO É QUE UM DOS INGREDIENTES POSSUA

TEOR ACIMA E O OUTRO, TEOR ABAIXO DAQUELE DESEJADO PARA A MISTURA
(Nunes, 1998).
Técnicas de cálculo, Quadrado de Person + Regra de três.

O calculo é feito da seguinte forma:

Utilizando 2 ingredientes
 Utilizando 4 ingredientes

A operação consiste em se fazer um quadrado, no centro coloca-se o valor da

proteína desejada.
Na para superior esquerda um ingrediente proteico, na inferior esquerda um
energético.
Subtrai-se da proteína em X, sempre com resultado positivo.
Um valor proteico maior que o deseja do outro menor.
 O resultado será as partes necessárias para se obter a proteína desejada

Resguardar uma parte da mistura para ajustes e premix

Carne
26,7% 10,77

Analisar umaMistura co
12% de PB com 6% de Partes
reserva para ajustes 12,77

12 PB/ 0,94=12,77 % de PB

Arroz 2,6% 13,93

Total de
24,10
partes

Regra de três: Carne Regra de três: Arroz

24,10 94% 24,10 94%

10,17 X 13,93 X
X = 39,66% X= 54,33%
 Calculando a Proteína Bruta (PB) da mistura
39,65 de Carne x 26,7 % PB = 10,59 % PB

54,35 de Arroz x 2,6 % PB = 1,41 % PB

Total de PB da mistura = 12 %

Calculando o Extrato Etério (EE) da mistura

39,65 de Carne x 10.9 % EE = 4,32 % EE

54,35 de Arroz x 1,0 % EE = 0,54 % PB

Total de EE da mistura = 4,86 %