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DEPARTAMENTO ACADÊMICO DE ELETROTÉCNICA

DISCIPLINA DE GESTÃO DA QUALIDADE


PROF. ROBERTO CANDIDO

2. Controle da Qualidade Total (TQC)

a. Os objetivos de uma empresa

b. Apresentação do controle de qualidade total

c. Significado do controle de qualidade total

d. Conceito do controle de qualidade total

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centros propulsores de uma energia vital


chamada “dinheiro”. Cabe a elas a
responsabilidade de fazer circular essa
energia de forma a criar emprego e consumo.
Dessa forma, estarão garantindo o “moto
perpétuo” gerador da riqueza —
Emprego… Que gera Dinheiro… Que
gera Consumo. Com esse objetivo
incentivam a utilização de outro tipo de
energia, também de cunho transcendental,
que pela sua força transformadora pode ser
considerada como a base da existência — a
criatividade.
http://www.workshop.com.br/blog/?p=92

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Uma empresa deve ser criada para


Uma empresa existe para gerar lucro
suprir uma necessidade de mercado,
para seus donos. O Brasil é um dos
ela deve existir para suprir uma
países mais empreendedores do
demanda específica. Gerar lucro aos
mundo, dizem que o brasileiro é
seus donos é uma conseqüência.
empreendedor por natureza.

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AULA 3

Quais os tipos de empresas que existem?

A atividade econômica organizada produtiva pode ser


exercida individualmente ou de forma coletiva, objetivando a
partilha do resultado.
Se a opção for a de Empresário Individual , o patrimônio
particular se confunde com o da empresa.
As sociedades empresárias - quando a empresa for
constituída por pelo menos dois sócios - devem adotar um
dos tipos societários a seguir:
. Sociedade Limitada - É o tipo de sociedade mais comum
adotada pelas pequenas empresas. Conta com
responsabilidade limitada dos sócios - restrita ao valor de
suas quotas -, e é de constituição mais simples.
. Sociedade em Nome Coletivo - deve ser constituída
somente por pessoas físicas, sendo que todos os sócios
respondem solidária e ilimitadamente pelas obrigações
sociais.
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Quais os tipos de empresas que existem?

. Sociedade em Comandita Simples - possui


dois tipos de sócios comanditados: pessoas
físicas, responsáveis solidária e ilimitadamente
pelas obrigações sociais; e os comanditários,
obrigados somente pelo valor de sua quota.
. Sociedade Anônima - tem o capital dividido
em ações, e a responsabilidade dos sócios ou
acionistas será limitada ao preço de emissão
das ações subscritas ou adquiridas.

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Quais os tipos de empresas que existem?

.. Sociedade em Comandita por Ações - tem


o capital dividido em ações, regendo-se pelas
normas relativas às sociedades anônimas.
A pessoa jurídica não se confunde com as
pessoas físicas dos proprietários. A empresa
tem direitos e obrigações e tudo que for
praticado em seu nome, é ela quem responde
perante a lei. Entretanto, o juiz pode decidir
que os efeitos de certos atos sejam estendidos
aos bens particulares dos sócios.
http://www.sebraesp.com.br/faq/criacao_empre
sa/legalizacao/tipos_empresas

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2. Controle da Qualidade Total (TQC)

a. Os objetivos de uma empresa

b. Apresentação do controle de qualidade total

c. Significado do controle de qualidade total

d. Conceito do controle de qualidade total

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Bematech:
Visão: Ser a melhor empresa do mundo em
solução para pontos de venda até 2015.
Nossa Missão: Tornar o comércio mais
eficiente.
VOLVO
A Qualidade é um valor corporativo do Grupo Volvo. Devemos ser
classificados como líderes em satisfação do cliente e Qualidade, entre
os melhores fornecedores mundiais de produtos e serviços de
transporte. Todas as Áreas e Unidades de Negócios deverão contribuir
para esse objetivo, por meio da orientação para o cliente,
compromisso e participação de todos, abordagem por processos e
melhoria contínua.
http://www.volvogroup.com/SiteCollectionDocuments/Volvo%20AB
/country_sites/Brasil/documents/politica_qualidade_2008.pdf
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COPEL:
Valores: Conjunto de crenças e pressupostos que balizam a
gestão estratégica, organizacional e das pessoas e que
orientam todas as ações e decisões internas e externas da
Empresa e de seus membros:
Transparência: Prestação de contas das decisões e
realizações da empresa para informar seus aspectos positivos
e/ou negativos a todas as partes interessadas.
Ética: Resultado de um pacto coletivo que define
comportamentos individuais alinhados a um objetivo
comum.
Respeito: Consideração com o próximo.
Responsabilidade Social e Ambiental:
Condução da vida da empresa de maneira sustentável,
respeitando os direitos de todas as partes interessadas,
inclusive das futuras gerações e o compromisso com a
sustentação de todas as formas de vida.
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UNIMED:
Missão: Oferecer aos clientes confiança, tranqüilidade e
gestão da saúde, e aos Cooperados a valorização e a garantia
do exercício de medicina de qualidade.
Visão: Ser reconhecida como a melhor operadora de saúde do
Sul do Brasil até 2013.
Valores: Ética; Cooperativismo; Promoção da Saúde;
Transparência; Excelência e Profissionalismo
Responsabilidade Social

COAMO: é uma cooperativa agropecuária com sede em Campo


Mourão, no Paraná. É a maior cooperativa da América Latina com
112 unidades em 60 municípios dos estados do Paraná, Santa
Catarina e Mato Grosso do Sul. Em 2010 a Coamo completa 40
anos de atividades. Uma cooperativa forte que garante segurança e
solidez nas relações com o seu quadro social, clientes e
fornecedores, e que contribui para o desenvolvimento econômico,
técnico, educacional e social dos seus 22 mil cooperados.

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Atividade

1. Cada aluno deverá pesquisar em 3 sites de empresas os seguntes itens: Valores;


Missao; Visao;

2. Analisar se os itens mencionados estão de alguma forma relacionados com a


QUALIDADE.

3. Esta parte da atividade, será individual, e enviada por email até o dia 29/03/2011 ás 12
horas, para o end. : rcandido@superig.com.br

5. Realizar uma mesa redonda no dia 29/03/2011para avaliação do significado de estar ou


não explicitada a Qualidade nos Valores, Missao e Visão da empresa.

6. Redigir um documento sobre o que foi discutido e adotado como resultado pela turma.

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OS GURUS DA QUALIDADE: WALTER A. SHEWHART


 Pai do controle estatístico da Qualidade ( 1926 )
 Inspeção por planos de amostragem
 Cartas de controle
 Intensa utilização dos métodos estatísticos nas compras do
governo americano, durante a segunda grande guerra
 Fatos e dados
 PDCA

OS GURUS DA QUALIDADE: W. EDWARDS DEMING


 Americano responsável pela “Revolução da Qualidade”
 Curso de métodos estatísticos para a indústria japonesa (1949)
 Prêmio Deming da Qualidade ( 1951 )
 Método Deming de administração
 Idéias básicas : - estabelecer treinamento no trabalho;
 aplicação de metodologias estatísticas; - adotar e estabelecer liderança;
aperfeiçoar constantemente todo o processo para o planejamento,
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produção e serviço
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AULA 3
OS GURUS DA QUALIDADE: JOSEPH M. JURAN
 Ensinando a “Administrar para a Qualidade” CQ como ferramenta de gerência
 Responsável pela transformação da gerência japonesa de alto e médio níveis ( 1954 )
 Envolvimento da alta administração, princípios de Pareto, abordagem, projeto,
treinamento generalizado
 As perdas crônicas devem ser identificadas e eliminadas
 A alta gerência tem papel fundamental para a Qualidade
 Trilogia da Qualidade : Planejamento da Qualidade, Controle da Qualidade,
Aperfeiçoamento da Qualidade
 “A Qualidade não deve acontecer por acidente, ela deve ser planejada”.

OS GURUS DA QUALIDADE: A. V. FEIGENBAUM


 O Controle da Qualidade Total - TQC ( 1956 )
 Envolvimento de todas as funções sistematicamente
 Treinamento da Qualidade; orientação e desenvolvimento do potencial humano
 Os 40 princípios do TQM - Total Quality Management
 Definição de custos da Qualidade como custos de avaliação, mais prevenção,
mais falhas
 “Qualidade deve ser entendida como aquilo que o comprador diz que é. Não o
que o engenheiro, o comerciante ou o gerente diz que é”. 14
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OS GURUS DA QUALIDADE: GENICHI TAGUCHI:


 Contínua otimização do processo e do produto
 Uso intensivo de métodos estatísticos
 Enfoque nas “Perdas da Qualidade”
 Minimização do número de ensaios e experimentos
 “A Qualidade de um produto é a mínima perda que este produto
possa provocar à sociedade, desde o momento que ele é
expedido”.
OS GURUS DA QUALIDADE - KAORU ISHIKAWA
 Desenvolvimento de estratégia da Qualidade específica para o
Japão ( a partir de Deming e Juran )
 Enfatiza o envolvimento amplo com a qualidade : durante todo
o ciclo de vida do produto, envolvendo toda a organização, de
baixo para cima e de cima para baixo.
 Os círculos de controle de qualidade ( 1962 )
 Diagrama de Causa-e-Efeito ( Espinha de Peixe )
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a. Os objetivos de uma empresa

b. Apresentação do controle de qualidade total

c. Significado do controle de qualidade total

d. Conceito do controle de qualidade total

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PRINCÍPIOS E CONCEITOS DA QUALIDADE:

 Adequação ao uso através da percepção das necessidades dos


clientes e aperfeiçoamentos introduzidos a partir de patamares já
alcançados - Juran
 Qualidade é o cumprimento das especificações estabelecidas para
satisfazer os clientes - Crosby
 Perseguição das necessidades dos clientes e homogeniedade dos
resultados dos processos - Deming
 Rápida percepção e satisfação das necessidades do mercado
(clientes), adequação ao uso dos produtos e homogeniedade dos
processos - Ishikawa
 É o que os clientes exigem retratada através de especificações em
todas as fases com qualidade de processos compatíveis com tais
especificações.

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PRINCÍPIOS E CONCEITOS DA QUALIDADE:

Política da Qualidade: Intensões e diretrizes globais de uma


organização, relativas à Qualidade, formalmente expressas pela
alta administração.
Sistema da Qualidade: A estrutura organizacional, as
responsabilidades, os procedimentos, processos e recursos para
implementar o gerenciamento da Qualidade
Garantia da Qualidade: Todas aquelas ações planejadas e
sistemáticas, necessárias para prover adequada confiança que um
produto ou serviço satisfará, dados requisitos para a Qualidade
Plano da Qualidade: Documento que estabelece as práticas, os
recursos, a sequência de atividades relativas à Qualidade de um
produto, um projeto ou um contrato específico
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PRINCÍPIOS E CONCEITOS DA QUALIDADE:

 Exame sistemático e independente, para


determinar se as atividades da qualidade e
 Produto seus resultados estão de acordo com as
 Processo disposições planejadas, se estas foram
efetivamente implementadas e se são
 Sistema adequadas à consecução dos objetivos

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PRINCÍPIOS E CONCEITOS DA QUALIDADE – INSPEÇÕES

 Atividades, tais como: medição, exame,


ensaios, verificação com padrões,
 Produto comparação dos resultados com requisitos
 Processo especificados, a fim de determinar se a
conformidade para cada uma destas
características é obtida

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L E M B R E T E
PROCESSO : é conjunto de ações e ou causas que resultam em
um efeito ( produto ou serviço )
PRODUTO : é o bem ou serviço resultante do processamento
dos insumos
QUALIDADE : é a totalidade das propriedades e características
de um bem ou serviço, que o possibilitam satisfazer as
necessidades explícitas e implícitas do cliente
CONFORMIDADE : estado de concordância entre a qualidade
real ( percebida ) e a qualidade alvo ( requisito especificado )

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PRINCÍPIOS E CONCEITOS DA QUALIDADE

 Auto-inspeção - Auto-controle :Inspeção


realizada pelo próprio executante, do seu próprio
trabalho, de acordo com regras especificadas
 Evidência Objetiva: Informação cuja veracidade
pode ser comprovada, com base em fatos obtidos
através de observação, medição, ensaio ou outros
meios
 Procedimento :Forma específica de executar
uma atividade

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PRINCÍPIOS E CONCEITOS DA QUALIDADE


CONTROLE DE PROCESSO : é a avaliação
sistemática do desempenho de um processo,
incluindo a tomada de medidas corretivas na
eventualidade de ocorrência de não
conformidade

CONTROLE DA DISPERSÃO : forma de


administrar um processo, de maneira a manter
a dispersão dentro de limites de controle do
processo

PADRONIZAÇÃO : atividade sistemática de


estabelecer e utilizar padrões, para obter-se o
controle do processo

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CUSTOS DA QUALIDADE

INTRODUÇÃO
Para uma empresa, o conhecimento dos
custos próprios da qualidade é atualmente,
uma questão existencial. Nota-se que é
importante o reconhecimento dos custos de
pontos críticos em relação a qualidade de um
produto ou serviço.
O termo “Custos da Qualidade” assume
significados diferentes : custo para se atingir a
qualidade ou ainda, custo do Departamento da
Qualidade, porém a interpretação mais usada
pelos especialistas é a que equipara os
Custos da Qualidade com os custos da má
Qualidade ( principalmente os custos para se
encontrar e corrigir os trabalhos defeituosos
ou não conformes ).
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CUSTOS DA QUALIDADE

AVALIAÇÃO DOS CUSTOS DA QUALIDADE

- Quantificar o tamanho do problema da


qualidade em uma linguagem que tenha
impacto sobre a administração superior
- Identificar as principais oportunidades para a
redução de custos
- Identificar as opurtunidades para diminuir a
insatisfação do cliente às respectivas ameaças
às facilidades de venda
- Expandir os controles orçamentários de custos
( sucata, campo, etc...)
- Estimular o aperfeiçoamento por meio da
divulgação

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CUSTOS DA QUALIDADE - CATEGORIAS DE CUSTOS DA QUALIDADE

CUSTO DE FALHAS INTERNAS ( NÃO CONFORMIDADES )


 - Sucata
 - Retrabalho
 - Inspeção 100% para classificação
 - Reinspeção e novos testes
 - Perdas evitáveis de processo
 - Desvalorização do produto devido a problemas da
qualidade

CUSTO DE FALHAS EXTERNAS


 - Despesas com Garantia ( reposição, consertos, etc..)
 - Correção das reclamações
 - Material devolvido
 - Concessões ( estratégicas e comerciais )
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CUSTOS DA QUALIDADE - CATEGORIAS DE CUSTOS DA QUALIDADE

CUSTOS DE AVALIAÇÃO
- Inspeção e testes de recebimento
- Inspeção e testes durante o processo
- Inspeção e testes finais
- Auditorias da Qualidade do produto
- Manutenção e controle dos equipamentos de testes
- Serviços e materiais de inspeção e testes
- Avaliação de estoques

CUSTOS DE PREVENÇÃO
- Planejamento da Qualidade
- Análise de produtos novos
- Planejamento de processos
- Controle de processos
- Auditorias da Qualidade
- Avaliação da Qualidade do fornecedor
- Treinamento
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CUSTOS DA QUALIDADE - CUSTOS DA “MÁ QUALIDADE”

• Ao de definir quais são os custos da má qualidade para uma organização, deve-se ter em mente,
alguns aspectos importantes :
• Cada empresa deve realizar suas definições baseadas nas suas necessidades específicas
• Deve-se manter o foco nas quatro principais categorias dos custos de falhas
• Deve-se chegar a um consenso sobre as categorias de custos de falhas que serão
analisadas, antes do início da coleta de dados
• Qualquer atividade dentro da empresa que deva ser rejeitada ou refeita, é vista como custo da má
qualidade
• Aqueles custos aceitos como “normais”, devem servir como uma boa oportunidade para melhoria
e redução de custo

Conforme as circunstâncias, as comparações entre os custos revelam


diferentes graus de importância.

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CUSTOS DA QUALIDADE

Exemplos :
o Indústrias produtoras de bens que tenham impacto crítico na segurança
( nuclear, militar, energia, farmacêuticas, etc...): Tais indústrias sofrem
pressão social para atingir “qualidade perfeita” quase que a qualquer custo
o Indústrias altamente automatizadas ( ex.: parafusos ): Aqui é quase sempre
possível atingir um baixo nível de não conformidades, por meio de um
planejamento adequado do processo produtivo, Além disso, uma inspeção
automatizada possibilita, em termos econômicos, uma inspeção 100%
o Companhia vendendo para cliente diferenciado ( ex.: carros de alto luxo e
dempenho): Clientes diferenciados, em geral, estão dispostos a pagar um
preço especial para um alto nível da qualidade

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A QUALIDADE TOTAL ( QT ): É a Qualidade e as ações para a Qualidade exercidas por todas as


pessoas de uma Organização em busca da satisfação das necessidades de todas as pessoas

CLIENTES

SOCIEDADE ACIONISTAS

FORNECEDORES EMPREGADOS

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CONSIDERAÇÕES BÁSICAS PARA QUALIDADE TOTAL:

Orientação pelo Cliente : Produzir e fornecer serviços e produtos que sejam definitivamente
requisitados pelo Cliente
Qualidade em Primeiro Lugar : Conseguir a sobrevivência, através do lucro contínuo pelo
“Domínio da Qualidade”
Ações Orientadas por Prioridades : Identificar o problema mais crítico e solucioná-lo com a
mais alta prioridade
Ações Orientadas por Fatos e Dados : Falar, raciocinar e decidir com dados e com base em
fatos
Controle de Processos : Deve-se buscar o controle de todos os processos dentro da empresa,
especificamente os considerados críticos
Controle de Dispersão : Observar cuidadosamente a dispersão dos dados e isolar a causa
fundamental da dispersão
Próximo Processo é o seu Cliente : Lembre-se sempre que o próximo processo é seu Cliente e
que você é o Cliente do processo anterior. Não deixe passar um produto ou serviço com “má
qualidade”

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2. Controle da Qualidade Total (TQC)

a. Os objetivos de uma empresa

b. Apresentação do controle de qualidade total

c. Significado do controle de qualidade total

d. Conceito do controle de qualidade total

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AULA 3

A Gestão da Qualidade Total, é uma filosofia de


administração essencialmente participativa.
Seus pressupostos básicos são :
- todos pensam
- todos podem
- todos querem colaborar

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GESTÃO DA QUALIDADE TOTAL

 1. GQT é de responsabilidade de todos os integrantes da empresa.

 2. GQT é uma atividade de grupo e não pode ser conduzida


individualmente. Consiste num trabalho de equipe.
 3. GQT deve envolver todos; do presidente ao “chão de fábrica”. Seu
sucesso depende da cooperação de todos.
 4. Dentro do GQT, sempre haverá críticas e comentários, principalmente
nos escalões intermediários.
 5. Não confundir os objetivos com os meios para alcançá-los.

 6. GQT não é remédio miraculoso; as suas propriedades são como as da


homeopatia chinesa.
KAORU ISHIKAWA

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OS DEZ PRINCÍPIOS DA QUALIDADE TOTAL

A TOTAL SATISFAÇÃO DO CLIENTE


GERÊNCIA PARTICIPATIVA
DESENVOLVIMENTO DOS RECURSOS HUMANOS
CONSTÂNCIA DE PROPÓSITOS
APERFEIÇOAMENTO CONTÍNUO
GERÊNCIA DE PROCESSOS
DELEGAÇÃO
DISSEMINAÇÃO DE INFORMAÇÕES
GARANTIA DA QUALIDADE
A NÃO ACEITAÇÃO DE ERROS

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REQUISITO FUNDAMENTAL PARA IMPLANTAÇÃO DA GESTÃO PELA


QUALIDADE TOTAL
 Há necessidade de rompimento com métodos de Gestão vigentes, através da
mudança coletiva de postura, com o exercício do espírito crítico construtivo
 Questionar constantemente o “STATUS-QUO” e perseguir novos e melhores
caminhos para fazer as coisas
 Aprimorar os programas de treinamento
 Não aceitar pessoas engajadas em qualquer trabalho sem saber para que serve
 Não aceitar gerentes inadequados e ineficientes
 Não aceitar ambiente de escritórios desorganizados e fábricas sujas
 Não aceitar falhas como sendo algo natural de qualquer processo

“ACERTAR É HUMANO PERSISTIR NO ACERTO É QUALIDADE”

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Atividade 2– Pesquisa e apresentação por equipes


1. Na transparência a seguir são apresentados 7 ferramentas básicas da qualidade, cujo conteúdo
deverão ser pesquisados por sete equipes, que deverão, no mínimo, ter 5 componentes.
2. Cada equipe deverá escolher um dos temas, de forma que todos os temas sejam trabalhado. Isto
feito, enviar um email para rcandido@superig.com.br, informando qual será a composição da
equipe e o título escolhido. (um representante de turma fará até 25.03.2011)
3. Cada equipe fará a apresentação de seu título, em aulas a partir do dia 12 de abril de 2011, sendo
destinada a cada apresentação 20 minutos, perfazendo tres apresentações no dia12 de abril e
quatro no dia 19 de abril de 2011. A definição da ordem de apresentação deve ser enviada no dia
25.03.2011)
4. Para que todas as equipes tenham igualdade em tempo de pesquisa, todas as apresentações em
Power Poit, deverão ser entregues no início da aula do dia 12 de abril de 2011, para arquivo no
computador do professor.
5. A avaliação do trabalho apresentado, será feita por todos os alunos das demais equipes, mediante
formulário específico, entregue no início da atividade.
6. Para desenvolvimento desta atividades, será destinado o horario da disciplina dos dias 22, 29 de
março e 5 de abril de 2011.
………continua.

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AULA 3

…..continuação.

7. Cada equipe será responsável pelo envio da sua apresentação para as demais equipes,
sendo este procedimento item da avaliação, portanto deve ser feita com antecedência.

8. Todos os componentes deverão participar da apresentação.

9. O número de slides deve ser compatível com o tempo disponível para a atividade.
10. Em cada um dos temas, deverão ser abordados no mínimo: a.) Descritivo da ferramenta; b)
Origem da ferramenta; c) Em quais casos é indicada sua aplicação. d) Demonstração de um
caso aplicado.

11. A criatividade no uso de clips, apresentações, forma de apresentação, técnicas de trabalho


em grupo, materiais de apoio entregues, etc, serão critérios avaliação de cada equipe
apresentadora.

12. Cada equipe, na busca da qualidade de seu trabalho, deverá buscar alternativas que
comprovem o entendimento do assunto pelos demais alunos.(Avaliação).
13. Sendo que no total serão 7 equipes, a pontuaçao ser distribuidada da seguinte forma: 10,0
para a primeira colocada; 8,0 para a segunda e terceira; 7,0 para quarta e quinta; 6,0 para a
sexta e a sétima, conforme totalização de pontos feita pelas demais equipes.
40
FERRAMENTA FORMA O QUE É PARA QUE SERVE
PARA POSSIBILITAR UMA
DIVERSAS MANEIRAS DE MELHOR AVALIAÇÃO DA
1. ESTRATIFICAÇÃO SE AGRUPAR OS MESMOS SITUAÇÃO, IDENTIFICANDO O
DADOS PRINCIPAL PROBLEMA
PARA FACILITAR A
2. FOLHA DE PLANILHA PARA A COLETA DOS DADOS
VERIFICAÇÃO COLETA DE DADOS PERTINENTES A UM
DETERM. PROBLEMA
DIAGRAMA DE BARRAS PARA HIERARQUIZAR
3. GRÁFICO DE QUE ORDENA AS O ATAQUE AOS
PARETO OCORRÊNCIAS DA MAIOR PROBLEMAS
PARA A MENOR
DIAGRAMA QUE EXPRESSA, DE
PARA PESQUISAR, DE
4. DIAGRAMA DE MODO SIMPLES E FÁCIL, A SÉRIE
DE CAUSAS DE UM EFEITO FORMA SINERGÉTICA, AS
CAUSA E EFEITO (PROBLEMA) CAUSAS DE UM PROBL.

GRÁFICO CARTESIANO QUE PARA VERIFICAR A EXISTÊNCIA


5.DIAGRAMA DE REPRESENTA A RELAÇÃO ENTRE OU NÃO DE RELAÇÃO ENTRE
DISPERSÃO DUAS VARIÁVEIS DUAS VARIÁVEIS

100
DIAGRAMA DE BARRAS QUE PARA VERIFICAR O COMPOR -
East
REPRESENTA A DISTRIBUIÇÃO TAMENTO DE UM PROCESSO
6. HISTOGRAMA 0
West DA FREQUÊNCIA DE UMA EM RELAÇÃO A ESPECIFICAÇÃO
1s 2n 3r 4t North POPULAÇÃO

7. GRÁFICO GRÁFICOS QUE PERMITEM PARA IDENTIFICAR O


SEQUENCIAL E DE O MONITORAMENTO DOS APARECIMENTO DE
PROCESSOS CAUSAS ESPECIAIS
CONTROLE
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