Explorar E-books
Categorias
Explorar Audiolivros
Categorias
Explorar Revistas
Categorias
Explorar Documentos
Categorias
UFCD 6453
Português – A1
UFCD 6453
Objetivos Conteúdos
1
A cozinha
9-O CONGELADOR 10- A BOCA DO FOGÃO 11- O PRATO RASO/FUNDO (DA 12- O PIRES/ A CHÁVENA
SOPA)/DE SOBREMESA
17- O GARFO 18- OS TALHERES 19- A COLHER 20- O JARRO ELÉTRICO/A CHALEIRA
2
TAREFAS DOMÉSTICAS
ESTAR + A + INFINITIVO
3
hábitos e gostos alimentares
Carlos: Boa noite. Nós queremos uma mesa para quatro pessoas.
Daniela: Eu adoro peixe, por isso quero bacalhau cozido com poucas batatas e muitos
legumes, se faz favor.
Daniela: Acho melhor não beberes vinho, porque tens de conduzir. Bebemos sumo de
laranja, o que é que acham?
Carlos: Está bem! Dois sumos de laranja, por favor. Ou será que vocês preferem
limonada?
(…)
4
I — Diga se é verdadeiro (V) ou falso(F)? V F
5
ENTRADAS: ACOMPANHAMENTOS:
SOPA: SOBREMESAS:
PRATOS DE CARNE:
IV - Complete com o ou a.
6
VI - Complete com dois ou duas.
1- O que é _______ ?
_______ é um diospiro.
2. restaurante é caro.
3. forno é enorme.
5. empregada é simpática.
7
SINGULAR PLURAL
SINGULAR PLURAL
I - As fórmulas de cortesia.
Cliente: Queria também uma garrafa de vinho verde, bem fresco, se faz favor.
Cliente: QUERIA também uma sopa de legumes. Não, um creme de marisco, por favor!
8
II - Complete as frases com os demonstrativos: (este, esta, estes, estas).
9
V - As frases que se seguem estão erradas. Escreva-as de forma correta.
1. Estas bolos são caros. ---------------------------------------------------------------------------------------------------
VI - Observe o quadro.
10
VIII – Preencha com (nesse/ nessa/ nesses/ nessas).
3. ----------------------- praias as ondas atingem uma grande altura. Chegam aos 5 metros.
A B
11
XI - O que pode comprar no supermercado?
Tu -----------------------------------------------
Ele ----------------------------------------------
Ela ----------------------------------------------
Você --------------------------------------------
Nós ---------------------------------------------
Vocês -------------------------------------------
Eles/Elas ---------------------------------------
Cliente: Para mim, vai ser uma dose de bacalhau à brás e para os meus amigos vão ser duas doses de carne
de porco à alentejana.
Empregado: E para---------------------?
Cliente: Uma -------------------- de vinho tinto, ------------------- e meio de água e uma cerveja, se faz favor.
Cliente: Muito obrigado. Fique com o troco (a gorjeta). Estava tudo muito bom.
12
XIII – Imagine que lhe sai o euro milhões e decide ir festejar, com a turma de Português, ao
restaurante mais chique do Funchal. Escreva o diálogo.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
UM JANTAR IMPREVISTO
Orlando: - Trago estes dois meus amigos para jantarem connosco. Depois vamos
todos à inauguração de uma discoteca no Funchal, está bem, Isabel?!
Orlando: - Vamos improvisar. Há latas de atum na despensa, latas de milho cozido, algum camarão no
congelador, que se descongela no micro-ondas. Isabel, tu vais cozer um arroz branco e fazemos uma salada
fria. Além disso, no frigorífico temos ovos que vamos cozer para misturar na cenoura, que vou
imediatamente descascar e ralar. Estes tomates ficam também muito bem na salada fria. Temos bastante
vinho branco que já está bem fresco. Entretanto, coloco aperitivos e cerveja fresca em cima da mesa e
vais ver que vamos ter uma noite muito agradável.
13
Isabel: - Vou telefonar à Susana para ela vir jantar connosco. Ela vai gostar de ir à nova discoteca.
Àquela hora, como devem imaginar, depois de um dia de trabalho, não é nada fácil cozinhar.
Passados trinta minutos, a Susana chega e traz uma grande taça de arroz doce acabado de fazer, que está
uma verdadeira delícia!
O jantar é um sucesso. Todos estamos muito divertidos e a gostar das nossas conversas.
2. O que há na despensa.
14
III - Vocabulário
Peça ajuda às crianças e juntos preparem uma receita saudável, que irá
deixá-los maravilhados com a transformação das salsichas em animais do
espaço cheios de braços!
Ingredientes:
Salsichas tipo alemão, grandes e cruas
Esparguete cru
Sal e óleo
Molhos para acompanhar (de tomate, ketchup, maionese, etc.)
Preparação:
Ponha uma panela ao lume com água, sal e uma colher de sopa de azeite.
Corte as salsichas às rodelas com a largura de dois dedos e parta o esparguete ao meio.
Com cuidado e aos poucos, espete o esparguete em cada lado das salsichas.
Coloque as salsichas para cozinhar na panela até que o esparguete fique al dente.
Sirva com um molho de espinafres ou de tomate, ou numa opção menos saudável, com
ketchup e maionese.
15
Fantasminhas e abóboras docinhas e saudáveis
Preparação:
1. Numa panela, leve ao lume a água e o arroz.
Tempere com um pouco de sal e deixe cozer até a água secar.
2. Depois da água evaporar, junte a manteiga, as cascas de limão, os paus de canela e o leite. Mexa e
deixe cozer durante trinta minutos. Mexa de vez em quando para não agarrar no fundo. Passados trinta
minutos, acrescente o açúcar.
3. Dissolva as gemas com a chávena de leite. Enquanto mexe, junte as gemas ao arroz e quando começar
a borbulhar apague o lume.
4. Depois de servido em taças, leve o arroz doce ao frigorífico. Depois de frio, polvilhe com canela e está
pronto a servir.
16