COLEGIO UNIVERSITAS-2011

Nivel: Educación Secundaria

Asignatura: Química
Horas semanales:
Profesora: Graciela Sanchez

CONTENIDOS
UNIDAD I
TEORIA ATOMICA-MOLECULAR
• Estructura atómica. Número atómico y número másico. Isótopos.
• Modelos atómicos (Bohr, Thompson; Dalton).aspectos históricos.
• Modelo atómico moderno. Configuración electrónica.
• Elementos químicos.
• Tabla periódica: variación periódica de las propiedades de los elementos: radio
atómico, electronegatividad, energía de ionización.
• Clasificación de los elementos: metales, no metales y gases nobles.
• Iones: aniones y cationes. Estructura de Lewis. Ecuación de formación de iones.
• Uniones químicas: iónicas, covalentes (polares-no polares), enlaces metálicos.

UNIDAD II
COMPUESTOS QUIMICOS INORGÁNICOS
• Compuestos inorgánicos: clasificación, nomenclatura. Ecuaciones químicas de
obtención.
• Óxidos, anhídridos, hidróxidos. Ácidos y sales. Representación y nomenclatura.

UNIDAD III
QUÍMICA Y LA ALIMENTACIÓN
• Principales grupos de biomoléculas: Carbohidratos, lípidos, proteínas y Ácidos
Nucleicos.
• Carbohidratos, clasificación. Representación de monosacáridos en fórmulas de
cadena abierta y de Haworth. Enlace glicosídico. Polímeros. Función en la dieta
• Lípidos, clasificación. Grasas y aceites: triglicéridos. Ácidos grasos comunes,
nomenclatura y representación. Ácidos grasos saturados e insaturados. Las grasas
como reserva de energía.
• Proteínas, aminoácidos esenciales. Estructura primaria, secundaria, terciaria y
cuaternaria. Función de las proteínas. Enzimas, acción enzimática.
• Ácidos Nucleicos, nucleótidos. ADN y ARN estructura y función de cada uno.

UNIDAD IV
LA QUIMICA Y LOS COMBUSTIBLES
• Hidrocarburos lineales y cíclicos: alcanos, alquenos y alquinos. Hidrocarburos
aromáticos.
• El petróleo como recurso. Demandas de petróleo a lo largo del tiempo. Usos del
petróleo, separación y destilación. Octanaje. Combustibles alternativos.