FANOR - FACULDADE NORDESTE GASTRONOMIA ± NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

FERNANDO JOSÉ MARTINS DE MELO

Resenha do Filme ³Super Size me´

FORTALEZA 2011

proteína e cafeína e a falta de vitaminas após os 30 dias de consumo diário de apenas Mc Donald¶s fizeram com que Morgan egordasse quase 11 quilos. até mesmo a água. é um filme documentário produzido nos Estados Unidos no ano de 2004. seu nível de ácido úrico subisse e baixasse o seu condicionamento físico e libido. Dirigido e protagonizado por Morgan Spurlock. ou A Dieta do Palhaço (título adotado no Brasil). Exaltando que comer fora de casa e ainda mais Fast Food com certeza não é a melhor opção. Quase 100 milhões de norte-americanos são gordos ou obesos. Mongan se submete a uma dieta de 30 dias comendo apenas produtos alimentícios vendidos na rede de Fast Food Mc Donald¶s. Também se limitando a apenas 5000 passos por dia ( considerado a média de passos de um americano comum consumidor de Mc Donald¶s segundo especialista). muitas vezes pressionados ou atraídos pelos grandes fabricantes de comidas industrializadas. Mais do que uma crítica as redes de Fast Food o documentário critica o comportamento adotado pela maioria dos americanos na atualidade. Em 2002 algumas pessoas processaram o Mc Donald¶s alegando que ele teria lhes causado a obesidade e doenças associadas a ela.84kg) de antes do experimento. ficasse com problemas no fígado. uma chef vegetariana. Mongan teve que passar por uma dieta de desentoxicação feita pela sua namorada Alex.Super Size Me. . perdendo apenas para o cigarro como principal causa à mortes evitáveis nos Estados Unidos . Ele ainda levou mais de um ano para voltar ao seu peso original (aprox. o que normalizou o seu colesterol e as funçoes do fígado em 8 semanas. e que está tornando as pessoas dos Estados Unidos mais gordas ou obesas. as grandes quantidas ingeridas de gordura. E Morgan está ai para provar que somente o consumo de Mc Donald¶s não é nada nutritivo. Após varios exames em 3 médicos de diferentes especialidades para demonstrar que se encontrava em perfeitas condições de saúde. O que é ainda mais preocupante é o crescente número de crianças obesas. Após o seu experimento. O experimento de Morgan demonstra como nosso hábitos alimentares podem afetar diretamente a nossa vida e a impôrtacia da prática de exercícios físicos regularmente. Os altos níveis de açúcar e carboidratos encontrados no cardápio do Mc Donald¶s. Humor alterado com sintomas de depressão ( alividados quando Morgan comia mais). mais de 60% dos adultos do país. Cerca de 400 mil pessoas morrem por ano por doenças associadas a obesidade.

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