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COMPREENDER O CORPO HUMANO 9

Grupo I

O quadro I apresenta os resultados obtidos numa atividade experimental realizada com cozimento de
amido e saliva mantida a diferentes temperaturas.
Durante o procedimento executado prepararam-se quatro tubos de ensaio com o conteúdo descrito
no quadro I, recorrendo-se à água iodada para identificar a presença de amido em cada um dos tubos de
ensaio.
A água iodada altera a sua cor de castanho para azul na presença de amido e, por isso, é usada como
indicador da presença de amido nos alimentos.

Quadro I
Tubo Conteúdo Resultados
1 Cozimento de amido + água iodada Apresenta cor azul
2 Cozimento de amido + saliva (37°C) + água iodada Apresenta cor castanha
3 Cozimento de amido + saliva fervida + água iodada Apresenta cor azul
4 Cozimento de amido + saliva (4°C) + água iodada Apresenta cor azul

Nas respostas de 1 a 4 selecione a única opção que permite obter uma afirmação correta.

1. A atividade experimental realizada teve como objetivo estudar...


(A) a velocidade de reação de digestão do amido a diferentes temperaturas.
(B) a capacidade da água iodada detetar a presença de amido.
(C) a influência da temperatura na digestão do amido por ação da saliva.
(D) o resultado da digestão do amido por ação da amílase salivar.

2. O amido é um...
(A) polissacarídeo constituído por glicose com função energética.
(B) polissacarídeo constituído por glicose com função reguladora.
(C) monossacarídeo constituído por glicose com função energética.
(D) monossacarídeo constituído por glicose com função reguladora.

3. Após a adição de água iodada ao tubo 2, a solução evidenciou uma cor...


(A) castanha pois ocorreu a digestão do amido tendo-se formado glicose.
(B) castanha pois ocorreu a digestão do amido tendo-se formado maltose.
(C) azul pois ocorreu a digestão do amido tendo-se formado maltose.
(D) azul pois ocorreu a digestão do amido tendo-se formado glicose.

4. Se o tubo 4 fosse mantido em água à temperatura de 37ºC, ao fim de algum tempo a cor da solução ...
(A) passaria a castanho dado que as temperaturas baixas desnaturam reversivelmente as enzimas.
(B) passaria a castanho dado que as temperaturas baixas desnaturam irreversivelmente as enzimas.
(C) manter-se-ia azul dado que as temperaturas baixas desnaturam reversivelmente as enzimas.
(D) manter-se-ia azul dado que as temperaturas baixas desnaturam irreversivelmente as enzimas.

5. Classifica em verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmações seguintes relativas ao processo digestivo.
(A) A bílis, produzida na vesícula biliar, facilita a digestão, emulsionando os lípidos .
(B) A digestão mecânica dos alimentos ocorre apenas na boca, aquando da mastigação.
(C) O suco gástrico apresenta um pH baixo permitindo a ação da pepsina.
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(D) O pâncreas produz protéases que atuam no intestino digerindo alguns péptidos.
(E) O bolo alimentar progride através do esófago, reiniciando-se a digestão do amido ao chegar ao
estômago.
(F) As bactérias que constituem o microbiota humano são benéficas ao organismo humano.
(G) A digestão da maior parte dos nutrientes ocorre no estômago.

(A):_____; (B):_____; (C):_____; (D):_____; (E):_____; (F):_____; (G):_____.

6. Relacione a existência de vilosidades intestinais com a eficiência da absorção que ocorre ao nível do
intestino delgado.
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Grupo II
No ser humano, o transporte de diferentes substâncias é assegurado pelos diferentes constituintes do
sangue.

Figura 1 – Representação esquemática de um vaso sanguíneo e dos constituintes do sangue.

Nas respostas de 1 a 3 selecione a única opção que permite obter uma afirmação correta.

1. Os algarismos 1 e 3, assinalados na figura 1 são, respetivamente,…


(A) leucócitos e plaquetas, sendo os últimos responsáveis pelo controlo de hemorragias.
(B) plaquetas e leucócitos, sendo os últimos responsáveis pelo transporte de oxigénio.
(C) leucócitos e plaquetas, sendo os últimos responsáveis pela fagocitose.
(D) plaquetas e leucócitos, sendo os últimos capazes de realizar diapedese.

2. A célula representada pelo algarismo 2 na figura 1...


(A) produz anticorpos capazes de reconhecer antigénios e destruí-los.
(B) é constituída por hemoglobina e apresenta núcleo central.
(C) é o constituinte que existe em maior quantidade no sangue.
(D) tem como função transportar oxigénio que intervem no metabolismo celular.
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3. As células assinaladas com os algarismos 1, 2 e 3 na figura 1…


(A) juntamente com o plasma, constituem os elementos figurados do sangue.
(B) realizam diversas funções, contribuindo para a regulação da temperatura do corpo.
(C) encontram-se suspensas no plasma que também transporta nutrientes.
(D) representam 55% do volume de sangue de um indivíduo adulto.

4. Ordene as letras de A a E, de modo a reconstituir corretamente uma das ações dos leucócitos na defesa
do organismo.
(A) Os leucócitos sofrem diapedese.
(B) Os pseudópodes envolvem completamente o corpo estranho.
(C) Emissão de prolongamentos da membrana citoplasmática.
(D) Ocorre fagocitose.
(E) Reconhecimento do corpo estranho pelo organismo.

______; ______; ______; ______; ______.


5. Indique qual/quais o(s) grupo(s) sanguíneo(s) que pode(m) ser administrado(s) a um paciente com sangue
do tipo B+.
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6. As análises ao sangue são um procedimento que deve ser efetuado com regularidade. Explique a
importância da realização de hemogramas e de exames bioquímicos para a saúde e o bem-estar individual.
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Grupo I

O sistema digestivo permite a transformação dos alimentos em unidades mais simples. Na figura 1
está representado o sistema digestivo humano.

Figura 1

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1. Identifique as quatro etapas da nutrição.
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Nas respostas de 2 a 6 selecione a única opção que permite obter uma afirmação correta.

2. Na figura 1 o órgão identificado pelo número 7 corresponde...


(A) à vesícula biliar e apresenta como função produzir a bílis.
(B) ao fígado e apresenta como função armazenar a bílis.
(C) ao fígado e apresenta como função produzir a bílis.
(D) à vesícula biliar e apresenta como função armazenar a bílis.

3. A enzima protéase atua sobre prótidos e é produzida pelo órgão representado na figura 1 pelo...
(A) número 4.
(B) número 3.
(C) número 2.
(D) número 8.

4. A pepsina produzida pelas glândulas gástricas atua sobre...


(A) lípidos, obtendo-se como produto final ácidos gordos e glicerol.
(B) proteínas, obtendo-se como produto final ácidos gordos e glicerol.
(C) lípidos, obtendo-se como produto final péptidos.
(D) proteínas, obtendo-se como produto final péptidos.

5. A absorção de nutrientes ocorre no...


(A) intestino grosso, através de válvulas coniventes que apresentam vilosidades intestinais.
(B) intestino delgado, através de válvulas coniventes que apresentam vilosidades intestinais.
(C) intestino delgado, através de vilosidades intestinais que apresentam válvulas coniventes.
(D) intestino grosso, através de vilosidades intestinais que apresentam válvulas coniventes.

6. No ___________ estão presentes bactérias benéficas que fazem parte do microbiota humano e que
possuem um papel importante na síntese de vitaminas como a ___________ .
(A) intestino grosso [...] vitamina B
(B) intestino delgado [...] vitamina B
(C) intestino grosso [...] vitamina D
(D) intestino delgado [...] vitamina D

7. São fatores de risco dos cancros associados ao sistema digestivo uma dieta rica em gorduras e pobre em
fibras. Caracteriza esta doença e indica uma medida que contribua para diminuir o risco de cancros do
sistema digestivo.
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Grupo II
O Pedro possui sangue do tipo B+ e, ao fazer uma análise ao sangue, recebeu os seguintes resultados
indicados abaixo.
• Hemoglobina: 13,2 g/dL (11,5 – 16,5 g/dL)
• Glóbulos vermelhos: 5,3 milhões/mm3 (4,5 a 5,5 milhões/mm3)
• Leucócitos: 2200/mm3 (3500 – 11 000/mm3)
• Plaquetas sanguíneas: 360 300/mm3 (150 000 – 400 000/mm3)
• Colesterol Total: 190 mg/dL (<200 mg/dL)

Nota: Os valores de referência encontram-se entre parêntesis.

Nas respostas de 1 a 3 selecione a única opção que permite obter uma afirmação correta.

1. Pela análise que o Pedro fez ao sangue, podemos concluir que as suas plaquetas apresentam valores...
(A) inferiores ao aconselhável e desempenham um papel importante na coagulação do sangue.
(B) dentro do esperado e desempenham um papel importante na coagulação do sangue.
(C) dentro do esperado e desempenham um papel importante no transporte de oxigénio.
(D) inferiores ao aconselhável e desempenham um papel importante no transporte de oxigénio.

2. Atendendo aos valores apresentados pela análise sanguínea do Pedro e às funções dos constituintes do
sangue podemos supor que existe probabilidade do Pedro apresentar...
(A) dificuldade no transporte de substâncias como o dióxido de carbono.
(B) facilidade no transporte de substâncias como o dióxido de carbono.
(C) facilidade no combate a microrganismos invasores do seu organismo.
(D) dificuldade no combate a microrganismos invasores do seu organismo.

3. Se necessário o Pedro poderá ser doador de um indivíduo que possua sangue do tipo...
(A) A+.
(B) O+.
(C) AB+.
(D) B-.

4. Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das seguintes afirmações
A – O plasma pertence à fração líquida do sangue e possui uma função de transporte.
B – Os glóbulos vermelhos possuem a forma de disco bicôncavo e núcleo.
C – A fagocitose é o processo pelo qual os leucócitos abandonam os vasos sanguíneos.
D – Os indivíduos com sangue tipo O- são designados dadores universais.
E – Indivíduos que apresentam o antigénio Rh na superfície das hemácias são identificados como Rh+ .
F – Os indivíduos com sangue tipo O+ são designados recetores universais.

5. Explica o modo de atuação dos leucócitos na proteção do corpo contra microrganismos patogénicos.
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Grupo I

A figura 1 representa o sistema linfático.

Figura 1

Nas respostas de 1 a 4, seleciona a única opção que permite obter uma afirmação correta.

1. Na figura 1, o órgão identificado pelo número 1 corresponde...


(A) ao timo.
(B) ao baço.
(C) às Placas de Peyer.
(D) às amígdalas.

2. O órgão identificado pelo número 1 apresenta como função...


(A) transporte de oxigénio.
(B) produção de lípidos.
(C) produção de glóbulos brancos.
(D) filtragem de glóbulos vermelhos.

3. Os vasos linfáticos...
(A) transportam glóbulos vermelhos.

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(B) permitem a circulação da linfa intersticial.
(C) possuem um órgão propulsor.
(D) permitem o transporte de substâncias para as células.

4. A linfa circulante é constituída por...


(A) plasma e glóbulos brancos.
(B) glóbulos vermelhos e glóbulos brancos.
(C) plaquetas e glóbulos vermelhos.
(D) plasma e glóbulos vermelhos.

5. Completa o texto com uma das opções apresentadas entre parênteses.

A linfa que se encontra nos espaços intercelulares classifica-se como ____a)______ (circulante /
intersticial). Uma das funções da linfa é o transporte de ____b)______ (lípidos / glícidos) para o sistema
cardiovascular. O canal torácico recebe a linfa de todas as partes do corpo ____c)______ (acima / abaixo) do
diafragma.

a) - ___________________; b) - ___________________; c) - ___________________.

6. Indica duas medidas que contribuam para o bom funcionamento do sistema linfático.
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soluções

Grupo I

1. C
2. A
3. B
4. A
5.
A – F; B – F; C – V; D – V; E – F; F – V; G – F.
6.
Tópico 1: A absorção consiste na passagem de nutrientes do tubo digestivo para o sangue, ao nível do
intestino delgado.
Tópico 2: As vilosidades intestinais existentes na parede do intestino delgado são constituídas por uma única
camada de células e atravessadas por capilares sanguíneos e linfáticos.
Tópico 3: Estas estruturas possibilitam uma eficiente absorção pois aumentam a superfície de contacto entre
meio interno e meio externo.

Grupo II

1. A
2. D
3. C
4. E-A-C-B-D
5. B+, B-, O+ e O-
6.
Tópico 1: Os hemogramas são exames que avaliam o número de hemácias, leucócitos e plaquetas do
sangue.
Tópico 2: Os exames bioquímicos avaliam vários parâmetros tais como a concentração de ferro, de glicose,
entre outros.
Tópico 3: As análises ao sangue permitem a comparação dos valores destes parâmetros sanguíneos com
valores de referência para estes parâmetros. Quando realizados de forma rotineira, permitem o diagnóstico
precoce de doenças e o recurso a tratamentos adequados.

Grupo I

1. Ingestão, deglutição, digestão e absorção.


2. (C)
3. (B)
4. (D)
5. (B)
6. (A)
7.
Tópico 1: Os cancros caracterizam-se pela proliferação anormal de células.
Tópico 2: As células instalam-se e tornam-se malignas.
Tópico 3: Para combater os fatores de risco deverá ser adotada uma dieta pobre em gorduras e rica em
fibras.

Grupo II
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1. (B)
2. (D)
3. (C)
4. V – F – F – V – V – F
5.
Tópico 1: Os leucócitos, por diapedese, deslocam-se para o espaço intercelular invadido.
Tópico 2: Os leucócitos englobam no seu interior o organismo invasor e digerem-no.
Tópico 3: Alguns leucócitos são também capazes de produzir anticorpos que se combinam com antigénios
para os destruir.
Grupo I
1. (B).
2. (C).
3. (D).
4. (A).
5. a) intersticial; b) lípidos; c) abaixo.
6. Beber água e manter-se ativo, entre outras.

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