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Ano VI / nº

16
Junho/2018

Quando os sonhos que


nos movem se realizam...

Nosso legado para um


mundo melhor

As festas na pedagogia
Waldorf

Mas afinal, o que o meu


filho está aprendendo na
escola?
EDUCAR É FAZER
ESCOLHAS
Nossa vida é feita de escolhas. Esta edição do Nosso Jardim
A universidade que cursamos, dialoga com algumas dessas
a carreira que seguimos, os angústias. Dois artigos trazem
lugares onde trabalhamos, onde depoimentos – de uma mãe
moramos, as pessoas a quem nos há 11 anos na pedagogia, e
unimos e com quem construímos de um estudante egresso de
nossa história. Às vezes gostamos escolas Waldorf que acaba de
de pensar que não é bem ser aprovado no vestibular –, e
assim. Que o destino teve lá sua o terceiro uma entrevista com a
participação... E talvez, em alguns Marli Cisneros, tutora que hoje
casos, seja até verdade. orienta o Ensino Fundamental em
nossa escola, onde ela também
De todas as escolhas que trata deste assunto, a partir de
fazemos na vida, a educação que uma palestra e roda de conversa
oferecemos aos nossos filhos é que aconteceu com os pais.
uma das mais difíceis. Justamente
por deixar pouco espaço para São relatos esclarecedores, que
o destino. Nós pesquisamos podem ajudar em muitas dúvidas,
a escola, nós investigamos a embora não tenham a pretensão
pedagogia seguida por ela, nós de serenar todas as angústias.
decidimos mandar nossa maior
riqueza para aquelas salas de Afinal, educar é fazer escolhas.
aula, para aqueles professores. E a responsabilidade por cada
Todos os louros – ou cobranças – escolha será sempre nossa.
serão inevitavelmente nossos.

Isso talvez ajude a entender por


que tantos questionamentos e
angústias nos dominam ao longo
dos anos escolares. Nosso filho
está sendo bem preparado?
A escola escolhida é mesmo a
melhor para ele? Ele está sendo
formado para o mundo em que
vivemos?

Expediente:
Nosso Jardim
Ano VI - No. 16 – Junho / 2018
Jornal Informativo da Escola Waldorf Acalanto.
www.escolawaldorfacalanto.com.br

Editor: Ferdinando Casagrande


Revisão: Adriana Davolio
Design gráfico: Alexandre P. Macedo
QUANDO OS SONHOS
QUE NOS MOVEM SE
REALIZAM...
O ano é 2004. Um grupo de sonhadores se reúne para fundar
uma escola. Eles querem oferecer às crianças uma educação de
qualidade, focada na formação integral do ser humano, que olhe
para o indivíduo e respeite as etapas de desenvolvimento da
criança. A pedagogia que atende a esses requisitos é a Waldorf. E
assim nasce o Jardim de Infância Acalanto. Na primeira turma da
primeira sala do Jardim, como não poderia ser diferente, estão os
filhos dos fundadores da escola. Entre eles, o menino da foto ao
lado. Preste atenção nesta imagem, registrada na primeira casa
que abrigou a Acalanto. Luan Adrien Goris Vernooy tem 5 anos de
idade.

Agora vire a página e descubra por que nós fomos buscar esta
foto em nossos arquivos.
mas amava o Teatro e a Os conteúdos
Euritmia. Nós chegamos a fazer “Muitos conteúdos eu não havia
apresentações em São Paulo aprendido na Waldorf, sem
com nosso grupo de Euritmia. dúvida. Especialmente em Exatas.
A grande diferença, para mim, Mas nada que eu não tenha
é que tudo o que eu fazia lá, conseguido aprender estudando.
eu fazia por mim mesmo. Não Na Veredas, acho que eu aprendi
havia pressão da escola ou algo melhor do que conteúdo:
cobrança de resultados, as coisas aprendi a pensar, a trabalhar
aconteciam de forma suave e duro, a ter tranquilidade para
nós, alunos, nos empenhávamos insistir e aprender. Então eu botei
porque sentíamos que aquilo era isso tudo em prática e recuperei
importante para nós mesmos.” os conteúdos que eu iria precisar
no Enem e no vestibular. Eu tinha
dificuldade em Matemática, por
Ensino Médio exemplo. Mas muita gente da
“Minha intenção era permanecer minha turma que havia estudado
na Veredas, mas aí eu vi a minha a vida toda na escola com
turma toda debandar. Sabe, às metodologia tradicional tinha
vezes surge uma insegurança, mais dificuldade do que eu.”
muita gente questiona se a
Waldorf é suficientemente forte
no conteúdo... Então muitos A universidade
amigos meus optaram por mudar “Vai ser um mundo novo, né?
para uma escola tradicional. Dos A Engenharia Agronômica tem
30 amigos com quem eu havia um tantão de Exatas, Cálculo 1
estudado a vida toda, apenas sete e 2, Química, e eu não sou tão
iriam continuar lá. Meus pais não bom nessa área... Claro que tem
me pressionaram, deixaram que sempre uma certa ansiedade,
eu fizesse a escolha. E aceitaram mas tenho certeza de que vou
a minha decisão quando resolvi estudar e vou aprender.”
sair da Veredas para cursar o
Ensino Médio em uma escola com
O rapaz da foto que ilustra esta numa prova viva de 1,91m de que metodologia tradicional.” O legado
página é o mesmo Luan Vernooy, alunos formados pela Pedagogia “Acho que o maior diferencial que
agora aos 19 anos. O garoto Waldorf podem ingressar nas eu desenvolvi na escola Waldorf
curioso e cheio de energia da melhores universidades sem que A mudança é a capacidade de olhar para o
nossa primeira turma de Jardim precisem, para isso, desperdiçar “A diferença de uma escola mundo, para as pessoas à minha
se transformou num rapaz alto, a infância com as montanhas para outra é muito grande. volta, para o meu próximo, o meu
magro, careca... Sim, essa cabeça de conteúdos das apostilas dos No intervalo, por exemplo, semelhante. Não para o meu
raspada é a razão de termos sistemas de ensino tradicionais. na Veredas, a gente subia em umbigo. Enxergar a natureza,
ido resgatar aquela foto em árvores, jogava futebol. Tinha entender o outro, perceber que
nossos arquivos. Luan, aluno da Confira a seguir os principais muita atividade para fazer... somos todos parte de um mesmo
nossa primeira turma, acaba de trechos do depoimento de Luan Na outra escola já não. Era um sistema. Receber o diferente com
passar no vestibular. Vai cursar ao Nosso Jardim: pátio com pedrinhas, alguns cabeça e coração abertos para
Engenharia Agronômica na banquinhos, praticamente a respeitar, conviver. São coisas
Escola Superior de Agricultura única coisa que você podia fazer que estão em falta, hoje em dia. E
Luiz de Queiróz, a ESALQ, da Ensino Fundamental era ficar sentado conversando. o mundo em que vivemos precisa
Universidade de São Paulo. “Meus pais estavam no grupo Nas aulas, os professores cada vez mais disso. Então, pra
que fundou a Acalanto e eu das duas escolas são muito mim, esse é o maior aprendizado
Luan escolheu a USP em entrei no Jardim com 5 anos. diferentes, todos muito bons de ter estudado tantos anos
Piracicaba, mas poderia ter Um ano depois eu fui para a em suas especialidades, mas numa escola Waldorf. É isso que
cursado também a Universidade Veredas (Escola Associativa muito diferentes. Na nova eu vou levar para a vida.”
Estadual Paulista (Unesp), Waldorf Veredas, em Campinas), escola, o foco era muito forte
a Universidade Estadual de onde fiquei até o final do no conteúdo, especialmente em
Londrina (UEL), a Universidade Ensino Fundamental. Foi matérias da área de Exatas. Em
Federal de Lavras (UFLA)... Depois uma experiência muito rica. Humanas eu estava muito mais
de 11 anos em escolas Waldorf, A escola era muito tranquila, avançado, porque muita coisa
Luan conquistou uma nota no aconchegante, um lugar onde que eles estavam tendo no Ensino
Enem que lhe permitiria estar em eu me sentia bem, me sentia Médio em Geografia e História,
qualquer uma das cinco melhores livre. Havia liberdade para eu ser por exemplo, eu havia vivido
Faculdades de Engenharia eu mesmo. A Arte, que é muito intensamente nas épocas do
Agronômica do Brasil. Também forte na pedagogia, nos tocava Fundamental.”
foi aprovado no vestibular da de forma especial. Eu nunca fui
USP. E se transformou, assim, muito bom com instrumentos,

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como ele funciona e como ela faz
parte dele, para mim é mais que
encantador: é tão verdadeiro!

Em 2010, entrei para a Comissão de


Comunicação, dando continuidade
ao trabalho de uma mãe que
precisou se afastar. Comecei a fazer,
junto com outro pai, o que foi o
protótipo deste jornal. Na ocasião,
ele era enviado mensalmente
apenas por e-mail. E ficou assim até
2012, quando uma mãe marqueteira
entrou na escola e moveu
montanhas para começarmos a
fazer o Nosso Jardim do jeito que ele
é hoje.

Nesses 11 anos foram muitos


mutirões, festas, feijoadas, muito
trabalho e muita diversão e parceria,
pois cada um sempre ajudou como e
o quanto podia.

Com emoção vi os primeiros prédios


da sede própria serem construídos;

NOSSO LEGADO PARA UM com muita tristeza perdemos um


grande amigo que ajudou muito
nessa obra.

MUNDO MELHOR Quando meus filhos foram para


o fundamental o encantamento
Encontrei o Jardim de Infância da encenação. Sempre digo que paciência e amorosidade, enfrentar só aumentou. Aprender as
Acalanto em 2007. Era uma sala de “caí de paraquedas” no alvo mais também os aprendizados difíceis. matérias tradicionais por meio de
maternal e outra de jardim. Ficava certo. Eu não sabia nada sobre Porque quando escolhemos nos experiências práticas, de forma viva
num sítio pertinho de casa e eu o Pedagogia Waldorf. Fui conhecendo envolver e fazer parte, a escola e dinâmica; ver neles aquela vontade
escolhi porque era um lugar bonito, aos poucos, com a ajuda das nunca é só para as crianças. É de aprender; ouvi-los contar como
com natureza, onde minha filha professoras Marijke e Ana Cristina para todos os adultos também. aprenderam frações, gramática,
Isabela poderia brincar duas manhãs e com a querida tutora Pilar. E tudo E como vale a pena, por um ideal inglês, alemão, etc., tudo isso com
por semana, apenas para interagir foi um encantamento. Minha filha em que acreditamos, aprender a entusiasmo e com vontade de
com outras crianças. logo se adaptou, e eu também fui ter paciência, a ouvir, a entender aprender mais! Só aumenta, a cada
muito bem acolhida, fiz amigas a posição do outro mesmo sem dia, a minha certeza de que escolhi a
Lembro-me até hoje da primeira verdadeiras, com quem conto até concordar, a praticar o verdadeiro educação certa para eles.
reunião com a professora. A escola hoje. A cada festa, a cada reunião, a respeito dia após dia.
era tão pequena que fizemos cada palestra um aprendizado novo Com coragem e frio na barriga
uma reunião conjunta de todas as ressoava dentro do meu coração. Desde o começo dessa trajetória fui abracei o desafio de desbravar,
mães com as duas professoras. E Era como se eu já conhecesse e me envolvendo com as atividades junto com a primeira turma, o ciclo
a iniciamos com uma vivência de tivesse certeza de que aquela era a da escola e ajudando as professores do Ensino Fundamental. E ela está
aquarela. Eu não conhecia a técnica, escolha certa. no que era possível, como faziam lá: Escola Waldorf Acalanto, minha
nunca tive habilidade com pintura ou também todos os pais naquele escola, nossa escola, nosso legado
trabalhos manuais. Como poderia Mas nem tudo são flores, claro. momento em que tudo ainda estava para um mundo melhor, formando
pintar com tinta líquida em folha Eu e meu marido enfrentamos se estruturando. seres humanos melhores para o
molhada? Foi encantador. Guardo muitas críticas e julgamentos por mundo.
no coração a emoção daquele escolher uma escola “tão diferente Por estes tempos, também,
momento. Depois daquela vez, pintei do comum”. Em muitas ocasiões, por conta da demanda e da Ainda há muito trabalho e muitos
em muitas outras ocasiões com era como se estivéssemos nadando impossibilidade das professoras desafios pela frente, muita coisa
aquarela. É uma experiência muito contra a correnteza. O importante é receberem as visitas nos horários para realizar e não podemos perder
boa, que realmente vale a pena! que estávamos firmes e felizes. E até em que estavam com as crianças, de vista o ideal que nos une, mesmo
hoje, 11 anos depois, somos felizes comecei a receber famílias que com pontos de vista diferentes,
Na minha memória, aquele dia e agradecidos pela oportunidade de queriam visitar a escola. E quase mas com consciência de que todos
ficou registrado como um quadro. termos feito essa escolha. todos chegavam como eu havia buscamos a mesma coisa. Pois,
O entardecer que contemplávamos chegado, sem ter ideia do que era a então que a coragem de Micael
pela janela da classe, o sol que se Meu segundo filho, Felipe, também Pedagogia Waldorf. nos acompanhe, para realizarmos
punha pintando de tons alaranjados foi para o Jardim da Acalanto e nossa esse projeto com respeito mútuo,
o jardim, o flamboyant que ficava família guarda muitas recordações Receber uma família para visitar a humildade, gentileza, parceria e
logo na entrada... Que árvore era de tudo que viveu e aprendeu nesta escola, falar da Pedagogia, contar confiança.
aquela! Grandiosa e ao mesmo comunidade escolar e continua um pouco da minha experiência
tempo acolhedora, com vários vivendo e aprendendo! como mãe na escola, até hoje Gratidão aos fundadores, pelo
balanços em seus galhos. me traz luz aos olhos e calor no impulso, gratidão aos professores
A vida sempre nos apresenta coração, tamanho o respeito com e pais companheiros de trabalho e
Na minha primeira Festa da oportunidades de crescimento e que a Pedagogia trata as crianças. realização deste projeto.
Lanterna, participei como “o vento”. mesmo vivendo o encantamento Explicar os porquês das grandes e
Agora parece até engraçado lembrar com a escola, existiram momentos das pequenas coisas e constatar que Adriana, é mãe da Isabela, atualmente
disso. Hoje, com tantos pais e desafiadores também. Nossa tudo realmente faz sentido. Perceber no 8º ano da Escola Waldorf Veredas, e
mães na escola, fica difícil escolher confiança na professora, porém, e como tudo é feito para que a criança do Felipe, no 5º ano da Acalanto.
quem vai participar do teatro. as possibilidades de conversar, de que está conhecendo e entendendo
Mas naqueles dias, praticamente ser acolhida e de aprender com ela o mundo possa da forma mais
todas as famílias faziam parte me deram segurança para, com branda e bela ir aprendendo
AS FESTAS NA
PEDAGOGIA WALDORF

Festa de São João

Eventos e Festas
Para famílias recém-chegadas Waldorf. E a razão disso é mais
pode parecer estranho participar profunda do que a maioria

da pedagogia e seu
de um mutirão antes do início imagina.
das aulas, ou soprar ovos às

significado
vésperas da Páscoa. Mas todos Para ajudar as novas famílias a
esses eventos têm importância entender um pouco mais sobre
pedagógica. Conheça um pouco essa participação na pedagogia,
mais sobre eles. montamos o texto abaixo sobre
os principais eventos, festas e
“Mais do que uma escola para vivências que celebramos ao
a criança, é uma escola para a longo de todo o ano. Boa leitura.
família.” Essa frase certa vez foi
dita por uma mãe veterana a
um pai novato para explicar o
que significava matricular o filho
numa escola Waldorf.

De fato, embora a presença da


família seja sempre desejável em
qualquer instituição de ensino,
poucas linhas pedagógicas
requisitam tanta participação de
pais e mães quanto a Pedagogia

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Mutirão

Vivência da Páscoa

Festa da Lanterna

as Mutirão Vivência da Páscoa Festa da Primavera Vivência de Micael


u
Antes do início do ano letivo, A Páscoa é a festa que celebra a Pais e mães do Jardim e Maternal “A partir da força do coração,
numa manhã de sábado, pais, vitória da vida sobre a morte. São são chamados a confeccionar dominar o dragão e trevas

do
mães e professores se reúnem apresentados símbolos e imagens lindas coroas de flores, a cantar e transpassar.” O Arcanjo Micael,
sob o olhar das crianças para da natureza que carregam em si dançar, celebrando a perpetuação guerreiro do bem contra o
preparar a escola para o início a qualidade da transformação, da natureza. mal, nos ajuda a enfrentar os
das aulas. Atividades como do novo. É uma vivência em desafios e a superar os medos,
pequenos consertos, cuidados que adultos e crianças podem desenvolvendo a força e a
com áreas verdes, preparo de exercitar o que, na fase adulta, Festa da Lanterna coragem que vêm do coração,
ambientes externos e internos poderá se converter em uma No dia da festa, pais e mães vencendo as provas que a
são realizados. Todos juntos força para a vida da alma. encenam o teatro “A Menina vida nos traz. Mais do que
podemos zelar pelo espaço, da Lanterna”, narrando sobre o derrotar o mal, ele nos ensina
criando uma atmosfera de caminho individual de cada um a transformá-lo pela força do
trabalho amoroso que estimula a Festa de São João na busca da luz interior. Com as espírito. A Vivência de Micael é
atuação conjunta e participativa Em nossa escola, toda a lanternas acesas, todos realizam levada às crianças por meio de
da comunidade escolar em torno comunidade se empenha na um passeio pela escola. histórias, brincadeiras e músicas,
do bem comum, as crianças. preparação dos enfeites, dos trabalha os sentimentos como
pratos típicos, das barracas coragem e confiança diante das
e brincadeiras. É a Festa do adversidades da vida.
Encontro. Ao redor da fogueira,
somos convidados a elevarmos Texto: Professores Ana Valéria
nosso olhar, nossos pensamentos (Jardim), Luciana (Maternal) e Giovani
e sentimentos em direção (auxiliar do 5º ano).
ao alto, podemos aquecer o
coração com a qualidade do fogo
transformador que pode gerar
mudança de atitude.

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CURRÍCULO

MAS AFINAL, O QUE O MEU


FILHO ESTÁ APRENDENDO
NA ESCOLA?

É comum que essa e outras nos quais conduziu duas turmas O professor não sabe o que
inquietações preocupem do 1º ao 8º ano, lecionou Língua vai ensinar às crianças ao
os pais em escolas Waldorf, Portuguesa e Literatura no Ensino longo dos 9 anos?
principalmente quando as Médio por mais 16 anos, integrou O professor sabe tudo o que
crianças crescem e o fantasma do a diretoria da Federação das vai ser ensinado ao longo desse
vestibular aparece no horizonte. Escolas Waldorf em três ocasiões período. O Ensino Fundamental,
Conheça o temas que norteiam o e desde 2007 atua na formação na pedagogia, remonta a história
Currículo do Ensino Fundamental de professores em Botucatu (SP). da humanidade. Esse é um norte
na Pedagogia Waldorf. Marli proferiu uma palestra na para o nosso currículo, que tem
Acalanto em novembro de 2017 uma visão diferente de escola,
As educação Waldorf está sobre o tema. Confira a seguir os que desenvolve o ser humano
entre as pedagogias que mais principais trechos: de forma integral e entende
crescem no mundo. Graças, que o intelectual, apenas, não é
principalmente, à adesão de Qual é o currículo do Ensino suficiente. É preciso considerar
famílias que não tinham ligação Fundamental na Pedagogia o lado emocional, o lado social
anterior com a Antroposofia, Waldorf? e o espiritual. O corpo não é só
mas que se encantaram com Essa é uma questão frequente a cabeça, é preciso fortalecer
os ritmos, as canções e as em todas as escolas Waldorf. É também o sentir e o querer.
brincadeiras do Jardim de uma busca para nós, professores, Então tudo isso precisa ser
Infância. e para a própria Federação, considerado, e os conteúdos
que tem trabalhado para são construídos para contribuir
Encantadas com a beleza tentar definir um currículo que com o desenvolvimento de todos
do mundo apresentado aos possa ser considerado como esses aspectos. A humanidade
pequeninos, muitas famílias básico, uma vez que há eixos como um todo e a criança à nossa
se animam a permanecer norteadores de cada ano, mas frente são a principal “cartilha”.
na pedagogia no Ensino não detalhamentos. A nossa
Fundamental. Mas, à medida tarefa como professores é Por que o currículo varia
que os anos avançam, os construir esse currículo a partir tanto assim?
questionamentos começam: o do conhecimento antropológico Porque o verdadeiro currículo é a Então a cada nova turma, o
que o meu filho está aprendendo? e, principalmente, da observação criança e é por isso que as escolas currículo é todo reinventado?
Por que determinado conteúdo da classe e dos alunos à nossa Waldorf precisam ter liberdade De forma alguma. O professor
ainda não foi ensinado? Será que frente. Os pais querem saber de desenvolver esse currículo ao apresenta, sim, um currículo por
ele vai estar preparado para o em pormenores o que os filhos longo dos nove anos do Ensino escrito, pois os principais eixos
vestibular? vão aprender e nem sempre nós Fundamental. Ele se baseia muito de cada fase já são conhecidos. A
temos essa resposta pronta, já no desenvolvimento das crianças distribuição de cada conteúdo e a
Para responder à essas questões, que pode haver mudanças.O e cada grupo é diferente, tem forma como ele vai ser passado é
Nosso Jardim foi pedir ajuda currículo é algo vivo, mas é suas particularidades. O ser que variam.
à professora Marli Carvalho claro que temos e é obrigação e humano nunca para de mudar,
Cisneros. Tutora do Ensino necessidade ter o plano de curso e da mesma forma o professor Então é possível dar pelo
Fundamental na Acalanto, Marli é e de aula. e o currículo nunca param de se menos um norte geral desse
professora há 33 anos. Começou transformar. currículo?
no Jardim de Infância, foi Sim, como eu disse há pouco, o
professora de classe por 16 anos, norte é a história da humanidade.
Nosso currículo propõe temas
afinados com o momento da
criança e que reconstroem

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a história da humanidade. veio nos procurar com uma eu diria que os jovens formados mais os pais ampliam sua
São momentos norteadores proposta de oferecer bolsas na pedagogia estão abertos compreensão do que a escola faz,
do desenvolvimento, marcos para os nossos formandos. para aprender, o que melhora e da maneira como faz. Educar
que deixam pegadas no Porque eles identificaram, lá as chances deles não só no deve ser sempre uma parceria
desenvolvimento da criança (ser no cursinho, que os alunos que vestibular, mas também na constante entre a escola e os pais.
humano). saem da nossa escola estão faculdade e na vida.
abertos ao conhecimento, ávidos Texto: Ferdinando Casagrande,
O jovem que estuda a vida pelo aprofundamento do saber, Como a escola deveria lidar, pai do Luca (2º ano) e Caio
inteira na Escola Waldorf fazem perguntas que enriquecem então, com essas angústias (Jardim)
estará pronto para o as aulas. Segundo ela, os tão recorrentes das famílias?
vestibular? alunos que saem das escolas É essencial trabalhar junto. O
Essa é uma boa pergunta que tradicionais chegam ao cursinho chamado da escola Waldorf,
está na cabeça de todo mundo. já estressados, sobrecarregados, mais do que em qualquer outra
Eu gosto sempre de citar um sem ânimo para aprender depois linha pedagógica, é constante.
caso que aconteceu conosco dos três anos que passaram E é papel dos pais atender a
na Escola Waldorf Aitiara, em sendo massacrados por tanto esse chamado. Quanto mais
Botucatu. A dona de um dos conteúdo. É sempre perigoso integrados estão, quanto mais
principais cursinhos da cidade generalizar, mas de modo geral participam da vida escolar,

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ACONTECEU
Portal do 1º ano

Festa da família
Mutirão

ESPAÇO DO SÍTIO

Receitas do Sítio A Boa Terra para o Outono!


Com a chegada do outono e do inverno é ainda mais importante
cuidar da saúde.

Um ótimo aliado para isso é a batata-doce, um dos vegetais mais


nutritivos e versáteis na cozinha!

Você sabia que ele é um dos alimentos mais antigos de nossa


história? Índios Sul-americanos já cultivavam batata-doce há pelo
menos 10 mil anos!

Veja a seguir duas dicas de como prepará-las! Bom apetite!


Portas Abertas
Batata-doce com frango Batata-doce com maçã

• 500g de batata-doce; • 5 batatas-doces médias (450 a


• 250g de peito de frango; 500g);
• 1 cebola média picada; • 2 maçãs ácidas;
• 2 dentes de alho amassados; • 1 colher (chá) de sal;
• 2 colheres (sopa) de óleo; • 2 colheres (sopa) de manteiga.
• 1½ colher (chá) de alecrim;
• Sal e pimenta a gosto.
1. Corte as batatas, já cozidas e
descascadas, em fatias.
Corte o peito de frango em cubos
de 2 cm. Tempere com alho, um 2. Corte as maçãs, sem descascar,
pouco de limão, sal e 1 colher em 4 partes, retire as sementes
de óleo. Deixe marinar por no e depois corte em fatias no
mínimo 30 minutos e no máximo comprimento.
uma hora.
3. Arrume tudo numa forma
1. Descasque as batatas-doces, untada, salpicando a batata-doce
lave-as e corte-as em rodelas com um pouco de sal.
de 1 cm. Deixe-as cobertas com
água, para que não escureçam, e 4. Coloque a manteiga em
reserve. pedacinhos.

2. Coloque o óleo para esquentar, 5. Tampe a forma e asse em


doure a cebola e, em seguida, o forno moderado por cerca de
frango. 30 minutos até que as maçãs
estejam macias.
3. Se necessário, coloque mais
um pouco de óleo. Acrescente a
batata-doce e 1 xícara (café) água.

4. Coloque sal e o alecrim e deixe


cozinhar por 20 minutos ou até
a batata estar macia. Sirva com
arroz.
“Nossa mais elevada tarefa deve ser a de
formar seres humanos livres que sejam
capazes de, por si mesmos, encontrar
propósito e direção para suas vidas.”

Rudolf Steiner

Maternal, Jardim de infância e


Ensino Fundamental.
Matutino e Integral.

A Escola Waldorf Acalanto, há A Pedagogia Waldorf é uma


13 anos, iniciou na cidade de referência mundial em Educação.
Holambra sua proposta de Foi apontada pela Unesco como
educação baseada na Pedagogia sendo um modelo de pedagogia
Waldorf, a partir da soma de capaz de responder aos desafios
vontade e esforços de famílias educacionais contemporâneos.
que tinham como convicção Além disso, atende plenamente
oferecer uma educação que fosse o objetivo do Departamento de
integral e com um olhar individual Políticas de Educação Infantil e
para cada criança, respeitando Ensino do Ministério da Educação
seu desenvolvimento natural. Em ao tratar a gestão democrática
um espaço próprio de 20.000 m2, da escola, os materiais
acolhe crianças do maternal ao didáticopedagógicos e a formação
Ensino Fundamental. do professor como fatores
determinantes para a qualidade
na educação.

Agende uma visita!


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Mercado
Centro de Remafra
Holambra Duas Marias
Mapa de localização l
Pinhalzinho/Fu
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Holambra - SP Ginásio Municipa


Moinho
Estrada Municipal HBR 20 - km 1,5 BR 2
0
al H
icip
(Estrada para o B. Pinhalzinho) Imigrantes
E strad a
Mun
Acalanto
Artur Nogueira

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