SUMARIO CU) 1. Estrutura e fungbes. SS ecebedk 2. Célula: unidade bésica do funcionamento do organismo. AG 3. Os tecidos. 4 4, Abase da nutrigéo: os nutrientes.. 17 5, Sistema digest6ro. nA 6. A digestéo. 28 7, Sktoma respatério:arespracto calar.33 8. O sangue ea inf ee eto 9, Sistema circulatério: & CRCUIEGEO vane 10, Sistema urindro: a excrecdo. YY \©) coonnenagio pas FUNCOES ORGANICAS 11. Sistoma nervoso 12. Sistema endécrino oO © nest eens '3. A pele como érgao dos sentidos... 14. Globos oculares: sentido da visio a 16. Sistema auditivo: audlicao soe 69 16. Os sentidos quimicos: olfato e palader.....73 17. A tonagao 75 18. O esqueleto humane... 78 19. Sistema muscular: a locomogao.... CO aia 20. A reprodugao humana ee 21. A transmissto da heranga biol6gica 94——F Corpo: cabeca, tronco e membros (superiores ¢ inferiores). Organizagao: atomo + atomo = molécula molécula + molécula = cétula 4 célula + célula = tecido LY tecido + tecido = 6rgao 6rga0 + 6rgao = sistema sistema + sistema = organismo NiVEIS DE ORGANIZAGAO molécutas clas > x — sc & maids. etn sistema (igestrio) tecidos (tecido epitetiat) Sigh (estémago) |_ Célula: membrana plasmatica + citoplasma + nucleo As células estado unidas entre si pela substancia intercelular.—H cabega (cranio + face) Eos Pescoco Estrutura J tronco torax corporal abdome Organizacéo | vegetativa ou de nutricdo (digestado, circulacio, respiracdo, excrecdo). da vida de coordenagao (sistema a de reproducao (sistema reprodutor).. } separados entre si pelo mdsculo diafragma. ee {ag ombros, bracos, antebracos, maos. funcional de relacao com o ambiente (locomocao, sentidos, fonacéo). inferiores: quadril, coxas, pernas, pés. 7 nervoso, glandulas). —_|-1,_Observe a figura que ilustra_os nf- | 4. Complete o esquema. | —_|_veis_de organizacgaio ¢ escreva-os [Digestio —{—_em_ordem, desde © organismo até | Respiragao __|___0s Atomo: x | Vegetativa | Circulagéo —}__0 organismo é um conjunto de sistema oudenuttigao | Fxcrecdo | —} os sistemas so constitidas de orofos: os | [ Co —| trois so conjuntos de tecidos: os tecidos | |S _— eiinga eet ses —}—saio_agrupamentos de oélulas: as células $ —_—De relagéin — Sentidos _stio_agmupamenios de moléculas. que séo 3 _Fonagao —|-_—-agtupamentos de atomos, c . : De coordenagéo —| Sistema nervosa _ 5 Glandulas | | 2. 0 que liga as células entre si? A substéncia intercelular De reprodugao ds Sistema reprodutor | __ aa = A das células? —}|__Membrana plasmatica, citoplasma e nicleo, |——|6.__Complete os esquemas.___| 8. O que significa dizer que um indi- |_ ae viduo_enfermo, em_estado_grave, 2 —__Cahega = Crinio ___entrou.em “vida vegetativa’? | __ i 5 | Face _|___ Fle peru a canaridade de se selaionar cam | _ 8 |___o-ambiente de cordenar todas as funcfies a _| g ae ee | Z eg 8 H Pescogo | —_—neriou a capacidade reproddtva. le sé realize | 8 Tronco | Tora | ____as fungies de digestion, citrulacéo respiracio.e | zal 2 Abdome __exoragio, necessérias & Sohrevivéncia — 2 ee Ombros__|__ > wperiores -|racos | 2, Célula: unidade basica | _ 2 ; He __| sotetragos | do funcionamento do _| _ — 2 —_|waos__|__organismo 5 Membros om 7 po tle |_ Todos os seres vivos, exceto os virus, | g louactt sao constituidos de uma célula (os cca unicelulares, como as bactérias) oude “| sel Inferiores —|Coxas__|_ numerosas células (os pluricelulares). | — =e en As células, na grande maioria, séo a microsc6picas (tamanho de milésimos = = — (ee de milimetros). + 0 termo “célula” teve origem em i & 1663, quando o cientista Robert Hooke | __ _ | abservou ao microscépio um delgado ——-2Goma,_Internement,0_t6rex_en- Tare ig cortica e percebeu suas ——}——aantra:se separado do abdome? | pymerosas cavidades ocas. Dois anos. = | — | Por meio do miisculo diafragma, |_ depois, em 1665, 0 estudioso publicou | _ a obra Micrographia, na qual descreveu > = | essas cavidades e as denominou 1 células. 0 estudo da estrutura e fungéo | | z |_ das células é a Citologia. Hoje sabemos | que as células ndo so vazias, pois = | possuem um conteddo vivo. iEnvolve o citoplasma. membrana plasmatica ) Seleciona as substancias que devem entrar ou sair da célula (semipermeabilidade). hialoplasma (substancia homogénea onde as organelas esto mergulhadas). reticulo endoplasmatico: transporte de substancias; ribossomos: sintese de proteinas; esta no reticulo endoplasmatico; citoplasma complexo golgiense: armazenamerito e Célula organelas | climinacdo de secrecées produzidas pela célula; lisossomos: digestao intracelular; centriolos: participam da divisdo celular; vactiolos: armazenamento do suco celular; nos vegetais, armazenam Agua e sais; mitocéndrias: producao de energia na respiracéo celular. membrana nuclear (carioteca): separa 0 niicleo do citoplasma; nucléolo: fabricacao e armazenamento temporario de ribossomos; dcleo J ‘omatina: conjunto de cromossomos em ntimero constante. Na espécie humana, hé 46 cromossomos em cada célula organizados em 23 pares - as células reprodutoras, os gametas, tm 23 cromossomos; eles transmitem as caracteristicas hereditarias. ESTRUTURA ULTRAMICROSCOPICA DE UMA CELULA HUMANA ‘membrana plasmtica rmitocndria complexe golgiense Pee canteoles sostomo@ Qs cromossomos contém genes formados por porcées de DNA. 0 DNA, a molécula da vida, é responsavel por todas as caracteristicas que um individuo apresenta. Lembre que: WW OMY RW RR ee NB WK Wh XN OAK AK XK xX Xx Ky, As células vegetais e as células animais tém a mesma estrutura basica, porém apresentam algumas diferencas: as células vegetais nao possuem lisossomos, mas possuem cloroplastos, que contém clorofila, parede celular com celulose, envolvendo a membrana plasmatica, e vactiolo central, que contém gua e sais, estruturas ausentes nas células animais. Diviséo celular * Por mitose: o material celular 6 duplicado e separado em duas t células-filhas, iguais entre si. Ocorre no crescimento do corpo i e em tecidos que estdo em I cicatrizacao. Por meiose: o material celular é duplicado; ocorrem duas divisées, f formando-se quatro células com material celular reduzido a metade. Ocorre na formacao dos Gametas (células sexuais); apés a fecundacao, com a uniao dos gametas, 0 nimero de cromossomos | caracteristico da espécie se recompée. MITOSE célula-mée com 46 cromossomos célula-fiha ‘com 45 cromossomos céula-Atha cam 46 cromessomos uae i papercoR | Wal RTTMEIOSE no proceso de producéo 4 =o Ponda: dos espermatozoides SStomones | }-—8)-Qual.6.a.sua fungaio? ___} _ aS aL : : N Envolver 0 citoplasma, - iL b) O que significa ela ser semi- faa 4 fen NG permedvel? foealia u _Como pelicula semipermedvel, permite _ fel <= \ eat sha com com 23 ila 23 cromossomos \ee r 4 _ | 5. Onde ocarre a respiragao celular? | Lu cespermatozoides ul 4 Faas ne pepOTORT FT ST e §._Que estrutura do citoplasma trans: |___ ____ primeira vez? O que ele abservou. reticulo endoplasmético, z ao microscépio? Foi Robert Hooke, Fle observou um delgado | 7, Para que servem os ripossomos? | _ | corte de cortiga Para a sintese de proleinas, Baan nee eS) __| 2. Descreva o que foi observado por ena e elimina as secregdes? Hooke. ——Q_complexo golgiense, ee —|_—_Hooke observou numerosas cavidades, apa- {| ____ a rentemente aca: 9. Qual é a fung&o dos lisossomos? _| A digestéo intracelular. —|-3._0 que é Citologia? | 10, Qual é 0 papel dos centriolos? —{__£ 0 estudo da estrutura e fungao das células. | __Eles particinam da divisio calulan| 11, Para que servem os vactiolos? _| _|___Os vantiolns de células animais armazenam | 15. O que é carioteca? _ F a membrana nuclear que separa o niiclea. co celular eo vactioln central das células do citoplasma_ vegetais armmazena Agua @ sals. - é -16._ Quais sao as fungdes do nucléolo? | fabricacdin 2 0 armazenamenta temnorério diferengas entre.a célula vegetal e a ss - —célula animal, 17._Numa determinada espécie, as. cé- | _ |____lulas possuem_14 cramossomos. | __ celulaveaetal Célula animal || __a) Se uma dessas odlulas sofrer mi-_| —H| nao tem lisossomo. bey ileetenres || _____tose, quantas células se originarao | _ —H |__¢.cam quantos cromossomos?__|__ || Possui cloroplasto. | Nao possui cloroplasto. Duas células, com 14 ernmassamos 7] Parede celular com | Nao tem parede celular se || colulose ‘com celulose. 13. Noi F | existe a cromatina. Como é essa es- trutura e por que ela é importante? somos? A cromatina é 0 conjunto de cromossomos | ___Quatrn eéluilas, com 7 cromossamos | __ _| que contém os genes, consiituidas de DN cada ‘o.qual é responsével pelas caractaristicas de um individuo 18. Qual é a importancia da meiose?__| Por meio dela_o niimesn de cramossamos | da espécie @ reduzido @ metarle Dennis | 14, Qual é a fungao dos genes? pela uniéo dos gametas, a ofimara da Flas cantrolam a formacia das proteinas cromossomos caractaristicn da espécie sa | ___tesnonsdveis pelas caracteristicas das astni- | |___turas do individuun de uma espécie. racompiia i_| 20. Por que os filhos apresentam_ca- —|—racteristicas_semelhantes_4s_dos | seus pais? _ —|_—_Porque tecehem, por meio dos cramossa- |_ Tecido: conjunto de células de forma semelhante, especiatizadas em + realizar determinada funcao. Essas | células esto unidas por meio de uma substancia intercelular. | Tipos de tecidos a) Epitetial: com células bem justapostas e ligadas entre si por pouca substdncia intercelular. Reveste © corpo externamente (epiderme) e 0s rgaos internamente (mucosas), como no interior da boca e do nariz. Além do revestimento, desempenha fungao secretora, formando as glandulas, como as glandulas salivares e as lacrimais. —| 21, _Uma_espécie animal _possui_60 | —|__cromossomos_em_cada_célula do | __|_corpo._Um macho dessa_espécie | ___fecunda_uma_f&mea,formando_o | —|———Zigoto. Escreva o nitimero de cro- | —|—_mossomos encontrado: _| ninas): 30 —|-___9)_nas_células da pele do animal | __|___em formag4o: 50 TECIDO EPITELIAL eptla estatieade to exits | >) pti exaifendo cept prsmatin o | ‘etre estimage nh Far ea b) Conjuntivo propriamente dito: com _| células de diferentes tipos e funcdes imersas em abundante substancia intercelular. Liga e envolve os outros tecidos, encontrando-se na pele, ao redor dos masculos e vasos sanguineos, nos tenddes e nos ligamentos entre ossos.Cartilaginoso: constituido de condrécitos, células mergulhadas em abundante substancia intercelular com ~}~ fibras colgenas e elésticas. E tesistente, elastico e flexivel. Encontra-se no pavilhao da oretha, na extremidade do nariz, nos anéis ~ da traqueia, no osso esterno, u nas articulagées e nos discos intervetebrais, amortecendo diminuindo 0 atrito entre os ossos. — Osseo: constituido de osteécitos, células estreladas mergulhadas em substancia intercelular resistente (devido ao colégeno) e rigida (devido _| a sais de calcio e fésforo). TECIDO OSSEO vases engine ‘sso compacts canal central 0 esponjoso Fp ie pope) ae Ge ‘* Hematopoiético: tecido formador dos elementos figurados do sangue ~} (globulos vermethos ou hemécias, globulos brancos ou leucécitos e plaquetas). i © Adiposo: com células contendo depésito de gordura para reserva energética. Encontra-se na pele e entre os érgaos, protegendo o 4 organismo contra choques mecanicos _| e perda excessiva de calor. c) Muscular: com células alongadas (ou fibras) que tém capacidade de contracio quando estimuladas, proporcionando | movimento aos 6rgdos. Pode ser liso (sem_| estrias transversais e de contracao lenta e involuntéria), estriado esquelético (com -| estrias transversais e de contracio répida _|_ e voluntéria) e estriado cardiaco (com estrias transversais e de contraco rapida - e involuntaria). TECIDOS MUSCULARES tecldo muscular estriado cariaen tecido muscular tecldo muscular Uso ‘estriado esquetico d) Nervoso: suas células, os neurénios, quando estimuladas, conduzem impulsos nervosos aos misculos e a outros 6rgaos. TECIDO NERVOSO ‘ecido conjuntivo fei de axdnios tenor Vg SJ rei so Fin! axinio Fiza ae po Fal Tt|_§. Onde se encontra o tecido conjun- | _tivo_propriamente dito? —|1_0 que é tecido? _ as Ce a sia Eis |___tecido ésseo e cite uma semelhan- | __ oe ee ee Ea] reece ier ey —|__0s dois tecidos so tesistentes porque | __ _ possuem_entre suas células,fibeas de co- —_|-2. Onde pode ser encontrado otecida | ___lageno. 0 tecido cartlaginoso é flexiveleo | —|—-snitelial? ____________| __tecida ésseo-¢ tigido, por apresentar sais de} Formando a _epiderme, as _mucosas:e a: salcioe_de {dsforo entre suas células. inane —|— 9léndutas = | 3. Quais so as fungdes do tecido epi- 1_o ‘. i” a talial? ei —_| __Revestimento-e_protecdo dos drgos e secre contrado? e0_de_substancia: No_pavilhdo_da_orelha,nonariz_na traqueia, | __ o_osso-esterno_e-nas_articulacées dos | _ roe -ossos. ac, ; : ats |___Apresenta diferentes tipos de células dis- | | pastas em grande quantidade de substéncia Intercelular.| 8. Lembrando das caracteristicas do_| tecido_cartilaginoso, qual é a sua cido muscular liso e 0 tecido mus- | i 40? | cular estriado esquelético? 0 tecicia muscular liso no possui estrias, | |___tem contracao lenta ¢ involuntaria. O tecido | ——tnuscular estriado esquelético possui estrias | fransversais, tem contracao répida @ vollin- tara _|-13._Ao realizar_o movimento de pagar | |____um copo com agua, que tipo de te- | |____cido muscular trabalha, fazendo o | brago.se mover? poiético? 0 tecido muscular estriado esquelético, que | |__tem contragao voluntaria, _ | ___E formar os elementos figurados do sangue | |___(gldhulos_ brancos ou leucdcitos, gidbulos __| - |____do_muscular_cardiaco_encontrada _| Contraco involuntaria | 10. Qual é 0 papel do tecida adiposo?_| Proteger o corpo contra chaques mecénicas | 15. Ao ouvir um alerta, como essa in- | formagao 6 conduzida de seus ou- |____vidos até seu cérebro, 6rgéo que | ; : 2 A informacao sera conduzida pelo tecido _| do tecido muscular? A contragao, isto 6. 0 encurtamento de suas ——células, quando estimuladas__|. Pete & 0 érgio que recobre 0 corpo =| a) Otecido epitelialtem uma quan- | _ humano externamente. ; Camadas da pele —}- a) Epiderme: constituida de tecido © |—Ihtercelular_(£) | __ epitelial, com queratina (proteina impermedvel a agua); no contém —F — nervos nem vasos sanguineos. t?)-0tecidla_adinoso—armazena | __ —L b) Derme: constituida de tecido _|grande quantidade de gordurae | ___ — Sere i= Nos protege contra a perda ex: | c) Hipoderme: camada profunda : joked - cessiva de calor ¢ choques me- | contendo gordura. ey Anicos._(C) Anexos | * Pelos: protecdo contra perda de — |. calor, camuflagem, caracterizacao _| __¢) O tecido nervoso, quando esti- | __ sexual e defesa. he +|____mulado, contrai-se._(_£ = * Glandulas sebaceas: localizam-se ao { lado dos pelos; produzem gordura, © =} $$ —. ° Glandulas sudoriparas: em forma de _| ____d) O tecido muscular liso 6 encon- | _ novelo; produzem suor. ‘ sléndula . Sudorfpara rmisculo que move o pelo stindula sebicea Fs oe papa a TTR __|16._Nas frases seguintes, assinale certo |__contrai, mas conduz impulsos narvosos | — al- sinme —|——temativas erradas. —__17. Resolva a cruzadinha a 4. al D RileaaS: tfo}s{tjefo}cli|tjo D 2 1 i eal ft A p| |p a] 2{clale[r[ [ifale olslo 0 E s}| |o N 2. N o} |e i G 0 R __L 3 NfeyupR[opn{ifo M 6. : A R ajule T Ee G D E co A U c es, | Lift] ce |00 [rl 6. A 1 ee A D —- 0 ereeyerreyeer TTBl (e) he Se aS 4. A base da nutrigao: _ —_os nutrientes —__ Nutrientes: substancias que promovem © crescimento, o reparo dos desgastes fisicos, fornecem energia para as varias fungées vitais e regulam 0 funcionamento das células. inorganicos: agua, sais minerais. organicos: carboidratos, gorduras (lipidios), protefnas, vitaminas. Carboidratos: produzidos pelos vegetais por processo de fotossintese. Sao fornecedores de energia. Os mais simples so 0s monossacarideos (glicose, frutose, galactose). Monossacarideo + monossacarideo = dissacarideo (sacarose, lactose, maltose). Monossacarideo + monossacarideo +... + monossacarideo = polissacarideo (amido, celulose ~ as fibras dos vegetais -, glicogénio). Reconhecimento de alguns carboidratos Nutrientes Amido + iodo = coloracao arroxeada. Glicose + reativo de Benedict + calor = coloracao alaranjada. Fontes de carboidratos: acicar, farinha, leguminosas, batata etc. Proteinas = peptideo + peptideo. Peptideo = aminodcido + aminoacido. Proteina X # Proteina Y (pelos tipos, pelo ndmero e pela sequéncia de aminodcidos). Fungées das proteinas a) Constroem material celular com as gorduras. b) Algumas funcionam como enzimas (aceleram as reagdes quimicas). ) Outras funcionam como anticorpos (substancias de defesa). d) Podem formar substancias intercelulares. Fontes de proteinas: leite, carne, += ovos, leguminosas (Feijao, soja, lentilha etc.). Alimento rico em protefna. ‘Alimentos ricos em carboidratos.