BOLO DE CLARAS E PÊRA

TM31

ACESSÓRIOS:
Todos: 30min 1 unidade/s Fácil
Borboleta
Preparação:: 15min Espátula
Copo de medida

Ingredientes Preparação
Bolo de Claras e Limão Bolo de Claras e Pêra
8 claras de ovo Pré-aquecer o forno a 180º.
2 pêras
250 g farinha com fermento No copo limpo e bem seco colocar a borboleta, juntar as claras e bater
150 g açúcar por 10 min / Vel. 4. Reserve.
1 colher de chá fermento
100 g manteiga No copo, limpo juntar o açúcar, a manteiga e programar 2:30 min /
37º / Vel. 3.

Adicionar a farinha misturada com o fermento e programar 15 seg. /

Vel. 3,5

No final envolver as claras em castelo ao preparado e verter a massa

para uma forma previamente untada e enfarinhado e levar ao forno, a
180º, por cerca de 30 minutos. Aqui usei usei formas de queques e
deixei no forno cerca de 15minutos.

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Autor: pedroeanabela Fonte: https://www.mundodereceitasbimby.com.pt