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DOMINGO
CAFÉ DA MANHÃ
1 Leite sem lactose batido com 1 fruta, quinua e linhaça [1 colher sopa] (200 ml – copo
americano)
2 Queijo Minas sem lactose (fatia M) ou requeijão sem lactose (colher sopa)
LANCHE DA MANHÃ
ALMOÇO
LANCHE DA TARDE
1 Salada de frutas (200 ml – copo americano) com 2 colheres de sopa de granola sem açúcar.
JANTAR
LANCHE DA NOITE
1 Fruta (UNI)
SEGUNDA FEIRA
CAFÉ DA MANHÃ
2 Queijo minas sem lactose (fatia M) ou requeijão sem lactose (colher sopa)
LANCHE DA MANHÃ
1 Fruta (UNI) picada com 1 colher de aveia em flocos (colher sopa)
ALMOÇO
LANCHE DA TARDE
1 Fruta
JANTAR
LANCHE DA NOITE
1 Fruta
TERÇA FEIRA
CAFÉ DA MANHÃ
LANCHE DA MANHÃ
ALMOÇO
LANCHE DA TARDE
1 Fruta
JANTAR
2 Fatias de Tomate
LANCHE DA NOITE
1 Fruta
QUARTA FEIRA
CAFÉ DA MANHÃ
3 Torradas integrais
2 Queijo minas sem lactose (fatia M) ou requeijão sem lactose (colher sopa)
LANCHE DA MANHÃ
ALMOÇO
LANCHE DA TARDE
1 Fruta
2 Biscoito de arroz
JANTAR
LANCHE DA NOITE
1 Fruta
QUINTA FEIRA
CAFÉ DA MANHÃ
LANCHE DA MANHÃ
ALMOÇO
1 Ovo cozido
LANCHE DA TARDE
1 Fruta
JANTAR
LANCHE DA NOITE
1 Fruta
SEXTA FEIRA
CAFÉ DA MANHÃ
2 Fatias médias de Queijo Minas sem lactose ou requeijão sem lactose (colheres sopa)
LANCHE DA MANHÃ
ALMOÇO
LANCHE DA TARDE
1 Fruta
JANTAR
LISTA DE FRUTAS
RECEITAS
OMELETE DE ABOBRINHA
INGREDIENTES :
Sal á gosto
Modo de preparo:
OMELETE DE ESPINAFRE
Ingredientes :
2 claras
1 gema
½ tomate picado
¼ cebola ralada
Sal a gosto
Modo de preparo:
Bater os ovos, acrescentar o espinafre, o tomate, a cebola, o sal e as ervas secas. Colocar óleo
em uma frigideira antiaderente, despejar a mistura e cozinhar. Virar com a ajuda de um prato.
Ingredientes:
½ xícara de azeite
2 colheres de vinagre
2 folhas de louro
2 dentes de alho
½ limão
Pimentão e cebola
Sal
MODO DE PREPARO:
Esprema o limão sobre o peixe, salpique um pouco de sal e reserve. Misture em uma xícara o
azeite, o vinagre, a cebolinha, o alecrim, o orégano, a salsa, os alhos, as folhas de louro picadas
e uma colher pequena de as. Unte uma travessa de vidro com margarina, em seguida disponha
algumas rodelas de pimenta e cebola, coloque os peixes e jogue o molho sobre eles finalizando
com mais algumas rodelas de pimentão e cebola. Leve ao forno por 35 minutos (não precisa
cobrir com alumínio)
CUBINHOS DE SALMÃO COM LEGUMES
INGREDIENTES:
300G de salmão
1 tomate maduro
Modo de preparo:
Corte o salmão e corte- o em cubos grossos retirando-lhes as espinhas, se tiver. Tempere com
um pouco de sal.
Descasque a cebola e o dente de alho, pique tudo e junto com o alho poro para a panela
Junte o azeite, leve ao fogo e deixe cozinhar até a cebola ficar macia
Adicione o tomate cortados em gomos grossos, o alho e os cubos de salmão, tempere com
pimenta e um pouco de sal. Tape e deixe cozinhar, em fogo brando, durante 10 minutos.