O café é uma planta que tem a sua origem no continente africano, na região da

Etiópia. Estima-se que a região da Cafa, na Etiópia, é quem originou o nome de

Café. Segundo reza a lenda, um pequeno pastor começou a perceber que suas cabras
ficavam diferentes, alteradas, quando comiam determinada folhagem (que era a planta
de café).

Saindo da Etiópia e indo diretamente para a Arábia, os árabes tentaram manter o

privilégio, já que a planta era considerada milagrosa e tinha um papel social muito
importante, devido ao seu uso medicinal utilizado na época, para cuidar e curar
vários males. Saindo da Arábia, o café foi levado diretamente para o Egito, ainda
no século XVI e um pouco mais tarde, chegou a Turquia.