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Zebuínos
Marcelo A. Pimentel
Cássio C. Brauner
DZ – FAEM- UFPel
Sócio econômica:
Rebanho BRA = 200 milhões
RS = 13 milhões
Exportação
Agronegócio (de maior importância)
Maior rebanho comercial do mundo
Conformação
Constituição
Fisiologia
Temperamento
SELEÇÃO NATURAL → agindo em ambientes adversos,
determinou as seguintes características fisiológicas:
> velocidade de
passagem
- Melhores níveis nutricionais (taurinos são mais exigentes);
- Maior rendimento industrial (% de carcaça).
Causa da maior adaptabilidade aos
trópicos e características:
Resistência a enfermidades:
- Febre aftosa
- Tuberculose
- Cerato-conjuntivite
Causa da maior adaptabilidade aos
trópicos e características:
- Mobilidade da - Orelhas
pele; longas e cola
bastante móvel
Comportamento GREGÁRIO
≠
Conformação (musculatura)
Pêlos
Giba ou cupim
Cabeça
Orelhas
Pescoço
Linha superior
Costelas
Garupa
Gordura de cobertura
Pele
CARACTERÍSTICA TAURINOS ZEBUÍNOS
GIBA OU CUPIM Sem (exceto o ♂) Maior nos ♂;rombóide+gordura
CABEÇA Curta e larga Longa e estreita
ORELHAS Pequena, horizontais, pontas Longas e pendentes;maior
arredondadas mobilidade
genético acostumar
Gir
Ongole
Grupo I:
- Kankrej ou Guzerá;
- Lenwariya; • Características:
- Malvi;
Cinzentos,
- Kherigarh;
chifres em lira,
- Tharpakar; perfil côncavo ou
- Hissar. plano, fronte larga
e orbitais
proeminentes.
Grupo II:
- Ongole ou Nelore;
- Haryana;
• Características:
- Bhagnari;
- Bhachaur; Gado grande,
- Gaolao; branco ou cinza
- Krishna Valley; claro, chifres
- Nagori; curtos e perfil
ligeiramente
- Mehwati; convexo.
- Rath.
Grupo III:
- Gyr; • Características:
- Dangi; Testa
- Deoni; proeminente,
- Nimari; chifres laterais,
barbela, pelagem
- Sindi;
vermelha e
- Sahiwal. branca
manchada.
Gir Nelore Guzerá
Perfil da Ultraconvexa, Subconvexo, Subcôncavo,
cabeça com testa média retilíneo
proeminente (ataúde)
Grossos, Curtos, de forma Grandes em
Chifre baixos, para cônica forma de lira
trás (estacas)
Médias, Curtas em forma Grandes,
Orelha pendulares em de concha, pendulares,
forma de horizontais e enroladas, pav.
charuto pontas móveis frente,
Olhar sonolento agressivo assustado
Pelagem Vermelha, Branco ou cinza Cinza claro ao
amarela, rosilha claro escuro
e moura
Porte Médio Médio a grande Grande
Aptidão Leite/carne Carne Carne/leite
Gir
BigBen da Santa Nice
Dose = R$ 450,00
Dose = R$ 450,00
Sexado = R$ 1250,00
Fajardo
Inca
Bitelo SS
Enlevo R$ = 100,00
Panagpur
Guzelando
Tabapuã
Indubrasil
Brahman