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Diego Rabelo
O estudo da química
Elementos
• Se uma substância pura não pode ser decomposta em algo
mais, então ela é um elemento.
• Existem 118 elementos conhecidos.
• A cada elemento é dado um único símbolo químico (uma
ou duas letras).
• Os elementos são a base de constituição da matéria.
• A crosta terrestre consiste de 5 elementos principais.
• O corpo humano consiste basicamente de 3 elementos
principais.
Classificações da matéria
Elementos
Classificações da matéria
Elementos
• Os símbolos químicos com uma letra têm aquela letra
maiúscula (por exemplo, H, B, C, N, etc.)
• Os símbolos químicos com duas letras têm apenas a
primeira letra maiúscula (por exemplo, He, Be).
Classificações da matéria
Misturas
• As misturas heterogêneas não são totalmente uniformes.
• As misturas homogêneas são totalmente uniformes.
• As misturas homogêneas são chamadas de soluções.
Propriedades da matéria
Separação de misturas
• As misturas podem ser separadas se suas propriedades
físicas são diferentes.
• Os sólidos podem ser separados dos líquidos através de
filtração.
• O sólido é coletado em papel de filtro, e a solução, chamada
de filtrado, passa pelo papel de filtro e é coletada em um
frasco.
Propriedades da matéria
Separação de misturas
• As misturas homogêneas de líquidos podem ser separadas
através de destilação.
• A destilação necessita que os diferentes líquidos tenham
pontos de ebulição diferentes.
• Basicamente, cada componente da mistura é fervido e
coletado.
• A fração com ponto de ebulição mais baixo é coletada
primeiro.
Separação de misturas
Propriedades da matéria
Separação de misturas
• A cromatografia pode ser utilizada para separar misturas que têm
diferentes habilidades para aderirem a superfícies sólidas.
• Quanto maior a atração do componente pela superfície (papel), mais
lentamente ele se move.
• Quanto maior a atração do componente pelo líquido, mais rapidamente
ele se move.
• A cromatografia pode ser utilizada para separar as diferentes cores de
tinta de uma caneta.
QUÍMICA GERAL
Diego Rabelo
A tabela periódica
Série dos
Lantanídeos
s p
d
f
QUÍMICA GERAL
Diego Rabelo
Ligações químicas, símbolos
de Lewis e a regra do octeto
Símbolos de Lewis
• Para um entendimento através de figuras sobre a localização dos
elétrons em um átomo, representamos os elétrons como pontos ao
redor do símbolo do elemento.
Símbolos de Lewis
Ligações químicas, símbolos
de Lewis e a regra do octeto
A regra do octeto
• Todos os gases nobres, com exceção do He, têm uma configuração
s2 p6 .
• A regra do octeto: os átomos tendem a ganhar, perder ou
compartilhar elétrons até que eles estejam rodeados por 8 elétrons
de valência (4 pares de elétrons).
• Cuidado: existem várias exceções à regra do octeto.
Ligação iônica
Considere a reação entre o sódio e o cloro:
Na(s) + ½Cl2(g) NaCl(s) DHºf = -410,9 kJ
Ligação iônica
Estruturas de Lewis
• As ligações covalentes podem ser representadas pelos símbolos de
Lewis dos elementos:
Cl + Cl Cl Cl
• Nas estruturas de Lewis, cada par de elétrons em uma ligação é
representado por uma única linha:
H
H O H N H
Cl Cl H F H C H
H H
H
Ligação covalente
Ligações múltiplas
• É possível que mais de um par de elétrons seja compartilhado entre
dois átomos (ligações múltiplas):
• Um par de elétrons compartilhado = ligação simples (H2);
• Dois pares de elétrons compartilhados = ligação dupla (O2);
• Três pares de elétrons compartilhados = ligação tripla (N2).
H H O O N N
• Em geral, a distância entre os átomos ligados diminui à medida que
o número de pares de elétrons compartilhados aumenta.
Polaridade da ligação e
eletronegatividade
C N
• Para o N:
• Existem 5 elétrons de valência.
• Na estrutura de Lewis, existem 2 elétrons não-ligantes e 3 da ligação tripla.
Há 5 elétrons pela estrutura de Lewis.
• Carga formal = 5 - 5 = 0.
• Escrevemos:
C N
Desenhando as estruturas
de Lewis
Carga formal
• A estrutura mais estável tem:
• a carga formal mais baixa em cada átomo,
• a carga formal mais negativa nos átomos mais eletronegativos.
Estruturas de ressonância
• Algumas moléculas não são bem representadas pelas estruturas de
Lewis.
• Normalmente, as estruturas com ligações múltiplas podem ter
estruturas similares às ligações múltiplas entre diferentes pares de
átomos.
Desenhando as estruturas
de Lewis
Estruturas de ressonância
• Exemplo: no ozônio, as possibilidades extremas têm uma ligação
dupla e uma simples. A estrutura de ressonância tem duas ligações
idênticas de caráter intermediário.
O O
O O
O O
• Exemplos comuns: O3, NO3-, SO42-, NO2 e benzeno.
Desenhando as estruturas
de Lewis
Ressonância no benzeno
• O benzeno consiste de seis átomos de carbono em um anel
hexagonal. Cada átomo de C está ligado a dois outros átomos de
C e um átomo de hidrogênio.
• Existem ligações simples e duplas alternadas entre os átomos de
C.
Deficiência em elétrons
• Relativamente raro.
• As moléculas com menos de um octeto são típicas para compostos
dos Grupos 1A, 2A, e 3A.
• O exemplo mais típico é o BF3.
• As estruturas de Lewis nas quais existe uma ligação dupla B—F
são menos importantes que aquela na qual existe deficiência de
elétrons.
Exceções à regra do octeto
Expansão do octeto
• Esta é a maior classe de exceções.
• Os átomos do 3º período em diante podem acomodar mais de um
octeto.
• Além do terceiro período, os orbitais d são baixos o suficiente em
energia para participarem de ligações e receberem a densidade
eletrônica extra.
Nomenclatura de Compostos
Inorgânicos
Nomeclatura de composto
inorgânicos
per-….-ato
-ato
-ito
hypo-….-ito
Nomeclatura de composto inorgânicos
Nomeclatura de composto inorgânicos
Oxidação e redução
• Quando um metal sofre corrosão, ele perde elétrons e forma
cátions:
Ca(s) +2H+(aq) Ca2+(aq) + H2(g)
• Oxidado: o átomo, a molécula ou o íon torna-se mais carregado
positivamente.
– A oxidação é a perda de elétrons.
• Reduzido: o átomo, a molécula ou o íon torna-se menos carregado
positivamente.
– Redução é o ganho de elétrons.
Reações oxirredução
Oxidação e redução
Reações oxirredução
Oxidação e redução
Números de oxidação
Números de oxidação
1. Os não-metais normalmente têm números de oxidação
negativos:
a) O número de oxidação do O geralmente é –2. O íon
peróxido, O22-, tem oxigênio com um número de oxidação
de –1.
b) O número de oxidação do H é +1 quando ligado a não-
metais e –1 quando ligado a metais.
c) O número de oxidação do F é –1.
2. A soma dos números de oxidação para o átomo é a carga na
molécula (zero para uma molécula neutra).
Reações oxirredução
Série de atividade
• Alguns metais são facilmente oxidados; outros, não.
• Série de atividade: é uma lista de metais organizados em ordem
decrescente pela facilidade de oxidação.
• Quanto mais no topo da tabela estiver o metal, mais ativo ele é.
• Qualquer metal pode ser oxidado pelos íons dos elementos abaixo
dele.
FÍSICO QUÍMICA
Diego Rabelo
O processo de dissolução
Interações soluto-solvente
• Os líquidos polares tendem a se disssolver em solventes polares.
• Líquidos miscíveis: misturam-se em quaisquer proporções.
• Líquidos imiscíveis: não se misturam.
• As forças intermoleculares são importantes: água e etanol são
miscíveis porque as ligações de hidrogênio quebradas em ambos
os líquidos puros são reestabelecidas na mistura.
• O número de átomos de carbono em uma cadeia afeta a
solubilidade: quanto mais átomos de C, menos solúvel em água.
Fatores que afetam
a solubilidade
Interações soluto-solvente
• O número de grupos -OH dentro de uma molécula aumenta a
solubilidade em água.
• Generalização: ―semelhante dissolve semelhante‖.
• Quanto mais ligações polares na molécula, mais facilmente ela se
dissolve em um solvente polar.
• Quanto menos polar for a molécula, mais dificilmente ela se
dissolve em um solvente polar e melhor ela se dissolve em um
solvente apolar.
Fatores que afetam
a solubilidade
Interações soluto-solvente
Fatores que afetam
a solubilidade
Interações soluto-solvente
• As redes sólidas não se dissolvem porque as forças
intermoleculares fortes no sólido não são reestabelecidas em
nenhuma solução.
Efeitos da pressão
• A solubilidade de um gás em um líquido é uma função da pressão
do gás.
Fatores que afetam
a solubilidade
Efeitos da pressão
Fatores que afetam
a solubilidade
Efeitos da pressão
• Quanto maior a pressão, mais próximas as moléculas de gás
estarão do solvente e maior a chance da molécula de gás atingir a
superfície e entrar na solução.
– Conseqüentemente, quanto maior for a pressão, maior a
solubilidade.
– Quanto menor a pressão, menor a quantidade de moléculas de
gás próximas ao solvente e menor a solubilidade.
• Se Sg é a solubilidade de um gás, k é uma constante e Pg é a
pressão parcial de um gás, então, a Lei de Henry nos fornece:
S g kPg
Fatores que afetam
a solubilidade
Efeitos de temperatura
• A experiência nos mostra que o açúcar se dissolve melhor em água
quente do que em água fria.
• Geralmente, à medida que a temperatura aumenta, a solubilidade
dos sólidos aumenta.
• Algumas vezes, a solubilidade diminui quando a temperatura
aumenta (por exemplo Ce2(SO4)3).
Fatores que afetam
a solubilidade
Fatores que afetam
a solubilidade
Efeitos de temperatura
• A experiência nos mostra que as bebidas carbonadas ficam
insípidas ao serem aquecidas.
• Conseqüentemente, os gases se tornam menos solúveis à medida
que a temperatura aumenta.
• A poluição térmica: se os lagos se aquecem muito, o CO2 e o O2
tornam-se menos solúveis e ficam indisponíveis para as plantas ou
animais.
Fatores que afetam
a solubilidade
Reações Químicas
Equações
Unidades SI
• Existem dois tipos de unidades:
– Unidades fundamentais (ou básicas);
– Unidades derivadas.
• Existem 7 unidades básicas no sistema SI.
Unidades de medida
Unidades SI
• As potências de dez são utilizadas por conveniência com menores ou maiores unidades no sistema SI.
Unidades de medida
Unidades SI
Unidades de medida
Unidades SI
• Observe que a unidade SI para comprimento é o metro (m), enquanto a
unidade SI para massa é o quilograma (kg).
– 1 kg tem 2,2046 lb.
Temperatura
Existem três escalas de temperatura:
• Escala Kelvin
– Usada em ciência.
– Mesmo incremento de temperatura como escala Celsius.
– A menor temperatura possível (zero absoluto) é o zero Kelvin.
– Zero absoluto: 0 K = 273,15 oC.
Unidades de medida
Temperatura
• Escala Celsius
– Também utilizada em ciência.
– A água congela a 0 oC e entra em ebulição a 100 oC.
– Para converter: K = oC + 273,15.
• Escala Fahrenheit
– Geralmente não é utilizada em ciência.
– A água congela a 32 oF e entra em ebulição a 212 oF.
– Para converter:
5 9
C F - 32 F C 32
9 5
Unidades de medida
Temperatura
Unidades de medida
Volume
• As unidades de volume são
dadas por (unidades de
comprimento)3.
– A unidade SI de volume
é o 1 m3.
• Normalmente usamos
1 mL = 1 cm3.
• Outras unidades de volume:
– 1 L = 1 dm3 = 1000 cm3 =
1000 mL.
Unidades de medida
Volume
Unidades de medida
Densidade
• Usada para caracterizar as substâncias.
• Definida como massa dividida por volume:
• Unidades: g/cm3.
• Originalmente baseada em massa (a densidade era definida
como a massa de 1,00 g de água pura).
A incerteza na medida
A incerteza na medida
• Todas as medidas científicas estão sujeitas a erro.
• Esses erros são refletidos no número de algarismos informados para a
medida.
• Esses erros também são refletidos na observação de que duas medidas
sucessivas da mesma quantidade são diferentes.
Precisão e exatidão
• As medidas que estão próximas do valor “correto” são exatas.
• As medidas que estão próximas entre si são precisas.
A incerteza na medida
Precisão e exatidão
A incerteza na medida
Algarismos significativos
• O número de dígitos informado em uma medida reflete a exatidão da
medida e a precisão do aparelho de medição.
• Todos os algarismos conhecidos com certeza mais um algarismo extra
são chamados de algarismos significativos.
• Em qualquer cálculo, os resultados são informados com o menor número
de algarismos significativos (para multiplicação e divisão) ou com o
menor número de casas decimais (adição e subtração).
A incerteza na medida
Algarismos significativos
• Números diferentes de zero são sempre significativos.
• Zeros entre números diferentes de zero são sempre significativos.
• Zeros antes do primeiro dígito diferente de zero não são significativos.
(Exemplo: 0,0003 tem um algarismo significativo.)
• Zeros no final do número depois de uma casa decimal são significativos.
• Zeros no final de um um número antes de uma casa decimal são
ambíguos (por exemplo, 10,300 g).
Análise dimensional
Massa molar
• Massa molar: é a massa em gramas de 1 mol de substância
(unidades g/mol, g.mol-1).
• A massa de 1 mol de 12C = 12 g.
O mol
O mol
O mol
Molaridade
• Altera-se a concentração utilizando-se diferentes quantidades de
soluto e solvente.
Concentração em quantidade de matéria: Mols de soluto por litro de
solução.
• Se soubermos a concentração em quantidade de matéria e o
volume de solução, podemos calcular a quantidade de matéria (e a
massa) do soluto.
Concentrações de soluções