Banoffee

A receita é simples de fazer e uma ótima opção para a sobremesa do fim de semana

Uns conhecem essa delicia com "loucura de banana", outros como banoffee. Mas o fato é que,
independente do nome, a mistura da banana com doce de leite é um sucesso no Paraná. Vem
conferir o passo a passo da receita:

Ingredientes - Massa

200 g de bolacha tipo Maria

100 g de margarina sem sal

100 g de amendoim triturado

Ingredientes - Recheio

800 g de doce de leite

8 bananas grandes

800 g de nata gelada

2 colheres de açúcar

Modo de Preparo

Coloque a bolacha e o amendoim triturado em um liquidificador;

Coloque a farinha feita no liquidificador em uma vasilha de vidro;

Vá adicionando margarina derretida na farinha para formar a massa;

Mexa bem a massa, até dar o ponto;

Em uma forma, coloque a massa e enforme;

Leve a forma ao forno e deixe em média 10 minutos;

Acrescente o doce de leite, bem espalhado, na forma;

Coloque fatias de banana na massa;

Bata a nata com duas colheres de açúcar em uma batedeira;

Recheie o restante da torta com o creme de nata;

Você pode adicionar canela a gosto em cima da torta;

Leve à geladeira e deixe 20 minutos.