UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI

CURSO ADMINISTRAÇÃO DE EMPESAS

ROSANGELA LEAL FIGUEIREDO

LOJAS CEM
EMPREENDEDORISMO SOCIAL

MIRASSOL
2021
ROSANGELA LEAL FIGUEIREDO

LOJA CEM
REDUZIR E RECICLAR

Trabalho apresentado no Curso de administração

de Empresas instituição de ensino superior
Anhembi Morumbi de São Paulo, como requisito
para a realização da disciplina de prática
profissional.

Orientadora: Prof.ª Rita De Cássia Silva

Pereira

MIRASSOL
2021
RESUMO

Este projeto tem como objetivo planejar o empreendimento social, das Lojas Cem.
Empresa do ramo móveis e eletrodomésticos do Brasil. que atua em Penápolis desde
2016. Na tentativa de identificar e auxiliar na criação de um projeto social para a empresa.
Com base na análise Diagrama de Ishikawa, foi possível identificar as ameaças,
oportunidades, principalmente se tratando do ambiente interno, a ponto de propor mudanças à
adoção de ferramentas à equipe de trabalho e a população da cidade.
LISTA DE FIGURAS

Figura 1 – Diagrama de Ishikawa da empresa Lojas cem .......................................... 10

Figura 2 – Modelo Canvas ......................... ........................................................... 11
LISTA DE ABREVEATURAS E SIGLAS

CORPE - Cooperativa dos Recicladores de Penápolis

CETESB - Companhia Ambiental do Estado de São Paulo Agência
 SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO ............................................................................................................. 7
1.1 Objetivos do trabalho ................................................................................................... 8

2. DADOS DA EMPRESA .................................................................................................. 8

3. IDENTIFICAÇÃO DA OPORTUNIDADE ........................................................................... 8
4. PROTOTIPO DO PROJETO ............................................................................................ 9
4.1 Modelo Canvas .......................................................................................................... 10

5. REDUZIR E RECICLAR ......................................................... Erro! Indicador não definido.

6. CONCLUSÃO ............................................................................................................. 15
REFERÊNCIAS..........................................................................Erro! Indicador não definido.6
 7

1 Introdução

Projeto é um plano para a realização de um ato e também pode significar desígnio, intenção, esboço.
Esta é uma palavra oriunda do termo em latim projectum que significa “algo lançado à frente”. Por esse
motivo, projeto também pode ser uma redação provisória de uma medida qualquer que vai ser realizada no
futuro. Projeto social - um projeto social é um plano ou um esforço solidário que tem como objetivo melhorar
um ou mais aspectos de uma sociedade. Estas iniciativas potenciam a cidadania e consciência social dos
indivíduos, envolvendo-os na construção de um futuro melhor. Definição de projeto É importante saber: Um
Projeto está relacionado à consecução de objetivos, ou a frações de objetivos maiores, que se relacionam com
o planejamento estratégico da instituição ou a determinada área do poder público. Salvo nos casos em que
projetos sejam elaborados para cobertura de alguma situação emergencial a ser enfrentada pela instituição. Em
resumo, o projeto em particular deve se relacionar aos objetivos elencados no planejamento estratégico, e
consequentemente estará afinado à missão e visão institucional, em congruência de valores. O Projeto não é
assunto desconhecido da maioria das pessoas, porém como ainda podem restar algumas dúvidas, vamos
caminhar o passo a passo desde a concepção até a avaliação final dos projetos, percorrer este percurso
detalhadamente, e com a mão na massa. 9 Encontra-se diferentes caminhos para elaboração de projetos, nota-
se que sugerimos um caminho que se aplica àquelas instituições (públicas ou privadas) cujos valores estejam
relacionados aos princípios democráticos populares. Um instrumento que pode contribuir para o início do
trabalho é o “Marco Lógico” – pois é uma primeira tomada de contato com as demandas do trabalho, e um
método de análise, que possibilita apresentar de forma sistemática os objetivos do projeto e suas relações de
causalidade, dependência, condicionamentos e requisitos. Serve ainda para indicar o alcance dos objetivos e
definir as hipóteses e suposições externas à intervenção. Sendo assim o processo de levantamento do “marco
lógico” resulta em uma matriz que descreve os aspectos mais importantes do planejamento. Portanto a
elaboração do “marco lógico” será de grande valia para iniciar todo o processo, e mais tarde para avaliar os
avanços e a consecução real que foi lograda ao final do trabalho. Então qual será o primeiro passo para aqueles
que desejam iniciar a elaboração de um projeto? Tendo como hipótese de que um projeto que responda às
necessidades reais de um grupo de destinatários deve basear-se em uma análise situacional, é necessário
realizar esta análise ou “leitura do mundo”, como afirma Paulo Freire.
Pode-se afirmar que os grupos em interação para a elaboração de um projeto apresentam
diversidade de opiniões, sendo assim indica-se um mediador para encaminhar as atividades. É importante
que o mediador leve em conta que trabalhar três etapas:
Análise com o grupo do problema que se deseja enfrentar, ou da situação para que se deseje
programar alguma melhoria.
Analise com o grupo da situação futura ou dos objetivos que se deseja alcançar.
Análise das estratégias que se utilizará para lograr os objetivos.
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1.1 Objetivos do trabalho

Realizar um projeto social dentro da empresa Lojas cem na tentativa de reduzir e

reutilizar papeis que são gastos pelos colabores e pela população da cidade Penápolis sugerir
uma otimização tanto economicamente como ambientalmente

2 Dados da empresa

Razão Social: Lojas Cem S.A. Nome Anterior: Cem S.A. Artigos Domésticos.
Ano de Fundação: 1952.
Funda por: Remígio Dalla Vecchia com a ajuda da esposa, Nair Zanni Dalla Vecchia.
A história de sucesso das Lojas CEM não é recente. Começou em 1952, na cidade de
Salto, interior de São Paulo. O fundador, Remígio Dalla Vecchia, decidiu montar um negócio
de conserto e venda de bicicletas, peças e acessórios. Seu Gino, como era conhecido, abriu a
Casa de Bicicletas Zanni e Dalla Vecchia com a ajuda da esposa, Nair Zanni Dalla Vecchia.
Em 1959, com o trabalho e a determinação dos filhos e do genro do fundador, os rumos da
empresa começaram a mudar. A seção de peças e consertos cedeu espaço aos primeiros
eletrodomésticos. Sete anos mais tarde, em 1966, a loja transferiu-se para seu primeiro prédio
próprio, introduzindo também a comercialização de móveis. Seu Gino aposentou-se em 1968.
A partir de então, a empresa, cujo nome já havia mudado para R. Dalla Vecchia S/A
passou a ser dirigida por um conselho de diretores. O objetivo traçado era ir muito além das
quatro lojas existentes na época. Para isso, era preciso um nome curto, impessoal, fácil de falar e
de memorizar. A sigla CEM – Centro dos Eletrodomésticos e Móveis – foi escolhida em 1976
por meio de um grande concurso que movimentou a região. A partir daí, as Lojas CEM não
pararam mais de crescer. Dezenas de filiais foram e continuam sendo construídas e inauguradas
com absoluto sucesso, gerando empregos, aumentando a arrecadação de impostos e fortalecendo
comércio local.

3 IDENTIFICAÇÃO DA OPORTUNIDADE
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Com o seu tipo de negócio comercio varejista ela possui um faturamento aproximado de
5,4 bilhões de reais, procurando atender um publico alvo de classe social B e C, as Lojas Cem
S/A tem como seus maiores consumidores pessoas de faixa etária entre 35 á 55 anos de idade na
sua área de atuação com Lojas de departamento, eletrônicos e móveis. O bacana das Lojas Cem
são suas oportunidades sociais como geram empregos para portadores de deficiências e Também
existe na empresa a preocupação com a sustentabilidade do planeta. Em seu Centro
Administrativo e de Distribuição – CAD – a rede tem geradores com capacidade suficiente para
abastecer um bairro com até quatro mil residências, que garantem o fornecimento de energia para
todo o complexo, diminuindo o consumo de eletricidade proveniente da rede pública. Toda a
água utilizada provém de poços artesianos perfurados no imóvel da empresa, que abastecem um
reservatório com um milhão e cem mil litros de capacidade. Milhares de árvores de espécies
nativas da Mata Atlântica foram plantadas no CAD da rede para a preservação do meio
ambiente. Toda a vegetação existente no local é irrigada mediante reuso das águas pluviais,
também canalizadas para a preservação do lago, onde a vida floresce livremente, com peixes e
aves de várias espécies. A empresa também destina recursos a entidades assistenciais e
filantrópicas. Um dos diretores da rede, por iniciativa própria e sem nenhum tipo interesse fiscal,
econômico ou publicitário, investiu parte de seu patrimônio pessoal na construção de três escolas
na cidade de Salto (SP), uma para cegos, outra para surdos e outra para autistas. Os prédios
foram mobiliados, equipados e repassados por comodato à Associação dos Deficientes Visuais
de Salto (ADEVISA), à Associação de Pais e Amigos dos Surdos (ASPAS) e ao Instituto Zoom
(Casa do Autista). O objetivo do comodato é garantir que os prédios sejam utilizados de forma
perene para as finalidades às quais se destinam.

4 PROTOTIPO DE PROJETO

Para o empreendimento social eu usei a técnica diagrama de Causa e Efeito, Diagrama

de Ishikawa, Diagrama Espinha de peixe ou diagrama 6M, são os nomes dados ao diagrama
elaborado pelo engenheiro químico Kaoru Ishikawa em 1943, que se propõe a representar
graficamente os processos de um projeto para facilitar o gerenciamento e o Controle de
Qualidade.
Com ele, é possível maior eficiência na detecção de problemas da empresa e melhor
condição de agir sobre eles. Na estrutura do Diagrama de Causa e efeito, as causas possíveis
de um problema recebem seis tipos diferentes de classificação de forma hierarquizada. É uma
das mais importantes ferramentas de gestão existentes.
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1. Método:
2. Matéria-prima
3. Mão de obra
4. Máquinas
5. Medição
6. Meio ambiente

Figura1: Diagrama de Ishikawa

Fonte: Tecnicon (2021)

Observamos que para ser criado o projeto social referente à reciclagem e a reutilização
dos papeis será necessário um monitoramento mais eficaz dentro da organização e uma
orientação, pois foi verificada que os colaboradores, clientes e a população não têm
consciência com os gastos exagerados de papeis, com tudo a reciclagem de papeis para
reutilização pode constituir uma alternativa de redução dos custos e ampliar a geração de
renda e empregos. Além de impactar diretamente o meio ambiente, ajudando na proteção da
natureza o de impulsionar a economia e ampliar a geração de renda e empregos, além de
impactar diretamente o meio ambiente, ajudando na proteção da natureza.
 11

Para ser feito processo de reciclar para reutilizar os papeis é necessário à separação do
papeis, tais como:
Embalagens – utilizados em sacos de papel, caixas de papelão, caixas de leite, caixas de
suco.
Imprimir e escrever – utilizados em jornais, revistas, livros, cadernos.
Papel cartão – utilizados em caixas de remédio, capas de caderno, cartolinas etc.
E para isso será utilizado sacos plásticos e coletor seletivo especificando cada tipo de
papel.
E uma vez na semana o caminhão da reciclagem passara no local para pegar os papeis e
assim realizar a destinação final.
Lembrando que existem tipos de papeis que não reciclam: papéis plastificados, papéis
sanitários (papel higiênico), etiquetas adesivas, papéis engordurados, papel carbono, papéis
parafinados, fotografias, papel celofane, bitucas de cigarros, guardanapos.

4.1 Modelo canvas

Na figura 2 são analisados os aspectos financeiros referentes aos parceiros, atividades,

recursos, proposta de valor, relacionamento com os clientes, canais, segmentos de clientes,
custos e receitas, ou seja, os nove blocos apresentados no “Business Model Canvas”
(OSTERWALDER; PIGNEUR, 2010).

Biblioteca

Figura 2: modelo Canvas

Fonte: Dicionário Financeiro (2017)
 12

No entanto, o objetivo principal é avaliar como a organização cria mais benefícios

com o projeto social permitindo assim, um entendimento melhor dos impactos ambientais
dentro do modelo de negócio da organização, considerando os nove blocos:
Principais parcerias: catadores de recicláveis; empresas e indústrias geradoras de
resíduos; empresas de transporte; empresas consumidoras da matéria-prima reciclável,
instituições públicas capazes de informar sobre o estabelecimento da cooperativa ou apoiar o
desenvolvimento do negócio.
Atividades principais: coletar, separar (triagem), prensar, armazenar adequadamente os
recicláveis recebidos, descartar os rejeitos seguindo a legislação vigente e evitando impactos.
Recursos principais: equipamentos: carrinhos de coleta.
Estrutura de custos: renda dos cooperados; manutenção dos equipamentos (carrinhos,
prensa).
Proposta de valor: fornecer, a baixo custo, matéria-prima reciclável já selecionada e
pronta para produção; dar destino correto a todos os resíduos coletados.
Relacionamento com clientes: entrega no prazo, quantidade e custo negociados.
Canais: marketing boca a boca; estratégias de marketing que valorizem o apelo
sustentável e promovam a conscientização ambiental.
Segmento de clientes: usinas de reciclagem, associações e entidades de classe, escolas
e academias, hospitais.
Receitas: terceirização de operação para coleta, triagem, prensa e armazenagem de
materiais recicláveis para empresas, indústrias e não cooperados; contratos de fornecimento a
indústrias e usinas de reciclados.

5 Reduzir e Reciclar

O que se propôs visados resultados para o Projeto Reduzir e Reciclar dentro da filial
237 da Lojas Cem, integra a proposta de melhoria contínua, tendo como objetivos a
conscientização dos colaboradores e da população sobre o desperdício de papais e sobre o
reaproveitamento dessa matéria-prima na reciclagem, economizando e gerando recursos
financeiros e treinando e educando para a preservação de recursos naturais e financeiros. O
Projeto Reduzir e Reciclar incorpora novos valores (redução do consumo de papel, papel não
é lixo, tipos de papel e reciclagem de papel) incluindo de forma inovadora a preocupação com
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o meio ambiente (diminuindo o impacto ambiental do processo tradicional de fabricação de

papel novo) e com a qualidade de vida.
Além disso, o projeto de reciclagem inova na metodologia de implantação da prática
da reciclagem, iniciando com a redução e reutilização dos papéis, que interferem diretamente
nos métodos de trabalho na medida em que racionaliza e substitui os tipos de impressos
utilizados diariamente.
Com a expansão da informatização, muitos cientistas sociais acreditavam que o uso de
papel diminuiria, entretanto o consumo de papel tem aumentado tornando crucial para a
economia seu reaproveitamento e reciclagem. Sabe-se que a reciclagem do papel tem ajudado
muitas famílias de baixa renda, decorrendo daí a importância do trabalho cooperativo nesta a
fim de que o papel que não terá mais utilidade seja revertido em benefícios à sociedade
carente e de forma geral, contribuir para: - redução do lixo; - economia de matéria-prima
extraída da natureza; - redução da poluição; - geração de novos empregos; - conscientização
sobre a questão ambiental; - estimular o trabalho participativo.
Este projeto tem a finalidade de conscientizar não só os colaboradores, mas também
toda a população para uma educação ambiental, pois o papel que iria para o lixo, pode ter um
retorno sustentável, E se colocarmos essa ideia em pratica poupará cerca de 30 ou mais
árvores, a produção de papel reciclado dispensa processos químicos e evita a poluição
ambiental reduzem em 74% os poluentes liberados no ar e em 35% os despejados na água.
Em média, economiza-se metade da energia, podendo-se chegar a 80% de economia
quando se comparam papéis reciclados simples com papéis virgens feitos com pasta de
refinador. Na fabricação de uma tonelada de papel reciclado são necessários apenas 2.000
litros de água, ao passo que, no processo tradicional, este volume pode chegar a 100.000 litros
por tonelada, estimam-se que, ao reciclar papéis, sejam criados cinco vezes mais empregos do
que na produção do papel de celulose virgem e dez vezes mais empregos do que na coleta e
destinação final de lixo.
E a necessidade da utilização de maneira mais responsável e sustentável. Através do
descarte correto de papéis, os quais, após a coleta, são entregues para empresa CORPE
Cooperativa dos Recicladores de Penápolis (em 2000, nasceu a Cooperativa de Trabalho dos
Recicladores de Lixo de Penápolis que passou a oferecer melhores condições de trabalho às
pessoas que catavam lixo no aterro sanitário, antes com uma classificação baixa pelo órgão
fiscalizador, CETESB, e que agora se enquadra nos padrões técnicos de funcionamento. Além
disso, também é feito um resgate social com os cooperados, ajudando-os se reintegrarem na
sociedade. Para que esse trabalho de reciclagem continue dando certo, é fundamental a
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contribuição da população que separa o material para a coleta seletiva. Atualmente, os

objetivos da CORPE estão sendo alcançados e não há mais nenhum catador de lixo no aterro
sanitário). Que é responsável pelo processo de tratamento dos materiais recicláveis e os
enviam às empresas recicladoras, mas até esta fase existe uma série de etapas que a
antecedem:
Coleta: nela os catadores coletam o lixo reciclável como alumínio, papel, plástico e
vidro, e entregam à cooperativa. Essas empresas contam com o trabalho dos catadores ou até
mesmo funcionários dessas próprias empresas.
Triagem: quando o material chega às cooperativas ele precisa ser separado para que
nas empresas recicladoras sejam tratados e reciclados, portanto, devem ser colocados em seus
respectivos latões, de acordo com o tipo de cada material.
Prensa: o material já separado é prensado e para que isso aconteça é preciso de grandes
prensas que compactam material em grande quantidade.
Venda: nessa etapa todo o material é transportado e vendido para empresas
recicladoras que fazem o processo de reciclagem, tornando a usar esses materiais como
matéria-prima.
O gasto com papéis e impressões só é compreendido quando colocamos os números na
ponta do lápis. Então, vamos lá: sua empresa faz 6 mil impressões no mês, com custo do
pacote de 500 folhas de papel a R$20 e do toner para cerca de 3 mil impressões a R$300.
Logo, o custo foi de R$840 só com papel e tinta, lembrando que, muitas vezes, os documentos
e papéis são jogados fora.
Para piorar, uma estatística mostra que as despesas das empresas com materiais de
escritório, incluindo o consumo de papel e os gastos com impressões, podem chegar a mais de
20% do faturamento.
Portanto, a importância da reciclagem não é só para preservação ambiental, ela
também é importante para o crescimento econômico de uma empresa. A reciclagem é o
processo de reaproveitamento do lixo descartado, como um novo produto ou a uma nova
matéria-prima.
Sendo assim, se você já estava querendo incentivar a sustentabilidade no seu negócio,
não deixe de começar pela redução do uso de papel, e tenha a certeza de contribuir
positivamente para a sociedade e para a preservação da natureza.
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6 Conclusão

Ao longo deste trabalho compreendemos que a Reciclagem consiste na recuperação e

transformação de qualquer desperdício. A sua importância econômica traduz-se na
possibilidade de aquisição de materiais por preços mais favoráveis que o dos mesmos
materiais antes da sua primeira utilização. O princípio da reciclagem é utilizado em todas as
aplicações que impliquem conservação dos recursos naturais da Terra e na resolução de
problemas de poluição ambiental.
A reciclagem é um meio essencial ao meio ambiental. Achamos que deveria haver
mais pessoas a contribuir na reciclagem, pois a reciclagem é para o bem de todos nós.
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REFERENCIAS

BARRA, Guilherme. Análise preditiva: o poder de ver o futuro. 2018. Disponível em:
<httpss://rockcontent.com/br/blog/analise-preditiva/>.

Doc int. Economia de papel nas empresas: 7 ações principais. 2020. Disponível em:
https://www.docint.com.br/outsourcing-de-impressao/economia-de-papel-nas-empresas/.

FORGEP, Elaboração de projetos sociais. 2016. Disponível em:

http://flacso.org.br/files/2016/08/forgep_elaboracaodeprojeto.pdf.

SAMPA, recicla. História e reciclagem de papel: entenda o processo e como fazer. 2018.
Disponível em: https://www.reciclasampa.com.br/artigo/historia-e-reciclagem-de-papel:-
entenda-o-processo-e-como-fazer.

SILVEIRA, Cristiano Bertulucci. 7 ferramentas da qualidade, Gestão de Produção. 2012.

Disponível em: https://www.citisystems.com.br/diagrama-de-ishikawa/.