Sabendo que o sal de frutas é composto principalmente por bicarbonato
de sódio (NaHCO3), como é sua ação no combate à azia?
Além da explicação, indique como será a reação de hidrólise salina no
equilíbrio.
O Sal de Fruta está indicado no tratamento da azia, má digestão, acidez no
estômago e dores de estômago provocadas por acidez estomacal. Esse medicamento quando diluído em água e em contato com os ácidos do estômago reagem entre si, produzindo um sal de efeito antiácido, capaz de reduzir a acidez do estômago de forma rápida, em cerca de 6 segundos.
O NaHCO3 é um sal composto por íons bicarbonato e íons sódio,que na
presença de água reage com o ácido, e nessa reação de neutralização ocorre o desprendimento de dióxido de carbono (CO2), o que é responsável pela efervescência: NaHCO3 + H+? Na+ + H2O + CO2.