13/03/2022 20:43 Receita de Bolo de maçã com castanha, nozes e canela, enviada por silvana arruda - TudoGostoso

BOLO DE MAÇÃ COM CASTANHA, NOZES E CANELA

SILVANA ARRUDA

INGREDIENTES

3 maçãs picadas sem cascas (pequenas)

Cascas de 3 maçãs (pequenas) picadas

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

3 ovos

1 pitada de sal

1 colher (sopa) canela em pó

1/2 xícara de nozes picadas

1/2 xícaras de castanha do pará

1 xícara de uva passa

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO

1 Bater no liquidificador as cascas da maçã, o óleo, açúcar, ovos, sal e canela e reserve.

2 Numa tigela misture as maçãs picadas, nozes, castanhas, uva passa, farinha de trigo e o fermento.

3 Junte a mistura do liquidificador com a da tigela e misture delicadamente.

Despeje a massa em uma assadeira de furo no meio, untada com margarina e polvilhada com açúcar e
4 canela.
Leve para assar em forno moderado (180°), pr cerca de 40 minutos, ou até que esteja corado e seco por
5 dentro. Depois de assado pode colocar mais canela e açúcar por cima do bolo.

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