13/03/2022 20:43 Receita de Bolo de maçã e canela molhadinho, enviada por Alessandra Freitas - TudoGostoso

BOLO DE MAÇÃ E CANELA MOLHADINHO

ALESSANDRA FREITAS

INGREDIENTES

3 maçãs grandes

3 ovos

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (sopa) de canela em pó

1 xícara (chá) de óleo

MODO DE PREPARO

1 Descasque as 3 maçãs e reserve as cascas.

2 Corte as maçãs em cubos pequenos.

3 Misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, canela e o fermento) em uma tigela grande.

Acrescente as maçãs em cubos, misture muito bem até todos os cubos estarem soltos e envolvidos na
4 mistura, reserve.

5 No liquidificador bata os ovos, o óleo e as cascas das maçãs.

6 Misture o creme com os ingredientes secos na tigela, ficará uma massa muito espessa e pesada.

7 Coloque em forma grande com furo no meio, untada e enfarinhada.

8 Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.

9 Após o tempo indicado faça um furo com a faca, se sair limpa está pronto.

10 Espere esfriar um pouco e desenforme.

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Polvilhe uma mistura de 1/2 xícara de açúcar com 1 colher (sopa) de canela em pó (opcional a
11 cobertura).

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Os cubos de maçã deixam o bolo muito molhadinho.

O segredo é misturar os cubos nos ingredientes
secos para eles ficarem espalhados por todo o bolo.

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