Botanica e Fisiologia Das Plantas

Botânica e Fisiologia das Plantas
Brasília-DF.
Elaboração
Sidney Fernandes
Produção
Equipe Técnica de Avaliação, Revisão Linguística e Editoração

Sumário
APRESENTAÇÃO................................................................................................................................... 4
ORGANIZAÇÃO DO CADERNO DE ESTUDOS E PESQUISA...................................................................... 5
INTRODUÇÃO...................................................................................................................................... 7
UNIDADE I
BOTÂNICA BÁSICA E TAXONOMIA VEGETAL............................................................................................ 9
CAPÍTULO 1
ASPECTOS GERAIS DA MORFOLOGIA (RAIZ, CAULE, FOLHAS, FLORES, FRUTOS E SEMENTES)......... 9
CAPÍTULO 2
ASPECTOS GERAIS DE TAXONOMIA VEGETAL........................................................................... 30
CAPÍTULO 3
CÓDIGO INTERNACIONAL DE NOMENCLATURA...................................................................... 33
CAPÍTULO 4
SISTEMAS DE CLASSIFICAÇÃO BOTÂNICA................................................................................ 37
CAPÍTULO 5
CLASSIFICAÇÃO BOTÂNICA DAS PLANTAS MEDICINAIS............................................................ 39
UNIDADE II
FISIOLOGIA VEGETAL........................................................................................................................... 40
CAPÍTULO 1
INTRODUÇÃO À FISIOLOGIA VEGETAL
(CÉLULA VEGETAL, FOTOSSÍNTESE, RESPIRAÇÃO, ABSORÇÃO DE ÁGUA E SAIS MINERAIS)........... 40
CAPÍTULO 2
CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO...................................................................................... 51
CAPÍTULO 3
DESENVOLVIMENTO REPRODUTIVO, REGULADORES DE CRESCIMENTO VEGETAL........................ 53
PARA (NÃO) FINALIZAR....................................................................................................................... 69
REFERÊNCIAS..................................................................................................................................... 72
Apresentação
Caro aluno
A proposta editorial deste Caderno de Estudos e Pesquisa reúne elementos que se entendem
necessários para o desenvolvimento do estudo com segurança e qualidade. Caracteriza-se pela
atualidade, dinâmica e pertinência de seu conteúdo, bem como pela interatividade e modernidade
de sua estrutura formal, adequadas à metodologia da Educação a Distância – EaD.
Pretende-se, com este material, levá-lo à reflexão e à compreensão da pluralidade dos conhecimentos
a serem oferecidos, possibilitando-lhe ampliar conceitos específicos da área e atuar de forma
competente e conscienciosa, como convém ao profissional que busca a formação continuada para
vencer os desafios que a evolução científico-tecnológica impõe ao mundo contemporâneo.
Elaborou-se a presente publicação com a intenção de torná-la subsídio valioso, de modo a facilitar
sua caminhada na trajetória a ser percorrida tanto na vida pessoal quanto na profissional. Utilize-a
como instrumento para seu sucesso na carreira.
Conselho Editorial
4
Organização do Caderno
de Estudos e Pesquisa
Para facilitar seu estudo, os conteúdos são organizados em unidades, subdivididas em capítulos, de
forma didática, objetiva e coerente. Eles serão abordados por meio de textos básicos, com questões
para reflexão, entre outros recursos editoriais que visam a tornar sua leitura mais agradável. Ao
final, serão indicadas, também, fontes de consulta, para aprofundar os estudos com leituras e
pesquisas complementares.
A seguir, uma breve descrição dos ícones utilizados na organização dos Cadernos de Estudos
e Pesquisa.
Provocação
Textos que buscam instigar o aluno a refletir sobre determinado assunto antes
mesmo de iniciar sua leitura ou após algum trecho pertinente para o autor
conteudista.
Para refletir
Questões inseridas no decorrer do estudo a fim de que o aluno faça uma pausa e reflita
sobre o conteúdo estudado ou temas que o ajudem em seu raciocínio. É importante
que ele verifique seus conhecimentos, suas experiências e seus sentimentos. As
reflexões são o ponto de partida para a construção de suas conclusões.
Sugestão de estudo complementar
Sugestões de leituras adicionais, filmes e sites para aprofundamento do estudo,

discussões em fóruns ou encontros presenciais quando for o caso.
Praticando
Sugestão de atividades, no decorrer das leituras, com o objetivo didático de fortalecer

o processo de aprendizagem do aluno.
Atenção
Chamadas para alertar detalhes/tópicos importantes que contribuam para a

síntese/conclusão do assunto abordado.
5
Saiba mais
Informações complementares para elucidar a construção das sínteses/conclusões

sobre o assunto abordado.
Sintetizando
Trecho que busca resumir informações relevantes do conteúdo, facilitando o

entendimento pelo aluno sobre trechos mais complexos.
Exercício de fixação
Atividades que buscam reforçar a assimilação e fixação dos períodos que o autor/
conteudista achar mais relevante em relação a aprendizagem de seu módulo (não
há registro de menção).
Avaliação Final
Questionário com 10 questões objetivas, baseadas nos objetivos do curso,

que visam verificar a aprendizagem do curso (há registro de menção). É a única
atividade do curso que vale nota, ou seja, é a atividade que o aluno fará para saber
se pode ou não receber a certificação.
Para (não) finalizar
Texto integrador, ao final do módulo, que motiva o aluno a continuar a aprendizagem

ou estimula ponderações complementares sobre o módulo estudado.
6
Introdução
Sejam bem-vindos ao Caderno de Estudos e Pesquisas da disciplina Botânica e Fisiologia das
Plantas. Nesta disciplina serão abordadas as peculiaridades de uma célula vegetal, dos órgãos
vegetais, suas características e, funções, diversidades de raízes, caules, folhas, flores, frutos e
sementes, peculiaridades de cada tipo de órgão, ação dos fitormônios, seus efeitos nos vegetais, o
início da classificação vegetal, critérios adotados na classificação de uma planta, o que rege o Código
Internacional de Nomenclatura Botânica, o crescimento e desenvolvimento de um vegetal, fatores
envolvidos e tipos de reprodução das plantas.
Far-se-á uma abordagem geral dos aspectos botânicos no intuito do aluno ter um conhecimento
abrangente sobre os vegetais.
Objetivos
»» Reconhecer os diversos tipos vegetais, importância natural e econômica.
»» Identificar os tipos de órgãos vegetais pelas suas peculiaridades.
»» Constatar o tipo de ação hormonal que está sendo desencadeada num vegetal.
»» Identificar as regras estabelecidas no Código Internacional de Nomenclatura

Botânica.
7
8
BOTÂNICA BÁSICA
E TAXONOMIA UNIDADE I
VEGETAL
CAPÍTULO 1
Aspectos gerais da morfologia
(raiz, caule, folhas, flores, frutos
e sementes)
A morfologia vegetal é o ramo da botânica que estuda as formas e estruturas das plantas, sendo
de grande importância em área tão diversas como sistemática ou fisiologia (GONÇALVES e
LORENZI, 2011).
A raiz
As raízes são órgãos especializados na fixação do vegetal no substrato e na condução da seiva bruta,
além de desempenharem a função de poderem armazenar reservas nutritivas e aeração. Comumente
encontrada abaixo da superfície do solo e destituída de clorofila na maioria dos casos.
Nos vegetais desprovidos de sementes, as raízes se desenvolvem ainda nos primeiros estágios
do crescimento do esporófito. Nas plantas com sementes, as raízes têm origem no embrião que
contém uma raiz embrionária chamada radícula. Classificam-se de acordo com o hábitat em aéreas,
aquáticas e subterrâneas.
Morfologicamente, a raiz se distingue do caule por não apresentar nós e internos, gemas laterais ou
folhas.
Nas dicotiledôneas e gimnospermas, a raiz principal deriva da radícula desenvolvida, da qual a

maior parte do sistema radicular é derivado. Nas monocotiledôneas, a radícula degenera e todas as
raízes brotam a partir da base do caule.
Muitas raízes produzem mucilagem que lubrifica a passagem do meristema na medida em que
este avança pela terra, facilitando seu crescimento. Em alguns casos, esta mucilagem é tóxica para
outras plantas, impedindo o crescimento no entorno, diminuindo a competição por espaço, água e
nutrientes.
A raiz é composta das seguintes partes:
9
UNIDADE I │ BOTÂNICA BÁSICA E TAXONOMIA VEGETAL
»» Coifa: pequena proteção do ápice meristemático radicular, formada por poucas

células nas plantas terrestres, as células mais velhas à medida que morrem são
substituídas por novas.
»» Zona de distensão: localizada acima do ápice meristemático, suas células estão em

rápido processo de alongamento, não há pelos absorventes nesta região.
»» Zona pilífera: região em que já terminou o crescimento em distensão da raiz, aí

localizam-se os pelos absorventes que se encontram em processo de diferenciação.
Figura 1.
Tipos de sistemas radiculares

1. Pivotante ou axial: transpõe perpendicularmente no solo emitindo muitas raízes
secundárias mais finas e em direção oblíqua.
Figura 2.
2. Fasciculada ou cabeleira: ocorre nas monocotiledôneas, formam-se a partir do eixo

caulinar do embrião e crescem rapidamente, sem distinção da raiz primária.
Figura 3.
10
BOTÂNICA BÁSICA E TAXONOMIA VEGETAL │ UNIDADE I
3. Adventícia: surgem a partir de um eixo radicular preexistente, originário do embrião

ou brotar a partir de órgãos aéreos, como caules, ramos ou folhas.
Figura 4.
4. Tuberosas: são raízes intumescidas, especializadas em armazenar reservas

nutritivas, principalmente amido.
Figura 5.
5. Escora ou suporte: oferecem equilíbrio à planta quando crescem em solo pantanoso;

descem de ramos caulinares laterais, alcançam o solo, ramificam-se e começam a
absorver água.
Figura 6.
6. Estrangulantes: crescem envolvendo o tronco do hospedeiro, formando uma rede

que vai espessando, impedindo o crescimento do hospedeiro, que acaba morrendo.
11
Figura 7.
7. Tabulares: ramos radiculares ligados ao caule formam a base do tronco de

árvores de florestas tropicais úmidas que apresentam grandes proporções, além
de aumentar a resistência e a sustentação do tronco. Encontradas em plantas
lenhosas de grande porte.
Figura 8.
8. Pneumatóforos: presente em plantas subaquáticas, ricas em aerênquima - tipo de

tecido vegetal com grandes espaços intercelulares – que crescem verticalmente para
fora do solo encharcado ou alagado vive a planta, como os manguezais e pântanos;
os pneumatóforos afloram a superfície em busca do oxigênio atmosférico.
Figura 9.
9. Grampiformes: ocorrem geralmente em nós e entrenós de caules rastejantes

que encontrando um suporte, podem escalá-lo pela força preênsil destas raízes.
Encontradas em plantas epífitas ou trepadeiras.
12
Figura 10.
10. Sugadoras: apresentam haustórios, estrutura que penetra no caule do hospedeiro

atingindo o xilema e/ou o floema para retirar daí sua nutrição.
Figura 11.
O caule
Órgão da planta encarregado do suporte mecânico para folhas, flores e frutos, além de serem
responsáveis pela condução das seivas bruta e elaborada. Podem acumular reservas ou água e
também agirem como estruturas e propagação vegetativa.
A organização básica de um caule consiste num eixo com nós e entrenós, dos nós surgem as gemas
e as folhas, caracteres estes que distinguem o caule da raiz. A gema existente no ápice de um eixo
caulinar, podemos chama-la de apical ou terminal, enquanto as gemas localizadas nas axilas das
folhas são as gemas laterais ou axilares. Normalmente, a gema apical é mais ativa que as gemas
laterais devido a dominância exercida pela primeira (por causa do hormônio auxina). À medida
que aumenta a distância entre o ápice do caule e as gemas laterais, a influência dominante da gema
apical diminui e as gemas laterais podem se desenvolver. Por isso, poda-se os ápices caulinares
quando se quer plantas mais cerradas e ramificadas.
13
As gemas podem ser nuas, principalmente em espécies de climas frios e temperados. Uma gema
ao desabrochar pode formar ramos com folhas, flores ou ambas. Pode apresentar crescimento
monopodial quando a planta tem apenas uma gema apical em atividade ou simpodial se as
plantas possuírem duas ou mais gemas em atividade simultânea gerando caules ramificados. A
atividade dessas gemas define o formato da planta.
Figura 12.
Tipos caulinares:
1. Haste: caule delicado, não lenhoso, ereto, verde ou esverdeado presente na maioria
das ervas e hortaliças. Considerada uma estrutura caulinar básica.
Figura 13.
2. Tronco: caule da maioria das árvores de grande porte, lenhoso, delgado a muito
robusto. Alguns troncos podem apresentar-se intumescidos, acumulando água.
Surgiram com a necessidade do crescimento em altura.
14
Figura 14.
3. Estipe: caule cilíndrico, não ramificado lateralmente, com uma coroa de folhas
apenas no ápice. Folhas da parte basal são perdidas.
Figura 15.
4. Colmo: caule dividido em nós e entrenós fortemente diferenciados, geralmente

ramificados com folhas desde a base. São subdivididos em: colmo oco (bambu) e
colmo cheio (cana-de-açúcar, milho).
Figura 16.
5. Suporte: enrola-se a um suporte, presente nas plantas trepadeiras (cipós).
15
Figura 17.
6. Rastejante: caule preso ao solo por raízes apenas num ponto cresce rastejando pela
superfície do solo sem se enraizar mais. Se encontrarem um suporte, podem subir,
enrolando-se neste.
Figura 18.
7. Cladódio: caule modificado com função fotossintetizante e reserva de água,

apresentam folhas transformadas em espinhos (cactos). Presente em plantas de
ambientes secos.
Figura 19.
8. Rizoma: caule com crescimento horizontal, paralelo ao substrato, algumas vezes de

forma subterrânea, produz diretamente folhas ou ramos verticais com folhas. Em
muitos casos, as folhas ligadas diretamente ao eixo principal são reduzidas. Não
possui a capacidade de sustentar de maneira ereta o peso das partes aéreas.
16
Figura 20.
9. Tubérculo: caule que apresenta a porção terminal (ápice) de seus ramos longos e
finos enlarguecida. Armazena reservas nutritivas.
Figura 21.
10. Bulbo: sistema caulinar comprimido verticalmente, caule reduzido a um “disco

basal” do qual partem muitos catáfilos densamente dispostos, os mais externos secos
e os mais internos suculentos. No bulbo as reservas estão nos catafilos, estruturas
que recobrem a gema apical.
Figura 22.
11. Xilopódio: sistema subterrâneo muito espessado, geralmente lignificado e duro,

comum em espécies do cerrado e campos brasileiros. Após a seca ou queimada,
rebrotam dos xilopódios ramos com folhas e flores.
17
Figura 23.
A folha
As folhas são os principais órgãos para síntese das substâncias produzidas pela planta. Os
cloroplastídios localizados nas folhas captam a energia luminosa e convertem a luz em energia
química, pela fotossíntese. Desse modo, a forma da folha está associada à captação da luz solar e à
absorção do gás carbônico para a fotossíntese. Em geral são estruturas achatadas finas e amplas,
permitindo o tecido clorofiliano ficando próximo à superfície, são também os principais locais de
perda de água por parte das plantas. A transpiração excessiva pode levar a desidratação e até a
morte das plantas.
As folhas originam-se a partir de protuberâncias formadas nas camadas mais superficiais localizadas
próximas ao meristema apical caulinar. Estas protuberâncias dão origem aos primórdios foliares, os
quais têm origem exógena. As folhas têm crescimento apical indeterminado.
Figura 24.
Uma folha completa apresenta as seguintes partes: limbo, nervuras, pecíolo, bainha e/ou estípulas.
18
Figura 25.
a. Limbo
Caracteriza-se por ser uma superfície achatada e ampla, possibilitando a maior área
possível para captação da luz solar e do gás carbônico.
b. Pecíolo
Parte estreita e alongada da folha une o limbo ao caule. Geralmente arredondado

na porção inferior e achatado ou côncavo na porção superior. O pecíolo pode estar
preso à base do limbo ou preso ao meio do limbo, se a folha não apresenta limbo,
constitui-se na base da folha. As folhas podem ser classificadas de acordo com o
pecíolo em:
›› Peciolada: quando o pecíolo está presente.
›› Séssil: quando o pecíolo está ausente e a lâmina foliar prende-se diretamente

ao caule.
›› Peltada: quando o pecíolo está preso ao meio da lâmina foliar.
c. Bainha
Porção terminal do pecíolo que serve para conectá-lo ao caule quando este está
presente. Em monocotiledôneas é bem desenvolvida. A provável função é dar
proteção às gemas axilares.
d. Estípulas
São estruturas laminares, geralmente em número de dois, presentes na base

das folhas. Variam em forma e tamanho. Em alguns casos, as estípulas são tão
desenvolvidas que podem ser tomadas por folhas reduzidas. As estípulas podem
estar transformadas em espinhos, como ocorre em coroa-de-cristo.
19
e. Nervuras
Constituem uma espécie de esqueleto de sustentação para as folhas.
Em geral, as folhas apresentam uma nervura principal mais ou menos proeminente

que termina no ápice da folha e uma série de nervuras secundárias que delas partem
de modo pinado ou palmado.
Tipos de folhas
1. Paralelinérvias: possuem as nervuras paralelas entre si, encontradas nas plantas
monocotiledôneas (que possuem somente um cotilédone) como: milho, orquídea,
tulipa, gramíneas, palmeira, cana-de-açúcar, arroz, trigo, aveia, cevada, bambu,
centeio, lírio, alho, cebola, banana, bromélia, orquídea etc.
Figura 26.
2. Peninérvias: encontradas na maioria das plantas, possuem suas nervuras

ramificadas e podem ser encontradas nas plantas dicotiledôneas (que possuem
dois cotilédones) como: feijão, amendoim, soja, ervilha, lentilha, grão-de-bico, pau-
brasil, ipê, peroba, mogno, cerejeira, abacateiro, acerola, roseira, morango, pereira,
macieira, algodoeiro, café, jenipapo, girassol, margarida etc.
Figura 27.
1. Simples: limbo não dividido. 2. Composta: o limbo é dividido em pequenos folíolos.
20
Figura 28.
Em relação ao formato da borda da folha, vamos encontrar os seguintes tipos foliares:
Figura 29.
Fonte: <www.arquitetando.xpg.com.br>
21
Flor
É o órgão de reprodução das plantas, local de origem do fruto e da semente. É um dos órgãos
mais variáveis das plantas, apresentam uma vasta gama de cores, formas e estruturas. Ramo de
crescimento determinado localizado na porção terminal do caule. As flores são constituídas de:
pedúnculo floral, receptáculo floral, cálice, corola, androceu e gineceu. O conjunto de cálice e corola
denomina-se perianto.
a. Cálice: formado pelo conjunto de sépalas.
b. Corola: formada pelo conjunto de pétalas.
c. Receptáculo floral: porção dilatada do extremo do pedúnculo, em que se inserem os

verticilos florais. Os nectários, responsáveis pela produção do néctar, são formados
no receptáculo ou em outras partes da flor.
d. Pedúnculo floral: posicionado abaixo do receptáculo, eixo de sustentação da flor.
e. Androceu: compreende a porção masculina da flora, formado pelo filete, conectivo

e antera, constituem o estame. A antera forma uma espécie de “saco” revestido
internamente por um tecido esporogênico no qual são produzidos os grãos de pólen,
a antera apresenta-se dividida em um ou mais compartimentos no qual o pólen é
armazenado e protegido até a sua maturação, quando isto ocorre, a antera abre-se
para liberar o grão de pólen.
f. Gineceu: formado pelo estigma, estilete, ovário, óvulo. O estigma é a área receptiva
do pistilo das flores possui um líquido pegajoso que contribui para a fixação do grão
de pólen.
Figura 30.
As flores podem ser classificadas em relação às pétalas e sépalas como:
»» Flor dialipétala: quando as pétalas estão livres entre si.
»» Flor gamopétala: quando as pétalas estão unidas entre si.
»» Flor dialissépala: sépalas livres entre si. Ex.: Lírio.
22
»» Flor gamossépala: sépalas unidas entre si. Ex.: Ipê de jardim.
»» Flor dialipétala. Lírio.Gênero: Lilium sp. família Liliaceae.
Figura 31.
Foto: Silvia Schaefer
»» Flor gamopétala. Ipê de jardim. Espécie:Tecoma stans. Família Bignoniaceae.
Figura 32.
Foto: Silvia Schaefer
Figura 33.
Fruto
Derivam do ovário da flor. Após a fecundação dos óvulos do interior do ovário, este inicia um
crescimento acompanhado de modificações de seus tecidos provocada pela influência de hormônios
vegetais, que interferem na estrutura, consistência, cor e sabor, dando origem ao fruto. Os frutos
permanecem fechados até o momento da maturação. Quando as sementes estão prontas para
23
germinar, os frutos amadurecem e se abrem liberando as sementes. O fruto tem como função, a
proteção das sementes. Apresentam morfologia bastante variável.
O pericarpo que é a parede do fruto apresenta três camadas: exocarpo ou epicarpo, mesocarpo e
endocarpo.
»» Epicarpo: camada externa membranácea e fibrosa, formada pela proliferação

da epiderme, pode ser lisa, rugosa, pilosa ou espinosa, conhecida popularmente
como casca.
»» Mesocarpo: camada abaixo do epicarpo, suculenta ou não, pode armazenar

substâncias de reserva, formado pelo desenvolvimento do tecido interno da parede
do ovário.
»» Endocarpo: camada mais interna envolve as sementes, pode se apresentar espessado

e resistente, reveste a cavidade do lóculo.
Figura 34.
Os frutos são classificados quanto à:
Composição:
»» Simples: quando os carpelos são unidos entre si, ao menos nos primeiros estágios
de desenvolvimento. Ex.: limão, pera, maracujá, mamão, pepino e goiaba.
Figura 35.
»» Compostos: os carpelos são separados desde a flor e desenvolvem-se separadamente.

Ex.: morango e magnólia. Inflorescências como o abacaxi, também se enquadram
neste grupo.
24
Figura 36.
»» Múltiplos ou infrutescências: neste caso os frutos se originam a partir do

desenvolvimento de ovários de muitas flores de uma mesma inflorescência, e
crescem juntos, unidos. Ex.: figo, amora e abacaxi.
Figura 37.
Abertura:
»» Deiscentes: abrem-se na maturação, normalmente secos. Ex.: castanha, feijão, soja

e ervilha.
Figura 38.
»» Indeiscente: não se abrem espontaneamente, podem ser secos, lenhosos ou

carnosos. Ex.: laranja, limão, melão e tangerina.
25
Figura 39.
Tipo:
»» Carnoso: apresenta pericarpo suculento. Pode ser subdividido em baga, drupa ou

pomo. A baga possui ovário uni ou multicarpelar com sementes livres. Ex.: tomate,
limão, abóbora, uva e laranja. A drupa possui ovário unicarpelar com semente
aderida ao endocarpo duro (caroço). Ex.: pêssego, ameixa, azeitona e cereja. O pomo
é um pseudofruto composto por um ou mais carpelos. Ex.: maçã, pera e marmelo.
Figura 40.
Baga drupa pomo
»» Folículo: abre-se pela única fenda longitudinal. Ex.: esporinha.
Figura 41.
»» Cápsula: fruto seco que se abre pelos poros ou fendas longitudinais. Ex.: papoula,
mamona, tabaco, paineira e algodão.
Figura 42.
»» Legume ou vagem: abre-se pelas duas fendas longitudinais. Ex.: feijão, soja, ervilha,
amendoim, fava e lentilha.
26
Figura 43.
»» Aquênio: fruto seco indeiscente, pericarpo seco totalmente aderido a uma única
semente em apenas um ponto. Ex.: girassol e morango.
Figura 44.
»» Sâmara: fruto seco indeiscente, pericarpo seco formando expressões aladas. Ex.:
amendoim-bravo e tipuana.
Figura 45.
»» Síliqua: abre-se por quatro fendas longitudinais, deixando um septo mediano. Ex.:
couve, repolho e brócolis.
Figura 46.
»» Noz: fruto seco, normalmente com uma semente, raramente duas, a parede do ovário
ou parte dela torna-se muito dura na maturidade. Ex.: avelã, amêndoa e carvalho.
Figura 47.
27
»» Cariopse ou grão: fruto seco indeiscente, pericarpo seco totalmente aderido a uma
única semente, característico das gramíneas e diferentes dos aquênios. Ex.: milho,
arroz, trigo, aveia, cevada, alpiste e centeio.
Figura 48.
»» Pixídio: abre-se por um septo transversal, apresenta opérculo que se constitui numa
espécie de “tampinha”. Ex.: jequitibá, eucalipto e sapucaia.
Figura 49.
Semente
Constitui-se no óvulo fecundado e desenvolvido. Em seu interior está contido o embrião que originará
uma nova planta. A semente é constituída das seguintes partes: embrião, tegumento e albúmen.
»» Tegumento: envoltório protetor da semente, originário dos tegumentos do óvulo.

Em algumas sementes, é constituído por duas partes: testa (extremamente espessa)
e tegumento (parte interna mais delgada).
»» Embrião: parte principal da semente, responsável pela origem de um novo vegetal,

na verdade, constitui-se em um verdadeiro vegetal em estado potencial, com órgãos
rudimentares, representados pela radícula, caulículo e gêmula.
»» Albúmen: reserva alimentar acumulada na semente.
28
Figura 50.
29
CAPÍTULO 2
Aspectos gerais de taxonomia vegetal
Taxonomia ou sistemática vegetal é um ramo da Biologia Vegetal que estuda a diversidade das
plantas com base na variação morfológica e nas relações evolutivas, produzindo um sistema
de classificação, o qual permite estabelecer uma identificação ideal para as plantas (SOUZA e
LORENZI, 2005).
Essa ciência por muito tempo foi vista como uma ciência inerte, cujo objetivo principal era nomear
as plantas com base em suas características morfológicas e reprodutivas. Atualmente, a Sistemática
vem mostrando sua importância, principalmente ao nível de Biologia Evolutiva e Biologia
Comparada. Por esses estudos pode-se obter embasamento filogenético e dessa forma desenvolver
hipóteses sobre os processos evolutivos e produzir sistemas de classificação (PIRANI et al., 2000).
A Sistemática auxilia na descrição e compreensão da diversidade de determinada área pela análise

de parentesco entre as espécies, tornando possível a elaboração de um sistema de classificação
baseado na história filogenética, como também construção de uma previsão das características dos
organismos atuais encontrados naquela área. Pesquisas dessa natureza são utilizadas nas definições
de estratégias e prioridades de conservação de áreas naturais, controle ambiental e elaboração de
planos de manejo (SOUZA e LORENZI, 2005).
Segundo Souza e Lorenzi (2005) os gregos tentaram reunir e organizar o material empírico
acumulado, porém basearam-se apenas nos caracteres mais facilmente observados. Ao longo do
tempo, foram surgindo numerosos sistemas de classificação que consistiam em reunir um conjunto
de unidades taxonômicas nas quais as plantas eram ordenadas, e por ordem cronológica esses
sistemas costumam ser agrupados da seguinte forma:
»» Sistema baseado no hábito – primeiro que se tem conhecimento. Criado por

Theophrastus entre 380-278 a.C. fez a classificação pelo hábito, ou seja, árvores,
arbustos, ervas, cultivadas e selvagens. Também se destacam cientistas como
Dioscórides, Albertus Magnus e Andrea Caesalpino (1519-1603), este último foi
considerado o primeiro taxonomista vegetal.
Figura 51.
Theophrastus Caesalpino
30
»» Sistemas artificiais baseados em características numéricas – sistema sexual criado

por Linnaeus, em 1753, e publicado em seu livro Species Plantarum, o qual evidencia
as características florais. Baseando na presença e ausência de flores e principalmente
no número e posição dos estames dividiu o Reino Vegetal em 24 classes.
Figura 52. Lineu
»» Sistemas Naturais – classificação por semelhanças, ou seja, por compartilhar

caracteres em comum. Um dos principais sistemas publicados neste período foi o
de Antoine de Jussieu (1686-1758) que reconheceu 15 classes e 100 ordens. Esse
autor sugeriu a classificação em Acotiledônea, Monocotiledônea e Dicotiledônea.
Considerando a presença e ausência de pétalas e a soldadura destas reconheceu
três grupos, denominando-os de Apetalae, Monopetalae e Polypetalae. Outro
cientista importante foi Augustin P. de Candolle (1778-1841), que em seu sistema
fez a distinção entre plantas vascularizadas e talófitas, porém houve a inclusão de
pteridófitas como monocotiledôneas.
Figura 53.
»» Sistemas baseados em filogenia – baseados na teoria da evolução das espécies de Darwin

(1859), relacionando-a com afinidades em relação à ancestralidade e descendência.
Os sistemas gradistas mais conhecidos dentro da sistemática filogenética são os
trabalhos de Engler (1964), Cronquist (1968, 1981 e 1988) e Dahglgren (1985). Este
último mostrou uma preocupação maior com as abordagens filogenéticas e construiu
um tratamento cladístico para Monocotiledôneas. Já a sistemática filogenética
ou cladismo criada por Willi Henning (1950), considera que a história evolutiva
da relação ancestralidade-descendência dos organismos pode ser reconstruída e
representada por um cladograma, e que para a construção deste diagrama hipotético
deve ser levada em consideração pelo menos uma característica monofilética. A partir
da década de 90 destacam-se os trabalhos produzidos por Walter Judd (1999), que
utilizou também técnicas moleculares para a construção de cladogramas.
31
Figura 54.
Engler Cronquist Judd
32
CAPÍTULO 3
Código internacional de nomenclatura
Segundo Souza e Lorenzi (2005) desde a metade do século XVIII, os nomes das plantas eram
formados por diversas palavras, porém em 1753, Linnaeus propôs o sistema binomial no qual a
primeira palavra seria usada para indicar o gênero e a segunda seria o epíteto específico. Todavia,
com o surgimento de plantas novas, tornou-se necessário a elaboração de algum documento que
pudesse organizar de forma adequada os binomes e as categorias taxonômicas. Assim, em 1867,
Alphonse de Candolle sugeriu algumas normas de organização da nomenclatura botânica. Após
muitas revisões e discussões o “Código de Paris de 1867” foi criado e desde então são realizados
periodicamente congressos internacionais com o objetivo de consolidar um Código Internacional
de Nomenclatura Botânica, estabelecendo e universalizando os nomes referentes a cada
categoria taxonômica. O CINB está dividido em três partes:
»» Princípios básicos do sistema de nomenclatura botânica;
»» Regras para por em ordem a nomenclatura antiga;
»» Recomendações para conseguir uniformidade e clareza na nomenclatura atual.
Este Código está organizado de acordo com Princípios, Recomendações e Regras.
Princípios:
I. A nomenclatura botânica é independente da nomenclatura zoológica e bacteriológica;
II. A aplicação de nomes a grupos taxonômicos (táxons) de categoria de família ou

inferior é determinada por meio de tipos nomenclaturais;
III. A nomenclatura de um táxon se fundamenta na prioridade de publicação;
IV. Cada grupo taxonômico não pode ter mais de um nome correto (prevalece o mais
antigo segundo as regras);
V. Os nomes científicos dos grupos taxonômicos se expressam em latim, qualquer que

seja sua categoria e origem;
VI. As regras de nomenclatura têm efeito retroativo, salvo indicação contrária.
Regras
1. Os nomes científicos dos táxons devem ser escritos em latim, quando impressos,
devem ser destacados, por artifícios como o negrito ou itálico e quando manuscritos,
por grifos.
2. Os nomes científicos não devem ser abreviados, exceto o nome da espécie. Na

combinação binária, o nome do gênero pode ser substituído pela sua inicial quando
o texto torna claro qual o gênero em questão.
33
As seguintes terminações dos nomes designam as categorias taxonômicas:
»» ordem - o nome deriva do nome de uma das principais famílias (família-tipo) com
adição da terminação ales.
»» subordem - a mesma raiz com terminação ineae.
»» família - nome derivado de um gênero vivo ou extinto com a terminação aceae.
»» subfamília - a mesma raiz com a terminação oideae.
»» tribo - a mesma raiz com a terminação eae.
»» subtribo - a mesma raiz com a terminação inae.
»» gênero e infragenéricas - o nome pode vir de qualquer fonte, sendo escolhido

arbitrariamente pelo autor. Deve ser um substantivo ou adjetivo substantivado,
latino ou latinizado e escrito com a inicial maiúscula.
»» espécie - o nome da espécie é também de escolha arbitrária, escolhido pelo autor.

Deve ser um adjetivo ou substantivo adjetivado, latino ou latinizado, sempre
formando uma combinação binária com o gênero e sempre escrito com a inicial
minúscula. Todo nome de espécie deve ser acompanhado pelo nome do autor.
»» categorias infraespecíficas - os nomes são os das espécies acrescidas do nome

da categoria infraespecífica em terceiro lugar. Ex. Brassica oleracea var. capithata,
Ipomoea batatas f. alba.
»» cultivar - nome reservado a variedade cultivada, criada pelo homem em seus

trabalhos de melhoramento e se opõe à variedade botânica, criada e selecionada
pela natureza. Ex.: Zea mays cv. Piranão, Phaseolus vulgaris cv. Rosinha.
Exemplo geral das categorias taxonômicas:
»» Divisão: Magnoliophyta
»» Classe: Magnoliopsida
»» Subclasse: Rosidae
»» Ordem: Rosales
»» Subordem: Rosineae
»» Família: Rosaceae
»» Subfamília: Rosoideae
»» Tribo: Roseae
»» Subtribo: Rosinae
»» Gênero: Rosa
34
»» Espécie: Rosa gallica L.
»» Variedade: Rosa gallica var. versicolor Thory .
Quando uma espécie muda de gênero, o nome do autor do basiônimo (primeiro nome dado a uma
espécie) deve ser citado entre parênteses, seguido pelo nome do autor que fez a nova combinação.
Ex.: Majorana hortensis (Linn.) Moench.; basiônimo: Origanum majorana Linn.
Nomes dos táxons

O nome de um gênero pode ser o nome de uma pessoa latinizado, seguindo as regras:
»» Terminação em vogal: se adiciona a, exceto quando termina em a (ea). Ex.: Boutelou

Boutelona Colla Collaea
»» Terminação em consoante: se adiciona ia. Ex.: Klein Kleinia Lobel Lobelia.
O epíteto específico pode ser um nome em comemoração a uma pessoa. Implica em várias palavras,
essas se combinam em uma só ou se ligam por travessão. Não se usa o epíteto específico de forma
isolada, somente em combinação com o gênero. Um mesmo epíteto pode vir junto a diferentes
nomes genéricos. Ex.: Anthemis arvensis; Anagalis arvensis.
Cada epíteto deve estar no mesmo gênero gramatical (singular, plural ou neutro) do nome genérico.
As terminações mais frequentes são:
»» M: alb-us nig-er brev-is ac-er
»» F: alb-a nig-ra brev-is ac-ris
»» N: alb-um nig-rum brev-e ac-re
Ex.: Lathyrus hirsutus, Lactuca hirsuta, Vaccinium hirsutum
Outras terminações: eleg-ans, rep-ens, bicol-or, simple-x.
Tipos de epítetos específicos

»» Epítetos comemorativos:
Terminação vogal (exceto a), se adiciona -i. Ex.: Joseph Blake Aster blakei
Terminação em vogal -a, se adiciona -e. Ex.: Mr. Balansa balansae.
Terminação em consoante diferente de -er, se adiciona -ii. Se é uma mulher, -iae.

Ex.: Tuttin tuttinii.
Terminação em consoante -er, se adiciona -i. Ex.: Boissier boissieri.
Se o nome se usa como adjetivo, a terminação deve coincidir com o gênero. Ex.:
Rubus cardianus (F. Wallace Card); Chenopodium boscianum (Augustin Bosc).
35
»» Epítetos descritivos
Relacionados com a cor: albus, aureus, luteus, niger, virens, viridis.
Relacionados com a orientação: australis, borealis, meridionalis, orientalis.
Relacionados com a geografia: africanus, alpinus, alpestris, hispanicus, ibericus,

cordubensis.
Relacionados com o hábito: arborescens, caespitosus, procumbens.
Relacionados com o habitat: arvensis, campestris, lacustris.
Relacionados com as estações: automnalis, vernalis.
Relacionados com o tamanho: exiguus, minor, major, robustus.
Normas para redação de nomes científicos

1. Todas as letras em latim devem vir em itálico (cursiva), sublinhadas ou negrito.
2. A primeira letra do gênero ou categoria superior há de vir em maiúscula.
3. O resto do nome vem em minúscula (exceto em alguns casos em que se conserva a

primeira letra de epíteto específico).
4. Os nomes dos híbridos vêm precedidos de x. Ex.: x Rhaphanobrassica; Mentha x

piperita.
Pronúncia de nomes científicos

1. Os ditongos ae e oe se leem como e. Ex.: laevis; rhoeas.
2. A combinação ch se lê k; Ex.: Chenopodium.
3. A combinação ph se lê f; Ex.: Phaseolus vulgaris.
36
CAPÍTULO 4
Sistemas de classificação botânica
Período I – Classificação baseada no hábito

das plantas
Classificação menos elaborada, embora se pensasse que ele refletisse afinidades naturais. Árvores,
arbustos, ervas, trepadeiras, consistiam os grupos principais de plantas. Atendiam as necessidades
do homem: alimentação, medicinal, construção etc. Theophrastus (370-285 a.C.) nome mais célebre
do período, considerado o pai da botânica. Esta classificação persistiu até meados do séc. XVIII.
Durante este período, tivemos a fase dos herbalistas, onde Dioscórides (séc. I a.C) foi o precursor
descrevendo 600 espécies, suas propriedades medicinais e forma de utilização, sua obra foi
considerada referência até o séc. XVI. Otto Brunfels (1464-1534) inicia estudos científicos das plantas,
ordena-as em grupos semelhantes e promove uma terminologia científica botânica, considera mais
o valor intrínseco da planta do que o seu valor medicinal ou nutricional. Considerado o primeiro
taxonomista vegetal, 1.500 espécies classificadas quanto ao hábito, tipo de frutos e sementes. Esta
classificação vigorou até a publicação dos trabalhos de Lineu.
Período II – Sistemas artificiais baseados em

caracteres numéricos
Tem como objetivo situar a planta dentro de uma classificação e contribuir para sua identificação,
sem preocupar com a relação de afinidades. Utilizam poucos caracteres para construir grupos. A obra
mais conhecida é a de Linné, Species Plantarum, fundador da taxonomia moderna e do sistema de
classificação dos seres vivos. Descreve 24 classes segundo o número e posição dos estames e ordens
baseadas nos números de estiletes no gineceu.
Período III – Sistemas naturais

Baseado nas formas e relações entre as plantas. As classificações passaram a tentar refletir relações
naturais de semelhanças entre as plantas. Surge na segunda metade do séc. XVIII e permanecem
até o surgimento do Darwinismo. Os botânicos da época firmavam-se no dogma da constância
e imutabilidade das espécies. Surge com o crescimento da morfologia vegetal, novas coleções
originadas dos trópicos e melhoria dos instrumentos ópticos. Grande número de plantas vivas,
sementes e coleções herborizadas. Surgimento de espécies novas para ciência. Os sistemas naturais
utilizam muitos caracteres para construir grupos.
Antoine-Laurent de Jussie (1748-1836) em 1789 publica “Genera plantarum secundum ordines

naturales disposita”, reconhecendo 100 ordens de plantas, hoje famílias, sistema de classificação
muito superior ao de Lineu, sendo fundamental para os atuais sistemas de classificação naturais.
37
Augustin-Pyramus de Candolle (1778-1841) na obra “Prodromus systematis naturalis regni

vegetabilis” tentou descrever todas as espécies conhecidas de plantas. Os sete primeiros volumes
foram publicados pelo autor, os outros dez volumes foram escritos por diversos autores e editados
por seu filho Alphonse de Candolle (1806-1893), trabalhos estes que servem de referência até os
dias atuais, constam nestes trabalhos 58000 espécies de dicotiledôneas agrupadas em 161 famílias.
Com as publicações de Walace (teoria evolucionista) e Darwin (The origen of species by means of
natural selection – 1850), termina o período de classificações naturais dos organismos.
Período IV – Sistemas filogenéticos

Procuram usar todas as informações disponíveis no momento a respeito dos taxa envolvidos,
procuram relacioná-los segundo sua afinidade baseada em ancestralidade e descendência. O
problema é a falta de registros fósseis que impedem a reconstrução das vias evolutivas. Não usam
metodologia cladística, por isso são chamados de sistemas gradistas. Subdivide as Angiospermas
em Monocotiledôneas e Dicotiledôneas. Considera as Monocotiledôneas mais primitivas que
as Dicotiledôneas, porém, a última edição do “Syllabus der Pflanzenfamilien” em 1964, as
monocotiledôneas são tratadas depois das dicotiledôneas. Nestes sistemas foram abordados: chaves
para determinações dos gêneros; amplas diagnoses para as famílias; descrições das características
mais importantes dos gêneros.
Por sistemas filogenéticos foi possível determinar que: a evolução tanto pode ser uma progressão
como uma regressão dos caracteres; a evolução não abrange todos os órgãos ao mesmo tempo; de um
modo geral, árvores e arbustos são mais primitivos que ervas; árvores e arbustos são mais antigos
que trepadeiras; ervas perenes são mais antigas que as anuais; folhas simples são mais antigas que
as compostas; flores unissexuadas são mais avançadas que as andróginas; plantas dioicas mais
recentes que monoicas; disposição espiralada mais primitiva que a cíclica; flores solitárias mais
antigas que as inflorescências; flores apétalas derivaram-se de petalíferas; flor actinomorfa mais
primitiva que zigomorfa.
Sua classificação foi baseada em caracteres anatômicos, ausência ou presença de endosperma,

composição química, morfologia dos órgãos reprodutores, dentre outros. Por sua simplicidade
tornou-se mais didática. Mais conhecidos seguidores desta linha de classificação foram: Heinrich
Gustav Adolf Engler (1846-1930), Charles Edwin Bessey (1845-1915) e Arthur Cronquist (1919-1992).
Nos dias atuais, a grande maioria dos taxonomistas filogenéticos utiliza de técnicas da biologia
molecular, o sequenciamento de bases do DNA trouxe novas perspectivas e abordagens na elaboração
dos sistemas de classificações. O livro didático “Plant Systematics – a phylogenetic approach” escrito
por Walther S. Judd et al. (1999) foi o primeiro a incorporar os avanços da filogenia molecular, segue
a proposta de classificação apresentada pelo grupo de filogenia das angiospermas – APG, publicada
em 1998.
38
CAPÍTULO 5
Classificação botânica das
plantas medicinais
Foram relacionadas abaixo, algumas plantas utilizadas para fins medicinais, com nome científico e
respectiva família a qual pertencem.
Tabela 1.
NOME DA PLANTA FAMÍLIA ESPÉCIE

Alcachofra Asteraceae Cynara scolymus
Alecrim da horta Lamiaceae Rosmarinus officinalis
Arnica Asteraceae Lychnophora ericoides
Carambola Oxalidaceae Averrhoa carambola
Carqueja Asteraceae Baccharis trimera
Cavalinha Equisetaceae Equisetum giganteum
Chá Verde Theaceae Camellia sinensis
Chapéu de Couro Alismataceae Echinodorus grandiflorus
Conta de Lágrima Poaceae Coix lacryma-jobi
Erva Baleeira Boraginaceae Cordia verbenacea
Espinheira Santa Celastraceae Maytenus ilicifolia
Eucalipto Labiaceae Eucalyptusspp.
Ginkgo biloba Gimnospermae Ginkgo biloba
Mangaba Apocinaceae Hancornia speciosa
Manjericão Roxo Lamiaceae Ocimun purpuraceus
Maracujá Passifloraceae Passifloraspp.
Menta Lamiaceae Mentha spicata
Pacová Zingiberaceae Philodendron martianum
Panacéia Solanaceae Solanum cernuum
Quebra-Pedra Euphorbiaceae Phyllanthus niruri
Sálvia Labiaceae Salvia officinalis
Sete Sangrias Litraceae Cupheaspp.
Sucupira Fabaceae Bowdichiamajor
Uchi Amarelho Fabaceae Endopleura uchi
Umbaúba Cecropiaceae Cecropiaspp.
Unha de Gato Rubiaceae Uncaria tomentosa
Moraes e Cerqueira, 2012 (modificada).
39
FISIOLOGIA UNIDADE II
VEGETAL
CAPÍTULO 1
Introdução à fisiologia vegetal
(célula vegetal, fotossíntese, respiração,
absorção de água e sais minerais)
A fisiologia vegetal auxilia o homem a entender como as plantas nascem, crescem e se reproduzem.
Dentre as aplicações da fisiologia vegetal, os estudos fornecem conhecimentos sobre a possibilidade
de um manejo mais adequado das plantas e do solo, aplicações na ecologia, paisagismo, jardinagem,
farmacologia e fitoquímica. Na chamada agricultura moderna, estudos fisiológicos têm contribuído
na melhora e aumento da produção, pela utilização de cultivares mais produtivos, utilização de
insumos agrícolas, processos de irrigação, técnicas de transporte e armazenamento da safra.
A célula vegetal
A célula vegetal é formada por componentes protoplasmáticos (núcleo, retículo endoplasmático,
citoplasma, ribossomos, complexo de golgi, mitocôndrias, lisossomos e plastos.) e por componentes
não protoplasmáticos (vacúolos, parede celular e substâncias ergástricas). Algumas estruturas só
estão presentes em uma célula vegetal como a parede celular e os plastos.
A parede celular tem por função proteger e da forma às células adultas. É formada principalmente
por microfibrilas de celulose que se encontram emaranhadas e ligadas por ligações de hidrogênio,
tornando sua estrutura mais flexível. As primeiras camadas formam a parede primária, mantendo sua
elasticidade permitindo que a célula possa crescer. Novas camadas de celulose depositadas dentro da
parede primária geram espessamento da parede, inclusive com impregnação de lignina que após a
formação desta, podem formar a parede secundária, cessando o crescimento. Na parede secundária,
as microfibrilas já se apresentam orientadas numa determinada direção, conferindo maior rigidez
à parede celular. Quando as células se dividem, têm de formar uma nova parede celular, para isso,
forma-se ao longo do eixo de divisão uma camada de microtúbulos chamada fragmoplasto que ajuda
na deposição das microfibrilas de celulose. Células vizinhas comunicam entre si pelos poros na parede
celular chamado pontuações, essas pontuações são atravessadas por filamentos citoplasmáticos
chamados plasmodesmos que estabelecem condução entre o protoplasma dessas células adjacentes.
Estas ligações explicam o porquê das infecções e doenças se espalharem por todos os tecidos do vegetal.
40
FISIOLOGIA VEGETAL │ UNIDADE II
Existe ainda uma camada gelatinosa entre as paredes celulares das células vizinhas que as mantém
ligadas denominada lamela média, formada por fibras de celulose entrelaçadas por moléculas
de pectina e hemicelulose. A parede celular normalmente é permeável aos fluidos, exceto quando
impregnada com lignina e suberina nas plantas com crescimento secundário.
Figura 55.
Os plastos
Os plastos são organelas responsáveis por funções diversificadas, constituem a característica mais
marcante dos organismos com clorofila a, à exceção das cianobactérias e proclorófitas que não
os possuem.
Nas células vegetais que ficam expostas à luz, como as das folhas, por exemplo, os proplastos
crescem e se transformam em cloroplastos. A necessidade de luz para a sua formação explica porque
não existem cloroplastos nas células das partes não iluminadas das plantas, como as das raízes ou as
das partes internas dos caules. Se deixarmos uma semente germinar no escuro, as folhas da planta
recém-nascidas serão amareladas, e em suas células não serão encontrados cloroplastos maduros,
mas sim estioplasto.
Figura 56.
Cloroplasto estioplasto
41
UNIDADE II │ FISIOLOGIA VEGETAL
Proplastos
Estão contidos no interior do citoplasma das células meristemáticas, são pequenos plastos contidos
de DNA, ribossomos e enzimas, dão origem aos cloroplastos e leucoplastos.
Cloroplastos
São organelas de maior importância, são eles que realizam a fotossíntese. Possuem clorofila
(pigmento verde). Apresentam envoltório duplo que encerra um conjunto diferenciado de
membranas ou lamelas, as quais formam sacos achatados chamados tilacoides, cujo conjunto
constitui-se nos granum e o conjunto destes denominado grana. Estas lamelas ficam imersas em
uma matriz chamada estroma. É nessas lamelas que se localiza a clorofila e onde é captada a luz
para a fotossíntese. Cloroplastos estão quase sempre a estruturas chamadas pirenoides, sítios de
deposição de reservas, em geral amido (OLIVEIRA, 2003).
Figura 57.
Xantoplastos
São responsáveis pela coloração amarelada dos vegetais, possui xantofila, pigmento carotenoide
(amarelado).
Eritroplastos
São responsáveis pela coloração avermelhada dos vegetais, possuem caroteno.
Leucoplastos
Plastídios incolores, no entanto, expostos à luz podem transformar-se em cloroplastos. Nos órgãos
que reservam amido, os leucoplastos são conhecidos como amiloplastos (ESAU, 1976).
Figura 58. Amiloplasto
42
Cromoplastos
Os plastídios contendo substâncias coloridas que não sejam a clorofila (Idem). Responsáveis pelas
cores de certos frutos, flores, raízes e pela mudança de cor de folhas durante o outono.
Figura 59.
A parede celular
A parede celular é um envoltório extracelular presente em todos os vegetais, no entanto, algumas
bactérias, fungos e protozoários, também apresentam, cuja composição varia conforme o hábito de
cada organismo perante os processos evolutivos e adaptativos.
Essa estrutura impossibilita alterações morfológicas dos organismos, em razão de seu caráter
semirrígido, ou seja, as células não conseguem alterar a forma em consequência do impedimento
espacial limitado pela rigidez da parede celular.
Nas plantas, a parede celular é composta basicamente por celulose e pectina, formando a parede
celulósica. Nas cianobactérias apresentam parede celular formada por peptídoglicano (açúcares
ligados a aminoácidos).
Sua formação nas células vegetais tem início com a deposição de uma fina camada elástica de celulose
primária, permitindo nesse estágio o crescimento da célula. Depois de cessado esse crescimento, a
parede recebe novas camadas de celulose e outras substâncias (suberina e lignina) conferindo maior
resistência, denominada de parede secundária.
Para permitir o intercâmbio, troca de substâncias entre células adjacentes, existem pontes
citoplasmáticas (falhas) ao longo da superfície da parede, chamadas de plasmodesmos.
A função primordial dessa estrutura é conferir a resistência e a proteção celular, impedindo a lise
osmótica quando em meio hipotônico.
Fotossíntese
Processo físico-químico que ocorre a nível celular, realizado por seres clorofilados utilizando o
gás carbônico e a água para obtenção da glicose e produção do oxigênio atmosférico pela energia
da luz solar (comumente). A planta acumula energia da luz para seu metabolismo formando ATP
(adenosina trifosfato), energia para a célula. A glicose é armazenada para ser utilizada no decorrer
do funcionamento celular, o gás oxigênio é liberado no ambiente.
43
A equação que representa o processo fotossintético é a seguinte:
12H2O + 6CO2→ 6O2+ 6H2O + C6H12O6.
Aristóteles já havia observado e descrito que as plantas necessitavam de luz solar para adquirir sua
coloração esverdeada, porém, só em 1771 quando Joseph Priestley começou a estudar o processo
fotossintético confinando uma planta numa redoma de cristal, comprovou a produção de uma
substância que permitia a combustão e que em certos casos, avivava a chama de um carvão em
brasa. Posteriormente, descobriu-se que a substância observada era o gás oxigênio.
Fase clara ou fotoquímica

Esta fase ocorre nas membranas dos tilacoides e dela participam um complexo de pigmentos
existentes nos grana, aceptores de elétrons, moléculas de água e presença de luz. Durante esta fase
ocorre: produção de oxigênio, formação de ATP (a partir de ADP + Pi) e NADPH2, sendo estes
últimos utilizados na fase escura.
Na fase clara, a luz penetra nos cloroplastos, atinge o complexo de pigmentos, provoca alterações
nas moléculas de água.
Nesta etapa, a clorofila iluminada perde elétrons originando “vazios” na molécula, o destino desses
elétrons perdidos e reocupação destes espaços vazios podem obedecer a dois mecanismos distintos
chamados fotofosforição cíclica e fotofosforilação acíclica.
Na fotofosforilação cíclica, também chamada fotossistema I, predomina a clorofila a, essa ao

ser iluminada, perde um par de elétrons excitados, ricos em energia. Estabelece-se na molécula
de clorofila, um “vazio” de elétrons. O par de elétrons é recolhido por uma série de citocromos,
substâncias que aceitam elétrons adicionais, tornando-se instáveis e transferindo esses elétrons para
outras moléculas. À medida que passam pela cadeia de citocromos, os elétrons vão gradativamente
perdendo energia que será empregada na fotofosforilação (produção de ATP pela união de mais
um grupo de fosfato e uma molécula de ADP – difosfato de adenosina). Como essa fosforilação é
possível graças à energia luminosa, é chamada de fotofosforilação.
Após a passagem pela cadeia de citocromos, os elétrons retornam à molécula de clorofila, ocupando
o “vazio” que haviam deixado. Como os elétrons retornam à clorofila, o processo é cíclico.
Na fotofosforilação acíclica ocorre o emprego de dois fotossistemas: fotossistema I e fotossistema

II. No fotossistema I, predomina a clorofila a, no fotossistema II, predomina a clorofila b.
A clorofila a iluminada perde um par de elétrons ativados, recolhidos por um aceptor chamado
ferridoxina. Ao mesmo tempo, a clorofila b, excitada pela luz, perde um par de elétrons que,
depois de atravessarem uma cadeia de citocromos, ocupa o “vazio” deixado na molécula de
clorofila a. Durante a passagem desses elétrons pela cadeia de citocromos, há liberação de energia
e produção de ATP (fotofosforilação). Como o “vazio de elétrons” da clorofila a não é preenchido
pelos mesmos elétrons que saíram dessa molécula, o mecanismo é chamado de fotofosforilação
acíclica.
44
Figura 60.
Fonte: <http://www.sobiologia.com.br>
Fase escura ou química

A fase química ou ciclo de Calvin não necessita da luz para ocorrer e tem lugar no estroma do
cloroplasto. Nesta fase, verifica-se a síntese de compostos orgânicos, sendo utilizados o gás
carbônico (CO2), o ATP (trifosfato de adenosina) e o NADPH2 (nicotinamida adenina difosfato
reduzido). Ocorre um conjunto de reações que se inicia pela incorporação do gás carbônico na
ribulose difosfato (RDP) no estroma dos cloroplastos. Esta reação é catalisada por uma carboxilase.
A fixação do gás carbônico é seguida pela transformação do ácido fosfoglicérico (APG) obtido pela
hidrólise de ATP (trifosfato de adenosina) e a oxidação dos transportadores reduzidos no decurso
da fase luminosa da fotossíntese.
Nesta fase, a energia contida no ATP e nos hidrogênios NADPH2 serão utilizados para a construção
de moléculas de glicose. A síntese de glicose ocorre durante um complexo ciclo de reações (chamado
ciclo das pentoses ou ciclo de Calvin-Benson), do qual participam vários compostos simples. Durante
o ciclo, moléculas de gás carbônico unem-se umas as outras formando cadeias carbônicas que levam
a produção de glicose. A energia necessária para a realização das ligações químicas provém do ATP
e os hidrogênios responsáveis pela redução do gás carbônico são oriundos do NADPH2.
O ciclo de Calvin começa com a reação de uma molécula de gás carbônico com a Ribulose Difosfato
(RDP) catalisada pela enzima rubisco carboxilase/oxigenase, forma-se um composto instável de
seis carbonos que logo se quebra em duas moléculas de três carbonos (ácido 3-fosfoglicérico ou
3-fosfoglicerato), o PGA. O ciclo prossegue até que ocorra a produção de uma molécula de glicose
com regeneração da molécula de ribulose difosfato.
Para que o ciclo tenha sentido lógico, ocorre a reação de seis moléculas de gás carbônico com seis
moléculas de ribulose difosfato (RDP), resultando em uma molécula de glicose e a regeneração de
outras seis moléculas de ribulose difosfato.
45
A redução do gás carbônico é feita a partir da cessão de hidrogênios oriundos do NADH2 com energia
fornecida pelo ATP, substâncias estas produzidas na fase clara.
Figura 61.
Fonte: <http://www.sobiologia.com.br>
Respiração vegetal
Na fotossíntese, a planta absorve gás carbônico e libera oxigênio para o ambiente. Na respiração
ocorre o contrário, a planta absorve o oxigênio e libera gás carbônico assim como ocorre com
os animais.
A respiração é o processo pelo qual ocorre a degradação dos compostos sintetizados na fotossíntese
produzindo energia e esqueleto de carbono ou compostos intermediários para a síntese de outros
importantes compostos necessários para a manutenção das atividades metabólicas celulares, tais
como: transporte ativo na membrana plasmática, acúmulo de íons, síntese de proteínas, divisão
celular, crescimento e desenvolvimento. A energia produzida não é na forma direta e sim na forma de
ATP. O ATP é um composto constituído por um radical adenosina (adenina + ribose) e três ligações
de fosfatos. A energia é liberada quando a enzima ATPase quebra a última ligação da molécula do
ATP e a energia cedida é liberada para a atividade celular.
46
Figura 62.
Fonte: <http://fisiologiavegetalporhilde.blogspot.com.br>
A respiração ocorre em todas as partes do vegetal, mas principalmente nas folhas, pois é nesse órgão
vegetal que há uma maior quantidade de estômatos, estruturas responsáveis pelas trocas gasosas.
Os vegetais realizam a respiração quando há ausência de luz.
O estudo da respiração ao nível de órgãos ou da planta é mais complexo do que estudá-la em células
individuais. A respiração na planta é normalmente estudada, medindo-se a absorção de oxigênio
ou a evolução de gás carbônico, sendo que as taxas obtidas desta maneira são altamente variáveis.
Em adição, as taxas de respiração diferem entre órgãos, mudando com a idade e o estádio de
desenvolvimento e, são bastante influenciadas pela temperatura do ar, níveis de oxigênio, dentre
outros fatores.
Como regra geral, a taxa respiratória reflete o nível de demanda metabólica. Assim, plantas, órgãos
ou tecidos jovens respiram mais rapidamente do que plantas, órgãos ou tecidos envelhecidos. A alta
taxa de respiração durante os estádios iniciais de crescimento está muito provavelmente relacionada
aos requerimentos de energia e de esqueletos de carbono para as células que estão em processos de
divisão e de alongamento. Quando a planta ou órgão aproxima-se da maturidade, o crescimento e
as demandas metabólicas a ele associadas também decrescem.
É importante salientar que alguns órgãos, principalmente folhas e frutos, experimentam um aumento
transitório na respiração, conhecido como climatério, o qual marca o período de senescência e as
mudanças degenerativas que precedem a morte. No caso de frutos climatéricos, estas mudanças
coincidem com o amadurecimento. Tipicamente, no climatério, ocorre aumento no consumo de
oxigênio, acompanhado pela queda na fosforilação oxidativa, indicando que a produção de ATP não
está sendo acoplada ao transporte de elétrons.
Um aspecto importante a ser considerado é que, na maioria das plantas, uma proporção significativa
do carbono fotoassimilado é alocado para a respiração. Um levantamento feito com espécies
herbáceas mostrou que 30-60% do ganho diário com a fotossíntese são consumidos pela respiração,
e este valor decresce com a idade da planta. Em árvores lenhosas jovens as perdas podem chegar
a um terço do carbono assimilado, podendo dobrar nas plantas adultas devido ao aumento na
proporção de tecidos não fotossintéticos. Em áreas tropicais, a respiração pode consumir de 70-80%
dos fotoassimilados, por causa da alta respiração noturna associada às elevadas temperaturas desta
região. Em um esforço para melhor entender o impacto da respiração sobre a economia no uso de
carbono nas plantas, alguns fisiologistas têm tentado distinguir entre os gastos com o crescimento
47
e os gastos com a manutenção das atividades e estruturas celulares. Têm-se propostos os termos
Respiração de Crescimento e Respiração de Manutenção. A respiração de crescimento inclui o
carbono incorporado mais o carbono respirado para produzir a energia, na forma de ATP e poder
redutor (NADPH, NADH, FADH2), necessário para as reações de biossíntese e para o crescimento. A
respiração de manutenção, por outro lado, fornece a energia para os processos que não resultam em
incremento de matéria seca, tais como: retorno de moléculas orgânicas, manutenção das estruturas
de membranas e troca de solutos, dentre outros. Esta respiração de manutenção é baixa em plantas e
órgãos jovens que estão em processo de rápido crescimento. Entretanto, em órgãos que terminaram
o seu crescimento, a respiração de manutenção pode corresponder a uma elevada porcentagem da
respiração total. Em folhas maduras, por exemplo, ela aproxima-se de 100% de toda a respiração.
Absorção de água e sais minerais

A grande maioria da água e solutos necessários à vida das plantas são absorvidos pelas raízes num
transporte a curta distância ou lateralmente feito célula a célula.
A água representa cerca de 85-95% do peso das plantas já que as necessidades diárias desse líquido
para a planta são imensas, mais de dez vezes a quantidade que um animal do mesmo peso necessitaria.
A eficiência na captação de água deve-se à presença de pelos radiculares que aumentam grandemente
a área das células da raiz em contato com o solo.
A água tende a se deslocar de regiões hipotônicas (menos concentradas) para regiões hipertônicas
(mais concentradas), ou seja, de zonas com elevado potencial hídrico para zonas de baixo potencial
hídrico pela membrana plasmática.
As células da raiz estão hipertônicas (menor potencial hídrico) devido a todos os conteúdos celulares
presentes, este fato, levou a ação de uma deslocação passiva (osmose) e difusão, com a água carreando
alguns solutos mais concentrados no solo para as células do córtex radicular e daí para o xilema.
A solução do solo é geralmente diluída, mas as raízes acumulam íons em concentração centenas
de vezes superiores, o transporte contra o gradiente de concentração é feito por transporte ativo.
Este transporte torna a solução interna ainda mais hipertônica, diminuindo o potencial hídrico e,
causando mais entrada de água por osmose. O transporte ativo continua pelo interior da planta até
o xilema, originando um gradiente osmótico que passa a água do córtex para o xilema.
As plantas absorvem inúmeros íons mesmo desnecessários ou tóxicos presentes no solo.
Por vezes, no entanto, esta capacidade das plantas pode ser proveitosa para a limpeza dos solos
contaminados, desde que estas não sejam utilizadas na alimentação.
O sistema de condução de materiais pelos vegetais é realizado pelas seivas, soluções salinas e
açucaradas são realizadas pelos vasos condutores de seiva, distribuídos ao longo do corpo do vegetal.
A distribuição de seiva bruta ou inorgânica (água e sais minerais) é realizada pelo xilema ou lenho.
A distribuição de seiva elaborada ou orgânica (água e glicose) é realizada pelo floema ou líber.
48
O transporte da seiva bruta ou inorgânica é realizado em duas etapas, apresentando um transporte

horizontal e um transporte vertical de ascensão de seiva. O transporte horizontal de seiva ocorre a
partir dos pelos absorventes da epiderme da raiz até os vasos de xilema. A ascensão da seiva ocorre
até as folhas, onde ocorrem os fenômenos da fotossíntese e da transpiração.
A melhor explicação para a ascensão de seiva bruta nos vegetais é a teoria da coesão-tensão-
transpiração ou teoria de Dixon, que está baseada no fato das folhas exercerem uma força de sucção
que garante a ascensão de uma coluna de água pelo corpo do vegetal, conforme ocorre a transpiração.
Nos vasos condutores de xilema, existe uma coluna contínua de água, formada por moléculas
de água fortemente coesas, ligadas por pontes de hidrogênio. Além da força de coesão entre as
moléculas de água, estas ficam fortemente aderidas às paredes do xilema. Conforme ocorre a saída
de água na forma de vapor através das folhas, existe um movimento na coluna de água pelos vasos,
desde as raízes até as folhas, já que as moléculas estão coesas e submetidas a uma força de tensão
que movimenta a coluna de água pelo xilema. À medida que a água é perdida pela transpiração ou
usada na fotossíntese, ela é removida do caule e retirada da raiz, sendo absorvida pelo solo. Neste
transporte de água pelo corpo do vegetal é imprescindível a força de sucção exercida pelas folhas.
Para ocorrer a ascensão da seiva bruta no xilema, não deve ocorrer a formação de bolhas de ar nos
vasos condutores, pois estas romperiam a coesão entre as moléculas de água, obstruindo a ascensão
da coluna de água por meio do xilema.
Figura 63.
Fonte: <simbiotica.org>
49
O percurso seguido pelos solutos e água absorvidos pelas raízes seguem dois caminhos:
»» Via simplasto: deslocação pelo interior do citoplasma das células do córtex seguindo
os plasmodesmos entre elas.
»» Via apoplasto: deslocação pela matriz das paredes celulares e espaços intercelulares.
Considera-se este percurso preferencial dada a rapidez registrada no movimento da
água no interior da raiz, cerca de 60 vezes superior aos movimentos citoplasmáticos.
No entanto, em nível da endoderme, a deslocação é obrigatoriamente via simplasto, devido aos

espessamentos impermeáveis que este tecido apresenta, permitindo uma seleção dos materiais que
atingem o xilema. A endoderme evita igualmente o retrocesso da água do xilema para o córtex.
Figura 64.
Fonte: <simbiotica.org>
50
CAPÍTULO 2
Crescimento e desenvolvimento
O desenvolvimento de uma planta requer uma sequência de eventos que deve ocorrer de
forma precisa e ordenada. A partir de um zigoto, os processos de crescimento, diferenciação e
morfogênese, operando conjuntamente, irão produzir um indivíduo adulto. A planta adulta
poderá, então, florescer, produzir frutos com sementes, senescer e, eventualmente, morrer. Todos
estes eventos constituem o desenvolvimento da planta. O entendimento do desenvolvimento e
dos fatores que o controlam (fatores ambientais, fatores endógenos etc.) é um dos principais
objetivos da Fisiologia Vegetal.
O termo desenvolvimento deve ser aplicado num sentido mais amplo, significando a soma dos
processos de crescimento e diferenciação.
Embora uma grande variedade de formas vegetais seja produzida pelo crescimento e desenvolvimento
(existem cerca de 285 mil espécies diferentes), todas elas estão associadas a três simples eventos ao
nível celular. O primeiro é a divisão celular, no qual uma célula madura se divide em duas células filhas
que, em muitos casos, são diferentes uma da outra. O segundo evento é a expansão celular, no qual uma
ou ambas as células filhas aumentam de volume. O terceiro evento é a diferenciação celular, no qual
a célula tendo alcançado o seu volume final, torna-se especializada para executar uma determinada
função. As diferentes maneiras pelas quais as células se dividem, crescem e se especializam, produzem
as diferentes espécies vegetais e os diferentes tipos de tecidos e órgãos na planta.
Durante o desenvolvimento, o embrião desenvolve-se no interior do óvulo fecundado e apresenta

polaridade: possui um polo radicular e um caulinar. A aparência citológica da oosfera, presença
de um grande vacúolo em sua parte proximal e citoplasma denso e núcleo na distal, sugere que a
polaridade possa estar estabelecida antes da fertilização (ESAU, 1976).
A primeira divisão é transversal ou mais ou menos oblíqua em relação ao eixo longo do zigoto.
Sucessivas divisões transversais ou em sentido vertical podem ocorrer em algumas partes do
embrião. Seja qual for a combinação de divisões, sua sequência é ordenada. Geralmente, no início, o
embrião assume um formato cilíndrico ou claviforme. Logo a seguir a parte distal do embrião torna-
se sede ativa de divisões celulares frequentes. Com resultado, a parte distal aumenta de volume,
tornando-se uma estrutura mais ou menos esférica. Com esta mudança surge a distinção entre o
corpo do embrião e o suspensor (Idem).
Nos estágios seguintes, o embrião sofre mudanças de simetria. O corpo esférico de simetria radial
desenvolve-se em estrutura distalmente achatada, apresentando simetria bilateral. O achatamento é
seguido pela iniciação de dois cotilédones. Estas primeiras estruturas foliares formam-se a partir de
divisões que ocorrem à direita e à esquerda da porção terminal achatada. No começo os cotilédones
são pequenas protrusões para depois, em consequência de novas divisões e aumento do volume,
assumirem o aspecto de estruturas semelhantes a folhas. O eixo situado abaixo dos cotilédones
diferencia em sua porção terminal um meristema de raiz ou uma radícula, tornando-se em eixo
hipocótilo-raiz (Ibidem).
51
O desenvolvimento dos cotilédones é acompanhado ou precedido de alterações da estrutura interna

que dão início à organização dos sistemas de tecidos. A futura epiderme, a protoderme, também
chamada de dermatogênio, é formada por divisões periclinais próximas a superfície. Quando os
cotilédones se desenvolvem, a protoderme propaga-se pela superfície dos cotilédones em expansão,
por divisões anticlinais. Uma vacuolização acelerada em certas partes do embrião indica o
desenvolvimento do meristema fundamental que é precursor do tecido fundamental. O tecido
do eixo hipocótilo-raiz e dos cotilédones, que permanece menos vacuolizado, constitui o meristema
que originará o procâmbio.
O crescimento da futura planta, a partir do embrião é possível devido a organização dos meristemas
apicais do caule e da raiz.
A mudança progressiva dos tecidos meristemáticos de estrutura relativamente simples para as

combinações de tecidos complexos e variáveis do corpo vegetal adulto é denominada diferenciação.
52
CAPÍTULO 3
Desenvolvimento reprodutivo,
reguladores de crescimento vegetal
Os organismos fotossintetizantes apresentam uma vasta diversidade e estratégias de reprodução.

Deixar descendentes é uma condição inerente aos seres vivos, propicia ao longo do tempo a
permanência de seus genes, conseguido pelo processo da reprodução. Pode se dar de uma forma
direta no caso dos organismos unicelulares ou através de um processo mais longo de crescimento
e diferenciação.
Polinização
Os grupos mais antigos de plantas dependiam da água para a reprodução, com a conquista do
ambiente terrestre, houve a retenção do gametófito feminino e apenas o gametófito masculino
passou a ser liberado. Podemos encontrar os seguintes tipos de polinização:
1. Entomofilia: (do grego: entomós=segmentado, cortado; philos=afinidade)

polinização realizada pelos insetos, acredita-se que dois terços das angiospermas
sejam polinizadas por desta maneira.
2. Cantarofilia: (do grego: kantharis=besouro; philos=afinidade) polinização

realizada por besouros, apesar de apresentarem preferência pela cor amarela,
apresentam aparato bucal cortador, utilizando-o para devorar as partes comestíveis
da flor sem preferência de cor, em busca de néctar. Os besouros são os polinizadores
mais destrutivos, não são bons transportadores de pólen devido ao seu corpo
coriáceo e pouco piloso, diminui a aderência do pólen a seu corpo, além de serem
os insetos que voam com menor eficiência. Plantas polinizadas por besouros
apresentam odores fortes, flores polinizadas por besouros costumam apresentar
partes florais coriáceas ou carnosas.
3. Falenofilia: (do grego: phalaena=mariposa; philos=afinidade) polinização por

mariposas, o contorno das peças florais são mais evidentes que a questão das
cores. Flores polinizadas por mariposas apresentam néctar abundante, aroma
forte, adocicado, abrem no período noturno, quando aberta durante o dia, não há
produção de aroma ou néctar.
4. Psicofilia: (do grego: psyché=borboleta, alma; philos=afinidade) polinização por

borboleta, as flores apresentam coloração clara, abertura diurna, aroma suave com
néctar em quantidade menor. Flores psicófilas são comumente visitadas também
por abelhas.
53
5. Melitofilia: (do grego: mélitta=abelha; philos=afinidade) polinização por abelhas.

Plantas polinizadas por abelhas tende a apresentar flores amarelas, azuis ou violetas
com odores fortes a sutis, pequenas com porções infladas.
6. Miofilia: (do grego: muia=mosca; philos=afinidade) é o tipo de polinização

realizado pelas moscas das frutas ou das flores, flores polinizadas por moscas
tendem a ter pouco odor, adocicado semelhante ao de frutas fermentadas, abertura
diurna, pequenas, reunidas em inflorescências.
7. Sapromiofilia: (do grego: saprós=decomposição, podre; muia=mosca;

philos=afinidade) realizada pelas moscas do esterco ou de carnes em decomposição.
Flores que atraem estas moscas tendem a ser escuras, tricomas são comuns,
pequenas, aroma com odor de fezes e de carne em decomposição liberado durante o
dia ou no crepúsculo. Este tipo de polinização é chamada deceptiva já que o inseto
é enganado pela planta e não obtém recurso algum.
8. Mastofilia: (do grego: mastós=mama; philos=afinidade) polinização realizada por

mamíferos, as flores costumam ser robustas, grande quantidade de néctar. Dentre
os mamíferos mais comuns que polinizam flores temos os marsupiais, macacos e
lêmures.
9. Quiropterofilia (do grego: cheiros=mão; pteron=asa; philos=afinidade)

polinização feita por morcegos. Flores com bastante néctar, aroma almiscarado e
forte, grandes, solitárias.
10. Ornitofilia: (do grego: ornis=ave; philos=afinidade) polinização por aves, plantas
polinizadas por aves apresentam flores com coloração viva, presença de brácteas
coloridas, abertura diurna, néctar abundante, odor ausente ou pouco pronunciado.
Corolas tubulosas, estames e filetes projetados para fora das mesmas.
11. Hidrofilia: (do grego: hidrós=água; philos=afinidade) polinização com o auxílio

da água, normalmente relacionada a plantas de hábitos submersos.
Reprodução sem a participação de gametas
Propagação por fragmentos ou propágulos
Um dos mais simples processos de reprodução consiste na fragmentação de um indivíduo mãe

seguido pela regeneração e crescimento das partes. É chamada de reprodução vegetativa ou
regenerativa, trata-se de um caso de reprodução assexuada por não haver participação de células
sexuais. Por estes processos se pode obter a multiplicação de um vegetal, vascular ou avascular.
É o que se chama popularmente de obtenção de mudas e, tecnicamente, clonagem já que todos
os descendentes são geneticamente idênticos, porém, podem ocorrer variações decorrentes de
mutações (OLIVEIRA, 2003).
54
Figura 65. Conceptáculos e propágulos: estruturas especializadas na reprodução assexuada de briófitas.
Multiplicação por divisão celular ou por células

de resistência
Tipo de reprodução simples que ocorre na maioria dos organismos unicelulares é a divisão por
constrição e bipartição da célula original ou fissão.
A reprodução vegetativa pode ocorrer pelas células especializadas e de resistência, como nos acinetos
das cianobactérias (Idem).
Figura 66.
Multiplicação por esporos

Forma de reprodução que ocorre pelo menos em uma das fases de muitos ciclos de vida. Os esporos
distinguem-se de outras células de propagação vegetativa porque são formados sempre dentro de
uma estrutura chamada esporângio.
Os esporângios podem ser de tipos variados e formar esporos em número de um a centenas.
55
Figura 67.
Reprodução por gametas

Quando se fala em reprodução sexuada logo se pensa em fusão de células e formação de uma célula
ovo ou zigoto. No entanto, em sua essência, o processo de reprodução sexuada se caracteriza pela
alternância de dois processos distintos, mas interdependentes: a fusão de células e a meiose. A
fusão de células sexuais (gametas) é seguida pela cariogamia, em que ocorre a reunião dos genomas
provenientes dos organismos que produziram os gametas.
Assim, a reprodução sexuada envolve a formação de células especializadas para a fusão, os gametas,
sempre unicelulares, produzidos nos gametângios. Quando não é possível reconhecer o sexo dos
gametas, chamamos de isogamia, quando os gametas são diferentes, temos a heterogamia. Se os
gametas forem idênticos na forma e no número de flagelos, porém, o tamanho é diferente, ocorre
a anisogamia; outras vezes o gameta masculino é pequeno e móvel por flagelos, o anterozoide,
enquanto que o feminino é grande, acumula reservas e não possui flagelos, sendo chamado de
oosfera. Este caso mais específico denomina-se oogamia (Ibidem).
Figura 68.
56
Dispersão das sementes

Processo de transporte das sementes para diversos pontos do planeta pode ser realizada de maneira
direta, com o transporte da semente por um fator biótico ou abiótico ou de maneira indireta quando
o transporte realizado é o do fruto.
Podemos ter os seguintes tipos de dispersão de sementes:
1. Anemocoria: (do grego: anemós= vento; choris=separadamente) tipo de

dispersão realizada pelo vento, sendo uma das formas mais comuns de dispersão
das sementes. As sementes, comumente, apresentam asas ou alas e estruturas
plumosas para permitir arrastar pelo vento. O efeito do vento propicia arrastar das
sementes a longas distâncias.
2. Autocoria: (do grego: autós=próprio; choris=separadamente) dispersão por

si próprio, por energia potencial acumulada durante a maturação do fruto. Isto
acontece devido a espessamentos lenhosos ou fibrosos em frutos, aumentando sua
tensão com a desidratação deles, gerando uma abertura ou torção explosiva do
fruto, espalhando a semente a distâncias consideráveis.
3. Hidrocoria: (do grego: hidrós=água; choris=separadamente) dispersão pela

água, forma bastante difundida de dispersão, chuvas e enxurradas auxiliam na
dispersão das sementes. Algumas adaptações para dispersão como tecido esponjoso
e impermeável, mucilagem recobrindo a semente são encontradas para auxílio na
flutuação das mesmas ou fornecer hidratação caso o nível da água baixe e a semente
estiver no seco.
4. Zoocoria: (do grego: zoion=criatura viva, animal; choris=separadamente)

dispersão por animais, acredita-se que os primeiros casos de dispersão por
animais tenha sido acidental. A dispersão por animais pode ser assim subdividida:
epizoocoria quando as sementes são levadas involuntariamente, aderidas ao
corpo do animal, se as sementes forem levadas voluntariamente e deixadas em
outro lugar, chamamos de sinzoocoria. Quando as sementes são engolidas pelos
animais e transportadas no trato digestivodeles, denominamos endozoocoria.
Sementes epizoocóricas são providas de acúleos barbados, ganchos, estruturas
ásperas, mucilagem pegajosa que auxiliam na adesão aos pelos, penas ou pele do
animal.
5. Mirmecocoria: (do grego: myrmex=formiga; choris=separadamente) dispersão

por formigas. Sementes dispersas por formigas comumente apresentam apêndice
comestível, gorduroso, atraindo as formigas.
6. Ictiocoria: (do grego: ichthys=peixe; choris=separadamente) dispersão por peixes.

Peixes de grande porte costumam se alimentar de frutos inteiros e podem defecar a
semente ou em caso de peixes menores, muitos mordiscam o fruto, transportando-
os para longas distâncias. A ictiocoria é bastante comum em peixes de rios.
57
7. Saurocoria: (do grego: saurus=lagarto; choris=separadamente) dispersão por

répteis. Apesar da nomenclatura abrangente, sabemos que apenas alguns grupos
de répteis realizam este tipo de dispersão das sementes tais como, lagartos, iguanas
e tartarugas. Esses répteis têm predileção por frutos vermelhos e com aroma
fermentado ou rançoso.
8. Mastocoria ou mamaliocoria: (do grego: mastos=mama; choris=separadamente)

dispersão por mamíferos. Dentre os grupos de mamíferos comumente dispersores
de sementes temos: ursídeos, primatas, ungulados, elefantes, canídeos, roedores
e morcegos.
9. Ornitocoria: (do grego: ornis= pássaro; choris=separadamente) dispersão por

pássaros. Frutos dispersados por pássaros tendem a cor vermelha sem aroma
perceptível, não caem da planta mãe até serem destacados, já que o acesso aos
frutos pelo alto é mais comum aos pássaros. A casca dos frutos tendem a ser
membranosas, de fácil rompimento. Devido a grande acuidade visual das aves,
sementes de coloração brilhante são rapidamente ingeridas pelas aves e depois
defecadas em um outro local em grande parte intactas.
Reguladores do crescimento vegetal

O crescimento das plantas é controlado por fatores internos e externos, chamados intrínsecos e
extrínsecos respectivamente. Dentre os fatores extrínsecos que influenciam o desenvolvimento
das plantas destacam-se a temperatura, a luz e a gravidade. Dentre os fatores intrínsecos podemos
destacar os hormônios vegetais.
Segundo a definição de Raven et al. (1978), hormônios vegetais são substâncias orgânicas, ativas
em pequenas quantidades, produzidas em um tecido e transportadas para outro, onde provocam
respostas fisiológicas. Alguns hormônios exercem influência inibidora, sendo mais apropriado
considerá-los mensageiros químicos do que como estimuladores.
Ferri (1986) refere a presença de 5 grupos de substâncias tidas como hormônios vegetais: 1. auxinas,
2. giberelinas, 3.citocininas, 4. etileno e 5. ácido abscísico e outros inibidores.
Levitt (1974) refere que a tiamina e outras vitaminas podem agir como hormônios de crescimento,
no entanto, o mecanismo de suas atividades como cofatores enzimáticos são fundamentalmente
diferentes do mecanismo de ação dos reguladores de crescimento e eles, portanto não pertencem
a este grupo. Diz ainda que o termo fitormônio inclui os hormônios de plantas, reguladores de
crescimento, vitaminas e hormônios de floração.
Coutinho (1976) considera as vitaminas como fitormônios por serem substâncias orgânicas que em
baixas concentrações exercem funções catalisadoras e reguladoras do metabolismo. Cita os efeitos
da tiamina (B1), piridoxina (B6) e do ácido nicotínico no desenvolvimento de raízes; riboflavina
(B2) na inativação das auxinas. Outra vitamina de importância para o desenvolvimento de raízes é
o ácido nicotínico.
58
Relacionamos a seguir os fitormônios e seus mecanismos de ação:
Auxinas
Descobertas por Charles Darwin em 1881, produzidas na gema apical do caule, são substâncias
quimicamente relacionadas com o ácido indolil-3-acético, AIA, que parece ser a auxina principal de
várias plantas, mas não a única. Promovem o crescimento por efeito no alongamento celular. Atua na
promoção de dominância apical, produção de raízes adventícias, impede a queda do ovário em flores
de angiospermas, permitindo a sua transformação em fruto; na formação de frutos partenocárpicos
e como herbicida; tropismos (movimentos vegetais); enraizamento de estacas; desenvolvimento do
caule e da raiz. Em 1928, Went, por difusão em ágar, conseguiu isolar a substância química que,
quando aplicada à coleóptile decapitada de aveia, causava uma curvatura; essa substância era o AIA,
mas só mais tarde sua natureza química foi desvendada.
Em 1930, Nielsen identificou esta substância como sendo o ácido indolil-3-acético (AIA). Com
o emprego de métodos cromatográficos para separação e parcial identificação das auxinas, foi
verificado que esse hormônio é de ocorrência bastante ampla. Ocorre principalmente em órgãos
que estão em crescimento ativo, tais como regiões meristemáticas (meristema apical), folhas jovens,
gemas axilares, coleóptiles e sementes em desenvolvimento. A concentração de auxina é alta nos
locais de síntese e permanece alta nas regiões de crescimento ativo, caindo, porém, a níveis muito
baixos em tecidos adultos, já diferenciados. A velocidade de síntese varia por influência de fatores
ambientais, idade da planta ou do órgão. Em tecidos clorofilados, a síntese de auxinas é maior à luz
do que no escuro. No caso de plantas perenes de regiões temperadas, os níveis de auxina variam
com as estações do ano, ocorrendo em maiores concentrações durante a primavera e o verão e em
menores concentrações durante o outono e inverno. Os níveis de AIA nas plantas são controlados
por variações nas velocidades de síntese, destruição e inativação. A inativação do AIA nos tecidos
vegetais é causada por processos fotoquímicos ou enzimáticos que degradam a molécula de AIA, ou
mediante reações enzimáticas que ligam a molécula de AIA a outras moléculas produzindo compostos
geralmente inativos. Há várias substâncias químicas sintéticas que têm efeitos semelhantes ao do
AIA. Destes reguladores de crescimento, um dos mais conhecidos é o 2,4-D (diclorofenoxiacético),
que é muito usado como constituinte de alguns herbicidas.
Efeitos biológicos da auxina
Crescimento do caule: o alongamento do caule se faz por atividade mitótica e por aumento de
volume (vacuolização) das células meristemáticas do ápice. Vários hormônios vegetais parecem
estar envolvidos no mecanismo interno que controla esses processos de crescimento em extensão
do caule. A prova de que a auxina participa desse controle está no fato de que altos níveis de auxinas
são encontrados justamente nas regiões do caule que estão crescendo mais ativamente.
Crescimento das folhas: o crescimento da folha envolve divisão, expansão e diferenciação

celular. Embora se acredite que os hormônios vegetais exerçam um papel muito importante nesse
crescimento, não se sabe como eles atuam. A aplicação de auxina geralmente promove o crescimento
das nervuras e inibe a expansão do mesófilo. O conteúdo de auxina relaciona-se diretamente com
59
as taxas de crescimento das folhas. Folhas jovens são centros ativos de síntese, sendo que essa
atividade decresce com a idade das folhas.
Crescimento da raiz: o mecanismo interno que controla o crescimento das raízes é muito pouco
conhecido. As raízes são extremamente sensíveis às auxinas. Nas raízes, as concentrações muito baixas
de auxina são ineficazes para promover o crescimento em gemas do caule, apresenta efeito inibitório.
Iniciação da atividade cambial: em árvores de regiões temperadas, o câmbio permanece inativo

durante o inverno, sendo que na primavera começa uma nova atividade de divisão celular na base de
gemas em desenvolvimento, a qual se estende para as partes inferiores de ramos e caules. a auxina
fornecida pelas gemas em desenvolvimento estimula a atividade cambial na primavera. A remoção
das gemas paralisa a divisão celular no câmbio e a aplicação de auxina na parte superior de ramos
sem gemas resulta na ativação basípeta normal do câmbio.
Dominância apical: o crescimento de ramos laterais está geralmente sob controle do ápice
vegetativo. A dominância apical é determinada pela quantidade e o balanço de vários hormônios,
bem como pelo estado nutricional dos tecidos. Aplicada a caules decapitados, a auxina aumenta
fortemente a mobilização de nutrientes para a região decapitada em detrimento das gemas laterais
que ficam carentes de substrato para crescimento.
Desenvolvimento da flor e do fruto: Em muitas espécies (em Cucurbitáceas, por exemplo), a

auxina estimula a formação de flores femininas. A aplicação de auxina na flor, em muitos casos, retarda
a abscisão do ovário. Frutos de muitas espécies podem ser promovidos por tratamento com auxina,
sem necessidade de polinização. As auxinas são efetivas no estabelecimento de frutos de tomate,
pimenta, tabaco, quiabo, dentre outros. As auxinas atuam ainda na folha, promovendo movimentos
de epinastia e retardando a abscisão foliar, embora existam outros hormônios envolvidos no processo
de abscisão. Também envolvida em movimentos como fototropismo e geotropismo.
Figura 69.
Giberelinas
De todos os hormônios conhecidos as giberelinas são os que mostram os mais espetaculares
efeitos quando aplicadas às plantas. Seus efeitos podem ou não ser semelhantes aos da auxina.
Difere da auxina porque geralmente promovem grande efeito em plantas intactas e muito pouco
em segmentos, enquanto o contrário tende a ser verdade em relação a auxina. Ocorrem em todos
os grupos vegetais e em certas espécies de fungos e bactérias, embora não esteja claro como agem
nestes últimos. A existência do ácido giberélico foi demonstrada pela primeira vez no Japão, em
60
extratos do fungo Gibberella fujikuroi que atacava o arroz causando crescimento excessivo do
caule. As giberelinas estão presentes por toda a planta, podendo ser detectadas em folhas, caules,
raízes, sementes, embriões e pólen. Parecem ser sintetizadas nas mesmas regiões das plantas onde
são sintetizadas as auxinas, isto é, ápice do caule, folhas em crescimento, sementes e embriões em
desenvolvimento, embora não necessariamente ao mesmo tempo e nas mesmas taxas. As giberelinas
estão presentes em menor concentração nas raízes, embora tenham sido detectadas em todas
onde foram procuradas, como ervilha, arroz, trigo e milho. Também ocorrem na seiva dos vasos
liberianos de muitas plantas, indicando que elas são transportadas pelo floema. Já foi mostrado
que as giberelinas exógenas são translocadas na mesma velocidade que os constituintes do floema,
como carboidratos e aminoácidos, a cerca de 5 cm/h. Modesto e Siqueira (1981) mencionam que
existem mais de 50 compostos conhecidos de giberelinas com estruturas semelhantes, exercendo
os mesmos efeitos sobre as plantas, porém em graus diferentes. São substâncias quimicamente
relacionadas com o ácido giberélico, GA3. As giberelinas causam alongamento do caule quando
aplicadas a plantas intactas. Em geral, considera-se que as giberelinas causam o crescimento por
um efeito no alongamento celular.
Efeitos biológicos
Floração: uma das mais importantes propriedades fisiológicas das giberelinas é que elas podem
induzir floração em plantas de dias longos, mantidas em condições não indutivas. Assim, elas
podem substituir uma condição específica do meio ambiente, sem a qual uma determinada espécie
permaneceria vegetativa. Em plantas de dias curtos ou neutras, as giberelinas são incapazes de
induzir floração em condições não indutoras. Podem substituir o período de frio exigido por certas
plantas, para que haja floração. A velocidade de floração também pode ser acelerada pelo tratamento
com giberelinas. Exemplo disto é a Sequoia gigantea que leva 70 anos para produzir estróbilos,
entretanto os produz dentro de um ano após tratamento com giberelina.
Expressão sexual: as giberelinas induzem a formação de flores masculinas em determinadas

condições. Também aumentam o crescimento de certos órgãos florais, como o alongamento do
estigma além das anteras em flores do tomate, o que facilita a fecundação cruzada.
Partenocarpia: as giberelinas podem induzir a formação de frutos sem o processo normal da

fecundação. Isto é bastante útil na obtenção de frutos nos quais a auxina não faz efeito, como a
maçã. Em maçã depois de um mês os frutos partenocárpicos resultantes da ação de GA4 e GA7
mostraram a mesma taxa de crescimento que os frutos normalmente fertilizados.
Germinação e quebra da dormência: sabe-se que as giberelinas têm um papel chave na

germinação de sementes, estando envolvida tanto na quebra da dormência como no controle da
hidrólise de reservas, da qual depende o embrião em crescimento.
Crescimento: os efeitos mais espetaculares das giberelinas aparecem no crescimento, especialmente

no alongamento do caule de plantas intactas. O crescimento foliar também pode ser aumentado
pela aplicação de giberelina. Foi descoberto que as giberelinas revertem a inibição do alongamento
de ervilha anã causado pela luz vermelha. Baseando-se nestes estudos, sugeriu-se que o fitocromo
possa diminuir a síntese de giberelina, o que seria confirmado por outros exemplos, em que o ácido
61
giberélico exógeno pode contrabalançar os efeitos de luz vermelha como no caso da abertura do
gancho no feijão. Ferri (1986) refere que o nível endógeno dos hormônios é afetado pelo fitocromo
e isto também é válido para as giberelinas. Refere que estudos realizados com Rumex (azedinha)
evidenciaram que a ação da luz vermelha promove um aumento de giberelinas e citocininas, o que
leva a germinação das sementes. Nesta planta, pesquisadores detectaram giberelinas imediatamente
após um lampejo de luz. Logo, parece que em Rumex (azedinha) a quebra da dormência está
associada a presença de giberelinas e citocininas, e que o fitocromo ativaria a síntese desses dois
grupos de hormônios.
Figura 70.
Citocininas
As citocininas são substâncias reguladoras do crescimento que causam divisão celular nas plantas.
Desde sua descoberta, na década de 1950, como hormônio da divisão celular, tem sido mostrado
que citocininas também estão envolvidas ou têm efeitos na diferenciação, alongamento celular,
desenvolvimento de organelas, atividade enzimática, abertura estomática, desenvolvimento
de frutos e hidrólise de reservas de sementes. A primeira citocinina, denominada cinetina, foi
isolada por volta de 1954 usando-se DNA autoclavado de esperma de arenque. Muitas citocininas
sintéticas mostram atividades mais altas do que as naturais. Desde o isolamento da cinetina, um
grande número de citocininas sintéticas foi produzido em laboratório. São substâncias derivadas
da adenina, que é bem conhecida como uma das bases nitrogenadas das moléculas do DNA e
RNA. A primeira citocinina natural em plantas foi extraída e cristalizada por Letham de grãos de
milho em desenvolvimento, em 1963. Por isso, foi denominada zeatina, sendo esta a citocinina
natural mais ativa conhecida e dez vezes mais potente que a cinetina. Ferri (1986) refere que
muito pouco se sabe a respeito do movimento de citocininas nas plantas. Há, entretanto, pouca
dúvida de que os meristemas da raiz são as principais regiões de síntese de citocininas. Análise
de exsudatos de raiz ou de seiva de xilema vinda das raízes revelam alta concentração destes
hormônios. As citocininas também podem ser sintetizadas nas partes aéreas de uma planta e
altos níveis são encontrados em frutos em desenvolvimento, embora ainda não seja claro se são
sintetizadas no local. Pode se concluir que as citocininas translocam-se livremente no xilema
para todas as partes em que existem como hormônios livres, bem como em formas ligadas
com açúcares (nucleosídeos) e fósforo (nucleotídeos). Ocorrerem na maioria das células como
parte do RNA transportador solúvel e são específicas de alguns RNAs transportadores, como de
serina e tirosina. O fato de invariavelmente estarem junto do anticódon sugere que possam agir
62
diretamente no local de síntese de proteína por modificar a escrita no código genético ou controlar
a tradução dos ribossomos.
Efeitos biológicos
Divisão celular: as citocininas promovem divisão celular em geral por uma interação com
auxinas. A divisão celular é promovida em concentrações extremamente baixas. O efeito de
citocininas na divisão celular é geral através do reino vegetal e foi mostrado em bactérias, fungos,
e em alguns protozoários, como Paramecium. Há indícios de que as citocininas induzem divisão
celular em animais superiores; foram detectadas no RNA transportador de macaco, carneiro, rato
e homem.
Alongamento celular: a cinetina induz crescimento não somente pela divisão celular, mas
também pelo alongamento celular. Em muitos casos esses efeitos são duplicados com auxinas,
tendo sido observado não somente em tecidos estiolados como também em células de folhas adultas
crescidas inteiramente em luz, mas tinham parado sua expansão.
Diferenciação: o efeito mais dramático das citocininas é sua interação com as auxinas no controle
da morfogênese e a formação de órgãos em tecidos em cultura. Em tais culturas foi demonstrado
que numa situação balanceada dos dois hormônios, o calo (tecido) cresce como um bloco amorfo de
tecido. Se a concentração de cinetina era diminuída ou a de AIA aumentada, então ocorria a formação
de raízes nos calos. Por outro lado, nos calos em que a concentração de cinetina foi aumentada ou o
AIA diminuído, ocorreu formação de gemas.
Retardamento da senescência: a capacidade das citocininas de retardar o envelhecimento

de folhas deve-se ao fato de que sua ação parece retardar a degradação de proteínas foliares e o
desaparecimento da clorofila que normalmente ocorre durante a senescência. O envolvimento das
citocininas na síntese de proteínas poderia explicar sua capacidade de contrabalançar alguns dos
efeitos produzidos por certos patógenos de plantas.
Crescimento de gemas laterais: as citocininas promovem o crescimento de gemas laterais

normalmente inibidas por auxina endógena do ápice. Este efeito parece está relacionado com efeitos
desse hormônio na diferenciação de tecidos vasculares.
Germinação: as citocininas têm a capacidade de promover germinação em algumas espécies,

quebrando a dormência. São capazes de substituir a necessidade de luz vermelha para a germinação
em sementes de alface, permitindo que a germinação ocorra mesmo no escuro. Esses hormônios
podem ter um efeito do tipo de sinergismo com a luz vermelha na promoção de germinação, de
modo que se ambos forem aplicados simultaneamente, as sementes germinam mais rapidamente
do que só com luz vermelha. Estudos mostram que todos os três grupos de reguladores de
crescimento (auxinas, giberelinas e citocininas) aparentemente se interrelacionam. Eles algumas
vezes atuam em sequência. Citocininas e giberelinas aparecem como dominantes nas fases
iniciais do desenvolvimento de semente e auxinas dominam as fases posteriores. A interação
entre estes três grupos de reguladores de crescimento está mais explicada na ativação de genes e
síntese proteica.
63
Figura 71.
Etileno
Há muito tempo já se sabia que esta substância simples afetava o crescimento de plantas. Porém,
com o aperfeiçoamento de técnicas sensíveis para a sua detecção e medida de sua concentração ficou
claro que o etileno é um fitormônio. O advento da técnica de cromatografia de gás revolucionou o
estudo do papel do etileno e hoje sabe-se que o etileno, que é um gás, é o hormônio envolvido na
senescência foliar e no amadurecimento de frutos.
Na literatura mais antiga, aparecem frequentemente citações do uso de fumaça para acelerar o
amadurecimento de frutos, alteração de sexo de flores no pepino e promoção da floração no abacaxi.
Estudos realizados em 1910 mostraram que o etileno, componente ativo do gás de iluminação,
causava a desfolhação de árvores usadas na arborização de ruas em várias cidades da Alemanha.
A sugestão inicial de que as plantas produziam etileno vem de um trabalho que mostrava a produção
de um gás por laranjas, o qual promovia o amadurecimento de bananas. Em 1934, finalmente foi
provado quimicamente que as plantas produzem etileno. Ferri (1986) refere que o uso do termo
hormônio para o etileno é uma prática aceita, embora sendo o etileno um gás, o uso do termo
hormônio é adequado, desde que seja lembrada a distinção em relação ao transporte. O etileno
é o único hormônio gasoso conhecido até hoje e seu transporte ocorre através de tecidos vivos ou
mortos. Uma das vantagens de ser gasoso é que não são essenciais mecanismos de desintoxicação
ou degradação, o que representa uma economia na regulação dos níveis hormonais. O etileno é
removido das plantas por se difundir na atmosfera que cerca a planta. O estudo do etileno ganhou
incremento com a introdução da cromatografia gasosa, por volta de 1959 e isto foi demonstrado
pelo aumento no número de publicações nesta área a partir de 1960. O etileno não é um metabólito
normal de animais e sua aplicação exógena praticamente não tem efeito, a não ser como anestésico.
Durante muito tempo foi usado como anestésico em seres humanos, sendo esta prática abandonada
devido o surgimento de outros anestésicos menos inflamáveis. Já foi demonstrado que algumas
bactérias produzem etileno, mas pouco se sabe do efeito na fisiologia das bactérias. Em fungos,
o etileno geralmente promove a germinação de esporos e inibe o crescimento do micélio. Em
fanerógamas o etileno é produzido em quase todas as células. Foi demonstrado que em plântulas
de ervilha estioladas, há grande produção deste gás. As taxas mais altas de produção estão
associadas com regiões meristemáticas e os tecidos da região dos nós, ao passo que taxas mais
baixas estão relacionadas com tecidos dos entrenós. Já foi demonstrada a produção do etileno em
raízes, caules, folhas, flores e frutos. Há pouca indicação da produção por sementes. A produção
64
de etileno aumenta em órgãos feridos, folhas e flores, gemas dormentes, como também durante
a senescência e abscisão de tecidos foliares e florais. O nível de etileno aumenta nas flores após a
polinização e nos frutos à medida que amadurecem. A fumigação de uma folha com etileno provoca
sintomas na planta toda. Parece que a difusão em plantas depende da natureza do tecido. Em geral,
temperaturas relativamente altas aumentam a produção de etileno, enquanto temperaturas baixas
inibem. Entretanto, temperatura baixa (próximas de zero) também pode aumentar a produção
de etileno, por exemplo, uma doença fisiológica na pera chamada “amadurecimento prematuro”
está associada à baixa temperatura, que causa um aumento de etileno. Concentrações baixas de
O2 inibem a produção do etileno pelas plantas, logo concentrações baixas de oxigênio retardam o
amadurecimento de frutos. A produção do etileno pode ser regulada pela luz, que pode aumentar
ou diminuir a taxa de produção. Esta aumenta após iluminação, em sementes de alface e de sorgo.
A luz diminui a produção de etileno na região do gancho plumular. Neste caso, os comprimentos de
onda efetivos são o vermelho e vermelho-extremo e o pigmento envolvido é o fitocromo. A aplicação
de vermelho-extremo promove a síntese de etileno e a formação do gancho.
H2C = CH2
Substâncias reguladoras de crescimento e produção

de etileno
Auxinas: com o advento da cromatografia a gás, conseguiu-se mostrar definitivamente que auxinas
aumentam a produção de etileno. Hoje sabe-se que o etileno atua como intermediário em um grande
número de fenômenos regulados pela auxina. Em geral, o aumento do etileno ocorre cerca de uma
hora após a aplicação de auxina. A produção de etileno induzida por auxina parece ser responsável
por fenômenos como: epinastia, iniciação de raízes, inibição do crescimento e promoção de floração
em bromeliáceas.
Giberelinas: as giberelinas têm efeitos variados na produção de etileno. Na maioria dos casos
estudados, elas causavam um pequeno aumento na produção de etileno.
Citocininas: em geral, as citocininas aumentam de duas a quatro vezes a produção de etileno, o

que é pouco quando comparado com as auxinas. As citocininas ampliam o efeito das auxinas e a
interação entre citocininas e auxinas é uma forma de sinergismo, ou seja, a produção de etileno é
bem maior que sob o efeito a auxina ou citocininas aplicadas isoladamente.
Ácido abscísico: promove a produção de etileno em folhas e frutos. A capacidade do ABA de causar
abscisão é correlacionada com um aumento na produção de etileno.
Inibidores do crescimento: muitos retardantes são compostos quaternários de amônia, que

reduzem o crescimento das plantas, dando-lhes um aspecto normal, porém de hábito anão. Eles
inibem parcialmente a produção de etileno.
Efeitos biológicos
Dormência: Um breve tratamento com etileno durante a embebição acelera ou aumenta

a germinação de muitas sementes. O efeito promotor do etileno seria aumentar a liberação e o
65
movimento de enzimas cuja síntese é induzida por giberelinas. O efeito do etileno na quebra da
dormência em gemas de plantas lenhosas é bastante conhecido e a literatura mais antiga mostra a
associação entre a quebra de dormência e o gás de iluminação. A germinação do pólen de pêssego
é promovida por etileno e o crescimento do tubo polínico é promovido pelo etileno, muito embora
concentrações superiores a 10 ppm inibam seu crescimento.
Expansão de órgãos: o etileno inibe o alongamento celular e, portanto o crescimento do caule

em dicotiledôneas. Em monocotiledôneas tem um efeito inverso, sendo em muitos casos promotor
de crescimento. A capacidade do etileno de controlar alongamento celular é menos efetiva em
tecidos mantidos em luz. O etileno inibe o crescimento da raiz e causa um aumento do número de
pelos das raízes em algumas plantas. Inibe ainda a expansão da folha e causa anomalias na forma
e no hábito das folhas, o que parece ser devido a uma inibição da divisão celular. O enrolamento
das gavinhas também parece ser regulado pelo etileno que tem um aumento na sua produção
devido a estímulos mecânicos.
Epinastia: a capacidade do etileno de causar epinastia depende da presença de auxina. O etileno

altera o padrão de transporte da auxina e a epinastia seria o resultado da inibição do transporte
lateral de auxina para o lado inferior do pecíolo. A porção superior do pecíolo tem mais auxina
quando a planta é tratada com etileno.
Formação de raízes: o etileno pode causar a iniciação de raízes em folhas, caules, pedúnculos
florais e raízes. Concentrações superiores que 10 ppm podem inibir a formação de raízes.
Hipertrofia: o etileno causa hipertrofia de lenticelas, córtex e vários outros tecidos e também
promove a formação de calo.
Floração: o etileno pode promover ou inibir a floração. A promoção de floração pelo etileno já foi
registrada em bromélias (ex.: abacaxi), mangueiras e macieiras. Vale lembrar que na maioria das
plantas estudadas o etileno não induz a floração e algumas vezes até inibe.
Senescência de folhas e flores: pode ser acelerada pelo etileno. O AIA pode retardar ou bloquear
a capacidade do etileno de induzir senescência de flores. Em relação à senescência foliar parece que
o efeito do etileno é indireto, regularia possivelmente os níveis de auxina, que por sua vez regulam
ou mantêm a juvenilidade dos tecidos.
Abscisão: o etileno induz abscisão prematura de folhas, flores e frutos. É muito ativo em plantas
intactas e quanto mais velha for a planta mais ativo é o etileno, isto porque nelas os níveis de auxina
sejam menores.
Amadurecimento dos frutos: constitui um tipo especial de senescência. O etileno causa

amadurecimento de frutos adultos, mas ainda imaturos. A falta de oxigênio inibe a síntese
de etileno. A giberelina parece antagonizar o etileno em alguma fase do amadurecimento dos
frutos: ela atrasa o desenvolvimento da cor vermelha no tomate, mas o padrão de respiração
não é afetado. Para retardar a maturidade do fruto é comum eliminar-se o etileno dos locais
de armazenamento o que se faz usando-se baixas temperaturas que inibem a síntese de etileno;
uso de alto nível de CO2 e de baixo O2, pois o primeiro antagoniza a ação do etileno e o segundo,
quando em níveis baixos, reduz a síntese do hormônio. Regulação da síntese de RNA e proteínas é
66
uma parte importante da ação do etileno. Em frutos na fase de pré-climatério o etileno aumenta a
síntese de RNA da mesma forma que há um aumento da síntese proteica em muitos frutos quando
estes amadurecem.
Ácido abscísico e outros inibidores

Os inibidores de crescimento são substâncias reguladoras que retardam os processos de
crescimento e desenvolvimento das plantas, tais como o alongamento de raízes e caules, a
germinação de sementes e o brotamento de gemas. Eles podem também reprimir o crescimento
de segmentos isolados de caules e podem agir como antagonistas de promotores, como as auxinas,
giberelinas e citocininas. Os primeiros inibidores naturais detectados em plantas foram o ácido
cinâmico e as cumarinas. Substâncias do grupo dos flavoides e o ácido clorogênico também são
incluídas entre os inibidores de crescimento, pois são capazes de agir sobre o alongamento, a
germinação e o crescimento de gemas. Por volta de 1965, estudos de abscisão em algodoeiro
levaram ao isolamento de um inibidor a qual foi dado o nome de abscisina II e cuja quantidade
presente na planta estava associada com a intensidade de abscisão dos frutos maduros. Um outro
grupo de pesquisadores trabalhando com o controle de dormência em árvores decíduas, isolou
um inibidor ao qual denominaram dormina e de estrutura idêntica à abscisina II. Posteriormente
outros estudos chegaram a identificação da abscisina sendo esta substância agora denominada
por acordo mútuo de ácido abscísico (ABA). O ABA inibe vários processos de crescimento, mas
seu efeito mais marcante está associado à dormência de gemas e sementes de plantas lenhosas e
à queda natural de folhas e frutos no inverno. Além desses efeitos é responsável pela inibição da
germinação de muitas sementes e provoca inibição de floração em algumas plantas de dias longos.
Promove o fechamento dos estômatos se ocorrer um déficit hídrico no solo, além de induzir o
envelhecimento de folhas, flores e frutos.
Os efeitos retardantes dos inibidores naturais nos processos de crescimento parecem envolver
interações com os promotores do crescimento. Essas interações são conhecidas ao nível fisiológico,
onde certos inibidores agem como antagonistas dos promotores. É o caso, por exemplo, do
antagonismo entre as giberelinas e o ácido abscísico na dormência de gemas e das auxinas e
cumarinas no crescimento. De modo geral os inibidores de crescimento constituem dois grupos:
compostos fenólicos, dos quais os mais conhecidos e estudados como inibidores, em plantas, são
as cumarinas e seus derivados; e compostos não fenólicos (ABA). A ocorrência de ácido abscísico
é ampla em fanerógamas, porém já foram registrados em pteridófitas e musgos.
Sabe-se que os promotores de crescimento assim como os inibidores, têm caminhos biossintéticos
a partir de precursores comuns, dessa forma, a síntese dos inibidores de crescimento poderia
funcionar como um mecanismo para reduzir a concentração dos promotores, desviando uma
grande parte dos precursores para sua própria biossíntese. Os inibidores de crescimento acumulam-
se nos órgãos em que os efeitos são manifestados; são sintetizados por tecidos verdes; deprimem
a germinação e a abertura de gemas. Os inibidores que são compostos fenólicos têm sua síntese
suscetível à intensidade da luz e alguns podem agir inibindo o crescimento de raízes. Compostos
não fenólicos como o ABA, agem em concentrações extremamente baixas e atuam principalmente
sobre a abertura de gemas e germinação. Sua síntese está subordinada às variações fotoperiódicas e
promovem abscisão, estando, portanto envolvidos nos processos de senescência.
67
Figura 72.
Efeitos biológicos de compostos fenólicos
A cumarina e seus derivados têm atividades diversas, funcionando às vezes como inibidores,
outras como estimuladores do crescimento ou da germinação, dependendo em ambos os casos,
da concentração. Sementes de cumaru colocadas em placa de Petri e rodeadas por sementes de
alface, tomate ou rabanete, provocam a inibição total dessas sementes, embora não afete a sua
própria germinação. Este efeito da cumarina existente nas sementes do cumaru pode representar
um mecanismo ecológico para evitar a competição de outras espécies, impedindo-as de germinar e
crescer ao seu redor.
Efeitos biológicos do ácido abscísico
O ácido abscísico é um dos mais potentes e frequentes inibidores naturais de sementes. A aplicação
exógena de ABA a sementes de maxixe, que é fotoblástica negativa, provoca a inibição da germinação
proporcionalmente à concentração do inibidor. A aplicação exógena de ABA pode, também, provocar
abscisão de frutos ou folhas. Esses efeitos, porém, dependem da idade da planta ou da folha, já que
folhas jovens são menos sensíveis ao tratamento com ABA.
BARROSO, G.M.; MORIM, M.P.; PEIXOTO, A.L.; ICHASO, C.L.F. Frutos e sementes:
morfologia aplicada à sistemática de dicotiledôneas. Viçosa: Editora Universidade
Federal de Viçosa, 1999.
BELL, A.D. Plant form – an illustrated guide to flowering plant morphology. Oxford
University Press. New York, 1993.
ENDRESS, P.K. Morphology and Angiosperm Systematics in the molecular era

Bot. Rew. 68: 545-570. 2003.
JOLY, A.B. Botânica: introdução à taxonomia vegetal. 11 ed. São Paulo: Editora
Nacional, 1993. 777p.
KAPLAN, D.R. The science of plant morphology: definition, history, and role in
modern biology. Am. J. Bot. 88: 1711-1741. 2001.
SOUZA, V.C.; LORENZI, H. Botânica Sistemática – Guia Ilustrado para identificação

das famílias de Angiospermas da flora brasileira, baseado em APG II. 2a ed. Nova
Odessa: Instituto Plantarum de Estudos da Flora, 2008.
68
Para (não) Finalizar
Biorreguladores: nova tecnologia para maior

produtividade e longevidade do canavial
Marcelo de Almeida Silva Dr. Pesquisador Científico da UPD de Jaú Polo Regional do Centro Oeste/
APTA <marcelosilva@apta.sp.gov.br>
As plantas produzem substâncias orgânicas, definidas como hormônios vegetais, que, em concentrações
muito baixas, são responsáveis por efeitos marcantes no desenvolvimento, promovidos por meio
de alteração nos processos fisiológicos e morfológicos, assim como influenciam nas respostas aos
fatores ambientais. Até há pouco tempo conhecia-se apenas cinco grupos de hormônios (auxinas,
giberelinas, citocininas, etileno e ácido abscísico), sendo recentemente confirmada a existência de
outros grupos de hormônios vegetais como os brassinoesteróides, os jasmonatos, os salicilatos e
as poliaminas. Dentre estes, três têm relevante importância no crescimento e desenvolvimento
das plantas, as auxinas, as giberelinas e as citocininas. Na agricultura moderna, altamente
tecnificada, em que se busca alta rentabilidade financeira, por meio de melhores produções por
área, com cultivares melhoradas, melhor balanço nutricional, proteção fitossanitária e adequação
na exploração do ambiente de produção, uma das tecnologias avançadas que vem sendo adotada no
manejo fitotécnico das culturas é a aplicação de reguladores vegetais.
Os reguladores vegetais ou biorreguladores são definidos como substâncias sintéticas, similares aos
grupos de hormônios vegetais, que podem ser aplicadas diretamente nas plantas para alterar seus
processos vitais e estruturais, com a finalidade de incrementar a produção, melhorar a qualidade e
facilitar a colheita. Essas substâncias também agem modificando a morfologia e a fisiologia da planta,
podendo-se levar a alterações qualitativas e quantitativas na produção. Desta forma, são exemplos
de substâncias sintéticas com atividades similares aos dos hormônios vegetais, o ácido indolbutírico
(IBA), a cinetina e o ácido giberélico. O uso de biorreguladores na agricultura vem se tornando
uma prática viável com objetivo de explorar o potencial produtivo das culturas. Os biorreguladores
atuam numa regulação ativa dos processos fisiológicos da planta, propiciando respostas viáveis
economicamente. A cana-de-açúcar é uma cultura de grande importância econômica, social e
ambiental, pelas grandes áreas plantadas, por gerar matéria-prima como base para as agroindústrias
do açúcar, etanol e aguardente, além de representar para o nosso país uma fonte de grande geração
de empregos e renda no meio rural. Atualmente, com a utilização de técnicas avançadas para o cultivo
de cana-de-açúcar, aumentos quantitativos e qualitativos na produção podem ser alcançados com a
aplicação de reguladores vegetais. Melhores benefícios são obtidos com a aplicação de combinações
dessas substâncias sobre a cana-de-açúcar, visando incrementar o crescimento e desenvolvimento
vegetal, estimular a divisão celular e aumentar a absorção de água e nutrientes pela cultura.
Uma combinação bastante estudada em cana-de-açúcar e com efetivo aumento de produtividade de

colmos e de açúcar tanto em cana-planta quanto em cana-soca é a de um regulador vegetal composto
69
PARA (NÃO) FINALIZAR
por 90 mg L-1 de cinetina, 50 mg L-1 de ácido giberélico e 50 mg L-1 de ácido 4-indol-3-ilbutírico. Em

cana-planta, resultados de pesquisa demonstram que a aplicação desse regulador vegetal tanto no
sulco de plantio quanto na parte aérea aumenta a produtividade de colmos de 6 a 21%, sendo a
magnitude das respostas dependente das cultivares e dos ambientes de produção.
Pelo acompanhamento nas diversas fases de desenvolvimento e crescimento da cultura, observa-se

que o principal componente responsável por esse aumento de produtividade tem sido o aumento
na população de colmos por metro promovido pelo produto, uma vez que o número de colmos é um
dos componentes da produtividade, juntamente com altura, diâmetro e densidade dos colmos. Essa
maior quantidade de colmos na colheita é o resultado proporcionado pelo biorregulador em termos
de maior brotação inicial das gemas, refletindo em menor número de falhas e, portanto, melhor
competição com ervas daninhas no início do desenvolvimento, e como consequência, levando
ao maior perfilhamento durante todo o desenvolvimento do canavial. Em plantios mecanizados
também tem ocorrido maior brotação, reduzindo problemas de falhas. Também se atribui como
fator de contribuição para o aumento de produtividade de colmos, ao maior crescimento radicular
proporcionado pelo biorregulador. Um maior sistema radicular favorece o aproveitamento de
fertilizantes e também leva a maior tolerância à deficiência hídrica. Todos esses fatores conduzem a
um canavial mais homogêneo, com colmos de maior diâmetro e uniformidade em altura, favorecendo
a colheita mecânica e o rendimento das colhedoras.
Em cana-planta constata-se aumento na produtividade de açúcar, na ordem de 1,3 a 3,4 toneladas

de açúcar por hectare. A produtividade de açúcar é o resultado entre a produtividade de colmos
e o conteúdo de sacarose, assim tem sido atribuída como a principal razão por esse aumento de
produtividade de açúcar ao aumento na produtividade de colmos. Neste caso é bom lembrar que os
colmos são o principal veículo de transporte de sacarose para dentro da indústria.
Em cana-soca, os ganhos em produtividade de colmos com a aplicação desse biorregulador na

fase de perfilhamento da soqueira varia de 8 a 25%, lembrando que as respostas são variáveis
dependentes das cultivares e do ambiente de produção. A produtividade de açúcar tem aumentado
de 0,9 a 3,8 toneladas de açúcar por hectare. É característica da cana-de-açúcar, após o plantio,
ocorrerem colheitas anuais e rebrotas, as quais a fazem ser considerada uma cultura semiperene.
A cada ciclo de colheita dos colmos tem início a brotação da soca, e um novo processo de
perfilhamento é estabelecido. Dessa maneira mantém-se um canavial economicamente produtivo
por cinco a seis cortes, quando a produtividade média atinge ao redor de 65 t.ha-1. Assim, uma
forma de maximizar a viabilidade econômica desta atividade agrícola é aumentar a longevidade
da cultura. Nesse sentido, o uso desse regulador vegetal em soqueira de cana de cortes avançados,
que estariam na programação de áreas de reforma, pode propiciar aumentos de 9 a 25% na
produtividade de colmos.
Em áreas consideradas candidatas à renovação devido à baixa produtividade, o produto poderia

entrar em um programa de revitalização de soqueiras, resultando em redução de custos com as
operações de renovação de área e plantio, tornando a cultura mais rentável. Como os incrementos
de produtividade podem ser obtidos desde os primeiros cortes das soqueiras, o uso dessa tecnologia,
ao longo de todo o ciclo, torna-se uma alternativa importante para aumentos das médias de
produtividades das unidades produtoras.
70
PARA (NÃO) FINALIZAR
Portanto, existe uma série de resultados que indicam que o uso do regulador vegetal, constituído
por 90 mg L-1 de cinetina, 50 mg L-1 de ácido giberélico e 50 mg L-1 de ácido 4-indol-3-ilbutírico,
promove incrementos de produtividade na cultura da cana-de-açúcar, tornando-se uma opção de
nova tecnologia disponível para os produtores em busca de maior eficiência na produção.
71
Referências
BARROSO, G.M. et al. Sistemática de angiospermas do Brasil. Vol. 1. 2a ed. Viçosa: UFV. 3v,
2002.309p. il.
COUTINHO, L.H. Botânica. v.2. 7a ed. São Paulo: Cultrix, 1976.307p. il.
ESAU, K. Anatomia das plantas com sementes. São Paulo: Edgar Blücher, 1976. 293p.
FERRI, M.G. Fisiologia Vegetal. 2a ed. São Paulo: EPU. 1986.
GONÇALVES, E.G; Lorenzi, H. Morfologia vegetal: organografia e dicionário ilustrado de

morfologia das plantas vasculares. 2a ed. São Paulo: Instituto Plantarum de Estudos da Flora,
2011. 544p.
MODESTO, Z.M.M.; SIQUEIRA, N.J.B. Botânica. São Paulo: Editora Pedagógica e Universitária
– EPU, 1981.
MORAES, K.J.; CERQUEIRA, F.C.S.C. Plantas medicinais: o uso popular e a identificação

botânica. Pós em Revista, 6 (revista eletrônica). Centro Universitário Newton Paiva. Belo Horizonte/
MG, 2012.
OLIVEIRA, E.C. Introdução à biologia vegetal. 2a ed. São Paulo: Editora da Universidade de
São Paulo, 2003. 266p.
PIRANI, J.R.; MELLO-SILVA, R.; Sano, P.T. Apostila avulsa da disciplina Taxonomia de
Fanerógamas. São Paulo, 2000.125p.
RAVEN, P.H.; EVERT, R.F.; CURTIS, H. Biologia Vegetal. 2a ed. Rio de Janeiro: Guanabara Dois,
1978. 724p. il.
SOUZA, V.C.; Lorenzi, H. Botânica Sistemática – Guia ilustrado para identificação das famílias
de angiospermas da flora brasileira, baseado em APG II. Nova Odessa: Plantarum, 2005. 604p.
Sites
<www.arquitetando.xpg.com.br> acessado em 17/11/2013.
<www.simbiotica.org> acessado em 17/11/2013.
<www.sobiologia.com.br> acessado em 16/11/2013.
<www.ugr.es> acessado em 17/11/2013.
72

Botanica e Fisiologia Das Plantas

Enviado por

Dados do documento

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Botanica e Fisiologia Das Plantas

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Botânica e Fisiologia das Plantas

Equipe Técnica de Avaliação, Revisão Linguística e Editoração

ORGANIZAÇÃO DO CADERNO DE ESTUDOS E PESQUISA...................................................................... 5

PARA (NÃO) FINALIZAR....................................................................................................................... 69

Sugestão de estudo complementar

Sugestões de leituras adicionais, filmes e sites para aprofundamento do estudo,

Sugestão de atividades, no decorrer das leituras, com o objetivo didático de fortalecer

Chamadas para alertar detalhes/tópicos importantes que contribuam para a

Informações complementares para elucidar a construção das sínteses/conclusões

Trecho que busca resumir informações relevantes do conteúdo, facilitando o

Questionário com 10 questões objetivas, baseadas nos objetivos do curso,

Para (não) finalizar

Texto integrador, ao final do módulo, que motiva o aluno a continuar a aprendizagem

»» Identificar os tipos de órgãos vegetais pelas suas peculiaridades.

»» Identificar as regras estabelecidas no Código Internacional de Nomenclatura

Nas dicotiledôneas e gimnospermas, a raiz principal deriva da radícula desenvolvida, da qual a

A raiz é composta das seguintes partes:

»» Coifa: pequena proteção do ápice meristemático radicular, formada por poucas

»» Zona de distensão: localizada acima do ápice meristemático, suas células estão em

»» Zona pilífera: região em que já terminou o crescimento em distensão da raiz, aí

Tipos de sistemas radiculares

2. Fasciculada ou cabeleira: ocorre nas monocotiledôneas, formam-se a partir do eixo

3. Adventícia: surgem a partir de um eixo radicular preexistente, originário do embrião

4. Tuberosas: são raízes intumescidas, especializadas em armazenar reservas

5. Escora ou suporte: oferecem equilíbrio à planta quando crescem em solo pantanoso;

6. Estrangulantes: crescem envolvendo o tronco do hospedeiro, formando uma rede

7. Tabulares: ramos radiculares ligados ao caule formam a base do tronco de

8. Pneumatóforos: presente em plantas subaquáticas, ricas em aerênquima - tipo de

9. Grampiformes: ocorrem geralmente em nós e entrenós de caules rastejantes

10. Sugadoras: apresentam haustórios, estrutura que penetra no caule do hospedeiro

4. Colmo: caule dividido em nós e entrenós fortemente diferenciados, geralmente

5. Suporte: enrola-se a um suporte, presente nas plantas trepadeiras (cipós).

7. Cladódio: caule modificado com função fotossintetizante e reserva de água,

8. Rizoma: caule com crescimento horizontal, paralelo ao substrato, algumas vezes de

10. Bulbo: sistema caulinar comprimido verticalmente, caule reduzido a um “disco

11. Xilopódio: sistema subterrâneo muito espessado, geralmente lignificado e duro,

Parte estreita e alongada da folha une o limbo ao caule. Geralmente arredondado

›› Peciolada: quando o pecíolo está presente.

›› Séssil: quando o pecíolo está ausente e a lâmina foliar prende-se diretamente

›› Peltada: quando o pecíolo está preso ao meio da lâmina foliar.

São estruturas laminares, geralmente em número de dois, presentes na base

Constituem uma espécie de esqueleto de sustentação para as folhas.

Em geral, as folhas apresentam uma nervura principal mais ou menos proeminente

2. Peninérvias: encontradas na maioria das plantas, possuem suas nervuras

1. Simples: limbo não dividido. 2. Composta: o limbo é dividido em pequenos folíolos.

Em relação ao formato da borda da folha, vamos encontrar os seguintes tipos foliares:

a. Cálice: formado pelo conjunto de sépalas.

b. Corola: formada pelo conjunto de pétalas.

c. Receptáculo floral: porção dilatada do extremo do pedúnculo, em que se inserem os

d. Pedúnculo floral: posicionado abaixo do receptáculo, eixo de sustentação da flor.

e. Androceu: compreende a porção masculina da flora, formado pelo filete, conectivo

As flores podem ser classificadas em relação às pétalas e sépalas como:

»» Flor dialipétala: quando as pétalas estão livres entre si.

»» Flor gamopétala: quando as pétalas estão unidas entre si.

»» Flor dialissépala: sépalas livres entre si. Ex.: Lírio.

»» Flor gamossépala: sépalas unidas entre si. Ex.: Ipê de jardim.

»» Flor dialipétala. Lírio.Gênero: Lilium sp. família Liliaceae.

Foto: Silvia Schaefer

»» Flor gamopétala. Ipê de jardim. Espécie:Tecoma stans. Família Bignoniaceae.

Foto: Silvia Schaefer

»» Epicarpo: camada externa membranácea e fibrosa, formada pela proliferação

»» Mesocarpo: camada abaixo do epicarpo, suculenta ou não, pode armazenar

»» Endocarpo: camada mais interna envolve as sementes, pode se apresentar espessado

Os frutos são classificados quanto à: