Alunos:Cibele Pires Pereira

Gilberto da Silva

Gestão Empresarial - Gestão de Operações e Logística

ESTUDO DE CASO - “PERDIGÃO - Redesenhando a Operação Logística de sua

cadeia de suprimentos”

1. Quais as características mais importantes para um software de Gestão da

Cadeia de Suprimentos? Como este software irá auxiliar as operações
logísticas da Perdigão?
As características mais importantes seriam o auxílio que ele proporciona na previsão
da demanda dos produtos e a organização na área logística da organização. No
caso da Perdigão iria auxiliar a manter o controle dos estoques e principalmente
diminuir as falhas relacionado a vendas de mercadoria

2. Quais dificuldades poderão ser enfrentadas pela Perdigão na implantação da

nova sistemática de operação logística?
O desafio é adequar da melhor forma possível o software de gerenciamento da
cadeia de suprimentos às necessidades da Perdigão, pois se faz necessário uma
análise completa de toda a cadeia, do produtor ao cliente final, se não for bem
adequado as decisões podem ser tomadas de forma inadequada que em empresas
da proporção da Perdigão acarretam altos prejuízos.

3. Comente sobre as vantagens e desvantagens em se ter uma central

única de distribuição para o caso da Perdigão.
Vantagens: Diminuição no prazo de entrega de qualquer produto nas mais diversas
regiões do país. Maior integração com os produtores, permitindo uma maior
padronização e controle de sua matéria prima e do nível de estoque.
Desvantagens: A empresa se tornou complexa devido ao grande número de
clientes, produtos e unidades industriais e deve se levar em conta o tipo do produto
que impacta diretamente na forma e tempo de transporte.

4. Por que o gerente de logística da Perdigão está preocupado com o

aumento do mix de produtos da Perdigão? O que isto afeta suas
operações logísticas?
Porque além de ter um bom produto a empresa tem que garantir que esse produto
chegue ao cliente final garantindo a satisfação do cliente assim como um menor
custo do envio, se tiver um grande mix de produtos e não conseguir garantir a
disponibilidade ou encarecendo o frete se torna inviável.

5. Quais as próximas ações a serem tomadas pela empresa?

Seria investir em um sistema que possa gerenciar a cadeia de suprimentos, que
ajude a perdigão a minimizar as perdas e otimizar os seus processos, para garantir
dados confiáveis para a tomada de decisão de seus gestores.
6. Finalmente, quais as implicações deste novo conceito de “Cadeia de
Suprimento” no futuro da Perdigão e de outras empresas similares?
Como será o marketing dessas cadeias integradas verticalmente? A esse
respeito leia também o artigo “O Marketing na Economia de Rede”, de
Philip Kotler, publicado na Revista da ESPM de agosto de 2000.
É uma mudança de comportamento, as empresas vão em busca de aprimorar todos
os elos da cadeia a fim diminuir custos, otimizar processos, integrar e corrigir suas
falhas a fim de melhorar sua eficiência para conseguir competir melhor no mercado,
O marketing entra com papel extremamente importante no planejamento estratégico
trabalhando com diversos departamentos.