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Separação de misturas

É o processo utilizado para separar duas ou mais substâncias diferentes.


Lembre-se que mistura é a combinação de duas ou mais substâncias, e ela pode ser
homogênea ou heterogênea.

A necessidade de separar essas substâncias surge por diversos motivos. São exemplos, a
separação da água para obter sal, a separação de poluentes no tratamento da água e a própria
separação de lixo.

O processo de separação pode ocorrer de várias formas e o método a ser utilizado depende
dos seguintes aspectos:

 Tipo de mistura: homogênea ou heterogênea;


 Natureza dos elementos químicos que formam as misturas;
 Densidade, temperatura e solubilidade dos elementos

Métodos de separação utilizados em misturas heterogêneas

 Catação
Utilizamos as mãos ou um instrumento (pinça, pegador etc.) para pegar (catar) um sólido na
mistura. Baseia-se na diferença de cor e tamanho dos componentes. Um exemplo de mistura
para aplicá-la é feijões e pedras.
 Levigação
Utiliza a força da água para separar o componente menos denso de uma mistura formada por
sólidos. Um exemplo de mistura para aplicá-la é ouro e cascalho.
 Ventilação
Utiliza a força do vento para separar o componente menos denso de uma mistura formada por
sólidos. Um exemplo de mistura para aplicá-la é grãos de amendoim e suas cascas.
 Flotação
Método no qual um líquido, que não é capaz de dissolver nenhum dos componentes da
mistura, é adicionado a uma mistura formada por dois sólidos ou um sólido e um líquido para
separá-los pela diferença de densidade. Um exemplo de mistura para aplicá-la é areia e óleo.
 Dissolução fracionada

Método no qual um líquido é adicionado a uma mistura formada por sólidos para dissolver um
deles. Um exemplo de mistura para aplicá-la é areia e cloreto de sódio (sal de cozinha).
 Separação magnética
Utiliza um ímã para separar um metal presente em uma mistura formada por sólidos. Um
exemplo de mistura para aplicá-la é limalha de ferro e areia.
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 Decantação
Utilizada em misturas formadas por dois líquidos ou um sólido e um líquido. A mistura é
deixada em repouso para que o componente mais denso desça para o fundo do recipiente, e a
menos densa posicione-se sobre o outro componente. Um exemplo de mistura para aplicá-la é
água e óleo.
 Centrifugação
Utiliza um equipamento chamado de centrífuga para aumentar a velocidade da decantação.
Um exemplo de mistura para aplicá-la é o sangue.
 Filtração simples
Utilizada em misturas que apresentam um sólido não dissolvido em um líquido. Quando essa
mistura é colocada em um filtro, o líquido atravessa o filtro e o sólido fica retido. Um exemplo
de mistura para aplicá-la é água e areia.
 Filtração a vácuo
Trata-se de uma filtração, mas sem a presença de ar. A ausência de ar favorece que a filtração
ocorra de forma mais rápida.

Métodos de separação utilizados em misturas homogêneas

 Fusão fracionada
Método no qual uma mistura formada por sólidos é aquecida para separar seus componentes
por meio da diferença do ponto de fusão (temperatura em que um material sólido passa para
o estado líquido). Um exemplo de mistura para aplicá-la é o Ouro 18 quilates.
 Sublimação fracionada
Método no qual uma mistura formada por sólidos é aquecida para separar o componente que
possui capacidade de sublimar-se. Com isso, o gás formado sofre ressublimação (volta a ser
sólido) em um artefato de vidro (por exemplo, um funil) posicionado sobre o sistema que está
sendo aquecido. Um exemplo de mistura para aplicá-la é cloreto de sódio e cânfora.
 Cristalização fracionada
Método que se baseia na evaporação de um líquido que apresenta dois ou mais sólidos
dissolvidos. Como cada sólido apresenta um coeficiente de solubilidade, à medida que o
líquido evapora, um sólido cristaliza-se, e os outros permanecem dissolvidos. Um exemplo de
mistura para aplicá-la é a água do mar.
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 Destilação simples
Utilizada para separar o componente líquido de uma mistura formada por um sólido dissolvido
em um líquido. Nesse processo, a mistura é aquecida para vaporizar o líquido, e o vapor
adentra um condensador (equipamento de vidro que promove a condensação), voltando
novamente ao estado líquido, quando é recolhido em um frasco coletor. Um exemplo de
mistura para aplicá-la é água e cloreto de sódio (sal de cozinha).
 Destilação fracionada
Utilizada para separar componentes de uma mistura formada por líquidos. Inicialmente os
líquidos são vaporizados, e seus vapores são direcionados até uma coluna de fracionamento
(coluna repleta de bolinhas de vidro). Esse obstáculo será atravessado pelo vapor de menor
densidade. Assim, apenas um líquido sofrerá condensação e será recolhido no frasco coletor.
Um exemplo de mistura para aplicá-la é a água e a acetona.
 Liquefação fracionada
Utilizada para separar componentes de uma mistura formada por gases. Inicialmente é
realizada uma liquefação total, em que todos se tornam líquidos. Em seguida, realiza-se uma
destilação fracionada, pois eles possuem diferentes pontos de ebulição. Um exemplo de
mistura para aplicá-la é o ar atmosférico.

Exercícios:
1. (UNIRIO) Uma mistura formada por gasolina, água, serragem e sal de
cozinha pode ser separada nos seus diversos componentes seguindo-se as
seguintes etapas:

a) filtração, decantação e destilação.


b) catação e decantação.
c) sublimação e destilação.
d) prensagem e decantação.
e) destilação e decantação.

2. (CESGRANRIO) Numa das etapas do tratamento da água que abastece


uma cidade, a água é mantida durante um certo tempo em tanques para
que os sólidos em suspensão se depositem no fundo. A essa operação
denominamos:

a) filtração.
b) sedimentação.
c) sifonação.
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d) centrifugação.
e) cristalização.

3. (UFRGS) Um sistema heterogêneo bifásico é formado por três líquidos


diferentes A, B e C. Sabe-se que:

A e B são miscíveis entre si;

C é imiscível com A e com B;

A é mais volátil que B.

Com base nessas informações, os métodos mais adequados para separar


os três líquidos são:

a) centrifugação e decantação.
b) decantação e fusão fracionada.
c) filtração e centrifugação.
d) filtração e destilação fracionada.
e) decantação e destilação fracionada.

4. (UFBA) Com base no diagrama abaixo, é correto afirmar:

a) O processo X é a filtração.


b) O sólido A é o carbonato de cálcio, CaCO3.
c) O processo Y é a decantação.
d) O sistema C é um material homogêneo.
e) O sistema D tem uma substância.
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5. (PUC-MG) Ao se colocarem hexano (d = 0,66 g/cm3), água (d = 1 g/cm3) e sal


(NaCl) em uma vidraria de laboratório conhecida como funil de separação (figura a
seguir), assinale o aspecto adequado observado após algum tempo de repouso.

a) A
b) B
c) C
d) D

6. (ENEM) Entre as substâncias usadas para o tratamento de água está o


sulfato de alumínio que, em meio alcalino, forma partículas em suspensão
na água, às quais as impurezas presentes no meio se aderem.

O método de separação comumente usado para retirar o sulfato de


alumínio com as impurezas aderidas é a:

a) flotação.
b) levigação.
c) ventilação.
d) peneiração.
e) centrifugação.

7. (ENEM) Para impedir a contaminação microbiana do suprimento de água,


deve-se eliminar as emissões de efluentes e, quando necessário, tratá-los
com desinfetante. O ácido hipocloroso (HClO), produzido pela reação entre
cloro e água, é um dos compostos mais empregados como desinfetante.

Contudo, ele não atua somente como oxidante, mas também como um
ativo agente de cloração. A presença de matéria orgânica dissolvida no
suprimento de água clorada pode levar à formação de clorofórmio (CHCl3 )
e outras espécies orgânicas cloradas tóxicas.SPIRO, T. G.; STIGLIANI, W. M.
Química ambiental. São Paulo: Pearson, 2009 (adaptado).

Visando eliminar da água o clorofórmio e outras moléculas orgânicas, o


tratamento adequado é a:
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a) filtração, com uso de filtros de carvão ativo.


b) fluoretação, pela adição de fluoreto de sódio.
c) coagulação, pela adição de sulfato de alumínio.
d) correção do pH, pela adição de carbonato de sódio.

https://beduka.com/blog/exercicios/quimica-exercicios/exercicios-de-
separacao-de-misturas/

Gabarito:
1. A
2. B
3. E
4. A, B, C, F
5. D
6. A
7. A

1. Num acampamento, todo o sal de cozinha foi derramado na areia. As pessoas recuperaram o
sal realizando, sucessivamente, as operações de:

a) dissolução, filtração, evaporação.

b) fusão, decantação, sublimação.

c) liquefação, filtração, vaporização.

d) adição de água, destilação.

e) diluição, sedimentação, vaporização.

2. Quando prepararmos o nosso cafezinho de cada dia, costumam-se realizar dois tipos principais
de separação de misturas, que são:
a) Decantação e filtração.
b) Filtração e sedimentação.
c) Filtração e sifonação.
d) Decantação e extração.
e) Extração e filtração.

3. As afirmações abaixo são referentes à classificação dos materiais em misturas ou substâncias.


Indique quais estão corretas com a letra “V” e quais estão erradas com a letra “F”:

a. (   ) É possível determinar a densidade de uma mistura conhecendo a proporção em que cada
substância está presente.

b. (   ) Como o álcool etílico é menos denso que a água, a densidade de uma mistura de água e
álcool etílico aumenta à medida que a proporção de álcool etílico aumenta.
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c. (   ) A água potável é uma mistura, pois recebeu a adição de uma série de substâncias (como o
cloro) na estação de tratamento de água, mas a água mineral obtida diretamente da fonte é
uma substância.

d.  (   ) O petróleo é uma mistura de várias substâncias, como gasolina, óleo diesel e asfalto.
e. (   ) A gasolina, mesmo pura, é uma mistura de várias substâncias.

f. (   ) Na natureza é muito raro encontrar uma substância isolada.

a. (   ) O sal de cozinha que utilizamos em casa é o cloreto de sódio puro, ou seja, é uma
substância.

4. O átomo de Rutherford (1911) foi comparado ao sistema planetário (o núcleo atômico


representa o sol e a eletrosfera, os planetas). Eletrosfera é a região do átomo que:
a) contém as partículas de carga elétrica negativa.
b) contém as partículas de carga elétrica positiva.
c) contém nêutrons.
d) concentra praticamente toda a massa do átomo.
e) contém prótons e nêutrons.

5. Ao se realizar a distribuição eletrônica do titânio, que possui número atômico igual a 22,
descobre-se que o seu subnível mais energético e os elétrons distribuídos nele são dados por:
a)3p3
b)3p5
c)4s2
d)3d2
e) 4p6

6. Faça a associação correta entre as famílias da Tabela Periódica e realize a configuração


eletrônica das respectivas camadas de valência:

Metais Alcalinos                                A. ns2 np5


Metais Alcalinoterrosos                   B. ns2 np6
Calcogênios                                       C . ns2 np2
Halogênios                                         D. ns2 np4
Família do Carbono                           E. ns1             
Família do Nitrogênio                       F. ns2 np3
Gases Nobres                                    G. ns2

I II
(A) Entre átomos de Na 1. Ligação covalente simples
(B) Entre átomos de Cl 2. Ligação covalente dupla
(C) Entre átomos de O 3. Ligação metálica
(D) Entre átomos de N 4. Ligação iônica
(E) Entre átomos de Na e Cl 5. Ligação covalente tripla
7. Faça a correspondência correta entre as frases da coluna I e o tipo de ligação da coluna II.
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8. Compostos HF, NH3 e H2O apresentam elevados pontos de fusão e de ebulição quando
comparados a H2S e HCl, por exemplo, devido:
a) às forças de van der Waals;
b) às forças de London;
c) às ligações de hidrogênio;
d) às interações eletrostáticas;
e) às ligações iônicas.

9. Em condições ambientes, o cloreto de sódio, NaCℓ, é sólido, e o cloreto de hidrogênio, HCℓ,


um gás. Ambos não conduzem corrente elétrica nessas condições, mas podem se tornar
eletrólitos quando dissolvidos em água. Explique por que isso ocorre.

10. Associe corretamente os compostos abaixo com suas respectivas funções inorgânicas.
I. HBr, H3PO4 e H2CO3 ( ) ácidos
II. CO2, SO2 e Al2O3 ( ) bases
III. Al2(OH)3, KOH e NH4OH ( ) sais
IV. NaCℓ, KNO3 e BaSO4 ( ) óxidos

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