20/09/21, 17:53 Pescada no forno com puré | Receitas | Pingo Doce

Home Receitas Pescada no forno com puré

Pescada no forno com puré

55 min Fácil 4 pessoas 2.0

Ingredientes Preparação

pimento vermelho 75 g Passo 1

Pré-aqueça o forno a 180˚ C.
courgette 75 g

alho-francês 75 g Passo 2
azeite 5 c. sopa Corte os pimentos em tiras, as courgettes em cubos e o alho-
francês (apenas a parte branca) em rodelas.
dentes de alho 3

sal 2 c. chá Passo 3

Aqueça duas colheres de sopa de azeite numa frigideira com dois
cogumelos 75 g
dentes de alhos esmagados, junte os legumes cortados e tempere
com uma colher de chá de sal.
lombos de pescada 400
ultracongelados Pingo Doce g

ervas frescas picadas (salsa, 2 c. Passo 4

coentros ou estragão) sopa Mexa e deixe refogar em lume brando durante 10 minutos.
Adicione os cogumelos e salteie mais 7 a 8 minutos. Retire do lume
em puré de batata Maggi 1 e reserve.

gema de ovo S 1

Passo 5
Coloque os lombos de pescada num recipiente de forno.

Passo 6
Misture bem os restante azeite e sal, o alho que sobrou picado e as
ervas e regue o peixe com este preparado.

Passo 7
Tape com folha de alumínio e leve ao forno durante 20 minutos.

Passo 8
Prepare o puré de acordo com as instruções da embalagem.

Passo 9
Retire o recipiente do forno, disponha o puré e pincele-o com a
gema de ovo, previamente batida.

Passo 10
Distribua também os legumes e leve de novo ao forno até o puré
estar dourado.

Este site utiliza cookies e outras tecnologias de rastreamento para ajudar na navegação e na nossa capacidade de fornecer feedback, analisar o uso do nosso site,
OK
ajudar a fornecer informações promocionais sobre nossos serviços e produtos e fornecer conteúdo a terceiros. Verifique a Política de Cookies

https://www.pingodoce.pt/receitas/pescada-no-forno-pure/ 1/1