Você está na página 1de 71

Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.

559-96 - HP01715882569918

e-book

Guia Prático
DA AUTOIMUNIDADE
Phelipe Halfeld
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Caro(a) leitor(a),
Primeiramente, quero parabenizá-lo(a) pela aquisição deste livro. Sem
dúvida, trata-se de um grande investimento, se considerarmos que você
agora tem em mãos uma série de informações extremamente valiosas,
capazes de promover um amplo conhecimento sobre prevenção
e tratamento de doenças autoimunes, que são hoje as maiores
patologias em acometimentos nos últimos tempos. Portanto, essas
estratégias e dicas preciosas lhe darão a possibilidade de tomar as
melhores decisões necessárias para o seu tratamento, ou seja, é uma
oportunidade única para você e seus familiares.

É importante deixar claro que este livro é consequência de uma


experiência pessoal, autobiográfica e de autoconhecimento, fruto de
estudos, pesquisas, acertos e erros, portanto este projeto não tem o
interesse de substituir uma consulta médica ou nutricional, portanto, é
fundamental que todos acometidos de uma patologia busquem
acompanhamento médico e nunca inicie ou suspenda um tratamento por
conta própria.

Espero que você aproveite cada conhecimento aqui disponível, pois afinal,
não há nada melhor do que manter-se saudável pelo maior tempo possível.

Boa leitura!

2
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Dedicatória
Aos meus Pais: Gioconda e Fernando, meus maiores
apoiadores. E àqueles que sofrem de doenças autoimunes.
Que vocês encontrem aqui um caminho alternativo.

3
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Sumário
Introdução....................................................................................................05
Permeabilidade Intestinal.........................................................................07
Mimetismo Molecular...............................................................................09
Glúten...........................................................................................................11
Laticínios......................................................................................................13
Açúcar...........................................................................................................15
Suplementos................................................................................................18
Resistência Insulínica.................................................................................25
Remédios que prejudicam........................................................................27
Sono..............................................................................................................30
Alimentos Amigos......................................................................................34
Moringa........................................................................................................39
Mastigação..................................................................................................42
Agentes extras............................................................................................44
Atividade Física..........................................................................................46
Candidíase x Intestino..............................................................................48
Itens Laboratoriais.....................................................................................51
Nódulos........................................................................................................53
Halógenos....................................................................................................55
Estresse........................................................................................................57
Infecções......................................................................................................60
Melhor medicamento................................................................................62
Sarei, e agora?.............................................................................................64
Conclusão....................................................................................................66
Referências..................................................................................................68

4
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Introdução
Certa vez, Mack Harrel, presidente da Associação Americana de Endocrinologistas Clínicos
e Endocrinologistas do Hospital Regional da cidade de Hollywood, Flórida, disse:
“A coisa mais importante que você pode fazer para uma doença autoimune é consultar o seu
médico e obter a dose certa de um medicamento”. No entanto, há muitas outras
recomendações para se obter a ausência de sintomas e resgatar seu bem estar e qualidade
de vida; é sobre estas estratégias que vamos conversar nesse livro.

Essa história de cuidar da saúde começou há algum tempo, quando descobri que era portador
de duas patologias que acometem a glândula tireoide, a Tireoidite de Hashimoto e o
Hipotireoidismo. A primeira é uma doença autoimune, onde o sistema imunológico, por uma
disfunção (irei explicar melhor adiante) ataca o próprio corpo.
E a segunda, é consequência da primeira, onde o tecido tireoideano é gradativamente
comprometido pelos ataques mencionados acima e as taxas tireoideanas começam a se
alterar, gerando assim uma cascata de sintomas.

Minha primeira conduta após o diagnóstico foi buscar ajuda dos profissionais da área de
saúde, para obter informações necessárias e curar esse problema. No entanto, para minha
surpresa, os médicos me disseram duas coisas, uma boa e outra ruim: a ruim é que a medicina
ainda não possui uma cura para essas doenças, mas a boa é que havia um tratamento. O
tratamento ortodoxo, convencional, consiste em tomar um medicamento regularmente, por
toda vida, onde as doses vão alterando-se de acordo com a adaptação gradativa do organismo.

Essa ideia não me parecia segura e muito menos eficiente, pois não resolveria a causa do
problema, iriam medicar a patologia sem atingir sua origem e eu permaneceria doente. Por
esse motivo, cada vez mais cresce o número de pacientes com duas ou três doenças
autoimunes, onde se constata que há uma pré-disposição do portador de uma autoimune
desenvolver outra. Na verdade, o que ocorre é um tratamento incompleto, onde o paciente
permanece apenas medicado. Sendo assim, o número de diagnósticos no mundo vem
crescendo assustadoramente, onde já são relatados cerca de 50 milhões de casos registrados
no planeta. Hoje, a autoimune só perde para o câncer e para as doenças cardiovasculares,
5
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

estando portanto na terceira colocação em acometimentos no mundo.


É um cenário preocupante, especialmente por assistirmos os especialistas tratando essas
patologias sem sucesso, mantendo boa parte de seus pacientes com sintomas e baixa
qualidade de vida. Sendo assim, minha intenção neste livro é passar o caminho das pedras,
compartilhar as informações necessárias e despertar também uma reflexão: para ir além de
remediar os sintomas, não devemos apenas medicar pois, caso contrario, dificilmente
alcançaremos a tão desejada remissão (ausência de sintomas), ou seja, apenas remediando
dificilmente se resgata a saúde, energia e bem estar.

Decidi então passar aqui todos os meus conhecimentos e estratégias que adquiri pesquisando
os principais livros internacionais e estudos científicos sobre o tema, que funcionaram comigo
e podem funcionar com você também. Há inclusive centenas de relatos clínicos de remissão
em pacientes de médicos renomados como Dra. Amy Myers, Dra. Izabella Wentz e Dr. Tom

O'Bryan, onde seus respectivos livros dão consistência a esse brilhante tratamento. Mas
lembre-se, os casos que obtiveram sucesso com essa metodologia seguiram criteriosamente
todos os detalhes deste Protocolo pois, por se tratar de uma estratégia baseada em alimentos,
é preciso ter paciência e persistência, afinal os ingredientes naturais não são agressivos,
atuando de forma lenta e gradual em nosso organismo, ao contrário dos produtos
industrializados que possuem uma ação rápida, porém devastadora. Além disso, nós
geralmente adoecemos por gastar a saúde por muitos anos, com má alimentação,
sedentarismo, sono não reparador, álcool, tabaco, medicamentos, toxinas, emoções mal
resolvidas, estresse etc., aumentando consideravelmente o prazo para reverter esse quadro,
que foi gerado por maus hábitos por um longo tempo.

Quero deixar claro, antes de mais nada, que repor a levotiroxina não é inadequado em certos
casos, pois muitas vezes ela é necessária para preservar os tecidos tireoideanos ou até mesmo,
em casos mais severos, para manter a condição vital da glândula, considerando que o médico
que o acompanha saberá inserir o medicamento na medida certa. Vale lembrar também que o
tratamento medicamentoso não deve ser interrompido por conta própria, procure sempre
orientação de um profissional.

Feito essas primeiras considerações, vamos adentrar nos pontos que serão determinantes no
resgaste da sua energia e vitalidade. Preparado para retomar sua saúde?
Vamos juntos!
6
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#1
Permeabilidade
Intestinal
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Para podermos tratar qualquer tipo de


enfermidade é fundamental compreender a
causa do que gerou a doença. Portanto,
quanto mais consciente estivermos da destas bactérias - tão pessoal quanto uma Sinais Clínicos que
origem do que vem nos adoecendo, mais
atentos e protegidos estaremos. E quando
impressão digital!. Esses microorganismos
estão inseridos dentro do lúmen intestinal
sugerem “Leaky Gut“
falamos do motivo das patologias e separados do interstício corporal pelo Problemas digestivos, como gases,
metabólicas, é preciso abordar o intestino, epitélio. Esta incrível barreira nos protege de inchaço abdominal, diarréia ou
um órgão extremamente importante para o eventuais invasões de toxinas e da
síndrome do intestino irritável;
equilíbrio de todo o organismo. disseminação de bactérias e outros
patógenos pelo organismo. No entanto,
Alergias ou intolerâncias
O intestino é o órgão onde ocorrem a quando criamos hábitos que prejudicam
nosso organismo, em especial o intestino, alimentares;
absorção de água e principalmente de
passamos a gerar inflamação pelo corpo e, Névoa do cérebro, dificuldade de
nutrientes, além da produção de serotonina,
um neurotransmissor que atua no cérebro com o tempo, as doenças aparecem. concentração, ADD ou ADHD
e em outros sistemas do corpo, Desequilíbrios de humor, como
proporcionando a sensação de bem-estar. Tudo isso ocorre porque perdemos parte da depressão e ansiedade;
Além disso o trato intestinal contém cerca de proteção intestinal, onde a parede do Problemas de pele como acne,
80% de todas as células imunes, portanto intestino começa a se permeabilizar, gerando rosácea ou eczema;
esse importante órgão é um ativo regulador micro aberturas, onde as substâncias Alergias sazonais ou asma;
do sistema imunológico. Desta forma, a tóxicas que deveriam ser filtradas pela Desequilíbrios hormonais, como
quantidade de água e nutrientes contida no camada protetiva começam a cair períodos irregulares ou SOP
sangue, e principalmente a eficiência do diretamente no sangue, dando início à (Síndrome do Ovário Policístico);
sistema imunológico, depende sequência desagradável de sintomas,
exclusivamente da qualidade da mucosa diagnósticos, medicamentos, etc.
Diagnóstico de uma doença
desse órgão.
auto-imune, como artrite
Desta forma, a permeabilidade intestinal, ou
reumatóide, tireoidite de
Nossa flora intestinal é povoada por uma “leaky gut” em inglês, é a origem da
maioria das patologias metabólicas, e Hashimoto, lúpus, psoríase ou
gama enorme de microorganismos, em
portanto para reverter qualquer quadro doença celíaca;
torno de bilhões de espécies diferentes,
sendo apenas 20% bem conhecidas, o que faz clínico desta natureza, é fundamental tratar
cada um de nós ter uma combinação única primeiramente o intestino. Diagnóstico de fadiga crônica ou
fibromialgia.

8
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#2Mimetismo
Molecular
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

São as toxinas e proteínas que entram equivocadamente na corrente sangüinea,


através da hiper(-)permeabilidade intestinal, ocasionando um fenônemo chamado
mimetismo molecular e consiste na dificuldade do corpo em reconhecer a
diferença estrutural entre um patógeno (causador da doença) e a própria
estrutura do nosso corpo.

Isso significa que quando algumas moléculas de nosso organismo têm frações
moleculares parecidas ao do antígeno que invadiu nosso corpo, o mimetismo
molecular acontece. E, nesse caso, quando o sistema imunológico neutraliza os
antígenos do agente patogênico, ele também acaba atacando proteínas de nosso
próprio corpo. E é aí que ocorrem as doenças auto-imunes.

E os principais responsáveis por essa disfunção molecular são os alimentos que


geram este mimetismo, semelhantes a transglutaminase, uma enzima necessária
para formar ligações químicas no corpo humano. A transglutaminase está
presente em muitos órgãos, no entanto, uma grande concentração dessa enzima
encontra-se na tireoide. Quando o sistema imunológico ataca um desses
ingredientes, os anticorpos se confundem com a semelhança e atacam
simultaneamente a tireoide; podendo atacar outros órgãos gerando outras
autoimunes.

Desta forma, esse órgão estará sob ataque sempre que um alimento desse tipo
estiver na corrente sanguínea. E pasme, este órgão pode sofrer prejuízos por até
seis meses após a ingestão de um alimento inflamatório, em função desse
estímulo autoimune.

Portanto, é através da ingestão de ingredientes inadequados que ocorre o dano


gradual do nosso corpo, consequentemente, afetando todo nosso metabolismo,
gerando a longo prazo sintomas e diagnósticos. Enumero a seguir os
principais alimentos que podem gerar mimetismo molecular.

10
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#3 Glúten
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

O glúten é uma mistura de duas proteínas, a gliadina e a glutenina, que pode ser encontrado principalmente nos cereais como trigo,
centeio ou cevada. Quando é colocado em água, o glúten dá a consistência flexível e elástica, semelhante a uma cola, característica da
massa feita com farinha de trigo. Ela também ajuda no crescimento dos biscoitos, pães e bolos, além de gerar uma textura macia a esses
alimentos. No entanto, infelizmente não há apenas elogios a essa indigesta proteína, e é a esses malefícios que quero me referir, pois são
eles que nos trazem problemas.

É importante iniciar esta conversa alertando que o glúten de hoje não é o mesmo que nossas avós ingeriam, pois com o objetivo de
tornar os alimentos mais crocantes, fofos e saborosos cientistas desenvolveram novas variedades híbridas de trigo, e nessa
modificação os alimentos com esse ingrediente tornaram-se mais atraentes para o paladar, embora mais tóxicos ao organismo.
Desta forma, é importante frisar que o glúten também pode ter efeitos negativos sobre a nossa primeira proteção intestinal,
permitindo que substâncias indesejadas “escapem” para a corrente sanguínea, tornando nosso intestino mais poroso e gerando
vazamentos de toxinas diretamente no sangue.

Explicando melhor, quando o glúten chega ao intestino delgado uma substância chamada Zonulina é liberada, o que ocasiona um
aumento da porosidade da parede intestinal, permitindo que toxinas e impurezas contaminem o sangue. E essa é uma das principais
condições para darmos o “start” em doenças autoimunes e inflamatórias.

Portanto, que fique bem claro, nenhum indivíduo consegue digerir bem o glúten, até mesmo aquelas pessoas que não são consideradas
celíacas. Isso ocorre pelo fato desta proteína ser muito densa e de difícil digestão, e quando penetram diretamente no sangue pelos
vazamentos, é gerada uma serie de problemas no corpo como consequência do uso contínuo.

Com todas essas toxinas, micróbios e partículas de alimentos na corrente sanguínea, o sistema imunológico envia 'soldados' para
combater esses 'invasores perigosos', gerando assim uma inflamação, para livrar-se deles. E como certos tecidos são muito semelhantes
à estrutura do glúten, esses soldados podem equivocadamente combater algum órgão. Desta forma inicia-se um processo de auto
deterioração de algum tecido. Esse processo, abordado no subtítulo anterior, chama-se Mimetismo Molecular, que pode ocorrer
inclusive com diversas outras estruturas do nosso organismo, gerando as doenças autoimunes.

12
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#4 Laticínios
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Aquela história de que leite de vaca faz bem


e é a fonte de cálcio mais importante,
fortalecendo os ossos e previnindo
osteoporose enganou muita gente.
Infelizmente essa informação equivocada
vem sendo repetida há anos, inclusive em Essa reação negativa normalmente ocorre
consultórios médicos e repassados de boca após a ingestão da lactose e caseína, pois
em boca pela população. aproximadamente 70% das pessoas param
de produzir a enzima lactase após a faturar mais. Esse aumento exagerado e
amamentação na infância, e desta forma artificial geralmente leva à mastite, uma
No entanto, o consumo regular e contínuo infecção que é tratada com antibióticos.
deste alimento pode gerar a longo prazo passam a ter dificuldade de digerir este
alimento, mesmo que este indivíduo não Portanto, hormônios e antibióticos
um impacto negativo na sua saúde, criando entram no nosso corpo também através
inúmeros problemas no organismo, apresente intolerância. Desta forma,
distensão abdominal, gases, acnes, de laticínios, assim como os
especialmente àqueles que possuem uma conservadores, que tornam possível
carga genética favorável a patologias enxaqueca são sintomas comuns em
indivíduos que já apresentam àquele produto permanecer inalterado
metabólicas. nas prateleiras, sem estragar por meses!
sensibilidade no consumo deste alimento.
Na realidade, existem dois componentes Ou seja, com a insistência, por questões
culturais e apelo do sabor, nosso corpo Quanto ao cálcio, não se preocupe, há
importantes nos latícinios que podem gerar fontes mais abundantes deste mineral
problemas: a proteína do leite, conhecida aprende a tolerar esses ingredientes, no
entanto, a longo prazo passam a gerar como, por exemplo, boa parte das
como caseína, e o açúcar, chamado de verduras escuras (couve, brócolis e
lactose. São esses dois itens que problemas.
espinafre) , amêndoas, semente de
proporcionam inflamação ao organismo, gergelim e o tofu (orgânico).
além de gerar o mimetismo molecular, como Outro ponto importante é que boa parte
o glúten. Vale lembrar que a caseína é uma dos laticínios disponíveis nas gôndolas dos
proteína com uma estrutura molecular mercados e padarias, são recheados de
muito parecida ao glúten e 50% das pessoas conservadores, antibióticos e hormônios.
que são intolerantes ao glúten também são Isto é, quando compramos um litro de leite
intolerantes à caseína. Portanto, atenção, estamos ingerindo muito mais do que leite.
mesmo aquele produto aparentemente Geralmente, os principais produtores
inofensivo, sem lactose, poderá lhe trazer injetam nos animais um hormônio bovino
problemas, pois ainda assim ele conterá geneticamente modificado chamado
caseína em sua composição. rBGH, com o intuito de aumentar a
produção de leite e consequentemente

14
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#5 Açúcar
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Há anos o açúcar traz muito sabor aos


alimentos, desde a Idade Antiga que este
ingrediente vem adoçando a boca das açúcar no sangue, além do mel e adoçantes
pessoas, em um consumo iniciado na Índia, (exceto o stévia que é bem tolerado).
indo depois para a China, posteriormente
Europa e finalmente nas Américas. Desta forma, suspender este alimento da
Mas apesar deste atrativo sabor, o açúcar sua dieta é proteger seu organismo de
constuma trazer más consequências aos futuros problemas, pois além de ajudar no
seus consumidores assíduos, infelizmente. tratamento da autoimune e da disfunção Cerca de 80% das pessoas que seguem
Por se tratar de um alimento inflamatório, da tireoide, você estará desinflamando e essa orientação da suspensão desses três
assim como os dois citados anteriormente alcalinizando o organismo, evitando picos alimentos, conseguem atingir a ausência
(glúten e laticínios), o açúcar afeta todo o glicêmicos no sangue e reorganizando seu de sintomas em uma média de 90 dias, no
nosso corpo, e a inflamação é a principal terreno biológico. Isto é, quanto mais entanto, quando essa recuperação não
causa de todas as doenças metabólicas e alcalino e desinflamado estiver seu corpo, acontece pode ser necessário investigar
crônicas. Isto ocorre porque o excesso de menos propenso você estará de adoecer, infecções (parasitas, vírus e bactérias)
açúcar no sangue gera radicais livres, que seja qual for a patologia. junto do seu médico, além de restringir
por sua vez prejudicam as células e desta outros alimentos, que os denomino de
forma estimulam uma resposta auto-imune. Dado esses primeiros passos, suspensão 'alimentos extras', que listarei-os a seguir.
de glúten, laticínios e açúcar, você estará
Há inclusive alguns estudos mostrando que muito próximo da ausência de sintomas.
uma dieta rica em açúcar está ligada a Será apenas questão de tempo para
diversas patologias como depressão, perceber as mudanças positivas no corpo.
disfunções na tireóide, cáries, infarto do Cada indivíduo tem seu tempo(e ritmo de
miocárdio, câncer, autoimunes, além de recuperação, pois cada organismo tem
sintomas como dores nas articulações, uma história clínica, uma fisiologia, uma
enxaqueca e fadiga. idade, um histórico de 'gasto de saúde',
portanto uns melhoram em 30 dias, outros
É importante informar que não é apenas ao em 90 e há também aqueles que precisam
açúcar de mesa que me refiro, mas sim a de mais tempo; portanto, não crie
todos os produtos que contém açúcar em expectativas quanto a datas, faça seu
seus ingredientes, como os carboidratos, dever de casa e tenha certeza que você
que durante a digestão transformam-se em será recompensado .

16
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Alimentos Extras Nesta fase em especial é importante ter


um nutrólogo,
nutricionista
ortomolecular
para
ou
acompanhá-lo, Dor de cabeça
Quando não se alcança uma melhora dos otimizando seu tempo e saúde nesta
sintomas ou ausência deles, a suspenção Enxaqueca
etapa.
do açúcar, laticínios e glúten, pode se Acne
estender a outros alimentos, afunilando a Revendo minha experiência, descobri que Fadiga
dieta, restringindo outros produtos que as leguminosas, o café e os óleos vegetais Vertigem
podem estar gerando sensibilidade e não me faziam bem, me intoxicavam ao Aftas
dificultando a cura. São eles: ponto de despertar uma leve vertigem ou Agitação
enxaqueca, o que me levou a rejeitá-los,
Diarréia
embora adore arroz, feijão, milho e café.
Consegui identificar a toxidade desses Constipação
alimentos para o meu organismo ao passar Náusea
90 dias sem nenhum deles e, Vômito
Óleos Vegetais posteriormente, quando meu organismo
Soja já se encontrava devidamente limpo e sem
sintomas, fui reintroduzindo aos poucos Se houver um ou mais sintomas após a
Café um a um, observando com atenção o ingestão, você saberá que aquele alimento
Ovos resultado. Essa reintrodução deve ser não lhe faz bem, atrasa a cicatrização da
feita com muita cautela e paciência, pois sua permeabilidade intestinal e deve ser
Castanhas um alimento pode provocar sintomas em suspenso do cardápio.
Transgênicos até 72 horas após a ingestão, o que exige Seguindo criteriosamente esse script, em
cuidado e atenção para observar e sentir aproximadamente 6 semanas você saberá
Frituras manifestações nos dias posteriores. quais os alimentos não lhe fazem bem, e
Leguminosas Recomendo reintroduzir um alimento a essa informação valerá ouro por toda sua
cada cinco dias, em pouca quantidade, vida, pois trará saúde, bem estar e
para poder observar ao longo dos dias a qualidade para sua vida, enquanto você
incidência dos seguintes sinais clínicos: mantiver a decisão de evitá-los.

17
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#6
Suplementos
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

É muito comum escutarmos esta pergunta:


"quais suplementos devo tomar para otimizar
meu organismo ou desestimular minha deficientes de algum nutriente, pois o
autoimune?" e neste tópico, pretendo simples fato de ter o intestino permeável já
responder definitivamente essa questão, indica a necessidade de evitar remédios em
listando todos os suplementos que demasia, álcool, tabaco, alimentos
o ajudarão a resgatar sua saúde e reduzir os refinados, que podem comprometer a
sintomas. No entanto, é importante deixar absorção dos nutrientes ingeridos, devido a
claro que apenas ingerir os suplementos acidez provocada no organismo.
não irá resolver o problema, pois eles são
complementares ao tratamento, ou seja, a Portanto é aí que os suplementos entram,
parte mais importante da busca (pela cura é para dar um suporte extra àqueles que
a suspensão dos alimentos que nos fazem realmente necessitam.
mal, atitude de extrema importância para
sua melhora e, feito isso, os suplementos Listarei a seguir cada um deles, definindo as
entram na dieta para complementar, e com dosagens que uso, no entanto, como
certeza te ajudar. cada organismo tem sua demanda, sua
idade, seu histórico clínico e sua fisiologia, é
Além dos solos estarem hoje cada vez mais importante que você consulte um
pobres em nutrientes, devido à produção nutricionista ou nutrólogo para avaliar suas
intensa e excessiva, muitas pessoas não próprias deficiências e identificar a
conseguem obter todos os minerais e dosagem adequada para o seu caso.
vitaminas necessários através da
alimentação. As desculpas são inúmeras:
falta de tempo, diversos afazeres, “preciso
comer algo saboroso para compensar meu
dia estressante”, muitas vezes optando por
refeições práticas e saborosas, ao invés de
elaborar refeições saudáveis e nutritivas.
Até mesmo aqueles que consomem
alimentos nutritivos com alguma
19 regularidade, ainda assim podem estar
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Probióticos Ômega 3
Sabe-se que nosso organismo possui Novos estudos têm demonstrado que os
milhares de microorganismos e nosso ácidos graxos (ômega 3) reduzem as
intestino é riquíssimo em bactérias boas concentrações de eicosanoides,
que nos ajudam a digerir os alimentos, citocinas, quimiocinas, proteína
além de impedir que as más bactérias se C-reativa (PCR) e outros mediadores
multipliquem em excesso. No entanto, o inflamatórios. Portanto, ingerir 1g deste
uso de alguns medicamentos, álcool, suplemento ao dia é de fundamental
tabaco, além de estresse, parasitas, vírus importância, especialmente para
e alimentos inadequados podem aqueles acometidos de alguma patologia
desequilibrar esse processo, gerando metabólica (autoimunes e disfunções na
inflamações. tireoide inclusive), e os que buscam a
prevenção também. Eu particularmente
Ingerir boas doses de probióticos uso o óleo de krill, por se tratar de um
diariamente, cerca de 50-100 produto com maior pureza e
unidades/dia, pode trazer novamente concentrações (EHA e DHA). A
ordem e equilíbrio a essas bactérias propósito, é importante ressaltar que
intestinais, proporcionando bem estar, este suplemento deve ser isento de
diminuição dos sintomas e melhora da metais pesados, pois esses elementos
saúde intestinal. estimulam inflamações pelo organismo,
gerando um efeito contrário ao que
desejamos. Chamo atenção a esse fato
pois é muito comum encontrarmos nos
mercados ômegas3 contaminados de
mercúrio. Certifique-se deste detalhe
antes de comprar.

20
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Vitamina D
Devido à vida urbana, a maioria das pessoas não tem
tempo nem oportunidade para uma exposição ao sol
adequada - principal fonte de vitamina D3 - e, desta
forma, apresentam níveis muito baixos deste elemento.
Novos estudos têm mostrado que além da vitamina D
proteger o sistema imunológico, indivíduos com baixos
índices estão mais suscetíveis a desenvolver doenças
endócrinas, pois há uma ligação importante da Vit D
com inflamações). Vale lembrar que embora as faixas de
referência dos laboratórios estejam acima de 30 ng/ml, o

Curcumina
valor desejável está acima de 60 ng/ml; estar com a
vitamina D em níveis ótimos é fundamental para
modular sua imunidade.

Além disso, considerando que algumas pessoas têm os


chamados polimorfismos de nucleotídeo único (SNPs),
que aumentam o risco de baixa vitamina D, é necessário A curcumina é o principal ingrediente ativo da cúrcuma
muita atenção e cuidado. Eu particularmente não (açafrão) e é antiinflamatória e antioxidante,
suplemento com regularidade esta substância pois (propriedades que neutralizam os radicais livres e
pratico natação, e frequentemente estou exposto à luz posteriormente estimulam os recursos do próprio
solar, mas em períodos chuvosos, frios ou muito organismo. Portanto, não deixe de incluir esse
estressantes, costumo ingerir 5.000ui a 10.000ui ao dia, maravilhoso tempero às suas refeições, pois além de dar
e desta forma tenho conseguido manter meus níveis em um sabor especial ao prato, proporcionam ainda mais
cerca de 75 ng/ml. saúde.
21
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Glutamina Glutationa Complexo B


A Glutamina é um aminoácido não A glutationa é uma proteína encontrada Esse é um conjunto essencial de
essencial, sintetizado a partir das em todas as células do corpo humano, vitaminas que não pode faltar no nosso
necessidades corporais sendo a forma especialmente nas células do fígado, e organismo(,) pois é através desse
mais abundante de aminoácido também pode ser ingerida através de complexo vitamínico que alimentamos
encontrada no corpo e, quando frutas, vegetais e carnes. No entanto, nossas mitocôndrias - a matrix de nossas
consumido em doses adequadas, mesmo nosso corpo produzindo esta células – geradoras da energia
promove o bem-estar dos sistemas proteína muitas vezes não é o suficiente, necessária ao corpo. Por isso, quem
muscular, digestivo e imunológico. A diante de uma dieta pobre, uso de tem carência de vitaminas do complexo
glutamina é excelente para reparar medicamentos, estresse, toxinas e B, com frequência sofre de fadiga, pois é
danos ao intestino, ajudando a regenerar doenças que esgotam os níveis desta essencial para a produção de glóbulos
o revestimento intestinal, desfazendo os proteína ou interrompem vermelhos. Além disso, níveis baixos de
danos causados pela permeabilidade completamente sua produção. Desta B12 também podem levar à anemia.
intestinal e reduzindo o desejo de açúcar forma, a suplementação pode ser uma Diante disso é fundamental consumir
também. Eu geralmente uso de 3 a 5 boa estratégia para equilibrar esses carne vermelha, de gado criado solto,
gramas ao dia, e gosto de tomá-la junto níveis, trazer novamente sua condição sem ração transgênica. Caso seja
com o sumo do limão. de desintoxicação natural do organismo vegetariano, suplemente com um bom
e aumentar os níveis de energia. Eu tomo complexo B diariamente. Existe também
500mg/dia. a opção de suplementar com metilfolato
(500 mcg) e/ou metilcobalamina (500
mcg) que são as formas ativas dessas
vitaminas.

22
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Resveratrol Colágeno Enzimas Digestivas


O resveratrol é um polifenol, um potente Este suplemento é especialmente útil À medida que você for resgatando sua
antioxidante capaz de fortalecer sua para aqueles que sofrem de um sintoma saúde, quando seu intestino estiver em
imunidade, que pode ser encontrado muito comum em portadores de processo de reabilitação, provavelmente
principalmente nas sementes das uvas e autoimunes: dores nas articulações. ele ainda não terá condições de produzir
consequentemente em seus derivados Prepare um(a) sopa de caldo de ossos ou sozinho as enzimas digestivas, que são
(sucos e vinhos). Quanto mais intensa for se preferir suplementar, utilize cerca de responsáveis pela decomposição dos
a cor da uva, maior será a concentração 5 gramas diariamente. alimentos e melhor absorção, portanto,
de polifenol na fruta. Além da uva, o Além de beneficiar suas articulações, faz-se necessário suplementá-las nesse
resveratrol está presente nos chocolates pele, unhas e cabelo, ele ajudará na período, até que seu organismo consiga
escuros, porém em menor concentração. reabilitação do intestino também. realizar essa tarefa de forma autônoma.

No entanto, seja na fruta ou no Há algumas pessoas que irão preferir o


chocolate, para assimilar a quantidade uso do Cloridrato de Betaína (com
ideal diária, teríamos que ingerir pepsina), que é um elemento
grandes quantidades diariamente de fundamental no processo digestivo. Para
ambos, e isto se tornaria praticamente saber se você se adapta melhor a ele,
inviável, desta forma, neste momento de faça o teste: tome cerca 650mg no início
recuperação sugiro suplementar, cerca de uma refeição, e observe se sentirá
de 100mg dia. azia ou queimação posterior. Se isso
ocorrer, significa que você tem bons
níveis do cloridrato e portanto não
haverá necessidade de suplementá-lo.

23
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Zinco, Ferro, Selênio e Magnésio

Iodo
A combinação desses três minerais é de suma importância
para impulsionar o bom funcionamento do corpo, que irá
otimizar o sistema imunológico do organismo, equilibrando os
impulsos nervosos e também favorecendo o controle
hormonal, em especial da tiroide.
O último mineral, não menos importante, tem grande
relevância para nossa tireoide, pois sem iodo suficiente ela
O Zinco e o Ferro desempenham um papel importante na
simplesmente não poderá produzir seus hormônios. Por
conversão de T4 inativo para T3 ativo. Além disso, o zinco
isso, a deficiência de iodo é a causa mais comum de aumento
estimula o hipotálamo a aumentar a produção do hormônio
da tiroide (bócio) e hipotiroidismo em todo o mundo. No
tireoidiano quando os níveis estão baixos, e o ferro ajuda a
entanto, para aqueles que são portadores de Tireoidite de
enzima que converte iodeto (iodo que comemos) em iodo, para
Hashimoto devem ter cautela na suplementação pois a
que ele possa combinar com a tirosina e desenvolver
literatura atual ( Dra. Amy Myers e Dra. Izabella Wentz)
hormônios da tireoide. Além disso, o zinco atua na
mostra que a experiência clínica dessas autoras com
manutenção do sistema imunológico, fortalecendo as células
suplementação do iodo teve rejeições importantes nos casos
de defesa do organismo, além de ampliar a produção de
de Hashimoto, portanto nesses casos sugiro ingerir o iodo
colágeno, facilitando a cicatrização de acnes, queimaduras,
através apenas da alimentação, em especial do sal integral,
feridas e irritações na pele. Tomo uma capsula com 30mg/dia.
não refinado, ovos e alguns pescados como a cavalinha e o
Já o Magnésio, ajuda no campo do bem estar, formando
mexilhão. Nos demais casos, o uso da Kelp vem
serotonina, responsável pelas reações de prazer e bem-estar,
demonstrando ótimos resultados.
regulando os sintomas de ansiedade, irritabilidade,
nervosismo, depressão, insônia e hiperatividade. Uso o
Dimalato, cerca de 1mg/dia. Por fim, o Selênio que também
ajuda a converter o T4 inativo em T3 ativo, além de proteger
as células dos radicais livres, retardando o envelhecimento
dos tecidos. Como uma castanha do Pará ou suplemento com
200mcg/dia.
24
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#7
Resistência Insulínica
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Seguem os principais motivos


da resistência insulínica nos
Este é um tema importante que deveria chamar
atenção não apenas dos diabéticos
prejudicar:
mas também daqueles portadores de qualquer 11. Danifica a mitocôndria, nossas usinas de
doença metabólica, assim como
energia;
autoimunes. Quando geramos no nosso
organismo picos
22. Impacta na função dos receptores de
glicêmicos regulares e contínuos, criamos
hormônios tireoideanos (para que o hormônio
um cenário propício à resistência insulínica que
significa, de uma forma simplista, realize sua função, ele precisa ligar-se a esses
que o pâncreas precisará produzir mais insulina receptores);
do que o normal para compensar
esses picos, gerando uma sobrecarga no fígado e 33. Dificulta a conversão de T4 para T3 (T3 é o
pâncreas, e a partir daí os problemas hormônio ativo da tireoide, que nos dá energia,
começam a aparecer. disposição, controla nosso metabolismo, etc.);

4 Inflama nosso corpo, o que pode ser gatilho


para doenças autoimunes ou piorar
o tratamento das já existentes;

55. Pode elevar o cortisol, que vai diminuir


2018
26/10/

conversão do T4 também para o hormônio


6.5
l
mg/d

ativo T3, deixando nossa recuperação lenta,


7:00

promovendo queda de energia,


tendência à tristeza, desânimo, queda de
cabelo, unhas quebradiças e problemas no ciclo
menstrual etc.
26
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Remédios que prejudicam


#8
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Embora os medicamentos tenham sido


criados para trazer melhora ao paciente, de

1
um modo geral, eles não alcançam o nível da
cura, porque conseguem apenas remediar os
sintomas, não atingindo a essência do
Antibióticos
problema: a causa da patologia. Para isso,

2
Quando tomamos esta classe de

Antinflamatórios
seria necessário investigar a fundo, e não só medicamento, não só atacamos as
associar os sinais clínicos ao medicamento. bactérias ruins (objetivo final deste
produto) como também atinge as
Portanto, é de suma importância que os bactérias boas do intestino e, desta Estudos também mostraram que o
médicos avaliem com muita cautela os forma, criamos um desequilíbrio uso de AINEs pode afetar
benefícios e riscos dos fármacos, nesta região, favorecendo o aumento significativamente a diversidade no
considerando sempre as alternativas menos da cândida, uma das causas do microbioma do intestino, causando
aumento da permeabilidade um desequilíbrio bacteriano
prejudiciais para tratar os sintomas
intestinal. conhecido como disbiose. Estes
naturalmente.
medicamentos, geralmente
No caso em que houver uma considerados seguros, podem causar
Desta forma, muitas vezes, quando mal hemorragias intestinais e estomacais
necessidade real em tomá-lo,
indicados, os fármacos produzem efeitos suplemente com um mesmo em doses baixas. Eles são
adversos desnecessários, gerando mais probiótico de 100 bilhões de UFC, uma das maiores barreiras à
malefícios ao paciente do que benefícios. durante duas semanas, como recuperação para aqueles que lidam
Além de uma toxidade desnecessária para o estratégia para minimizar os efeitos com intestino permeável.
organismo, o uso desses cinco
medicamentos pode gerar ou agravar o
problema intestinal, principal causa das
doenças metabólicas. São eles:

28
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

3 Anticoncepcionais

4
O uso deste medicamento costuma

Corticóides
5
gerar excesso de estrogênio no
organismo, e isso aumenta a chance Inibidores de
de desenvolver o crescimento
excessivo de Cândida. O uso de corticóides é muito comum
Bomba de Prótons
para o tratamento de doenças Pessoas que tomam estes
Além disso, mulheres geneticamente autoimunes e dores traumáticas, no medicamentos geralmente são
predispostas a problemas entanto, seu uso pode favorecer a candidatas a infecção por C. difficile,
gastrointestinais autoimunidade, em comparação com aqueles que não
podem ter três vezes mais chances além de deixar o organismo mais tomam. Clostridium difficile, é uma
de desenvolver a doença de Crohn, predisposto a infecções. bactéria que pode causar inchaço do
depois de usar a pílula por pelo
cólon, intestino permeável e até mesmo
menos cinco anos. Sugiro portanto o Portanto, ao invés de utilizar hemorragia com risco de vida.
uso do preservativo e do DIU de estratégias nocivas, a melhor opção No que tange ao refluxo, sintoma
Cobre, pois são métodos para reverter a autoimunidade seria comum nos usuários desses fármacos,
contraceptivos eficientes e não fortalecer o sistema imune, em vez uma simples mudança na dieta e nos
trazem problemas endócrinos ao de suprimí-lo, favorecendo o seu hábitos de vida pode eliminar os
organismo. retorno à função ideal naturalmente. sintomas de
E a melhor maneira de fortalecê-lo é azia e a dependência desses
abolir os alimentos inflamatórios já medicamentos. Os alimentos que mais
mencionados e ingerir alimentos contribuem para o refluxo são: glúten,
esuplementos que nos fortalecem, laticínios, álcool, cafeína e frituras.
citados nos capítulos anteriores. Evitar os alimentos mencionados
acima, bem como adotar estratégias
para aliviar o estresse (atividade física,
ioga, meditação, p.ex. podem ajudar a
aliviar o refluxo. Nos casos em que o
paciente apresenta refluxo ácido,
sinalizando baixa acidez estomacal, a
suplementação de Cloridrato de

29 Betaína é uma boa estratégia para


apoiar o pH ideal do estômago.
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#9 Sono
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Sabendo que devemos dormir cerca de um terço de nossas


vidas, fica claro que o sono é de suma importância, não
apenas para restabelecer nossa energia vital, mas também
para assimilar conhecimento, criar novas memórias e
eliminar as toxinas que se acumulam no cérebro durante o Elimine toda a luz
dia. Ele desempenha um papel crucial em vários processos
corporais, incluindo metabolismo, função imunológica e Para a produção plena de melatonina é fundamental que não
humor. tenha nenhum tipo de luz dentro do seu quarto. Estudos
mostram que a produção de melatonina é interrompida
Mas quem tem problemas com autoimune, geralmente tem quando o cérebro reconhece algum tipo de luminosidade no
dificuldade para dormir plenamente, com qualidade ambiente, e apenas um discreto feixe pode gerar essa
e sem interrupções. Mas a notícia boa é que existem interrupção. Usar cortina com blackout ou máscaras de luz
estratégias que podem ajudar nesse ponto, para que você são boas estratégias para maximizar a produção de
volte a ter as horas necessárias de sono todas as noites e melatonina.
com qualidade. Basta seguir as estratégias desse livro,
especificamente essas que listo a seguir.

Ajuste seu relógio circadiano Desligue os equipamentos


eletrônicos
Sabe-se que o uso de telas azuis (celulares, laptops, tvs)
podem inibir a produção de melatonina por até 90 minutos e
Procure organizar seus compromissos definindo as portanto prejudicam e muito o sono. Desta forma, retirar
atividades que irá fazer ao longo dia, inclusive a hora esses equipamentos do quarto onde você dorme é uma bela
de dormir, pois isso fará com que seu corpo comece a estratégia, além de não usá-los por pelo menos duas horas
perceber que aquele horário é destinado ao sono, e antes de dormir. Outro componente importante para ser
passará a produzir melatonina (hormônio do sono desligado é o roteador de wifi, e em hipótese alguma
liberado pela glândula pineal) no momento oportuno. instale-o dentro do quarto, assim como o celular, deixe-o
carregando em outro cômodo, preferencialmente desligado.

31
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Fuja da cafeína e do álcool


Ambos são diuréticos e portanto estimulam a bexiga, e desta
forma podem fazer com que você tenha que ir ao banheiro
ao longo da noite, interrompendo seu sono. Além disso, o
álcool prejudica a fase final do sono (REM), ocasionando um
certo cansaço pela manhã, quando ingerido na noite
anterior. Já cafeína, dificulta a indução ao sono,
deixando-nos agitados e inquietos.

Temperatura relativamente fria


Atividades relaxantes
O sono geralmente começa quando a temperatura do nosso
corpo diminui, então um quarto mais frio pode nos fazer
Realize atividades tranquilas antes de dormir como: adormecer mais rápido e ter uma noite mais agradável. O
ler, tomar banho, meditar ou alongar-se, isso far com ideal é que seu quarto esteja entre 15,5 e 20 graus Celsius,
que você desacelere o ritmo do dia, sinalizando ao seu pois se a temperatura for superior a 23 graus ou abaixo de
corpo que a hora de descansar está chegando. 12, isso poderá interferir na qualidade do seu sono durante
toda a noite.

32
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Coma Cerejas
Comer algumas cerejas antes de dormir pode ajudar na
qualidade e no tempo total de sono (inclusive não acordar no
meio da noite), pois elas são uma fonte natural de
melatonina. Essas cerejas não podem conter açúcar pois o
tiro pode sair pela culatra nesse caso, considerando que o
açúcar pode gerar uma desarmonia glicêmica à noite,
e atrapalhar o ciclo do seu sono, portanto nada de alimentos
açúcarados - especialmente à noite.

Própolis + Chá TMagnésio + Inositol


Usufrua do poder desta bebida milenar que irá lhe aquecer e
lhe preparar para mergulhar em um sono profundo. A O Magnésio e o Inositol combinam o poder de dois
melissa, consumida com certa regularidade pode aliviar suplementos importantes que são dois nutrientes que
muitas condições ruins de saúde. Para os agitados, ela é um promovem relaxamento físico e mental, ajudam a manter
excelente tranquilizador, reduz a ansiedade e o estresse, um metabolismo saudável, auxiliam no equilíbrio das
proporciona relaxamento e melhora a qualidade do sono. emoções e portanto lhe deixam mais propensos a
Faça o chá de melissa, pingue de 7 a 10 gotas de própolis e adormecer, quando tomados próximos do horário de dormir.
tome em seguida. Prepara-se para dormir bem. Inositol: 2g e Magnesio 400mg dia.

33
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#10
Alimentos Amigos
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Ovo
Além de conter iodo, o ovo é rico em carotenoides
(vitamina A) que ajuda o organismo a funcionar
corretamente, exceto para aqueles que têm
sensibilidade a proteína do ovo. Dê preferência ao
ovo orgânico, onde as galinhas são criadas soltas e
não são alimentadas com ração transgênica.

Peixes
Os peixes, em especial o salmão, podem proporcionar
excelentes benefícios à saúde, do ponto de vista
hormonal inclusive. Além das vitaminas A e D, que
promovem a boa saúde do cabelo e da pele, os peixes
são ricos em gorduras boas (omega-3) que atuam no
combate a inflamaçãoe, portanto, previnem e tratam
doenças cardíacas, autoimunes, tumores e
disfunções na tiroide.

Carne
A carne é rica em quatro minerais essenciais para o
corpo: zinco, ferro, iodo e selênio, mas é
fundamental que você escolha uma carne de gado
criado solto, alimentado de pasto (não de rações),
sem antibióticos e hormônios. Esse detalhe fará toda
diferença. Há algumas marcas no mercado que
vendem com esse critério e qualidade. Outra boa opção
são as vísceras, em especial o fígado bovino.
Comendo três vezes por semana você obterá os
35 nutrientes necessários.
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Oleaginosas
Saõ as nozes, as castanhas, a avelã, o amendoim e a
amêndoa. Elas possuem um alto teor de gordura boa,
oferecendo energia e, como também são fontes de
vitaminas e minerais, colaboram para o
bom funcionamento do organismo. As
castanhas do Pará e de Caju são as queridinhas
daqueles que buscam otimizar a tireoide, pois são
ricas em selênio e zinco, respectivamente. Coma
uma por dia.

Laranja
Rica em carotenoides e vitamina C, a laranja
pode auxiliar no bom funcionamento do corpo.
Coma uma por dia.

Crucíferas
São ricas em fibra portanto alimentam as boas
bactérias do intestino, ajudando a aumentar a
sensibilidade insulínica e gerando maior saciedade.
Além disso, são ricas também em magnésio e
(contribuem para a eliminação de estrogênio do
corpo, evitando assim canceres de mama, ovário e
endométrio. No entanto, os goitrogênios presentes
nas crucíferas (que interferem na absorção do iodo),
fazem com que aqueles que possuem alguma
disfunção na tireoide devam consumi-las com
cautela. Cerca de três vezes por semana está ótimo.

36
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Algas marinhas
Algas marinhas são fonte riquíssima de iodo e ainda
oferecem uma quantidade considerável de selênio, Gengibre
nutrientes fundamentais para a produção
de hormônios. Coma pequenas tiras, na salada
O gengibre é uma especiaria refrescante e aromática que
ou arroz, pelo menos uma vez por semana.
também nos ajuda a acelerar o metabolismo, ao mesmo
Morangos tempo em que combate a retenção de líquidos, outro
sintoma comum de algumas autoimunes.
Uma das poucas frutas que contém grande
quantidade de iodo é o morango. Uma xícara de Pimenta caiena
morangos contém 12,96 mcg de iodo. Dê pre ferência
A pimenta caiena é um excelente ativador natural
aos orgânicos pois é uma fruta, assim como o tomate,
do metabolismo que, além disso, aumenta nossa
que retém grandes quantidades de agrotóxicos.
temperatura corporal. Também pode nos ajudar a
Quinoa aliviar outros sintomas como a prisão de ventre e as
dores articulares. Devemos acrescentar a pimenta caiena
Além de conter boas doses de proteína, a quinoa é
em nossa dieta de maneira muito progressiva para
rica em cálcio,ferro, fibras, magnésio, potássio,zinco
que não nos cause transtornos digestivos.
e selênio. A quantidade recomendada é de duas
colheres por semana. No entanto, algumas pessoas
podem ter alguma sensibilidade a este grão, neste
Alho
O alho é um alimento que estimula nosso organismo
caso, não convém ingerí-la.
graças a seus inúmeros componentes. É um dos

Gergelim melhores remédios para as pessoas muito sensíveis ao


frio, cansadas e apáticas.
A tireoide é a encarregada de produzir calcitonina,
um hormônio que nos permite assimilar o cálcio. Por
este motivo, as pessoas com hashimoto podem
sofrer carências deste mineral e transtornos como a
osteoporose. Consumir gergelim, que é uma
semente muito rica em cálcio, pode nos ajudar a

37 prevenir este déficit nutricional.


Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Erva-doce
A erva-doce atua como regulador hormonal, já que
estimula a produção de hormônios. Podemos Água
consumi-la de maneira direta ou por meio de uma
infusão medicinal.
Por fim, a água é um dos itens mais
Ginseng importantes para a regulação e bom
O ginseng é um poderoso estimulante natural que funcionamento do corpo. O
nos ajuda a ativar o metabolismo e, consumo diário, de cerca de 2 litros,
assim, a perder peso com mais facilidade. Podemos auxilia no metabolismo, ajuda a se
consumi-lo de tempos em tempos, fazendo livrar de inchaços, retenção de
descansos, em forma de infusão ou como líquido, facilita a digestão e
suplemento natural. combate a prisão de ventre.

38
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#11 Moringa
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

A Moringa fornece antioxidantes e


fitoquímicos que comprovadamente ajudam a
reduzir taxas de pressão arterial, modulam
inflamação e mantêm níveis saudáveis de
colesterol em humanos. Dentre eles:

Resolvi abrir um tópico especial para a •ácido elágico, que também está presente na
Moringa devido a gama enorme de benefícios romã e beneficia a pele
que ela pode nos oferecer. A Moringa oleifera •ácido clorogênico, que ajuda a reduzir as
é planta de rápido crescimento(,) nativa da taxas de glicose no sangue
Índiae hoje é encontrada por toda a região •glicosinolatos, que são os compostos
dos trópicos. Aqui no Brasil também é presentes no brócolis com ação anticâncer
conhecida como “lírio branco” e •quercetina, que possui propriedades
“quiabo-de-quina”. O sistema Ayurvédico antialérgicas
de medicina holística, desenvolvido há mais •canferol, flavonóide similar à cânfora, com
de 3 mil anos na India, sugere que a Moringa efeitos antimicrobianos.
pode curar e/ou prevenir cerca de 300
doenças. Segundo os estudos mais recentes Além de tudo isso, dois maravilhosos
ela apresenta as seguintes características: benefícios me chamaram a atenção:
Protege o microbioma intestinal e modula
a) Sete vezes mais vitamina C que a laranja; inflamação
b) Quatro vezes mais cálcio que o leite; Em estudo de 2018, ratos foram divididos em
c) Duas vezes a proteína do Yogurte; três grupos. Dois dos três grupos receberam
d) Quatro vezes mais vitamina A que a uma dieta rica em gordura, sendo que um deles
cenoura; tomou também um extrato de moringa. O
e) Três vezes mais potássio que a banana; terceiro grupo não tomou extrato de moringa
f) 27% de proteína, equivalente à carne do e recebeu uma dieta com níveis normais de
boi; gordura. O grupo que comeu a dieta gordurosa
g) Mais ferro que o espinafre; teve perda de boas bactérias intestinais,
h) Vitaminas presentes: A, B (tiamina, ganhou peso e apresentou aumento de
riboflavina, niacina), C, E, e beta caroteno. citocinas próinflamatórias. E no grupo que
i) Minerais presentes: Cromo, Cobre, recebeu moringa? O peso, as taxas de citocinas
Fósforo, Ferro, Magnésio, Manganês, próinflamatórias e o ecossistema bacteriano
Potássio, foram pouco afetados.
Selênio e Zinco.
40
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Tem ação analgésica


e antiinflamatória
Pesquisadores demonstraram que o extrato
etanólico de folhas de moringa é um
promissor medicamento natural contra
dores e contra artrite. Ratos com dor
crônica, causada ou não por artrite,
responderam positivamente ao tratamento.
Foram avaliados pontos nos animais como
inchaço nas patas, grau de claudicação
(“manqueira”), radiografia das articulações
e parâmetros hematológicos. Na dose de
250 mg/kg de peso o extrato de moringa se
provou mais eficiente em controlar a dor
que o fármaco endometacina.

Mas por se tratar de um alimento que


contém iodo, ele deve ser usado com
moderação para aqueles acometidos de
Tireoidite de Hashimoto.

41
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#12Mastigação
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Desde pequeno escuto meu pai dizendo: "coma intestino se encontre permeável, essas toxinas
devagar, o estômago não tem dente", acumuladas podem vazar para a
mas confesso que só depois de adulto pude corrente sanguínea e afetar todo o sistema
compreender realmente esse ponto, afinal, imunológico.
quando mais jovem ainda estamos dispersos e
focados apenas no que nos traz prazer. Quando o alimento que ingerimos alcança o
nosso estômago, essa informação leva em
Com o tempo, fui percebendo na prática que média 20 minutos para chegar ao nosso
existem diversos benefícios relacionados cérebro, tempo suficiente para fazermos
ao ato de mastigar bem, e os principais são a boa um grande estrago alimentar. O ato de comer
absorção dos nutrientes e uma digestão devagar permite que o cérebro capte, de
correta. Há inclusive algumas consequências maneira mais eficiente, o recado enviado pelo
benéficas quando comemos devagar: vitalidade, hormônio da saciedade, assinalando
disposição e energia. Contudo, comer rápido, que você já está satisfeito, ou seja, que já é
em grande quantidade ou alimentos de difícil hora de parar. Devemos, portanto, comer
digestão sem mastigá-los adequadamente, devagar para não exagerarmos nas refeições,
costuma trazer cansaço, preguiça, dando tempo ao corpo de sentir-se satisfeito. E
irritabilidade, raiva, mau-humor e sono. Isso se por fim, a mastigação caprichada não abre
dá devido o corpo focar sua energia toda no brecha para a gula, por isso o segredo para
processo digestivo, deixando as outras funções evitar exageros é mastigar muito bem as
comprometidas naturalmente. refeições para não cair na tentação da gula.
Explicando melhor os motivos para Pois tão importante quanto a qualidade do
mastigarmos mais os alimentos é que a boca alimento, é a qualidade da sua digestão, que é
está inserida no aparelho digestivo, ela contém afetada pela mastigação.
dentes com a função de partir os alimentos em Então não se esqueça, mastigue bem os
partes menores e as glândulas salivares ajudam alimentos para:
na decomposição química dos alimentos.
Portanto, fica claro que essas funções foram Dar tempo ao seu corpo de sentir-se satisfeito;
criadas para serem usadas a
Não comer mais do que deve durante uma
cada refeição, desta forma, quando
caprichamos na mastigação, necessariamente refeição;
temos uma melhor absorção dos nutrientes, Facilitar a digestão;
caso contrário, os alimentos fermentam e Aumentar a absorção dos nutrientes;
apodrecem no intestino provocando um Fazer uma refeição prazerosa.
acumulo de toxinas. Além disso, caso o

43
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#13
Agentes extras
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Há alguns outros ingredientes nocivos ao organismo que


devem ser evitados. Naturalmente não será o contato
eventual com um desses itens que lhe trará maiores Mercúrio
complicações, pois os mais prejudicais já foram
citados anteriormente, mas sabendo que as Onde encontrar: água, alimentos (peixes e frutos do mar),
doenças autoimunes são de origem multifatorial e que as açúcar
, tomate, fungicidas, pesticidas, filtros de
as toxinas podem ser acumulativas, quanto menor for ar-condicionado e creme clareador da pele.
a exposição a esses itens nocivos, menos suscetível
ao adoecimento e aos sintomas estaremos. Panelas de Teflon
Portanto, evite-os sempre que possível: Prefira as panelas de cerâmica ou de pedra, são as melhores.

Parabenos e alumínio
Esses elementos estão geralmente contidos em cosméticos e
produtos de
Metais Pesados higiene, fique longe deles. Háprodutos isentos desses químicos
Alumínio no mercado
atualmente.
Onde encontrar: água potável, queijo, sal, latas de
conservas, embalagens e panelas de alumínio, filtro de Bisfenol/BPA
cigarros, utensílios de cozinha (facas, garfos e Dê preferência aos produtos não embalados em plástico, pois
colheres), perfumes, desodorantes e cremes. são eles que emitem uma substância tóxica, conhecida como
BPA, quando submetidos a temperaturas extremas (quente ou
Cádmio frio). Atualmente é barato e fácil encontrar potes e acessórios
que estão livres de bisfenol, dê preferência a eles.
Onde encontrar: peixes, farinhas refinadas, chás, café,
cigarro e baterias elétricas. Triclosan é comumente utilizado como conservante e agente
antibacteriano. Está presente em antitranspirantes, sabonetes,
Chumbo detergentes, cremes dentais e higienizadores de mãos etc. Essa
substância pode passar através da pele e é suspeita de interferir
Onde encontrar: leite, vinho, uísque, gasolina, cigarro, nos hormônios reprodutivos (disruptor endócrino). A União
bateria, tintas de parede e brinquedo, cosméticos Européia classificou o triclosan como irritante para a pele, olhos
(tinta de cabelo) e alimentos: fígado e vegetais e muito tóxico para organismos aquáticos, portanto por lá é uma
(cultivados em áreas industriais ). substância não permitida.
45
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#14
Atividade Física
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

O exercício físico praticado regularmente é uma parte importante da estratégia


para gerenciar os sintomas das disfunções que acometem a tireoide, desta forma,
recomendo um programa de exercícios aeróbicos de baixo impacto e treinamento
de força. A atividade aeróbica de baixo impacto eleva a frequência cardíaca e os
pulmões sem sobrecarregar seu corpo e articulações, o que é importante porque a
dor nas articulações é outro sintoma comum de hipotireoidismo. Bicicleta
ergométrica ou o aparelho de exercício elíptico, ambos de baixo impacto, são
excelentes opções para se praticar exercícios cardiovasculares. Caminhar é um bom
exercício também, desde que você não sofra com inchaço nos joelhos ou tornozelos.

Além disso, yoga ou pilates leves podem melhorar os músculos centrais e aliviar as
dores nas costas e no quadril, que podem estar associadas ao hipotireoidismo.
Pessoas com hipotireoidismo também podem se beneficiar com os treinos
anaeróbicos (conhecidos também como treinos de força ou musculação), como
elevações
de pernas e flexões,e todos aqueles que envolvem aparelhos com pesos,
pois desenvolvem massa muscular e as fibras queimam mais calorias do que
gordura, mesmo quando a pessoa está em repouso.
Construir músculos pode ajudar a combater possíveis ganhos de peso que ocorrem
em algumas autoimunes.

47
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#15
Candidíase x Intestino
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

A Candida Albicans é um fungo que está presente naturalmente em nossa


microbiota intestinal, no entanto, quando abusamos de alimentos inflamatórios por
longo prazo, esses fungos crescem de forma desordenada, e a partir daí
apresentamos sintomas de candidíase:

• Distensão abdominal • Dores abdominais • Gases • Candidíase genital recorrente


– pelo menos 1 vez a cada dois meses.

Ela pode ser genital, oral e/ou intestinal. Esta última é muito mais comum do que
imaginamos pois os hábitos, especialmente alimentares, de boa parte da população é
preocupante. O consumo regular e contínuo de alimentos inflamatórios gera
consequências em nossa saúde, especialmente em nosso intestino, quando perdemos
a primeira proteção intestinal, e desenvolvemos o Leaky Gut, ou Síndrome do
Intestino Permeável, e a partir daí surgem os problemas, e um deles é a Candidíase,
além dos demais citados em tópicos anteriores. Portanto, levanto aqui essa questão
pois é muito comum um crescimento desordenado desse fungo em nosso
intestino, especialmente em indivíduos que têm doenças autoimunes.
Quando a permeabilidade intestinal permanece sem um tratamento adequado o
nosso corpo sinaliza com sinais clínicos, neste caso, a candidíase. Sendo assim, passar
cremes e tomar antifúngicos não irão resolver o problema, pois para sanar essa
doença é fundamental restabelecer a microbiota, mudando nossos hábitos: suspenda
os alimentos que nos prejudicam (especialmente o açúcar) e prefira aqueles que nos
fazem bem. Seguem alguns alimentos que podem ajudar combater a candidíase:

49
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Vinagre de maçã
O vinagre de maçã ajuda na digestão dos alimentos, contribui para a desintoxicação
hepática e ajuda a quebrar a Cândida também.

Óleo de côco
O óleo de coco contém um ácido graxo chamado ácido caprílico. Este potente
antifúngico interfere no crescimento e replicação da cândida, fazendo furos nas
paredes das células desta levedura, não permitindo que a Cândida sobreviva.

Óleos
Azeite de oliva, gergelim, semente de abóbora, abacate e prímula contêm polifenóis,
que são antioxidantes que podem ajudar seu corpo a combater a Cândida.

Cravo
O cravo contém eugenol, um poderoso óleo essencial, extremamente eficaz, além de
antifúngico. O óleo de cravo também pode ser útil como auxílio tópico para
infecções fúngicas dos dedos dos pés e das unhas.

Canela
A canela é um anti-inflamatório com propriedades anti-fúngicas também.
Semelhante ao ácido caprílico do coco, a canela pode danificar as células de
levedura, levando-as a morte. A canela é benéfica no tratamento de Cândida, H.
pylori e até mesmo piolhos, mas não deve ser usada durante a gravidez ou na
presença de úlcera.

Suco de limão
O limão contém propriedades anti-fúngicas, além de ser rico em vitamina C, onde a
principal função desta fruta na dieta é ajudar a desintoxicar seu fígado enquanto ele
tenta combater a Candida.
Mas atenção, os alimentos fermentados são considerados 'comida' para as bactérias
boas, portanto podem também alimentar a Cândida. Sendo assim, primeiro
regularize o crescimento da Cândida para depois adicionar os probióticos

50
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#16
Itens Laboratoriais
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

É muito comum os médicos solicitarem apenas alguns TSH 'normal' - seu TSH dentro do intervalo de
exames para checar a tireoide, no entanto, apenas o referência normal não garante que você não está
TSH e T4 não são suficientes pois não nos dão o doente ou não virá a adoecer, pois os níveis "normal"
panorama completo da condição da glândula e desta e "ótimo" não são a mesma coisa. Desta forma, se
forma o diagnóstico e tratamento podem ser você tem sintomas e está na faixa "normal" e não
prejudicados. Ir além do TSH e T4 é de suma "ótima", provavelmente pode ter disfunção
importância pois se você tem dificuldade em tireoidiana, pois a referência desejável (ouro) é ter
converter T4 (a forma de armazenamento dos seus níveis ótimos.
hormônios da tireóide) em T3 (a forma ativa), ou se
você está convertendo T4 demais para o T3 reverso (o T4 alto - sugere uma tireóide hiperativa ou com
hormônio que "Põe os freios" em seus processos hipertireoidismo
metabólicos), ou se você tem doença autoimune da
tireóide, só serão detectados solicitando outros T4 baixo - sugere uma tiróide hipoativa ou com
exames. hipotireoidismo

Desta forma, para que você saiba quais são os itens T3 alto - indica que sua tireoide está hiperativa ou
essenciais para serem checados em um exame com hipertiroidismo
laboratorial, vou listar todos itens e referências
desejáveis para você monitorar a tireoide. Isso lhe T3 baixo - você pode não estar convertendo bem T4
dará condições e informações importantes para em T3 e portanto está com sintomas de
conversar com seu médico, para juntos chegarem a um hipotireoidismo, mesmo com TSH e T4 dentro do
tratamento ideal para o seu caso. São eles: normal. Esta é uma das causas mais comuns de
hipotireoidismo.
TSH 1- 2 UIU / ML ou menor
T4 livre > 1,1 NG / DL T3 Reverso alto - você provavelmente está
T3 livre > 3,2 PG / ML convertendo muito T4 para T3 Reverso mas não o
T3 inverso > 10: 1 rácio RT3: FT 3 suficiente para T3 ativo, o que pode causar sintomas
Anticorpos anti-tiroperoxidase (anti-TPO) <4 UI / ML de hipotireoidismo mesmo com níveis bons de TSH e
Anticorpos anti-tireoglobulina <4 UI / ML T4.
TSH alto - sugere que você está produzindo
hormônios da tireoide de forma a Anticorpos elevados – tudo indica que seu sistema
compensar o baixo T4, e portanto sugere imunológico está contra atacando sua tireoide e
hipotireoidismo neste caso. portanto você tem uma doença autoimune da
tireóide (Tiroidite de Hashimoto), ou você está
TSH baixo - isso pode ser um sinal de que você esteja dentro de um espectro autoimune, ou seja, mesmo
produzindo T4 em excesso e neste caso sugere um sem sintomas pode vir a desenvolver no futuro
52 hipertireoidismo. alguma doença autoimune.
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#17 Nódulos
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Segundo dados da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, cerca de


60 % da população brasileira têm nódulos na tireoide, sendo que mais de 90% dos
casos são de tumores benignos.

Um nódulo de tireoide é uma massa de tecido tireoidiano que cresceu ou um cisto


cheio de líquido que se forma na tireoide. Nódulos são muito comuns. As chances de
desenvolver nódulos aumenta à medida que você envelhece. Embora os sintomas
não sejam comuns, um nódulo grande pode, às vezes, causar dor, rouquidão ou
atrapalhar a engolir ou respirar.

As causas mais comuns do aparecimento de nódulos na tireoide é o excesso ou a


falta de Iodo na dieta, alto TSH e Resistência à Insulina (ou pré diabetes). A notícia
boa é que há possibilidade de reverter esses nódulos, com o ajustes do TSH
(mantê-los em níveis “ótimos” ajuda a controlar crescimento dos nódulos), ajustes
da quantidade de Iodo (iodo demais e iodo de menos vão afetar os nódulos), e a
reversão da resistência à insulina (quando presente). Na Medicina Tradicional
Chinesa os nódulos representam estagnação de energia e de umidade (derivada do
estresse emocional), porque a estagnação interrompe o movimento correto da
energia na direção apropriada. Outra causa é a dieta, já que o consumo excessivo de
gorduras saturadas e laticínios enfraquecem o baço e o estômago, deixando-os
incapacitados de transformar e transportar as essências alimentares, gerando a
estagnação. E essa estagnação gera muito calor(,) que sobe á cabeça, tendendo a
formar esses nódulos.

É preciso monitorar os nódulos a cada 1 ano através de ultrasom, e geralmente


quando maior de 1cm, será indicado uma pulsão para analisar o material com mais
detalhes e descartar nódulos suspeitos.

54
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#18 Halógenos
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Sabendo que o iodo é fundamental para


o bom funcionamento do corpo
devemos estar atento ao seu consumo,
mas a carência deste importante
mineral no organismo também pode
estar relacionado aos fatores
ambientais. A exposição a três
substâncias químicas, presentes na
família dos halógenos da tabela
periódica, pode gerar uma competição
com o iodo.
São elas: flúor, cloro e bromo. Esses
elementos tão semelhantes ao iodo,
fazem com que nosso corpo os
absorvam, no entanto, esse processo
deteriora o iodo. Isso mina a reserva
de iodo e consequentemente

não teremos como produzir


adequadamente hormônios,
levando ao Hashimoto por exemplo.
Portanto, fique longe dos alimentos e
produtos que contenham esses maus
elementos, como a agúa filtrada (flúor e
cloro), os farináceos e os
conservadores (bromo).

56
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#19 Estresse
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Partindo do princípio que somos aquilo que


pensamos e consequentemente sentimos, o
estresse é um item import(ante a ser observado, Tire um tempo para você
É muito importante que você tenha um tempo no dia
inclusive por ser uma péssima influência para a
tiroide, desencadeando uma crise autoimune e ou na semana que seja exclusivamente para você, e
sintomas de hipotireoidismo, por exemplo. E por mais compromissos que tenha no dia a dia (filhos,
todos nós estamos sujeitos a vivenciar marido, casa, supermercado, trabalho etc), você
momentos estressantes, no entanto, quando não precisapresentear-se regularmente com mais
aprendemos a lidar com eles, tornam-se privacidade, criando momentos de lazer, descanso e
duradouros, obrigando as glândulas supra-renais prazer. Esse hábito fará uma enorme diferença na sua
a produzir uma série de hormônios do estresse, saúde mental, e consequentemente na saúde
incluindo o cortisol, prejudicando assim funções tireoidiana.
importantes do corpo, como digestão, resposta
imune e produção e distribuição dos hormônios
tireoidianos.
Banho quente
Banhos quentes, especialmente no final do dia,
Quando o estresse momentâneo passa, o corpo
podem ser altamente relaxantes e revigorantes,
volta ao funcionamento normal, no entanto, o
juntamente com oléos de lavanda e coco, para
estresse crônico e duradouro coloca nossas
potencializar esse relaxamento.
glândulas supra-renais em apuros, e isso
pode levar à fadiga adrenal, que é prejudicial. O
cortisol causa lentidão na produção de
hormônios, incapacidade de convertê-los Sauna
em seu estado ativo (T3) e até mesmo uma A sauna além de ser altamente desintoxicante, ela
grande resistência a eles. Portanto, aliviando o tem o poder de relaxamento muscular, promovendo
estresse, você estará favorecendo o organismo um descanso geral do corpo, gerando uma sensação
e interrompendo seus efeitos adversos. de descanso e paz após o uso. Uma vez por semana
Sendo assim, seguem algumas boas estratégias está ótimo.
que podem lhe ajudar a sair dessa fase
estressante:

58
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Conviva com os amigos


Alimentar boas amizades faz com que estimulemos a
serotonina, um hormônio que nos dá prazer, pois
nesses encontros amigáveis vivenciamos emoções
que dificilmente sentimos sozinhos, além das boas
risadas e das boas conversas que nos fazem sentir
queridos. Invista nas amizades e se surpreenda.

Tenha um hobby
Praticar um hobby nos faz desenvolver habilidades
não trabalhadas e com isso ganhamos coordenação,
novas percepções, condicionamentos e também
novos relacionamentos e oportunidades, pois
geralmente essas atividades são feitas em grupo e
podem ser um terreno fértil e saudável para novos
laços. Há várias opções, esportivas, artísticas e
espirituais, escolha a que mais lhe atrai, e desfrute
desse prazer único.

Adaptógenos
Há algumas ervas adaptógenas que podem ajudar na
adaptação ao estresse. Embora sejam relativamente
novas aqui no ocidente, elas já são usadas a centenas
de anos no oriente, especialmente na medicina
tradicional chinesa e ayurvédica. São elas:
Ashwagandha (450mg), Ginseng (1g), Maca peruana
(750mg), Eleuthero (500mg) e Rhodiola (300mg).
Escolha uma delas e experiente seus benefícios.
59
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#20 Infecções
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Existe uma possível relação entre infecções (bactérias, fungos, vírus e parasitas) com
doenças autoimunes, portanto achei importante abordar este tema também. Essa
investigação se faz necessária nos pacientes que já se expuseram a esses
microorganismos, apresentam sintomas e já foram diagnosticados com algumas das
patologias citadas abaixo.

Herpes, Epstein Barr, Hepatite C, Yersinia enterocolítica, Supercrescimento


Bacteriano Intestinal (SIBO), H. pylori, Toxoplasmose e Blastocystis hominis. Se você
tem alguma dessas infecções virais ou bacterianas, é importante procurar um
médico para investigar e tratar essa doenças. Este é um passo fundamental para
evitar que elas prejudiquem a tiroide, gerando ou agravando alguma disfunção
tireoidiana.

O oléo de coco pode ajudar a combater infecções virais, devido ao ácido láurico
presente no coco. E os colóides da Prata Coloidal, gerados eletricamente, penetram
facilmente em qualquer tecido sendo incrivelmente eficazes contra as formas vivas,
portanto, por seus poderes bactericida e antimicrobiano, ela poderá beneficiá-lo
nesse caso também.

61
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#21
Melhor medicamento
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

No caso específico da Tireoidite de Hashimoto,


autoimune mais comum no mundo, o tratamento
pode incluir medicações sintéticas ou
medicamentos compostos. O tratamento mais
comum é a medicação hormonal sintética (T4),
como Sintroid, Levoid ou Puram. A desvantagem
dos medicamentos T4 é que, ao contrário de sua
tireóide real, eles não fornecem nenhum hormônio
ativo (T3). Muitos pacientes têm dificuldade em
converter T4 em T3, devido à fadiga adenal ou
deficiências nutricionais, o que significa que não
importa quanto T4 eles tomem, seus níveis de T3
permanecerão baixos, e eles continuarão a
experimentar os sintomas negativos.

Se você é uma pessoa que não está convertendo T4


em T3 suficientemente, então a medicação T3 pode
ser prescrita e manipulada. Outra opção
interessante são os medicamentos dessecados,
originados do porco, que fornecem toda a gama de
hormônios tireoidianos, incluindo T4, T3, T2 e T1.
Isso é particularmente benéfico para os pacientes
que têm dificuldade em converter T4 em T3 e pode
ser útil para pacientes com hipotireoidismo que
tentam perder peso, pois alguns cientistas
acreditam que o T2 é importante para a perda de
peso. Converse com seu médico sobre essas
estratégias.

63
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

#22
Sarei, e agora?
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Após colocar todas as estratégias em prática, em médio e longo prazo, de dois a seis
meses, você começará se sentir melhor, os sintomas irão diminuindo, a textura da
sua pele e cabelo irão melhorar, os níveis do sangue irão para o padrão ótimo e a
cada semana você se sentirá ainda mais saudável.

Ao chegar nesse estágio geralmente surge um questionamento: "agora posso voltar


a fazer as mesmas coisas que fazia antes, ingerir tudo aquilo que eu comia?".
Infelizmente a resposta é não, e eu explico o porquê. Quando os níveis laboratoriais
melhoram para níveis normais a ótimos significa que não houve agressões ao
organismo nos últimos meses, no entanto, se você voltar a ingerir determinados
alimentos, em especial o glúten, você colocará seu sistema imune novamente
confuso e pode comprometer todo o tratamento.

Um estudo publicado em 2009 pelo periódico Alimentary Pharmacology and


Therapeutics mostrou que 65% dos pacientes celíacos ainda têm inflamação nos
intestinos, provocando permeabilidade intestinal, mesmo seguindo uma dieta
isenta de glúten há anos. E isso ocorre por dois motivos: ou há contaminações
cruzadas que continuam danificando o organismo ou seus intestinos estão tão
prejudicados que a reparação dos tecidos não foi possível. Portanto, fica claro o
poder inflamatório desta proteína e desta forma eu não recomendaria que você
voltasse a ingeri-la, para o seu próprio bem. No entanto, quanto ao café e laticínios
eu não vejo problemas se for em caráter eventual e em pequenas quantidades. Caso
vá se aventurar, por sua conta e risco, prefira aqueles produtos orgânicos, isentos de
conservadores e açúcar.

65
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Conclusão
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Neste livro você aprendeu como identificar as principais causas que provocam as
doenças autoimunes, acima de tudo, descobriu dicas e estratégias para contornar os
danos causados por erros do passado, ou até mesmo como profilaxia, para aqueles
que não desenvolveram alguma patologia.

Meu intuito em escrever esse livro foi de ajudá-lo a resgatar sua saúde novamente,
baseado na minha experiência adquirida em livros, pesquisas e consultas. Desejo
que tudo isso possa ser útil no seu dia a dia tenho certeza que se você conseguir
colocar tudo isso em prática, obterá ótimos resultados. Tenha persistência e
disciplina e você será bem sucedido. A partir de agora é com você, mas estarei aqui
na torcida para que você consiga ser feliz e saudável sempre.

Encerro este livro com uma mensagem do Dr. Jeffrey Bland que sintetiza muito bem
aquilo que penso:

"Ao longo da vida, as influências mais profundas na sua saúde, vitalidade e no seu
desempenho não são os médicos que você consultou ou os remédios que consumiu,
cirurgias e outras terapias a que se submeteu. As influências mais profundas são os
efeitos cumulativos da decisão que você faz sobre sua dieta e seu estilo de vida na
expressão de seus genes."

Obrigado, e Deus o abençoe.

Phelipe Halfeld.

67
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Referências
Thyroid 2008. Tissue transglutaminase antibodies in individuals with celiac disease
bind to thyroid follicles and extracellular matrix and may contribute to thyroid
dysfunction.

J Clinical Endocrinology&Metabolism 2012.Atypical celiac disease as cause of


increased need for thyroxine: a systematic study

Frontiers in Psychiatry 2018. "Immune Gate" of Psychopathology-The Role of Gut


Derived Immune Activation in Major Psychiatric Disorders.
Neurotherapeutics 2018. Anxiety, Depression, & the Microbiome: A Role for Gut
Peptides.
Annals of Nutrition & Metabolism 2015. Microbiome and Gluten.

International Journal of Endocrinology 2015. The Lipid Parameters and


Lipoprotein(a) Excess in Hashimoto Thyroiditis.
International Journal of Research in Medical Sciences 2016. A study of lipid profile
in patients of subclinical hypothyroidism.

Myers, A. Doenças Autoimunes. São Paulo, 2018

Wentz, I. O Protocolo de Hashimoto. Belo Horizonte, 2018.

O'Bryan, T. Como Tratar Doenças Autoimunes. São Paulo, 2018.


Dooley, M. A. e S. L. Hogan. “Environmental Epidemiology and Risk Factors for
Autoimmune Disease.” Current Opinion in Rheumatology 15, nº 2 (março 2003):
99103.

Lu, Q. “The Critical Importance of Epigenetics in Autoimmunity.” Journal of


Autoimmunity 41 (março 2013): 1-5.

68
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

MedicineNet.com. “Mycophenolate Mofetil–Oral, CellCept.” Modificado pela


últimavez em 16 de abril de 2014.
www.medicinenet.com/mycophenolate_mofetiloral/article.htm

Corleto, V. D., S. Festa, E. Di Giulio e B. Annibale. “Proton Pump Inhibitor Therapy


and Potential Long-Term Harm.” Current Opinion in Endocrinology, Diabetes, and
Obesity 21, nº 1 (fevereiro 2014): 3-8.

American Academy of Allergy Asthma and Immunology. “Asthma Statistics.”


www.aaaai.org/aboutthe-aaaai/newsroom/allergy-statistics.aspx
Physiological Reviews 2014. Thyroid Hormone Regulation of Metabolism.
Endocrinology 2011. Minireview: Cracking the Metabolic Code for Thyroid
Hormone Signaling.

The Lancet Diabetes & Endocrinology 2015. Iodine deficiency and thyroid
disorders.
Endocrine 2012. The incidence and prevalence of thyroid autoimmunity.

PubMed Health 2015. How does the thyroid work?

Curr Protein Peptide Science 2017. Bridge Proteins Link Inflammation & Metabolic
Diseases: Potential Targets for Therapeutics.
Lancet Oncology 2018. Gut dysbiosis: a potential link between increased cancer
risk in ageing & inflammaging

Brain 2018. The intestinal barrier in multiple sclerosis: implications for


pathophysiology and therapeutics.
Nutrients 2018. Retinoic Acid, Leaky Gut, and Autoimmune Diseases.
Am J Physiol Cell Physiology 2017. Curcumin improves intestinal barrier function.

Journal of Clinical Investigation 2012. Mechanisms of thyroid hormone action.

Current Pharmacology Reports 2015. The Epigenetic Impact of Cruciferous


Vegetables on Cancer Prevention.
New England Journal of Medicine 2010. Myxedema Coma Induced by Ingestion of
69 Raw Bok Choy.
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Clinical Endocrinology & Metabolism 2010. The impact of common micronutrient


deficiencies on iodine and thyroid metabolism: the evidence from human studies.

LIONTIRIS, M.I; MAZOKOPAKIS, E.E. A concise review of Hashimoto thyroiditis


(HT) and the importance of iodine, selenium, vitamin D and gluten on the
autoimmunity and dietary management of HT patients.Points that need more
investigation. Hell J Nucl Med; 20(1):51-56, 2017.

BENVENGA, S. et al. Type of fish consumed and thyroid autoimmunity in


pregnancy and postpartum. Endocrine; 52(1):120-9, 2016.

VIRILI, C.; CENTANNI, M. Does microbiota composition affect thyroid


homeostasis? Endocrine; 49(3):583-7, 2015.

VIRILI, C.; CENTANNI, M. ´´With a little help from my friend´´ - the role of
microbiota in thyroid hormone metabolismo and enterohepatic recycing. Mol Cell
Endocrinol; 2017. doi: 10.1016/j.mce.2017.01.053

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3066320
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4036413/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22109896
http://fluoridealert.org/studies/nrc_thyroid
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25599185
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5440529/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5535896/
https://www.ncbi .nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1417301/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29527150
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28073097
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29248935
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5884001/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30159057
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29962304
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1995764516307143

70
Licensed to Carla Fabiana de Andrade Gonçalves Iori - carlafabianadeandradegoncalves@gmail.com - 036.525.559-96 - HP01715882569918

Revisor: Fernando Halfeld

Você também pode gostar