13/12/2017 Receita Gostosa - Pavê Diferente

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PAVÊ DIFERENTE

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado

2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de sobremesa de Karo (ou mel)

4 colheres de sopa de chocolate em pó

400 gramas de biscoito Maisena

Ganache:

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250 gramas de chocolate meio amargo picado

1 lata de creme de leite com o soro

MODO DE PREPARO

Cortar os biscoitos em pedaços médios e reservar.

Leve ao fogo as latas de leite condensado, a manteiga, o Karo e o chocolate em pó.

Misture bem e deixe ferver até começar a soltar do fundo da panela.

Junte os biscoitos e mexa bem.

Unte com manteiga uma forma de bolo inglês despeje a massa de chocolate e
biscoito apertando bem.

Leve à geladeira por uma noite.

Desenforme e cubra com ganache.

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Ganache:

Derreta o chocolate em banho Maria.

Retire do fogo e junte o creme de leite com o soro.

Use para cobrir o pavê diferente.

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