BOLO DE LARANJA XL

Bolinhos, bolos e bolachas 42 MIN FÁCIL 1618 PESSOAS YÄMMI 2

Ingredientes Preparação

480 g de açúcar 1º Pré-aqueça o forno a 180°C.

Casca de 2 laranjas (sem a
parte branca)
2º Deite na panela 150 g de açúcar e a casca de laranja (sem a parte branca)
400 g de manteiga (à aos pedaços. Pulverize durante 30 segundos na velocidade 11.
temperatura ambiente)
10 ovos
3º Com a espátula, faça descer o que se acumulou nas paredes da panela, e
400 g de farinha sem fermento regule mais 30 segundos na velocidade 11.
2 c. de chá de fermento para
bolos 4º Adicione o restante açúcar e a manteiga (à temperatura ambiente ou
1 pitada de sal ligeiramente amolecida) e bata 1 minuto na velocidade 5. Com a espátula,
Sumo de 1 laranja vá ajudando a fazer descer o preparado que se vai acumulando nas
paredes da panela.
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
5º Insira o misturador sobre a lâmina e junte os ovos, programando 3
minutos na velocidade 4.

6º De seguida, junte a farinha, o fermento e o sal e misture 30 segundos na

velocidade 4. Com a espátula volte a baixar a massa das paredes da
panela e programe mais 30 segundos na velocidade 4.

7º Acrescente o sumo de laranja e regule 30 segundos na velocidade 4.

8º Envolva com a espátula e deite a massa numa forma grande e com

buraco ou num tabuleiro, untado com manteiga e polvilhado com farinha.

9º Leve ao forno durante 30–35 minutos.

https://www.yammi.pt/receitas/bolo-de-laranja-xl 1/1

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