VITAMINA C, (cido ascrbico) Se encuentra en frutas y verduras crudas, sobre todo en los ctricos y las verduras de hoja verde,

morrones, papas nuevas, grosellas negras, escaramujos, brcoli, leche, hgado y riones. Funcin Ayuda a reparar las heridas y prevenir infecciones; vital para el metabolismo de las clulas; colabora en la absorcin del hierro; los ancianos, los fumadores, las mujeres que toman anticonceptivos orales, los bebedores y aquellos que toman cierto tipo de medicacin incluida aspirina, esteroides y antibiticos pueden necesitar una dosis extra de vitamina C. Empleo y dosificacin Tome 500 mg al da en los casos de acn, ansiedad, catarro, fiebre del heno 0 rinitis alrgica, llagas, estreimiento, depresin, eczema, cada del cabello, insomnio, irritabilidad e ira, menopausia, migraa, osteoartritis, menstruacin dolorosa, dolor de garganta y venas varicosas. Tome hasta 2.000 mg diarios en los casos de sndrome de fatiga crnica, sinusitis aguda, resfro, gripe, laringitis y amigdalitis. Si le provoca diarrea, reduzca la dosis en 500 mg. VITAMINAS DEL COMPLEJO B Se encuentran en una variedad de alimentos, como cereales integrales, frutos secos, legumbres, levadura, pescado, menudos, pan integral, productos lcteos y verduras. Funcin Necesarias para el metabolismo de grasas, protenas e hidratos de carbono, as como para los neurotransmisores y las formacin de los glbulos. Empleo y dosificacin Tome un complemento diario que no contenga ms de 25 mg de cada una de las vitaminas B1 B5 y B6 para los siguientes trastornos: acn, eczema, ansiedad, irritabilidad e ira, depresin, sinusitis, catarro, cada del cabello, lceras bucales, laringitis, amigdalitis, diarrea, osteoartritis, nerviosismo en las piernas, menopausia y menstruacin dolorosa. Vitamina B1,,Vitamina B2,Vitamina B3,Vitamina B5,Vitamina B6,Vitamina B12 VITAMINA A Se encuentra en queso, huevos, manteca, margarina, menudos, aceites de pescado y verduras. Funcin Puede aumentar resistencia a ciertas enfermedades; importante para la funcin del ojo y las membranas de las clulas. Empleo y dosificacin En los casos de resfri y gripe, acn, menstruacin abundante, osteoartritis, crecimiento deficiente y piel escamosa, tome hasta un mximo de 4,5 mg por da. La cada del cabello puede ser sntoma de un exceso o una deficiencia de vitamina A. Para los hombres, 700 mcg y para las mujeres 600 mcg es la dosis ideal recomendada. Advertencia Embarazada o planificando un embarazo, no tome vitamina A salvo bajo la supervisin de un mdico; evtela si sufre dolores de cabeza. VITAMINA D, (Calciferol) Se encuentra en productos lcteos, aceites vegetales, grasas animales y aceites de hgado de pescado. Tambin la produce el organismo cuando la piel queda expuesta a la luz del sol. Funcin Vital para la absorcin y el metabolismo del calcio; una deficiencia puede provocar raquitismo. Empleo y dosificacin En los casos de sndrome de fatiga crnica, tome hasta 400 mcg por da. Advertencia Evtela si sufre de diarrea o si est deprimido VITAMINA E, (Tocoferol) Se encuentra en manteca, cereales integrales, aceite vegetal, germen de trigo, semillas de girasol y huevos. Funcin Interviene en la descomposicin de las grasas; esencial para las mujeres que toman anticonceptivos orales. Empleo y dosificacin En los casos de migraa, osteoartritis, menstruacin dolorosa y nerviosismo en las piernas, tome hasta 100 u.i. (unidades internacionales) por da; en los casos de sndrome de fatiga crnica, Sndrome Post Menopasico, menopausia y venas varicosas, tome hasta 400 u.i., pero no durante ms de un mes. Advertencia Si tiene presin sangunea alta no tome ms de 100 u.i. por da sin consultar a un mdico; los diabticos deberan evitar las dosis de ms de 50 u.i. por da.

Beneficios de la Vitamina K. La vitamina K es esencial para la adecuada formacin de los cogulos de sangre en el cuerpo. La vitamina K o Fitomedianona tiene muchas propiedades pero destaca por su accin preventiva de las hemorragias internas y el cuidado de los huesos. Donde encontramos la vitamina K (en mg. por cada 100 g.) Los alimentos ms ricos en vitamina K son el chucrut (1500) y la alfalfa germinada. Las pipas de girasol y el germen de trigo (350) son una buena fuente, as tambin como las verduras de hojas verdes como la lechuga (200), espinacas (360), col (125) y coliflor (300) De las fuentes animales, los hgados (150 - 300) contienen gran cantidad. Aceite de girasol (500) y de maz (50) Carnes como cordero, ternera y pollo (200 - 300) Funciones generales de los minerales Estructura sea y dental. Regulacin del balance hdrico, cido-base y de la presin osmtica. Excitabilidad nerviosa, contraccin muscular, transporte... Sistema inmunolgico, crecimiento celular Alimentos ricos en minerales Calcio: las algas, productos lcteos, sardinas, ssamo, almendras y espinacas nos aportan una buena dosis de este mineral. Magnesio: mijo, arroz, trigo y avena integral, soja y judas. Espinacas, maz y pltano Hierro: una dosis o aporte importante de este mineral lo podemos encontrar en la carne, soja, lentejas, garbanzos, pan integral, algas, espinacas, mijo y avena Flor: pescados, t, espinaca, soja, pan integral. Yodo: sal marina, pescado, mariscos y algas.