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Introdução

O presente trabalho em grupo aborda sobre situações típicas de ensino de Química no que
concerne ao tratamento da matéria e grupo de substâncias, onde falaremos dos objectivos,
ordem de aquisição de conhecimento, pensamento básico e estrutura de tratamento de
matéria.

Definiu-se certos conceitos tais como da matéria, substância, massa, peso, corpo,
substâncias puras, substâncias puras simples, substâncias puras compostas, misturas,
misturas homogéneas e misturas heterogéneas, sendo alguns conceitos básicos no processo
de ensino e aprendizagem na disciplina de Química.

Os objectivos das situações típicas do ensino de Química foram relatados com base nos
programas de ensino da 8ª na segunda unidade (substancias e misturas) e 11ª classe na
primeira unidade (Conceitos fundamentais).
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Tratamento de Matéria e grupo de substância

Esta aula pode ser realizada em dois momentos básicos:

 Elaboração conjunta e
 Consolidação.
Na elaboração conjunta será integrado a discussão, para auxiliar e apoiar na retenção de
conhecimentos por parte dos alunos;
Na consolidação ira se trabalhar em torno de tudo quanto foi tratado na aula como uma
forma de relacionar e diferenciar todos os conceitos.
Para que estes métodos sejam efectivos e eficazes é necessário que tudo que será dado, seja
previamente seleccionado e elaborado.
Aqui são elaborados os conceitos e apontamentos de acordo com o grupo alvo, tais como:
 Matéria;
 Classificação da matéria: misturas e substancia pura (elementar: simples e
compostas).

Objectivos (8ª classe)

Unidade temática 2 (substâncias e Matéria).

 Explicar o sistema de classificação da matéria;

 Definir os conceitos: Matéria, Substância, Corpo e Sistema.

 Mencionar as propriedades específicas das substâncias.

 Diferenciar substâncias elementares das compostas.
 Definir os conceitos: Substâncias puras, Misturas e Soluções.
 Distinguir as Misturas homogéneas das Heterogéneas.
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Objectivos (11ª classe)

Unidade Temática 1 (Conceitos Fundamentais).

 Explicar o esquema de classificação da matéria.

 Distinguir uma substância pura duma mistura.

Ordem de aquisição de conhecimentos

 Matéria: conceito, propriedades gerais, classificação, estado de agregação e

mudança de estado.
 Substância: conceito, propriedades específicas e classificação (elementar e
composta)
 Mistura: conceito e classificação (misturas homogéneas e heterogéneas).
 Métodos de separação de misturas: evaporação, cristalização, destilação simples,
cromatografia de papel, catação, peneiração, decantação, filtração e separação
magnética.
 Importância e aplicação dos métodos de separação.

Misturas homogéneas

 Evaporação (vaporização ou cristalização) secagem. Destilação, liquefacção

fraccionada, absorção, extracção, sublimação, levigação, cromatografia.

Misturas heterogéneas

 Sublimação, catação, atracção magnética, ventilação, filtração, decantação,

centrifugação, câmara de poeira,.
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Pensamento básico

Esta fornece ideias claras ao professor de como cada conceito deverá ser tratado por
classes, dando competências e habilidades ao professor para saber organizar e demonstrar
aquilo que ele pretende dar a conhecer

Estrutura de Tratamento

Esquema geral de Classificação da Matéria

Matéria - é definida como tudo o que tem massa e ocupa espaço.

Ex: Madeira, esferográfica, o ar atmosférico, etc.

Substância -é forma isolada da matéria com determinadas propriedades ou determinadas

condições. ( H2O, Fe, S2, açúcar).

Massa - é a medida da quantidade de matéria num objecto.

Peso – a força que resulta da atracção entre a matéria e a terra.

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Corpo – uma porção limitada da matéria.

NB. O peso de um objecto vária de um local para outro, mas a massa é sempre a mesma.

Classificação da Matéria

A matéria no seu todo classifica-se em: Substâncias Puras e Misturas.

Substâncias Puras são aquelas que apresentam propriedades bem definidas (pontos de
ebulição e de fusão fixos). Se podem decompor por meio de processos químicos.

No entanto as substâncias puras subdivide-se em: simples e compostas.

a) Substâncias Puras Simples

São as que são formadas pela combinação de átomos de um único elemento químico. Não
podendo decompor-se noutras substâncias.

b) Substâncias Puras Compostas

Que são formadas pela combinação de átomos de dois ou mais elementos químicos
diferentes. Podendo-se decompor noutras substâncias.

Mistura

É um conjunto de várias substâncias que se encontram em contacto formando um conjunto.

Cada uma dessas substâncias constitui componente dessa mistura.

As misturas podem ser: homogéneas ou heterogéneas.

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a)Misturas Homogéneas

São aqueles em que os componentes da mistura apresentam a mesma característica em toda

sua extensão.

A mistura homogénea e solução são, portanto sinónimos, isto devido a presença de soluto e
solvente.

b) Misturas Heterogéneas

São aqueles cujos os componentes da mistura se distingue. Consiste de duas ou mais fases
físicas distintas.
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Referências Bibliograficas

CAMUENDO, Ana, Saber Química , Longaman, Maputo, 2008.

CHANG, Raymond, Química Geral, Mcgraw Hill, 5 edição 1994.

FELTRE, Ricardo, Química Geral, 6 edição , São Paulo , Moderna, 2004.

Programa de Ensino de 8ª classe.

Programa de Ensino de 11ª class.

GLINK, N. Química Geral, 5ª edição. Volume 1.

TOCOLI, Felismino. Química 8ª classe.