CURSO NUTRIÇÃO

PROJETO TCC EM SÁUDE

Professora Dyanara de Almeida Oliveira.
dyanara.oliveira@estacio.br

Olá, turma.
Abaixo o modelo estrutural do Projeto TCC em Saúde, o Pré-projeto.
Vamos trabalhar esse modelo e ajustar as especificidades de cada projeto durante nossas
reuniões de orientação.
Relembro que os itens abaixo e em amarelo podem ser ajustados por último, pois o
trabalho ainda estará em construção.

CAPA
FOLHA DE ROSTO
LISTAS (ILUSTRAÇÕES, SIGLAS, TABELAS)
RESUMO
SUMÁRIO

No modelo abaixo que comentários e exemplos (em amarelo), uma sugestão é depois de
lê-los podem excluir para deixar o arquivo mais limpo para trabalharem.
Dúvidas, estou à disposição.
Obrigada.

Professora Dyanara de Almeida Oliveira.

Nutricionista.
dyanara.oliveira@estacio.br
 FACULDADE ESTÁCIO DE BELÉM
CURSO DE BACHARELADO EM NUTRIÇÃO

NOME DO DISCENTE AUTOR

TÍTULO DO TCC

BELÉM - PA
202_
NOME DO DISCENTE AUTOR

TÍTULO DA TCC

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao

Curso de Nutrição da Faculdade Estácio de Belém
para cumprir o requisito Exame de Qualificação.

Orientadora: Profª. Ma. Dyanara de Almeida

Oliveira.
Nome do professor co-orientador (se houver)

BELÉM – PA
202_
 NOME DO DISCENTE AUTOR

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Nutrição da Faculdade Estácio de

Belém para cumprir o requisito Exame de Qualificação.

TÍTULO DO TCC

BANCA EXAMINADORA:

___________________________________
Nome do professor orientador
(Origem – Orientador)

___________________________________
Nome do co-orientador
(Origem – Co-orientador) se houver

___________________________________
Nome do Membro 1
(Origem – Membro)

___________________________________
Nome do Membro 2
(Origem – Membro)

BELÉM - PA
202_
RESUMO EM PORTUGUÊS (300 a 500 palavras)
Palavras-chave: 3 a 5 Descritores em Saúde – DECs.
 LISTA DE ABREVIATURAS OU SIGLAS

A = unidade de absorbância
Abs = absorbância
CLAE = cromatografia líquida de alta eficiência
BHT = 2,6-di-tert-butil-4-metil fenol
DMPBQ = 2,3-dimetil-5-fitilbenzoquinol
E1% = coeficiente de absortividade
ED = detector eletroquímico

Quando uma abreviatura ou sigla aparecer pela primeira vez no texto, ela deve ser expressa
por extenso, seguida da abreviatura ou sigla, colocada entre parênteses.
 LISTA DE FIGURAS

FIGURA 1 – Título da figura Pág

FIGURA 2 – Título da figura Pág
FIGURA 3 – Título da figura Pág
FIGURA 4 – Título da figura Pág
FIGURA 5 – Título da figura Pág
FIGURA 6 – Título da figura Pág
FIGURA 7 – Título da figura Pág
FIGURA 8 – Título da figura Pág
FIGURA 9 – Título da figura Pág
FIGURA 10 – Título da figura Pág

As ilustrações (desenhos, esquemas, fluxogramas, fotografias, gráficos, mapas, organogramas,

plantas e correlatos), com exceção de tabelas e quadros são mencionadas no texto sempre
como figuras. Sua identificação aparece na parte inferior, precedida da palavra Figura,
seguida do número de ordem de ocorrência no texto, em algarismos arábicos (em negrito) (ex.
FIGURA 1 - Texto descritivo) (Fonte: ......, quando houver – letra 10). As ilustrações devem
ser centralizadas e o título das mesmas justificado. Devem ser inseridas o mais próximo
possível da chamada no texto, onde a palavra Figura .... deve ser escrita por extenso e com a
primeira letra maiúscula (deve seguir o mesmo formato do texto). Só há obrigatoriedade de
colocar esta lista se houver a partir de 10 figuras.
 LISTA DE TABELAS

TABELA 1 – Título da Tabela Pág

TABELA 2 – Título da Tabela Pág
TABELA 3 – Título da Tabela Pág
TABELA 4 – Título da Tabela Pág
TABELA 5 – Título da Tabela Pág
TABELA 6 – Título da Tabela Pág
TABELA 7 – Título da Tabela Pág
TABELA 8 – Título da Tabela Pág
TABELA 9 – Título da Tabela Pág
TABELA 10 – Título da Tabela Pág

As Tabelas devem ser identificadas com algarismos arábicos, precedido da palavra Tabela, e
seguida do título (em negrito) (ex. Tabela 1 - Texto descritivo). Tabelas não devem ter traços
verticais que as delimitem à esquerda e à direita. Se houver fonte deve ser colocada no rodapé
da tabela. As tabelas devem ser centralizadas e o título das mesmas justificado, sendo
preferencialmente ajustadas à largura da página. Devem ser inseridas o mais próximo possível
da chamada no texto, onde a palavra Tabela .... deve ser escrita por extenso e com a primeira
letra maiúscula (deve seguir o mesmo formato do texto). Só há obrigatoriedade de colocar
esta lista se houver a partir de 10 tabelas.
EX.:
TABELA 1 - Valores de peso bruto, líquido e fator de correção de alimentos estudados na
aula prática de açúcares e gorduras da disciplina técnica dietética.
Alimentos Peso Bruto (PB) Peso Líquido (PL) Fator de Correção (FC)
Banana 80 g 60 g 1,33
Trigo 100 g 100 g 1,00
Ovo 50 g 45 g 1,11
Farinha de Pão 100 g 100 g 1,00
Fonte: (quando necessário ORNELLAS, 1997)
 TIPOS DE FEIJÃO PREPARAÇÕES
Preto Feijoada, Sopa
Rouxinho Salada, Sopa, Acompanhamento
Fradinho Acarajé, Abará, Acompanhamento
Mulatinho Acompanhamento
Branco Sopa, Salada, em Cozido
Jalo Sopa, Salada
Rosinha Acompanhamento
Verde ou Rajadinho Acompanhamento, Baião-de-dois
Canário Acompanhamento
Fonte: (quando necessário ORNELLAS, 1997)
QUADRO 1 – Tipos de feijão mais consumidos no Brasil e suas respectivas formas de
preparações.
 SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 10
2 OBJETIVOS
3 REFERENCIAL TEORICO
4 METODOLOGIA
5 RESULTADO ESPERADO

6 CRONOGRAMA

7 ORÇAMENTO

REFERÊNCIAS
ANEXOS
APENDICES

Indicação do conteúdo do documento, refletindo suas divisões e/ou seções, na mesma ordem e
grafia em que aparecem no texto; acompanhado do respectivo número da página. Usa-se a
palavra sumário e não índice ou lista. Os elementos pré-textuais (Resumo, Abstract, Lista de
figuras, Lista de Tabelas e outros) não devem constar no sumário. Os índices devem ser
justificados e não devem apresentar deslocamento à esquerda.
 1 INTRODUÇÃO
1.1 TEMA
Deve-se explicitar o tema escolhido para o desenvolvimento do projeto. Enfatizar o foco
do assunto escolhido para a pesquisa.

DOENÇAS CRÔNICAS
DIABETES
QUALIDADE VIDA
ATENÇÃO BÁSICA

“O diabetes é uma doença que atinge o sistema endócrino, causando dependência de

medicamentos e diminuindo a qualidade de vida”.

DIRETA
Segundo Silva (2020) “o diabetes é uma doença que atinge o sistema endócrino, causando
dependência de medicamentos e diminuindo a qualidade de vida”.

INDIRETA
Segundo Silva (2020) percebe-se que a doença diabetes é incapacitante, uma vez que traz
consigo diversas alterações para os indivíduos, como por exemplo, a diminuição da
qualidade de vida.

Nos últimos anos a quantidade de pessoas que passaram a utilizar a polifarmácia

aumentou consideravelmente, visto que as doenças crônicas estão mais prevalentes (CFM,
2020).

BOM PARÁGRAFO DEVE CONTER ENTRE 6 A 8 LINHAS..... PARA MANTER A

COESÃO E COERÊNCIA TEXTUAIS.

1.2 JUSTIFICATIVA

Trata-se da apresentação, em forma de texto, que demonstra a relevância e atualidade do

tema, bem como na motivação para a sua escolha. Devem ser priorizados argumentos
científicos e não pessoais que motivaram a escolha do tema. Sugere-se apresentar aqui, se
houver, problemas práticos que demonstrem a relevância do tema.

AUMENTO DA PREVALENCIA DE DIABETES

AUMENTOS DOS CUSTOS
ATUAÇÃO MULTIDISCIPLINAR
ESTUDO VAI CONTRIBUIR PARA A ÁREA DE NUTRIÇÃO.

1.3 PROBLEMÁTICA E QUESTÃO DE PESQUISA

Apresentar a situação a ser abordada, fixando os limites da pesquisa. Este tópico deve
determinar a questão de pesquisa e questões norteadoras para o desenvolvimento do estudo.
AUMENTO DE CASOS;
BAIXA QUALIDADE DE VIDA DE PESSOAS COM DIABETES;
IMPORTÂNCIA DOS PROFISIONAIS DE SAÚDE NO ACOMPANHAMENTO....

A partir da situação exposta, surgiu a seguinte questão de pesquisa:

Qual o índice de qualidade de vida de pessoas com diabetes atendidos na Atenção
Básica do município de Bragança, PA?
Qual a incidência de COVID-19 entre mulheres grávidas em Castanhal, PA entre
março a julho de 2020?

1.4 HIPÓTESES

Uma hipótese designa qualquer suposição de algo verosímil, possível de ser verificado,
a partir da qual se extrai uma conclusão. Popularmente, o termo é geralmente utilizado como
sinônimo de "chance" ou "possibilidade" de algo acontecer.
Considerando que o diabetes é uma doença que causa mudanças na vida dos pacientes,
uma vez que altera a rotina e o cotidiano tanto do indivíduo quanto da família, há uma
diminuição dos índices que qualidade de vida principalmente nos aspectos físicos,
psicológicos e sociais.
 2 OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GERAL
Apresentar o objetivo geral do estudo.
Investigar a percepção de qualidade de vida dos diabéticos atendidos na Atenção
Básica do município de Bragança, PA.

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

- Apresentar os objetivos específicos que serão os desdobramentos do objetivo geral.
- Identificar o perfil socioeconômico dos diabéticos atendidos na Atenção básico;
- Descrever os componentes da qualidade de vida dos participantes.
2 a 3 objetivos

Verbos que podem utilizar.

VERBO DENOTAÇÃO/ CONOTAÇÃO

INDICAÇÃO

EXPLORAR DESCOBRIR Fazer pela primeira vez esta

LEVANTAR INDAGAR busca ao não conhecer quase
nada sobre o tema

IDENTIFICAR ENCONTRAR Buscar características do

RELACIONAR ASSOCIAR fenômeno relacionando-as aos
critérios de análise (problema de
pesquisa)

DESCREVER DELINEAR Supõe que a seleção das variáveis

CARACTERIZARR DESENHAR através das quais se vai buscar o
COMPARAR REPRESENTAR coisas ou perfil da população (indivíduos,
TRAÇAR pessoas região, bairro, cidade, etc)
VERIFICAR

DESENVOLVER Dar incremento a um tema Refere-se a um tema que não foi

desde o ponto de vista suficientemente estudado, sendo
intelectual necessário aprofundá-lo

ANALISAR DECOMPOR Aprofundar o que já é conhecido

AVALIAR Atribuir valores numéricos Supõe um sistema de valores e/ou

ou nominais a um fato critérios a partir de dos quais
 ocorrido verifica-se magnitude em relação
a uma variável

DETERMINAR Estabelecer uma relação

causal

VERIFICAR Checar, verificar a relação

entre as variáveis

3 REFERENCIAL TEÓRICO
 O embasamento teórico também é chamado de “revisão da literatura”, “fundamentação
teórica”, “referencial teórico” ou ainda “marco teórico”. Deve ser apresentado em forma de
texto que demonstre conhecimento básico da literatura científica sobre o tema, incluindo
citações indiretas e/ou diretas. O texto pode ser dividido, para fins didáticos, em:
- DEFINIÇÃO DE TERMOS: definições de palavras-chave da pesquisa;
TEORIA DE BASE: texto que demonstre resumo de obra, teoria ou autor priorizado,
considerado como a mais adequado para solução do problema;
REVISÃO BIBLIOGRÁFICA (resumo dos autores de importância secundária, não
necessariamente adotados, mas que serão importantes para a pesquisa).

3.1 DIABETES
3.2 QUALIDADE DE VIDA
1. ATENÇÃO BÁSICA
2. ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NO CUIDADO A PESSOA COM DIABETES

4 METODOLOGIA – dependendo do tipo de estudo e pesquisa os itens irão mudar,

trabalharemos nas reuniões de orientação.
 4.1 TIPO DE ESTUDO

O tipo de pesquisa: Ex. Experimental, observacional, descritiva, exploratória,

documental, histórica, etc.
O conceito de desenho de estudo envolve a identificação do tipo de abordagem
metodológica que se utiliza para responder a uma determinada questão, implicando na
definição de certas características básicas do estudo, por exemplo: a população e a amostra a
serem estudadas; a unidade de análise.

4.2 LOCAL DE ESTUDO

Onde em que será realizada a pesquisa, contendo dados sobre as características gerais
do local.

4.3 PARTICIPANTES

Amostragem dos indivíduos que participarão da pesquisa.

4.3.1 Critérios de Inclusão

Explicar de onde virão e como serão compostos os grupos de sujeitos que tomarão
parte na pesquisa.
4.3.1 Critérios de Exclusão

Explicar os critérios para a não inclusão nos grupos acima, os sujeitos que não
atendem aos propósitos da pesquisa.

4.4 COLETA DE DADOS

Especificar as técnicas e instrumentos que serão utilizados para coletar os dados.

4.5 ANÁLISE DOS DADOS

Explicar como será o tratamento dos dados produzidos na etapa de coleta dos dados.
4.6 ASPECTOS ÉTICOS

Embasado na Resolução 466/2012 que dispõe sobre a pesquisa envolvendo Seres

Humanos da Comissão Nacional de Ética em Pesquisa (CONEP).
4.6.1 Riscos
 Devem ser mencionados quais serão os riscos por mínimos que sejam aos indivíduos
que participarão do estudo.
4.6.2 Benefícios
Indicar quem serão os beneficiados com os resultados da pesquisa, quais serão os
benefícios e como eles ocorrerão

5 RESULTADOS ESPERADOS
 Indicar quais serão os resultados esperados ao final da pesquisa. O desfecho primário
será determinado antes do início do estudo. Diferentemente de uma hipótese, que é entendida
como um questionamento levantado que direciona a realização da pesquisa.

6 CRONOGRAMA
 2022
Set Out Nov Dez
ATIVIDADES Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago
Aulas teóricas
Metodologia de
pesquisa
Escolha do tema
Encontros com a
orientadora

Pesquisa
bibliográfica
Elaboração do
Pré-projeto

Qualificação do
Projeto de
Pesquisa
Submissão à
Plataforma Brasil
Coleta de dados
Análise dos
Dados
Resultado e
Discussão
Conclusão e
finalização do
TCC
Revisão e entrega
do Relatório
Final
Apresentação do
trabalho em
banca
Exemplo de Cronograma -em amarelo os itens relacionados ao Comitê de Ética e
Pesquisa (CEP).

7 ORÇAMENTO
 A pesquisa será custeada pelas pesquisadoras ou pesquisadores do projeto.

PROCEDIMENTOS/MATERIAL QUANTIDADE VALOR VALOR

DE CONSUMO UNITÁRIO TOTAL

Impressão 100 0,10 10,00

Encadernação 4 2,50 10,00

Impressão gráfica da cartilha 25 10,00 250,00

Total R$ 630,00
 20

REFERÊNCIAS
Modelo ABNT.
 21

ANEXOS

(Os anexos não são elaborados pelo autor. Servem para fundamentar, comprovar ou
ilustrar o texto. Exemplo: Leis, mapas, portarias, autorizações etc.)
 22

APÊNDICES

(Os apêndices, são elaborados pelo próprio autor da pesquisa, tem como objetivo
reforçar a sua argumentação. Geralmente são textos adicionais. Exemplo: formulários, TCLE,
Termo de Imagem, questionários, tabelas, gráficos, quadros, etc.).

MODELO

TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO

Convidamos o (a) Sr (a) para participar da Pesquisa (título da pesquisa), sob a
responsabilidade do pesquisador (nome do pesquisador), a qual pretende (inserir o objetivo da
pesquisa).
Sua participação é voluntária e se dará por meio de (inserir a forma de participação do
sujeito da pesquisa explicando claramente em que consiste tal participação).
Os riscos decorrentes de sua participação na pesquisa são (inserir os riscos e as formas
de indenização/reparação). Se você aceitar participar, estará contribuindo para (inserir os
benefícios).
Se depois de consentir em sua participação o Sr (a) desistir de continuar participando,
tem o direito e a liberdade de retirar seu consentimento em qualquer fase da pesquisa, seja
antes ou depois da coleta dos dados, independente do motivo e sem nenhum prejuízo a sua
pessoa.
O (a) Sr (a) não terá nenhuma despesa e também não receberá nenhuma remuneração.
Os resultados da pesquisa serão analisados e publicados, mas sua identidade não será
divulgada, sendo guardada em sigilo. Para qualquer outra informação, o (a) Sr (a) poderá
entrar em contato com o pesquisador no endereço (inserir endereço profissional), pelo
telefone (inserir telefone convencional – fixo), ou poderá entrar em contato com o Comitê de
Ética em Pesquisa.

Consentimento Pós Informação

Eu,_______________________________________________________, fui informado

sobre o que o pesquisador quer fazer e porque precisa da minha colaboração, e entendi a
 23

explicação. Por isso, eu concordo em participar do projeto, sabendo que não vou ganhar nada
e que posso sair quando quiser. Este documento é emitido em duas vias que serão ambas
assinadas por mim e pelo pesquisador, ficando uma via com cada um de nós.

______________________
Assinatura do participante

Data: ___/ ____/ _____

________________________________
Assinatura da Pesquisadora/Pesquisador Responsável