BOLO DE VOVÓ TATI

1xic far integral

1 xic far branca
I xic aveia
½ xic óleo
2 ovos
1,5 xic açúcar
3 bananas caturra
Uvas passas
1 col sopa fermento
Se precisar, acrescentar água, laranja, iogurte
Bater as claras
Misturar gemas, óleo e açúcar
Amassar as bananas
Misturar o fermento com as farinhas secas
Acrescentar gemas/óleo/açúcar/ bananas às farinhas e bater até o ponto de beijinho (se
precisar, acrescentar a água ou suco)
Por último, acrescentar as claras e passas e misturar de leve.
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