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BIOLOGIA

Prof. Márcio Germello


LISTA DE EXERCÍCIOS - ÁGUA E SAIS MINERAIS

Questão 1) A água é a base para a vida na Terra. Mantém a biodiversidade, impulsiona e


regula os ciclos biogeoquímicos e é fundamental para o desenvolvimento e crescimento
sustentado das atividades humanas. Todos os processos relativos à água estão inter-
relacionados e são complexos, dinâmicos e demandam conhecimento e ações multi e
interdisciplinares. A física, a química e a biologia das águas estão envolvidas de forma
permanente e complexa; a água de baixa qualidade compromete a saúde humana e o
desenvolvimento econômico e social. Poluição, contaminação e eutrofização de águas
superficiais e subterrâneas são resultado de inúmeras atividades humanas, especialmente
despejo de resíduos domésticos, não tratados, resíduos industriais e agrícolas e
contaminação de águas atmosféricas. O conjunto de fontes pontuais e não pontuais em
todas as regiões do Planeta é enorme e complexo: nitrogênio, fósforo, metais pesados,
arsênico, substâncias orgânicas como hormônios, antibióticos e pesticidas, além de
substâncias tóxicas produzidas por cianobactérias, acumulam-se na água, sob forma
dissolvida, particulada, no sedimento ou ainda nos organismos através da rede alimentar
e, portanto, atingem os seres humanos e provocam danos à saúde.

Além dos impactos e instabilidades no ciclo hidrológico, há riscos à qualidade da água,


possível aumento de doenças de veiculação hídrica e conseqüências para a saúde humana
com perspectiva de rápido aumento de doenças, como dengue e malária. (TUNDISI, 2012,
p. 63-67).
TUNDISI, José Galizia. Água para o futuro numa perspectiva global.
Scientific American Brasil, n. 48, Edição Especial / Ambiente, 2012.

Sobre a importância da água para a vida na Terra, é correto afirmar que essa molécula é
essencial porque, entre outras propriedades,
a) acelera a velocidade das reações químicas que ocorrem no interior das células,
diminuindo a energia de ativação requerida para iniciá-las.
b) impede a ocorrência do processo de eutrofização, que compromete a qualidade dos
mananciais e sua utilização como recurso natural.
c) possibilita o transporte de substâncias, pois, sendo um solvente eficaz, forma soluções,
como o sangue e outros fluidos orgânicos.
d) apresenta baixo calor de vaporização, garantindo a estabilidade térmica dos sistemas
vivos.
e) previne o deslocamento de seiva mineral nas árvores, considerando a inexistência de
adesão entre suas moléculas, que são apolares.

Questão 2) A água é o componente celular mais abundante, corresponde a cerca de 75 a


85% e está presente em todas as células. Essa abundância e universalidade nos seres
vivos ocorre em função de diversas propriedades biológicas dessa molécula.
Sobre essas propriedades, analise as afirmativas a seguir:

I. É um excelente solvente de várias substâncias orgânicas e inorgânicas, sendo por isso


denominada como solvente universal, por causa das características elétricas de suas
moléculas.
II. Permite a ocorrência das reações bioquímicas no citoplasma, além de contribuir para o
equilíbrio térmico das células, evitando as variações bruscas de temperatura.
III. É uma molécula dotada da propriedade de catalisar determinadas reações bioquímicas,
tanto no sentido de síntese como no de degradação de moléculas.

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Marque a alternativa CORRETA:
a) Apenas I está correta; b) Apenas I e II estão corretas
c) Apenas III está correta; d) Apenas II e III estão corretas
e) As 3 estão corretas.

Questão 3) A água é essencial a existência de vida no planeta Terra. Sobre a importância


da água nos sistemas biológicos, analise as proposições abaixo e selecione a(s)
verdadeira(s):

I - Com a febre, sintoma comum de infecções bacterianas, ocorre aumento da temperatura


corporal, que pode ser controlada com a ingestão de grandes quantidades de água, ótimo
regulador térmico.
II - A porcentagem de água no corpo humano aumenta com a idade, mas é menor nas
células embrionárias, nos ossos e no cérebro.
III - A desidratação provocada pelo exercício leva à taquicardia, pois o menor volume
sanguíneo faz o coração aumentar o ritmo dos batimentos para manter a homeostase.
IV - Várias propriedades da água se devem a ligações de hidrogênio, que mantêm a coesão
entre as moléculas de água no estado líquido.
V - O citosol, o plasma, o suor e a urina são exemplos de soluções cujo principal solvente
é a água.

Quais estão corretas? ______________________

Questão 4) A água tem uma importância fundamental na vida dos organismos vivos. Cerca
de 70% da massa de nosso corpo é constituída por água. Essa substância participa de
inúmeras reações químicas nos seres vivos onde as células produzem substâncias
necessárias à vida. O consumo diário de água é imprescindível para o funcionamento
adequado de nosso corpo. Com relação à água e a sua importância, podemos afirmar que
a) a água tem o importante papel de auxiliar na manutenção da temperatura corporal.
b) as ligações de hidrogênio entre as moléculas de água não afetam suas propriedades.
c) são chamados compostos hidrofóbicos aqueles capazes de serem dissolvidos em água.
d) à medida que avançamos em idade, a porcentagem de água em nosso corpo aumenta.
e) os músculos e os ossos apresentam, em sua composição a mesma porcentagem de
água.

Questão 5) Os sais minerais são reguladores e desempenham diversas funções


relacionadas com o metabolismo. São considerados ativadores enzimáticos e essenciais
para o funcionamento celular. Sobre isso, é correto afirmar-se que
a) o sódio interfere na pressão arterial e no volume celular.
b) a condução de impulsos nervosos nos nervos, nos músculos e no coração é
desencadeada pelo ferro.
c) o enxofre atua na produção de hormônios pela glândula tireoide.
d) a coagulação sanguínea depende diretamente do potássio.
e) o magnésio faz parte da hemoglobina.

Questão 6) Observando o esquema ao lado,


que representa um neurônio em repouso,
podemos afirmar que, nestas condições

a) se a membrana do neurônio for atingida por um estímulo, as quantidades de íons Na+ e


K+ dentro e fora da membrana se igualam.

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b) devido à diferença de cargas entre as faces externa e interna, o neurônio está polarizado.
c) a ocorrência do impulso nervoso depende de estímulos de natureza elétrica.
d) a quantidade de íons K+ é menor na parte interna do neurônio devido à sua saída por
osmose.
e) as concentrações dos íons Na+ e K+ se fazem sem gasto de energia, sendo exemplo de
transporte ativo.

Questão 7) Os neurônios são células especializadas na propagação do impulso nervoso,


estímulo que garante a comunicação entre as células nervosas. Para que o impulso inicie-
se, é necessário que a membrana esteja em potencial de repouso. Esse potencial é mantido
quando a membrana do neurônio:
a) está bombeando Na+ para o meio externo e transferindo íons K+ para o meio interno.
b) está bombeando K+ para o meio externo e transferindo íons Na+ para o meio interno.
c) está bombeando K+ e Na + para o meio externo.
d) está bombeando K + e Na + para o meio interno.
e) não está bombeando íons.

Questão 8) Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmação:


"O impulso nervoso apresenta duas etapas chamadas de despolarização e repolarização,
causadas, respectivamente, por:
a) Entrada de íons sódio e saída de cloro.”
b) Entrada de íons potássio e saída de sódio.”
c) Entrada de íons cloro e saída de sódio.”
d) Entrada de íons potássio e saída de cloro.”
e) Entrada de íons sódio e saída de potássio.”

Questão 9) A ingestão dos alimentos pelas pessoas deve ser equilibrada para que a
quantidade mínima diária de nutrientes seja ingerida para a manutenção da vida. Esta
tabela apresenta as fontes de alguns nutrientes.

Os íons fundamentais no metabolismo da hemoglobina podem ser encontrados


principalmente em:
a) frutas. b) frutos do mar. c) sal de cozinha. d) carnes de boi e porco.

Questão 10) Os seres vivos necessitam de diversos tipos de sais minerais para o
funcionamento eficaz das células. Na espécie humana, por exemplo, os íons de cálcio,
dentre outras funções, participam da:

a) Contração muscular e da formação de ácido clorídrico no estômago


b) Coagulação do sangue e das moléculas de ácidos nucleicos.
c) Coagulação do sangue e da contração muscular.
d) Composição do osso e da forma da hemoglobina.
e) Forma da hemoglobina e da constituição dos hormônios da tireoide.

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Questão 11) Os seres vivos são formados, quimicamente, por dois grandes grupos de compostos:
orgânicos e inorgânicos. Os minerais, inorgânicos, desempenham funções importantíssimas para o
ser vivo e a deficiência de alguns deles, no corpo humano, pode causar diversas doenças e
prejuízos à saúde. O mineral, que é responsável pela constituição da hemoglobina e está
relacionado ao transporte do O2 pelo sangue, cuja deficiência pode causar a doença conhecida
como anemia, é o:
a) ferro. b) iodo. c) sódio. d) potássio e) fósforo

Questão 12) Segundo estudo feito na Etiópia, crianças que comiam alimentos preparados
em panelas de ferro apresentaram uma redução da taxa de anemia de 55 para 13%. Essa
redução pode ser explicada pelo fato de que o ferro,

a) aquecido, ativa vitaminas do complexo B presentes nos alimentos prevenindo a anemia.


b) contido nos alimentos, se transforma facilmente durante o cozimento e é absorvido pelo
organismo.
c) oriundo das panelas, modifica o sabor dos alimentos, aumentando o apetite das
crianças.
d) proveniente das panelas, é misturado aos alimentos e absorvido pelo organismo.

Questão 13) Os sais minerais, mesmo que requeridos em pequenas quantidades, são
substâncias imprescindíveis ao funcionamento do metabolismo celular. Em relação a estes
compostos, é CORRETO afirmar que:
a) são, em sua maioria, insolúveis em água.
b) não apresentam cargas elétricas, pois não se ionizam.
c) contribuem para o tamponamento do meio intra e extracelular.
d) não participam das reações enzimáticas.
e) são os principais componentes dos ácidos nucleicos.

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C B III,IV e V A A B A

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