Omakase

600
MENU DEGUSTAO DE CULINRIA JAPONESA CONTEMPORNEA. SOMENTE SEGUNDAS, TERAS E QUARTAS FEIRAS, SOB RESERVA.
Criativas receitas exclusivas do Chef, composto de uma sequncia de 9 pratos, incluindo sobremesa. Preo por pessoa

R$ 100,00

Entradas
610 611
SIRI MOLE R$ 16,00

OTOSHI
Couvert

R$ 2,00

612

OTOSHI
Robata

R$ 4,00

613

CARPACCIO DE SALMO
Salmo fresco em finas fatias com molho a base de limo e azeite de oliva, gergelim e cebolinha

R$ 33,00

614

CARPACCIO DE PEIXE BRANCO

Peixe branco fresco em finas fatias com molho a base de limo e azeite de oliva, gergelim e cebolinha

R$ 34,00

615

CARPACCIO DE ATUM
Atum fresco em finas fatias com molho a base de limo e azeite de oliva, gergelim e cebolinha

R$ 37,00

616

CARPACCIO DE SALMO C/ RCULA

Salmo fresco em finas fatias com molho a base de limo e azeite de oliva, gergelim e rcula

R$ 35,00

617

CARPACCIO DE ATUM C/ RCULA

Atum fresco em finas fatias com molho a base de limo e azeite de oliva, gergelim e rcula

R$ 40,00

618

CARPACCIO DE PEIXE BRANCO C/ RCULA

Peixe branco fresco em finas fatias com molho a base de limo e azeite de oliva, gergelim e rcula

R$ 37,00

619

CARPACCIO DE TAKO (POLVO)

Polvo cortado em finas fatias com limo (caldo)

R$ 44,00

620

MAGURO STEAK
Atum levemente selado com molho especial (Rosemberg)

R$ 52,00

621

SALMO STEAK
Salmo levemente selado com molho especial (Rosemberg) ou calda de laranja

R$ 50,00

Entradas
622
OSTRAS
12 Unidades

consultar

623

OSTRAS
06 Unidades

consultar

624

SUGAKI
Salada de ostras com pepino, nabo ralado e molho a base de shoyu e limo

consultar

625

SHIMEJI BUTTER
Cogumelos pequenos, tipo shimeji feito na manteiga com cebolinha na chapa / alumnio

R$ 33,00

626

SHIITAKE BUTTER
Cogumelos grandes, tipos shitake feito na manteiga com cebolinha na chapa / alumnio

R$ 3400

627

HIYAYAKO
Queijo soja cru (Tofu) com cebolinha picada, gengibre e raspas de peixe seco

R$ 15,00

628

GUIOZA
06 Unidades / Pastel oriental com recheio de legumes, carne de porco moda, feito na chapa

R$ 17,00

629

GUIOZA EBI (CAMARO)

06 Unidades / Pastel oriental com recheio de legumes e camaro, feito na chapa

R$ 25,00

630

HARUMAKI
04 Unidades / Pastel enrolado tipo chins com recheio de carne bovina moda e legumes

R$ 18,00

631

HARUMAKI EBI
04 Unidades / Pastel enrolado tipo chins com recheio de camaro, catupiry e hortel

R$ 24,00

632

PORO NIRA
Cebolinha tipo japonesa, refogado.

R$ 14,00

633

ENROLADO DE SALMO COM RCULA

08 unidades

R$ 30,00

634

ENROLADO DE ATUM COM RCULA

08 unidades

R$ 33,00

635

CENTOLHA
Unidade / No vapor

consultar

636

LAGOSTIM MAKI
Unidade

R$ 27,00

637

LAGOSTA
Unidade / No vapor

consultar

638

KAN HOT SEM ARROZ

Unidade

R$ 35,00

639

TROUXINHAS
Queijo / Salmo

R$ 20,00

640

SUNOMONO
Pepino agridoce

R$ 14,00

Sashimi
DELICIOSAS PORES DE PEIXE CRU FATIADO

641

NAMI (SIMPLES) - 20 FATIAS

04 tipos de peixes variados

R$ 41,00

642

J (ESPECIAL) - 30 FATIAS
05 tipos de peixes variados e polvo

R$ 63,00

643

TOKUJO (SUPER ESPECIAL) - 40 FATIAS

06 tipos de peixes variados, polvo e kani

R$ 84,00

644

SASHIMI KAN - 60 FATIAS

Peixes variados, polvo e kani

R$ 116,00

SOMENTE ATUM E SALMO

651

HARU - 20 FATIAS
10 fatias de atum e 10 fatias de salmo

R$ 59,00

652

NATSU - 30 FATIAS
15 fatias de atum e 15 fatias de salmo

R$ 81,00

653

AKI - 40 FATIAS
20 fatias de atum e 20 fatias de salmo

R$ 102,00

654

FUYU - 60 FATIAS
30 fatias de atum e 30 fatias de salmo

R$ 153,00

PORES DE 20 FATIAS

661

MAGURO (ATUM)
20 fatias

R$ 63,00

662

SHAKE (SALMO)
20 fatias

R$ 50,00

663

SUZUKI (ROBALO)
20 fatias

R$ 56,00

664

TAKO (POLVO)
20 fatias

R$ 53,00

665

KANI (CARANGUEJO)
20 fatias

R$ 33,00

666

NAMORADO
20 fatias

R$ 48,00

667

TORO
20 fatias

R$ 95,00

Sushi
PORES DE BOLINHO DE ARROZ COM COBERTURA DE PEIXE CRU

671

NAMI (SIMPLES)
08 sushis com peixes variados e um enrolado com pepino cortado em 06 unidades

R$ 42,00

672

J (ESPECIAL)
06 sushis com peixes variados, 02 camaro, 02 kani, 02 polvo e um enrolado com salmo cortado em 06 unidades

R$ 50,00

673

TOKUJO (SUPER-ESPECIAL)
12 sushis com peixes variados, 03 camaro, 03 kani, 03 polvo, 03 ovas de peixe e um uramaki (enrolado com arroz por fora) califrnia cortado em 08 unidades

R$ 72,00

674

SUSHI-KAN
24 sushis com peixes variados, 04 camaro, 04 kani, 04 polvo, 04 ovas de peixe, 01 enrolado de atum (Tekka) cortado em 06 unidades, 01 enrolado de salmo (Shake-Maki) cortado em 06 unidades e 01 california (Uramaki com arroz por fora) cortado em 08 unidades R$ 119,00

COBERTO SOMENTE POR ATUM E SALMO

681

HARU
04 atum, 04 salmo e 01 enrolado atum (Tekka-Maki) cortado em 06 unidades

R$ 45,00

682

NATSU
06 salmo, 06 atum e 01 enrolado de salmo (Shake-Maki) cortado em 06 unidades

R$ 56,00

683

AKI
11 salmo, 11 atum e 01 california (Uramaki com arroz por fora) cortado em 08 unidades

R$ 84,00

684

FUYU
20 salmo, 20 atum, 01 enrolado atum (Tekka-Maki) cortado em 06 unidades, 01 enrolado de salmo (Shake-Maki) cortado em 06 unidades, 01 california (Uramaki com arroz por fora) cortado em 08 unidades

R$ 133,00

685

UNAGUI (ENGUIA)
08 sushis de enguia importada

R$ 88,00

SUSHI VEGETARIANO

691

SUSHI VEGETARIANO
02 sushis de beringela, 02 sushis de abobrinha, 02 sushis de brcolis, 02 sushis de shitake, 02 sushis de shimeji, 06 kappa maki (enrolado de pepino), 04 acelga maki (enrolado de acelga com manga, pepino e gergelim)

R$ 43,00

Combinados (Moriawase)

SABOROSAS COMBINAES DE SUSHI E SASHIMI

701

NAMI (SIMPLES)
10 fatias de sashimi com peixes variados, 06 sushis de peixe, 01 shake-maki (enrolado de salmo) cortado em 06 unidades

R$ 51,00

702

J (ESPECIAL)
20 fatias de sashimi com peixes variados, 06 sushis de peixe, 02 camaro, 02 kani, 02 polvo e 01 shake-maki (enrolado de salmo) cortado em 06 unidades, 01 enrolado atum (Tekka-Maki) cortado em 06 unidades

R$ 76,00

703

TOKUJO (SUPER-ESPECIAL)
20 fatias de sashimi com peixes variados, 09 sushis de peixe, 03 camaro, 03 kani, 03 polvo e 01 california (Uramaki enrolado com arroz por fora) cortado em 08 unidades

R$ 90,00

704

BIG-KAN
40 fatias de sashimi com peixes variados incluindo polvo, 12 sushi de peixe, 04 camaro, 04 kani, 04 polvo, 04 ovas de peixe, 01 shakemaki (enrolado de salmo) cortado em 06 unidades e 01 california (Uramaki enrolado com arroz por fora) cortado em 08 unidades R$ 135,00

Combinados Infantis
711
POKEMON
01 sushi de morango, 01 sushi de kiwi, 01 sushi de papaia,01 sushi de salmo c/ salmo (sushi com salmo em volta e salmo batido c/ cebolinha por cima), 01 sushi de salmo c/ cream cheese, morango e goiabada (sushi com salmo em volta e cream cheese, morango e goiabada em cima), 01 kani enrolado com atum e gergelim colorido, 04 uramaki california, 12 fatias finas de salmo em forma de rosa

R$ 41,00

712

DIGIMON
01 shushi de salmo, 01 sushi de atum, 01 sushi de salmo c/ salmo (sushi com salmo em volta e salmo batido c/ cebolinha por cima), 01 sushi de salmo c/ cream cheese, morango e goiabada (sushi com salmo em volta e cream cheese, morango e goiabada em cima), 01 kani enrolado com salmo e gergelim colorido, 01 manga enrolada com atum e gergelim colorido, 01 tete maki (sushi de acelga com pat de salmo em cima), 12 fatias finas de salmo em forma de rosa

R$ 41,00

Combinados
SOMENTE ATUM E SALMO

721

HARU
05 fatias de atum, 05 fatias de salmo, 03 sushis de atum, 03 sushis de salmo, 01 Teka-Makki (enrolado de atum) cortado em 06 unidades e 01 Shake-Make (enrolado de salmo) cortado em 06 unidades R$ 58,00

722

NATSU
10 fatias de atum, 10 fatias de salmo, 05 sushis de atum, 05 sushis de salmo, 01 Shake-Make (enrolado de salmo) cortado em 06 unidades R$ 84,00

723

AKI
10 fatias de atum, 10 fatias de salmo, 08 sushis de atum, 08 sushis de salmo, 01 california (Uramaki enrolado com arroz por fora) cortado em 08 unidades R$ 99,00

724

FUYU
15 fatias de atum, 15 fatias de salmo, 14 sushis de atum, 14 sushis de salmo, 01 Shake-Make (enrolado de salmo) cortado em 06 unidades e 01 california (Uramaki enrolado com arroz por fora) cortado em 08 unidades

R$ 145,00

725

COMBINADO KAN (SALMO)

10 fatias de salmo, 04 sushis de salmo, 04 Futago e 08 Filadelfia

R$ 78,00

Okonomi
DUPLA DE SUSHIS

730 731 732 733

734

FILHOTE DE ENGUIA SHAKE (SALMO) MAGURO (ATUM) SUZUKI (ROBALO) FUTAGO

R$ 22,00

R$ 10,00 R$ 12,00 R$ 10,00

Gunka de salmo com recheio de salmo batido com cebolinha e arroz R$ 12,00

735 736 737 738 739 741 742 743 744 745 746 747 748 749

IKURA (OVAS DE SALMO) TOBIKO (OVAS DE PEIXE VOADOR ) MASAGO (OVAS DE CARANGUEJO) EBI (CAMARO) TAKO (POLVO) KANI (CARANGUEJO) UNI (OVAS DE OURIO DO MAR) TAMAGO (OMELETE ADOCICADO) SALMON SKIN
Pele de salmo grelhada e molho doce

R$ 16,00 R$ 12,00 R$ 12,00 R$ 13,00 R$ 10,00 R$ 8,00 R$ 11,00 R$ 8,00 R$ 9,00 R$ 22,00 R$ 24,00 R$ 27,00 R$ 20,00 R$ 22,00

UNAGUI (ENGUIA) VIEIRA DUPLA TORO MINI TAKO SABA

Temaki
DELICIOSO ARROZ JAPONS ENROLADO EM ALGA EM FORMATO DE CONE COM RECHEIOS DIVERSOS (UNIDADE)

761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773

SHAKE (SALMO) MAGURO (ATUM) NEGUI-SHAKE

Salmo batido com cebolinha

R$ 14,00 R$ 17,00 R$ 18,00 R$ 16,00 R$ 13,00 R$ 12,00 R$ 12,00 R$ 16,00 R$ 19,00 R$ 17,00 R$ 17,00 R$ 12,00 R$ 22,00

FILADLFIA
Salmo e cream cheese

CALIFRNIA
Manga ou fruta da estao, pepino e kani

SALMON SKIN
Pele de salmo grelhada e molho doce

KANI (KANI E PEPINO) EBI (CAMARO E PEPINO) IKURA (OVAS DE SALMO E PEPINO) TOBIKO (OVAS DE PEIXE VOADOR E PEPINO) MASAGO (OVAS DE CARANGUEJO E PEPINO) UNI (OVAS DE OURIO DO MAR) TOKUSEN ESPECIAL
Salmo, kani, atum, pepino temperado com maionese

Makimono
ENROLADO DE ARROZ COM ALGA

781

TEKKA-MAKI
06 unidades / Enrolado com recheio de aturm

R$ 12,00

782

KAPPA-MAKI
06 unidades / Enrolado com recheio de pepino

R$ 9,00

783

SHAKE-MAKI
06 unidades / Enrolado com recheio de salmo

R$ 11,00

784

KANI-MAKI
06 unidades / Enrolado com recheio de kani

R$ 10,00

78 5

TORO NEGUI MAKI

06 unidades

R$ 20,00

78 6

MANUMAKI ESPECIAL
08 unidades / Enrolado com abacate e recheio de ebi tempura ou salmo e philadelphia

R$ 28,00

Makimono
ENROLADO DE ALGA E ARROZ COM RECHEIO

791 792 793 794 795

CALIFRNIA
08 unidades / Pepino, manga ou fruta da poca, kani

R$ 17,00

FILADLFIA
08 unidades / Salmo e cream cheese

R$ 21,00

CALIFRNIA COM SALMO EM VOLTA

08 unidades / Pepino, manga ou fruta da poca, kani

R$ 28,00

ASPARGO URAMAKI
08 unidades / Aspargos e shitake grelhados com camaro empanado

R$ 30,00

TT-MAKI
08 unidades / Enrolado em acelga cozida com pat de salmo e molho Tare

R$ 17,00

796

HOT FILADLFIA (QUENTE) 08 a 10 unidades / Arroz, alga, salmo e cream cheese empanado com molho Tare

R$ 20,00

797

MAKI-ROLL EMPANADO (QUENTE)

06 a 08 unidades / Enrolado de salmo e alga com recheio de kani, sem arroz

R$ 18,00

798

NEGUI-MAKI-ROLL EMPANADO (QUENTE)

06 a 08 unidades / Enrolado de salmo batido com cebolinha e alga com recheio de kani, sem arroz

R$ 19,00

799

ROMEU E JULIETA
06 a 08 unidades / Enrolado de arroz com goiabada, morango e cream cheese

R$ 20,00

Robata
UNIDADES DE GRELHADOS EM ESPETO

811 812 813 814 815 816 817

SHITAKE
Cogumelo grande tipo shitake

R$ 11,00

FILET NIKU
Fil Mignon

R$ 11,00

YAKITORI
Frango

R$ 10,00

SHAKE
Salmo

R$ 12,00

MISTO
Salmo com Shimeji

R$ 15,00 R$ 17,00

OTOSHI ESPECIAL COZINHA VIEIRA

Vieira com shitake e camaro pequeno

R$ 16,00

Ippin
PORO ESPECFICA DE PRATOS QUENTES
(para poro ser cobrado 70% do valor do prato)

821

SALMO DO CHEF Salmo com shitake ou shimeji, alho por, brcolis e abacaxi, abafados no papel alumnio

R$ 46,00

822

LINGUADO DO CHEF Linguado com shitake ou shimeji, alho por, brcolis e abacaxi, abafados no papel alumnio R$ 48,00 KAKI-FURAI
Ostras milanesa

823 824 825 826 827 828

consultar

TERIYAKI
Posta de atum branco (Meka) grelhado com molho adocicado

R$ 33,00

TEMPUR MISTO
Misto de camaro e legumes empanados

R$ 46,00

TEMPUR EBI
Camares empanados

R$ 53,00

YASSAI TEMPUR
Legumes empanados

R$ 33,00

SHIMEJI COMPLETO
Cogumelo shimeji com legumes, peixe branco, lula, temperado na manteiga e saqu, abafado no alumnio

R$ 40,00

829

SHITAKE COMPLETO
Cogumelo shitake com legumes, peixe branco, lula, temperado na manteiga e saqu, abafado no alumnio

R$ 42,00

830 831 832

EBI-FURAI
Camares milanesa.

R$ 51,00

LULA RECHEADA
Lula recheada com shimeji e molho tare

R$ 39,00

SHIMEJI DO CHEF
Cogumelo shimeji com aspargo e mignon ao molho do chef com ou sem creme de leite

R$ 49,00

833 834 835

SHITAKE DO CHEF
Cogumelo shitake com aspargo e mignon ao molho do chef

R$ 48,00

IPPIN KAN
Linguado ao vapor com saqu e finas fatias de shitake e gengibre

R$ 51,00

GUIOSASHI
Sashimi de filet mignon

R$ 35,00

Teishoku
REFEIO TPICA JAPONESA COM ACOMPANHAMENTO DE ARROZ BRANCO, MISSOSHIRU, CONSERVA DE LEGUMES, PEPINO AGRIDOCE E PRATO PRINCIPAL TOKUSEN TEISHOKU Teishoku especial com tempur, sashimi, peixe grelhado e tyawan mushi TEMPUR TEISHOKU Teishoku a base de tempur SASHIMI TEISHOKU Teishoku a base de sashimi YAKIZAKANA TEISHOKU Teishoku a base de peixe grelhado KATSU TEISHOKU Teishoku a base de carne de porco milanesa

841

R$ 49,00

842 843 844 845 846

R$ 38,00

R$ 37,00

R$ 36,00

R$ 36,00

SUKIYAKI TEISHOKU Teishoku a base de sukiyaki (carne, legumes cozidos em molho R$ 40,00 levemente adocicado) SHOGAYAKI TEISHOKU Teishoku a base de shogayaki (carne bovina cozida em molho levemente adocicado com gengibre)

847

R$ 38,00

Nabemono
PRATOS PREPARADOS NA PANELA (NABE) NA PRPRIA MESA ACOMPANHA ARROZ BRANCO
(para poro ser cobrado 70% do valor do prato)

851

SUKIYAKI Carne bovina fatiada, verduras variadas, tofu e cogumelos cozidos em panela de ferro com molho adocicado SUKIYAKI PORO Carne bovina fatiada, verduras variadas, tofu e cogumelos cozidos em panela de ferro com molho adocicado PORO MACARRO PORO MIGNON SHABU SHABU PORO CONTRA-FIL

R$ 76,00

852

R$ 48,00

853 854 855 856

R$ 11,00

R$ 23,00

R$ 98,00

R$ 22,00

Domburi Mono
COZIDOS ADOCICADOS SERVIDOS SOBRE ARROZ BRANCO EM TIGELA JAPONESA (DOMBURI). ACOMPANHA MISSOSHIRU E CONSERVA DE LEGUMES
(para poro ser cobrado 70% do valor do prato)

861 862

KATSU-DON Bife de porco milanesa cozido com ovo SUKIYAKI-DON Carne bovina fatiada, cebola e cebolinha fatiada, tofu, acelga, broto de feijo e ovo cozido

R$ 32,00

R$ 35,00

Yakisoba
MACARRO TIPO TAGLIARINI SERVIDO FRITO
(para poro ser cobrado 70% do valor do prato)

871

YAKISOBA MIGNON E CAMARO Yakisoba com carne bovina fatiada, camaro pequeno e legumes YAKISOBA DE FRUTOS DO MAR AO CURRY YAKISOBA FRANGO E CAMARO Yakisoba com carne de frango fatiado, camaro pequeno e legumes YAKISOBA DE FRUTOS DO MAR Com camaro, lula, polvo e legumes YAKISOBA-KAN Yakisoba com lula, frango, camaro, brcolis, cogumelos tipo shitake e shimeji, puxados na manteiga YAKISOBA CARNE E CAMARO Yakisoba com carne, camaro pequeno e legumes

R$ 36,00

872 873

R$ 36,00

R$ 29,00

874 875

R$ 36,00

R$ 36,00

876

R$ 30,00

Men-Rui
PRATOS A BASE DE MACARRO UDON (MACARRO FRESCO JAPONS)
(para poro ser cobrado 70% do valor do prato)

881

SU UDON Udon ensopado com tikuwa e kamaboko (massa de peixe cozida) e cebolinha picada TEMPUR UDON Udon ensopado com camaro e legumes empanados NABEYAKI UDON Udon ensopado com frango picado, camaro, tikuwa, kamaboko, cebolinha, ovo, shitake, servido em panela (nabe) de alumnio

R$ 21,00

882 883

R$ 27,00

R$ 28,00

Soba
MACARRO A BASE DE TRIGO SARRACENO

891

ZARU SOBA Soba servido frio com molho a base de shoyu

R$ 23,00

Lamen
MACARRONETE JAPONS SERVIDO QUENTE COM MOLHO A BASE DE SHOYU OU MISS

893 894

LAMEN Lamen preparado com caldo a base de shoyu MISS LAMEN Lamen com caldo a base de massa de soja e alho

R$ 21,00

R$ 22,00

Somen
MACARRONETE JAPONS SERVIDO GELADO COM MOLHO A BASE DE SHOYU

898

HIYA SOMEN Somen servido gelado com molho a base de shoyu

R$ 21,00

Teppan
ASSADO NA CHAPA DE FERRO (TEPPAN) COM LEGUMES SELECIONADOS
(para poro ser cobrado 70% do valor do prato)

901 902 903 904 905 906 907 908

FILET NIKU Filet mignon - acompanha tyawan gohan e missoshiru KEINIKU Filet de frango - acompanha tyawan gohan e missoshiru MASSU Peixe (anchova) - acompanha tyawan gohan e missoshiru SHAKE Filet de salmo - acompanha tyawan gohan e missoshiru EBI Camaro - acompanha tyawan gohan e missoshiru UMI NO SATI Frutos do mar - acompanha tyawan gohan e missoshiru LULA NA MANTEIGA Lula puxada na manteiga TEPPAN DE CONGRIO Filet de congrio - acompanha tyawan gohan e missoshiru TEPPAN DE CAMARO Camaro mdio enrolado em salmo com ou sem philadelphia e molho especial

R$ 37,00

R$ 29,00

R$ 32,00

R$ 33,00

R$ 54,00

R$ 53,00

R$ 45,00

R$ 48,00

909

R$ 41,00

Yakizakana
DELICIOSOS PEIXES GRELHADOS

911 912 913 914

MASSU SHO Anchova pequena (200 g) MASSU TYUU Anchova mdia (300 g) SHAKE Salmo (250 g) PEIXE BRANCO Outro

R$ 22,00

R$ 26,00

R$ 30,00

R$ 34,00

Diversos
921 922 923 924 925 926

(para poro ser cobrado 70% do valor do prato)

YAKIMESHI Arroz tipo risoto com frango picado, camaro, ovo mexido e legumes picados GOHAN OHITSU Poro grande de arroz branco GOHAN TYAWAN Poro individual de arroz branco MISSOSHIRU Sopa de massa de soja TON KATSU Bife de filet de porco milanesa com salada SHOGA YAKI Carne bovina cozida em molho levemente adocicado com gengibre MINI SUKIYAKI Carne bovina fatiada, verduras variadas, tofu e cogumelos cozidos com molho adocicado SALMO KAN Filet de salmo, camares, broto de feijo, brcolis e shitake, abafados no alumnio ROBALO KAN Filet de robalo, camares, broto de feijo, brcolis e shitake, abafados no alumnio POTATO CHIPS Poro de batatas fritas OTOSHI ESPECIAL SUSHI Entrada especial do sushi bar GARI Poro de gengibre RISOTO DE FRUTOS DO MAR Arroz tipo risoto cozido com lula, camaro, polvo e marisco CONTEMPORNEO Salmo, gergelim, shitake e aspargo OVAS DE TAINHA GRELHADA SHAKE MAKI ROLL SUGESTO KAN Peixe branco / salmo / atum / congrio / linguado

R$ 21,00

R$ 13,00

R$ 6,00

R$ 5,00

R$ 26,00

R$ 32,00

927

R$ 31,00

928

R$ 40,00

929

R$ 45,00

930 931 932 933 934 935 936 937

R$ 13,00

R$ 20,00

R$ 4,00

R$ 47,00

R$ 47,00 R$ 45,00 R$ 53,00

R$ 50,00

Teppan
PREPARADO EM AMBIENTE ESPECFICO
(para poro ser cobrado 70% do valor do prato)

941

TEPPAN DE LULA COM SHITAKE 01 Pessoa / Lula, shitake, cebola, abobrinha, macarro, broto de feijo e yakimeshi TEPPAN DE FRUTOS DO MAR 02 Pessoas / Ovas de hadock, lula, marisco, shitake, cebola, abobrinha, macarro, broto de feijo, arroz, camaro e peixe

R$ 53,00

942

R$ 97,00

MOLHOS MOLHO SHOYU COM GERGELIN MOLHO SHOYO COM ALHO Gengibre, ajinomoto, limo e cebolinha verde

Teppan
PREPARADO EM AMBIENTE ESPECFICO
(para poro ser cobrado 70% do valor do prato)

943

TEPPAN DE CAMARO 01 Pessoa / Camaro, shitake, cebola, abobrinha, broto de feijo e yakimeshi

R$ 55,00

944

TEPPAN ESPECIAL DE FRUTOS DO MAR, CARNE E PEIXE 02 Pessoas / Ovas de hadock, lula, marisco, carne (picanha ou mignon), shitake, cebola, abobrinha, macarro, broto de feijo, peixe, camaro e yakimeshi R$ 100,00 TEPPAN DE MIGNON 01 Pessoa / Mignon, cebola, abobrinha, macarro, broto de feijo e yakimeshi VIEIRA Unidade

945

R$ 54,00

946

R$ 13,00

Sobremesas
961 962 963 964 965 966 967
ICE CREAM 02 Bolas de sorvete a escolher BANANA FLAMBADA Banana flambada com sorvete de creme e canela MANGA FLAMBADA Manga flambada com sorvete de creme e canela MORANGO FLAMBADO Morango flambado com sorvete de creme e canela TEMPUR DE SORVETE Sorvete empanado (chocolate ou creme) BANANA CARAMELADA 04 unidades CREME DE PAPAYA Mamo tipo papaya batido com sorvete de creme e licor de cassis HARUMAKI DE FRUTAS Frutas da estao com 01 bola de sorvete HARUMAKI DE BANANA COM RICOTA Banana com ricota servido com calda (com ou sem sorvete) HARUMAKI DE MA COM RICOTA Ma com ricota servido com calda (com ou sem sorvete) MOUSSE ICAB SOBREMESA KAN Frutas da estao com sorvete SALADA DE FRUTAS SOBREMESA SURPRESA CREME DE BANANA Banana batida com servete de creme e calda de chocolate R$ 7,00 R$ 11,00

R$ 11,00

R$ 13,00

R$ 11,00

R$ 11,00

R$ 11,00

968 969 970 971 972 974 975 976

R$ 11,00

R$ 12,00

R$ 12,00 R$ 8,00

R$ 27,00 R$ 11,00 R$ 16,00

R$ 11,00

Bebidas
SOFT DRINKS

11 GUA COM GS 12 13 14
GUA SEM GS GUA PERRIER GUA SABORIZADA

R$ 3,50 R$ 3,00 R$ 7,00 R$ 4,50 R$ 4,00 R$ 4,00 R$ 4,00 R$ 4,00 R$ 4,00 R$ 4,50 R$ 4,50 R$ 4,00 R$ 4,00 R$ 4,00 R$ 4,00 R$ 4,00 R$ 4,00 R$ 4,50 R$ 4,50 R$ 4,50 R$ 4,50 R$ 4,50 R$ 7,00

21 COCA-COLA 22 23 24 25 26 27 28
GUARAN ANTARCTICA SODA LIMONADA FANTA LARANJA TNICA ANTARCTICA SCHWEPPES CITRUS SCHWEPPES CLUB SODA FANTA UVA

31 COCA-COLA LIGHT 33 34 35 36 37
GUARAN ANTARCTICA DIET SODA LIMONADA DIET TNICA ANTARCTICA DIET COCA-COLA ZERO GUA TNICA LIGHT SCHWEPPES

41 SUCO MAIS MANGA 42 43 44 45

SUCO MAIS MARACUJ SUCO MAIS PSSEGO SUCO MAIS UVA SUCO DE TOMATE (TEMPERADO)

SUCOS NATURAIS

61 62 63 64 65 66

LARANJA LIMONADA SUA ABACAXI KIWI MORANGO MISTO

R$ 4,00 R$ 4,00 R$ 4,50 R$ 4,80 R$ 4,80 R$ 6,00

Bebidas
BEBIDAS QUENTES

121 CH VERDE 122

CAF EXPRESSO

R$ 1,50 R$ 3,50

ENERGTICO

111 RED BULL 112

RED BULL SUGAR FREE

R$ 12,00 R$ 12,00

CERVEJAS

80

SKOL 600 ml

R$ 7,00 R$ 4,50 R$ 4,50 R$ 4,50 R$ 4,50 R$ 6,00 R$ 4,50 R$ 5,00

81 BOHEMIA LONG NECK 82 83 84 85 87 103

GOLD LONG NECK KRONEMBIER LONG NECK BAVARIA PREMIUM OPA CHOPP LONG NECK XINGU LONG NECK HEINEKEN

CERVEJAS ESPECIAIS

91 DEVASSA LOURA 92 DEVASSA RUIVA

R$ 9,00 R$ 9,00

CERVEJAS IMPORTADAS

101 ERDINGER CLARA 104 KIRIN LONG NECK

R$ 17,00 R$ 13,00

COQUETIS

131 ALEXANDER

Brandy, licor de cacau, leite condensado, creme de leite e canela

R$ 12,00

132 BLOODY MARY 133 DRY MARTINI 134 KIR ROYAL

Vodca e suco de tomate temperado

R$ 11,00

Vermouth seco e gin

R$ 13,00

Espumante brut e licor de cassis

R$ 13,00

135 PIN COLADA

Rum, suco de abacaxi, leite de coco, leite condensado e creme de leite

R$ 13,00

136 137 138

MANHATTAN Vermouth tinto seco, whisky bourbon e angostura MARGARITA Tequila, triple sc e suco de limo SEX ON THE BEACH Vodca, licor de pssego, suco de laranja e grenadine

R$ 16,00

R$ 13,00

R$ 10,00

Bebidas
21 22 Vodka
R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$

23 Rum
R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$

Caipirinhas
1 Limo 2 Lima da Prsia 3 Abacaxi c/ Hortel 4 Jabuticaba 5 Kiwi 6 Manga 7 Maracuj 8 Morango 9 Lichia

Cachaa
R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$

24 25 Saqu Saqu Nacional Importado

R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$

9,00

10,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 14,00 14,00

11,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 14,00 14,00

13,00 13,00 13,00 13,00 13,00 13,00 13,00 15,00 15,00

R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$

19,00 19,00 19,00 19,00 19,00 19,00 19,00 20,00 20,00

11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 13,00 13,00

CAIPIRA DE STEINHAEGER

261 CAIPIRA DE STEINHAEGER

Caipira com frutas da poca CAIPIRAS ESPECIAIS

R$ 11,00

162 163 164 165

SAQU

FRUTAS VERMELHAS Morango, amora, framboesa e saqu FRUTAS CTRICAS Limo, lima da prsia, laranja e saqu TROPICAL Morango, kiwi, abacaxi, maracuj e saqu BELVEDERE Vodka Belvedere de morango ou limo

R$ 19,00 R$ 15,00 R$ 18,00 R$ 56,00

171 SAQU NACIONAL 172 SAQU NACIONAL GUINJO 175 SAQU IMPORTADO OZEKI 173 SAQU QUENTE PEQUENO 174 SAQU QUENTE GRANDE 176 SAQU IMPORTADO OURO DOSE 177 SAQU HAKUSHIKA TRADICIONAL DOSE 5171 GARRAFA DE SAQU NACIONAL 5172 GARRAFA DE SAQU NACIONAL GUINJO 5175 GARRAFA DE SAQU IMPORTADO OZEKI
VODKAS

R$ 13,00 R$ 16,00 R$ 17,00 R$ 13,00 R$ 15,00 R$ 30,00 R$ 20,00 R$ 42,00 R$ 48,00 R$ 62,00

301

SMIRNOFF

R$ 10,00

VODKAS IMPORTADAS

311 312

ABSOLUT BELVEDERE

R$ 13,00 R$ 23,00

CACHAAS

321 322 323

NEGA FUL GRAPPA NACIONAL GRAPPA IMPORTADA

R$ 10,00 R$ 10,00 R$ 16,00

Bebidas
TEQUILA

331 JOSE CUERVO PRATA 332

RUM JOSE CUERVO OURO

R$ 10,00 R$ 10,00

341 BACARDI CARTA BLANCA 342 343 344 345

BACARDI LEMON BACARDI ORO MOUNT GAY 5 ANOS MOUNT GAY 15 ANOS

R$ 9,00 R$ 9,00 R$ 9,00 R$ 9,00 R$ 13,00

WHISKY

361 JOHNNIE WALKER RED LABEL (8 ANOS) 362 363 364 365 366
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL (12 ANOS) JOHNNIE WALKER SWING (15 ANOS) JOHNNIE WALKER GOLD LABEL (18 ANOS) JOHNNIE WALKER BLUE LABEL (21 ANOS) BUCHANAN'S (18 ANOS)

R$ 15,00 R$ 21,00 R$ 26,00 R$ 30,00 R$ 80,00 R$ 49,00

WHISKY TENNESSEE

381 JACK DANIELS

R$ 15,00

LICORES

392 AMARULA 393 COINTREAU 394

DRAMBUIE

R$ 12,00 R$ 10,00 R$ 17,00 R$ 21,00 R$ 12,00

395 MOZART 396

PORTO

SHORT DRINKS

411 ABSINTO KERMANNS 421 BRANDY DOMECQ 422 BRANDY REMY MARTIN 423 BRANDY FUNDADOR 431 CAMPARI 441 GIM SEAGERS 442 GIM TANQUERAY 451 MARTINI DRY 452 MARTINI ROSSO 453 MARTINI BIANCO 461 STEINHAEGER 471 UNDERBERG

R$ 15,00 R$ 7,00 R$ 22,00 R$ 11,00 R$ 8,00 R$ 8,00 R$ 16,00 R$ 8,00 R$ 8,00 R$ 8,00 R$ 8,00 R$ 8,00