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BEBIDAS TPICAS

CACHAA Aula 10-pg.55

Abre-te boca, prepara-te dente, te cuida lombriga que l vai a aguardente.


CACHAA. CANHA, GARAPA, PINGA, AGUARDENTE, GUA QUE PASSARINHO NO BEBE

Os gregos registram o processo de obteno da cqua ardens. A gua que pega fogo gua ardente (Al Kuhu).

Engenho de escravos-Bange

BANGE

A cachaa, pinga, ou canha (no Rio Grande do Sul) o nome dado aguardente de cana, uma bebida alcolica tipicamente brasileira. Seu nome pode ter sido originado da velha lngua ibrica cachaza significando vinho de borra, um vinho inferior bebido em Portugal e Espanha, ou ainda, de "cachao", o porco, e seu feminino "cachaa", a porca. Isso porque a carne dos porcos selvagens, encontrados nas matas do Nordeste os chamados caititus era muito dura e a cachaa era usada para amolec-la. [1]. usada como coquetel, na mundialmente conhecida "caipirinha". obtida com fermentao da garapa de cana-de-acar ou do melao e sua posterior destilao. A cana-de-acar, elemento bsico para a obteno, atravs da fermentao, de vrios tipos de lcool, entre eles o etlico. uma planta pertencente famlia das gramneas (Saccharum officinarum) originria da sia, onde teve registrado seu cultivo desde os tempos mais remotos da histria.

CACHAA

Bang - Jos Lins do Rego

O romance comea com o retorno de Carlos Melo ao Engenho Santa Rosa, dez anos aps deix-lo como menino. Carlos volta formado em Direito e passa a viver melancolicamente: a saudade dos tempos de infncia associada decadncia do av Jos Paulino. Chega ao engenho Maria Alice , mulher de um parente pobre. Tornam-se amantes. Chega o marido e Maria Alice esquece o amante. Carlos passa a viver ensimesmado , ao mesmo tempo em que a sorte do bang declina , ameaado pela Usina So Felix, cujos proprietrios querem as terras do Santa Rosa. Com a morte do av, Carlos luta desesperadamente para salvar o engenho, cedendo, porm. O engenho Santa Rosa engolido pela usina.

Bang mostra o final do grande imprio dos coronis da cana de acar, a historia se passa no momento de inflexo do setor, quando os grandes feudos dos coronis comeavam a dar lugar a estrutura capitalista das grandes usinas. Entretanto, ainda possvel perceber o grande poder que esses senhores possuam em suas terras, sendo praticamente os poderes executivo, legislativo e judicirios.

coronelismo

Em Bang, os pobres no tinham opo

de trabalho, tendo que trabalhar nas grandes lavouras de cana, a um salrio de fome. Sua realidade era horrenda, conforme o Dr. Carlos percebe em diversos momentos, mas nunca tem a fora necessria para agir contra ela e provocar uma mudana social em suas terras. Bang tambm retrata o preconceito racial que a aristocracia canavieira guardava, alm do papel secundrio que as mulheres possuam nesta sociedade. A histria termina mostrando como apesar de haver uma mudana do eixo de poder, no h uma mudana social, com os ricos se mantendo ricos e os pobres

Voc pensa Pode me faltar que cachaa o amor H, h, h, h! gua Isto at acho Cachaa no graa gua no S no quero que me falte Cachaa vem do A danada da alambique cachaa E gua vem do ribeiro Marchinha de carnaval-1958 Pode me faltar

Clip- cachaa

Caipirinha

"A bebida a pior inimiga do homem: mas o homem que foge do seu inimigo um covarde!" "Bebida no vicia! Eu bebo h 26 anos e nunca viciei!"

FRASES SOBRE CACHAA