Universidade Federal do Rio de Janeiro

Ciências Biológicas – Modalidade Médica

Bioquímica de Macromoléculas
Professora: Vanessa
Nome: Bruna Pereira de Lima, DRE: 120066116

Estudo Dirigido 1

1- a molécula de água é polar, composta por hidrogênio e oxigênio, é um solvente

universal, faz parte de 70% do corpo humano e possui três estados líquido, gasoso e
sólido.

2- Possui atração dipolo-dipolo, ou seja, o hidrogênio se liga a átomos

eletronegativos, são altamente dinâmicas, ajudam a manter nosso material genético
unido e outras moléculas também.

3- As ligações de hidrogênio são importantes pois aproximam as moléculas de água

fazendo com que elas tenham uma forte atração e também são importantes pois
influenciam nos estados físicos da água.

4- Ligação covalente= ligação de átomos ametais através do compartilhamento de

elétrons.

Ligação não covalente= responsáveis pela manutenção da estrutura de proteínas e

ácidos nucléicos. Seus tipos são: 

Ligações de hidrogênio - atração entre um átomo eletronegativo e um hidrogênio

que está ligado a um outro átomo eletronegativo.

Interações iônicas - é a atração entre dois grupos ionizados com cargas opostas,
são interações fracas. 

Interações hidrofóbicas - ocorrem em meio aquoso, por associação entre grupos

apolares como as cadeias dos hidrocarbonetos. 

Ligações de Van Der Waals - ocorrem por deslocamentos de cargas. Possui atração
fraca entre grupos químicos em contato.