Creme de confeiteiro

Ingredientes
1cx. De leite condensado
500ml de leite liquido
3 colheres (sopa) de maisena
3 gemas
1cx. de creme de leite
Modo de preparo
Adicione todos os ingredientes em uma panela leve ao fogo brando até engrossar.

Cobertura – Glacê de açúcar

3claras
1 xicara de açúcar
1 xicara de qualquer fruta (suco)- ou água e essências
Modo de preparo bata as claras em neve, em seguida leve o suco ou água ao fogo,
ferver até o ponto de fio. Em seguida misture ainda quente junto com a claras na
batedeira até forma uma pasta firme.