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O crescimento e o desenvolvimento da soja so medidos pela quantidade de massa seca (matria seca) acumulada na planta. Com exceo da gua, a massa seca consiste em tudo que se encontra na planta, incluindo carboidratos, protenas, lipdeos e nutrientes minerais. A planta de soja produz a maior parte da sua massa seca por meio de um processo nico, denominado fotossntese. Durante a fotossntese, a energia luminosa gerada pelo sol promove um processo no interior da planta, onde o dixido de carbono proveniente do ar junto com a gua proveniente do solo combinam-se para produzir acares (compostos carbonados longos). Esses acares produzidos pela fotossntese, junto com os nutrientes minerais obtidos do solo, so os ingredientes bsicos necessrios para a elaborao dos carboidratos, protenas e lipdeos da matria seca. Na prtica, o crescimento, desenvolvimento e rendimento da soja resultam da interao entre o potencial gentico de um determinado cultivar com o ambiente. Existe interao perfeita entre a planta de soja e o ambiente, de maneira que, quando ocorrem mudanas no ambiente, tambm ocorrem no desenvolvimento da planta. Todos os cultivares tm um potencial mximo de rendimento que geneticamente determinado. Esse potencial de rendimento gentico somente obtido quando as condies ambientais so perfeitas, sendo que estas no existem naturalmente. Em condies de campo, a natureza proporciona a maior parte das influncias ambientais sobre o desenvolvimento e rendimento da soja. Entretanto, os produtores, atravs de prticas de manejo j comprovadas, podem manipular o ambiente de produo. Logo, tarefa do produtor providenciar o melhor ambiente possvel para o crescimento da soja, usando prticas de manejo tais como cultivo e adubao criteriosa do solo, seleo dos cultivares e densidade de plantas mais adequada, controle das plantas daninhas e das pragas, alm de muitas outras. As combinaes dessas prticas variam em diferentes situaes de produo e nveis de manejo. Entretanto, independente de uma situao especfica, o produtor precisa saber como a soja cresce e se desenvolve. O produtor que conhece a planta de soja pode usar de maneira mais eficiente as prticas de manejo para obter maiores rendimentos e lucros.
Nota do tradutor: As principais caractersticas da planta com hbito de crescimento indeterminado so: a) no apresenta o rcemo terminal na haste principal; b) a gema terminal continua sua atividade vegetativa simultaneamente fase reprodutiva da planta; c) o florescimento inicia-se no 4 ou 5 n da haste principal e progride para baixo e para cima; d) no incio do florescimento apresenta apenas 50% a 60% da sua altura final; e) para as condies brasileiras, esse tipo mais adaptado a solos de baixa a mdia fertilidade em virtude de apresentar maiores tempo de vegetao, crescimento radicular e altura da planta, no sendo recomendvel o seu uso em solos de alta fertilidade devido a maior tendncia ao acamamento. 2 Nota do tradutor: As principais caractersticas da planta com hbito de crescimento determinado so: a) a haste principal termina com rcemo terminal; b) a gema apical termina a sua atividade vegetativa com o incio do florescimento; c) o florescimento inicia-se no 4 ou 5 n da haste principal e progride em direo ao seu pice; d) na florao a planta j atingiu cerca de 87% a 90% de sua altura e matria seca finais; e) para as condies brasileiras, esse tipo mais adaptado a solos de melhor fertilidade. 3 Nota do tradutor: No Brasil, ainda no existe uma classificao quanto durao do ciclo de maturao fundamentada na adaptabilidade dos cultivares s diferentes latitudes das regies produtoras de soja, como a existente nos EUA.
Tabela 1. Estdios vegetativos e reprodutivos da soja1. Estdios vegetativos VE - Emergncia VC - Cotildone V1 - Primeiro n V2 - Segundo n V3 - Terceiro n * * V(n) - ensimo n
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Estdios reprodutivos R1 - Incio do florescimento R2 - Pleno florescimento R3 - Incio da formao das vagens R4 - Plena formao das vagens R5 - Incio do enchimento das sementes R6 - Pleno enchimento das vagens R7 - Incio da maturao R8 - Maturao plena
Este sistema identifica exatamente os estdios da planta de soja. Porm, nem todas as plantas em um dado campo estaro no mesmo estdio ao mesmo tempo. Quando se divide em estdios um campo de soja, cada estdio especfico V ou R definido somente quando 50% ou mais das plantas no campo esto nele ou entre aquele estdio.
Figura 2. Folha do topo da haste com margens dos fololos se tocando.
Nota do tradutor: A descrio apresentada neste artigo fundamenta-se na Escala Fenolgica de Fehr & Caviness (1977), elaborada para a identificao dos sucessivos estdios de desenvolvimento da planta de soja.
perdem 70% do seu peso seco. A perda de um cotildone tem pequeno efeito na taxa de crescimento da planta jovem, mas a perda de ambos os cotildones no estdio VE, ou prximo dele, reduzir os rendimentos em 8% a 9%. A partir de V1, a fotossntese das folhas em desenvolvimento suficiente para a planta se sustentar. Entre a abertura dos cotildones (VC) e o quinto n vegetativo formado (V5) uma nova folha se forma a cada 5 dias, e a partir do estdio V5, a cada 3 dias at logo aps o incio da granao das vagens (R5), quando o nmero mximo de ns vegetativos atingido. para Guias de Manejo para V E Na maioria dos casos, a soja deveria ser semeada a uma profundidade de 2,5 a 4,0 cm e nunca em profundidade acima de 5,0 cm8. A habilidade da plntula de soja em romper a crosta do solo durante a emergncia diminui com semeaduras mais profundas9. Alguns cultivares so especialmente sensveis a semeaduras profundas. Alm disso, as temperaturas mais amenas do solo, em maiores profundidades, causam crescimento mais lento e diminuio na disponibilidade de nutrientes.
Doses pequenas de fertilizantes, colocadas em uma faixa de 2,5 a 5,0 cm de profundidade ao lado e ligeiramente abaixo da semente, podem estimular o crescimento inicial da planta, caso as temperaturas do solo ainda estejam baixas. As razes no so atradas para essa faixa de colocao dos fertilizantes. Assim, o adubo de semeadura deve ser colocado onde as razes estaro. A colocao do fertilizante muito prximo ou junto semente pode causar injrias na planta jovem. As plantas daninhas competem com a soja por luz, gua e nutrientes. Operaes de cultivo, uso de herbicidas, obteno de estandes uniformes e rotao de culturas so mtodos teis para controlar as plantas daninhas. O cultivador rotativo uma ferramenta excelente para o controle inicial da planta daninha antes e logo aps a emergncia da soja. A inoculao das sementes com a bactria Bradyrhizobium japonicum geralmente no recomendada nos EUA, a menos que o solo nunca tenha sido cultivado com soja ou quando o ltimo cultivo de soja tenha ocorrido h 5 anos ou mais10.
Nota do tradutor: O processo de germinao da semente de soja sob o solo inicia-se pela sada da radcula atravs da micrpila da semente e constitui-se em fenmeno irreversvel, isto , uma vez disparado no possvel revert-lo. Nos dois a trs primeiros dias aps a semeadura esperado o crescimento da radcula. Caso o solo no apresente umidade suficiente para garantir a elongao do hipoctilo, haver falhas de emergncia, comprometendo o estande inicial e o rendimento da cultura. 6 Nota do tradutor: Isto caracteriza a emergncia do tipo epgea. 7 Nota do tradutor: Para as condies brasileiras de clima, solo e manejo espera-se a emergncia da cultura de soja entre 5 a 8 dias aps a semeadura. 8 Nota do tradutor: Nas condies brasileiras, a soja semeada desde 3 cm de profundidade (solos mais argilosos) a at 7 cm (solos mais arenosos). 9 Nota do tradutor: O problema de formao de crosta superficial nos solos brasileiros comum nas reas preparadas convencionalmente (uso abusivo de grades), levando o produtor a gastar mais sementes para tentar contornar as falhas de estande que ocorrero e resultaro em perdas de rendimento. Neste caso, a semeadura mais superficial (apenas a 2 cm) no resolve, pois as temperaturas mais elevadas na superfcie do solo podem deteriorar as sementes, alm de matar as bactrias fixadoras de N2. J em reas de soja cultivada no sistema de plantio direto, no comum a ocorrncia de formao de crosta superficial, com deteriorao das sementes e morte das bactrias, devido s altas temperaturas. Porm, falhas de estande podem ocorrer, se a semeadura for profunda. 10 Nota do tradutor: Mesmo em solos com histrico de cultivo de soja recomendvel a inoculao anual das sementes pelos seguintes motivos: a) ocorre competio entre as espcies de bactrias fixadoras de N2 com outros microrganismos (bactrias e fungos) pelos fatores de crescimento (energia + nutrientes) presentes no solo da rea de produo, entre safras sucessivas de soja; b) entre os perodos de cultivo da soja (maio a outubro de cada ano) o solo agrcola passa por diferentes regimes trmicos e hdricos, aos quais os microrganismos nativos esto muito mais adaptados que as bactrias fixadoras de N2, fazendo com que a populao destas diminua face competio descrita no item anterior; c) o custo de inoculao perante os benefcios da mesma insignificante, correspondendo a menos de 0,5% do custo de produo da cultura, que totalmente compensado por acrscimos no rendimento advindos dessa prtica.
ESTDIO V2 (segundo n)
No estdio V2 as plantas esto com 15 a 20 cm de altura e trs ns apresentando folhas com fololos desdobrados, isto , o n unifoliolado e os dois primeiros ns trifoliolados (Figura 4). As razes de soja so naturalmente infectadas com bactrias de Bradyrhizobium japonicum que desenvolvem estruturas nas razes com formas circulares ou ovais, chamadas ndulos (Figuras 1 e 5). Milhes dessas bactrias localizam-se dentro de cada ndulo e fornecem boa parte do nitrognio requerido pela planta de soja, por meio de um processo natural conhecido como fixao de nitrognio. Atravs da fixao do nitrognio as bactrias transformam o N2 gasoso presente na atmosfera do solo e indisponvel planta em produtos nitrogenados que a planta de soja pode usar. Em troca, a planta fornece o suprimento de carboidratos para as bactrias. Uma relao como essa, onde as bactrias e a planta lucram uma com a outra, denominada relao simbitica. Os ndulos que fixam nitrognio ativamente para a planta mostram-se internamente com colorao rosa ou vermelha, porm, so brancos, marrons ou verdes se a fixao de N2 no estiver ocorrendo (Figura 6). Em condies de campo, a formao de ndulos pode ser vista logo aps a emergncia (VE), porm, a fixao de nitrognio de maneira mais ativa comea prximo aos estdios V2 a V3. Depois disso, o nmero de ndulos formados e a quantidade de nitrognio fixada aumenta at aproximadamente R5.5 (no meio de R5 e R6), quando diminui bruscamente. Guias de Manejo para V2 A adubao nitrogenada da soja no recomendada porque geralmente no aumenta o rendimento de gros. O nmero total de ndulos radiculares que se forma diminui proporcionalmente com as quantidades crescentes de N aplicado. Alm disso, o adubo nitrogenado aplicado a uma planta de soja com ndulos ativos os tor-
nar inativos ou ineficientes, proporcionalmente quantidade de N aplicada. Assim, a planta de soja pode utilizar tanto o N fixado pelas bactrias quanto o N existente no solo (mineralizado e N do fertilizante), porm, o N do solo mais utilizado que o N fixado, se disponvel em grandes quantidades.
No estdio V2 as razes laterais proliferam-se rapidamente nos primeiros 15 cm de solo entre as linhas de plantas. No estdio V5 j ocupam completamente o solo situado entre as linhas. Em razo dessas razes estarem crescendo perto da superfcie do solo, o cultivo para controlar plantas daninhas deve ser raso.
Figura 6. Ndulos radiculares em uma planta de soja no estdio V2; no detalhe, um ndulo ativo fatiado, com colorao vermelha tpica.
vamente, os ramos menores se desenvolvem mais acima. Cada ramo desenvolve folhas trifolioladas, ns, axilas, gemas axilares, flores e vagens, da mesma forma que a haste principal. A Figura 7 mostra o primeiro ramo comeando a se desenvolver na axila do primeiro n da folha trifoliolada. Cerca de uma semana antes do incio do florescimento (estdio V5 no presente artigo), as gemas axilares na parte superior da haste aparecem fechadas e comeam a desenvolver agrupamentos de flores chamados rcemos. Um rcemo uma estrutura pequena semelhante haste, que produz flores e finalmente vagens ao longo de sua extenso (Figura 21). O nmero total de ns que a planta pode produzir definido em V5. Em uma planta de soja com hbito de crescimento indeterminado, o potencial de formao de ns sobre a haste principal sempre maior que o nmero total de ns observado no fim do seu ciclo. Guias de Manejo para V3-V5 As gemas axilares das folhas unifolioladas e trifolioladas e dos cotildones permite planta de soja uma grande capacidade para se recuperar de danos, tais como
os causados pelo granizo. O pice da haste principal, ou gema apical de crescimento, normalmente exibe dominncia sobre as gemas axilares laterais durante o crescimento vegetativo da planta. Se o pice da haste cortado ou quebrado, as gemas axilares restantes ficam livres dessa dominncia apical e os ramos crescem profusamente. Portanto, a planta possui a habilidade de produzir novos ramos e folhas aps a destruio pelo granizo, recuperando praticamente toda folhagem. Cortando-se a planta abaixo do n cotiledonar ela morrer, isto porque no h nenhum broto axilar abaixo desse n11.
ESTDIO V6 (sexto n)
Plantas no estdio V6 tm 30 a 35 cm de altura (Figura 9). Nesse estdio, sete ns tm folhas com fololos desdobrados e as folhas unifolioladas e os cotildones j podem ter senescido e cado. Novos estdios de V aparecem agora a cada 3 dias. As razes laterais esto completamente presentes no solo entre as linhas de plantas espaadas a 75 cm12. Se 50% de folhas forem perdidas no estdio V6, o rendimento ser reduzido em aproximadamente 3%.
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Nota do tradutor: Nas ltimas safras brasileiras de soja, esse tipo de problema tem ocorrido em estdios vegetativos mais precoces. Os produtores tm se deparado com o problema do ataque de pombas durante ou logo aps a emergncia das plntulas. Ao se alimentar, essa ave corta a haste abaixo do ponto de insero dos cotildones, causando a morte das plntulas e resultando em significativas falhas de estande. 12 Nota do tradutor: Devido s caratersticas da planta com hbito de crescimento indeterminado, e por tradio trazida pela cultura do milho, nos EUA os produtores trabalham com maiores espaamentos. No Brasil, os espaamentos entre linhas variam de 40 a 60 cm.
Est. R Dias
R1 R2 0 10
R3
R4 20
R5 30 40
R6 50 60
R7 70
R8
Figura 10. Desenvolvimento e durao dos perodos de crescimento vegetativo, florescimento, desenvolvimento da vagem e enchimento da semente. * Desenvolvimento da altura da planta e dos ns.
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Nota do tradutor: Nas condies brasileiras, a cultura da soja manejada para que no incio do florescimento as plantas apresentem, pelo menos, 60 cm de altura, considerada como mnima para viabilizar a colheita mecnica com o mnimo possvel de perdas. O nmero de ns vegetativos formados at esse estdio varivel em funo do cultivar, do ambiente e das prticas culturais adotadas.
Figura 14. Elevado nmero de ndulos radiculares formados numa nica planta de soja.
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Nota do tradutor: O comportamento descrito pelos autores vlido somente para os cultivares com hbito de crescimento indeterminado, tais como IAC Foscarim 31, IAC-16 e Ocepar 3, cuja altura de planta e nmero de ns vegetativos no estdio R2 podem ser maiores que os apresentados neste artigo. No Brasil, predominam os cultivares com hbito de crescimento determinado, que no estdio R2 acumulam cerca de 87% a 90% de sua altura e matria seca finais.
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Guias de Manejo para R1-R3 Nas condies do Cinturo do Milho, nos EUA, aproximadamente 60% a 75% de todas as flores de soja produzidas abortam e, portanto, no contribuem para a produo. Cerca de metade desse aborto ocorre antes das flores se desenvolverem em vagens jovens e a outra metade devido ao aborto da vagem. A produo excedente de flores e vagens e o longo perodo de florescimento (de R1 a R5) desejvel, pois permite um certo grau de escape a pequenos perodos de estresse. As condies de estresse (que causam altas taxas de aborto) de R1 a R3 geralmente no reduzem muito o rendimento porque, para compen-
sar, algumas flores (e suas respectivas vagens) ainda podem ser produzidas at o estdio R5. Alm disso, o estresse nesses estdios pode resultar em um aumento no nmero de sementes por vagem e no peso por semente, que tambm ajuda a compensar o abortamento das flores e das vagens jovens. Os pesquisadores e os agricultores ainda no conseguiram aproveitar todo o potencial da planta de soja. Prticas como adubao, espaamento reduzido, estande adequado, irrigao e controle das plantas daninhas so tentativas para reduzir a taxa de abortamento de flores e de vagens e aumentar, assim, a produtividade.
Figura 15. Planta de soja no estdio R3 (detalhe do 4 n superior da haste principal com trs vagens jovens).
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Nota do tradutor: No Brasil, os produtores de soja identificam esse estdio como a fase de formao de canivetes ou canivetinhos. Nota do tradutor: Comportamento tpico de plantas de soja com hbito de crescimento indeterminado.
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Nota do tradutor: Pelo fato de ser uma planta com hbito de crescimento indeterminado, evidente o desenvolvimento total das primeiras vagens localizadas no tero inferior da haste principal, onde iniciou-se o florescimento. 18 Nota do tradutor: Provavelmente, o cultivar de soja utilizado pelos autores deste artigo apresenta hbito de crescimento semi-determinado, isto , caracterstica de planta intermediria entre os hbitos de crescimento determinado e indeterminado.
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sementes novas so mais propensas a abortar sob estresse que as vagens e sementes mais velhas19. As perdas de produo ocorridas nesse perodo devem-se principalmente reduo no nmero total de vagens por planta do que reduo no nmero de sementes por vagem ou no tamanho da semente. De fato, o tamanho da semente pode compensar um pouco se as condies de crescimento forem favorveis aps R5.5. Porm, a compensao atravs do tamanho da semente limitada geneticamente. Assim, a planta possui limitadas habilidades em compensar o aborto de flores e vagens causado por estresses ocorridos nos estdios de R4.5 a R5.5. Quando possvel, deve-se irrigar a lavoura nesses perodos cruciais para garantir umidade adequada.
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Nota do tradutor: A ocorrncia de veranicos nessa fase reprodutiva que tem causado as maiores quebras de safra de soja em muitas regies brasileiras.
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Nota do tradutor: De todos os nutrientes requeridos pela planta de soja, apenas o N fixado pelas bactrias nos ndulos radiculares.
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sementes adquirem aproximadamente metade do seu N, P e K atravs da redistribuio pelas partes vegetativas da planta, e aproximadamente metade pela absoro do solo e atividade do ndulo (no caso do N). Esta redistribuio de nutrientes pelas partes vegetativas da planta ocorre de maneira independente da disponibilidade dos nutrientes no solo. As deficincias hdricas podem reduzir a disponibilidade dos nutrientes porque as razes no podem absorv-los e nem crescer nas camadas superficiais e mais secas do solo. Dessa forma, parte do P e do K deve ser colocada mais em profundidade, onde o solo estar mido e os nutrientes disponveis planta21. Se ocorrer 100% de desfolha (devido a granizo, por exemplo) entre os estdios R5 e R5.5, o rendimento pode ser reduzido em aproximadamente 75%. Condies de estresse podem causar grandes redues no rendimento se ocorrerem entre os estdios R5.5 e R6. Redues de rendimento nesse perodo acontecem principalmente devido ao menor nmero de vagens formadas por planta e ao menor nmero de sementes por vagem e, em menor grau, devido ao menor peso por semente.
Figura 27. Rpido desenvolvimento de vagens e de sementes durante o estdio R5, com gros de 3, 5, 7, 8, 10 e 11 mm de tamanho.
Figura 28. Vista lateral de vagens e sementes em desenvolvimento durante R5. Gros com 5, 7, 8, 10 e 11 mm de tamanho.
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Nota do tradutor: Tais diferenas se devem s variaes na durao dos ciclos de maturao dos diferentes cultivares.
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Nota do tradutor: No Brasil predomina o uso de cultivares precoces e semi-precoces com hbito de crescimento determinado, que so mais exigentes em ambiente. Para esses tipos de cultivares, quando ocorre veranico e/ou deficincia nutricional entre os estdios R5 e R6, as redues no rendimento sero devidas ao abortamento das vagens em incio de granao ou ao abortamento das sementes, caracterizando a formao de vagens chochas. Quando esses estresses ocorrem entre R6 e R7, tambm ocorrero quedas de produo, devido s menores taxas de acmulo de matria seca nas sementes, determinando a formao de sementes mais leves.
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so fixados gradualmente com a maturidade da planta. Embora uma semente mais velha no possa abortar (cair da planta) sob condies de forte estresse, a durao do perodo de rpido acmulo de matria seca na semente pode ser encurtada, resultando na formao de sementes menores e na reduo do rendimento. Como aps R6 a planta de soja j amadurece, o potencial de reduo de rendimento por estresse declina gradualmente. De R6 a R6.5 o estresse pode causar grandes redues de rendimento, a maioria das vezes pela reduo no tamanho da semente, mas tambm pela reduo de vagens formadas por planta e de gros por vagem. Redues de rendimento motivadas por estresse ocorrido entre R6.5 e R7 so menores pelo fato das sementes j terem acumulado quantidades considerveis de matria seca. Estresse a partir de R7 no afeta o rendimento. A Figura 35 mostra o redirecionamento do crescimento das folhas em direo ao sol de uma planta de soja parcialmente acamada. A tendncia para acamamento aumenta com o crescimento em altura das plantas. Altas populaes de plantas, irrigao e ocorrncia de chuvas torrenciais aumentam a altura da planta e o acamamento. O acamamento reduz o rendimento devido a um aumento nas perdas de colheita a ao uso ineficiente da luz solar pela planta23.
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Nota do tradutor: O acamamento uma caracterstica gentica com expresso varivel conforme o cultivar, que pode ser modificada por prticas de manejo adotadas e/ou fatores do ambiente, tais como: densidade de plantas na linha da cultura, espaamento entre as linhas, fertilidade do solo e/ou adubaes, umidade e temperatura, entre outras. Lavouras acamadas tendem a apresentar maiores ndices de perdas na colheita.
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Guias de Manejo para R8 Erros de baixas densidades de semeadura, com os vazios no campo, tornamse visveis por ocasio da colheita. J, altas densidades de plantio causam acamamento da lavoura, dificultando a colheita, reduzindo, assim, o potencial de rendimento no campo. Menores estandes promovem mais ramificaes, porm com menor altura de insero de vagem. Ramificaes muito carregadas de vagens tornam-se pesadas e podem quebrar facilmente, caindo ao cho. Da mesma forma, vagens muito prximas ao solo so difceis ou, s vezes, impossveis de serem colhidas mecanicamente. O momento certo de colheita muito crucial para a soja. A umidade ideal nos gros para colheita e armazenamento 13%. Embora a colheita possa ser iniciada com maiores porcentagens de umidade, alguns custos com secagem sero necess-
rios para um armazenamento seguro. Por outro lado, o atraso na colheita, com umidade abaixo de 13%, causa aumento nas perdas durante a colheita e no nmero de gros danificados, e diminui o peso dos gros para comercializao. Para reduzir perdas de colheita deve-se: dirigir em velocidade apropriada, conferir a abertura do cncavo, a velocidade do cilindro, as peneiras e a velocidade do ar da ventilao. Estar certo de que as velocidades do molinete e do deslocamento da mquina estejam sincronizadas para diminuir as perdas por quebra na plataforma de corte. Regular a altura de corte para minimizar perdas. A 9 cm de altura perdese 5% da produo, e a 16,5 cm de altura perde-se 12%.
Figura 37. Seqncia de maturao de vagens e gros de soja. Da esquerda para a direita, evoluo da cor verde (estdio R6) para a cor marrom (ponto de colheita). Figura 36. Planta de soja no estdio R8.
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RESUMO
Como a Planta de Soja Cresce
A taxa de incremento de matria seca na planta de soja pequena no incio, porm aumenta gradativamente durante os estdios vegetativos de desenvolvimento at o R1, quando aumentam o desenvolvimento das folhas e a cobertura do solo. Em torno de R2, a taxa diria de acmulo de matria seca pela planta essencialmente constante at o gradativo decrscimo durante o perodo de enchimento das sementes (logo aps R6), terminando aps R6.5 (Figura 38). O acmulo de matria seca inicia-se nas partes vegetativas da planta, porm, entre R3 e R5.5 transloca-se gradativamente para as vagens e gros em formao (Figuras 10 e 38). A taxa de crescimento das folhas, pecolos e hastes segue o mesmo padro da planta como um todo at o incio de formao das vagens e gros, ou seja, at aproximadamente R4. Logo aps R5.5 a matria seca mxima nessas partes vegetativas, quando ento inicia-se rapidamente a sua translocao para os gros em formao. A perda de folhas e pecolos comea entre os estdios V4 e V5, nos ns vegetativos e pecolos mais baixos, e progride muito lentamente para o pice da planta at logo aps o estdio R6 (Figura 38). A partir desse momento, a perda de matria seca torna-se rpida e contnua at o estdio R8, quando normalmente todas as folhas e pecolos caem (Figura 36). O crescimento radicular comea com a emergncia da raiz primria a partir da germinao da semente. Sob condies favorveis, a raiz primria e vrias razes laterais crescem rapidamente e podem alcanar profundidades de 0,8 a 1,0 m no estdio V6. Durante os estdios vegetativos mais adiantados e prximo ao florescimento (de V6 a R2) o sistema radicular se expande na sua maior velocidade. A maior parte desse crescimento ocorre nos primeiros 30 cm de solo, desde que haja umidade adequada. Algumas razes podem estar nos 2,5 cm superficiais do solo. Em R6, sob condies favorveis, as razes de soja podem atingir profundidades maiores que 1,8 m e se estender lateralmente de 25 a 50 cm. Nesse estdio, as razes crescem muito lentamente, porm, algumas continuam o seu crescimento at a maturidade fisiolgica (R7). Parte do nitrognio utilizado pela planta de soja proveniente da fixao do nitrognio do ar, realizada pela bactria Bradyrhizobium japonicum presente nos ndulos radiculares. Essa bactria infecta as razes causando a produo de ndulos logo no estdio V1 (Figura 1). Ao longo dos estdios vegetativos de desenvolvimento, o nmero de ndulos aumenta junto com a taxa de fixao do N2 (Figura 14). Por volta do estdio R2, a taxa de fixao do N2 aumenta significativamente, atingindo o seu pico no estdio R5.5, e cai rapidamente a seguir. O florescimento inicia-se no estdio R1 com a abertura da primeira flor entre o terceiro e sexto n vegetativo da haste principal, progredindo da para cima e para baixo. As primeiras flores geralmente aparecem na base de um rcemo (Figura 13). Com o tempo, o rcemo se alonga, enquanto novas flores aparecem progressivamente em direo ao seu pice (Figura 21). No estdio R5 a planta completou a maior parte do seu florescimento, porm, um pouco de flores ainda pode abrir nos ramos e nos ns superiores da haste principal. A maioria das flores de soja se autofecunda no momento ou um pouco antes da sua abertura.
Estdio
8 1 2
11 3 60
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80 Agosto
Figura 38. Acmulo total de matria seca em diferentes partes da planta de soja.
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Trs a quatro dias aps a abertura da flor, suas ptalas murcham e a vagem (fruto) comea a alongar-se. Entre 2 e 2,5 semanas aps a abertura de uma flor, a vagem formada apresenta-se com o seu comprimento mximo. O desenvolvimento das vagens na planta rpido entre R4 e R5, pois apenas poucas vagens totalmente formadas esto presentes nos ns vegetativos mais baixos na haste principal durante o estdio R4 (Figura 18). Muitas vagens atingem o tamanho final em R5 (Figuras 24 e 25) e quase todas esto completamente desenvolvidas no estdio R6 (Figura 30). Os gros (sementes) no interior de uma vagem no iniciam o seu rpido desenvolvimento enquanto a vagem no tenha atingido o seu comprimento final e os gros se apresentem com 7 a 8 mm de comprimento. Numa planta em R5, a partir do momento em que um gro apresenta-se com 8 mm de comprimento, o mesmo inicia rapidamente o acmulo de matria seca (Figura 27). Em torno de R5.5 a taxa de acmulo de matria seca por todas as vagens em uma planta de soja rpida e constante. Esse rpido crescimento de todas as vagens de uma planta comea a diminuir logo aps o estdio R6.5 e no mais possvel de ser mensurado no estdio R7.
Estdio
V R
8 1 2
11 3 60
14 4
17 5
0 Maio
20 Junho
40 Julho
80 Agosto
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10
Gros Vagens
Pecolos Folhas
K (% do total acumulado)
Colmos
Estdio
V R
8 1 2
11 3 60
14 4
17 5
0 Maio
20 Junho
40 Julho
80 Agosto
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O rendimento de soja, ou seja, o peso total das sementes, pode ser descrito pela seguinte equao: Rendimento = nmero mdio de plantas por hectare x nmero mdio de vagens por planta x nmero mdio de gros por vagem x peso mdio de um gro. Uma planta de soja crescendo sem competio com outras plantas ir ramificar intensamente, formando uma planta com arquitetura mais aberta. Aumentandose o nmero de plantas na rea (densidade de plantas) aumenta-se a altura destas e a tendncia ao acamamento, reduzindo-se a ramificao e o nmero de vagens por planta. Porm, admite-se um valor timo para densidade de plantas visando-se mais vagens e gros por unidade de rea. Essa densidade tima de plantas difere com os cultivares e ambientes de crescimento. O ambiente no qual um determinado cultivar de soja cresce influencia extremamente o desenvolvimento e o rendimento da planta. A ocorrncia de estresse ambiental em qualquer estdio de desenvolvimento da soja ir reduzir o seu rendimento. Estresses tais como: deficincias nutricionais, umidade inadequada, danos por geada, granizo, pragas ou acamamento, causam enormes redues de rendimento quando ocorrem entre os estdios R4 e logo aps o R6. Dentro dessa faixa fenolgica, o perodo entre os estdios R4.5 e R5.5 especialmente sensvel ao estresse. Como a planta de soja amadurece depois do R6, a quantidade potencial de reduo de produo causada por estresse diminui gradualmente at o estdio R7, quando o rendimento no mais afetado por este. Altos rendimentos somente so obtidos quando as condies ambientais so favorveis em todos os estdios de crescimento da soja.
temperatura e umidade no solo. As razes no crescem em solo seco e a umidade deve ser adequada para que o sistema radicular possa absorver os nutrientes. Por outro lado, o excesso de umidade no solo limita a aerao das razes, as quais necessitam de oxignio para crescer. Os padres de sazonalidade de acmulo dos diferentes nutrientes pelas diferentes partes da planta so apresentados nas Figuras 39, 40 e 41. As quantidades de nutrientes absorvidas pelas plantas no incio da estao de crescimento so pequenas porque as plantas so pequenas. Entretanto, a concentrao de nutrientes em uma folha individual de plantas bem nutridas alta durante esse perodo como nas folhas individuais em perodos mais adiantados. A absoro e o acmulo de alguns nutrientes contnua ao longo da estao de crescimento at a maturidade da planta (Figura 41), enquanto a absoro de outros completada no estdio R6 (Figura 39).
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10
Ca (% do total acumulado)
Gros Vagens
Pecolos Folhas
Estdio
V R
8 1 2
11 3 60
14 4
17 5
0 Maio
20 Junho
40 Julho
80 Agosto
Colmos
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A redistribuio dos nutrientes minerais a partir de partes mais velhas da planta para as mais novas em crescimento a fonte primria de alguns nutrientes. Alguns nutrientes so muito mveis na planta e so prontamente translocados de um rgo velho para um mais novo. A redistribuio de N (Figura 39), P e S constitui-se na fonte primria desses nutrientes para os gros em formao e resulta em significativa diminuio desses elementos nas folhas, pecolos, hastes e vagens, durante o perodo mais avanado de enchimento das sementes. Entretanto, alguns nutrientes como o Ca so muito imveis nas plantas, existindo pequena redistribuio dos mesmos das partes mais velhas para as mais novas em crescimento. A translocao dos nutrientes mveis das folhas para as sementes em formao, exceto a do clcio, faz com que este nutriente apresente-se com maior concentrao nas folhas ao final do ciclo de maturao (Figura 41). A redistribuio de outros nutrientes na planta geralmente segue um padro intermedirio entre os extremos de alta mobilidade do N e imobilidade do Ca. P e S so muito semelhantes ao N. O K redistribudo das partes vegetativas para as sementes em formao, porm, no redistribudo a partir das vagens. Zn e Cu so redistribudos, mas no na mesma intensidade do N. Mn, Mg, Fe, B e Mo so relativamente imveis, mas no tanto quanto o Ca. Diferenas marcantes quanto mobilidade do Fe tm sido verificadas entre os diferentes cultivares.
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Nota do tradutor: Com relao aos solos brasileiros, principalmente aqueles localizados no Brasil Central (cerrado), fsforo, potssio e enxofre tm sido os macronutrientes com maior necessidade de correo via adubao, e clcio e magnsio, via calagem, e manuteno, visando a busca de altas produtividades. 25 Nota do tradutor: Alm das necessidades de correo e manuteno da fertilidade com macronutrientes nos solos brasileiros, ultimamente vem merecendo destaque a necessidade de aplicao de alguns micronutrientes, tais como B, Co, Cu, Mn, Mo e Zn. Estes podem ser fornecidos cultura no momento da semeadura, atravs de frmulas fertilizantes completas. No caso de Co e Mo, pode-se fornec-los via semente, por ocasio do tratamento destas com fungicidas. Uma vez instalada a cultura, preventivamente os micronutrientes B, Co, Cu, Mn e Mo podem ser adicionamente fornecidos por meio da adubao foliar, quando a soja se encontra nos estdios V4 a V5.
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MAIS DE 63 ANOS, o Instituto Americano de Potassa iniciava uma importante e nica experincia de cooperao.
A data era julho de 1935. O local, Washington, D.C., cerca de trs blocos da Casa Branca. A pessoa falando era Dr. J.W. Turrentine, o primeiro presidente do novo Instituto e qumico de grande reputao. Era autoridade mundial na produo e uso de potssio. Na ocasio falava no para grande platia de cientistas, mas para grupo de apenas oito pessoas, o primeiro Conselho de Diretores do Instituto que se formava. Era grupo do alto gerenciamento das maiores empresas produtoras de potssio da poca, homens de negcios realistas, com o objetivo de vender potssio. A mensagem do Dr. Turrentine foi curta e direta: Cavalheiros, o uso de potssio depende do seu reco-
nhecimento como nutriente de planta, que fator agronmico, e da possibilidade do agricultor em comprlo, que fator econmico. Assim, o uso agrcola de potssio deve ser aumentado apenas quando for requerido pela cultura e lucrativo para o agricultor. A indstria americana de potssio aceitou esta filosofia e, atravs do Instituto, por mais de 63 anos aplicou o conceito da integridade cientfica na direo de seus negcios. Em 1977, com a incluso de P no programa, o nome foi mudado para Potash & Phosphate Institute... mas o enfoque cientfico para desenvolvimento de mercado permaneceu o mesmo. Cooperao tem sido a base fundamental. Cooperao de milhares de pesquisadores, professores, extensionsistas, consultores e autoridades governamentais ligados agricultura com vendedores, dealers e agricultores l no campo na dedicada e sincera busca da verdade.
DE VO LU O
ISR - 40 - 2216/84
POTAFOS
A ID NT RA GA
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