1 - Sobre o etanol, cuja fórmula estrutural é H3C ─ CH2 ─ OH, identifique a

alternativa incorreta:

a) apresenta cadeia carbônica saturada.

b) é uma base inorgânica.
c) é solúvel em água.
d) é um monoálcool.
e) apresenta cadeia carbônica homogênea.

2 - O composto que é usado como essência de laranja tem fórmula:

a) butanoato de metila.
b) butanoato de etila.
c) etanoato de n-octila.
d) etanoato de n-propila.
e) hexanoato de etila.

3 - O nome correto do composto abaixo, de acordo com a IUPAC, é:

a) 3-fenil-5-isopropil-6-metil-octanal
b) 3-fenil-5-sec-butil-6-metil-heptanal
c) 3-fenil-5-isopropil-6-metil-octanol
d) 2-fenil-4-isopropil-5-metil-octanal
e) 4-isopropil-2-fenil-5-metil-heptanal

4 - A cetona é um composto carbonílico com 3 átomos de carbono e cadeia

saturada. Sua fórmula molecular é:

a) C3H6O
b) C3H7O
c) C3H8O
d) C3H8O2
e) C3H8O3
5 - Sobre o ácido 3-fenil propanoico é correto afirmar que:

a) possui fórmula molecular C9H10O2.

b) possui átomo de carbono quaternário.
c) não é um composto aromático.
d) é um composto saturado.

6 - Considere as seguintes substâncias:

e as seguintes funções químicas:

a. ácido carboxílico; d. cetona;

b. álcool; e. éster;
c. aldeído; f. éter.

A opção que associa CORRETAMENTE as substâncias com as funções químicas é:

a) I d; II c; III e; IV f.
b) I c; II d; III e; IV a.
c) I c; II d; III f; IV e.
d) I d; II c; III f; IV e.
e) I a; II c; III e; IV d.
7 - As estruturas abaixo representam algumas substâncias usadas em protetores
solares.

A função que NÃO está presente em nenhuma dessas estruturas é:

a) cetona.
b) éter.
c) éster.
d) amina.
e) álcool.

8 - A fórmula estrutural abaixo pertence ao barbatusol, que é a principal substância

presente em uma planta conhecida como boldo. Essa planta é muito utilizada porque
a substância em questão é eficiente para tratar males do fígado e também
problemas relacionados com a digestão.

Analisando a fórmula estrutural do barbatusol, qual é o nome da função oxigenada

presente em sua estrutura?

a) álcool
b) éster
c) fenol
d) éter
e) aldeído
9 - A fórmula estrutural abaixo pertence à substância vanilina, que é responsável
pelo aroma e sabor característicos da baunilha:

Analisando a estrutura da vanilina, quais são as substâncias oxigenadas presentes

em sua estrutura?

a) álcool, éter e éster

b) álcool, ácido e fenol
c) aldeído, álcool e éter
d) aldeído, éster e álcool
e) aldeído, éter e fenol

10 - (Enem/2015) Uma forma de organização de um sistema biológico é a presença

de sinais diversos utilizados pelos indivíduos para se comunicarem. No caso das
abelhas da espécie Apis mellifera, os sinais utilizados podem ser feromônios.

Para saírem e voltarem de suas colmeias, usam um feromônio que indica a trilha
percorrida por elas (Composto A). Quando pressentem o perigo, expelem um
feromônio de alarme (Composto B), que serve de sinal para um combate coletivo. O
que diferencia cada um desses sinais utilizados pelas abelhas são as estruturas e
funções orgânicas dos feromônios.
As funções orgânicas que caracterizam os feromônios de trilha e de alarme são,
respectivamente:

a) álcool e éster.
b) aldeído e cetona.
c) éter e hidrocarboneto.
d) fenol e ácido carboxílico.
e) ácido carboxílico e amida.

11 - (FAMECA-2016) As catequinas são polifenóis que possuem atividade

antioxidante e estão presentes em chás e no café. Uma delas é a
epigalocatequina-3-galato, formada pela união de uma estrutura básica de catequina
com o íon galato proveniente do ácido gálico.

Se os radicais R1, R2 e R3 da estrutura básica da catequina forem substituídos por

H, íon galato e OH, respectivamente, é correto afirmar que foi acrescentada à
catequina a função:

a) éter.
b) aldeído.
c) cetona.
d) ácido carboxílico.
e) éster.

12 - O propanotriol, quando submetido a um aquecimento rápido, desidrata-se,

formando a acroleína que apresenta um cheiro forte e picante. Essa propriedade
constitui um meio fácil e seguro de se diferenciar as gorduras verdadeiras dos óleos
essenciais e minerais, pois, quando a gordura é gotejada sobre uma chapa
superaquecida, também desprende acroleína.

Observe o que acontece com o propanotriol:

a) Quais as respectivas funções químicas existentes no propanotriol e na acroleína?

b) Indique, segundo a IUPAC, a nomenclatura da acroleína.

13-Na reação de esterificação:

Os nomes dos compostos I, II e III são, respectivamente:

a) ácido etanóico, propanal e metanoato de isopropila.

b) etanal, propanol-1 e propanoato de etila.
c) ácido etanoico, propanol-1, etanoato de n-propila.
d) etanal, ácido propanóico, metanoato de n-propila.
e) ácido metanoico, propanal e etanoato de n-propila.

14 - Na pele dos hipopótamos, encontra-se um tipo de protetor solar natural que

contém os ácidos hipossódico e nor-hipossudórico. O ácido hipossudórico possui
ação protetora mais eficaz, devido à maior quantidade de um determinado
grupamento presente em sua molécula, quando comparado com o ácido
nor-hipossudórico, como se observa nas representações estruturais a seguir.

O grupamento responsável pelo efeito protetor mais eficaz é denominado:

a) nitrila
b) hidroxila
c) carbonila
d) carboxila
15 - O composto a seguir, possui:

CH3
│
H3C ─ CH2 ─ CH ─ O ─ CH2 ─ CH3

a) 3 carbonos primários, 2 secundários e 1 terciário.

b) 1 hidrogênio ligado ao carbono terciário.
c) Cadeia acíclica, ramificada, saturada e homogênea.
d) Cadeia alifática, ramificada, saturada e heterogênea.
e) O grupo funcional (– O –) que caracteriza um álcool.

16-Leia a seguinte estrofe do poeta paraibano Augusto dos Anjos:

“O oxigênio eficaz do ar atmosférico,

o calor e o carbono e o amplo éter são
Valem três vezes menos que este Américo
Augusto dos Anzóis Sousa Falcão...”

O nome de uma importante função química orgânica é citado na estrofe. Indique a

alternativa que contém um composto pertencente a essa função:

a) CH3CH2CH3 – propano
b) CH3COCH3 – propanona
c) CH3COOCH3 – etanoato de metila
d) CH3CH2OCH3 – metóxi – etano
e) CH3CH2CHO – propanal

17 - O bactericida Fomecin A, cuja fórmula estrutural é:

Apresenta as funções:

a) Cetona, fenol e hidrocarboneto

b) Éter, álcool e aldeído
c) Álcool, fenol e éter
d) Álcool, fenol e aldeído
e) Ácido carboxílico e fenol
18- Considere as estruturas moleculares do naftaleno e da decalina, representadas
pelas fórmulas abaixo:

Substituindo, em ambas as moléculas, um átomo de hidrogênio por um grupo

hidroxila (OH), obtêm-se dois compostos que pertencem respectivamente às
funções:

a) Álcool e fenol
b) Fenol e álcool
c) Álcool e álcool
d) Fenol e fenol

19- A morfina é um alcaloide que constitui 10% da composição química do ópio,

responsável pelos efeitos narcóticos dessa droga. A morfina é eficaz contra dores
muito fortes, utilizada em pacientes com doenças terminais muito dolorosas.

Algumas das funções orgânicas existentes na estrutura da morfina são:

a) álcool, amida e éster.
b) álcool, amida e éter.
c) álcool, aldeído e fenol.
d) amina, éter e fenol.
e) amina, aldeído e amida.