Amendoim doce

Ingredientes

500g de 1 e1/2 xícaras de 1 xícara de

amendoim cru chá de açúcar chá de água

1 colher sobremesa 2 colheres de sopa 1 colher de chá

de fermento em pó de chocolate em pó de canela em pó

Modo de Preparo
1. Coloque o amendoim na panela e torre por 3 minutos.
2. Acrescente o açúcar e a água e deixe em fogo alto cozinhando.
3. Mexa de vez em quando para não queimar.
4. Quando começar a secar mantenha no fogo por mais 1 minuto
e desligue.
5. Nesse momento mexa sem parar para os amendoins ficarem
soltos uns dos outros.
6. Para deixá-los mais crocantes, espalhe-os em uma assadeira e
leve ao forno alto por, mais ou menos, 10 minutos.
7. Retire, espere esfriar e sirva.